d******a
发帖数: 32122 | 1 小鳳仙为偏房所生，光緒年間，舉家流寓湖南湘潭，父親因經商傾家蕩產。小鳳仙被賣
到妓院，輾轉至北京八大胡同「陝西巷雲吉班」，“流寓袁啞，墮入妓籍，隸屬陝西巷
雲和班，相貌乏過中姿”“粗通翰墨，喜綴歌詞，又生成一雙慧眼，能辨別狎客才華”
[1]。
1915年，結識蔡鍔，在袁世凱稱帝前夕，助蔡鍔逃離北平。1916年11月8日，蔡锷病逝
於日本福冈大学医院，小凤仙有輓联：“九万里南天鹏翼，直上扶摇，怜他忧串余生，
萍水相逢成一梦；十八载北地胭脂，自悲沦落，赢得英雄知己，桃花颜色亦千秋。”
晚年活動不詳，傳聞先是嫁給東北軍的一個師長，移居瀋陽[2]，後化名張洗非，委身
於鍋爐工人李振海，又一說嫁給陳姓廚師[3]，又說她得梅蘭芳之助，到東北人民政府
機關學校當保健員[4]。 |
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c**i
发帖数: 13113 | 2 东方日报
內地食品添加劑問題嚴重，全國氾濫，已擴散到港人熱門旅遊點的北京、上海、廣州等
地，港人北上隨時中招。有內地媒體昨引述烹飪專家教路，列舉外出用餐四道高危菜，
包括杭椒牛柳、水煮魚、水晶蝦仁、蒜香排骨，含有毒添加劑的可能性最高，警告民眾
小心提防。媒體更揭發北京多個主要批發市場，最熱銷的五類食品添加劑多數不符合國
家規定，民眾長年吃毒落肚而懵然不知。
食品添加劑問題愈揭愈黑，市售各類菜式、糕點乃至小食都淪為加入了化工原料添加劑
的「工業食品」。上海早前揭發連鎖超市出售有毒色素染色的饅頭，廣州出現漂白鳳爪
、牛百葉等，東莞則有致癌鴨頸、豆乾滷味等，都是港人北上常吃的小食。
而添加劑問題，在天子腳下北京城同樣嚴重。人民日報社主管的《生命時報》近日派出
多名記者，兵分多路分別到北京東郊市場、萬泉河批發市場、定福庄北一區貿易市場、
福聚緣農副產品市場等放蛇，購入卅多種添加劑，送到食品安全專家進行諮詢，並發現
五類添加劑最多食肆使用。
烹飪專家：九成菜都有用
記者讓專門賣添加劑的店家推薦銷量較好添加劑，店家列出一系列餐單，包括火鍋粉、
增香劑、辣椒精等，稱是飯店、火鍋店必備材料。另一記者聲... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 3 http://news.backchina.com/viewnews-168305-big5.html
求賢若渴VS海歸求職遇冷 回國藍圖成為了海市蜃樓？
京港台時間︰2011/11/17 消息來源︰中新網 俺想說幾句
最新的一份海歸(專題)就業力調查報告顯示，現有七成海歸(專題)主動選擇回國就
業，他們提出的月薪要求從3000-10000元不等，有多達46%的海歸(專題) 在民企找到了
職業發展平台。 據人社部統計數據顯示，截至2010年底，我國留學回國人員總數已達
63.22萬人，估計“十二五”期間，留學回國新增人員將達到50萬人以上，這也預示著
海歸的就業壓力將進一步增加。在新一輪留學申請高峰來臨之際，不少人感慨，海歸“
吃香”的日子一去不復返。
“3000元起薪”七成回國 海歸就業理性回歸
報告顯示，目前順利步入職場的海歸們身居要職、拿高薪的為數不多。海歸的起薪
一般在3000元左右，薪金在3000-10000這個區間的佔受訪人群71%。 58%的受訪者工作
職位是普通 員工； 月薪上萬的人僅15%，一般在企業中擔任主管、 經理級別的職務；
而真正的高薪 人群少之又少，僅約... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 4 近日一間在東京飯田橋開設的港式茶餐廳，在日本網絡上成為熱門話題。據一些日本網
誌表示，該間名為「香港贊記茶餐廳」之港式茶餐廳，在上周開始營業，並提供不少港
式地道食品，如菠蘿油、蛋撻及鹵水雞翼等，當然也少不了港式奶茶。其後不少日本網
民在品嚐後，認為其食物之美味程度不可抗拒，結果有關港式茶餐廳在Twitter上被瘋
傳。
有網民更發表網誌高度評價該茶餐廳的食物質素，認為這是「香港味道！無可挑剔！」
，「跟在香港吃的味道沒有大分別」，而「整體價錢便宜」，認為「能在日本吃到由香
港人做的港式食品，實在令人高興。」因為「能夠吃到如此接近當地食品的餐廳，至今
的確是沒有」。
據該網誌表示，「香港贊記茶餐廳」的東主是地道香港人，雖然店裡的餐牌上有寫上「
Shanghai since 1998」，但聽說本店並不是上海某店的分店。而餐廳內的四名廚師全
是香港人（當中有人曾於北京及上海學師），侍應則是一名中國女留學生，另再加一名
日本人經理。而事實在東京也曾出現類似港式茶餐廳，但能夠做得長的，實在很少。此
外，該網民又稱，「贊記」正準備在上環設立分店，並已在裝修中。
香港贊記茶餐廳：
地址：東京都千代... 阅读全帖 |
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d**u
发帖数: 1639 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
sraining (苹果) 于 (Tue Oct 7 00:45:45 2008) 提到:
上次去了真川味，那个水煮鱼。。。不叫水煮鱼啊，就是辣粉鱼片而已。。
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sanwang (乐烹膳) 于 (Fri Oct 17 14:43:53 2008) 提到:
63號來來兄廚師是很正宗的川菜師父,您不訪試試!
