o***s
发帖数: 42149 | 1 薛之谦34岁生日，他的一众圈内好友纷纷通过微博送上祝福，而方式最特别还属林更新了，他为了“送出了自己最美的祝福”，竟贴出了自己手捧99根辣条制作而成的花束照，还使用了丧心病狂级别的美颜，结果立马就遭到了薛之谦的白眼。最后，面对众人的祝福，薛之谦晒出了两张辣眼睛的照片感谢大家，真不愧是个超级段子手。
在林更新晒出的照片中，他穿着西装轻闭双眼，手捧用辣条组成的花束，似乎是在闻味道，满满都是享受。为了让自己尽可能的美，林更新还使用了超级美颜，将整个画风营造出了一种非主流风格。最后，林更新还配文解释发出此图是因为想把最美好的祝福送给薛之谦。
值得一提的是，林更新的这束辣条花是《楚乔传》发布会上赵丽颖送的，这次竟然转手就送给薛之谦了，瞬间就遭遇网友吐槽。
然而薛之谦对于林更新的这条微博祝福还“不买账”，第一时间就做出了回应，吐槽林更新的配图与自己没有一毛钱关系，还让他走心点，看起来关系相当不错。
因为收到太多的祝福，薛之谦#凌晨4点14分发布了一则打油诗统一感谢，最后还晒出了两张辣眼睛的对比照。
其中一张是薛之谦将自己P到肌肉男身上的“心愿照”，另一张则是他自己半裸上身对着镜子自拍的“现实照”。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 辣条糖葫芦
网友@人字拖大魔王发布微博称：“朋友在农贸市场发现了一个刷新三观的新事物——辣条糖葫芦。”对此，网友称：“这就是初恋的味道”；还有网友说这是“土豪专享”。
网友@我苹果牛则评论道：“我更关心的是豆皮都进军糖葫芦界了…………”
辣条就是这么任性，不仅走上了国际范儿，在国内关于辣条的产品也在不断丰富，继复旦大学的辣条炒饭后，辣条糖葫芦又出炉了，辣条真可谓是食物中的“劳斯莱斯”，“土豪专用”产品。关于辣条我们还有好多段子呢！
1.昨天的你对我爱理不理，今天的我你高攀不起——卫龙辣条。
2.永远不要相信女人的眼泪，那可能是吃辣条辣出来的。看到辣条在国外卖这么贵我心里就平衡了。
3.我愿做一只小羊，跟她去放羊，我愿她拿着细细的辣条，不断轻轻打在我身上。
4.干的漂亮，外教动不动就带我们去吃肯德基，让他们吃吃辣条挺好的～(学生在课上请外教吃辣条)
5.辣条这种独具中国特色的食品就应该大胆走出去往国外猛销，我用亲身经历证实辣条在国外绝对有市场广告词我都想好了：你是我的小呀嘛小辣条，怎么爱你都不嫌多。
6.子夜时分的都市，喧闹中也有僻静之处。一条少有人行的小巷中，几名警察正在询问一位花季少... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 辣条糖葫芦
网友@人字拖大魔王发布微博称：“朋友在农贸市场发现了一个刷新三观的新事物——辣条糖葫芦。”对此，网友称：“这就是初恋的味道”；还有网友说这是“土豪专享”。
网友@我苹果牛则评论道：“我更关心的是豆皮都进军糖葫芦界了…………”
辣条就是这么任性，不仅走上了国际范儿，在国内关于辣条的产品也在不断丰富，继复旦大学的辣条炒饭后，辣条糖葫芦又出炉了，辣条真可谓是食物中的“劳斯莱斯”，“土豪专用”产品。关于辣条我们还有好多段子呢！
1.昨天的你对我爱理不理，今天的我你高攀不起——卫龙辣条。
2.永远不要相信女人的眼泪，那可能是吃辣条辣出来的。看到辣条在国外卖这么贵我心里就平衡了。
3.我愿做一只小羊，跟她去放羊，我愿她拿着细细的辣条，不断轻轻打在我身上。
4.干的漂亮，外教动不动就带我们去吃肯德基，让他们吃吃辣条挺好的～(学生在课上请外教吃辣条)
5.辣条这种独具中国特色的食品就应该大胆走出去往国外猛销，我用亲身经历证实辣条在国外绝对有市场广告词我都想好了：你是我的小呀嘛小辣条，怎么爱你都不嫌多。
6.子夜时分的都市，喧闹中也有僻静之处。一条少有人行的小巷中，几名警察正在询问一位花季少... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 4 2018年12月9日，江西宜春，明月千古情景区举办吃辣大赛，邀请江西、湖南、四川等
地游客，在温汤镇泡满辣椒的温泉泡池中比赛吃辣。辣妹子易欢在1分钟内吃了20根辣
椒夺冠，赢得“辣王”称号。 |
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M*******n
发帖数: 10087 | 5 要是哪个中国小伙子打扮成圣诞老人，用辣条装扮圣诞树，告白
那绝对被女生当成神经病，就几根辣条还想找女朋友 |
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发帖数: 1 | 7 世界最辣十道菜 这道吃前要签免责协议
只有中国人爱吃辣？非也。其实世界许多国家的人都喜欢吃辣，有些人更是无辣不欢，
辣到骨子里，吃得满头大汗才叫过瘾。那么，世界上哪些菜最辣呢？
贵州凯里红酸汤（图源：VCG）
10、泰国冬荫功汤。其做法有点像做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了
许多有名的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、
虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。
辣级：***
9、墨西哥干辣椒炒大虾。炽热的大虾配上大蒜、西红柿、黄油，辣味迅速窜到你的胃
中，那种火热不是一般人能承受，但那种美味也会令你终生难忘。
辣级：***
