b*********8
发帖数: 985 | 1 阿胶有用没有用另说。看不懂类比,不小心笑死了,只好说慢死不送。
算了,送佛送到西:
楼主意思是,东西有没有用,在弄明白根本原理前只能看效果。跳起来反驳的那些民科只
看到了表象,阿胶的大部分组成是驴皮煮水,那看不到的地方呢?古代埃及人发烧感冒吃
柳树皮,你们是不是也一样嘲笑?直到最终从里面提取出阿司匹林人们才明白。所以不要
以为自己多聪明多科学。现在科学不知道的东西多了去了。做人要谦虚点,别上了两天
学就张口闭口智商税。真是半瓶子醋!
：跟计算机芯片比 笑死我了 |
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f******x
发帖数: 2260 | 2 靠, 95张碎皮拼接, 这人还能看么? 我们只要李雪主一张皮就够了, 保证光滑水嫩, 三
胖亲手验收. |
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P**5
发帖数: 3422 | 3 鳌拜夺取皮岛, 孔有德等也都参加了。
孔有德等是毛文龙的旧部。本来就驻扎过皮岛。 熟悉地形，有带路的作用，岛上的部
署，炮位，战术，他们应该清清楚楚。
孔有德是从海上投降满清的，带走了明朝的船只和水兵。 夺岛作战，自然需要船只水
兵。 |
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发帖数: 1 | 4 所有反对武装的各类官民本质都是反民主
网红都要3000水军
刘小皮没有武装，就是没水的死鱼一条
他盖棺定论，还是刘小皮。
中国未来的民主革命，也一定要有军队的保障 |
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p***n
发帖数: 17190 | 5 大餛飩那是薄麵皮包碎肉餡
現在得改成素餡了
一下水 皮跟餡的矛盾 特別是皮的湵br />
導至皮脫離了餡中央 成了片湯蹭丸子
吃餃子實在多了 |
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s*******3
发帖数: 1172 | 6 我也是这样冷冻的哦，煮了也会出现同样的问题。。。
不过有过一次经历煮了不破，我现在想，是不是跟馅有关。
难道馅的水分少一点不容易破吗？ 我以前调馅的时候加的水没有现在多。现在的饺子
冻了后就很容易裂。我擀的皮挺软的，皮应该不会太干吧。
是不是因为馅的问题，只是我的猜测，香mm有好建议不？ |
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s***o
发帖数: 720 | 7
不可以，会烧起来，不用纸，直接烤盘上放锡箔纸垫一下就好
低筋面粉是cake flour，高筋是bread flour，中筋是all purpose
直接和，用手和，手的温度会让butter慢慢融化
最好不要凭感觉。但是总体来说外面的水油皮湿一点比较好，第一延展性强，第二容易
粘合
没看懂问题。。水皮的配方是水油高（中）筋面粉，油皮的配方是油低筋面粉，两个是
分开来的面团
从来没做过糕点的不推荐做这个。。。虽然做熟了确实不难，但是作为第一个搞点作品
有点难了 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 8 有的餐馆烧鱼都是先油炸 炸的时候用炒勺兜着 这样不会粘锅底 也有炸之前沾粉的 沾
了粉的皮再红烧 我不太喜欢那种口感 其实煎鱼之前把鱼身上的水用厨房纸巾吸干或者
直接晾干点再煎就行了 只要注意大火热锅热油撒点盐 鱼放进不要动 过一会儿再翻就
不会破皮。。 |
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w*****e
发帖数: 641 | 9 事先我没有称材料的重量。
但一般来说，油和水的比例是2：1，或者3：2也行。然后在面包机里慢慢添加面粉。
或者这样的比例也行：面粉60g、色拉油30g、温水15g。
网上还有说要油皮（油和面粉）。其实没有油皮效果也一样。
和面。饧面20分钟以后。
1。切成一个一个的团子。
2。擀成椭圆形的长条。
3。像卷席子一样卷起来。
4。继续2和3的步骤
5。擀成圆形
6。放上豆沙或者咸蛋黄
7。像包包子一样包起来
8。把包子翻个身
9。涂上蛋清，撒上芝麻
10。放烤箱
375度，蛋黄馅大约烤了1个小时，因为馅是生的；豆沙馅烤了三四十分钟。
很酥很爽！！
先这样。
给我点时间上图。 |
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m**********r
发帖数: 1226 | 10 今天第一次尝试，结果皮太酥了，后果是擀皮和包馅的时候皮都碎了，包不牢，怎么办
呢？是不是油酥面太多了，水油皮水放少了？看着正面还行，反面都没收好口，里面的
肉汁都出来了，求大神解答 |
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j******l
发帖数: 459 | 11 恩。。。所以这个包冰皮我觉得应该好吃点
用的普通高压锅，水试图少放结果底下一层直接糊了T_T
看来45分钟搞定还是有难度啊，以后有时间再尝试~不过还是严重感谢方子，这个中秋
好多月饼吃哈哈 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 12 我感觉冰皮1和2应该中和一下，1的方子明显水和糖太多的样子 |
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j********u
发帖数: 110 | 13 55555555555， 今天早上起来，慌张赶去上课， 结果烧开的水把手臂给烫伤 一大块，
顿时破皮了一片， 大概四个邦迪的大小面积， 下午去医院，医生给开了1% silver
sulfadiazine cream. 外科医生和OB 都说孕妇可以使用， 但是我看说明英文药物说明
是说孕妇禁用的， 查中文药物说明，也是说孕妇禁用。 我晕， 我到底用还是不用呢
， 我也想不用，但是怕感染，对宝宝造成更大危害。 有有经验的JMS， 烫伤破皮还有
什么非药物疗法么？
谢谢了， 对了我是怀孕30周 |
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f*****2
发帖数: 235 | 14 lotion cream 我亦用了不下10种...用了aquaphor, Vaseline 更嚴重, 其他 Aveeno,
Cetaphil, Eucerin, CeraVe, Neosporin, Renew, and BabyGanics 都不見效用...
