m***o
发帖数: 17656 | 1 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: miluo (络络), 信区: Jiangsu
标 题: 『故乡拾零』毛笔酥
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 13:17:25 2012, 美东)
回国时，在南京的一个饭店里吃过毛笔酥，当时就被震惊了，世上竟然有这样可以吃的
中国文房四宝。后来想在网上找个方子模仿做一下，可是没有找到，昨天自己摸索尝试
了，有点儿像。
做法如下，有兴趣的老乡可以试试。
1. 水皮：
中筋面粉(All purpose flour) 320克（2杯），加盐1/3茶匙拌匀，玉米油或菜籽油60克
（1/3杯），水180克（大约3/4杯+1.5大匙）。和成软面团，然后揉到光滑，保湿静置3
0分钟。
2. 油皮：
低筋面粉（Cake & Pastry flour）215克（1又1/3杯），玉米油105克（1/2杯）。拌匀
成非常软面团，静置20分钟。
3. 把醒好的油皮包入水皮：
4. 然后擀成约0.5厘米厚的片,然后卷起,再擀开,一样的反复3次,皮子就做好了：
5. 把皮子分为6小块,叠齐用手轻压几下,粘合就可：
6. 切成薄片，擀... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 长久以来对于日本建造的各种条约型重巡洋舰都有一种“皮薄馅大”的说法。然而事实
真的是这样吗？我们有必要通过数据来了解这个问题，并反思她们的防护水平。
计算中所使用的舰炮：
1. Mk12型38倍径127毫米舰炮（4700米垂直穿深70毫米，13700米垂直穿深33毫米、水
平穿深30毫米）；
2. 三年式50倍径14公厘舰炮（4700米垂直穿深114毫米，13700米垂直穿深56毫米、水
平穿深25毫米，18300米垂直穿深43毫米、水平穿深51毫米）；
3. Mk16型47倍径152毫米舰炮（4700米垂直穿深188毫米，13700米垂直穿深89毫米、水
平穿深25毫米，18300米垂直穿深79毫米、水平穿深48毫米）；
4. Mk9/14型55倍径203毫米舰炮（4700米垂直穿深277毫米，13700米垂直穿深132毫米
、水平穿深30毫米，18300米垂直穿深112毫米、水平穿深38毫米）；
5. Mk12/15型55倍径203毫米舰炮（4700米垂直穿深315毫米，13700米垂直穿深168毫米
、水平穿深36毫米，18300米垂直穿深122毫米、水平穿深48毫米）。
注：数... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 3 上次记得版上又个忘了是gg还是mm了，问皮冻怎么做。正好想起上次做皮冻家里还剩一
块肉皮，趁着party又做了一次。
方法很简单：
肉皮洗净，开水中稍煮一下，拿出来剃毛刮油，收拾干净。切细丝，放足量的水烧开，
转小火熬1个半小时左右，待汤汁浓稠，肉皮变得像要融化了即可。大概熬出来的比例
是肉皮：水=1：3。装入规则形状容器，放凉后放入冰箱冷藏1夜，拿出来切片，蘸蒜酱
或辣椒酱吃。皮冻里也可事先调入少量盐。 |
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s*******r
发帖数: 156 | 4 趁着放假有时间，给LD做了两种凉皮：面皮和米皮，参考的为为的做法。
（其实从小学五年级开始，做过很多次了，不过最近好几年没做了，记不太清比例了）
蒸盘用的walmart买的9寸cake pan，三四块钱一个，不粘，蒸时不用抹油。
面皮做法：
1) 300g面粉，加少许盐，和好面团，盖湿布醒半个小时。
2) 加水洗面团约15分钟，洗出的面糊沉淀几个小时或过夜，倒去清水。
面筋加酵母盖湿布发酵。
3) 蒸锅大火水开后，搅匀面糊，舀适量面糊到蒸盘，摇匀，
放入蒸锅浮于水上，蒸约5分钟或者面皮起大泡为止。
（放在蒸笼上蒸也行，不过不推荐，因为如果笼屉不平的话，凉皮会一边厚一边薄）
4) 用夹子夹住蒸盘，取出后浮于冷水浴上，等冷却后揭下。两面涂少许油，切好。
米皮做法：
1) 180g粘米粉，70g米饭，400g水，泡几个小时或过夜。
2) 上blender高速打一分钟，过滤去渣滓。
3) 其余同面皮做法3)和4)。
上述份量可以做面皮和米皮各5张左右。
面筋：蒸15分钟，切成条形。
配菜：黄豆芽，绿豆芽沸水焯一下，黄瓜切丝（俺偷懒切了片）。
调料：蒜泥，白醋（陈醋也可以，颜色 |
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f********2
发帖数: 385 | 5 作业失败，而且是一错再错
公布一下，与大家共勉：
错误一：
和油皮的时候大概油放多了，面怎么都是散的，多放了点糖浆，终于成一块整面了，以
为可以蒙混過關了，結果入油鍋一
炸都散了。沒辦法，把油皮和水皮揉在一起，打算炸麻花了，用擀面杖把面擀开,發現
油皮重生了。於是又和一塊水皮的
面，重新开張。
錯誤二：
熬糖稀的時候，一直等着糖稀拉絲，好不容易盼到了，把炸过的面块放進去，拿出來成
拔絲了。又打回去重新熬稀释版，
终于告一段落。
吃到嘴里感觉油得出奇，甜得过分，看来有些东西还是留在记忆里比较好
实 |
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a******5
发帖数: 223 | 6 水皮也按比例啊。不过水皮跟油皮的比例不知道，按照那个方子三三你做了多少个呢？
我做得很小，有二十几个，是不是皮太薄了？
有一点点酥，但是不是那样可以掰断的酥 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 7 蛋皮画卷：
发面：普通面粉，酵母，水，baking powder,面包机和匀；再加一大勺玉米油，和匀，
发酵。
蛋皮：鸡蛋打匀，在锅里摊成薄饼状，取出，放凉，切成丝。
面擀成大饼状，撒上葱花，盐，白胡椒，花椒粉，蛋皮，再卷起来，做成画卷。
醒面半小时。
装锅，开气后12分钟；离火，两分钟后再打开盖，取出。
剩下了面，正好有日本豆沙，做了豆沙包。
kroger的日本大虾在on sale,这么一堆才5刀，照着说明做就好啦～
素炒发丝面：angle hair的面煮熟，流水清洗过，空水。
热锅，炒香蒜蓉，盐，白胡椒调味，放入蘑菇，zucchini, yellow squash,洋葱，番茄
，耗油一勺，炒熟，放入面，炒匀就好。 |
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s*****3
发帖数: 32 | 8 最近长草这两个水水，看了网上的介绍，还是不知道该买哪个。本人混合油皮，很容易
长痘，有时用的东西不对，马上会长很多，所以应该是敏感油皮，我想大概是最难伺候
的一种肤质。但是，冬天的时候还是觉得缺水，有一点外油内干的感觉。
神仙水大家都说好，尤其适合油皮，但是，对于SKII由于前几年大家的热议，总是有一
点犹豫。
资生堂的红色梦露也是他家的明星产品，据说有百年的历史了，但是好像不是很适合油
皮。
想请用过的jms说说我应该买哪一个，多谢 |
