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全部话题 - 话题: 棕鱼
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W*******s
发帖数: 18705
1
来自主题: Fishing版 - 【 春回大地 】吾爱吾棕。
你想想有啥意思,意外戳死的带回去也罢了,这玩艺有啥个吃头?好吃还能留给你吃?
放的越多,钓的越多,钓的越好,这是肯定的。棍子鱼,小鲳鱼便宜得很,又很好吃。
搞肉出海去搞吧,啥Scup,一下去就双飞,能钓到你烦,你累,你厌。还有,上船钓
Fluke--Flounder,可以钓满一个酱油桶,记得也只要4,50块船票。
A******n
发帖数: 2976
2
来自主题: Fishing版 - 【 春回大地 】吾爱吾棕。
赞收获!
鱼好像伤地比较厉害,能存活吗?
W*******s
发帖数: 18705
3
来自主题: Fishing版 - 【 春回大地 】吾爱吾棕。
各种Tube我都有,娴熟的手艺不多用而已。没有你那种10几20条的大部队,水库的鱼流
动性急强,但是机会来了就得把握住。
L********t
发帖数: 1916
4
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
那你钓到啥鱼了? 周五晚上去海狼公园,人不少.钓了些sand trout, croaker...
I******n
发帖数: 292
5
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?

哪个时段上鱼多?2街?啥位置?谢谢
I******n
发帖数: 292
6
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
同有兴趣 周末鱼友出动吗?
d***l
发帖数: 129
7
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
周末晚上去了seawwolf park。人很多,没有什么鱼。
停车场前面,打灯的都挤满了。于是pier上,上的只有巴掌长的sand trout,太小了,
实在提不起兴趣。其他人也大都如此。
除此之外,整个晚上,见到有人上了2-3条一尺左右长的带鱼。
r**u
发帖数: 1567
8
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
国庆节去了freeport,只搞到一些sand trout跟小黄花,很小,比去年还小。没见到带
鱼。不过越南人们好像搞到一些马鲛鱼跟speckled trout。
r**********n
发帖数: 3914
9
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
我们说的就是那些少数不遵守渔规,鱼德的人。 往往就是那么几个不守规矩的人, 败
坏了整个一个群体的名声。
O******e
发帖数: 2834
10
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
和我钓过的朋友,倒都不错,大家由“钓”相识,慢慢成为长期的朋友。
但是,朋友的朋友,只要有那么一两个,把一些钓点信息传开去,传到不开眼的人耳朵
里,那就完了。
老中聪明、能吃苦; 要是再下狠心去搞,哈哈,我们这些抡杆子的、甩玩假饵的,那
就干瞪眼吧。
1,钓点A,挺好的一个 fishing pier,每人两杆,一、二十个人同时钓都没问题;就
老中,一人7,8根竿子,恨不得把那地儿给全占去了。老中和老外、老中和老中,为了
抢个支竿子的点,起了好多起冲突。就为这,TPWD专门立法,限定State PARk每人只能
两杆,放旁边都不行。一晚上,渔警来查3,4回,每次两三个人,还专门“照顾”老中。
2,钓点B,非常好的白鲈钓场,以前没什么中国人去。后来,一些渔友在这里发过帖子
后(包括我),那里中国人日渐多起来了。本来是好事,荒郊野外的,多几个同胞,交
流交流、互相有个照应,不失为美事。后来,先是4个老中,上午100条;回去吃个午
饭,下午再来100条,哈哈。 后来,一位,更厉害,一个人整了近200条,被旁边的老
美给报了,连人带车全给带走。 何必呢?(TX 白鲈 bag limit是 25条... 阅读全帖
O******e
发帖数: 2834
11
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
不要轻易划定“范围”,很容易误伤,哈哈。
另外,对于这个一家五口,如果他们收入,只有1000刀,我支持他们的做法。 生活压
力所迫,另当别论。
前提是,合法留鱼,不然,惹上麻烦,损失更大。
w*******9
发帖数: 1433
12
