b********y
发帖数: 5829 | 1 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: gilson (吉鲁森), 信区: Joke
标 题: 最扯的银行卡-出自建行
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 22 18:17:30 2010, 美东)
rt |
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g*******a
发帖数: 31586 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: gilson (吉鲁森), 信区: Joke
标 题: 最扯的银行卡-出自建行
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 22 18:17:30 2010, 美东)
rt |
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C*****8
发帖数: 1139 | 3 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: george9900 (小虎), 信区: WashingtonDC
标 题: 伦敦奥运会最扯蛋［ＺＺ］
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 1 16:31:13 2012, 美东)
发现个问题，对于伦敦奥运会！我们是：赢！不行！你肯定用兴奋剂了！；平
！也不行！！！国旗给你放下面！！；输！还是不行！！！你消极比赛，对不
起体育精神！！！ 那是要怎样？！
－－Ｃａｉ |
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s********a
发帖数: 1680 | 4 这片子真是自撸high高潮片子啊
我不能说算烂片，看腻了无脑美国大片，看个剧情片也好，不过我只想说：
确……实……太……j……b……扯……了……
印象中没有哪个片子把一个普通活人生生扯成这样吧 不过扯出大天去最后也就是大家
都知道的瞬移超越时空啥的
20%多就可以直接统治地球了 还整那些妖蛾子干屁啊
湾湾这片也是自high，出了阿ken，就是开taxi那人了，这哥们还上康熙吹了半天，我
操就这么点戏。不过这片都是三丧赞助的，棒子挑大梁也难怪了。
吕导的脑子可能是有点花活，不过这电影我真不知道该打几分啊，也不算太难看，但是
就是感觉扯扯扯 其他superhero的片子也是扯，不过还点前后，还有点对手打打，也没
有一动小指头大家就飞起，也没有最后变成一摊不知道是啥玩意东西超越上帝了。 |
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d*b
发帖数: 4453 | 5 文科的数学简单， 理科的语文简单， 把学生强制性的分为理科和文科，结果就造就了
读文科的不懂科学，读科学读不懂东西，写不出东西。 实在太他妈的扯蛋了。
和计划生育一样，问理分科是天下最祸国殃民的东西。 赶紧取消文理分科，别这么折
磨学生，误导学生，愚弄学生了。 |
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s******8
发帖数: 4192 | 6 moss code不算最扯的。那个用手划过沙尘暴就能在地上写1010才是最扯的。
这个片子根本不能研究细节。仔细研究一下几乎每分钟都有漏洞。 |
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m**********g
发帖数: 114 | 7 还是坚持我原来的观点，该电视剧应该叫《借钱》，因为2/3的剧情是关于借钱。20集
后终于开始往“借枪”上靠了，但是同时也开始扯得没边了！
季德平下的那个套也太简单了吧？加藤和太田就上当了？中村就被迫自杀了？把鬼子编
得太弱智了吧？而且后来也没交代，季德平撕下来的那张纸到底哪儿去了。估计编剧也
不知道该怎么编，所以干脆不提。
然后，龟田就为了告诉熊阔海一个地球人都知道的消息：季德平死了，专门邀熊阔海见
面，熊阔海本来都要撤了，居然就违反组织纪律回天津了？眼里还有没有组织？而且龟
田因为季德平的死于是就完成了从情报贩子到中共地下工作者的蜕变？！
然后是雄阔海死的消息传出去的时候，家门口上百朵小白花。这熊阔海地下工作是怎么
做的？也太不低调了吧？就差在门前挂一匾额，上题：一门忠烈。这地下工作要做成这
样也太失败了！编剧为了煽情，完全不顾逻辑！
然后最扯的地方开始出现了，加藤在已经知道上海军部高层有他认识的日支联盟的卧底
的情况下，居然就回到天津接受熊阔海的战书？本间雅晴也给加藤鸭梨让他必须回到天
津接受挑战？拜托，这是战争，不是流氓斗殴，鬼子是陆军学院的高才，不是水泊梁山
的李逵。因为你下个... 阅读全帖 |
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c*****u
发帖数: 174 | 8 酸臭的文人还在讲红楼
现在最时髦的是讲货币战争
如果谁能写出犹太人资助郑和下西洋的远航
肯定更扯 |
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E*****w
发帖数: 1822 | 9 OZ这个单位很扯，又当重量
还有 加仑
最扯的我觉得还是INCH，FEET |
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k*******r
发帖数: 16963 | 10 我觉得最扯的是上方谷。前面孔明不是能预测7天天气模？到烧司马懿居然连第二天的
天气都预测不出来，呵呵。
其实是罗贯中一边抄三国志，一边又自己虚构，搞得前言不搭后语。 |
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O****L
发帖数: 3353 | 11 人家蓉儿很乖巧,就是这帮青蛙太扯蛋.
