a*****g
发帖数: 19398 | 1 http://www.storm.mg/lifestyle/51227
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第二封信：〈 汽油和機油〉。
施懿宸國中考上資優班後，父母決定讓他專心學業，那個決定讓許多資深棋迷至今感到
惋惜，施懿宸本人也深覺遺憾、甚至自卑，沈君山以資深業餘棋手的身分，勸勉徒弟轉
換心境，迎接與原先預想不一樣的真實人生。
----------------------------------------
懿 宸：
收到你的聖誕卡很久了，因為正忙著別的事，又想好好給你回封信，就耽擱了。
你怎麼說不敢跟人提是我的徒弟呢？其實是恰如其分。師父是業餘高手，早年因緣際會
，得過幾次美國圍棋冠軍，你今日在業餘棋界的「成就」雖聲名不如師父當年，那只是
因為其他因素，實際上可能已超過我。
就算徒弟未出名、台灣職棋水準 也不覺得遺憾
我在十六年前（一九八六年）寫給你的信〈莫教浮雲遮望眼〉，其實是寫給所有有志職
業棋士的所謂「神童」的，被收入一本國中教科書，也收入我的《浮生三記》。所以，
你是我唯一的徒弟，是大家都知道的事。而你沒能像張栩那樣，在圍棋上出名，我是並
不覺得遺憾的。
我... 阅读全帖 |
|
a*****g
发帖数: 19398 | 2 http://www.storm.mg/lifestyle/51227
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第二封信：〈 汽油和機油〉。
施懿宸國中考上資優班後，父母決定讓他專心學業，那個決定讓許多資深棋迷至今感到
惋惜，施懿宸本人也深覺遺憾、甚至自卑，沈君山以資深業餘棋手的身分，勸勉徒弟轉
換心境，迎接與原先預想不一樣的真實人生。
----------------------------------------
懿 宸：
收到你的聖誕卡很久了，因為正忙著別的事，又想好好給你回封信，就耽擱了。
你怎麼說不敢跟人提是我的徒弟呢？其實是恰如其分。師父是業餘高手，早年因緣際會
，得過幾次美國圍棋冠軍，你今日在業餘棋界的「成就」雖聲名不如師父當年，那只是
因為其他因素，實際上可能已超過我。
就算徒弟未出名、台灣職棋水準 也不覺得遺憾
我在十六年前（一九八六年）寫給你的信〈莫教浮雲遮望眼〉，其實是寫給所有有志職
業棋士的所謂「神童」的，被收入一本國中教科書，也收入我的《浮生三記》。所以，
你是我唯一的徒弟，是大家都知道的事。而你沒能像張栩那樣，在圍棋上出名，我是並
不覺得遺憾的。
我... 阅读全帖 |
|
c*********7
发帖数: 19373 | 3 贡献几个小技巧，基本上十分钟就能换好机油。
1.把车开到平地（当作热车）.
2.如果地盘够高/手够长就可以不用把车垫起来（上一次换机油的时候plug不要拧的太
紧，filter用手的力量拧紧即可），地上铺个破布片，手使劲伸到plug处，加上扳手的
长度，差不多就能够到了.
3.plug拧到最后，手上带个方便袋，然后用手把它完全拧下来（不脏手，方便袋用完就
可以扔），同时把盆架好，完全拧下plug。
4.把filter用手拧下来，先别扔，跟新的filter对一下口，使新filter胶垫上沾上机油
，更加密封。
5.站起来把engine的盖子拧开，增加对流。
6.看机油流光后把新filter拧上（手即可），plug拧上（不要过分紧，下次不好卸）
7.加机油，盖上盖子。
整个过程手基本上不脏，也就10分钟（大部分时间在等机油流光）。 |
|
d**********0
发帖数: 13081 | 4 我的手每到春秋时节就会脱皮，冬天有一两个手指头----手指肚，会感觉有一层薄壳，
过几天裂了，又合起来，总要有几次反复。看医生说手用水太多，冬天更要少碰水。但
每天要做家务怎么可能不碰水，我只得在身上和家里都备者各种各样的护手油和霜。结
果一到季节根本不见效，很是心烦。但一年多前，我开始用VASELINE --rich
conditioning petroleum jelly(not lotion)，我是将过去的油和霜全换成它，结果，
一年多来，已经两个冬季和春秋过去了，我的手没有在出现过脱皮和薄壳的情况。这手
伸出来也很漂亮，很是开心。所以，将这个小经验分享给各位爱美的姐妹们。
姐妹们花最少的钱，还你一双美丽的手。我用过所有名牌的护手产品，没有一个能够解
决手干的问题。
[ZT 文学城] |
|
s********n
发帖数: 26222 | 5 http://www.shianwei.com/pages/products/WO.html
上海派坤生物工程有限公司出品
食用植物油经高温加热和反复使用后将会产生某些极性物质（如丙稀酰胺、多环芳烃
、醛基和羰基等物质）。地沟油中这些物质的含量很高，并且化学结构与原植物油相近
，一般提炼处理方式不太容易将这些物质清除出去；同时，地沟油熬制和精炼过程中也
会产生某些极性物质，因此极性物质能较真实和全面的反映油脂的劣变程度（劣质油）。
地沟油中存在的极性物质不是指某一种物质, 而是指具有一定极性的一类物质, 确
切地讲应称其为极性物质组合（统称为地沟油极性标志物），这些极性标志物在“高效
薄层色谱”中会表现为明显的拖尾斑。当测量某一油品有明显极性组分“拖尾”现象时
，即可判断其为劣质油，可根据进一步调查取证来确定其是否是煎炸过的油，或经过提
炼仍未能将极性组分清除干净的地沟油。
地沟油立可读系应用“高效薄层色谱法”原理构建的食品安全检测试剂盒，属于“
立可读”类型现场检测产品，针对地沟油极性标志物进行定性检测。具有操作简单、方
便、快速等特点，并可通过肉眼直接判读结果，... 阅读全帖 |
|
b*******k
发帖数: 16989 | 6 顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，油由专门管道收集，水在继续排放下水道，“这种机器收集的地沟油是所有地