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
碰到乱搞的国人一定要向他们表达你的想法,这不叫管闲事,这也是维护咱们中国渔民
自己的形象。我以前有个鱼友是开中餐馆的,家里很有钱,但老师大小通杀,我说了他
几次,后来就不乱搞了。前提是你要礼貌点。

中。
r********9
发帖数: 18394
13
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
我们这里也有一个, 他说他父亲想钓鱼, 问俺不买鱼证行不行, 又说想买那种伸缩
杆, 没事岸边甩几杆。 尼玛的, 老子话都不想和他说拉了。 对了, 他不是访学,
K***s
发帖数: 672
14
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
这个没办法了,上次我指出了,人家煞有介事的说,鱼警说可以
我。。。。。。。。无语了

only
l********a
发帖数: 1654
15
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
有时候看到些现象是很气人,一人10根、8根杆,甚至10几根,几个人摆的密密麻麻跟
树林子似的……不按规矩的……看到上鱼往跟前猛挤,往一起缠线的……大呼小叫的……
W*******s
发帖数: 18705
16
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
靠,访学我也见得多了,很多人都是老婆或是自己再打一份中餐工帮补收入。尼玛靠钓
鱼养家糊口的,酸穷枣一枚,没出息。
W*******s
发帖数: 18705
17
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
所以,不再带人去钓鱼了,尤其是岸钓。有些人钓完之后连说句谢谢都没有,走几步路
到另个岸边就说这不是你带我来的,我自己发现的。船钓无所谓,出钱,钓鱼能自理就
可以一起去,最多一次就完,不影响啥钓点。久经考验合得来的鱼伴比找老婆还难。
c*******r
发帖数: 1243
18
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
我也是极其讨厌这种搞法,你下网人家还怎么钓啊。
不过,从规则上讲,鱼警还真可能拿他们没办法。non-game fish可以用网作为bait用
,他当场不吃掉,你就不能认定他要违规。或者他那副杆挂条带鱼放水里,你如何认定
他不是用带鱼作饵?
a*****x
发帖数: 349
19
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
我相信鱼警不会那么傻,应该有办法。否则任何non-game fish都可以用网撒回家吃了
。定法律的时候肯定已经考虑过可操作性了。希望警察开罚单,这样才能保护钓鱼资源。
c*******r
发帖数: 1243
20
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
这个不是傻或者聪明的问题。这个是法律上的漏洞,或者定法的人根本没就没考虑要防
这个。拿网打shad,一网下去也多得很,用不了的拿走也没人说啥不是。用网打鲤鱼也
没见有问题。为什么偏偏带鱼鱼警要管?
我估计这事儿弄到最后只有将带鱼定为game fish才能控制住。

源。
c*******r
发帖数: 1243
21
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
不是去钻,是没人管啊。这种罚单我认为很多时候是可开可不开,而且就是开了也比较
容易申诉成功的。我拿回去冻起来以后钓鱼用,或者等出海用,可以吗?我没有仔细研
究德州鱼则,但好像这个并没有明文禁止。被定义为non-game fish你就很难管的。

的.
c*******r
发帖数: 1243
22
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
可以举报一次试试。不过我还是觉得不是法官、鱼警容不容易骗,还是觉得人家恐怕懒
得管。
O******e
发帖数: 2834
23
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
本不想再纠缠这个话题,牛仔发言,我就只好跟进,以解疑惑。
第一,你一开始钓鱼,起点就比较高,直接上船;不太明白岸钓的辛苦。 这样好了,
打猎是您的老本行,渔猎,有很多相通的地方。我就给您以打猎为例,分析分析。
您讲,德州有几百英里长的海岸线,不怕影响; OK, 德州这么多野树林子,是不是所
有的林子都适合打猎? 除去 private的、动物不愿去的、猎手去不了的,比较好的猎
场还有多少?
