j*****g
发帖数: 7513 | 1 上次是看到一个把好的芒果一个一个从别的盒子挑出来放到自己的盒子，今天是看到把
大的桃子一个个的挑出来放到一个盒子。
两个都是60左右的亚洲老太，旁边都是长得巨WS的老头。看到这一幕比吃了苍蝇还难受
，不过可以确定不是国人。 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Wed Oct 12 17:18:29 2011, 美东) 提到:
我没读过研究生，作为旁观者说说这个问题。主要是研究生学的东西很窄， 走出这个
门就没用了。
92年我在中科院作毕业论文，直接体会到研究领域之窄。 我所在的研究室里有几个研
究生，同一个楼道里若干个博导，还有一个学部委员，在这么个人堆里混了四个月，多
少知道一点科研是怎么回事。那时的研究员月薪只有三百多元，室里约两年前花7万元
买了台电脑，唯一的实际功能是有时用于打论文。
两三个导师给我略指导并告诉我仪器设备材料在哪里之后，我就开始“科研”了。 我
做的论文是在前面的一篇学士论文和一篇硕士论文基础上做。后来我发现这两篇论文里
的主要数据基本上都是捏造的。这也不便于说太多损他们的话了，因为大家都是混饭吃
。熟识的硕士毕业留院工作了几年的某人和我描述说我的前任工作比我卖力多了，没日
没夜的傻干云云。 显然他们是在做了足够的努力，最终没有做出结果来才不得不捏数
据的。我的论文没捏数据，是因为我在试验中... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 3 据美国《赫芬顿邮报》21日报道，美国爱荷华州共和党议员史蒂夫·金至今仍坚持其在
今年5月发表的“将移民比作狗”的言论。他坚称，自己将获准签证的移民比作猎犬是
在称赞他们。
这名以强硬移民政策著称的议员在接受爱荷华州当地电视台采访时说：“这是一种
赞誉。他们知道这是在表扬他们。”今年年初，史蒂夫在市政厅发言时说，挑选猎犬时
，一定不要选在角落中睡觉的狗，而挑选可以获准进入美国的移民也要用相同的方法。
他说：“你要从一窝狗崽中挑出好的猎犬。同样，我们也要在地球上挑出优秀的移民。”
有网友说：“你（金）们家曾经也有人是移民。说真的，谁会选这种无知的家伙管
理国家呢？真让我难过。” |
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d*******u
发帖数: 1181 | 4 睁开你的狗眼看看，你条杂种狗
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据美国《赫芬顿邮报》21日报道，美国爱荷华州共和党议员史蒂夫·金至今仍坚持其在
今年5月发表的“将移民比作狗”的言论。他坚称，自己将获准签证的移民比作猎犬是
在称赞他们。
这名以强硬移民政策著称的议员在接受爱荷华州当地电视台采访时说：“这是一种
赞誉。他们知道这是在表扬他们。”今年年初，史蒂夫在市政厅发言时说，挑选猎犬时
，一定不要选在角落中睡觉的狗，而挑选可以获准进入美国的移民也要用相同的方法。
他说：“你要从一窝狗崽中挑出好的猎犬。同样，我们也要在地球上挑出优秀的移民。”
有网友说：“你（金）们家曾经也有人是移民。说真的，谁会选这种无知的家伙管
理国家呢？真让我难过。”
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c*********o
发帖数: 8367 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Morphin (莫非-白衣“追鱼”郎), 信区: WaterWorld
标 题: 又是一个外F名人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 21 20:48:37 2011, 美东)
发信人: Morphin (莫非-白衣“追鱼”郎), 信区: History
标 题: 又是一个外F名人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 21 20:39:10 2011, 美东)
http://www.wenxuecity.com/news/2011/11/21/1541815.html
岁月是把杀猪刀：还有谁记得赵爽这个名字？(图) 中国新闻周刊
1981年10月20日，国际少年书信写作比赛发奖大会在北京民族文化宫举行，叶圣陶为赵
爽颁奖。
1992年，在波恩大学留学的赵爽，摄于宿舍内。
1981年，除“中国女排”之外，最响亮的名字叫“赵爽”。
这个来自新疆伊犁的14岁女孩，在万国邮联举办的国际少年书信比赛中获得第一名，“
为中国少年第一次争得金质奖章”，成为改革开放初期家喻户晓的少年偶像。
她的获... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 2 | 6 先列timeline:
RD: 11/8
PP RD: 11/10
AD: 11/15
整个case处理得很快，出乎我们预料。看到USCIS的邮件是下午六点左右，我正在和朋
友打电话，只看见LG跳着奔向我，非常高兴的向我展示USCIS的邮件，嘴里不停的唠叨
“这是不是真的？” 当我得知Approval后的瞬间，我并没有太多欣喜和出乎意料。这
几天一直在细细体味着这一年来的努力和辛苦，真觉得功夫不负有心人。以LG名义申请
，但是他工作很忙，我暂时没工作，整个过程我完成了90%。LG做事不急不慢，不感兴
趣的事不太上心，我又是个急性子。事后LG对我妈说：“知不知道这个过程我被LP骂了
多少？”闲话少说，言归正传。
LG 只是Master，共9篇文章，Claim 了Award, Contribution, Leading Role and
Authorship 并且基本按照我对LG的信心指数来排序的。推荐信一共9封，其中4封独立
。很抱歉不能提供PL，但是我会尽可能详细的列出其思路，对于不同专业的同学来说，
这可能比直接提供PL要好，PL中的套话我就不重复了，很多前辈都有提供。受益于本版
，... 阅读全帖 |
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G********0
发帖数: 1359 | 7 谢谢大家之前的祝福，今天收到律师的email说我被noid了，IO是TSC的1219
Authorship和Judge of other's work通过了，contribution没过
我claim了3条，IO把10条都列了一遍，media没claim，他也拿出来说别人文章引用我不算media report，这种本来就
没claim的怎么回复？就说自己根本就没有claim?
