d*****r
发帖数: 39446 | 1 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 投票开启于：Wed Feb 11 01:24:52 2015 类别：复选
⊙ 主题：#投票# 纽约中餐馆10强票选开始
⊙ 票选题目描述：
截止2月6日，纽约地区入围最终10强候选的餐馆已突破百家。
从2月11日（今天）开始，将进入纽约地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。每位用户最多只能投10个选项。
【选项如下】
(1) 龙胜
(2) 小辣椒川菜
(3) 金丰大酒楼
(4) 鹿鸣春
(5) 湘水山庄
(6) 新东云阁海鲜酒家
(7) 御宴轩
(8) 海悦大酒楼 ... 阅读全帖 |
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m**2
发帖数: 3374 | 2 ** 投票结果:
** 标题:
#投票# 纽约中餐馆10强票选开始
** 描述:
截止2月6日，纽约地区入围最终10强候选的餐馆已突破百家。
从2月11日（今天）开始，将进入纽约地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自
己最喜爱的餐馆进行投票。每位用户最多只能投10个选项。
(1) 龙胜 0 票 约占 0%
(2) 小辣椒川菜 12 票 约占 1%
(3) 金丰大酒楼 13 票 约占 1%
(4) 鹿鸣春 22 票 约占 3%
(5) 湘水山庄 41 票 约占 5%
(6) 新东云阁海鲜酒家 4 票 约占 0%
(7) 御宴轩 ... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 3 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
#投票# 纽约中餐馆10强票选开始
** 描述:
截止2月6日，纽约地区入围最终10强候选的餐馆已突破百家。
从2月11日（今天）开始，将进入纽约地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。每位用户最多只能投10个选项。
(1) 龙胜 0 票 约占 0%
(2) 小辣椒川菜 12 票 约占 1%
(3) 金丰大酒楼 13 票 约占 1%
(4) 鹿鸣春 22 票 约占 3%
(5) 湘水山庄 41 票 约占 5%
(6) 新东云阁海鲜酒家 4 票 约占 0%
(7) 御... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 477 | 4 回去的时候,一定要去看看建川博物馆,
记住300万我们四川人的先人板板
http://www.youtube.com/watch?v=LgnVcg46-EY
http://www.youtube.com/watch?v=ko0VapJDLPc
博物馆聚落讲述抗战故事 樊建川:让历史说话
中国最早的绘有“勇军进行曲”歌词的彩瓷砚台、黄埔军校成都分校使用过的课桌椅、
西南联
大湘黔滇旅行团日志、日本投降签字仪式请柬、廖季威的水晶印章、侯镜如使用过的皮
文件
包……抗战胜利65周年之际，四川省政协常委、建川博物馆馆长樊建川兴致勃勃地向社
会“晒”起了他的宝贝文物。
这些藏品有的来自抗战将士家属相赠，有的购于拍卖现场，还有的则是樊建川自己闲逛
古玩市
场的“战利品”。其中有的是第一次曝光，有的已经被评定为国家一级文物。
“目前建川博物馆的800万件文物中，国家一级文物已经达到121件。”樊建川说，收藏
民族记
忆不仅仅是国家的事情，民间藏家也该担负起责任。珍贵的藏品鉴定为文物后，就不能
进行买
卖，这样能更好地保存下来。
让历史说话！
十几个博物馆扎堆在四川省大邑县安仁古镇，主题从抗战到“文革... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场，大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好，开啥倒啥，我估计这家店也开不久，真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了，所以一听说开了家专门吃小笼包的店，立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净，客人挺多的，老板说粤语，似乎还有个说东北话的二老板，菜单都是
手写的，应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色，剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱，都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
，每份都是5.99，waitress说，你们可以点点热菜试试啊，我们这川菜很不错的。我心
想，我是来吃包子的，吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的，非东北人可能听不懂，就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片，没有红油，觉得就是普通的卤菜，只有咸味儿，我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
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k**********g
发帖数: 1225 | 6 （十五）
“哈哈，陶子”“你果杂瓜娃子，想死俺了”，郝歌麻利的运用着湘川等多方口音，双
手拥抱状的直奔向陶，姜佩定眼细看：又是一杂帅锅，集湘土人情之精华，1米8不到的
高个、精练乌黑的平头、棱角有致的国字脸、魁梧强健的身板，雄伟中亦不失教授的儒
雅之风。
“也想死老子了啥”“这位是.....” 郝歌像是发现了外星人似的愣住...... 而随着
郝歌一声高分贝的惊讶声，所有人都停下了手中活，齐唰唰、直生生的向陶和姜佩望来
，节奏是如此的自然统一，如同一个大的合奏乐团在指挥棒飞速挥下时的顿然无声....