☆─────────────────────────────────────☆
risingkid (mimi) 于 (Fri Oct 17 17:14:26 2008) 提到:
具体地址？
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recoco (Teddybaobao) 于 (Fri Oct 17 18:12:14 2008) 提到:
如果水煮鱼里放大片儿芹菜也算正宗的话，味道一般
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w***s
发帖数: 7132 | 6 转帖转帖转帖转帖
誤打誤撞....巧遇香港樓
老爺跟我很愛吃。我年紀越大﹐喜歡的口味更少。大致上我不愛吃非亞洲菜餚﹐所
以每到一個新地方﹐就急著找中餐館。要不越南菜﹑泰國菜也好﹐再不來韓國餐廳
也可以滿足我的胃口。老爺雖然不像我只偏愛Asian food﹐他也是Chinese food
的忠實愛好者。加上跟我在一起久了﹐中國菜道不道地﹐他也吃的出來。
以前在Illinois唸書時﹐有一家中餐廳是台灣人開的﹐叫“東海漁村”。師傅功
力高深﹐自然有許多台灣﹑中國學生天天去捧場﹐生意好的嚇死人。它的菜真的很
「台味」﹐許多學生說回台灣都不見得吃到這麼好吃的餐廳。連我媽這個超級挑剔
的人都稱讚廚師手藝好。那時我父母來看我﹐我就帶他們去東海漁村吃飯。一進門
我媽看到別桌的菜餚﹐就說光用看的就知道一定好吃。果然沒讓我媽失望﹗在我們
那個鳥不生蛋的地方﹐竟有這麼道地的Chinese restaurant﹐很難得。芝加哥因
為有很大的中國城﹐自然好吃的餐廳很多。但是大部分都是廣東菜﹐我不是很愛吃。
我們通常都是去吃飲茶。
搬到Indiana﹐情況就變糟了。同樣是大學城﹐連一個像樣的中餐廳也沒有。其實是 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 7 威廉凱特訪加行程敲定沙洛城參加龍舟賽
【明報專訊】英國威廉王子與新婚妻子凱特的訪加行程周二公布﹐他們出席的活動主要
與年輕人有關聯﹐兩人更會參與部分活動﹐而不是全程做觀眾。
加拿大總督約翰斯頓(David Johnston)周二與傳統部長莫霑士(James Moore)發布王子
伉儷的訪加行程表﹐這是2人首次正式海外訪問。他們參加的活動包括滑獨木舟、乘坐
叢林飛機和海軍驅逐艦﹐以及參加龍舟賽、卡加利牛仔節活動﹑街頭曲棍球賽。
威廉王子和凱特6月30日抵加﹐在渥太華慶祝加拿大日。他們會在無名烈士墓前獻花﹐
在渥太華參加公民入籍儀式﹐會見新的加拿大公民。
他們也會觀看兩場加拿大國慶日表演﹐在勵志堂(Rideau Hall)出席派對﹐還會瀏覽一
些景點。
王子伉儷隨後前往滿地可﹐會見年輕廚師﹐探訪1間醫院﹐他們在下一站魁北克市會晤
兒童和年輕人﹐參加社區賣物會。
隨後他們前往愛德華王子島﹐訪問沙洛城和薩默塞德(Summerside)。
王子參加水面救援行動表演
他們在沙洛城會探訪聯邦制的搖籃省議院(Province House)﹐再到Dalvay by the Sea
﹐威廉王子身為直升機機... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 17570 | 10 弯弯说话腔调怎么那么奇怪，每一句话尾音都刻意的升高一下 |
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m*******4
发帖数: 15 | 12 朋友打電話給我，說孩子沒有考上重點高中，她很是苦悶。在她看來上了重點高中
，就能上重點大學，上了重點大學，畢業後就能有一份收入穩定的工作，有了一份好工
作，今後的人生就有了保障。其實多數父母都有這樣的觀點，所以即使孩子沒有考上重
點高中，他們也會花錢託關係讓孩子上。朋友的話使我想起了小時候，爸爸經常對我說
的一句話就是：「知識改變命運」。因著他是老師，對我的要求非常嚴格，我每天都要
努力學習，比同學多做一些習題，別人在玩的時候，我在學習，當別人已經睡覺的時候
，我依然在學習……但即便如此，我仍是成績平平。普通的大學，普通的工作，普通的
生活……看看我周圍的同學，有些在學校特別調皮搗蛋，現在反倒開了公司，成了老闆
，甚至有幾個早早輟學的，學了廚師，開了酒店，混得風生水起。相反，有的上學時成
績很好，現在的生活卻比較艱辛。我就納悶了，好成績真的等於好命運嗎？
一個很偶然的機會，我在網上看到了全能神的一篇話：「當人離開父母獨立的時候
，他將會面臨什麼樣的社會環境，面臨什麼樣的工作與事業，這些都是命中注定的，與
其父母毫無關係。有的人上大學選了一個好專科，畢業之後找到一份稱心如意的工作... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 13 你要知道，我是德莫．「除塵者」．侯金斯的編輯，不是他的精神科醫生，也不是他媽
的占星家，所以我怎麼可能會知道在那惡名昭彰的夜晚，他已經準備好要對付菲力斯．
芬奇爵士。芬奇爵士是文化部長兼《特拉法加書評》的總編輯。
那是雷蒙獎頒獎典禮當天晚上發生的事。整個他媽的出版食物鏈都來到典禮會場：心事
重重的作家、名氣響亮的廚師、西裝畢挺的官員、蓄山羊鬍的版權代理商、營養不良的
經銷商，還有成堆的三流作家和攝影師，他們會把「去死吧！」理解成「怎麼會呢，我