contribution说需要证明我的研究结果怎么改变了我的field，个人感觉我的推荐信写的还是比较strong的，也都是在列
举事实的基础上吹，但是这个IO对推荐信不怎么看重，说推荐信本身并不足够说服他，还必须要preexisting,
independent, objective evidence. 但是我的引文都没有大段论述我的贡献，一般都只是隐没在introduction里面的xx
- xx。唯一的一个好像是google scholar里面以前查到的一个欧洲的博士论文大段讲我的研究，但提交140的时候没用
这个引文，英文的只用了ISI的，律师说这样比较简单，IO喜欢
另外，IO还说到所有发表的文章都有一... 阅读全帖 |
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y***e
发帖数: 6082 | 8 谁给你办的啊，感觉这个IO没仔细看你的PL吧，你不是12页么？
简历上的东西应该不是主要问题
contribution没过看来是分析的不够彻底，用了哪些手段和方式啊
谢谢大家之前的祝福，今天收到律师的email说我被noid了，IO是TSC的1219
Authorship和Judge of other's work通过了，contribution没过
我claim了3条，IO把10条都列了一遍，media没claim，他也拿出来说别人文章引用我不
算media report，这种本来就
没claim的怎么回复？就说自己根本就没有claim?
contribution说需要证明我的研究结果怎么改变了我的field，个人感觉我的推荐信写
的还是比较strong的，也都是在列
举事实的基础上吹，但是这个IO对推荐信不怎么看重，说推荐信本身并不足够说服他，
还必须要preexisting,
independent, objective evidence. 但是我的引文都没有大段论述我的贡献，一般都
只是隐没在introduction里面的xx
- xx。唯一的一个好像是google scho... 阅读全帖 |
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r******s
发帖数: 925 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
analogs (analogs) 于 (Sat Mar 5 13:12:19 2011, 美东) 提到:
大众RFE葵花宝典完整版。这里大众主要指claim：authorship，contribution，review；其中authorship和review两条过了；contribution和totality没过的。
如果你属于这种情况，好好读完，你一定会有收获。
本人较弱的case：
文章15篇，1作10篇。IF2-5之间。专利pending一个。
引用：104次，独立引用勉强60次。
review：30次，5个杂志。
judge：国家科学日。
推荐信：10封。（全是一般教授，有1个斯坦福，1个奥斯丁，IO可能就知道这几个学校
。）
现在某30位左右学校postdoctoral fellow。
无奖，无funding，无媒体报道。（典型的三无人员）
claim：authroship，judge，contribution。
小技巧：我本来属于化学，但是和化工也靠边，最后使劲claim我是化工领... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 2 | 10 先列timeline:
RD: 11/8
PP RD: 11/10
AD: 11/15
整个case处理得很快，出乎我们预料。看到USCIS的邮件是下午六点左右，我正在和朋
友打电话，只看见LG跳着奔向我，非常高兴的向我展示USCIS的邮件，嘴里不停的唠叨
“这是不是真的？” 当我得知Approval后的瞬间，我并没有太多欣喜和出乎意料。这
几天一直在细细体味着这一年来的努力和辛苦，真觉得功夫不负有心人。以LG名义申请
，但是他工作很忙，我暂时没工作，整个过程我完成了90%。LG做事不急不慢，不感兴
趣的事不太上心，我又是个急性子。事后LG对我妈说：“知不知道这个过程我被LP骂了
多少？”闲话少说，言归正传。
LG 只是Master，共9篇文章，Claim 了Award, Contribution, Leading Role and
Authorship 并且基本按照我对LG的信心指数来排序的。推荐信一共9封，其中4封独立
。很抱歉不能提供PL，但是我会尽可能详细的列出其思路，对于不同专业的同学来说，
这可能比直接提供PL要好，PL中的套话我就不重复了，很多前辈都有提供。受益于本版
，... 阅读全帖 |
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d********7
发帖数: 1964 | 11 今天将我和LD的485寄出去了，邮局说下周二能收到。得到大家过百的祝福之后我的二
进宫EB1A 140才顺利通过，今天恳请大家再给我些祝福，祈祷，给我加油，希望能够早
日和大家一样顺利的拿到绿卡。
附上典型土博的背景和NSC二进宫经历还有成功diy PL的感受。注：感受很个人化，仅
供大家参考。
第一次：想省事，所以花了三千多块钱请了律师（140过了，他还会再要100元），过程
中彻底相信律师，积极配合律师。虽然很多地方不能和他达成共识，但是最后还是听了
他的建议，毕竟人家是移民律师。结果，错误百出、简单粗暴的按照模板，让手下人写
PL的律师让我得到RFE之后被无情deny，虽然那时已经有CNS子刊，引用已达150，已有
十几次review。IO最后给了非常详细的deny理由，绝不是按照模板来的，倒霉律师也连
呼从来没有看到过这样详细具体的理由分析，看来IO的目的就是：你别上诉了。
第二次：冷静下来之后，拿着IO的deny理由分析信，看了一遍又一遍，拿着律师写的又
臭又长的PL（30页）分析了一次又一次，最后我自己得出了结论：如果我是IO，我也不
让过。于是，决定亲自出马，抛弃律师，继... 阅读全帖 |
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c*******h
发帖数: 22 | 12 你的背景很impressive，把材料重新reorganize一下，肯定能过得。
回想当时，我申1b也是碰到一个较真的IO，claim了3条，他一条都不认，给了NOID。后
来针对他的论据，我逐条反驳，最终翻盘。
具体到你的情况，我想你可以试试这样：
把重点放在contribution上。1b关键就是证明"internationally recognition"，而最
好的证据就是来自独立推荐人。记得当时IO质疑我claim contribution时，论据就是“