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s********n
发帖数: 650 | 9 现在隆重介绍prescriptives（我真的不是托啊啊）！这牌子我一直搞不清楚到底是雅
诗兰黛的子品牌还是姐妹品牌，总之他们有着扯不清的亲密关系，厄。
先扒一个忘记拍进去的（名字也都是我瞎翻译的哦）：
1. powder brush 大号散粉刷。这刷子我一百年没用了，因为根本没有散粉。。。
很早以前用来刷一个开架牌子的散粉，完全不记得是哪款了因为早就扔掉了，还可以吧
。但是也要35刀，觉得不值得。
现在开扒图里的：
2. 左一是个粉底刷。他家的粉底刷口碑很好的，当年我还在用倩碧superfit的时
候买来刷过，刷了几次就扔在那里了。不是说不好，是真的很好用，但是太麻烦了，还
要一直洗刷子（粉底是湿的所以我觉得要更勤快地洗），后来就还是直接用手，刷子就
搁置了。后来几年就一直用粉饼，再也没机会上刷子了。。。
总体还是推荐，但请jms买的时候想想自己真的有时间每次都用刷子刷咩？有的话
，买了会很满意。没有，就别浪费钱了。。。
3. 然后上下两排，左上一的小样，Super Line Preventor Xtreme Lifting
Concentrate，超级提拉防皱精华。这个东西不适合油... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 小编有一位朋友，她的朋友圈里面有一个韩国代购，她就像中毒了一样，每次看到代沟
的广告就疯狂的想要买！大家都知道，韩国化妆品很多都是一个套盒的出售，里面有洗
面奶、水、乳、面霜、精华，好点的还会有眼霜、眼部精华。小编的这位朋友就是一买
就买一套，用了一个星期还总是问我她的皮肤怎么出油厉害了，甚至还长了闭口！天呐
，这样一套用下来，皮肤部长闭口才神奇呢！
皮肤的吸收能力是有限的，我们只要给皮肤补水，然后锁水就OK了！对于油皮和混油皮
而言，用洗面奶洁面后擦一次护肤水，再用面霜缩水就可以了。如果是夏天皮肤不太干
抹不了面霜的情况下，直接抹上乳液或者精华乳就可以啦！而中性皮肤和干性皮肤呢，
用温水洁面再抹上面霜就行，当然在抹面霜前可以加一层精华。也可以在面霜中滴入护
肤精油，都能很好地锁水。
如果皮肤不太干，容易出油，还要擦上水乳霜，还有精华，皮肤会吸收不了，多余的营
养就会挂在脸上堵塞毛孔，导致闭口。有些人还纠结要不要用精华，精华就是有效成分
浓度高了一些的产品，资金充足就可以用啊！ |
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h*********g
发帖数: 4866 | 11 前言：
酥皮点心在中国的传统做法里，分为大包酥和小包酥两种。咱们经常吃的中国
那些老字号的点心都是大包酥，大包酥就是把准备好的水油皮和油酥一次性包起来，像
包一个大包子一样，然后分小块，开始包馅。大包酥的特点是出品快，但是口感相对小
包酥要硬一些，小包酥顾名思义就是把水油皮先分成小块，然后一块一块的包油酥，小
包酥的特点是口感较好，但是因为是一块一包，所以比较费功夫。我来美国之后尝试过
小包酥的方法，发现可能是因为手法的缘故，酥皮点心并没有我想象的那么酥，于是，
我结合了葱油饼的抹油手法，自创了俺家的酥皮点心做法，我在网上找到了据说成功率
比较高的酥皮点心方子把链接放上来供大家参考尝试。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
我的方子能做35个正常大小的点心：
原料：
（1） 水油皮原料：普通面粉 240克、黄油70克（也可以用大油）、水90克（也可以用
奶）、糖40克
（2） 油酥原料：普通面粉200克、黄油170克
关于油酥：我做的点心油酥因为是抹上去的，所以，根据每个人的手法不同，用量肯定... 阅读全帖 |
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w****M
发帖数: 216 | 12 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 按照"懒虫方子"做的豆皮
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 4 14:52:31 2012, 美东)
"懒虫的豆皮方子"见至顶文章:
http://www.mitbbs.com/article1/Hubei/31355781_0_1.html.
改为:
1. 糯米泡发5小时，放电饭锅煮，水刚刚没过糯米即可;
2。肉末，榨菜，胡萝卜,腐竹,香菇等切丁，放青豆,酱油,料酒,盐，姜末半小时，然
后跟其他菜丁一起炒熟;
3。皮用的是超市买的一种春卷皮，黄色包装，可惜很皮很薄,3~4层一起用;
4. 炒熟的菜和煮好的糯米搅合均匀备用;
5。加油，用小火烫皮，打半个鸡蛋在中间，慢慢划圈，把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记，
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上;
6。鸡蛋半凝固，翻面，加糯米饭至一半皮上，铺匀，对半折起, 用锅产按压皮使糯米
粘住,小火两面翻烙;致金黄色,就可以起锅; |
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r***u
发帖数: 1272 | 13 草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不
要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红
，里面最好带点白色的小点点的。
木瓜:
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚
发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样
的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜
而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比
较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。如果做甜品的话，就要
买红色的夏威夷木瓜，很甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼
”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一
只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西
瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音,
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一
棵... 阅读全帖 |
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e*****n
发帖数: 124 | 14 看得口水流...
