发帖数: 1 | 1 今天发的是存货，留在草稿箱里好久了，冬天里温度低，所以就格外怀念过去的秋天，
那时候的温度很适合面团发酵，不像现在想要做面包还得盘算好多，纠结来纠结去的，
好在是，冬天来了，春天也就不远啦有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】。
这款面包真的是太丰盛啦，面包体依然是常见的基础面包的配方，自己根据冰箱
里的食材，随意搭配了馅料，用到了玉米粒、火腿肠、沙拉酱、肉松等，都是些常用的
食材，没有太多的新意，但烤出来却分外的香，很受家人欢迎，面包体总体不是很甜，
浓郁的馅料倒是很香，趁热吃的话，非常好吃，口感也不单调。
除此之外，这款面包外形也非常可爱，小巧呆萌，且颜色鲜艳，很能勾起食欲，入
口后还有浓香的肉松，更是让人惊喜，营养成分绝对不亚于一顿主餐。所以，应该是很
能抓面子的一款面包，很适合招待朋友或是出行食用。
有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】
【玉米粒夹心面包】（分量：45升烤盘一烤盘）
面 包：高粉500g，奶粉15g，糖55g，盐5g，水190g，鸡蛋60g，酵母5g，黄油55g。
馅 料：肉松碎、葱花少许。
表面装饰：胡萝卜半根、玉米... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 台湾强冠问题猪油事件如滚雪球般冲击，包括五香乖乖、孔雀香酥脆、五木拉面、黑桥牌海苔肉酥、味丹调味包、摩斯汉堡，甚至阿基师代言的牛头牌红葱肉燥等知名品牌都中箭落马。台湾地沟油事件至今无法落幕，每天几乎都有新的受影响食品名单出炉，本地大统华超市昨日再下架“乖乖五香玉米脆条”、三种口味的“旺旺夹心卷”。
可持购买收据办理退货
大统华超市发言人黄民强指出，昨日接到台湾最新名单，确定下架“乖乖五香玉米脆条”，以及“旺旺夹心卷”咖啡、香草及草莓三种口味，凡是下架的商品，市民可以持购买收据前来办理退货。
关心台湾地沟油事件发展的市民，可能留意到，“五木肉燥拉面”也列在使用问题油的产品之列，在台湾并已经下架，有市民因此担心本地超市到处可见的“五木肉燥味拉面”有无问题？
进口“五木肉燥拉面”用棕榈油
黄民强说，大统华曾向在台湾的制造商查询，制造商解释，出口到加拿大的“五木肉燥味拉面”与在台湾的“五木肉燥拉面”不同，进口到加拿大的“五木肉燥味拉面”使用棕榈油，不是猪油，所以没有掺到地沟油。 |
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z*m
发帖数: 3227 | 3 医护物资急缺，病死率超黄冈孝感：“夹心”小城鄂州的微弱呼救
02-09 23:30 东方网纵相新闻官方帐号
东方网·纵相新闻记者 程靖
在鄂州做小生意的江西人张华（化名），过去几天里因为肺部感染的妻子无法入院而焦
头烂额。
张华的爱人肺部CT显示感染，但相继被鄂州市中心医院、第二医院和鄂钢医院拒绝收治
，告知回家隔离，理由是“医院没有床位”。
张华告诉东方网纵相新闻，他家住的出租房只有20余平米，为了让自己和两个孩子不被
感染，在家分了两个房间，让爱人隔离在储物间里，自行吃药休息。
而鄂城区泽林镇的方芬一家，这半个月来，家中父母和二弟相继感染，直到今天，起病
已十天有余的父亲才得以住进鄂州市第三医院的病房。
此前，方父和26岁的儿子一起住在社区卫生院。方芬回忆，弟弟是从2月3日左右开始发
烧、胸闷的。家人猜测，弟弟是在送方母去医院的途中感染的病毒。
截至发稿时，方芬告诉记者，父母和弟弟都已确诊感染新型冠状病毒肺炎，3人都已住
院治疗。
方芬一家住院的经历颇费周折：1月21日，方母开始咳嗽、发烧，以前感冒从不发烧的
母亲觉得不对劲，就自觉睡进阁楼里自我隔离。5天后，方母已经浑身无力、不能... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 4 这是一个让人心动的“民生住房账本”——未来10年，重庆市将建设4000万平方米的公
共租赁房，今年开建500万平方米，3年时间内完成2000万平方米的建设任务。
这意味着，重庆改变了住房主要由市场提供的单一体系——30%的低收入群体由政
府提供的公租房予以保障，70%的中高收入群体由市场提供的商品房解决。
重庆市还准备对高档别墅和商品房征收特别房产税，形成“低端有保障、中端有市
场、高端有约束”的住房制度体系。
改变“夹心层”群众的“蜗居”生活
“攒钱的速度永远赶不上房价上涨的速度。”——电视剧《蜗居》的热播，折射都
市“房奴”的辛酸苦辣。也暴露出我国住房供给体系存在的制度缺陷。
房产具有保障性和商品性的双重属性，完全由政府保障或完全由市场供给的“单轨
制”都存在不足。中共中央政治局委员、重庆市委书记薄熙来说，住房是当前百姓最关
注的问题，解决住房保障是一个重大民生工程。他明确提出，帮穷人造房是政府的责任
，要让老百姓都有房子住。
“一个社会总有30%左右的低收入群体，基本买不起房，保障他们的住房需求，是
政府责任所在。”重庆市市长黄奇帆说，城市住房供给体系的合理结构，应该30%是政 |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 家庭压力、升迁无望、遭人忽视……在美国，步入中年的“X一代”前有“婴儿潮”挡道，后有“Y一代”强势冲击，“X一代”在生活和工作中被夹在中间，处境尴尬，不少“X一代”因此满腹牢骚，焦躁不安。不过也有部分“X一代”直面现实，打破传统，找到属于自己的另一片天空。
“夹心饼干”
在美国，“X一代”指出生于上世纪60年代中期至70年代末的一代人，现在的年龄在30岁出头至44岁之间。
这代人在上世纪80年代的经济衰退中长大，又经历本世纪初的互联网泡沫破灭，就在他们成家立业之际，又要面对全球金融危机和经济下滑。“X一代”上有老下有小，在就业市场“腹背受敌”，优势全无。
美国皮尤研究中心近期一项调查数据显示，由于金融危机，年龄在50岁至61岁间的“婴儿潮”一代中，有三分之二受访者表示会延迟退休时间，挤压就业市场。而与“X一代”相比，初出茅庐的“Y一代”薪酬更低，也更通晓高新技术，因而更具优势。
“这太烦人了，”美联社15日援引“X一代”利萨·张伯伦的话报道，“一开始，全是‘婴儿潮’一代的天下。到上世纪90年代中期，‘X一代’才有用武之地，但那只是很短一段时间。而现在，人们只关心‘那些孩子(Y一代)在做 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 4月1日恰逢愚人节当天，冯绍峰现身上海拍摄广告。在化妆间准备的冯叔正在专心玩手机，不料惨被助理整蛊，吃下了“口味奇特”的饼干，原来助理提前将饼干中的夹心替换成了牙膏。
