A*******s
发帖数: 85 | 1 天气凉啦，吃火锅的季节要来啦，昨天 吃了涮羊肉，今天立马嘴上起了2个包。这是上
火的节奏吗。秋末冬初这个季节气候干燥，再过多食用温热食物。不上火才怪呢。。。
现在正是山楂收获的季节，朋友家中了很多的山楂树。每年都会送给我点，呵呵 有朋
友真好。他家的山楂，肉厚皮薄，绵绵的不是很酸。特别好吃。
开胃去火的山楂藕片
今天做了这道酸甜可口的开胃小菜山楂藕片，来灭火。酸酸甜甜的很开胃。山楂维生素
C含量高，营养非常丰富。莲藕味甘、性寒，具有清肺润燥、健脾开胃的功效。
开胃去火的山楂藕片
开胃去火的山楂藕片
主料；莲藕 300克 山楂 100克
辅料；冰糖 100克
做法；
开胃去火的山楂藕片
1 准备好所用原料。
2 新鲜山楂洗净后去掉核。
3 放入锅中，加入冰糖和清水。
4 大火烧开，转小火煮30分钟左右。煮至汤汁浓缩粘稠关火。
5 莲藕洗净、去皮、切薄片。
6 另起锅。注入水，大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟
开胃去火的山楂藕片
7 藕片捞出沥干水分，晾凉。
8 放入盘中。
9 加入煮好的山楂和汤汁。
10 搅拌均匀即可。
开胃去火的山楂藕片
叨唠；煮山楂不要用铁锅。天气凉啦，莲藕焯水... 阅读全帖 |
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r***o
发帖数: 140 | 2 有人说俺的菜都吃不饱，又有好心mm替俺圆场说
大夏天没胃口不用吃饱
为了报答这位好心mm，俺又炮制出一个开胃菜。:)
【菜名】开胃辣豆
【主料】花生，黄豆
【辅料】辣椒油
【调料】无
【制作】
1）花生豆炒熟
2）黄豆泡8分软。提前泡
3）黄豆油炸一下，或者不想油多炒一下也行。
4）和辣椒油搅拌。放凉，存起来。做开胃小菜随时吃。
【特点】
比老干妈豆多，新鲜。
【注意事项】辣椒油自制程序为
油烧热，倒入辣椒粉中。
千万不要把辣椒粉倒入热油中。
否则味道呛人，会引来室友抗议。 |
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发帖数: 1 | 3 说起臭豆腐那真是无人不知无人不晓，但是中国的臭豆腐的做法有很多种。每个地方的
特点也不一样，最出名的恐怕是长沙臭豆腐，那种臭豆腐有一种下水道的脏水味道，很
难闻。不过，很多长沙臭豆腐为了体现出这个丑闻，很多商家是选择用臭水沟的水泡，
那味道还真不一般啊。
不过，我说的这种臭豆腐是一种乡土做法，和湖南的不一样。我们这种臭豆腐都是用来
开胃菜的，经常在餐桌上放一点，起到开胃作用。
说起臭豆腐，自然是豆腐做原料。需要将豆腐切成片状然后放在大风大太阳的天气下晾
干，在晾干的过程中它就会慢慢的长毛发臭。到一定的时候，就将它切成豆腐块，不过
要小一点，大概一厘米多一点的长度。然后将它放入罐中，在放的过程中放入辣椒还有
很多香料，调味品一起闷进容器中。然后就放置一段时间等待豆腐变颜色，并且有一种
特殊的香味的时候就可以了。这种臭豆腐是由菌落形成的，因此必须蒸好之后适用。是
很好的开胃菜，能多吃好几碗饭。。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 4 去年收获的长豆角和洋姜，一直密封在大玻璃瓶里泡着，放在了garage，都忘记了拿出
来。这几天忙地里的活，出了不少汗，突然想到了这开胃的东西，于是拿来炒了两个普
普通通的小菜。哎哟！那真叫一个麻辣酸爽，害得俺竟然比平时多吃了一碗饭。这酸菜
，真是开胃呀开胃！好吃呀好呀！呵呵！今年继续种😄
新鲜采来的嫩豆角，洗净凉干，切断装瓶，加凉开水（如果有现成的泡菜水，加一些进
去更好），花椒，干辣椒，盐，最后加一些白酒，密封好，放低温处。
洋姜洗净过凉开水，入瓶，放多多的盐，加凉开水盖过洋姜，密封，室温放置一个月左
右，见水变浑浊，这时要重复一遍操作，旧盐水全部倒干净，洋姜在凉开水里再洗一个
澡，装瓶，加入新的凉开水，加盐和少量白酒，密封低温保存。
这泡洋姜味道奇好，荤炒素炒都很好吃。 |
