o***a
发帖数: 724 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: olama (Obama), 信区: Military
标 题: 中国人一年吃约300万吨地沟油 毒性百倍于砒霜(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 17 18:14:40 2010, 美东)
中国青年报
国内地沟油一年的总利润能达到15亿-20亿元(资料图)
本报记者 蒋昕捷
并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的
时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，
你是否意识到自己正处在危险之中呢？
危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每
天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、
分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重
返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又
比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对中国青年
报记者这样说 |
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n***b
发帖数: 5914 | 2 http://news.wenxuecity.com/messages/201003/news-gb2312-1041198.html
中国人一年吃约300万吨地沟油 毒性百倍于砒霜(图) 中国青年报
国内地沟油一年的总利润能达到15亿-20亿元(资料图)
本报记者 蒋昕捷
并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的
时候；当你站在
街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否意识到自
己正处在危险之
中呢？
危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每
天从那里捞取大
量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这
些散发着恶臭的
垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地
沟油”的三无产品，
其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对中国青年
报记者这样说。他
的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 3 【 以下文字转载自 WebRadio 讨论区 】
发信人: loca (渔歌互答-打着一朵细花阳伞), 信区: WebRadio
标 题: 《舌尖2》引爆吃货力量：贵州鱼酱厂一年存货销光(图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 27 22:10:55 2014, 美东)
发信人: vuse (vuse), 信区: WaterWorld
标 题: 《舌尖2》引爆吃货力量：贵州鱼酱厂一年存货销光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 27 17:59:24 2014, 美东)
好看
有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷，根
据央视索福瑞数据，同时期节目收视率第一。
好吃
光看着电视里的人吃如何过瘾，首集播出的当晚9点到12点的3个小时内，有207万人通
过手机搜索《舌尖2》美食；
好卖
四川腊肉上镜后的两个小时销出上千份、贵州鱼酱厂家一年生产的1000罐卖断货……只
要是镜头上露脸的美食，都被一抢而空。
25日晚上的《舌尖上的中国2·心传》一播出，成都市民杜先生连忙在家里翻箱倒柜找
制作原材料，准备动手做油辣椒... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 图1:肉包图2:一家人在一起包包子图3:宜春大包子图4:山东一家老字号包子店图5:灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 5 楼上还别不服，这里还挖出了二战德军遗留的其他油布包
德军二战掩藏武器被挖出:埋了70年依旧如新(组图)
http://www.wenxuecity.com/news/2016/04/23/5155245_print.html
外国挖土党在拉脱维亚的一个森林里，挖出了70年前5个这样的弹药筒，刚挖出来的时
候，每一个筒的密封完好。他们打开后发现了这么一堆东西：油纸包好的各种...据说
这是二战时德国军队留给那些在拉脱维亚深处搞破坏的间谍用的各种武器。埋了70年,
还像刚埋的一样。
这是最近一群外国挖土党挖出来的一批70年前的藏物，他们在拉脱维亚的一个森林里，
挖出了5个这样的弹药筒，刚挖出来的时候，每一个筒的密封完好。他们打开后发现了
这么一堆东西：油纸包好的各种...
据说这是二战时德国军队留给那些在拉脱维亚深处搞破坏的间谍用的各种武器。埋了70
年,还像刚埋的一样。
图为法国制造的 M1892 左轮手枪。
MG42研究成功，其实是枪械生产技术的一次重要的突破。格鲁诺夫博士本人并不是枪械
设计师，他是一名金属冲压技术的专家。当时由于德军一线部队对机枪的需要量很大，
他以专业的眼光认为按... 阅读全帖 |
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q**x
发帖数: 3763 | 6 按毛毛妈的recipe做的。呵呵，第一次做，果然有不少不满意的地方。
有经验了，相信下一次更好，呵呵。
她的模具是100克的，我的是63克的，我自己随便计算了一下饼皮和馅料，还是觉得每
个份量不够，应该再做厚一点的。
比较困难的地方在于压膜的时候。那个花片老是粘在月饼上，取下来的时候就会弄破月
饼。害我反复做了两三次，弄到凌晨，烤月饼的时候我都快睡着了,呵呵。
我也不知道是不是我不会用这个模具。
也有可能，我饼皮前一天做好，第二天才包，就变黏了。
前一天晚上煮绿豌豆，尤其炒豆沙花了我好多时间，所以没时间包，呵呵。
礼品盒和第三张图里的包装纸和透明小盒子是国内买的，可惜忘了买封口机。
这样装好就可以送人了，呵呵。
毛毛妈的recipe在此。
绿豆蓉馅：
1：去皮绿豆两袋2×300克；
2：白糖2杯（420克），玉米淀粉（Corn starch）或糕粉（炒熟糯米粉）8大匙，炼乳
半罐150毫升，玉米油1又1/4杯（255克）；
饼皮：
3：小苏打（Baking soda）1/2茶匙，水1大匙；
4：Golden Corn syrup糖浆160毫升（175克），玉米油1/4杯（48克）；
5... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 2010年8月5日，长沙某医院，乳糜血（左）与正常血的对比。图/记者张必闻
正常人的血液是红色，可长沙市民林先生的血竟呈乳白色、乳糜状。10月11日上午，记者在长沙市第一医院普外科病房内，见到了林先生。尽管已治疗20多天，但林先生脸色还是比较苍白。
“可能跟我的饮食习惯有关，我喜欢用炒菜的油汤拌饭吃，还喜欢吃夜宵，一个月要吃10次左右。”
该院普外科主治医师陈勇说，出现上述的症状，跟不良饮食习惯有着直接的关系。
两天抽了三次血，都是乳白色
9月中下旬，林先生剧烈腹痛，头上直冒大汗，被家人紧急送到长沙市第一医院治疗。
“刚来的时候，面色苍白，呼吸很急促，捂着肚子喊痛。”主治医师陈勇说，初步诊断为高脂血症急性胰腺炎，症状很重，需要立即抢救，还用了呼吸机。
