P*******i
发帖数: 10965 | 1 哦 我说我的帖子哪里去了呢
鹅鹅鹅，非花mm，你大大的错怪了狼兄。
原理是这样的，昨日大鹅先发到这里，后吃饭回来看到很多帖子歪了大鹅的楼，鹅就删
除了原贴。倒不是大鹅看不得不同观点，只是觉得大鹅花几个小时码出来的东西别人不
喜欢，也没什么意思，所以就删了。
后来又觉得既然文情是大鹅的老巢，还是需要备份一个的，或许还有喜欢看的人，全当
大鹅以文会友，文献有情人了，所以就重新贴回来了。
文情鹅最喜欢的一点也是兼容并包，百花齐放，所以鹅献上拙文给爱看之人就是了。
所以此贴就是为了做备份，骗包子，无他。
大家走过路过，恭祝开心!
Oh yeah! |
|
d******a
发帖数: 32122 | 2
明朝已经够晚了，欧洲几千年前就用焖炉了。而且，明朝的焖炉烤鸭是元朝从西方传来
的：
烤鸭的祖先也是西方的烤鹅。
烤鹅技术被两次传入中国。一次是在元朝。一次是在清朝。元朝的时候，蒙古帝国
占领了很大的地盘。从中国的东部，到地中海地区，都是他的地盘。所以西方人如马可
波罗可以到中国来。他们带来了不少西方的文化。也包括烤鹅。在元大都就有了烤鸭店
。为什么从烤鹅变成烤鸭？原因和鹅变成火鸡的一样。鸭子是中国的特产。烤鸭所用的
鸭子更是由中国培育而成的良种。它的学名就叫做北京鸭。如今全世界都在吃这种鸭子
。我说的是：野鸭子全世界都有，但是只有中国人驯化了它们。中国自两千年前就开始
驯化野鸭子。也就是英文叫“ mallard”的野鸭子。这个名字如今是一种衣服的牌子。
欧洲并没有驯化鸭子。却在很早就驯化了鹅。他们驯化了鹅也就够了。因为鹅比鸭子大
，至于鸭子，地中海和欧洲地区的人一直只拿它当猎物。在圣经里面就有对鹅的记录。
罗马的传说中有一队鹅救了罗马的故事。而鹅在中国不如鸭子普遍。现在你到每个水塘
里面都有鸭子，很少看见鹅。所以烤鹅在中国就就变成了烤鸭。 在元朝的时代的烤鸭
，作法和西方的烤... 阅读全帖 |
|
l*i
发帖数: 5732 | 3 为什么不能像剪羊毛一样剪？
式」在身上拔呀拔，一撮一撮为人类换来的？关注动物团体Four Paws本月考察发现，
羽绒行业经外界多年炮轰却依旧残酷，而且变本加厉。东欧不少农场为提高羽绒品质，
采用活生生拔毛手法，粗暴地拔去鹅只的颈胸前最轻最细软的羽毛，任由们伤痕流血，
若伤口太大，竟不用麻醉剂直接用针线缝合，残酷得令人心寒。
定是在鸭鹅屠宰后才采摘，原来超轻超柔软的优质羽绒，必须在活鹅的颈、胸、腹活剥
，鹅背和鹅翼也嫌太长太重，这类羽绒动辄每公斤卖22镑（273港元）。已屠宰的鸭鹅
羽绒则会大贬值，因清洗、烘干程序影响质量，每公斤只能卖1.6镑（20港元）。
鹅毛，有时大力得令鹅折翼或断脚受伤。」Four Paws干事米勒（Marcus Mueller）本
月在匈牙利考察，亲眼目睹拔羽绒手法的残酷。「如果拔完了们流血不止，他们会用针
线粗粗把伤口缝合，全程不用麻醉药。」噩梦，在鹅只短短一生还不只经历一次。米勒
说「约五周后再长出鹅毛，悲剧再次重演──这样你们才能有漂亮的冬褛！」
。而鹅肉供食用的白鹅在26周屠宰前，最少拔毛三次。但命运最可悲的，要数灰鹅（
Grey geese），们的... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 4 冬去春来又一年，人间须有四月天
林徽因，一个奇女子，本不是大鹅可以评说的，但是大鹅看到本版有人讨论，问世间是否还有林徽因？其实这也是大鹅思考很久的一个问题。
如仙如画的旷世才女其实鹅这样粗俗之辈可以妄加议论的。然窈窕淑女君子好球，何况这样的奇女子，留给人们的永远是那四月天。
大鹅一时感慨，写下拙文论论这个问题，请大家见谅，关键要请作古的前人宽恕大鹅的浅薄。
1 且看身后有情人
一身诗意千寻瀑，万古人间四月天。这句侩炙人口的诗句是金岳霖给林徽因的挽联。这其中蕴含着多少情感，怕是只有金叟自知了。
时光倒退80年，当年的金岳霖正在哥伦比亚大学留学，也是一个PHD,正如今天的你。当时没有网络，没有盛传的北美wsn的称号。但是我猜想人还是如此，如大多数诸位一般，多几分才气，多几分执著，也多几分对国家民族的担忧。
那时的文人身逢变革，看到国家危难，不忘礼仪廉耻，自是多了几分骨气，此多难兴邦也。
就是这样的一个wsn，在学成之后毅然回国，用自己身体力行来学贯东西，洋为中用，对自己的理想和家园，不离不弃。
今天依旧很多的海归，有人骂，有人夸，凡事种种都要鸡飞狗跳，大鹅说，随风去吧，知我者谓我心忧，不知... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 5 冬去春来又一年，人间须有四月天
林徽因，一个奇女子，本不是大鹅可以评说的，但是大鹅看到本版有人讨论，问世间是
否还有林徽因？其实这也是大鹅思考很久的一个问题。
如仙如画的旷世才女其实鹅这样粗俗之辈可以妄加议论的。然窈窕淑女君子好球，何况
这样的奇女子，留给人们的永远是那四月天。
大鹅一时感慨，写下拙文论论这个问题，请大家见谅，关键要请作古的前人宽恕大鹅的
浅薄。
1 且看身后有情人
一身诗意千寻瀑，万古人间四月天。这句侩炙人口的诗句是金岳霖给林徽因的挽联。这
其中蕴含着多少情感，怕是只有金叟自知了。
时光倒退80年，当年的金岳霖正在哥伦比亚大学留学，也是一个PHD,正如今天的你。当
时没有网络，没有盛传的北美wsn的称号。但是我猜想人还是如此，如大多数诸位一般
，多几分才气，多几分执著，也多几分对国家民族的担忧。
那时的文人身逢变革，看到国家危难，不忘礼仪廉耻，自是多了几分骨气，此多难兴邦
也。
就是这样的一个wsn，在学成之后毅然回国，用自己身体力行来学贯东西，洋为中用，
对自己的理想和家园，不离不弃。
今天依旧很多的海归，有人骂，有人夸，凡事种种都要鸡飞狗跳，大鹅说，随风去吧，
知... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 6 冬去春来又一年，人间须有四月天
林徽因，一个奇女子，本不是大鹅可以评说的，但是大鹅看到本版有人讨论，问世间是