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发帖数: 1 | 5 中餐其实和西餐都有一些相近的地方，比如说会在菜品中准备一样开胃菜。日常中餐的
开胃菜有很多种，也根据地区不一样，不尽相同。
我这里要说的是一种腌菜，腌韭菜。它制作非常简单，但是要掌握节点才可以将其最宜
适用的口味展现出来。所谓腌韭菜，其主要的材料就是韭菜。挑选比较鲜嫩的韭菜，摘
除其中较黄的部分，将其洗干净。
然后再户外晾晒一段时间，等待其比较干燥的时候就可以收起来。其实，水珠蒸发完了
就可以收了。然后将这韭菜切成小段，大概20公分左右样子。然后撒入辣椒粉，还有盐
，搅拌均匀之后放入罐子之后密封起来。过个两天左右就可以吃了，这种腌菜最好趁新
鲜早点吃，而不要等到其太腌制的太狠了再吃那样没有风味。腌韭菜，香脆可口，唇齿
留香，是一道佐餐的佳品。 |
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c*******g
发帖数: 299 | 6 开胃无外乎酸辣味的咯，酸辣土豆丝、酸辣粉、蚂蚁上树（加泡菜型）、麻婆豆腐、酸
辣包菜、呼啦汤等。。。
至于泡菜做法，可以参见网上很多种，什么大白菜埂子，萝卜，胡萝卜都可以泡的，出
的自然酸味，很地道开胃。
我就这几样换着，熬过孕吐期的，祝mm好孕。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 7 （还真是标题党了, 在十大里和米粉凉面列成1、2、3。不过这个开胃小菜是指钓鱼-
假日钓鱼活动前的热身小钓，和厨艺没有一点关系。）
先贴一个视频看看水情。最近进入雨季.大量生水注入河流湖泊.两天前的下游,平时近
乎是静水的河面变得洪流滚滚。硬着头皮放了筏子，溜边往上冲，最后终于划不动了，
在一处回水湾里歇息。忽见一红筏子勇猛，于激流里拼搏胶着中，被其精神感动，决定
给他拍下照来。拿相机的功夫，他已失守，顺流而下，快如响箭，转眼就跑远了。
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长周末准备好好钓两场鱼，周五下班后先来点开胃小菜。既然下游水急，中游水浑，咱
到上游看看。上游有大片浅水草木混杂处，水浑时在这里钓近岸应该有戏。钓了两个小
时，策略对头，小有收获。
可爱皮现在分散了，几次上鱼都是单兵。
坐在筏子里钓大嘴的好处就是它洗腮的时候，感觉跳得高，有时能跳到你鼻子的高度。
你站在3米高的坝台上，是体验不到这种乐趣的。呵呵。
今天小鱼特别多，但一直能上，也蛮有乐趣的。
这个20多寸/8磅重的蓝鲶，正靠着水里的树干休息呢，我的饵正好落在它面前，入水即
中。蓝鲶身... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 8 可口苗家酸汤鱼 味美汤鲜 滋润开胃
12月29日17:08:01 文章来源：人民日报海外版
苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸，走路打罗圈”（形容走路无
力）的说法。在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。
据史料记载，苗家制作酸汤鱼由来已久，其制作方法是：事先将少量的面粉与淘米水
调匀，用文火加温不断搅匀，直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4－6天发酵
其味变酸即成酸汤，每次取用后即又向坛中加入新的淘米水，以便下一次使用。
在制作酸汤鱼时，先将酸汤倒入锅中，并加入生姜、食盐、大蒜、西红柿等作料用猛
火煮沸后，将活鱼去胆立即放入酸汤中煮15～20分钟即成酸汤鱼。若煮的时间更长，则其
味更佳、其汤更鲜。苗家酸汤鱼最大的特点是：即使煮干锅，也决不会糊锅底，且鱼肉不
会煮散。
苗家酸汤鱼是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴，因其制作方法简单、美
味可口、食后开胃、味美汤鲜，现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。酸味菜肴近年来还走出苗