在发现口味异样后，冯绍峰一脸疑惑，以为自己吃到了新口味，还又尝一口。犹豫期间，才发现隐藏摄像头，得知自己被整，不禁大呼“整我啊！”并拿着饼干投喂助理。
事发之后，冯叔将愚人节被坑视频上传至微博，并配文称：“愚人节这样整我，你的良心不会痛吗？”引来大批网友围观。不少粉丝看到后评论：“笑出眼泪，被冯叔给萌到了。
冯绍峰与倪妮宣布和平分手，三年情断。然而，最近记者却发现倪妮的座驾出现在冯绍峰家地库，而且是从倪妮家地库开出后径直前往冯绍峰家地库，难道二人真如传闻所说，已经复合了？
此前，有媒体拍到倪妮返京，并指出倪妮仍然住在与冯绍峰热恋时二人共筑的“爱巢”中 。然而，据记者了解到的信息，这“爱巢”其实是冯绍峰的住所。根据小区周边目击者称，倪妮的座驾近期多次出入此处。不过，这里并不是倪妮的家，倪妮拥有自己的独立住所，住所距离此地也并不远，而且是同一个楼盘的相邻两个园区。记者当天发现倪妮座驾时，也正是从倪妮住所所在的东区前往冯绍峰家... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 李克强要求发展公租房建设让夹心层住有所居
http://www.sina.com.cn 2010年09月18日22:51 新华网
新华网北京9月18日电(记者谢登科、杜宇)17日，加快保障性安居工程建设工作座
谈会在北京召开。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强出席会议并讲话。他强调
，要坚持以人为本、执政为民，着力推进保障性安居工程，加快发展公共租赁住房，促
进人民群众安居乐业。
为推进保障性安居工程建设，国务院上个月在江苏召开了华北、华东片区11个省份
工作座谈会，这次会议又请东北、中南、西南、西北等片区20个省份和新疆生产建设兵
团负责人来京座谈。在认真听取大家发言后，李克强说，加快保障性安居工程建设，是
党中央、国务院作出的重大决策，是关系经济社会发展全局的重大民生工程，是各级政
府工作的一项重点任务。今年是近几年来保障性安居工程建设力度最大、任务最重的一
年，各地区、各有关部门做了大量工作，保障性住房建设取得积极进展，但各地进展还
不平衡。我们必须进一步提高对这项工作重要性紧迫性的认识，加大工作力度，加强政
策支持，采取更加有效的措施，保质保量地完成工程建设任务。
李克 |
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Q****r
发帖数: 7340 | 8 公租房又不是自己的房子，最多说解决了下层
夹心层还是希望拥有自己的住房，丈母娘不让女儿嫁给公租房的主 |
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N***i
发帖数: 4104 | 9 遇到过类似的情况，被夹心了。当事各方相互交换了保险信息，拍照留念（因为是荒山
野岭就没叫警察），然后就都找最后一辆车的保险公司赔偿了事，完全没有涉及到自己
的保险。 |
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r*********y
发帖数: 114 | 10 大家好:
谢谢前一阵子给我的信息。我是中间那一辆被夹心的车，后面的车撞上了我，而我又撞
上了前面。我现在正在向后面一辆车的保险公司索赔，正在考虑要不要向他们强调我也
撞上了前面车。那么我想问一下，我前面一辆车的保险公司是会先来找我的保险公司索
赔还是直接去找最后一辆车的保险公司索赔？
多谢 |
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F*******4
发帖数: 2874 | 11 【巧克力水果夹心蛋糕】
2010年中秋开始学习做月饼，从那以后就喜欢上了烘焙。每个周末，如果没什么事，就
做一样甜点。上周六一个好朋友过生日，于是尝试着做了一个算是生日蛋糕的蛋糕吧，
参照的君之的戚风和黑森林的方子。刚好今天下雪放假在家，就来发帖子了。好了，废
话少说，上方子啦~
【配料】（9寸圆模）
鸡蛋6个
低筋面粉84克
可可粉36克
细砂糖120克（70克加入蛋白，50克加入蛋黄）
植物油78ML（我用的是玉米油）
水78ML
泡打粉1小勺（5ML）
动物性淡奶油432ML（可多可少）
糖粉60克
黑巧克力180克
樱桃、草莓、菠萝各适量（我用的是罐装菠萝，也可以用其他水果）
草莓酒或樱桃酒适量
335℉，约1小时
【做法】
1． 首先做一个戚风蛋糕坯子。6个鸡蛋，把蛋白和蛋黄分开，分别放到两个大碗里，
碗里不要有水和油。
2． 用电动打蛋器把蛋白打到鱼眼泡的状态，加入1/3的细砂糖，继续打到泡沫较多的
状态，再加入1/3的细砂糖，打到较浓稠时，加入剩下的1/3细砂糖。继续搅打，直至干性
发泡。将打发后的蛋白放入冰箱冷藏。
3． 将180克黑巧克力隔水加热融化后，倒入一个浅的盘... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 人在职场，免不了会有沦为“奥利奥”的时候。什么叫职场“奥利奥”？就是说两
块“饼干”互不相让，他们俩针锋相对，把你夹在中间纠结万分。你得罪谁都不好，又
没办法说服一方听另一方的。手头的工作难以完成，两边的领导还觉得你能力不够效率
低下。身为“夹心”的你简直要崩溃：这日子，真是没法过了！
朋友“奇奇”就遇到过这种情况。原本，他的部门只有一个直属上司，做事雷厉风
行。谁知前段时间公司要做一个大项目，把他所在的部门和另一个部门合并成了一个特
别项目组，两个部门的头头是平级。做什么事情，都要经过两个头头的批准。偏偏另一
个部门的头头是个宁“拖”毋滥的性格。“两个头头的思维根本不在一个频率上，且彼
此从不沟通，经常下达矛盾的指令。我夹在中间那叫一个头疼。做一件事情，A领导让
我明天就交，B领导说你怎么这么快交，错误太多必须重做，结果我重做一遍，A领导又
质问我效率怎么这么低……”
具体来说可以：1.按程序办事，减少征求上司决定、处理矛盾的几率；2.客观地向
领导转述观点，让他们做决定，必要时提出自己的建议。此方法不能常用，否则显得自
己没主见；3.充当和事佬角色，在两者之间... 阅读全帖 |
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u*a
发帖数: 113 | 13 哪里有买夹心巧克力的商店？or online web site?
