由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 更菜
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t****z
发帖数: 8931
1
日本菜最适合装B
就象电影表演上常用无表情技巧
观众有的解释为悲恸,有的解释为焦虑。。。
日本菜简陋无味,装B食客就吃出各种味来
一个好的菜系,因为有其独特烹饪技巧
能满足各种层次顾客要求,上能做出国宴,下能成为快餐连锁
一个坏的菜系,永远都是一群食客
比如日本菜,总是一群装B食客
在欧美它主要满足一群想减肥,绿色狂热爱好者,还想来点东方风味点缀显示其品位的
脑残
n******2
发帖数: 153
2
本人热爱一切好吃的,包括日本菜,还有西班牙,越南,淮扬菜,湖南菜,但是对法式
不感兴趣。认为跟虚荣做作没有任何关系,难道喜欢好吃的就是虚荣做作?
像你这样的人,真是朽木不可雕也。。。哈哈,都懒的跟你生气。没有口福只好怪自己
眼界太窄喽。。。
o*****d
发帖数: 609
3
这是平均价。所说的高档菜是相对中产阶级而言。如主菜$25,加上酒($5-10 一杯,
好的更贵),开胃菜($5-10),和甜点($5-10).一餐大约$50.再加小费15-20% = $60.
一家4口,因小孩会要kids meal($5-10 一人), 比较便宜,一等饭要化掉$140. 对
中产阶级来说,这算是高档。我的老美同事说,他们每月最多一次。
J**0
发帖数: 1634
4
广义上整个北方吃的都是鲁菜,因为从烹饪方法到味道和以前的鲁菜没有明显区别,而
是一脉相承下来的。
狭义的鲁菜就是宫廷菜,孔府菜,胶东菜。
你去任何一家鲁菜馆,听听大厨们怎们说得,就知道包括做菜师傅在内,都更认同鲁菜
的广义定义
y********e
发帖数: 8315
5
我老公开始读phd的时候跟他室友就是。。。一周做一次菜,吃1个星期
我是受不了
我每天都得吃不同的菜,否则感觉不爽~
而且我们做菜都是三菜一汤最起码,hoho
原材料放2周还ok啦~容易坏的菜最先吃掉就行了~蔬菜中途可以补给~
鱼啊肉啊鸡啊鸭啊都放冻室。。。有时候觉得自己买活杀鸡活杀鸭活杀鱼还挺
行为艺术的。。。
S**********l
发帖数: 3835
6
我们就两个很小的菜。你们真能吃。。。
原来我们住在邻居一家也是三菜一汤,每个菜都有我们全家一顿吃得多。。。我有一次
看他们吃饭,真是看得大眼瞪小眼。。。他们吃一顿的菜我能吃5顿。。。关键是实在没看见有啥好吃的。
n*********s
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7
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: newcomments (New Comments), 信区: Fashion
标 题: [转] 吃素为何能使皮肤更年轻,更有弹性,相貌更漂亮?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 2 23:19:05 2015, 美东)
吃素为何能使皮肤更年轻,更有弹性,相貌更漂亮?
发布时间:2015年08月29日
来源: 作者:佚名
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http://www.fjdh.cn/wumin/2015/08/080204342405.html
肉食者平常吃的肉类鱼类,隐含着大量的动物油脂,它与动物蛋白一起,附着在肉
食者的皮肤细胞里,使细胞不断肥大,堆积成坠。食肉越多,那种坠肉型面孔越明显。
再有,肉类、鱼类、蛋等动物性食物,使血液里的尿酸、乳酸量增加,这种乳酸随
汗排出後,停留在皮肤表面,就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞,使皮肤没有张力、失去
弹性,粗糙又容易产生皱纹与斑点。更甚的是,现代肉类中毒素越来越多,这除了使人
类遭受三大疾病--癌症、心脑血管疾病和糖尿病--的攻击外,皮肤也因受到肉中... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
8
2016-11-22 今日时事
在中国的大学里,包括最好的北大、清华,都正在培养一群20几岁就已经“老奸巨猾”
的学生,他们高智商,世俗,老到, 善于表演,懂得配合,更善于利用体制达到自己
的目的。一旦这些人掌握了权力,拥有了地位,带来的危害比贪官污吏更大!
央视某男主播就是其中代表。然而,他们也正是我们教育体系中最优秀的一部分,成长
的路上有我们的鲜花和掌声,我们的家长正在千方百计把自己的孩子培养成这样的人。
钱理群教授
著名学者、北大的钱理群教授退休之后,曾经义务到一些场合去讲学,钱教授是研究鲁
迅的专家,讲的也是介绍鲁迅的课程。但讲了不到一个月,原来的座无虚席的教室到只
剩下三三两两的学生,并不是钱教授的课不好,而是大家觉得,现在听鲁迅对于自己的
升学、就业没有半点帮助,大家都很忙,哪有时间来听这些“没用”的课呢?
为此,钱教授感慨万千,最著名的是他曾经攥文《大学里绝对精致的利己主义者》,把
这种现象背后的本质揭露了出来,他在文中警告说:“这样的人,一旦掌握了权力,其
对国家、民族的损害,是大大超过那些昏官的。”
2007年有条新闻看得我毛骨悚然。说新生未入学,家长和学生就忙成一... 阅读全帖
n*********s
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9
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
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标 题: [转] 吃素为何能使皮肤更年轻,更有弹性,相貌更漂亮?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 2 23:19:05 2015, 美东)
