a*******e
发帖数: 12169 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【BBQ 2011】烤大虾，铁板烧鱿鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:10:28 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
今天的晚餐是海鲜烧烤，内容有烤大虾，铁板烧鱿鱼和三文鱼。三文鱼的做法以前介绍
过很多次了，唯一的区别是这次是在铁板上煎的，不是直接在火上烤的。这里顺便说一
点，就是如果直接在烤架上烤的鱼，最好是带皮的鱼，而且是先鱼片朝下烤，再翻面，
这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心，要不就在铁板上煎。
烤大虾
材料：去头带壳的大虾，盐，黑胡椒粉，黄柠檬，干的Dill，橄榄油。如果想吃辣的还
可以在快烤好时加点辣椒粉
制作过程：
用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。
将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一
点点橄榄油，腌20-30分钟。
烤的时候... 阅读全帖 |
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s******2
发帖数: 5274 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【BBQ 2011】烤大虾，铁板烧鱿鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:10:28 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
今天的晚餐是海鲜烧烤，内容有烤大虾，铁板烧鱿鱼和三文鱼。三文鱼的做法以前介绍
过很多次了，唯一的区别是这次是在铁板上煎的，不是直接在火上烤的。这里顺便说一
点，就是如果直接在烤架上烤的鱼，最好是带皮的鱼，而且是先鱼片朝下烤，再翻面，
这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心，要不就在铁板上煎。
烤大虾
材料：去头带壳的大虾，盐，黑胡椒粉，黄柠檬，干的Dill，橄榄油。如果想吃辣的还
可以在快烤好时加点辣椒粉
制作过程：
用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。
将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一
点点橄榄油，腌20-30分钟。
烤的时候... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 3 【 以下文字转载自 MyActivity 讨论区 】
发信人: dcbang (话冲), 信区: MyActivity
标 题: 【家乡味道】蒜茄子，咸大马哈鱼，朝鲜冷面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 01:02:39 2015, 美东)
蒜茄子真好吃啊。我从小家务干的不多。记得的几桩可歌可泣的家务包括1。给人家送
的野生飞龙拔毛。飞龙是种野鸡。据说是东北的保护动物。人家送来的野味怎么办啊？
我妈也发愁，让我们孩子拔毛。拿热水一烫，开始拔毛。记得味道很恶心，不小心一揪
一掉皮，羽毛很漂亮。。但扯远了，飞龙不好吃，肉很柴。另一桩家务就是为蒜茄子捣
蒜。用的钵，有个小锤，很多很多蒜，很多很多粗粒的海盐。捣出来的蒜泥很有成就感
。烀好的整个长条茄子劈开缝，抹盐，放室外或冰箱腌好。真好吃啊。到美国单身的时
候自己还做过。精盐加挤蒜器，省事不少，味道一样好。再做是显摆给老婆吃。大赞。
恍惚这也是小十年的事儿了。人懒不解人馋。发帖赚伪币第一想起来蒜茄子。
大马哈鱼应该就是三文鱼吧。产于黑龙江的黑龙江里。小时候吃的是腌的带皮的咸鱼。
盐能把油腌出来，参见咸鸭蛋。所以腌咸鱼很... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 4 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: fish888 (神仙鱼), 信区: Chicago
标 题: [bssd]俺做的肉夹馍和千层手抓饼已达到国内小摊水平 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 11 00:36:46 2013, 美东)
发信人: linklisa (告诉自己没有任何时间和理由悲伤), 信区: Food
标 题: [bssd]俺做的肉夹馍和千层手抓饼已达到国内小摊水平 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 10 18:26:16 2013, 美东)
发信人: linklisa (告诉自己没有任何时间和理由悲伤), 信区: ebiz
标 题: [bssd]俺做的肉夹馍和千层手抓饼已达到国内小摊水平
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 10 18:22:05 2013, 美东)
催悲的没有啥爱好，除了喜欢摆弄点厨艺。所在地方比较荒凉，于是想着自己倒腾点吃
的，开始做了肉夹馍，有一点国内路边摊大厨的感脚，于是乘胜追击了千层手抓饼，俺
这个饼真是千层的，不信您数数！
如果把快乐想的简单点,能吃个肉夹... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 3802 | 5 寄信人: gjbay (Delta Dawn)
标 题: Re: 汗如雨下
发信站: 未名空间 (Sun Mar 9 14:11:47 2008)
来 源: 127.0.