最後用至Vanicream 比較有效! 可以控制輕鬆的地方, 但嚴重出水的地方控制不了...
耳邊亦是一個很難根治的地方..
芊芷本草 湿疹消? 在淘宝買, 即是由內地寄來? 運費不會很貴嗎?
請問真的沒有濕疹兒是看皮膚醫生醫好的嗎? 看來每個人都是靠自身免疫力或找出致敏
原醫好的!! 看來我不用帶他看皮膚醫生了... |
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m******8
发帖数: 188 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 男女都适合的小菜-水晶皮冻
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 03:47:14 2009, 美东)
肉皮是个好东西，男人用来下酒，女人用以美容。况且这样的“非肉类荤肴”在老外的超市里那是一个便宜啊。制作也简单，不好好的享用更待何时？
材料：
猪皮2张、八角2颗、葱1根、姜1块、生抽2大勺、盐
做法：
1、猪皮洗净后待用。
2、煮一锅开水，将猪皮放入沸水中煮5分钟左右捞出。
3、煮过的猪皮剃毛，刮油。特别注意的是，一定要将内侧的猪油刮干净，这样皮冻的口感才不会受影响。
4、将收拾好的猪皮切成1厘米宽、3厘米长大小的肉皮条。
5、猪皮和八角、葱姜一起放入高压锅，加入1倍的水，大火上汽后压20分钟左右（如果不用高压锅，大概要煮1.5-2个小时）。
6、压煮到汤汁浓稠的时候即可。加入生抽和盐，大火再煮10分钟。
7、装入保鲜盒内晾凉后放入冰箱冷藏一夜即可。
8、切片装盘。可以直接空口吃，也可以沾酱汁（生抽+醋+辣油+蒜泥+糖），味道更好。 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
Tupac (海门的斧头蹈海的刀英正的兽) 于 (Tue Jun 26 13:37:00 2012, 美东) 提到:
当然这个问题可能有不同意见，答案有道理的也算对。
神马选来皮二哥换来神。罗德曼之类的就不要提了，不然我这伪币不够发的，而且这俩
次还真谈不上多体现水平的。
btw，神马乔老爷运气好落到芝加哥抱大腿之类谬论,简直是拉低了窒息帝扇子的平均智
商啊。 真对乔老爷对公牛有点了解，都知道我在说啥。
没空多废话了，明白的都明白，假装不明白的说死他还是假装不明白。我预感到窒息帝
的古德霸就要产生了，恭喜皇上，贺喜皇上。
更新： 老流氓菲尔爷已经被抢答过了，晚来的就对不住了没包子了哈。
再更新：我心目中的答案 卡特奈特-奥克利 也已经有了。
不过这贴继续，欢迎各种答案，不过只发得起1包了，就当大家凑个热闹，顺利回忆下
历史，搞搞科普啥的也挺好
再更新Nehalem Jordan的大包一发
比他们晚的两位yibeijiu francexplosn 就只有参与包了
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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a****9
发帖数: 1802 | 17 俺打算走技术派的新路线了， 以后少些BSO。 又到钓可爱皮的时间了， 发现俺骨子根里其实还是个Crappie 鱼民。俺一般都会把
自己收集的资料看一看， 温习一下。发现有些东西其实对大家都有用。不过俺主要是
岸钓和Pier上的垂钓，另外就是俺只用Jig。希望大家共同来提高， 把自己好的东西拿
出来和大家共享。
申明一下，有些东西没时间翻中文，就直接上英文了。还有俺也不一定对, 四分之一桶
水的水平，大家都来评议下。
第一点，用Jig 钓可爱皮的要点是信心。你一定要有这个才行。〉=50%的要素。
第二点，要培养一种无时不在的自己和线末端的饵的直感。就好像那饵和钩就是你的手
指尖般。这个说起了容易，作起来难。（有点过了？）
俺以后慢慢添些东东。
别忘了，俺在此答疑。
俺水平不高，别见笑。
只怪俺好为人师，毁人不倦。 |
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w********h
发帖数: 298 | 18 响应号召，发个上周钓个可爱皮
天气预报50%可能雷阵雨
但是
4点以后就辗转反侧
还是没顶住诱惑
出门一看
天气晴朗
来到老钓点
装上小tube
刷刷刷
连上几条13-4寸地
刷刷刷
连上好多条巴掌大的
刷
蹬蹬蹬