在给林先生抽血的时候，医护人员惊讶地发现，林先生的血液竟呈乳白色，里面还可以清晰看到漂浮在血液里的颗粒状物质，原本红色的血液几乎变成了白色。“这样的血液根本就没办法做相关检查。”陈勇说，两天内，医护人员给林先生抽了3次血，都呈乳糜状。
陈勇分析，出现这种乳糜状物质，是血液里含有太多高脂物质，血脂浓度很高。
全身血液过滤，滤去高脂物质
由于... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 8 徐才厚倒台真正原因：太子党贪官铲除非太子党出身的贪官(图)
★关于徐才厚落马和军队腐败
七一前后被开除党籍的一众贪官里面，最显赫的大概是徐才厚同学了（曾任中央军委副
主席，人送绰号：财猴）
不见图 请翻墙
袁腾飞：
徐才厚落马，最让我触目惊心的不是他的贪腐数额，而是他的履历。
他的任职经历中，历任干部处处长、退休办公室主任、群众工作部部长、报社社长，最
后竟然升到军委副主席。
一个政工干部，没带过一天兵，成为中华人民共和国武装力量的最高指挥官。
要真打起仗来，就这种人指挥解放军？真是坑爹啊！
萧湘墨人：
一个从部队农场走出来的后勤兵，一个大概连沙盘都看不懂的政工干部，最终走向了中
国人民解放军军事第一主管的位置。
太尼玛励志了。
难怪连越南、菲律宾等小国都不把中国放在眼里。
萌萌击鼓：
2013年徐才厚妻特派一嫡系亲属，21岁女子赵丹娜持双程证赴港，替徐家香港多家银行
的8个帐户洗钱100亿港元。
这个赵姓女子被香港金融监管机构发现后，移送司法部门在押半年候审，今年1月弃保
释金3000万港币，被徐潜在驻港部队力量的掩护下逃回大陆。
（编程随想注：保释金高达3000万港币，之后居然还弃... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 9 我爸一米六，
我妈一五九，
生得楼主七出头，
超水平发挥有没有！！！！！！！！！！！！！！！！！
你爸一米七，
尼玛一米六，
偏偏就你高个头，
科学依据有没有！
隔壁刘叔一米九！！！！！！！！！！！！！！！！！！
矮油，
偶找澜盆友子找一米八以上的啦~~
矮油，
比偶高一个头的，最合适了的啦~~
矮油，
人家外国的赛哥都一米八几的啦~~
矮了个油！！！！我去尼玛了个喔哈！！！！！！！！！！！！！
你澜盆友一米九，
你才芳龄一米六，
两人牵手街上走！！！！！！！！！！！！
像什么？！！
四号方阵答对了！！！！
野爹牵个小盆友！！！
有还是没有！！！！！！！！！
不要跟我说神马外国的赛哥！！！！！！！
看看我们至己国家！！！！！！！！！
看看我们南方的女生！！！！！！！！！！！
一不小心都是一米五一米六！！！！
你还眼里只有外国赛哥！！！！！！！！！！！！！
外国赛哥泡的妞！！！！！！！
有你这么矮的嘛！！！！！！！！
告诉我！！！！！！！！！！
有还是没有！！！！！！！！！！！！
四号方阵又答对了！！！！！！！！
没有！！！！！！！！
市面上还真没有！！！！！！！！！！！
掌声雷动有没有... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 住院病人总数突破4万，医院挂出大条幅庆贺，你说该不该？近日，就有网友发微博称，吴川市人民医院挂出大条幅，庆祝该院住院病人突破4万人次。该网友质疑，难道住院病人突破4万也是件值得庆贺的事情？该微博发布后，引来众多网友的讨论，绝大多数的网友对医院的行为表示不满。截至今天早上8时，该微博的转发评论数已突破一千，仍在不断增加中。
事件回放>>>
网友发微博，质疑医院“庆贺”行为
11月30日晚，新浪微博网友“豉油加蛋Ming”发布了一条简短的微博：“吴川市人民医院啊，有没有半点道德啊！难道这是值得庆贺的事情？”该微博的配图是一栋大楼的外墙上，挂着一条红底黄字的大条幅，上面写着“热烈祝贺我院2012年住院病人突破四万人次”(图1)。
记者联系上了该微博发布者“豉油加蛋Ming”。该网友称，他的奶奶近日身体不适入住吴川市人民医院，11月29日晚上他前往医院探视奶奶时，发现住院大楼面向篮球场的一面墙上挂上了这个条幅。身为病人家属的他看到这个条幅时，心里觉得非常难过和不满，遂拍下照片上传到微博上。
网友回应>>>
如此庆贺，让人心寒
截至记者发稿时，这条微博已被转发评论上千次。绝大多数的网友认为，医院... 阅读全帖 |
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o***a
发帖数: 724 | 11 中国青年报
国内地沟油一年的总利润能达到15亿-20亿元(资料图)
本报记者 蒋昕捷
并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的
时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，
你是否意识到自己正处在危险之中呢？
危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每
天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、
分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重
返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又
比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对中国青年
报记者这样说。他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他
估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人一年的动、植物油
消费总量大约是 2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就
是地沟油。
在一个注重食品安全的时代， |
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i****e
发帖数: 228 | 12 做法：
1. 炸粉条（粉条不能泡，要干炸）
平底锅倒少量油，粉条剪成6吋左右，关于油多少，只要粉条撒进去可以粘到油就行了
，所以不用很多，每次少撒一些使粉条尽量可以粘到油，放进的粉条很快会膨化，1-2
秒，很快捞出，炸好的粉条如图一，图二；
为什么炸粉条？炸过的粉条很酥很黏，更容易和肉末融合，而且不易断；水泡过的粉条
会滑溜溜的使蚂蚁不易上树。
2.肉馅加姜末香油和少许水淀粉拌匀，先炒郫县豆瓣炒出红油，然后加肉末炒，肉末变
色后加水（汤），再加入炸好的粉条，小火炖10分钟，撒葱花出锅。
图三：成品
图四：近景
图五：再来一盘（这盘多炖了一会儿，汤汁给吸干了）
超级简单好吃，第一次做的时候没有敢做太多，LD连盘子里剩下的红油都倒在米饭上吃
了，真是让偶瞠目结舌啊。。。 |
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发帖数: 1 | 13 【环球时报】近日，逃亡海外的“红通”逃犯、北京盘古氏公司实际控制人郭文贵频繁
在境外社交网站“放猛料”，公布了吉艾科技股份有限公司(股票代码：300309)董事姚
庆等人的个人信息、企业资产、公司结构关系图等内容，并分别于6月16日和7月17日接
受境外媒体的采访，大肆宣称“吉艾公司的姚庆是某高层领导亲属”、“姚庆控制了多
家企业，光现金就有1600亿美元。”郭文贵口中“神通广大”的姚庆到底是什么人？事
实是否真如此？25日，《环球时报》采访到了吉艾公司总经理姚庆本人，姚庆表示，郭
文贵完全是信口雌黄，他将保留进一步采取法律措施维护自身权益、追究其法律责任的
权利。
姚庆出面 谣言不攻自破
25日的上海酷暑难耐，记者来到上海黄浦区一座小楼的二层，这里就是吉艾公司的
办公地。与处在舆论漩涡中人士常躲避媒体的态度不同，姚庆在面对记者时显得非常坦
然，“郭文贵的谣言已经严重影响了我的生活和工作，为此，我有必要出面给公众做个
