f***h
发帖数: 202 | 1 我这个周末正准备做呢，最好买猪脚那个部位的，加香港牌子的甜醋，猪脚飞水，姜我
以前都没拍，这次可以拍一下，用slow cooker炖就好了。 |
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s*******y
发帖数: 2977 | 2 娃2天没拉屎了，以前都是吃奶时一用力就拉了，从来没这样过。试了所有能想到的：
按摩，抱着跳来跳去，喝水，吃香蕉，吃苹果泥，往屁眼儿涂凡士林，涂香油，橄榄油
。。。最后娃累了，想睡觉了，老妈上场了，说：不拉屎不能睡！让我把着娃，她拿着
一只棉棒，沾了点肥皂水，不知怎么一碰屁眼，就看娃突然开始用力，小脸都挣红了，
一下子拉出10厘米长的一条！天哪！什么时候娃的poopoo都成条啦！这才5个月的娃！
以前都是稀的还那么用力呢！难怪2天都弄不出来！poopoo完，娃甜蜜蜜的睡了。我在
这里感叹老妈就是老妈，姜还是老的辣啊！ |
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m*****8
发帖数: 4059 | 3 我坐月子早期用姜水洗头洗澡，那个很舒服，洗完了全身发热，家长也不会反对。还有
姜的清香。你可以试试。
家里所有的电器，我都贴了中文说明，按钮上都贴上中文，给婆婆培训了几次，她就用
得很溜了。
你不要担心，大多数问题是可以解决的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3.1 |
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a*****s
发帖数: 5562 | 4 rt，大宝一岁半的时候，twins会出生了。我肯定是c的了，我的父母会来照顾月子，前
后来4，5个月应该没问题，不太清楚月子前后该怎么安排，请有经验的妈妈给点建议吧
，谢谢！
1到时候大宝在twins出生前一个月提前送family care，就在家附近。我父母接送即可
，这个family care还不错，里面小孩也不多，可就是烙印开的：（大宝半夜睡觉也不
老实，下半夜常常cosleep，5555
2父母会来照顾我月子，他们挺能干的，大娃时候的月子就来的，我是c的，一天熬好几
个新鲜汤水给我喝，洗澡非要熬浓浓的姜水给我，一个月下来用了上百斤姜，基本上所
有带娃／家务都做了，我就喂奶休息，晚上lg老公也挺能干换尿片拍嗝，可惜工作很忙
，我不想他们都use up了。就想这次月子期间或者头2个多月，再请一个钟点工／or 把
三餐外包。
3看到有人提议，除了父母来之后，再请一个全勤保姆或者月嫂，暂时不太可行，家里
只有4 br，1 for we couple, 1 for parents, 1 for big kid, 最后一个现在是书房
／杂物间，准备过几个月给twins住的，没有地方给保姆月... 阅读全帖 |
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B*W
发帖数: 1341 | 5 洗澡非要熬浓浓的姜水给我，一个月下来用了上百斤姜
－－纯惊叹一下！ |
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B******g
发帖数: 958 | 6 你好！建议你煮点红糖姜水喝吧，就是把姜切碎和红糖一起煮开锅，在稍微煮一小会儿
就可以趁热喝了。建议你脚上不要着凉，冷气会往上走的，肚子就会不舒服了。你的时
间还太短呢，尽量走的也不要太多，那样肚子也会不舒服的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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m******h
发帖数: 199 | 7 我妈是煮姜水给我洗， 很暖很舒服， 我是冬天里面坐月子， 用姜洗完一身暖， 很满
足。 |
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l*******u
发帖数: 1491 | 8 别空腹，吃点面包饼干，喝点姜水或者姜茶，吐的时候心里放松，你想着这都是正常的
，就不那么痛苦。 |
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B******g
发帖数: 958 | 9 你是不是着凉受风了，要穿暖和点的。你先赶紧着煮一碗红糖和姜水喝喝吧，姜要切成
末和红糖在锅里多煮一会儿，趁热喝进去，盖上被子睡一觉，发发汗看看会好点的。你