再进一步,好的猎场,你分享给你的朋友;结果传开去了,人都去,压力自然就大了。
再一个,大家都用猎枪打,也都能搞到猎物,结果一个心狠手辣的,上机关枪扫射都
不够,还来个挖陷阱、下卡子、搞粘网;还不觉得过瘾,上土炮轰、再扔几颗土制手雷
。 哈哈,是夸张了点,但对于某些脆弱的岸钓钓点,某些野蛮搞法,就这个效果。
打猎,也有hunting regulation吧。成灾的野猪不说,那个大角鹿,是不是有年龄、头
数限制? 明明说是一年一头,有人一次性给撂倒7,8头; 再还有,是不是应该都去打
成年的大鹿?有人,把那些还在吃奶的小鹿羔子给整翻几个,还说,嗯,小的肉嫩。还
有,打野猪、打鹿、打野鸭子,结果来了个全面收... 阅读全帖
t******y
发帖数: 5040
24
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?

能有一只老中自己的小船队,大家一起玩,那再好不过啦!
湾里湖里有足够多的地方,有足够多的鱼让我们玩个开心。
其实,ACADEMY SPORTS的那些三四百刀的KAYAK就足够开张了。
我贴了一个SA的COUPON,$100 OFF $300,搞一条KAYAK刚刚好。
美国这个市场,钓鱼打猎也是相通的:
三四百入门,猎枪也是这样,这个价钱的枪/小船都能让你加入这个项目,开始玩了;
中档的七八百,质量更好,用起来更顺畅;
一千多的已经非常好了。
几千的都是给玩器械的人玩的。
中档的足足够了。
r**********n
发帖数: 3914
25
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
绝对正确!
mullet 是饵鱼, 可以自己用网捞, 或商店买。 如果撒网捞到 12", 或更大的
mullet必须放生, 不能留。 否则罚款。
所以下次再碰到撒网捞带鱼的, 体提醒他们这条规定。
O******e
发帖数: 2834
26
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
唉,实话说,我倒根本不担心他们把鱼钓光; 海里到处都是,拖船拖网都拖不光。
问题的关键在于,对于一个很好的一个岸钓钓点,被他们那么一搞,别人都没得钓;
真的很令人讨厌。
c*******r
发帖数: 1243
27
来自主题: Fishing版 - 德州的肉棕们,带鱼来了么?
没错,有疑问我都直接给管委会打电话了解清楚。我没有遇到过需要过度捕捞饵鱼的事
情,所以也就这么说说、查查手册了。
u****v
发帖数: 412
28
来自主题: Fishing版 - 买卖提鱼版的常态
当然有表达自己观点的权利, 只是一不留神背了肉宗的名,又觉得冤, 就不必了. 该肉
就肉,只要自己觉得合适就行.对吧, 肉棕? 开个玩笑.
a***a
发帖数: 12425
29
来自主题: Animals版 - 【多图】小白兔喜欢小棕兔
真羡慕。我以前对蜥蜴感觉一般,最近看李家的小翠还有版上的其他图片开始觉得他们
挺可爱的~
今天我去的店里有兔子、耗子、鸟、鱼,没有猫也没鬣蜥。。。
S********t
发帖数: 18987
30
来自主题: Animals版 - 【打秋风】白头鹰大战棕鹈鹕
财不露白,鹈鹕这么大嘴,早把鱼藏嘴里就没事了
k**h
发帖数: 2929
31
来自主题: Animals版 - 【打秋风】白头鹰大战棕鹈鹕
这个要攒,白头鹰就是喜欢抢别人的鱼
w*****r
发帖数: 7106
32
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
G**U
发帖数: 5492
33
多年没回,但听说古城区打的很杯具.