鱼竿插水
上一条26寸的pickerel
带回3条大点的可爱皮
其余放回
不错的一天 |
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p****u
发帖数: 22764 | 19 前日的crappie帖子受到GRH大侠指点，得知他每周路过哥伦布，一直想找机会
以渔会友。GRH曾在南卡，密歇根等多地钓鱼，在俄亥俄也是每周从西南到东北
往返一次，钓过了不少地方，经验十分丰富。不过他一般是周五白天在哥伦布附
近钓鱼，难得有机会碰面。这周五是Good Friday，我们放假一天，于是赶紧
跟他联系，约好了今天在大坝碰头。可惜天公不作美，从凌晨开始下雨，淅淅沥
沥下了一整天。不过小雨挡不住渔民的热情，我们终于在雨中碰头了。GRH大侠
也是轻杆细线流，一根UL杆，4lb线加上1/16oz及格，外加一件钓鱼马甲，就
是全部行头。
达到之前查过大坝，最近几天都没有放水，水比较浅，crappie聚集产卵，因此
把目标放在了可爱皮上。结果在我们达到前一刻，大坝突然开始大量放水，到了
之后又听到警报响起，放水量进一步加大。突然的大水把鱼都冲散了，俺们开始
了郁闷的打酱油过程。不过GRH到底经验丰富，细线小鸡格，在急水中依然开和，
上了几条crappie。后来GRH有事先走了，我和同去的鱼友老赵不甘心败退，继
续留守战斗。俺换过各种grub和jig的配置后，还是回到了自己的拿手武器 -... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 20 大概十天没空碰鱼竿，秋收又起了一场波澜。本来已经到了晚上上冰的天气，我跟
local鱼友说浅水秋收基本尾声了。突然又来了四天的持续升温，心里痒痒。10月28开
始大降温，drop将近30F。我忍不住去抓个尾巴。
车还没停好就看到一大汉已经站在河里，仔细观瞧原来是破老大，破大多精啊，这种揪
尾巴的机会他又怎肯放过。换装下河与破大汇合，我的五节钓丝杆子还没插好，破大那
已经热闹起来，只听一阵水面沸腾的声音，听到破大喊“我靠我靠我靠”, “靠！！！！
”，等我回过头，破大说丢了条十五往上的。
老刘引领秋收起义的新动向，说是用fly，老刘说行一定行，于是我今天主打fly。开始
鱼情还算可以，各有斩获。16迈的西风很冷，水温迅速下降，一会就慢下来。破大换点
，我的wader屁股漏了，此时屁股像泡在半个冰桶里，再下深水有点怵头，就没挪窝。
pclovec此时加入战团，三人都隔得不远，一边钓一边聊天，后来那两位决定穿过更深
的水去背风面试试，背风面泛上来的都是暖水，我估么也有鱼，可是这时我已经冷的有
点哆嗦，在屁股和皮皮之间，我犹豫再三选择了前者。
后面半个小时是远远地看他们表演，一条接一条。迎风面... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 21 大概十天没空碰鱼竿，秋收又起了一场波澜。本来已经到了晚上上冰的天气，我跟
local鱼友说浅水秋收基本尾声了。突然又来了四天的持续升温，心里痒痒。10月28开
始大降温，drop将近30F。我忍不住去抓个尾巴。
车还没停好就看到一大汉已经站在河里，仔细观瞧原来是破老大，破大多精啊，这种揪
尾巴的机会他又怎肯放过。换装下河与破大汇合，我的五节钓丝杆子还没插好，破大那
已经热闹起来，只听一阵水面沸腾的声音，听到破大喊“我靠我靠我靠”, “靠！！！！
”，等我回过头，破大说丢了条十五往上的。
老刘引领秋收起义的新动向，说是用fly，老刘说行一定行，于是我今天主打fly。开始
鱼情还算可以，各有斩获。16迈的西风很冷，水温迅速下降，一会就慢下来。破大换点
，我的wader屁股漏了，此时屁股像泡在半个冰桶里，再下深水有点怵头，就没挪窝。
pclovec此时加入战团，三人都隔得不远，一边钓一边聊天，后来那两位决定穿过更深
的水去背风面试试，背风面泛上来的都是暖水，我估么也有鱼，可是这时我已经冷的有
点哆嗦，在屁股和皮皮之间，我犹豫再三选择了前者。
后面半个小时是远远地看他们表演，一条接一条。迎风面... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 24 楼主现在学校，要美国西部晚上9点多才能回家，大概是国内时间中午十二点之后
，所以只能先小更新下个origins 品木宣言。
这个牌子若干年前也是貌似刮了一阵风（至少在我心里这风刮得很大啊），其主打