可以试
一试。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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i**e
发帖数: 19242 | 10 南瓜，芋头怎么做才能好吃？
秋天喝红枣肉桂姜水好么？秋天冬天春天不易吃姜？ |
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a*******t
发帖数: 867 | 11 原料：1. 中型鸭一只，3-5lbs。洗净切成块。
2.生姜 5-8 两。 （越嫩越好），切成薄片。
3.干辣椒，青椒若干。剁成颗粒（视口味酌情加）
4。豆瓣酱，花椒
做法：1. 热锅加少量油（鸭的油很多），足量盐和花椒。放入鸭块，大火爆炒约10分
钟。不要糊锅。你可以看到鸭块先出油和水（白色），再渐渐消失。
2. 当白色消失只有清亮的油时，加入豆瓣酱1勺，翻炒约2-4分钟，不要糊锅。
3. 加入生姜片，辣椒颗粒，加水至淹没所有鸭块。
4. 大火烧开，转中火，盖上锅盖焖烧越25-30分钟。中间要翻锅几次以免糊锅。
5. 开锅盖大火收汤，然后起锅。
特点： 鸭肉鲜香辣，肉质嫩。生姜片回味无穷。做法健康（鸭油已经熬出来了）
PS: 哪里有嫩生姜卖？（到这里只能用老姜代替，不爽）
看相一般，味道好。
照片拍的不好，碗太深了。 |
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e****7
发帖数: 4387 | 12
料：鸡骨架2个，葱一根，姜数片，大料2粒，花椒少许，料酒少许
调味：盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法，鸡骨架斩大块，葱切小段，锅烧水，下鸡骨架，料酒，花椒大料，姜，水开撇去
血沫，捞出所有料。
另取一炒锅，下油，下葱煸一下，加入炔熟的料，中火翻炒，至鸡骨炒干，骨肉香酥。
依次下盐，辣椒粉，糖，老抽继续翻炒，上色后关火撒入孜然粉，翻匀出锅。 |
|
w*******r
发帖数: 4910 | 13 当然可能，
不同的体质的人吃相同的东西可能有完全不同的效果。
有句古话叫：早吃姜如吃参，晚吃姜如吃砒霜。
怎么知道该不该喝呢，
如果喝得很舒服，说明身体需要，该喝，
但如果喝的全身不舒服，马上停住。 |
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c**g
发帖数: 43 | 14 去年鬼子姜（洋姜）大丰收，收了约90磅，现在还在坑里埋着约30磅左右，谁想种鬼子
姜吱声。 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 15 悦来不是周五晚上人多，是每周天天中午和晚上人都多 大部分去的都是讲粤语的，在
平价餐馆里面他们味道算不错了
以前我去有的大酒楼后面观摩，人家爆炒海鲜是按照秒计算的，例如一般的大虾过一下
葱姜水，然后油锅里面爆20秒就要出来，刚爆出来的虾子里面是半生的，还要计算上从
后厨端到客人桌子上大约有1分钟时间，这个时间用余热把大虾里面断生
而且海鲜不能太有其他味道吧，葱姜也是用来去腥和提味的，海鲜本来就是吃海货的鲜味
等我去试试看富仔记再上来喷 |
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P****D
发帖数: 11146 | 16 我曾经把别人教的鸡骨架方子apply在切成块的鸡腿肉上，很好吃！
-------------------------
料：鸡骨架2个，葱一根，姜数片，大料2粒，花椒少许，料酒少许
调味：盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法，鸡骨架斩大块，葱切小段，锅烧水，下鸡骨架，料酒，花椒大料，姜，水开撇去
血沫，捞出所有料。
另取一炒锅，下油，下葱煸一下，加入炔熟的料，中火翻炒，至鸡骨炒干，骨肉香酥。
依次下盐，辣椒粉，糖，老抽继续翻炒，上色后关火撒入孜然粉，翻匀出锅。 |
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s**********g
发帖数: 1578 | 17 在例假之前一个星期要少吃盐重的食物, 多喝温水.
有两个小偏方对例假water retention和痛很有用, 一个是著名的红糖姜水, 一个是香
菜茶. parsley tea.
姜和香菜都有活血的作用. 亲身实验过, 非常有用.
