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b*****e
发帖数: 14299 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
goldmember (蚂蚁搬蔬菜) 于 (Wed Aug 8 10:38:53 2012, 美东) 提到:
http://www.jiaoyou8.com/friends_info?action=user_info&login_id=
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Cynric (噢侧那) 于 (Wed Aug 8 10:39:57 2012, 美东) 提到:
差远了
獭獭是进得了实验室，入得了厨房的新时代奇女子
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x5 (买时多流汗，卖时少流血) 于 (Wed Aug 8 10:40:38 2012, 美东) 提到:
"在Houston做过一次模特"
谁干的？
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goldmember (蚂蚁搬蔬菜) 于 (Wed Aug 8 10:40:40... 阅读全帖 |
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x5
发帖数: 27871 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
Ezmelody (麦乐迪) 于 (Thu Sep 13 00:11:58 2012, 美东) 提到:
积木回来捏一张, 谢谢你昨晚的特大号包子 =)
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iPhoto (十年) 于 (Thu Sep 13 00:12:20 2012, 美东) 提到:
re
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Cynric (噢侧那) 于 (Thu Sep 13 00:12:47 2012, 美东) 提到:
哇
右键了
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hellokitty05 (helloKitty老爹) 于 (Thu Sep 13 00:13:28 2012, 美东) 提到:
不如上次全身粉裙子大长腿的那张。。。
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laomagua... 阅读全帖 |
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r*********n
发帖数: 13992 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
Cynric (噢侧那) 于 (Sun Sep 23 23:38:43 2012, 美东) 提到:
国内有个亲戚说要胶原蛋白
20出头的小姑娘 保养皮肤用
买哪个 求推荐
只有3包子
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anoia (high estrogen man) 于 (Sun Sep 23 23:39:29 2012, 美东) 提到:
告诉她人体没有能代谢消化胶原蛋白的酶，只能有助于制造胶原蛋白shit
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takumar (Takumar) 于 (Sun Sep 23 23:41:37 2012, 美东) 提到:
不许人天赋异秉？
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Cynric (噢侧那) 于 (Sun Sep 23 23:42:59 2012, 美东) 提到:
那小姑娘要保养皮肤给买点什么好
... 阅读全帖 |
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r*********n
发帖数: 13992 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
LingLingSix (006) 于 (Thu Sep 20 21:12:16 2012, 美东) 提到:
每次用完，洗干净之后，看着没啥。
第二天早上就能看到一层橘黄色的铁锈。
每次用之前，只好再洗一遍，还不能保证做菜时候不生锈。
现在都不敢吃他炒出来的菜了。
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zhiwei (咱爷们儿) 于 (Thu Sep 20 21:13:14 2012, 美东) 提到:
没有关系
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skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马) 于 (Thu Sep 20 21:13:44 2012, 美东) 提到:
re-season