Thanks! |
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s*******k
发帖数: 8239 | 14 自己做吧。。。
不难的。。
我喜欢吃薄荷夹心的。。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 15 西西，新鲜啊还有人问这个问题～
票过还是顺带说两句：
lz应该是天生瘦的mm，像偶这种后天需要不断努力的，夹心饼干这个词语和这个咚咚就
久远的记忆一样，基本在现实生活中不复存在。
而且，这个咚咚是高糖高油，homemade 还少点添加剂，工业生产的也一堆工业添加剂
，所以早已是儿时记忆的零食了。 |
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P**********e
发帖数: 739 | 17 明治的熊猫夹心小饼干，很好吃，还是一小袋一小袋包装的，很方便，也便于控制食欲
。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 “看人家医生混的，精装彩色墙壁的办公室，医生护士个个带美瞳，白大衣上一点污物血迹都没有，座驾是奥迪，査房时记录用ipad，实习生租房都是高档社区！每天上班大家净闲聊。”电视剧《青年医生》的热播引发了网友的关注，医生的生活状态真的是这样吗？记者特意采访了两位在北京工作的青年医生，让我们走近真实的青年医生，一探究竟。
电视剧很丰满 现实很骨感
“电视剧和现实还是有些距离的，我们上班没有带美瞳的，有的女医生甚至为了医疗安全都不留长发。”说这话的是北京中医药大学东方医院神经内科主治医师张志辰，为了挤出时间接受采访，他只好在忙完了上午的工作后，利用吃午餐的时间，一边吃饭一边回答记者的提问。
和张志辰同样忙碌的陈琛是卫生部中日友好医院口腔科的主治医师，她对电视剧中医生永远光鲜亮丽的形象有点不理解。“白大衣怎么会一点污渍都没有呢？虽然医务科并不干涉我们一定要穿什么鞋，但是我们也不会像电视剧中那样每天踩着高跟鞋工作。如果是护士的话，还有专门的鞋，这都是有要求的。”陈琛说，“医护人员有个特点就是走路飞快，穿一双走路方便的鞋很重要，下班之后再换上高跟鞋美一美还可以理解，上班的时候是不会穿的。”
说起电视剧... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 2009年12月，时任国家统计局副局长的贺铿在接受采访时表示，作为副部级官员，靠工资自己也买不起房子。3年后，当本报记者再问这个问题，他仍表示：“靠工资现在仍然买不起房！”作为全国人大代表、全国人大财政经济委员会副主任委员的贺铿在今年“两会”上最关注什么？作为我国经济计量学开拓者，他如何看待2012年的中国经济？日前，本报记者专访了贺铿。
华商报：2009年您在接受采访时表示：“作为副部级官员，靠工资自己也买不起房子。”三年过去了，房价在国家各项政策的调控下，也开始出现了下滑，您买得起房了吗？
贺铿：我现在的工资收入仍然买不起房，尤其是像样的房子。
如果真没有房子住，买一个40-50平方米的房子，我能买得起。但是像样的房子我真买不起，你比如在北京买150平方米的房子，位置稍好一点，五环之内，房价即使降了，现在也是2-3万元每平方米，那么一套150平方米的房子，至少400-500万元左右。所以别说一年的工资收入，就是把30年的积蓄拿出来也买不起！
我这样一个收入在北京肯定不是低收入，那么现在北京一般的老百姓怎么办？
解决夹心层住房
公租房未受重视
华商报：游离在保障与市场之外的“夹心层”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 “为了攒钱买经适房，女儿加班加点干活，现在收入反而超了标，丢了购房资格。”拿着已过期的经适房准购证，市民翟先生一脸愁容。广州市住房保障办昨日举办广州市廉租住房保障政策咨询活动，约5000人次市民挤爆咨询现场，约2万份宣传资料一度供不应求。
焦点
12.3万户“夹心层”纳入保障范围
继2010年5月首次调整后，今年8月广州市廉租住房保障申请条件再调整，准入门槛再次降低，申请收入标准由家庭年人均可支配收入9600元（月均800元）以下大幅放宽到15600元（月均1300元）以下，幅度达62.5％。扩面后，约有2.3万户“夹心层”家庭可纳入廉租住房保障范围。
“听说廉租房的申请条件又放宽了，我月收入2500元，我丈夫1500元，可以申请廉租房吗？”张女士向现场工作人员说明了情况，她本人是广州户口，2009年婚后与丈夫、孩子一起住在父母的房子里，46平方米的面积挤着一家三代人。
工作人员递给张女士一张廉租住房保障申请指南，用笔圈画了一组数据回答道，即使按照调整后的标准，张女士的情况仍然不符合申请条件，其4000元的月收入已经超过三人家庭月可支配收入3900元的标准。
焦点
2领取租赁补贴家庭可... 阅读全帖 |
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L*****s
发帖数: 6046 | 21 2012年03月03日 11:05 华商网-
2009年12月，时任国家统计局副局长的贺铿在接受采访时表示，作为副部级官员，
靠工资自己也买不起房子。3年后，当本报记者再问这个问题，他仍表示：“靠工资现
在仍然买不起房！”作为全国人大代表、全国人大财政经济委员会副主任委员的贺铿在
今年“两会”上最关注什么？作为我国经济计量学开拓者，他如何看待2012年的中国经
济？日前，本报记者专访了贺铿。
华商报：2009年您在接受采访时表示：“作为副部级官员，靠工资自己也买不起房
子。”三年过去了，房价在国家各项政策的调控下，也开始出现了下滑，您买得起房了
吗？
贺铿：我现在的工资收入仍然买不起房，尤其是像样的房子。
如果真没有房子住，买一个40-50平方米的房子，我能买得起。但是像样的房子我
真买不起，你比如在北京买150平方米的房子，位置稍好一点，五环之内，房价即使降
了，现在也是2-3万元每平方米，那么一套150平方米的房子，至少400-500万元左右。
所以别说一年的工资收入，就是把30年的积蓄拿出来也买不起！
我这样一个收入在北京肯定不是低收入，那么现在北京一般的老百姓怎么办？
解决夹... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 22 北京发明了多少种房子？
“光北京就有十七八种，全国得有三十多种”
从早期的房改房、外销商品房、央产房、军产房，到后来的经济适用房、廉租房、
两限房，以及“京七条”创造的“自住型商品房”，至少有十七八种住房品种并存于北
京普通商品房的体系之外。但这么多创造发明，却既没有遏止房价高涨的走势，也没有
改变普通人住房难的困境。
2013年9月19日，北京秋季房地产展示交易会上，正值中秋小长假，参观的观众络
绎不绝，人流如潮，冒雨打伞排队领票入场。
就在国家统计局宣布北京房价再度领涨全国的第二天，2013年10月23日，北京市住
建委出台了地方版的楼市调控新政“京七条”，意图稳住房价。
新政最大的创意是制造了一种新的住房品种—“自住型商品房”。它比周边的商品
房便宜三成，所有符合限购资格的市民都可以购买；当然，已经在保障房那边排着队的
家庭有优先权，并且5年内不能上市交易，卖的时候也得补上这一部分差价。
尽管2013年只剩下最后2个月，北京市政府依然雄心勃勃地表示要放出足够建造2万
套“自住型商品房”的用地，相当于一般年景下北京新房总成交量的1/5；明年的计划
更为庞大，5万套。
