由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 干炸
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1
关于伊朗油轮被炸的这个事儿,如果按照伊朗的说法来看那肯定是有国家发射了导弹把
伊朗的油轮给炸了,是谁呢?能干出来这事儿的国家有三个英国、沙特和美国。
先说英国啊,这伊朗和英国的紧张关系现在也不是那么紧张了,英国实在是没有必要动
手。
沙特他自己敢动手吗?连一个胡赛都干不过还去招惹伊朗,那不是找死的命吗。到时候
人家伊朗直接反击,沙特能受得了?指望美国救他们就想的太多了。
最后一个就是美国了,这事儿是美国干的可能性非常大,估计是美国炸的,然后在炸了
之后要把这个事儿推到沙特的身上,到时候跟他们也没有多大事儿,背地里忽悠忽悠沙
特,说给一些好处。
美国的一贯手法,因为伊朗这边油轮被炸,那边只要一乱美国就能狠狠的捞一笔,就算
是分给沙特一点也没事,那都是小钱。
c******h
发帖数: 4573
2
来自主题: Food版 - 单身汉的午餐
不管怎么样,还是需要炸的。
而且中国家常菜里油炸的也不少,比如椒盐排骨,软炸里脊,软炸虾仁,炸茄盒,炸藕
盒,
干炸(干煎)带鱼。
l******m
发帖数: 31446
3
来自主题: WebRadio版 - 给本版所有的男ID
阿拉服了侬了。。。居然连辣辣都不如。。。
老北京吃面 (转载)
http://www.beijingmaohou.cn/old-beijing-food/
Posted on 2013 年 6 月 1 日 by 老北京毛猴 in 老北京小吃, 老北京的习俗 - No
Comments
咱们中国人,生在南方的,多喜吃米;北方人偏爱吃面,吃面的方式很多,诸如烙饼,
包饺子,蒸馒头、包子,等等,样儿很多,咱们现在只谈面条。盖笔者现在已竟虚度半
个世纪又五分之一,已到“可以食肉”之年,偏偏医生对我说要少吃肉,每天精肉不多
过四两,以防血脂肪多和胆固醇过高,米饭不可过半小碗,以防血糖多,那烟酒更别提
了,可喜的是医生是南方人,不大食面,也忘了警告我每天吃面不得过若干。七十岁的
人,一天混不得半饱,实在不如活埋。
在这六七十年的生活之中,对于吃面不敢说研究有素,可也能以“经多见广”自豪,姑
将所吃所见,拉杂写来,以娱各位,更希各位有所指教和补充。
台 湾卖面的很多,小焉者如小巷子口里口外,有一种面摊子,小轮车上设两个锅,一
锅熬着骨头汤,美其名日排骨汤,另一锅是白开水,用以煮切面。在一个半大... 阅读全帖
B****1
发帖数: 393
4
来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
e*****6
发帖数: 3745
5
来自主题: Food版 - 【新锅试用】黄金炸虾
有朋送锅一口,试炸成功
准备工具:
1)炸锅
2)竹签
简单步骤:
1)主料:大虾 若干,去头、去虾线、洗净、控水
2)炸料分干湿两种
湿料:鸡蛋+面粉+黑白胡椒粉+适量盐
干料:面包削
3)控过水的虾,用竹签串好,先沾湿料,再滚干料
4)油锅开到最高温,下虾炸至金黄,起锅沥干,即可装盘
成品照如下:
l**********g
发帖数: 419
6
来自主题: TrustInJesus版 - 9/11和炸版
陪你说几句,我觉得坚持一个行为,甚至是极端的行为,就是信仰,
没信仰,干么会不顾生死炸飞机?干么会花时间写程序挂炸弹?
正因为信仰主张不同,彼此又不能肉体消灭,所以要信仰交流,融合
这里的常客,无论信仰什么,都在这个版有一份影响
尽量照顾各位的意见和感受,不是去简单粗暴的压制一部分的信仰
这是公共论坛的基本要求
跟别说摩门问题首先还是如何信仰基督耶稣的问题
又不是说要把佛祖当作耶稣来拜
你和jym一贯以来都把删版归因到摩门教上,这样的态度,你不引来炸弹
还想要什么结果?在台上不讲理,任意删贴改帖,钻风也支持你们,
极端的行为引来极端的反弹
你们呢,就是一点也不反省自己
其实,炸版的同学也不容易,写程序,跟站方明着干
他也花了不少个人时间,我不觉得他能一直这么炸下去
只要他沉寂了,你们的极端制版行为就畅行无阻了
可惜,你已经要卸任了,这几个月的斑竹,你做的都不舒坦
大家也都憋着一股子气
好的方面看,摩门MM终于加入了摩门
炸弹专家提高了编程水平
你们几个加尔文坚定了信仰,看到了丑恶的人性(当然看不到自己的)
飞机们不用码字了,偶尔来观赏烟火,节省了嘴皮子
z**********e
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7
天下谁人不通共——笑侃中共地下党情报史
2016-12-15历史树 微信号lishishu888
功能介绍
这世间,没有哪一棵树比历史树更繁华。
历史树下,别说你看尽繁华。还没关注此号?很简单的,长按下面二维码,识别后即可
加关注:
作者:黄河故人
来源:作者博客
天下无谍1.0版
把原来的帖子整理了一下,再加上一些别的网站转帖之后的跟帖爆料。1921年之后中国
情报史。基本上就是共产党、前共产党、潜在共产党同情者之间的明争暗斗。
▲《潜伏》剧照
共军就不说了,军统那里被共党渗透的一塌糊涂,中统那里颇有一批得力的人是前共产
党,能力最强的张冲成了中共同情者,要不是死得早,可能就被周公给招入麾下了(张
冲托孤周公,其子女都是中共)。
蒋介石到了台湾,带头扑灭共产党在台地下力量的,还是两个共党叛徒,一个是蔡孝乾
,一个是抓住蔡孝乾的谷正文。汪精卫那里,特务头子周佛海是中共创始人,党龄比共
党特务头子周公还长,而且没去苏联进修过,纯土产。手下几员大将丁默邨、李世群、
胡均鹤都是共党叛徒,胡均鹤还是赵尚志的亲妹夫。
汪精卫那里,身边的秘书有中共,76号的顾问有中共,军法处有中共,梅机关有中共,... 阅读全帖
T*********I
发帖数: 10729
8
国际在线
60年前,美国向日本的广岛和长崎投下两颗原子弹;60年间,有关美国此举是否正义的
