B**o
发帖数: 1048 | 1 一条重达11英石（约合70公斤）的不寻常比目鱼在英国设德兰群岛海岸附近被捉，有望
成为最多300人的美味佳肴。
有人认为这条巨鱼约有50岁，比平时捕捉到的比目鱼大约3倍。这条不同寻常的鱼以950
英镑出售给一家海鲜饭店。厨师将把它分成约300份，这样做会使这家公司获得高于成
本3倍的利润。这条鱼已被列入菜单，将于这周成为顾客的腹中餐。
它很大，甚至比厨师长大卫-斯科特还长。斯科特已把它切成片。这家饭店的炸鱼和薯
条售价是9.5英镑。斯科特将把这条巨型比目鱼制作成鱼片、虾和咖喱等美食。
商业渔民在苏格兰设德兰群岛附近北海海域用钓鱼线捕捉到这条罕见比目鱼。
Crabshakk饭店老板约翰-麦克劳德表示：“我认为，我们中任何人都不会看到一条比它
还大的野生比目鱼。”
德国经验丰富的70岁垂钓者古特尔-汉瑟用钓鱼线捕捉到一条34英尺重比目鱼，然后以
2500英镑高价售出。前任世界纪录保持者重33英尺（约合210公斤），2009年在挪威海
岸被捕获。
大西洋大比目鱼是世界上最大的鱼之一，最长可到15英尺（约合4.5米）。它们在过去
几十年内遭到过度捕捞，已名列国际自然保护联盟红色名录，被列为濒危... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 6890 | 2 据美国《赫芬顿邮报》8月17日报道，一名叫马可的男子今年七月份在挪威海岸捕
到了一条重达515磅(约合233.5公斤)的比目鱼，创造了新的世界纪录。
因为比目鱼体型巨大，捕捞它就像是在奋力拉扯一架潜水艇。在奋战了一个半小时
候之后，马可和另外三名男子才把比目鱼拉上来，但他们的船只却装不下，所以他们用
纵帆船把比目鱼拖到了码头。
这应该是至今为止捕捉到的最大鱼类，先前的记录分别是一条459磅(约合208公斤)
重的太平洋比目鱼和一条418磅(约合189.5公斤)重的大西洋比目鱼。马可正向国际钓鱼
联盟申请记录，仍在等待批准。马可并不是第一个在挪威海域捕捉到巨型比目鱼的人，
今年三月另一个德国渔民花了4个小时捕捉到了一只重达427磅(约合193公斤)的比目鱼。 |
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c*****2
发帖数: 829 | 3 from wenxuecity
中新网11月24日电 据英国《每日邮报》报道，德国一名70岁的垂钓者日前在冰岛西部
峡湾附近捕获一条重达34英石(约合430斤)的巨型比目鱼。
报道称，冈瑟·汉塞尔足足与这条怪物“搏斗”了两个小时才将其制服，他在5个
人的帮助下，将这条8英尺2英寸(约合2.5米)的比目鱼拖上了船。
据悉，这条“怪物”重达480磅，足够让1000人分享一顿美味的鱼片大餐。
已经退休的汉塞尔用30磅(约合26斤)的钓线和一条塑料鱼吸引这条比目鱼上钩。这
是他一生中所见的最大一条比目鱼。
此前的记录是挪威人博斯·卡尔松和尼尔森于2009年7月捕获的重达464磅(约合420
斤)的比目鱼。 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 4 这种吗？
我不确定这是鰈魚还是比目鱼？不过刚才研究了一下，长得像是比目鱼。比目鱼有大有
小，海里头很大可以上百磅的也有，不过岸边不太可能有那么大。我这是用 drop shot
（这没法用中文哪！）钓到的。
是< |
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b*********8
发帖数: 985 | 5 龙利是比目鱼的一种。倆眼睛长一边的鱼都叫比目鱼。比如halibut也是一种比较好吃
的比目鱼。龙利英文叫flounder. |
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KV
发帖数: 5728 | 6 比目鱼是一个统称，类似老美称呼的flatfish，项下分类估计要上万种了，太多了。
龙利美国没有，市场上正宗龙利都是中国进口，在中国养殖，肉质很细很嫩，也有假的
，很难吃。
大西洋里比目鱼，目前我吃过的，没有任何一种好吃，什么flounder/fluke啥的统统不
好吃，味道比太平洋的比目鱼差十万八千里。 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 7 大错特错……鳎嘛指的是舌鳎科的比目鱼，flounder指的是牙鲆科的比目鱼，无论外形
还是肉质都相去甚远…… |
