由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 家乡风味
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M*****t
发帖数: 26706
1
谁们菜版的?我可不是。
S********t
发帖数: 18987
2
我查了查,据说GEORGIA适合杨梅
p*****e
发帖数: 1611
3
我觉得都不行,比我爸手艺差远了
p*****e
发帖数: 1611
4
恩,浪费很多,不好搞
L**********A
发帖数: 7115
5
想到杨梅就想到虫子...
s********a
发帖数: 1861
6
西三环那个? 出国前同学们给饯行就在那。
V******k
发帖数: 820
7
听起来像北商或首师的呀...就在航天桥边上..
s********a
发帖数: 1861
8
细细,就不能往北再走走?北青,北外,北大啥滴?
s********a
发帖数: 1861
9
说了半天地址给了没?晚饭还没着罗捏。。。不会真是全统那家把?
v****e
发帖数: 19471
10
对,航天桥!

西三环那个? 出国前同学们给饯行就在那。
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s********n
发帖数: 616
11
有没有热干面?
w*******r
发帖数: 4910
12
看来你比较挑。
汤是面藕,很好喝。
s********n
发帖数: 616
13
这个“大汉口”,LA有卖么?
w*******r
发帖数: 4910
w*******r
发帖数: 4910
15
这是他家的自创菜。呵呵。
w*******r
发帖数: 4910
16
你是不是吃的比较咸?
他家的菜特别淡。
N****w
发帖数: 21578
17
可惜了。。这么远
要坐飞机才吃得到。。。
有没有人养豺鱼啊,水煮豺鱼。。。
m*****h
发帖数: 2638
18
用高压锅多煮一会就面了啊!
只要到了吃藕的季节,我们家排骨炖藕是每周都吃
m*****h
发帖数: 2638
19
只想热干面,糍粑鱼,还有豆丝
m*****h
发帖数: 2638
20
还要做点腊肉(用五花肉做的),红菜薹炒腊肉很好吃
m*****h
发帖数: 2638
21
你是说篱蒿吧?
这个也是在这儿没见过
T**********n
发帖数: 641
22
看来灰去不可了。
s**********d
发帖数: 1694
23
然后卖给我点吧,口水啊,我付运费滴
s**********d
发帖数: 1694
24
以前读书的时候每年冬天都吃酸辣菜苔,当然还有腊肉炒菜苔,俺穷学生,前一种吃的
比较多,但是天哪,那才是人间美味,离开武汉再没吃到过了。
a*******r
发帖数: 3452
25
看得我口水和眼泪齐飞。南加人民好幸福哟。
p*****e
发帖数: 1611
26
没有吧,他家热干面好咸,而且酱太稀了。
豆皮怎么感觉有点甜味呢,味道不对
a******o
发帖数: 7982
27
狂nod,热干面真的太咸。不过难的有个做湖北菜的,以后还是会把其他的菜都吃一遍。
a******o
发帖数: 7982
28
红菜苔,泥蒿,两大人间美味没种,其他的都是浮云
z*********n
发帖数: 94654
29
仅对小时候吃过的人觉得是美味,没吃过的人,浮云
w*******r
发帖数: 4910
30
他家的汤和鱼丸不错,藕夹也可以尝尝。
a******o
发帖数: 7982
31
lol,前两天收拾搬家,发现了3包还没吃完,但是有1年了,想着这快餐面应该不会有啥
保值期吧,还是带回新家,然后兴奋的准备宵夜的,一打开发现面浩了,心里那个不甘
及悲痛。
a******o
发帖数: 7982
32
非也,这个是我每次回去硬性规定必定要上的两道菜。泥蒿凉拌,炒腊肉都好吃,估计
一般更容易被其他地方群众接受。 北京什么的都一般湘鄂馆子都有这菜,很红的。
z*********n
发帖数: 94654
33
没吃过,听了无动于衷
l*****a
发帖数: 559
34
竹夹鱼算是湖北菜吗?
在湖北待了那么些年都没见人提过,
还是在北京的九头鸟才见识到。
这家鄂菜馆也太吊人胃口了,
地址也不给一个。
m*****t
发帖数: 4923
35
一说到湖北菜:三鲜豆皮 清蒸武昌鱼 黄拉丁 糊蒸茼蒿 蛋饺 豌豆辣牛肉 都是我的最
爱阿
记忆的洪水一下子把我冲倒了。。。 回头去这家看看 希望不会失望
M***e
发帖数: 1435
36
南加的同学也太幸福了!!
B*******a
发帖数: 4370
37
噢,这样啊,那就不去浪费感情了。照片上看好像也不太行。
让你爸开了小馆做点儿家常菜?
B*******a
发帖数: 4370
38
胜地牙歌应该是种不出来的,种出来可能也是细细的较老。。。
B*******a
发帖数: 4370
39
这话稍有夸张,但也相去不远
去年冬天种了一批菜苔,做了些腊肉,非常好吃。。。
m********r
发帖数: 1068
40
我有菜苔的种子,就是没有地
w*****e
发帖数: 1467
41
aglee! 豆皮上来了,带着以盘子底的明油,都不敢吃了!
i*****i
发帖数: 2734
42
来自主题: LosAngeles版 - "陕西名吃"VS"新疆风味小吃店"
+1西北人,托一下陕西名吃。跟国内就不比了,起码挺有家乡味的。我不care服务,中
餐的话。发言完毕。