沟油中比较‘干净’的，这种地沟油几乎不怎么提炼，就可以再使用，老板说是‘高级
回收’。”小柴说。
第二重是黑色废油“回收”
就是地沟油重新提炼后，使用了五六次后会变成黑色，餐馆老板找专人收集，再次... 阅读全帖 |
|
h*******d
发帖数: 387 | 7 Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，有一位本地朋友
很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文Canola一字，... 阅读全帖 |
|
M*********8
发帖数: 15312 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Fri Jun 10 14:59:50 2011, 美东) 提到:
不确定真假，只是提供给大家参考：
Canola 油的迷思與真相
(by俞靜靜)
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。
筆者知道有不少朋... 阅读全帖 |
|
b*******k
发帖数: 16989 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 厨师曝地沟油重灾区 哪些菜式最好别吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 21:26:27 2010, 美东)
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，... 阅读全帖 |
|
s******m
发帖数: 453 | 10 前几天刚收到一个email 是关于canola oil, 供参考:
你家有芥花油 (Canola oil) 嗎 ?
別再吃了 ! 華人的吶喊 敬請擴大傳送這篇 : What do you really want from
us Canola
油的迷思與真相.
大約是十幾年前， 市面上突然出現了一種新的烹飪油， 英文叫做 Canola Oil
。 起先只有在專賣 ” 健康自然產品 ” 的店裡才能看到， 但是因為政府及私人公司
都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還
理想 … 云云。 既然連政府都這麼說，大概是不會錯了； 於是乎關心自己和家人健康
的朋友， 都紛紛買回去做菜。 它在北美洲的銷路直線上升， 沒多久也引進了台灣。
但是， Canola 油 到底是什麼東西做的呢？ 其他的油都可以從名字望文生義：
如橄欖油，當然是橄欖的油； 花生油是花生仁的油； 椰子油是椰子果實的油 … 等
等。 筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典， ... 阅读全帖 |
|
w*****g
发帖数: 4298 | 11 大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯 了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
， 當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文 章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油， 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
，有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文 Canola 一字，是從 ”Ca... 阅读全帖 |
|
w*****g
发帖数: 4298 | 12 Costco Canola 油的迷思與真相
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯 了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
， 當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文 章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油， 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
，有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了... 阅读全帖 |
|
h*******d
发帖数: 387 | 13 Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，有一位本地朋友
很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文Canola一字，... 阅读全帖 |
|
v***s
发帖数: 1893 | 14 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: heiniaomd (Le Diable), 信区: Automobile
标 题: Canola 油的迷思與真相.doc
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 16 19:42:29 2010, 美东)
Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一... 阅读全帖 |
|
T*******m
发帖数: 27308 | 15 俗话说：好酒须要好菜。能下酒的东西很多。广义的讲，凡是能吃的就能下酒，如花生
米、炒田螺、炒竹笋。我最喜欢的下酒菜，那就是油爆活泥鳅。