思想也是自然啊天然成分啊还有各种时而华丽时而清新的香味，煞是让人长草，然后我
就买了以下两样：
1. A Perfect World™ Antioxidant moisturizer with White Tea 就是那
个传说中的白茶面霜。请油皮及混合偏油同学远离该面霜。。。太润了，只见得我满脸
华丽丽的油光啊！
2. Drink up 一饮而尽面膜。这个貌似有一阵风挂了很大的，当时用了觉得确实滋
润，但也就滋润了，没什么特别的。建议买罐丝塔芙自己在家敷，还不刺激，说不定效
果更好。。。
这里关于面膜多说几句：Paula 大师说过，保湿的面膜只能是当即用完之后能让皮
肤水嫩柔软，是起不到任何其他你想要的华丽的作用的。而这种作用，你随便用一个面
霜也能起到的，而且完全一样。
而另外一种面膜就是深层清洁面膜，这种成本很低的，主要成分是碳，完全没必要
买贵的。
其他什么精华面膜抗皱面... 阅读全帖 |
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w*****e
发帖数: 641 | 25 事先我没有称材料的重量。
但一般来说，油和水的比例是2：1，或者3：2也行。然后在面包机里慢慢添加面粉。
或者这样的比例也行：面粉60g、色拉油30g、温水15g。
网上还有说要油皮（油和面粉）。其实没有油皮效果也一样。
和面。饧面20分钟以后。
1。切成一个一个的团子。
2。擀成椭圆形的长条。
3。像卷席子一样卷起来。
4。继续2和3的步骤
5。擀成圆形
6。放上豆沙或者咸蛋黄
7。像包包子一样包起来
8。把包子翻个身
9。涂上蛋清，撒上芝麻
10。放烤箱
375度，蛋黄馅大约烤了1个小时，因为馅是生的；豆沙馅烤了三四十分钟。
很酥很爽！！
先这样。
给我点时间上图。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 26 “有没有一个变成你家的堂客啊”
一个都没有。
当年，我们这些皮男孩多是农村来的，农业户口。衣服很脏，牙齿不刷，10月份还光脚
，手伸出来，满指甲是泥，因为天天回家要劳动。这已经是中学了。
那些女孩是镇上的，国家户口。大凡国家户口的，她们父母在镇上上班，同我们农村父
母，差距很大，如别人早饭是大饼油条。我们农村的，大饼油条是奢侈品，早上就是泡
饭。她们衣服干净，花花绿绿。
我们这些皮男孩都知道自己的差距（皮男孩通常都不是太笨的），所以同她们保持距离
的。哪怕后来开始考大学，我们公社有大概300个考生，考上3个大学，2个大专。我是
公社考得最好的（小小骄傲一把）。这5个人中，农村的有4个，镇上1个。即使这样，
每年假期回家，我们这些农村大学生也是不去找镇上女同学的（镇上的男同学是一起玩
的）。
几十年后，当我看到买买提的有些女ID痛骂凤凰男时，才觉得当年我们这些臭男生有自
知之明是多么的英明。2个人能一起过日子，门当户对非常重要。门当户对使得2人比较
有可能有相近的价值观。
静静，你是不是也骂凤凰男？ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 27 忘记评论了，这个回帖也应该加到老古董的“世说新语”里面才好，埋在回帖里会淹没
的。
“有没有一个变成你家的堂客啊”
一个都没有。
当年，我们这些皮男孩多是农村来的，农业户口。衣服很脏，牙齿不刷，10月份还光脚
，手伸出来，满指甲是泥，因为天天回家要劳动。这已经是中学了。
那些女孩是镇上的，国家户口。大凡国家户口的，她们父母在镇上上班，同我们农村父
母，差距很大，如别人早饭是大饼油条。我们农村的，大饼油条是奢侈品，早上就是泡
饭。她们衣服干净，花花绿绿。
我们这些皮男孩都知道自己的差距（皮男孩通常都不是太笨的），所以同她们保持距离
的。哪怕后来开始考大学，我们公社有大概300个考生，考上3个大学，2个大专。我是
公社考得最好的（小小骄傲一把）。这5个人中，农村的有4个，镇上1个。即使这样， |
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m***h
发帖数: 1245 | 28 哈，这个问题我知道答案，好不容易有个我知道答案的问题要赶紧抢着回答
冰皮月饼内外都是熟的，馅儿就是普通广式月饼馅，皮是几种粉加油和糖蒸熟了放凉就
变成了冰皮 |
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Y**i
发帖数: 6922 | 29 为什么餐馆只给鸭皮啊??????
