b*****d
发帖数: 61690 | 1 胡辣汤是一种大众小吃，一碗卖几元钱，如今在一些地方却卖到几百元甚至上千元。原
来，一些餐馆为给公职人员大吃大喝打掩护，量身打造一款套餐——喝胡辣汤送鲍鱼。
胡辣汤里藏腐败，一些人可谓挖空心思。
天价小吃的背后，隐藏的是作风之垢。一般老百姓喝不起这种高价汤，需要遮遮掩
掩的多是公职人员。吃喝这些“小”事，折射着作风大事，群众尤其反感。近一年多来
，各种改作风的措施出台，紧盯着吃吃喝喝这些具体事，管住了干部的嘴和手，赢得了
广大群众的点赞。但仍有少数干部，抱怨管得太细太死，或是认为吃点拿点不算什么事
，或是认为风头一过没啥了不起。有想法便会有变通，于是，有人千方百计进行“风险
试探”，这里钻个洞，那里凿个眼，总想把头上的紧箍松一松。天价胡辣汤应运而生。
作风顽疾不会自愈。建制度、抓监管才能管长远。《西游记》里的孙猴子浑不吝，
就怕师父念紧箍咒，这就是一种制度设计。现在，“紧箍”已经戴在干部头上，关键得
常念咒，让人“疼在头上记在心里”。老百姓本就担心改作风只是一阵风，痛恨改头换
面死灰复燃，像“胡辣汤里的鲍鱼”，得认真查查谁在吃。少一些糊弄群众的做法，多
一点管束干部的辛辣，好作风才能生根... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 2 一种鸡肉香肠虾子扇贝汤3.99。一种蔬菜汤1.49。
汤自己舀然后到前台付钱。
蔬菜汤里面有番茄,所以是红色的。而鸡肉海鲜汤是黄白色的。
我发现前台收钱的黑大妈一般不问,而是直接通过颜色判断你是什么汤。
所以我每次舀3勺鸡肉海鲜汤,盖一小勺红的蔬菜汤。
这样每次吃饭,就节省2.5刀。我大致算了一下。去年就这样起码省下了200来刀。 |
|
W*****B
发帖数: 4796 | 3 美国海鲜汤里都放那个黄油吧？腻的要死！
：一种鸡肉香肠虾子扇贝汤3.99。一种蔬菜汤1.49。
：汤自己舀然后到前台付钱。
：蔬菜汤里面有番茄,所以是红色的。而鸡肉海鲜汤是黄白色的。
：我发现前台收钱的黑大妈一般不问,而是直接通过颜色判断你是什么汤。
：所以我每次舀3勺鸡肉海鲜汤,盖一小勺红的蔬菜汤。
：这样每次吃饭,就节省2.5刀。我大致算了一下。去年就这样起码省下了200来刀。 |
|
a******d
发帖数: 191 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: approved (approved), 信区: Military
标 题: 选民主党可以跟着喝汤错在哪
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 21 04:22:16 2015, 美东)
有些人说，之所以要选民主党，是因为民主党会给一些恩惠，可以跟着民主党喝汤；共
和党不给恩惠，所以不选。
这个观点，对吗？
民主党发的汤是哪来的？是我们身上淌的血！
它从我们身上抽走那么多血去养票疽，然后取出其中一两滴，施舍给亚裔社团领袖去欺
骗人民群众。竟然有人会相信跟着民主党有好处拿，有汤喝？
这汤从哪来？是从黑人身上抢的吗？或者西班牙人？这是票疽，拜祖宗都来不及呢！从
多数民族白人身上抢？那可不敢太过分，否则下一届直接就下台了。所以从哪来？只有
亚裔最合适了。亚裔又听话，又有油水，被抢了还帮忙数钱，多合适！
我们应该觉醒过来了。天上不会掉馅饼。指望政府收刮别人来给我们一点汤喝，最终会
发现，我们才是被收刮的受害者！我们亚裔是努力上进，有道德廉耻之心的人。我们不
用别人施舍，不用收刮任何人，只要有一个公平竞争的机会，我们会好好努... 阅读全帖 |
|
J*V
发帖数: 3150 | 5 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 特大好消息：汤唯国内封后（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 17 18:42:33 2011, 美东)
昨晚，第11届华语电影传媒大奖在澳门举行了颁奖典礼。姜文执导的《让子弹飞》包揽
了最佳导演、最佳男主角（由葛优获得）、观众票选最受瞩目电影等四项大奖，成为最
大赢家；最佳女主角则由汤唯捧得。
新京报6月17日报道 （特派记者康沛）昨晚，第11届华语电影传媒大奖在澳门举行了颁
奖典礼。姜文执导的《让子弹飞》(影评)包揽了最佳导演、最佳男主角（由葛优获得）
、观众票选最受瞩目电影等四项大奖，成为最大赢家；而台湾导演张作骥的小成本制作
《当爱来的时候》获得了最佳电影奖，最佳女主角则由汤唯捧得。
在本届大奖上，获得提名的既有像《让子弹飞》这样的商业大片，也有像《志明与春娇
》《当爱来的时候》这样的文艺低成本影片。不过最后成为大赢家的还是姜文的《让子
弹飞》，不仅姜文凭借该片获得了最佳导演奖，葛优也凭借该片获得最佳男主角。
日前，汤唯凭借电影《晚秋》在韩国的百想奖上获得了她出道以后的第一个影后。昨... 阅读全帖 |
|
b********7
发帖数: 12906 | 6 今天中午和组里的中国同事一起出去吃饭。 坐上了传闻已久的Yaris。 自从他两个月
前买了这辆Yaris以后， 就一直只是闻名（从他嘴里）， 却一直未能谋面。 今天终于
坐到了里面。 进去第一感觉是空间真大。 我坐在副驾驶， 头部空间和腿部空间都让
我觉得很宽敞。 一点不像外观看起来那么小。 回头看了看第二排， 也完全可以坐的
很舒服。 还有内饰， 处处透出一种名牌车的尊贵。
跑题了。 继续说我们出去吃饭。 开到红灯前面。 发现旁边lane上一起等车的是辆红
色的马斯汤。 里面坐了个小白。 他看到我们的Yaris， 一边笑一边朝我们说些什么。
我跟同事也没听懂。 我同事一点也不慌张，慢慢把车窗拉起来， 跟我说， 等下超了
他。 我心想， Yaris能跑的过马斯汤吗？ 不过我没说出来。 不过看到旁边的小白还
在对着我们说着什么， 好像是很轻蔑的表情。
等红灯变绿的那一刹那， 我只听到旁边的马斯汤的轮子发出一阵尖锐的摩擦地面的声
音。 我同事则不慌不忙的踩下油门。 我们的Yaris竟然先开出去了。 可能是小白很不
愤我们启动的快， 一路跟我们并排开着。 一直到我们上Ramp准备上freew... 阅读全帖 |
|
r***x
发帖数: 855 | 7 ........