否还有林徽因？其实这也是大鹅思考很久的一个问题。
如仙如画的旷世才女其实鹅这样粗俗之辈可以妄加议论的。然窈窕淑女君子好球，何况
这样的奇女子，留给人们的永远是那四月天。
大鹅一时感慨，写下拙文论论这个问题，请大家见谅，关键要请作古的前人宽恕大鹅的
浅薄。
1 且看身后有情人
一身诗意千寻瀑，万古人间四月天。这句侩炙人口的诗句是金岳霖给林徽因的挽联。这
其中蕴含着多少情感，怕是只有金叟自知了。
时光倒退80年，当年的金岳霖正在哥伦比亚大学留学，也是一个PHD,正如今天的你。当
时没有网络，没有盛传的北美wsn的称号。但是我猜想人还是如此，如大多数诸位一般
，多几分才气，多几分执著，也多几分对国家民族的担忧。
那时的文人身逢变革，看到国家危难，不忘礼仪廉耻，自是多了几分骨气，此多难兴邦
也。
就是这样的一个wsn，在学成之后毅然回国，用自己身体力行来学贯东西，洋为中用，
对自己的理想和家园，不离不弃。
今天依旧很多的海归，有人骂，有人夸，凡事种种都要鸡飞狗跳，大鹅说，随风去吧，
知... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 7 冬去春来又一年，人间须有四月天
林徽因，一个奇女子，本不是大鹅可以评说的，但是大鹅看到本版有人讨论，问世间是
否还有林徽因？其实这也是大鹅思考很久的一个问题。
如仙如画的旷世才女其实鹅这样粗俗之辈可以妄加议论的。然窈窕淑女君子好球，何况
这样的奇女子，留给人们的永远是那四月天。
大鹅一时感慨，写下拙文论论这个问题，请大家见谅，关键要请作古的前人宽恕大鹅的
浅薄。
1 且看身后有情人
一身诗意千寻瀑，万古人间四月天。这句侩炙人口的诗句是金岳霖给林徽因的挽联。这
其中蕴含着多少情感，怕是只有金叟自知了。
时光倒退80年，当年的金岳霖正在哥伦比亚大学留学，也是一个PHD,正如今天的你。当
时没有网络，没有盛传的北美wsn的称号。但是我猜想人还是如此，如大多数诸位一般
，多几分才气，多几分执著，也多几分对国家民族的担忧。
那时的文人身逢变革，看到国家危难，不忘礼仪廉耻，自是多了几分骨气，此多难兴邦
也。
就是这样的一个wsn，在学成之后毅然回国，用自己身体力行来学贯东西，洋为中用，
对自己的理想和家园，不离不弃。
今天依旧很多的海归，有人骂，有人夸，凡事种种都要鸡飞狗跳，大鹅说，随风去吧，
知... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 8 冬去春来又一年，人间须有四月天
林徽因，一个奇女子，本不是大鹅可以评说的，但是大鹅看到本版有人讨论，问世间是
否还有林徽因？其实这也是大鹅思考很久的一个问题。
如仙如画的旷世才女其实鹅这样粗俗之辈可以妄加议论的。然窈窕淑女君子好球，何况
这样的奇女子，留给人们的永远是那四月天。
大鹅一时感慨，写下拙文论论这个问题，请大家见谅，关键要请作古的前人宽恕大鹅的
浅薄。
1 且看身后有情人
一身诗意千寻瀑，万古人间四月天。这句侩炙人口的诗句是金岳霖给林徽因的挽联。这
其中蕴含着多少情感，怕是只有金叟自知了。
时光倒退80年，当年的金岳霖正在哥伦比亚大学留学，也是一个PHD,正如今天的你。当
时没有网络，没有盛传的北美wsn的称号。但是我猜想人还是如此，如大多数诸位一般
，多几分才气，多几分执著，也多几分对国家民族的担忧。
那时的文人身逢变革，看到国家危难，不忘礼仪廉耻，自是多了几分骨气，此多难兴邦
也。
就是这样的一个wsn，在学成之后毅然回国，用自己身体力行来学贯东西，洋为中用，
对自己的理想和家园，不离不弃。
今天依旧很多的海归，有人骂，有人夸，凡事种种都要鸡飞狗跳，大鹅说，随风去吧，
知... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 9 冬去春来又一年，人间须有四月天
林徽因，一个奇女子，本不是大鹅可以评说的，但是大鹅看到本版有人讨论，问世间是
否还有林徽因？其实这也是大鹅思考很久的一个问题。
如仙如画的旷世才女其实鹅这样粗俗之辈可以妄加议论的。然窈窕淑女君子好球，何况
这样的奇女子，留给人们的永远是那四月天。
大鹅一时感慨，写下拙文论论这个问题，请大家见谅，关键要请作古的前人宽恕大鹅的
浅薄。
1 且看身后有情人
一身诗意千寻瀑，万古人间四月天。这句侩炙人口的诗句是金岳霖给林徽因的挽联。这
其中蕴含着多少情感，怕是只有金叟自知了。
时光倒退80年，当年的金岳霖正在哥伦比亚大学留学，也是一个PHD,正如今天的你。当
时没有网络，没有盛传的北美wsn的称号。但是我猜想人还是如此，如大多数诸位一般
，多几分才气，多几分执著，也多几分对国家民族的担忧。
那时的文人身逢变革，看到国家危难，不忘礼仪廉耻，自是多了几分骨气，此多难兴邦
也。
就是这样的一个wsn，在学成之后毅然回国，用自己身体力行来学贯东西，洋为中用，
对自己的理想和家园，不离不弃。
今天依旧很多的海归，有人骂，有人夸，凡事种种都要鸡飞狗跳，大鹅说，随风去吧，
知... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 10 广东龙门县“仙鹅泉”
据广东省龙门县龙潭镇马岭村杨屋厦围村民马岭村治保主任杨惠明报告：昨天（4月11日）下午16点58分，该村民组居住地的一眼山泉“仙鹅泉”平时一直清澈见底的泉井突然变得混浊，并持续冒起了不少气泡。然而就在当天下午16点38分印尼苏门答腊岛附近海域发生了大地震（修正级为8.6级），当局已经发布海啸预警。村民们都非常感慨，自己家乡的“仙鹅泉”地震感应泉又一次感应到千里之外的大地震。
中广网报道，据悉，该“仙鹅泉”历史上曾因2008年汶川等地大地震和2004年印度洋大地震大海啸发生同期感应的泉水变色而小有名气。昨天，看着大量冒泡的泉井，杨惠明他们却不知道哪里又发生地震了，尽管光线不太理想，只顾先打开手机将眼下的情景录相。他说录像13分钟后，水又逐步变清。然而到了傍晚6点住在鹅斗村民的黎美好、黎木清等几位妇女到泉井边洗菜，却发现泉水仍比较混浊。