澄清。”
“郭文贵说我背景特殊，是国家高层领导亲属，有多人作为‘白手套’为我代持股
份，我真是‘受之有愧’。”姚庆告诉记者，自己是上海南汇人，1996年考上华东政法
大学... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 等待炼制生物柴油的地沟油
熟悉地沟油潜规则的圈内很多人自己榨油吃
地沟油流向及危害示意图 搜狐新闻制图
本该猪和车吃的地沟油却让人吃掉了，记者详探地沟油回流餐桌之路
核心提示
在事关千家万户的“地沟油”技术检测难题短时间内难以破解，“地沟油”利益链也未能从机制上被彻底打断的当下，能否找到另一种避险选择？自2006年起就被政府提倡、企业实践的“生物柴油”新能源能否担此大任？
A
地沟油从“猪吃”到“人吃”
“不是俺不愿意说，你不知道这些天多吓人，工商、卫生、药监、质监等部门都在查，连明彻夜，连公安都出动了……”
9月21日，在开封市区一个偏僻的小院里，记者通过多种渠道辗转采访到了已在地沟油行当里摸爬滚打了十数年的油贩子黄卫东（化名）。
现年46岁的黄是开封通许人，很早就离开了农村老家。炸过油条菜角、蒸过馒头包子、卖过服装、倒腾过水果。
黄卫东称地沟油为“毛油”，他贩卖地沟油始于2000年。
黄卫东没有正规注册的公司，但却是山东、河北、湖南、江苏四个省十数个大小油脂、饲料公司的长期供货商，他把持着荥阳、新密、开封、洛阳、周口、驻马店等六个城市近20个大小地沟油炼制小作坊。
黄卫东说，地沟油... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 6月29日10时许，神九载人飞船返回舱在内蒙古主着陆场安全着陆，天宫一号与神九载人交会对接任务取得圆满成功。图为航天员刘洋转场至直升机。
中国首位女航天员刘洋成功“飞天”，刘洋家乡倍感荣耀，但近来朴素的情感里出现了一点杂音――一些人在刘洋及家人毫不知情的情况下，“消费”刘洋。对此，刘洋母亲牛喜云表示，她们感到很困扰，很费解，也很无奈。
8月24，在刘洋父母位于郑州琥珀名城小区的家中，刘洋母亲牛喜云首次向记者道出了近来的困扰。
7月12日，由于突然而至的高温导致用电量激增，郑州出现大面积停电。和刘洋父母所住小区一路之隔的美树馆小区业主在道路上打出了条幅，“刘洋，别回家，家里没水没电”。结果，这条停电信息以微博的形式发出在网上疯传，迅速引起关注。相关地产企业董事长闻讯后迅速道歉，并给予每户500元补偿。
这个被网友称为“智慧”的维权行为虽然时隔月余，但刘妈妈至今想起来仍难以释怀。
“当时我们小区没有停电，也没有停水。后来才听别人说停电的不是我们小区，是和我们小区同属一个开发商的美树馆小区。不过退一步说，即便停水停电了，我也不会说‘姑娘，别回家’。我姑娘多少年没有回家了？停水停电我也不会说这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 据台湾媒体报道，艺人小祯与李进良将离婚，原因竟然是李进良被下桃花降。更惊人的是，演艺圈还有其他艺人使用尸油招桃花，“尸油艺人”早已是演艺界不能说的秘密。
小祯与李进良(资料图)。
据台湾媒体报道，艺人小祯与李进良将离婚，原因竟然是李进良被下桃花降？结婚五年，阿良婚后持续把妹偷腥，三月又被直击酒店搂妹一夜三摊，夫妻因此分居，但阿良未收心，又被拍到带艺人田欣回家。尽管李进良否认逾矩，田欣却被爆买用人头提炼且有高僧加持的尸油，招桃花迷惑阿良；更惊人的是，演艺圈还有其他艺人使用尸油招桃花，“尸油艺人” 早已是演艺界不能说的秘密。
李进良恐与岳父分割近两亿资产
胡瓜2007年砸6000万元帮阿良开整形诊所，当时还外传私下有签“贞操密约”，防止阿良感情出轨，但胡瓜否认说：“夫妻感情的事，任何合约都绑不住，我投资他，不单因为他是我女婿，他本身很专业，让我放心投资。”该店经营至今5年，不但已经回本，而且阿良每月必须分红给胡瓜和小祯。
去年12月胡瓜再砸2000万元帮阿良在台中开设医学美容中心，每月营业额至今稳定成长，但据了解，阿良只是被雇用的员工，其个人并没有投资，因此该店并不列入离婚协议的分产条件。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 据台湾媒体报道，艺人小祯与李进良将离婚，原因竟然是李进良被下桃花降。更惊人的是，演艺圈还有其他艺人使用尸油招桃花，“尸油艺人”早已是演艺界不能说的秘密。
小祯与李进良(资料图)。
据台湾媒体报道，艺人小祯与李进良将离婚，原因竟然是李进良被下桃花降？结婚五年，阿良婚后持续把妹偷腥，三月又被直击酒店搂妹一夜三摊，夫妻因此分居，但阿良未收心，又被拍到带艺人田欣回家。尽管李进良否认逾矩，田欣却被爆买用人头提炼且有高僧加持的尸油，招桃花迷惑阿良；更惊人的是，演艺圈还有其他艺人使用尸油招桃花，“尸油艺人” 早已是演艺界不能说的秘密。
李进良恐与岳父分割近两亿资产
胡瓜2007年砸6000万元帮阿良开整形诊所，当时还外传私下有签“贞操密约”，防止阿良感情出轨，但胡瓜否认说：“夫妻感情的事，任何合约都绑不住，我投资他，不单因为他是我女婿，他本身很专业，让我放心投资。”该店经营至今5年，不但已经回本，而且阿良每月必须分红给胡瓜和小祯。
去年12月胡瓜再砸2000万元帮阿良在台中开设医学美容中心，每月营业额至今稳定成长，但据了解，阿良只是被雇用的员工，其个人并没有投资，因此该店并不列入离婚协议的分产条件。... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『私房原创』--【肉牛满面】又麻又辣（图+谱）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 13:48:15 2011, 美东)
周日的午餐，很爽的
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
仔细看看哦，是【肉牛满面】，当然这个味道也能让你『内牛满面』（网路词汇，相对于前后鼻音发音不准版的『泪流满面』）。
这个菜是在昨天剩下的『【飘香牛肉】的基础上研发出来的，所以我这里是牛肉片，当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面，说得不雅观一点，绝对能让你吃得热血沸腾，红光满面，一把眼泪一把鼻涕。
*注明：以下分量仅供参考，根据自己的饭量和口味轻重增减。
材料：飘香牛肉100-150克，干面100-150克，泡野山椒n个，葱花，油辣子，盐，生抽酱油，味精，花椒油，花椒粉
制作过程：
一边将面煮上。
另一边，将炒锅烧热，加入少许油，放入油辣子... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:31:40 2010, 美东)
东坡肉
肉先焯，用热水洗净，刀刮一下肉皮，彻底刮去杂质，切成5cm见方块
砂锅葱姜垫底，肉皮向下，加入老抽，冰糖，生抽，绍兴酒
小火炖90分钟～120分钟。60分钟后翻个。
撇掉油
再加入汤汁上火蒸半个小时
蒜蓉粉丝蒸扇贝
粉丝用温水浸泡一下；扇贝肉用料酒腌10分钟
爆香蒜末，豆豉末，加少许盐，糖，蒸鱼豉油，胡椒粉，鸡精，水调成汁
粉丝分别放在贝壳里，上面再放扇贝肉，浇上汁
蒸锅上汽后放入扇贝，蒸5分钟， 再虚蒸3分钟。撒葱粒红椒粒，淋热油（油+香油）
黑椒牛肉
将牛柳用料酒和水反复抓匀，使肉质充分吸水，然后加入蚝油，生抽，糖，水淀粉，黑
胡椒，搅匀后腌制，临入锅前加入少许香油拌匀
锅中倒入油大火加热，至油4成热时倒入牛柳，用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出
备用
继续加热锅中的底油，放入洋葱丝，蒜片，然后加入青椒，将牛柳倒回锅中，倒入黑胡
椒，蚝 |
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X******2
发帖数: 5859 | 20 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Zhejiang
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 12:39:16 2010, 美东)