吃素为何能使皮肤更年轻,更有弹性,相貌更漂亮?
发布时间:2015年08月29日
来源: 作者:佚名
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http://www.fjdh.cn/wumin/2015/08/080204342405.html
肉食者平常吃的肉类鱼类,隐含着大量的动物油脂,它与动物蛋白一起,附着在肉
食者的皮肤细胞里,使细胞不断肥大,堆积成坠。食肉越多,那种坠肉型面孔越明显。
再有,肉类、鱼类、蛋等动物性食物,使血液里的尿酸、乳酸量增加,这种乳酸随
汗排出後,停留在皮肤表面,就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞,使皮肤没有张力、失去
弹性,粗糙又容易产生皱纹与斑点。更甚的是,现代肉类中毒素越来越多,这除了使人
类遭受三大疾病--癌症、心脑血管疾病和糖尿病--的攻击外,皮肤也因受到肉中... 阅读全帖
i***s
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10
“安岳最漂亮的城管,绝对是女神。”11月9日,资阳网友“奇迹哥”发帖称,他是安岳的一个小摊贩,最近他所在的片区来了一位长相甜美的女城管,她执法中始终保持微笑,“她一笑,我们就乖乖听话了”。随着网友的转发,美女城管迅速蹿红,百度百科里甚至出现了“女神城管”的专用名词。随着美女城管的走红,“长相可能影响到一个人的职业生涯”成了职场中人茶余饭后的讨论话题。
漂亮真的有这么神奇的力量吗?长相真的可以影响到一个人的职业生涯吗?让我们听听来自一位女大学毕业生和一位人力资源主管的讲述吧。
A 赵仙梅(某名牌大学毕业生)
长相比能力更重要,外在美比内在美更实惠。
作为女孩子,从小到大,我始终被“勤劳、善良、稳重”等这样一些词包围着。可以说,父母对我进行的所有教育都是围绕着“心灵美”或者说“内在美”展开的。
在这样的教育背景下,我一直认为,作为女孩子,能力强、内在美是第一重要的。直到亲身经历了很多事情,我才发现,对女孩子来说,“长相比能力更重要,外在美比内在美更实惠”。
记得大二的时候,学校要选一批志愿者做一些公益性质的服务,当时我和系里的很多同学都报名了。面试的时候,面试官除了让我们回答一些礼仪方面的... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
11
“安岳最漂亮的城管,绝对是女神。”11月9日,资阳网友“奇迹哥”发帖称,他是安岳的一个小摊贩,最近他所在的片区来了一位长相甜美的女城管,她执法中始终保持微笑,“她一笑,我们就乖乖听话了”。随着网友的转发,美女城管迅速蹿红,百度百科里甚至出现了“女神城管”的专用名词。随着美女城管的走红,“长相可能影响到一个人的职业生涯”成了职场中人茶余饭后的讨论话题。
漂亮真的有这么神奇的力量吗?长相真的可以影响到一个人的职业生涯吗?让我们听听来自一位女大学毕业生和一位人力资源主管的讲述吧。
A 赵仙梅(某名牌大学毕业生)
长相比能力更重要,外在美比内在美更实惠。
作为女孩子,从小到大,我始终被“勤劳、善良、稳重”等这样一些词包围着。可以说,父母对我进行的所有教育都是围绕着“心灵美”或者说“内在美”展开的。
在这样的教育背景下,我一直认为,作为女孩子,能力强、内在美是第一重要的。直到亲身经历了很多事情,我才发现,对女孩子来说,“长相比能力更重要,外在美比内在美更实惠”。
记得大二的时候,学校要选一批志愿者做一些公益性质的服务,当时我和系里的很多同学都报名了。面试的时候,面试官除了让我们回答一些礼仪方面的... 阅读全帖
m*****e
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12
章北平
建议中国政府把我国的首都按其功能一分为二,将行政首都迁到河南省漯河市,把政法
首都建在汝南县,并把漯河市和汝南县打造成中国的小巴黎和日内瓦。
最近十年,世界上频频发生迁都事件,我国的近邻韩国为了促进其中部地区经济文化的
快速发展,平衡全国的生产力分布,出于首都的安全决定将行政首都迁移到中部的世宗
市;伊朗政府为避免德黑兰发生八级强震而决定迁都,印尼总统也有迁都的计划。这三
个国家的首都都存在比较严重的大都市病。但是和中国的首都相比,这些迁都的理由简
直是小巫见大巫,北京囊括了几乎所有不应该做首都的理由,迁都的理由最为充分。
中国政府及早迁都中原,不仅可以行之有效地解决北京的各种矛盾和问题,而且使新的
首都能够效益百倍地对全国进行管理和统治,有效地促进人们自愿地对我国经济低谷地
带的黄淮平原和西部广大地区进行开发、改造和建设,加速我国经济重心向中西部广大
地区的移动,快速地形成我国第四大经济区,有效地平衡调节我国的政治、经济、文化
、交通、信息和科学技术,使我国的生产力布局更加趋向合理。迁都对我国的安全更有
保障。此外,迁都还能使我国新建两个风景如画、河湖连城、规模适宜的宜居首都... 阅读全帖
m*****g
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13
来自主题: Basketball版 - [合集] 司机和KG的历史地位谁更高
☆─────────────────────────────────────☆
usfish (usfish) 于 (Sun Apr 1 23:14:30 2012, 美东) 提到:
KG全面一点,司机带队成绩好一点。
☆─────────────────────────────────────☆
robck (万廷) 于 (Sun Apr 1 23:15:33 2012, 美东) 提到:
司机是老大夺冠吧,kg夺冠最多老2。
☆─────────────────────────────────────☆
StephenCurry (FutureStar) 于 (Sun Apr 1 23:18:33 2012, 美东) 提到:
去年之前可以说平分秋色,现在必然是司机