..
“哦， 哦，一个朋友，叫姜佩，湘西人，初到成都，所以就带过来了”“郝歌，你老
乡呢” “哦.哦，老乡啊，欢迎，欢迎，热烈欢迎” 郝歌还是不敢相信。
姜佩就是姜佩，即刻动用自己的大气、淡定、从容气场，很快的就融入其中，与教主吧
回卦，与晕打打球，帮算子拍拍照，配合屁哥聊聊历史......最后与小觅等钻进厨房不
出来了：工作认真负责啊，一定是在做食物评审。
陶则与郝歌找书盛打猎并扯谈中美经济走势去了.......
“班长到喽”一阵叫声，陶不由得一阵汗毛倒竖，他忘了书盛早先告诉说班长同学也... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 清末四川的“保路运动”的历史真相-雪珥版本
保路运动，是掀翻大清王朝的第一张骨牌，它如同一粒石子，彻底搅乱了如死水般苍寂
的晚清政府。
开 闸
1865年，英国商人杜兰德在北京宣武门外建了一条约一里的小铁路，没有用机车车头，
而是用人力推动，但最后遭遇强拆，理由是影响风水。
“要想富、先修路”，李鸿章、张之洞等洋务先锋还是看到了铁路的重要。在李鸿章的
安排下，1881年，自中南海紫光阁经静心斋至瀛秀园，全长2300米的小铁路铺设完成，
老佛爷每天坐在豪华小火车车厢里，由太监们在前挽拽牵引着享乐游玩。这之后，李鸿
章很快就拿到了支持修建铁路的上谕。
修建铁路需要大量的财力投入，但当时的清政府早已入不敷出，慈禧只能给出政策支持
：一是利用民间资本；二是引进外国投资。
方向一定，大门洞开，民资外资一起涌入，民间资本则更显疯狂。当时清廷对民资抬举
有加。1898年，清廷矿务铁路总局颁布的《矿务铁路章程》规定， “矿路分三种办法
，官办、商办、官商合办，而总不如商办”，立场坚定地为民资摇旗呐喊。后来清廷又
提高了民资的政治地位，规定“独立资本”在50万两银子 以上的路矿，如果其中民营
资本过半，... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
cwlch (cwl) 于 (Sun Jan 13 22:30:36 2013, 美东) 提到:
鲜为人知的1949年前的中国飞机制造业，相当发达(组图)
国民政府航空委员会第二飞机制造厂
谈到抗战时期中国的航空业，一定要谈到“国民政府航空委员会第二飞机制造厂”
，这座飞机厂里诞生了中国历史上自行研制的第一架运输机——“中运一号”。通常，
经过我们“共和国义务教育”的国民脑海中都会有一个印象：旧中国时期民不聊生，政
治腐败科技工业落后……。然而，事实上在旧中国的军事、科技领域并不是我们一直以
为的那般一无是处。这座第二飞机制造厂吸收当时国际先进技术以及优秀的留学人才，
技术实力在远东地区也是一流，与上海虹桥航空工厂、杭州飞机制造公司并列中国三大
飞机制造厂。甚至抗日战争中随国民政府被迫迁往重庆，在资源极度匮乏和艰难的时期
，在陪都重庆也曾自行设计并生产出多款飞机。
建在山洞中的第二飞机制造厂
建在重庆南川海孔洞中的第二飞机制造厂
国民政府航空委员会第二飞机制造厂是国民政府在抗日战争时期设于重庆南川... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 9 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 投票开启于：Wed Mar 25 22:35:54 2015 类别：复选
⊙ 主题：新泽西中餐馆票选
⊙ 票选题目描述：
新泽西中餐馆10强票选开始啦！
【选项如下】
(1) 九寨沟
(2) 知味坊
(3) 上海小笼
(4) 面缘
(5) 川妹子
(6) 湘味轩
(7) 小苏州
(8) China Wok
(9) 龙园
(10) 大四川 ... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 10 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 投票开启于：Wed Mar 25 22:35:54 2015 类别：复选
⊙ 主题：新泽西中餐馆票选
⊙ 票选题目描述：
新泽西中餐馆10强票选开始啦！
【选项如下】
(1) 九寨沟
(2) 知味坊
(3) 上海小笼
(4) 面缘
(5) 川妹子
(6) 湘味轩
(7) 小苏州
(8) China Wok
(9) 龙园