8、土耳其生肉丸子。生的，类似鞑靼牛排，但是非常辣，一般会配生菜叶子和柠檬汁
吃。据说辣味是要把肉“燃熟”，试之前慎重！
辣级：****
7、中国口水鸡！这就不用说了吧！大家都懂的！而且在中国出门就能吃到！
辣级：****
6、不丹奶酪辣椒。不丹的家常菜，材料十分简单，最基本的食材是辣椒和奶酪，是不
丹人请客吃饭时必不可少的一道菜。
辣级：****
5、马来西亚魔鬼咖喱猪肉。这道菜主要由猪肉或野... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 8 2012年02月22日 07:16 来源：新京报
北大餐饮中心工作人员表示为辣味菜品贴“辣椒”分级，旨在提示学生根据个人口味选
择菜品
前日，北大食堂数十个菜品牌子上贴上了红红的“小辣椒”标识。餐饮中心工作人
员称，此举目的是想提醒怕辣的学生根据自己的口味选择菜品。
“辣椒”数量区分“辣菜品”
前日，北大BBS论坛上，题为“餐饮中心：关于标识食堂菜品辣度的通知”引人注
目。
通知称，鉴于有同学反映食堂菜品中辣菜偏多，无法直接辨识菜品辣度，餐饮中心
自2012年2月20日起将对食堂辣菜统一进行辣度标识。目前，餐饮中心对辣菜进行了两
个等级的划分，一类是“微辣”菜品，用带有一个辣椒的图标进行标识；另一类是“辣
”菜，用带有两个辣椒的图标进行标识……由于菜品种类较多，请同学们根据个人口味
进行选择。
“这是好事情啊，考虑到同学的需要”，“赞一个，学校食堂很贴心”……昨日，
看到通知的北大同学跟帖“叫好”。
学生赞许“温馨提示”
昨日，北大农园餐厅，一楼和二楼多个窗口，“麻婆豆腐”、“长沙小炒肉”等数
十道辣味菜品的白色菜牌上，均贴上约3厘米长的红颜色“小辣椒”图标。有的菜牌上
贴一个，有的为... 阅读全帖 |
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w***t
发帖数: 8175 | 9 学校开学了，孩子们返校了。近日现代快报记者探访了南京一些学校周边的小店，发现
五毛钱、一块钱一袋的辣条、凝胶糖果等较为常见，而对于其来源，有些店家并不能说
清楚。这种廉价的零食能吃吗？是否会过量使用添加剂？营养专家表示，廉价零食往往
糖、盐等含量超标，即使没有超标，过多的人工添加剂摄入对儿童的身体也会产生巨大
负担。监管部门应该对学校周边销售的此类零食加强监管，避免孩子们被这些花花绿绿
、价格便宜的小包装零食“引诱”。见习记者 徐萌 现代快报记者 孙玉春 朱蓓
记者探访
多数小零食售价不到1块钱
在鼓楼区第一中心小学南侧的玩具摊上，一个装着各式各样零食的长方形塑料盒靠
墙壁摆放，毫不起眼，里面整齐摆放着糖果、辣条和话梅。“这种卖得最好”，摊主递
过来一包叫“神雕侠侣”的辣条，里面有黑白两大块，都是面制品。除此之外，还有李
小龙节节棒、台式烤香肠味等多种辣条可供选择。
“每袋1元。”问起辣条是从哪里买的，她不愿意回答，只留下一句“网上买的”
。最后，记者花了5元钱，买到了6包零食，“买5送1，下次再来”。
之后，记者在另一家小商铺门口的塑料盒里，又一次发现了辣条的踪影。盒子上层
是糖果、... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 赵忠祥：我吃个饭，整这么大动静？汗！（设计台词）
戴着墨镜的赵忠祥来到胡辣汤店
到郑州喝胡辣汤，赵忠祥说了“三句半”：
你们就是这样待客的？这么多人，怎么吃饭？把我当猴耍了！不吃了！
被安排在角落里，屁股刚落板凳上，照相机、摄像机就凑了过来，他拂袖而去……
在茂密的原始森林里……哦，不对，在郑州市区一家小店里，有一位老人进去喝胡辣汤，屁股刚落在角落里的板凳上，摄像机、照相机就“刷刷”地凑过来了。
老人拂袖而去：你们就是这样待客的？这么多人，（叫我）怎么吃饭？把我当猴耍了！不吃了！
事情发生在2013年1月30日上午，这位老人，是著名主持人赵忠祥。
第1幕
赵忠祥要来喝胡辣汤，真的假的？
一家胡辣汤店扯出条幅，“预告”著名主持人赵忠祥要来喝胡辣汤。
1月29日，网友将这一幕拍下来发在微博上，称赵忠祥将于1月30日上午八点半去郑州这家胡辣汤店吃饭。有网友认为，这是店家搞的噱头，也有人觉得，赵忠祥可能真的会来，店主花钱做营销。
当天早上7点，天色尚未大亮，71岁的张素勤带着孙子专门来到这家小店喝胡辣汤。听儿子说，她的偶像赵忠祥要来自家附近吃早饭，张素勤兴奋地说，“孙子经常看《动物世界》，我也... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 11 据最新评选结果，近日，经吉尼斯世界纪录认定，产于印度东部的“魔鬼椒”是目前最
辣的辣椒品种。实验显示，它比此前纪录的保持者，美国加州产的红色“沙维纳”灯笼
椒还要辣上一倍。
“魔鬼椒”在印度东部的七个邦都有种植，据检测，每单位大小的“魔鬼椒”中含
有超过100万个“斯科维尔单位”，达到了辣度的最高级别。要知道，普通的墨西哥青
辣椒的辣度只有2500至8000个“斯科维尔单位”，而著名的海南朝天椒的辣度单位大概
在15万左右，还不到“魔鬼椒”的六分之一。如果还想象不出它有多辣，就听听吃过它
的人是什么感受吧。
“魔鬼椒”通常是制成辣椒粉或加在其他调料中，但也有怕不辣的人喜欢一小口一
小口地生吃“魔鬼椒”，享受那种“辣彻肺腑”的感觉。据他们说，吃辣是很容易上瘾
的。
“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区，是当地居民餐桌上的常见美食。当地人
