由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 干肠
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h*h
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1
来自主题: Boston版 - 川味香肠制作秘笈 (转载)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠,三种口味,有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
: 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类: 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新:我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠,现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗,今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了,咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西,又是风干,又是烟熏的,高
度致癌食品,肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方,说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃,甜,香。
更新:今天是腊肠做出来之后的第11天,11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
,请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧,真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖
M*****5
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2
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
a*******g
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3
第一集 自然的馈赠
【03:02】香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松
茸。松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。
松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的
人,将此物视作珍宝。
新闻1:
2009-11-03 一年两次检出农残超标 云茸卖价骤降招牌黯淡
http://www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2009-11/03/content_18123
【10:15】老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层
的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知
道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
新闻2:
2011-06-13重庆查获毒海带毒竹笋 焦亚硫酸钠超标逾百倍
http://news.xinmin.cn/rollnews/2011/06/13/11111592.html
【11:00】在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯
,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋... 阅读全帖
c*******7
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4
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
l***o
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5
【 以下文字转载自 bullish_bear 俱乐部 】
发信人: letgo (减肥中,请勿投喂), 信区: bullish_bear
标 题: 有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 13:44:30 2015, 美东)
最近,知乎一网友发帖问“有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验”,这个话题何止
一呼百应,简直是一呼百应了。网友吴易易开了题,写下自己的亲身经历,火了……
(一)
我桌子上常年放着一滩药罐,他们是维生素A-Z和矿物质氢氦锂铍硼碳氮氧氟.....恩,
都是七大姑八大姨从养生节目之流的地方看完了买来的。
他们就在我的桌子上放着直到坏,谁愿意吃谁吃,反正我不吃。
朋友来的时候看见他们都用一种忧郁的眼神看着我,我就淡淡回一句:放心,都不是我
的,我智障还没到这种病入膏肓的地步。然后依次介绍每一瓶的来历。
如果他们喜欢的话就送两瓶,省得问我吃没吃的时候露馅。
(二)
曾经强行被麻麻塞了一大粒钙镁锌片就汤喝,二十分钟之后就拉得稀里哗啦的----镁是
特么泻药啊,没想到这药片竟然是真的。(以前麻麻买的都是淀粉压的,懒得跟她吵就... 阅读全帖
b**********d
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6
来自主题: paladin版 - 原创 麟凤龟龙 序言
麟凤龟龙第七十三回
此言一出,一众皆惊。阿美更是惊得说不出话来。
那雄狮踱过来,看了又看,点头道:“正是。只有虎王的公主,才有这般美貌
和特异。虎王陛下已受了大王聘礼,这位虎王公主,自然便是大王的妻子。”
阿彪点了点头,眼睛直直盯向阿美,看得阿美又羞又恼。
阿彪笑道:“那厮怎么说虎王的女儿还没长成?我看简直是花信年华呀。”
那雄狮道:“大王圣明。如今公主亲自来到,正是天缘下降,恭喜陛下,贺喜
陛下。”
阿彪开怀大笑:“那厮着实可恶,把那大耳狐王后的女儿夸得天花乱坠,却始
终故弄玄虚,死活推脱,至今不让我见真人,想来必是见光死的丑女,哪里能比我明媒
正娶的妻子?嘿嘿,还有这位姑娘陪嫁,真是难得。”
那雄狮看了一眼纳菲,陪笑道:“大王今日既得异域绝色,又得本地佳丽,可
喜可贺。”
阿毛越听越是难受,实在忍不住,看了阿吉一眼,正要说话,忽听阿美嗔道:
“我才不嫁你呢!看你这大肚子,又圆又肥,都快拖到地了,我才不喜欢。”
群狮大怒,齐道:“你说什么?”... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 原创 麟凤龟龙 序言
麟凤龟龙第七十三回
此言一出,一众皆惊。阿美更是惊得说不出话来。
那雄狮踱过来,看了又看,点头道:“正是。只有虎王的公主,才有这般美貌
和特异。虎王陛下已受了大王聘礼,这位虎王公主,自然便是大王的妻子。”
阿彪点了点头,眼睛直直盯向阿美,看得阿美又羞又恼。
阿彪笑道:“那厮怎么说虎王的女儿还没长成?我看简直是花信年华呀。”
那雄狮道:“大王圣明。如今公主亲自来到,正是天缘下降,恭喜陛下,贺喜
陛下。”
阿彪开怀大笑:“那厮着实可恶,把那大耳狐王后的女儿夸得天花乱坠,却始
终故弄玄虚,死活推脱,至今不让我见真人,想来必是见光死的丑女,哪里能比我明媒
正娶的妻子?嘿嘿,还有这位姑娘陪嫁,真是难得。”
那雄狮看了一眼纳菲,陪笑道:“大王今日既得异域绝色,又得本地佳丽,可
喜可贺。”
阿毛越听越是难受,实在忍不住,看了阿吉一眼,正要说话,忽听阿美嗔道:
“我才不嫁你呢!看你这大肚子,又圆又肥,都快拖到地了,我才不喜欢。”
群狮大怒,齐道:“你说什么?”... 阅读全帖
Z*****l
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8
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
我想了想,发现自己确实犯了一个逻辑上的错误。案件性质的推断是从现场、尸体的种
种细微痕迹分析凶手的动作,发现凶手作案的目的,而不是看尸体的被侵害结果来倒推
凶手的目的。我忽视了“未遂”这个概念。
“没有实施性行为的原因很多。”师父接着数落我,“凶手性功能障碍可以吧?准
备强奸的时候发现马小兰已经被掐死了就停止了强奸可以吧?最关键的一点,你刚才也
注意到了,马小兰貌似刚刚来了例假。”师父拿起死者的内裤,裆部果真有些许血迹。
“我知道错了。”我嘿嘿笑了一下,说,“师父发现关键痕迹了?”
“不是关键痕迹,是可以确定案件性质的依据。”师父指了指检验台一旁整齐摆放
着的物件。
“这些零钱、钥匙能说明什么?”我对师父的推断充满好奇。
“别插嘴,我不是说随身物品。”师父用止血钳指了指几段绿色的物体,说,“这
些是在死者外裤的内面发现的,黏附在外裤裤腿内侧。”
我用止血钳钳起其中一段,看了看,说:“这应该是植物的茎,还有叶子。”
“是的,说明什么?”师父问道。
“我知道了,师父是说,裤子里面出现了不该有的东西,说明死者是被脱去了裤子
。死者被杀死后,凶手又为尸体穿上了裤子。所以外界的树枝树叶黏附到了裤... 阅读全帖
Z*****l
发帖数: 14069
9
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“不敢确定。”胡科长说,“这确实是一个疑点。凶手分尸没有从关节下手,显得对人
体不太熟悉,但是取内脏的手法又非常熟悉人体结构。我觉得凶手故意不从关节下刀,
就是为了迷惑我们警方,让我们分析不清他到底懂不懂法医学。”
“那你分析,凶手取下内脏的行为,目的是什么呢?”我问。
“吸引眼球。”胡科长斩钉截铁。
“吸引眼球?”大宝一脸不解的表情,“会不会是精神病作案啊?”