☆─────────────────────────────────────☆
SONYYY (So, what's up?) 于 (Sun Apr 1 23:28:17 2012, 美东) 提到:
kg三巨头才拿了一次冠军。和dirk差得远
☆──────────────... 阅读全帖
n*********s
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14
吃素为何能使皮肤更年轻,更有弹性,相貌更漂亮?
发布时间:2015年08月29日
来源: 作者:佚名
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http://www.fjdh.cn/wumin/2015/08/080204342405.html
肉食者平常吃的肉类鱼类,隐含着大量的动物油脂,它与动物蛋白一起,附着在肉
食者的皮肤细胞里,使细胞不断肥大,堆积成坠。食肉越多,那种坠肉型面孔越明显。
再有,肉类、鱼类、蛋等动物性食物,使血液里的尿酸、乳酸量增加,这种乳酸随
汗排出後,停留在皮肤表面,就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞,使皮肤没有张力、失去
弹性,粗糙又容易产生皱纹与斑点。更甚的是,现代肉类中毒素越来越多,这除了使人
类遭受三大疾病--癌症、心脑血管疾病和糖尿病--的攻击外,皮肤也因受到肉中毒素的
侵蚀而变得越来越粗糙。
在清秀自然方面,素食者是很自傲的。素食者长期食用碱性的植物性蔬果,血液中
的乳酸便会大量减少,自然就不会产生有害的物质,随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤
。素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果。同时,植物
性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中... 阅读全帖
c*****3
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15
来自主题: ChinaNews版 - 深圳白领花5小时赴港“买菜”
近期由于物价上涨愈演愈烈,深圳居民要维持既往的生活水准并不容易。幸运的是,他
们找到了到香港购物这一省钱模式。有深圳白领居民周末愿奔波5个小时赴港购买日常
生活用品,并表示在港购物有更大的性价比,质量也会更好。
据人民网报道,阿珍在深圳属于标准的白领,一家人收入还可以。但由于承受着高房价
按揭的压力,近期物价上涨又愈演愈烈,要维持既往的生活水准并不容易。幸运的是,
她找到了到香港购物这一省钱模式。
尽管是周末,家住深圳罗湖区田贝花园的阿珍7点钟就起床了。她要去香港购买一些日
常生活用品 ——给女儿购买秋冬季的运动服和洗面奶、一家人用的沐浴露,还有炒菜
用的调料等。
阿珍过关后,很快便到了东铁线罗湖车站,登上一列开往尖沙咀方向的列车,5分钟之
后,便抵达距离深圳最近的香港购物点——新界上水广场。
在一家耐克专卖店,阿珍看中了一套最新上市的标价为460元港元、手感厚实的运动服
,她立刻买了下来。“在深圳,这样质地的一套耐克运动服,即使是老款的,也要七八
百元人民币。”
接下来,阿珍来到万佳超市。购买了沐浴露后,又临时决定购买一袋原价为156港元,
打折后99港元的10公斤装的 “金暹”牌泰... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
16
王心凌表示首次创作的歌曲《黏黏黏黏》是在一个咖啡厅里得到的灵感。
言承旭大赞广州天气。
暌违广州7年的言承旭前日现身大学城与4000名粉丝互动,言承旭坦言来到大学城找回当年拍《流星花园》的感觉,当年也是在一所大学拍的,每次拍完后大家就会一起去吃东西。而同场现身的王心凌则说:“我之前跟朱孝天、仔仔(周渝民)都有合作过,这次又和言承旭一起拍这个广告,我已经集了F4里面的三美。”她进而笑说:“我都快成杉菜了。”
前日,言承旭和王心凌现身大学城康师傅茉莉清茶歌友会,对于自己今年取代仔仔和王心凌携手代言,言承旭打太极说:“仔仔也一直很努力,他这两年在影视上的努力大家也有看到,而我现在尝试的改变也是仔仔带给我的。”2004年后再一次来广州的言承旭赞广州天气不错,因为之前在上海拍戏都见不到阳光。对于搭档王心凌和《就想赖着你》的搭档Ella相比谁更可爱,言承旭再打太极说这种可爱无法比较,王心凌即插话,其实仔仔也很可爱,引发全场大笑。
而王心凌则透露言承旭很贴心,很善解人意,早前两人拍广告时共用只有一帘之隔的化妆间,要到厕所去才能换衣服,言承旭每次都是早一些到,第一天还是躲在里侧并换衣服,第二天开始就主... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
17
谢宇慧正在照顾父亲吃饭。
坚强女孩5年带着截瘫父亲求学
阅读提示
父亲打工时从脚手架上摔下,造成高位截瘫;母亲身患肺癌,终因救治无效撒手人寰。从12岁起,周口郸城农村女孩谢宇慧就带着截瘫的父亲艰难求学。5年来,她和父亲相依为命,边上学边照顾瘫卧在床的父亲,再现了当年周口西华籍大学生洪战辉带妹求学的亲情大爱。
17岁女孩谢宇慧的孝心之举,也引来了众人的援手相助。谢宇慧说,将来如若她会飞,那是因为世间有那么多的爱,在默默地托举着她。
A 贫寒家庭 连遭不幸
新学期开学不久,郸城一高一(18)班班主任闻刘伟发现,每天总有个在教室门口坐的女生在上课前几分钟小跑着进教室,顾不得擦去脸上的汗水,就匆忙打开课本开始学习。出于对学生的关心,他就找女生谈话,这才知道,5年来,这个女孩一直带着高位截瘫的父亲求学。
女孩名叫谢宇慧,今年17岁,郸城县汲水乡仵庄村人。9岁以前,她有一个清贫但温馨的家,父亲谢广军农闲时外出打工,日子简单而平静。2004年,父亲在山东德州某建筑工地打工时意外从脚手架上摔下,造成高位截瘫,腰部以下失去知觉。包工头把谢广军拉到医院稳定病情后,赔了两万元,再也不管了,从此谢广军在病床上... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
18
谢宇慧正在照顾父亲吃饭
父亲打工时从脚手架上摔下,造成高位截瘫;母亲身患肺癌,终因救治无效撒手人寰。从12岁起,周口郸城农村女孩谢宇慧就带着截瘫的父亲艰难求学。5年来,她和父亲相依为命,边上学边照顾瘫卧在床的父亲,再现了当年周口西华籍大学生洪战辉带妹求学的亲情大爱。
17岁女孩谢宇慧的孝心之举,也引来了众人的援手相助。谢宇慧说,将来如若她会飞,那是因为世间有那么多的爱,在默默地托举着她。
A贫寒家庭 连遭不幸
新学期开学不久,郸城一高一(18)班班主任闻刘伟发现,每天总有个在教室门口坐的女生在上课前几分钟小跑着进教室,顾不得擦去脸上的汗水,就匆忙打开课本开始学习。出于对学生的关心,他就找女生谈话,这才知道,5年来,这个女孩一直带着高位截瘫的父亲求学。
女孩名叫谢宇慧,今年17岁,郸城县汲水乡仵庄村人。9岁以前,她有一个清贫但温馨的家,父亲谢广军农闲时外出打工,日子简单而平静。2004年,父亲在山东德州某建筑工地打工时意外从脚手架上摔下,造成高位截瘫,腰部以下失去知觉。包工头把谢广军拉到医院稳定病情后,赔了两万元,再也不管了,从此谢广军在病床上一躺就是8年。