在国内吃到的,不论是菜市场里熟食部还是餐馆里点的,都是有肉有皮,有荷叶饼有大葱
有甜面酱的.
怎么在北美去吃都只上鸭皮啊,还给的是馒头,不是荷叶饼.葱也很少.价格还小贵.
吃的真憋屈. |
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k**L
发帖数: 3630 | 30 你北美哪里? 这里解释一下.
真正广式烤鸭是很少带那种(化)包的.这都是北京烤鸭的做法,吃过一次北京全聚德的烤
鸭,根本无法和广式烤鸭或烧鹅比.一个劲的油腻,没味道.纽约这边烤鸭(片皮鸭)出来都
是连皮带肉的.皮会比较多. 肉会比较少,因为广式烤鸭讲究的就是脆皮,中间带油,下面
带肉的.你如果只是吃到皮,唯一解释就是选的鸭子太瘦了. |
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t******n
发帖数: 2939 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
mingxiaot (laoghost) 于 (Thu Jun 13 09:52:41 2013, 美东) 提到:
全文转自凯迪猫眼花溪主人的文章。分析得很有意思。虽然我不明白他那个３－２－１
－４之类的结论如何得出，但他认为贝志诚应该公布潜水者信息的要求很合理，毕竟贝
是朱令案件的主要报料人，而且贝已经捅出了朱令物化二班这么多同学的信息，再掩盖
这些消息提供者的真实身分实在说不过去，大家不是要求真相吗？
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--------------
不急，一起来慢慢扒了真凶的皮
去伪存真，详细分析朱令中毒案件的有关事实
（第3楼开始为续写内容）
前言
要想找真凶，就必须让谣言、传言、流言滚得越远越好，就必须让可靠的证据站出
来说话，推理要站在证据的基础之上，证据就必须要有明确的证据来源，这是最基本的
证据要求。我看了张捷、童宇峰等人炮制... 阅读全帖 |
|
a**r
发帖数: 5444 | 32 喜欢你，丑丑的，像猫像猪像鳄鱼
喜欢你，乖乖的，立正站好讨吃的
喜欢你，吧唧吧唧，舔毛舔得好干净
喜欢你，咕叽咕叽，喝水喝得好畅快
喜欢你，要饭不成，恼羞成怒端起水碗撒一地
喜欢你，吃饱喝足，屁股向后瘫倒在地扁扁趴
喜欢你，咚咚咚咚，像坦克满屋乱跑摇头晃脑像刚嗑完了药
喜欢你，呜呜呜呜，像火车拉鸣一样打呼噜站着就能见周公
虽然你，很老又不美
可是我，偏偏喜欢你
我的傅老皮，又名兔皮皮
天涯海角也要带着你 |
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发帖数: 1 | 33 豆沫好像只有邯郸一带有吧，反正在别的地方没见过。记得以前在北京上学的时候
，有一个老乡在航天桥旁边的一个学校卖这些小吃，不是邯郸人，根本没人吃。后来生
意做不下去，就不了了之了。但是，作为邯郸人，豆沫简直就是人间美味。
记得小时候，每年正月十五会喝豆沫。那时候做豆沫的面还是自己加工的。记得听
我妈说过，好像有花椒、大料、茴香，然后和小米一起磨成粉。
做豆沫的时候，锅里烧水，开了之后，依次放进去豆腐、粉条、海带、花生米（一
定要带着红衣的才好吃）、菠菜，然后等这些菜快熟的时候，把提前和好的豆沫面和水
的调好的糊倒入锅里，搅拌，最后放盐调味，关火。盛到碗里的时候，可以撒上一些炒
熟的芝麻，简直太香了。
现在每次想起来，都会口水直流，真的有时候做梦都会梦到豆沫。
皮渣也是传统美食，可是我不太粉它。不过很多人特别喜欢吃，皮渣可以炖菜，可
以炒着吃，也可以煎着吃，吃法还是挺多种。
家乡美食不能想啊，越想越饿，越馋，越想吃。 |
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t******g
发帖数: 28 | 34 柚子皮切成手指大小、形状不同的条或片，再在上面雕刻各种花草鸟兽，组成各种吉祥如
意的图案。
（2）用稀释的石灰水浸泡雕好的冬瓜皮及柚子皮，去除生涩苦味，再与青铜、明矾同用
文火煮沸返青，保持新鲜脆嫩；沥干水后，加适量白糖、蜂蜜和桂花香精拌匀，反复曝晒
，使之透明如玉。