少量的light cardio对于痛经是有帮助的, 比如散步一个小时, 尤其是饭后散步, 又减
肥又放松. |
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发帖数: 1 | 18 姜宁在河北踢的风生水起，能突击能传球能射门，很少犯规，组织能力强，比北京的犯
规大王张稀哲强多了 |
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B*****m
发帖数: 629 | 19 一般大一点的中国店会有中成药卖吧，最好找国内知名厂家的，不要这边出的。
需要看看是不是对自己的症：主治气血两虚，脾不统血。
针对“思虑过度，劳伤心脾，气血亏虚。心藏神而主血，脾主思而统血，思虑过度，心
脾气血暗耗，脾气亏虚则体倦、食少；心血不足则见惊悸、怔忡、健忘、不寐、盗汗；
面色萎黄，舌质淡，苔薄白，脉细缓均属气血不足之象。以参、芪、术、草大队甘温之
品补脾益气以生血，使气旺而血生；当归、龙眼肉甘温补血养心；茯苓（多用茯神）、
酸枣仁、远志宁心安神；木香辛香而散，理气醒脾，与大量益气健脾药配伍，复中焦运
化之功，又能防大量益气补血药滋腻碍胃，使补而不滞，滋而不腻；用法中姜、枣调和
脾胃，以资化源。全方共奏益气补血，健脾养心之功，为治疗思虑过度，劳伤心脾，气
血两虚之良方。”
当年只学过两个星期，我的中医知识基本上还给老师了，但是这个方还记得： 归脾汤
用术参芪，归草茯神远志随，酸枣木香龙眼肉，煎加姜枣益心脾。 |
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o*******g
发帖数: 1300 | 20 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: stuartl (stewie), 信区: History
标 题: Re: (清华简难道是赝品?) 姜广辉：“清华简”鉴定要经历一个长
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 03:56:50 2009, 美东)
转贴一篇《揭开文物拍品造假内幕》。很开眼界，比如“用X射线照射器物，能改变热
释光测定的年份”；“将字画挂在墙上，墙底放置一口装满王老吉凉茶的大锅，燃火熏
煮”；“专门养虫养鼠来撕咬书画新作，目的就是为了用‘蚀食痕迹’来掩人耳目”；
“现代的玉石经过酸液处理之后，用茶水或者机油浸泡，然后放在火上烤，可以掺入颜
色”。以前听说有人伪造战国铜币再沤在大粪里弄出真货一样的铜锈，和现在的行业水
平相比真是小儿科了。
揭开文物拍品造假内幕
2006年北京市相关部门共查处19家拍卖企业违法违规的问题，拍卖公司“主动或被动地
参与造假欺骗”则是比较普遍的违规现象之一。
虽然中国文物众多，但经过近30年市场运作，有品质的文物已经不多了。面对庞大的市
场需求，造假产业自然越来越兴旺，所以市面上所谓的文物商品大量是仿制的 |
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L*******e
发帖数: 2540 | 21 我就煮姜水，放温了以后加蜂蜜。冷症太厉害，但是真是实在太讨厌姜了，比中药汤子
都难喝。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 22 洗姜=水冲。。。俺家不刮皮，姜是热性皮是良性，要中和着吃 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 23 你别信山农！
原来姜狗是政治局常委的时候，山农是左一个亲家，右一个亲家，可热乎了。等姜狗一
进秦城，山农马上就不理人了。 |
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L******8
发帖数: 4093 | 24 我在6B, 去年11月中收的姜。10月中施第二次肥，培土，每周交两三次水。叶子尖开始
枯的时候收。 |
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g******4
发帖数: 6339 | 26 姜育恆
歸航
作詞：李子恆
作曲：李子恆
編曲：陳志遠