相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。
即使是最小的一口也能辣得人们无法忍受。吃一小条生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪
横流。一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残，感觉就像是在喝由电池溶液
和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。
“ |
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d*****8
发帖数: 139 | 12 大 陆 麻 辣 锅 变 致 癌 化 学 锅
【 联 合 报 ╱ 记 者 陈 思 豪 ／ 台 北 报 导 】
2010.12.16 03:44 am
大 陆 麻 辣 锅 又 香 又 好 吃 ， 是 很 多 台 湾 民 众 在 大 陆 生 活 的 最
爱 美 食 。 大 陆 媒 体 近 日 却 踢 爆 ， 南 京 许 多 麻 辣 火 锅 专 卖 店
， 使 用 添 加 化 学 药 剂 ， 替 火 锅 增 香 添 味 。 这 些 化 学 添 加 剂
含 有 害 物 质 ， 吃 多 了 对 身 体 有 害 ， 除 了 会 伤 及 内 脏 ， 更 可
能 致 癌 。
新 华 网 报 导 ， 南 京 下 关 批 发 市 场 ， 近 来 出 现 火 锅 飘 香 剂 、
辣 椒 精 和 火 锅 红 ， 只 要 在 汤 头 里 添 加 这 些 东 西 ， 马 上 就 香
味 四 起 ， 让 人 食 指 大 动 。 南 京 一 位 火 锅 店 老 板 就 得 意 洋 洋
地 表 示 ， 「 辣 椒 精 搭 配 火 锅 红 一 起 混 着 下 锅 ， 前 者 可 保 证
在 少 放 辣 椒 的 情 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 说起辣条估计大部分的妹子都喜欢吃，这个基本上已经成为妹子们童年的回忆了。记得
小时候我们早上的早点就是馒头就辣条，方便面就辣条。总之不管是什么东西都能跟辣
条扯上关系。
但是现在在吃辣条的时候感觉没有小时候的那种味道了，也不像之前那么疯狂的喜欢吃
了。不知道跟我一般大的朋友是否也会有这种感觉。在我印象中上学那会我只要跟我奶
奶要钱就会买辣条，对于那个时候的我来说辣条就相当于现在的鱿鱼海参，那简直就是
美味啊。可是这东西吃多了毕竟不好，每次我只要吃辣条的话肯定会被老妈说一顿。他
总说这个东西怎么怎么不好，都是什么地沟油做的。所以有时候为了不让老妈看到我都
偷偷的吃，嘿嘿，估计大家都这么干过吧。
现在我买个辣条吃一点就受不了了，吃完之后胃里翻江倒海的。好几次都给我吃吐了，
但是我这不吃吧嘴又馋的慌，买了吧又吃不了几根。所以现在我要吃的话就买一小袋，
即使这一小袋现在也吃不完了。其实主要原因还是没有上学那会吃的那个味道了。 |
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发帖数: 1 | 14 [记者带你游世界]吃辣哪国更强？来墨西哥试试
2018-02-21 07:36:59 来源： 新华网
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评论
所谓“无辣不欢”，在中国是四川省等特定地域民众的说法。
其实，“无辣不欢”至于极致，吃菜和水果、以至喝饮料都放入辣椒，当属墨西哥
人。
美国肯尼索州立大学一项研究显示，墨西哥人这种或许会让国人“震惊”的吃辣习
惯，6000多年前就已形成。
墨西哥“辣椒之王”哈瓦那辣椒曾由吉尼斯世界纪录认定为世界最辣辣椒。它外观
酷似小西红柿。吃下一小片，首先会品到甜味，10多秒后辣味便会在舌头和喉咙如烈火
般蔓延……
2014年，警方紧急疏散美国科罗拉多州一所中学，缘由是全体师生同时出现过敏症
状。调查发现，“罪魁祸首”是操场上几根哈瓦那辣椒。
红萨维纳辣椒是哈瓦那辣椒的一种，俗称“魔鬼椒”，辣度是中国重庆朝天椒的20
倍，可用于制造民用催泪喷雾剂。
哈拉帕青辣椒是墨西哥出口量最大的辣椒。美国前国务卿希拉里·克林顿视它为“
保健秘方”。美国全国公共电台报道，希拉里2016年竞选总统期间，每天吃一根哈拉帕
青辣椒，用以应对高强度竞选日程。她说：“这大概是我能... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 春天的脚步总是忽近忽远，倒春寒折磨得我们也忽冷忽热，在这早春的寒意中，来这样
一锅汤，让你喝完一定大汗淋漓，寒意全无！
今天带来的是家庭版的韩式辣白菜汤。
制作起来非常简单，自己在家可以轻松做噢！
所用的辣白菜，是我用陕西的辣子面自己腌制的，有辣味的噢！
材料:带汤汁辣白菜1/4颗、五花肉40g、金针菇100g、大葱1段、火腿肠1根、豆腐200g
、青线椒2个、红椒1个、包心贡丸2颗、鱼丸4颗、方便面1个、韩式辣椒酱1大勺
过程：
1、先将五花肉放冰箱冻至发硬，切薄片，放锅中煸炒至变色盛出备用。
2、锅中烧油，现将剪碎的泡菜翻炒，然后放入韩式辣椒酱，放入炒好的肉一起翻炒。
3、炒出香味后倒入辣白菜汤汁，放入大葱，倒入适量白开水开始煮。
4、水煮开后，调入适量盐，下入豆腐鱼丸煮至快熟，下入方便面和金针菇煮熟，放入
火腿肠，出锅前撒上辣椒即可。
提示：