祸不单行。2005年,谢宇慧... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
19
2013年5月24日,流落广州18年的港籍老人容婉群被救助管理站送到白云区人民医院医治。广州市救助管理站经过多方联系,为她重新办理了港澳通行证,并把她送回香港。
2013年9月18日,广州市救助管理站市区分站,志愿者向一名滞留广州的日本籍被救助人员赠送月饼,祝他中秋节快乐。
2013年9月19日,广州市小北路,救助管理站工作人员和志愿者一起给街头流浪人员送月饼。
广州10年救助流浪汉36万人次 数量居全国之首 见证4大变化 出现3方面问题
今年是《城市生活无着的流浪乞讨人员救助管理办法》实施十周年,本月中旬,全国流浪救助管理站站长会议将在广州举行,以“总结经验 创新发展”为主题,探讨如何解决流浪救助面临的新难题、新挑战。
由于地处改革开放前沿,经济发展蓬勃,四季气候宜人,民风淳朴好善,广州吸引了众多外来人口到此发展。也因此,广州的流浪救助数量历年来都居全国之首,每年救助流浪者约2.5万人次。和其他城市相比,广州在流浪救助工作上面临更多的难题与挑战,也作出了诸多大胆尝试和突破。
流浪救助十年变化
从真正困难到乞讨为生
谁是流浪者?十年前,答案十分简单,露宿街头的无家可归者,这些露宿者,多... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
20
毕业了,工作找得怎么样?今年回家,有没有带回女(男)友来?这些年,与年轻“恐归族”相伴随的,是被称为“家族式”的各种提问。网友曾经为此总结出一副对联,上联是:考了几分什么工作能挣多少呢;下联是:有对象没买房了吧准备结婚吗。还有令人忍俊不禁的“标准答案”:这个嘛呵呵呵呵呵;那什么哈哈哈哈哈。横批:阿姨吃菜。
将过年回家遇到的提问笼统地归结于“家族式”,有过度夸大本国特征的嫌疑。盘问者多为长辈,他们关心后辈在异地的生活、婚恋情况,在任何一个国家、任何一种文化中,这种关心都会以不同形式表现出来,此乃人之常情。但是,为什么当下的年轻人在应对“盘问”时,充满着如此多的矛盾与困惑?究竟是长辈们变得更加刁难了,还是年轻人有点“矫情”?
“盘问”发生在这样一个特定场景下:家族里的年轻人在外工作、学习,有的已经在外地定居,他们是家族里的迁徙者。无论是出于“衣锦还乡”的渴望,还是“羁鸟恋旧林”的心境,或者只是因为父母还居住在故乡,回家过年成了一年一度的例行仪式。这不仅表现在地理意义的迁徙上,也表现在从城市里的“陌生人社会”回归到传统的“熟人社会”中。有时候,或许你根本没有离开故乡,不过是从独立打拼的环境回... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
21
杜琪峰、张艾嘉
18日下午,电影《华丽上班族》在北京举行发布会,导演杜琪峰及张艾嘉出席亮相,分享这部影片背后的创作故事。活动上,周润发通过视频送上祝福,谈到此次可能是三人最后一次合作时,张艾嘉当众飙泪。
张艾嘉曝罗大佑写歌爱拖半年
透露电影版删减多
在《华丽上班族》中,张艾嘉不仅是主演,还担任编剧一职。她透露当年演完同名舞台剧后,发现很适合改编为电影,恰好此时也收到了杜琪峰的提议。张艾嘉笑言:“我最初以为他随口说说而已,但过了半年他又来催我,问我剧本怎么写得这么慢?我才知道他是真心的。”
谈到电影版和舞台剧版的不同,张艾嘉表示做了很多删减,“我是给剧本裁员,缩短篇幅,减少人物,将很多东西重新组合,力求每位观众都能在每个角色中得到共鸣,所以一度很挣扎”。
对于此次邀请罗大佑和林夕操刀影片主题曲,张艾嘉更大赞两人的组合“天衣无缝”,更诧异两人“居然准时交曲”,“我了解的罗大佑是有时写一首歌都会拖半年的,这次却很快,林夕能在这么短时间内把我写在剧本里的文字变成歌词,真的太厉害了!”
周润发称三人或最后一次合作
张艾嘉当场泪奔
此次周润发也参演了《华丽上班族》,三人曾拍摄经典影片《阿郎的故事》... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
22
昨天是“中国情人节”七夕,刚刚加冕奥运5冠王的吴敏霞一早就在微博上晒出了自己与男友的合影,让单身网友受到一记暴击。在吴敏霞之外,本届奥运赛场也不乏出双入对的神仙眷侣。他们或是互相鼓劲,或是联袂出征。这个七夕,能在赛场上与爱人共度,对于他们来说既是幸运也是激励。
夫妻都是神枪手
作为新中国第一对“奥运冠军夫妻”,庞伟和杜丽应该是最为大家所熟悉的一对。2004年,杜丽在雅典射落首金。2008年,庞伟在北京夺得男子10米气手枪金牌。在2009年完婚时,这对神枪手加起来已经有3枚奥运金牌,夫妇二人都堪称是“人生赢家”。
携手出征里约后,二人先后登场亮相。杜丽在首日的10米气步枪比赛中获得银牌后,庞伟也在男子10米气手枪比赛中得到铜牌,继续为一家子的奥运奖牌榜添砖加瓦。在妻子比赛时,庞伟还曾前往现场观赛。但因为与自己的比赛相隔太近,他只看了两枪就匆匆离场。
本届奥运会,夫妻二人均是身兼两项。接下来的比赛中,庞伟还将出战今天晚上的男子50米手枪慢射。之后一天,杜丽则有女子50米步枪三姿赛的任务。这个冠军家庭的奖牌数还能否继续上升,值得期待。
神雕侠侣剑指金牌
从先前的葛菲、孙俊到后来的林丹、谢杏芳... 阅读全帖
i****1
发帖数: 84
23
“中中”和“华华”被护士抱在怀里
1997年,世界第一只克隆羊“多莉”诞生,而后,猪、牛、马、羊等哺乳动物的体细胞克隆相继成功,但与人类相近的非人灵长类动物猴子、猩猩等的克隆一直难以实现。20多年后的今天,克隆猴终于在中国实现,标志着中国将率先开启以猕猴作为实验动物模型的新时代,巩固了中国科学家主导“灵长类全脑介观神经联接图谱”国际大科学计划的地位。这一重大原始创新成果是怎样诞生的?对我国科研体制改革提供了哪些启示?下一步应如何促进世界前沿重大突破持续涌现?记者专访了该科研团队。
精炼高效的攻关团队
20世纪五六十年代,在中科院上海生物化学研究所,诞生了举世瞩目的科研成果——人工合成牛胰岛素。而今,这个大院里再次诞生惊艳世界的克隆猴。
取得这些重大突破的关键是什么?“精炼高效的攻关团队。”担任19年中科院神经所所长、同时兼任中科院脑科学与智能技术卓越创新中心主任的蒲慕明院士说,一个前沿世界难题的重大突破需要许多人精诚协作。“世界生物科学界目前最大的挑战就是建立高效攻关团队,科研成员要把团队攻关任务和目标放在个人得失之上。”
中科院神经所非人灵长类研究平台主任孙强至今清晰记得从蒲慕明院士... 阅读全帖
t*******y
发帖数: 21396
24
来自主题: Military版 - 房子比吃饭更肛需?
菜一涨,红头文件一发,立竿见影就降;房子涨,就‘这件事确实很难,左一个十条,
右一个五条,就是压不下来。 ”为什么?
说住房子是肛需,吃饭更肛需啊。住房子的肛需,那条套不上吃饭的?人民生活水平提
高了,吃得要求高了,城市化,城市地多了,耕地少了,劳力少了,劳力涨价了,哪条
都能让菜涨啊。
菜价的背后是农民,任志强,温家宏的背后是谁?
r*******g
发帖数: 5495
25
你这个问题要问女神,问老帮菜,不是问谁更gay吗?