争论一直没有中断过,其中当年参加原子弹设计的美国科学家们更是争持不休。当地时
间5月24日,美国数学巨擘、当年参与了“曼哈顿计划”的原子弹先驱彼得-兰克斯(
PeterLax)在获得“数学诺贝奖”接受记者采访时公然表示,原子弹炸日本乃“正义之
举”,否则将会付出更大的代价。
“原子弹炸日本乃正义之举”
由于原子弹对人类的巨大威胁,所以它从第一次投入使用便引起了激烈的争议。当
年参与制造原子弹的美国科学家们表现得更为激烈,彼得-兰克斯便是其中的一员。
兰克斯一直坚持自己的观点,5月24日,他在接受路透社记者采访时表示:“我认
为美国将原子弹投向日本是正当的,如果美军被迫登陆日本的话,那么所造成的伤亡肯
定要超过盟军1944年的诺曼底登陆。投下原子弹后,日本很快认输投降,一切也随之结
束了。”
兰克斯持这种态度的另外一个原因,则是原子弹轰炸日本对现今的警世作用。“人
们现在之所以对原子弹感到恐惧,部分原因正是他们从广岛和长崎身上,真真切切看到
了原子弹所能带来的巨大灾难,也正是这种恐惧,使得人们在今... 阅读全帖
d**u
发帖数: 1639
9
昨天在giant买了7条小小的鱼儿。4刀多一磅,7条才1刀多。那种鱼儿不知其名,去头
之后卖,身长大概12厘米。炸出来的鱼儿,肉香,裹浆层香脆,好吃。可惜我这个裹浆
调得稀了一点儿,裹不太住,有的地方鱼皮露出来了。这个做法还不是很成熟,有待
食友们指点。
【菜名】
炸小鱼儿
【原料】
1、小鱼儿;
2、腌料:盐,料酒,胡椒、葱、姜、糖。
3、裹浆:鸡蛋黄、All Purpose面粉、盐、水。
【做法】
1、小鱼儿洗净,加入盐,料酒,胡椒、糖、葱末、姜末,腌制10分钟。
2、制裹粉:鸡蛋黄1个,All Purpose面粉(蛋黄体积的两倍),水(蛋黄体积的3倍)
,少量盐。用hand mixer达成浆。
3、烧热一锅油,油的深度要超过小鱼儿。大火,把油烧热至八成热。然后将腌好的鱼
儿放入裹粉里,滚一圈,均匀地沾上裹浆,迅速入油锅炸。炸的时候用筷子翻动鱼儿,
让它均匀受热。待裹粉变成金黄色即捞起,滤油,摆盘。
【菜名】
酱烧豆角肉片
【原料】
豆角、料酒、酱油(老抽)、姜、蒜、八角、干辣椒。
【做法】
1、准备工作:豆角掐长段,洗净,沥干。肉片切厚片,加入料酒、酱油(老抽)、少
量盐抓匀,腌
k*******y
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10
来自主题: Food版 - 遇异物 炸
Food Network有很多好看的节目,Chopped就很有意思。节目组每次都能找到
那么些背景各异的厨子,扔在一个厨房里比厨艺。看了很多期,有不少感触,比如说,
亚洲的厨子看到cheese就头疼,今天一个韩国厨子就说,万事俱备,就是那个cheese,
"it's standing in my way!!" 亚洲厨子也很讨厌罐头,尽管很多中国和越南厨子都出
身贫寒,罐头食品在美国是穷人食品,但咱再穷也不待见罐头食品。。。
今天让我喷饭的一句话,是一个来自肯塔基州的厨子,没见过生海胆,于是油炸之,并
告知观众:"I'm from Kentucky. We say if you don't know something, just
deep fry the crap out of it." 哇哈哈哈,果然是美国中部大农村的厨子,我当时就hold
不住了,强烈地想写下来,赶紧利用广告时间在手机上敲下来了。同赛的中国厨子就说
,啧啧,那么贵的海胆,还从来没见过有人裹上粉就放大油里炸了,炸完就缩那么一丁
点。这美国厨子怎么除了炸就是炸啊?!作为一名中国观众,此时深表同感。。。
这个节目里最有意... 阅读全帖
k*******y
发帖数: 101
11
来自主题: Food版 - 遇异物 炸
Food Network有很多好看的节目,Chopped就很有意思。节目组每次都能找到
那么些背景各异的厨子,扔在一个厨房里比厨艺。看了很多期,有不少感触,比如说,
亚洲的厨子看到cheese就头疼,今天一个韩国厨子就说,万事俱备,就是那个cheese,
"it's standing in my way!!" 亚洲厨子也很讨厌罐头,尽管很多中国和越南厨子都出
身贫寒,罐头食品在美国是穷人食品,但咱再穷也不待见罐头食品。。。
今天让我喷饭的一句话,是一个来自肯塔基州的厨子,没见过生海胆,于是油炸之,并
告知观众:"I'm from Kentucky. We say if you don't know something, just
deep fry the crap out of it." 哇哈哈哈,果然是美国中部大农村的厨子,我当时就hold
不住了,强烈地想写下来,赶紧利用广告时间在手机上敲下来了。同赛的中国厨子就说
,啧啧,那么贵的海胆,还从来没见过有人裹上粉就放大油里炸了,炸完就缩那么一丁
点。这美国厨子怎么除了炸就是炸啊?!作为一名中国观众,此时深表同感。。。
这个节目里最有意... 阅读全帖

发帖数: 1
12
之前还发帖子说,雷霆要是发挥好,起码能够支撑6场,要是打的好,还是可以干掉马
刺的,毕竟纯实力说,雷霆的王炸组合比起二德组合要强一点。
结果马刺和雷霆联合起来,狂抽我脸呀。
痛死了,丢脸死了。
这预测,白看这么多年球了。
估计雷霆也是没脸了,第一节就被干了20比43,晕,自己得了20分只能说进攻发挥不在
呢么好,丢了43分,这是什么鬼呀,真简直是NBA打CBA的架势呀。
雷霆是一下子就被马刺打蒙了,第二节雷霆继续得了20分,马刺又是拿了30分,半场40
比73,这简直是没眼看。雷霆是节节败退,第三节又是26比32,输了6分,只三节完毕
,输了39分,差点40分,不知道有没有创造了历史记录。
雷霆的王炸组合发挥是完全失常了,威少19中5,拿了14分,打成狗屎。
阿杜15中6拿了16分,唉终于得分比投篮次数多了。
而卡哇伊13中10,拿了25分,阿德变态呀,23中18,拿了38.