1、因为辣白菜是自己做的，可以根据自己吃辣椒的习惯做出自己喜欢的味道，所以这
个韩式泡菜锅最后出来的味道是酸辣口感，辣白菜还特别脆。
2、蔬菜可以根据自己的习惯来选择。 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 16 葱辣嘴来，蒜辣心，萝卜它专辣舌头根。只有那辣椒辣得怪呀，辣了前门，它辣后门呀
，哎哎嗨嗨~~ |
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w*********g
发帖数: 10097 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: westwooddog (小土狗), 信区: Food
标 题: 【美食 摄影活动 烹饪】辣爆肚丝，葱爆肥肠，蒜苗腊肉，梅菜肉夹馍
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 21:03:40 2014, 美东)
赶快赶末班车发一个最近做的一些新菜
我是绝对的厨房新手，最近半年才开始学着做菜，过去从没进过厨房，所以诸位大厨不
要笑话我，所有的菜都是第一次做，哪里做的不地道欢迎指教哈
辣爆肚丝：
买的洗净的猪肚两只，小火和姜，八角啥的一起煮一个小时，然后拿出来切丝，如图
然后把油烧热，放入葱花，姜丝，花椒，干辣椒和少量豆瓣爆味儿，加入肚丝爆炒几分
钟，然后下切好的牛角椒，炒一会儿放盐起锅，就是这样了。味道很不错，口感也软硬
适中
葱爆肥肠：
肥肠也是买的洗好的肥肠两根，回来以后自己又翻过来检查清洗了一遍。和肚子一样，
也是先小火煮了一个小时，然后切片。我知道应该用斜切刀，但是因为是第一次做，怕
火不够大不能爆干，所以切得小了很多，想着容易爆一些
油热以后加一点牛角椒，姜，花椒，豆瓣炒味儿，然后下肥肠，在沸油中煸炒10-15分... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 18 辣胶的根MS也很发达，这两天在移辣胶苗，苗还没有２寸高，可根都从大育苗盆底的眼
眼中钻出去了！ |
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g*******a
发帖数: 903 | 19 能不能吃辣完全是相對的。
我是個喜歡吃點辣的上海人，但婚前婚後家裡其他人幾乎不吃，所以相比較下我就變成
辣公，所以覺得委屈，和他們吃飯沒法過癮。而且家裡是我掌廚，口味得顧及別人，所
以又自認廚藝也因此受到限制。
有次去個湖南朋友家，老婆四川人，晚飯問我想吃哪，我一時昏了頭說想吃點辣，他們
夫妻大喜，說這裡有家湖南老鄉開的餐館口味很道地，還有湘西來的辣椒云云。
朋友很熱情，連他們兒子四個人叫了滿滿一桌，桌面一片紅，我從第一道涼菜上來才吃
個兩口就被嗆到，直喝茶，等到跺椒魚頭上來嘴巴已經麻了，魚肉在嘴裡壓根沒感覺。
但上海人要面子，雖然已經不行還是得硬撐，故做談笑風生狀，但等吃到甜點時胃已經
開始翻騰，腸子也揪成一團。匆匆分手後感趕緊找了家麥當勞上廁所，勉強撐到家，連
車都沒停好就連滾帶爬先找胃藥。
連續兩天上廁所像被抗日志士被鬼子抓到刑求，以後我就再也不敢說大話會吃辣了。 |
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发帖数: 1 | 20 悲催的是胡辣汤店还败诉了，正打算上诉呢
想说法院是吃屎的吗？全国叫方大同的多了去，也没见其他人告，就他妈一个过气的香
港歌手
作妖。炒作呢吧？
人店老板一农村出来的中年大叔，谁特么认识你个小众18线歌手啊。我只知道有个方大
同，但对不上人，也不知道长啥样。人家都开了12家连锁店了，靠的是自己的本事，会
去喝胡辣汤的有几个认识什么方大同的
老板起这个名字是因为带方字的名字生意比较好，比如方中山、方秀华之类的。有个邻
居叫大同经常来吃胡辣汤，所以叫方大同。虽然这个解释有点牵强，但不是没有道理
难道只允许他一个人可以叫大同？照这个逻辑，山西大同也可以告他了。
真烦死这些港台人了，跟SB似的，老把自己当根葱。谁特么认识你们啊。
河南胡辣汤比你过气歌手方大同有名气多了，说你蹭胡辣汤的名气还差不多。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 21 谭诚/摄
电影《戒烟不戒酒》里，朱时茂饰演的严保久喜欢喝酒，也擅长应酬。一次不赶巧，几个饭局都定在同一天，推又推不开，他灵机一动，将几个饭局安排在同一家酒楼，这样他也得以在不同的酒局间穿梭。这个桥段给人们留下深刻的印象，也将朱时茂式的幽默展露无遗：耿直中略带一点儿“滑头”，滑稽中又见足够的真诚。
和朱时茂聊起这个桥段，他说这是他生活中的真实经历，他甚至不止一次地亲身经历过这种场面。生活中大大小小的各种饭局，给他带来了有趣的体验，也让他对吃有了独特的感悟。娓娓道来中，一如他的小品，亲切家常，妙趣横生。
如今的朱时茂正用实际行动实践着他“一年一部喜剧”的承诺，像以前的小品一样，人们总能从他的作品中感受到浓浓的生活气息。
馋小吃又怕吃相不好
提起吃，朱时茂开门见山，他非常喜欢吃，而且特别馋老北京的小吃。每次路过王府井，看着小吃一条街的那些老北京小吃，馋虫就在肚子里闹。想立马跑过去喝一碗豆汁儿，吃一块炸臭豆腐。那些摊主们看见他，热情地招呼他免费吃，不取分文。但一想到吃的时候那么多人围着看，朱时茂担心自己吃相不好，犹豫再三后还是离开了，最终竟然一次都没吃成，说起来他很是遗憾。朱时茂去饭店吃饭时，... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 22 不知道大家看没看过一部韩剧《宫》，里面的平民太子妃申彩静的最爱——街边小吃“