胡科长摇摇头,说:“精神病作案的特点是不顾后果,行为凌乱。但是这个案子分
尸有序、剖腹有道,而且还有个割槽捆绑的有目的性的特征性动作,看起来不是精神病
作案。”
“那……”大宝挠挠头。
“可能和死者不熟悉,碎尸剖腹,吸引关注,抛尸不用包裹物,抛尸地点选择在闹
市区。”我抬起头看着胡科长,“你觉得,凶手为什么这么做?”
“故意让我们发现,”胡科长垂下眼帘,“挑衅警方。”
我点头赞成:“凶手的碎尸行为不是为了匿尸,反而是为了让我们更方便发现。我
最担心的事情发生了,我们的对手是在向我们挑战!”
“而且我们的对手,还懂一些解剖知识。”胡科长说,“不会是自己人吧?... 阅读全帖
Z*****l
发帖数: 14069
10
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“那报案人呢?”我问,“报案人来客厅了吗?”
“没有。”侦查员说,“报案人在院子大门口就可以看到中心现场门口小方桌上躺
着的郑金氏了,没必要走到最里面的客厅来。”
另一名在电灯开关上刷指纹的技术员说:“这里的指纹我看了,和我们刚才在尸体
上采集的指纹一致,应该是男死者自己开的。”
“哦。”我有些失望,“看来凶手进现场的时候,死者还没睡觉呢。说不准还来客
厅聊了会儿。不过,为什么不在客厅杀人,而去卧室杀人呢?如果凶手和死者一起离开
客厅,为啥死者不关闭客厅的灯呢?”
“这可就不好说了。”大宝说,“说不定,是死者睡觉忘了关灯呢?说不准是习惯
性不关客厅的灯呢?说不准死者还没睡觉的时候,凶手就进来了呢?我觉得这个对案件
分析的作用不一定有多大。”
我点点头,说:“那现场就没什么看的了,现在就是多取一些血,希望凶手自己受
伤,在现场流血了,而我们正好又取到了他的血,就好了。”
我知道这项工作就是大海捞针,所以也没抱有多大希望,只是按照惯例做一遍罢了。
“对了,屋外有个关联现场,秦科长你们不如去看看?”庆华县的后法医说。
“哦?关联... 阅读全帖
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麟凤龟龙第七十三回
此言一出,一众皆惊。阿美更是惊得说不出话来。
那雄狮踱过来,看了又看,点头道:“正是。只有虎王的公主,才有这般美貌
和特异。虎王陛下已受了大王聘礼,这位虎王公主,自然便是大王的妻子。”
阿彪点了点头,眼睛直直盯向阿美,看得阿美又羞又恼。
阿彪笑道:“那厮怎么说虎王的女儿还没长成?我看简直是花信年华呀。”
那雄狮道:“大王圣明。如今公主亲自来到,正是天缘下降,恭喜陛下,贺喜
陛下。”
阿彪开怀大笑:“那厮着实可恶,把那大耳狐王后的女儿夸得天花乱坠,却始
终故弄玄虚,死活推脱,至今不让我见真人,想来必是见光死的丑女,哪里能比我明媒
正娶的妻子?嘿嘿,还有这位姑娘陪嫁,真是难得。”
那雄狮看了一眼纳菲,陪笑道:“大王今日既得异域绝色,又得本地佳丽,可
喜可贺。”
阿毛越听越是难受,实在忍不住,看了阿吉一眼,正要说话,忽听阿美嗔道:
“我才不嫁你呢!看你这大肚子,又圆又肥,都快拖到地了,我才不喜欢。”
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12
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麟凤龟龙第七十三回
此言一出,一众皆惊。阿美更是惊得说不出话来。
那雄狮踱过来,看了又看,点头道:“正是。只有虎王的公主,才有这般美貌
和特异。虎王陛下已受了大王聘礼,这位虎王公主,自然便是大王的妻子。”
阿彪点了点头,眼睛直直盯向阿美,看得阿美又羞又恼。
阿彪笑道:“那厮怎么说虎王的女儿还没长成?我看简直是花信年华呀。”
那雄狮道:“大王圣明。如今公主亲自来到,正是天缘下降,恭喜陛下,贺喜
陛下。”
阿彪开怀大笑:“那厮着实可恶,把那大耳狐王后的女儿夸得天花乱坠,却始
终故弄玄虚,死活推脱,至今不让我见真人,想来必是见光死的丑女,哪里能比我明媒
正娶的妻子?嘿嘿,还有这位姑娘陪嫁,真是难得。”
那雄狮看了一眼纳菲,陪笑道:“大王今日既得异域绝色,又得本地佳丽,可
喜可贺。”
阿毛越听越是难受,实在忍不住,看了阿吉一眼,正要说话,忽听阿美嗔道:
“我才不嫁你呢!看你这大肚子,又圆又肥,都快拖到地了,我才不喜欢。”
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这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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自制腊肠,三种口味,有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
: 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类: 小小的厨房大大的
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风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗,今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
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度致癌食品,肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方,说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃,甜,香。
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,请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧,真不容易呀。今天我蒸了天
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度致癌食品,肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方,说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃,甜,香。
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《伤寒名医验案精选----麻子仁丸》
一、脾约证
许叔微医案:一豪子郭氏,得伤寒数日,身热、头疼、恶风、大便不通、脐腹膨胀
。易数医,一医欲用大承气,一医欲用大柴胡,一医欲用蜜导。病家相知凡三五人,各
主其说,纷然不定,最后请余至。
问小便如何?病家云小便频数。乃诊六脉,下及趺阳脉浮且涩。予曰:脾约证也,此
属太阳阳明。仲景云:太阳阳明者,脾约也。仲景又曰:趺阳脉浮而涩,浮则胃气强,
涩则小便数,浮涩相搏,大便则硬。其脾为约者,大承气、大柴胡恐不当,仲景法中麻
仁丸不可易也。主病亲戚尚尔纷纷,予日:若不相信,恐别生他证,请辞,无庸召我。
坐有一人,乃弟也,逡巡曰:诸君不须纷争,既有仲景证法相当,不同此说何据?某虽愚