岭深山，在许多大中城市成为一道独特的饮食风景线，并已越来越受到人们的欢迎。
一些酒家、饭店还特意打出了“贵州酸汤鱼”的招牌。而一些美 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 吴奇隆刘诗诗婚礼
台湾“中国时报”报道，吴奇隆与刘诗诗的世纪婚礼今日于巴厘岛举行，除了现场星光熠熠外，晚宴的菜色都成为网友讨论焦点。
晚宴会场布置得相当精致，现在还有高达七层、用许多鲜花饰品点缀的蛋糕，而每桌宾客都能享用到精心设计的美食，每道菜色都有喜气的名称，例如开胃菜是“情溢南洋”，象征着“隆诗”两人情定在拥有浪漫景致的巴厘岛，菜色有烤北海道扇贝、菜花泥和白松露油、鲑鱼鱼子酱、芝士(干酪)片、柠檬黄油汁；而第一道主菜则是清蒸石斑鱼、姜、米酒、鲜汤组成的“金玉满堂”。
接着间奏是“喜结连理”，再来是第二道主菜“一团和气”，献给宾客香味四溢的烤和牛、红烧洋葱及蟹肉土豆泥。最后甜点有两道：“天长地久”以及“长相思守”，分别为巧克力炸点心、芝麻、朗姆酒以及红豆沙，就连酒类都有传奇波亚克红葡萄酒、白葡萄酒给宾客选择，可以说是每道菜都别具意义，每道菜名都祝福着吴奇隆与刘诗诗在爱情这条路上的坚定与坚毅。
新闻链接
吴奇隆含泪告白刘诗诗：老天把最好的留给我
今日，吴奇隆刘诗诗在巴厘岛大婚。婚礼现场，吴奇隆含泪告白刘诗诗：“我也不止一次的埋怨过老天， 以前觉得老天对我不公平，让我经历很多奇怪的磨难，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 600亿美元的货物只是开胃菜。土鳖一反制，美帝再加码，最后升级加到5000亿，中美
贸易中断，土鳖彻底玩完。 |
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m******r
发帖数: 6963 | 11 开胃菜：
牛油果沙拉搭配对虾鸡尾酒
蜂蜜柠檬浇汁的绿芒果沙拉和新鲜章鱼
朝鲜腌黄瓜
主菜：
小牛排搭配土豆和蒸芥蓝 蘸料：红葡萄酒酱汁
甜酸脆猪排和独家秘制XO酱扬州炒饭
韩式鳕鱼炖萝卜佐以亚洲蔬菜
甜品：
黑巧克力甘纳许挞
哈根达斯香草冰淇淋配草莓汁
圣特罗佩塔夹心蛋糕 |
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发帖数: 1 | 12 中兴、华为都是开胃小菜，大戏在90天以后，如果包子不改邪归正。 |
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y********n
发帖数: 9 | 13 感恩节的几天里，我跟老公两个人懒洋洋的窝在我们的小家里，像两只冬眠的刺猬。
刚吃完感恩节的烤鸡大餐，对大鱼大肉不再有兴趣了，就弄了又酸又辣又开胃的。。。
酸辣粉！
诱人吧？传说中正宗的四川酸辣粉我没见过也没吃过，所以不知道自己做的像不像？
原料：
红薯粉条，两个蒜瓣压成蒜泥，鸡汤一罐，花生米，芝麻，香菜末，葱花，香醋，酱油
，香油，盐，糖，辣椒粉，郫县豆瓣酱适量
做法：
1.按包装上的说明把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜，我还烫了一包
金针菇。
2.花生米和芝麻分别下锅炒香，花生米需要放油，芝麻就不用了。
3.锅里放三四大勺油，用中小火慢慢的把辣椒粉炒香，随后放一点儿郫县豆瓣酱，一块
儿炒出红油以后，倒入鸡汤，烧开，按个人口味放盐，糖和酱油调味。不能吃辣的同志
可以加一小勺韩国辣椒面，炒出来也很香而且红油的效果也很好。
4.红薯粉条放到大碗里，倒入烧开的汤，撒入香菜末，蒜泥，葱花，花生米，芝麻，香
油和香醋，拌匀即可。
5.开吃！ |
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n*******e
发帖数: 2057 | 14 西餐前的那种开胃汤，没见人讨论过啊。感觉花样很多，做起来还挺麻烦的。是不是一
般都是先炒一下
原料，然后倒入stock（清汤），然后simmer的。
比如这个recipe：