旅游
苏州市拙政园 AAAAA 苏州市东北街178号
苏州市周庄古镇景区 AAAAA 昆山市周庄镇全福路121号
苏州吴江市同里古镇游览区 AAAAA江苏省吴江市同里镇中川南路1号
苏州市虎丘山风景名胜区 AAAAA 虎丘山门内8号
苏州市留园 AAAAA 苏州市留园路338号
苏州市狮子林 AAAA 园林路23号
苏州市网师园 AAAA 苏州市阔家头巷11号
苏州乐园 AAAA 苏州新区金山路87号
苏州盘门景区 AAAA 苏州市东大街1号
苏州白马涧生态园 AAAA 苏州高新区华山路西南侧
苏州市寒山寺 AAAA 苏州市寒山寺弄24号
苏州市西园戒幢律寺 AAAA 苏州市留园路西园弄18号
苏州甪直古镇游览区 AAAA 苏州市吴中区甪直镇
苏州木渎古镇 AAAA 苏州木渎镇严家花园东侧
苏州西山景区 AAAA 太湖国家旅游度假区西山镇金庭路
苏州穹窿山景区 AAAA 吴中区藏书镇兵圣路穹隆山丽
苏州市东山景区 AAAA 吴中区东山镇
苏州吴江市静思园 AAAA 苏州吴江市松陵镇云梨路919号
苏州常熟市虞山-尚湖风景区 AAAA 常熟市尚湖环湖南... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 15215
34
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arita (in woundedland) 于 (Tue Sep 25 12:55:19 2012, 美东) 提到:
原始贴名叫:看李冰冰的贴养成了“坏”毛病。后来扩展为蜘蛛日记的续集,最后定名
为“和李大师一起跟踪蜘蛛【第二季】”。
看第一季,请参见“【图片记录】跟踪蜘蛛30天”。
http://www.mitbbs.com/article_t/Animals/22697.html
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发信人: arita (in woundedland), 信区: Animals
标 题: 看李冰冰的贴养成了“坏”毛病
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 12:55:19 2012, 美东)
怎么办,30天被惯出了个“坏”毛病。就是每天有事没事都要看看,看到了更新和图片
就踏实了。今天还是习惯性地看,但是再没有更新了,心里空落落的。李冰冰,你家里
的闭合食物链上还有别的生物吧!赶紧。
注:这个帖子既... 阅读全帖
n*2
发帖数: 19062
35
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IcyLi (IcyLi) 于 (Sat Aug 25 12:30:53 2012, 美东) 提到:
最开始用的题目叫【实况,图】偷窥另类的XOXO运动。偷窥,是因为要歪着脖子从一个
窄缝里看。另类,是因为不是人类,是蜘蛛。
试图用图片记载cellar spider蜘蛛求爱、前戏、XOXO,怀孕生子的全过程,又是还会
穿插家里家外看到的一些别的蜘蛛(甚至别的小动物)的照片。还有几张网上找来的
蜘蛛照片。
从8/25/12开始,每天更新照片,到9/24/12结束,历时30天。图省事的话看本楼就行。
有空闲可逐层爬楼,里面还有好多亮点。
8/25
家里比较乱,成了蜘蛛的乐园。几个常驻蜘蛛我也了然于胸。今天突然发现一个角落里
位于两个纸箱空隙间的母蜘蛛有客,不用想,肯定是有人上门求爱了。
现在还是前戏阶段,雄蜘蛛现在还在试探阶段,一靠近就被母的给赶跑了。公蜘蛛也算
知趣,非常小心的靠近,运气不好就有可能被吃掉。
是那种腿很细长的那种蜘蛛,这边叫cellar spider。蜘蛛的周边很乱,包括别的昆虫
的... 阅读全帖
G**U
发帖数: 5492
36
来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南
还是猫哥力害,偶再加点
美食
苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式
饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油
整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密
汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下,津津豆腐干、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子,虾籽鲞鱼,
枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不
可不尝。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小
吃。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄
妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜
而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李
公堤为中国餐饮文化名街。
碧螺春
中国十大名茶之一,产自苏州市太湖洞庭山碧螺峰,俗名“吓煞人香”。条索紧
结,蜷曲似螺。康熙三十八年(16... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
37
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swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Jun 12 01:52:06 2013, 美东) 提到:
活动时间:即日起至6月13日
活动内容:端午节来啦~赛龙舟、佩香囊、吃粽子、挂荷包、悬钟馗像、系五色线……
大家来分享一下:这是自己在国外的第几个端午节,打算怎样跟宝宝、家人一起过端午
,喜欢吃什么馅的粽子呢?