我她把胎盘拿回来了。我当时觉得很惊讶，就说这东西我才不吃。我妈就说你不吃可以
，别告诉你妹妹，让她知道了她也不吃了。
，你妈不是炖了汤麽。我当时也不知道我妈效率这么高，已经把汤炖上了。就跟我爸说
，我想吃青椒炒肉。然后我就开始洗菜做饭啊。饭做好了之后我就去把我妈炖的那锅汤
盛出来。
不对啊，猪肉炖出来的颜色偏白，可是那个肉颜色很暗，而且特别碎，但是有团在一起
，那感觉就像一团棉絮，我就反应过来了，肯定是胎盘。
心里毛毛的，可是我妈说那个特别有营养，特别补。所以吃饭的时候我也不敢告诉我妹
实情，我妹也是个逗比，她一直在吃那个汤里面的各种药材，还喝了汤。我爸更搞笑，
他以为我和我妹一样逗比，不知道那个是什么汤，还一直叫我们两个多喝点汤，他自己
就碰都不碰，可是我是个机智的骚年，我看穿了我爸妈的阴谋。 |
|
r***x
发帖数: 855 | 8 这个太雷人了
我她把胎盘拿回来了。我当时觉得很惊讶，就说这东西我才不吃。我妈就说你不吃可以
，别告诉你妹妹，让她知道了她也不吃了。
，你妈不是炖了汤麽。我当时也不知道我妈效率这么高，已经把汤炖上了。就跟我爸说
，我想吃青椒炒肉。然后我就开始洗菜做饭啊。饭做好了之后我就去把我妈炖的那锅汤
盛出来。
不对啊，猪肉炖出来的颜色偏白，可是那个肉颜色很暗，而且特别碎，但是有团在一起
，那感觉就像一团棉絮，我就反应过来了，肯定是胎盘。
心里毛毛的，可是我妈说那个特别有营养，特别补。所以吃饭的时候我也不敢告诉我妹
实情，我妹也是个逗比，她一直在吃那个汤里面的各种药材，还喝了汤。我爸更搞笑，
他以为我和我妹一样逗比，不知道那个是什么汤，还一直叫我们两个多喝点汤，他自己
就碰都不碰，可是我是个机智的骚年，我看穿了我爸妈的阴谋。 |
|
s******y
发帖数: 279 | 9 这也真是够极品的
我她把胎盘拿回来了。我当时觉得很惊讶，就说这东西我才不吃。我妈就说你不吃可以
，别告诉你妹妹，让她知道了她也不吃了。
，你妈不是炖了汤麽。我当时也不知道我妈效率这么高，已经把汤炖上了。就跟我爸说
，我想吃青椒炒肉。然后我就开始洗菜做饭啊。饭做好了之后我就去把我妈炖的那锅汤
盛出来。
不对啊，猪肉炖出来的颜色偏白，可是那个肉颜色很暗，而且特别碎，但是有团在一起
，那感觉就像一团棉絮，我就反应过来了，肯定是胎盘。
心里毛毛的，可是我妈说那个特别有营养，特别补。所以吃饭的时候我也不敢告诉我妹
实情，我妹也是个逗比，她一直在吃那个汤里面的各种药材，还喝了汤。我爸更搞笑，
他以为我和我妹一样逗比，不知道那个是什么汤，还一直叫我们两个多喝点汤，他自己
就碰都不碰，可是我是个机智的骚年，我看穿了我爸妈的阴谋。 |
|
u**********s
发帖数: 140 | 10 上次做红烧排骨，结果大家都反映对白绵绵的汤很感兴趣，所以今天来说说怎么才能煲
出白色的骨头汤。
1. 猪骨（不用肉很多，又便宜又适合煲汤）洗净，入一锅冷水，中火加热，锅内加入
适量料酒、姜葱，等血沫慢慢浮起来后撇去。这个过程要稍微长一些，等到再没什么血
沫出来就可以把猪骨拿出来了。
2. 锅洗净后，另烧一锅热水，把猪骨用温水洗干净（因为可能还会有一些血沫粘在骨
头上）加入热水中，再加料酒、姜葱和八角，锅开后，把火力转到4档让汤水保持小滚
的状态，就不用管它了。中间可以看到汤会慢慢变白。
3. 汤差不多煲个3个多小时就可以了。
4. 我会把汤分装在饭盒里，一个饭盒装一顿的量，先放冰箱下面让油凝固后撇去白油
，就可以放到冷冻室里随吃随拿了。
差不多就是这个样子，第2点是煲出白汤的重点，希望大家都能煲出好汤。 |
|
A*******e
发帖数: 12486 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: califox (愤怒的狐狸), 信区: Military
标 题: 胡锦涛“四菜一汤”款待奥巴马
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 17 11:52:09 2009, 美东)
中国日报网中国在线消息：17日晚上，国家主席胡锦涛在乐声悠扬的人民大会堂金色大
厅以一席简单精致的“四菜一汤”国宴款待了正在北京进行国事访问的美国总统奥巴马
一行。
根据《中国日报》在宴会间外取得的菜单，本次宴请完全遵循了周总理亲自制定的我国
国宴“四菜一汤”的简朴标准，冷盘过后，身着月白和玫瑰红色旗袍的服务员依次为贵
宾们奉上翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋和烤红星石斑鱼四道佳肴，之后是餐
后点心和水果冰激凌。席间用酒是纯国产的长城干红和干白。以金色为主色调的大厅内
宴开13桌，12个圆桌左右簇拥着一个两国元首及其他高级官员就座的巨型圆桌。
四菜一汤，这是当年周总理定的标准，一直延续至今。2008年8月8日胡主席设宴款待出
席北京奥运会开幕式的五大洲贵宾的时候，正餐包括一道冷菜、一份汤和三道热菜，餐
后甜品也是一道点心和一道水果冰 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 12 话说上上周5，我们一行人去本地所谓的某中餐馆吃饭，真叫一个不爽！一顿饭坐着傻
等了2个小时没人理，ld说要是就我们俩，早就抬屁股走人了。更为可气的是好不容易
上来个酸菜鱼片汤，鱼片少的可怜，分汤的服务员也心不在焉，前面几碗鱼片多多，后
面几个人就只剩空汤了。大家齐呼不爽。于是乎，周末咱自己在家diy，好吃量又足哈
。原来都用猫鱼做鱼片汤，这大农村的，猫鱼鱼片将近8块钱一磅，于是俺就用非洲鲫
鱼片代替了，也还不错哈。
做法ms地球人都会的，我就直接上图了，谁想要方子的，我再补。
做法一：
原料：
非洲鲫鱼片5片，泡酸菜一小袋（挤净水分，切一切）、姜丝少许（最好是有泡姜、泡蒜啥的）、葱少许、野山椒/泡椒5~6根，竹笋小半个（切片），盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉、糖各适量
做法：
1、把鱼片片成5X5cm的大片，用盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉腌10分钟
2、锅中放油烧热，放葱、姜炒香，然后放入泡酸菜和野山椒、竹笋片，调入1小勺糖，并翻炒3分钟。
3、锅中倒入足够的水/高汤（我放了4杯），烧开，并煮5分钟，让酸菜的酸味充分融入汤中。
4、把腌好的鱼片一片一片展开放入汤中，待鱼片变色，撒上葱花即可出 |
|
s******k
发帖数: 82 | 13 有好长时间没有煲老火汤了，今天特意煲了一锅清热祛湿、健脾和胃的老火靓汤。
这豆豆汤最适合现在的天气喝的。本来是想加几个红枣，忙来忙去给忘记了。
首先介绍一下功效，如果大家没有兴趣，可以直接忽略~~
薏米：有健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，
脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。
赤小豆：具有利水消肿、清热去湿的功效，夏秋季节喝些赤小豆汤，还可以消除暗
疮疙瘩、净化血液、解除内脏疲劳。
黑豆：为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一
种，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的
食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗
纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激
素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果
胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。
花生：是高蛋白质高硒的健康食品，具有防癌、保护肝脏、增强人体免... 阅读全帖 |
|
w******0
发帖数: 3908 | 14 贵州酸汤——之，西红柿酸汤的做法
1. 我婆婆的做法是：西红柿去皮切块
2. 捞米饭剩下来的米汤
3. 二者混合放在灶边，或者暖气，或者太阳底下，或者一切热的地方
4. 至少要几个小时，原则上发泡开始
5. 先是发泡，尝尝味道，可以了就把西红柿弄烂
6. 继续发泡，半小时后
7. 就是原汤。其他你想做什么就做什么咯
我和老公都爱喝鱼汤,上网看见有一个叫贵州酸汤鱼的听着很好吃.但是这是我查到的一
个贵州酸汤鱼的汁的做法.看步骤有点恐怖难道不是变质了吗?还有一个菜谱要发酵7天
更不敢学,求高手解惑,这样的方法是对的吗?贵州酸汤鱼是大众口味吗?谢谢. |
|
w******0
发帖数: 3908 | 15 贵州酸汤——之，西红柿酸汤的做法
1. 我婆婆的做法是：西红柿去皮切块
2. 捞米饭剩下来的米汤
3. 二者混合放在灶边，或者暖气，或者太阳底下，或者一切热的地方
4. 至少要几个小时，原则上发泡开始
5. 先是发泡，尝尝味道，可以了就把西红柿弄烂
6. 继续发泡，半小时后
7. 就是原汤。其他你想做什么就做什么咯
我和老公都爱喝鱼汤,上网看见有一个叫贵州酸汤鱼的听着很好吃.但是这是我查到的一
个贵州酸汤鱼的汁的做法.看步骤有点恐怖难道不是变质了吗?还有一个菜谱要发酵7天
更不敢学,求高手解惑,这样的方法是对的吗?贵州酸汤鱼是大众口味吗?谢谢. |
|
m**n
发帖数: 156 | 16 好孕汤
产品简介
好孕汤助孕，对于婚后多年但一直未孕的家庭有一定帮助，但不可取代药材。
汤药参考
1、好孕汤（在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以。）
材料:当归 50克, 金银花（也就是俗称的二花）15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红
糖二两,
鸡蛋3至5枚
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一
碗就
行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一
定要做
到。（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。）
鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。
有人说放金银花不太合适，可以不放，其它照旧。
2、红糖姜茶（YJ 第一天开始 到 YJ 结束 1 天， 针对冷宫的JM）
①红糖姜茶（煮）
功效：暖宫、活血
做法：姜6片左右，切成小断断，放500毫升水，用武火烧开，文火继续2分钟。倒
入准备
好的红糖。
挺管用的，主要可以活血，让经血通畅，暖宫。
②红糖姜茶（蒸）
功效：暖宫、活血
方法：用250克红糖加150克生姜，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从
月经干
净后的第 |
|
a******d
发帖数: 191 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: approved (approved), 信区: Military
标 题: 选民主党可以跟着喝汤错在哪
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 21 04:22:16 2015, 美东)
有些人说，之所以要选民主党，是因为民主党会给一些恩惠，可以跟着民主党喝汤；共
和党不给恩惠，所以不选。
这个观点，对吗？
民主党发的汤是哪来的？是我们身上淌的血！
它从我们身上抽走那么多血去养票疽，然后取出其中一两滴，施舍给亚裔社团领袖去欺
骗人民群众。竟然有人会相信跟着民主党有好处拿，有汤喝？
这汤从哪来？是从黑人身上抢的吗？或者西班牙人？这是票疽，拜祖宗都来不及呢！从
多数民族白人身上抢？那可不敢太过分，否则下一届直接就下台了。所以从哪来？只有
亚裔最合适了。亚裔又听话，又有油水，被抢了还帮忙数钱，多合适！
我们应该觉醒过来了。天上不会掉馅饼。指望政府收刮别人来给我们一点汤喝，最终会
发现，我们才是被收刮的受害者！我们亚裔是努力上进，有道德廉耻之心的人。我们不
用别人施舍，不用收刮任何人，只要有一个公平竞争的机会，我们会好好努... 阅读全帖 |
|
p*****n
发帖数: 1415 | 18 <转寄>
那年，汤梅是一位小学老师。
在新学期开始第一天，她都会说个开场白：「在这个学期里，我会尽力教导，并且，也
会对每位同学，一视同仁。」
只是「说来容易作来难」，身为一个基督徒的汤老师，免不了会为了跌倒在「个人喜恶」
的软弱上，到主耶稣面前去祈祷认罪。就像这次吧，话才刚对这班五年级学生说完，汤老
师的眼睛，就立时感到不舒服了。他看见坐在前排角落的一个男生，不但已经把小书桌摆
得乱七八糟，更同时，还几乎把他那瘦小身躯，半趴在桌面上呢！
汤老师知道，这个男孩的名字是「李瑞吉」，因为在过去一年里，汤老师都早已经在校
园中，特别地注意过他了。因为，每在下课的时间，别的孩子都兴高采烈地在校园中运动
或玩游戏时，而这个小孩都无意加入。而且他老穿著又脏又旧，又不合身的衣服，独自站
在一旁，每当走近他的时候，还会闻到些气味呢！
「嗯，他需要洗个好澡。」汤老师还记得，当时的心里，总这么想著。
教瑞吉，可真是件既困难又失望的事。渐渐地，似乎感觉到，凡拿红笔在瑞吉的作业上，
打个大叉或在他考卷上写个不合格，都已成了固定且麻木的事。对瑞吉这个学生，在开始
时还具有的一点同情与耐心，都已经慢慢消失 |
|
h******o
发帖数: 976 | 19 老公seldom下厨,几乎不.现在改革周末都由他来做菜.happy happy~
今晚只做个汤就好了,因为还有很多中午的剩菜.
