B******y
发帖数: 2255 | 1 黄花菜这边叫DAY LILY,但是品种太多，不知道哪个是国内吃的那种。中国店买的干品
远没有小时候吃过的新鲜的好。荠菜种子是国内弄来的，地道，特香。我们这边冷，早
春的菜就靠它了，要是能给我黄花菜种，不嫌弃的话就用荠菜种感谢下。小时候吃的时
候都是开水焯了烧汤，别多吃，没问题的。 |
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B******y
发帖数: 2255 | 2 百度了一下，用开水烫。还有要不嫌麻烦的话，可去掉花蕊。
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体
内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由
于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开
水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能
破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行
多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。 |
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e******l
发帖数: 1427 | 3 不少农友深受鹿啊、鼠啊什么的伤害，我自己被荨麻蜇过，不知道种点荨麻在花和菜的
周围是否能够真的起到保护作用。
以下是从网上搜来的，供大家参考。
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荨麻是一种多年生草本植物。茎高60－100厘米， 叶对生，雌雄同株或异株。其茎叶上的
蜇毛有毒性（过敏反应），人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼
痛难忍，它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎，如瘙痒、严重烧伤、红肿等。特
别适合庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。 喜阴植物，生命旺盛，生
长迅速，对土壤要求不严，喜温喜湿。
简介
qiánmá，
注意：荨在此不读xún(荨麻疹时才读xún)
毒性
如果中了荨麻的毒，会有上吐下泻的症状，像得了盲肠炎一般。
【学名】Urtica fissa E.Pritz.
荨麻
荨麻
【英文名】Nettle
【别名】蜇人草、咬人草、蝎子草，防盗草、无情草、植物猫、咬人猫
【分类】荨麻科Urticaceae，荨麻属 Urtica L.
【习性】喜阴植物，生命旺盛，生长迅速，对土壤要求不严，喜温... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 4 今天去林子里玩，可能是前几天老下雨，林子里生了很多野蘑菇，至少有六七种。别的
不敢说，这种珊瑚状的蘑菇第一次看到，回来一查好像可以吃。花草版能人多，见识广
，不知道有没有人吃过。我打算明天去采回来试试。
百度来的：
珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不
少质地脆嫩、别具风味的食用菌,是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。珊瑚菌
有很多的品种，颜色艳丽，有红、黄、白等色。像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌都可以
食用，一般别名帚菌、刷把蕈、扫把菌、笤帚、红扫把。
珊瑚菌在世界很有名气，被称为野生之花，鲜甜爽囗，含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨
酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸、组氨
酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可以用药，具有和胃现气、
祛风、破血缓中等作用，对小白鼠肉癌S-180，艾氏癌的抑制率为70%。珊瑚菌口感香脆
，可以与各种荤素食品原料相搭配，既可炒、烩、爆、炸、熘，也可煮、拌、烧、煨、
蒸、瓤、炖等。 特别提示：先将干品反复多次洗净泥沙，再放入清水中浸泡20分钟待
用。浸... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 推荐种了金盏菊的朋友们可以试试。据说金盏菊富含矿物质磷和维生素C，对焦虑和神
经衰弱有缓解作用，还可以缓解经痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，养肝明目，发汗、利
尿、清湿热等非常适合女性饮用(与其他菊花茶作用类似，味道也很类似)。
金盏菊茶的泡法挺简单的：将金盏菊放入杯或壶中，加入开水，闷泡几分钟，加蜂蜜调
味即可（不放也行的），几朵就行，别太多了。
对了，金盏菊需用干品，不可用鲜花朵泡茶;金盏菊的花朵可晒干备用。
我就喜欢这种好看，还能吃能喝的植物，嘿嘿。 |
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p***e
发帖数: 29053 | 6 吸这东西能合法？ OMG!