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f******t
发帖数: 19544 | 10 大比目鱼鱼排比较好吃。小比目鱼用盐卤一下煎透好吃。 |
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k******d
发帖数: 515 | 11 感情都是内陆来的啊
比目鱼可以红烧 可以油炸 可以溜鱼片 可以做丸子 可以包饺子， |
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l*******g
发帖数: 271 | 12 昨天LG在我回家之前就烤好一条鱼了（表扬）。老公说超贵的，我一看是costco买的大
块的野生的比目鱼。本来味道应该还不错的，可惜烤的有些老，纤维显得粗了，而且几
乎没有盐味。当时没有吃完，留下3/4在冰箱里。今天晚上要我来面对它了。怎么办才
能不浪费呢？最好变废为宝。 |
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c**t
发帖数: 9197 | 14 nice. better way to keep the flavor.
is there a no 皮比目鱼? |
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c*******7
发帖数: 3763 | 15 不是不是。
水放的很少。
其实，用蒸锅也可以。不过，俺喜欢一做一整只(去了鱼头的带皮比目鱼)，用蒸锅太大
了，很麻烦，后来发现烤箱其实效果也不错。 |
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b***z
发帖数: 209 | 16 一年一度的钓比目鱼季节开始了,求高手指点... |
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g****r
发帖数: 672 | 17 最好找个buddy。他什么都知道，比“高手”指点起来容易，方便
我去过的地点：1. Texas A&M Pelican Island Campus
2. Seawolf Park
饵：1。 live finger mullet，钩在靠后的背部
2. live mud minow
3. live shrimp, 钩在头部，靠近大脑的地方。
4. 假饵，像小鱼似的。有人就光用假饵；有人光用活饵；有人是假饵加活饵，一长，
一短。
坠：在饵上面两尺左右。
方法：
1。活饵，可以方在海底耐心地等；
2。活饵，假饵，或活+假饵，
动作：（前提是你确定比目鱼咬钩的那一瞬间）
1 不要收杆
2 等一般30秒，或你确定它至少把钩吞到嘴巴里了；
3 收杆，不要往上，要横着收杆
4 若大鱼，一般有鱼友帮忙用抄网。
5 摘钩（三角的）时，小心一些，它的牙挺锋利的。有时能把普通的线弄断。
注意尺寸大小和数量限制。
好运 |
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a**u
发帖数: 762 | 18 多写Oldeagle提供的钓点和方法，还有chrb002发的鱼讯。
上周日下午第一次钓比目鱼，只上了两条，也很满意了。可惜的是，还有一条鱼咬钩后
，抄网被卡住拉，结果拿出来后，鱼跑了。鱼都咬在3寸的小假虾上。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 20 圣诞节刚过，房东维尔先生已经来约过我几次：“嗨，王，该去钓大比目鱼了。”
每年12－3月份，是加利福尼亚大比目鱼（HALIBUT)洄游的 生殖季节，这种平生生
活在深海里的鱼类为了给后代寻找一个饵料丰富而安全的幼儿园，，纷纷动身游到烟岸
安静的水域，尤其是加州沿岸一些水势平静而水深在40英尺以上的港湾，更是它们的最
爱。
根据加州渔猎局的资料记载，大比目鱼钓获记录是86.1磅，1971年创造。依照加州
渔猎法，凡钓到身长在21英寸以下的大比目鱼不可以拿走而必须放回大海，违者不是犯
错而是犯法，可以遭到没收鱼具没收执照.罚款以至坐牢的惩罚。这个规定看似严酷其
实非常明智，因为大比目鱼是加州珍贵而较稀少的海产鱼类，肉质白嫩鲜美，没有细刺
。当它长到21英寸时已经达到性成熟并且至少产过三次卵，严格执行规定的结果是永远
有这种珍贵和迷人的鱼可钓。
我和威尔先生选择的钓点是洛山矶西南57英里处的Oxnard港，这是私人游艇俱乐部
码头。港务管理站在码头中间设立一个钓鱼专用的码头，还为钓者提供一种英文名为