没有独立推荐人无法推断其工作的影响力”，（事实上我用得5封推荐信里，有4个是独
立的，但是petition letter里没有突出强调，导致被忽视）。你有很多独立推荐人，
可以很有力地来证明工作的影响力。形式上，可以结合你的文章一起来。比方说，挑出
3，4篇有代表性的文章，用ISI Journal Citation Report来查查journal在专业里的排
名，或者例举哪些牛人引用过你的文章，然后从推荐信里引用独立推荐人的“客观评价
”（最好包含“internationally recognition”这些关键字）。这样... 阅读全帖 |
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c***r
发帖数: 280 | 13 NSC EB1B 140PP,上月中被NOID，今天网上查到case终于批了，感谢版上大家的帮助和
祝福，尤其是大蜜，flyflyhugo, dayup, qma, sdxjtu, jachen,channeel， windward
， 等等等等很多人的帮助，不一一列举了，过会发包子。现在来贡献下经验和心得，
希望对后面申请的人有帮助。大家就算遇到被RFE或者NOID的情况，也不要急，只要
response准备好了，重拳出击，相信大家都能通过的。
EB1B I140 PP:
RD: 10/08
NOID: 10/15
Response 寄出: 11/12
Response 收到(系统显示是RFE response): 11/13
Approval: 11/21
个人背景：
原来申请的时候：
electrial engineer in a large company
5 journals, 8 conference paper, 基本都是第一作者
~70 independent citations (后来Response时大概80多), 分布20几个国家
一个国际会议best stud... 阅读全帖 |
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a******n
发帖数: 166 | 14 我看大家分享的PL一般不直接列publication list，而是列在CV，打印google scholar
citation 做exhibits。
如果直接列的话，不是很直接的让IO看到你有多少文章？然后挑出top期刊介绍。这样
做的话，难道不是一目了然，简单直接吗？
我打算直接列个表，加上期刊的影响因子。然后挑出优秀期刊7/14说明发稿竞争激烈，
发表后影响巨大。
谁能给点comments吗？ |
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x**1
发帖数: 106 | 15 谢谢大家鼓励。
顺便问个细节问题，独立引用需要特别挑出来吗？感觉即便挑出来，列在那里比较乱，
而且工作量过大了点。 |
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发帖数: 1 | 16 前几天发了一个关于怎么去加拿大找工作的帖子 https://www.mitbbs.com/article_t0
/Immigration/33881469.html, 结果发完之后就看到朋友圈里, 一个搞移民咨询的人说
最近加拿大移民变得简单一点, 因为他们这个基于评分制的移民系统, Express Entry,
最近录取的分数很低, 所以我也突然想起来, 要是这样的话, 如果h1b没抽到, 想去加
拿大找工作, 或者被internal transfer到加拿大的, 其实都可以试试直接申请加国枫
叶卡也就是永久居民. 正好也有同学问我申请枫叶卡的流程, 我寻思那我赶紧把这事说
说吧.
不jb废话了, 赶紧开始!
加拿大申请枫叶卡特点:
移民加拿大, 对于论坛里绝大多数也就是美国留学生来说, 只能走Express Entry(EE),
因为这个项目没有要求你有任何的在加国的居住时间, 而且顾名思义, 这个也是最快
拿到枫叶卡的方式. 今天说的这些都是关于这个EE的, 我自己也是通过EE拿的枫叶卡,
所以别的流程我也不是特别清楚, 如果你感兴趣, 给我留个言, 我回头找别人问问. 这
个E... 阅读全帖 |
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J*d
发帖数: 433 | 17 他们一般不会自己主动去查看，除非你自己给他们划出来请他们看。
所以，你要精挑细选，把最有用的引用挑出来，让他们看。
不太好的引用，千万不要单独提出来，你只提一下总数量，比如有200个引用
（其实这里面可能有190个是很差的引用）。你只给他们看那10个最好的，把
这10个引用挑出来，给他们看。 |
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k****o
发帖数: 23 | 18 在本版潜水很久，绿卡申请也是在这里从零开始学起。
先说说背景，生物类冷门专业，国内土博，美国博后。
提交时，文章15篇，其中中文6篇，一作总计5篇，没有大牌文章。GS引用60+，另加中
文引用25+，审稿16+。这指标显然低于版上平均水平。
17年年初开始咨询各律所，有三家表示可以同时办1A和NIW，并最终选定了其中一家，
因为感觉给出的分析和建议都比较靠谱。就不在这里报名字了，避免广告嫌疑，有需要
可以私信交流。虽然版上大牛都主张弱case自己做，但是几经考虑后，我还是选择了找
律师，当时的初衷是花钱买专家的经验和建议，从而避免自己闭门造车和进入误区。当
然，一路走下来，证明律师确实请的很值得，当然还有一个更重要的感受，就是请律师
但自己千万别做甩手掌柜，毕竟只有自己最了解自己的工作，我自己在全过程中也是投
入了相当大的精力的。
分享一下过程和经验吧：
1）RS我是按照律师挑的相近领域的例子准备的。其实之后PL里的background基本都是
由RS里挑出来的，因此语言必须要通俗易懂，并尽量避免深奥的术语，并强调自己研究
的应用性。我回顾总结了所有能找到证据（引用和亮点），不管大小，... 阅读全帖 |
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k*b
发帖数: 1256 | 19 全美国有3亿人，这里面挑出10万人或者30万人，没多大区别。但是如果是挑出1000万
或者3000万，这是很大的差别。如果美国人口突然多出10%而所有政府部门不知情，那
就都死了算了。你仔细想想3000万人是个什么概念。 |
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y****9
发帖数: 16 | 20 加州告急，同胞们请伸出援手
解滨
全美华人同胞们，加州告急！ 现在急需您伸出援手，帮助加州的华人同胞度过难关，
这也是帮助我们自己。