老公问我做什么汤,我说紫菜,打个蛋,加一些菠菜就行了.
"吃饭咯~"
我兴致勃勃地出来,发现老公在往桌上盛好的汤里倒味精......
好大一碗汤,黄黄的不透明,上面飘着几根菠菜,还有一点紫菜.蛋呢?都和汤融为
一体了,只能找到几根蛋丝......
品味了一下,还是有点味道的,一点点味精的味道...
"加料酒了没有?" "没有." 于是我去加.
"你加盐了没有?" "没有." "......"于是我又去加.
"哈哈,有待改进~" "......"
喝得好饱的汤,饭都吃不进去了~不过能够努力学习还是不错滴~ |
|
G****a
发帖数: 10208 | 20 汤姆克鲁斯（Tom Cruise）和老婆凯蒂荷姆斯（Katie Holmes的离婚大战再添疑云，阿
汤嫂一改以往低调态度，爆料曾目睹老公和贝克汉同躺一张床，并呛声若阿汤哥的团队
再攻击她，不惜爆出更多惊人内幕。
日前一本名为《The Beckham Experiment》的书中，就曾提到汤姆克鲁斯和贝克和交情
匪浅，书中指2人从相识至今，贝克汉始终对阿汤哥十分动心，除了要求公关公司要和
他同一家，就连3儿子克鲁兹的名字也是从克鲁斯而来。
据美国八卦网站《TMZ》报导，阿汤嫂布局先将女儿抢到身边后，再让爱女成痴的老公
因看不到女儿难耐，现在阿汤哥能每天和苏莉通电话，也是向她苦苦哀求而来。
虽然阿汤嫂曾对老公说：「我们都要尽量试着别让苏莉受伤，她才是第一优先。」如今
却玩起2面手法，透过友人散布老公疑似「断背山」传言，显然早已将夫妻之情抛诸脑
后。 |
|
t*******y
发帖数: 11968 | 21 【 以下文字转载自 TopArticle 讨论区 】
发信人: shengnv250 (剩女二百五), 信区: Piebridge
标 题: 请教，Date吃饭的时候，男生主动帮女生盛汤正常不
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 14 19:04:27 2010, 美东)
有个朋友的朋友想认识我，看在朋友的面子上，我去了
一起吃饭
汤上来了
他没有任何动静，也没有任何要帮我的意向
所以我等了20秒，才自己拿起汤勺
再给了他3秒钟机会反应我想喝汤
他还是没有回应，于是我犹豫了下，是给自己舀还是先帮他舀
再经过2秒思索，我决定给他舀，顺手试试他的习性
于是我发现他心安理得地看着我给他盛汤。
之后我自己盛了一碗
他心安理得地继续喝汤
他喝完，我也喝完，他把自己的碗加满，不管我死活
这一刻，我在心里将他秒杀！再想叫我吃饭，没门！
是我太矫情了咩？
Date吃饭的时候，男生主动帮女生盛汤正常不？
这个坑还行不 |
|
a******d
发帖数: 191 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: approved (approved), 信区: Military
标 题: 选民主党可以跟着喝汤错在哪
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 21 04:22:16 2015, 美东)
有些人说，之所以要选民主党，是因为民主党会给一些恩惠，可以跟着民主党喝汤；共
和党不给恩惠，所以不选。
这个观点，对吗？
民主党发的汤是哪来的？是我们身上淌的血！
它从我们身上抽走那么多血去养票疽，然后取出其中一两滴，施舍给亚裔社团领袖去欺
骗人民群众。竟然有人会相信跟着民主党有好处拿，有汤喝？
这汤从哪来？是从黑人身上抢的吗？或者西班牙人？这是票疽，拜祖宗都来不及呢！从
多数民族白人身上抢？那可不敢太过分，否则下一届直接就下台了。所以从哪来？只有
亚裔最合适了。亚裔又听话，又有油水，被抢了还帮忙数钱，多合适！
我们应该觉醒过来了。天上不会掉馅饼。指望政府收刮别人来给我们一点汤喝，最终会
发现，我们才是被收刮的受害者！我们亚裔是努力上进，有道德廉耻之心的人。我们不
用别人施舍，不用收刮任何人，只要有一个公平竞争的机会，我们会好好努... 阅读全帖 |
|
a******d
发帖数: 191 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: approved (approved), 信区: Military
标 题: 选民主党可以跟着喝汤错在哪
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 21 04:22:16 2015, 美东)
有些人说，之所以要选民主党，是因为民主党会给一些恩惠，可以跟着民主党喝汤；共
和党不给恩惠，所以不选。
这个观点，对吗？
民主党发的汤是哪来的？是我们身上淌的血！
它从我们身上抽走那么多血去养票疽，然后取出其中一两滴，施舍给亚裔社团领袖去欺
骗人民群众。竟然有人会相信跟着民主党有好处拿，有汤喝？
这汤从哪来？是从黑人身上抢的吗？或者西班牙人？这是票疽，拜祖宗都来不及呢！从
多数民族白人身上抢？那可不敢太过分，否则下一届直接就下台了。所以从哪来？只有
亚裔最合适了。亚裔又听话，又有油水，被抢了还帮忙数钱，多合适！
我们应该觉醒过来了。天上不会掉馅饼。指望政府收刮别人来给我们一点汤喝，最终会
发现，我们才是被收刮的受害者！我们亚裔是努力上进，有道德廉耻之心的人。我们不
用别人施舍，不用收刮任何人，只要有一个公平竞争的机会，我们会好好努... 阅读全帖 |
|
p**********g
发帖数: 9385 | 24 阿汤哥这么多年任劳任怨，五进超级碗，三次夺冠。
我们先来看看工资，阿汤哥每年14M，比其他QB低很多很多，这活托托就是雷锋！看看
Stafford，Romo，还有pick6四连发的Schaub都拿多少钱！人家少拿钱就是为了再拿个
碗。你们管理层凭空多了5-6M的空间，也高不过人家。每年选秀选的都是啥？球迷难道
不该骂小鸡，骂kraft？骂人家阿汤哥干吗？
2013: $13.8 million
2014: $14.8 million
2015: $13 million
2016: $14 million
2017: $15 million
Rogers $22M
Ryan $21M
Flacco $20M
Brees $20M
Manning $19M
Romo $18M
Stafford $18M
Eli $16M
Schaub $15.5M
Rivers, Cutlter，Big Ben, $15M
再看看，人家白菜是什么武器库？D Thomas，Decker，Welker，J Thomas。阿汤哥简直
是小米加菜刀，能怪人家吗？当年有茅斯的时候，阿汤哥还不是砍瓜切菜一样进
sup... 阅读全帖 |
|
l*x
发帖数: 14021 | 25 30米是新合同的签字费，全保障。
27米是原合同的保障金，保障伤病的。加起来就是57米。理论上不是全保障，其实对汤
哥来说差不多了。
续约把三年后的30米提前发给汤哥，换来的是低点的总工资。媒体猜测是，三年后汤哥
退休的话，就是5年工资三年里发了。如果继续打的话，会重新续约，再把以后的钱提
前发给汤哥。所以看上去合同里平均的年薪不高，但是合同后面有操作的空间。可进可