从田里抓的或从集市买的泥鳅，须要在清水里过几天，以去除其泥腥味。在吃酒之前，
将泥鳅从水里捞起，沥干水，“哗”地倒入沸油中。顷刻间，泥鳅的香味就弥漫了整个
屋子。
这时候，老酒应该已经烫好放桌上了，在瓷碗里发出诱人的酒香。
吃油爆活泥鳅，最好是在自己家里，或者和很熟悉的朋友在一起，这样就可不顾吃相，
想怎么吃就怎么吃。先用筷子夹起一条泥鳅，用嘴唇吸一下泥鳅外面的味道鲜美的泥鳅
汁。然后，一只手抓住泥鳅的头，一只手抓住泥鳅的尾巴，啃将起来。啃一口，喝一口
老酒；再啃一口，再喝一口老酒。一条泥鳅吃完的时候，则端起大碗，喝两口老酒。
我想，书上经常讲的美味佳肴和琼浆玉液，十有八九指的就是油爆活泥鳅和滚烫的老酒
了。 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 16 39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工
其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊
上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤
仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油
昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁
前天晚上，躺在塘厦镇人民医院的病房里，39岁的何勇几乎全身都被纱布包着，唯一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤，看上去令人不寒而栗。
一个月前的4月8日上午，何勇掉进了长2米、宽1米、高1.5米的油锅，油锅里正在熬炼着的是地沟油。等他奋力爬出油锅时，浑身已被严重烫伤，几乎没有一处完好的皮肤了。那一天距何勇从贵州老家来东莞塘厦打工，才刚5天。
何勇来塘厦打的第一份工是帮老板熬炼地沟油。他说：“（地沟油黑作坊）从下水道、化粪池里捞出泔水渣，把里面的油水压出来，然后把它们熬成地沟油。熬好的油凑到一定数量，老板就会派车把它们送去深圳的一些批发市场，东莞的批发市场也有送，听说都是用来吃的……”
昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁。联合行动的工作人员表示，其中一个黑作坊去年7月就曾被查出过70桶地沟油。
事件... 阅读全帖 |
|
r*******g
发帖数: 32828 | 17 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 东莞作坊用化粪池水熬地沟油 原料残渣竟有卫生巾
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 9 23:36:22 2011, 美东)
39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工
其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊
上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤
仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油
昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁
前天晚上，躺在塘厦镇人民医院的病房里，39岁的何勇几乎全身都被纱布包着，唯一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤，看上去令人不寒而栗。
一个月前的4月8日上午，何勇掉进了长2米、宽1米、高1.5米的油锅，油锅里正在熬炼着的是地沟油。等他奋力爬出油锅时，浑身已被严重烫伤，几乎没有一处完好的皮肤了。那一天距何勇从贵州老家来东莞塘厦打工，才刚5天。
何勇来塘厦打的第一份工是帮老板熬炼地沟油。他说：“（地沟油黑作坊）从下水道、化粪池里捞出泔水渣，把里面的油水压出来，然后把它们熬成... 阅读全帖 |
|
S***J
发帖数: 657 | 18 花生油里没花生，橄榄油里没橄榄，辣椒油里没辣椒，食用油里面的花生、橄榄和辣椒
香味，全部由添加的香精调制……连日来，很多台湾民众犹如惊弓之鸟，因为他们天天
离不开的食用油品接连被发现是黑心商人用低价油品，化学制剂调制。而且这些公司多
是素享盛名的油品公司，有官方品质保证的检验证明，台湾的军队、学校，社会福利机
构多年来一直在使用这些食用油。继塑化剂、毒淀粉之后，这场岛内最大的食品安全风
暴，在岛内掀起了惊涛骇浪。
花生油里没花生
辣椒油里没辣椒
柴米油盐酱醋茶是中国人的开门七件事，为了了解瓶装食用油的质量，台湾彰化县检方
和卫生局日前主动出击，对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米
油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业“大统长基食品公司”的100多种产品
中，高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油，共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。
其中的15款花生味调和油，是用色拉油、芥花油调和后，滴进花生香精而成。
更要命的是，大统生产的花生油没花生，其标榜含有橄榄油益多酚成分的葵花健康油，
也没有橄榄油成分。另一种声称百分百的特级橄榄油，几乎完全用棉籽油、葵花油调制
，橄榄... 阅读全帖 |
|
j****j
发帖数: 270 | 19 请教手有点冻涂什么油比较好？
因为不爱戴手套，所以手有点冻了。请教大家涂什么油比较好？