很樂於配合！」
我這位心術不正的作者穿著一件香蕉色西裝、巧克力色襯衫，以及一條利賓納領帶。我
不需要提醒諸位好奇的讀者，《吃我一拳》這時還沒有旋風式地席捲書市。事實上，這
時連進入一般書店的管道都沒有。
我第一百次跟他解釋，需要作者出資合夥經營的卡文迪西出版社，是不可能浪費錢去製
作精美的目錄，並且在週末辦讀友活動來宣傳。我跟他解釋，我的作者們將裝幀精美的
書拿給朋友、家人及子孫時，就可以獲得滿足感。「這真的是一本絕妙的回憶錄，」我
跟他保證，「給它一點時間。」
酒醉憂鬱的德莫什麼都不願意聽，他透過落地窗指向酒吧。「那是誰？」
「誰是誰？」
「打... 阅读全帖 |
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T******H
发帖数: 629 | 14 不是承受能力不行，善意和惡意的總歸能分清楚的吧，回帖的裡誰善誰惡，每個人都看
的出的
要是真的不行，那具體的指出來哪裡不行，幾個星期了，從來就沒指出過
那pk仔要是拍的好，自己拍的照片也不敢拿出來，怎麼信服人家
擺事實，講道理，哪點它做到了？還有人稱它是大師，腦子。。。。
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那你的胸襟大在哪裡呢？只會和PK仔一唱一和
常在河邊走，沒有不濕腳
打籃球沒有不吃過蘿蔔幹
廚師沒有不被刀劃破過手的
和這種PK在一起，你遲早會被它買了的 |
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G**B
发帖数: 371 | 15 〔每日靈修〕
【全年讀經進度】詩篇43
【今日默想禱讀經文】詩 43:3 -5
求你發出你的亮光和真實，好引導我，帶我到你的聖山，到你的居所！我就走
到 神的祭壇，到我最喜樂的神那裡。神啊，我的 神，我要彈琴稱讚你！
我的心哪，你為何憂悶？為何在我裡面煩躁？應當仰望 神，因我還要稱讚他。
他是我臉上的光榮（原文是幫助），是我的 神。
【今日信息】除去憂慮 By Rev. Andrew Tsai
憂慮就像那緩慢的蝸牛，悄悄地爬上了牆頭。它常在不知不覺中，抺去了你心
中一切喜樂的痕跡。憂慮又像是一片黑雲，突然籠罩著上空，片刻前還艷陽高照，刹那
間已是一片烏雲密佈。
要過喜樂的生活是何其的難啊！喜樂就有如終年陰霾的巴黎冬日裡的陽光；在冬日
裡的巴黎，要能看到陽光實在難得，常常是出現一下就不見了。當你看到陽光出現，想
趕緊進屋拿張椅子出來，在屋外享受片刻溫煦的陽光，沒想到椅子還在手上，烏雲就又
籠罩了過來，馬上又是陰霾一片。
在我們的生活中，人人都在尋找喜樂，但是喜樂卻因著人們忙碌和焦躁的生活腳步
，而難覓其踪。
憂慮究竟是什麼？其實，... 阅读全帖 |
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G**B
发帖数: 371 | 16 〔每日靈修〕
【全年讀經進度】詩篇43
【今日默想禱讀經文】詩 43:3 -5
求你發出你的亮光和真實，好引導我，帶我到你的聖山，到你的居所！我就走
到 神的祭壇，到我最喜樂的神那裡。神啊，我的 神，我要彈琴稱讚你！
我的心哪，你為何憂悶？為何在我裡面煩躁？應當仰望 神，因我還要稱讚他。
他是我臉上的光榮（原文是幫助），是我的 神。
【今日信息】除去憂慮 By Rev. Andrew Tsai
憂慮就像那緩慢的蝸牛，悄悄地爬上了牆頭。它常在不知不覺中，抺去了你心
中一切喜樂的痕跡。憂慮又像是一片黑雲，突然籠罩著上空，片刻前還艷陽高照，刹那
間已是一片烏雲密佈。
要過喜樂的生活是何其的難啊！喜樂就有如終年陰霾的巴黎冬日裡的陽光；在冬日
裡的巴黎，要能看到陽光實在難得，常常是出現一下就不見了。當你看到陽光出現，想
趕緊進屋拿張椅子出來，在屋外享受片刻溫煦的陽光，沒想到椅子還在手上，烏雲就又
籠罩了過來，馬上又是陰霾一片。
在我們的生活中，人人都在尋找喜樂，但是喜樂卻因著人們忙碌和焦躁的生活腳步
，而難覓其踪。
憂慮究竟是什麼？其實，... 阅读全帖 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: powerforward (今天你敏感詞了沒有), 信区: Military
标 题: 日本得體抗災 中國網民讚歎
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 01:18:49 2011, 美东)
日本得體抗災 中國網民讚歎
2011-03-13
http://news.sina.com.hk/news/3/1/1/2042903/1.html
學校成避難所勾起川震回憶
【明報專訊】雖然遭受地震海嘯重挫，但日本人昨天仍不失團結、守禮、守紀律和尊重
互助的價值觀。東京地鐵站和便利店都是長長人龍，每個人靜靜地等候，沒有打尖、沒
有搶劫、沒有互相指駡。學校禮堂是災民的安心避難所，抬頭可見堅固瓦樑，沒有人會
懷疑是豆腐渣。遠方的中國網民目睹裂開的日本，為3年前的四川感慨之餘，亦不禁為
災難中仍然挺直腰板顧全大局的日本人，舉起拇指讚好。
日本經歷世紀大地震之後處處人龍。鐵路在地震後停駛，大批人無法回家，東京站新幹
線和JR線的攤位外，打蛇餅排着數百人靜靜等候買車票，人龍中聽不到抱怨怒哮。記者