“仙鹅泉”远距离感应大地震一事，近年来已引起了广东陨击地质专家陆玲等人的兴趣，根据陆玲老师对龙门马岭杨屋厦围地质构造的初步认识，她推测这一带某些泉眼可以感应地震的原因，一是泉水来源处于地下较深部，大地震的冲击波通过地下岩层广泛传导，它... 阅读全帖 |
|
n*****s
发帖数: 3246 | 11 目录
第一章 玉花
第二章 战果
第三章 理想
第四章 广袤
第五章 酒宴
第六章 随波
第七章 夜访
第八章 百戏
第一章 玉花
低垂的柳条风中摇晃，晚秋的阳光暖暖洒在身上，和风拂过，将草帽边沿吹得一动
一动。时值正
午，正是秋高气爽时节，周围的玄武湖烟波浩渺，几日前湖上的鏖战已经消失无痕。岸
旁成片的芦苇
绽开无数白花，在阳光下随风漫舞。
天蓝如洗，槐荫深处露出了别墅一角。程宗扬舒服地呼了口气，架在鼻梁上的墨镜
映出身前一团
雪白美肉。
这会儿程宗扬躺在一张帆布做成的躺椅上，身下洁白的沙滩朝两侧张开，宛如一眉
新月，围出一
个亩许大小的泳池——不是池塘，正是一个标准型的泳池。
整座游泳池全部用白色大理石铺成，周围没有砌出边沿，而是从沙滩边缘由浅到深
，东侧的最深
处接近一丈。泳池两端各有一条水渠，将玄武湖水引入池中，水源用编织的蒲苇团滤过
，清澈池水在
白色大理石间折射出澄净的碧蓝色彩。沙滩的沙子又细又白，在阳光照射下散发出耀眼
光泽。
躺椅旁边触手可及的位置摆放一张圆桌，上面摆着红茶、绿茶、鲜酿的果汁，还有
一瓶上好葡萄
酒。桌旁立着一个美艳妇人。她胸前围着一条鲜红色绸巾，下身是... 阅读全帖 |
|
y********e
发帖数: 8315 | 12 现在我要告诉你一个故事。那是我小时候听来的。从那时起，我每次一想到它，就似乎
觉得它更可爱。故事也跟许多人一样，年纪越大，就越显得可爱。这真是有趣极了！
我想你一定到乡下去过吧？你一定看到过一个老农舍。屋顶是草扎的，上面零乱地长了
许多青苔和小植物。屋脊上有一个颧鸟窠，因为我们没有颧鸟是不成的。墙儿都有些倾
斜， 窗子也都很低，而且只有一扇窗子是可以开的。面包炉从墙上凸出来，像一个胖
胖的小肚皮。有一株接骨木树斜斜地靠着围篱。这儿有一株结结疤疤的柳树，树下有一
个小水池，池里有一只母鸡和一群小鸭。是的，还有一只看家犬。它对什么来客都要叫
几声。
乡下就只有这么一个农舍。这里面住着一对年老的夫妇——一个庄稼人和他的妻子。不
管他们的财产少得多么可怜，他们总觉得放弃件把东西没有什么关系。比如他们的一匹
马就可以放弃。它依靠路旁沟里的一些青草活着。老农人到城里去骑着它，他的邻居借
它去用，偶尔帮忙这对老夫妇做点活，作为报酬。不过他们觉得最好还是把这匹马卖掉
，或者用它交换些对他们更有用的东西。但是应该换些什么东西呢？
“老头子，你知道得最清楚呀，”老太婆说。“今天镇上是集日，你骑着它到城里去... 阅读全帖 |
|
g********n
发帖数: 2314 | 13 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史：三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的，我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人，很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长，也可以直接拖到最后看
名单（全村96人死34人，包括作者当生产队长的壮年父亲）。邻村死一半以上（小P孩
们又会叫嚣没有列姓名）。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智，中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来，要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据，我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法，三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆，有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史：三... 阅读全帖 |
|
j****z
发帖数: 1402 | 14 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: jmzjmz (me), 信区: Animals
标 题: 【我们的故事】我 | 受了伤的鹅 | 她的情鹅
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 14:03:33 2016, 美东)
今年3月，偶尔去了一个小池塘，小池塘从路上弯进去还有不少路，去那里的人不多，
倒是有不少的鹅，鸭子，海鸥等，那天先看到了一只水里的鹅，总在我面前游来游去，
有点奇怪，还呜呜的，我才注意到了瘫在地上的一只脏兮兮的鹅，心想这只可怜的鹅死
了，也
就没在看它，过了一会，它突然拼了命的挣扎，原来没死，我不知道为什么它这么的垂
死挣扎，后来才看清它的嘴和肩翅被一个鱼钩钩住了，它挣扎了一阵后又瘫下了，看得
出它没有了力气。
我不知道怎么帮它，想抓住它帮它把鱼钩拿走，但一个人肯定不行，于是我拍了点摄像
就走出小池塘到大马路拦路请人帮我一起抓它，我想把鱼钩拔掉，不然它会死的。有个
小伙子跟我回到了小池塘，我说我们一起抓，我把鱼钩拿掉，但他不敢抓，他用手机上
网看看有什么动物救助站的，他查了几个地方打了电话都说他们不管。于是他跟我说“
sorry”... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 15 今天看到双皮乃发的文章，说实话文章写得正好，很细腻。
但是，下次大家能不能加个前缀，[办公室慎入]
大鹅虽是不能和大家一样随时在上班时间关税，可是大鹅耐不住还是时常来看看。
结果。。。今天大鹅还向给朋友介绍这个版面呢，顺着文章一点。。。鹅鹅鹅，一头的