Solid like a rock. he he... |
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C****g
发帖数: 3945 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 男女都适合的小菜-水晶皮冻
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 03:47:14 2009, 美东)
肉皮是个好东西，男人用来下酒，女人用以美容。况且这样的“非肉类荤肴”在老外的超市里那是一个便宜啊。制作也简单，不好好的享用更待何时？
材料：
猪皮2张、八角2颗、葱1根、姜1块、生抽2大勺、盐
做法：
1、猪皮洗净后待用。
2、煮一锅开水，将猪皮放入沸水中煮5分钟左右捞出。
3、煮过的猪皮剃毛，刮油。特别注意的是，一定要将内侧的猪油刮干净，这样皮冻的口感才不会受影响。
4、将收拾好的猪皮切成1厘米宽、3厘米长大小的肉皮条。
5、猪皮和八角、葱姜一起放入高压锅，加入1倍的水，大火上汽后压20分钟左右（如果不用高压锅，大概要煮1.5-2个小时）。
6、压煮到汤汁浓稠的时候即可。加入生抽和盐，大火再煮10分钟。
7、装入保鲜盒内晾凉后放入冰箱冷藏一夜即可。
8、切片装盘。可以直接空口吃，也可以沾酱汁（生抽+醋+辣油+蒜泥+糖），味道更好。 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 36 来自主题: _PerfectMoms版 - 酥皮月饼 果然比较好做，东西也比冰皮啊，广式月饼简单。昨晚第一次做还比较成功，做了12个
，现在只剩两三个，马上打算做第二批。
不过还是有些问题，高手们帮我看一下？
第一就是这个酥皮月饼，我做的是莲蓉蛋黄的，和蛋黄酥有什么区别么？我看菜谱基本
一样啊，还是我参照的菜谱不够专业？
第二十个老问题了，我烤东西上色都不太好，刷了蛋黄水之后烤出来颜色比较浅。有人
知道为什么和怎么解决么？
先谢谢了。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 37 這麼說吧
你在超商買水梨
看這些水梨飄洋過海的
挺辛苦的
放了有點久了
總是有點脫水皮皺的樣子
價錢又貴
還不如去原產地
可以買到新鮮水嫩的
還可以多多挑選
之前我帖過關於回國相親的ＳＯＰ
即使經過親友篩選也得相個２７個才行
經過篩選之後
你周邊有２７個華女可以讓你嘗試
hybridization
嗎？
沒經過篩選應該也湊不到27個吧 |
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e*******7
发帖数: 66 | 38 杯具了，居然碰到市区的“洪水”！……上周三夜里我们这一场大雨，居然把我的停在
公园旁边一马平川的路边的车给泡了！据好心的目击者说，当时半夜2-3点我们路口附
近大约15-20辆车全都”飘起来了“，原因是两个大的垃圾桶被吹倒堵住了下水道，水
位就迅速升高；虽然马上有人排除了问题，但是我们这些倒霉的车主的车子还是在水里
漂了半个小时到一个小时……
第二天是个晴天，早上起来我还去公园了，附近一滴水都没有，完全看不出有过洪水泛
滥的问题，所以直到今天才发现！不过车里连变速箱旁边那个放咖啡的阁子都还盛满了
水！皮椅全部湿了！车真是漂起来过！车子已经拖到修车铺了，alternator死了电池死
了，换上新电池居然还能发动！但是有2个code，一个没记住（明天再确认，据说是
sensor的小问题），另一个是奇怪的P1605, 网上查是“A/T Diagnostic
Communication Line”，请问万能的车版这是什么问题？是变速箱信号的问题还是车载
ECU的问题？车子是99年的Altima，在这次之前还是挺好的，不过旧车没买
comprehensive（估计车版几十年也没有一个我这种在市区... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 39 by LD
端午节胖熊吃饱了粽子，带着熊婆来到了著名的坑河（Kern River)准备划龙舟,望着水