辣炒年糕”。每次看她吃年糕超级享受的样子就禁不住流口水，自己也尝试了一把，果
真不同凡响。不怕辣的朋友也试试吧。
原料：
韩式条状年糕半袋、鱼板1张（我还放了些鱼丸/虾丸）、洋葱大的1/4个、小青葱2根、
高丽菜3大片（圆白菜/甘蓝）、韩国辣酱1+1/2大勺（红盒白皮，里面红色的辣椒酱，
那种红盒红皮的很辣，不要买那种）、白糖1大匙、水300ml（所有东西放入后能刚没过
年糕）、熟芝麻少许
做法：
1 年糕泡冷水1个小时左右（不泡也可以，但是不容易变软），鱼板和高丽菜切2寸长1
寸宽的片（鱼丸/虾丸切半），洋葱切条，小青葱切2寸长段。
2 将年糕、辣酱、白糖、鱼板（鱼丸/虾丸放入锅中煮开
3 待年糕有些变软后放入洋葱、高丽菜继续煮并不断翻炒，以防粘锅，中间水要不够可
适量加水。待汤汁快要收尽，年糕彻底变软后放入青葱，起锅，撒上熟芝麻。 |
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p*********o
发帖数: 281 | 23 尖椒小排骨一直是我的大爱．以前在国内的时候每次回家我妈都做这个给我吃
最近通过Ｎ次电话交流，终于学会了，上来现一下．．
酸辣厥根粉是前两天上网无意中看到的。原来的方子是来凉拌的。
冬天到了。喜欢吃热的。所以自己加了青菜来炒．．
没想到很棒．．嘻．．上图．．
照片都是吃到一半想起来照的。加上水平有限
大家轻砸 |
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w*********g
发帖数: 10097 | 24 赶快赶末班车发一个最近做的一些新菜
我是绝对的厨房新手，最近半年才开始学着做菜，过去从没进过厨房，所以诸位大厨不
要笑话我，所有的菜都是第一次做，哪里做的不地道欢迎指教哈
辣爆肚丝：
买的洗净的猪肚两只，小火和姜，八角啥的一起煮一个小时，然后拿出来切丝，如图
然后把油烧热，放入葱花，姜丝，花椒，干辣椒和少量豆瓣爆味儿，加入肚丝爆炒几分
钟，然后下切好的牛角椒，炒一会儿放盐起锅，就是这样了。味道很不错，口感也软硬
适中
葱爆肥肠：
肥肠也是买的洗好的肥肠两根，回来以后自己又翻过来检查清洗了一遍。和肚子一样，
也是先小火煮了一个小时，然后切片。我知道应该用斜切刀，但是因为是第一次做，怕
火不够大不能爆干，所以切得小了很多，想着容易爆一些
油热以后加一点牛角椒，姜，花椒，豆瓣炒味儿，然后下肥肠，在沸油中煸炒10-15分
钟，炒到肥肠边缘干了卷起，然后加入切好的葱花一起再炒几分钟，加盐出锅。味道很
好吃，老婆和我一转眼就抢光了，下次做至少要买三根大肠或者四根才够吃了
蒜苗腊肉：
这个比较简单，主要是食材不好找。在法拉盛黄金商场那家成都小吃那里买的老腊肉，
选了一块半肥半瘦的，切片备用。还是用葱... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 感叹物价上涨，钱不值钱啊！ 大家来说说那些关于一块钱的记忆吧！
提起一块钱，印象最深的是小学，当时每年6.1过儿童节，爸妈都会给1块钱过节费，当
时的一块钱感觉能做很多事了，比如：能买5根2毛钱的冰棍；或者能买10根辣条（我记
的当时吃辣条舍不得用嘴咬，而是用手一丝一丝的撕下来吃）；也可以奢侈一点：买两
包5毛钱的方便面。一块钱够我花整整一天，而且花的很开心。。。。。。。。。。 |
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yo
发帖数: 2534 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Food
标 题: ~充满了童年零嘴儿回忆的家乡味~自产的美味辣萝卜干来啦~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 8 01:06:13 2011, 美东)
小时候你是否在卖酱料的小摊边买过这个呢？？？？
那时候有萝卜块，萝卜丝，还有萝卜条。
入口便是辣辣的带着萝卜特有的香气。
再有就是那干萝卜的十足嚼劲。
让人回味无穷。
现在我就来分享这道口感地道，却又十分容易制作的小菜~~~~
首先买萝卜最少4~5根（我晒了3根，根本不够吃。。。。）晒衣架4~5个，密封玻璃罐
一个（一定要洗干净保证没有水在里面）
把萝卜切条挂在衣架上，或者用绳子穿起来放在衣架上晒
加州阳光充足而且气候干燥，萝卜晒两天就成“干尸”了。。。
然后把晒好的萝卜干拿下用水冲一下去灰。
接着将晒好的萝卜洗净掰丝。然后把水拧干。
拿盐抓一下。
然后挖几大勺李锦记的蒜蓉辣椒酱（有条件放红翻天的剁辣椒）
搅拌均匀以后放罐子里
诀窍，再次提醒！！！！！罐子不能有一点水！！
头天晚上洗干净风干，再在瓶盖的旋口抹一点油... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 近日，范冰冰在出席某活动时，一身长衣长裤，十分休闲大气。单看范冰冰的上半身，绝对的女神范十足，但是不知道是不是她得罪了造型师，由于上衣太长，本来就会显得腿有些短，穿着裤装的范冰冰，这腿缝更是有些辣眼睛啊。难怪网友们都大呼:“女神的腿这是肿么了?”、“感觉被这腿型骗了一个世纪”、“难道范冰冰是o型腿不成?”