奖励方法:认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论。
祝大家端午节快乐,来领“粽子”啦~~
宝宝版版务
06/12/2013
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velerwinne (鸡汤小馄饨) 于 (Wed Jun 12 03:26:55 2013, 美东) 提到:
我家只有在婆婆来的时候才能在端午节吃上自家包的粽子。
由此可见婆婆的贤惠体贴和我的能懒则懒。。。。
喜欢吃纯糯米的,只喜欢纯糯米的。

论。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖
s********n
发帖数: 1540
38
李秀成自述
时逢甲子六月,国破① 被拏,落在清营,承德宽刑,中承<丞>②大人量广,日食资
云。又蒙老中堂③ 驾至,讯问来情,是日遂(逐)一大概情形回禀,未得十分明实,
是以再用愁心,一一清白写明。自我主应立开塞〈基〉之情节,衣〈依〉天王诏书明教
传下,将其出身起义之由,诏书因京城失破,未及带随,可记在心之大略,写呈老中堂
玉鉴。我一片虔心写就,并未瞒隐半分。
一将天王出身之首,载书明白。其在家时,兄弟三人,长兄洪仁发,次兄洪仁达,天王
名洪秀全,同父各母,其父□名不知。长、次兄是其前母所生,洪秀全是後母所生。④
此之话是天王载在诏书教下,屡屡讲讲道理教人人可知。长、次兄往家种田。洪秀全
在家读书,同冯云山二人同窗书友。有一日,天王忽病,此是丁酉年(道光十七年,
1837 年)之病,死去七日还魂。自还魂之後,俱讲天话,凡问之话少言,劝世人敬拜
上芾,劝人修善,云若世人肯拜上帝者无灾,无不拜上帝者,蛇虎伤人,敬上帝者不得
拜别神,拜别神者有罪。故世人拜过上帝之後,具〈俱〉不敢拜别神。为世民者,具〈
俱〉是怕死之人,云蛇虎咬人,何人不怕?故而从之。
天王是广东花县人氏,花县上到广西寻〈浔〉州... 阅读全帖
l****n
发帖数: 6896
39
这还要问?首屈一指的就是老四川!
老四川是连续四年 Seattle PI 著名食评家 Jared Caldwell 评选大西雅图区十佳餐厅
之一。几年前 (2008?) 江泽民来西雅图,宴请本地侨界的宴席,就是老四川的主厨,原国家一级厨师赵兵,一手操办。在中国食界,厨师是按照“天地玄黄,宇宙洪荒”八个字排辈份的,赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师(没有天字辈,以示对厨师之祖商朝伊尹的尊敬)。
老四川的名菜当然很多,水煮鱼尤为一绝!首先,他们用的鱼是来自华盛顿州 Alpine Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非土泥,所以绝无土气;又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成,水质清净略甜,因而鱼肉也略带天然甜味而少腥。棕鳟为了攫取水面或空中飞虫,常须高速冲出水面,这种激烈的运动使得它们的肉质坚实细密,最适合久煮久炖,或大火爆炒。
一般餐厅为了省钱,常拿鱼腹来滥竽充数。鱼腹肉非但烂软,更常含有寄生虫,食家皆
避之不及。但老四川选料精严,只用鳃后一寸的鱼背肉,也就是俗称朝天肚的部位。野
生棕鳟朝天肚部位的肉紧致而富弹性,口感十足,嚼起来几乎像是小牛肉 ... 阅读全帖
l****n
发帖数: 6896
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以前的旧作,可否炒冷饭?我要推荐的是老四川。
老四川是连续四年 Seattle PI 著名食评家 Jared Caldwell 评选大西雅图区十佳餐厅
之一。几年前 (2008?) 江泽民来西雅图,宴请本地侨界的宴席,就是老四川的主厨,
原国家一级厨师赵兵,一手操办。在中国食界,厨师是按照 “天地玄黄,宇宙洪荒”
八个字排辈份的,赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师(没有天字辈,以示对厨师之祖商
朝伊尹的尊敬)。
老四川的名菜当然很多,水煮鱼尤为一绝!首先,他们用的鱼是来自华盛顿州 Alpine
Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非土泥,所
以绝无土气;又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成,水质清净略甜,因而鱼肉也略带