我曾经做过一个梦，为数不多的我能记住的一个梦。梦很简单，就是在小时候住的大院
里有一棵树，树上挂满了猪肉：前臀尖、后臀尖、里脊、五花、带皮的、不带皮的、好
像还有肘子。我坐在树底下，掉下来一块就送给身边排队领肉的穷人。好长的队伍啊，
男女老少都有。领到肉的人会对我笑一笑，通常这个笑容不会让我感到愉悦，因为他们
太难看了，特别是笑起来。所以我在“猪肉免费”的牌子边上又立了一块牌子：“仅限
一块”。
从前我经常对这个梦感到羞愧，甚至比梦到李老师他女儿的裸体还要让我羞愧。但是后
来一个叫陈楚生的人讲了他做的一个梦：以后要种一棵会发光的树，不管多晚，都可以
在树下弹吉他。然后他就出名了，我非常不理解，我觉得他的梦想和我的有相当的差距。
首先，必须承认这两个梦都不现实。但是挂满猪肉的树还是比发光的树要靠谱很多，我
就无法想象树怎么发光，是树干啊还是树叶在发光？没有交待清楚，也无法用常理推断
；我的梦就很容易解释，猪肉肯定 |
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J*********8
发帖数: 4876 | 6 洋金龙年好！
恩，是活的，但他们是要现杀的，不卖带皮的。
我喜欢吃带皮的牛蛙。 |
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J*********8
发帖数: 4876 | 7 洋金龙年好！
恩，是活的，但他们是要现杀的，不卖带皮的。
我喜欢吃带皮的牛蛙。 |
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m******n
发帖数: 230 | 8 从万维转的，大家来评评是不是真的。不过利用拍卖洗钱的事，在中国大家不是不知道
，只是因为那事儿从不带你屁民玩的，屁民无缘见识吧。我说档中央这么没肚量，没骂
了几下就要出手，原来是某些人的财路被断，当然要治你啊，再利用经济犯罪来整人再
正常不过了。
————————————————————————
在网上有一些人拿了张艾未未和圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照大做文章. 文章要
推出一个结论就是,艾未未有辱国宝,不顾国耻!
但其没有介绍这张照片的背景资料, 为什么艾未未突发其想,搞个裸皮合影?
我简单地作个介绍. 这里牵涉到保利公司肮脏的,损害国家利益的私利, 就是说艾未未
挡了保利某些人的财路, 才招此牢狱之灾. 大家都知道,保利公司是国家安全部下的商
业机构, 打着为国为民的旗号, 背地里做的都是自己个人的生意!
这十二兽首是被英法联军, 从圆明园掠走, 按国际法来讲是不应该, 不敢公开拍卖的!
中国政府完全可以通过外交渠道,据理力争收回公开拍卖的5颗兽首. 但遗憾的是保利公
司参加了竞拍! 公然违反国际间的共识,为外国拍卖中国被盗及流失文物找到合理合法
的前例. 中国重要的资源,就掌... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 因为信奉“存钱不如存人，人多好办事”，这对夫妻生了11个孩子，从此掉进“黑暗的陷阱”。
懂事的大女儿突然有一天像“吃了火药一样”，离家出走了。她誓言：“我要让所有看不起我的人以后都羡慕我。”
成绩好、梦想着“当兵”的老二，被这个贫穷的家庭秤砣般往下拽，他离自己的梦想越来越远。
“冰火两重天”的老五可以突然抄起板凳，砸向80岁的老人，说 “我心里只有仇恨。” 另一方面，她又如水般依恋这个破碎的家，说“我以后一定不会离开这个家，我要照顾他们所有人”。
我们记录这个灰色的扭曲的家庭，不是新闻人在猎奇，而是希望更多的人、机构能参与反思：这个极端家庭出现的时候，“我们”在哪里？“我们”还能做什么？11个孩子怎么办？
张杏子很多时候都觉得，这个家快“垮”了。
11个孩子的衣裳、丈夫捡回来的破烂衣服和鞋，被她一道胡乱塞进装化肥的口袋，活生生垒出一座1米多高的“小山”；中午刚煮过面的锅随便用浑水冲冲，在结满污渍的桶里抓一把米，就开始熬粥；孩子放学回来，尖叫声、哭闹声此起彼伏，她沉默地往灶里添柴，头也不抬一下。
这个47岁的女人说自己太累了，连“最后一丁点儿精神”也没了。
一个半月前，四川遂宁蓬南镇大山... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 狗肉的做法1：红烧狗肉的做法
材料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克
，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。
红烧狗肉的做法：
1、将狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净
，去蒂，切段，待用。
3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块
为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放
入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗
内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。
特点：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。
狗肉的做法2：干锅狗肉的做法