整天给蓉儿说神啊仙的,
中国人就是爱攻击牛人.
还得我这样的青蛙没大盘方向感了.
其实最扯蛋的是RIM 天天发帖敬酒罚酒啥的,居然没被斗. |
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s********y
发帖数: 831 | 12 你在胡扯什么东西？ 把不相干的东西扯在一起扯这么顺还真有你的。
读书背概念背傻了？ |
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w****e
发帖数: 1883 | 13 你就更傻了，拿什么BRK做例子，BRK本来就是个基金不是个公司，你跟楼主一对儿拎不
清。
：你在胡扯什么东西？ 把不相干的东西扯在一起扯这么顺还真有你的。
：读书背概念背傻了？ |
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s*******y
发帖数: 46535 | 14 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: westwooddog (小土狗), 信区: PhotoGear
标 题: 终于在最前排看了一次Met Opera的蝴蝶夫人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 20 23:38:13 2014, 美东)
早上和老板刚谈完proposal,出来领导给我打电话，说她抢到了两张Met opera今晚蝴蝶
夫人的学生票，25刀一张，求我陪她一起去看。本来晚上想继续写东西的，不过领导想
看这个剧已经很久了，成天没事就去刷票，实在不好意思拒绝她就从了。结果晚上到了
取票那个地方，取票大叔看到领导一个学生装小女孩来，就诡秘的一笑，说我给你们换
个好地方的票好不好？然后给我俩递出来两张票，我们一看乐开花了，居然是
Orchestra Premium Aisle的票，就是一楼靠近乐池的中间部分靠边的座位，正价要310
刀一张.....这一下就是超过90%的大deal啊
以前屌丝我虽然也被领导拉着看过林肯中心大都会歌剧院的卡门和图兰朵，但是都是买
的最高层最后排的屌丝票，感觉都很一般。这次在前面第九排看的太爽了，可以清楚的
看到... 阅读全帖 |
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n***c
发帖数: 7400 | 16 考的上大学，非要留着农村帮乡亲们挖穷根，这个比较扯淡，直到胡core上台国家才开
始关注三农问题，也就是说，那小子的选择基本上是错的，如果不当官的话他基本没出
路。建红也是太幼稚了，读书跟爱情不冲突，以后家里还多个选择，农村待不下去了，
还可以去城里。
这是目前这个剧最扯的。下面肯定要放他们领导农民搞分田到户。 |
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f****e
发帖数: 24964 | 17 扯比，所以说你是蠢机械
不是直接接触，振动才会
：和电磁有屁关系。停在盘面上，那个区域就划坏了
： |
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h**********i
发帖数: 1153 | 18 不知道为什么人人都觉得分红和分股是好消息。
分红就是强制让你卖掉一部分股票。卖掉的钱还要收短期盈利税，而如果不分红而是股
价涨的话，很多时候交的是长期盈利税。
好比你养了一头牛，牛生了小牛，然后村里强制让你把小牛卖掉再收你所得税，你本来
还想把小牛喂大点都不给机会。
分股就更扯了，一送二直接股价腰斩，你得到了什么，好比一张一百块给你换成两张五
十块，有什么意义？
还说分红分股都是公司业绩好的体现，谁说亏损股不能分红不能送股，不就是股价调整
的游戏么，什么股不能做？ |
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r****p
发帖数: 1854 | 21 Jigsaw料事如神，比诸葛亮还诸葛亮
1. 录音带警告Perez， 但是为什么他肯定机关爆炸，击中的是Perez而不是Strahm或者
其他警察？
2. OK, 就算你有脸部识别装置。录音带还说，你的partner会杀死一个无辜的人（Jeff
)。那么就要求以下依次因果关系的三个事件全部要发生
（1）Amanda would shoot Lynn and fail the Saw III test. 这其实不一定会发生，
Amamda最后的举动很大原因是受到了Hoffman的威胁，而这一点John并不知道。
（2）Jeff会把Amanda一枪致命。 这个也说不定， Jeff只有一颗子弹而Amanda手里也
有枪。要是Jeff一枪打不死Amanda，死的就该是他自己了。
(3) Jeff盛怒之下杀死John。如果前两个已经发生，这倒是可能性最大的一个。
所以说在炸伤Perez现场的录音带太扯了。 |
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r****p
发帖数: 1854 | 22 4还有比较扯得地方是,一个癌症晚期病人(John)能制服一个身强力壮的警察(Hoffman)
OK, 就算你有那种能扎一针就让别人昏迷的大杀器. 问题是你接下来怎么把人家弄出去
? 当时袭击Hoffman实在公寓楼的电梯里,时间似乎还不算太晚,而且这种公寓楼一般是
有摄像头的.