昧,请终其说,诸医若何·各请叙述。众医默默'纷争始定。余以麻仁丸百粒,分三服
,食顷间尽。是夕,大便通.中汗而解。
按语:许叔微云:“凡为医者,要识病浅深,探赜方书,博览古今,是事明辨。不
尔,大误人事,识者宜知以为医戒。
二、尿失禁
王... 阅读全帖
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发帖数: 5594
18
来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
81、和胃止呕用黄土
宋 代,山东郓州有位名医叫钱仲阳,又名钱乙,是我国儿科鼻祖。在钱乙50岁时,神宗
姐姐长公主的女儿患病,太医诊治无效,长公主闻钱乙之名,便请他来京为女 儿治病。
钱乙看罢患儿,诊知病为泄泻,前医用药尚确,只是阳气将复示复,尚无大碍,只因长
公主与附马疼女心切,无理催逼,使太医们不敢放手用药,才致病情 迁延。钱乙开了一
帖药嘱其煎服,患儿两天后痊愈。长公主欣喜至极,奏请神宗授钱乙翰林医学之职。
次年,宋神宗第九子仪国公患瘛疭症(即手 足痉挛),众太医束手无策,神宗十分焦急
。这时,长公主向神宗推荐钱乙。钱细察病情,进以“黄土汤”10余剂,皇子乃愈。天
子大悦,如见钱乙,神宗不解黄 土为何能治病。钱乙奏道:“黄土乃灶心之土,以土胜
水,木得其平,则风自止耳。况且经前面许多太医治疗,病已快好了,臣正好碰上痊愈
之时。神宗对玄妙的医 理似懂非懂,但后面的话听得很清楚,钱乙一面自谦,一面又巧
妙地为太医们开脱了责任,足见其医术不凡,人品更高,真乃仁厚君子。便提升他为太
医丞,赐紫色 官服与金鱼袋,荣耀非同一般。
黄土,又名伏龙肝、灶心土,为烧柴草的土灶炉膛四周的黄土,久经火... 阅读全帖
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发帖数: 621
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来自主题: Animals版 - 麟凤龟龙 73-74
麟凤龟龙第七十三回
此言一出,一众皆惊。阿美更是惊得说不出话来。
那雄狮踱过来,看了又看,点头道:“正是。只有虎王的公主,才有这般美貌
和特异。虎王陛下已受了大王聘礼,这位虎王公主,自然便是大王的妻子。”
阿彪点了点头,眼睛直直盯向阿美,看得阿美又羞又恼。
阿彪笑道:“那厮怎么说虎王的女儿还没长成?我看简直是花信年华呀。”
那雄狮道:“大王圣明。如今公主亲自来到,正是天缘下降,恭喜陛下,贺喜
陛下。”
阿彪开怀大笑:“那厮着实可恶,把那大耳狐王后的女儿夸得天花乱坠,却始
终故弄玄虚,死活推脱,至今不让我见真人,想来必是见光死的丑女,哪里能比我明媒
正娶的妻子?嘿嘿,还有这位姑娘陪嫁,真是难得。”
那雄狮看了一眼纳菲,陪笑道:“大王今日既得异域绝色,又得本地佳丽,可
喜可贺。”
阿毛越听越是难受,实在忍不住,看了阿吉一眼,正要说话,忽听阿美嗔道:
“我才不嫁你呢!看你这大肚子,又圆又肥,都快拖到地了,我才不喜欢。”
群狮大怒,齐道:“你说什么?”... 阅读全帖
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发帖数: 3967
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
h*****9
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看看中医们信得都是什么乱七八糟的东西。糟粕当经典。荒唐。
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: fivestone (fivestone), 信区: ChineseMed
标 题: 五运六气的推算与应用(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 8 13:00:52 2011, 美东)
五运六气的推算与应用(转载)
运气学说,又称五运六气学说,是结合医学探讨气象运动规律的科学。即将五运(金木
水火土五行)六气(太阳寒水、阳明燥金、少 阳相火、太阴湿土、少阴君火、厥阴风木
)和天干(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)与地支(子丑寅卯辰巳午未申酉戍亥)配合起来,
按干支纪年的顺序和阴阳盛衰、五行 生克的关系推断某年的太过、不及,来预测气候的
变化、疾病的发生与预后。
关于运气学说的系统记载,首见于唐王冰补入《素问》的七篇大论,即《天元纪》、《
五运行》、《六微旨》、《气交变》、《五常政》、《六元正纪》、《至真 要》。唐以
前的医学著作除《中藏(注:读cang) 场经》和《褚氏遗书》中有所提及外,尚未见到
这种学说的记载。至宋嘉礻右由庞安时、沈括、杨子建等人大... 阅读全帖
t****c
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折腾得死去活来:和威尔逊症抗争的日子 ZT
2010年,作者患上了非常严重的疾病——威尔逊症,从患病到现在已经4年多了。这是我
生命中一段终身难忘的经历,因为我曾和死神擦肩而过。然而,我却认为我是一个非常
幸运的人,因为很多的朋友都在那段时间给了我很多的帮助和鼓励,使我终生难忘。而
这段经历又不是每一个人都有机会经历的,它是上天给我的恩赐,使我在这段经历中得
到了很多人生感悟。现在,我希望可以和大家分享我的这段经历。
info.51.ca
加拿大的小日子刚开始就给我迎头一棒
那要从2010年的6月份说起,那时候,我刚刚从国内回来,并且买了现在的房子。因为
老婆,孩子还在国内,所以就请了个朋友帮我搬家。搬家的时候,我就感觉好像浑身没
劲,联想起在国内的那段时间,手指和脚趾的关节经常有疼痛的感觉,就觉得自己可能
身体什么地方出了问题,于是搬完家后,我联系了我家庭医生。第一次检查以后,医生
认为我可能是痛风引起的,建议我少吃含嘌呤高的食物。 加国无忧
因为我以前的一位同事曾经有过痛风的毛病,所以我不敢轻视。大概在7月中旬,老婆
和孩子们从中国回到了多伦多,由于我的身体原因,一个朋友帮我把她和... 阅读全帖
C********g
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发表时间:2010-10-24 12:09
如今的上班族,许多都有便秘的困扰。该如何清除体内毒素,排除身体宿便呢?让我们
来告诉你哪些食物,有帮助清除宿便的功效,轻轻松松解除便秘痛苦。6种可以帮助代
谢废物的食品,利用天然食材,就可改善便秘情况,而且还能每天自由搭配食用喔!常
吃这六种食品不仅能治疗便秘,还能达到减肥的效果。胖妹妹也可以多吃哦……。
1、地瓜小点心
材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心
吃。
建议:一天吃2次,2餐之间吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。
地瓜小档案:地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食
物喔!