发信人: anews (天堂的生活真火红), 信区: Oversea
标 题: 今天做豆皮的菜谱
发信站: BBS 水木清华站 (Mon Mar 8 15:19:50 2004), 转信
豆皮是著名的武汉早点。小美一直想，等哪天吃上了自己做的豆皮，那想家的情绪
也不会这么浓重了。
豆皮有三层，最下面的是一层鸡蛋饼，中间的是糯米饭，上面的姑且称为馅
step one，做馅：
猪肉末200g，鸡蛋两个，淀粉少许，生抽，盐，姜末。全部搅拌在一起。
五香豆干切丁，笋罐头切丁。
先爆炒肉末，注意油要多一些。然后放酒去腥。肉末添起来以后，炒豆干丁和笋丁
。再把肉末放进去一起炒，放老抽，生抽，鸡精调味道，直到鲜味偏咸为止。
step two.做糯米饭
糯米要先泡至少二个小时，然后放入电饭煲和普通做饭一样，就是注意放一点盐。
饭好后添出来备用。
step three，开始做豆皮。
先用一个鸡蛋和一点面粉混合，加一点水，搅拌均匀。平底锅内放油，加热后倒入
鸡蛋面粉糊，转动锅，直到称为均匀的薄鸡蛋饼。把火关小，然后开始把糯米平摊到饼
上，大概一厘米厚。再把馅均匀摊在糯米上，铺满即可。... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 2160 | 15 最经济的洗脸办法就是把头发束起来，然后倒小半杯牛奶，每次倒一点在手心里，扑在
脸上，只要脸上都是牛奶就可以。
先用手在脸上搓2分钟（可以随时再补充牛奶），等脸上的死皮被牛奶泡差不多了，就
可以用那种专门去死皮的海绵擦，或者用不尖利的指甲轻轻刮和搓鼻翼，下巴，脸颊和
额头，以不觉得刺痛为基准，一直到搓不下新的死皮。然后再用牛奶洗掉，搓2分钟，
确认到处都干净了，再用清水洗干净。
这种去死皮的方法比较温和，会把脱离的死皮全部清洗干净，但是将脱未脱的皮仍然留
在脸上保护新长的皮，不像一些去死皮产品去得太干净，让新皮完全裸露在外面，反而
老化得快。
你试几次就知道你能控制到多少牛奶了，我在国内5ml就可以解决掉脸。但是这种方法
效果是缓慢的，要几个月甚至几年，你可能某一天会突然发现皮肤比别人好了。
缺点是自己能闻到残留的牛奶味道。
等啥时候我总结一下护肤经验吧，我在美国护肤全部是牛奶，蜂蜜，黄瓜和面粉。用的
产品就是3步（爽肤水，补水和眼睛），全部是号称拳头产品。防晒一直没做，没找到
喜欢的产品。
化妆是偶尔的，但用的是国内老牌子纯天然化妆品，号称全部是用花做的。估计里面还
是有些化工品，但是... 阅读全帖 |
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w****M
发帖数: 216 | 16 "懒虫的豆皮方子"见至顶文章:
http://www.mitbbs.com/article1/Hubei/31355781_0_1.html.
改为:
1. 糯米泡发5小时，放电饭锅煮，水刚刚没过糯米即可;
2。肉末，榨菜，胡萝卜,腐竹,香菇等切丁，放青豆,酱油,料酒,盐，姜末半小时，然
后跟其他菜丁一起炒熟;
3。皮用的是超市买的一种春卷皮，黄色包装，可惜很皮很薄,3~4层一起用;
4. 炒熟的菜和煮好的糯米搅合均匀备用;
5。加油，用小火烫皮，打半个鸡蛋在中间，慢慢划圈，把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记，
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上;
6。鸡蛋半凝固，翻面，加糯米饭至一半皮上，铺匀，对半折起, 用锅产按压皮使糯米
粘住,小火两面翻烙;致金黄色,就可以起锅; |
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b*****d
发帖数: 61690 | 17 湖北日报讯 记者 黄俊华 张进
春节快到了，“大柴湖”的移民群众生活过得怎样？作为省委党的群众路线教育实
践活动联系点，省委、省政府领导时刻牵挂着他们。
昨日上午，省委书记李鸿忠，与省委常委、省委秘书长傅德辉一道，专程从武汉赶
到钟祥市柴湖镇，看望慰问基层困难群众，给他们送上新年的祝福。
这是去年以来，李鸿忠一行第四次来到这里。作为全国最大的移民集中安置区，“
大柴湖”在党中央、国务院和省委、省政府高度重视和大力支持下，正焕发出勃勃生机。
提前拜年：“生活一定会越来越有盼头”
上午10时多，柴湖镇红卫村，一望无垠的田野上，成片的麦苗在萧瑟的冬日绿意盎
然。
李鸿忠一行来到困难群众杜新平家。“提前给你拜年了！”李鸿忠走上前亲切打招
呼。
杜新平的丈夫2009年患癌症去世，两个女儿在读书，家庭开销较大，生活比较困难。
李鸿忠走进屋内，一边关切询问生产生活情况，一边仔细查看屋内陈设。看到杜新
平家确实生活困难、三间平房陈旧而简陋，但精神状态还不错，李鸿忠鼓励她说：“各
级党委政府都会关心帮助你，一定要树立信心！”
听说她的大女儿上中学、小女儿读小学，负担较重，李鸿忠与当地干部商量：要利
用现... 阅读全帖 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 18 就是发面包子先放油锅稍微煎煎，然后放水蒸煮熟那种，不是某种特指的哦。
做了几次了，也摸不到窍门。在旁边看着，锅里还有水的时候包子都长大了，白白的，
圆滚滚的，锅里没水了，一打开锅，噗～～～眼看着包子的皮瘪下去，然后颜色也变暗
，象没蒸好的包子，丑丑的，然后得把上面再煎煎才勉强能见人能吃。
是包子皮太薄？馅太多？锅里水放多了（大约一半包子高度）？开锅开早了？火力大或
小了？
谁快来指导我一下吧，多谢啊！ |
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D**********s
发帖数: 3139 | 19 自从68年6月24日长利的事情出来后，我的不少哥们都先后折了进去。北京市公安局与
各派出所管片都办起了“青少年学习班”，主要是交待自己这两年的罪行。问题严重的
就被升级送往分局学习班。再严重的就被少管、强劳、教养。尤其是在学习期间，再打
架斗殴，偷摸，被抓住现形，就会受到严重的处理。识实物者为俊杰，许多机灵点的，
胡同里的，大院的青年们都收敛了些。
可也有不知死的，从学习班内跑出来，一直在社会上惹事。比如朝阳门的一个玩闹，叫
“牛逼六”的，他在朝阳门混不下去了，听说新街口小混蛋（周长利）不在了，他就觉
得新街口就没有人物了。于是他就跑到新街口来，自称绰号二混蛋。此人有二十左右，
个子不高，但身体挺壮，浑圆的大脑袋肉糊糊的，一对眼睛也不小，一瞪眼有点像张飞
、李魁那劲头，就是没有连毛胡子。他的胳膊粗，手大手指头也粗，看样子浑身有使不
完的劲。他的样子还真唬住了西四、西单、地安门、新街口、德胜门、西外一带的一些
玩主，他为了自己能很快地在新街口一带站住脚，就搜啰了几个比较有名的佛爷，整天
跟着他，为他摇旗呐喊。追打一些比较有名的人物。
我听宝国说完后呵呵一笑说道：“行呀！长利走了，竟有敢上... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 20 自己做也不复杂
自制双皮奶