Achovy的活饵小鱼。活饵养在网箱里。随你取用，只收7美金，相当实惠... 阅读全帖 |
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c***T
发帖数: 4990 | 21 夏天的时候去阿拉斯加钓的。
本来早该发，但是实在是破事情太多一直没顾上。
今天看到有人贴比目鱼，我就凑个热闹。
80+lb。
拍照的时候不想让鱼碰到身上，提了几次都是那边还没拍，我这里就称不住了。
最后船小二就友情出面帮着提起来了。当然最后小费要多给一些就是了。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 22 忘了说了，传统上来讲，龙利鱼指的是Flounder，早期广东华侨这么叫开的。
现在，龙利鱼未必是Flounder，有的餐馆卖所谓的骨香龙利球，骨架是比目鱼，肉其实
是东南亚的淡水速冻鱼柳，那鱼也叫龙利。我从来不点骨香龙利球，很多是假的。 |
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n***a
发帖数: 40 | 23 谢谢大家！
最近local有渔民直销的鱼，叫卖龙利鱼和比目鱼，前者价格高些。看来一般是龙利更
高级一些。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 24 1. 海边钓来的一条比目鱼(flounder)
2. 清好后去头，在背上交叉划上两排口子，撒上姜丝和葱
3. 水开后，蒸15分钟
4. 浇点蒸鱼酱油即可上桌下筷
(也有人喜欢浇热油)
特点: 清淡，味美，鲜嫩 |
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l*t
发帖数: 10829 | 25 好像这里的华人超市里的皇帝鱼和龙利鱼是同义词
还是比目鱼更形象 |
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l*t
发帖数: 10829 | 26 5. Flounder就是比目鱼
6. 自己钓的最贵
7. 反正俺清蒸的这条特嫩
8. 刚读到说龙利鱼是鲶鱼的一种，肉质应该很嫩 |
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b***z
发帖数: 2723 | 27 没想到比目鱼会长这么大，看样子我们平时吃的都是幼崽 |
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h*****t
发帖数: 6890 | 28 这鱼厉害，长成这么大。不过，不是所有的比目鱼都能长这么大吧？想想现实生活有的
人吨位很大，但不是人人都长这么大滴。 |
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g*******1
发帖数: 8758 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
liebling (liebling) 于 (Mon Jul 14 02:49:41 2008) 提到:
比目鱼化石的重新研究揭开了一个进化谜团
比目鱼化石的“三重唱”最终揭开了一个险些绊倒达尔文的进化谜团，而这一切要感谢
美国科学家的一项最新发现——找到了比目鱼进化过程中缺失的一环。相关论文发表在
7月10日的《自然》杂志上。
比目鱼总是被看成异类，尽管未成年比目鱼的眼睛在头的两侧，但它们在成年过程中，
一只眼睛会在头骨周围逐渐移动，直至两只眼睛处于头的同一侧。一些进化生物学家，
包括达尔文，都认为比目鱼的这一特征是通过多代的进化逐渐出现的。
而要证明这一点，最为关键的一环就是处于进化中间阶段的比目鱼，这就需要找到眼睛
部分偏移的比目鱼化石。然而，到目前为止，科学家一直没有发现这样的化石记录证据
。这一点可谓神创论者和“突然跳跃式”进化论者的“把柄”和“救命稻草”，让达尔
文等人挠头不已。
不过，这一切因为一个名叫Matt Friedman的美国芝加哥大学博士生而画上了句号。他
找到了比目鱼过渡 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 夏果炒鲜带 本组图片 均为网络资料图片
松茸炖花胶
煎焖雪花牛
5月20日，亚信第四次峰会在上海举行，当天晚上习近平主席和夫人彭丽媛为与会贵宾举行欢迎晚宴。