其实“自住型商... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 23 厦门保障房分配难题：2624套房源疑被公务员囤积
2013年11月13日 02:26 21世纪经济报道 我有话说(717人参与)
厦门分房样本：破解保障房公正分配的算术题
张晓玲 辛继召
为了能够留在厦门“岛内”居住和生活，郑女士决定做最后一次努力。
11月8日，她把负责保障房分配的厦门市建设与管理局(以下简称“建设局”)告上
法庭。
郑女士是厦门市第六批保障性商品房申请者，郑女士说，从2012年4月开始申请至
今，厦门市保障房分配一直迁延不决，大大超过原来每半年一批次的分配速度。而等到
面临选择时，房源意向选择厦门岛内“思明、湖里区”的她，面临只能申请“岛外”房
源的窘境。和郑女士一样的申请者怀疑，一些岛内房源已提前被公务员、事业单位“囤
积”，优先获取。
据本报记者调查了解，这是厦门第一起针对保障性商品房的行政诉讼。迄今为止，
已有3起涉及厦门市保障性商品房分配的诉讼立案。
保障房本为政府惠及民生之德政，厦门市也是全国解决保障房建设的样板城市，但
在保障房分配上屡次引人侧目，如何确保公平分配成为难题。
本报记者调查发现，不仅厦门，北京、深圳乃至郑州的保障房都存在分配上的困局
，... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 24 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: amnyc (heiehei), 信区: Returnee
标 题: 85后 范犇 最年轻的“千人计划”专家 真有这么牛？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 02:16:01 2014, 美东)
85后"千人计划"专家范犇(bēn)：用高科技造最舒服房子
只需一半的施工时间，就能造出比传统房子节能60%、重量轻3/4的新型节能环保建筑，
而且隔音、防火、防潮、抗震指标遥遥领先——这不是一个美妙的设想，而是一个正在
武汉光谷悄然崛起的新兴高科技产业。
发明、推广这一技术的领头羊叫范犇(bēn)，名字就带着“牛气”，28岁，我国最
年轻的“国家千人计划”特聘专家。
从华师一附中保送北大元培计划班，再以全额奖学金进入哈佛大学硕博连读，范犇
的人生目标定格在武汉：携博士未婚妻回家乡创业，立志用所学造出最舒服的房子。
从北大到哈佛 不做纯学术科研
“不能学以致用的理论成果，还不如马桶圈的发明作用大。”
认识范犇的都说，这是个“神人”——会学，大考前请“病假”自己复习，8本化
学教材缩读成30多页笔记，本科即获重要发... 阅读全帖 |
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F*********n
发帖数: 2914 | 25 人如其名，吹的牛在天上飞，其实哈佛David A. Weitz的网页上根本连他的名字都没有
，估计是连毕业都没有混上吧。
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: amnyc (heiehei), 信区: Returnee
标 题: 85后 范犇 最年轻的“千人计划”专家 真有这么牛？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 02:16:01 2014, 美东)
85后"千人计划"专家范犇(bēn)：用高科技造最舒服房子
只需一半的施工时间，就能造出比传统房子节能60%、重量轻3/4的新型节能环保建筑，
而且隔音、防火、防潮、抗震指标遥遥领先——这不是一个美妙的设想，而是一个正在
武汉光谷悄然崛起的新兴高科技产业。
发明、推广这一技术的领头羊叫范犇(bēn)，名字就带着“牛气”，28岁，我国最
年轻的“国家千人计划”特聘专家。
从华师一附中保送北大元培计划班，再以全额奖学金进入哈佛大学硕博连读，范犇
的人生目标定格在武汉：携博士未婚妻回家乡创业，立志用所学造出最舒服的房子。
从北大到哈佛 不做纯学术科研
“不能学以致用的理论成果，还不如马桶圈的发明作用... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 26 自从在trader joe's买了1磅的比利时黑巧克力后，总是想着要做巧克力的点心，上两
周做了brownie，这周决定做巧克力软心蛋糕，取自君之的方子，稍微改了下配方，主
要觉得君之的方子糖偏多
用6oz的souffle模子做了3个，但是最后觉得应该做4个差不多，3个的话每个里面面糊
有点多了些
巧克力夹心融浆：黑巧克力100g，heavy cream 75ml。
巧克力蛋糕：黑巧克力80g，unsalted butter 80g，2 large eggs，sugar 80g，bread
flour 20g
制作过程：
巧克力夹心融浆制作：
heavy cream 微波炉热30秒，趁热加入小块的黑巧克力，搅拌到黑巧克力全部融化。
将混合物放入冰箱冷冻15分钟
巧克力惊奇蛋糕制作：
1、将80克黑巧克力(小块)和切成小块的80克butter混合倒入碗中。
2、微波炉加热30秒，拿出来搅拌，再热15s，再搅拌，再热15秒，拿出来搅拌至溶化，
放冰箱冷藏待用
3、用打蛋器把鸡蛋和糖坐热水中打发。打发到浓稠状，提起打蛋器，蛋液呈一条粗线
状缓慢流下即可。
4、在打发的鸡蛋里加入巧克力黄油... 阅读全帖 |
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a***c
发帖数: 960 | 27 85后"千人计划"专家范犇(bēn)：用高科技造最舒服房子
只需一半的施工时间，就能造出比传统房子节能60%、重量轻3/4的新型节能环保建筑，
而且隔音、防火、防潮、抗震指标遥遥领先——这不是一个美妙的设想，而是一个正在
武汉光谷悄然崛起的新兴高科技产业。
发明、推广这一技术的领头羊叫范犇(bēn)，名字就带着“牛气”，28岁，我国最
年轻的“国家千人计划”特聘专家。
从华师一附中保送北大元培计划班，再以全额奖学金进入哈佛大学硕博连读，范犇
的人生目标定格在武汉：携博士未婚妻回家乡创业，立志用所学造出最舒服的房子。
从北大到哈佛 不做纯学术科研
“不能学以致用的理论成果，还不如马桶圈的发明作用大。”
认识范犇的都说，这是个“神人”——会学，大考前请“病假”自己复习，8本化
学教材缩读成30多页笔记，本科即获重要发明专利;会玩，爱篮球，爱萨克斯，爱文学
，还曾在楚天都市报教科文卫部实习。
2003年，在华师一附中读高中的范犇，参加全国化学奥赛获得一等奖，被保送到北
京大学元培计划班。本科毕业后，他又被哈佛大学化学与化学生物学系录取为全额奖学
金博士生，奖学金总额高达27.6万美元。
“我... 阅读全帖 |
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C*******i
发帖数: 57 | 28 只需一半的施工时间，就能造出比传统房子节能60%、重量轻3/4的新型节能环保建筑，
而且隔音、防火、防潮、抗震指标遥遥领先——这不是一个美妙的设想，而是一个正在
武汉光谷悄然崛起的新兴高科技产业。
发明、推广这一技术的领头羊叫范犇(bēn)，名字就带着“牛气”，28岁，我国最
年轻的“国家千人计划”特聘专家。
从华师一附中保送北大元培计划班，再以全额奖学金进入哈佛大学硕博连读，范犇
的人生目标定格在武汉：携博士未婚妻回家乡创业，立志用所学造出最舒服的房子。