甜品是很多人的喜爱，本人虽然不太喜欢吃甜品，但双皮奶的诱惑许多人也抵抗不了。
双皮奶是顺德的一个招牌甜品，读书的时候，有几个同学比较合得来，但他们都不是顺
德人，他们对双皮奶特别的钟爱，每回到访都要到大良吃上纯正的双皮奶！总想不明白
他们为什么对这食物如此喜爱！
于是自己也学着做了一次，第一次做，成果也不错，虽然不能完全像老字号里的出品，
但解解馋还是可以的。
材料
纯牛奶一盒（250g左右，就是普通的带吸管的小盒装的那种）蛋白2个，白糖2汤勺（30
克）。这是两碗的份量
做法
1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾。
2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮（双皮奶就是因此得名了，如果想
省去这步骤也可以的，因为吃下去也是一样的，只是少了块皮而已）
3、把两个蛋白打散，并加入白糖。
4、将小碗中放凉的牛奶倒入蛋清，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中。
5、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮
到上面。
6、冷水上锅蒸，中火，水开后蒸15-20分钟（可以碗上盖上保鲜膜）
7、15分钟后关火，不要开盖，闷5分钟。
8、夏天的... 阅读全帖 |
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V*****r
发帖数: 216 | 21 周末拉上LD再次北征lake Mille Lacs。说来full moon夜钓walleye真不是
overrated，上周我和rungriffing在full moon下，不到2小时就收获了6条walleye。
这周六晚上, 天空一片漆黑, 连星星也看不见。 我们在同一地点，用同样方法，三小
时一个bite都没有，只好连夜赶回home lake: Osakis。
星期天清晨9点，气温31度，湖面上己经有了一层薄冰。我们开始寻找可爱皮。开
始，我们在40-50ft的深水区找，因为此湖在十月初己经经过了 fall turnover（曾上
过水文课的同学知道，北方的深水湖多为thermal stratification lake，每年湖水耍
有两次因水温差异导至的湖底和湖上的水交换，叫turnover）。可爱皮在turnover 后
的几星期内，会成群结伙（fishermen称school up)游向暖和深水域过冬。我们视察
了几个冰钓的热点，探鱼器在25ft深度显示出零散的小可爱皮和minnow的school. 高年
级的可爱皮还没有报到。
我们逐渐向朝阳... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 22 (坐在门厅给孩子们发糖，顺便上网发一贴，鱼民们tricks or treat)
上周末--也就是昨天--应邀去west Virginia著名的shenandoah river考察小嘴。说是
考察，心中对传说中的shenandoah river还是报了很多期望的。咱大华府人口稠密鱼况
不好，所以就盼望能到人口稀少的west virginia过一把瘾。然而一场雨雪突如其来。
shenandoah river几个考察点都是银装素裹，水很浅。因为冰雪和寒冷，不愿涉水，只
好失望离开。转战potomac river中上游，天寒水冷鱼情差，铩羽而归。
波多马克河的晨雾
空军，尤其是报了很多期望后的空军，是让渔民很不爽的。这金秋时节，正是搞小嘴和
可爱皮的好时候，小嘴没搞成，怎能甘心？ 我决定找可爱皮的麻烦了。
水中只要有可爱皮，那么就是到一些固定的地方去找它们，乱木倒树，船坞，fishing
pier，乱石，drop offs，等等。划着筏子，不久就找到了。找到了就是一群，是一大
群!
第一只咬钩的crappie，谢谢你告诉我这里有情况，放你一马。
金秋的可爱皮陆陆续续地来了
不露鸡也接连不断地冲... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 23 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区:
LosAngeles
标 题: 胖熊惊魂划龙舟 白水漂流可爱皮
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 26 11:35:20 2012, 美东)
by LD
端午节胖熊吃饱了粽子，带着熊婆来到了著名的坑河（Kern River)准备划龙舟,望着水
流湍急，心里如临大敌。
“这河水流得好快，你看我能漂吗？”胖熊小声问同行的肥猫。“跟我来。”肥猫把胖
熊带到一座桥上，捻须微笑，“你看，这条河不过二三级，区区这点水花，对你胖熊，
还不是信手拈来。”
胖熊和熊婆将信将疑，但似乎又禁不起肥猫忽悠，坐到了船上。这时有老狗过来泡澡，
胖熊忙问，“请教一下美女，在这条河里漂流安全吗？” 老狗晃了晃脑袋，“俺叫
Jenny,１２岁了，从来没玩过，这条河可凶险啦，去年一个夏天就挂掉２０来人，妈妈
说，never swim in this river!" 然后老狗起身使劲抖了抖毛上的水，跟着妈妈回家
了。胖熊吓坏了，连游泳都不... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 24 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区:
LosAngeles
标 题: 胖熊惊魂划龙舟 白水漂流可爱皮
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 26 11:35:20 2012, 美东)
by LD
端午节胖熊吃饱了粽子，带着熊婆来到了著名的坑河（Kern River)准备划龙舟,望着水
流湍急，心里如临大敌。
“这河水流得好快，你看我能漂吗？”胖熊小声问同行的肥猫。“跟我来。”肥猫把胖
熊带到一座桥上，捻须微笑，“你看，这条河不过二三级，区区这点水花，对你胖熊，
还不是信手拈来。”
胖熊和熊婆将信将疑，但似乎又禁不起肥猫忽悠，坐到了船上。这时有老狗过来泡澡，
胖熊忙问，“请教一下美女，在这条河里漂流安全吗？” 老狗晃了晃脑袋，“俺叫
Jenny,１２岁了，从来没玩过，这条河可凶险啦，去年一个夏天就挂掉２０来人，妈妈
说，never swim in this river!" 然后老狗起身使劲抖了抖毛上的水，跟着妈妈回家
了。胖熊吓坏了，连游泳都不... 阅读全帖 |
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s******f
发帖数: 3984 | 25 本人24岁。皮肤典型混合油，外油内干。油皮除了平时泛油光以外还容易长痘痘，去年
的时候真是惨不忍睹，还现在还留下几个可见的痘印。不过这几个月以来的护肤，现在
脸上变的非常光滑，偶尔有几个痘痘但是不影响观瞻，皮肤也很白亮。
我来美国2年多，还是试过蛮多种护肤品的，有好的有坏的。而且我用的品牌大多是很