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vilta (miovilta) 于 (Thu Sep 20 21:13:49 2012, 美东) 提到:
你新锅直接上... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Tue May 28 16:22:25 2013, 美东) 提到:
在近海处尝试Kayak，没有挑战没有危险的很简单的那种，不过真划起来还是挺累的。
头一回见到海獭，有趣。照片不是很清楚，那也得上。
（1）随波逐流地飘着，远远出现了介个，我起初并不是很在意，以为是一堆海草。
（2）又靠近了些，感觉这样的“海草”越来越多了。
（3）仔细一瞧，介“海草”仿佛还有眼睛鼻子，原来是动物。
（4）我这才反应过来介个东东像是海獭Sea Otter，可是不知道介只到底是怎么个姿势
呆在海里呢。
（5）他们似乎以相似的姿势像躺在床上似的躺在海上。
（6）他们总在闭目养神。
（7）介个发现我了，好奇地看着我。
（8）我没有划桨，只是慢慢漂着，经过他身边，他还是看着我。
（9）介个也发现我了，一直瞧着我，我现在脚得可能介一大坨里不止一只。
（10）介位很淡定，身缠海草，翘着二郎腿，在那里不知道嘛呢。
（11）经过他身边时也被发觉了，不过他也是挺好奇，就抬头瞧了我一眼... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 7
谢谢獭獭！
那你灶台比我干净，洗结晶太费力气了。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 1. 獭老师不牛，她弱爆了
2. 公獭不一定非得事事牛过獭老师才能handle得了她
3. 不过他的确比獭老师牛 |
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n********n
发帖数: 459 | 9 一个我吃了，一个鱼吃我吃了，还有18个，欲排从速，没排上的去找獭獭
btw，疑似包子机自动排除。生脸确认不是包子机方法：说出一台比d800e像素少12mp的
机身。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 10 一样啊，所以我说不满的是体型，不是体重嘛~~
体重我从来不纠结，因为我骨架大，骨头重，从小都是同样身高女生里头最重的那种
比我高，看起来比我丰满些的女生，很多都比我轻，赫赫 |
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d******0
发帖数: 22800 | 11 比偶的都明显啊！！竟然肌肉比偶的还多，看来偶要练肌肉了。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 12 比偶的都明显啊！！竟然肌肉比偶的还多，看来偶要练肌肉了。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 13 2012.11.01
前半节课自由泳。做了3组drill，一组是每只手伸出去保持3秒钟，还好；一组是每
pull一下脚只许kick一下，差点挂了；一组是每pull一下左右脚各一下，有点别扭但是
比只许一下好多了。drill完正常游感觉比过去轻松多了，老师说是看我先前kick频率
太高。
后半节课开始学蝶泳。
好难啊！！:'(((
dolphine kick没什么大问题，一开始不够powerful，老师指点膝盖再多弯起来一点用
力打下去，就好多了；手据老师说也挺好，画一个大圈收拢用力往后推，到顶前反转起
来再往前伸。手脚并到一起就彻底傻了，各种不协调。到下课的时候勉强可以一扑一
kick游出去，但是动作肯定很滑稽 :((( |
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 2012.11.01
前半节课自由泳。做了3组drill，一组是每只手伸出去保持3秒钟，还好；一组是每
pull一下脚只许kick一下，差点挂了；一组是每pull一下左右脚各一下，有点别扭但是
比只许一下好多了。drill完正常游感觉比过去轻松多了，老师说是看我先前kick频率
太高。
后半节课开始学蝶泳。
好难啊！！:'(((
dolphine kick没什么大问题，一开始不够powerful，老师指点膝盖再多弯起来一点用
力打下去，就好多了；手据老师说也挺好，画一个大圈收拢用力往后推，到顶前反转起
来再往前伸。手脚并到一起就彻底傻了，各种不协调。到下课的时候勉强可以一扑一
kick游出去，但是动作肯定很滑稽 :((( |
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b*****e
发帖数: 14299 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
kitkat (标头党) 于 (Thu Jul 5 00:28:13 2012, 美东) 提到:
油漆太不靠铺, ACY ROYAL 最好的室外专用的PORCH & DECK, 几年下来就这副卖相,
BENCH 的VARNISH 更不靠谱, 大部分时间在阴影下还这样了. 得哭比的用沙皮机沙掉才
能上STAIN. 同学们FENCE, PORCH, DECK 千万不能上漆啊, 沙死人.
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kitkat (标头党) 于 (Thu Jul 5 00:30:09 2012, 美东) 提到:
沙好了, 上STAIN 倒是快的, 交给闺女上了.