小剂量的印度大麻，会产生洋洋自得的感受。独自一人吸毒者，表现为嗜睡，有松弛感
。若有几个吸毒者在一起，则表现得莫名其妙地傻笑、愚蠢性欢乐唱歌等。这类吸毒者
的记忆力受损害，难以做依靠智力的综合活动的工作。对时间、空间发生错觉，觉得时
间过得特别慢，原来只有几分钟的时间，觉得有好几小时。他们的平衡功能也发生障碍
，由于肌肉张力松弛，变得站立不稳，双手也会不由自主地震颤。
吸毒者如吸入大剂量大麻，会产生大麻中毒性精神病。出现幻觉、妄想和类偏执状态，
伴有思维紊乱，自我意识障碍，出现双重人格。长期吸服大麻者，表现为呆滞、淡漠，
注意力不集中、记忆力差、判断力损害。偶有无故攻击性行为。随着吸毒时间迁延，个
人卫生不顾、饮食不佳、人格扭曲，对任何事物兴趣缺乏，呈精神衰退状态。
大麻在我国俗称“火麻”，为一年生草本植物，雌雄异株，原产于亚洲中部，现遍及全
球，有野生、有栽培。大麻的变种很多，是人类最早种植的植物之一。大麻的茎、竿可
制成纤维，籽可榨油。作为毒品的大麻主要是指矮小、多分枝的印度大麻。大麻类毒品
的主要活性成分是四氢大麻酚（THC）。
大麻类毒品分为三部分：... 阅读全帖 |
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C*******o
发帖数: 119 | 7 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: CantonLao (广东佬), 信区: Cantonese
标 题: 暑天如何清凉?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 16:47:44 2011, 美东)
唔知有无广东凉茶这么好?
http://zy.china.com.cn/zyts/yaoshan/64851.html
暑天清凉不可不知的三款药膳
[导语]暑热天气饮食应清淡、多样化，以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养
丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃，还
可多食绿豆、黄瓜、紫菜、西瓜、番茄、南瓜等食物，同时也可配合药膳进行调理。
清炖鸭—中国中医
清凉药膳
清凉药膳一：清炖鸭
荷叶10克，薏苡仁30克，玉竹15克，莲子15克，山药20克，桂圆肉10克，沙参15克，太
子参15克，鸭肉500克。将鸭肉洗净切块，荷叶、薏苡仁、玉竹、莲子、山药、桂圆肉
、沙参、太子参洗净，与鸭肉一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，小火炖2小时，调
入精盐即成。当菜佐餐，饮汤吃肉。有健脾祛湿、益气养阴的功效。
清凉药膳二：... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 1.今天的母亲节，其实是个美国节
谁规定5月的第二个星期天是母亲节？美国人。所以，严格说来，今天你们祝来祝去的
，既不是我们中国人的母亲节，也不是欧洲人的母亲节，其实是一个地地道道的美国人
的节。
母亲节的传统起源于古希腊。但古希腊的母亲节并不是5月的第二个星期天，而是在1月
8日这天，古希腊人向希腊众神之母瑞亚致敬。到古罗马时，这些活动的规模就变得更
大，庆祝盛况往往持续达三天之久。当然，古时人们对女神的崇拜只不过是一种迷信，
它同今天人们对母性的尊敬是大不相同的。
17世纪中叶，母亲节流传到英国，英国人的母亲节同样不是5月的第二个星期天，面是
把封斋期的第四个星期天作为母亲节。在这一天里，出门在外的年轻人将回到家中，给
他们的母亲带上一些小礼物。
世界上许多国家有母亲节，许多国家的母亲节也不是5月的第二个星期天：
挪威：母亲节定于2月的第二个星期天。
阿根廷：则在10月的第二个星期天庆祝母亲节。
黎巴嫩：在春天的第一天庆祝母亲节。
南非：母亲节则定于5月的第一个星期天。
埃及：每年3月的最后一个星期五是母亲节。
法国：每年5月29日是法国的母亲节。