2、香蕉水果汁
材料:香蕉半条、凤梨原汁300c.c.,木瓜半个。
作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议:一天喝一次,在2餐之间。
口感:微酸香甜。
注意:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,效果会递减。由于此饮品较
甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿... 阅读全帖
u***************r
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24
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: LVMz(帝都), 信区: Food
标题: 纯味美食家:面食和菜的秘密关系
发信站: BBS未名空间站(Wed Oct 11 10:59:32 2017,GMT)
面食和菜之间的关系比较复杂,我们先从面食里最常见的馒头说起。
我以为馒头和菜不是好的搭配。你看,我们吃馒头的时候,每口咬下来的馒头块的
体积比米粒要大得多,尽管馒头蓬松多孔,但韧性还是比米粒要大,所以咀嚼起来比米
饭要费劲,需要的津液也比米饭多,这必然会和菜争夺有限的津液。而且馒头和菜各自
都具有独特的味道而且互不相融,再加上很多时候菜的口感和馒头的口感南辕北辙,如
果同时咀嚼,人们的味蕾往往顾此失彼,注意力会分散,既不能从容地细品菜的滋味,
也不能享受馒头的本味。还真不如分开来单独吃,井水不犯河水。所以馒头就菜时,不
要混着吃,应该先嚼完馒头,咽下后,再单独品菜。
馒头和菜见面儿就闹别扭,可馒头和菜汁倒是一对不错的搭档。你有没有过这种体
会:有时候馒头就菜倒不一定好吃,可蘸着盘子底儿剩下的菜汁吃,倒是格外地香。何
故呢?我想大家已经知道,咀嚼馒头需要更多的津液或汤汁,而菜汁本身就是汤汁,... 阅读全帖
a***d
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来自主题: Medicine版 - 胃痛,生不如死。。
My LG had this issue from 2 months ago.
He took pepcid, 10mg each at 9PM for three weeks.
He is fine now.
Eat less rice, more flour, like home-made noddle, MAO TOU,
if eat rice, put half cup more water, let it softer.
eat snack, he had cracker between meals and before bedtime.
no chinese resturant, no spicy food, no beer,
日常的饮食也要注意,以易消化的食物为主,避免刺激性物质,吃七分饱,维持规律、
正常的饮食习惯。溃疡虽然容易治疗,但是出容易复发。除饮食要注意外,烟、酒,都
要限制,保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张,是基本有效的方法。
二、含丰富的维生素C,可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C
也不易... 阅读全帖
f*******e
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来自主题: ChineseMed版 - 五运六气的推算与应用(转载)
五运六气的推算与应用(转载)
运气学说,又称五运六气学说,是结合医学探讨气象运动规律的科学。即将五运(金木
水火土五行)六气(太阳寒水、阳明燥金、少 阳相火、太阴湿土、少阴君火、厥阴风木
)和天干(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)与地支(子丑寅卯辰巳午未申酉戍亥)配合起来,
按干支纪年的顺序和阴阳盛衰、五行 生克的关系推断某年的太过、不及,来预测气候的
变化、疾病的发生与预后。
关于运气学说的系统记载,首见于唐王冰补入《素问》的七篇大论,即《天元纪》、《
五运行》、《六微旨》、《气交变》、《五常政》、《六元正纪》、《至真 要》。唐以
前的医学著作除《中藏(注:读cang) 场经》和《褚氏遗书》中有所提及外,尚未见到
这种学说的记载。至宋嘉礻右由庞安时、沈括、杨子建等人大力提倡,元符2年刘温舒著
《素问论奥》上之于朝,此 后这种学说才被重视起来。王安石变法以后,更把运气学说
作为太医局考试学生科目之一,甚至有"不读五运六气,检遍方书何济"的说法。
一、 天干、地支和阴阳、五行的配合
1.天干、地支和阴阳的配合
(1)天干的阴阳:甲丙戊庚壬为阳,乙丁己辛癸为阴。
(2)地支的阴阳:子寅辰午申戍为阳,... 阅读全帖
b********n
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岁末词话(转载)
(按:本文出自红墙,是红墙的地标性建筑之一。原文分若干次贴出,显得有些零乱。
我特整理出完整版,立此存照,只图今日不该留白,并向作者表示敬意。
张老三
2013年9月9日)
作者:生理药理
宋无名氏《绿头鸭》
醉留人,相逢谁在香庭?处飘萍、凄凉酒病,故国梅花归情。粉墙移,隔花似见,月暗
处、流落佳人。夜冷花零,孤窗曲径。前朝旧事随烟平,看流瓦、清辉佳丽。宝奁挂秋
英。离别恨,飞上银霄,耿夜孤明。
梦觉来,露痕轻缀,浣手重赋清景。燕交飞、暗香拂面,转楚腰,犹说盈盈。忆得中原
。风吹画栋,翠香飘落锦衫青。且休问,笙歌朱户,枉自夸娉婷,到如今,梅花折尽,
难寄离情。
伟人走了,前朝旧事并没有随烟平,剩一群蒋狗还在他的足迹旁边嗅来嗅去,狂吠个不
停。有些新狗也跟着吠声吠影。趁着诗人毛泽东诞辰119年之际,我就借洪七公的打狗
棒一用,揍它几棒。主席说扫帚不到,灰尘照例不会自己跑掉。没办法,臭虫太多,扫
的时间长了点,只好分成若干小节,一段一段地扫。
(一) 引子:问题的提出。
(二) 东方文明的失败。
(三) 诗歌例外,我们大幅胜出。
(四) 抄袭还是化用?
(五) 用典与引申... 阅读全帖
y****e
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场,大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好,开啥倒啥,我估计这家店也开不久,真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了,所以一听说开了家专门吃小笼包的店,立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净,客人挺多的,老板说粤语,似乎还有个说东北话的二老板,菜单都是
手写的,应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色,剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱,都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
,每份都是5.99,waitress说,你们可以点点热菜试试啊,我们这川菜很不错的。我心
想,我是来吃包子的,吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的,非东北人可能听不懂,就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片,没有红油,觉得就是普通的卤菜,只有咸味儿,我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖
BG
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来自主题: NorthEast版 - 穆小芒:打鱼专辑—鱼梁子
这就是棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里的北大荒!