容易买到的，所以来分享一下。声明：我也不算护肤达人，只是给不知道该用什么品牌
的学生mm做个参考～
洗面奶：Origins 的 Checks and Balances。用过Origins的很多产品，这是少数适合
我的产品之一。而且我到美国以来用过的最最棒的洗面奶。洗的很干净，不绷。
爽肤水：Kiehl's的金盏花水。就是感觉很好。但是Kiehls的其他的护肤品据说很油。
精华：EL的ANR。这个没有什么可说的，晚上一定用，皮肤看起来很健康。
保湿1：倩碧的黄油（gel）。倩碧我唯一能用的就是黄油和水磁场。但是水磁场性价不
算很高，仅用他们保湿对于我来说也不够。倩碧其他的产品那真是糟透了，传说倩碧3
步曲是我用过的最最糟糕的产品，洗面奶干的要命，水一股酒精味，就是黄油保湿打底
还行（考虑到它还 |
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发帖数: 1 | 27 1、过度控油清洁要不得
很多油皮妹子会选择一些控油类的洗面奶，觉得自己皮肤油腻腻的就应该清干净，
一天洗个四五遍，以至于清洁过度而损坏了肌肤。实际上油皮应该要避免使用一些强效
去油的清洁产品，不要过度频繁的清洁肌肤，即使出油多也应该使用温和的水溶性洁面
产品，一天洗两次脸就足够了。
2、T字区油田泛滥有方法
油皮妹纸最尴尬的就是T字区了，一出油就blingbling的，特明显。很多女生都习
惯出外随身携带吸油纸，一出油就擦一出油就擦，殊不知这些吸油纸用多了对肌肤也是
不好的，在吸油之后，也应及时洗脸，做好保湿措施，否则会对皮肤不利。
3、水杨酸清理毛孔去角质
油皮妹纸因为皮肤表面所堆积的死皮细胞较厚，所以其毛孔内壁也会增厚。水杨酸
是最适合油性肌肤的去角质成分。水杨酸不但能去除皮肤表面的死皮堆积，还能深入毛
孔内部清理角质，能减轻刺激，舒缓毛孔，平伏油脂分泌。
4、保湿补水样样抓
油皮不只是多油，还会缺水，所以经常强调补水补水补水！水油不平衡会令油脂分
泌增多。经常要注意补水，夏天在办公室吹着空调对着电脑的时候也要不时的补补水，
一瓶补水喷雾就可以帮到你了。晚上可以敷一些保湿补水的面膜... 阅读全帖 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 28 查了，amazon 上Chanel Hydra Beauty Lotion $80.24（5 OZ） ($16.18 / oz) 其他
网站上貌似香奈儿香奈儿山茶花保湿精华水不卖了
hydra beauty cream 87$;
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我用过一款Chanel的保湿水toner，LOTION CONFORT SILKY SOOTHING TONER
COMFORT + ANTI-POLLUTION是蓝绿色瓶子的，45块一大瓶，不过只能说我自己觉得效
果一般，也没觉得肤质变好，因为几乎所有lotion水都对我的皮肤没啥效果。还有啊，
我几年前用过她家的一个lift面霜（被可恶的售货员忽悠了），也没效果还贼贵！她家
的粉底也很难用
======================================
只能说，我自己的混合皮+大毛孔+小疹子皮肤用精油比较合适
你的皮肤类型肯定和我不一样，所以你试试香奈儿家的护肤也行。说到护肤，我更喜欢
娇韵诗。
香奈儿我最喜欢的是眼影，价格也不贵，用... 阅读全帖 |
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p*****p
发帖数: 19331 | 29 我有一辆布椅的，一辆皮椅的
我喜欢皮椅的
皮椅有电加热，有冷气，不存在冻或者烫屁股的现象。
皮椅脏了，蘸水擦擦就好，易清洁。
我的皮椅没有什么挂擦破坏，虽然我从来没有限制带牙签的人上车。我的娃还老在我背
后蹬我，擦擦就干净了，没有看到划伤。
皮椅触感舒适，不过有人不喜欢皮质的触感，我也没办法，这是见仁见智的问题。 |
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c********b
发帖数: 363 | 30 小时候总是我出去买早点，经常看到小摊上怎么做豆皮，于是尝试了下，还不错。达人
们还可以改进，这就是个引子。
其实豆皮就是个组装品，单独做好蛋皮，糯米或者大米，然后就是肉末豆丁。
糯米或者大米都可以用，还可以各种比例掺杂，然后电饭煲煮好。
肉末豆丁就看个人口味了，一般美国店的牛肉末，然后豆干丁，虾仁，青豆，中国店腌
萝卜丁，榨菜，等等，反正各种可以做成小丁的自己喜欢的都可以乱炖到一起，大火炒
熟，加盐，酱油调好就ok。
大火做蛋皮。我知道武汉的蛋皮都是掺了面粉的，不需要很多，我这个小锅的蛋皮大概
2个蛋加上一小勺面粉（不需要很多）加一点水一点盐打匀就可以了。油红了之后就把
蛋在锅上摊平 （要做到武汉的干薄脆，那火一定要大）。蛋皮慢慢干了之后转小火，
加上糯米、大米，放平，然后加上肉木豆丁在米上，要放匀。
然后就是翻身了，呵呵，这个是要练得，但是不影响口感。
这个算是很大略的步骤了，很多我觉得都可以按照自己口味调整，所以没有写的很详细
，见谅。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 31 一直爱吃馄饨，可是在美国的华人超市里只买得到大馄饨皮，
太厚太大，吃起来总不是那个味儿~
今天试了用压面机压小馄饨皮，非常好用！
以后不用忍受只有大馄饨皮买了！用压面机完全可以自己压小馄饨皮啊！轻薄如纸哇！
在家里也能做出小馄饨了！哈哈哈~~~ 今天做的鸡肉虾仁馅的小馄饨~
具体做法嘛，没有过程图片，luo奔一下~ 哈哈
材料：
馄饨皮——面、水
馄饨馅——鸡肉、虾仁、笋、盐、料酒、姜末、植物油、白胡椒粉
汤底——肉汤、生抽、香醋、虾皮、葱花、香油、盐、酸菜
做法：
1、面加水揉匀，饧半小时。面的软硬差不多就是面条面的软硬（好拗口~哈哈），也就
是比饺子面要硬点。
2、用压面机由厚至薄一档一档的把面片压到最薄（我的压面机最薄是第七档，压出来
半透明了），然后切成馄饨皮大小的小四方块，多撒点干面。
3、调馅：鸡腿肉、虾仁和笋都剁成泥，加盐、料酒、姜末、植物油、白胡椒粉朝一个
方向搅打上劲儿。
4、包馄饨。
5、备好汤底，煮馄饨，码上酸菜，开吃！ |
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c*******u
发帖数: 12899 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
hair (飘飘) 于 (Mon Jul 23 22:03:35 2012, 美东) 提到:
这个问题困扰了我很久。
求教各位大厨。
多谢多谢
☆─────────────────────────────────────☆
syoumanri (kenga) 于 (Mon Jul 23 22:10:06 2012, 美东) 提到:
youtube上这样的视频无数
☆─────────────────────────────────────☆