Title: Turkey Chili
Category: Soup
Melt butter in heavy large saucepan over medium heat. Add onion and celery
and sauté until vegetables begin to soften, about 5 minutes. Add spice
mixture to saucepan. Toast spices until aromatic. Add turkey stock and
tomatoes. Mix in beans and chilies. Bring mixture just to boil. Reduce
heat to medium-low and simmer chili until heated through, about 3 minutes.
Season with sal |
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s*******3
发帖数: 1172 | 15 好久没有来了，最近懒的不行了，看着大厨们的新作，回去偷偷的模仿，没有汇报，我
错了。。。。将功补过来了，嘿嘿。
冬天大家进补的同时，别忘了来点清凉的小菜，消消食，开开胃，哈哈。
1.蓑衣黄瓜
第一次切，感觉还不错，哈。网上有人建议说底下垫两根筷子，我试着切了一根，感觉
不对劲，第二根黄瓜就拿了筷子，凭感觉切了，切的效果更好，（照片上正面那根，哈
），容许我小自恋一下下 ：）
黄瓜选直的最好。刀斜45度切黄瓜，每刀都别切到底，保持底部连续，可以稍微多留一
点。然后整根黄瓜翻过来再同样的方法切一遍，弹簧似的感觉就出来了。
调味，醋大概3大勺，酱油1/2大勺（我不太喜欢放酱油），盐适量，糖适量，剁椒，干
辣椒。这些量我觉得因人而异吧，实在说不好该放多少。为了入味，我晚上腌过夜的。
切好的黄瓜加了调料放在保鲜盒里，调料汁如果看着很少也没有关系，腌了黄瓜会出水
。第二天早上撕了一片尝尝，觉得哪种味道不够就再加调料，翻个面继续腌着。晚上拿
出来吃就非常爽口美味了。吃的时候有点费劲，一夹一串就起来了，哈
2.麻辣凉粉。
话说这个凉粉不是我做的。前一天去美女朋友蹭饭，吃了还带了回来，嘿嘿。
回来自己拌... 阅读全帖 |
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h****p
发帖数: 33 | 17 茼蒿的营养价值极高，尤其胡萝卜素的含量超过普通蔬菜。在中国古代，茼蒿为宫廷佳
肴，所以又叫“皇帝菜”，茼蒿是大多数人都比较喜欢的一道蔬菜，它的吃法多种多样
，可以炒着吃，可以煮着吃，可以蒸着吃，茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。
它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有开胃健脾、降压补脑等作用。
食材：茼蒿，猪肉，蒜粒，盐，老抽。
1、食材洗净备用，茼蒿去除老茎。
2、茼蒿先用水洗净沥水，切段。
3、猪肉切丝备好，蒜切碎。
4、热锅凉油，放入蒜末爆香。
5、加入肉丝翻炒片刻，放适量酱油上色，
6、加入茼蒿大火快速翻炒。
7、加入适量盐调味，炒至茼蒿断生即可出锅，（茼蒿比较嫩，炒时间长的话口感会老
）。
8、茼蒿口感很清爽，加上肉丝后不用鸡精都很清香鲜美。 |
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发帖数: 1 | 18 土豆丝是男女老少都非常喜欢的一道菜。通常家常的做法是炒土豆丝。天气渐渐热起来
，大火爆炒的菜，不光是炒的时候累人，吃得时候也会觉得燥热。要想凉凉快快的吃一
份土豆丝，就别再炒土豆了。教你一道凉拌土豆丝，香辣开胃，好吃得停不下来。
食材：土豆、彩椒、青椒、胡萝卜、盐、鸡精、糖、醋、辣椒油、葱、蒜、小米辣
做法：
1、土豆去皮洗净，切成丝，胡萝卜切丝，彩椒切丝，青椒切丝，蒜切末，小米椒切段
，小葱切段备用。
2、烧一锅水，水开后，把土豆丝放入汆熟，捞起过凉开水后备用。