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Food
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 10:30:24 2010, 美东)
2010年11月17日 15:38 来源：广州日报
“悭钱”食谱之红衫鱼头 红衫鱼头五角一斤，可煲一大锅汤。 来源：广州日报
她身家颇丰，管理的公司年纳税过百万元，一家人十余年向社会捐助上千万元，却对自己很“抠门”，自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米，穿街过巷拣便宜菜、剩鱼头，5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱，并研制了菜谱向街坊推广。昨天，西关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
买菜要选小市场 一早一晚最便... 阅读全帖 |
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y*****2
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:31:40 2010, 美东)
东坡肉
肉先焯，用热水洗净，刀刮一下肉皮，彻底刮去杂质，切成5cm见方块
砂锅葱姜垫底，肉皮向下，加入老抽，冰糖，生抽，绍兴酒
小火炖90分钟～120分钟。60分钟后翻个。
撇掉油
再加入汤汁上火蒸半个小时
蒜蓉粉丝蒸扇贝
粉丝用温水浸泡一下；扇贝肉用料酒腌10分钟
爆香蒜末，豆豉末，加少许盐，糖，蒸鱼豉油，胡椒粉，鸡精，水调成汁
粉丝分别放在贝壳里，上面再放扇贝肉，浇上汁
蒸锅上汽后放入扇贝，蒸5分钟， 再虚蒸3分钟。撒葱粒红椒粒，淋热油（油+香油）
黑椒牛肉
将牛柳用料酒和水反复抓匀，使肉质充分吸水，然后加入蚝油，生抽，糖，水淀粉，黑
胡椒，搅匀后腌制，临入锅前加入少许香油拌匀
锅中倒入油大火加热，至油4成热时倒入牛柳，用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出
备用
继续加热锅中的底油，放入洋葱丝，蒜片，然后加入青椒，将牛柳倒回锅中，倒入黑胡
椒，蚝 |
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l**a
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发信人: vuse (vuse), 信区: WaterWorld
标 题: 《舌尖2》引爆吃货力量：贵州鱼酱厂一年存货销光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 27 17:59:24 2014, 美东)
好看
有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷，根
据央视索福瑞数据，同时期节目收视率第一。
好吃
光看着电视里的人吃如何过瘾，首集播出的当晚9点到12点的3个小时内，有207万人通
过手机搜索《舌尖2》美食；
好卖
四川腊肉上镜后的两个小时销出上千份、贵州鱼酱厂家一年生产的1000罐卖断货……只
要是镜头上露脸的美食，都被一抢而空。
25日晚上的《舌尖上的中国2·心传》一播出，成都市民杜先生连忙在家里翻箱倒柜找
制作原材料，准备动手做油辣椒。翻找一番无果，杜先生赶紧打开了电脑，干脆网购。
如今，边看《舌尖2》边上网买吃的，成为不少“吃货”们的周五“夜宵消费”。《舌
尖2》刚播出两集，据某国内大型电商统计，第一集中出现的西藏野生蜂蜜已经断货，
贵州鱼酱半天卖了1000份，而四川的腊... 阅读全帖 |
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p*e
发帖数: 6785 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: Military
标 题: 新华网转发“中国人渣排行榜”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 26 22:58:09 2014, 美东)
新华网转发“中国人渣排行榜”(图)
近日新华网江苏、安徽、山东等频道相继转发网评“2012年中国人渣排行榜”，后来删
除了，但很多网友都截了图，例如：
2013年中国人渣排行榜：
1.马云；阿里巴巴前总裁；忘乎所以，为富不仁；人渣言论：“一家公司的CEO，无论
是阿里巴巴事件也好，无论是支付宝的分拆也好，你在这个当口上，好像 邓小平在六
四当中，他作为国家最高的决策者，他要稳定，他必须要做这些残酷的决定。这不是一
个完美的决定，但这是一个最正确的决定，在当时是最正确的决 定。任何时候，一个
领导者是必须要做这样的决定。”
2.周永康；前中央领导人；
3.李小琳；中国电力国际有限公司董事长；清华大学后门生；“应该给每个公民建立一
份道德档案，以此约束大家。这样可以达到让每个人知耻。”“不去想就会很幸福。”
“攀比、欲望都是导致不幸福的因素；... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:31:40 2010, 美东)
东坡肉
肉先焯，用热水洗净，刀刮一下肉皮，彻底刮去杂质，切成5cm见方块
砂锅葱姜垫底，肉皮向下，加入老抽，冰糖，生抽，绍兴酒
小火炖90分钟～120分钟。60分钟后翻个。
撇掉油
再加入汤汁上火蒸半个小时
蒜蓉粉丝蒸扇贝
粉丝用温水浸泡一下；扇贝肉用料酒腌10分钟
爆香蒜末，豆豉末，加少许盐，糖，蒸鱼豉油，胡椒粉，鸡精，水调成汁
粉丝分别放在贝壳里，上面再放扇贝肉，浇上汁
蒸锅上汽后放入扇贝，蒸5分钟， 再虚蒸3分钟。撒葱粒红椒粒，淋热油（油+香油）
黑椒牛肉
将牛柳用料酒和水反复抓匀，使肉质充分吸水，然后加入蚝油，生抽，糖，水淀粉，黑
胡椒，搅匀后腌制，临入锅前加入少许香油拌匀
锅中倒入油大火加热，至油4成热时倒入牛柳，用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出
备用
继续加热锅中的底油，放入洋葱丝，蒜片，然后加入青椒，将牛柳倒回锅中，倒入黑胡
椒，蚝 |
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y**s
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:31:40 2010, 美东)
东坡肉
肉先焯，用热水洗净，刀刮一下肉皮，彻底刮去杂质，切成5cm见方块
砂锅葱姜垫底，肉皮向下，加入老抽，冰糖，生抽，绍兴酒
小火炖90分钟～120分钟。60分钟后翻个。
撇掉油
再加入汤汁上火蒸半个小时
蒜蓉粉丝蒸扇贝
粉丝用温水浸泡一下；扇贝肉用料酒腌10分钟
爆香蒜末，豆豉末，加少许盐，糖，蒸鱼豉油，胡椒粉，鸡精，水调成汁
粉丝分别放在贝壳里，上面再放扇贝肉，浇上汁
蒸锅上汽后放入扇贝，蒸5分钟， 再虚蒸3分钟。撒葱粒红椒粒，淋热油（油+香油）
黑椒牛肉
将牛柳用料酒和水反复抓匀，使肉质充分吸水，然后加入蚝油，生抽，糖，水淀粉，黑
胡椒，搅匀后腌制，临入锅前加入少许香油拌匀
锅中倒入油大火加热，至油4成热时倒入牛柳，用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出
备用
继续加热锅中的底油，放入洋葱丝，蒜片，然 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『私房原创』--【肉牛满面】又麻又辣（图+谱）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 13:48:15 2011, 美东)
周日的午餐，很爽的
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