向一名女士查問班次，她很平和、耐... 阅读全帖 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 19 日本得體抗災 中國網民讚歎
2011-03-13
http://news.sina.com.hk/news/3/1/1/2042903/1.html
學校成避難所勾起川震回憶
【明報專訊】雖然遭受地震海嘯重挫，但日本人昨天仍不失團結、守禮、守紀律和尊重
互助的價值觀。東京地鐵站和便利店都是長長人龍，每個人靜靜地等候，沒有打尖、沒
有搶劫、沒有互相指駡。學校禮堂是災民的安心避難所，抬頭可見堅固瓦樑，沒有人會
懷疑是豆腐渣。遠方的中國網民目睹裂開的日本，為3年前的四川感慨之餘，亦不禁為
災難中仍然挺直腰板顧全大局的日本人，舉起拇指讚好。
日本經歷世紀大地震之後處處人龍。鐵路在地震後停駛，大批人無法回家，東京站新幹
線和JR線的攤位外，打蛇餅排着數百人靜靜等候買車票，人龍中聽不到抱怨怒哮。記者
向一名女士查問班次，她很平和、耐心地解釋已取消。日本羽田機場內的長龍，同樣安
靜有秩序，數十人排隊累了坐在樓梯兩側，中間是一條暢通道路供人上落。
餐廳派咖喱飯 汽水機一按有飲品
東京車站沿線多間學校自發開放，供無法回家的上班族暫住，內有足夠上千人用的毛氈
食物擺放井然有序。旅館不單沒有坐地起價，更換個... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 21 悲催的民主化了的老毛子只有51公斤。老将又复何言？
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http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?f=w&ctid=84830&id=8703964&boa
年吞7100萬噸肉 大陸成最愛吃肉國家
4905 次点击
40 个回复
爱润之 于 2012-10-15 11:15:52 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
年吞7100萬噸肉 大陸成最愛吃肉國家
根據美國農業部統計，中國大陸民眾的肉食消費量，過去30年來已成長了4倍，現在每
年全世界有1/4的肉、大約7100萬噸，被中國人吃下肚，是美國的兩倍，不過以這樣的
消耗量，對地球來說真的是很大的負擔。
香噴噴的肉味撲鼻而來，在經濟起飛的推波助瀾下，中國人開始大口吃肉。漢堡店店員
：「富客漢堡、富客漢堡。」
美式連鎖漢堡店，紛紛進駐大陸搶市場，主打就是肉品。記者：「這牛肉份量看來，比
30年前一般大陸民眾一天吃的還要多。」美式漢堡業者：「那當然，我想我們的目標就
是讓大家品嚐到美味的漢堡。」
30年來，大陸肉品消費量成長了... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 22 刚才有个帖子，提到今天youtube上的奇异现象，如果搜索大陆，update time选“
today”，会看到一个大量反华反共的录像，均由一个叫liangbo1的id上传，下面是部
分名录：
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大陸今天我最黑心吃：成都廚師自曝餐廳使用潲水油！辭職卻被拒付工資！
by liangbo1•18 hours ago•No views NEW 2:10
【中國新聞_九評共產黨】大陸各界聲援退黨讚《九評》威力大
by NTDAPTV•14 hours ago•1 view
【中國新聞_九評共產黨】大陸各界聲援退黨讚《九評》威力大(NTDAPTV)ap.ntdtv.com
《九評共產黨》發表八周年之際，在香港日前(25號 ...NEW 2:16
大陸最有特色社會主義：警方代支綁匪贖金！人去財空追事主！誰是綁匪？
by liangbo1•18 hours ago•No views NEW 2:02
大陸黨富民窮的原因：天津體校接待領導花費16萬！微博圖片即刻被刪除... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 23 秦城監獄前處長揭秘：誰是最難管的人物？(圖)
秦城監獄是中華人民共和國最著名的監獄，現為唯一一座隸屬於中華人民共和國公安部
的監獄和看守所，由公安部監所管理局管理。在這裏關押的大都是高層幹部或是地方大
員。原秦城監獄監管處處長何殿奎曾接受《中國新聞周刊》記者采訪，道出有關秦城監
獄外界難以知曉的細節。
秦城監獄
秦城監獄
“中國第一監獄”秦城監獄，是1950年代蘇聯援助新中國157項經濟與國防建設的工程
之一。高級別、高規格、高待遇，使得秦城監獄成為特殊監管的別名。而一部順序記錄
下來的、發生在秦城監獄的故事，則成為曆史的特殊佐證。
78歲的何殿奎住在北京市金融街旁一個老舊而安靜的小區裏。這裏跟金融街近在咫尺，
卻完全是兩個世界。
何殿奎離休前是秦城監獄監管處的處長，在秦城監獄及其前身功德林監獄擔任監管員
近40年。幾乎沒有第二個人能像他一樣，閱盡了中國政壇高層人物的起伏麵孔。
“我有這麽個思想。這些老幹部怎麽能犯了罪呢？這我有懷疑。為什麽產生懷疑呢？好
多案子引起我的懷疑。‘青島案’那麽多幹部被抓，都錯了；‘廣東案’更大，一二百