菜谱在晚宴之前曝光，微博上网友纷纷转发，还有人跃跃欲试，“这些菜不难做啊，我也能搞定。”
说起国宴，老百姓总认为它充满了神秘，不是一般人可以享受到的。
其实，就菜肴本身而言，国宴上摆放的菜品一点也不特殊。国宴制定的菜谱一般都很清淡，荤素搭配。
我们梳理了2000年以后，中国举行的历次大型国际活动的晚宴菜单，让我们一起走进“舌尖上的国宴”。
2001年10月20日
APEC欢迎晚宴
地点：上海国际会议中心
菜单：
一个冷盘
四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬
餐后甜点：申城美点和硕果满堂
酒水：茅台酒、五粮液、葡萄酒、青岛啤酒、橙汁矿泉水等
2008年8月8日
奥运会欢迎午宴
地点：北京人民大会堂北大厅
菜单：
开胃冷盘：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
一份汤：瓜盅松茸汤
三道热菜：荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
附加小吃：北京烤鸭
餐后甜点：点心和水果冰淇淋
酒水：干红、干白和白水
2... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 13113 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
musicfish (比目鱼) 于 (Mon Jan 30 13:02:45 2012, 美东) 提到:
无论判决如何，韩寒这个嫌疑或者“污点”算是背一辈子了，就跟辛普森案一样，虽然
被判决无罪，但世人看韩寒的眼光已经与2012年前的眼光完全不一样了
方舟子本身就没有什么本钱，通过韩寒一役，基本奠定自己“江湖大佬”的地位，博客
人气窜升了几倍，名气更大，以后行走江湖更游刃有余，败诉对老方几乎毫发无损。
☆─────────────────────────────────────☆
garnetcrow (kikicoco) 于 (Mon Jan 30 13:07:18 2012, 美东) 提到:
这是完全不一样的两件事，方舟子打假一向自己做公检法，这次的失败是方舟子模式的
失败，而且在全国人民面前暴露了自己的傻逼，等于是废了自己的本行。韩寒拿出的证
据足够强硬，远比辛普森案要实，击败了之前不败的肘子，声名只会日上。说句不好听
的，肘子这次就是彻底暴露北美phd猥琐男的各种情商不足，所以买... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 32 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 阿拉斯加上当记（3）--- 荷马镇钓客
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 16:36:37 2011, 美东)
阿拉斯加什么都贵。要么啥都别干，要么就被宰。自己太贪玩，意志又薄弱，于是频频
上当。只好悻悻然逐一反省，后人若能吸取教训，免去上当之苦，也算一大快慰。
阿拉斯加上当记（3）--- 荷马镇钓客
荷马镇（Homer），这里是以“比目鱼世界之都”著称的，每年这里都举行钓比目鱼比
赛，荷马比目鱼德比大奖赛，吸引了全世界的钓客，有贪婪的，冲着巨额的奖金而来，
有骄傲的，为了钓到大鱼的荣耀和刺激，还有打酱油的。
吱。。。。哥将车停在小镇镇口，下车，关上车门。
来自阿拉斯加湾的寒风掠过冰川，吹开云雾，呼。。。。。将一个有着长长海堤的小港显露了出来，
风在哥脚下打着旋。。。。。卷起些尘沙。不知那里播放着西部电影的音乐。。。。
哥扶了一下鼻梁上的墨镜，早晨还有些凉意，呼出的热气冒着白... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 33 阿拉斯加什么都贵。要么啥都别干，要么就被宰。自己太贪玩，意志又薄弱，于是频频
上当。只好悻悻然逐一反省，后人若能吸取教训，免去上当之苦，也算一大快慰。
阿拉斯加上当记（3）--- 荷马镇钓客
荷马镇（Homer），这里是以“比目鱼世界之都”著称的，每年这里都举行钓比目鱼比
赛，荷马比目鱼德比大奖赛，吸引了全世界的钓客，有贪婪的，冲着巨额的奖金而来，
有骄傲的，为了钓到大鱼的荣耀和刺激，还有打酱油的。
吱。。。。哥将车停在小镇镇口，下车，关上车门。
来自阿拉斯加湾的寒风掠过冰川，吹开云雾，呼。。。。。将一个有着长长海堤的小港显露了出来，
风在哥脚下打着旋。。。。。卷起些尘沙。不知那里播放着西部电影的音乐。。。。