泰国：每年的8月12日是母亲节。... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 10 小伙放弃世界500强工作 养40万只蟑螂
Bear
Texcat (德州猫)
1 67.* 12/29/17, 6:5:21 PM (51'14")
12/29/17, 6:5:49 PM (50'46"), 67.*
小伙放弃世界500强工作 养40万只蟑螂入药
2015.05.30 14:46:36成都商报
蟑螂，四川俗称“偷油婆”。借着周星驰的电影，蟑螂“小强”
一朝扬名。但无论如何
出名，始终“人人喊打”。
但是，“大家并不知道，害虫也有有用的地方，那就是药用价值。”昨日，
什邡市师古
镇24岁的钱程介绍，他和合伙人郑天航目前租了一个70平方米的小屋，里面养了40余万
只蟑螂“兵团”。两人的这一创业，还获得了什邡市有关部门提供的5万元
青年创业基
金。
药用价值鲜为人知
钱程毕业于四川大学华西公共卫生学院，专业是医药企业管理。快毕业时，钱程成功进
入到一家世界500强企业在成都的分公司工作，从事药品销售。但不久，他却放弃了这
份原本稳定而又收入不错的工作，回乡创业。
“大学时，我旁听过一所商学院关于未来产业研判的讲座，讲的是在人们丰衣足食之后
，对健康的渴求显得越来越... 阅读全帖 |
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s*****a
发帖数: 21 | 11 对于步入三十岁黄金年龄的人群来说，有一句调侃：“事业在爬坡，肾脏在滑坡”。
年过35岁的男人和女人，肾虚的发生率要比年轻时候高得多。因为年届中年，肾气
肾精由盛而逐渐亏虚，特别是工作劳累以及熬夜者更容易伤肾，造成肾亏。因此，在35
岁后就要用心养好你的肾。
养好肾的方法有很多种，最简单的方法莫过于水果疗法，既能饱了口福，又能强肾
补精，可谓一举两得。而覆盆子和桑椹子便是最好的补肾水果搭档。
覆盆子和桑椹子被誉为中药补肾的“梁山伯与祝英台”，可谓是补肾领域的黄金搭
档，夫妻搭档。覆盆子补肾阳为主；桑椹子补肾阴为主。此二物药食同用，鲜品为水果
，干品为中药，夫妻搭档，共补肾精，一热一凉，不会上火，也不会胃寒，可使平衡阴
阳。
常吃覆盆子、桑椹子能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。覆
盆子、桑椹子有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰
老。( 浙江中医药大学附属温州中医院肾内科主任医师 董飞侠) |
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发帖数: 1 | 12 宁波名菜 - 咸菜黄鱼
故乡宁波临海，自古海产资源极其丰富，其日常菜肴非常自然地与海产物品密切挂上钩
。然而，其中不少是腌制品或晒干品，如：龙头烤，海蜒，咸香鱼，醉蟹，蟹酱，虾酱
，虾皮，开阳，等等，都是老宁波始终言行一致的偏爱。阿拉宁波人口味偏咸，大都与
其长期食用海产制品有关。现在的人简直到了谈“盐”色变的地步，似乎咸味是百病之
源。本人对此一概嗤之以鼻，我行我素，咸味入心，其味溶溶，其乐融融。似乎滋味入
胃，百邪不侵，始终无高血压等恙疾上身。
君不见以往宁波老太大个个都精瘦干练，腰板直挺，头发梳得光溜溜，一付兵来将挡，
胸有成竹的神态，极有可能是从小口嚼龙头烤造就之功夫。虽然喜咸，好像以前的宁波
老太从无高血压之虑。除了咸货外，宁波菜系中确有好几道用新鲜海产品食材烹调而成
，味道与众不同的名菜。咸菜黄鱼就是其中的一道美味。
地处上海闹市西藏中路(人民广场对面)有一家有名的宁波饭店(原名甬江状元楼)，自改
革开放后，天天贵客盈门，几乎所有宁波出身的港澳台欧美日侨胞都会按仙人指路，不
约而同地来到这家馆子，斩钉截铁地点名这道名菜 - 咸菜黄鱼，畅怀大吃，一遂多年
望乡的心愿。
平安... 阅读全帖 |
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C*******o
发帖数: 119 | 13 唔知有无广东凉茶这么好?