流湍急，心里如临大敌。
“这河水流得好快，你看我能漂吗？”胖熊小声问同行的肥猫。“跟我来。”肥猫把胖
熊带到一座桥上，捻须微笑，“你看，这条河不过二三级，区区这点水花，对你胖熊，
还不是信手拈来。”
胖熊和熊婆将信将疑，但似乎又禁不起肥猫忽悠，坐到了船上。这时有老狗过来泡澡，
胖熊忙问，“请教一下美女，在这条河里漂流安全吗？” 老狗晃了晃脑袋，“俺叫
Jenny,１２岁了，从来没玩过，这条河可凶险啦，去年一个夏天就挂掉２０来人，妈妈
说，never swim in this river!" 然后老狗起身使劲抖了抖毛上的水，跟着妈妈回家
了。胖熊吓坏了，连游泳都不行，那漂流岂不完蛋？
胖熊看到岸边还有一家子牛牛在吃草，心想多问问本地人没错的，“老牛老牛告诉我，
到底应该漂不漂？” 老牛小牛们一个个用奇怪的眼神盯着胖熊，半晌牛妈慢吞吞地说
，我们住在这好多年了，从没沾过水。水里有啥好玩的？搞不懂你们，大老远跑到这条
河里来折腾，舒舒服服宅在家吃吃草不好吗？
听上去完全是对牛谈情，胖熊只能礼... 阅读全帖 |
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y******o
发帖数: 4098 | 40 前一阵买了瓶薰衣草的toner，超市货效果却相当惊艳啊。。。
我敏感皮混合皮儿，两年前大过敏了一回，然后开始脸颊干长过敏一样的痘痘，其他地
方时不常长大痘儿，一个月就没几天是不用粉底就能出门的。。。化妆水用过lancome,
EL, 资生堂，TBS,倩碧，水之印，嘉娜宝，清肌精，雅漾，薇姿，etc.我尼玛变化无
穷啊，都丝毫米有改善啊，尤其是兰蔻和倩碧啊，那简直就是雪上加霜啊，结果一下被
一一瓶才8块钱的水给搞定了
用的是Lavender Renewal & Vitality Hydrating Toner, For Sensitive Skin, 7 fl
oz （200ml)，洗完脸用化妆棉擦一边，再倒手上往脸上拍拍一遍。。。用了三周吧，
用这水之前用过murad带水杨酸的洗面奶一礼拜，减少了吃肉的量
现在基本bb霜就能出门了，以前来例假前那一周简直是毁容啊。。。这次居然一个痘没
冒。。。 |
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s********n
发帖数: 650 | 41 恭喜恭喜！ 我买的和mm的差不多
雪肌精360ml的3年用完了2瓶半（当toner不是敷脸） 油皮变白但是也变薄变敏感了
Thayers家的玫瑰花水买了一瓶用了一半没什么感觉 挺便宜的一大瓶 就是不怎么自然
一股肥皂水的味道
BF买了橙花和玫瑰花水各200ml 目前各用了半瓶 三明治方法 感觉很好
AV at的买了玫瑰500ml 橙花 薰衣草金缕梅个200ml 薰衣草刚开始用难闻些 习惯就好了 |
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k****t
发帖数: 12697 | 42 无非两种选择, 一是封死别让水进来. 比如WADING BOOT, 三尺水没问题. 三四寸的水,
GORE TEX 短靴.
二是让它进来, 但要容易排出, 干得快, 但只适合夏天, 可以TEVA 的全包趾的防水皮,
露趾的不好容易踢到东西. 或者有排水的FISHING SHOE 比TEVA 舒服多. |
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x****m
发帖数: 134 | 43 先感谢版上的帮助,让我在北美找到了艾草. 很多路边都有,只看路过的人是否留心了
另外一个问题:据说陈艾作艾熏比较好, 那这新采的艾拿来作什么呢?而且艾熏时家里的
火警会不会响?
想起以前外婆熬的艾草,陈皮, 九节枫...等熬的水,她先用竹席围住一大盆熬好的药水,
用药水的热气熏, 然后再用药水沐浴.这样的药水沐浴后总让人觉得神清气爽.而我也没
有竹席
所以想到的办法就是用艾草和平时吃的橙皮一起熬水沐浴. 前几天小腹隐痛,就这样用
药水以皮肤能承受的温度为限,用浸过药水的热毛巾搭在小腹,然后用药水冲洗. 晚上睡
在被子里,迷糊中觉得一阵阵地出汗,第二天小腹的隐痛明显好多了.