王炸组合被二德组合干出尿来,所以马刺把雷霆干出尿来了。
就算是马刺厉害,也不能这么残忍呀,这绝对是算大冷门来着。
p**p
发帖数: 10318
13
7年前,还是,具体记不清了,为某校中国学生学者联谊会(CSSA)春节晚会写的小品
。那时候真是才华横溢了,分分钟就写一个出来。原创能力非常恐怖,“这个pwwp原创
能力很强”的评价现在也能google得到,我估计。
海龟的未来之炸油条、烤地瓜和修鞋
前天,我出摊,轻车熟路,半个小时第一锅油条就出锅了,刚要开口吆喝。 一个
戴眼镜的大学生就过来了,一点都不懂礼貌,目中无人的样子,开口就说,卖油条的,
你这油条怎么卖啊? 还有,豆腐脑呢?
什么叫卖油条的啊? 就不能叫个师傅,我气不过, 回问了一句,豆腐脑1块1碗,
油条5毛一根, 你谁啊?
小伙子忿忿的来了句,这么贵, 你暴利啊,我交大的。
——靠,什么叫暴利啊,起早贪黑的,容易吗, 知道现在豆子多少钱一斤嘛?。
你交大的,我还惯大的呢(嗓门提高)!
————惯大的?没听说过,民办的吧? 再说了,惯大卖油条的怎么能和我们交
大的比呢?
说到这里,小伙子手往小破烂书包里一伸, 噌的一声,拿出一红皮书来, 摊开在
我的油条摊长条木板桌上,翻开第一页,向我示威般的朗读起来,abbreviation, 缩写
,abdomen, 腹部。朗读之余,吃... 阅读全帖
p**p
发帖数: 10318
14
7年前,还是,具体记不清了,为某校中国学生学者联谊会(CSSA)春节晚会写的小品
。那时候真是才华横溢了,分分钟就写一个出来。原创能力非常恐怖,“这个pwwp原创
能力很强”的评价现在也能google得到,我估计。
海龟的未来之炸油条、烤地瓜和修鞋
前天,我出摊,轻车熟路,半个小时第一锅油条就出锅了,刚要开口吆喝。 一个
戴眼镜的大学生就过来了,一点都不懂礼貌,目中无人的样子,开口就说,卖油条的,
你这油条怎么卖啊? 还有,豆腐脑呢?
什么叫卖油条的啊? 就不能叫个师傅,我气不过, 回问了一句,豆腐脑1块1碗,
油条5毛一根, 你谁啊?
小伙子忿忿的来了句,这么贵, 你暴利啊,我交大的。
——靠,什么叫暴利啊,起早贪黑的,容易吗, 知道现在豆子多少钱一斤嘛?。
你交大的,我还惯大的呢(嗓门提高)!
————惯大的?没听说过,民办的吧? 再说了,惯大卖油条的怎么能和我们交
大的比呢?
说到这里,小伙子手往小破烂书包里一伸, 噌的一声,拿出一红皮书来, 摊开在
我的油条摊长条木板桌上,翻开第一页,向我示威般的朗读起来,abbreviation, 缩写
,abdomen, 腹部。朗读之余,吃... 阅读全帖
v********e
发帖数: 1058
15
哎哟说你是大惊小怪,你去饭店看看哪个厨师不是准备半锅油,滑肉的时候有时候就把
肉放大漏勺里放油锅里过一下,断生就捞出来。你吃什么惊啊。那就叫炸啊?说白了,
正规的烹饪术语这根本都不叫炸。“炸”,并不是热油没过食料过一阵子那就叫炸。炸
分为干炸、软炸、脆炸、酥炸、清炸等等,对挂糊、腌料、火候乃至炸的次数都有要求
。滑肉的这个过程断生就捞出,都不叫做炸的,就是过过油。刚才人家有人问肉丝怎么
炒,你还说炸一下,简直是误导啊。你能不能什么事儿弄明白点儿再在这儿大呼小叫?
晕死了我今天脾气怎么这么坏。
wh
发帖数: 141625
16
来自主题: Shanxi版 - 从吃炸油糕想到的。。。
多谢。炸油糕里面的馅儿是糖吗?我在网上找到一篇炸油糕的文章,说在《平凡的世界
》里提到过。还找了些图片。又找到说新疆回民也做炸油糕,不过看起来不太一样。我
都贴在下面:
http://www.52ms.org/recipe/11242010/29913.html
炸油糕&油糕的回忆
文章属于 : 川菜 by admin
……印象中,老家每一逢婚丧嫁娶,油糕是毕不成少的,以致于吃糕就是红白喜事的代
表名称的词。每一逢过事(红白喜事简称过事)时,伙房和庖厨是分开的,庖厨东要卖
力炒菜,伙房就是专门做油糕了。伙房头是很受人尊敬的,官位地方要在庖厨头之上。
成婚时,伙房的红包也比庖厨的多,新郎新娘拜天地时,要专程向伙房鞠几个躬的,感
激她们的辛苦劳作,还是恭恭敬敬的,管事人还得伴随,足见对她们的重视。炸油糕时
,香味能飘满全村,惹得人垂涎欲滴,小孩儿往往都被吸引到了伙房门口,但不敢进去
,有可能是有一种敬畏SL吧。刚炸出的油糕叫硌咂(那两个字我写不出来,只能取其音
了)糕,皮很脆的,大好吃,吃的人最多,象我这样喜欢吃粘性食物的时常吃四5个呢
。但由于不易克化,多数都不敢多吃的。炸出的油糕都放在... 阅读全帖
a********l
发帖数: 39524
17
来自主题: Food版 - 炸年糕历险记
周末领导说要吃炸年糕,就在超市买了个宁波水磨年糕。说明上说可以炸,炸到金黄色
就好了。于是就用中火炸,随着时间变化,颜色几乎没有任何改变,炸了有十多分钟后
我决定拿出来试试吃,拿了一块放到盘子里吹了吹,LD刚吃了一口,还在嚼着,突然这
块年糕就爆炸(实在想不出有什么别的更贴切词能够形容发生的事)了,成了两块,并
没有砸到人,我们吓了一跳,正四目对望的时候,突然锅里一声巨响,下意识紧闭双眼
,紧接着就觉得脸上胸前都烫烫的,然后睁开眼睛就看到LD捂着脸,于是拉着她就往厨
房外面跑,直奔水池边,她一声不吭一直用冷水抹脸,着实吓了我一跳(心里琢磨要是
她毁容了怎么办,哈哈),后来发现还好,我们俩脸上都有不少溅出来的油,有些烫红
的印记,洗干净后抹了很多牙膏在脸上,两个人对着对方前所未有的白净的脸蛋吃了这
顿饭。回到厨房才发现,地上桌子上都是油,太厉害了。年糕炸的很硬很干,勉强还能
吃,但是为了压惊,还是扔掉了。
我炸过的东西也不少了,不过提醒各位以后炸年糕还是多多谨慎小心,尤其是炸的时间
不要太长了,拿出来后等到冷了再接近和动口。
d******0
发帖数: 1598
18
来自主题: LeisureTime版 - 李卫笑话集:事后据靖卫公回忆
像靖卫公这种开国元勋,死后当然要葬在大唐的国家干部陵园.当躺在奢华的墓里,他难
免会回忆起多年前与红拂的晚年饱满生活.