材料：净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精
1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包
干锅狗肉的做法：
1、将狗肉砍成带皮块状；
2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉爆干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开；
3、之后改小火... 阅读全帖 |
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e****i
发帖数: 393 | 11 今天去试开2013 Ford Fusion SE，感觉13款外型的确比12款要酷一些，12款比起来有
点像个丑小鸭。内饰方面黑色的有点土，米黄色的不错。挺喜欢里面的两块小液晶显示
屏。发动机启动时声音比较大，不过发动之后开起来很安静。就是发动机加速有点不够
给力，不过对四缸的也不能期望太多。安全气囊比较多，操控的感觉也挺灵便，总之是
款开不错的买菜车。
据说13款卖的比较火，基本没什么存货。有几个dealer很拽的样子，税前只肯在MSRP上
减$2000-$3000，还说根本买不到更便宜的。有一个dealer给的比较厚道，SE基本型OTD
价大概 $22,000，Red Ruby的要$22,800，不知道能不能再降几百。请问这个价格怎么
样？对了，在TX。
还有那个EcoBoost 1.6L的发动机，不知道比2.5 I-4具体好在哪。比较想要皮椅，发现
单纯加皮椅就要多$1500 (含税)，如果加package 205A（带皮椅，EcoBoost 1.6L发动
机和一些其他feature）也只多$2500，比单独加Leather划算 。 |
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s********e
发帖数: 11693 | 12 先说说买车小插曲。老大切最近开着动力有点吃紧，还发生过一两次行驶途中转速表跳
动的现象，估计发动机或变速器快不行了。于是开始考虑换车。刚刚把车型定下来，和
Dealer 初步谈了价格，今天上班途中老车突然连续发生转速表乱跳，发动机异常，甚
至熄火。我好几次打应急灯靠边停下来重新点火，断断续续好不容易开到公司。觉得不
行了，于是请假去买车。结果开回家几乎熄火或熄火5次，从家到dealer处又熄火3次。
真怕走不到。订下车后，Sales说今天不能取车，有一项UV Coating 做不完，我想这不
行啊，我的大切可能都开不回去了，最后坚持要取车，UV回头来做。最后总算搞定。
本来预算买Outback 2.5i premium/all-weather package. 后来觉得黑色内饰难看，浅
色的又容易脏 ，结果临时多花2K多上了limited。
先看看Outback 2.5i premium/all-weather package + package 1B报价
MSRP: $27,932
Invoice: $26,098
Sale price: $23,999
Dealer handlin... 阅读全帖 |
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i********e
发帖数: 1782 | 13 半年以前买了2013 outback。先谈谈为什么买它。
首先，我想买一个四驱的，冰雪天开比较踏实。回头看，今年冬天的恶劣天气让这个决
定显得比较英明。然后，因为家里都是小车，所以想买一个比较大一点的车，全家出门
的时候开，但是也不想弄个太大的，夫人不爱开大车，以前的福特explorer她偶尔开一
下都很紧张。
四驱嘛，subaru是很有名的，考虑到大小，就不考虑forester了。当时还考虑过福特的
taurus的四驱版本，驾驶感觉很好，但是有几点不喜欢，前后窗子视野不好，头部空间
有点窄，而且油耗只有25。SUBARU比它重几百磅但是高速油耗可以达到30，还是很让人
惊奇的。基本上同样重量的四驱，它的油耗是最好的了，这当然要感谢那个cvt变速箱。
2013年subaru的定时皮带换成了定时链，理论上不需要换了。和taurus相比，outback
可以放更多的东西，顶上还可以放我的kayak，内部空间也更宽敞，所以就决定买它了。
而且subaru历史上来说质量评价还比较可靠。它的内部设计也比较漂亮，视野不错，开
着的感觉还是不错的。
当然也看到了一些负面消息，比如它一直被批评的漆太薄... 阅读全帖 |
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P*C
发帖数: 6109 | 14
首先我实在不明白你的逻辑
我的价位是4万到五万 一定要有皮座 版上很多ｉｄ买的都是四万以上otd的吧 有几
个买的是最基本款什么都不配然后硬把价格压到三万左右的
四万到五万区间 我就不用多说 带皮座３．５ｌ的发动机 多了去了 几ａｔ 我认
识的身边人没有能开出区别来的 可能我们都是看热闹的不如你专业 但是皮座布座啥
子都能看出来区别 三个日系高端品牌 加上德系 美系 高端品牌 ４－５万能拿下
来的多了去了
同样价格 对我来讲宁可买个入门级的豪华品牌也不买个大切 当然我不否认很多人心
里jeep是跟奥迪宝马雷克萨斯一样的豪华品牌
至于国内６０万买个大切的事情，是不是豪华品牌不等于你拿多少钱买 特别是在中国
，我认识的在国内以为福特就是豪华美国车，翻一倍价格也愿意买。福特就是就是豪华
品牌？笑话一样