http://zy.china.com.cn/zyts/yaoshan/64851.html
暑天清凉不可不知的三款药膳
[导语]暑热天气饮食应清淡、多样化，以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养
丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃，还
可多食绿豆、黄瓜、紫菜、西瓜、番茄、南瓜等食物，同时也可配合药膳进行调理。
清炖鸭—中国中医
清凉药膳
清凉药膳一：清炖鸭
荷叶10克，薏苡仁30克，玉竹15克，莲子15克，山药20克，桂圆肉10克，沙参15克，太
子参15克，鸭肉500克。将鸭肉洗净切块，荷叶、薏苡仁、玉竹、莲子、山药、桂圆肉
、沙参、太子参洗净，与鸭肉一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，小火炖2小时，调
入精盐即成。当菜佐餐，饮汤吃肉。有健脾祛湿、益气养阴的功效。
清凉药膳二：海带绿豆粥
绿豆300克，粳米50克，白糖200克，海带50克。将海带洗净，泡发，切丝；将绿豆、粳
米淘洗干净后一同放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，文火煮至豆烂粥成
，再加入白糖，大火煮沸即成。有消暑生津的功效。
清凉药膳三：黄花菜... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 14 最近常见网上很多人去采摘这些野菜，开车回家的路上也见到山边很多美国人也在采摘
，令偶也感兴趣，今天一早出去看看草地有没有蘑菇生长，见到和邻居经过say 个
hello然后大家一起去散步，我们从山上采了一大堆这些回来...
野生薇菜--主要产区采集时间一般在4-5月份。采集长度在20厘米左右，顶部卷曲呈圆
形或耳状，尚未展开伸直的嫩叶。顶部展开即老化，不宜采摘，但也不能采摘过小嫩叶
，太小会影响产量，而且也达不到出口标准。薇菜目前较少鲜食，以干制加工为主，也
可盐渍。这里主要介绍干制的方法。薇菜在采集后应及时加工，否则，鲜薇菜会很快失
水萎焉、老化。先将水烧开后，放入薇菜，开锅后约4分钟左右，将菜捞起，立即用冷
水冷却至常温晾晒。表皮的鳞毛可去掉，晒干，这种方法制成的薇菜呈红褐色，称为“
赤干”；水焯后的薇菜若不去毛，其干制品呈绿色，称为“青干”。水焯后的薇菜必须
及时摊开晾晒，在晾晒过程中要进行3-4次搓揉，使其组织受到破坏，以防晒干后纤维
木质化，还可提高发涨率。根状茎的采集加工于蕨菜相同。
营养成分--每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2.2克，脂肪0.19克，糖类4.3克，胡萝卜素1.... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 15 “米粉”是莆田特产，驰名中外，比福州的“粉干”细数倍，是蒸熟的大米粉通过
强力从细孔挤压出来的粉丝，再经日晒或火烤而成干品。它具有条细均匀、色泽洁白、
轻松晶莹、质地清脆等特点，来莆旅游的客人总以一尝其味为块。
“炒兴化米粉”，有的管它叫“炒兴化”，把它同“发源地”兴化府挂起钩来。“
炒兴化米粉”可素可荤，因配料而异。素炒以小葱、洋葱、香菇丝等菜为配料，另加优
质酱酒、味精，上座时摆些 荽（通称香菜）、油炸花生等。荤炒的配料主要是猪肉丝
或鲜海蛎、生蛏、虾肉（鲜、干均可），又加香菇丝、青菜（韭菜、芹菜、甘蓝或小白
菜）等。炒米粉最好用素油先将青菜炒好备用。所谓“炒”实非端起“煎匙”
反复炒动，“炒”的关键在于调料熟后，米粉下锅之前，用油适量，斟酌烧汤。汤开后
，调整咸淡，加上味精，投进“米粉”。汤以能淹浸米粉为度，此时只要稍稍用“煎匙
”翻动，使“米粉”均匀沾汤便行，然后盖起锅盖，一两分钟后加上炒好的青菜就可取
用上席。
“炒米粉”无论荤素，配料都要新鲜，用油都要适量，烧汤都要适当。这样才能“
炒”出味美、丝长、不腻的佳品来。据说三十至四十年代间，城内十字街郑家大门里二
十八婶 |
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a**y
发帖数: 6501 | 16 莆田浅海滩涂面积甚广，盛产多种海鲜。兹简介其中与人生最有普遍经济意义的五
种著名海产品。
蛏 关佛心《莆田杂记·蛏》云：蛏出产于哆头，以“蛏种”种之。蛏有两片长
指形的薄壳，剥去壳取肉。蛏肉味美，营养丰富，有滋补、清热除烦之功。蛏炒蛋、“
蛏溜”是家常经济便菜。“树蛏”，雅称玉箸，是宴席佳肴。蛏晒干成蛏干，是产妇“
月内”的高级补品。
牡蛎 即蛎房，它生在浅海石上，其壳块垒相粘如房，故名。立冬时，砺壳内的
肉已肥，用凿子把它凿下，剖壳取肉上市。味荤而不腥，鲜美可口，富有营养。“ 溜
”是冬令经济风味小吃。《闽中摭闻》云：宋绍兴八年，高宗问新科状元黄公度：“卿
土何奇？”黄答：“子鱼紫菜，荔枝砺房。”可知“ ”在宋代已是著名的海珍之一。
江瑶柱 俗叫江瑶钮。《闽小记》载：“江瑶柱出兴化之涵江。”江瑶贝的形状
好像五、六寸长的扁牛角，两壳薄而脆；上阔下尖，阔处就是口吻；壳内有“柱”，即
闭壳肌，以固开合的。江瑶的“柱”味美、甘且脆。其干品称干贝，价贵。芙蓉干贝是