(10) 大四川 ... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 13 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
新泽西中餐馆票选
** 描述:
新泽西中餐馆10强票选开始啦！
(1) 九寨沟 10 票 约占 3%
(2) 知味坊 6 票 约占 1%
(3) 上海小笼 10 票 约占 3%
(4) 面缘 1 票 约占 0%
(5) 川妹子 9 票 约占 2%
(6) 湘味轩 15 票 约占 4%
(7) 小苏州 9 票 约占 2%
(8) China Wok ... 阅读全帖 |
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o****p
发帖数: 9785 | 14 就看这些店里切菜的粗糙程度已经饱了，这些菜就是出来丢中国人脸的。
川菜湘菜，随便多放点油多放点辣椒呗，潮汕冲就算是好多人夸的automall那家都很烂
。川不川湘不湘，弄的不知道哪儿来的大杂烩凑本菜单，无非就是把其它店里做得黑乎
乎的川湘菜做得看上去清淡一点白一点，然后就被人捧得不得了。
说实话，这边稍微做得可以点的确实只有几家相对档次高一些的粤菜馆，就算档次稍微
高了一点，也没法跟国内任何一家门脸稍微装修得好一点点的饭馆比，菜实在是太粗糙
了。 |
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d******a
发帖数: 32122 | 15 带枪的“嫖客”
1990年5月30日晚12时，湖南省郴州市旅馆业管理协会保安队队长王勤宜带队员段
人友、阙建军、李清云、黄宗玉等巡查至人民西路2号大门前，这里分设有湘南旅社、
市商业招待所两个单位。
他们敲门十多分钟不见人开门，估计里面人已经睡了。如果换成一般警惕性比较差的，
应该转身就走了。但这几个保安比较尽职尽责，由队员李清云翻墙入院，喊醒了熟 睡
的值班老人开门，然后分成二组进行检查。队长王勤宜和阙建军在服务员陪同下逐房检
查商业招待所。
当他俩进入403房时，见卧室内两张床上分别躺着一男一女，便进行验证检查。男的出
示身份证：朱民强，男，1958年生，河南省平顶山市卫东区。女的出示身份证：郑晓燕
，1965年生，浙江省浦江县郑宅镇枣园村。因为看女人表情慌张，保安们怀疑女的是妓
女，正在从事卖淫活动，就令其出示结婚证时。男的支支吾吾的说结婚证尚未办，这次
是出来旅游的，自己住在502房，并出示住宿证。王勤宜等人以非法同居行为，分别对
这对男女进行盘查，发现抽屉里面有一支“五四”式手枪。“朱民强”立即解释，说这
是一把在地摊上面买的玩具枪。这几个保安没有用过手枪，也就相信了。
除了... 阅读全帖 |
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H**7
发帖数: 8624 | 16 先起个话头 。。。 来说说长江沿岸的女子。
大凡水好的地方， 当地的女子就会比较出色。 拿长江沿岸来说， 从上游的川妹子，
中游的湘妹子， 到下游的江南妹， 都属于著名的美女人群。 这是说的长相。
拿性格来说， 川湘妹比较直率开朗， 泼辣执着， 一旦认定一件事， 很难让她们回头。
江南妹更加娇柔妩媚， 心思比较细密， 比较善于机变。
昨天在朋友家聚会， 大家聊起婚姻的地域搭配和年龄搭配。 对年龄搭配， 有一个比
较普遍的共识， 那就是男大女小更容易稳定， 因为里面有个一方镇住另一方的问题。
对地域搭配， 大家认为江南妹最适合江南哥哥， 大家彼此磨， 谁也不怕谁； 如果
湖南伢子碰上江南妹， 性格相差太大， 沟通可能会有困难。 不过一个精打细算，
一个大大咧咧， 也未必不是一种理想组合。
好， 话头起好了， 现在大家来拍砖， 最好是现身说法。 比如有人说“湘湘组合“容易
摔摔打打，版上肯定有这样的案例， 站出来避避谣？ 又比如 ”湘江组合“， 豪迈奔放的湖湘文化和温婉精深的江南文化调和在一起到底会是个什么局面？ 剁椒鱼？ 呵呵。 |
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c***h
发帖数: 1862 | 17 延伸阅读
抗战中国飞机厂
上世纪三十年代上海市民为抗战捐款造的国产飞机
海孔洞原是第二飞机厂，曾造出百余架飞机
近年在海孔洞内发现的飞机厂遗物
抗战时一位中国飞行员与自己的战机在一起
抗战时，中国的飞机工厂全部迁往大后方，整合为4家（包括海孔飞机厂）。这些
工厂的主要任务是装配或维修外国军机：