发帖数: 1
26
我基本对 超市或者晚上买活鱼没什么兴趣。我认为 活鱼更脏。 反而大超市的急冻的
海鲜基本质量有保证。 不是活鱼。
是活鱼 从运输到最后保活的整个过程中。大量的活鱼拥挤在及其狭小的空间里面。 基
本上鱼把拉的都会在吃下去。这个过程太让人人恶心了。
我觉得还是要买 frozen wild caught 的深海鱼 比较好。 另外河鱼很多也不干净。
还有很多鱼专门吃尸体的。
[在 zzsnjsb2015 (军版猥琐男一号) 的大作中提到:]
:美国得一周买一次,超市里的菜都不新鲜,活鱼海鲜更没有(有也是冻的,costco螃蟹
:居然还是煮过的,艹,谁会吃别人煮过又冻过的玩意?),好吃的东南亚热带水果也没
:有,美国人都怎么活的
z*********5
发帖数: 316
27
谁告诉你鲜活海鲜就是养殖的河鱼,你不会只知道美国华人超市的猫鱼和吴郭鱼吧,餐
馆里现宰现杀的螃蟹龙虾石斑鱼你是吃不起只好拿脏来安慰自己


: 我基本对 超市或者晚上买活鱼没什么兴趣。我认为 活鱼更脏。 反而大
超市的
急冻的

: 海鲜基本质量有保证。 不是活鱼。

: 是活鱼 从运输到最后保活的整个过程中。大量的活鱼拥挤在及其狭小的
空间里
面。 基

: 本上鱼把拉的都会在吃下去。这个过程太让人人恶心了。

: 我觉得还是要买 frozen wild caught 的深海鱼 比较好。 另外河鱼很多
也不干
净。

: 还有很多鱼专门吃尸体的。

: [在 zzsnjsb2015 (军版猥琐男一号) 的大作中提到:]