谢谢！ |
|
c*********o
发帖数: 8367 | 20 大统黑心油震惊台湾：花生油里根本没花生(图)
新闻来源: 北京晚报 于October 28, 2013 11:38:20 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体
,观点内容不代表本网立场! [转发本条新闻到微博]
花生油里没花生，橄榄油里没橄榄，辣椒油里没辣椒，食用油里面的花生、橄榄和辣椒
香味，全部由添加的香精调制……连日来，很多台湾民众犹如惊弓之鸟，因为他们天天
离不开的食用油品接连被发现是黑心商人用低价油品，化学制剂调制。而且这些公司多
是素享盛名的油品公司，有官方品质保证的检验证明，台湾的军队、学校，社会福利机
构多年来一直在使用这些食用油。继塑化剂、毒淀粉之后，这场岛内最大的食品安全风
暴，在岛内掀起了惊涛骇浪。
柴米油盐酱醋茶是中国人的开门七件事，为了了解瓶装食用油的质量，台湾彰化县检方
和卫生局日前主动出击，对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米
油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业“大统长基食品公司”的100多种产品
中，高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油，共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。
其中的15款花生味调和油，是用色拉油、芥花油调和后，滴进花生... 阅读全帖 |
|
j****j
发帖数: 270 | 21 请教手有点冻涂什么油比较好？
因为不爱戴手套，所以手有点冻了。请教大家涂什么油比较好？
谢谢！ |
|
j****j
发帖数: 270 | 22 请教手有点冻涂什么油比较好？
因为不爱戴手套，所以手有点冻了。请教大家涂什么油比较好？
谢谢！ |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 23 39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工
其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊
上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤
仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油
昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁
前天晚上，躺在塘厦镇人民医院的病房里，39岁的何勇几乎全身都被纱布包着，唯
一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤，看上去令人不寒而栗。
一个月前的4月8日上午，何勇掉进了长2米、宽1米、高1.5米的油锅，油锅里正在
熬炼着的是地沟油。等他奋力爬出油锅时，浑身已被严重烫伤，几乎没有一处完好的皮
肤了。那一天距何勇从贵州老家来东莞塘厦打工，才刚5天。
何勇来塘厦打的第一份工是帮老板熬炼地沟油。他说：“(地沟油黑作坊)从下水道
、化粪池里捞出泔水渣，把里面的油水压出来，然后把它们熬成地沟油。熬好的油凑到
一定数量，老板就会派车把它们送去深圳的一些批发市场，东莞的批发市场也有送，听
说都是用来吃的……”
昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁。
联合行动的工作人员表示，其中一个黑作坊去年7月就曾被查出过70桶... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 24 油角这货长得像饺子不？
中国人过年一般在家包饺子吃。”这句经常在央视春晚上由主持人说出的话，曾逗乐了不少南方观众、特别是广州观众：“我们过年有很多小吃，就是不包饺子。”
油角，是广州传统过年食品。以前过年，广州几乎家家户户都制作油角。
巧合的是，普通话中“饺”“角”同音，传统的水饺和传统的油角，都有近乎一样的元宝形外观，且都以和面制皮加馅包裹而成。唯独一个是用水煮，一个下油锅炸；一个主要是咸馅，一个主要是甜馅。这么一说，油角是不是饺子的一种呢？如果是，央视主持人那句话在广州有可能还真是算数的哦。
究竟油角算不算饺子？羊城晚报记者通过微博和微信朋友圈征询民意，发现支持和反对的意见不相上下。
意见一 油角不是饺子
记者微博和微信朋友圈一出，意见就来了。毕竟央视主持人那句“中国人过年一般在家包饺子吃”已扬名长久，反对油角是饺子一种的网友，立即发声。
“当然不算啦，按这样讲，难道生肉包都算饺子咩？”网友“天降郎拿度”称，他认为不能仅靠外形和制作方式相似，认为油角是饺子。同样赞成油角非饺子的，还有网友“Lydia电子眼”：“不是只凭样就可以话它俩是同一样东西来的。”网友“毅敏要做个汉子”称：“就... 阅读全帖 |
|
n****1
发帖数: 2895 | 25 车子：2006 Cadillac SRX V8， AWD，10万英里。去年买的8.5万英里，开了一年，很
好，除了费油。
两个月之前开始感到在1档换2档时有滑动的感觉，会往前蹿一下。查了一下记录发现变
速箱油从来没换过，就决定自己换变速箱油。
此车是5档变速，2006下半年改6档。用的是Dexron III的油，问了一下dealer，他们说
Dexron IV是合成油，可以兼容III，而且寿命长。赶上Autozone Castol 打折就买了一
堆。
此车的变速箱据说是法国制造的，好像跟宝马的某款通用。最过分的是没有查看液位的
孔，也就是没法从上面加油。据dealer说只能flush，没法换。俺google了很多，发现
有很多人换过。