什么是梁子
用梁子捕鱼是一种古老的捕鱼方法。诗经中都有记载:“毋逝我梁”《邶风.谷
风》
什么是梁子呢?简单点说,就是用木桩和竹箔(后来用铁箔)在河上建一能让河水畅流
而鱼不能过的桥梁结构来捕鱼。
如何建这个梁子,听着挺复杂,可对北大荒的老渔工来说,别管多宽多深的河
,建梁子都一样。无非用的材料粗细不同,建造时间长短不同而已。我试着描述描述,
各位要是看不懂,别怪我,那就买张火车票到北大荒实地去看看。
建梁子,首先要“捍桩”。在河上每隔五、六米打一根桩子。河面越宽,桩子
就得越粗,排得也就越密。桩子通常选柞木;结实,不怕水泡。柞木成材的很少,所以
挑选能做桩用的、粗大直溜的柞木就成了我们梁口班冬天的任务之一。找大桩料,叫“
踩桩”,和“踩点”的意思差不多。只不过在没过膝盖的雪里,钻深山老林,也不怎么
好玩。那年,我们去找大桩,竟捎带着找了个老婆(见《红色爱情》)。俗话有“搂草
打兔子”的说法,当然这么说显然是对老婆大人的大不敬。希望她不要看此文。后来梁
子也不垮了,不知什么时候能再去踩。
... 阅读全帖
m*********e
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30
来自主题: MitbbsColumn版 - 【其他】排毒减肥食谱
——小澜
食材:南瓜
功效:南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素
和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃
蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。
食谱:南瓜汤
材料:南瓜、姜
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块,再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起
打成浓浆,放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。
食材:糙米
功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维
,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利
尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。
食谱:五谷饭
材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。
做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米
饭吃起来不涩。
食材:海带
功效:海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇
保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排 除
毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素。
食谱:海带炖... 阅读全帖
r****p
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31
☆─────────────────────────────────────☆
msgc (为了下一代免遭变态残害) 于 (Sun Nov 10 11:37:11 2013, 美东) 提到:
满清王朝――驰骋在历史逆行道上的特快列车
发表于 2010-09-01 和 09:40:30 | 作者: 向海的风 |
近来,由“改革家”李鸿章引发了不少辩论,为李鸿章叫好者、鸣冤叫屈者不少。闲来
一直在思考,笔者认为,李鸿章卖国的帽子是断然不能摘掉的。
诚然,李鸿章在中国近代史上是一个很特别很重要的人物,他倡导的“洋务运动”在一
定程度上促进了中国工业的发展,但作为那段历史的制造者之一,李鸿章软弱卑的劣行
径正是腐朽的满清王朝的缩影。很多文章为李鸿章翻案,还摆出一幅教训人的架势,说
什么在那个历史时代,李鸿章已经做的够好了,李鸿章很无奈,不过是慈禧太后的替罪
羊而已… …还有大力吹捧李鸿章外交才干的,称其为“东方的卑斯麦”,据说卑斯麦
先生闻听此言,不以为然的说道“幸亏我不是西方的李鸿章” … …呵呵,这些文章还
是有些水平的,作者还知道在特定的历史条件下评论历史人物,但这些文... 阅读全帖
s******s
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32
来自主题: NextGeneration版 - 穷妈挣包子--4到24个月的辅食制作100款
以下四个是分阶段的,供妈妈们参考,觉得好,奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖
j*******2
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33
来自主题: Midlife版 - 6款食谱排清毒素一身轻松
怎样排毒 排毒食谱大全?身上毒素过多怎样排出来呢?排毒要用对方法,方法不对不
但不能排毒反而影响健康。那么有什么方法既能排毒又不会影响健康的呢?接下来小编
为您介绍排毒的食谱大全。
排毒食谱一、胡萝卜炖牛肉
将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和
牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。
很多人只知道它含有胡萝卜素,其实它还是有效的解毒食物,含有大量的维生素A
和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效的降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离
子的排除。
排毒食谱二、海带炖鸭
这个排毒食谱就是将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮
末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。
海带中包含一种叫硫酸多糖的物质,这样的物质能很好的清除附着在血管壁上的胆
固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质
,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有
助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。
排毒食谱三、黑木耳豆腐汤
将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,... 阅读全帖
a*****e
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34
来自主题: ChineseMed版 - 闭经案zz
讲座及课堂疑问跟帖,闭经案
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=16284
(出处: 汉传中医师承论坛)
原本安排今天讲辨太阳病脉证并治的前十个条文,后来觉得不如大家自己看师父
的书好。书里已经讲得很详细了,再重复讲也没啥意思。不如今天我们学习讨论一个医
案吧?好吗?是我门诊的病例,大家先讨论,认真学习过师父著作的,不会觉得很难。
闭经 案
李## 女14岁。朋友家女儿。2010年1月16日因闭经三月、日久燥烦不安来诊
主诉:患者母亲说,女儿自13岁来经,一直月经不调,每次都提前或推后,经量
少,伴随腹痛,烦躁,梦寐不安。后渐至失眠、健忘、烦躁逐月加重,严重影响学业,
学习成绩日见下滑。近半年月经逐渐由少渐无,来诊时月经已三月未至。且伴随有明显
精神症状。烦躁,失眠,健忘严重。言人放物,稍顿便忘。或抑郁寡欢,或持续烦躁。
与家人时有发火顶嘴甚至谩骂。以前经期过后症状能缓解,自闭经后,上述症状逐渐加
重。患者妈妈怕孩子精神有问题了,故来诊求知。
刻... 阅读全帖
u***************r
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35
来自主题: NextGeneration版 - unidentified_title
发信人: hiphop(hiphop), 信区: NextGeneration
标题: 冲奶粉, 到底用什么样的水?
发信站: BBS未名空间站(Wed Oct 11 09:37:58 2017,GMT)
关于水温,权威机构说要70℃。世界卫生组织(WHO)对于“如何冲调配方粉”的安全
建议是:
水煮开后不要放置超过30分钟。将适量的水倒入干净且消过毒的奶瓶中,水温不得低于
70℃。
将精确份量的配方粉加到水中,轻微摇动和转动奶瓶,使其充分混合。
握住奶瓶放在水龙头下冲洗降温,或者将奶瓶放在冷水/冰水中,迅速冷却到适合哺喂
的温度。确保冷却水的水平面低于奶瓶瓶盖。
擦干奶瓶表面,将少量乳汁滴在手腕内侧,检查温度。
如果没有开水,也可以使用新鲜的、干净的、70℃以下的温水冲调。
从世界卫生组织这个安全建议中,我们得到的重要信息是:
冲配方粉的水,应该先烧开,再晾凉,但不要晾太长时间。冲奶时,水温应在70℃以上。
如果能保证水是足够干净的,那么也可以不用烧开,用能直接喝的温度冲奶即可(不需
要70℃以上)。
为什么会有个70℃的标准呢?