你要是就觉得大切好可以 我也知道很多人喜欢 但是不等于别人不喜欢就是看热闹的 |
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X***9
发帖数: 7385 | 15 http://nsx.acura.com/~/media/Images/AHM/NSX/Article%20Hero%20Ba
2017 ACURA NSX：介绍
历史当原来的讴歌NSX 首次亮相25年以前，它永远相结合，闪
烁的跑车造型和运动性能，具备共同的特征长着异国情调的汽车细分，以质量，出色的
人体工程学设计，舒适性和动力平衡的一个新的维度相关改变了超级跑车的宇宙。该
NSX介绍和定义讴歌的方针，以“精密特制性能”与规定在现实世界中真正的驱动程序
访问的超级跑车性能的尖端设计和创新技术。 通过利用先进的新技术，如轻质而坚固
的清一色铝合金硬壳式车身/底盘和中置横向V6发动机，原来的NSX挑战传统智慧的超级
跑车。它的高转速V6发动机的特色了多项创新的量产车技术，包括锻造活塞，钛连杆和
VTEC气门机构， 此外，NSX寻求的车，司机和其下面的道路之间建立更密切的联系，通
过必要的追求设计元素-重量轻，开放和通风的驾驶舱，以及出色的人体工程学设计-创
造一个完全新的范式，挑战的超级跑车性能的定义。 新一代概念 的总体概念，这个新
一代的设计和开发NSX是一个的想法“以人为本的超级跑... 阅读全帖 |
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f******w
发帖数: 420 | 16 你少tmd张口就来。皮座（假皮也行），gps，带低速四驱的。你说的哪个车有26k o你
麻痹td。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 17 你要是做酸菜鱼，那个鱼你先在开水里烫一下。猫鱼主要是皮有粘液还腥，带皮的猫鱼
不怎么好吃的。没有皮的猫鱼片倒是不错，我用它清蒸、酸菜鱼、水煮鱼片、溜鱼片都
不错，不腥。 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 18 对阿,皮有养颜作用.喜欢连肉,骨和皮一起熬汤.
发信人: lllyyyt (zlt), 信区: Food
标 题: Re: 苯笨食坊 －－ 羊肉汤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 01:14:43 2010, 美东)
带皮的羊肉? |
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b*****o
发帖数: 2407 | 19 从前妈妈喜欢和爸爸一起去北门那边吃炒面皮，爸爸是最喜欢吃的，妈妈也跟着高兴。在最平常也最幸福的日子里，妈妈自己也炒面皮，最后教会我。
将面皮擀得很薄，下沸水煮1-2分钟，过凉水备用。
准备洋葱或者辣椒，然后加点海带丝，有的时候家里有些绿色蔬菜，也可以加进去。
我喜欢这么普通的美食，带着妈妈的味道，和淡淡的回忆。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 哇撒！！！跟卖的一样啊！！！小时候我妈妈一偷懒不想做饭，就带我到巷子口的豆皮
店点一份豆皮，然后再来个红烧猪脚还有海带汤。。。哇塞。。。都是童年的味道啊有
木有！！！变叔你这真的赞翻了！！！ |
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s****m
发帖数: 5375 | 21 跟风獭獭的读书汇报，我也来汇报几个，其实都是好久以前做的
silver spoon是一本介绍意大利家常菜的书，有大量菜谱，少图，风味质朴，操作不难
。缺点是稍微有点语焉不详，加之大部分菜都无图，也没吃过什么正宗意大利菜，就凭
想像发挥下。
第一道，Chicken Cacciatore( pollo alla cacciatora ) ，中文名字瞎起的
1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。
2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion），
切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹
杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的
小块。
3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）的橄榄油
，开中火加热。黄油这儿不能少，我试过单用橄榄油，煎不成外酥里嫩的鸡。待黄油融
化，把鸡块放进锅里，有皮的一面朝下，中火煎。这时候暂时不要用铲子翻动，待鸡皮
变焦黄色，翻面继续煎另外一面，并放进洋葱，中间可以用铲子翻几下，保证鸡肉每一
面都煎焦黄色。（... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 22 跟风獭獭的读书汇报，我也来汇报几个，其实都是好久以前做的
silver spoon是一本介绍意大利家常菜的书，有大量菜谱，少图，风味质朴，操作不难
。缺点是稍微有点语焉不详，加之大部分菜都无图，也没吃过什么正宗意大利菜，就凭
想像发挥下。
第一道，Chicken Cacciatore( pollo alla cacciatora ) ，中文名字瞎起的
1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。