昆明第一飞机制造厂。即原广东韶关飞机制造厂，是北伐期间由广东省主席陈济棠
开办的。抗战爆发后迁昆明，改名为“航空委员会第一飞机制造厂”，1938年底兴建，
1940年初竣工投产，全厂员工600多人，成功试制出“复兴号”双翼轻型飞机56架。
中央杭州飞机制造厂。该厂是中国与美国合办的一家飞机厂，抗战爆发后，迁往云
南省瑞丽，改名“航空委员会雷允飞机制造厂”，员工最多时达2929人，工厂曾装配
112架飞机，机型主要是飞虎队驾驶的P-40战机和部分运输机。它是抗战中国最大的飞
机厂。
成都第三飞机制造厂。该厂于1942年4月建立，有职工约400人，曾仿制15架美国教
练机、15架“大公报”号滑翔机。1942年到1944年，成都飞机制造厂根据苏联的SB-3轰
炸机资料，设计制造了研轰三式轰炸机，全机总... 阅读全帖 |
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k**i
发帖数: 4662 | 18 川湘美女不入流啊
比较乡土
评价是社会地位和家庭地位综合起来的，川湘美女没有什么特殊的贡献
不过据说重庆美女很多，有待考证，先排除一下。 |
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c***h
发帖数: 1862 | 19 延伸阅读
抗战中国飞机厂
上世纪三十年代上海市民为抗战捐款造的国产飞机
海孔洞原是第二飞机厂，曾造出百余架飞机
近年在海孔洞内发现的飞机厂遗物
抗战时一位中国飞行员与自己的战机在一起
抗战时，中国的飞机工厂全部迁往大后方，整合为4家（包括海孔飞机厂）。这些
工厂的主要任务是装配或维修外国军机：
昆明第一飞机制造厂。即原广东韶关飞机制造厂，是北伐期间由广东省主席陈济棠
开办的。抗战爆发后迁昆明，改名为“航空委员会第一飞机制造厂”，1938年底兴建，
1940年初竣工投产，全厂员工600多人，成功试制出“复兴号”双翼轻型飞机56架。
中央杭州飞机制造厂。该厂是中国与美国合办的一家飞机厂，抗战爆发后，迁往云
南省瑞丽，改名“航空委员会雷允飞机制造厂”，员工最多时达2929人，工厂曾装配
112架飞机，机型主要是飞虎队驾驶的P-40战机和部分运输机。它是抗战中国最大的飞
机厂。
成都第三飞机制造厂。该厂于1942年4月建立，有职工约400人，曾仿制15架美国教
练机、15架“大公报”号滑翔机。1942年到1944年，成都飞机制造厂根据苏联的SB-3轰
炸机资料，设计制造了研轰三式轰炸机，全机总... 阅读全帖 |
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j***a
发帖数: 832 | 21 川湘园中饭比较便宜，但是味道不那么突出的好。不过我是2个月以前去的。那个老四
川的大厨是1月底离开的，现在也不知道到那里了。
如果川湘园是他开的，那他一定是作老板，动手了。 |
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A*****o
发帖数: 2894 | 22 午饭肯定不如川湘园 一看就是老美中餐馆那种
川北凉粉不好吃, 太甜了
凉菜也不如川湘
辣子鸡还行
啤酒鸭完全不知道是啥地方的做法 |
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t**y
发帖数: 204 | 23 川湘园的午饭不错，便宜实惠。
蜀山园的干锅牛肉还不错，水煮鱼和老四川新大厨做的差不多，比川湘园强。 |
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t**y
发帖数: 204 | 24 川湘园味道不行，强烈推荐老四川，味道非常正，我现在情愿多花点油钱也不去川湘园。 |
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b**d
发帖数: 1174 | 25 去了趟川湘园，菜式马马虎虎吧。点了几个推荐的菜，虽然标着一个辣椒，但是没有吃
出多少辣味，而且配菜也有些奇怪，和川、湘根本没关系，无麻、无辣，号称爆炒的菜
上来的却是汤汤水水，很奇怪。好在不是糖菜，凑合着下饭吧 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 26
哈哈！你听到的不全，周末是有优惠！最少10%
想吃川味麻辣小龙虾吗？请到三和酒家来！（This is not April Fool's Joke)