: :美国得一周买一次,超市里的菜都不新鲜,活鱼海鲜更没有(有也是冻的,
costco螃蟹

: :居然还是煮过的,艹,谁会吃别人煮过又冻过的玩意?),好吃的东南亚
热带水
果也没

: :有,美国人都怎么活的


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28
来自主题: Military版 - 带你游世界]吃辣哪国更强
[记者带你游世界]吃辣哪国更强?来墨西哥试试
2018-02-21 07:36:59 来源: 新华网
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所谓“无辣不欢”,在中国是四川省等特定地域民众的说法。
其实,“无辣不欢”至于极致,吃菜和水果、以至喝饮料都放入辣椒,当属墨西哥
人。
美国肯尼索州立大学一项研究显示,墨西哥人这种或许会让国人“震惊”的吃辣习
惯,6000多年前就已形成。
墨西哥“辣椒之王”哈瓦那辣椒曾由吉尼斯世界纪录认定为世界最辣辣椒。它外观
酷似小西红柿。吃下一小片,首先会品到甜味,10多秒后辣味便会在舌头和喉咙如烈火
般蔓延……
2014年,警方紧急疏散美国科罗拉多州一所中学,缘由是全体师生同时出现过敏症
状。调查发现,“罪魁祸首”是操场上几根哈瓦那辣椒。
红萨维纳辣椒是哈瓦那辣椒的一种,俗称“魔鬼椒”,辣度是中国重庆朝天椒的20
倍,可用于制造民用催泪喷雾剂。
哈拉帕青辣椒是墨西哥出口量最大的辣椒。美国前国务卿希拉里·克林顿视它为“
保健秘方”。美国全国公共电台报道,希拉里2016年竞选总统期间,每天吃一根哈拉帕
青辣椒,用以应对高强度竞选日程。她说:“这大概是我能... 阅读全帖
X****N
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29
来自主题: Automobile版 - 买了菜车2017款RX350 - 弯曲
原来准备买个二手2015年的,看了一圈,价格太高。认证过的需要三万五以上,没有认
证的需要三万三以上,感觉不如买个全新的。
在网上找了一个代理,比MSRP少5500刀。原价五万三千多的可以不到四万八千(税前)
。最后买了一个MSRP四万六千三百的(base+四驱),价格四万零八百拿到(税前,包
括壹千现金购车回扣)。因为不会和不愿跟到Lexus经销商和销售人员墨迹,而且觉得
价格不错,就直接从了,没有再还价。感觉会很难再还价(因为没有试,所以具体的不
知道),也为了避免为了几百块搞得大家都不愉快,不值得。而且,人也要有利润和赚
钱不是?
今天开车到经销商处,直接拿车,没有任何啰嗦,非常贴心。从准备买车到车开回家总
共前后花了差不多三天,非常顺利,赞一个。回来开了一个多小时,觉得车子不错。当
然,对我来说,汽车就是个交通工具,对汽车性能也是小白一个。这里说说第一感觉。
同意其他网上同学的意见,滚轮设计比触摸屏更安全,更容易操作。如果是触摸屏,屏
幕需要离驾驶员很近,这样看的时候头需要转向右边。RX350的屏幕离驾驶员非常远,
很接近正前方的视野,只需稍微动下眼球就可以看到。感觉比转头安全... 阅读全帖
e********e
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30
来自主题: Food版 - 周末偷懒菜——水煮牛肉
这个菜,也可以算作是汤,再蒸条鱼炒个蔬菜,几乎可以够老公和我在周六吃上一个中饭+晚饭,很是简单方便,也有点百吃不腻。做法是我根据水煮鱼以及老公根据东北菜的做法综合而成,里面有牛肉、粉丝、白菜,算是营养均衡。做法如下:
1. 牛肉1磅泡去血水,切片,放点小苏打和水先腌半小时后洗净,然后加点盐、酱油和黄酒再腌半小时。
2. 粉丝两小卷在温水里泡开。
3. 几片白菜叶切块,炒熟了放到盆里垫底。
4. 几瓣蒜头切碎末,锅里烧热油,放掰碎了的干辣椒、蒜末、花椒和郫县豆瓣酱炒香后加热水烧开,放入腌好的牛肉片,等牛肉熟了以后放入泡开的粉丝,等锅再次烧开,就可以盛出放在放了白菜的盆里了。
5. 再拿几个干辣椒掰碎了放到汤盆上,锅里烧热油,等油略有冒烟后浇到汤盆上的辣椒上。
如果想更方便,白菜不用单独炒,可以和粉丝一起放入,这样白菜可能会太烂。此外,最后一步也可以省略,省油也更健康:)
R*****s
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来自主题: Food版 - 周末偷懒菜——水煮牛肉
不错, 第一张看起来很美。。。猪肉是不是做起来更嫩一些。。。

中饭+晚饭,很是简单方便,也有点百吃不腻。做法是我根据水煮鱼以及老公根据东北
菜的做法综合而成,里面有牛肉、粉丝、白菜,算是营养均衡。做法如下:
和黄酒再腌半小时。
香后加热水烧开,放入腌好的牛肉片,等牛肉熟了以后放入泡开的粉丝,等锅再次烧开
,就可以盛出放在放了白菜的盆里了。
辣椒上。
,最后一步也可以省略,省油也更健康:)
p*******o
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32
蚂蚁上树:
用碎肉入菜没有必要腌渍,颗粒已经很少,不用担心入味的问题;可以一开始就煸炒碎
肉,把里面的猪油煸出来,更香省油更健康