其实红拂这个小蹄子到了花甲之年,开始变得怪异起来.她先蓄起了头发,差不多到
了一人多长. 红拂平时颇注意保养,是故身材姣好,整个人看起来便好似一个象牙柄的拂
尘一般.红拂这把年纪,为了这一头长发着实不太容易.比如说她会拼出老命天天猛吃油
水很重的东西,比如干炸鲨鱼皮,再比如红烧白熊肘.因为九成以上的油脂都被头发吸收
掉了.所以靖卫公就很讨厌和红拂一起吃饭.因为靖卫公每餐只有两样:或者干的牛奶粉,
或者麻辣烫炸的东北黑木耳.
关于靖卫公的饮食情况大致是这样的.红拂那个时候迷上了周易.她会把自己年轻时
候花花绿绿的 簪子拿出来,摆出六十四种卦相,并且颇为自得.彼时大唐的江湖神棍们大
多只是用开元天宝的铜钱来摆卦,有点职业素养的也顶多是用刀币.像红拂这种颇为香艳
的摆法,自然引起了长安城里时尚少女的追捧.因为周易的缘故,红拂开始变的神经兮兮,
她经常用盗版黄历上的飞机来给靖卫公制定各种行为指南.其中很重要一项就是撇条.因
为据红拂的说法,时辰不吉利去撇条是容... 阅读全帖
M*****C
发帖数: 247
19
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: fatblackliar (轻风拂山岗), 信区: WaterWorld
标 题: 五个煤气罐炸当地政府 壮士,干了这碗热翔! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 2 12:33:41 2012, 美东)
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: Military
标 题: 五个煤气罐炸当地政府 壮士,干了这碗热翔!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 2 12:02:23 2012, 美东)
5个煤气瓶,一桶汽油,一辆面包车,直冲政府大厅燃烧.衣服上写的是:只许政府放火
,不许百姓点灯
j*********r
发帖数: 24733
20
【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: Ngofunf (aa), 信区: sysop
标 题: PBSNPR 在军事天地版炸版。请站方删除该账号。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 17 21:24:10 2017, 美东)

序号 主题 跟贴/点击 作者 最后回复
提示 提示 ● 2016全年水枪包 (3.7k) -- TempBM
2017-01-04 --
提示 提示 ● 12月水枪包 (3.5k) -- TempBM
2017-01-02 --
提示 提示 ● 【提示】本版按站方规定禁止人肉ID,亦反对在旁扇风 (70b)
-- SMW21
2016-12-01 --
提示 提示 ● 关于群体攻击的公告 (165b) -- TempBM
2015-06-29 --
提示 提示 ● 关于版务和举报说两句 (539b) -- TempBM
20... 阅读全帖
i*******u
发帖数: 1065
21
炸小黄鱼
原料:小黄鱼(韩国店买的,无头无骨)
准备时间:1小时
加料酒生抽盐糖五香粉,姜葱打碎,拌匀腌半小时(下班回来才做,所以时间短),沥
干水分,油锅烧热,鱼沾干面粉或干淀粉,下油锅炸至焦黄,外酥里嫩。好吃。
l****u
发帖数: 980
22
1)食物码味,沥干
2)脆炸粉一盒,175ml冰水,加2茶匙油(我没加油),向同一方向拌匀,成浆状
3)食物浸入浆中,捞起放入热油中炸
以前我都是将粉直接加入码好的食物盆中,试图拌匀。结果一是太干,二是不匀,一炸
全掉。
再有,油要热,浆好的食物下油锅后不要动它,等一会儿硬了再翻动打开。
M******8
发帖数: 10589
23
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
每天一篇全球人文与地理
微信公众号:地球知识局
NO.432-江浙沪吃什么
作者:猫斯图
制图:孙绿/编辑:大绿
被称为包邮省的江浙沪地区,在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后,以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南,
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块,江浙各地有着相似的地理条件和水土环境,
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸,从极香到极臭,江浙风味
难以一言以蔽之,唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章,就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜甜到发指?