3、再把胡萝卜丝放入开水中，汆熟，捞起过凉开水。
4、把彩椒丝、青椒丝放入开水中汆烫，捞起过凉开水备用。
5、把土豆丝、彩椒丝、青椒丝、胡萝卜丝控干水，放在碗中，加入盐、鸡精、糖、醋
、辣椒油、葱、蒜、小米辣，拌匀，淋上香油即可。 |
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m*a
发帖数: 4927 | 20 来自主题: NextGeneration版 - 米糊能开胃？ 宝宝四个月零一礼拜，这两天试着给他吃米糊糊，没想到他接受的很好。只是吃了米糊
之后反而饿得快了，难道
米糊有开胃功能？
之前他是7点半吃奶睡觉，2点左右再吃。现在他是6点吃奶，7点吃点儿米糊，7点半睡
觉，10点多就又饿了。太
奇怪了 |
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h***s
发帖数: 507 | 21 我最近家常的常吃芹菜豆干炒肉/牛肉，用豆瓣酱炒，起锅的时候放点干辣椒粉。
还比较开胃。
我四川人，平时很吃辣，现在收敛很多了。 |
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p******t
发帖数: 3764 | 22 亲戚给我们寄来几盒美国产的“果丹皮”，很开胃，cherry做的，stretch island
fruit co产的all-natural fruit strips, 和国内果丹皮味道很接近，但质量明显要好
很多。在amazon上可以定 |
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DQ
发帖数: 1580 | 23 没事逛逛food版，看看里面的人做的饭菜，会很开胃滴。 |
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y****g
发帖数: 6 | 24 宝宝上周肠胃不好，病好以后胃口大降，以前给她吃的蔬菜，蛋羹，南瓜粥类的主食突
然间都不爱吃了，现在只对酸奶和水果感兴趣。可是宝宝很明显肚子饿得慌，因为她总
是往厨房跑，指着冰箱要吃的。请各位妈妈出出招，推荐一些开胃又营养的食谱。 |
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发帖数: 1 | 25 来不来啊丽姐，别缩头乌龟，丢不丢人啊，你看你这精分的，话都不敢和我说了？等着
你来开胃呢～～^_^ |
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发帖数: 1 | 27 我对比了下刘鹤访美后两国的股市，觉得刘鹤这次访美成功的可能性很小。
我们先看看之前，第一次谈判失败的时候，A股跌很惨，美国涨的很好，是灵敏的资金
早就看好了这个结果了，所以谈判失败，很多机构是认为，美国的谈判要求太高，而中
国总会妥协的。当然也可能是华尔街从川普的这一系列作为，对付中国和俄罗斯还有朝
鲜等方面发现这川普还真的不错，所以涨吧。
现在我们看看现在美股，又是涨，而且是涨的不少，苹果这类领头羊还新高，而A股虽
然红了，大部分股票是跌的，只是银行在勉励支持。
在刘鹤访美之前，我们看到川普发的推特，说愿意和习近平主席商量怎么帮助中兴把，
大约是这个意思，而中国要答应这个事情的话，必须做出重大的让步，在某些方面，芯
片是掐住了中国的脖子，但是没有中国这个买家，目前美国的这些企业都在裁员了。所
以美国这边也是压力很大，日子难过。
所以这中兴是美国和中国斗法的工具，这中兴是美国和中国谈判的开胃菜，中兴的处理
，将为两国的谈判顶下基本腔调，双方都会十分谨慎。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 29 小百合不是想吃酸酸辣辣的东西么？自己做个酸辣粉开开胃呀！有醋有辣椒油就行了，
C-town有新鲜米粉卖，再加点豆芽青菜什么的，想吃肉的话，就加点肉丝 |
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s****m