哥扶了一下鼻梁上的墨镜，早晨还有些凉意，呼出的热气冒着白雾，周边小店门口，或
坐或站着几个钓客朝这里张望着。哥打开后盖，取出哥飞越数千里带来的武器，哥的钓
杆，砰地地盖上后盖。
钓客们忽地被惊动了，目光聚集过来，有带着敌意的，有带着嫉妒的，他们看到了一个
不好惹的家伙，
德比大奖赛路上一个强大的敌人。
哥感受到那些目光刺在背上，但是没有一道目光敢于和哥对视，哥没有敌人，是的，因
... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 34 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 阿拉斯加上当记（3）--- 荷马镇钓客
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 16:36:37 2011, 美东)
阿拉斯加什么都贵。要么啥都别干，要么就被宰。自己太贪玩，意志又薄弱，于是频频
上当。只好悻悻然逐一反省，后人若能吸取教训，免去上当之苦，也算一大快慰。
阿拉斯加上当记（3）--- 荷马镇钓客
荷马镇（Homer），这里是以“比目鱼世界之都”著称的，每年这里都举行钓比目鱼比
赛，荷马比目鱼德比大奖赛，吸引了全世界的钓客，有贪婪的，冲着巨额的奖金而来，
有骄傲的，为了钓到大鱼的荣耀和刺激，还有无所事事来打酱油的。
吱。。。。哥将车停在小镇镇口，下车，关上车门。
来自阿拉斯加湾的寒风掠过冰川，吹开云雾，呼。。。。。将一个有着长长海堤的小港显露了出来，
风在哥脚下打着旋。。。。。卷起些尘沙。不知那里播放着西部电影的音乐。。。。
哥扶了一下鼻梁上的墨镜，早晨还有些凉意，呼出的... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 35 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 阿拉斯加上当记（3）--- 荷马镇钓客
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 16:36:37 2011, 美东)
阿拉斯加什么都贵。要么啥都别干，要么就被宰。自己太贪玩，意志又薄弱，于是频频
上当。只好悻悻然逐一反省，后人若能吸取教训，免去上当之苦，也算一大快慰。
阿拉斯加上当记（3）--- 荷马镇钓客
荷马镇（Homer），这里是以“比目鱼世界之都”著称的，每年这里都举行钓比目鱼比
赛，荷马比目鱼德比大奖赛，吸引了全世界的钓客，有贪婪的，冲着巨额的奖金而来，
有骄傲的，为了钓到大鱼的荣耀和刺激，还有打酱油的。
吱。。。。哥将车停在小镇镇口，下车，关上车门。
来自阿拉斯加湾的寒风掠过冰川，吹开云雾，呼。。。。。将一个有着长长海堤的小港显露了出来，
风在哥脚下打着旋。。。。。卷起些尘沙。不知那里播放着西部电影的音乐。。。。
哥扶了一下鼻梁上的墨镜，早晨还有些凉意，呼出的热气冒着白... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 36 第一章
半月状的水潭透出微弱的光芒，随着水波的摇晃，细微的光影在洞窟嶙峋的
石壁上映出层层涟漪。程宗扬抬手抚摸着洞窟的岩石，石壁又湿又凉，残留着湖
水的痕迹，显然不久之前，这里还被湖水淹没。
洛都水温偏高，冬季极少封冻。廖扶施展法术，使得气温剧降，以至于永安
宫旁这处大湖冰封尺许，冰层厚得足以跑马。
可现在冰层与下方的水位几乎相差丈许，也就是说，湖中水位在冰封之后的
一夜之间降低了几乎近丈……
程宗扬抱住肩，一手摸着下巴，望着壁上的水痕。
「大笨瓜，在看什么？」小紫趴在水潭边一块岩石上，她两手支着下巴，半
身浸在水中，紫色的罗裙像鱼尾在水中微微摇曳。
「你怎么又跑水里了？」程宗扬伸手道：「快点出来，小心冻着。别看都是
水，这里的水温和南荒可不一样。」
「水里一点都不冷啊。」小紫灵巧地打了个转，「在想什么？」
「我在想，水都去哪儿了？」
「大笨瓜，当然是流走了。」
「对啊。流走了。」程宗扬皱眉道：「永安宫是洛都地势最高的地方，水往
下流，这么说，湖底有条暗渠……」
小紫往旁边一指，「有没有暗渠，问她好了。」
吕雉软绵绵伏在岸边，她浑身是水，红唇抿紧，湿淋淋的长发贴在苍白的脸
颊上，眼神犹... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 37 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: cxc (旧邦新命), 信区: HuNan