汗，加上一脸的悲愤。还好是个男同事，还好，没上图片。乖乖，吓得大鹅。。。
鹅鹅鹅，谢过谢过，大家觉得怎么样？ |
|
d******a
发帖数: 32122 | 16
烤鸭是西方烤鹅传来中国后的本土化，传到中国是烤鸭，传到美国是烤火鸡
烤鸭的祖先也是西方的烤鹅。
烤鹅技术被两次传入中国。一次是在元朝。一次是在清朝。元朝的时候，蒙古帝国
占领了很大的地盘。从中国的东部，到地中海地区，都是他的地盘。所以西方人如马可
波罗可以到中国来。他们带来了不少西方的文化。也包括烤鹅。在元大都就有了烤鸭店
。为什么从烤鹅变成烤鸭？原因和鹅变成火鸡的一样。鸭子是中国的特产。烤鸭所用的
鸭子更是由中国培育而成的良种。它的学名就叫做北京鸭。如今全世界都在吃这种鸭子
。我说的是：野鸭子全世界都有，但是只有中国人驯化了它们。中国自两千年前就开始
驯化野鸭子。也就是英文叫“ mallard”的野鸭子。这个名字如今是一种衣服的牌子。
欧洲并没有驯化鸭子。却在很早就驯化了鹅。他们驯化了鹅也就够了。因为鹅比鸭子大
，至于鸭子，地中海和欧洲地区的人一直只拿它当猎物。在圣经里面就有对鹅的记录。
罗马的传说中有一队鹅救了罗马的故事。而鹅在中国不如鸭子普遍。现在你到每个水塘
里面都有鸭子，很少看见鹅。所以烤鹅在中国就就变成了烤鸭。 在元朝的时代的烤鸭
，作法和西方的烤鹅几乎完全一样。... 阅读全帖 |
|
j****z
发帖数: 1402 | 17 今年3月，偶尔去了一个小池塘，小池塘从路上弯进去还有不少路，去那里的人不多，
倒是有不少的鹅，鸭子，海鸥等，那天先看到了一只水里的鹅，总在我面前游来游去，
有点奇怪，还呜呜的，我才注意到了瘫在地上的一只脏兮兮的鹅，心想这只可怜的鹅死
了，也
就没在看它，过了一会，它突然拼了命的挣扎，原来没死，我不知道为什么它这么的垂
死挣扎，后来才看清它的嘴和肩翅被一个鱼钩钩住了，它挣扎了一阵后又瘫下了，看得
出它没有了力气。
我不知道怎么帮它，想抓住它帮它把鱼钩拿走，但一个人肯定不行，于是我拍了点摄像
就走出小池塘到大马路拦路请人帮我一起抓它，我想把鱼钩拔掉，不然它会死的。有个
小伙子跟我回到了小池塘，我说我们一起抓，我把鱼钩拿掉，但他不敢抓，他用手机上
网看看有什么动物救助站的，他查了几个地方打了电话都说他们不管。于是他跟我说“
sorry”后就走了。
我看着那鹅怪可怜的，下决心要帮它，于是我又跑到大路边拦人，我把拍的摄像给路人
看，不少人摇摇头没办法，几乎绝望的时候，Ed穿着短裤跑过来了，显然他在锻炼，我
跑过去拦下了他，他一看相机里我拍的受伤的鹅就和我来到了小池塘，我说我们一起把
它抓住，把鱼... 阅读全帖 |
|
i*******9
发帖数: 2995 | 18 不言种菜
种了N年菜了，对要种什么，产出了什么，早没有刚打麻将刚谈恋爱那种无限热忱了。
但对自己喜欢的蔬菜，还是会青眼有加地多种。总是低估自己的种菜能力，总是高估各
种自然灾害和虫害，总是高估自己吃的能力。所以，到收获时，老菜农就发现：咦，怎
么这么讨厌这种菜呢，它怎么不像想象中的好吃呢？
总结发现，菜菜还是那个菜菜，只是太多了。战士从来不嫌子弹多，可俺这菜农却总嫌
蔬菜多：送人还得考虑人家爱不爱啊。
于是养起了鸡鸭鹅。让他们帮忙。偶尔和领导闲话：咱家鸡鸭吃得比好多人都吃得新鲜
有机，唉，还有天理没有？
鸭子鹅都是自己用保温箱孵出来的。几十个蛋，最后的收成是5只鸭子2只鹅，俺在这个
过程中，变成了孵化专家。
鸭子鹅小时候好可爱，喜欢呆在人身上，温暖。大一点后，屁股一扭一扭，跟在你后面
要吃的，声音尖尖的；只要听到人的声音，就一摇一摇地跑过来，长大了更机灵，一眨
眼就把一大片菜地滗得稀烂！
他们有他们的本事，俺有俺的对策。把玫瑰花槽和菜地沟里灌满了水，把鸭子赶进去，
只要一个时辰，蜗牛都没了！围着菜地散步的时候，后面跟着一群鸭子和鹅们，嘎嘎，
俺这鸭司令好不威风，顺带，他们把菜地的蜗牛，... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 19 炫技四派鹅 炫爆你味蕾
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-13 来源: 广州日报 作者: 马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
靠“技术流派”大厨的神乎其技
普通鹅品种也能做出惊人美味
昨天本报已经对鹅的“拼爹”四大派进行了介绍，今天本报继续历数鹅美食的“江
湖派别”，你将看到的这几个流派拼的是技术。普通的鹅品种，在厨师炉火纯青的加工
技艺之下，“逆袭”成了一道道名菜。
文/广州日报记者马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
东莞中堂：瓦缸神功最入味
拼装备
东莞水乡片的中堂镇还有一种在瓦缸里，用荔枝柴手工烧制的传统烧鹅，这种瓦缸
荔枝烧鹅色泽金红光亮，皮脆肉酥、饱满多汁，皮骨肉相连而不脱，但入口即离。
中堂瓦缸烧鹅独特的烧制方法和传统口味近年重焕生机。早年曾开过出租车、以三
张桌卖快餐起家的中堂蕉利人莫志坚，本着“让大家吃上小时候烧鹅”的梦想，经不断
向老厨人“取经”和摸索，曾经的奢望成为现实，并因此被同行尊称为“莫老爷”。
在“莫老爷”和技师们娴熟的双手之下，鹅经洗净、添料、封口、吹皮、风干等十
多道工序。待缸底燃烧的荔枝柴，将瓦缸温度烧热至250℃左右时，用铁钩挂鹅入缸，
一次可摆放10... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 20 大雁鹅将散完步的陈老先生送回寢室门口才转身离去。
老人活动筋骨它摇摇尾巴、动动翅膀；老人散步它陪着遛弯；老人说话它频频点头；老人回房间它送到楼梯门口；陌生人靠近老人它追啄驱赶；不舍白雁鹅，老人决定长留安养院，与它“白头偕老”。
今年93岁高龄的陈良仕老人入住东湖雁中路银龄安养院不到一个星期，院里自养的一只大白雁鹅自动充当老人的“守护人”，不论老人在池塘边散步还是锻炼，白鹅都不离不弃，陪伴在老人身边，安养院里的工作人员都说这鹅与陈老有缘。