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bengalcat (不吃玛丽的獭獭) 于 (Thu Jul 5 00:31:26 2012, 美东) 提到:
湿父你太牛了。。。
你家里有多少工具呀
☆────────────────... 阅读全帖 |
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b********e
发帖数: 757 | 16 谢谢獭獭
价格真是差太多了，我们问到的最便宜的比熊是300人刀，最便宜的泰迪是2500人刀。
。。 |
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b********e
发帖数: 757 | 17 谢谢獭獭
价格真是差太多了，我们问到的最便宜的比熊是300人刀，最便宜的泰迪是2500人刀。
。。 |
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e****t
发帖数: 17914 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
expert (老猫咪@毛毛的爹) 于 (Thu Jun 14 14:00:18 2012, 美东) 提到:
前几个月折腾了些leica，也算勉强入门了
最近有不少版友开始玩leica，我谈谈自己的感受
不考虑副厂头的情况下
我觉得从 50 cron V4/ current 烧起是挺合理的，当然经费充足的的话可以从50 lux
Asph烧起
35mm的话，我觉得35 cron asph 是个不错的的拍片/耍玩头
leica的广角和长焦不行，所以对新手我只建议入35mm 和 50mm
老鸟们请补充~~
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cancidas (阿骚) 于 (Thu Jun 14 14:02:04 2012, 美东) 提到:
，七妹或者六妹
前几个月折腾了些leica，也算勉强入门了最近有不少版友开始玩leica，我谈谈自己的
感受不考虑副厂头的情况下我觉得从 50 cron V4/ current 烧起是挺合理的，........... 阅读全帖 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 19 撸主很有两腚道理 lol
顺手百度到一些资料
今年《杂文月刊(选刊版)》第7期，发表了署名“饕餮”的《秘术——贪官之用与弃》
。此文曾载自2009年第11期《杂文月刊》，题目是“用贪官——政治权术的艺术”，作
者吴大江。编者注明原载于《茶余饭后》2009年第9期。吴大江在前面写有一段引子：
宇文泰是北周开国的奠基者。当他模仿曹操，作北魏的丞相而“挟天子令诸侯”之时，
遇到了可与诸葛亮和王猛齐名的苏绰。宇文泰向苏绰讨教治国之道，二人密谈三日三夜
。其中到底说了些什么，史籍中并无记载。而在下有幸得到一部千古不外传的秘籍，是
专门讲述治国之道的书。其中就有一段专门说到这次对话，现为读者节录如下。首先，
中国没有史书《南北史》，笔者用多种手段检索《四库全书》，未识其出处，不敢断言
其真伪。但，察“宇文泰击掌再三，连呼曰：妙！妙！妙！”之行文，类似当代语气。
笔者以为，很可能是今人对当前官场贪赂之甚，以及惩贪不力的讽刺之作。其次，这段
对话与苏绰其人生平言行相去甚远。
苏绰是北周重臣，被宇文泰（小名黑獭）视为“王佐之才”。举两件事可见一斑：1．
与宇文泰定“租、庸、调”制，其影响直到隋唐。竟至... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 21
木有用的。。。
偶现在的刀法比二十年前估计还要差一点。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 22 比一块肉一个丸子稍微大些，可以装两个水扑蛋。。。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 24 我不知道啊，反正我一向不能吃贵州和云南的辣椒，吃了就上火，吃四川、两湖的都可
以。。。前一阵子吃老干妈辣子，结果上火感冒一个多星期。。。我感觉云贵的辣椒比
较干，四川的辣椒要润不少。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 1. 糖的用量是自己控制的，怎么就自说自话会翻倍呢？煎炸的作用是millard effect
，跟糖的用量对口感的影响没有直接作用，起码翻倍是哪里的根据？
2. 大家对于冰糖红糖的迷信其实很多也是心里作用罢了。白糖、红糖和冰糖都是蔗糖
提取物，营养成分几乎一致；红糖如果是生糖的话稍微会多一顶点矿物质，但是多数情
况下你超市买到的红糖不过是白糖加了molasses罢了，卡路里反而还比白糖要高。烘培
炖煮用冰糖红糖口味的确会不同，谈营养还是不要轻信民科的好。 |
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p*******o
发帖数: 3564 | 27 1. 甜度归自己控制，糖过油形成焦糖的状态下才易和食材结合入味，达到你所需的甜
度，其他时候不易附着在食材上，难以入味，和前者在等量的情况下味道偏淡，所以你
得加量，说是翻倍已经是最低的估计
2. 白砂糖是精致后的加工品，冰糖和红糖加工较少，精致的东西热量比原材料高是起
码的常识
effect |
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s****m
发帖数: 5375 | 28 感觉白砂糖好像比冰糖的味道要反酸一点儿，个人感觉，个人感觉
炒某些菜我比较喜欢放红糖，纯为颜色或者味道
effect |
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b*******t