仔细看看哦，是【肉牛满面】，当然这个味道也能让你『内牛满面』（网路词汇，相对于前后鼻音发音不准版的『泪流满面』）。
这个菜是在昨天剩下的『【飘香牛肉】的基础上研发出来的，所以我这里是牛肉片，当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面，说得不雅观一点，绝对能让你吃得热血沸腾，红光满面，一把眼泪一把鼻涕。
*注明：以下分量仅供参考，根据自己的饭量和口味轻重增减。
材料：飘香牛肉100-150克，干面100-150克，泡野山椒n个，葱花，油辣子，盐，生抽酱油，味精，花椒油，花椒粉
制作过程：
一边将面煮上。
另一边，将炒锅烧热，加入少许油，放入油辣子... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 27 前悬挂：双叉臂独立悬挂的变体，下A臂分解为独立的双连杆
后悬挂：典型的5连杆独立悬挂
引擎全图：Toyota历史上第一种采用干油底的量产车引擎
看下油底壳的特写：
气门摇臂：既不是通常的滚轮摇臂，也没有采用运动车引擎常见的直接气门挺杆动作
而是插入了这样一个带carbon-coating的摇臂
进气系统：前中置引擎常见的样式
排气系统：注意其中的钛合金共振（没办法我还是得用这个约定俗成的术语：）排气歧管
买菜车上看不到的
动力系统全图：最标准的前中置后轮驱动跑车就是这样了
注意，引擎第一排气缸也在前轴之后，变速器后中置和后差速器构成transaxle
引擎和变速器之间有刚性的管状中梁相连
这样的布局是达成48:52的rear-biased重量分布的关键
全图：
相比之下，GT-R因为AWD的原因，没有办法采用这种高刚性的中梁结构
传动轴必须设置万向节。目前为止，车主对传动系统的NVH抱怨的很多
另外，GT-R的引擎布置位置要大大向前，只是引擎重心落入前轴之后
GT-R的引擎也不是真正的干油底，重心要高出许多
引擎输出端和transaxle输入端不在同一水平线上
底盘：碳纤整体车身，加前 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 上市公司健康元采购1.45亿元地沟油用于制药消息再次引爆大众对于这一话题的讨论，地沟油事件为何能屡屡发生？
监管层难以检测出地沟油才是地沟油事件屡禁不止的重要原因？
来自工商局、质检中心、环保局三方人士均向21世纪网表示，地沟油就算靠各种仪器、手段也都难以检测。
“不是不想查，而是查不出来不敢查，检测不出来怕给自身惹上麻烦。”一名工商局人士说道。
除了地沟油检测技术是监管人士的难题以外，各个监管部门难以密切配合也是地沟油横行的重要原因。
新型地沟油产业链走向图
工商追查地沟油无果 只因难检测难界定
一位在工商局专门负责调查假冒伪劣产品的人士告诉21世纪网：“做了将近30年的工作，也只查到一桩涉嫌地沟油的案件。”
上述人士表示，在2009年因有人举报有人加工地沟油，去侦察的时候发现，这家类似作坊的加工厂堆满了从餐饮业收购剩饭、剩菜（通称泔水）以及劣质猪内脏、猪皮。
这些泔水和劣质的猪内脏是做地沟油的最好凭证，当时也发现厂里许多成桶装的混合油。
然而，该厂的负责人无法提供进货单，只出具了出货单的凭据。
从出货单上可见，该厂的货源主要供给两个地方，一个是饲料厂，另一个是肥皂加工厂。
生产地沟... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 许多年前，笔者收藏了一件旧《斗茶图》绢本设色镜心，作者佚名。有了这件旧《斗茶
图》，便有兴趣研究唐宋时期斗茶的闲情逸闻。
唐时，茶叶制作过程中的揉捻技术尚未出现，茶叶还不能冲泡成饮，人们只能通过
烹煎，利用沸水震破茶叶细胞获取茶汁。烹煎茶叶前还有一个习惯，用炭火在陶罐内将
茶叶烤香。较为复杂的茶饮备制过程和较高的茶叶价格给茶水行商提供了市场。揉捻技
术问世，茶饮慢慢进入冲泡时代，走卖茶水的方式渐渐消失。
元代赵孟钭鳌抖凡柰肌罚骸懊栊丛凡璧那樾巍６凡栊似鹩谔拼莆健
纬谱鳌凡琛恢置穹缑袼住２斡胝吲胫啤⑵菲啦枰镀分剩冉喜枰盏母呦隆
Ｍ贾兴奈欢凡枋址殖闪阶椋孔槎恕Ｗ蟊叨凡枳椋笫殖植璞沂殖植韬和吠
苑剑衷谝慌裕沂痔岵韬笫殖植璞绞掷嗬耄谧⑻莱宀琛Ｓ冶咭
蛔槎凡枋忠膊皇救酰急钙肴咳烁饔幸桓辈杪筒枇槌び沂殖植璞谄烦⒉
柘恪！br />
斗茶一词出现于宋代，用《斗茶图》命名的茶图出现于宋代，除服饰外，宋画的创
作理念、构思布局、人物神态动作、茶壶火炉式样、表现方式和手法从形式到内容自然
让人联想到唐初阎立本的作品。
宋朝流行“斗茶”，摆上各种茶具，煮水点茶，看谁的茶叶、茶水出众，茶艺更高
超。从饮茶风尚... 阅读全帖 |
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n**********2
发帖数: 648 | 30 加入收藏|设为首页|本地新闻|同城生活信息|留园微博 注册 | 找回密码 | 用户名:
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武汉现价值30万红龙鱼 体内镶芯片“防伪”(图)
新闻来源: 荆楚网 于 2014-11-23 22:25:20 大字阅读 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体,观点内容不代表本网立场!
被东南亚国家视为国宝的龙鱼价值不菲
世界上最长寿的鱼是什么？最具武汉特色的鱼是何尊容？又是什么鱼让玩家不惜投
入百万？11月23日，武汉市首届鱼艺展览在大东门花鸟鱼艺市场开展，吸引大量参观市
民欣赏。
据介绍，此番参展的观赏鱼品种新奇、名贵，不仅有丹凤、兰寿、蓝丹凤、鼠头珍
珠等缤纷多彩的金鱼，更有单价达30万元的红龙鱼亮相展会。
本次活动主办人张孟清介绍，武汉约有10万鱼艺爱好者，愿意花大价钱买龙鱼的多
是讲风水、希... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 中国公安机关近期破获的特大“地沟油”案件，揭开了掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等黑色产业链，案件令人惊心，暴露出来的食用油监管机制的种种问题则令人揪心。
地沟油问题被揭露出来不是一天两天的事了，国务院办公厅专门为此出台《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，但通过破获的案件人们惊讶地发现，生产“地沟油”的黑窝点披着正规工厂的外衣，并实现机械化规模生产，销售渠道更具隐蔽性，足见地沟油黑色经济链正越来越猖獗。
如何科学处理“地沟油”是全球每个大城市面临的一大难题。在处理这一城市“顽疾”上，一些国家经过几十年的摸索，闯出了一条比较成功的道路，其一些做法值得我国借鉴。
日本：废油变身饲料和燃料
日本对“地沟油”的处理方面，注重变废为宝，并且与低碳社会结合在一起，积累了很多宝贵的经验。
废油不能排地沟
早在2001年，日本开始实施《食品废弃物循环法》，该法规定，超市及餐厅等餐饮业有义务对食物垃圾再资源化，并设法抑制垃圾的产生。
在垃圾分类严格、不能免费丢弃餐厨垃圾的日本，餐饮店经营者或是普通居民家必须将用过的食用油分开保存，自行送到废油回收点。离开餐桌后的废弃食用油，首先在餐馆或家里... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 针对近日媒体报道的“俏江南回锅油”事件，餐饮企业俏江南再有新回应。上周六晚23点，俏江南集团总裁汪小菲在个人微博上对此事件道歉。
对此，17日晚间，汪小菲在个人微博上对此进行回应，称向那些光顾的客人们和在那里工作的员工们道歉。“不管是假俏江南还是真的，已解除加盟的还是正在解除的，我还是要向那些光顾的客人们和在那里工作的员工们道歉，你们是为了俏江南那三个字去的。管理好我们的直营店和及时打掉那些假俏江南是我们的责任和工作。感谢客人和媒体的监督，让我们及时了解情况，帮助我们不断进步。”汪小菲在其微博上表示。
随后俏江南集团也发布了正式的书面声明，声明称报道中提到的南京某门店在当天早些时候已和俏江南解除合作关系，并称该店已对“俏江南”构成侵权。声明中也向受到伤害的员工和顾客进行了道歉。