有沒有不想回家的水手 有沒有不准停泊的港口
有沒有人告訴過你 這條回去的路不好走
有沒有迎接你的雙手 有沒有久別重逢的眼眸
有沒有人告訴過你 漂泊的歲月你用了多久
是不是他的盼望在你背後 讓你不敢隨時的回頭
在風雨來襲的日子裡 你用什麼樣的心情去躲
當初背負多少期待和祝福 才肯面對茫茫的旅途
而今儲蓄多少創傷和收穫 才肯回頭
曾經你是我最怕的風波 都能化成彼此得承諾
而今撫手為你歸航的心情 才肯想起那個日漸荒蕪的港口
燈塔是一份心疼的責備 還是一種溫柔的安慰
你要忍住多少的淚水 才進得去模糊的門內 |
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a********6
发帖数: 14468 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Sat May 19 12:19:38 2012, 美东) 提到:
昨天去k歌了，朋友唱的k歌之王超级有味道啊！
大家的拿手曲目都有哪些呢？最爱点，最爱听的都好，不过不能和前面的答案完全重复
哦！
50个包子吧,给答案有效，发帖秒数为偶数的朋友们。
☆─────────────────────────────────────☆
qoyu (yu) 于 (Sat May 19 12:31:36 2012, 美东) 提到:
我只会唱《只要你过得比我好》
☆─────────────────────────────────────☆
qoyu (yu) 于 (Sat May 19 12:32:22 2012, 美东) 提到:
yeah ，是偶数。
☆─────────────────────────────────────☆
matrix8452 (去过北极) 于 (Sat May 19 12:35:02 2012, 美东) 提到:
陈... 阅读全帖 |
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t***n
发帖数: 1494 | 28 其实中医说痛经是因为气滞血瘀不通则痛，因此姜性属热性的，主辛散；红糖性温，能
化淤生津、散寒活血。 这才是喝糖姜水主要的原因。
此外，腰后穴位按摩通经止痛。我当年好朋友在家痛经痛到送医院。可是在学校的时候
，她痛经的时候，我帮她腰后按摩，她睡得会非常安稳。所以中医这个事情哪怕是小小
一点点触及，说不定你就会有很大收获。人真的是要去尊敬那些我们未知的东西。 |
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j*********n
发帖数: 126 | 30 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(三)
湖上寓居杂咏十四首--其一
荷叶披披一浦凉
青芦奕奕夜吟商
平生最识江湖味
听得秋声忆故乡
其二
湖上风恬月澹时
卧看云影入玻璃
轻舟忽向窗边过
摇动青芦一两枝
其三
秋风低结乱山愁
千顷银波凝不留
堤畔画船堤上马
绿杨风里两悠悠
其四
处处虚堂望眼宽
荷花荷叶过阑干
游人去后无歌鼓
白水青山生晚寒
其五
辇路垂杨两行栽
苑门秋水欲平阶
朝朝南望宫云起
白鸟一双山下来
其六
微波冲得绿萍开
数点青青黏石阶
绿葑自来还自去
来时须载白鸥来
其七
布衣何用揖王公
归向芦根濯软红
自觉此心无一事
小鱼跳出绿萍中
其八
囊封万字总空言
露滴桐枝欲断弦
时事悠悠吾亦懒
卧看秋水浸山烟
其九
苑墙曲曲柳冥冥
人静山空见一灯
荷叶似云香不断
小船摇曳入西陵
其十
处士风流不并时
移家相近若依依
夜凉一舸孤山下
林黑草深萤火飞
其十一
卧榻看山绿涨天
角门常泊钓鱼船
而今渐欲抛尘事
未了菟裘一怅然
其十二
钩窗不忍见南山
下有三雏骨未寒
惆怅古今同此味
二陵风雨晋师还
其十三
柳下轩窗枕水开
画船忽载故人来
与君同过西城路
却指烟波独自回
其十四
指点移舟 |
|
j*********n
发帖数: 126 | 31 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(三)
湖上寓居杂咏十四首--其一
荷叶披披一浦凉
青芦奕奕夜吟商
平生最识江湖味
听得秋声忆故乡
其二
湖上风恬月澹时
卧看云影入玻璃
轻舟忽向窗边过
摇动青芦一两枝
其三
秋风低结乱山愁
千顷银波凝不留