这要从一种叫做“坂崎肠杆菌”的细菌说起。阪崎肠杆菌感... 阅读全帖
i***s
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她是12岁孩子的母亲,是刺死城管的小贩夏俊峰的妻子。丈夫关在里面,她把自己扔到外面,天南海北地走,“怕夏俊峰案冷下来。”
沈阳报道
儿子又挨打了。张晶拿着“轻微脑震荡”的诊断书,问:“你为什么不还手?”憋了半天,强强带着哭腔说:“我还手,他说我爸是杀人犯怎么办?我把他打死怎么办?他打我一下,我不还手,打我两下我不还手,他打完我第三下,他就不打我了。”张晶也哭了。
第二天一早,张晶在校门口遇到打人者的父亲。孩子的父亲转身急匆匆地走,张晶追在后面像一只护雏的母鸡,看到那男人越来越远的背影,委屈铺天盖地地来了,她终于忍不住破口大骂。“第一次,在公共场合,像个泼妇。”张晶有些不好意思地笑了,“我要让儿子知道,没有爸爸也一样,妈妈可以,妈妈什么都行。”
·一·
如果那件事情没有发生,张晶可能已是家门前某个档口的老板娘,每天围着老公、儿子和厨房转,晚上为电视剧里的悲情女主角哭上一回。一切,都因三年前那件轰动全国的“沈阳小贩刺死两名城管案”而扭转了方向。
小贩名叫夏俊峰,是和张晶一起生活了九年半的丈夫。
2009年5月16日,是个星期六。听说城管队有人结婚,卖炸肠和鸡柳的小贩夏俊峰、张晶夫妇决定提前... 阅读全帖
s******r
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37
来自主题: Military版 - z《本草纲目》的荒唐与可笑
《本草纲目》的荒唐与可笑
作者:方方
我曾以膜拜心理读《本草纲目》,未及过半乃弃之,甚疑此书为李时珍酒后
所做。近日再以平常心读之,大悟。此书乃李时珍借药典之名所做笑话大全也,
堪比《笑林广记》,愈看愈觉可笑,李时珍真乃冷幽默及恶搞之老前辈也。读罢
方知,断不可做药典。下面随机选出一些赏析。
1、【妇人血崩。老母猪粪烧灰,酒服三钱。】
荒唐不可理喻的药方,真亏得李时珍想得出来。
2、【蝙蝠屎可治眼疾。(《本草纲目》兽部)】
李时珍不知蝙蝠是瞎子也就罢了,吃什么屎长什么本事的理论实在是荒谬绝
伦,吃人屎又如何?
3、【人尿床:以热饭一盏,倾尿床处,拌与食之,勿令病者知。】
这招怎么想出来的,太有才了,佩服。
4、【崩中下血:陈年蒸饼,烧存性,米饮服二钱。】
陈年蒸饼?早就霉烂了吧?再说谁会留陈年蒸饼啊,这方子不靠谱。
5、【三十年耳聋:酒三升,渍牡荆子一升,七日去滓,任性饮之。】
这个很好验证嘛,也不试试就写出来,不负责任。显然是胡乱抄来的。
6、【小儿胎毒:初生时,以韭汁少许灌之,即吐出恶水恶血,永无诸疾。】
这个也没试过吧,哪个... 阅读全帖
p********7
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38
来自主题: Military版 - 川军------川军的其他名称
川军
川军的其他名称:大黄, 将军, 黄良, 火参, 肤如, 蜀大黄, 锦纹大黄, 锦纹, 生军,
生大黄, 熟大黄, 川大黄, 酒军, 箱黄, 箱军, 箱大黄, 西吉, 西庄, 西庄黄, 庄黄,
中吉, 蛋吉, 片吉, 酒大黄, 大王, 川锦纹, 马蹄黄, 膚如, 雅黄, 香结, 破门, 大黄

为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎。 治实热便秘,谵语发托,食积
痞满,痢疾初起,里急后重,瘀停经闭,癥瘕积聚,时行热疫,暴眼赤痛,吐血,衄血
,阳黄,水肿,淋浊,溲亦,痈疡肿毒,疔疮,汤火伤。
大黄
大黄
【英文名】
Rhubarb
【别名】
将军、黄良、火参、肤如、蜀大黄、锦纹大黄、牛舌大黄、锦纹、生军、川军
【来源】
为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎。 9~10月间选择生长3年以上的
植株,挖取根茎,切除茎叶、支根,刮去粗皮及顶芽,风干、烘干或切片晒干。
【性状】
本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状,长3~17cm,直径3~10cm。除尽外皮
者表面黄棕色至红棕色,有的可见类白色 网状纹理及星点(异型维管束)散在,残留
的外皮棕褐色,多具绳孔及... 阅读全帖
r*****3
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39
来自主题: Military版 - 知识贴:太祖色情诗赏析
老毛就是直接照抄,估计看到御用文人拼命拔高解读,老毛快要笑死了
《花荫露》 (清)临川山人
第三回 父子连台各得其所
诗云:
天生一个神仙洞,无限风光在玉峰。
老绾专定神仙洞,劣儿只喜攀玉峰。
各取所需连床混,笑煞京都八旬翁。
话说王老绾娶了余娘,明恋他风情万种,余娘赏他家资殷厚,两下俱觉遂心,花烛
之夜肉搏酣战,哪想老头儿误打误撞促住余娘“小阴茎”猛耍,搔弄得余娘心花怒放,
汪洋而泄。老绾不过就那旺火炉螳里橇了几撬,竟将根坚硬铁实的肉棍儿熔化了,从此
,他俩燕尔新婚,如胶似膝,建空就干,老绾竟如回复壮年,额头皱痕渐少了些。
余娘晚睡早起,渐觉烦闷,遂合老馆商量买了两个丫头,一个唤做金儿,一个唤做
银儿,他便摆出家主母架式,唬得两个小女子畏手畏脚。王景见家里猛可添了如花似玉
妙人儿,遂无心思出去乱逛,他时时缠着余娘,要陪他睡,老绾微笑不语,余娘斥他,
他却是个脸厚的,嘻嘻一笑,折转身又去逗金儿银儿。
金儿银儿合他年岁相当,亦是半醒半晕,倘未识得风月,毕竟女孩子家脸皮儿薄,
每逢王景掏出自家小鸡东戳西戳,他俩便羞红着脸跑散,王景又来缠后娘,余娘见他机
灵,终也不甚嫌他,允他狠眼儿般看耍,... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 《本草纲目》的荒唐与可笑
作者:方方

我曾以膜拜心理读《本草纲目》,未及过半乃弃之,甚疑此书为李时珍酒后
所做。近日再以平常心读之,大悟。此书乃李时珍借药典之名所做笑话大全也,
堪比《笑林广记》,愈看愈觉可笑,李时珍真乃冷幽默及恶搞之老前辈也。读罢
方知,断不可做药典。下面随机选出一些赏析。
1、【妇人血崩。老母猪粪烧灰,酒服三钱。】
荒唐不可理喻的药方,真亏得李时珍想得出来。
2、【蝙蝠屎可治眼疾。(《本草纲目》兽部)】
李时珍不知蝙蝠是瞎子也就罢了,吃什么屎长什么本事的理论实在是荒谬绝
伦,吃人屎又如何?
