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j*********r
发帖数: 24733 | 3 托尼洞洞拐嘛，当然转的是全身上下到处都有的眼子咯 |
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s*********e
发帖数: 2076 | 5 今天在家烙肉饼。。。尝尝吧。。。
和面：温水和面。面稍和的软一些。面和好后，醒一醒。我家冷，我醒了2个小时不到
吧。。。
趁着醒面的功夫拌馅。虽说是吃肉饼，但是里面放点菜，吃着没有那么腻。
肉馅里放料酒，生抽，老抽搅拌上劲。
我这次里面放了小半颗圆白菜。一定要切碎一点啊~ 要不做的时候，大块的菜会把面硌
破。
再剁点葱末姜末。
等面醒的差不多了，再把准备好的馅儿搅拌均匀。最后搁鸡精，盐。调味。
我在国内时，听个大厨说，拌馅的时候最后放葱姜。要不不好吃。。。
我也不知道为啥。大厨们知道么？
面也醒好了，馅也拌好了。就准备开始吧！
1.切一块面。擀成薄圆饼状。
2.把馅抹在饼皮上，留出1/4 不涂馅。
3.在1/4处切一刀。把留出的面提起来贴到上面。
4.在把这一侧的饼顺势贴到右侧去。
5.最后把剩下的1/4带馅的面贴到上面的饼上去。
6.把面的接缝处都按严实。
7.油锅烧热，把做好的肉饼放入锅中。按扁。
中火就行，火太旺容易糊底。记得盖盖子，要不不容易熟。
中间看着差不多就翻个。两面金黄就行了。
看菜。嘿嘿。 |
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h*********1
发帖数: 24 | 6 周末在家休息，无意间在家里的italktv上看到了《舌尖上的中国》，本来没有打
算周末的时候做什么特别的事，但是看完了我下定决心包一次饺子。饺子在国内经常吃
，不过都是父母做，或者在饭店吃，这是我第一次独立包饺子，并且在国外包饺子，还
有许多困难要克服。
首先是工具。面板、擀面杖都要准备好，然后在是原材料，面粉、白菜、肉馅、大
葱。
第一步，把白菜、大葱切碎，把肉馅和菜馅放在一起，加入了调料：盐、酱油、豆
油，搅拌均匀。接着是和面，面和好后擀面杖出场，将一个个的小面介子擀成薄薄的饺
子皮，皮擀好后就要动手开始包了，花了30分钟，终于将饺子包好，最后一步就是下过
煮了，周末家人的美食就是这样虽然不太好看，但中国味十足的传统美食，可能没电视
里包的好，但是自己亲手完成的，还是比较有成就感的。 |
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l**********i
发帖数: 11748 | 7 http://songshuhui.net/archives/49595/comment-page-2
红烧肉肥而不腻，香味十足。尤其是夹在馒头里咬一口，那叫一个好吃！美味的红烧肉
是怎么做出来的呢？据说现在不同地方，不同人，做法各有不同。流派上有南北之分，
还有像毛氏红烧肉这种私家做法。
先从做红烧肉的“器”说起，以我爸为代表的老一辈爱用砂锅，炖的时间比较久，一般
得等上几个小时才做好。年青一代如我的朋友SCI，生活节奏快，图省事，则喜欢用高
压锅先炖，再放在火上大火收汁。虽然砂锅略入味一些，从节能环保的角度分析，我还
是选择高压锅。
在做红烧肉的过程中，有两道关键工序，能够影响肉的口感和香味。第一道工序关键在
先用油炸还是先用水焯。第二道工序关键在炖的过程中加盐还是最后加盐。究竟哪种方
式做出的红烧肉更美味呢？且让我慢慢分析分析。
先用油炸还是先用水焯？
我们先来了解红烧肉所用的原材料是什么，又有什么特点。
先说说主料五花肉，五花肉是几层瘦肉和肥肉组成的红白相间的猪肚子上的肉，通常带
猪皮。生物学的角度看，五花肉由表皮、脂肪层和肌肉组成。表皮也就是猪皮，主要是
约占85%的胶原蛋白... 阅读全帖 |
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s****J
发帖数: 161 | 8 我们情况一样，去医院医生说“头向后仰”可能是reflux，而且我家这个听不得一点声
音，需要在非常安静的环境下吃。我们怀疑可能就是不喜欢躺着吃，有时候就上奶瓶了
。呛到的时候你先试着拍咯？有次我也是把rt放回去，结果小人鼻子里都呛到奶了。
开。 |
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p*******m
发帖数: 3059 | 9 你娃这个头发怎么弄得？
我把帖子收藏了，等我娃出来也照样子弄一个，太Q了！ |
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m*****1
发帖数: 5879 | 10
一开始也取的子轩，后来生出来以后改称志轩了，。 |
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i**e
发帖数: 19242 | 11 对自己老婆的钢琴教育方式和理念有意见有气
认为自己很有见地，可惜老婆不买账
只好网上“一泄千里”地发泄一哈子咯 |
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G*8
发帖数: 13261 | 12 活动一： 有问“必”答-
猪班（哈哈，什么都回答的高楼达人），水银， 白菜妞, 龙三姐，贞子，神勇小蝎，
樱桃.....