声明称，俏江南与中粮集团签订了食用油集中采购协议，并与有资质的废油回收企业签订了废油回收合同。俏江南还公布了全国54家直营店名单。
新闻链接
这两天，地沟油问题格外引人关注。“俏江南”南京店也卷入了地沟油风波。该店大堂经理称，“水煮鱼的油都是给员工自己用了。”
昨天，记者到该店调查，相关负责人解释，川菜中经常需... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 7月14日，重庆网友发附图微博，详细描绘了亲眼看到厨师用炒菜勺子舀潲水油全过程。该名网友称，厨师在被阻止后当场把所得的潲水油倒掉了。网友质疑该饭店直接用潲水油做菜，随后，重庆渝中区食药监局对该饭店的油取样调查。
网友微博质疑厨师舀潲水油举动遭到回击
7月14日23时，一名食客在吃姜鸭面。
有多少重庆吃货，深夜去尝过观音岩的姜鸭面？辣丝丝的面条，是不是让你觉得烧心，却欲罢不能？
昨天，一条微博在网络上发酵，这条微博附图，详细描绘了他在观音岩刘氏姜鸭面庄，亲眼看到厨师把潲水油直接用来做菜的全过程。
姜鸭面，在重庆吃货的消夜地图上，占据着极其重要的一席，如果真是用装满潲水和餐巾纸的潲水油直接做菜，这足以让所有姜鸭面的拥趸们此刻翻胃了。
劲爆微博
发微博者，是重庆智族文化传播有限公司CEO王西贝，昨天他多次更新微博，还原事件全过程，表达自己的愤怒、恶心。
“我亲眼捉到观音岩姜鸭面的员工把潲水桶抬进厨房，厨师用炒菜的勺子在里面舀油！照片为证！被我阻止后当场把所得的潲水油倒掉了！我发誓我再不会来吃了，不管你有多好吃！并请有关部门前来查处。”
昨天凌晨4点10分，微博名为“探贝”的博主（即王西贝），... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 面包车经改装后能运输更多的汽油。
警方查获的倒卖军用汽油的面包车。
该出租屋成为倒卖军用汽油的地点。
倒卖汽油所用的大量油桶。
黑车司机挂假军牌倒卖军用汽油
从军队油站加“廉价油”，倒卖牟利2万余元；被控非法使用武装部队专用标志罪
使用两个假军车牌，42岁黑车司机在军队加油站累计加油一年以上，并涉嫌通过非法倒卖军用汽油获利。
昨日，海淀法院公开审理这起非法使用武装部队专用标志案。
检方指控，2010年4月以来，被告人郭凤泉先后使用从他人处获得的号码为军V036XX及北K611XX军用车辆号牌两副，悬挂在白色金杯车和黑色红旗车上使用。车辆进入海淀区某军队加油站，非法从事倒卖军用汽油的活动，获利2万余元。2011年3月18日，被告人郭凤泉被公安机关控制归案，起获的上述军用车辆号牌，经鉴定均系伪造。
检方认为，使用伪造车牌累计一年以上，并且按照法律规定，使用“军以上领导机关车辆号牌之外的其他车辆号牌”，属于情节特别严重，应处以3年以上7年以下有期徒刑并处罚金，以非法使用武装部队专用标志罪追究其刑事责任。
鉴于郭凤泉能如实供述罪行，检方当庭建议可依法从轻处罚，本案暂未宣判。
案件经过
买通油站... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 消委会工作人员正在仔细测量记者从加油站加的20升汽油样本
记者调查广州地区八家加油站，其中有五家缺斤短两，最多的一家月偷油达2万余元
“3·15”前夕，羊城晚报记者与南方电视台记者一道，在广东省消委会工作人员的全程监督下，选取了广州地区八家加油站进行了多日的调查。经过取样测量，在记者调查的八家加油站中，有五家均存在不同程度的缺斤短两情况，最严重者，加20升的油少150毫升，除去0.2%的测量误差，仍超出国家规定允许的0.3%的误差量达50毫升。以此计算，一个加油站每个月竟从消费者那里偷走高达2万余元的汽油。
报料
加500元的油竟少了150元的量
在广州跑运输的陶先生近日向羊城晚报记者报料称，他到珠吉路吉山加油站加500元的油，至少被少加了150元。
陶先生说，自己的小货车油箱容量是70升，每次都是在油箱还剩个底的时候去加500元的油，油箱基本上就满了。但上个月，在吉山加油站加了500元油后，油表指针都没有打到顶，当时以为是油表指针的问题，没多想就开车走了。开出两三公里后卸货时，陶先生打开油箱拿一支小木棍去探，结果还差一截才蘸到油，怀疑加油站缺斤短两，遂回到吉山加油站找工作人员交涉，对... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 36 “气功大师”王林在香港购豪宅 斥资3042万港元(图)
2013年11月13日 07:43:20 来源： 京华时报
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http://news.xinhuanet.com/gangao/2013-11/13/c_125692929.htm
王林豪宅位于九龙油塘，毗邻景区，远眺维港，是香港豪宅。据《南方都市报》
王林豪宅位于九龙油塘，毗邻景区，远眺维港，是香港豪宅。据《南方都市报》
11日港媒曝光，“气功大师”王林在香港大手笔购入位于香港九龙油塘区的一套豪
宅。位于35层的住宅卧室的露台，可远眺维港，购入价格达3042万元(港元，下同)。
斥资3042万港元购五居室豪宅
被曝光的王林豪宅位于九龙油塘崇信街6号的新盘OceanOne，楼高35层。记者11日
来到该楼盘走访，楼盘为独栋高层，楼下设有装修豪华的售楼处，毗邻鲤鱼门景区，远
眺维港海边，位处香港的豪宅地皮。
据了解，楼盘去年底开始销售,香港土地注册处查册显示，位于香港九龙油塘崇信
街6号OceanOne35楼一个物业业主正是王林本人，不过注册名字是港式拼音WONGLAM，购
入的价格是3042万元,该物业还包括一个车位。... 阅读全帖 |
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c*******v
发帖数: 2599 | 37 你们看看BNO的图。无需量化，只用目测就可以。
去年8月24号，没有w底的形态。
今年这次BNO也是w底。
由此可见，大盘已经没有别的自由度了，
彻底被油绑架了。金融板块，从一开始就和油绑的死死的。
所以无论你玩什么，很大程度上都是在玩油。
如果你确信自己的手里的个股是牛股，那么多少买点烧油的
ETF，短期内对冲下，一定是没错的。或者买5%TLT,杀波动。
A股反正跌了快一半了，China Fear的问题也就是那样了。
油现在我越看越像垃圾股,是最大的风险。
另外从common sense来讲，中国不开工，能源板块整个都是
过剩的。 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 多谢。炸油糕里面的馅儿是糖吗？我在网上找到一篇炸油糕的文章，说在《平凡的世界
》里提到过。还找了些图片。又找到说新疆回民也做炸油糕，不过看起来不太一样。我
都贴在下面：
http://www.52ms.org/recipe/11242010/29913.html
炸油糕&油糕的回忆
文章属于 : 川菜 by admin
……印象中，老家每一逢婚丧嫁娶，油糕是毕不成少的，以致于吃糕就是红白喜事的代
表名称的词。每一逢过事（红白喜事简称过事）时，伙房和庖厨是分开的，庖厨东要卖
力炒菜，伙房就是专门做油糕了。伙房头是很受人尊敬的，官位地方要在庖厨头之上。
成婚时，伙房的红包也比庖厨的多，新郎新娘拜天地时，要专程向伙房鞠几个躬的，感
激她们的辛苦劳作，还是恭恭敬敬的，管事人还得伴随，足见对她们的重视。炸油糕时
，香味能飘满全村，惹得人垂涎欲滴，小孩儿往往都被吸引到了伙房门口，但不敢进去
，有可能是有一种敬畏SL吧。刚炸出的油糕叫硌咂（那两个字我写不出来，只能取其音
了）糕，皮很脆的，大好吃，吃的人最多，象我这样喜欢吃粘性食物的时常吃四5个呢
。但由于不易克化，多数都不敢多吃的。炸出的油糕都放在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 七家湾锅贴上了《舌尖2》 央视截图
南京一酒店行政总厨德查 本人供图
中国和马达加斯加混血儿美雅傈 本人供图