退。这些也都是猜测。实际的工资取决于汤哥能否按现在合同打完5年。
我一直大概就是这个意思。没觉得我胡说八道。而且也不是我原创的。说错了大家讨论
。没有必要这样骂人的。
就算我出来纠正别人了，也不是本着黑汤哥的目的故意的。也许是随口提到而已。我真
的没觉得我有故意的多次出来纠正别人。至少这次是你骗我出来的。上次你也是说让我
说出来大家学习学习我才又多说了两句。 |
|
l*x
发帖数: 14021 | 26 是我说的，于是我成了版上最大的汤黑。
我当时开始学习工资帽和球员合同的各种玩法。我也是看记者分析学来了一些知识。之
后你把这句话多次单独提出来说。我也很多次出来解释。
1. 多拿的是bonus cash。合同调整后汤哥马上就好多签字金进口袋。拿sign on bonus
换cap hit的操作是很常见的。
2. 少拿的是整个合同的总值。#1里说了，核心球员很多都是多给该润体签字金，来换
取稍低一点的average，签字bonus还可以往后平坦5年，来降低cap hit。
3.最后汤哥多拿还是少拿，要看合同最后两年怎样重构。现在差不多是时候了。如果汤
哥提前退休的话，那他就是多拿了，给牌子留下一笔死钱。如果按合同打完，就是少拿
，跟现在市场价比，就拿的更少了。如果再重构，就会继续把cap hit 往后移，那就看
新合同怎样写。
4.这是一个双赢的操作。汤哥拿cash，球队降cap hit。而且强调了汤哥没有要求涨薪
水up to market price，就已经算是很大的降薪了。
这是我当时的观点，也是我学来的一点知识。时间长了，我借这个机会再说一遍。你对
我意见怎样我也改变不了，不过，... 阅读全帖 |
|
r*****g
发帖数: 478 | 27 Clinton前总统为准备女儿婚礼的时候就是靠cabbage 蔬菜汤快速减肥。
我自己也用过，效果很好。。
后来介绍给LD.她用过的感慨就是原来减肥这么简单。只喝汤就够了，不需要额外的运动
什么的消脂。大约底一周减了 7 lb
我总结它的好处是
单纯的饥饿法，容易导致营养不均衡。。而人馋，多数是因为身体缺
运动消脂，也容易造成饥饿感。。
1）蔬菜汤可以提供身体必须的营养素/维生素/微量元素，而又不会担心热量摄入过多
2）汤喝下去，比较不容易有饥饿感
具体做法：
清汤，放入多种蔬菜，如cabbage, carrot, 芹菜，mushroom, etc。煮汤，加少量盐，
蔬菜油optional. 我一般会放一点点。
煮好后主要喝汤，蔬菜可略吃一点。开始如果有饿的感觉，可以略配一点主食面包或米
饭。 |
|
b*********s
发帖数: 5382 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
babymill (mill) 于 (Tue May 17 13:07:59 2011, 美东) 提到:
范冰冰，章子怡，汤唯这三个人如果让我用花来形容的话
范冰冰是牡丹那种美，有各种媚
章子怡是玫瑰，热辣辣的那种
汤唯是雏菊，淡淡的那种。
不知道对不对哈
☆─────────────────────────────────────☆
babymill (mill) 于 (Tue May 17 13:10:30 2011, 美东) 提到:
都很美，但美得不同。
☆─────────────────────────────────────☆
nelolo (LOLO) 于 (Tue May 17 13:15:02 2011, 美东) 提到:
我明白为什么华人的闲话版规定一个ID一天限制开一个话题了。。。
挖坑很上瘾吧？
☆─────────────────────────────────────☆
babymill (mill) 于 (Tue May 17 13:16:... 阅读全帖 |
|
d**i
发帖数: 9682 | 29 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: drei (drei), 信区: Shanghai
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 00:44:57 2011, 美东)
发信人: bubububbles (paopaopaopao), 信区: Fashion
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 22:26:29 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 14:46:58 2011, 美东) 提到:
http://www.youtube.com/watch?v=pMJHT3t4Pc4
☆─────────────────────────────────────☆
belone (黑老大) 于 (Tue May 17 14:56:05 201... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 30 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 北京店的老母鸡炖汤真不错
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 4 13:03:56 2012, 美东)
上次说起北京店有卖土鸡，是从new jersey州一个老字号的华人农场进的货。前两天去
买，老板问要走地鸡还是童子鸡还是老母鸡——对了柜台里都没有，怕解冻，都放在地
下室冰库，去问老板讨就行——说走地鸡炒着好吃，童子鸡蒸着好吃，老母鸡炖汤好吃
。我要了个老母鸡，直愣愣的两脚伸得贼长，脖子也很长，还有个鸡头——这才想起平
时买的美国鸡都没有头和鸡爪噢。我孩子竟然认不出原生态的鸡，问我这是蛇吗？主要
是脖子太长了……
哎呀土鸡炖汤就是好吃啊！切块的时候手感就很不一样，洋鸡肉质疏松稀拉，土鸡的肉
好紧啊！像运动员的肌肉一样……皮下的脂肪油也不多。反正切起来干净利落，容易收
拾。炖出来的汤色是灿烂的黄色！洋鸡炖汤基本是惨白色，不太有鲜味；肉不经煮，松
垮易烂。土鸡的每一块肉炖完依然完整，汤好鲜啊，就像小时候喝的鸡汤一样。很久没
喝到那么正宗的鸡汤味了，... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 31 凡见有关于四菜一汤的报道， 海外华人大都觉得像满汉全席一样没见过没吃过， 由此
可见海外华人的日常生活何其凄惨。
中共关于干部只能吃四菜一汤的规定， 显然源自于中共培养干部都必须下乡和农民同
吃同住同劳动的规定， 四菜一汤， 是中国的广大贫下中农群众的日常正餐伙食， 日
常不请客时， 家里吃的家常便饭的基本格式就是四菜一汤。 当然过节尤其是过年时，
贫下中农桌上的菜式会比四菜一汤多三倍以上。
我的旧帖子讨论过， 四菜一汤是汉族日常伙食的基本格式，与汉族人的金木水火土五
行信仰有关。 |
|
m****g