发帖数: 5375 | 30 re这个，如果天热的话还可以弄成酸辣的凉面／凉粉
还有酸梅汤也蛮开胃的，5片甘草，6、7颗乌梅＋1／3杯干山楂（中药材店有卖的），
加糖可以煮一大锅，冰镇了。很好喝，喝了胃口大开。（就是糖有点多哈） |
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s****m
发帖数: 5375 | 31 呵呵，真的特开胃。记得乌梅要药材店卖的干乌梅，不是女生爱吃那个蜜饯乌梅。甘草
药味重，看你喜不喜欢，可以调整份量。不怕酸的话，糖也可以少加。做成外面店里那
种口味，那得加巨量的糖…… |
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i******h
发帖数: 36 | 32 吃的太少了吧！！吃山楂开胃啊
我觉得是亲戚快来了？不过我是反的，大姨妈来之前特别馋
也可能是没休息好，能睡才能吃，能吃才能睡。 |
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m****t
发帖数: 609 | 34 天气好热啊，感觉有上100度，但是一看菜90多，天气一热家里老老小小就没有胃口啊
。大家都给出出主意，这种大夏天都做什么菜才能开胃啊，消暑啊。。。。。。谢谢啊
啊 |
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r****a
发帖数: 3304 | 35 哈哈，饭后看着也很开胃呀！
这个也得忍么？。。就忍忍冰淇淋好啦~ |
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C*****l
发帖数: 231 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ChenHil (陈希尔), 信区: Military
标 题: 过年开胃菜：阎維文调戏两代国母
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 1 20:52:51 2011, 美东)
《打工奇遇》表演者 彭丽媛 宋祖英 阎維文 |
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H********g
发帖数: 43926 | 39 北京电视台报道（特别关注）：上周，北京动物园迎来了一位山东来的客人，两岁
的长颈鹿小鲁，这头小鹿山东土生土长，这次来京还把在山东的饮食习惯带进了北京。
两岁的长颈鹿小鲁上个星期刚从济南动物园搬到北京动物园，可能是因为水土不福
，刚来的时候小鲁什么都不吃。
饲养员：因为鹿小，我们又给它增加了奶粉，可是好心没好报，它不吃，所以我们
又把奶粉给撤了。
济南动物园的同行听到这一情况后，特意从山东运来3捆大葱，苹果、土豆等饲料
。嘱咐饲料里一定要加葱，果然小鲁一闻到大葱味就来了精神，当天就把食物都吃光。
有了大葱开胃，小鲁现在也慢慢地开始适应了营养均衡的混合饲料。
饲养员：吃吧、吃吧，吧唧吧唧。
听饲养员讲，大葱不但有丰富的营养，还特别有助于增进食欲，现在不止是小鲁的
食谱里有大葱，其他长颈鹿也沾了光，每周饲养员都会在所有长颈鹿的配餐里都加上一
些切好的大葱。山东长颈鹿小鲁还受到特殊的待遇，每天都能吃上3根葱，过得很是滋
润。 |
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W****S
发帖数: 6555 | 40 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: engrafico (Voodoo Scientist in Deep Blue), 信区: SanDiego
标 题: 又麻又辣的开胃凉粉的炮制方法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 15 19:45:38 2007)
实验成功的请捐偶包子一个^_*