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当然是中餐更受欢迎。很多欧美人都能说出中餐一二三,还能知道自己最爱吃哪几个中
国菜。有几个人对日本菜着迷的?
V***y
发帖数: 83
34
元旦放假期间,王先生带着太太来串门。两人结婚已有三年多,生活还算比较惬意和富
足,但太太总感觉欠缺点什么。问王先生,他就傻呵呵地笑,说还能缺什么,缺“不知
足”。太太不以为然,说王先生就是块榆木疙瘩,不懂温情,寡言少趣。看着夫妻俩你
一言我一语,孩子般嬉闹不停,我甚是感到可乐。
其实,不只有王先生的太太有这种感觉,很多男女婚后都有类似的感觉。那就是夫
妻之间除了柴米油盐,似乎再也找不到热恋时的趣味和激情,提前步入老夫老妻。问题
究竟出在哪儿呢?我觉得一位网友的话说得比较到位。她说:“男女结婚以后,把很多
暖心的东西不小心弄丢了,所以婚姻才显得单调和乏味。”
前段时间,一位女性网友找到我,说她老公自从结婚以后就未老先衰,整日死气沉
沉的,没有活力,沟通起来感觉很累,问一句答一句,连句体贴的话都懒得说,让他帮
忙做点啥他都爱理不理的。我建议她不要直呼其名,改喊恋爱时老公的昵称试试。开始
她不肯,说好久没喊了,有些不好意思开口,还告诉我说老公的昵称比较粗暴,怕引起
他的反感。
有一日,家里没酱油了,她突然想起我的建议,小心翼翼地喊了一声:“熊大,去
买酱油。”老公听了... 阅读全帖
t********y
发帖数: 2114
35
公婆虽然还没来,可我已经通过视频领教了。我妈在上海给娃准备了一些0到2岁的
衣服毯子之类的东西,委托我婆婆带来,人家来句,看不中,太重,不带,然后妈把我
要的一些厨房用具像长柄漏勺,月饼模子之类放进箱子里,公公来句没必要,美国肯定
买得到,就给丢出来了。气得我挂了电话就大哭,老公只好打电话让他们给带来,不过
凭我的了解,他们还是不会带的,他们是那种很自私怕吃苦的人,都跟我妈说了如果做
的食物不合媳妇胃口,她就不做了,她怕麻烦,都是在外面馆子随便吃的,所以这次公
公在我家大吃特吃,婆婆说公公恶狼一样吃法,太丢她面子,妈妈教婆婆做我们小两口
都爱吃但是不会做的菜,婆婆看到我妈用7个鸡蛋7条鱼就说不学了,浪费,没必要用这
么多原材料做一个菜,看来我这个月子也是惨兮兮了。而且行李也不愿多带,就带自己
要用的东西过来,比如公公的香烟和茶叶,这个必带,已经告诉老公事先一定要警告他
爸别在家里抽烟,别乱扔烟头,别乱吐痰,不然为了宝宝我会翻脸的。看他们在上海签
证时住我家,把我家弄成那样,我就觉得警告肯定无效。可我还事先帮他们定了轮椅服
务,生怕累着他们,我真是觉得自己jian。由于公婆不肯带... 阅读全帖
az
发帖数: 16686
36
来自主题: Parenting版 - 大家都怎么洗菜呢?
最近不是大讨论这个有机吗。。。广播里都在说。。。貌似没任何research表明有机的
营养成分跟非有机有任何区别的嘛?据专业人士说,有机的细菌更多些,更不新鲜些,
可能害处更大,我昏,我在缺德舅买的有机的菜貌似是坏的好快。。。
j******u
发帖数: 41683
37
☆─────────────────────────────────────☆
mulingbear (木灵熊) 于 (Thu Oct 21 18:36:29 2010, 美东) 提到:
Mccormick grinders $1 ea 有海盐,黑胡椒,蒜味胡椒,蒜味海盐等供选择
buy 3 get $3 cat
下午去kroger,就顺便看了下,找到了1刀的(原价2.19)很小的瓶子,有很多种。
但是买三个(两个海盐,一个黑胡椒。)没有出cat。就很ws的退了。
请各位指点下!
☆─────────────────────────────────────☆
Mercury2008 (五好水银) 于 (Thu Oct 21 18:42:58 2010, 美东) 提到:
我买了一个海盐,两个黑胡椒,顺利拿到了cat啊

没有出cat
☆─────────────────────────────────────☆
Mercury2008 (五好水银) 于 (Thu Oct 21 18:50:17 2010, 美东) 提到:
刚看了SD,也许是你买了那个g... 阅读全帖
k****2
发帖数: 248
38
农家自己种的菜千万别买,本人亲身经历。
舅母退休赋闲租了一片地,种了好多菜吃不完拉到超市去卖,超市用机器一检查,重金
属超标,农药是没了,重金属更够呛。菜叶上的农药放几天可以慢慢减弱的,菜农上市
前也是几周就不喷农药了。
散养的两条腿的就不说了,每天都吃重金属超标的菜叶子。
现在超市检查相当严格,检测设备也齐全不是以前可比的了。相反农家小作坊的蔬菜产
品在大环境污染下反而有质量隐患。
h*******6
发帖数: 3228
39
来自主题: Oregon版 - 吃菜最不該扔的四大寶
吃菜最不該扔的四大寶
食用某些食物時,有些看似應該丟棄的部分,其實營養價值可能還大于食物本身,看看
您是不是不小心把它們放棄了。
魚眼
魚的眼睛,特別是金槍魚科的鮪魚眼珠,含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二
十碳五烯酸(EPA)等難得的不飽和脂肪酸,這種天然物質最大的補益效用是能夠激活
人的腦部細胞,增強大腦記憶力和思維能力,對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓
等多種疾病大有裨益。
食一物補一物,臨床實驗也證明,魚眼還能改善視力減退等症狀。
橘絡
吃橘子時,千萬別在剝去橘皮之後,將橘瓣外表的白色經絡扯得一幹二淨。
其實,橘絡中含有一種名為"路丁"的維生素,能使人的血管保持正常彈性和密度,減少
血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血,高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視
網膜出血。
對于平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老人,食用橘絡更有益處。
肉骨頭
肉骨頭的營養比肉更勝一籌,將豬骨與鮮豬肉的營養成分作比較,其蛋白質、鐵質、鈉
和產生的能量都遠遠高于鮮肉,蛋白質高出奶粉23%,高出牛肉61%,是豬肉的兩倍,是
雞蛋的一倍多。
它含有大量人體必需的營養素,如大腦所不可缺
E*********h
发帖数: 2848
40
来自主题: Seattle版 - 没坑上个菜吧~ 自家做的腊肉~
领导做的酒酿摸遍,炒香的花椒盐摸遍(炒花椒盐先炒盐,变黄黄的,最后关火的时候
放花椒就能把花椒香味烫出来,不然花椒糊了是苦的)冰箱里放个三四天,拿出来挂上
~
问题是今年冬天是太湿了~ 夏天的好日子老天都要找补回来~ 我说太湿不是下雨的日子
更多,而是雨量更大,今年~ 挂了两天怕坏掉,赶紧挂烤箱里用低温给烘干了~:D:D:D
不管怎样,切出来还是透亮的,不太咸,领导做的酒酿齁甜(冬天做酒酿温度偏低就齁
甜然后酒味差了一点),结果味道更像是酱肉了~ 四川酱肉是甜酱的味道~ 本意是做最
plain的那种腊肉的~
附送一个菠萝虾仁沙拉~ 一个朋友到我家来带了这个菜来,好多年前了~
酱料是自己发挥的~ 两大勺美乃滋,两小勺蜂蜜,两大勺挖菠萝的时候渗出来的菠萝汁
~ 拌哒拌哒就好了~
k**L
发帖数: 3630
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来自主题: Fishing版 - 有枪到底是更安全还是更危险
确实很在理.这版上的拥枪派把枪看成大杀器,貌似全世界就他一个有枪.基本上在美国
遇到啥事,第一念头绝大多数人还是叫警察+跑.只要你还是住在有点规模的城市,枪这东
西绝大多数情况下还是悬在头上的刀.最可笑的就是拥枪派的所谓理由是车子也杀人,干
嘛你要有车. 却没想过,你没车你上得了班去得了买菜么?如果家里有钱,买菜有人,我当
然不会要车.但没了枪你贼来了你就没办法了么?
p****y
发帖数: 23737
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 多吃深色蔬菜 营养价值更高
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 21 20:07:55 2010, 美东)
蔬菜是提供微量营养素膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含65%-95%
的水分,多数蔬菜含水量都在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水
化合物等,大部分能量较低,是一类低能量食物。蔬菜还是胡萝卜素、维生素B1、维生
素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。
深色蔬菜:色、香、味、养完美结合
蔬菜——一般深色好于浅色,叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。
深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜,富含胡萝卜尤其β-胡萝卜素,是中
国居民维生素A的主要来源。此外,深色蔬菜还含有其他多种色素物质如叶绿素、叶黄
素、番茄红素、花青素等,以及其中的芳香物质,赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气,
有促进食欲的作用,并呈现一些特殊的生理活性。
深色蔬菜受推崇
营养专家推荐我国成年人每天要吃蔬菜300克-500克,
z*********n
发帖数: 94654
43
来自主题: gardening版 - 版上有人给的泰国快菜不错哦
菜如其名啊,长得超级快,长大了就是青菜,也没吃出来比别的青菜更好吃还是更不好吃
反正青菜总要吃的
y*****8
发帖数: 18140
44
来自主题: gardening版 - 哪位菜友和我家情况一样。
如果是SPRINKLER SYSTEM 不可以把管子拉出来放地上 都是硬塑的PVC管子,固定好埋
地下的
挖的时侯小心一点,碰到硬物赶紧注意就是了 更要小心的是那些喷头 更容易被损坏