最近几个月议论纷纷的加州AB1726法案虽然遭到华裔的强烈反对和抗议，但已经在加州
议会通过。 现在这个议案就在布朗州长的办公桌上，等待他的批准。 一旦批准，那个
法案在今后若干年中将被全美各州效仿，各个州都会出笼类似的法案，这将会对美国华
裔的发展进行严重的有形和无形的限制，而且是合法的限制。
关于AB1726究竟对我们华裔今后的发展会产生多么严重的影响，许多文章已有详细介绍
。 简要地说，即便按照这个法案的发起人的说法，此法案把亚裔细分后，将会按照采
集的数据，按照各个细分后的族裔更加合理地考虑各个亚族裔的实际情况分配教育和卫
生方面的资源。 这里面的潜台词就是：如果某个细分后的某个族裔占用的资源不成比
例，将会按照比例削减。
同胞们，我们华裔在美国很早就被《排华法案》限制了我们的发展，只是在最近几十年
我们才稍有进展。 我们在政界、金融界、商界乃至文体等多项领域一直远远落后于其
他族裔，唯有在教育和科技方面我们和美国其他各大族裔几乎追平，这是我们唯... 阅读全帖 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 21 人体奥妙展
完全真实乾尸展出 不是塑胶复制品
网址 wwwww.bodyworlds.com.tw
在士林工商对面的科学教育馆
大约要排30分钟队
很多都是家长带著小孩去看一具一具的真尸
若不想排队可以直接线上订票
有将尸体一片一片切开 好像切片一样
横切 直切
有脑部切片 将脑壳一半拨掉
中风的脑部 等等
有肌肉结构 将乾尸的肌肉表现出来
有将乾尸神经部分挑出 让你看人体神经结构
有将乾尸血管部分挑出 让你看到人体如网状般血管密布全身
也有婴儿由胚胎到出生的乾尸 共十多具 |
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f*******l
发帖数: 1239 | 22 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (po), 信区: Joke
标 题: 今天在subway教育了一群中国小留 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 13:02:59 2011, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 今天在subway教育了一群中国小留
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 2 12:15:44 2011, 美东)
做为一名有品位、有素质、月薪1600的高级时尚doctoral student，无论走在哪里，我都是众人瞩目的焦点。
今天是星期6，我脱下了彰显身份的白大褂，换上了hoodie，抛弃了我引以为豪高贵的身份，去街上体察体验穷人的生活。马路上熙熙攘攘，人们纷纷因为我的高雅气质投来了仰慕的目光，而我则高傲地昂着头，因为高调是的我的座右铭。
这时我路过了subway。我一看到门口贴着的广告，开始觉得有点肚子饿了，只有高贵的sub才能吸引对饮食极为讲究的高雅的我。我于是高昂着头走了进去。
我担心自己高贵的身份被人仰慕太多，影响我就餐，于是把... 阅读全帖 |
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b****b
发帖数: 665 | 23 我还不知道做装修这行，还有“付commission介绍费”。 大概要付给介绍人多少呀？
我从来没有干过这种事，不知道行情，呵呵！
每年买保险，别的厚道估价的装修工也得买呀，所以这个原因应该除外了。
估价高，还有原因是------ 有人在这里大张旗鼓地给他做广告，疯狂地打击不同意见（如疯狗一样咬不同意见的人），结果一些有过不愉快经历的网友，不敢说话了，造成了舆论一边倒的情况，造成了“只有请胡师傅装修才是人间正道”的版面印象。
发现胡师傅有个特点： 特别喜欢挑出别的工人干活的毛病，或是挑出工程的难度，提出自己的想法，造成这个工程只能给他才能不出问题做的好的印象（至于价格，这个时候他说什么就是什么了，因为只有他做的好呀，呵呵）。 这次Tyning得到的不便，就是胡师傅自己提出做threshhold有难度，只有他做的漂亮！这是个trap。最后，胡师傅自己都忘记了他给Tyning设的这个trap（也难怪，经常随口给别人设Trap，设的太多了，加上年纪大了，转身就容易忘了）。Poor tyning 还呆在这个trap里面呢。
一些工作很忙的，怕别的装修工坏事的版友，宁愿花大价钱请他干可以理解，因为... 阅读全帖 |
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b****n
发帖数: 556 | 24 鱼和人一样都是有寄生虫的。农场里的鱼，虫少些，因为用了药。店里买的鱼看不到虫
是因为冻过又解冻，所以虫都死了，你看不到而已。CAFC的鱼是现捕的海鱼，大型鱼里
有活寄生虫是难免的。就是长得跟线虫一样的小虫子。我心理强大，我无所谓，能挑出
来就尽量挑出来，挑不出来的就当高蛋白煮了。 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 25 我给客户挑房子， 第一次挑出来7个，每一个不同town, 不同风格和特色， 结果人家
个个都喜欢，这下我被糊涂了。。。“小姐， 你究竟想要什么？”
过了几天，大部分挑出来的房都被买走了，我在忙别的， 所以不知情， 没料到客户急
了，几个电话哭腔说：“哎呀昨天一个没了，今天另一个又没了呀。。。我怎么办？ ”
第二次再挑了一批，这回我自己好好跟踪了，一个又一个被买走了。 客户说：“那你
可不可以叫售方经纪等等我呀。”
第三批，我俩不吃午饭在外头看房子， 一直看得她头晕， 说：“我都来不及录像，
你怎么这么快就看完一个？”我：“经纪人眼睛看东西和买家看的角度不同， 我非但
看得快， 而且还看到了你看不出来的问题。”
然后挑中了三个， 客户那个纠结呀， 喜欢这个， 也喜欢那个，哪个才下offer呢？我
说挑最喜欢的那个下， 她说：“为什么我不能同时下3个offer呀？”。
完了不停打20个电话给我说，这个好在这，那个好在那， 我说：“你总爱把橘子和苹
果比较哪个更好，你只能挑最喜欢的吃。这样吧，把3个地址写在纸巾上， 抓阄！”她
电话中哈哈大笑起来， 我说：“没开玩笑， 是真的抓阄啊/”然后她... 阅读全帖 |
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M**********o
发帖数: 192 | 26 I don't want him to because I love him, and I want to solve my own problems
here with you guys. You know what, you don't deserve his time.