宴席珍品。
章鱼 身体浑圆，头生八腕（足），腕上遍布吸盘。行动极为灵活敏捷，喜欢独
身藏于近海滩涂的岩洞和泥穴之中。《闽 |
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C*******o
发帖数: 119 | 17 不知道有没有广东凉茶这么好?
http://zy.china.com.cn/zyts/yaoshan/64851.html
暑天清凉不可不知的三款药膳
[导语]暑热天气饮食应清淡、多样化，以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养
丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃，还
可多食绿豆、黄瓜、紫菜、西瓜、番茄、南瓜等食物，同时也可配合药膳进行调理。
清炖鸭—中国中医
清凉药膳
清凉药膳一：清炖鸭
荷叶10克，薏苡仁30克，玉竹15克，莲子15克，山药20克，桂圆肉10克，沙参15克，太
子参15克，鸭肉500克。将鸭肉洗净切块，荷叶、薏苡仁、玉竹、莲子、山药、桂圆肉
、沙参、太子参洗净，与鸭肉一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，小火炖2小时，调
入精盐即成。当菜佐餐，饮汤吃肉。有健脾祛湿、益气养阴的功效。
清凉药膳二：海带绿豆粥
绿豆300克，粳米50克，白糖200克，海带50克。将海带洗净，泡发，切丝；将绿豆、粳
米淘洗干净后一同放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，文火煮至豆烂粥成
，再加入白糖，大火煮沸即成。有消暑生津的功效。
清凉药膳三：黄... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 19 刘 渡 舟
刘渡舟，辽宁营口人，1917年9月20日出生，1932年拜当地名医王志远为师学医，
后转从谢泗泉学习，前后七年。1956年在【北京中医学院】，从事中医教学与临床。先
后任古典医籍教研室主任、伤寒论教研室主任、教授，《北京中医学院学报》主编，【
国务院?学位评审委员会】中医组成员。
刘渡舟教授著述颇丰，主要著述有《伤寒论通俗讲话》《伤寒论十四讲》《伤寒论
诠解》《伤寒挈要》等书。
刘教授在【北京中医学院】从教36年，为中医人才培养做出了具大贡献。自1978年
以来，他指导培养了硕士和博士研究生20多名。主持了2项国家级科研课题的研究工作
，其中1项获1992年度【国家中医药管理局】科技进步二等奖。
〔柴胡解毒汤〕
〔组成〕1.柴胡10克 2.黄芩10克 3.茵陈蒿12克 4.土茯苓12克 5.凤尾草12克 6
.草河车6克
〔主治〕 急性肝炎或慢性肝炎活动期，表现为谷丙转氨 会显著升高，证见口苦、心烦
胁痛、厌油食少、身倦乏力、小便短赤、大便不爽、苔白腻、脉弦者。
〔用法〕 水煎服，日一剂。
〔备注〕1、1钱=3.75g
2、〔草河车〕即〔蚤休〕... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 20 61、解热消痈鱼腥草
传说，浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾
践忍辱负重假意百般讨好夫差，才被 放回越国，回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越
国强大起来，以报忘国之仇。勾践回国第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可食
，为了和国人共渡难关，勾 践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中
毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜，并且这种野菜生长能力特别强，像韭菜一
样，总是割了又 长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小野菜渡过了难关。而当
时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为“鱼腥草”。
现 代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，临床广
泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺癌、 化脓性
关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、鼻炎、咽炎、荨麻疹、前列腺炎、血管瘤等。
治疗肺脓肿（肺痈）和肺结核（肺痨）每天1~2两，用水煎服。
鱼腥草，又名鸡心草、鸡药草、鸡虱草、侧耳根、狗贴耳、蕺菜、臭菜、臭草，为三白
草科多年生草本植物蕺菜的全草，味辛、性微寒，入肺经。具有清热... 阅读全帖 |
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a******r
发帖数: 1464 | 21 这倒是个问题。我要是需要用蒲公英都是直接家门口拔的。15克新鲜的可不多啊。楼主