说起江苏的饮食,外省人的第一印象肯定是甜到发指的口味。以苏州为首的一众苏南城
市,是中国为数不多的以甜口出名的城市,连带着把上海菜在外省人眼中的形象也定义
为甜了。
的确,苏南地区的口味偏甜,出名者如无锡三凤桥排骨,十分... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
24
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 江浙沪的舌头都在追求什么?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 02:00:08 2018, 美东)
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
每天一篇全球人文与地理
微信公众号:地球知识局
NO.432-江浙沪吃什么
作者:猫斯图
制图:孙绿/编辑:大绿
被称为包邮省的江浙沪地区,在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后,以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南,
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块,江浙各地有着相似的地理条件和水土环境,
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸,从极香到极臭,江浙风味
难以一言以蔽之,唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章,就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜... 阅读全帖
M******8
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25
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 江浙沪的舌头都在追求什么?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 02:00:08 2018, 美东)
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
每天一篇全球人文与地理
微信公众号:地球知识局
NO.432-江浙沪吃什么
作者:猫斯图
制图:孙绿/编辑:大绿
被称为包邮省的江浙沪地区,在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后,以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南,
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块,江浙各地有着相似的地理条件和水土环境,
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸,从极香到极臭,江浙风味
难以一言以蔽之,唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章,就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
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c***s
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观察动机:“东华门小吃变味了!炸蜘蛛炸蛇你敢吃吗?”近来本报不断接到一些读者的线索,反映已经经营了31年、素有北京“小吃名片”之称的东华门夜市,“北京小吃”的口味越来越不正宗,而且销售的品种越来越邪乎。昨天北京青年报记者进行了一番实地探访。
现场 外地小吃比北京小吃还多
昨日下午3点,北青报记者来到东华门夜市,刚到街口,浓浓的油烟味顺势飘来,小吃街里熙熙攘攘,各个小吃摊早已开门迎客。据记者观察,驻足各个摊位前的主要是外地游客。
据统计,这条不足500米的小吃街聚集着88个小吃摊铺,只有24家在卖北京当地小吃,而且品类并不多,仅有爆肚、炒肝、糖葫芦、灌肠等种类。
在24家北京小吃中,以经营爆肚居多,摊主挂出冯记爆肚、张记爆肚的牌子招揽生意。北青报记者看到,爆肚定价15元,其余像炸灌肠、煎饺等小吃都在10至20元不等。
其余的摊位经营外地的各色小吃,如绍兴臭豆腐、内蒙古羊肉串、山东大煎饼、台湾大肠包小肠、大连烤鱿鱼,街的中部位置甚至还“藏”着一家1平米大小的“虫子宴”。
“虫子宴”的摊位上整齐地摆着数十串蜈蚣、蜂蛹、蚂蚱、蜘蛛、蛇……炉子上热气腾腾,一群游客纷纷拿出手机拍照。“别看它们长得... 阅读全帖
t******t
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27
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发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 许世友:党内除了主席,谁也斗不过老张
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 02:03:14 2011, 美东)
许世友原先最服张国焘
《党史文苑》2004年第7期
许世友虽然出身行伍,但为人胆大心细、富于机变。
他早年一直在四方面军,张国焘来鄂豫皖之后,曾中生、许继慎等人对张国焘的许
多做法都很不满,他们曾经召集过包括许世友在内的一些人开会,议论张国焘,许世友
不发言,后来一定让他说,他就说:“张是中央的代表,反对他不是反对中央吗?中央
不比我们高明?”这个会议后来被张国焘定义为“反党”,而许世友这个讲话却大受张
国焘的欢迎,以后,张国焘对许世友大加提拔,成为四方面军的主将之一,名次在王树
声之前。
许世友后来和老人回忆的时候说:“那时候,我是无门无派,我就是觉得当兵打仗
,不听上面的要吃亏,曾中生他们太书生意气了。党内除了主席,谁也不是张国焘的对
手,老张(许世友一生都称呼张国焘为老张)手很黑,一般人斗不过他。”
说许世友不服毛是文人瞎扯... 阅读全帖
Z**********g
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发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 美炸中国使馆解密:十九人牺牲!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 27 01:36:41 2017, 美东)
http://www.360doc7.net/wxarticlenew/656692990.html
2017-05-24 360doc个人图书馆
5枚钻地弹从7层的使馆楼顶一直钻到了地下4层,当场地下室14名军事技术人员死亡,2
名重伤,其他8人轻伤。
炸馆是在1999年5月8日,炸馆是因为中国在道义上支持巴尔干的南斯拉夫,那个时候全
世界媒体都在报告美军的战况,南斯拉夫人上街庆祝获得了自由和民主,而中国偏偏报
告南斯拉夫平民被炸,人民在上街反抗美国的侵略。
1999年5月8日,北京10余所高校的数千名学生前往美国大使馆,强烈抗议以美国为首的
北约轰炸我国驻南使馆的野蛮行径。 (新华社记者 谢家华摄)
最重要的是中国还援助南斯拉夫雷达和很多军事物品,而且南军用中国的雷达打下了一
架美国的F-117,F-117的残骸被送... 阅读全帖

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前言
今年年初,我抵达了位于中越边境线的八里河村。
作为战争后遗症最深刻的见证者,村民王开学给我讲了许多这里的故事。而这些故事,
因为上百万颗埋藏在脚下的地雷而变得危机四伏。
在过去的30余年里,这里的居民(还有他们家的牛),终日过着轮盘赌式的生活,有人
不幸触雷失去腿脚或视力,有人则丢了命。
如果不是亲眼见到生机勃勃的淡绿色塑料盒子里装着足以杀死一头牛的TNT炸药、走过
一失足就性命难保的边境土路,那么我想,我还是那个在南海争端时叫嚣着“教训一下
菲律宾”的“年轻人”。
麻栗坡县在官网的简介上这样写道:“位于云南省文山州,与越南社会主义共和国河江
省接壤,素有‘南疆宝地’和‘边陲重镇’的美誉。”
尽管我努力克制这种令人沮丧的联想——但思维总会在不经意间碰撞到另一个隐秘的事
实——这个西南边陲小县之所以出名,是因为这里为数众多如肾结石的地雷。
八里河村是云南文山州麻栗坡县的一个边境村落,远看和中国千千万万个普通村庄并没
有太大区别。但这里紧邻越南边境,直线距离不过300米。大山背后,视线被遮挡的地
方就算是踏出国门了。
经过3小时的飞行,我降落在海拔2000多米的云贵高原,又经过10小... 阅读全帖
p***n
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30
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20180927004322-260408
日英軍艦、美轟炸機過南海 接連挑戰大陸
日本「加賀號」直升機航母。(圖/摘自JMSDF官網)
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2018年09月27日 21:01 中時 王嘉源/綜合報導
德國之聲(DW)中文網27日報導說,英國、日本及和盟友美國近日接連安排軍艦和軍機
經過南海爭議海域,共同制衡大陸在南海日益增長的影響力。他們擔心如果毫無作為,
可能將連接亞洲、歐洲和美國的關鍵商業海上通道拱手讓給北京。
日本最大戰艦「加賀號」直升機航母(出雲級直升機護衛艦的二號艦)26日在印度洋與
英國的「阿蓋爾號」巡防艦(HMS Argyll)共同進行海軍演習。該護衛艦正駛向有爭議
的南海和東亞區域巡航。日本雖然不是南海主權爭端國,但是南海是日本商船和能源進
口重要航道,所以東京也極積介入,8月就曾宣布日本的一艘潛艦、兩艘驅逐艦以及加
賀號在南海舉行了演習。
日本海上自衛隊(JMSDF)加賀號護衛艦直升機指揮官阪口憲... 阅读全帖
k******g
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31
LD特别特别特别喜欢吃辣,我从小到大都怕吃辣的人现在也被传染得有点无辣不欢了,
哈哈。不过太辣了还是受不鸟……
俺家LD炒个青菜都要放辣椒的……555 可怜的我就这么被残忍的锻炼出来了。。
发个干锅香辣虾。哈哈。
材料:
新鲜大虾500克、洋葱50g、藕200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣
椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙(30ml)。
生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡
精少量、盐适量、油。
做法:
1、材料备齐。
2、 藕去皮切成条或者片,红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用刀将虾背切开,将一条黑色的
线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。
4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金
黄时捞出,沥干油。
5、接着将藕片 芹菜 煮熟,捞出待用。
6、锅中留2汤匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香,再放
一勺豆豉酱,炒出红油。
7、... 阅读全帖
n****4
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32
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发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 美炸中国使馆解密:十九人牺牲!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 27 01:36:41 2017, 美东)
http://www.360doc7.net/wxarticlenew/656692990.html
2017-05-24 360doc个人图书馆
5枚钻地弹从7层的使馆楼顶一直钻到了地下4层,当场地下室14名军事技术人员死亡,2
名重伤,其他8人轻伤。
炸馆是在1999年5月8日,炸馆是因为中国在道义上支持巴尔干的南斯拉夫,那个时候全
世界媒体都在报告美军的战况,南斯拉夫人上街庆祝获得了自由和民主,而中国偏偏报
告南斯拉夫平民被炸,人民在上街反抗美国的侵略。
1999年5月8日,北京10余所高校的数千名学生前往美国大使馆,强烈抗议以美国为首的
北约轰炸我国驻南使馆的野蛮行径。 (新华社记者 谢家华摄)
最重要的是中国还援助南斯拉夫雷达和很多军事物品,而且南军用中国的雷达打下了一
架美国的F-117,F-117的残骸被送... 阅读全帖
p*****t
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好多好多啊,不过现在没有那时候那么想吃了..:((
1."炸麦粉".这是我们那里方言的发音,其实就是先把米、黄豆和白糖(主要是米)放到锅
里使劲炒,炒得香香的,呈淡黄色.然后用磨子磨,磨出来的粉粉特别细,特别香,黄黄的,放
到一个大磁坛里.每次我要吃的时候,奶奶就窸窸嗦嗦的从黑暗的里屋床下拖出这个磁坛,
舀出一小碗"炸麦粉",用开水一泡(就像咱们泡黑芝麻糊一样),一点点干"炸麦粉"就可以泡
一出大碗来,香得要命!