yugon (扫地大婶) 于 (Mon Jul 23 22:11:00 2012, 美东) 提到:
放热水里几分钟，底部化十字
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hair (飘飘) 于 (Mon Jul 23 22:24:16 2012, 美东) 提到:
多谢，介绍下你最常用的方法吧
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hair (飘... 阅读全帖 |
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x**********g
发帖数: 1058 | 33 1。糯米泡发半小时，放电饭锅煮，不要放太多水，水刚刚没过糯米即可
2。瘦肉，榨菜，香干，香菇，切丁，放老抽，生抽，盐，鸡精腌制瘦肉丁半小时，然
后跟其他榨菜，香干，香菇丁一起炒
3。皮用的是超市买的一种皮，好像叫蛋卷皮，黄色包装，不太记得了，很好用，厚薄
正合适，
4。加油，用小火烫皮，打一个鸡蛋在中间，慢慢划圈，把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记，
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
5。鸡蛋半凝固，翻面，加糯米饭，铺匀，加馅，铺匀，在表面再加点日本酱油，在等
一会就可以起锅拉
tip：
1。腌肉，我加了比平时炒菜腌肉更多的酱油，这样炒起来会有酱汁，铺到糯米上时，
酱汁会渗到糯米饭里，就更有味道，也不会太咸
2。不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
3。我现在炒菜都用日本酱油，比生抽更鲜些，不过怕黑的mm们，可以少放酱油，主要
是我口味重，给的料都很重 |
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x**********g
发帖数: 1058 | 34 1。糯米泡发半小时，放电饭锅煮，不要放太多水，水刚刚没过糯米即可
2。瘦肉，榨菜，香干，香菇，切丁，放老抽，生抽，盐，鸡精腌制瘦肉丁半小时，然
后跟其他榨菜，香干，香菇丁一起炒
3。皮用的是超市买的一种皮，好像叫蛋卷皮，黄色包装，不太记得了，很好用，厚薄
正合适，
4。加油，用小火烫皮，打一个鸡蛋在中间，慢慢划圈，把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记，
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
5。鸡蛋半凝固，翻面，加糯米饭，铺匀，加馅，铺匀，在表面再加点日本酱油，在等
一会就可以起锅拉
tip：
1。腌肉，我加了比平时炒菜腌肉更多的酱油，这样炒起来会有酱汁，铺到糯米上时，
酱汁会渗到糯米饭里，就更有味道，也不会太咸
2。不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
3。我现在炒菜都用日本酱油，比生抽更鲜些，不过怕黑的mm们，可以少放酱油，主要
是我口味重，给的料都很重 |
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t*****n
发帖数: 1318 | 35 汗=。=b原来活动到昨天就截止了。。。满地打滚哭求被算上。555。5555。555>.<。。
。正式活动贴里不是写了活动到中秋节后三天。。今天才刚好是第三天嘛。。。
不过算不上也没关系了。。俺也只是试试新方子。。。。。。
之前做的冰皮是按君之的方子做的，虽然版上好多mm都做成功了，可是俺很弱。。做得
异常痛苦。。主要是皮太粘了，不好包，特别是加了颜色以后，好多彩色皮都被俺做失
败了T_T
后来看到版上mm提沈星的方子不错，就想试试，更主要的是俺有盒奶油打开了还没用完
。。正好耗掉~~
网上搜出来沈星的视频有两个，一个是糯米粉:粘米粉:澄粉:奶油=2:1:4:2.8(粉:奶油5
太多吧，无非就是水少加点，所以用了第一个~试验结果发现至少做的过程比君之的方
子好做太多了~~
有一点是，也许是我的奶油放了一段时间了比较干。。反正我按那个比例加完奶油完全
和不了面。。都多加了水（比较好的话应该是继续加奶油或者牛奶吧。。但是我都没有
了。。。），具体的量没有量，把握好一个原则就是和好以后的液体像奶糊/酸奶，别
弄稀了就好，糖的量完全按自己口味添加。。。我这次的比较淡。。主要家里也没糖了
。。然后 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 36 周末，夏令时结束，乱做一通，吃货总是有N个理由给自个解脱哈～
鸡仁炒饭 ： 鸡胸肉一块，切成大丁，米酒，盐，白胡椒抓匀；热锅，炒熟鸡丁，放入
洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，盐，白胡椒调味，放入米饭炒匀，放进黄瓜丁，微炒就好。
山药虾仁木耳： 山药去皮，切大片，飞水，空干；热锅，炒熟虾仁，蒜蓉，盐，白胡
椒调味，木耳，山药，炒匀就好。
羊肉暖身锅 ：http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 ：邻居钓的可爱皮，送来两条，就不放冰柜了，直接做了汤吧。热锅，
煎豆腐上色，捞出，煎鱼上色，葱姜，盐，白胡椒，水，放入豆腐，大火20分钟，撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 ： 家里最后一些篱蒿根了，用costco的油肠炒了，还挺好吃的。我还加了
写甜椒，减充篱蒿的味道。
咸蛋饭： 腌的咸鸡蛋，煮了几个尝尝，其中有个破蛋，打到米饭锅里，还挺好吃的呢
～！
开饭喽～
女儿爱吃石榴，在SAMS买了，真甜！ + 朋友家种的柿子熟了，送了些过来尝鲜，真好
！ 在这儿也祝愿大家新的一周顺利，平安！ |
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g***m
发帖数: 2999 | 37 多谢诸位。查精华去！
以前做的那个皮子油也没少放，结果还是烂糊糊的，没有千层酥的感觉，不知道是哪里
的问题……
找到了，周末再试试：
=======
**馅**
原料: 猪肉馅，葱末，姜末，料酒，盐，酱油
方法: 把以上所有东西调均匀就可以了
~~个人经验~~:
如果口味重，馅咸一些比较好。
(另外也可以包豆沙和枣泥馅。豆沙可以在中国商店买到。
枣泥馅可以自己做的。十几个大枣煮软，取枣肉和豆沙搅拌匀。)
**月饼皮**
做月饼皮分油酥和水油面2部分， 顾名思义，一个是猪油+面的，另一个是猪油+水+面的
*水油面*
原料: 面粉(Plain Flour即可), 猪油(英文是Lard, supermarket就有，~20pence一大块，就在卖BUTTER附近）
用量: 油／水／面＝１／２。５／５
方法: 把猪油放在面粉里大概揉一下即可，然后加水揉成面团。用保鲜膜盖上，让面醒一醒，这个时候可以去做油酥.