不是每个都是最交心的啊,我交心的在芝加哥的朋友就一个有错吗？而且我大部分朋友
不在芝加哥，都在别的城市或者别的国家，确实黑的白的黄的都有。你一点想象力也没
有，认死理，真够悲的。我反正觉得他们都很真诚，随便你怎么说。我欣赏的朋友都很
好，我相信。你不相信拉倒，就算我认识你也不会欣赏你，不会和你做朋友，因为你不
真诚，不相信别人，也满嘴讽刺，不是我欣赏那种人。
要做你这种人，其实极其容易。只是很多人不愿意不屑的花时间去做罢了。
一个爱怀疑的人，如果存心要挑，要从另一个非专业写手的文章里挑刺挑毛病，无论写
的人怎么写，都能挑出点东西来怀疑。用古人一句精辟点的，“欲加之罪何患无辞”。
我觉得我写这么多，总是在给你解释。如果你写点什么东西，遇到自己这样的人，被怀
疑来怀疑去，挑来挑去，写点东西都慎得慌，会不会累？我是没挑... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 8200 | 27 识别西瓜生熟有妙招
一只手将西瓜托起，另一只手弹瓜，托瓜的手感觉有震荡的是熟瓜，没有震荡的是生瓜
；用手指拍西瓜，声音钝浊沉重的是熟瓜，清脆的是生瓜；两手抱起西瓜，放在耳边，
用两手轻轻挤压，瓜里放生裂声的是熟瓜，没有裂声的是生瓜；熟瓜会浮在水面上，生
瓜则沉入水地；熟瓜的肌部凹入较深，生瓜凹入较浅；熟瓜皮色灰暗，生瓜鲜嫩明亮。
如何挑选西瓜？
光听声音就可以挑出熟的刚刚好的西瓜，这个声音还是有参照物的哦，参照物就在你身
上，走到哪里都带着呢。
挑西瓜的方法
1、拍脑门的声音。拍拍西瓜，如果西瓜发出清脆的啪啪声，这说明挑出的西瓜是个生
瓜。这个声音就和拍脑门的声音很像窍门天下WWW.QMTx3.com
2、拍肚子的声音。拍拍西瓜，如果发出的声音听着有点闷，还有点浑浊，就说明这个
瓜萎了，也就是熟过了，这个声音和拍肚子的声音很像。
3、拍胸膛的声音。如果拍西瓜时发出的是像拍胸膛般浑厚的声音，那说明这是一个熟
的正好的瓜。切开看看，薄皮沙瓤，肉色诱人，忍不住要咬一口呢！
一招多变
1、巧辨好瓷器
轻敲瓷器，如果发出的是脆脆的声音，就说明瓷器的质量很好；如果发出的是哑哑的声
音，就说明瓷器质... 阅读全帖 |
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m***t
发帖数: 19 | 28 这两天一直在看这个人的采访视频，很搞，呵呵
经典语录之一：
如果我的标准在中国能挑出100个，这标准算是很低的，
中国只能挑出1个，算是比较低的，
挑不出来，这标准才能算差不多。。。 |
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s*******k
发帖数: 1107 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
wwqlsu (newC) 于 (Sat Sep 10 04:22:02 2011, 美东) 提到:
昨日断电，手机不通，网络也没了。
结果今天上班后，就突然听到昨天月黑天高的时候，一盆污血泼到了我们单身俱乐部。
（背景知识：俺是单身group的创建者之一）。
对于这种造谣的人和事，本来的态度是清者自清，没必要把水越搅越混。但一点不说，
又可能有人被误导，俺想想还是就此跟大家澄清一下。此贴的目的不争论，不吵架，只
澄清一下被诬蔑的事，和有关被诬蔑的人。
此后所有起哄，灌水，恕一概不复。
1) 对于Anemones(银莲花属)说的我们俱乐部里男女关系混乱的答复：
这个实在是懒得答复，我不清楚她是不是因为以前什么原因没能加入我们俱乐部而因恨
存心捣乱，或者是她本人就是口不积德的那种。但她说的大家也都看到了（参见[合集]
关于昨天GUSU事件的总结）。如果有人连那样的话都信，我觉得我还是躲的你远点好
。不过我也想乘机讲讲我们group的原则，也方便以后有单身朋友要加入时可能有的疑
问。呵呵。
我们俱乐部... 阅读全帖 |
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C*****y
发帖数: 240 | 30 来自主题: LosAngeles版 - 又到粽子节 与传统节日相关的最有名的小食，除了月饼就当属粽子了。粽子如此有名，以至于很多
人称端午节为粽子节。
各地粽子里的材料都不一样，连形状也不尽相同。我偏爱短粗短粗胖乎乎的大肉粽，份
重量足。肉还必须是七分肥的五花肉，配上花生和香菇，闻着就食指大动。这种大肉粽
，我一次是拿不下的。我一般就把它切成厚片放冰箱里冻着，每次取两三片，热油煎至
表层有些焦黄，特别好吃。
在国内，我们那其实常年都可以吃到粽子，所以不稀罕。记得来美国后的第一个端午节
还是妈妈提醒的，否则连日子都不记得。第二天去大华超市买了袋粽子，“五芳斋”的
，非常不错。当时变吃边想家，颇为伤感。
我在洛城吃过的最美味的粽子是毕业那年吃到的。并不是在大店里买的，而是一个大妈
亲手做的。大妈五十来岁，慈眉善目，听口音是江南人士。她的粽子原材地道，分量特
足，加上是新鲜出炉，味道竟然比“五芳斋”的还强，而且价格很平，才一块五。三年
过去了，现下可能涨点价了吧。
最难忘的一次是和ex一起吃粽子，两人吃一个。她怕吃多了长肉，就把她那份里的肥肉
大部分都挑出来给我，我把我这份里的花生香菇挑出来给她，两个一起甜甜蜜蜜地吃完
了那个粽子，然后出去h... 阅读全帖 |
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l*********s
发帖数: 2261 | 31 全美华人同胞们，加州告急！ 现在急需您伸出援手，帮助加州的华人同胞度过难关，
这也是帮助我们自己。
最近几个月议论纷纷的加州AB1726法案虽然遭到华裔的强烈反对和抗议，但已经在加州
议会通过。 现在这个议案就在布朗州长的办公桌上，等待他的批准。 一旦批准，那个
法案在今后若干年中将被全美各州效仿，各个州都会出笼类似的法案，这将会对美国华
裔的发展进行严重的有形和无形的限制，而且是合法的限制。
关于AB1726究竟对我们华裔今后的发展会产生多么严重的影响，许多文章已有详细介绍
。 简要地说，即便按照这个法案的发起人的说法，此法案把亚裔细分后，将会按照各
个细分后的族裔更加合理地考虑各个亚族裔的实际情况分配教育和卫生方面的资源。
这里面的潜台词就是：如果某个细分后的某个族裔占用的资源不成比例，将会按照比例
削减。
同胞们，我们华裔在美国很早就被《排华法案》限制了我们的发展，只是在最近几十年
我们才稍有进展。 我们在政界、金融界、商界乃至文体等多项领域一直远远落后于其
他族裔，唯有在教育和科技方面我们和美国其他各大族裔几乎追平，这是我们唯一的亮
点（清醒一下：我们的诺奖获得者人数仍然远远落... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 6年前我预言的事开始--加州告急，同胞们请伸出援手 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 10:05:39 2016, 美东)
黑墨开始着手哄抢教育福利、工作福利和住房福利了。 这是我6年前预言过的事情