2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion），
切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹
杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的
小块。
3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）的橄榄油
，开中火加热。黄油这儿不能少，我试过单用橄榄油，煎不成外酥里嫩的鸡。待黄油融
化，把鸡块放进锅里，有皮的一面朝下，中火煎。这时候暂时不要用铲子翻动，待鸡皮
变焦黄色，翻面继续煎另外一面，并放进洋葱，中间可以用铲子翻几下，保证鸡肉每一
面都煎焦黄色。（... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 17729 | 23 那是因为超市买来都失水了，皮剥不下来，如果地里刚拽出来的，手撕皮就掉了。一剥
皮，肉就直接裂开。那个才是新鲜的。超市里的就不说了 |
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G*****h
发帖数: 33134 | 24 皮的其实好打理
脏了及时擦掉就行
但是皮的冬天冷夏天热
布的舒服
但是脏了没法弄
除非外层能换
另外最恶的就是沙发带套 |
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b****s
发帖数: 164 | 25 昨天下午去上瑜伽课，走得有点晚了，急急忙忙到了课室已经开始上课了。蹑手蹑脚地
进去，还好，只晚了几分钟。
冬天的早上到了七点还搞不清是天晴还是天阴。不过今天却是早早就有了阳光
，虽然清冷，但有阳光总是觉得暖心。
冬笋送来时是带皮的，我拿到厨房想也没想就勤快的全部剥了皮，结果就悲催
了。冬笋不剥皮的话可以放在阴凉处保存五六天，随吃随剥皮。而我这样全都剥了皮的
就不好存放了。于是一不做二不休，把所有的冬笋一半切片一半切块，全部放锅里煮了
十五分钟。然后捞出来用冷水浸泡，再然后，我就连着吃了好几天冬笋做的菜。
先做了冬笋烧排骨，又做了冬笋炒肉片，也就没剩多少了。早上把剩下的一点
冬笋切丁与鸡丁一起炒了，还有几根芹菜一起放进去，做了打卤面。嗯，我最爱吃各种
打卤面，这个冬笋鸡丁打卤面味道还不错。
材料：
鸡胸肉200克，冬笋100克，芹菜100克，蒜两瓣，生抽一匙，蚝油一匙，料酒一匙，玉
米淀粉一匙，糖适量，盐适量。
做法：
1.冬笋切丁，烧水，水沸后倒入冬笋丁及半匙糖，焯烫10－15分钟，捞出后冷水浸泡一
会儿，捞出，沥干... 阅读全帖 |
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c******u
发帖数: 26 | 26 最快3天。
第一次去抽血， 皮试。
第二次（第3天）再去看皮试结果，和血检。
皮试negative，血检没问题，当时就可以拿到密封信 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 27 第一次做香肠，花了将近5个小时的时间，把一个12磅的带皮，骨头的大pork shoulder变成了一堆香肠，累真的不是一个字了！
现在要请教做过的童鞋，在北卡这边我们要晾多久？ 需要蒸多久呢？
这是我的方子，请指正。
pork shoulder 12磅，去骨头，皮，剩下了10斤左右，切成丁，150克重的料酒，50克
重的红葡萄酒，150克重的kosher盐，150克重的白砂糖，五香面，孜然粉，花椒粉，姜
粉，桂树皮粉，各50克重。用力调匀。
灌肠。
之后哩？
先谢了！ |
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c****a
发帖数: 546 | 28 说到钱，国内有房的大多数是一次性付款的（当然其中大部分还是福利房转商品房时低
价买断的），许多根本没有房贷的问题，
有点钱花起来不手软地。
国内有点钱的讲究个高配。
我妹夫前年买了个Camry，皮座、导航、天窗啥的都有，大致是这边limited
的配置。我去年回国探亲，说汽车说自己有个Camry 不过是2000版，LE不带皮座，
Highlander 2003版的，皮座无导航。人说咋不就买个好点的。呵呵。 |
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f**********n
发帖数: 1278 | 29 腊汁肉基本带皮的猪肉都可以做的，最好吃的是整只猪腿炖出来的，有筋有皮有肉。。
。筋和皮是最好吃的。 |
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T***c
发帖数: 17256 | 30 凡是喜欢提这个的，必定要提皮二哥。
皮二哥不是不牛逼，
但是，
皮二哥总冠军戒指： 6枚
全明星次数：7次。
enough said。 |
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o**4
发帖数: 35028 | 31 赛季 球队 出场数 上场时间 投篮 三分 罚球 前场 后场 总篮板 助攻 抢断 封盖 失
误 犯规 得分
斯科蒂·皮蓬
斯科蒂·皮蓬(16张)
87-88 公牛 10 29.4 46.5% 50.0% 71.4% 2.4 2.8 5.2 2.4 0.80 0.80 2.60 3.30 10.