3、【人尿床:以热饭一盏,倾尿床处,拌与食之,勿令病者知。】
这招怎么想出来的,太有才了,佩服。
4、【崩中下血:陈年蒸饼,烧存性,米饮服二钱。】
陈年蒸饼?早就霉烂了吧?再说谁会留陈年蒸饼啊,这方子不靠谱。
5、【三十年耳聋:酒三升,渍牡荆子一升,七日去滓,任性饮之。】
这个很好验证嘛,也不试试就写出来,不负责任。显然是胡乱抄来的。
6、【小儿胎毒:初生时,以韭汁少许灌之,... 阅读全帖
F*******t
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又到了每年最热闹的季节,到处洋溢着过节的热闹气氛。身在异国的我们也尽量使自
己融入这种欢乐之中。西方人感恩节相当于我们中国人的春节,家人都从各自生活的地方
聚集到一起。这个时候也总是我最思念我的家人的时候,这种失落感是任何的打折信息不
能弥补的。
4年前我还是个饭来张口的主,照我妈妈说的我的十个手指头都是粘在一起的。而我
也总说那谁让我有个能干的妈妈呢,什么事情都帮我做掉了,我还能有什么干的呢。的确
是这样的,妈妈是家里最勤劳最能干的人,买、汰、烧一手包办,从来不需要我和爸爸去
帮忙。
在我来美国前,妈妈给了我一本简简单单内部印刷的家常菜谱说,不能总是吃面包,
自己学着做饭吧。
最开始的时候总是手忙脚乱,一手拿着菜谱,一手拿着锅铲,按照书上的步骤一步
步的做。但老式的菜谱哪里有现在的菜谱那么精确,它只有步骤,没有数量和时间。各
种调料放多少全要靠自己掌握,所以那个时候我烧出来的菜不是太咸就是淡而无味。渐
渐的,我可以放下菜谱凭记忆来烧菜了,菜谱里几个我烧的最多的菜已经被我熟记于心
了。再后来我已经不能满足于这些家常菜了,总想搞些网上的新花样来尝,不过吃过... 阅读全帖
z****3
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食材好运,乡味难求,一些特色的菜肴往往只在家乡才能做出原汁原味。
拥有56个民族、8大菜系和无数的烹饪方法的中国,如果要把人们喜爱的食物通通列出来,恐怕菜单要长过一整碗出自高手的拉面。
但是以下14样菜肴或小吃无疑会唤起绝大多数海外华人的思乡之情。这些可是真正的地道菜,它们很难在你平常去的中餐店里吃到。
1.兰州拉面
作为中国清真美食的旗舰,兰州拉面来自风沙卷地的西北内陆,每一碗面都凝聚着手工的技艺,畅快下肚可大饱口福。在看似简陋的厨房里,面团经拉面师傅捣、揉、抻、摔后,很快被拉成细如银丝的面条。传统的拉面一般配以牛肉片、香菜和葱末,浇上牛肉汤。
2.白斩鸡
在中国,连着骨头的鸡肉被认为最是美味,这也是为什么中国美食中鸡肉菜并不去骨。这道白斩鸡尤为经典,选用童子鸡为主料,稍作烹煮,在鸡肉仍保持细嫩时出锅,切片后装盘,食用时要蘸酱油。厚实的肉感自然不容错过,但实际上当地人最欣赏的却是骨头的滋味,配上糖、姜末、醋和酱油调制而成的蘸汁,吮嚼间唇齿留香。
3.麻辣小龙虾
麻辣小龙虾在过去十年间风靡中国,各大城市几乎都为这种甲壳类动物着迷。满满一盘小龙虾用辣汤和香辛料浸润,从春季到初秋,夜市的大... 阅读全帖

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来自主题: Food版 - 三类人吃蜂蜜有毒副作用
蜂蜜主要有哪些功效
1.缓解疲劳
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的
能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充人体能量,消除人体疲劳 和饥饿。蜂蜜中
的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪
,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,经常服用能使人精 神焕发,提高记忆力。
2.消积食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动,能显著缩短排便时间。若有积食,可以每
天早晚空腹服蜂蜜25克。
3.清肠道
蜂蜜导泻效果好,而且无副作用,但一定不能过量服用,否则可能导致腹泻。习惯
性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克,连服2—3天。
4.润肺止咳
蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤,把汁液倒在60克蜂蜜上,
用小火煎沸,溶合成膏状,每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。
蜂蜜有哪些药食俱佳的吃法
蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔水炖
约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可食用。可缓解春燥引起的口干、口渴
、咽干等症。
蜜奶芝麻饮
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝... 阅读全帖
A********r
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来自主题: NextGeneration版 - 找到了spotting和肚子疼的元凶--芦荟汁
就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁,以前特别喜欢喝,昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了,肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
,怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分
混入乳汁,会
刺激孩子,引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶,还以为是着床出血,真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒,吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录:
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致
骨盆出血,甚
至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素,中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀
块作用,因而
有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的... 阅读全帖
d*********d
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来自主题: Connecticut版 - 请问谁去过Milford的老四川?