堤畔画船堤上马
绿杨风里两悠悠
其四
处处虚堂望眼宽
荷花荷叶过阑干
游人去后无歌鼓
白水青山生晚寒
其五
辇路垂杨两行栽
苑门秋水欲平阶
朝朝南望宫云起
白鸟一双山下来
其六
微波冲得绿萍开
数点青青黏石阶
绿葑自来还自去
来时须载白鸥来
其七
布衣何用揖王公
归向芦根濯软红
自觉此心无一事
小鱼跳出绿萍中
其八
囊封万字总空言
露滴桐枝欲断弦
时事悠悠吾亦懒
卧看秋水浸山烟
其九
苑墙曲曲柳冥冥
人静山空见一灯
荷叶似云香不断
小船摇曳入西陵
其十
处士风流不并时
移家相近若依依
夜凉一舸孤山下
林黑草深萤火飞
其十一
卧榻看山绿涨天
角门常泊钓鱼船
而今渐欲抛尘事
未了菟裘一怅然
其十二
钩窗不忍见南山
下有三雏骨未寒
惆怅古今同此味
二陵风雨晋师还
其十三
柳下轩窗枕水开
画船忽载故人来
与君同过西城路
却指烟波独自回
其十四
指点移舟... 阅读全帖 |
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j*********n
发帖数: 126 | 32 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(六)
下菰城
人家多在竹篱中
杨柳疏疏尚带风
记得下菰城下路
白云依旧两三峰
平甫放三十六鸥于吴松余不及与盟
桥下松陵绿浪横
来迟不与白鸥盟
知君久对青山立
飞尽梨花好句成
萧山
归心已逐晚云轻
又见越中长短亭
十里水边山下路
桃花无数麦青青
戊午春贴子
晴窗日日拟雕虫
惆怅明时不易逢
二十五弦人不识
淡黄杨柳舞春风
偶题
阿八宫中酒未醒
天风吹发夜泠泠
归来只怕扶桑暖
赤脚横骑太乙鲸
陈日华侍儿读书
绎句寻章久未休
花房日晏不梳头
谁教郎主能多事
乞与冥冥千古愁
女郎山
不见郢中能赋客
可怜负此女郎山
冰魂寂寞无归处
独宿鸳鸯沙水寒
钓雪亭
阑干风冷雪漫漫
惆怅无人把钓竿
时有官船桥畔过
白鸥飞去落前滩
绿萼梅
黄云承袜知何处
招得冰魂付北枝
金谷楼高愁欲堕
断肠谁把玉龙吹
次韵武伯
杨柳风微约暮寒
野禽容与只波间
道人心性如天马
可爱青丝十二闲
寄俞子二首--其一
此郎都无子弟气
夜对黄[女尔]笼青灯
君今落脚堕鸢外
欲往从之叹未能
其二
郎罢才名今白发
佐州亦复坐穷边
甚欲出手相料理
东南风高难寄柬 |
|
j*********n
发帖数: 126 | 33 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(六)
下菰城
人家多在竹篱中
杨柳疏疏尚带风
记得下菰城下路
白云依旧两三峰
平甫放三十六鸥于吴松余不及与盟
桥下松陵绿浪横
来迟不与白鸥盟
知君久对青山立
飞尽梨花好句成
萧山
归心已逐晚云轻
又见越中长短亭
十里水边山下路
桃花无数麦青青
戊午春贴子
晴窗日日拟雕虫
惆怅明时不易逢
二十五弦人不识
淡黄杨柳舞春风
偶题
阿八宫中酒未醒
天风吹发夜泠泠
归来只怕扶桑暖
赤脚横骑太乙鲸
陈日华侍儿读书
绎句寻章久未休
花房日晏不梳头
谁教郎主能多事
乞与冥冥千古愁
女郎山
不见郢中能赋客
可怜负此女郎山
冰魂寂寞无归处
独宿鸳鸯沙水寒
钓雪亭
阑干风冷雪漫漫
惆怅无人把钓竿
时有官船桥畔过
白鸥飞去落前滩
绿萼梅
黄云承袜知何处
招得冰魂付北枝
金谷楼高愁欲堕
断肠谁把玉龙吹
次韵武伯
杨柳风微约暮寒
野禽容与只波间
道人心性如天马
可爱青丝十二闲
寄俞子二首--其一
此郎都无子弟气
夜对黄[女尔]笼青灯
君今落脚堕鸢外
欲往从之叹未能
其二
郎罢才名今白发
佐州亦复坐穷边
甚欲出手相料理
东南风高难寄柬 |
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r****n
发帖数: 8253 | 34 剎 那 定
阿姜念
在這裡，我們適切的討論純內觀行者所發展的一種定。內觀行者使用剎那定，它來
自專注於內觀目標，就是注意發生在心與身的各種精神與生理現象。被稱做「剎那定」
是因為它僅發生在內觀中剎那間的注意力，不是像奢摩他那樣固定住目標，而是專注伴
隨心與身所產生的改變目標或現象，一旦當內觀行者達到強大且精細的注意時，產生一
系列綿密不間斷的剎那定，這種定，剎那剎那沒有中斷時，會變得非常有力，它能克服
五蓋從而帶來心的清淨，這清淨的心能給行者有能力去達成所有的內觀智，直到阿羅漢