人，都錯了；五幾年，內部肅反，弄來弄去又錯了一批。... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 24 http://www.ettoday.net/news/20140512/356024.htm
大陸中心／綜合報導
中共總書記習近平日前赴河南省蘭考縣視察，大陸媒體12日熱議他「大刀麵加四菜一湯
」的午餐菜單。其實這不是陸媒首次關注「主席套餐」，習近平去年到北京街頭店面買
包子，經新聞曝光後，就掀起一股「包子熱」。
習近平9日上午到焦裕祿幹部學院，參加並指導蘭考縣委常委班子專題民主生活會，中
午在焦裕祿幹部學院用餐。根據陸媒報導，習近平的午餐主食是「蘭考大刀麵、開封小
话桶酌罪垺梗牟艘粶盖曰ㄒ恕⒅性鬆Z菜、紅燒羊肉、香菇燒牛肉和冬瓜
排骨湯」，餐後水果是蘋果。
「能親自為總書記做大刀麵，我們真的很榮幸。雖然沒有與總書記當面交談，但聽服務
員說總書記贊大刀麵好吃，我們感到很興奮！」廚師薛樂和齊彬接受《鄭州晚報》訪問
時一臉興奮。
大刀麵又稱「長壽麵」，起源於宋朝，發源於盛產小麥的蘭考縣。大刀麵用傳統工藝純
手工製作，大刀切麵。
▲習近平光顧北京「慶豐包子舖」，排隊買包吃的照片流傳後，民眾爭相前往該店，都
表示想品嚐「主席套餐」。(圖／東方IC)
這不是大陸媒體首次關注「主席套餐」。習近平... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 25 嫁去外國夢想成真？ 其實好大犧牲
02月14日(日) 11:22
http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20160214/bkn-20160214112203969-
東網電視更多新聞短片
阿Bi去澳洲Working Holiday識了住於同一個旅舍、德國籍的阿Paul。
1/7
【on.cc東網專訊】 「Long D」即是「Long Distance Relationship」，堪稱戀愛殺手
。幻想下，雖然有情人，但聖誕節一個人過、情人節一個人過、生日一個人過，不是個
個捱得住！據非正式統計，10對「Long D」9對分手收場，剩下那一對，即使可以修成
正果，但要犧牲的又有幾多？
「當時覺得他是一個比較悶的人，他跟我說他當時已經對我有好感。」於香港土生土長
的阿Bi，2011年去澳洲Working Holiday識了住於同一個旅舍、德國籍的阿Paul。「我
對Abby的第一印象是她的笑容像金子，是無價的，那一刻我的心都溶掉了。」談起未婚
妻Abby(阿Bi)，阿Paul滿面笑容。
兩個來自不同地方的人於陌生國度相遇、相戀、一齊生活，但期限一到就要分開。「其
... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 6963 | 26 「大董烤鴨店」將落戶的曼哈坦中城布萊恩公園邊6大道1095號豪華大樓的二、三層，
目前已騰空。
享譽中國北京的著名高檔餐廳「大董烤鴨店」將於明年開啟首家美國分店，落戶曼哈坦
中城布萊恩公園(Bryant Park)旁。該首家美國分店在中城6大道上的黃金地段占地面積
達1萬3000平方呎，分為兩層，光店面年租金便高達230萬元。
「紐約郵報」地產專欄作家Steve Cuozzo日前透露，在去年被「Ivanhoe Cambridge」
以22億元從黑石集團(Blackstone)買下、位於曼哈坦中城布萊恩公園邊的6大道1095號
的豪華大樓，明年將迎來馳名北京的高檔餐廳大董烤鴨店的進駐。Cuozzo指出，大董烤
鴨店簽下該樓二層與三層整整1萬3000平方呎的空間，作為其首家美國分店，將把其享
譽北京的高檔餐廳風格原封不動搬到美國；而作為黃金地段的豪華大樓，兩層年租金叫
價高達230萬元。
大董烤鴨店原為國營的「北京烤鴨店」，2001年國營改制，以其總經理及著名廚師董振
祥的暱稱「大董」得名。大董烤鴨店以對傳統烤鴨及其他中餐的創新而聞名，其招牌菜
烤鴨對傳統的北京掛爐烤鴨進行創新，挖掘出「八... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 27 台官員：不要小瞧印度遊客 消費能力是大陸客、日本客4倍
台當局官員表示，印度遊客消費能力不容小覷，因為印度貧富差距巨大，有能力出
國旅遊的印度人通常都擁有驚人的消費力。
台灣“中央社”1月16日報道，台“交通部觀光局”駐新加坡辦事處主任林信任指
出，印度觀光客具高消費力，平均消費金額是日本和中國大陸觀光客的4倍，台灣希望
吸引更多印度旅客。
林信任是在日前接受印度印亞新聞社（Indo-Asian News Service, IANS）採訪時
作出上述表態的，當時他介紹台灣的優質觀光旅遊內容，並提到印度觀光客驚人的消費
力。該訪談內容被印度主流財經媒體“商業標準報”（Standard Business）轉載。台
媒援引印度《經濟與政治周刊》（Economic and Political Weekly）報道數據稱，截
至2016年11月，印度是全球貧富差距第二嚴重國家，印度人口中最富有的1%，擁有印度
全國財富的58.4%，最富有10%擁有全國80.7%的財富。
因此，有能力出國旅遊的印度人，通常都擁有驚人的消費力。
林信任16日告訴“中央社”記者，印度觀光客多屬高端消費群，如KK集團創辦... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 報復干預2016大選 美宣布對俄制裁