从北大到哈佛不做纯学术科研
“不能学以致用的理论成果，还不如马桶圈的发明作用大。”
认识范犇的都说，这是个“神人”——会学，大考前请“病假”自己复习，8本化
学教材缩读成30多页笔记，本科即获重要发明专利;会玩，爱篮球，爱萨克斯，爱文学
，还曾在楚天都市报教科文卫部实习。
2003年，在华师一附中读高中的范犇，参加全国化学奥赛获得一等奖，被保送到北
京大学元培计划班。本科毕业后，他又被哈佛大学化学与化学生物学系录取为全额奖学
金博士生，奖学金总额高达27.6万美元。
“我不想做纯学术的科学研究，希望我的研究能更好地进入到应用领域，改... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 29 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: amnyc (heiehei), 信区: Returnee
标 题: 85后 范犇 最年轻的“千人计划”专家 真有这么牛？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 02:16:01 2014, 美东)
85后"千人计划"专家范犇(bēn)：用高科技造最舒服房子
只需一半的施工时间，就能造出比传统房子节能60%、重量轻3/4的新型节能环保建筑，
而且隔音、防火、防潮、抗震指标遥遥领先——这不是一个美妙的设想，而是一个正在
武汉光谷悄然崛起的新兴高科技产业。
发明、推广这一技术的领头羊叫范犇(bēn)，名字就带着“牛气”，28岁，我国最
年轻的“国家千人计划”特聘专家。
从华师一附中保送北大元培计划班，再以全额奖学金进入哈佛大学硕博连读，范犇
的人生目标定格在武汉：携博士未婚妻回家乡创业，立志用所学造出最舒服的房子。
从北大到哈佛 不做纯学术科研
“不能学以致用的理论成果，还不如马桶圈的发明作用大。”
认识范犇的都说，这是个“神人”——会学，大考前请“病假”自己复习，8本化
学教材缩读成30多页笔记，本科即获重要发... 阅读全帖 |
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b********r
发帖数: 1380 | 30 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: lengygf (lengygf), 信区: WaterWorld
标 题: 两名80后外F女为黑人男友运毒被判死刑
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 01:32:08 2011, 美东)
两名“80后”女大学生为黑人男友甘当运毒人(图)
南方日报讯 (记者/王晖辉通讯员/王湛怡黄朝晖黄薇)两个入境行李箱，藏匿近5公斤的
高纯度海洛因，珠海拱北海关截获了这批走私毒品，这也是拱北口岸当年最大宗毒品走
私案。
谁是幕后主犯?面对扑朔迷离的案情，拱北海关专案组人员抽丝剥茧，破解跨国贩
毒链条，把幕后毒贩送上了审判台。今年5月20日，涉案的林某被珠海市中级人民法院
判处死刑，刘某被判处死缓。“6•26”国际禁毒日前夕，拱北海关首次对外披露
了该案件详细经过。
两个“夹心”
去年3月29日，连接珠海和澳门的拱北口岸大厅，过关旅客川流不息。
17时42分，查验行李物品的检查机显示屏出现异常图像，一个行李箱底部有大块偏
黄褐色阴影!海关关员拆开这个拉杆箱，在底部发现了特殊的“夹心” ———一个用牛
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l*****f
发帖数: 2198 | 31 两名“80后”女大学生为黑人男友甘当运毒人(图)
南方日报讯 (记者/王晖辉通讯员/王湛怡黄朝晖黄薇)两个入境行李箱，藏匿近5公斤的
高纯度海洛因，珠海拱北海关截获了这批走私毒品，这也是拱北口岸当年最大宗毒品走
私案。
谁是幕后主犯?面对扑朔迷离的案情，拱北海关专案组人员抽丝剥茧，破解跨国贩
毒链条，把幕后毒贩送上了审判台。今年5月20日，涉案的林某被珠海市中级人民法院
判处死刑，刘某被判处死缓。“6•26”国际禁毒日前夕，拱北海关首次对外披露
了该案件详细经过。
两个“夹心”
去年3月29日，连接珠海和澳门的拱北口岸大厅，过关旅客川流不息。
17时42分，查验行李物品的检查机显示屏出现异常图像，一个行李箱底部有大块偏
黄褐色阴影!海关关员拆开这个拉杆箱，在底部发现了特殊的“夹心” ———一个用牛
皮纸包裹的块状物，抽检结果为海洛因。关员迅速控制了携带行李箱入境的澳门夫妇，
并在入境人潮中继续分辨搜索。
18时30分，年轻男子黄某拖着一个类似的拉杆箱走进通道。关员挥手示意该旅客进
入海关查验区进行检查。又是一块黄褐色的“夹心”!经检查，两个拉杆箱夹层中总共
藏匿有高纯度... 阅读全帖 |
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C*S
发帖数: 1658 | 32 内容提要：只需一半的施工时间，就能造出比传统房子节能60%、重量轻3/4的新型节能
环保建筑，而且隔音、防火、防潮、抗震指标遥遥领先——这不是一个美妙的设想，而
是一个正在武汉光谷悄然崛起的新兴高科技产业。
“我不想做纯学术的科学研究，希望我的研究能更好地进入到应用领域，改变人类
生活。”在海外求学的日子里，范犇没有一天不在思索：如何把实验室里的科研成果转
化为实实在在的生产力?尚未毕业，他已进入哈佛大学与世界最大的化工集团——德国
巴斯夫化工公司共建的创新研发中心，着手功能型纳米材料的开发应用研究。
团队，是范犇迈向另一级台阶的法宝。他精心网罗了5名中国同胞组成创业团队，
成员分别来自哈佛、麻省理工等顶尖学府。麻省理工学院100K创业比赛第二名，哈佛大
学企业家论坛创业演讲比赛第二名，普林斯顿创业大赛第一名……范犇团队红了。“经
过这些比赛，我们赢得了风投公司的关注，我的信心越来越足，创业梦越来越清晰。”
回想2011年做出人生重大决定的那一刻，范犇的眼眸特别亮。 发明“夹心饼干”或成
未来建筑潮流
“这将是建筑史上的一次革命，我要让更多人享受新技术带来的新生活。”
范犇的康桥伟业高... 阅读全帖 |
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l****0
发帖数: 1032 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lier00 (lier), 信区: Military
标 题: 为了解决住房问题，很下大力气么！重庆的租房搞的很不错嘛！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 6 02:24:05 2011, 美东)
看这个新闻，重庆大概建了四五十万套的样子吧。应该还要建更多。不知道重庆房价怎
么样，不过79平方米的三室一厅，不到900的月租，应该是相当便宜了吧？
而且说是喜欢的话可以3000每平方买下来，只要求常住而不要求重庆户口。
各地要是都能向重庆薛学习，房价应该可以几年之内降下来了。
http://news.dichan.sina.com.cn/2011/03/05/284568_all.html
小丫跑两会：探访重庆保障房
央视经济半小时3月4日播出节目——《小丫跑两会》之重庆“保障房”，以下为节目实
录： 大家好，这里是《小丫跑两会》。那么比如说农民工，5000元一个月也不见得
就能买得起商品房，所以只要是农民工的本质特征，有工作的农民工，那我们就可以有