老人每日早晚锻炼
大白雁鹅寸步不离
陈良仕老人老家在襄阳，1947年来到武汉后就扎根在汉，生儿育女，虽然老人已93岁高龄，但看上去精神矍烁，身体硬朗，见谁都是笑着打招呼。
5月5日，陈老入住东湖银龄安养院后，陈老就喜欢在院子里的荷塘边早锻炼、晚散步。
入住不到一个星期，陈老就发现每天早晚时分，池塘里的一只白色雌性大雁鹅总喜欢游到他面前，与他一起互动。
他在亲水平台上活动筋骨，白雁鹅就在池塘里频频点头，有时还会摇摇尾巴、动动翅膀；老人与白雁鹅说话，白雁鹅会不时发出声音回应老人；老人围着池塘散步，白雁鹅会上岸陪着老人遛弯……
昨日下午，记者在安养院看到，这... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 21 9月8日中秋节，宜宾市筠连县双腾镇新田村5名孩子在食用野生菌后出现中毒症状，其中3名男孩在送医途中不幸死亡，另外两名女孩仍在宜宾市第二人民医院抢救治疗。
据新田村党支部书记李晏鹏介绍，中毒事件发生在该村饶忠发家。当天，饶忠发在外打工没回家，其妻吴云前往娘家过中秋，留下四个孩子及其奶奶在家。当日早上，饶忠发的儿子饶成彬、饶成元、饶成刚上山采回野生菌，大女儿饶成琴将野生菌做成菜肴，四姐弟及邻居饶忠奎女儿饶成彦一起食用了野生菌。“当晚，孩子们就出现呕吐症状。”李晏鹏说，老人以为只是着了凉,次日早上发现情况不对，遂将孩子们送到双腾镇卫生院治疗。卫生院判定中毒后，将娃娃们转送宜宾市二医院，途中一名男童死亡。11日，另两名重症者被转往华西医院，其中一人途中死亡，另一名男童在转到华西医院后经抢救无效死亡。
揭秘鹅膏菌
它含毒肽和毒伞肽 尚无有效解毒办法
据筠连县相关人员介绍，被5名孩子误食的野生菌样品经四川大学国家生物研究室检验鉴定，确认为鹅膏菌。该菌含有毒肽和毒伞肽两大毒素，目前尚无有效的解毒办法，死亡率极高。李晏鹏说，鹅膏菌在当地极为少见，此前未听说有人食用。在此次误食鹅膏菌中毒事件中，11岁的... 阅读全帖 |
|
s***n
发帖数: 812 | 22 鹅、鹅、鹅这首诗本身而言，依我的理解只看最后的对仗买读还主了。自降身份到人家
小孩子童稚的习作水平了。
妙处在哪里？当然是鹅了！鹅啊！鹅啊！
要真抨击汉语古典诗的痛脚，我觉得陆机是个更成熟的例子（赴洛道中作）：
远游越山川，山川修且长。振策陟崇丘，案辔遵平莽。夕息抱影寐，朝徂衔思往。顿辔
倚嵩岩，侧听悲风响。
此诗后人（清人沈德潜，我发文第一次用清人称呼一个人，哈哈，我折腰了，呵呵）语
“意欲逞博，而胸少慧珠”，我觉得很切中要害。中国古典文化传承这么久，六朝以后
，参照类书，随便什么人也能作首诗（也是类书官修的本意之一）。然而，这个问题也
不新鲜，忘记苏轼批评谁的，说他“类书”诗前前后后14个字无非说一人一马经过（大
意）。
以上都是特例，要认真一般讨论中国诗之得失，题目太大了。假定诗指讲音韵的骈文，
那从诗经、楚辞、汉乐府古诗、六朝开始的律诗，差别都很明显，很难一概而论，就如
同所谓“载道”这也实在是孔圣人一家之言，理学后来做大，后来能像
战国诸子那样独树一帜的读书人确实少，但是以为圣人“载道”一说能统括（哪怕朱熹
之辈）这么多诗人的创作就一叶障目了。
最后我本人最早是喜欢西洋诗，无... 阅读全帖 |
|
s***n
发帖数: 812 | 23 鹅、鹅、鹅这首诗本身而言，依我的理解只看最后的对仗买读还主了。自降身份到人家
小孩子童稚的习作水平了。
妙处在哪里？当然是鹅了！鹅啊！鹅啊！
要真抨击汉语古典诗的痛脚，我觉得陆机是个更成熟的例子（赴洛道中作）：
远游越山川，山川修且长。振策陟崇丘，案辔遵平莽。夕息抱影寐，朝徂衔思往。顿辔
倚嵩岩，侧听悲风响。
此诗后人（清人沈德潜，我发文第一次用清人称呼一个人，哈哈，我折腰了，呵呵）语
“意欲逞博，而胸少慧珠”，我觉得很切中要害。中国古典文化传承这么久，六朝以后
，参照类书，随便什么人也能作首诗（也是类书官修的本意之一）。然而，这个问题也
不新鲜，忘记苏轼批评谁的，说他“类书”诗前前后后14个字无非说一人一马经过（大
意）。
以上都是特例，要认真一般讨论中国诗之得失，题目太大了。假定诗指讲音韵的骈文，
那从诗经、楚辞、汉乐府古诗、六朝开始的律诗，差别都很明显，很难一概而论，就如
同所谓“载道”这也实在是孔圣人一家之言，理学后来做大，后来能像
战国诸子那样独树一帜的读书人确实少，但是以为圣人“载道”一说能统括（哪怕朱熹
之辈）这么多诗人的创作就一叶障目了。
最后我本人最早是喜欢西洋诗，无... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 24 鹅鹅鹅，都把大鹅当烤鹅，大鹅真没有伪币，昨天晚上散光了，好，大鹅记着以后有了
捐一些。
大鹅不是地主老财。 |
|
J*******3
发帖数: 1651 | 25 让子弹飞结局大揭秘：原来真错过了好多细节（组图）
让子弹飞结局大揭秘：原来真错过了好多细节（组图）
1、黄四郎没有死，他打死了武智冲，穿着汤师爷的衣服出现在了火车上
让子弹飞结局大揭秘：原来真错过了好多细节（组图）
2、汤师爷的没有说完的第一个秘密是老二是他告密害死的，第二个秘密是他喜欢
花姐，花姐是卧底。
让子弹飞结局大揭秘：原来真错过了好多细节（组图）
3、花姐给黄四郎的礼盒里面装的是两颗钻石，黄四郎一看就知道花姐已经搞定了
汤师爷和老二和老三，于是便假装卖个人情给花姐放过老二和老三，本来他是带人来干
掉他们的。
让子弹飞结局大揭秘：原来真错过了好多细节（组图）
4、花姐搞定了老三却没有搞定老二，因为老二是同性恋。
让子弹飞结局大揭秘：原来真错过了好多细节（组图）
5、张麻子在给老二布置任务时汤师爷在旁偷听，导致张麻子率众弟兄出鹅城剿匪
，兄弟们只有预先埋伏的老二死了，他们被偷袭却只有老七负轻伤。
让子弹飞结局大揭秘：原来真错过了好多细节（组图）
6、黄四郎给假张麻子布置任务时有两套方案，甲方案不用说就是干掉了张麻子。
而乙方案就是偷袭行动失败，师爷借假张麻子的口说自己的老婆孩子被... 阅读全帖 |
|
j****z