发帖数: 984 | 32 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区,原文如下 】
发信人: honey (幽灵公主~果园的小猪), 信区: SanFrancisco
标 题: 饭菜,水果,汤哪样先吃
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Tue Oct 28 05:42:53 2003) WWW-POST
各类食物中，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸
收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚
至更长的时间。
如果您进餐时先吃饭菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞着消化快的水果；所
有的食物一起搅和在胃里，水果在体内摄氏三十六七度高温下，容易腐烂产生毒素，这就
是身体病痛的原因之一。
至于饭后马上吃甜点或水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容
易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。
饭后喝汤的最大问题，则在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以，吃饭时最忌一边吃
饭、一边喝汤，或是以汤泡饭或是吃过饭后，再来一大碗汤。这都容易阻碍正常消化。
正确的进餐顺序应为：汤→青菜→饭→肉→半 |
|
l********3
发帖数: 17249 | 33 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: linger0223 (lullaby), 信区: LoveNLust
标 题: 【12月】 金陵鸭血粉丝汤。。。流泪了吗。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 20:29:00 2010, 美东)
发信人: linger0223 (lullaby), 信区: Food
标 题: 【天天小厨】 金陵鸭血粉丝汤。。。流泪了吗。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 20:08:03 2010, 美东)
哈哈哈。。。跟小米同学的风，标题党一把。。。
热乎乎的一碗鸭血粉丝汤。。。
带我回到那年轻简单又开心的回忆中。。。
从小都不曾吃过血和内脏。。。
来到了金陵却习惯了这个味道。。。
让人回味无穷。。。
其实或许是一种思念，一种留恋。。。
留恋7人一个房间。。。
留恋大家手拉手去吃饭。。。
留恋一起逛过古老的大街小巷。。。
留恋共同踏过紫金山金黄的落叶。。。
夫子庙永远放着当红的流行歌，
秦淮河却总是无声无息在诉说，
王府大街的饮食男女熙熙攘攘，
还是那鼓楼始终屹立见证着传说。。。
好啦... 阅读全帖 |
|
n******t
发帖数: 1023 | 34 你也常驻这？
【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: linger0223 (lullaby), 信区: LoveNLust
标 题: 【12月】 金陵鸭血粉丝汤。。。流泪了吗。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 20:29:00 2010, 美东)
发信人: linger0223 (lullaby), 信区: Food
标 题: 【天天小厨】 金陵鸭血粉丝汤。。。流泪了吗。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 20:08:03 2010, 美东)
哈哈哈。。。跟小米同学的风，标题党一把。。。
热乎乎的一碗鸭血粉丝汤。。。
带我回到那年轻简单又开心的回忆中。。。
从小都不曾吃过血和内脏。。。
来到了金陵却习惯了这个味道。。。
让人回味无穷。。。
其实或许是一种思念，一种留恋。。。
留恋7人一个房间。。。
留恋大家手拉手去吃饭。。。
留恋一起逛过古老的大街小巷。。。
留恋共同踏过紫金山金黄的落叶。。。
夫子庙永远放着当红的流行歌，
秦淮河却总是无声无息在诉说，
王府大街的饮食男女熙熙攘攘，
还是那鼓楼始终屹立见证着... 阅读全帖 |
|
t*******y
发帖数: 11968 | 35 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: talkdirty (做爱不成仁义在), 信区: NewYork
标 题: 请教，Date吃饭的时候，男生主动帮女生盛汤正常不 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 14 23:58:54 2010, 美东)
发信人: shengnv250 (剩女二百五), 信区: Piebridge
标 题: 请教，Date吃饭的时候，男生主动帮女生盛汤正常不
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 14 19:04:27 2010, 美东)
有个朋友的朋友想认识我，看在朋友的面子上，我去了
一起吃饭
汤上来了
他没有任何动静，也没有任何要帮我的意向
所以我等了20秒，才自己拿起汤勺
再给了他3秒钟机会反应我想喝汤
他还是没有回应，于是我犹豫了下，是给自己舀还是先帮他舀
再经过2秒思索，我决定给他舀，顺手试试他的习性
于是我发现他心安理得地看着我给他盛汤。
之后我自己盛了一碗
他心安理得地继续喝汤
他喝完，我也喝完，他把自己的碗加满，不管我死活
这一刻，我在心里将他秒杀！再想叫我吃饭，没门！
是我太矫情了咩？ |
|
y*h
发帖数: 25423 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: Re: 汤小姐，很傻很天真
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 14 11:29:00 2014, 美东)
农村大妈被电信诈骗你们就说蠢、贪小便宜，汤唯被骗你们就说单纯、善良。其实真相
是：
骗纸:15分钟的艳照视频在我手上，30W，你可以彻底买断！
汤唯:便宜点，20W！
骗纸:一口价，21W！否则91上见吧！
汤唯:成交！
~～汇～~~款～～收～~货～~
汤唯:妈的，原来是色戒，还是删减版的！
~~报警～～
其实，汤唯上一次受骗上当，还是在她刚出道拍摄《色戒》的时候。那场戏，梁朝伟在
她耳边保证:“你放心，不会真进去的。” |
|
W*********r
发帖数: 98 | 37 过了一会, 汤抬起头来, 说他要吐. 我急忙招呼波斯胡送他去洗手间. 他进去以后很久
也没有出来. PAM走过来说: 你知道我认识汤很久了, 从来见过他这么温情的一面. 你
们的感情一定非常好.
