e*****r
发帖数: 700 | 1 前两天在这里看到大家讨论油登子。想起来自己有两个油登子的模子还没有用过，兴趣
高高的在礼拜天早上做油登子吃。这里有两幅照片，让大家看看童年的美食 |
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a********l
发帖数: 980 | 3 好想念啊~小时候不喜欢吃萝卜，但是油登子里的萝卜丝就很好吃，凉了软一点吃也别
有一番风味~ |
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p**********u
发帖数: 15479 | 5 为什么说上海最近还好？你能吃出，看出地沟油和正常油的区别吗？ |
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p*********g
发帖数: 22025 | 6 因为还要把模具里的油凳子倒出来
就不知道怎么把模具反过来了
如果有把手的模具还要敲2下才能下来呢
没实际操作过
看看那个mm是怎么回答的吧 |
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m***o
发帖数: 17656 | 7 哦，原来是这样，自己不会脱离。
因为还要把模具里的油凳子倒出来
就不知道怎么把模具反过来了
如果有把手的模具还要敲2下才能下来呢
没实际操作过
看看那个mm是怎么回答的吧 |
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m******e
发帖数: 1244 | 8 萝卜丝是肯定滴~
油墩子么还是可以寻到的，就是费点力气，徐家汇靠近天钥桥路斜土路有卖。 |
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m******e
发帖数: 1244 | 10 个么，么办法了呀……老早辰光没有地沟油的……唉。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 12 又开始讨论油墩子，上次就没有看到，现在更没有了。
我到杨浦区白想，行了半个钟头再行到。时间是５ＰＭ左右。老早好像一到神光每者路
口都有的东西。
现在臭豆腐茶叶蛋还是到处都有。现在市面上流行的是“蛋饼‘，里面涂甜面酱的那种
，顾客主要是６０岁以下。老头子老太婆还是喜欢排队买油条大饼。 |
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a****s
发帖数: 4254 | 17 油登子油栅子，我小时候就不吃的。我想吃糖糕，不会做。 |
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o********l
发帖数: 12430 | 18 对的对的，就是油登子啊，好吃的
很想念
多少年没吃到了
小时候我有个阶段很喜欢吃萝卜丝饼的，我们那叫油端子，现在没那么馋了 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 19 南翔小笼包，油登子，炸栅子，小馄饨，青团，大饼油条，锅贴，当然罗，我的最爱羊
肉串不能少，生煎小时候吃伤了（吃太多了）这辈子不想碰了。
要有80年代末90年代中期以前水准的。。。 |
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h*******3
发帖数: 327 | 20 以前住NY的时候接待了大学同学的老婆, 第一次从上海来, 问她觉得鹿鸣春的小笼比上
海的南翔如何, 竟然说比上海的好吃多了...
N年后我回上海, 去吃了一次南翔, 终于明白了人家的确没说慌....
还是小时候隔壁弄堂卖的小笼好吃... 配蛋皮汤...
双打也好吃... 还有拌了花生酱的冷面...
油登子小时候觉得香啊... 后来回去我舅妈找半天买了回来... 感觉一般般了...
锅贴, 生煎.. yum... 热门的小杨我觉得一般, 01年回去吃了几次大壶春的, 典型国
营饭店啊... 环境不好, 但是生煎太好吃了, 配咖哩牛肉汤....后来回去几次都没机会
吃了...
不行了.. 肚子饿了... |
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s*********t
发帖数: 16647 | 21 我确实有过一天来回温哥华只为吃东西的经历，但是那个richmond的上海餐馆也一般，
其他的小吃，比如油登子，温哥华能吃的到？ |
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G****a
发帖数: 10208 | 23 cena, 口水都留下来了， 你住哪里啊？ 近的话， 想吃几个过把瘾 |
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s*********r
发帖数: 4210 | 26 fedex next day air 几个给我吧。哈哈 |
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m***o
发帖数: 17656 | 28 什么样子啊，奔个看看，很好奇
我买小蛋糕模子做,也可以的. |
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p*********g
发帖数: 22025 | 36 没用过没把手的
有把手的炸一会倒出来
炸一会后确实是浮起来的 |
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m***o
发帖数: 17656 | 38 我都是用筷子。你用夹子？
感觉难度比较高
因为还要倒出来再炸的 |
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d********a
发帖数: 691 | 39 吾从小不太爱油炸的东西，所以一点不馋这个。
不过lz这个看起来嫩嫩的，很好吃的样子 |
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N****E
发帖数: 1474 | 40 You can get from Bed bath Beyond. 79 cents per one. |
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z*x
发帖数: 62 | 44 我到杨浦区白想，行了半个钟头再行到。时间是５ＰＭ左右。老早好像一到神光每者路
口都有的东西。
现在臭豆腐茶叶蛋还是到处都有。现在市面上流行的是“蛋饼‘，里面涂甜面酱的那种
，顾客主要是６０岁以下。老头子老太婆还是喜欢排队买油条大饼。 |
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l**g
发帖数: 698 | 45 个不叫蛋饼，叫包脚布
不过现在有叫煎饼果子的。。。跟北方一样的教法了汗 |
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z*x
发帖数: 62 | 46 不是北方的那种“果子”。
上海宁的点心店越来越少，市中心大多是卖个外地宁的点心，比如大约1000种的包子。
另外葱油饼也算上海的？ |
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z*x
发帖数: 62 | 47 慢慢找还是能找到的，要的是男人的耐心。到上海白相就这点事情:
打头打接打屁股；
大饼油条臭豆腐。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 48 可能老式小区，中小学门口这种地方还能找到
我到杨浦区白想，行了半个钟头再行到。时间是５ＰＭ左右。老早好像一到神光每者路
口都有的东西。
现在臭豆腐茶叶蛋还是到处都有。现在市面上流行的是“蛋饼‘，里面涂甜面酱的那种
，顾客主要是６０岁以下。老头子老太婆还是喜欢排队买油条大饼。 |
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