发帖数: 33714 | 29 又试了个方子，比上次的要好吃
面糊：
低筋面粉 50g + 鸡蛋1只 + 泡打粉1小勺 + 盐 1/2 小勺 + 水 80g + 高汤1勺
馅料：
章鱼 + 芝士 + 炒熟的天妇罗flake + 芝士 + 虾米
没有卷心菜和红姜大概不正宗吧，但是我觉得还是不放的好吃 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 32 我买回家先把锅season了一遍（擦油，烤箱400F 20分钟）
用的时候锅烧热就可以了，手放在上方感觉一下烫了，刷一层油（底部不平，用刷子比
较方面），然后可以用水滴或者一点面糊试一下油温。
对了，话说这个不是塞烤箱的。。。
我的灶头最大是10一般炒菜会用8，做这个预热用了8，然后关到了6左右。把面糊倒到
洞里去，8分满的样子，先倒4个，用跟签子（我用的是烤肉串的不锈钢签）沿着半圆的
边把半熟的面糊和锅子分离一下，不会很沾的，然后轻轻顶一下熟了的面糊就转过去了
，转90-180度自己掌握，让里面的面糊留出来继续结住，这个时候可以开始下一批，再
回过头来看第一批，没有完成整个球形的继续转，可以补一些面糊。
完全成型的时候理想是蛋糕那种黄色的，然后四面转转烘到表面颜色变深一些，稍微晾
晾就脆了，热着吃最香，可以让小朋友围在炉子边等着 lol |
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b*******t
发帖数: 33714 | 33 冰箱里剩了一盒鸡肉糜和几支芹菜，为了腾空间就瞎做了这个丸子，想不到相当的好吃
！！吃完饭才做的，一个接一个又偷吃了好多。。。 >_<
鸡肉糜加很多水用hand mixer最高档打上劲，加切碎的芹菜，一只鸡蛋，微波叮过的葱
油，生抽，盐，少许糖，鸡精，白胡椒，继续狂打。然后，加面粉，我就抓了一把all
purpose，继续狂打。最后是黏糊糊一锅，比饺子馅要湿很多，不能直接搓成丸子的形
状。
烧开一锅水，手抓一把肉，虎口一个一个挤下锅，稍微定型拿勺子轻轻拨动让肉丸从锅
底分离开，然后它们就会浮起来了。捞起来继续做下一批。统统做好以后一起再煮一下
，就好了。
有点像鲮鱼丸的口感，很嫩滑，因为加了面粉的关系又qq的很有弹性，里面还有细细的
芹菜粒，好想一个接一个吃下去 lol |
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m******i
发帖数: 9479 | 34 会做凉拌的都是达人。
我基本上做什么都上手很快，就是凉拌，太苦比了。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 35 牛舌真是白吃不厌阿，要是常年能买到就好了
这次是厚片，不加油，直接用舌头自己的油把舌头自己煎熟，只撒盐调味
嗷。
然后是咸肉菜饭，为了保证肉皮酥软，先把咸肉蒸了一遍，青菜炒一下，跟生米和水拌
在一起，水比平时煮饭略少。然后加适量盐，大家一起煮熟。
嗷。 |
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p*******o
发帖数: 3564 | 37 用了豆瓣酱，味道上有一些偏差，但比搞些山寨的泡椒好很多，在四川泡菜都是家里自
制常备，不易买到 |
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q****r
发帖数: 2285 | 38 我觉得用wonder bean比四季豆要更好些。 四季豆更适合扁。
ps 垫子好漂亮 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 40 應該是10寸的， 比較多用到，我家2個人正好, 12寸的用的少點,做大量的菜才用到
2磅雞肉的話10寸得就夠了 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 41 好吧，那就是各人口味了
另外窃以为用2% reduce fat+面粉
真的要比用half & half口感差很多很多
感慨一下好吃的东西多半不咋健康。。。。。 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 43 这个忽悠的难度比dutch oven大多了，加油。。。 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 45 和我的那个套装很像
不过我那个深的怎么看都是4个碗。。。
话说以这个比例看你的这一套比我的大个，一个quarter鸡腿+蘑菇炒出来放在我的小碗
里肯定不是这个比例。 |
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b********n
发帖数: 16354 | 47 veal你买来是木有切的么？看起来比我的厚很多呀，好奇怪。
不过看得口水都流下来啦～～ |
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p********1
发帖数: 1210 | 48 这个菜如果要样子好看些的话，是不是 肉好了后把肉先捞出来放那，蘑菇用另外的锅
单抄，然后跟肉摆在一起，然后撇肉汤上层的油再浓缩肉汤，尝汤味，合适后直接浇上
去。JOC的这个好像比mastering art of French cooking 的简单些，我准备结合这两
本书的作法，今天晚上试一试。。。
4 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 49 我觉得那样会比较贵耶，每次有特别想做的菜去配材料总会买得比平时多一些。不过我
是大多数时间吃得很粗糙啦，反正超市各种吃的也轮流降价，基本每次看到有什么便宜
也就买了，不过自己一个人也比较好打发。 |
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