2.米糕.就是用米粉像做馒头那样做成的糕,要加糖.米糕真白,白得像雪;米糕真松真软,比
馒头松软多了;米糕真甜,伴着米香,真是...好吃极了!
3.炸大饺.大饺的形状和平常吃的饺子一样,可是大得多,有半个小花盆那么大.包大饺的面
皮要发酵,要擀得很薄(这样炸出来会有一丁点透明感),饺子馅是很粗的粉丝,红薯粉丝最
好,粉丝之前泡发过,软软的但很有劲道,还要加上许多红辣椒粉,还可以加上肉末.把包好
的大饺放进沸油锅里炸(像榨油条那样),注意千万别炸太长时间,炸成微微的焦黄色就马上
捞上来.那样,真是太好吃了!!!
4.呵呵,这个恐怕有人会接受不了.那就是,炒青蛙.青蛙肉很好吃的.
W*****B
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34
来自主题: Military版 - 这次土鸡国爆炸案是谁干的?
我感觉是库尔德武装干的,应该是对于土鸡国炮击库尔德阵地的报复。去年两
次大的爆炸案,炸的都是库尔德人,多半是土鸡国自己情报部门干的。这次炸的都是土
鸡国自己的士兵,没有伤及平民。首先肯定不会是恶毒泔自己干的,其次伊斯兰国也不
太可能,因为土鸡是伊斯兰国金主,哪有打自己主人的呢?那么基本上就是库尔德人干
的。
原来伊斯兰国霸占土叙边境那么久,土鸡不急不躁,安安稳稳。最近库尔德人把伊斯兰
国赶走,土鸡一下子急的要上房揭瓦。这其中的缘由傻子都能看出来了。

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35
北京时间10月9日上午,乌克兰一座军火库发生剧烈爆炸,当地上万人被疏散。这一爆
炸响彻世界。
在恐怖分子猖狂的今天,乌克兰局势也非常不安稳,爆炸造成的伤亡还没有计算出来,
但是当爆炸炸响的那一刻很多人都会问:“这到底他妈的是谁干的?”
当然我们也会问,这件事需要周密的调查,不是你想承认是你干的别人就会认为是你干
的。要想做出这样的大事件肯定是要有一定的实力的。
军火库爆炸,实在是值得上头版头条的事情,毫无疑问,它已经上了头版头条,全世界
都在议论这件事。
乌克兰军火库发生爆炸,谁干的?还需要等到调查结果哦。
s**x
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36
平时这是个很敏感的问题,全世界都可以拿三峡大坝来要挟中国,三峡似乎成了中国的软肋,且不说美国,就是中国的一个俎上肉‘湾湾’也可以拿三峡大坝来要挟,今天下雨没事干和朋友小酌一杯,席间讨论了三峡大坝如果被炸,可能出现的后果,和美国、台湾想的一样,所有人都是一致认为:那就像山崩海啸,下游城市一片汪洋·············
我分析了一下:1.三峡大坝这样的战略要地国家不可能就让他敞开胸膛直面他国的任意攻击,就中国目前的技术装备和防御能力,且不说小国,就是美国要炸三峡他也要动动脑筋看如何能让炸弹成功落到大坝上;2.假设某个国家突破防御炸弹或导弹落到三峡大坝,你要看大坝的承受能力,这一颗或几颗导弹击中大坝,大坝会怎样?(大坝设计师说过:一般导弹对三峡大坝无可奈何),3.退一万步,击中三峡的是一枚核弹,(只有几个国家有核弹),见过美国的核试验场吗?美国用一枚10万吨的核弹(广岛的8倍)在190多米深引爆,在普通地面炸出不到400米直径的坑,也就是不算冲击波,实际毁坏能力是400米以下,如果将普通地面换成用无数钢筋连接的混凝土重力坝它能炸开多少米?三峡大坝是2300多米,就算是开了400米的口子也... 阅读全帖

发帖数: 1
37
一、既然不炸也行,干嘛要炸?
炸着玩儿呗。
颇有一些左翼分子,自由派,普世派,觉得该炸,那就炸呗。反正闲着也是闲着。
注意:这玩意儿没成本。
古往今来的很多军队,尤其是中国军队,在和平时期,可以说是“素不训练”。即
便训练,也是用最省钱的方式。那玩意儿不亡国都冤。
只有乐于花大代价训练的军队,才不至于不堪一战。既然如此,打打就当训练了。
这些左翼分子中,最混帐的是默克尔,她扯了脖子嚷嚷“阿萨德必须下台”。然而
,我套用诺曼底登陆时的那句老话:“无论是敌人,还是友军,还是战地老百姓,都在
问同一个问题:德国空军去哪儿了?”
对了,眼下还不止空军,连德国军队都不见了。
这尼玛......