川普政府15日宣布對俄羅斯的新制裁，做為俄羅斯干預2016年美國大選的報復手段。不
過，行政部門祭出這項制裁的時間點，比立法部門先前所要求的期限，整整遲了一個半
月。與俄羅斯有關19名人士、5個組織都被列為制裁對象。
被美方列為制裁名單當中的對象，包括了俄羅斯網軍組織「網路研究社」（Internet
Research Agency）。在2016年選舉期間，這個機構專門負責「對美國發動資訊戰爭」
，實際作法包括在社群網站開闢假的人頭帳號，散布不實訊息，並且宣傳支持共和黨總
統候選人川普的各種言論，還有各種批評民主黨總統候選人喜萊莉‧柯林頓的消
息，企圖左右投票結果。
「網路研究社」的幕後金主、與俄羅斯總統普亭（Vladimir Putin）關係密切的企業大
亨普里葛辛（Yevgeniy Viktorovich Prigozhin），也出現在這波美國制裁名單當中。
今年2月，特別檢察官穆勒（ Robert Mueller ）以干預2016年美國總統大選罪名起訴
的13名俄羅斯人士當中，就包括了俄羅斯最有錢的富豪之一的普里葛辛。
普里葛辛的個... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 30 廚師還是你爸媽出錢養的
也就是說
國家頂多是執行者
不是所有者
也就是個 waiter
還兩邊收錢.... |
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g**1
发帖数: 10330 | 31 挺哈佛平權措施 華人學生：自己是受益者
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2018-10-15 16:12世界日報 記者唐嘉麗╱波士頓報導
「我29日要出庭作證」，哈佛大四學生陳珊妮(Sally Chen)說，她並非完全挺哈佛，但
「百分之百支持它的平權措施」。
主修歷史文學的陳珊妮來自加州灣區勞工家庭，不諳英語的父親是餐館廚師、母親在家
照顧四姊妹，「我從小就是家中對外的翻譯員和主事者」，平權招生和整體考量給她進
哈佛的機會，自己是受益者。
哈佛校園不夠多元化，有很多可以改進的空間。她說，招生辦公室人員可能需要培訓、
更多的支持和多元化，但是並不存在SFFA的歧視亞裔指控；官司意圖影響有色人種和亞
裔的入學機會。SFFA顯然利用亞裔，推動對富有白人有利的入學政策。
特別從紐約回來支持的校友Lucy鄧說，哈佛招生工作不可能做得完美，但是維持學生群
體的多元化絕對必要。也因為校園中、課堂上不同背景、出身的同學帶來不同的視野與
觀念，讓她眼界開擴、學習更多。
住在波士頓郊區的秦山14日在哈佛廣場說，「SFFA控告哈佛，表面上為亞裔爭權益，事
實上是要消滅平權政策(AA)」，有其政治目的。他說，「... 阅读全帖 |
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A*********n
发帖数: 158 | 32 最後調查結果是廚師是在樓頂眺望風景的時候失足落下 |
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c****s
发帖数: 1281 | 33 1.台灣人愛吃鹽酸(就是氯化氫HCl)
鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨)所必須用的。而且你知道嗎? 鹽酸也是發酵
醬油、蠔油的必須品。所以吃醬油要吃自然發酵的，但市面上比較少發售。酸筍要泡水
20分，換水四次，才能用。吃鹽酸泡的這些食物，一定會早死。而且烹製酸菜、酸筍等
食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。
2.台灣人愛吃亞硫酸氫鈉
花蓮的秀林鄉，率先率在食物上使用亞硫酸氫鈉。然後，宜蘭、台東起而跟進，廣為用
途。若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯得離譜了。我們所有的經驗都指
出，對食物與化學用品知道得愈少的人，愈容易用毒，危害大眾，而不自知。所以身負
著眾人健康責任的廚師，要多多看書學習。亞硫酸氫鈉，簡單來講就是長生不死藥。只
要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。
乾貨：金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。
新鮮物：新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部
會變黑。這些本來都不能保存的，但你注意看，現在都不會黑了。怎麼會這樣呢? 因為
這兩者 |
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g**1
发帖数: 10330 | 34 中評社台北9月23日電(記者 黃筱筠)民進黨“立委”管碧玲今天表示，“教育部”日前
公告“大陸地區學歷檢覈及採認辦法”修正草案，對於中國大陸學歷採認的對象包括來
台“短期停留”，也就是此法一過，連來台的陸客，都可申請學歷認證，“教育部”無限