的水準。純內觀行者能夠激賞並了解剎那定力，當他們觀察的注意力變成一種慣性，他
們自己能看到那注意力，綿密不中斷，這注意力似乎自發地連續形成的，如水蒸氣網，
行者不需做任何協調或刻意的努力。因此，它通常能讓行者坐上一個鐘頭，甚至好幾個
鐘頭，全神貫注地注意。在良好的注意力期間，特別是平衡的「行捨智」時，心祇安置
於它的目標上，而絕不會散亂，即使行者想讓心散亂，也辦不到，且退回到它所注意的
內觀目標，有些行者能夠一 |
|
P******A
发帖数: 126 | 35 为何我们生于此？
我是谁？我为何出生？
因此，你们所有的人，无论在家与出家，今天来到这里，请仔细思考这个教导
。反问自己：“我是谁？我为何在这里？我为何出生？”有些人并不知道。他们想要快
乐，但痛苦却从不曾停止，无论贫富、老少都同样痛苦。一切都是苦。为什么？因为他
们没有智慧，穷人因贫困而不快乐，富人则因拥有太多而不快乐。
当我还是个年轻沙弥时，曾说过一个譬喻，是关于拥有财富与仆人的快乐——
男仆与女仆各一百名，大象、乳牛与水牛各一百头，任何东西都是一百件。这在家人真
的非常享受这一切，但你能想象照顾各一百头水牛、乳牛与各一百个男、女仆人的情形
吗？你能想象必须照顾这一切吗？
人们未考虑到事情的这一面，他们只想拥有上百的乳牛、水牛、仆人……但我
说五十头水牛可能就太多了，光为那些畜生绑上绳子就不得了了！但人们从未想到这点
，只想到获得的快乐，而未想到涉入其中的麻烦。
想要是苦，想不要也是苦
若没有智慧，身边的每样事物都会成为痛苦的根源；若有智慧，这些事物则会
带领我们脱离痛苦。眼、耳、鼻、舌、身、意……你知道，眼睛不一定是... 阅读全帖 |
|
f********u
发帖数: 572 | 36 对你寄予无线的同情：）can you read chinese?
i could probably find some for you anyway:)
poor guys:)
炒 素 什 锦
主料 冬菇50克，冬笋50克，胡萝卜50克，油菜50克，腐竹50克，
面筋
50克，木耳50克，鸡蛋皮50克，发菜少许。
调料 植物油80克，香油少许，白糖2克，盐5克，味精5克，酱油
50克，鸡汤200克，葱花5克，姜水5克。
作法 (1) 冬菇洗干净切成两半，冬笋、胡罗卜、油菜、面筋等分
别洗干净后，切成0.3厘米厚的片，用开水氽熟。(2) 鸡蛋
皮切斜象眼块；发菜择洗干净、搏成球；腐竹发透后，切
成3厘米长的段。(3) 炒勺内倒入植物油，在旺火上烧热，
下入葱、姜煸炒，随即加入冬菇、冬笋、胡萝卜等煸炒一
下，再加上油菜、腐竹、面筋、鸡蛋皮、发菜球、鸡汤，
以及盐、白糖、味精、酱油等调料，翻炒均匀，滴入香油
即成。
特点 色泽五彩缤纷，质地软嫩鲜香，什锦美味可口，南北老少
咸宜。
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c********2
发帖数: 28 | 37 这些调料，例如香叶,砂姜，草果,小茴香海关让进来吗？什么是砂姜？美国又没有什么
可以替代的调料？ |
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s******i
发帖数: 156 | 38 嗯，还有就是，对于我最关心的饮食，大家能够给些建议？
我的问题有：
1. 新鲜蔬果、尤其是绿色的叶菜消化不了（症状在十问里面），那我是还要坚持吃，
还是就先不吃了等肠胃好了再吃？
2. 不喝绿茶、菊花枸杞，那么有没有比较适合的饮品？普洱？薏米仁？
还是应该喝姜枣茶（推荐的那篇帖子里面说的）？但是我喝姜水很容易就上火了（阴虚
所以压不住热？）
3. 平时喝水的量要减少吗？需要“渴了再喝”吗？
4. 是否甜食，蛋糕巧克力的都要戒掉？（呜呜~~~）
5. 有什么东西可以健脾的吗？
最后，我除了体寒和需要健脾，其它的器官没有问题吧？（俺娘说过喜甜的人肝脏不好
...？怕怕~）还有什么胆啊肾啊的...？
再弱问一句，艾草哪里可以买到呢...？ |
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v***l
发帖数: 23 | 39 多谢，昨天已经当了，不过太大了，没能当全，只下了四百多兆。
对没看医生用中药，我也顾忌颇多。大女儿小时感冒易转成中耳炎，后来大些，就好多
了。后来有两次感冒，初始症状很轻