*油酥*
原料: 面粉, 猪油
用量: 面／油 =２／１
方法(From wenxuecity.com):猪油千万不能化，做油酥的时候把猪油切成小块，用手掌一点一点把油和面蹭在一起，千万不 |
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u**c
发帖数: 17972 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: uiuc (又爱又喜), 信区: Military
标 题: 共产党在南京伺候洋大人：香蕉皮上有一个黑点都不行
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 18 00:16:01 2014, 美东)
http://news.ifeng.com/a/20140816/41602245_0.shtml
原标题：饮用水要有“四证”才能进赛场 香蕉皮上有一个黑点都不行
现代快报记者 邱稚真摄
青奥会上喝的水、吃的果蔬如何保证安全？昨天上午，南京市青奥组委会召开了果蔬供
应情况新闻发布会，记者了解到，直供青奥会运动员餐厅厨房的蔬菜、水果鲜切小包装
，全部在新农集团汤山翠谷现代农业科技园生产，包括“青奥菜谱”所需的40种蔬菜、
14种水果，都要确保重金属、农残、微生物的检测达标。昨天，现代快报记者探访了青
奥物流中心、果蔬总仓，这里的饮用水、果蔬都要通过层层安检才能“出炉”。
通讯员江公宣
现代快报记者陶维洲 安莹
饮用水也要过安检
安检机前，两名安检员正目不转睛地盯着显示屏。不过，刚刚通过安检机的物品却仅仅
是在屏幕上留下一个黑影... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 8950 | 39 不知道... 问问ZHEYE吧...
木头会不会腐烂, 和包不包铝皮关系不大吧? 关键要看水会不会浸到木头... 铝皮如
果不挡住水, 木头一样会烂的... |
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l******p
发帖数: 787 | 40 今年伊州的三月天气早早就上升到30-50之间，上周末出动，感觉有轻微的咬钩，没有
收获。昨天下午四点半到六点，5条可爱皮，2条大嘴。运用了去年冬天学习的要诀：小
钩，细线，小漂，缓拉。4磅细线拉11寸的可爱皮感觉就是大鱼了，不错。注意深度，
感觉目前主要集中在深浅水的过渡区，太浅的水估计还得等等。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 41 加拿大的水是真漂亮。
可爱皮太瘦了。好象是水特别清亮的时候可爱皮的颜色容易变黄。 |
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m****i
发帖数: 1076 | 42 为啥非得是资生堂的？油皮+细纹的话，控油+补水的东西比较适合吧，选择比较去油是
洁面乳（可以选择那种含有果酸的），多敷敷补水的面膜，油皮尽量不要用cream，用
那种gel比较清爽。控油推荐SK2的神仙水。像是Dior的水动力的凝霜，或是RMK的再生
果胶都挺清爽补水的。 |
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s********n
发帖数: 650 | 43 我会试着贴两张图片，一张是手头有的，一张是网上找的那个无忧保湿乳液，因为那个
乳液是给我BF买的。。。
1. 先扒2个图里没有的。一个就是那个deep clean深层清洁的洗面奶，洗完了非常
干，我觉得就算是油皮也不应该用这个，至少我就受不了，和兰蔻那个泡沫洁面膏有得
一拼。
2. ultra sheer sunblock，超薄防晒霜。这个防晒霜强调的是所谓的dry touch，
意思反正就是涂完了身上是干的。问题是，这玩意儿未免也太干了。。。虽然的确很薄
不油腻，但总觉得这个产品是为了故意追求干的效果而加了什么，反正有点难受，是干
的难受。
除非身上也很有的jms，否则就不要考虑了。也千万不要涂脸上，这种身上用的防
晒霜都很刺激，用在脸上会烧坏脸的。。。我老娘就中过招。。。
开扒图：3. 左一蓝色瓶子的无酒精爽肤水，这已经不知道是第N瓶了，很水润，不
刺激，又清爽，还便宜！我是坚决绕开含酒精的爽肤水的，但是不含酒精的很多都是给
干性皮肤的太润了，这个正好！（当然kiehls的金盏花水也不含酒精，但是价钱能比嘛
？能嘛能嘛？。。。我2个月用一瓶啊。。。消费不起贵的。。。）
4. 中间的... 阅读全帖 |
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l*f
发帖数: 62 | 44 我混合，biotherm一整套都用过，真没什么效果，而且痘也还是长，你试试资生堂的红
色梦露，记得前面有JM说油皮晚上只用那个就很好，其实日韩的那种lotion比较适合油
皮，我从韩国买的都是一套，水乳霜，夏天就不用霜，只用水和乳，这边木有乳液，只
有霜，就有点厚。不过常做面膜多喝水才是王道啊 |
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a******e
发帖数: 6689 | 45 每次读风行水上的小说都觉得这人怎么写得那么妙啊。好到让人想封笔。
画水记
风行水上
大慈寺寿宁院的房子总算盖好了。傍晚的时候老方丈站在院子里，几只乌鸦在头上
盘旋着，这群乌鸦住在藏经楼的屋檐下。白天飞到城外觅食，傍晚的时候飞回来。它们
在归巢之前总要围着寿宁寺飞几圈，有的站在树梢上梳理羽毛，有的在空中追打一番。
啄下的羽毛碎雪似的从空中飘下来。这些乌鸦飞着拉屎，飞着觅食。它们在廓沿和树枝
上留下白色粪便。老和尚身边跟着几个随从，他们忧心忡忡的望着天空。生怕一不小心