二、为什么说活该?
你觉得二战时的日本人不活该么?
日本人运气好的地方,是美国人基本上垄断了屠杀日本人的专利,杀到一定程度,
日本无条件投降,这个事就算完了。
但这不过是运气好。如果日本当局如愿以偿把苏联拖下水,把日本变成美苏争霸的
战场,那就跟眼下的叙利亚一样了。而日本当局一直在尽力促成这个事,只是苏联不搭
理它而已。
三、叙利亚穆斯林和当年的日本人是一回事
和美国激烈对抗的国家很多,例如,纳粹德国、中... 阅读全帖
b*****l
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38
更硬的伤:
放在中间,周围的火药爆炸的时候,都往里边挤压,力量是均匀的。左边的火药往右边
炸,而右边的火药往左边炸,结果等于没用。而火药外面的石头,受到的爆炸力量是一
个方向的。
看到这里您就明白了:为何鱼雷把天安舰给炸成两截,而鱼雷中间的铁轴依然不变模样
。这个道理,我在学龄前就搞明白了,不是因为您笨,而是因为您没有干过自己造炮的
经历。您即使造过类似的炮,您没有在中间放入一块石头,您也想不到这个解释。
所以,南韩找到的那个鱼雷邪恶轴心依然完整,不能表明天安舰不是它炸掉的。
那么,为何那个邪恶轴心没有被溶化?因为在水中,水立刻起到了降温作用,才导致大
部分依然完整。而地面爆炸的火箭,只有尾部很少部分可以看到完整的,前边的部分就
被高温熔化了。对于这一点,润涛阎没有过亲身经历,又不在相关领域,只能是逻辑推
理。
真个就一白痴。这丫的白吃本来就闻名网络。这次更上层楼了。
他家的鱼雷传动轴是在装药的中心?原来他老人家认为鱼雷的装药是均匀分布在鱼雷的
四周的?
还有轴芯熔化问题,水的确可以降温。可是那是在爆炸完成后才能缓慢(缓慢是相对爆
炸的千分之几秒爆发出所有能量来说。水降温恐怕至少要半秒
D***I
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39
来自主题: Military版 - 这是叔二年级就干的事
用钉子锤子弹底火,或者直接砸子弹干过没?
我干过,幸好没出事,卡在阳台铁栏杆上,拿着锤子和钉子,然后砰。。。,子弹头不
知道飞到哪儿去了,子弹壳弹回来把窗户玻璃砸了个小坑
幸好只干了一次,没继续搞
然后又砸扁了一颗子弹,弹头自己弹出来了,火药撒了一地,然后用扫把弄在一起点着了
小学的时候还和同学拉过一个手榴弹,冒烟了赶紧扔水塘里了,不知道是不是坏蛋还是
被水弄灭了,没炸
高一的时候我是班长,弄那种比较粗的金属笔芯做火箭,用火柴头做了一个,刷的一声
飞出去砸到黑板上了,感觉很刺激,周围几个同学一脸羡慕看着我。
然后又用鞭炮里那种银灰色的火药又做了一个,尾部用钳子夹扁了只留个小口子塞点火
线,然后晚自习正安静的时候,“砰!!!!”,整个教室几分钟鸦雀无声然后就炸窝
了,我弹压了十几分钟才平息下来(也许有声音我听不到),我的耳朵一个星期都嗡嗡
嗡,然后金属笔管整个扭曲变形卡在旁边书堆最外面一本书里,300页的书被打穿了200
多页,幸好不是人脑袋,也幸好老师不在

发帖数: 1
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这事儿你打死特朗普那他都不会想到土耳其竟然敢对自己动手,竟然仅仅只是差了百十
米就把自己的军营给炸了。
叙利亚时间十一日晚上的九点美国在叙利亚的一个哨所遭遇来了袭击,准确的来说是在
百十米外被炮弹给击中了,而这个跑到就是从土耳其那边给发射的。
这样说吧,在美军哨所的百十米位置难道说会有库尔德武装吗?肯定是没有的,既然没
有的话那土耳其的这个炮弹到底是在炸什么?我能想到的就是说土耳其也许是想要“误
炸一下美国哨所,也有可能只是给一个警告也说不定。
这胆子是不是都肥的不行了?那家伙连美国的哨所都敢炸,要干什么?
这个美军的哨所里面有小于一百人,但是里面的美军全部都是属于特种部队的,如果说
被炸了的话那特么损失可就有点大了,估计到时候美国能直接派兵干土耳其丫的。
s*******l
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41
来自主题: Family版 - 这样的父亲分分钟气炸我
讨厌父亲恶劣的生活习惯,只要他在的地方各种脏、乱、差,无法形容;讨厌父亲不尊重别人的劳动成果,你前脚打扫完卫生、他后脚就弄得一团糟,各种讨厌、很气人,却“屡教不改”;讨厌父亲抽烟的恶习,无时不在、无处不有,家里没什么值钱的东西没有、就有满到处的烟盒子、打火机,人走哪、烟灰也跟着掉哪,那些衣服、床单烧成窟窿的也不说了,就连键盘里颠倒过来都是一层层的烟灰往下掉,还有那呛人的烟味,每每这样真想把那个顽固的老头子‘大卸八块’......
真的受够了,分分钟气炸我的节奏!你不打扫也就算了,那起码保持好吧,这是干什么,你打扫的时候千叮咛万嘱咐叫他不要干嘛不要干嘛,他倒是应付的很到位,“嗯嗯、是是、对对”但是一转身的功夫瞬间就不美好了,有时候真想给他点沉痛教训让他长记性,更气人的是你说的时候人家还不搭理你、该干嘛干嘛,那种让人抓狂又欲罢不能的感觉你能体会吗?每天都要打扫,但是每天都会那小老头整的一团糟,一年365天,天天如此谁受得了?这样的人到底是怎么生存大半辈子的,我不知道母亲当初是怎么看上他的,后来的这些年中又是怎样忍受的,只是这样看来母亲是真的太伟大了,同时让我看来也是母亲给惯出来的,... 阅读全帖
H**********k
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42
来自主题: Seattle版 - 关心一下吃的
响应号召关心一下吃的,不能
一天到晚迷股票么。
=====================
坚硬的稀粥
我们家的正式成员包括爷爷、奶奶、父亲、母亲、叔叔、婶婶、我、妻子、堂妹、妹夫
,和我那个最可爱的瘦高挑儿子。他们的年龄分别是88岁、84岁、63岁、64岁
、61岁、57岁、40岁……16岁。梯形结构合乎理想。另外,我们有一位比正式
成员还要正式的不可须臾离之的非正式成员——徐姐。她今年59岁,在我们家操持家
务已经40年,她离不开我们,我们离不开她,而且,她是我们大家的“姐”,从爷爷
到我儿子,在徐姐面前天赋人权,自然平等,一律称她为“姐”。
我们一直生活得很平稳,很团结。包括是否认为今夏天气过热,喝茶是喝八块钱一
两的龙井还是四毛钱一两的青茶,用香皂是用白兰还是紫罗兰还是金盾,大家一律听爷
爷的。从来没有过意见分歧,没有过论证争鸣相持不下,没有过纵横捭阖,明争暗斗。
连头发我们也是留的一个式样,当然各分男女。
几十年来,我们每天早晨六点十分起床,六点三十五分,徐姐给我们准备好了早餐
:烤馒头片、大米稀饭、腌大头菜。七点十分,各自出发上班上学。爷爷退休以后,也
要在... 阅读全帖
z*********n
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43
来自主题: gardening版 - 干蚕豆咋吃?炸?