如果用的是干品，可能折合成新鲜的有50克？
每天一两菠菜会有什么问题呢？蒲公英比菠菜不会更坏吧。 |
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w********h
发帖数: 12367 | 22 中国科学家发现吃塑料虫子 降解所有塑料
“塑料在黄粉虫肠道快速生物降解，揭示了丢弃在环境中塑料废物的新命运。”北京航
空航天大学杨军教授说。
塑料在环境中难以自然降解，而聚苯乙烯又是其中之最，由于高分子量和高稳定性，普
遍认为微生物无法降解聚苯乙烯类塑料。2015年北京航空航天大学杨军教授研究组、深
圳华大基因公司赵姣博士等在环境学科领域的权威期刊《Environmental Science &
Technology》上合作发表了两篇姊妹研究论文，证明了黄粉虫（面包虫）的幼虫可降解
聚苯乙烯这类最难降解的塑料。
该突破性研究显示，以聚苯乙烯泡沫塑料作为唯一食源，黄粉虫幼虫可存活1个月以上
，最后发育成成虫，其所啮食的聚苯乙烯被完全降解矿化为CO2或同化为虫体脂肪。这
种发现为解决全球性的塑料污染问题提供了思路。
尽管如此，面对日益严重的白色塑料污染，杨军教授还是呼吁，公众在日常生活中应少
使用一次性的塑料饭盒、方便袋。
困境
降解塑料成世界难题
石油化工生产的塑料废物污染是世界环境难题。大部分塑料一次性消费使用后即被丢弃
。迄今为止学术界认为，塑料产品由于物理化学结构稳定、在自然环境中... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 23 转贴http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c535a67010008k7.html
“轰隆隆……”，炸雷响彻云霄，惊天动地，接着，天公洒雨，地爷筛糠，抖搂出
一种尤物，一身玲珑剔透、软乎乎的尤物。这尤物因雷公的惊骇催生，故名雷公屎。“
雷公屎”，名字听起来有点不雅，然而，就是这不雅的尤物，唤起了我难忘的记忆。昨
晚，朋友聚餐，点了一盘“雷公屎炒酸菜”，八双筷子一抢而光，只好叫服务员“再来
一盘”，方得解馋。大家便把话题移到了这不雅的“雷公屎”，一伙朋友大部分从小在
农村长大，大多与“雷公屎”结下过不解之缘。
“雷公屎”是一种奇特的藻类植物，形状或似木耳、或似珍珠，颜色或呈青黄、或
呈紫绿，其质嫩若凝脂，半透明状，因此有的地方叫“地木耳”，也有的地方叫“雷公
菌” 、“天仙菜”，还有叫“葛仙米”的。传说东晋道家、医学家葛洪入朝将“雷公
屎”进献给当朝皇帝，说此物可解热清火、明目益气。当时太子体弱多病，食用“雷公
屎”后，竟然神清气爽，身体康复。皇上大悦，御赐“葛仙米”之名，《本草纲目》拾
遗卷八就有“葛仙米”的记载。小时候，大人们都说是雷公打雷时屙的屎，所以叫“... 阅读全帖 |
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发帖数: 18873 | 24 【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: huang1996 (开怀欢乐PDPD), 信区: Oregon
标 题: 【科普】 俄勒冈山里常见野生菌介绍
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 20 03:27:43 2013, 美东)
鸡油菌（chantarelle）
鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr. 的子实体。子实体肉质，喇
叭形，杏黄色至蛋黄色，菌盖宽3—9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黄色，味美。
鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒
。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。
鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，有时也叫杏菌或杏黄菌。
鸡油菌营养价值极高，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等营养成
分。性味甘、寒，具有清目、利肺、益肠胃的功效。中国传统医学对鸡油菌有诸多评价
。据资料记载，鸡油菌性寒味甘，有利肺明目、补益肠胃、清热利尿、益气宽中之效，
经常食用可治疗维生素A缺乏所引起的皮肤粗糙、干燥症、夜盲症、视力失常、眼炎... 阅读全帖 |
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发帖数: 18873 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Texcat (德州猫), 信区: Military
标 题: 小伙放弃世界500强工作 养40万只蟑螂
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 29 18:05:21 2017, 美东)