绿豆粉（mung bean starch）在大华99南北干货那儿就有，叫作“沙淋绿豆粉”。先一
份绿豆粉加一份水调成浆，然后再加7份水调匀，所以最后的体积比是1:8。偶一般用电
饭煲带的那个杯子。这个1:8的比例是某前辈高人的经验经过偶的验证，所以尽可放心
。水可以是热水、冷水，但不能用开水！！这个开水偶没有试过，但是想想芡粉加了开
水以后的样子叭……好了，现在把这个石灰水状的混合物一边加热一边搅拌，你不需要
一分钟1000转地搅，但是也绝对不可以偷懒，一定不要停！更不可以中途去潜水、灌水
！！！慢慢地“石灰水”就变得粘稠，还有点淡淡的绿色，最后就像半透明的浆糊……
等到有大泡冒出来一小会儿就可以停止加热和搅拌了，然后室温冷却几个小时，也可以
待会儿放冰箱。不要 |
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s****1
发帖数: 1519 | 41 仅供参考。我家一个弱弱的娃没有泵厉害。月子目的就是为了实现胸喂，无他，只是胸
喂的时间有限，能喂尽量喂，但是头几天也不能饿着。
Day0
傍晚无麻顺产一个7磅重的宝宝，马上skin to skin，我把它往乳头上按，结果宝宝不
领情，不吃。一阵折腾以后过了两小时，在护士和doula的帮助下宝宝终于latch上了，
吸了估计有一个钟头。三个小时以后又吸了一个钟头。大家都很累，就没有额外折腾，
这一天结束了。
Day1
我们坚决管护士要来液体奶和喂奶量筒，每三个小时先吃一边胸15分钟，然后喂5毫升
液体奶，泵两边15分钟。要液体奶遇到了一些阻力，护士当然说母乳宝宝不需要吃配方
奶。我们大宝当年乳头混淆过，看了好几次lactation consultant，最后成功胸喂，所
以我们非常有信心，一定要保证宝宝头几天吃饱。吃过了奶瓶宝宝latch比较积极，但
是也很痛，有点咬，我们当年学的对付乳头混淆的本领都用上，吮手指，掰下巴。乳头
出水泡，好在一次喂一边，有6小时可以休息。护士给了gel pad贴乳头上感觉好一点。
食量：一天之内很快宝宝就不满足5毫升了，继而升级到10毫升，15毫升，这一天... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 当地时间24日，国家主席习近平抵达美国首都华盛顿。25日上午，美国总统奥巴马在白宫举行隆重仪式，欢迎习近平对美国进行国事访问。
24日下午5时40分许，习近平乘坐的专机抵达华盛顿安德鲁斯空军基地。美国副总统拜登和夫人专程来到机场，热情欢迎习近平和夫人彭丽媛。当晚，习近平在华盛顿布莱尔国宾馆同美国总统奥巴马举行中美元首会晤。
25日，习近平同奥巴马在白宫举行会谈，就双边关系、各自内外政策和国际地区形势等重大问题交换意见。会谈开始前，奥巴马在白宫南草坪举行隆重仪式，欢 迎习近平对美国进行国事访问。两国元首在欢迎仪式上分别致辞。会谈分两部分进行，先举行小范围会谈，然后举行大范围会谈。
根据活动安排，会谈后，习近平同奥巴马将共同会见记者，两国领导人将致辞并回答记者提问。中午，习近平将出席美国副总统拜登和国务卿克里联合举行的欢迎午宴。当晚，习近平将出席奥巴马在白宫举行的欢迎晚宴。 综合新华网等媒体报道
习近平就中美关系发展提出六点建议
1
保持高层和各级别密切交往，用好中美战略与经济对话、人文交流高层磋商，商贸联委会等重要对话机制，继续发挥高层战略沟通对中美关系的引领和推动作用。
2
拓展和深化... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 199 | 43 (十六) 艺术创造这道开胃菜
长期以来,我一直思考给艺术创造定位.最后看来, 对于学龄孩子来说, 它好比一道其它
学业的开胃菜. 开胃菜有孩子喜欢有孩子不喜欢,关键在于它是否开胃.
有些孩子家长跟风逼迫孩子 画画,而且一定要求孩子画出样子来,而家长本身也不能画
出什么.所谓弥补心理在做怪. 孩子自小为学习画画捏一把汗! 本来轻松快乐的开心菜
成了莫大的负担.孩子未吃即饱. 开胃菜成了败胃菜. 可是, 怎样才能艺术创造成为孩
子的开胃菜呢? 反思一下以下几点也许有用:
1. 家长是否注意语言措词.