我苦笑说: 老吵架. 才和好.
她说: 没问题的. 我和波斯胡吵架的时候都恨不得拿枪崩了对方, 下一秒钟好了就好了
. ..我们都这么过了5年了, 还不是没问题.
正说着, 阿汤出来了. 脸色苍白的, 说想回家了.
因为波斯胡和PAM是从很远的地方赶来, 而酒吧在市中心, 在我家附近, 我们就决定一
起回我家休息. 刚好家里还有个FULTON.
告别的时候, 他爹跟我拥抱了一下, 说: 阿汤很幸运. 你们两个会很好的. KATE也过来
亲了亲我的脸, 说: 很喜欢你. 希望下次再见.
心里很开心得到了他家人的承认, 无论怎么样那是他的爹.
一宿无话.
早上起来, 阿汤和波斯胡都脸色苍白, 头痛不已. 我只好给他们煮了点热茶, 又逼他们
吃了点醒酒的药. 又忙乎了四个人的早餐. PAM要洗澡, 我还要找浴巾给她. 总之就忙
得团团转. 汤喝了茶, 吃了药, 不肯吃早餐, 说不舒服. 波斯胡二话 |
|
l*******Q
发帖数: 1995 | 38 从农历讲，现在已经进入秋天了，虽然暑气未消。按照传统的说法，秋天物候干燥，人
体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适应
的汤，能养生、美容。
蜜瓜螺头鸡汤
功用：在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来
的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。
材料：蜜瓜半斤(注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉半斤
(如果没有新鲜的，干的二两就够)，老母鸡一斤。
辅料：生姜一小片。
做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(
水量超过材料一倍)，姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后
将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之
二。最后根据口味放盐。
提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲
洗，就容易干净。
干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮
；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。
茶树菇排骨汤
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。
材料：茶树菇50克(茶树菇干 |
|
s*******y
发帖数: 133 | 39 翠花.汤 同学于今年独立日钻进我家破车发动机，之后成为我家座上宾。之前应该是有
个富爸爸富妈妈的，手术也做了，爪子也废了，教养特别好-__________-\\
我和翠花.汤 它爸之前都没养过猫，不会看猫的性别，一开始隔壁邻居说是mm，我们就
叫它翠花了，后来去vet，被告之是咔嚓过的，应该是gg，我们赶紧又给人改名叫汤米
，希望能像阿汤哥一样越来越帅。
现在半年过去了，我们一会儿觉得翠花。汤 乖得像个小姑娘，撒娇的时候嗲得酥骨头
，一会儿又矫健的像个小子，并且它更爱跟我LG撒欢儿，扭动它肉感的身体来吸引我老
公的注意，所以我现在墙裂怀疑翠花汤是mm，请各位大侠鉴别啊！！
翠花.汤 没有jj，没有dandan， 反正就是没有任何明显的凸起在下半身，敢问要是公
猫做了手术之后，是不是全都被摘了？？？或者大家说说你们家的女娃，男娃，做完之
后那个隐私部位分别是啥模样啊~~~~~~~~~~~~~~~
(羞) |
|
b**o
发帖数: 5769 | 40 发信人: bibo (早睡早起), 信区: Food
标 题: 卤汤的做法－－来自都是牛肉
发信站: The unknown SPACE (Tue Apr 29 22:08:33 2003), 转信
我试了这个卤汤的做法，味道不错，最好的是据说可以再利用，卤的越多汤的味道越好
做法：用2大匙油爆香葱，姜，蒜，淋2大匙酒，2杯酱油，加入清水或高汤10杯烧开，
加盐1/2大匙，冰糖2大匙，五香包衣袋，以小火煮20分钟后，做成卤汤即可。
肉类要先用开水煮去血水，再用开水淹过，加入葱姜，八角和酒一起煮熟，约40分钟，高
压锅10分钟。
然后放入做好的卤汤中卤20－30分钟，浸泡直至汤凉后切片，这一步我不用高压锅的高压
功能。
五香包一般可以去中国店买，我用的是纱布里面包了桂皮，陈皮，八角，花椒，四川辣椒
草果，茴香。
加酱油的时候我是老抽一半取其色，生抽一半取其味。
第一次卤东西。高手别peng我。 |
|
x********u
发帖数: 1485 | 41 讲起饮汤进补绝对系我地广东人至拿手。来左美国几年，特别怀念旧时屋企厨房妈咪既美
味老火汤，汤味浓郁，鲜甜滋润。一年四季，滋补养颜，总有唔同既搭配，可惜我当时成
日挂住做其他野，从来都未入过厨房整过一餐半餐。来到美国跟住全国各地既朋友学煮饭
，学识左好多唔同既菜式，四川，东北，上海等等。但唯有一样，无论如何都觉得巨地永
远都无法代替，就是老火汤了。
为着寻找家乡的味道，我学着开始摸索自己做简易既老火汤，效果都几好。特别大家系国
外读书，经常坐系空调房度，更加需要滋润进补啦，所以我就贴几个我自己既简易老火汤
receipe系度。你只需要要一个慢烧锅(slow cooker，系一般既美国supermarket,
walmart, Kmart, target 都有得卖，10几刀一个),其他多数材料都可以系学校就近既中
国店买到。
希望广东版既哥哥姐姐弟弟妹妹各个都一日滋润过一日。 :) |
|
发帖数: 1 | 42 据说广东的婆婆都特别会煲汤，去年婆婆过来之前我还满怀期待的。
心想终于能喝上正宗的老火煲汤了。
确实，婆婆来了以后，我天天都有汤喝。
可是365天，天天都是淮山骨头汤，几乎没有一天例外的。
我也曾让婆婆换点其他汤，可是她说她只会煲这个汤，她儿子爱喝。
现在我看到汤都怕了，好恶心啊！
怀孕了，口味也比以前挑一点，希望大家能给推荐几个孕妇能喝的汤。
我让婆婆学着煲，实在不行我就自己煲。
本来我还挺喜欢喝鸡汤的，但是无论是我自己还是婆婆，煲出来的味道都不怎么好，也
不知道是哪里出了问题。 |
|
s*******u
发帖数: 126 | 43 胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新
。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历