说到范冰冰，她的每次出现，大家的关注点几乎都在她的盛世美颜上，很少会留意她的腿型，再加上她多数都是穿长裙示人，确实也很难观察到她的腿型。而这次范爷少有的暴露自己缺点的着装，真是让很多迷弟迷妹们心碎了一地啊。
其实，范冰冰的腿型，不仅是大腿比较粗，而且小腿也是有些不直。腿型不好也就算了，之前还曾为了保证露出的腿够白皙，被抓拍到了明显的“黑白腿”，也是够尴尬啦。
其实，作为经常在镜头前要360°无死角的范冰冰来说，穿长裙时，真是仙气飘飘，但是暴露双腿后，却是秒变路人啊。翻看范冰冰罕见的露腿照，这腿型真是活生生的把她的颜值拉低了好几个level啊。
范冰冰不仅小腿的腿型是硬伤，而且大腿和小腿的围度相差也是很感人。不过，只要穿上长裙，就能保证落在外面的都是完美的，范冰冰也真算是一个神奇的存在... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 37081 | 28 日本自卫队现役的二式自加热军用口粮，主食为米饭
韩国军队的加热军用口粮
09式单兵自热食品组合
09式单兵自热食品，主食羊肉拌面
单兵自热食品是不少国家军队士兵必备的野战食品，往往具有使用方便、加热时间短、
易于保存和携带等特点。但由于不同国家和地区饮食文化的不同，单兵自热食品的品种
也是多种多样，以下就是中日韩三国单兵自热食品的比较。
日本自卫队现役的二式(type)自加热军用口粮， 里面含有食物包装，加热袋和加热剂
。主食为米饭。搭配有饼干、火腿等零食。炒饭和肉饼。多种配菜可供选择。
韩国军队目前也是以二型口粮为主，菜的种类没有日本自卫队的那么多。
外包装为可折叠的纸饭盒。包装中含有火腿米饭、2根辣肠、牛肉豆子、辣白菜、巧克
力豆、杏仁蛋糕、加热袋。汤、辣椒酱、油、巧克力是固定的，主食有三种可选：辣白
菜拌饭，蔬菜拌饭和粉丝饭。
台湾单兵自热食品的种类不多，也比较简单。 白米饭是固定的，菜谱有：东坡肉，黑
胡椒牛肉，鸡肉炒蘑菇，和麻婆豆腐。
除了加热型的米饭类口粮，台湾军队还有非加热口粮，分为A型和C型。非加热口粮的主
要食品为饼干。
解放军09式单兵自热食品组合：牛肉香肠，蛋糕，... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 29 这个辣白菜的方子一部分来源于一个韩国家庭主妇，所以说应该是正宗版本了吧。她其
实也说不好每种调料多大量，做这种菜不像烘焙，各种原料都得严格控制比例，只要自
己尝尝好吃对味儿就行了。方子的另一部分来源于小米桶的博客。小米桶是在韩国生活
多年的台湾美厨，我好多韩国菜都是从那里学来的。lifelove家两口的家乡都在东北，
那里有好多朝鲜族人，从小也都是吃着辣白菜长大的，所以味道正不正宗俺们自己还是
有一点发言权的了。：）
材料：
1 大白菜1棵（5LB左右），白萝卜一小根（0.5LB），韭菜1/4把，小青葱3根，
2 盐160克
3 辣椒粉9大匙（细的韩国辣椒粉），蒜2头磨成泥，姜磨成泥（两大匙），
盐1+1/2大匙（与辣椒及其他配料混合后稍微咸一点就行），
大个鲜虾5个磨成泥（一定要新鲜的。本来韩国人是用韩国的fish sauce或腌咸虾或
咸鱼的浸泡液来做的，我这里超市都是一大瓶卖的，吃不了，所以用鲜虾代替。实践证
明效果很好），
[葡萄柚少半个只取肉，红苹果泥（一个小的去皮磨成泥）]--这个可以用梨泥来代替
，洋葱碎半个（小一点的）。
做法：
一、白菜的处理
1 白菜外表 |
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s******k
发帖数: 3716 | 30 我岳母湖南人，在这里住的时候因为我们都不怎么吃辣，
就买了瓶“很辣”的辣椒，每次吃几根。她走了以后辣椒
还剩下小半瓶，有天我嫌放着碍事，扔了也可惜，就一次
都吃了。
我觉得保守点我应该能吃过两个湖南人。 |
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发帖数: 1 | 31 实在不能够理解要颜值有颜值要家室有家室的郑爽为啥就能找到胡彦斌？自己爸
爸那么反对也能够暧昧不清也是醉了，呵呵，还一个月5次，这么淫荡的事情都可以公
布于众？啧啧啧~不理解他们眼中的爱情。
作为旁观者，郑爽和胡彦斌这对辣眼的CP背后绝对是“我们都自卑”！
可呗说胡彦斌有才，这个看脸的社会这个遍地才华横溢的社会，胡彦斌算个屁
啊？！
想起来胡彦斌，虽然是噼里啪啦似的每年都有奖，但是想起来胡彦斌三字就想
到杀马特的洗剪吹造型啊！！！！早年一口港台腔装逼，还有就是学历造假！！！！压
根不是什么上海音乐学院毕业的，自己都说过自己超级不自信，害怕别人怀疑自己的音
乐能力……各种花心大萝卜感情史泛滥成灾。
而郑爽，更是让人辣眼睛，自卑的没治！！无论是上学的时候被欺负，还是和张
翰恋爱去整容。得嘞，郑爽和胡彦斌这一对儿，简直了，惺惺相惜多有共鸣感，哈哈！
Ps:个人非常非常不看好一段双方都自卑的感情，感觉自卑的人真的是属于心理
畸形，俩心理畸形的人凑在一起很难活在阳光下，会影响下一代的。 |
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m***d
发帖数: 441 | 32 从家带来了逍遥镇糊辣汤，可是就着甜面包吃总不是那回事儿，
总算在Chinatown发现了手抓饼，擀好的饼，回到家自己放在平底锅上煎，边煎边撕，
出来得一条条又焦黄又脆，根郑州卖的一模一样，就着糊辣汤吃那叫带劲儿啊。
总算吃上了一顿正宗河南早餐。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 在重庆渝北区有一家老麻抄手，面积不足10平，经营者是一位40多岁的大姐，而她包只用两根手指，却十分娴熟，闲聊间得知，这位大姐开面馆已经有20年，从忠县老家奋斗到主城，靠一双不健全的手挣了两套房。