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a7ac510102vl5b.html
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-加州告急，同胞们请伸出援手 zt
来源: sunnypacific 于 2016-08-11 06:22:26 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已
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美国是在找死的路上狂奔?-加州告急，同胞们请伸出援手 zt
送交者: 一枪中的 2016年08月10日10:01:47 于 [... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 562 | 33 上周，有个人来我店里卖了不少工具，据说他来的时候，吹嘘他的叔叔是谁谁谁，他的
爷爷是谁谁谁，好像自己牛的可以踏遍新泽西。
昨天上午他又来卖了些工具。下午，警察来查，说有人丢失大量工具，然后经过审核，
说这人卖的就是，于是我们员工把所有他卖的全都挑出来，放在一边。
小偷来卖工具，警察来查工具，我刚好都不在店里。
今天上午JERSEY CITY的警察带着失主来了，失主说是公司的TRAILER被人打开，里面的工具全被偷走。失主将他的工具全挑出来，我一个个核对，登记，然后让警察
签名。警察临走前我要了张名片，然后特意问了上面哪个电话可以直接找到他们。我说
如果小偷今天再来，我就打电话。其实当时我也就是那么一说而已。
下午一点多的时候，进来一个人，上来就对我说“我是SHAWN，就是最近卖你们很多工
具的人，我今天有三个大工具，300元一个，在外边的车上。”
我当时心呯呯的跳。因为他的名字刚好就是警察今天来查过的那人。看来小偷真的又来
了。
当时我已经把警察的名片放在办公室了。于是我对SHAWN说，你去把车开到店门前，我
看下工具。他走后，我觉得这时打电话叫警察，容易让小偷知道是我报的案。于是我就 |
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d*****e
发帖数: 7368 | 34 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (po), 信区: Joke
标 题: 看来这次你是遇到真爱了 -- 段子若干
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 30 01:11:25 2013, 美东)
一女友说起她的前男友总在外面偷吃后给她主动买一只名牌包，有时候是Coach，有时
候是Gucci。她每次收到包以后只要稍加调查便知道男友又背地里胡搞了。结果有一天
，她收到男友送的一只Hermes包，终于忍不住嚎啕大哭：妈逼，以前就都算了，看来这
次你是遇到真爱了！
“你太偏激了”这话的潜台词往往是：你所说的我在感情上不能接受，理智上却又难以
否定，真是可气啊。
别的姑娘嫁妆都格外丰厚，只有我爸送了我一个小猪存钱罐，说，如果你受人欺负了就
把它砸开就好。于是有一天，我老公打我婆婆骂我，我想到了小猪，于是赶快砸开，发
现里面掉出把刀来。我捡起来看到刀柄上刻着一行熟悉的字：公检法我都替你打点好了
，放手干吧孩子！
男朋友上网给我选羽绒服选中了两件，然后挑出一件就和卖家讲价。卖家问他说要给多
大年龄的选，他说是想送女朋友，卖家说那这件不合适，这是老年款。于... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 35 大概几个月？不确定。
过着平淡的生活。
我一天他一天这样轮换着做饭，但也要去吃吃餐馆：挑出一天吃西餐，再挑出一天吃中
餐。
周末一起打扫房间，一起洗衣服叠衣服，一起跑步运动什么的，晚上可以互相给对方按
摩，看看dvd。
应该再加上一起逛逛动物园和博物馆，还有在海边走一走。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 美国世纪大审判—震撼的美国法律 辛普森案（转自网络，经校内的朋友指点得知是林达写的，仅供参考）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 29 16:01:10 2011, 美东)
说在前头：对法律、文化、种族等等有兴趣的话就看下去，特别长，但是看完绝对不后
悔！
今天，是美国人称为“世纪大审判”的前美国橄榄球球星辛普森的宣判日。之所以
被称作世纪大审判，那是历史上从来没有任何一个案子让全体美国人这么关注过。
我曾经经历过一次美国大选，人们等待新总统的选举结果都远没有这样紧张的气氛
。新闻界事后报道说，在宣布前后的这十分钟里，全美国的人几乎停止了一切活动，不
工作，不上课，不打电话，不上厕所，人人都在听辛普森的判决。
在亚特兰大的哈茨夫国际机场，由于大家都看电视，使达美航空公司的数班飞机延
迟登机，一名工作人员在宣判的关键时刻催大家登机，结果一百多名旅客一起大吼，叫
她" 闭嘴"。
在迈阿密的银行里，出纳员停止点钞，排队的长龙消失，大家都... 阅读全帖 |
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S********r
发帖数: 349 | 37 提到徐悲鸿，通常最先想到的是他笔下的奔马。其实除了奔马，他还留下了不少传奇。
其中一件，就是倾家荡产购回画圣吴道子的《八十七神仙卷》，而且还是两次，同一幅
画。
要说这个，还得从“吴带当风”说起。“吴带当风”，是专指吴道子的画风，以下是网
上找到的详细描述：
http://baike.baidu.com/view/7709.htm
“吴带当风”，中国画术语。是对吴道子人物画风格的概述。吴道子（约686-760）是
盛唐最杰出的画家，在宗教画上成就突出。在用笔技法上，他创造了一种波折起伏、错
落有致的“莼菜条”式的描法，加强了描摹对象的份量感和立体感，他突出了人体曲线
和自然的结合，这种画风在后来的西方也有一定的影响。所画人物、衣袖、飘带，具有
迎风起舞的动势，故有“吴带当风”之称。 后人亦以之称美其高超画技与飘逸的风格。
下面的视频详细介绍了画圣吴道子的风格和作品，包括那幅著名的《八十七神仙卷》：
至于徐悲鸿和《八十七神仙卷》的结缘，以下是找到的详细描述：
http://www.cctv.com/lm/235/64/85899.html
在北京徐悲鸿纪念馆中，存放着一件极其珍贵的国家一... 阅读全帖 |
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s*******f
发帖数: 2718 | 38 先来赞一下写大闸蟹文章的MM，让人心向往之，父母亲情也跃然纸上。所以在这里引用
一下，让更多的人可以读到。
然后是我写的感想。大家讨论一下吃过的美食？
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发信人: YellowWood (准妈妈), 信区: HuNan