三和大酒家隆重推出精品川菜,成为中国城首家粤川湘合一菜馆
位于中国城的中心地段的三和大酒家在推出湘菜之后，邀请了成都文君酒楼的川菜大师
李师傅正式加盟主理川菜厨政。联袂港式粤菜大师池安，使三和大酒家成为中国城首家
正宗粤川湘合一的中菜馆。无论你是想吃生猛海鲜，清淡宜人的粤菜，香辣的湘菜，还
是麻辣的川菜，三和大酒家将是您的最佳选择！
川菜大师李师傅在三和大酒家第一批推出的精品川菜有：啤酒香辣鱼，
水煮鱼片，香辣鱼片，豆瓣鱼，豆腐鱼，剁椒鱼，酸菜鱼，大蒜全鲶鱼
奇香牙签牛，五更肠旺，毛血旺， 乡村茄子煲，小椒煎仔鸡， 麻花香辣鸡，芋儿烧鸡
，孜然牛肉， 尖椒牛肉丝，爆炒新疆牛，香辣回锅肉，香辣虾，孜然羊肉，
香芹羊肉，葱爆羊肉，爆炒新疆羊，还有水煮系列和锅巴系列。包你麻得痛快，辣得过
瘾，吃了还想吃！
三和大酒家近期推出的精品湘菜有：虎皮青椒，田园三剑客，青椒油渣
彩椒猪耳，香辣肚片，酸菜炒肥肠，加辣红烧肉，湖南小炒肉，小炒牛肉等等。
三和... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 27 三和大酒家隆重推出精品川菜,成为中国城首家粤川湘合一中菜馆
位于中国城的中心地段的三和大酒家在推出湘菜之后，邀请了成都文君酒楼的川菜大师
李师傅正式加盟主理川菜厨政。联袂港式粤菜大师池安，使三和大酒家成为中国城首家
正宗粤川湘合一的中菜馆。无论你是想吃生猛海鲜，清淡宜人的粤菜，香辣的湘菜，还
是麻辣的川菜，三和大酒家将是您的最佳选择！
川菜大师李师傅在三和大酒家第一批推出的精品川菜有：啤酒香辣鱼，
水煮鱼片，香辣鱼片，豆瓣鱼，豆腐鱼，剁椒鱼，酸菜鱼，大蒜全鲶鱼
奇香牙签牛，五更肠旺，毛血旺， 乡村茄子煲，小椒煎仔鸡， 麻花香辣鸡，芋儿烧鸡
，孜然牛肉， 尖椒牛肉丝，爆炒新疆牛，香辣回锅肉，香辣虾，孜然羊肉，
香芹羊肉，葱爆羊肉，爆炒新疆羊，还有水煮系列和锅巴系列。包你麻得痛快，辣得过
瘾，吃了还想吃！
三和大酒家近期推出的精品湘菜有：虎皮青椒，田园三剑客，青椒油渣
彩椒猪耳，香辣肚片，酸菜炒肥肠，加辣红烧肉，湖南小炒肉，小炒牛肉等等。
三和大酒家位于中国城的中心地段百利大道上，（9398 BELLAIRE Blvd. Houston, TX
77036在原“好又多”商场广场的最西端，紧... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 2151 | 28 第九集《明炉的风情》
有一首歪诗分别歌颂了两个学校：文能提笔控萝莉，武能上床定人妻。进可欺身压正太
，退能提臀迎众基。这诗不能说得太细。提这一段是为了强调，孵蛋吃货能文能武，重
能匹敌川湘劲辣韩朝香辛，对清淡古早的味道，也有别样的热衷。
尤其对很多女生来说，港式、粤菜都是于减肥大计无甚大碍、又能满足口腹之欲的上选
。孵蛋周边的港式算不得大众，和铺天盖地的川湘韩料无法比拟，但能说道的倒还有几
家。
五角场第一食品有两家连锁港式餐厅，洋葱餐厅店如其名，一层层剥开发现是没有心的
，无甚可说。至于每天饭店准时排队的新旺，无论口味、价格，也都处在可堪承受，又
不值交口称赞的段位上。比上，食尚港丽、港丽有许多特色菜式，新旺就是相对平价的
改良粤菜。可想到还算不错的冰火菠萝油，也值得推荐一番。烘烤酥松的菠萝包还带着
余温，用刀片开，递上一块新鲜黄油，再填些冰块，冷热交替的口感在舌尖蔓延，黄油
也逐渐融化，渗入面包的肌理，虽然便宜，但是难忘的美食体验。如果得闲，又期盼着
港式下午茶，新旺也是不错的选择，奶茶算是正味，XO酱肠粉也入口香糯。
临近的有避风塘，其实混搭了其他菜系，但在港式点心一项还算颇有风... 阅读全帖 |
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N********1
发帖数: 345 | 29 抓住花弟请教一下，凤凰城已经去了老四川和东北小厨，都不错。 另有两餐机会，请
问是川湘园加兰州拉面还是川湘园加翡翠轩？或是另有推荐？还是再访那两家。
毛主席教导我们：身体是tri的本钱。所以吃好很重要啊。 |
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i********6
发帖数: 4766 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:37:40 2011, 美东) 提到:
点了个萝卜干炒腊肉, 我冒出一股把它全部打翻倒掉的冲动.