昨天，《舌尖上的中国2》终于出现了备受期待的南京美食—七家湾锅贴。虽然“露脸”不到10秒钟，但还是被广大网友一眼发现，“这家锅贴在哪里，快带我去吃！”
而除了让中国人对祖国美食垂涎欲滴，《舌尖2》也吸引了不少外国人的注意。在微博和天涯上，有人整理出老外看过电视及尝到中国美食后的各种反应，让网友直接“笑泪”。现代快报记者找到几位生活在南京的老外，询问他们对南京菜的真实看法。有人觉得，能吃到南京小吃梅花糕就已经“超幸福”，但一些“重口味”老外却吐槽南京菜清淡让他们“好失望”。
央视直播
七家湾锅贴“闪过”，网友没看过瘾
昨天晚上9点，备受期待的七家湾锅贴终于在中央一套的《舌尖2》第二集《心传》篇中“亮相”。节目开始才5分钟，锅贴就和新街口的孙中山像一起，跳入人们眼前，可是只有短短不到10秒钟，让不少苦苦期盼的南京网友差点没反应过来。虽然这部分内容主要不是为了介绍锅贴，而是展示中国菜籽油的古法制作与传承，但是在热滚滚的菜籽油中逐渐变成金黄色的七家湾锅贴，还是让不少坚守到夜晚看《舌尖2... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 40 重庆出动特警喷辣椒水驱除看守地沟油凶犬(图)
十几条恶狗看守潲水油特警喷辣椒水驱狗查处
民警在养猪场发现潲水油。
记者暗访发现南川潲水油窝点，公安、食药监等出动突查，一人被刑拘
“南川区大观镇附近的猪场很臭，里面有一大群恶狗看守，外人根本进不去。一桶桶潲
水油，经常从猪场运出，买的人多。”5月4日下午，报料人拨打重庆晨报记者手机举报
。没等记者问清楚详细地址，举报人就关了手机。
潲水油3元一斤
5月4日上午，记者在大观镇走了多家杂货铺暗访潲水油出处，但均被告知：“菜油是正
宗的，现在风声这么紧，哪个敢卖Y油哟。”
终于，一家杂货店老板压低声音说，“到高速路旁的猪场去看看嘛，听说那里在卖潲水
油。卖那种油，虽说价钱便宜些，但卖出去后，上门扯皮的人很多。”
一路问过去，离大观镇约3公里公路旁，一个绿色的醒目牌子上写着“大观镇生态种养
植示范小区”。右拐进去，便是一栋栋低矮简陋的棚屋。一股浓重的恶臭味，扑鼻而来。
“汪汪汪”，棚屋里传出狗的狂叫声。此起彼伏，阵仗很大。
一群大狗被铁链拴在棚屋外面，有藏獒、猎犬、土狗，每只都目露凶光，疯狂猛扑。
“不要靠近哟，里面狗多，都要下口咬人的。”棚屋里... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 41 新华网转发“中国人渣排行榜”(图)
近日新华网江苏、安徽、山东等频道相继转发网评“2012年中国人渣排行榜”，后来删
除了，但很多网友都截了图，例如：
2013年中国人渣排行榜：
1.马云；阿里巴巴前总裁；忘乎所以，为富不仁；人渣言论：“一家公司的CEO，无论
是阿里巴巴事件也好，无论是支付宝的分拆也好，你在这个当口上，好像 邓小平在六
四当中，他作为国家最高的决策者，他要稳定，他必须要做这些残酷的决定。这不是一
个完美的决定，但这是一个最正确的决定，在当时是最正确的决 定。任何时候，一个
领导者是必须要做这样的决定。”
2.周永康；前中央领导人；
3.李小琳；中国电力国际有限公司董事长；清华大学后门生；“应该给每个公民建立一
份道德档案，以此约束大家。这样可以达到让每个人知耻。”“不去想就会很幸福。”
“攀比、欲望都是导致不幸福的因素；社会上应该提倡量入为出，提倡勤俭节约、健康
的生活方式。”“从大学毕业到去基层工作，从最初的技术员、工程师、科长、副处长
、处长、副总裁、到总裁，我一个台阶也没有漏。一个人出生在比较好的家庭，如果没
有自己的努力，只靠父辈的影响，即使给了你这个位置， ... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 42 原油危机解决了！钍燃料汽车 充一次电能开一辈子(图) 今日新闻
凯迪拉克2009推出的「钍」发电概念车。(图／取自影片)
原 油不断地减少，为了要解决可预期的能源危机，车商逐渐着手研究替换动力；最近
，就有美国科学家制造了利用核燃料「钍」做为电力的慨念车，只要少少8公克， 就相
当于6万加仑的油，足以让捍马车跑155万公里，几乎是只要加了一次，就能撑到车子坏
掉，重要的是，完全不会生成废气，而这样的「钍电车」可望在 2014年问世。
「钍」是核能发电的燃料之一，与「铀」相比藏量丰富状态稳定，只要经过加热就可以
生成高热能，美国有研究人员成功的利用激光加热「钍」，生成电力驱动迷你涡轮，制
造出超强发电机。
一公吨的「钍」能制造出10亿瓦的电，足以维持一年的供电，利用「钍」做为汽车电力
，只有少少8公克就相当于加了6万加仑的油，几乎等于一辈子加一次，就不用再补充。
「钍」是存在稀土中，因此稀土金属也成了未来电动车的供电来原，由「钍」生成电力
的汽车完全不会排放任何废弃。
早在2009年凯迪拉克就推出用「钍」发电的概念车，但因工艺尚未成熟，始终都还是个
概念，不过随着工艺的纯熟，可望在201... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 43 大统黑心油震惊台湾：花生油里根本没花生(图)
新闻来源: 北京晚报 于October 28, 2013 11:38:20 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体
,观点内容不代表本网立场! [转发本条新闻到微博]
花生油里没花生，橄榄油里没橄榄，辣椒油里没辣椒，食用油里面的花生、橄榄和辣椒
香味，全部由添加的香精调制……连日来，很多台湾民众犹如惊弓之鸟，因为他们天天
离不开的食用油品接连被发现是黑心商人用低价油品，化学制剂调制。而且这些公司多
是素享盛名的油品公司，有官方品质保证的检验证明，台湾的军队、学校，社会福利机
构多年来一直在使用这些食用油。继塑化剂、毒淀粉之后，这场岛内最大的食品安全风
暴，在岛内掀起了惊涛骇浪。
柴米油盐酱醋茶是中国人的开门七件事，为了了解瓶装食用油的质量，台湾彰化县检方
和卫生局日前主动出击，对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米
油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业“大统长基食品公司”的100多种产品
中，高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油，共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。
其中的15款花生味调和油，是用色拉油、芥花油调和后，滴进花生... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 18图详解【草莓奶油蛋糕卷】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 14 18:58:59 2012, 美东)
蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓
点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累
史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，但没有打
至干性发泡，觉得蛋糕卷得软软的才好吃！
详细的拍了过程图，大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味！草莓也可以用自己喜欢的水果
替换，我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃！快快快！动起来~~~！
材料：
低筋面粉(cake flour)1/2cup，泡打粉（baking Powder）1/2tsp，盐1/4tsp；
蛋白4个，柠檬汁两滴，细砂糖3tbsp... 阅读全帖 |
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p******a