天然甜味而少腥。
棕鳟为了攫取水面或空中飞虫,常须高速冲出水面,这种激烈的运动使得它们的肉质坚
实细密,最适合久煮久炖,或大火爆炒。
有些人吃鱼时喜欢鱼肚肉,取其烂软无刺,“入口即化”。但问题是鱼肚肉也常含有寄
生虫,食家皆避之不及。更何况因为水煮鱼的料理方法,这种烂软的肉并不合适。老四
川选料精严,只用鳃后一寸背脊骨两边的鱼... 阅读全帖
X********J
发帖数: 454
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这是讽刺老四川的。
不过内容很健康。存了。
发信人: lesson (Subrideo, cras erit peius.), 信区: Seattle
标 题: 这篇能不能参加征文?老四川。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 22 01:20:34 2012, 美东)
以前的旧作,可否炒冷饭?我要推荐的是老四川。
老四川是连续四年 Seattle PI 著名食评家 Jared Caldwell 评选大西雅图区十佳餐厅
之一。几年前 (2008?) 江泽民来西雅图,宴请本地侨界的宴席,就是老四川的主厨,
原国家一级厨师赵兵,一手操办。在中国食界,厨师是按照 “天地玄黄,宇宙洪荒”
八个字排辈份的,赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师(没有天字辈,以示对厨师之祖商
朝伊尹的尊敬)。
老四川的名菜当然很多,水煮鱼尤为一绝!首先,他们用的鱼是来自华盛顿州 Alpine
Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非土泥,所
以绝无土气;又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成,水质清净略甜,因而鱼肉也略带
天然甜味而少腥。
棕鳟为了攫取水面或空中飞... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
42
http://bbs.chinanews.com/picview-185-5218998-1.shtml
为大家整理一些近现代灭绝生物的图文资料,希望大家记住这些曾出现在这蔚蓝星球上
的美丽生灵也希望同样的悲剧不要再继续上演,图文资料均转自网络,如有错误之处欢
迎大神们指出我会尽快予以修改!
渡渡鸟,或作嘟嘟鸟(Dodo),拉丁学名:Raphus cucullatus又称毛里求斯渡渡鸟、
愚鸠、孤鸽,是仅产于印度洋毛里求斯岛上一种不会飞的鸟。这种鸟在被人类发现后仅
仅176年的时间里,便由于人类的捕杀和人类活动的影响彻底绝灭,堪称是除恐龙之外
最著名的已灭绝动物之一。也是毛里求斯唯一被定为国鸟的已灭绝鸟类。
牛津大学自然史博物馆(Oxford University Museum of Natural History)中,曾经
陈列有渡渡鸟最后一个完整的填充标本(标本号OUM 11605),可惜在1755年由于腐烂
而被馆长下令焚毁了。侥幸保存下来的一块头骨和一块脚骨,现在仍陈列在该馆中。
在早期的图片中,渡渡鸟一直是一种肥胖,愚蠢的形象。直到2002年2月,国家地理学
会的新闻报道,苏... 阅读全帖
m******y
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来自主题: bagua版 - 信仰
第一章神奇保安林红趴在窗台上,双手撑关下巴,清凉的晨风轻轻抚摸着林红娇美的脸
庞,她的秀发也随风飞舞。楼下是宽阔的道路,车辆行人川流不息,这个时候大家都赶
去上班。成为一名优秀记者是她一生的梦想,虽然外出寻找新闻题材非常辛苦,但不用
按时到办公室报道,这一点林红非常喜欢,她总是很喜欢睡懒觉。嘀嘀嘀--突然楼下
汽笛声大作,原来川流不息的车流已经停下来,车里的司机拼命的摁着喇叭。难道是出
车祸了?这个想法虽然有点不地道,但新闻记者就这样,必须及时抓住生活中的每个点
滴,才有机会提炼出好的题材。林红拿出佳能550D单反相机,才发现是前面的红绿灯坏
了造成交通堵塞。林红失望地回到电脑前。一坐在电脑前,林红的大脑就会一片空白,
原来非常清晰的思路就会变得模糊混乱,她知道自己的灵感已经枯竭了,如果这个月再
拿不出一个像样的题材,自己恐怕在中央电视台呆不下去了。林红想,也许应该去见见
伯父林部长了,伯父总是有着说不完的素材。林红对着窗台上的兰花自言自语:“兰花