其他的袭击绑架要么不交代,交代都还比较合理,多半是在人烟稀少的角落里趁夜色打闷
棍.
Jeff |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 这个世界上总是有那么一些哥不得不红。2010年10月8日，伍兹在莱德杯上的一张神奇相片捧红了背景中的一位“雪茄男”，他在欧美的人气就如同当年国内的“犀利哥”和“小胖”。莱德杯第一阶段四人四球赛进行到最后一个洞的时候，伍兹的第三杆没有处理好，小球向摄影记者马克·佩恩击去，在小球击到相机之前的那一刻，马克·佩恩的相机将这一画面记录了下来。然而网友却将注意力迅速转向观众之中的一名男子。这名男子戴着棕色的假发，嘴唇上贴着假胡子，嘴里叼着一根雪茄，双手插入蓝色的裤子之中……10日，因为伍兹照片轰动网络的“雪茄男”终于露出真实的面容。他的名字叫“鲁培西-辛加迪亚”(Rupesh Shingadia)，是个地道的英国人，居住在伦敦南部的一个独立式住宅之中。辛加迪亚现年30岁，是一个投资分析员。
一位名叫瑞秋的女人留一袭黑色长发，她自称44岁，来自中国香港。2010年10月，当瑞秋拿起话筒开始演唱时，评委已经被她逼到了崩溃边缘。瑞秋不但歌唱技巧不出色，最重要的是她几乎全程走音。当她遇见高音部分时，甚至直接用嘶吼带过。毒舌评审西蒙终于受不了，在她“嘶吼”近42秒后，西蒙示意让瑞秋停下来，并称其“你应该是... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 1513 | 24 可能性很小
只要沒有機械性不當震盪，只是強制斷電，硬盤存儲介質本身基本不會受損
最多就是燒壞電子線路
無論如何，監控的的硬盤都是最新的文件覆蓋最舊的文件，因此硬盤永遠滿容，除非硬
盤是新的。
所以就算硬盤死了，恢復出來的數據，也是滿滿的一盤。而一個滿滿的硬盤，是絕對不
可能只存112個小時的影像的。以現在常見的bitrate來說。
: 幼儿园没钱用SSD
: 机械硬盘怕断电，磁头是机械运动，突然断电，可能会有坏道
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b*******8
发帖数: 37364 | 26 最傻逼的是对主帅根本没有啥保护，主帅经常冲在最前面 |
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s*****e
发帖数: 16824 | 27 没有分红的话，这股票就一文不值。股票几种估值方法中分红DCF是最可靠也最基础的
，其他的方法其实都有投机的意味。 |
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w*********g
发帖数: 10097 | 28 早上和老板刚谈完proposal,出来领导给我打电话，说她抢到了两张Met opera今晚蝴蝶
夫人的学生票，25刀一张，求我陪她一起去看。本来晚上想继续写东西的，不过领导想
看这个剧已经很久了，成天没事就去刷票，实在不好意思拒绝她就从了。结果晚上到了
取票那个地方，取票大叔看到领导一个学生装小女孩来，就诡秘的一笑，说我给你们换
个好地方的票好不好？然后给我俩递出来两张票，我们一看乐开花了，居然是
Orchestra Premium Aisle的票，就是一楼靠近乐池的中间部分靠边的座位，正价要310
刀一张.....这一下就是超过90%的大deal啊
以前屌丝我虽然也被领导拉着看过林肯中心大都会歌剧院的卡门和图兰朵，但是都是买
的最高层最后排的屌丝票，感觉都很一般。这次在前面第九排看的太爽了，可以清楚的
看到歌手的表情动作，不用一边拿望远镜一边看台词器了，而且音乐的效果也震撼多了。
当然最重要的是今天的剧非常的有感觉，虽然小时候就看过蝴蝶夫人的小说，但是远远
没有歌剧的表现力强。而且今天的女猪脚非常漂亮，唱的也很不错，到最后一幕的时候
我激动的都有点坐不住了，一摸手心全都是汗。以前看图... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 29 尼玛的，最扯的是，还说旗子是金属的，飘是因为手在抖。白痴都能看出来，那玩意儿
是金属的吗！？ |
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s*********8
发帖数: 39 | 31 回帖要至少十个字。老刑生活中说话每句至少十个字？
器人都知道造反，版上将军只最怒不敢言。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 32 也有道理，问题是我是紧跟着前面的车右转的，
结果在这个每天都是对面左转车让我的路口，
我紧跟着前面的车右转的时候对面突然冲过来一辆左转的车，