标 题: Re: 回国吃大闸蟹
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 15 03:59:30 2012, 美东)
大闸蟹确实是我这么多年来从南到北，从中到西吃过的最好的美味。
大闸蟹只要新鲜，只需要水煮或者清蒸，水里放些盐和姜片即可。食用时一般会调一碗
沾汁，只是陈醋，姜丝，葱花，上海人吃时可能还会放少许的白糖。不过真正的吃蟹老
手，对于蟹肉，连这沾汁都可以省却，因为新鲜的蟹肉有一种天然的鲜甜和细腻，蟹肉
介乎于雪白和透明之间。就鲜味而言，很多海鲜，龙虾扇贝和雪蟹也许并不逊色，但是
大闸蟹的肉质确实更为细腻。就细腻而言，很多湖鲜，太湖里的三白和长江里的鲥鱼或
许更为绵软，但是少了几分蟹肉的肌理和层次。
那份沾汁，其实是为了蟹黄... 阅读全帖 |
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y****9
发帖数: 16 | 39 加州告急，同胞们请伸出援手
解滨
全美华人同胞们，加州告急！ 现在急需您伸出援手，帮助加州的华人同胞度过难关，
这也是帮助我们自己。
最近几个月议论纷纷的加州AB1726法案虽然遭到华裔的强烈反对和抗议，但已经在加州
议会通过。 现在这个议案就在布朗州长的办公桌上，等待他的批准。 一旦批准，那个
法案在今后若干年中将被全美各州效仿，各个州都会出笼类似的法案，这将会对美国华
裔的发展进行严重的有形和无形的限制，而且是合法的限制。
关于AB1726究竟对我们华裔今后的发展会产生多么严重的影响，许多文章已有详细介绍
。 简要地说，即便按照这个法案的发起人的说法，此法案把亚裔细分后，将会按照采
集的数据，按照各个细分后的族裔更加合理地考虑各个亚族裔的实际情况分配教育和卫
生方面的资源。 这里面的潜台词就是：如果某个细分后的某个族裔占用的资源不成比
例，将会按照比例削减。
同胞们，我们华裔在美国很早就被《排华法案》限制了我们的发展，只是在最近几十年
我们才稍有进展。 我们在政界、金融界、商界乃至文体等多项领域一直远远落后于其
他族裔，唯有在教育和科技方面我们和美国其他各大族裔几乎追平，这是我们唯... 阅读全帖 |
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y****9
发帖数: 16 | 40 加州告急，同胞们请伸出援手
解滨
全美华人同胞们，加州告急！ 现在急需您伸出援手，帮助加州的华人同胞度过难关，
这也是帮助我们自己。
最近几个月议论纷纷的加州AB1726法案虽然遭到华裔的强烈反对和抗议，但已经在加州
议会通过。 现在这个议案就在布朗州长的办公桌上，等待他的批准。 一旦批准，那个
法案在今后若干年中将被全美各州效仿，各个州都会出笼类似的法案，这将会对美国华
裔的发展进行严重的有形和无形的限制，而且是合法的限制。
关于AB1726究竟对我们华裔今后的发展会产生多么严重的影响，许多文章已有详细介绍
。 简要地说，即便按照这个法案的发起人的说法，此法案把亚裔细分后，将会按照采
集的数据，按照各个细分后的族裔更加合理地考虑各个亚族裔的实际情况分配教育和卫
生方面的资源。 这里面的潜台词就是：如果某个细分后的某个族裔占用的资源不成比
例，将会按照比例削减。
同胞们，我们华裔在美国很早就被《排华法案》限制了我们的发展，只是在最近几十年
我们才稍有进展。 我们在政界、金融界、商界乃至文体等多项领域一直远远落后于其
他族裔，唯有在教育和科技方面我们和美国其他各大族裔几乎追平，这是我们唯... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 6年前我预言的事开始--加州告急，同胞们请伸出援手 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 10:05:39 2016, 美东)
黑墨开始着手哄抢教育福利、工作福利和住房福利了。 这是我6年前预言过的事情
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来源: sunnypacific 于 2016-08-11 06:22:26 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已
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美国是在找死的路上狂奔?-加州告急，同胞们请伸出援手 zt
送交者: 一枪中的 2016年08月10日10:01:47 于 [... 阅读全帖 |
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N*D
发帖数: 3641 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
SmartFarter (想放就放我最响亮) 于 (Fri Feb 4 05:19:42 2011, 美东) 提到:
总结就是，Bing同学，大家都知道，搜索没有大量用户数据那是基本上不可能做好的，
你用这招也是不得以而为之了。
但是你要有种，好歹承认一下，老子抄了就是抄了，你能拿我怎么样？ G估计也不能拿
你怎么样，而且好歹也认你是
条汉子，象现在这样顾左右而言其他，还要光面堂皇的说一些官话，只能骗骗不懂技术
的大众，挽回一点PR了。
这也可以理解。但是板上有些捧臭脚的跳梁小丑，不光不承认，还要抹黑G。
大家好歹都是有知识的做技术的，如果你不是做SE的，无知我就不怪你了，否则做人不
能太无耻。
想要反驳，先参考本人以下观点：
1。 说说西版上最常见的一种诡辩，大意是说bing没抄，只是分析了一下用户的点击行
为，
学习了query到结果的映射而已。比方用户输入A, 然后老是去点B, 所以Bing就学习到
了 A->B这个映射。
跟抄不抄G没什么关系。这个说话看似有道理，实际漏洞百出。
打个比方... 阅读全帖 |
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z*****r
发帖数: 967 | 43 休斯顿的华人组织能帮忙寄最后的那封信吗？
全美华人同胞们，加州告急！ 现在急需您伸出援手，帮助加州的华人同胞度过难关，
这也是帮助我们自己。
最近几个月议论纷纷的加州AB1726法案虽然遭到华裔的强烈反对和抗议，但已经在加州
议会通过。 现在这个议案就在布朗州长的办公桌上，等待他的批准。 一旦批准，那个
法案在今后若干年中将被全美各州效仿，各个州都会出笼类似的法案，这将会对美国华
裔的发展进行严重的有形和无形的限制，而且是合法的限制。
关于AB1726究竟对我们华裔今后的发展会产生多么严重的影响，许多文章已有详细介绍
。 简要地说，即便按照这个法案的发起人的说法，此法案把亚裔细分后，将会按照各
个细分后的族裔更加合理地考虑各个亚族裔的实际情况分配教育和卫生方面的资源。
这里面的潜台词就是：如果某个细分后的某个族裔占用的资源不成比例，将会按照比例
削减。
同胞们，我们华裔在美国很早就被《排华法案》限制了我们的发展，只是在最近几十年