微，那阵子刚好看了本书，就给她喝了红糖姜水，结果两天后，就发烧了，有成中耳炎
。再后来得知，如果有炎症是不能用姜
的。现在看得多了，就更迷茫了。 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 40
冬吃萝卜夏吃姜。。。也许他们现在要吃羊肉萝卜汤了。我感冒的时候煮姜水就管用 |
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v********d
发帖数: 1155 | 41 【尚善若水】看到尚三开唱 过来开个楼
在工作ING,抱着NOTEBOOK坐在床边,看到尚三出来唱,开个楼.聊聊
作者： 姜晖 2006-11-10 20:54 回复此发言 |
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m*****n
发帖数: 5611 | 42 http://bbs.sciencenet.cn/showtopic-59258.aspx
常用中成药的真相——藿香正气水
【标明的成分】
广藿香油、紫苏叶油、白芷、苍术、厚朴(姜制)、生半夏、茯苓、陈皮、大
腹皮、甘草浸膏。
【声称的功效】
解表化湿，理气和中。临床用于治疗感冒、呕吐、泄泻、中暑、霍乱、手足
癣等。
【真相】
中医典籍中所说的藿香现在定名为“广藿香”（主产于广东、海南，故名），
为唇形科植物，茎叶含有挥发油，主要成分为广藿香醇。中医认为广藿香能治病
的原因是由于它气味芳香。按照中医理论，病疫以气染人，从口鼻吸入，先到了
胃，而芳香能助清气、去恶气，所以气味芳香的广藿香善行胃气、醒脾，能治霍
乱呕吐（《药品化义》《本草正义》）。广藿香的挥发油是天然杀虫剂[1]。
藿香正气水传统上也使用较便宜的另一种唇形科植物藿香（也称“土藿香”）
制造。藿香香气比广藿香淡，中医认为其品质较差，但功效与广藿香并无不同，
因中医认为芳香行气都是一样的（《本草正义》）。实际上藿香挥发油的成分与
广藿香大不相同，主要成分是爱草脑（又称甲基胡椒酚）。爱草脑是一种致癌物，
可诱发肝 |
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h*h
发帖数: 27852 | 43 常用中成药的真相——藿香正气水
·方舟子·
【标明的成分】
广藿香油、紫苏叶油、白芷、苍术、厚朴(姜制)、生半夏、茯苓、陈皮、大腹皮、甘草
浸膏。
【声称的功效】
解表化湿，理气和中。临床用于治疗感冒、呕吐、泄泻、中暑、霍乱、手足癣等。
【真相】
中医典籍中所说的藿香现在定名为“广藿香”（主产于广东、海南，故名），为唇
形科植物，茎叶含有挥发油，主要成分为广藿香醇。中医认为广藿香能治病的原因是由
于它气味芳香。按照中医理论，病疫以气染人，从口鼻吸入，先到了胃，而芳香能助清
气、去恶气，所以气味芳香的广藿香善行胃气、醒脾，能治霍乱呕吐（《药品化义》《
本草正义》）。广藿香的挥发油是天然杀虫剂[1]。
藿香正气水传统上也使用较便宜的另一种唇形科植物藿香（也称“土藿香”）制造
。藿香香气比广藿香淡，中医认为其品质较差，但功效与广藿香并无不同，因中医认为
芳香行气都是一样的（《本草正义》）。实际上藿香挥发油的成分与广藿香大不相同，
主要成分是爱草脑（又称甲基胡椒酚）。爱草脑是一种致癌物，可诱发肝癌[2]。
厚 |
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B*G
发帖数: 13438 | 44 姜山还能在奥运会拿自由靶冠军呢，打枪的女人可是比开车的少多了，赛车门槛很高，
但是这是玩命的活，水不水跟女人有什么关系？ |
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n******g
发帖数: 17225 | 45 【 以下文字转载自 RisingChina 讨论区 】
发信人: nickmit (上海老姜), 信区: RisingChina
标 题: 爱国强国版欢迎各位水友
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 23:59:18 2009, 美东)
近日军版整风暨版主辞职，值此情况下，本版愿意担任分流任务。
先介绍一下本版的基准，俩字：爱国。凡热爱祖国的水友，皆受欢迎。在这个大前提之