发帖数: 1402 | 26 第一集的故事在这。
今年3月，偶尔去了一个小池塘，小池塘从路上弯进去还有不少路，去那里的人不多，
倒是有不少的鹅，鸭子，海鸥等，那天先看到了一只水里的鹅，总在我面前游来游去，
有点奇怪，还呜呜的， 才注意到了瘫在地上的一只脏兮兮的鹅，心想这只可怜的鹅死
了，也就没再看它，过了一会，它突然拼了命的挣扎，原来没死，我不知道为什么它这
么的挣扎，后来才看清它的嘴和肩翅被一个鱼钩钩住了，它挣扎了一阵后又瘫下了，看
得出它没有了力气。
我不知道怎么帮它，想抓住它帮它把鱼钩拿走，但一个人肯定不行，于是我拍了点摄像
就走出小池塘到大马路拦路请人帮我一起抓它，我想把鱼钩拔掉，不然它会死的。有个
小伙子跟我回到了小池塘，我说我们一起抓，我把鱼钩拿掉，但他不敢抓，他用手机上
网看看有什么动物救助站的，他查了几个地方打了电话都说他们不管。于是他跟我说“
sorry”后就走了。
我看着那鹅怪可怜的，下决心要帮它，于是我又跑到大路边拦人，我把拍的摄像给路人
看，不少人摇摇头没办法，几乎绝望的时候，Ed穿着短裤跑过来了，显然他在锻炼，我
跑过去拦下了他，他一看相机里我拍的鹅就和我来到了小池塘，我说我们一起把它抓住... 阅读全帖 |
|
M********t
发帖数: 5032 | 27 男子拒送女上学自己教 如今20岁女儿做不完初中试卷
成都商报
ugmbbc
6小时39分钟前
11年前，泸州市一位父亲的举动轰动一时。2005年春，泸州市纳溪区居民李铁军以“娃
娃到学校学不到东西”为由，将女儿李婧磁带回家自己教。女儿的母亲向纳溪区法院提
起诉讼，状告李铁军违反义务教育法，请求法院判决让女儿重返校园，这起“家教挑战
义务教育法”案轰动全国。面对法院判决，李铁军表示“宁肯坐牢也不送女儿到学校念
书”，女儿自此再未踏入过学校一步。2007年，李铁军曾宣称：“女儿18岁时，我要把
她培养成一名生物磁场方面的科学家！”
女儿画画，父亲在一旁指导
如今，11年过去了，父亲李铁军的教学成果如何？女儿李婧磁又经历了怎样的成长呢？
2016年8月17日上午，20岁的李婧磁坐在画架前，照着一本素描书临摹“亚历山大大帝
”头像，父亲李铁军时而在旁边指导几句。她画了擦，擦了画，一个小时过去了，“亚
历山大”仍然没有露出大致轮廓。这个场景，恍如李铁军开始将女儿李婧磁从学校接回
家的时候，只是时间已经过去了11年，当年的小女孩已长成了落落大方的大姑娘，父亲
李铁军的两鬓又增添了一些白发。
11年... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 28 今天收到一条喜讯，一个好人吉祥，有了姻缘！大鹅大大地开心发了十个十全十美包。
后将忍不住此事告诉朋友，一同庆贺。
朋友有捐出28个包子，由大鹅待发，由于大鹅以发了10个，为了成双成对，大鹅继续发
二十个全十美包。
不管走过路过看过回过，大鹅都给你上一个大大的祝福!!
大鹅的包子从没有要求，不过这次例外，大家上个祝福，祝福喜结良缘的好人和捐款的
朋友吧。
恭祝这个好人一生平安，吉祥如意，白头偕老，百年好合。
恭祝捐款的朋友一生平安，吉祥如意，事业有成，早结良缘。 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 29 6日晚，一位市民在长江武昌江边捡到一只大鸟，认为是野生大雁，毅然拒绝了他人300元收购，提议交给动物保护部门救助。湖北省野生动物救护研究开发中心的专家看过图片后确认：这是一只家鹅。
当晚11时，在武昌区户部巷步行街，楚天都市报记者见到当事人晏先生与这只大鸟。
这只大鸟重约8斤，露在外面的长长的脖子为白色，头顶有一条灰黑色的线条，头顶有一个灰色肿块。
晏先生介绍，当晚9时40分许，他在长江武昌户部巷附近江边散步，突然听到约200米远江面上有一只游水的大鸟叫声很凄厉，似乎受了伤。他在江边冲着大鸟轻拍手掌，想将它召唤过来。
大鸟似乎明白他的意思，慢慢游到岸边，靠近他。他看到大鸟的翅膀被人剪断，但身上没有其他伤痕。
他将大鸟抱起来，准备带回家中救治。“这好像是一只野生大雁哦!”几位围观市民表示。一位市民出价300元，希望买走这只鸟。
考虑到野生大雁可能是国家保护动物，晏先生拒绝了对方的提议，将大鸟带回家中。
“希望你们来看看这到底是不是野生大雁?再帮我联系一下动物保护部门，将这只鸟带走。”晏先生表示。
今日早晨，记者联系了湖北省野生动物救护研究开发中心的工作人员，将几张大鸟的照片发给一位何姓专... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 30 “卖鹅救妻”感动一座城 众网友托举希望之舟
2013年02月18日 09:02:46
来源： 南方日报
从“全城买瓜”到吃“幸福饺子”、再到“全城吃面”，人们一次次为真善美动容
，普通人之间迸发出的善意打动着每个人的心。就在蛇年春节前后，地处西北边陲的乌
鲁木齐，又上演了一场“全城买鹅”筹药费的感人故事。
卖鹅筹款网友力撑
“没有固定的销售点，也没有自己的店铺，但只要一个电话，无论一只，还是几十
只，无论远近，为身患白血病的妻子筹集药费的刘发必亲自免费送货上门。”在“新疆
爱心血联盟”的QQ群上，有网友这样描述着刘发一天的工作。
2月9日，蛇年除夕，记者初次见到刘发的时候，正好赶上他给定购者送鹅。车是网
友无偿提供的，8座的商务车里塞满了熏鹅、风干鹅、土鹅等，“每只熏鹅、风干鹅可
以赚5元，土鹅能赚10元。”刘发有些腼腆地说。
记者帮刘发算了一笔账，如果他能把所有1600多只鹅卖光，最多也就能赚8500多元
，相比身患白血病的妻子的治疗费，可谓杯水车薪。
也许正是这种巨大资金上的悬殊，和刘发严寒中的坚持，“卖鹅救妻”的故事再次
在网络上引... 阅读全帖 |
|
i***i
发帖数: 1632 | 31 鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
鹅肝来源：
用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
异常增大.