制擴大認證範圍，將衝擊台灣高等教育，他們無法接受此辦法，應立即修改。
管碧玲表示，“大陸地區學歷檢覈及採認辦法”修正草案，今天是公告最後一天，
如果不修改，“教育部”將會把此草案定案。
辦法中提到，放寬大陸學歷採認之對象包括：一、台灣地區人民；二、申請來台地
區就讀之大陸地區人民；三、申請於核准在境外開班就讀之大陸地區人民；四、經許可
在台停留之大陸地區人民；五、經許可在台居留之大陸地區人民；六、經許可在台定居
之大大陸地區人民。
管碧玲說，停留跟居留的不同在於，居留是6個月以上，停留是6個月以內，“教育
部”無限擴大大陸學歷認證對象，這已經超越母法。以後大陸人民只要來台一落地，就可
以辦理學歷認證，“以後可能陸客就會組團來辦學歷認證”，只要通過學歷認證，就可以
報考向是美容、廚師等技術性認證，不只會衝擊到高等教育，更會衝擊到台灣學生的就業機會。 |
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发帖数: 1 | 35 川普政府15日宣布對俄羅斯的新制裁，做為俄羅斯干預2016年美國大選的報復手段。不
過，行政部門祭出這項制裁的時間點，比立法部門先前所要求的期限，整整遲了一個半
月。與俄羅斯有關19名人士、5個組織都被列為制裁對象。
被美方列為制裁名單當中的對象，包括了俄羅斯網軍組織「網路研究社」（Internet
Research Agency）。在2016年選舉期間，這個機構專門負責「對美國發動資訊戰爭」
，實際作法包括在社群網站開闢假的人頭帳號，散布不實訊息，並且宣傳支持共和黨總
統候選人川普的各種言論，還有各種批評民主黨總統候選人喜萊莉‧柯林頓的消
息，企圖左右投票結果。
「網路研究社」的幕後金主、與俄羅斯總統普亭（Vladimir Putin）關係密切的企業大
亨普里葛辛（Yevgeniy Viktorovich Prigozhin），也出現在這波美國制裁名單當中。
今年2月，特別檢察官穆勒（ Robert Mueller ）以干預2016年美國總統大選罪名起訴
的13名俄羅斯人士當中，就包括了俄羅斯最有錢的富豪之一的普里葛辛。
普里葛辛的個人背景充滿傳奇色彩，青少年時期家境不好... 阅读全帖 |
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L**********A
发帖数: 7115 | 36 這個基本上也就表示廚師不會親手落味精到菜裡面
不代表用的湯底，醃製料，醬油等等也沒有MSG |
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f*****t
发帖数: 159 | 38 甜品飲料制作開店技術培訓，推薦工作，價格低廉，無需經驗，靈活激動，實際操作，
全授采購生意經!
甜品是滋補營養美食.燉品可以保健養生，水果撈抵抗輻射，龜零糕使您養容養顏.
學會甜品飲料制作技術， 可以作給自己家人在家享受， 或自己開店，已有3名學員各
自在灣區開了自己的甜品店，利润率高，干净简单，成本低，易回报快，短期培訓後，
去快可立，品客多，Yogurt店， 甜品店等做了廚師，也有去餐館，超市計時銷
售自己的產品. 培訓包括港式甜品，水果撈，西式甜品，廣式甜品，台式奶茶和雪糕，
外賣
小食.芝蔴糊繫列，西米露繫列，糕點繫列，熱飲繫列，撈野繫列，果爽繫列
43743 Boscell Rd， Fremont， CA 94538
电话: 1-877-800-1537 |
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C*****9
发帖数: 32 | 40 以前聽過很多廚師拿到綠卡的，這是第一次看到切肉工 |
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发帖数: 1 | 41 簡介 :巴西正面臨嚴重的經濟衰退，25日的裏約就業博覽會有數千名巴西人排成人龍，
有許多人說他們會接受任何工作。偌大的中央廣場上等待就業的人龍幾乎靜止不動，成
爲巴西經濟陷入困境的象征之一，他們有男有女有老有少，焦 ...
巴西正面臨嚴重的經濟衰退，25日的裏約就業博覽會有數千名巴西人排成人龍，有許多
人說他們會接受任何工作。
偌大的中央廣場上等待就業的人龍幾乎靜止不動，成爲巴西經濟陷入困境的象征之一，
他們有男有女有老有少，焦慮的臉上透露出這個今年前3個月失業率高達10.9%的國家所
發生的故事。
巴西今年的經濟預估将萎縮3.88%，而針對總統羅賽芙(Dilma Rousseff)的彈劾案已導
緻政治動蕩。
44歲的安東尼奧(Rubens Antonio)說，在2014年遭到解雇之前，他任職于國家社會經濟
發展銀行(BNDES)，「那是在經濟危機開始之際，自此我一直沒有穩定的工作。」
而在長長人龍之後的是一個小型帳篷，有6個工會代表在此進行會試，他們将提供在巴
西日益珍貴的東西：6千個就業機會。範圍從經理人、廚師和油漆匠都有。
征才會的主辦者之一格德斯(Fabiano Guedes)... 阅读全帖 |
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Q*o
发帖数: 2448 | 42 前陣子去了times square 食通天的Sun...食物不怎麼好...廚師看起來都是10幾歲的小
孩...而且不是便宜...