昨晚去了,总的感觉不错。 我们三个人点了:
-担担面
-红油水饺
-肠旺煲
-干锅田鸡
-炒菠菜
味道不错,肠旺煲里的鸭血有点老, 然后我妈说干锅田鸡不太正宗 - 不过是和她两星
期前在成都吃的比。 吃完了老板还送了酒酿小汤圆,很好吃,我们在成都的时候吃到
最后也喜欢吃这个, 所以感觉很亲切。 吃了差不多50多一点加小费60多一点, 感觉
还不算很贵。吃到最后还剩了一堆菜,今天打算去Flushing看能不能买到魔芋煮在肠旺
煲, 感觉应该会很好吃。
G****a
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来自主题: Missouri版 - zz 风城吃喝:芝加哥中餐推荐
风城吃喝:芝加哥中餐推荐
http://as.ourroad.net/?p=283
在芝加哥生活时间已不短,中餐馆基本都有吃过,正是因为去得多,反而很少会想到要
专门推荐。这大概也是个有趣的心理现象,听人推荐,摸索前去,菜肴与平常所食越是
不同,用过之后才会印象越深刻。中餐从来都是最亲切最喜爱,知根知底,轻车熟路,
反而去中餐馆却没有那么明显的探索感。无论如何,分享一些对芝加哥中国餐馆的看法
吧。(更新于12/29/2011)
个人推荐(排名不分先后):茶餐厅|地方菜|烧腊馆
>>茶餐厅
强记(2129 S China Place, Chicago)
强记是我在芝加哥第一家光顾的中餐馆,因此多少有些特殊的感情。刚来芝加哥时这里
是第二饭堂,每周至少来吃一回茶餐厅的家常菜,很有回到广东的感觉。但什么餐馆都
经不起去得太多,后来虽然变得更常去旺角小厨和糖潮,但向别人提起芝加哥的茶餐厅
时,总不会忘记这家。一一年三月重新装修,如今二楼也有包房,环境比从前好了许多
。参见:http://as.ourroad.net/?p=678
旺角小厨(2160 S Archer Ave, Chicago)... 阅读全帖
G****a
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【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: toptip (土翁), 信区: Biology
标 题: 从骨科医生到诺贝尔奖-山中伸弥的研究历程
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 17 00:04:30 2012, 美东)
引言
山中伸弥(Shinya Yamanaka)获得诺奖已经有几天了,虽然两年前在听完他的讲座后
我兴致很高地写了两篇文章,这些天我却没有多少动力再写一篇完整的文章来介绍他的
工作。
我一直对中国现在还盛行的规划性科研,应用导向型科研耿耿于怀。这些所谓的重大项
目在立项的当初对目标/前景写得宏大无比,之后却通常草草收场。如果那些重大项目
真的能实现立项当初的用意,那诺贝尔奖早就在中国遍地开花了。广大科研人员都觉得
这种运行模式是一个笑话,饶毅、施一公等大牛也重炮轰击,但是分钱游戏还在进行着
。而公众,包括相当一部分科研人员也并不了解科研的自身规律,总是一再地问做基础
研究有什么用。
Shinya Yamanaka的成功是典型的小实验室自由探索的成功。他的成功再一次提示,有
相当多的科学突破是不可预测的。如果中国有大批优质的小实验室得到稳... 阅读全帖
m****o
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来自主题: Texas版 - 也说两句关于老熊吧
首先说一下。。要觉得是什么枪手什么的。。。后面的请直接忽视掉。。免得浪费您时
间。。
这是我第一次写关于饭店的,以前从来也没在任何论坛上写过什么。。。
我自己比较贪吃,也比较喜欢尝新。。没事喜欢去试馆子,我ld比较保守,认定了一家
就很不喜欢再换。。。
首先说一下,老熊得前身兄弟饭店在快结业的时候我去过一次,朋友告诉的。。
说实话我觉得不错的。。台菜做的不错。也挺便宜。。可惜去了一次以后很快就换成老
熊了。。。
版上火起来以后,一直想去试一下。。我也不是四川人,估计也没吃过正宗的川菜。。
平时很少吃川菜,不知道为什么吃完川菜容易拉肚子。。而且我在广东长大的,对太油
跟太辣的东西一般。。所以完全凭个人口味定夺。。
前几个星期一个晚上的时候去了一次,当时爆满。。。问了问说等桌子要挺久的就跑去
吃别的了。。我个人比较不喜欢等桌子,宁愿换别家。。。所以第一次就没吃成。。
今天中午去的第二次,中午快12点。。还行。。人没那么多。。。看了看里面有一个
waiter是以前在兄弟饭店上班的。。台湾人好像。。
要了蒜泥白肉,毛肠旺(我怎么记得很多地方叫这个毛血旺?),盐煎肉,醋溜土豆丝
。。本来想再点个... 阅读全帖
l********r
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来自主题: gardening版 - 【转贴】 家庭养花自制肥料
养花要做到枝繁叶茂、花艳果硕,在有限的盆土中适当的施肥很重要.现在花木市
场有很多现成
的肥料出售,品种丰富,可供选用,基本上为有机肥和无机肥二类:有机肥是动植物等
有机物经腐烂
发酵而成,肥效长且对改善盆土结构有利.无机肥是化学肥料和矿物肥料,肥效快而不
持久,使用简
便,无臭味,但常用会使盆土板结.所以家庭养花应以有机肥为主,无机肥为辅。
家庭养花数量有限,用肥完全可以利用食物下脚等废弃物来介决。
一、氮肥:菜皮、蚕豆壳、瓜果皮等加水一-二倍,腐熟后用上面的液体加九倍水稀释
后作液肥使
用.春季和平时萌发枝叶时适用。
二、磷肥:鱼肚肠、鸡鸭肠、肉骨(无盐份的,要敲碎)、虾蟹壳、羽毛、蛋壳等加水
二-三倍,腐
熟后用上面的液体加十二倍水稀释后作液肥使用.淘米水含磷肥,因此加水用淘米水更
好.植物开花前
适用。
三、钾肥:以上二种肥料亦含钾肥,如再要补充钾肥,可在盆土中加拌草木灰二成,能
使植物更壮
实,根系更发达。
四、长效全效肥:黄豆、豆饼、豆渣、花生、菜籽饼、螺蛳、贝类、鸽鸡鸭粪等加水二
-三倍,腐熟
后用上面的液体加十二倍水稀释后作液肥使用.亦可干燥后敲碎储存作基... 阅读全帖
t******n
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bds16 (song) 于 (Thu Sep 12 16:59:45 2013, 美东) 提到:
这个案件不愧是 中国七大悬案 之一啊。
案件扑朔迷离
经过这两天的考古,觉得那个 重金属小分队 应该是真凶吧?
另外,还看到有些网络上面登了 911分尸案, 不知道这个是不是虚构的?
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KingOfLunHui (轮回之王) 于 (Thu Sep 12 17:17:42 2013, 美东) 提到:
不是,应该是被黎院士的团队拿去当小肠移植的试验品了。
我看了网上的信息很久,觉得只有这个能解释。
“重金属小分队”还有一个别的什么人,都被警察问讯过,没事儿;这事儿,能压下来
的只有军方和高层。
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bds16 (song) 于 (Thu Sep 12 17:32:19 2013, 美东) 提到:
小肠移植试验品?
我怎么没看见这个论... 阅读全帖
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