公租房的权利。
央视经济半小时3月4日播出节目——《小丫跑... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 34 发达国家加拿大的中产阶级，这个名头听起来相当风光，不过也只局限于听起来而已，个中苦涩自己知。
据多伦多大学(University of Toronto)新近公布的的人口普查分析报告显示，多伦多正走向贫富两极分化，而原先夹在中间的庞大的中产阶级群体在迅速减少。原因有很多，越来越高的房价是其中之一。多伦多房地产市场已经从“严重负担不起”变成“极端负担不起”，其可负担房屋能力在工业化国家的272个房屋市场中仅排第215位。
中产阶级比例跌至30%不到
多伦多大学的报告指出，过去40年来，中产阶级被挤出多伦多市。研究学者表示，中产阶级减少不是理论，而是趋势。
研究发现，从1970年到2005年之间，多伦多的中产阶级人数从66%下降到了29%。
同期间，低收入人士的比例却从19%上升到了53%。研究显示，贫穷不会导致暴力，但却是孕育暴力的温床。多伦多贫富差距渐明显的现象，值得社会科学人士注意。
学者指出，加拿大中产阶级愈来愈少的趋势目前仍然在继续。如果不改善，15年内加拿大将演变成为贫富悬殊的两极化社会。
中产阶级理应是社会不可或缺的中坚力量，但在加拿大却处在一个“夹心层”的尴尬境地中，不受羡慕... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 35 发达国家加拿大的中产阶级，这个名头听起来相当风光，不过也只局限于听起来而已，个中苦涩自己知。
据多伦多大学(University of Toronto)新近公布的的人口普查分析报告显示，多伦多正走向贫富两极分化，而原先夹在中间的庞大的中产阶级群体在迅速减少。原因有很多，越来越高的房价是其中之一。多伦多房地产市场已经从“严重负担不起”变成“极端负担不起”，其可负担房屋能力在工业化国家的272个房屋市场中仅排第215位。
中产阶级比例跌至30%不到
多伦多大学的报告指出，过去40年来，中产阶级被挤出多伦多市。研究学者表示，中产阶级减少不是理论，而是趋势。
研究发现，从1970年到2005年之间，多伦多的中产阶级人数从66%下降到了29%。
同期间，低收入人士的比例却从19%上升到了53%。研究显示，贫穷不会导致暴力，但却是孕育暴力的温床。多伦多贫富差距渐明显的现象，值得社会科学人士注意。
学者指出，加拿大中产阶级愈来愈少的趋势目前仍然在继续。如果不改善，15年内加拿大将演变成为贫富悬殊的两极化社会。
中产阶级理应是社会不可或缺的中坚力量，但在加拿大却处在一个“夹心层”的尴尬境地中，不受羡慕... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 很多人都看过这个广告：扭一扭，舔一舔，泡一泡，奥利奥。对于不少孩子来说，“奥利奥”可是美味的名牌食品。奥利奥真有那么好？会不会也像某些食品一样坑孩子？为了让孩子们吃个明白，城市信报记者决定实地探访，看“奥利奥”能不能经得住“扭一扭”、“泡一泡”。
奥利奥的“娘家”——卡夫食品公司位于苏州工业园区。这座工厂拥有近30000平方米的生产车间，主要产品有奥利奥、趣多多、太平梳打、乐之达能饼干系列、趣轻松威化饼干系列等产品。近日记者成功应聘为这里的车间工人，通过卧底揭开奥利奥的真相……
招工
中介说“给钱就能进”，基本工资1140
2月22日，记者来到位于苏州工业园区的一处自发形成的露天人才交流场所，那天苏州正好下着淅淅沥沥的小雨。这个人才交流场所停着不下十辆面包车，全都是职业中介用来向各个厂区输送应聘者的私人面包车，旁边则围着一些等待被送进工厂的工人。
“你们是去纳贝斯克(卡夫食品公司的独资食品公司)的人吧？”一个被称为龚总的人来到记者面前询问。龚总喊完话后，聚集在龚总旁边的工人大约有二三十人，这些工人都想去卡夫食品工作。
“我们能进去吗？”一个年轻小伙问龚总。“现在给我钱，百分百包你进去。... 阅读全帖 |
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l****0
发帖数: 1032 | 37 看这个新闻，重庆大概建了四五十万套的样子吧。应该还要建更多。不知道重庆房价怎
么样，不过79平方米的三室一厅，不到900的月租，应该是相当便宜了吧？
而且说是喜欢的话可以3000每平方买下来，只要求常住而不要求重庆户口。
各地要是都能向重庆薛学习，房价应该可以几年之内降下来了。
http://news.dichan.sina.com.cn/2011/03/05/284568_all.html
小丫跑两会：探访重庆保障房
央视经济半小时3月4日播出节目——《小丫跑两会》之重庆“保障房”，以下为节目实
录： 大家好，这里是《小丫跑两会》。那么比如说农民工，5000元一个月也不见得
就能买得起商品房，所以只要是农民工的本质特征，有工作的农民工，那我们就可以有
公租房的权利。
央视经济半小时3月4日播出节目——《小丫跑两会》之重庆“保障房”，以下为节
目实录：
大家好，这里是《小丫跑两会》。昨天我们关注了贵州的农村危房改造工程，今天
我们再来看看城里的房子。十一五期间，我国开始大规模建设保障性住房，五年累计安
排了1336亿元用于保障性安居工程专项补助，全国有1140万户城镇低收入家庭和36... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 38 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: feu (Nekkhamma), 信区: paladin
标 题: 【人生就是不停的战斗】九把刀北大演讲
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 16 18:48:00 2011, 美东)
时间：2011年11月5日
地点：北京大学2号楼205
主题：人生就是不停的战斗
手打组：中财刘铮，魏文婷 请尊重手打组作品，转载勿删除手打组。
感谢 film_l 提供的完全版录音地址~ 好像时长是137分
http://www.tudou.com/programs/view/jTA99NhlEIA/
非常非常开心能够来北京大学演讲，我能表现出的最大的诚意就是，今天的演讲将是原
汁原味非常忠于台湾版本的“人生就是不停的战斗”，还加了一段目前在台湾演讲一共
讲了不到三次的“神的微笑”。希望我们今天晚上会有非常热血的两个小时。
但是“人生就是不停的战斗”四个U的版本有点太过励志，而我本人是个非常不励志的
人（观众笑）。所以我今天想给大家的讲的是一个很美很美的爱情故事。
干，这个音乐可以小声点吗？不要也没有关系。（工作人员关音乐）谢谢，... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 39 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: feu (Nekkhamma), 信区: paladin
标 题: 【人生就是不停的战斗】九把刀北大演讲
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 16 18:48:00 2011, 美东)
时间：2011年11月5日
地点：北京大学2号楼205
主题：人生就是不停的战斗
手打组：中财刘铮，魏文婷 请尊重手打组作品，转载勿删除手打组。
感谢 film_l 提供的完全版录音地址~ 好像时长是137分