几天没注意,发现好多豆荚都干了。季节过了,没来得及摘,都干了
剥出来倒是和小时候吃的干蚕豆样子一样,呵呵
除了炸了吃还能咋吃?
h*****t
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44
来自主题: XMU版 - 脆皮炸香蕉
香蕉是营养丰富,人们普通爱吃的水果之一,一般是生食. 这里介绍的
是一道以香蕉
为原料烹制的菜肴--脆皮炸香蕉,别有风味.
主料:香蕉750克
配料:面粉500克,淀粉100克,泡打粉[发酵粉]少许
调料:盐少许,食油1000克[约耗200克]
做法:<1>取一只大碗,放入面粉.盐.泡打粉和清水600克,一起搅匀,再
加上100 克油
拌匀,调成脆皮桨<2>香蕉去皮,切成3厘米长的滚刀块,用干淀粉拌匀<
3>油锅上火,
烧成六成热,将香蕉块蘸上脆皮桨,下锅炸至呈金黄色,捞出装盘即可.
特点:皮酥脆,瓤软嫩,香甜可口
注意事项:香蕉不要选过熟的.脆皮浆调好后要放15分钟再用,使发酵
粉起作用,才能
炸酥脆.
用此法还可做出脆皮炸苹果,脆皮炸蜜桃等,都很好吃.
s********i
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45
所以说您的民族主义没有根据。
中国说;我啥也没干,你干嘛炸我;美国说:对不起,我不是故意的,用了旧地图。
两边都在扯谎,谁也不比谁正义。that's it. 如果你盲目的认为,炸了我们大使馆就
要发民族主义,我认
为理由不足。
a******g
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46
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Military2
标 题: 曹县炸氢弹,导致的严重后果不是拥核本身,而是礼崩乐坏!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 5 11:45:14 2017, 美东)
曹县炸氢弹,导致的严重后果不是拥核本身,而是礼崩乐坏!
这件事放到春秋时,就像是中山国称帝,宋国称王,而5霸只是口头骂了两句而已。
这下人人都看出了,5霸只不过是纸老虎而已,大家想干嘛就干嘛吧!世界又要进入战
国时代了。
r********g
发帖数: 1351
47
来自主题: Food版 - 一个简单的菜,炸香椿
前阵子看到网上说可以买香椿树种,就起了吃香椿的心了,当然lz我太懒也太心急,就
直接在网上买了包腌好的。。。做法非常简单:
1. 把香椿拿出来洗几遍(3-4遍吧)
2. 面粉,热水,少量盐(因为香椿已经比较咸了),一个鸡蛋,搅成比较稠的面糊
3. 半碗干面粉
4. 油一碗,烧成5成热,把香椿放到面糊里,捞出来再沾点干面粉,下锅炸
5. 差不多就拿出来,油温越高颜色就越深,所以要不断调整火的大小
另外:剩下的面糊和在里面的碎叶子,最后一起倒锅里炸成面团(图里那些颜色浅的就
是面团)
大家新年快乐!
r**********5
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48
来自主题: Food版 - 干煎沙丁鱼
看着好香哦。。。
我很久以前炸过黄花鱼,要干干的吗?
我应该是给鱼裹了干面粉还是番薯粉吧,然后下油锅炸黄了捞出来。然后再烧热油,再
炸一遍,外皮就焦脆了。
S*****4
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来自主题: Food版 - 炸香椿鱼儿(转载)
原料:
香椿100克,鸡蛋一个,面粉,盐,清水,油。
做法:
1、香椿洗净沥干水分。
2、入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出。
3、用凉水冲净后轻轻攥干水分。
4、面粉加盐和水和鸡蛋。
5、用筷子拌匀。
6、将香椿放入面糊中挂糊。
7、锅中倒油,6成热时夹入香椿。待稍微定型后翻面,炸至金黄。
8、炸好的香椿放到厨房纸巾上吸去多余的油分。
温馨小提示:
食用时可配椒盐等。
b*********k
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50
来自主题: LeisureTime版 - goldy的麻辣香锅菜谱(mane快来看)
我昨天已经试着做了一次了,很好吃很好吃,ld要求今晚再做。。。他平时根本不吃火
锅里的宽粉的,昨天和我抢得我差点儿没吃到一半。。。也说这里面的芹菜是他吃到的
最好吃的芹菜,虽然还是不爱吃芹菜。。。
有问题,找goldy,不要问我,她是大厨:P
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花栗鼠来看~
麻辣香锅的配料:
桂皮一块,姜片若干,辣椒一把,八角俩棵,葱蒜,香菜,油盐,味精,各式配料,肉
类,豆腐类,青菜类等。还有麻辣香锅的底料。如果没有麻辣香锅底料的话,我过去用
的麻辣香水鱼的调料也不错。甚至是一些火锅类的底料 油性的都可以。实在不行混合
老干妈和剁椒夜可以。其实麻辣香锅底料主要就是辣椒酱。
具体做法如下:
1,在倒油之前先将桂皮一块和姜片若干以及俩颗八角放锅里干炸一会儿,将要冒烟的
时候倒入花生油。
2,油热了以后,撒入一把干的红辣椒。略微拨拉俩下以后将准备好的肥牛倒入油锅拨
拉炒至断生.(如果没有肥牛,就是涮火锅的肥牛也可以用普通牛肉或猪肉代替,看个
人喜好了)拿出准备好的麻辣香锅底料倒进去一袋略炒一会儿,加点芹菜条加蒜。
3,然后依次放入准备好的... 阅读全帖
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