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francoise () 于 (Wed Jan 12 00:42:37 2011, 美东) 提到:
服务也差得一塌糊涂，换老板之前不去了。
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crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:44:12 2011, 美东) 提到:
吃到一半, 那个女服务员就拼命催要我赶快付钱, 她好回家.
我现在很后悔给了她一元7毛的小费
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dragonknight (龙骑士) 于 (Wed Jan 12 00:46:07 2011, 美东) 提到:
同感,觉得菜比以前差多... 阅读全帖 |
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C**********1
发帖数: 200 | 31 最喜欢的是巴国布衣的环境，所以是我每次请客的首选，菜的味道我个人觉得还不错，
能在美国吃到这样的川菜应该还是要满足吧，当然不能跟成都的餐馆比，麻和辣都要比
国内降一个档次，这也不怪人家，毕竟还是要照顾到大部分外地人的麻辣承受力，如果
有谁嫌不辣，可以去湘知湘味，吃了几次辣得要死，据老板说这已经比开业的时候降低
了一半的辣度，不过这几家味道还不错的川湘餐馆就是价格有些小贵，不知道巴国布衣
现在还有不有每周特价菜，之前碰上特价菜的时候还是挺划算的 |
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H**7
发帖数: 8624 | 32 ************************************************************************
发信人: gentleloner (荷塘月色), 信区: HuNan
标 题: Re: 回应:湖南人为甚么不喜欢回湖南文章
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 11 13:22:13 2009)
你报道了吗？用版面右边的发文模板报个道吧
************************************************************************
上面这个帖就是书生在湘版冒的第一个泡.
书生思想复杂, 行为简单. 大学N年在同一个窗口买饭, 第N+1年开始接触小炒, 从此不
再回原来窗口. 读书总是硬座往返京湘, 工作后坐了回卧铺, 发现躺着坐车的好处,
从此再未硬座, 纪录保持至今. 后来坐了次飞机, 从此不再火车, 纪录到今年三月才打
破, 就是为了感受提速后的京广线. 二月份在德克萨斯版刨了一个野猪坑, 然后一个月
就盯着一个坑猛灌, 有问必答, 今天徳州猎队的近二十号人马(含隔壁川版 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 33 送交者: 云门 2015年01月26日19:03:36 于 [茗香茶语]
在西方历史上，香料是一类相当独特的商品。对香料的寻求，引发了地理大发现。辣椒
就是哥伦布发现美洲大陆后，把这一美洲土产传播到世界各地乃至中国的。现在，辣椒
在中国饮食中的地位已经相当重要，而且随着川菜的大行其道，似有全国江山一片红之
趋势。然而，关于辣椒是如何传入中国的，仍然众说纷纭。
可以肯定的是，作为食物的辣椒是泊来品。这从早期对辣椒的名字“番椒“上就可以看
出。在明朝，中国人把海外泊来品的名字上往往加一个番字，以区别于中国之土产。四
川人则把辣椒称为“海椒”，望文生义，辣椒是从海上传入的。
一种流行的说法认为，辣椒是从海上先传入广东、江、浙等沿海地区，然后再经长江逆
流而上传入云、贵、川、湘等西南地区的。然而我对这种说法一直心存怀疑。
辣椒具有强烈的刺激力，让人越吃越爱吃，人们吃辣的能力可以“锻炼” 出来。人的
身体对辣的抵抗力会越吃越强。从某种意义上讲，辣椒是一种类似毒品的东西，吃了会
上瘾。那么，如果辣椒是从广东江浙一带传到西南地区的话，应该是广东江浙一带的吃
辣段位也是了得。福建这样的航海前沿，更是先... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 6009 | 34 这就是乱讲了。
从33年就开始整军备战了。
金陵，汉阳，巩县，济南四大主力兵工厂全部在扩建。
而且川陕，川黔，川滇，川湘四大公路都是加班加点，