虽然已过午饭时间，但还有不少食客，黄大姐今年45岁，右手只有无名指和小拇指，就这两根手指夹着筷子，两三秒包一个抄手。黄大姐一般只包上午，一公斤面粉可以做160张面皮，一上午能包15公斤面粉，也就是2400个抄手。
黄大姐说，90年代和丈夫在广州打工，气压机失灵将双手压断，做了35次手术才将双手保留，左手手指不全，右手也只剩下两个手指，厂家付了20万元医疗费，赔偿7000元精神损失费，伤好后，她和丈夫回到忠县老家。
只会做饭的黄大姐，先在家做凉面、酸辣粉挑着扁担上街卖，几个月后，跟亲戚借钱买了个推车在夜市摆地摊，一摆就是两年，被她的倔强精神所感动，一位开面庄多年的老师傅，主动向她传授了做面的技巧。
黄大姐在忠县县城开了一家小面店，靠面店在县城买了房，后来又在鸳鸯美利山公园城市小区买了套68平方米的两室一厅，装修完，一家人到主城，去年又重操旧业在小区附近开了店。
两套房让人羡慕，但背后艰辛少有人知... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 34 原料：九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒（俺用的banana pepper）、蒜末、香菜丝、胡萝
卜丝。
配料：盐、一品鲜酱油（或蒸鱼豉油/凉拌酱油）、香醋、味精、花椒红油（辣椒油、
花椒油、芝麻油）。
做法：
1.将蕨根粉用开水煮3~5分钟，捞出沥干晾凉；
2.将湖南的小米辣椒或banana pepper切成小段或丝，蒜切末；
3.放入小米辣椒（俺用的banana pepper）、蒜末、香菜丝、胡萝卜丝，和
配料拌匀即可。 |
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h*****m
发帖数: 452 | 39 我们小农村周末早市的新鲜红辣椒。狠辣很正！每年必买。
炸了花生米的油用来做的油辣椒，加了一点点自己打的花椒粉和碾碎的花生米，香的！
酸萝卜用的是剁辣椒瓶子里出的水。加了少许盐，糖和新鲜小红椒撕碎和姜末。
（秘书家种的他们也不吃，拿去给实验室人给分了好多。。）
萝卜也是早市买的，人家有两根超巨大的，才1.5一个。俺只拿了一根。。后悔四了，
不过应该这周还有. |
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q***i
发帖数: 1856 | 40 上周买的八爪鱼，正好家里还有韩国辣酱，lg今天晚上来了个辣炒八带~~
很正宗的韩国料理辣酱味儿，八爪鱼很嫩，要起来很Q，yummy！
方子是在网上搜的，略加修改~~
准备材料：
八爪鱼 2条，绿色辣椒2个，胡萝卜2根，辣椒酱 3勺，酱油 1勺，葱姜蒜若干，
盐，糖，料酒适量
1. 首先是清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐，用力揉搓，然后用水清洗干净，直
到不再出现泡沫。
2.在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀，然后放入砂糖搅拌均匀。
3. 首先要在烧水的锅里面放入一点咸盐，然后把八爪鱼放进去轻轻烫一下，然后捞出
来把水空干。然后把八爪鱼切成长短为5共分左右待用。
4. 在炒锅里放入一点食用油，注意韩国料理的原则就是清淡，因此食用油不能放得太
多，只要达到不沾锅的程度就可以了。油热了之后，先把葱姜蒜放进去，轻轻地先炒一
下。
5. 在蔬菜基本上炒熟了的时候，放入八爪鱼，当八爪鱼的鱼爪开始弯曲的时候，放入
准备好的佐料。
炒的时候需要注意的是，八爪鱼要吃新鲜，因此不能炒的时间太长，否则会变得僵硬，
口感不好，当八爪鱼的鱼肉变得粗起来了就可以关火了。
PS：貌似控水没控干净，我们炒出来的... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 41 不晓得是不是天热的原因， 最近一直心烦气躁， 偏偏越热还
越想吃辣的， 于是就有了这个麻辣烤鱼， 以前做过一个民工
版的，这个有点不太一样，印象中还是民工版的那个更香些，
不过可能跟鱼也有关系。。
方子有点像丫鬟中的丫鬟的这个：
http://www.mitbbs.com/article/Food/31616101_3.html
简单说说做法：
1.Tilapia三条，清好，两面涂料酒，盐，孜然粉，然后烤箱350F，
每面烤10分钟。
2.同时锅里放油，放花椒，放泡椒，姜，蒜，豆瓣酱，炒香，
然后放些配菜，我放的芹菜，黄瓜，小青椒，炒一下，放盐，
鸡粉，糖，酱油，放水，煮开。
3.把汤汁浇在烤好的鱼上面，放回烤箱再烤5分钟就ok了，放几根
香菜装饰。
送一张前几天做的泡椒全鱼， 和一张我家爽的七仰八叉的狗狗照。。 |
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l****r
发帖数: 5317 | 43 我有一次在花溪吃新鲜青椒差不多也是这样。当时没反应，就是辣，走了几步，突然从
胃里有种强烈的气味，凌厉得像刀锋一样冲出来，然后世界就离我有点遥远了……
吃完两根冰棍还在掉眼泪。 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 44 你還在推託, 我要問的是如果那位女士願意墮胎, 而你是那醫院作決定的,
你要怎樣決定? 你是要說你就是不能決定嗎?
我這些問題就是問你辣土豆你自己怎樣判斷, 根據基督教什麼教導得到
的判斷。 你還沒回答。 你是不是認為基督教只有原則, 但是對具體
問題一點用都沒有?
基督教不是老強調道德是絕對的，不是相對的， 怎麼不同的人會有
不同的答案?
麻煩你針對問題回答, 什麼飲食之類的到其他主題去講。 這裡我們集中講
有關殺人的問題.