活动二：deal 达人
79, 水银, dg..... |
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G***y
发帖数: 1071 | 13 1、有问“必”答- 贞子，christfly，mercury,coolhunter, maggie918
2、deal 达人-79， Go8， |
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G*8
发帖数: 13261 | 14 活动一： 有问“必”答-
猪班（哈哈，什么都回答的高楼达人），水银， 白菜妞, 龙三姐，贞子，神勇小蝎，
樱桃.....
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G***y
发帖数: 1071 | 15 1、有问“必”答- 贞子，christfly，mercury,coolhunter, maggie918
2、deal 达人-79， Go8， |
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H****g
发帖数: 2273 | 17 可惜我上次写得letter找不到了，感觉写得还不错的说。你的letter感觉是明显受了
1000悲剧的打击、借鉴了太多参考意见——补充说明很多，生怕说的不够全，但是行文
却不流畅。我个人是不喜欢那么直白啦，啊，我出钱，啊，我妈一定回国。不见得效果
就好，当然，我这个版本也是个人意见，仅供参考。
第一段，言简意赅，我叫啥，我想让我妈什么时候来，大概多久。
第二段，妈妈的情况：以前是什么工作，现在是什么工作（就算退休了，也不妨说她在
规律地从事什么业余爱好活动什么的，老年大学啦、唱歌跳舞啦）。
第三段，我的情况：我现在在哪家公司工作，full-time/part-time，薪金多少，用的
是什么签证，自己租房还是跟人合租（当然是说自己租房子咯）。
第四段：请你批准，有问题请跟我联系。
over。
我的感觉是别list什么列表，和cover letter一样，也别太想说清楚所有状况（你爸很
busy什么的）。总之，别想着签证官看着材料就给你妈过，他总是想要通过对话来了解
对面这个人的。你的策略是，邀请信要诚恳，而不是显得教条；资料要完备，以防万一
；最关键的是要帮你妈准备面谈，可能遇到什么问... 阅读全帖 |
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Y****K
发帖数: 115 | 18 筒子们支个招吧，从TX搬到KANSAs， 六个箱子 还有三箱书，想把三箱书邮寄过去，箱
子随车运过去，选择什么样的邮寄便宜呢？usps光一个箱子就50刀以上了~~
或者还是其他啥招呢？ |
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X*********r
发帖数: 11803 | 20 set了个15.35的卖单，应该卖掉了。最近比较忙，没时间密切关注淫子咯 |
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zc
发帖数: 111 | 23 绿了，这辈子也就这样了
等着抱孙子咯
了。
更长的了， |
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I********x
发帖数: 858 | 24 若能遥止渴
为农倘可饱
包罗委琐该
子去何潇洒
故人对酒叹
万里高秋月
事物反徽束
皆如马上儿
可以遗智识
抛伴去擒生 |
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e*******e
发帖数: 987 | 26 没有好看的耳环，又不想光驳子，这项练还不能单戴 |
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c*****z
发帖数: 3090 | 27 没车的话只能是学校附近咯，有车的话尽量住的远一点吧。学校附近实在不安全，又脏
又乱。我summer搬到西边住两月，结果一老墨就被shot在我家门口，还好下学期又搬回
北边。 |
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r***o
发帖数: 3058 | 29 第一个回的一个包子，
第2个回的2个
第3个回的3个
以此类推 散10楼。。。。。
限本版熟悉ID。。。。。。。 |
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s*****n
发帖数: 3416 | 46 难道是rondo帅哥？
哎呀
那就让rondo奔一个 |
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s********e
发帖数: 1898 | 47 same answer as for " who is handing baozi?" |
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k****u
发帖数: 3454 | 49 re
顺便求唐小包也奔一个，到现在还没吃到唐小包的炸药包-_- |
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