在油底壳下面有一个放油的螺丝，在侧面有一个加油的螺丝。从放油口每次只能放一半
的油，另外一半在converter里，放不出来。所以要换多次，一般最少3次，这样基本就
可换下90%的旧油。
第一次换（也有人说最后一次）换要把油底壳拆开换过滤器，变态的dealer要价100刀
一个，俺从ebay上买了一个一模一样的只有50刀。
步骤：
1，将车子开上ramp... 阅读全帖 |
|
t*********u
发帖数: 26311 | 26 螺丝要缠 特富龙胶带
还是应该买原装filter
drop pan要重新上gasket
车子：2006 Cadillac SRX V8， AWD，10万英里。去年买的8.5万英里，开了一年，很
好，除了费油。
两个月之前开始感到在1档换2档时有滑动的感觉，会往前蹿一下。查了一下记录发现变
速箱油从来没换过，就决定自己换变速箱油。
此车是5档变速，2006下半年改6档。用的是Dexron III的油，问了一下dealer，他们说
Dexron IV是合成油，可以兼容III，而且寿命长。赶上Autozone Castol 打折就买了一
堆。
此车的变速箱据说是法国制造的，好像跟宝马的某款通用。最过分的是没有查看液位的
孔，也就是没法从上面加油。据dealer说只能flush，没法换。俺google了很多，发现
有很多人换过。
在油底壳下面有一个放油的螺丝，在侧面有一个加油的螺丝。从放油口每次只能放一半
的油，另外一半在converter里，放不出来。所以要换多次，一般最少3次，这样基本就
可换下90%的旧油。
第一次换（也有人说最后一次）换要把油底壳拆开换过滤器，变态的dealer要价1... 阅读全帖 |
|
B*****9
发帖数: 245 | 27 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: lastar (lastar), 信区: Automobile
标 题: 我很无奈的一件事是不懂车的朋友给车吃地沟油
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:53:26 2011, 美东)
说是地沟油一点也不过分
市面上最低换机油费用是15块 竟然生意火爆 你可以自己找最便宜的桶装机油看看多
少钱 美国人工费一个小时多少钱？15块包油能赚钱？非饿死不可
原因在于他们几乎没有油的成本 原因呢 回收再利用
全国几乎所有换机油的地方都免费回收两种东西 一个是机油 一个是蓄电池 而不收其
他油液和防冻液
机油处理了可以变回原来染色 继续用短期内不会出大故障 处理得当合理合法保护环境
蓄电池里面含有大量金属铅 有回收价值
甚至有些地方18元换机油还包括洗车
贪便宜的人要注意了 如果你自己不贪便宜吃路边摊 不吃地沟油 为啥让汽车吃再回收
的不合格机油呢？
检查机油好坏最简单的方法是用手搓 会发涩 回收机油肯定不很润滑 甚至处理的液体
也润含在里面 不是太粘就是太稀 根本没有标号和等级的区别 甚至我看到好多地... 阅读全帖 |
|
f*****e
发帖数: 939 | 28 柿油党宣告成立伪军，美伪魔磨刀颠覆中国
作者：李锡中
今天看到了网友发的链接提供了一条消息，上个月末的，是篇美国走狗的告示：“中国
民主党全国军事委员会中国共和军宣告成立”，读后感到可笑。这篇狗子告示除了继续
造谣污蔑共产党和新中国，主要是发出了一个重大信号——长期反共反毛反社反华反人
民反人类的美国走狗团伙开始组建伪军、准备武装暴乱了，这标志着美帝国主义即将率
领其走狗——中国买办卖国汉奸资产阶级开始向中国人民举起屠刀、颠覆中国、灭亡中
华民族！刘殖民刚刚得到了炸药奖这根帝国主义恩赐的骨头，柿油党就宣布成立了伪军
，撕下了所谓的“和平”面纱，这证明美帝国主义为首的资本主义世界的邪恶统治就要
完蛋了，证明买办卖国汉奸资产阶级阵营已经狗急跳墙了，也证明了它们得到了其美国
主子的武装与指令。
屠杀中国人民、消灭共产党、颠覆中华人民共和国、建立美式民主傀儡政权一直是柿油
党们的梦想，柿油党们虽然把“民主自由”挂在嘴上，但决不会给中国人民真正的自由
民主。某大网站公开讨论“杀左族毛”，某海外民猪也公然宣称“在中国杀两亿人才能
建立起民主制度”。这些美国的温顺宠物狗面对中国人民却是凶恶狰狞... 阅读全帖 |
|
k**u
发帖数: 10502 | 29 装了阀门就不用钻车底了，手从侧面够过去掰开就行了。
斜坡的目的是垫高车底放接油盆。SUV卡车等底盘高的车没有都可以。
拧螺丝要花力气，换垫圈，拿出来的时候油跑出来会溅出来比较脏，拧回去的时侯可能
会拧花就惨了。
咱的目标是换油不脏衣服基本上不脏手，安全干净快速。 |
|
k********a
发帖数: 7225 | 30 我刚才去加油站加了10加仑的油。加油的过程，手要一直按着那个油枪啊，加完油手酸
的都快开不了车门了。
有啥解决办法吗？还是你们都强壮得不觉得累吗？ |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 31 发信人: att12 (att12), 信区: Automobile
标 题: Re: 德国车的几大优越性。德国车主请补充
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 9 16:31:29 2014, 美东)
德国车是脑残，尤其是材料，同样的油封（就是橡胶密封垫圈）日本车可以用20年，德
车1-2年就老化变硬发脆，漏油漏液。(举例：搜索 MBW e39 VANOS)。
好多塑料结构件五六年之内就会老化成粉末。（Google bmw headlight adjusters)
电路问题就不提了，傻傻的一根银导线很短几年内自己会断，原因是设计时转弯角度太
尖。（Google search BMW abs module)类似情况太多。
好好的车子一夜就会没电，电池发电机都好好的，原来又是电路问题（search Final
Stage module).