http://www.tudou.com/programs/view/jTA99NhlEIA/
非常非常开心能够来北京大学演讲，我能表现出的最大的诚意就是，今天的演讲将是原
汁原味非常忠于台湾版本的“人生就是不停的战斗”，还加了一段目前在台湾演讲一共
讲了不到三次的“神的微笑”。希望我们今天晚上会有非常热血的两个小时。
但是“人生就是不停的战斗”四个U的版本有点太过励志，而我本人是个非常不励志的
人（观众笑）。所以我今天想给大家的讲的是一个很美很美的爱情故事。
干，这个音乐可以小声点吗？不要也没有关系。（工作人员关音乐）谢谢，... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 40 1月3日下午，邳州市一家宾馆里，一场新闻发布会正在举行。与会者大多是互相认
识的“网友”。近三个小时发布会上爆出了“猛料”：全国县级市首家个人合作建房项
目正式启动。通过网络报名，网友们“凑份子”作为股东，以非盈利目的参与房地产项
目开发，最后收获的商品房价格比同地段楼盘便宜40%左右。“个人合作建房”触动的
是高房价背景下，普通市民安居梦的敏感神经。正因为如此，美好愿景背后也伴随着诸
多争议，究竟是为中低收入者带来福音，还是一场生死未卜的试验？扬子晚报记者进行
了深入的采访。 扬子晚报记者 马志亚
邳州合作建房7点解读
低于市场价四成的房价，这既极具吸引力，同时也会引发很多争议。在当天新闻发
布会上，准业主们用了1个多小时时间，向主席台抛去了他们的诸多细节问题。
1、如何拿地
在发布会上，准业主们对于能不能拿到地，以及如何拿地，表示出了疑问和担忧。
对此，该个人合作建房项目发起人郭鹏程表示，自己也对个人合作建房可能产生的
羁绊有了一定的心理准备，对于这一问题，他则采取了谨慎回应的态度，按照计划，他
们将在邳州市新城区拿地，但在邳州新城区何处拿地，他则回应“暂时要保密”。
2、如何确保... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 41 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: cxu (Salmon Fish), 信区: Boston
标 题: 露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 21:29:43 2013, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 15:15:15 2013, 美东)
露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
当湘君于寒冷的一个十二月清晨和友人麒麟一起出发前往白山时，打死她都不会想到，
此晚竟然会被困在山中餐风露宿，差点命葬于兹。
白山是一座位于美国东北部的占地九千平方公里的巍巍山脉，最高峰海拔近两千米。虽
然不甚高耸，但因其幽深蜿蜒，有著姹紫嫣红的各色落叶以及常青树而被誉为“寻枫之
路，”在新英格兰地区小有名气：“秋天去白山看红叶”是波士顿户外小清新最爱的自
我陶醉方式之一。
但在四季分明的新英格兰，十二月初，斑斓红叶早已化为皑皑白霜。在冰天雪地里爬山
... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 42 范犇（三牛）“博士”夫妇从政府忽悠了多少钱？
官方媒体对他的宣传中使用的标题是“28岁哈佛博士范犇”：
长江日报：28岁哈佛博士范犇:家道要复兴 儿女岂能旁观
http://www.3551.org.cn/news/news_detail?news.Id=417
可是大家都认为，他肯定没有哈佛博士学位.
这不要紧，如果只是一般地吹牛的话，大家可以一笑而过。但实际上，范三牛夫妇忽悠
的政府资助可能在千万级别：
范三牛本人拿了千人计划，创业型人才，这个资助应该不会少于500万(我知道有企业千
人拿1000万以上的资助)。
她的老婆，吴天骄博士，拿到了武汉市3551人才计划，这个资助标准是多少呢？我们看
看：
什么是3551人才计划？Google得知：
。。。武汉市委、市政府决定在东湖高新区建设“人才特区”，并实施“3551人才计划
”，力争用3年时间，在光电子信息、生物、环保节能、高端装备制造、现代服务业等
五大产业，引进和培养50名左右掌握国际领先技术、引领产业发展的科技领军人才，
1000名左右在新兴产业领域从事科技创新、成果转化的高层次人才。。。。
武汉东湖新技术开发区“3551光谷... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 43 保姆偷子后，一纸鉴定让她找到假儿子，26年后又寻回亲儿子
2019/06/22
15:21
http://new.qq.com/omn/author/5052612
每日人物
企鹅号
丢失26年的刘金心回来了，重新闯入朱晓娟的生活，喊她妈妈。失而复得是一个美好的
词语。但于朱晓娟和刘金心而言，过去一年半，他们对这个词感情复杂。这对母子的关
系，就像两个忽然被命运捆在一起的齿轮，需要在相互靠近、磨合、远离的过程中找到
安全距离。
文 |罗芊
编辑 |金匝
1
朱晓娟还记得自己和刘金心第一次说话，是在微信上，她问，“刘金心吗”，对方回了
一个“嗯”字，她便哭了。
那是2018年1月31日的傍晚，DNA鉴定结果还没出来，但血缘是神奇的，她管刘金心要了
一张照片，点开放大，照片里的男孩有一张和她一样的圆脸，眼睛很大，“像，百分之
八九十的像”。
他们从下午5点多聊到晚上8点多，刘金心称呼朱晓娟为“妈”，朱晓娟回复他“儿子”
。断断续续通了3次视频电话，聊一会儿又挂掉，“又爱又怕，亲情这东西好奇怪，虽
然什么都不记得了，但总忍不住联系。”
那天，朱晓娟告诉刘金心，你过去叫做程若麟，但若麟这个名字... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 从华北到长三角：不能承重的土地 我们的城市在沉降(多图)
京港台：2011-11-12 00:09| 来源：中国新闻周刊
A- A A+
从华北到长三角：不能承重的土地 我们的城市在沉降(多图)
来源：倍可亲(backchina.com)
>>美国打折网,购物神价直播！
核心提示：当中国的城市正竭力向上发展，农村正拼命追求高产的时候，却没想到
脚下的土地，已不堪重负，正悄无声息地下降。不能承重的土地之下，是急遽下降的地
下水水位。如何控制地下水的过度攫取，成为社会治理的一个难题。
中国新闻周刊201142期封面
2月11日，河北省南和县辛村农民为抗旱，用水泵抽水浇地。图/ 新华
石家庄柳董庄村的村民打自备井，抽地下水作为生活用水。图/CFP
地面沉降之困
当中国的城市正竭力向上发展，农村正拼命追求高产的时候，却没想到脚下的土地
，已不堪重负，正悄无声息地下降。华北平原在下降、长江三角洲的一些地方、汾渭盆
地也在下降，地面沉降的范围还在扩大。不能承重的土地之下，是急遽下降的地下水水
位。而如何控制地下水的过度攫取，又牵涉到多个部门，成为社会治理的一个难题。与
各种突发性灾害相比较，人们也... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 45 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 15:15:15 2013, 美东)
露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