左侧是被强行灌食之后的鹅肝，右侧是正常的鹅肝。这样灌养出来的“脂肪肝鹅”，肝
脏平均重量都能达到600~900克，最“胖”的鹅肝还能达到 2公斤。
一副比正常鹅肝肿大6~10倍的脂肪肝被小心翼翼、毫无破损地取出来烹调，才能制造出
真正意义上的法国顶级鹅肝美味。少许一点破损的鹅肝，只好被碾碎制成鹅肝酱，价格
么，当然也下降许多。
每天早、中、晚3次，农场主会把一个20~30厘米的铁管，直捅进鹅的喉咙深处, 玉米和
其他饲料的混合物，就从这个管道填塞到成年鹅的胃里。来不及消化，又是下一顿:
Source:
http://shehui.daqi.com/article/2928974.html |
|
发帖数: 1 | 32 我的老家昌潍大平原，上个世纪六、七十年代的时候，农村人家养鸡，绝对不是要
吃鸡肉、吃鸡蛋，而是希望老母鸡们能够多下些鸡蛋，拿到集上去卖。换点零钱回来，
补贴家用。即使偶有一只下蛋的鸡死了、或者老了下不了蛋了，也是尽可能拿到集上“
处理”，一般百姓人家是舍不得吃的。至今记着娘告诉过我的一件真事，说是一户人家
的鸡下蛋了，被一只猫惊吓之后，一脚踩在了刚下的蛋上，立马鸡蛋就裂了，只是里面
的蛋清蛋黄还没有流出来，这户人家就拿着这个鸡蛋，找到了我家，说你们家有老人需
要吃鸡蛋，就吃这个吧！我这个鸡蛋只是“残”了，并不影响吃，把你们家好的鸡蛋，
拿一个过来换一下好吗……
那个时候生活困难，据邓小平的“判断”，就是经济已经到了“崩溃的边缘”，人
吃的都快崩溃了，何况是鸡？一般来说，鸡开始下蛋，是在“寒食”节前后。日子“富
裕”人家的鸡，这个时候就开始下蛋了，孩子们便会在“寒食”那天，或许一人可以分
到一个煮熟的鸡蛋。而连人吃饭都困难的家庭，鸡下蛋的日子，只有继续往后延……
当然，这样的情况很快就随着“改革开放”而改观了，吃个鸡蛋，早就不是问题了
，而且还经常出现过鸡蛋过于便... 阅读全帖 |
|
b******y
发帖数: 2729 | 33 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: iceui (iceui), 信区: SanFrancisco
标 题: 法国大餐中的顶级美食----鹅肝来源图 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 17 16:40:31 2010, 美东)
鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食，口感细腻入口即化：
鹅肝来源：
用麦、玉米等混合成的饲料，对生长到一定程度的鹅，强制性地进行约四周时间的“填
塞”式喂养，使鹅及其肝脏很快地“肥”起来，这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
这些鹅每天都被逼不停食，为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝，养殖场的工人用高压
插管从鹅嘴直接插入鹅的食道，压入远远超过鹅所需要的食物，肝脏因超负荷工作体积
异常增大.
左侧是被强行灌食之后的鹅肝，右侧是正常的鹅肝。这样灌养出来的“脂肪肝鹅”，肝
脏平均重量都能达到600~900克，最“胖”的鹅肝还能达到 2公斤。
一副比正常鹅肝肿大6~10倍的脂肪肝被小心翼翼、毫无破损地取出来烹调，才能制造出
真正意义上的法国顶级鹅肝美味。少许一点破损的鹅肝，只好被碾碎制成鹅肝酱，价格
么，当然也下降许多。
每天早 |
|
l****t
发帖数: 1580 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
juto (巨头) 于 (Thu Apr 14 22:46:49 2011, 美东) 提到:
莲花被骗来赌场，赚了
执法裁判耍流氓,光了
多亏赌场三东家,
给他一个大裤衩,暖了
莲花献请他一首哥,
只唱一首了他不干,
他说:
俺们那旮都是送钱盘,
俺们那旮特产大鹅干,
俺们阿花最会炖粉条,
俺们问号最会把挂八.
俺们那旮没有这种人,
光了屁股不让你出门,
(白)吴飞,上辣妈
☆─────────────────────────────────────☆
JianlianYi (Air Yi) 于 (Thu Apr 14 22:50:04 2011, 美东) 提到:
笑死。。。辣妈今天罢工
☆─────────────────────────────────────☆
zkjeffrey (嘟嘟) 于 (Thu Apr 14 22:50:57 2011, 美东) 提到:
辣妈，来盘大鹅炖粉条~~~
莲花被骗来赌场，赚了
执法裁判耍流氓,光了
多亏赌场三东家,
给他一个大裤衩,暖... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 35 按说大过年的，鹅不该写些让人看着不喜气的东西。
但是，鹅想了想，觉得祝福还是个算喜气的东西，尤其是大鹅开了光的祝福。
故事要从2个月前说起，当时鹅还不知道有个水世界，偶然一天在十大还是家页上看到
一个帖子，说她不想说下去去了。
当时看的鹅一头的冷汗，鹅觉得是不是又有人挖坑，不过瞬间就鄙视了自己一下，纵然
是坑，也是要跳的。
鹅到帖子里面，仔细看了看，发现是一个叫chany111的id发的，由看到了他的回帖，看
起来都是感情真挚的，期间透着悲凉。这不禁让鹅想起鹅年轻的时候也觉得，对很多事
情很失望，看不到希望。
鹅一时感慨，就写下了一个拙诗发到班上，希望这个id可以看到，可以感觉到希望。
今天，鹅又看了这个id,看到他的回帖，说他要活下去。鹅很欣慰，人生只有一次，岂
能轻易放弃。
于是顺着版面活动，鹅决定也投一篇，鹅要送出的是祝福，一个陌生人对另一个陌生人
的祝福。
鹅原本的诗附上。
在此，鹅恭祝这个id chany111, 以及水班的茫茫众生，送去2010，喜迎2011， 在新的
一年里面，万事如意，即便不如意，也要人生得意须尽欢，恭祝吉祥如意，幸福安康!