小伙放弃世界500强工作 养40万只蟑螂入药
2015.05.30 14:46:36成都商报
蟑螂，四川俗称“偷油婆”。借着周星驰的电影，蟑螂“小强”
一朝扬名。但无论如何
出名，始终“人人喊打”。
但是，“大家并不知道，害虫也有有用的地方，那就是药用价值。”昨日，
什邡市师古
镇24岁的钱程介绍，他和合伙人郑天航目前租了一个70平方米的小屋，里面养了40余万
只蟑螂“兵团”。两人的这一创业，还获得了什邡市有关部门提供的5万元
青年创业基
金。
药用价值鲜为人知
钱程毕业于四川大学华西公共卫生学院，专业是医药企业管理。快毕业时，钱程成功进
入到一家世界500强企业在成都的分公司工作，从事药品销售。但不久，他却放弃... 阅读全帖 |
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发帖数: 39279 | 26 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: notcold (不太冷), 信区: HongKong
标 题: 1946年的香港老照片，那时候的九龙还是一个小山村
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 18 18:50:01 2018, 美东)
一个老村庄，九龙半岛，香港
一个典型的商业后街,西区,香港岛
行人及街头小贩，阶梯街，中环区，香港岛
卖海鲜干品的铺子，东区，香港岛
年轻的母亲背着她的一个孩子在市场上回来，香港岛
香港仔港湾帆船的家庭，香港岛 |
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F***r
发帖数: 1685 | 27 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、
智力菇等，英文为:"ENIKI MUSHROOM"，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing
.。
因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目口蘑科金针菇属，是一种菌藻地
衣类。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等
地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长
。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中
生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，
为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳
、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其
菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常
丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功
能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治
溃疡病 |
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s********n
发帖数: 650 | 28 香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称。
香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，
还可做馅、炸酱、烧汤等。
香菇一般以体圆，齐整，质干脆而不碎为好，其种类较多，各品种质量又有差别，主
要有花菇、厚菇、平菇。开头如伞，菇伞顶上有似菊花一样白色裂纹，色泽竭黄光润，身
干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为质好的香菇，又称为花菇;开头如伞，顶
面无
花纹，呈粟色并有光泽，质嫩，肉厚，朵稍大，质量较次，称为厚菇;朵大肉薄，色浅
褐，
平顶，味不浓则更次，称为薄菇，平菇。
一、香菇的营养成份
1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13％-46％，远高于水果、蔬菜和粮食作物
，可与肉、蛋类食物媲美，营养价值较高。蛋白质所含氨基酸种类也比较齐全，含亮氨酸
、异亮氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、色氨酸
等多种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳
、黑
木耳、猴头菌等常用食用菌氨基酸总量平均为15.76％，必需氨基酸总量平均为64... 阅读全帖 |
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