这些问题都是基本上100%同型号车子都会中招，没有“也许”“可能”。
发信人: sinausa (meizhong), 信区: Automobile
标 题: Re: 德国车的几大优越性。德国车主请补充
发信站: BBS 未名空间站 (Sun... 阅读全帖 |
|
f*l
发帖数: 742 | 32 误区一：变质才换
自动变速器油的更换周期是以行驶公里数或使用时间为准，如果车辆使用手册未标明，
则按照6万-8万公里的里程来更换。
误区二：两种换油方式
“手换”操作方便，耗时少，缺点是换油不彻底，只能放掉四分之一至三分之一旧油液
，大约是4升。
“机换”整个过程约需1小时，需油12升左右。这种换油方式的优点是换油比较彻底，
能够放掉85%以上的旧油液。
值得注意的是，两种换油方法都要在发动机启动的情况下进行。更换自动变速器油液，
在操作的时候必须是在热车的状态下，更换前应行驶20分钟以上，不能冷车换油。换油
时要启动发动机，把各挡位从P挡到N、D、L1、L2等挡位来回拨动，然后才开始换油液。
误区三：无需换油
很多车主，并没有养成更换自动变速器油的意识。而更换了劣质油和不按型号换油，也
会导致自动变速器“短命”。
自动变速箱油经常以被忽视的形象存在，等发现的时候才知道原来成本很高，所以注意
自动变速箱的维护和保养尤为重要。 |
|
l*******e
发帖数: 6436 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Fri Apr 5 23:15:08 2013, 美东) 提到:
用什么饵比较好？
抽jerkbait？tube？soft swimbait？毛jig？
明天和几个大陆高手在upstate NY某湖切磋钓大小嘴，不想钓的糟糕，丢北美同志们的
脸，看到这个帖子，给点建议。临时磨枪，不知道灵不灵。鱼版同志们有经验的也给点
建议。
多谢。
☆─────────────────────────────────────☆
liuyanghe (老刘) 于 (Fri Apr 5 23:44:00 2013, 美东) 提到:
我附近的大湖这阵找大小嘴的基本是两类饵，一个是suspend的jerk bait，另外是
inline spinner
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Fri Apr 5 23:44:11 2013, 美东) 提到:
水温低于50度是很有难度的... 阅读全帖 |
|
s******t
发帖数: 1956 | 34 ZT
按照马克思经济学理论，全球经济中，劳动产生价值，资源和资本参与价值分配。石油
美元体系的机制下，就是华尔街垄断资本从全球经济中索取剩余价值，美国军工集团在
中东石油美元国际政治中索取剩余价值，沙特等石油出产国在垄断石油价格中索取超额
利润，以资源垄断索取剩余价值。华尔街、美国军工集团和中东石油集团靠军事力量垄
断金融和石油命脉，绑架全球经济，索取剩余价值。要维持这个石油和金融垄断，就要
实行地缘政治的分而治之各个击破政策，这个政策制造全球军火市场需求，使得美国军
火集团利润源源不断。
2003年美国占领伊拉克，陷入类似越南战争的泥潭。越南战争使美国政府债务增加，迫
使美元与黄金脱钩。伊拉克战争也给石油美元体系带来同样的麻烦。石油垄断从全球经
济中索取的剩余价值并非孤立的，而是在“石油－美元－军工”三角机制中和美元货币
霸权的利益捆绑在一起。美元和石油瓜分全球经济中剩余价值的机制，是美元和石油一
损俱损一荣具荣的格局。美国占领伊拉克巨大的战争融资，全靠借债在国际经济中索取
剩余价值支撑。美国战争借债多了，美元在全球经济中的数额也就增加了，全球经济中
美元的增加导致石油价格上涨，使得... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 35 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时，冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊，一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅，一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣，挡
不住的诱惑，成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
，虽然那时候不会做，还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息，不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的，我吃的小摊上是不放虾的，我做的也没放虾：
萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油5000克（约耗1250克）。
萝卜丝油墩子的介绍：
上海秋冬季节大众化名点，创始于清朝末期，最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅，经油锅炸熟后葱香味浓郁，十分受人喜爱，因而名扬上海。20世纪... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 36 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Shanghai
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 01:00:02 2010, 美东)
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时，冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊，一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅，一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣，挡
不住的诱惑，成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
，虽然那时候不会做，还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息，不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的，我吃的小摊上是不放虾的，我做的也没放虾：
萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油50... 阅读全帖 |
|
d*******s
发帖数: 15155 | 37 我现在换油基本上螺丝这步也是手不沾油了，就是换filter总是会弄上一点。
PS，大家上filter都用什么？我一般都是用手拧紧就行了，下的时候好下。都不知道店
里怎么搞的，上的那么紧，上次给朋友弄，死活拧不下来，后来买了一个换油的大钳子
，把旧的filter都夹烂了才弄下来 |
|
H****s
发帖数: 1130 | 38 還有什麼其它的基礎油？
............七種常用的基礎油
月見草油
Evening Primrose Oil
從月見草中所提煉出的油脂，具有多項重要功能，可利用於治療月經的問題或經前症候
群、溼疹等病症。月見草油也可以直接塗抹在皮膚上，治療皮膚過敏的問題。
月見草油的成分含有大量的亞麻油酸是其療效的主要因素。
價錢：昂貴
顏色：淡黃色
玫瑰籽油
Rosehip
壓榨玫瑰仔的果實就可以得到玫瑰籽油。和月見草油一樣具有亞麻油酸，因此也具有治
療濕疹及皮膚癬等病症。同時也可以治療多種與月經和停精有關的問題。
價錢：昂貴
顏色：黃色至深棕色
小麥胚芽油
Wheat Germ
小麥胚芽油含有豐富的維他命E，可以減少受傷或手術所造成的疤痕，還可以減少臉上長
青春痘所留下的痕跡；它也是天然的抗氧化劑，因此只要將一點點的小麥胚芽油加入其
中，便可延長精油一至二個月的保存期限。
小麥胚芽油對乾性皮膚、黑斑有一定的效果，此外在食用方面也有延遲老化、避免腦中
風、心肌梗塞、心臟病、肺氣腫、免疫系統功能增強、提高生育能力等功效。
價錢：一般
顏色：無色
澳洲胡桃油
Macadamia Oil
油性溫和 |
|
p*********w
发帖数: 23432 | 39 反审花絮(1): 油滚肉球 zz
http://duping.net/XHC/show.php?bbs=10&post=708761
2007-06-22 23:46:40 [点击:453]
在中共统治下的中国，经常有各种各样的标兵模范或积极分子，这大概是最有中国
特色的东东了。中国的监狱也不例外，监狱中的在押犯人也要评一大堆劳动改造积
极分子，而对劳改积极分子的奖赏通常就是五花肉外加有奖记分，并用一定的积分
获得减刑。在我呆过的凌源、长春等监狱，每个犯人平均每个月能得到8分，而累积
到300分通常就能获得减刑一年。我在凌源监狱期间，通常是每个月都得到最高的负
分，在我服满六年刑时，所累计的负分已足够给我加几年刑了。凌源监狱几次向上
级申请给我加刑，均不得逞。我服满六年刑期，能够按期获得自由，我真感到我有
些赚了。可以想见，我在系狱期间，自然是被公认的反改造积极分子啦。同样，我
在预审期间，更是出了名的反审讯标兵。还被熊焱等秦城好汉们册封为“秦城铁血
汉”。连警察们也给我授予“大丈夫”等雅号。近日又得空，不妨讲几段我在监狱
期间的反审花絮和反改造经验，供大家批判学习。
第一次审讯。保定... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 40 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 印度老汉徒手炸鱼在200度油中翻滚 25年未受伤
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 17 09:42:38 2013, 美东)
http://world.163.com/13/1217/10/9G9R5I7R00014JB5.html
2013-12-17 10:29:40 来源: 中国日报网
据英国《每日邮报》网站12月16日报道，印度65岁的老汉辛格宣称，在过去的25年中，
他一直徒手“炸鱼”，即使将手放在200摄氏度的油锅中，也从未被烧伤过。
辛格一家居住在旧德里，1960年辛格的父亲开始经营一家小型炸鱼店。辛格后来也加入
家族生意，并偶然发现了自己的这一绝技。
“有一次我把手放到滚烫的热油里，但没有感到任何痛楚。后来我又试了一次，自此我
便知道热油伤不了我，”辛格说。
辛格的“神手”每天都会吸引大批好奇人士驻足围观，他们家的炸鱼生意也因此十分红
火。
辛格的“神手”每天都会吸引大批好奇者驻足围观。
辛格将手放在200摄氏度的油锅中，也从未被烧伤过。
印度... 阅读全帖 |
|
e**7
发帖数: 819 | 41 美国社会基本就是老油掌控着，老油通过掌控美国而掌控世界。
欧洲有反犹传统，这个从“世界名著”中，什么威尼斯商人啥的，可窥一斑。
二战把反犹推向了一个顶峰。
老油为什么这么不招人待见，除了”敌人很恶毒“之外，老油自己考虑到自己的问题了
吗？
什么摸被窝奖有多少老油，管个鸟用。老油就像江浙出院士一样，读书经商做研究的多
了，老油出几个摸被窝奖不算啥，在大炮面前，统统阳痿。
二战被杀那么多，老油其实没汲取教训。日本没被清算，老油从自己的角度出发，责任
不可推卸。包括到现在，老油的媒体也故意回避希特勒的盟友---日本人。
为啥？为了自己的利益。
老油的特点，就是竭泽而渔，的理不饶人，为蝇头小利不惜砍去对方的一只手。
中国老话叫大智若愚，任何事情都存在其反面，那么大智若愚的反面，就是现在的老油
写照：
大愚若智。 |
|
发帖数: 1 | 42 墨西哥毒贩转向偷油：互相火并、给官员发“工资”
2018-01-31 13:25
（荷枪实弹的演员保卫炼油设施。）
文|吴琼碧
阿尔贝托·阿雷东多（Alberto Arredondo）第一次接到“Michoacan家族”的电话，是
在2015年2月：“他们知道我是谁、住在哪里，然后开口要‘信息’。”
他的噩梦从此开始。
“我告诉了他们一切”
阿雷东多当时35岁，是墨西哥中部城市萨拉曼卡的一家炼油厂的油泵技术员，负责将炼
油厂生产的汽油、柴油和航空燃油泵入相应的输油管道。他没听说过这个“Michoacan
家族”，也听不懂他们在说什么，就挂断了电话。
他把这件事报告给了上级，后者告诉他不要透露任何信息。过了一段时间，这个奇怪的
“Michoacan家族”又给他打了电话，要求他详细说明炼油厂详细的工作情况，包括燃
油何时泵送、通过哪些管道运送。
一开始，阿雷东多再度拒绝了对方的要求，随后，对方开始在电话中威胁要干掉他。最
终，他屈服了，把自己知道的都告诉了电话里的这个陌生人。后来，他从一个朋友那里
得知，这个所谓的“Michoacan家族”，就是墨西哥臭名昭著的贩毒集团“米却肯”。
有一天... 阅读全帖 |
|
c*********7