发帖数: 1038 | 45 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Beijing
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:33:16 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:31:40 2010, 美东)
东坡肉
肉先焯，用热水洗净，刀刮一下肉皮，彻底刮去杂质，切成5cm见方块
砂锅葱姜垫底，肉皮向下，加入老抽，冰糖，生抽，绍兴酒
小火炖90分钟～120分钟。60分钟后翻个。
撇掉油
再加入汤汁上火蒸半个小时
蒜蓉粉丝蒸扇贝
粉丝用温水浸泡一下；扇贝肉用料酒腌10分钟
爆香蒜末，豆豉末，加少许盐，糖，蒸鱼豉油，胡椒粉，鸡精，水调成汁
粉丝分别放在贝壳里，上面再放扇贝肉，浇上汁
蒸锅上汽后放入扇贝，蒸5分钟， 再虚蒸3分钟。撒葱粒红椒粒，淋热油（油+香油）
黑椒牛肉
将牛柳用料酒和水反复抓匀，使肉质充分吸水，然后加入蚝油，生抽，糖，水 |
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A*********R
发帖数: 11847 | 46 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Beijing
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:33:16 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:31:40 2010, 美东)
东坡肉
肉先焯，用热水洗净，刀刮一下肉皮，彻底刮去杂质，切成5cm见方块
砂锅葱姜垫底，肉皮向下，加入老抽，冰糖，生抽，绍兴酒
小火炖90分钟～120分钟。60分钟后翻个。
撇掉油
再加入汤汁上火蒸半个小时
蒜蓉粉丝蒸扇贝
粉丝用温水浸泡一下；扇贝肉用料酒腌10分钟
爆香蒜末，豆豉末，加少许盐，糖，蒸鱼豉油，胡椒粉，鸡精，水调成汁
粉丝分别放在贝壳里，上面再放扇贝肉，浇上汁
蒸锅上汽后放入扇贝，蒸5分钟， 再虚蒸3分钟。撒葱粒红椒粒，淋热油（油+香油）
黑椒牛肉
将牛柳用料酒和水反复抓匀，使肉质充分吸水，然后加入蚝油，生抽，糖，水 |
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l**********r
发帖数: 1125 | 47 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: lightpainter (鸿蒙), 信区: PhotoGear
标 题: 套图--关键字：德味，蔡味，胶片味，空气感，油润感。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 14:33:50 2010, 美东)
套图--关键字：德味，蔡味，胶片味，空气感，油润感。。。。
缘起：国内的舅舅要弄个哈苏中幅，托我看看美国的情况，想不到惹动了我自己制造有
德味照片的欲望。自己进了一台。
把玩：这个玩意不用多说，金属感，皮革感，机械感，精确细致的工艺是理工男理想的
玩具。什么都不需要干，在厕所蹲着无所事事的时候，把伊掂在手里，上个弦，在明亮
对焦屏上对着肥皂盒精确的裂像对焦， “轰”的一声，眼前一黑，炮弹发射了，绕梁
三日，给理工男留下无穷的回味和满足感，周而复始。。。那小小的标头重量和身材不
相匹配，几个简单的镜片后面，是一个老式的五页快门，那么的平凡。。。与不平凡。
。。
等待着，隐忍着，这个狗屁阿朵喇嘛老是过节，老是Cut Cost用USPS，要命的药水，罐
罐，他的东西就是等。。。。。也等不到啊。。。
还是来 |
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j********i
发帖数: 1394 | 48 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Beijing
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:33:16 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 家常菜和小吃（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 29 03:31:40 2010, 美东)
东坡肉
肉先焯，用热水洗净，刀刮一下肉皮，彻底刮去杂质，切成5cm见方块
砂锅葱姜垫底，肉皮向下，加入老抽，冰糖，生抽，绍兴酒
小火炖90分钟～120分钟。60分钟后翻个。
撇掉油
再加入汤汁上火蒸半个小时
蒜蓉粉丝蒸扇贝
粉丝用温水浸泡一下；扇贝肉用料酒腌10分钟
爆香蒜末，豆豉末，加少许盐，糖，蒸鱼豉油，胡椒粉，鸡精，水调成汁
粉丝分别放在贝壳里，上面再放扇贝肉，浇上汁
蒸锅上汽后放入扇贝，蒸5分钟， 再虚蒸3分钟。撒葱粒红椒粒，淋热油（油+香油）
黑椒牛肉
将牛柳用料酒和水反复抓匀，使肉质充分吸水，然后加入蚝油，生抽，糖，水 |
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m**i
发帖数: 8296 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 回到广阔海洋~`), 信区: Food
标 题: 富姐省钱有道买菜赶早晚阳台种菜 附6大省钱秘籍图)zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 10:30:24 2010, 美东)
2010年11月17日 15:38 来源：广州日报
“悭钱”食谱之红衫鱼头 红衫鱼头五角一斤，可煲一大锅汤。 来源：广州日报
她身家颇丰，管理的公司年纳税过百万元，一家人十余年向社会捐助上千万元，却对自己很“抠门”，自己动手发豆芽、阳台种菜种豆种玉米，穿街过巷拣便宜菜、剩鱼头，5元就能炮制三菜一汤解决一家三口温饱，并研制了菜谱向街坊推广。昨天，西关富姐谢小夏对记者大谈自己的省钱经。
买菜要选小市场 一早一晚最便宜
昨天一大早，谢小夏就出现在宝源路的东川新街市。“一早一晚来买菜，便宜！”谢小夏很有自己的一套“悭钱”经：“早上8时前，晚上6时30分后，菜最便宜。”
转了一大圈，货比三家，小夏确定了三菜一汤的午餐菜谱：炒个鸡肠，煲个鱼头汤，加个青菜，还有米饭，5元搞定！
“一般不要在大的菜市场买... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 50 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 18图详解【草莓奶油蛋糕卷】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 14 18:58:59 2012, 美东)
蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓
点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累
史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，但没有打
至干性发泡，觉得蛋糕卷得软软的才好吃！
详细的拍了过程图，大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味！草莓也可以用自己喜欢的水果
替换，我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃！快快快！动起来~~~！
材料：
低筋面粉(cake flour)1/2cup，泡打粉（baking Powder）1/2tsp，盐1/4tsp；
蛋白4个，柠檬汁两滴，细砂糖3tbsp... 阅读全帖 |
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