下，一切有利于国家繁荣、民族昌盛的言论，都可以发表。也就是说：
有前提条件的言论自由。
我们也不反对骂一下政府，但这个骂的出发点必须是好的，是有建设性的。如果你恨这
个国家，请移步美国新闻之类的版面（假设他们允许）。有建设性的定义，即不是空泛
的骂，而必须提出合理的解决办法，请注意“合理”二字。我个人不认为，邀请鬼子解
放中国或推翻共党属“合理”范畴。前者可申请年度十大汉奸酱，后者无可操作性。
本版版务组成中，版主和小二我，均为中将偏小或小将偏中。政委和副政委，俺就不介
绍了，经常逛军版的，比俺清楚十倍。
本版欢迎有深度的讨论，一般社会新闻，请尽量发往中新等版面。PS: 本版财务状况健
康，版务出... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 46 美国的鱼，土腥味很重。以前是蒸鱼前，用葱水和姜水擦过，然后蒸出来的水
都不要，就是为了避免腥味。
后来听人说，要把鱼骨边的血也去掉。这次春节，做鲈鱼，超市里剖过肚子的鱼。
自己再用手指往里面压，能压破一层膜，接近鱼骨，里面果然有很多凝固的血。
这些血都去掉以后，就好多了。 |
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c******h
发帖数: 4573 | 47 中国店买的小肋排，洗净，泡水，沥干。
加生抽，盐，料酒，生粉，胡椒粉，花椒粉一点点，加葱姜水腌制一夜。
再腌制好的排骨上撒上地瓜粉，这个不要使劲搅拌，防止地瓜粉散开。
起油锅，180度左右先把排骨炸一边，捞出，沥干油，有水会从排骨表皮渗出。
油温拉高，排骨再入油锅炸到表面呈金黄色。捞出沥干。
另取一口锅中火，把排骨倒进去，在加入切好的蒜末和青椒末。
用排骨上的油炒熟蒜末，青椒末。不用另外加油炒。
等到蒜末炒香，或者呈金黄色。就可以出锅了，出锅前可以加点花椒盐。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 48 看着像是要烫鸡皮？
整只鸡比热容x质量比较大，水温容易降低；皮烫到一下热还没有从水完全传到鸡肉内
部的时候就提起来，让水沸腾再烫，可以保证鸡的表面接触到的水始终是100度？ |
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M******a
发帖数: 6723 | 49 百代旅行网2016-10-16 22:08:52
文|文景
美食地图有很多种，可你见过民国时期的美食地图么？最近无意中翻到一本《民国
吃家》，其中有一段是对鲁迅在北平期间下过的馆子的记录。这文人吃起来，可以比写
还要厉害呐！
2011年，是鲁迅诞辰130周年。毛泽东曾评价鲁迅：不但是一个伟大的文学家，还是伟
大的思想家和革命家，这种评价实际上把鲁迅推上了神坛。神坛之上，人们很难把鲁迅
与美食、美酒联系在一起。实际上，在吃喝这件事上，鲁迅是个地道的行家，不但会吃
，还会做，对许多菜肴都有堪称“行话”的独特见解。
北京是鲁迅从日本归来后长期生活过的城市，从1912年到1926年，共生活了15年，仅从
这一时期鲁迅日记中，我们发现他去过的有名的餐馆就有65家！
鲁迅对于北京菜、北方菜非常喜爱。著名作家萧军回忆说，鲁迅对北方的面食和菜品非
常喜欢，回到上海后还念念不忘。许广平甚至曾想为其请一位北方厨师到上海，因为厨
师薪水太高，才打消了这个念头。
鲁迅记录的65家北京餐馆包括：广和居、致美楼、便宜坊、集贤楼、览味斋、同和居、
东兴楼、杏花村、四川饭店、中央饭店、广福楼、泰丰楼、新丰楼、西安饭店... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 599 | 50 先抱抱！我大概22,23周的时候感冒，咳嗽很厉害，声音一度沙哑说不出话
我就喝了点红糖姜水（切点生姜丝+红糖煮水喝），然后还吃过一个罗汉果熬水喝，但
都没有什么效果。后来就硬撑着，大概一个礼拜左右自己就好了
MM还是多喝点热水吧，这个或多或少有效果的，注意休息，希望快点好起来
如果你发烧发的厉害，还是不能忽视，还是需要看一下医生；如果只是普通的感冒，一
个礼拜就该差不多了
别着急，放宽心 |
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