当湘君于寒冷的一个十二月清晨和友人麒麟一起出发前往白山时，打死她都不会想到，
此晚竟然会被困在山中餐风露宿，差点命葬于兹。
白山是一座位于美国东北部的占地九千平方公里的巍巍山脉，最高峰海拔近两千米。虽
然不甚高耸，但因其幽深蜿蜒，有著姹紫嫣红的各色落叶以及常青树而被誉为“寻枫之
路，”在新英格兰地区小有名气：“秋天去白山看红叶”是波士顿户外小清新最爱的自
我陶醉方式之一。
但在四季分明的新英格兰，十二月初，斑斓红叶早已化为皑皑白霜。在冰天雪地里爬山
这种自虐活动，也只有麒麟这种变态的半专业徒步者才会乐在其中，当然也只有湘君这
种不怕死的好基友才会同往。
其实呢，状况的突发也不能完全怪罪于两位好基友的莽撞与轻心。2013年的第一场雪似
乎来的比以往要晚，至少在市区里如此，导致... 阅读全帖 |
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d*********r
发帖数: 11979 | 46 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: sukye (勤奋的小苏●书鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 1 00:46:16 2014, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 15:15:15 2013, 美东)
露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
当湘君于寒冷的一个十二月清晨和友人麒麟一起出发前往白山时，打死她都不会想到，
此晚竟然会被困在山中餐风露宿，差点命葬于兹。
白山是一座位于美国东北部的占地九千平方公里的巍巍山脉，最高峰海拔近两千米。虽
然不甚高耸，但因其幽深蜿蜒，有著姹紫嫣红的各色落叶以及常青树而被誉为“寻枫之
路，”在新英格兰地区小有名气：“秋天去白山看红叶”是波士顿户外小清新最爱的自
我陶醉方式之一。
但在四季分明的新英格兰，十二月初，斑斓红叶早已化为皑皑白霜。... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 47 方子以前po过～
昨天又做了一次，发现又简单又好吃～～全蛋打发就是比分蛋省事～何况这个蛋糕还不
用全蛋完全打发～～
参考份量：6oz souffle cup 2个
巧克力夹心融浆：黑巧克力50g，heavy cream 35ml。
巧克力蛋糕：黑巧克力40g，unsalted butter 40g，1 large egg，sugar 40g，bread
flour 10g
制作过程：
巧克力夹心融浆制作：
heavy cream 微波炉热30秒，趁热加入小块的黑巧克力，搅拌到黑巧克力全部融化。
将混合物放入冰箱冷冻15分钟
巧克力惊奇蛋糕制作：
1、将40克黑巧克力(小块)和切成小块的40克butter混合倒入碗中。
2、微波炉加热30秒，拿出来搅拌，再热15s，再搅拌，再热15秒，拿出来搅拌至溶化，
放冰箱冷藏待用
3、用打蛋器把鸡蛋和糖坐热水中打发。打发到浓稠状，提起打蛋器，蛋液呈一条粗线
状缓慢流下即可。
4、在打发的鸡蛋里加入巧克力黄油，搅拌均匀后再加入10克高筋面粉，继续搅拌均匀。
5、把搅拌好的面糊倒一部分到涂了油的模具，用勺子挖一块凝固后的巧克力夹心融浆
，轻轻放到模... 阅读全帖 |
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w***5
发帖数: 8282 | 48 NO.1：派
在众多的人工垃圾零食里，最典型的是派，无论蛋黄派还是其他水果口味的派，都是
用大量的添加剂制造出来的垃圾零食。首当冠军位置的派，据检测，是由将近30种
化学原料“合成”的，如：氢化油（含反式脂肪酸，危害心血管系统）、甜味剂、防腐
剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂
烩，令人谈派色变。
NO.2：薯片
无论是什么大品牌公司生产的薯片，都是经过油炸加工的，这会破坏马铃薯中原有的
营养物质，而且为了保持薯片的酥脆，生产商肯定会用许多的食品添加剂，此外，油
炸淀粉含有致癌物质，又容易导致心血管疾病，因此有得选择的情况下，最好别吃薯片。
NO.3：卤味鸡翅
凡是腌制的零食都会添加许多亚硝酸盐之类的防腐和显色添加剂，这些成分会阻碍血液
的流通，导致高血压，加重肾脏的负担，引致鼻咽癌，而且鸡翅部位是鸡激素的集中
部位，那些有害激素摄入太多也会对肠胃黏膜有破坏性作用，易得溃疡。
NO.4：火腿肠
光看火腿肠的外形，有着鲜艳的肉色，弹性的口感，香嫩的肉质，富含蛋白质等等，这
些似乎都是我们人体能摄入的营养，其实基本与猪肉原料无关。那些黑心的生产商只... 阅读全帖 |
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n********k
发帖数: 216 | 49 蛋糕卷材料：
鸡蛋四个，细砂糖60克（蛋黄20克，蛋白40克），牛奶40克，玉米油30克，抹茶粉两匙
，蜜豆适量。
夹心馅：
无盐黄油80克，牛奶15克，细砂糖20克，牛奶80克。
蛋糕卷的制作：
1.先制作蛋糕面糊。
2.将混合好的面糊倒入事先铺过烤焙纸的烤盘中，用刮刀抹平；
3.烤箱预热，170度，中层，烤20分钟（具体温度和时间根据自己的烤箱做调整），烤
好后出炉，立即将蛋糕取出来，撕开四周的烤焙纸，晾至微温；
4.将晾好的蛋糕胚远离身体侧用刀以45度角斜切去一条蛋糕胚（这样卷起来后会紧实）
，然后在蛋糕胚上面抹匀事先打发好的夹心馅并均匀铺上蜜豆，从近身体侧开始卷起，
提起烘焙纸，边卷边将烤焙纸与蛋糕胚脱离，最后烤焙纸会在蛋糕卷的外面包裹一层，
卷好后连同烤焙纸一同放入冰箱冷藏30分钟定型，取出来脱去烤焙纸即可切片食用。
蛋糕夹心馅的制作：
1.无盐黄油室温软化（软化到用手轻轻一按会有一个小坑即可）加入细砂糖和15克牛奶
，打发至膨松；
2.分两到三次加入80克牛奶，打到均匀的奶油糊状即可。 |
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m**********j
发帖数: 8645 | 50 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: cxu (Salmon Fish), 信区: Boston
标 题: 露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 21:29:43 2013, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 15:15:15 2013, 美东)
露宿白山：荒野求生真人经历（略长多图，慎入）
当湘君于寒冷的一个十二月清晨和友人麒麟一起出发前往白山时，打死她都不会想到，
此晚竟然会被困在山中餐风露宿，差点命葬于兹。
白山是一座位于美国东北部的占地九千平方公里的巍巍山脉，最高峰海拔近两千米。虽
然不甚高耸，但因其幽深蜿蜒，有著姹紫嫣红的各色落叶以及常青树而被誉为“寻枫之
路，”在新英格兰地区小有名气：“秋天去白山看红叶”是波士顿户外小清新最爱的自
我陶醉方式之一。
但在四季分明的新英格兰，十二月初，斑斓红叶早已化为皑皑白霜。在冰天雪地里爬山
... 阅读全帖 |
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