原定3年的工期，全部在不到2年内抢修完成。
如果不是这四大公路在抗战开始前及时完工，
我国的各大国防工业内迁根本不可能。
我国的持久抗战也不可能。
其次，关于德械师，到77时，刚刚完成4个师的德械轻装化。
如果战争晚两年爆发。
等另外17个师爷完成，我国的损失会小很多。
共产党等不及了。
只有让国民党和日本越早打越好。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 35 大家给列出的川菜馆打个分吧！目前 (3/18/09):
A 老四川 21
B 香港 14
C FORMOSA 18
D 四川东京 14
E 川湘宴 15
F 川园 14
G 金园 13
申明一下， 本人虽不是四川。湖南人， 但也是川湘菜的发烧爱好者，昨晚还在FLUSHING的
膳坊呢！请大家给列出的川菜馆打个分吧！
打分注意事项：
不考虑路的远近因素
不考虑除川菜外的其他菜谱因素，如早茶，广东，北京，上海菜等
考虑性价比（谢谢Synthon 的补充）！
楼主会总计每家川菜馆的得分。
5 – 强力推荐， 自己有机会就去，朋友不去自己也愿独去
4 – 推荐，朋友去自己也不反对也愿跟随去的那种
3 - 还没去过
2- 不推荐，朋友去自己也会阻拦他们去的那种
1 - 不推荐，除非是社团组织活动和家里停电才去的那种
0 - 不推荐，非常反感，不会再去
以下排序不分先后（嘿嘿， 对大家来讲的,希望大家最后的打分结果证明我这个排序还是不太离谱的）有我没列出的你确认为超好吃的请提个醒。
A 老四川，LAO SZECH |
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d*******8
发帖数: 3182 | 36 有幸莅临过川娃2。那天实在是无聊，下班前按帖索菜 + 下班后按gps 索店，边直奔西
方而去。
进得店来，大吃一惊。偌大的殿堂冷冷清清，灯光也调的比较昏暗，跟想像中的高朋满
座喧嚣热闹的场景似乎不太一样。一老板模样的中年男子站在柜台后面，见有人进来竟
也处变不惊稳如泰山，一看就知道是见过世面之人。环顾四周，发现墙上悬挂的厨师和
胡锦涛同志的合影，望着胡锦涛同志那难得的笑容，令人陷入遐想之中……
嗫呆呆楞了半晌，竟也无人打扰，真是一处清修佳地啊。犹豫片刻，欲转身推门而去，
可又心有不甘，中国人民的老朋友虽然离去了，可油价并没有降下来啊。于是便弱弱地
问了一声：开门么？
一句话惊醒梦中人啊。一下子呼啦啦上来好多人围观，搞得不才很不好意思，心里不住
地安慰自己：人家没有那么帅的了啦~~。在众人的簇拥下，将不才带到台位坐下。
按照帖中秘籍（http://www.mitbbs.com/article_t1/Georgia/31227633_0_2.html），不才点了夫妻肺片、竹塔鱼、牛腩煲。本来还想点山城小炒蹄的，可一来菜单上没有，二来服务生竟然是位满嘴洋文的白MM。大叔大侄女们，“开门么？”... 阅读全帖 |
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d*******8
发帖数: 3182 | 37 有幸莅临过川娃2。那天实在是无聊，下班前按帖索菜 + 下班后按gps 索店，边直奔西
方而去。
进得店来，大吃一惊。偌大的殿堂冷冷清清，灯光也调的比较昏暗，跟想像中的高朋满
座喧嚣热闹的场景似乎不太一样。一老板模样的中年男子站在柜台后面，见有人进来竟
也处变不惊稳如泰山，一看就知道是见过世面之人。环顾四周，发现墙上悬挂的厨师和
胡锦涛同志的合影，望着胡锦涛同志那难得的笑容，令人陷入遐想之中……
嗫呆呆楞了半晌，竟也无人打扰，真是一处清修佳地啊。犹豫片刻，欲转身推门而去，
可又心有不甘，中国人民的老朋友虽然离去了，可油价并没有降下来啊。于是便弱弱地
问了一声：开门么？
一句话惊醒梦中人啊。一下子呼啦啦上来好多人围观，搞得不才很不好意思，心里不住
地安慰自己：人家没有那么帅的了啦~~。在众人的簇拥下，将不才带到台位坐下。
按照帖中秘籍（http://www.mitbbs.com/article_t1/Georgia/31227633_0_2.html），不才点了夫妻肺片、竹塔鱼、牛腩煲。本来还想点山城小炒蹄的，可一来菜单上没有，二来服务生竟然是位满嘴洋文的白MM。大叔大侄女们，“开门么？”... 阅读全帖 |
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J**n
发帖数: 1224 | 39 这句话只说明了四川人和湖南人嘴巴比较大吧。
这无川不成军，这个没人说过。
这无湘不成军，这原来不是大家理解的意思。
这四川湖南当时估计文化程度比较低，随便拉两句话就开始吹牛，话的出处没搞清楚。 |