这时候他明显比我晚多了，我车头都已经转过去了，
他非但不减速还嘀了我半天，
最扯的是我这时候一糊涂还以为自己开错了我竟然还冲他招手致歉……
如果我看到他已经在路中间了我肯定会让的，问题是我就跟在前面那车的后面，
又不是什么大卡车遮挡视线，对面的那辆车它到底啥意思
完。 |
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z****8
发帖数: 5023 | 33 何止 你看动力对比 一个2.0T的 动力当然高 然后就说1.6T的安静 适合家用 坑了个爹啊
最扯的是2.0的比1.6的省油 提都不提 |
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发帖数: 1 | 34 其实股票最核心的价值就应该算分红了。现在我觉得畸形的发展舍本逐末了。变成了一
个投机的工具。其实想想看 大家为啥买一个公司的股票 如果粉红的机制不存在 一张
股票能干啥？投票权？
如果搞speculation 那大家对赌option 好了 玩 zero sum的游戏。你陪我赚。 |
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w****e
发帖数: 1883 | 35 分红加DCF是给股价valuation最最教科书的方法，不过现在大部分股票都不怎么分红或
者分的很少。时代变了。
：其实股票最核心的价值就应该算分红了。现在我觉得畸形的发展舍本逐末了。变成了
一个投机的工具。其实想想看 大家为啥买一个公司的股票 如果粉红的机制不存在 一张
：股票能干啥？投票权？
：如果搞speculation 那大家对赌option 好了 玩 zero sum的游戏。你陪我赚。 |
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w****e
发帖数: 1883 | 36 Option是零和游戏，但是股票却有可能双赢，更适合普通人。
：其实股票最核心的价值就应该算分红了。现在我觉得畸形的发展舍本逐末了。变成了
一个投机的工具。其实想想看 大家为啥买一个公司的股票 如果粉红的机制不存在 一张
：股票能干啥？投票权？
：如果搞speculation 那大家对赌option 好了 玩 zero sum的游戏。你陪我赚。 |
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h**********i
发帖数: 1153 | 37 growth的公司分红就更不好了，这种股票你就要钱全放进去等钱生钱。一年要你收割一
次给你cash有什么用，有放在公司本身潜力大么。你也知道看股价要复权啊，你看看复
权后的总收益大，还是你每年拿了三刀分红到现在的总收益大。
简单的例子，一个一年翻一倍的股票，十年就是1024倍。但它自己做死要分红，每年分
年终股价的四分之一，这下每年增长率就只有1.5倍了。十年就是58倍，分红的钱最多
的一次就是最后一年了，是15块，哪怕用这个钱乘以十年，最后你口袋里也只有208元
，远没有复权的利润率高。 |
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w****e
发帖数: 1883 | 38 你这是扯淡，成长公司也得有市场才能成长，难道说100块起家一年变成1万块，等到公
司规模到了100亿还能这么增长？
：growth的公司分红就更不好了，这种股票你就要钱全放进去等钱生钱。一年要你收割
一次给你cash有什么用，有放在公司本身潜力大么。你也知道看股价要复权啊，你看看
复权后的总收益大，还是你每年拿了三刀分红到现在的总收益大。
：简单的例子，一个一年翻一倍的股票，十年就是1024倍。但它自己做死要分红，每年
分年终股价的四分之一，这下每年增长率就只有1.5倍了。十年就是58倍，分红的钱最多
：的一次就是最后一年了，是15块，哪怕用这个钱乘以十年，最后你口袋里也只有208元
：，远没有复权的利润率高。 |
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h**********i
发帖数: 1153 | 39 那它就不是成长公司了，那楼的自己说这是个成长股票。
最多
208元 |
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p******y
发帖数: 2252 | 42 一好像是某只蛙的基因？
二有说是安装在哪儿的吗？
最扯的就是那双高跟鞋，女主就应该在整理衣服的时候把鞋子脱了，导演脑残啊。 |
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c**e
发帖数: 5555 | 43 这种玩意儿成年人干的比小屁孩儿多多了。问题不在于是不是故意，而是事先打招呼给