标 题: 老鲨鱼：海钓真经(入门卷)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 1 21:46:38 2013, 美东)
http://www.flickr.com/photos/jasonxu/sets/72157600326054940/
海钓真经(入门卷)
LIFisher@Mitbbs
长岛号称“The fishing capital of the world”，如果在这里呆了好几年，却只知道
抓螃
蟹不知海钓为何物，将来想起来可能会有点遗憾哦。屁屁我在国内也是钓淡水鱼，海钓
是来
这里才开始学的，想起当初“自学成柴”的艰难，于是愿意将一点心得拿出来跟大家分
享，
帮助有兴趣的同学尽快上贼船。
做贼也得守法。所以首先介绍一下相关法律方面的情况。海钓不需要license，但是各
个州
都有它的regulation，哪种鱼什么时候可以钓，一天每个人可以keep 几条，什么样的
尺寸
是keeper，什么样的钓到了必须放回大海，都是有规定的。Regulation 每年都会由DE... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 38 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: cxc (旧邦新命), 信区: HuNan
标 题: 老鲨鱼：海钓真经(入门卷)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 1 21:46:38 2013, 美东)
http://www.flickr.com/photos/jasonxu/sets/72157600326054940/
海钓真经(入门卷)
LIFisher@Mitbbs
长岛号称“The fishing capital of the world”，如果在这里呆了好几年，却只知道
抓螃
蟹不知海钓为何物，将来想起来可能会有点遗憾哦。屁屁我在国内也是钓淡水鱼，海钓
是来
这里才开始学的，想起当初“自学成柴”的艰难，于是愿意将一点心得拿出来跟大家分
享，
帮助有兴趣的同学尽快上贼船。
做贼也得守法。所以首先介绍一下相关法律方面的情况。海钓不需要license，但是各
个州
都有它的regulation，哪种鱼什么时候可以钓，一天每个人可以keep 几条，什么样的
尺寸
是keeper，什么样的钓到了必须放回大海，都是有规定的。Regulation 每年都会由DE... 阅读全帖 |
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s******t
发帖数: 117 | 39 长岛号称“The fishing capital of the world”，如果在这里呆了好几年，却只知道
抓螃蟹不知海钓为何物，将来想起来可能会有点遗憾哦。屁屁我在国内也是钓淡水鱼，
海钓是来这里才开始学的，想起当初“自学成柴”的艰难，于是愿意将一点心得拿出来
跟大家分享，帮助有兴趣的同学尽快上贼船。
做贼也得守法。所以首先介绍一下相关法律方面的情况。海钓不需要license，但是各个
州都有它的regulation，哪种鱼什么时候可以钓，一天每个人可以keep几条，什么样的
尺寸是keeper，什么样的钓到了必须放回大海，都是有规定的。Regulation每年都会由
DEC根据上一年每种鱼的渔获量进行调整。在一些钓点经常会有警察检查，被查到非法行
为，轻则罚款（象一条不合尺寸的striped bass，可以罚$1000），重则有牢狱之灾，所
郧敫魑唤骷恰egulation可以到这个网址查看http://www.dec.state.ny.us/website/
dfwmr/marine/swflaws.htm，这个是2003年的，今年的还没出来。
我们附近可以钓的鱼种主要有：1.F... 阅读全帖 |
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l********a
发帖数: 1654 | 40 【 以下文字转载自 FishingUSA 俱乐部 】
发信人: pangcaishen (胖财神), 信区: FishingUSA
标 题: 海钓真经(入门卷) [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 20 20:28:33 2011, 美东)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 23:52:35 2010, 美东)