刚搬家,准备翻地,突然想起我家草地是自动浇灌系统。下面埋了管子,怎么翻呀?有
经验的菜友指教一下。可以把管子拉出来放在地面上吗?
wh
发帖数: 141625
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两年前暑假去浙江天台(国清寺和石梁瀑布都是当年《少林寺》取景的地方)玩时带回
来一种极粗大的笋干,当地人叫笋茄:
(图右也是天台当地特产、济公送给宋高宗的修缘蒸糕)
一箱里有五包,每包五根粗笋:
(图上是天台隔壁仙居的特产豆腐皮)
当地朋友说这是春天长的大竹笋砍下腌制而成;我在天台几乎顿顿吃,口感极似从小吃
到大的过年菜——水笋,可烧肉或炒大蒜,我从来吃不够。
笋茄来美之后一直躺在冰箱,我不会做。眼看今年再不做就高龄难产了,趁着感恩放假
咬咬牙瞎做。先整块搁在水里泡发四五小时,盐分褪去后切丝——切的时候记起小时候
外婆这么做的样子,很激动,从来只会吃的人今天也会动手做了。
五花肉我也是第一次买,以前只买瘦肉。百叶结又是干发的,后来发现口感不如新鲜的
。只是新鲜的容易坏,买来要早做。
因为高龄,切丝后又浸泡了约一小时后洗净,看着比较俊俏了:
这里有两根笋茄。其中一根较老,不过吃起来有嚼头没渣子,挺好。当然表皮光滑的那
种更好吃。
按网上的做法,五花肉切块,焯水捞出,用葱、姜、料酒、八角、花椒拌匀腌一会儿。
然后炒糖色:把五花肉取出,油锅烧热,加糖熬成糖稀——为什么糖稀是红棕色的?倒
入五... 阅读全帖
f*******d
发帖数: 12693
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来自主题: PhotoGear版 - 菜鸟对学摄影的一点想法
更菜更菜的啊P地RE下
B**L
发帖数: 382
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婺源叫艾果,或者野艾果。糯米粉里掺了艾叶汁,一般包萝卜馅。最早在安徽江西一带
这就是他们的元宵果,富裕了以后常年都有的吃了。
其实这个果子不是婺源的最好吃,江西东北其他的地方的更好吃,因为糯米粉里放的是
野菊花菜汁,更清香,去景德镇能吃到。婺源是介于徽菜和江西菜之间,最好吃的是酒
糟鱼和粉蒸肉,江西的酒糟和粉蒸没有别的地方可比,就像湖南和四川的辣炒一样。
D***r
发帖数: 7511
48
来自主题: WaterWorld版 - 高档川菜都有啥菜? 让俺见识一下
美国牛肉里激素多(达不到欧洲饮食标准)
牛排经常半生不熟的,可能有各种病菌和寄生虫
沙拉不就是中国的凉拌菜吗,只是更难吃
在中国你也可以吃拍黄瓜、凉拌莲花白、糖拌西红柿啥的
胡萝卜素溶于油以后更容易吸收,所以美国人那样生吃胡罗卜还不好
至于牛奶,90%以上的中国人无法有效消化乳糖
喝多了会造成肠胃不适
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