双方同意没有。如果事先打了招呼，中国代表团要负责解释；如果没打招呼，中国代表
团要负责申诉。傻呵呵地什么也不干就这样了是最傻X的。 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 44 阿里布达年代祭46
作者：弄玉
第四十六集
简介：
万里迢迢来到东海，但身边少了鬼魅夕，我该上哪里找人帮忙，又该找谁帮
忙？！千思万想选定了武藤兰作为第一个连络对象，但没想到从海上浮起来的不
是巨头龙，而是……三只大乌龟！！！
从战斗中得到灵感突破至第七级，但我这辈子好事不多、衰运亨通，首先面
对的就是海商王白拉登，打是打不过，只好硬着头皮和他坐下来喝酒谈生意，而
所谈的第一笔生意竟是帮他的调教女奴……
第一章 踏旧访故．神功达人
和之前的旅程相比，从萨拉到东海的这一趟路，其实还不算太难走，至少不
是像条狗一样，被人沿路追杀，黑龙会忙于战事，再加上黑龙王自己也无心治理
，各个占领区内都是一片混乱，让我省了不少事，得以平安跑路。
当然，如果说黑龙王会这么好心，放着我轻轻松松赶路，那才真是见鬼了，
他该干的事情一件也没少干，各种绘着头像的通缉公文、重金悬赏，布满沿途大
路小道，我这么一个小人物，被弄到比任何偶像明星还红，这都要拜黑龙会那票
无聊人士所赐。
一路上的战斗，在所难免，不过一个人也有一个人的好处，至少目标变小，
敌人追踪不易，不会碰到大阵仗截杀，偶尔小小遇伏，那就当作是实战训练，... 阅读全帖 |
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H******9
发帖数: 2766 | 45 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: Yisu (大头教主), 信区: Wisdom
标 题: [合集] 开贴扯 '道化人生' 了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 2 09:36:09 2011, 美东)
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Hermes99 (Hermes99) 于 (Thu Oct 20 23:46:31 2011, 美东) 提到:
有贴佛化人生的，我就跟着合一下道化人生。其实，标签是无所谓的。
估计吵架的歇停了。可以开扯了吧。我通常是扯着扯着就扯出灵感了，所以，先感谢参
与。
都说，易有太极，而后是生两仪，两仪再生四象，四象而后生八卦，八卦用来类万物。
俺就以这句圣人总结的话为引子，扯几段，一为阴阳篇，二为类象篇，三为消长篇，四
为变化篇。扯完了，就差不多是偶的世界观。所以，世界观阿，也是很严肃的事情。
肯定有人觉得我是扯。我就行而上的扯扯，行下的也扯扯。
☆─────────────────────────────────────☆
luobing (萝冰) 于 ... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
Hermes99 (Hermes99) 于 (Thu Oct 20 23:46:31 2011, 美东) 提到:
有贴佛化人生的，我就跟着合一下道化人生。其实，标签是无所谓的。
估计吵架的歇停了。可以开扯了吧。我通常是扯着扯着就扯出灵感了，所以，先感谢参
与。
都说，易有太极，而后是生两仪，两仪再生四象，四象而后生八卦，八卦用来类万物。
俺就以这句圣人总结的话为引子，扯几段，一为阴阳篇，二为类象篇，三为消长篇，四
为变化篇。扯完了，就差不多是偶的世界观。所以，世界观阿，也是很严肃的事情。
肯定有人觉得我是扯。我就行而上的扯扯，行下的也扯扯。
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luobing (萝冰) 于 (Fri Oct 21 00:12:43 2011, 美东) 提到:
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Hermes99 (Hermes99) 于 (Fri Oct 21 00:17:32... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 47 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 最接近原著，红迷必读：癸酉本红楼梦--(102-108)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:29:02 2013, 美东)
第102回 冷惜春甘伴青灯佛 洁妙玉泥陷瓜洲渡
诗云：林噪蝉鸣渐静息，隐者不问鸾鹤心。虎落平地龙潜池，风过梵铃尽悲音。