我問的是這些。
1. 你認為死刑該廢除嗎？
2. 你認為軍人在*任何情形*下都不該殺敵人嗎？在任何情形下都不該殺敵人嗎？
3. 你認為警察在*任何情形*下都不該殺歹徒嗎？
4. 回頭說一下那個墮胎的例子，你到底同不同意那位女士墮胎？
這些都是是非題，請你先答是或否再說明，不要說得含含糊糊的。 |
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o********y
发帖数: 1138 | 45 过年回去的时候在花鸟市场买的种子，种下去之后长得倒是快，就是看到长得不像贵阳
的辣菜，细得很，我还以为买到假种子了，但是扯断闻起来味道还是一样的，估计是没
得用农家肥...其实是什么肥都没施，就是一开始买了包miracle grow的土盖上. 折耳
根也是这么种的，叶子已经发得比铜钱大了。 |
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s**********x
发帖数: 4593 | 46 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
发信人: gobigred (我是tony), 信区: NJU
标 题: 南京大学化学教授成为美国华裔辣妈大胃王
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 19 13:19:30 2009, 美东)
http://news.wenxuecity.com/messages/200910/news-gb2312-941865.html
中新网10月19日电 旅居美国马里兰州的华裔女子李蕙(Juliet Lee)虽然是三年前才在
“竞吃”赛场上初出茅庐，但这个身材娇小又性感热辣的华裔女子，正用她吃饭的本领
闯出一条大胃女王之路。
据美国《世界日报》援引华盛顿邮报消息指出，体重只有105磅的李蕙，可以在十
来分钟内吃掉34根热狗、48个墨西哥角黍，22个猪排三明治、60个小型汉堡。这些都是
有凭有据可查可考的比赛纪录
李蕙1992年自江苏南京移民来美，曾在南京大学获地质学学位，后来在该大学教授化学
。现居马里兰州德国镇(Germantown)的她，有两个可爱的女儿。她在网页上自豪地宣称
是“全球第一号参加吃食物大赛的老妈” |
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i***s
发帖数: 39120 | 47 明星资本论请到心理学博士、著名心理博主张宇驰为读者详解王宝强事件背后的心理动因。
先说核心观点：
1、王宝强为什么会讨好？因为自己内心深处自尊心不高，总觉得自己“不配”拥有这一切，只能我去讨好别人好了。而过分的讨好，就必然意味着压抑、否认自己的愿望，盲目顺从别人；抑或由于讨好无效，而产生家暴，从而出现家暴-内疚-讨好-讨好无效-家暴的循环。
2、王宝强在真人秀里表现出对女儿以及母亲的娇宠，然而，一份良好的理想婚姻，其实需要我们将夫妻关系摆在第一位。
3、王宝强多年来，在心中承载了大众赋予他“屌丝逆袭”的文化幻想，这也是这个事件能火速引爆的原因。
我国人民的离婚率早已高于结婚率，在概率上，王宝强离婚确实不算是稀奇之事。没有人会喜欢自己的家庭破裂、银行账号“一觉醒来回到解放前”。但我们必须鼓起勇气承认，世事无常也许反倒是人世间不变的真理。在变幻莫测的人世间，如何守护自己的婚姻与家庭呢？也许王宝强的不幸，能为我们提个醒。
讨好与顺从伤害的是每一个人
恐怕很多人都认同，王宝强是位喜欢本色演出的演员。无论是许三多、傻根还是剧外的自传、采访录像或真人秀，都透出他的温顺，甚至顺从。
在真人秀《爸爸去... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 巴西29岁的男子毛利西奥?加尔迪（Mauricio Galdi）为了成为芭比娃娃的男友“肯娃娃”而疯狂整形，甚至不顾医生建议锯断两根肋骨。
毛利西奥此前曾接受过一次胸部手术，不料手术失败，导致胸部畸形。
为使自己的身材更加完美，他远赴美国参加知名医疗电视节目，向医生咨询肋骨切除手术的建议。
谁知医生坦言手术风险太高，拒绝了他的请求。
毛利西奥并未就此放弃。
回到巴西后，他另寻医生，最终完成了肋骨切除手术。
他说：“医生们总跟你说这个不行那个不行，但你看看我，整形了那么多次也没事儿，我总能找到最好的医生！”
毛利西奥表示，他小时候就很嫉妒女孩子，因为他不能像她们那样随心所欲地玩玩具娃娃。
长大后，他仍然迷恋玩具娃娃的完美外貌。
于是在17岁时决定接受整形手术，最终通过9次整形成就了现在的完美妆容。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 49 小时候你是否在卖酱料的小摊边买过这个呢？？？？
那时候有萝卜块，萝卜丝，还有萝卜条。
入口便是辣辣的带着萝卜特有的香气。
再有就是那干萝卜的十足嚼劲。
让人回味无穷。
现在我就来分享这道口感地道，却又十分容易制作的小菜~~~~
首先买萝卜最少4~5根（我晒了3根，根本不够吃。。。。）晒衣架4~5个，密封玻璃罐
一个（一定要洗干净保证没有水在里面）
把萝卜切条挂在衣架上，或者用绳子穿起来放在衣架上晒
加州阳光充足而且气候干燥，萝卜晒两天就成“干尸”了。。。
然后把晒好的萝卜干拿下用水冲一下去灰。
接着将晒好的萝卜洗净掰丝。然后把水拧干。
拿盐抓一下。
然后挖几大勺李锦记的蒜蓉辣椒酱（有条件放红翻天的剁辣椒）
搅拌均匀以后放罐子里
诀窍，再次提醒！！！！！罐子不能有一点水！！
头天晚上洗干净风干，再在瓶盖的旋口抹一点油保持密封性。
再把萝卜最上面铺满剁辣椒就好了。
PS三个大萝卜晒出来就这么丁点了。。。。。。
常温情况下一般放大概3天就足够了~~~~~~
味道很正哦！！！！！！！跟以前在菜市场买的没有差别！！！！！ |
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l******e
发帖数: 2893 | 50 这个牛肉汤以前贴过，超级美味，是我去韩国餐馆必点菜之一。
1、 1.5lb 牛肉, 半个洋葱,煮汤。（大火烧开撇去浮沫，小火炖2小时）
2、小葱5根切2~3寸长的段，豆芽1磅去两端，西芹1根切2寸长半厘米宽的条，蕨菜一磅
切3寸长（要是干的要事先发好，我用的是塑封发好的），一小把韩国地瓜粉条，也可
以放干白菜、地瓜梗什 么的，放苏子叶也很好吃。
3、3TBSP韩国辣椒粉，7大瓣大蒜切成蒜末，2TBSP植物油，2TBSP芝麻油，3TBSP淡色酱
油，1TBSP盐，少许黑胡椒粉，少许糖（1小勺左右吧）
做法，把3混合均匀，拌入2中，待牛肉煮好后捞出牛肉（牛肉放凉垂直纹理切条），把
拌好的蔬菜和牛肉一起放入汤中再煮15分钟,加入粉条煮9分钟就好了。
非常好喝，比韩国店里卖的味道还好，主要是量更足，味道更浓。第二顿热过更好喝。 |
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