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l*******2 发帖数: 5311 | 6 我参考了一些韩国做法,除了凉拌,炒的话确实是不过开水的。
这么炒出来会有些老,但咬起来味道还行
请教您,过水后炒是不是更好,不老而且不会出水?谢谢
吃? |
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d*b 发帖数: 21830 | 8 是,滚谁滚过后去黑膜,再炒,非常脆。我老从来不吃韩棒子的鱿鱼---太老了,估计韩棒子历史上没啥吃的,所以不想让你们吃太快。一块鱿鱼要咬个半天
对了,你这个鱿鱼还有个罪名,就是黑膜没去掉,这也太下里巴了吧? |
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l*******2 发帖数: 5311 | 9 我觉得还可以,触角最好吃。
但我做的也有问题,还要多学习。 |
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l*******2 发帖数: 5311 | 10 啊,我都不知道的,我看的一个韩国美食节目视频,他们也没去,就直接做的。
这样做出来是有些老
计韩棒子历
史上没啥吃的,所以不想让你们吃太快。一块鱿鱼要咬个半天 |
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l*******2 发帖数: 5311 | 12 这个做好了很好吃,我的做饭也有问题,你可以试试烤了吃。
楼上的开水汆烫过后除黑膜再炒会很脆。 |
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l*******2 发帖数: 5311 | 15 确实,切了卖相就差了,可不切烹调时间长了,肉质就老了。
纠结啊,楼上一位说烫过后会好很多,下次试试看 |
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n********p 发帖数: 708 | 19 哇~~~~~~~~~~口水啊~~~~~~~~~~~ |
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l*******2 发帖数: 5311 | 23 这两天路好难走呀
小章鱼我老公最爱呀,年糕好有过节的氛围哦 |
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m****o 发帖数: 4148 | 29 谢谢,嘻嘻~没有辣子,主要是source好吃~ |
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m****o 发帖数: 4148 | 31 谢谢MM!我贴上来主要就是想鼓励鼓励他~其实我知道他做的比大家差好多,但是态度
是好滴! |
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G***s 发帖数: 10030 | 34
我家LD在厨房用品店里买的,比这个小,一次7个,9.99好像。 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 37 不过我用那个锅做小蛋糕到处分倒是很受欢迎,
材料也好买得多 |
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m*******r 发帖数: 7495 | 38 昨天从中午忙活到晚上,用做实验的精神把最近感兴趣的几个菜实验了一遍。
1. 凉皮
土人我才知道面也可以做凉皮。做法其实挺简单,主要是时间和步骤略微繁琐。方子是
微博上@DIY达人 的方子。
我说说自己的制作心得。首先,recipe里面说冰箱静置4小时,我个人经验是2小时其实
也基本ok了。如图所示,放2小时跟4小时差别并不明显。另外,舀水要仔细点,我先用
大勺后改成小spoon,还是有约2-3mm厚的水层无法去除,不过并不影响后续步骤。 |
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q*******l 发帖数: 394 | 39 我很喜欢吃货这个词,对于我来说,就相当于是美食家,只不过美食家这个词说起来太
官方,太正规了,吃货这个字眼更加适合像我这种民间美食家,而这个词又更加的接地
气,叫着让人舒心。
但是很多人用这个词来骂人,我就很不开心了,能吃的人都管叫吃货,你们知道当一个
吃货有多么的不容易吗?特别是当一个正宗的吃货,因为我们不仅要“兼容百家,艺通
中外”,还得学会自己做,只有把自己尝到的美食做给自己的家人和爱人,才能算是一
名合格的、正宗的吃货,只会吃的那只能叫“猪”。所以作为一名吃货,当我碰到自己
不喜欢吃的食物、但是又从来没有尝过的时候,我就会告诉自己一定要去尝试一下,如
果那是美味呢,自己不就会因为自己的习惯错过了嘛!就像是芹菜,我从来不吃炒芹菜
,但是每次过年我们一帮中国人在一起包芹菜馅的饺子时,我就特别喜欢吃,还有上次
去韩国,都说去韩国除了吃咸菜就剩下烤猪皮了,但是当我看到那一只只鲜活的小章鱼
的时候,我这颗吃货的心又跳动了,我是非常害怕这样吃活物的,就连是吃火锅我都不
敢眼睁睁的看着活螃蟹放到锅里,但是看到周围的人都在吃,而且是一脸享受的样子,
作为一名吃货我心动了,鼓起勇气放进嘴里一只,... 阅读全帖 |
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s*****n 发帖数: 471 | 40 上次在BRUS里看到一个BB坐在CARSEAT里玩,挂在提篮上像是个圆滚滚的章鱼样的毛绒
玩具,很好玩的样子。请问这种类型的玩具叫什么,在哪里可以找到,一般是单个买还
是有连在一起的?
谢谢! |
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s*****n 发帖数: 471 | 41 谢谢热心的MM。不过我看到的不是这样的,我看到的像是一个章鱼。身体圆滚滚像个大
馒头,下面好几条细细的腿。
不过过这个好像也是很多人推荐过的,不知道能不能挂在CARSEAT上 |
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w*******t 发帖数: 2459 | 42 班牙夺冠...股市新高...
河烂得逞...二次触底...
结果...很强大...LOL...
不是俺说的...章鱼哥梦话... |
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w*******t 发帖数: 2459 | 43 LOL...
现在章鱼哥说了算...
06年到08年有两年...
预示12年???...我靠...
今年肯定新高...准备ALL IN 了... |
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w********r 发帖数: 18 | 45 明天西班牙输了的话,
我晚上就吃一整盘三杯小卷 |
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c*******n 发帖数: 9098 | 47 500美金,别想了,若真想吃也等他下了小保罗以后吧 |
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r*c 发帖数: 16750 | 48 我也这么觉得。这边把非里面随便吃的小章鱼,国内一个就卖几十块钱。 |
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s*******9 发帖数: 4458 | 49 小章鱼哪里有那么贵啊,鼓浪屿卖的还十块钱3呢。 |
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