话说薛蟠被处斩过后，薛姨妈不觉病倒，成日躺在炕上啼哭，思念儿子。宝钗也曾多次
劝慰，陪着淌了不少泪。贾蓉、贾蔷几次来山庄找宝钗谈论分割贾府房地的事。宝钗道
：“荣宁两府外加大观园竟占了大半条街，若是每人分得一处，也空旷的很。再说如今
世道刚刚安宁，城里生意还是冷淡的很，分的这么多房子，开门面也没有人光顾。我先
不去住着，你们带兄弟们随意住去吧，我怕宝兄弟回去又勾起伤心事，等再过几年他忘
了旧事再搬回去不迟，那么大的地方谁住着都怕。”贾蓉道：“那我就带了弟兄们先住
进去，把大观园都留给你和宝叔了。”宝钗道：“正是如此。”于是蓉、蔷带王仁、倪
二、柳湘莲、卜世仁及众弟兄搬了进去。外头有赁屋的也都打了钱住进来，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 《南方人物周刊》第378期封面
“原来你只看不干”
人家最喜欢问的就是，潘老师你嫖不嫖？我说我不嫖吧，你们也不信，我说我嫖吧，那我又违心。我只好不说，你们也别问。所有人都是假设你要嫖的。当然这些年讲了这么多，像我现在把这些事都说了，大概能有百分之六十的人相信：甭管他嫖不嫖，反正他确实做研究了。实际上他只是忽略你嫖不嫖。你真要问他认为潘老师嫖不嫖，估计百分之九十的人还是说你肯定嫖过。这很正常。
我说我最早是三陪男，陪着资本家到处跑。1995年前后，我有一个朋友是小爆发户，有钱了就揪着我到处去吃喝玩乐，拿我当花瓶。他是我在文革当工人时认识的工友。人家发了小财带你到处走，跑了有十几个地方吧，南方北方哪都去过。无意中你就接触到这些小姐了，到处都能看见。谁都有这好奇心，你想了解她们到底是怎么回事。也试过当场跟人家聊一聊谈一谈，发现根本就不行，隔着一层山一样，什么都了解不到。
我就寻思这个我怎么弄，后来就想到必须要通过老板和妈咪。通过她们你才能跟小姐有点接触。可是这个你上哪找去，谁认识这个妈咪啊。1998年另外一个哥们，也算发小，他自己跑到东莞去当医院院长去了。医院院长人脉就广了，什么人都认识，尤... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 10 | 49 西扯面--扯不尽的情
作者： ronnie
说起山西的面来，很多人脱口而出的就是刀削面，而扯面——老人常说“好吃不过扯面
”——却没有广为流传，我私下以为主要是因为扯面做起来太费功夫的缘故。
在老家，扯面是用来待客的，用来待贵客的面食只有两种：饺子和扯面。扯面因为
是拉扯而成，牵牵连连的意思，亲戚来了，尤其是女婿上门，一般都吃扯面。男女双方
说对象，男方第一次上门，女方如果同意就吃扯面，表示拉拉扯扯，愿意建立关系；如
果不同意，就很随便了，吃揪片啊什么的，对方一看就明白什么意思了。
也有人把扯面叫成拉面，确实它也是拉成的——但实在不同于一拉一大把的那种拉
面，所以，我一般都纠正：此拉面不同于彼拉面。
说了这么多，该言归正传，给大家介绍扯面的做法：
做扯面，和面的技术是最关键的。和面过程中有几个关键点：首先水和面的比例是
一个关键，做扯面要求和的面最软，揪片次之，手擀面、刀削面最硬，做扯面一般是一
斤面六两多水。和面的过程也比较重要，先把面打成面穗(水一点一点的加)，再揉成面
团，兑水扎软(一般反复扎几次)，然后用湿布蒙住。醒面也是必需的，和好的面醒半小
时后才好用。面弄好了算是成功了一 |
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b****r
发帖数: 2555 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
shaver ( 道貌岸然：杀猪匠， 穿皮衣) 于 (Fri Oct 14 20:52:26 2011, 美东) 提到:
拿着那么多的武器， 被美国人打得跟灰孙子一样
如果中国海军有这么强大的武备， 绝对打得比日本人好十倍不止。 抗美援朝那么差的
武器， 一样打出了威风
这么一对比， 日本人之猥琐和无能， 就极其明显了
☆─────────────────────────────────────☆
Ranma (ranma 1/2) 于 (Fri Oct 14 20:54:59 2011, 美东) 提到:
中国海军，你是说北洋水师么？
☆─────────────────────────────────────☆
shaver ( 道貌岸然：杀猪匠， 穿皮衣) 于 (Fri Oct 14 20:56:27 2011, 美东) 提到:
那是满清海军
☆─────────────────────────────────────☆
Ranma (ranma 1/2) 于 (... 阅读全帖 |
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