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J**n
发帖数: 1224 | 40 补充一点，你看上面，什么无川不成军，无湘不成军，这些口号的被夸大，就说明这些
地方的人比较喜欢冒头，充好汉，比较个人主义，不太喜欢为整体做个人或小集体的牺
牲。
所以这些地方的军队，不太可能是很好的军队。如果这些军队好，可能只说明其他地方
的军队实在太差了，中国可能就没有好军队。 |
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D****g
发帖数: 1551 | 45 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: mitbbs (未名空间), 信区: LosAngeles
标 题: #投票# 洛杉矶中餐馆10强票选开始啦！
关键字: 洛杉矶，中餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 15 21:57:59 2015, 美东)
截止2月12日，洛杉矶地区入围最终10强候选的餐馆突破60家。
从美东时间2月15日23时开始，将进入洛杉矶地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户
可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。我们将根据票选结果评选出洛杉矶地区中餐馆10强
和10位论坛获奖用户，每位论坛获奖用户将获得实实在在的美元奖励！
1.洛杉矶地区入围中餐馆公布和票选时间：美东时间2015年2月15日23时至2015年2月21
日23时。
2.10强中餐馆票选结果公布时间：美东时间2015年2月28日。
3.投票方式：用户需要登录论坛，并打开本帖中的“投票地址”链接，方可进行投票。
4.投票说明：每位用户最多只能投10家餐馆。
5.投票地址：
http://www.mitbbs.com/mitbbs_bbsvote.ph... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 46 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 投票开启于：Sun Feb 15 21:36:17 2015 类别：复选
⊙ 主题：洛杉矶中餐馆10强票选
⊙ 票选题目描述：
从美东时间2月15日23时开始，将进入洛杉矶地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。
【选项如下】
(1) 清真马家馆
(2) 天府之家川菜面
(3) 陕西名吃
(4) 上海聚福楼
(5) 同顺居
(6) 京华酒楼
(7) 海港大酒楼
(8) 滋味成都
(9) 金凯旋宫 ... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 48 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
洛杉矶中餐馆10强票选
** 描述:
从美东时间2月15日23时开始，将进入洛杉矶地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。
(1) 清真马家馆 23 票 约占 4%
(2) 天府之家川菜面 2 票 约占 0%
(3) 陕西名吃 15 票 约占 3%
(4) 上海聚福楼 15 票 约占 3%
(5) 同顺居 8 票 约占 1%
(6) 京华酒楼 2 票 约占 0%
(7) 海港大酒楼 9 票 约占 1%... 阅读全帖 |
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h********y
发帖数: 540 | 49 九寨沟，湘味轩，刘一手，青苹果（现在叫川湘园），大上海，鸿福轩，大千美食林，
川妹子，龙园，皇都，金凤轩……
还有六禾园，梁家面馆，来来拉面，和很多差评的农家味…… |
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n******r
发帖数: 13312 | 50 湘味轩，刘一手，青苹果（现在叫川湘园），大上海....除了这几家， 其他家都不用
去了。。。早茶除外.....
南原biglots边上的hibachi Buffet, 在这个价位的自助餐中已经无敌了。。。 |
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