我们才稍有进展。 我们在政界、金融界、商界乃至文体等多项领域一直远远落后于其
他族裔，唯有在教育和科技方面我们和美国其他各大族裔几乎追平，这是我们唯一的亮
点... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 44 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 45 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
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H*******o
发帖数: 504 | 46 【 以下文字转载自 Football 讨论区 】
发信人: zhangmeng (六尺三寸，面黑，好FAZ，人称猛哥), 信区: Football
标 题: 浅谈发包子的艺术和原理 - By 猛哥 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 28 19:40:57 2011, 美东)
发信人: zhangmeng (六尺三寸，面黑，好FAZ，人称猛哥), 信区: WaterWorld
标 题: 浅谈发包子的艺术和原理 - By 猛哥
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 28 19:33:53 2011, 美东)
BBS各版上回帖最多的就是包子贴。那么怎么发包子呢？这里面门道颇多。很多人发包
子在我看来纯粹是乱发，既没有效率，也没有达到自己的目的。
1， 发包子的目的
首先，为什么要发包子？发包子的目的是什么？很多人连这个都没搞清楚就在乱发包子
，实在是贻笑大方。发包子的几个目的列举如下：
a) 自己高兴，也让别人高兴。这个类似白痴地发包子目的在此不谈。
b) 回帖包。出于某种目的，希望回帖越多越好。这个在篮球版，足球版，NCAA，橄榄
球，棒球等体育版很常... 阅读全帖 |
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z*******g
发帖数: 2429 | 47 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zhangmeng (六尺三寸，面黑，好FAZ，人称猛哥), 信区: WaterWorld
标 题: 浅谈发包子的艺术和原理 - By 猛哥
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 28 19:33:53 2011, 美东)
BBS各版上回帖最多的就是包子贴。那么怎么发包子呢？这里面门道颇多。很多人发包
子在我看来纯粹是乱发，既没有效率，也没有达到自己的目的。
1， 发包子的目的
首先，为什么要发包子？发包子的目的是什么？很多人连这个都没搞清楚就在乱发包子
，实在是贻笑大方。发包子的几个目的列举如下：
a) 自己高兴，也让别人高兴。这个类似白痴地发包子目的在此不谈。
b) 回帖包。出于某种目的，希望回帖越多越好。这个在篮球版，足球版，NCAA，橄榄
球，棒球等体育版很常见。比如自己支持的球队赢了，一下子发包子，希望建个高楼，
甚至冲上十大标题。下面会详细谈这种情况发包子的策略和时机。
c) 人品包（又名迷信包）。比如NCAA版（插一句，这个版是最容易赚伪币的版，因为
有太多一根筋以为自己学校最牛逼的扇子）。自己支... 阅读全帖 |
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k*2
发帖数: 2867 | 48 你这个詹蜜马甲真可怜，只敢战战兢兢披个马甲上来，每次都气的要死，痛不欲生。。。
尤其可怜八八的是：
一边说：不要理黑老詹的，“理他作甚！”
一边紧紧张张，一看到黑老詹的气的吐血，又不敢亮大号，只好灰溜溜顶马甲上来说：
不要黑老詹啊。。。
你的人格真是矛盾啊，你是到底理还是不理呢？
－－－
发信人: darkblade (James), 信区: Basketball
标 题: Re: 詹姆斯是不是唯一一个走步也能上高光的？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 27 10:56:34 2016, 美东)
@vandieman, 哥们，好好欣赏你喜欢的球星，也不要去黑别的球星。用不着花那么多的
时间对牛弹琴。詹黑们鸡蛋里都能挑出骨头。理他作甚！
“詹黑们鸡蛋里都能挑出骨头。理他作甚！”
你打你自己脸，响彻云霄！ |
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F**********g
发帖数: 5034 | 49 我的家乡是全国优质棉产基地，农民主要种植棉花谋生。换季会种一些豌豆，小麦。人们习惯吃的大米主要来自供应的口粮。在我的记忆中，那些大米都非常难吃。于是村民们就在靠近水渠的低洼地围田灌水，建起了水稻田，自产大米自给自足。
开春的时候要先灌水潤田，把土泡松软了，还得翻耕好几遍才能插秧苗。这段时间就是我们抓鳝鱼的好时机。我们挖些蚯蚓放进籇子（这种籇子要比我池塘里抓小鱼的籇子要大些，长些），晚上把籇子投进稻田，第二天一早去取籇收鱼。我们留下大的，把小的放回去。用这种办法逮到的往往多是小鳝鱼，要想逮大的，就得找洞。一般是找到两个相近的洞，用籇堵住一个口，用脚在另一个洞口捅，不一会，一条大鳝鱼就溜进了籇子。别停下来，接着捅，运气好的话还会有第二条出来。鳝鱼的吃法，不外干煸，滑熘和红烧，在我家乡无论那种做法都得放辣椒。我们常说家乡人分三种，第一种人吃饭不怕辣，第二种人吃饭辣不怕，第三种人吃饭怕不辣。我在北京读研的时候，家乡流行吃盘鳝。这种吃法是把鳝鱼放清水里养几天，把肚子里的东西吐干净后，整条鳝鱼下锅煸。做好的鳝鱼是盘起来的，故名盘鳝。这道菜味道鲜美，口感非常好。但吃法很讲究，一手捏着... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 50 清蒸，特别是中国人讲究的短时间清蒸肉嫩，可能是最不可靠的杀死寄生虫的方法。
deep fry是才是相对最可靠的杀死寄生虫的方法。
三文鱼是否算深海鱼，值得商榷。farm raised和五大湖里的，肯定是不算。海里洄游
的wild caught算是海鱼，但是否算深海鱼，我不确定。cod这一类的鱼，是深海鱼。
成虫肉眼可见，可以用刀子挑出来，但前提是你得看见。好多人吃鱼都不filet，吃了
无数成虫，根本都不知道。没看见成虫或挑出了成虫，并不证明肉类就没有小的虫子或
虫卵，所以加热彻底是最好解决办法。
三文鱼可不bass好吃多了，前提是不能用传统的中式蒸和煮的办法去作。用西式作法或
者就是简单的烤完以后，用热油烧些汁浇上去，美味无比。
受当时科技水平和人们认知的影响，传统中华饮食文化重口味，不重营养和卫生，这个
是值得反思和改进的。
个人观点，仅供参考。 |
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