海钓真经(入门卷) （转）
By LIFisher@Mitbbs
长岛号称“The fishing capital of the world”，如果在这里呆了好几年，却只知道
抓螃蟹不知海钓为何物，将来想起来可能会有点遗憾哦。屁屁我在国内也是钓淡水鱼，
海钓是来这里才开始学的，想起当初“自学成柴”的艰难，于是愿意将一点心得拿出来
跟大家分享，帮助有兴趣的同学尽快上贼船。
做贼也得守法。所以首先介绍一下相关法律方面的情况。海钓不需要 license，但是各
个州都有它的 regulation，哪种鱼什么时候可以钓，一天每个人可以 keep 几条，什
么样的尺寸是 keeper，什么样的钓到了必须放回大海，都是有规定的。Regulatio... 阅读全帖 |
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t******y
发帖数: 5040 | 41 最近迷上了一个“疯狂”的主意：叉比目鱼。
于是要找理想的叉比目鱼的场地。这个地方，必须底部坚硬平坦（方便涉水找鱼），还
要在海口河口这样比目鱼喜欢设伏的地方。。。
==============================================================
新年的第一周老天连着翻跟斗，一会晴来一会儿雨，星期六还在下大雨，还好，星期天
大晴了。
等来了老天放晴，可惜月亮就不圆了，这个周末是四分之一个残月。不是个钓鱼的好日
子。
潮汐，按我方便的时间看，是退潮。不过根据月相高潮也不高就是了。
星期天中午跟一家老朋友吃饭，一点钟就跑了。回去收拾各种东西，装KAYAK，出发。
下午三点才到天鹅湖边的船码头。
今天的目的还是火力侦查，找理想的叉比目鱼的地方。
德州的海岸对着墨西哥湾，跟东西两边对着大洋的海岸完全不一样。这里没有陡峭的海
岸，都是平坦的沙滩。内部还形成了内湾。
内湾非常浅，只有数英尺深，钓鱼非常理想，但是行船就很麻烦了。于是美国人在内湾
里面挖了一条巨长的人工运河，叫做ICW，INTRACOASTAL WATERWAY, 这个ICW全长有
4800公... 阅读全帖 |
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c*c
发帖数: 2397 | 42 http://www.flickr.com/photos/jasonxu/sets/72157600326054940/
海钓真经(入门卷)
LIFisher@Mitbbs
长岛号称“The fishing capital of the world”，如果在这里呆了好几年，却只知道
抓螃
蟹不知海钓为何物，将来想起来可能会有点遗憾哦。屁屁我在国内也是钓淡水鱼，海钓
是来
这里才开始学的，想起当初“自学成柴”的艰难，于是愿意将一点心得拿出来跟大家分
享，
帮助有兴趣的同学尽快上贼船。
做贼也得守法。所以首先介绍一下相关法律方面的情况。海钓不需要license，但是各
个州
都有它的regulation，哪种鱼什么时候可以钓，一天每个人可以keep 几条，什么样的
尺寸
是keeper，什么样的钓到了必须放回大海，都是有规定的。Regulation 每年都会由DEC
根
据上一年每种鱼的渔获量进行调整。在一些钓点经常会有警察检查，被查到非法行为，
轻则
罚款（象一条不合尺寸的striped bass，可以罚$1000），重则有牢狱之灾，所以请各
位谨
记。Regulation 可以到这个网... 阅读全帖 |
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l*t
发帖数: 10829 | 43 新话说，一方水，养一方鱼。
德州东南的休斯敦对于钓鱼发烧友来说，往北可以去河边湖边钓淡水鱼，向南可以到海
边钓咸水鱼。春天及初夏季节，俺跟几个渔友通常去钓淡水鱼；盛夏至冬天就去海边钓
海鱼。今年也不例外。
俺把今年的流水帐跟大伙儿汇报一下。
在春天白鲈鱼(whitebass run)的时候，在湖里河里能钓到很多白鲈鱼，尤其是在荒郊
野外的小溪里钓鱼是最过瘾的了。
三月溪钓白鲈:
初夏的六月，还钓上了美国鲥鱼:
鲥鱼虽然毛刺巨多，但清真新鲜鲥鱼的美味还是无法抗拒的...不过钓鲥鱼还是比吃鲥
鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技...
