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j*****1 发帖数: 1107 | 2 me too. 甜甜的面皮,裹着流油的肉或者蛋黄,觉得不伦不类。粽子也是,鲜肉的馅可
以吃,但不觉得好吃,我最爱吃白的,或者红豆的,打开粽子叶之后用那最尖尖角沾糖
吃,对我来说吃粽子50%的乐趣就在那一口。跑题了 |
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n*****b 发帖数: 2235 | 3 我妈每次逼我吃一汤碗
还是沾糖的
我本来就不爱吃甜食 太痛苦了 |
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w**t 发帖数: 592 | 4 竟让有人吃肉粽子。真正的粽子是糯米包着很多很多很多的红枣,根本不要沾糖吃。第
一次买
肉粽子,吃了一口差点吐出来,全扔掉了。 肉把糯米和粽叶的清香全破
坏掉了。
发明肉粽子的人应该去跟屈原道歉,把这么难吃的东西扔到水里,1.鱼儿肯定吃你的肉
吃得更快;2.肉粽子把江水都污染了,弄成肉汤了,现在人由此学坏,开始往江里扔死
猪了。
哈哈。 |
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d******a 发帖数: 3976 | 5 最喜欢豆沙粽,那种放很多纯豆沙和猪油的,很CREAMY的感觉,就象小时候第一次吃
ICE CREAM一样。晚上达游戏,来个肉粽最爽,又香又顶饿,尤其里面煮化了的肥油。
碱粽沾糖吃超级好吃。
最讨厌放花生,咯牙。你马再加上咸蛋更恶心。 还有光放大枣的,做粽子煮过以后有
发酵的口感,酸了把几象吃到坏了的,从来吃不下去 |
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x********e 发帖数: 35261 | 7 我很怕吃大白粽,糯米吃多了梗得慌,沾糖也不方便。包这种粽子练手不错。 |
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l**********n 发帖数: 2810 | 9 呃,长学问了,我一直以为咸豆浆就是豆浆不加糖改加盐。。。。。。 |
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w*********n 发帖数: 1975 | 10 上海人才吃什么不加酱油?有了,喝茶不加酱油
上海人什么汤不放臭咸肉?还真想不出来,好像凉开水没有咸臭肉。
上海人自己说浓油赤酱,我给更正一下:浓油黑酱。什么菜上都是粘糊糊,黑黝黝一层。
自从发现这个现象,我介绍了几个开酱油厂的朋友去上海,都发了。
我以前某些菜也放酱油的,在上海生活几年后后,看到酱油就反胃。
上海菜特点,六个字:咸(盐多,咸肉多)甜(糖多)粘(生粉、调料多)黑(半瓶老
抽)油(一斤菜一两油)臭(臭咸肉、臭冬瓜、臭豆腐,臭过三条街)
上海菜虽然咸甜粘黑油臭齐全,但项子标却不是最高的。咸不过山东,甜不过苏州,黑
酱比不过扬州,臭不过绍兴。 |
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w*********n 发帖数: 1975 | 11 上海人才吃什么不加酱油?有了,喝茶不加酱油
上海人什么汤不放臭咸肉?还真想不出来,好像凉开水没有咸臭肉。
上海人自己说浓油赤酱,我给更正一下:浓油黑酱。什么菜上都是粘糊糊,黑黝黝一层。
自从发现这个现象,我介绍了几个开酱油厂的朋友去上海,都发了。
我以前某些菜也放酱油的,在上海生活几年后后,看到酱油就反胃。
上海菜特点,六个字:咸(盐多,咸肉多)甜(糖多)粘(生粉、调料多)黑(半瓶老
抽)油(一斤菜一两油)臭(臭咸肉、臭冬瓜、臭豆腐,臭过三条街)
上海菜虽然咸甜粘黑油臭齐全,但项子标却不是最高的。咸不过山东,甜不过苏州,黑
酱比不过扬州,臭不过绍兴。 |
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T*******e 发帖数: 6425 | 13 完了,如果粽子里面有肉的话,那个味道啊,就像那个啥。。。说不下去了。。。
其实沾糖吃倒是可以啊。。 |
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qt 发帖数: 9432 | 14 反正他们淋了点东西,很美味,我也不知道是啥,猜是生抽,呵呵...