这些坏乌鸦在方丈的头上屙巴巴。他们形影不离的跟在老方丈后面走，身后是七长八短
的影子。老方丈围着新盖好的大雄宝殿转圈。他们都不明白老方丈在想什么事情，老方
丈皱着眉看看天上，就问他们：“这个普天之下画水要数谁画得好？”一个叫本愿的和
尚说：“孙知微”。老和尚沉吟不语。
本愿和尚是监寺，他惯于揣摩老方丈的心意，应对得体。平常寺里迎来送往这些事
情都交给了本愿。本愿走到老和尚的身边说：“师傅莫不是还想请这个孙知微来画庙里
的壁画吗？”老和尚点点头。跟在后面的几个和尚叽里咕噜说起什么，苍蝇一样嗡嗡起
来。老和尚回过头说：“要说话就... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 46 牛。我来给懒虫们搬运一下：
标题：20多年来的疑惑终于解开了！！！桔子罐头是怎么去皮的！！！
卤煮小时候吃桔子罐头的时候就在想，怎么做到罐头里都是纯果肉的！不仅仅是去掉最
外面的皮，包在一瓣瓣桔子瓣外面的那层薄衣是怎么撕掉的，难道是工人用手一个个地
去撕吗！！！就算是人手撕，底下也撕不干净啊。
今天终于知道了，化学原理，请看：
1、将桔瓣先行浸酸处理，瓣与水之比为1：1.5（或2）
2、用0.4％左右的盐酸溶液处理桔瓣，一般为30分钟左右，具体使用酸的浓度及桔瓣的
囊衣厚薄，品种等来定浸泡的时间，水温要求在20℃以上随温度上升其作用加速，但要
注意温度不易过高，20—25℃为宜
3、当浸泡到囊衣发软并呈疏松状，水呈乳浊状即可沥干桔瓣，放入流动清水中漂洗至
不浑浊止
4、然后进行碱液处理，使用浓度为0.4％，水温在20－24℃浸泡2－5min，具体软囊衣
厚薄而定。以大部分囊衣易脱落，桔肉不起毛，不松散，软烂为准。
5、处理结束后立即用清水清洗碱液。桔瓣可放流动水中清洗，或清洗至瓣不滑为止。
6、摄络去核：手要特别轻，防止断瓣。
最外面的桔子皮是人手工剥的！最里面的薄衣也是人手工挑出来... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 47 麟凤龟龙 第三十五回
阿易奇道：“这些明珠是你的孩子？那我岂不是把……”他本想说“那我岂不
是把你的孩子都扔出去了？”但马上又意识到现在不是问这话的时机，忙岔开道：“是
哪些？在哪里？”那巨蚌应声道：“就是这些椰子、火龙果、小石头之类。他们来我体
内，虽非我所愿，但毕竟母子一场。希望他们日后也能大放光彩，传我珠光一脉。”阿
易点头道：“没问题。快开壳！”
那巨蚌果然又张开了壳。阿易见众人依然在哄抢珍珠，急忙运起力气，拼命将
胚珠朝海中狂撒，接着又要推那火龙果形状的东西。正推之时，忽又担心起来：“到最
后时，我得身子先出去，然而再把她的儿子们带出来，她才不会将我单独关在里面，同
归于尽。”想到这里，便先将那小石头形状的东西都推出去，然后再推那椰子形的东西
，最后再去推那火龙果形状的东西。这是因为椰子虽大，想来最为宝贵，但却无处着手
，只能在后面推。而火龙果外面却有飘逸外荚，易于抓取着力。那巨蚌知他动了心思，
虽然心急万分，但也无可奈何，只能装作看不见。
正当阿易要将最后那个火龙果拉出去的时候，忽然船侧波涛巨涌。海马和海蟾
惊叫... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 48 麟凤龟龙 第三十五回
阿易奇道：“这些明珠是你的孩子？那我岂不是把……”他本想说“那我岂不
是把你的孩子都扔出去了？”但马上又意识到现在不是问这话的时机，忙岔开道：“是
哪些？在哪里？”那巨蚌应声道：“就是这些椰子、火龙果、小石头之类。他们来我体
内，虽非我所愿，但毕竟母子一场。希望他们日后也能大放光彩，传我珠光一脉。”阿
易点头道：“没问题。快开壳！”
那巨蚌果然又张开了壳。阿易见众人依然在哄抢珍珠，急忙运起力气，拼命将
胚珠朝海中狂撒，接着又要推那火龙果形状的东西。正推之时，忽又担心起来：“到最
后时，我得身子先出去，然而再把她的儿子们带出来，她才不会将我单独关在里面，同
归于尽。”想到这里，便先将那小石头形状的东西都推出去，然后再推那椰子形的东西
，最后再去推那火龙果形状的东西。这是因为椰子虽大，想来最为宝贵，但却无处着手
，只能在后面推。而火龙果外面却有飘逸外荚，易于抓取着力。那巨蚌知他动了心思，
虽然心急万分，但也无可奈何，只能装作看不见。
正当阿易要将最后那个火龙果拉出去的时候，忽然船侧波涛巨涌。海马和海蟾
惊叫... 阅读全帖 |
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b**********d
发帖数: 621 | 49 麟凤龟龙 第三十五回
阿易奇道：“这些明珠是你的孩子？那我岂不是把……”他本想说“那我岂不
是把你的孩子都扔出去了？”但马上又意识到现在不是问这话的时机，忙岔开道：“是
哪些？在哪里？”那巨蚌应声道：“就是这些椰子、火龙果、小石头之类。他们来我体
内，虽非我所愿，但毕竟母子一场。希望他们日后也能大放光彩，传我珠光一脉。”阿
易点头道：“没问题。快开壳！”
那巨蚌果然又张开了壳。阿易见众人依然在哄抢珍珠，急忙运起力气，拼命将
胚珠朝海中狂撒，接着又要推那火龙果形状的东西。正推之时，忽又担心起来：“到最
后时，我得身子先出去，然而再把她的儿子们带出来，她才不会将我单独关在里面，同
归于尽。”想到这里，便先将那小石头形状的东西都推出去，然后再推那椰子形的东西
，最后再去推那火龙果形状的东西。这是因为椰子虽大，想来最为宝贵，但却无处着手
，只能在后面推。而火龙果外面却有飘逸外荚，易于抓取着力。那巨蚌知他动了心思，
虽然心急万分，但也无可奈何，只能装作看不见。
正当阿易要将最后那个火龙果拉出去的时候，忽然船侧波涛巨涌。海马和海蟾
惊叫... 阅读全帖 |
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