0
88-89 公牛 17 36.4 46.2% 39.3% 64.0% 2.0 5.6 7.6 3.9 1.35 0.94 2.41 3.71 13.
1
89-90 公牛 15 40.8 49.5% 32.3% 71.0% 2.2 5.0 7.2 5.5 2.07 1.27 3.27 4.13 19.
3
90-91 公牛 17 41.4 50.4% 23.5% 79.2% 2.2 6.7 8.9 5.8 2.47 1.12 3.24 3.41 21.
6
还真是，公牛打活塞越来越好，看样子更皮蓬飞速成长是正相关的，乔丹牛逼程度变化
就小得多
87-88
公牛
36.3
88-89
公牛
34.8
89-90
公牛
36.7
90-91
公牛
31.1 |
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t***c
发帖数: 289 | 32 这有啥好说的，大当家二当家，看看ws看看per，然后看看成长轨迹，以及乔丹整天拉
皮二单挑加上乔丹那牛脾气，如果还是非要说没乔丹皮二也能那么牛逼，那你就保持这
个想法吧，标新立异也是不错的 |
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y******n
发帖数: 1077 | 33 多谢版上的几位，为我更换皮头出谋划策。
上次打球时跟球吧老板大概提了提这个事。之后数位当地资深玩家积极联系我，其中竟
也有以前交手过的朋友。在圈子里，他们还是主推Morri和Kamui。据说Morri medium也
很硬，但我最后还是根据版上的推荐，选择了medium。10刀材料费+5刀人工，总共15刀
，还上门取杆送杆。朋友还说：I don't care to make money, I like giving back
to the game if pool. 并送上很细的砂纸，教我如何小心打磨，不需要每次都打磨，
大概一年换一次就好。这让我很是感动。
我会带着感恩的心，用新皮头在2012年从台球中获得快乐。诸位，新年快乐。 |
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f*******i
发帖数: 1049 | 34 是吗？那白可爱皮的竖带和黑可爱皮的斑点是什么颜色的呢？ |
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a******e
发帖数: 271 | 35 在n多次的空军之后，今天终于人品爆发。湖很小，大约200个acre，风景很好。这次是
我们第一次在这
儿钓，网上查到附近一个大湖的水温是60度，风速5mile/h，不错的天气。我和同学租
了boat，比岸
钓选择多。一开始不会弄trolling motor，摆弄了半天。天已经亮了，一开始试了几个
放圣诞树的钓
点，很快就挂底了，有圣诞树的地方水都很浅。我们加起来挂底的次数超过10次了，也
大大延缓了进
度。换了一个地方还是如此，此时的战果仅仅一条可爱皮，天已经中午了。我们继续开
船，发现了一个
绝佳的钓点。有一个湖心岛，两岸都是倒树。深度也很深，水流是缓水和急水的交界处
。虽然是中午
了，但是依然上鱼很疯狂，这么小的湖没想到里边的可爱皮都非常大，除了一条9寸的
，其余的鱼都超过
11寸了。我以前一个美国朋友也来这儿钓，但是他专钓bass，他钓的最大一条有8磅重
。今天看了来这
里钓的美国人也大多钓bass，也许就是湖那么小可爱皮却很多很大的原因吧。没图没真
相，附图一张，
可惜这次没带相机去湖边，下次早点去直奔黄金钓点，一定附上更好的图！ |
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s*******i
发帖数: 12823 | 36 鱼肉做饵最好带鱼皮
我一般用就地钓的pigfish pinfish，带皮fillet，挂钩上过两次鱼皮，完全不怕偷 |
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d*******s
发帖数: 528 | 37 突然开始空军了 hoho
上周一，二还不错 一小时有个20分钟的window搂个十条左右
上周三天气急剧转冷一小时三条。
这周六0条 （询问同钓的鱼油们三人共两条，其中一人在不远的另一个钓点获两条）
这周日0条 （四人共四条，其中一个在不远的另一个钓点获一条），今天没带最喜欢最
有效的饵和颜色去，但应该不是主因。
看来今年冬天可爱皮的window也就到此为止了。可能要该换活饵流了。圣诞节如果天气
允许还去。