肉粽沾糖,没吃过,下次试试~~ |
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m**********e 发帖数: 2808 | 15 其实肉粽沾糖好难食的。。。
我觉得那个服务员不pro,因为凡是要蘸的东西,最好还是on side,不要淋上去,因为
你想蘸可以自己蘸,但淋了万一对方不喜欢,就不能补救了。。。一般茶楼连肠粉都不
淋豉油的(小食店会淋),都是on side的。。。幸亏你喜欢那个味道。。。否则我们
以美食闻名的南蛮就丢面了。。。 |
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y*****a 发帖数: 1598 | 16 我喜欢肉粽子,不过这东西一个估计就饱了
小时候我妈最喜欢搞赤豆粽子沾糖,那叫一个难以下咽啊 |
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c********o 发帖数: 3656 | 17 RT
P.S.深刻感受到过日子找地域差太远的很惊悚,今天为是吃白粽子沾糖还是吃蛋黄咸肉
粽,干了一架。NND,悲愤。 |
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c********o 发帖数: 3656 | 18 是啊!!!!!!
我小时候最恨白糖粽子,这不就跟糯米团沾糖一样么。人非说我那的肉粽,是糯米包红
烧肉,悲愤。 |
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N*****e 发帖数: 2573 | 19 显然“吃蛋黄咸肉粽”好吃,
这和地狱有啥关系,
白粽子沾糖是小时候穷吃的 |
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c********o 发帖数: 3656 | 20 东北都是白粽沾糖,就酱
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3 |
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B******u 发帖数: 23763 | 24 是啊,其实俺现在都是经历过生死的人了,但还是那么在乎面子的。
要不,也不至于落到现在这个地步哈。
圆子茶,糯米粉撮成圆子,算汤圆吧,不过大些,里面很多是没有馅的。
然后过年的早上吃上几个,沾糖和芝麻粉吃。
当年俺是特喜欢吃的啊。
每次都让大人管制着,怕撑着。赫赫。 |
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f******w 发帖数: 10267 | 27 还是不一样,这个是软的,沾糖吃。怀念的油条是脆的,就豆浆吃。 |
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d**w 发帖数: 14889 | 28 居然有不吃亲手包的粽子去商店买冻肉粽子吃的北京人。 尼玛 啊!
不吃更好,我吃双份儿。 |
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O*******N 发帖数: 2689 | 29 切糕带枣最你妈好吃了
小时候外地老乡推着自行车走街串户的卖 在外面暴土的脏兮兮的 不过不干不净吃了没
病嘛 |
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a******o 发帖数: 7982 | 30 呵呵,你能不能换点别的粘哈,每次都是沾糖,搞个果酱啥的. |
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C****e 发帖数: 12294 | 31 这一盘是肉的。
还有枣芯的,样子更好看。
原来也包碱水棕,但要沾糖,觉得不妥,今年放弃了。 |
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m***o 发帖数: 17656 | 32 我们倒是沾糖吃的
果然是老乡哦,我想的太不全面了
我们没有馅儿的汤圆是粘着芝麻粉(损)吃的 |
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i***l 发帖数: 4182 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
Mars (火星|天佑中华) 于 (Mon Jun 16 13:42:04 2008) 提到:
这么贤惠 还阿维了波不?
☆─────────────────────────────────────☆
jogginggirl (假行猫) 于 (Mon Jun 16 13:51:31 2008) 提到:
难道mars不是mm?
☆─────────────────────────────────────☆
jogginggirl (假行猫) 于 (Mon Jun 16 13:52:36 2008) 提到:
老一辈的都这么说。
☆─────────────────────────────────────☆
jogginggirl (假行猫) 于 (Mon Jun 16 15:08:53 2008) 提到:
吃过,炒饭,香
以前家里直接炸了猪油渣沾糖吃。现在吃不到了。
,
☆─────────────────────────────────────☆
jogging |
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i*e 发帖数: 859 | 34 我小的时候非常爱吃藕。凉拌的嫩藕,也可以用猛火速速翻
一下,酸甜的,脆生生的,色泽从浅黄色到浅紫色不等;或
是蒸得很酥的老藕沾糖,那就异常的香而软了。那时侯还偏
爱淡淡的藕荷色,觉得真是十分雅致的一种颜色。给画书上
的人物填颜色时,最可爱的小姑娘总是穿了青莲的衣裙。有
好一阵子我都得用红色的铅笔再加兰色的铅笔,尽量涂得轻
些,那时侯我没有任何种紫色的铅笔。
小学三四年级时有个好朋友。有一天中午去她家玩,那一天
莲藕正上市,恰巧她妈妈做糯米灌藕,一定要留我尝尝手艺。
于是很兴奋地在边上看怎么把糯米的饭粒掺和了调料,从横
截面的小洞里塞进整根的生藕。塞结实后,把藕节放蒸笼里
相当的时间,取出切片,装盘。端上桌,略呈绛紫,热腾腾,
很诱人。我来者不拒地吃到像游坦之的冰蚕吸了他的血后一
般呆呆蠢蠢,行动不便。又跟她大力推荐了一把文言版的聊
斋(此书最后在她家不知所终),于是颇费了点劲走回家。
家里用嫩藕炒了个时鲜菜,又是我爱吃的。于是又吃。没几
口,我头一歪,就把刚才吃的糯米藕哇哇的吐了一地。心里
想着还好我坚持到了
从此看到闻到藕的味道,听到想到藕这个字,喉间就犯恶心,
包括现在。而上了初中 |
|
j****e 发帖数: 12067 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖 |
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l*****j 发帖数: 5163 | 36 今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
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,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y 发帖数: 6501 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖 |
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z***t 发帖数: 10817 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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G*S 发帖数: 831 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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j******o 发帖数: 910 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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l*********e 发帖数: 7492 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
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t******i 发帖数: 6123 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
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菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
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g********n 发帖数: 2314 | 43 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
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i****r 发帖数: 1803 | 44 (第一回)咄咄逼人
圣旨宣罢,便有数名内相捧着签盘行到各席之前,叩请众「仙」选取。
小玄取了一签,拆开锦封,见已是三十一之数,心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签,神色凝重,却是抽中了第二之数。
抽签已毕,安坐北台之上的皇帝略微颔首,即见一名殿头官来到栏杆之前,
高声喝道:「仙灵大比开始!有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台,胸腹肥肉抖动,一对惹目的长长大耳几垂至肩,右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮,大咧咧道:「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫,今趟
入京,原本只想讨杯圣酒尝尝,不意今晚签中头数,那就先来丢个丑了!」
贺天雕霍然立起,转到席前,朝父亲躬身叩首,道:「孩儿下去了!」
贺震元点了下头,沉声道:「传闻这大耳僧有具灵偶,乃用龙纹紫杉打造,
应属机关一类,脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛:「这贺家父子识得机关术的门道哩,不知会以何物下场比试?」
贺天雕应了,大步从台上走下,来到演武场边,朝四方一揖,高声道:「在下荡魔
堡贺天雕,望诸位高人不吝赐教!」
待两人场边站定,北台上殿头官... 阅读全帖 |
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A*******G 发帖数: 47 | 45 驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖 |
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g****t 发帖数: 31659 | 46 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 3 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:56:30 2011, 美东)
《大隐》3
作者:血珊瑚
简介:
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失,没想到大小麻烦层出不穷,再次体
认到自己实力的低下外,为了解除危机,不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面,圣殿骑士团的高层预备召见尼斯,这个指示大出尼斯的预料之外,究竟
圣殿骑士团的高层有何打算?
人物介绍:
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子,母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子,粗鲁,莽撞,
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其
他人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
菲利... 阅读全帖 |
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k*******d 发帖数: 1523 | 47 《大隐》3
作者:血珊瑚
简介:
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失,没想到大小麻烦层出不穷,再次体
认到自己实力的低下外,为了解除危机,不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面,圣殿骑士团的高层预备召见尼斯,这个指示大出尼斯的预料之外,究竟
圣殿骑士团的高层有何打算?
人物介绍:
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子,母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子,粗鲁,莽撞,
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其
他人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
菲利普王子——格伦安特王国的王子,是施蒂利亚大公夫人的侄子。
艾玛尔——红衣主教。
目录:
第一章 码头风波
第二章 去圣地
第三章 联络圣殿
第四章 危险的考验
第五章 金钱的价值
第一章 码头风波
远处白茫茫一片,雪白的浪花一波接一波朝着岸边涌来,最后消... 阅读全帖 |
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g****t 发帖数: 31659 | 48 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖 |
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c********e 发帖数: 42175 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ditu (地图妹·灌灌), 信区: Food
标 题: 烤鸭DIY——注解版
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 13:09:02 2007)
俺今天来上个烤鸭注解版吧,半年前写的一个豆腐块。这个方子参考了N篇网上著名的方子,写得比较啰嗦,列出一些可能替代方案,列出烤鸭失败的原因分析。
原文link:
http://fwh2906.spaces.live.com/blog/cns!447069D7FBAF7E2D!517.en
【食材】
烤鸭一只,4~7磅重。
【器材】
1、烤箱。估计大部分人都用传统烤箱。也有人用方便烤箱的。没烤箱,就别diy烤鸭了,去买着吃伞?
2、烤盘及rack。最好是1个rack和2个烤盘配套的那种,walmart有卖的。rack架在烤盘上,能够让烘烤过程中流下去的鸭油不与鸭身直接哟ァH绻挥胷ack的话,鸭子容易浸泡在鸭油中,这样鸭皮就烤不焦脆。
3、吸管。稍微粗一点,喝奶昔的那种粗吸管比较好,如果不想买,那就去麦当劳偷一根。
4、挂钩。最好是那种人字形钢铁钩子,上面可挂,下... 阅读全帖 |
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