发帖数: 19373 | 43 看着真麻烦，你都suv了，地盘够高了。想当初我sedan直接地上铺张报纸，手使劲往里
申，然后把螺栓拧下来。整个过程10分钟，还是因为油流的太慢。螺栓快下来的时候，
手上套个方便袋，以免沾油。用矿泉水瓶剪成个漏斗，省的每次再擦漏斗。oil filter
都是用手拧的，这样下次可以用手拧下来。 |
|
a*******r
发帖数: 288 | 44 换油以后，说给我检查下刹车，结果回家发现把我的手刹换了，yaris 的手刹很轻松，
女孩很容易就拉起来，现在这个很硬很重，很奇怪啊，我的手刹又没有问题，为什么给
我换呢？ |
|
t****f
发帖数: 376 | 45 1、锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入。
2、入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热。
3、把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅。
4、炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了，要么不烧油锅，一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实，这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在200摄氏度以下，这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声，避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。
5、最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时，应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在90%以上，放入食盐后，菜体的水分便向外渗透，导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。
此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡，使汤汁浓厚，淀粉糊包围着蔬菜，有保护维生素Ｃ的作用。同理，挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。
炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅
锅里有水份时最容易溅油了，要等水干了以后再放油，放菜之前在油里放一点盐 ，可以很好的防止溅油。
炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外... 阅读全帖 |
|
b********r
发帖数: 7725 | 46 手排档开法不同
一般手排就是油离配合
如果你的Auto Transimission有Standard/Sporty选择，或者VDC（比如Subaru Impreza)
平时可以调成Sporty练练档速协调
再学一下油离配合基本就可以了
如果你有手排档跑车，或改装过的准跑车
想飙车，最好还是学专门飙车的方法 |
|
发帖数: 1 | 47 在饭店消费，吃饭时想擦擦嘴，饭店服务员却称没有免费餐巾纸。要用得买，1 元
一包。对此，郑州这位顾客认为，吃饭擦嘴擦手这种太正常的举动，饭店应该提供餐巾
纸服务于顾客。
6 月 11 日，郑州市民王女士在饭店吃饭时，忘带纸巾，想擦个嘴擦个手，但桌子
上没发现纸巾。当她向服务员询问时，服务员却称，店里没提供免费纸巾，若想用，需
要另行购买。1 元一包。
王女士对此很生气，" 这是饭店啊，吃饭干啥，离不开餐巾纸啊。这也能收费。"
她说第一遍时后，服务员无动于衷。转身离开。无奈，她较起了真，又大声向服务员说
了一遍，能否提供一点免费纸巾。
这时，因为餐厅就餐的还有其他顾客，服务员这次找来一长条生活用纸，递给王女士。
王女士当场就给服务员说，希望能将提供免费餐巾纸的建议转达给店里负责人。服务员
表示可以。
饭后，王女士又专门来到收银台，希望能见到店长或负责人，表达这一建议。
服务员却称，店里负责人那会不在，去公司开会了。就在王女士说这件事时，店内其他
两桌正在就餐的顾客也对此颇有不满。
" 没免费纸巾确实很不方便。" 临近收银台的一位女顾客说。
" 这点小钱也挣。" 另外一桌，一男... 阅读全帖 |
|
p******t
发帖数: 3764 | 48 手的护理完全自己可以做的，你去看下过程就知道了
普通的mani都会给你按摩手和小臂，涂上厚厚一层油，用热毛巾敷让效果更好
手膜无非和面膜一样的，你可以把脸上用到手上，多添点油分大的就行
去nail salon做效果比自己做的好看，毕竟人家是做这个吃饭的
topcoat涂完都会很亮，不管是不是你那种材料
自己做和salon做明眼人还是很容易分辨出来
一般salon都有普通mani还有你说的那种高级的，不过一般人都做普通的
另外普通mani价格从几块到十几块不等，看你当地劳动力费用状况
一般韩国人开指甲店的多
老莫/外来劳动力多的地方价格就便宜，反之则贵
另外腋下，我都是洗澡顺手刮的。我腋下毛比较少，颜色也浅，没什么黑茬的问题
如果有，自己买蜜蜡做也行 |
|
G****a
发帖数: 10208 | 49 萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油5000克（约耗1250克）。
萝卜丝油墩子的介绍：
上海秋冬季节大众化名点，创始于清朝末期，最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅，经油锅炸熟后葱香味浓郁，十分受人喜爱，因而名扬上海。20世纪4O年代
，上海有许多食摊及小型店经营，其中以德顺兴点心店制作的最为著名。
萝卜丝油墩子的特色：
色泽金黄，虾色鲜红，外形椭圆饱满，香脆松鲜。
教您萝卜丝油墩子怎么做，如何做萝卜丝油墩子
1.将萝卜洗净，沥干，用刨子刨成如火柴梗粗的萝卜丝，用清洁纱布挤去水分。与葱末
一同放入拌料盆内拌匀。河虾洗净，剪去虾须。
2.盆内加入面粉，再加入精盐、味精，先倒入冷水2500克，拌匀拌透，然后再分4-5次
倒入1500克水拌匀。饧1-2小时后，放入发酵粉拌和即成面浆（如不用发酵粉，可用隔
天老浆4O克代替，如此成品更松软）。
3.锅内加花生油，用旺火烧至八九成热时，放入油墩子模子预热，倒尽模内剩油，用汤
匙舀面浆25克垫在模子底部，取萝卜丝20克放在面浆中间，再加... 阅读全帖 |
|