夏天在海边钓带鱼在这里是一景。今年的带鱼鱼情比去年差远了，不过俺还算有一次不
错的收获:
油炸鲜带鱼很棒的:
香酥辣子鲜带鱼更是俺这吃货的最爱:
夏天海边水清的话，还能钓到马鲛鱼(Spanish Mackerel). 俺跟几个渔友戏称马鲛鱼为
马小姐。 今年的海水很不给力，几乎没清过。第一次去钓马鲛鱼竟然阴差阳错钓上5条
肥美的斑点鳟鱼(Speckled Trout):
在秋天快来时，俺有幸邂逅马小姐，拉上2条。大的有26英寸，刷新俺的个人最好纪录:
海... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 44 众所周知，李小璐身处“泰迪熊姐妹团”，身边的好闺蜜也都是圈内当红女星。在李小璐和皮几万遭遇全民diss的时候，马苏应该算得上是仗义了。这个东北女人无畏他人的眼光，站出来为李小璐和皮几万发声，直言当晚自己也在场。这种不怕蹚浑水的精神也是非常令人佩服。
果不其然，马苏的声明为她招了不少骂，甚至引出了富二代对马苏的爆料，一时之间，马苏和李小璐一起被黑。对于网上的消息，马苏在真人秀节目《爱的时差》中给出了回应，自己不会理会网上的传闻，因为他们说的根本不是她，所以她也不会去接茬。
对于好闺蜜李小璐和弟弟皮几万的事情，马苏再次作出澄清，声称那是贾乃亮和李小璐的家务事，应该交给他们自己去处理。这么说来，贾乃亮已经和李小璐因此争吵了？马苏再次给出解释，自己只是站出来说了一句真话，也只是说明了自己在睡着前所见到的，知道的。听了马苏的澄清，大家都觉得马苏开始推脱责任了，摆明了不想再为此被骂了。
虽然马苏退缩了，但是另一位闺蜜又出来为李小璐证明。李小璐的闺蜜吕佳容发文为李小璐澄清，她写道：“比目鱼指的就是李小璐自己。”据了解，两个人因拍摄《美人天下》而结缘，之后就以闺蜜相称。李小璐称她为“大嘴猴”，她称呼李... 阅读全帖 |
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b******t
发帖数: 1271 | 45 清蒸比目鱼很嫩
当然能做菜
: 比目鱼没有拿来做莱的吧，肉质不适合
: 唯一的用途是做成鱼干片，当零食吃
: ：甁鱼应该是比目鱼吧，这边叫龙利
: ：【 在 melekkmt (擦塔哥) 的大作中提到: 】
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b****o
发帖数: 806 | 47 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
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b****o
发帖数: 806 | 48 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
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c******t
发帖数: 809 | 49 Google了一下
比目鱼（flatfish）---“变色龙”，是两只眼睛长在一边的奇鱼，被认为需两鱼并肩
而行，故名比目鱼。它是海水鱼中的一大类，包括有鲆科、鲽科、鳎科的鱼类。鲆科中
常见的有“牙鲆”、“斑鲆”、“花鲆”；鲽科中常见的有“高眼鲽”、“石鲽”、“
木叶鲽”、“油鲽”；鳎科中常见的有“舌鳎”。有3亚目9科约118属538种。
比目鱼又叫鲽鱼、板鱼、偏口鱼，也有人称之为塔沙、多宝鱼-----我估计是不同地方
叫法不同。
美国境内主要分为Summer flounder，Southern flounder，Winter flounder。
单杆钓起来的最大的flounder长近两米，重200公斤-----我的个妈呀，不仅有这么大的
flounder，还有这么牛的人啊！！ |
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