啊兰花,本小姐要出去几天,你们要自己照顾自己啊。”林红坐了三个小时飞机才到石
省,又坐了三个小时快巴才到偏远的石城,这时已经是下午两点多钟... 阅读全帖
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 13:26:10 2012, 美东)
第一章神奇保安林红趴在窗台上,双手撑关下巴,清凉的晨风轻轻抚摸着林红娇美的脸
庞,她的秀发也随风飞舞。楼下是宽阔的道路,车辆行人川流不息,这个时候大家都赶
去上班。成为一名优秀记者是她一生的梦想,虽然外出寻找新闻题材非常辛苦,但不用
按时到办公室报道,这一点林红非常喜欢,她总是很喜欢睡懒觉。嘀嘀嘀--突然楼下
汽笛声大作,原来川流不息的车流已经停下来,车里的司机拼命的摁着喇叭。难道是出
车祸了?这个想法虽然有点不地道,但新闻记者就这样,必须及时抓住生活中的每个点
滴,才有机会提炼出好的题材。林红拿出佳能550D单反相机,才发现是前面的红绿灯坏
了造成交通堵塞。林红失望地回到电脑前。一坐在电脑前,林红的大脑就会一片空白,
原来非常清晰的思路就会变得模糊混乱,她知道自己的灵感已经枯竭了,如果这个月再
拿不出一个像样的题材,自己恐怕在中央电视台呆不下去了。林红想,也许应该去见... 阅读全帖
W*******s
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很多人都想搞清楚W水库,除了能开机动船巡逻的警察知道下面到底有什么,其他人是
搞不清楚的。就算你一尺一尺地走湖岸线,每一尺抛一杆,你能覆盖了解的区域连一个
百分比都没有。水库虽然自然状态比较稳定,以前州记录棕鳟就出在那里,10磅以上很
稀饭,但也听说被钓起。现在棕鳟就几乎绝迹了因为食物链起了变化,我本人没见别人
钓到过。什么都会变的,水库也会由年轻变老化。雷克据说是水库里最多的鱼,雷克为
什么多?因为雷克能在浅水被钓到只有二个月,4月,11月,当然,这要由水温来决定
,5月,10月也能搞到。其它时间,那就得去深水Jigging。深水岸钓Jigging,如同大
海捞针,不会是高效率的,大有千杆等一回的态势。我是常去的,看到雷克鱼情好还真
的不多啊。你说吃20寸以下的小嘴来培养些六磅级别?我在水库经常跟人聊天的,我得
出的结论凡是去水库常钓的都说自己曾经钓到过5磅的小嘴,这个没问题,我本人也钓
到过二只。只有二人号称钓到过六磅的。这五磅以上的小嘴(除了五大湖区域)不
是靠养能养出来的,那是得有特别基因的,天生虎背熊腰还要特别能吃,身体抵抗力强
,类似人类中选个身高2米以上又能跑又能跳的篮球... 阅读全帖
V**********1
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请让我入梦

,原国家一级厨师赵兵,一手操办。数千年来,中国食界的厨师一直是按照“天地玄黄
,宇宙洪荒”八个字排辈份的,而赵师傅正是地字辈的宗师级厨师(没有天字辈,以示
对厨师之祖商朝伊尹的尊敬)。
Alpine Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼的生态环境非常脆弱,必
须是冰冷清澈毫无污染的活水,所以无法人工养殖,只见于海拔 1500 呎以上的溪流或
湖泊中;这也是为何 Safeway 或 QFC 常可买到养殖的彩虹鳟 (rainbow trout) 甚至
割喉鳟 (cutthroat trout),但却绝对买不到棕鳟的原因。棕鳟日常食物是空中飞虫而
非土泥,所以绝无土气;又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成,水质清净略甜,因而
鱼肉也略带天然甜味而少腥。棕鳟为了攫取水面或空中飞虫: ,常须高速冲出水面,这
种激烈的运动使得它们的肉质坚实细密,最适合久煮久炖,或大火爆炒。
墨西哥品种的 jalapeno 辣椒充数,这种辣椒的辣味当然与中国辣椒不同,不够道地。
老四川用的辣椒是从四川邛崃进口的五彩朝天椒。这种辣椒因其椒果五彩缤纷而得名,
但老四川的水煮鱼端... 阅读全帖
m**l
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标 题: 局级领导和他的12个女人 - 第一篇 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 23:18:57 2010, 美东)
发信人: zhengyidaxia (zhengyidaxia), 信区: Family