mitbbs
“新疆风味小吃”基本上是完完全全的相反,无论是态度上还是味道上。服务员似乎都
是新手,又没经验态度也一般。味道上,不说别的菜了,单就大盘鸡就已经十分惊艳,
立刻让我想起了在西安的正宗味道。具体来说就是味道已经和西安的非常近似,大厨应
该是国内练过的,外加肉入味和土豆很面很好吃。面我也吃了很多。记得吃的时候,是
鼻涕眼泪一大把,爽到极致。(如果有人非要硬掰说西安的大盘鸡不正宗,新疆的才正
宗什么的,我只能说,我只吃过西安的大盘鸡,对?: 依此担靼驳木褪钦诘模话
旆ǎ?
t**e
发帖数: 1805
43
来自主题: LosAngeles版 - 鸣谢LA版全体版友
一个月前来本版找餐馆,谢谢各位大侠热情帮助!有劳大侠们指点,玩的好,吃得
很开心。万分感谢谢!特别点名下面四大侠:
--> LAiam
--> saiholmes
--> california
--> Opiumnita
非常喜欢下面两餐馆:
耳湾(IRVINE)的 重庆美味 (谢谢californian大侠推荐), 吃了两次,下次去再去。
Monterey Park的"湖南小馆" 非常正宗的湖南农家菜 (谢谢LAiam大侠推荐)。非常
地道的家乡风味。
S********C
发帖数: 1105
44
来自主题: LosAngeles版 - 觉得鼎太丰木王兴记好吃
前面发过了,王兴记是我能找到最接近家乡风味的。小笼包很赞!
鼎泰丰只去过一次,就不想去了...
f*****8
发帖数: 2977
45
家乡不错
S******l
发帖数: 14311
46
有家乡的地址吗?周末去AA,准备吃一下。谢谢。
p********i
发帖数: 12365
47
以前中学边上开过一个西夏风味馆
那个岐山臊子面是好吃啊,不行了口水流下来了

甘肃
y****a
发帖数: 267
48
来自主题: NewJersey版 - 大家知道在哪里买坛子吗?
大家知道哪里可以买到坛子吗?就是用来腌菜的。妈妈现在在家,想弄些家乡风味。谢
了先!
a***n
发帖数: 584
49
来自主题: NewYork版 - 在学校无聊啊~~
打电动游戏 (在家,玩wii)
逛街,看电影
逛一下免费museums or art galleries
找一个小游乐场,(台球,赛车 mini-cars,保龄球,溜冰,射击)
看一些社区或大学组织的音乐演出 (chorale concert or musical production)
做一些以后可以玩的手工(风筝,船,遥控),
做board game, 像大富翁,或者修改成摇色子,看到哪一格可以加分找朋友
滑雪
做雪人
互相帮对方完成一个新年计划 (减肥,吃家乡风味的大餐, 呵呵~~)
组织活动 (搞一个新年计划开始仪式)
找一好的,但不怎么出名的餐馆,然后介绍一下
k****n
发帖数: 938
50
八大菜系只有鲁算是北方的吧。其实鲁菜还不如东北菜,东北菜家乡风味浓,口感更亲
切。南方人认为北方人只会个饺子也没啥,饮食上确实没法比。
不过话说回来,中国几千年,无论是政治还是文化,大多时候是北方(中原)领导南方
,让南方人在饮食上有一点优越感也没啥,北方人就不要计较了。那啥,CCTV不是还是
以北方文化为主的嘛,虽然最近有了不少普通话不标准的主持人。
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