同学们，你们有啥勾引不活跃的可爱皮的办法没。天冷走深慢摆我已经试过了。
还有啥颜色上或者手法上或者人品上的窍门不。
：） |
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d*******s
发帖数: 528 | 38 最近家里添丁，只能见缝插杆，速钓速回。
NJ的trout季节早就开始了，一直没赶上stock，上鱼也慢，只能偶尔打个小酱油。
所以见缝插杆时就选可爱皮了，顺便还可以整点鱼汤给孩儿妈喝喝。
NJ这个季节的可爱皮们早晚上午下午渔情都不错，就是老能拉上小crappie来。
用大一点的饵可以稍微过滤下小个子，前天下午拉上来可能有个七十多条吧，只有六条
keeper。
今天早上小雨，和岳父大人一块出动，想到班上说夏日疯狂，还真没夏日也木有疯狂的
感觉，看着空旷的钓鱼场地，只有独钓寒江雨的情绪，渔情倒是不错，中间上了条
13inch 左右的slab，图一就是拉，那个tackle box上有尺子。
后来又上来若干，还偶遇了Mr. Bass，本以为是slab呢，good morning，Mr. Bass， c
u later, good day.
NJ这个时候是只能catch & release的，所以Mr. Bass跳水回去吃早餐了。release后才
想起要拍放流照，这里是桥上，扔下去就不见了，看来下次还得用录像模式。从钓鱼到
现在为止都没有带过Mr. Bass回自己家，等解禁后看心情要不要邀请他... 阅读全帖 |
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h*****7
发帖数: 6781 | 39 全是2两重的在那里闹，就没有过半斤的。放了几只之后回水里继续浪费我的蚯蚓，一
气之下全都不放了。
结果从早上搞到中午还是没有大号可爱皮出现，傍晚再战还是没上，最后带着一串可爱
皮宝宝和鲶鱼鳟鱼回家了
大师们到底都在哪里钓的？ |
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b******i
发帖数: 914 | 40 考古了一下，发现好多人都是自己裁剪自己粘的。
亲戚刚从国内带过来两张球拍皮和一个没有皮的球拍。请问接下来该如何操作呢？有没
有什么地方提供这种粘的业务？
谢谢！ |
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t*****m
发帖数: 2597 | 41 虽然我是尤文球迷，也很喜欢皮耶罗，不过你这话太侮辱睡皮了。皮大师带意大利拿世
界杯，还想怎么比 |
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s********n
发帖数: 650 | 42 Estee Lauder 雅诗兰黛
Double wear compact 粉饼：在遇到dior那个粉饼之前，这个曾是我的最爱。。。
价格不贵，33刀，非常持久，适合油皮或者混合皮，虽然刚用上去的时候绝对妆感重，
但过一会等皮肤出点点油了就相当自然，而且真的是可以保持一整天！但是这个粉饼貌
似褒贬不一，说它不好的人大多是绝对妆感太重了。所以偏干的童鞋请自动绕道。。。
眼线笔：赠品里面的最一般的那种，会晕。不推荐。
More than Mascara 睫毛膏：很好用，根根分明还能拉长，但是会晕！非常容易晕
那种。。。
Day wear plus日霜：给混合肌肤带SPF那种。很一般，虽然有股黄瓜味道让人感觉
很好，但实际上这个日霜对混合肌来说根本就太厚太滋润了。不推荐。
另外我想说一下ANR，我没用过不知道感受，但看paula写的是说这玩意儿其实就只
是一个比较好的保湿品。。。没有任何特殊的地方也不会修补任何损害。。。。。。所
以我是坚决不会买的。。。 |
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s********n
发帖数: 650 | 43 我会试着贴两张图片，一张是手头有的，一张是网上找的那个无忧保湿乳液，因为那个
乳液是给我BF买的。。。
1. 先扒2个图里没有的。一个就是那个deep clean深层清洁的洗面奶，洗完了非常
干，我觉得就算是油皮也不应该用这个，至少我就受不了，和兰蔻那个泡沫洁面膏有得
一拼。
2. ultra sheer sunblock，超薄防晒霜。这个防晒霜强调的是所谓的dry touch，
意思反正就是涂完了身上是干的。问题是，这玩意儿未免也太干了。。。虽然的确很薄
不油腻，但总觉得这个产品是为了故意追求干的效果而加了什么，反正有点难受，是干
的难受。
除非身上也很有的jms，否则就不要考虑了。也千万不要涂脸上，这种身上用的防