标 题: 局级领导和他的12个女人 - 第一篇
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 23:13:40 2010, 美东)
本文是关于科技部信息中心主任李苏楠,详见:
http://www.mostic.gov.cn/zxldjs.htm
http://www.chinaegov.org/sofpro/cms/previewjspfile/ChinaEgovForum/cms_00
00000000000000088_tpl.jsp?requestCode=396
下面的短信是李苏楠和他的12个女人的,为了保护妇女们的权益,将她们的名字和号码都改了,如果
大家觉得是我编造,可以看看后面全部... 阅读全帖
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标 题: 局级领导和他的12个女人 - 第一篇
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 20 23:13:40 2010, 美东)
本文是关于科技部信息中心主任李苏楠,详见:
http://www.mostic.gov.cn/zxldjs.htm
http://www.chinaegov.org/sofpro/cms/previewjspfile/ChinaEgovForum/cms_00
00000000000000088_tpl.jsp?requestCode=396
下面的短信是李苏楠和他的12个女人的,为了保护妇女们的权益,将她们的名字和号码都改了,如果
大家觉得是我编造,可以看看后面全部短信,给里面的人打打电话,看看是不是真的。大家看看李主
任真是吃喝嫖赌抽 坑蒙拐骗偷,--偷女人。
======女1======
老公忙事业,老婆忙偷情
发 2010-5-13 16:54 啥时走?
收 2010-5-13 16:5... 阅读全帖
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本文是关于科技部信息中心主任李苏楠,详见:
http://www.mostic.gov.cn/zxldjs.htm
http://www.chinaegov.org/sofpro/cms/previewjspfile/ChinaEgovForum/cms_00
00000000000000088_tpl.jsp?requestCode=396
下面的短信是李苏楠和他的12个女人的,为了保护妇女们的权益,将她们的名字和号码都改了,如果
大家觉得是我编造,可以看看后面全部短信,给里面的人打打电话,看看是不是真的。大家看看李主
任真是吃喝嫖赌抽 坑蒙拐骗偷,--偷女人。
======女1======
老公忙事业,老婆忙偷情
发 2010-5-13 16:54 啥时走?
收 2010-5-13 16:55 我现在回家拿东西,大约十二分后溜你车边,怎样
发 2010-5-13 16:58 好的。从家出来时给我发个信息。家里有好看的那个的 盘
吗?带过
去看看?你到车那就来开后门上。但要小心碰到熟人。
收 2010-5-13 17:01 笔记本里有
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来自主题: Family版 - 李苏楠和12个女人的短信
先发一个,以后再发其他
女1---------------------------老公忙事业,老婆忙偷情
发 2010-5-13 16:54 啥时走?
收 2010-5-13 16:55 我现在回家拿东西,大约十二分后溜你车边,怎样
发 2010-5-13 16:58 好的。从家出来时给我发个信息。家里有好看的那个的 盘
吗?带过去
看看?你到车那就来开后门上。但要小心碰到熟人。
收 2010-5-13 17:01 笔记本里有
发 2010-5-13 17:01 嘿。带着
收 2010-5-13 17:08 出家门啦
发 2010-5-13 17:08 慢点。我还没下去。
发 2010-5-13 17:14 出来吧。我下去。直接坐后排。
收 2010-5-13 17:15 99307?
收 2010-5-13 23:09 到了
发 2010-5-13 23:15 好的。早睡。晚安!
发 2010-5-14 15:59 出来跟办公厅孙处谈软科学的... 阅读全帖
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