2. 孩子是否逼迫画画.
3. 是否提供了笔,纸,颜料等多种材料.
4. 是否参与孩子的画画.
5. 是否提供好看的画书给孩子.
6. 是否鼓励他.
7. 是否在意孩子会画什么不会画什么. |
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l***o
发帖数: 199 | 44 (十六) 艺术创造这道开胃菜
长期以来,我一直思考给艺术创造定位.最后看来, 对于学龄孩子来说, 它好比一道其它
学业的开胃菜. 开胃菜有孩子喜欢有孩子不喜欢,关键在于它是否开胃.
有些孩子家长跟风逼迫孩子 画画,而且一定要求孩子画出样子来,而家长本身也不能画
出什么.所谓弥补心理在做怪. 孩子自小为学习画画捏一把汗! 本来轻松快乐的开心菜
成了莫大的负担.孩子未吃即饱. 开胃菜成了败胃菜. 可是, 怎样才能艺术创造成为孩
子的开胃菜呢? 反思一下以下几点也许有用:
1. 家长是否注意语言措词.
2. 孩子是否逼迫画画.
3. 是否提供了笔,纸,颜料等多种材料.
4. 是否参与孩子的画画.
5. 是否提供好看的画书给孩子.
6. 是否鼓励他.
7. 是否在意孩子会画什么不会画什么. |
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p*****c
发帖数: 20445 | 45 日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬，连我爸我妈都听说了，在电话里很好奇地问，上次咱请你那个德国
朋友Bea，她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢？差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖 |
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z******9
发帖数: 41 | 46 9月24日，美国白宫第一夫人办公室发布了白宫为中国国家主席习近平和夫人彭丽媛举
行的国宴的菜单，并介绍了餐桌布置等情况。据这份菜单，绍兴黄酒和南瓜月饼亮相国
宴。此外，白宫还邀请了华裔名厨参与此次国宴的准备。外交部前礼宾司代司长鲁培新
向“政事儿”（微信ID：gcxxjgzh）介绍，在西餐里，第一道菜是开胃菜，酒也一般都
是开胃酒，喝了之后宾客比较有食欲。绍兴黄酒适合中国人喝酒的习惯，开胃酒选择黄
酒，不仅是为了增加中餐的元素，显得更友好；也是考虑到习近平曾经担任浙江省委书
记，用来自浙江绍兴的酒开胃，增加亲切感。官方简历显示，2002年至2007年，习近平
曾任浙江省委副书记、代省长，浙江省委书记等职。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 47 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 48 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 49 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： NextGeneration
标题： 秋天喝吃这些食物，孩子长高又少生病
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 09:49:31 2017,GMT)
孩子拥有一个健康的身体，对于父母来说就是最开心的一件事情了。但是日常生活中我
们会遇到很多孩子挑食比爱吃饭经常生病这些问题。很多家长盲目的给孩子吃补品，其
实这样是不正确的。我们通过平时食疗其实更好。
一、泥鳅汤
1、功效：1、改善贫血 2、补肾温阳，恢复元气 3、滋阴止渴、清热祛湿 4、辅助治疗
急、慢性肝炎 5、预防动脉粥样硬化。
2、配料：泥鳅、茨实、淮山、薏米
3、做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就
会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，放四碗水，滚一下，然后
转落个细锅，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
二、大骨汤
1、功效：增强钙质，健脾开胃
2、配料：猪骨、茨实、淮山、薏米
3、猪骨除水，放入锅里加适量水，（除水后的）猪骨、茨实、淮山、薏米。水烧开后
转入小火煮六十分钟左右，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 50 【科属】为菊科植物茼蒿的茎叶。
【别名】茼蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。
【性味归经】性温，味甘涩；人肝、肾经。
【功效主治】平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，
痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。
【营养成分】每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗
纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克
，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠
172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
【食疗作用】
1，消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，
增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，
可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消
痰开郁，避秽化浊。
3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、... 阅读全帖 |
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