以后还会这样尝试,
我不知道这样的熬水沐浴跟艾熏的效果是否相似? 还有洗药浴的频率多少比较好? 一周
一次? |
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w********g
发帖数: 1168 | 44 请站方 查处 禁封 纽约留学女 在水版 恶性广告行为。
几乎全成他的 广告世界了！！
泛滥成灾，乌烟瘴气， 充满色情文化！！！
站方 已经警告过 不能把 性版内容 转水版， 这个团队 屡次再犯！！！无视站方警告
于网友抗议！！！ -----------请严肃处理！！！！
别人的话题 都被淹没。多个马甲 自顶自唱。。。。
xiaoxiaoyi ,cfabull,gooddays,goldenboy,SBxiqi --都是纽约留学女的马甲
以下仅仅是今天 一天的 视频！！！ 请问站方 ，水版是他家的免费广告世界？？？？
行为恶劣之极！！！！！！ 必须删贴封人！！！！！
在 SBxiqi (我是SB我怕谁) 的大作中提到: 】
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http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1421981.html
发信人: xiaoxiaoyi (融香暖玉), 信区: NextGeneration
标 题: 《時代》周刊3岁男童哺乳封面照，健康还是淫... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 45 这只水獭害怕水，甚至不喜欢把身体弄湿
水獭吃到鱼肉后，又迅速出水，爬回饲养员肩头
中新网8月17日电 据外媒报道，从名字上来看，“水獭”本应是一种天性好水的动
物，但英国罗蒙特海洋公园一只叫做修娜的水獭却“恐水”，它甚至不喜欢把自己的皮
毛弄湿，这令它的饲养员十分不解。
报道称，修娜和它的两个姐妹于2006年来到海洋馆。从那时起，饲养员就发现修娜
不喜欢和它的姐妹一起游泳。近来，它怕水的情况似乎变得更加严重，甚至不愿意把自
己弄湿。饲养员科林称，“修娜性格活泼，非常爱玩，但当它的两个姐妹在水池里玩时
，它却只是坐在一边看着”。
为了修娜的健康，科林尝试用温和的方法诱使它游泳。他带着修娜站在近一米深的
水池中，用它喜欢的鱼肉吸引它下水。然而修娜在得到鱼肉后，又会迅速出水，爬回科
林肩头。尽管如此，科林还是充满信心，相信修娜总有一天会回到水里和姐妹玩耍。 |
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l****r
发帖数: 21884 | 46 心醉的楼微博搜集格式比较整齐，我来搬一下
@ 田亮
陈楚生的10米台后冰棍完成的不错。从起跳、摆臂到空中的姿态，整个程序都很正宗，
手臂走位也是完全按照规范动作来执行，这点作为初学者是相当难得，应该是下了苦功
夫的。给他7.5颗星，7颗给动作规范，0.5是摆臂正规。#中国好水花#
@思萌是虾球的麻麻
看星跳水立方我喜欢上陈楚生了～招人稀罕呢
4月28日 23:02来自iPhone客户端
@ 可乐悦悦
陈楚生入错行了，要是从小跳水，没准早出名了
4月28日 23:00来自iPhone客户端
@黄昏
#星跳水立方#之前身边很多人讨论闫妮是不可能来跳水的，今天发现竟然跳了，真是让
所有人大吃一惊，我该说什么好呢！另外陈楚生身板估计会更加迷倒一片女生的。
@ 是虫虫
哇 陈楚生为啥什么都会 ！！！！！！！！！
@田亮
陈楚生和黄龄的第二跳是一样的，都是倒立半周直体611A，完成的不错，入水时水花压
住了。这个动作在正规比赛中，运动员要倒立停留三秒，俩人停留时间稍不足，但对非
专业选手来说，能倒立已经不易，要是满三秒，真的可以去练专业了。本期比赛，数这
俩人的闪亮双跳最精彩，我给7.5颗星。#中... 阅读全帖 |
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p****i
发帖数: 6135 | 47 发面：
1. 一碗冰牛奶， 微波炉1分钟， 搅匀， 放1tsp yeast， 静置2分钟
2. all purpose costco面粉适量, 多吃多放， 少吃少放。 yeast牛奶倒进去， 用筷
子搅匀。 再加适量水， 搅匀。 以没有大面积（半个手掌大小）干面粉为准。
3. 活面， 不用太用力， 差不多就行了。 太软了就再加点面， 太硬了就再加点水。
最后做到面光手光盆光就perfect了。
4. 发面， 我一般发2-3小时。面放盆里， 上面盖张kitchen paper
做馅儿：
猪肉馅加1tsp饺子调味料（主要是花椒粉， 五香粉什么的），姜粉，葱（韭菜馅可免
）， 油， 水（大量）， 盐， 料酒（少量）， 酱油， 顺一个方向搅。 使劲搅，使
劲搅。 搅到有点拉丝的效果。
菜： 想吃什么菜剁什么菜， 挤水，最后要包的时候再跟肉馅放一块搅和搅和。放早了
会出水
增补注意事项：
1.蒸包子时火不要太大， 我一般火力放在8左右
2. 二次发小很重要 |
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