建議不要去... |
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n***n
发帖数: 124 | 44 劉墉的書我小學三四年級時看了還行，到六年級就發現不太行了，比起來看魯迅應該是
有養份多了。
我中國近代史不好，想請問大躍進、土法煉鋼及大鳴大放要怎麼評價毛？
陳水扁這人沒做什麼好事，不過可能有一點還可取的就是他沒做的事；他沒抓、殺、關
任何一個反對他的人或禁任何一個媒體；也許是因為現在已經不可能這樣幹了，但不管
怎麼說，沒幹就是沒幹，換成我當領導說不定就把馬給抓起來了。當然，你要說美國不
會同意也可以啦....
懷念舊時代是人的通病，換成台灣老一輩的本省人懷念日本人統治，就會瞭解記憶永遠
是美好的。以前台灣出了一款小遊戲叫夢幻西餐廳，裡面要調 "記憶中的兒時味道" 並
不是去讓廚師做什麼了不起的研究，而是在菜裡面加上忘情水之類的東西讓客人忘了舊
的味。執政者恐怕都恨不得自己能在大家喝的水裡頭加上忘情水。 |
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l***5
发帖数: 3433 | 45 老店新店並存 美味傳統不變
搬到康青龍街區時，小弟還在念小學，他的口味記憶多半是在這一帶養成的，如今長年
居住在美國的他，回臺北一定會去吃東門市場裡的「羅媽媽」、「黃媽媽米粉湯」，會
在市場旁的無名小攤（但人家可是開了快50年，卻連招牌都不必掛）吃海鮮鍋燒麵，也
去吃永康牛肉麵（但他可是從不曾掛過永康牛肉麵招牌的永康公園口的牛肉麵吃起），
還有誠記的越南牛肉河粉，這些小弟的飲食回憶，多是我帶著他吃來吃去的，怎麼那個
小小的8、9歲的孩子，如今也是邁入40好幾的中年了。
我妹妹韓良憶也有她的康青龍街區美味地圖，如今住在鹿特丹的她，每次回臺北會買「
馬家餅舖」的燒餅帶回荷蘭，知道我還是常常去「正記」買南京鹹水鴨、去「醉的小品
」買醉雞醉蝦、去東門市場裡買福州燕丸，她若想到這些小食一定會流口水的。
我和康青龍街區的美味情緣迄今仍是未完的故事，住在附近的我，看著這個區域過去30
多年的變遷，有的老店消失了，有的新店也變成了老店，好在這個區域仍保持了家庭菜
和人情味的美味傳統。
除了銀翼外，這裡少見大型的餐廳（連鼎泰豐這樣一層一層擴大，每一樓層都不大的格
局，也都還有小館的風味），連鎖店也不多（... 阅读全帖 |
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c********2
发帖数: 2773 | 46 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS6/8557380.shtml
服貿「懶人包」網路熱傳 正反方攻防
【聯合新聞網╱綜合整理】
2014.03.20 03:40 pm
圖／擷自兩岸服務貿易協議筆記圖文版
反服貿抗議團體和學生18日晚間衝入立法院佔據議場，台灣史上頭一遭，國會殿堂遭學
生霸佔！你了解什麼是服貿嗎？為什麼他們會反對呢？網友紛紛製作各式正反立場的懶
人包，在網路上引起熱議。
黑箱服貿懶人包
公民覺醒聯盟製作「黑箱服貿懶人包」，用簡單易懂的圖表告訴你服貿協議的內容、整
個決策的架構，還舉出10個國家來比較服貿的條件，表格一一對仗比較，竟發現台灣開
放的標準竟然比巴基斯坦、祕魯還要低，文章中舉出香港的慘痛前例，擔心台灣會步入
香港的後路，還用kuso的圖片，畫出簽署後臺灣可能陷入低薪資高失業、醫療資源大掏
空、網路安全危害等的悲慘世界。
服貿懶人包影片
網友易查陞在3月9日上傳服貿懶人包影片到youtube，內容告訴你服貿影響的範圍有上
千種行業，生活中買的書、逛的賣場、寄的包裹、接受的醫療、旅遊，甚至蓋的房子都
可能是大陸貨，質疑服貿影... 阅读全帖 |
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c********2
发帖数: 2773 | 47 台灣美食名聞遐邇，日前法國France5電視頻道的美食節目「移動食堂」（La tournée
des popotes）製作台灣特輯，節目中介紹台灣的夜市小吃、傳統宴席等美食和人文風
情。值得注意的是，節目首播就創下該節目的最高紀錄，有近60萬收視戶觀賞。「移動
食堂」是應交通部觀光局駐法蘭克福辦事處邀請，於4月赴台製作特輯，將台灣特色完
整呈現，7月2日播映。
「移動食堂」台灣特輯在7月共播出5次，平均收視戶達到58.6萬戶，比過去平均增加了
33.6%，創下此節目的最高收視紀錄。節目中，由通曉法語的高雄餐旅大學助理教授陳
千浩帶著主持人兼廚師桂耶宏（GregoryCuilleron）吃遍台灣各式特色美食，夜市小吃
包含蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶…等；就連傳統台式早餐豆漿燒餅、知名餐廳鼎泰豐、
傳統辦桌料理…也通通不放過。
除了美食，香火鼎盛的廟宇、年長者早晨的舞太極拳、公園內的吟唱…台灣人文風情在
這集節目多有著墨。
http://tube.chinatimes.com/20150718003002-261407 |
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