晒霜都很刺激，用在脸上会烧坏脸的。。。我老娘就中过招。。。
开扒图：3. 左一蓝色瓶子的无酒精爽肤水，这已经不知道是第N瓶了，很水润，不
刺激，又清爽，还便宜！我是坚决绕开含酒精的爽肤水的，但是不含酒精的很多都是给
干性皮肤的太润了，这个正好！（当然kiehls的金盏花水也不含酒精，但是价钱能比嘛
？能嘛能嘛？。。。我2个月用一瓶啊。。。消费不起贵的。。。）
4. 中间的... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 3743 | 44 我一直油皮，快三十了还长痘痘，用什么面霜都油光满面，夏天用防晒更是惨不忍睹。
。（从不化妆）
突然翻出了一瓶珍珠粉，每次一点点混在面霜里面，抹在脸上就不是那么油了，用LA
MER都不油了，又
不失滋润，皮肤会很平滑。白天抹防晒的时候也混点进去。
我一直自己带宝宝，睡眠不是很好，皮肤状态也不是很好。但是发现用了珍珠粉一阵子
以后LD说皮肤看
着好了很多，我自己也不知道，没怎么照过镜子，就是摸上去平滑了一点。
油皮的同学不妨试试。 |
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f****y
发帖数: 737 | 45 看上speedy30的白棋格款了。想让人出国帮忙带一个，在网上随便看，突然发现写的
材质是帆布。
我也从没去专柜看过（去专柜也不好意思问材质），看照片感觉是皮的啊。想
问问大家，这个款难道真的是白棋格部分是帆布，只有边边、提手是皮的吗？ |
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f****p
发帖数: 18483 | 46 袁鹏飞讲课中提到： 穷人乍富，狗穿皮裤。
，生完孩子后就有点发胖，现在穿上皮裤，感觉是两根茄子在行走！
况变了，还是按照原始的打扮，我也真接受不了，年初的时候穿了一段时间，我刚开始
为了不打击她，怕她伤自尊，都是好说好商量的，可他不听，后来我就连吼带训的说，
好歹是放弃了。其实我不是爱管这事儿的人，但是老婆穿成这样也打我脸，我有必要跟
她讲讲。
测底放弃穿皮裤呢！ |
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y****g
发帖数: 3362 | 47 你要在我们这里， 免费送你
别人给的 吃着太麻烦了
我家ZT木有见过， 很嗨皮的打开了， 吃了半个， 嫌麻烦再不吃了
我都难得打开包。
俺现在是带皮的统统不吃， 就算虾也连皮一起吃， 不然就不吃。 太麻烦了～ |
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b****s
发帖数: 876 | 48 丝瓜丰收了，通常 一顿炒5-6根丝瓜，但丝瓜皮太难削了。下班做饭着急。一直用的国
内带的peeler 钝了不好用了， 新的peeler削的太厚， 不想浪费丝瓜肉。 网上有没有
好的削薄皮的peeler 推荐？ |
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j********p
发帖数: 9680 | 49 苹果表皮有蜡怎么办
苹果带皮吃营养好，可是刚买回来的苹果表皮总有一层蜡，如果清洗不干净是否会对健
康造成伤害?
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧
化物质。
果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护
层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物
质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。
这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储
存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。
辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工
业蜡了。 |
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l******r
发帖数: 18699 | 50 皮蓬是乔丹一手带起来的，没有乔丹和费尔，皮蓬就是一般人
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