久不衰呢？它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首选。
胡辣汤是怎样做成的呢？先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、
芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌
。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱
佳的胡辣汤就做成了。
胡辣汤无冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，深得人们的青睐。因此，日后你若能到河南
各地一游，可千万别错过喝碗此汤的良机。 |
|
z******e
发帖数: 11 | 44 北舞渡:享誉千年的中州巨镇
2006-3-31 11:06:26 331
北舞渡:享誉千年的中州巨镇
来源:河南报业网
河流、湖泊总是承载着难以计数的兴废往事。
８０００年前，舞阳贾湖先民傍湖而居，创造了让我们惊叹不已的贾湖文化；明清
时期，四季皆能通航的沙河成就了舞阳县北舞渡镇“中州巨镇”的一时辉煌。光阴荏苒
，贾湖文化在考古工作者一番辛劳下重现在世人面前，而北舞渡镇也以其保存完好的彩
牌楼、当铺院展示着当年的繁华旧梦。
填不满的北舞渡
应该说，北舞渡这个名字对于我并不陌生。
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不
断翻新。至今你若行走在郑州的大街小巷，仍能不时见到它的身影。小小一碗胡辣汤，
缘何会经久不衰呢？它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首眩在河
南各地的胡辣汤中，西华县逍遥镇的胡辣汤与舞阳县北舞渡镇的胡辣汤都很有名，二者
可谓各有千秋，成为胡辣汤中的“一时瑜亮”，这一点可以从郑州街头大大小小 |
|
s******e
发帖数: 16668 | 45 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: linger0223 (lullaby), 信区: LoveNLust
标 题: 【12月】 金陵鸭血粉丝汤 + 南京话RAP娱乐大家
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 20:29:00 2010, 美东)
妈呀。。。南京话太垮啦。。。哈哈哈。。。
发信人: linger0223 (lullaby), 信区: Food
标 题: 【天天小厨】 金陵鸭血粉丝汤。。。流泪了吗。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 20:08:03 2010, 美东)
哈哈哈。。。跟小米同学的风，标题党一把。。。
热乎乎的一碗鸭血粉丝汤。。。
带我回到那年轻简单又开心的回忆中。。。
从小都不曾吃过血和内脏。。。
来到了金陵却习惯了这个味道。。。
让人回味无穷。。。
其实或许是一种思念，一种留恋。。。
留恋7人一个房间。。。
留恋大家手拉手去吃饭。。。
留恋一起逛过古老的大街小巷。。。
留恋共同踏过紫金山金黄的落叶。。。
夫子庙永远放着当红的流行歌，
秦淮河却总是无声无息在诉说，
王府大街的饮食男女熙熙... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 46 这次说的是没放辣椒的，纯粹是做汤的，但是特别好吃。
不喜欢吃萝卜，觉得有股味道，但是有段时间，萝卜曾经是湖南冬天的主菜，其他都在
冬天给冷死了，那时候没反季节的菜。当时有句话叫做，不管你亲戚不亲戚，萝卜八分
钱一斤。
说的是亲兄弟明算账的意思。这说的是比如，我从未听说有8分钱一斤的萝卜。
萝卜苗是例外，因为是新鲜的菜叶苗，吃起来完全没有萝卜的味道，是另外的清新的味
道。需要现场去地里摘下来，把根须去掉。用开水唐一下，加点豆腐一起做汤。
做的时候火要打，水开了后，马上放进去，盖一下锅盖，马上打开，放点其他作料。
就可以吃了。
那味道是说不出的美味。也有直接就用萝卜苗做汤的，不要豆腐，或者加点鸡蛋。
这是做菜的，湖南菜很少有汤的，所以这种菜也有当饭吃的。就是不要饭，直接只吃菜
喝汤。
可惜后来再也吃不到这种萝卜汤了， 曾经后来在超市看到过萝卜苗，是在温室里面培
养出来的，看起来非常清脆可爱，买过，按照记忆的方法做，奈何完全没有那种味道了。
也可能，最美好的记忆永远都在记忆里了，那是对过去的追忆。
时光彻底过去了。
我们都老了。
家乡却更加的遥远了。 |
|
p*****n
发帖数: 804 | 47 那天在chinatown够物，突然欣喜地发现有大陆鲫鱼买。虽然是冰冻的，但还是买了。
依稀还记得妈妈烧的鲫鱼汤的味道。汤白白的，鲜鲜的，以前几乎每个周末都要喝的。
到了大学有时也去小炒点个鲫鱼汤。不过我自己倒是从来没有尝试过做鲫鱼汤。幸好
还多多少少记得我妈是怎么做的，所以依样画葫芦起来。
首先是去鳞剖肚。这步的关键是不能将鱼胆弄破，否则鱼肉和汤都会变苦的。如果
不小心将鱼胆弄破了，可以将鱼头朝下放在水下冲，这样在冲洗胆汁的时候不会污染
鱼身其他部位。
接着是起油锅将鱼两面煎一下，这样烧汤时鱼肉不会散掉。
然后在汤锅里放水，姜，葱和大蒜，将煎好的鱼放入开大火煮。这里火候是关键。
大火20到30分钟才可以将鱼汤煮得白。然后换成小火，加入盐等调料，再煮30分钟左右。
最后喜欢豆腐的人还可以加一点嫩豆腐，或者冬笋也非常不错。
熄火前按照个人爱好加上一点胡椒粉，香菜等。 |
|
h*****T
发帖数: 279 | 48 自家做贵州酸汤鱼的话，需备一条两斤左右的鱼+酸汤底料+盐、鸡精、油、姜、葱、辣
椒面等配料+蔬菜呵呵，我们一家三口吃得撑死了，要是还多有几个人的话，还可以同
时涮一些其它蔬菜、豆腐什么的，
都非常好吃哦。
先来张成品图片,嘿嘿……
全家福，酸汤鱼+蘸水+涮的蔬菜~~~~~~~~~
下面做法开始……
第一步，把鱼剁成块，然后加点盐、姜、少些些欠粉淹半个小时吧 ！
接下来，用油炸一下，注意不要过了，看见有点黄就可以了：）
其实鱼也可以不用淹和炸，一会直接放入冷的酸汤里，一定得冷的时候才好哦，这在后
面我会提醒大家的。
下面做些准备工作，先把凯里红酸汤倒在碗里，小半碗就行了，注意一定得倒出来，因
为如果不小心把剩余的酸汤料沾上油，就会非常容易坏掉的！
姜和西红柿
放油，等油八层热了，放姜稍炒一下
马上倒入碗中准备好的酸汤鱼的料，这时会起一阵小烟哦，呵呵，大家别被呛着了啊
翻炒一下后，小烟过去了，有点点香味了，放入西红柿，再炒，火一般大就行，别糊了
哦
炒不到一分钟后，加冷水
前面说到鱼可以不炸，那生鱼就可以在这会放进去了哦
放盐和鸡精
煮几分钟，别煮太久了，不然鱼散了
洒上葱节，呵呵，放到电 |
|