附：
标 题: 失望不过是... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 36 今天收到一条喜讯，一个好人吉祥，有了姻缘！大鹅大大地开心，发包子8个（为啥8个
，大鹅穷，包子都散没了，再者，取8作为祝贺之意，吉祥如意之意）。
多出8个的，大鹅以后有了给你们上包子，不过你就看运气了。
不管走过路过看过回过，大鹅都给你上一个大大的祝福!!
大鹅的包子从没有要求，不过这次例外，大家上个祝福一个好人吧。
恭祝这个好人一生平安，吉祥如意，白头偕老，百年好合。 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 37 自黑，只为让你味蕾惊艳
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-26 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
臭屁醋被誉为“液体榴莲” 金钱鸡没鸡肉 狗仔鹅无狗肉 猪肠糕形如其名
文/广州日报记者高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
自黑在美食界是一种境界，有些美食它们的名字常常被误解：臭屁醋被誉为“液体
榴莲”，恶臭气味让食客“闻”而却步，但煮沸后却如老火汤般包容万物；金钱鸡不含
鸡肉，其特别的三层中式“汉堡”成了广东人怀念的烧味；狗仔鹅没有狗肉，却浑身散
发出独特的狗肉香……这些地道美食在自黑的路上一发不可收拾，不是要让你敬而远之
，而是让你有勇气去品尝时，收获味蕾间的惊艳。
臭屁醋：
“液体榴莲”尝起来酸爽
自述：“北有臭豆腐，南有臭屁醋”。作为佛山三水的地道美食，我闻起来臭，吃
起来香，有人爱不停口，有人避之不及，更有人给我起名“液体榴莲”。
光听到臭屁醋的名字，不少吃货就想敬而远之。走进臭屁醋火锅店，一股“恶臭”
扑面而来，那“酸馊”味真让人“闻”而却步。不过，当你看到店内的顾客吃得津津有
味，心里总是痒痒的。
在店里待了几分钟后，刚进店时闻到的那股“提神”的... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 38 杨阳洋抱哪鹅
在上周播出的《快乐大本营》里，杨阳洋宣称“长大后要赚一百万给多多买裙子”，此后更是在微博上晒出与多多的定情信物“哪鹅”，网友大呼：又一个惊天动地的爱情故事诞生，爱情的力量太伟大了。
随后迅速有网友将故事前因后果还原：杨阳洋微博头像当中抱着的那只公仔其实叫“哪鹅”，原本是黄多多的，还有图为证，后来杨阳洋也对哪鹅公仔钟爱有佳，因此多多就“忍痛割爱”送给了他，杨阳洋感动之余也在《快乐大本营》节目发声，“要挣一百万，给多多买最好的裙子。”虽然这只是孩子之间的友情，但此举却被网友笑称是“史上最萌萌哒的爱情故事”，#杨阳洋晒哪鹅#微博话题更是一跃登上热门话题排行榜。
两萌娃之间的爱情信物“哪鹅”也在一夜之间爆红，但网友称“哪鹅”还没有量产，全湖南广电只有七只，很多网友都呼吁，想要一只同款“哪鹅”。
“哪鹅”原为《爸爸去哪儿》动画片的第一主角，同时和村长李锐一同主持了《村长趣哪鹅》脱口秀，“哪鹅”其实拥有一个庞大的族群，有爱耍贱的，卖萌的，腹黑的，属性定位各不相同。杨阳洋和黄多多怀抱的“哪鹅”名为“去哪鹅”。著名的微博大号“芒果妈妈”也多次在微博中称：此鹅会红。 |
|
a****a
发帖数: 5763 | 39 http://emiao.zhujiage.com.cn/201202/117924.html
1．开填的时期，鹅长到4．5公斤时开始填饲，体重过轻，肥肝合格率低，生长效果差
；过重耗料多，成本大，经济上不合算。7～8月份天气炎热，一般不宜填饲。
2．填料的配制：饲料主要用富含淀粉的谷类，如玉米,但玉米含胆碱少，所以要适当掺
喂一些麦类饲料。黄玉米优于白玉米，喂黄玉米生产的肥肝呈纯黄色，白玉米生产的肥
肝呈粉红色。配制的具体方法是把干玉米倒入锅内加水，水面超过玉米4－5厘米，烧开
后再煮5－10分钟即可，或将干玉米浸泡一段时间， 然后用旺火烧煮，最好把干玉米倒
入锅内，用小火慢炒至金黄色，喂前用水浸泡4小时捞起晾干。填喂时趁热， 每公斤玉
米加食盐10克和植物油20克、禽用多种维生素5克拌匀即可。 开始填饲的第一周玉米粒
可硬点，填饲最后一周玉米要软，填喂的饲料要求不冷不热，以不烫手为宜。
3．填饲方法：人工填料时将鹅夹在填料人的两膝间,鹅头朝上露出颈部，左手将鹅嘴掰
开，右手抓食投入口内，反复几次，待其吃饱为止。如采用电动螺旋推进器填食机填饲
，每天早晚各一次。第一周填料不宜太多，每... 阅读全帖 |
|
n**********r
发帖数: 4 | 40 东北，近几年因为各种段子，已经成为了一个越来越“时尚”的地方。先不说它的方言
，就连雪景也能被网友们津津乐道好多天，让外地人羡慕不已，而今天要说的，则是它
的另一个特色：东北菜。外地的东北餐馆逐年增多，其中有5道来自东北的“硬菜”，
让外地人也赞叹不已，第一道上过春晚，最后一道牛了。
1. 小鸡炖蘑菇。很多人第一次听到这个菜名，就是在小沈阳的成名作《不差钱》里。
他的师父是赵本山，而赵本山的特点就是把东北当地的风土人情搬到舞台上，其中，就
融合了这道菜。十几分钟的小品有差不多一分钟都和它相关，播出之后观众也对菜品本
身产生了好奇，所以专门到当地品尝的人也越来越多，现在甚至还生产出了这口味的方
便面，足以证明它有多吸引人了吧。
2. 铁锅大鹅。东北的大锅也是一大特点，有很多独特的菜都是因为有这口锅才能被创
造出来，其中，就包括这一道大鹅。把鹅切成块，可以和酸菜，土豆，蘑菇等各种蔬菜
一起炖，口感和味道都和普通锅具炖出来的完全不一样。有些人还会同时在锅边上贴一
些饼子，鹅肉熟了之后饼子也就熟了，然后就着鹅肉吃饼子，绝对是冬天里最顶级的一
大享受。
3. 大骨棒。别的地方啃的最大的骨头顶多也... 阅读全帖 |
|
Y**u
发帖数: 5466 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
tmouse (猪头) 于 (Mon Jul 16 13:30:25 2012, 美东) 提到:
我原来是个佛教徒，因为从小看西游记呀，济公啊。以为那些都是真的，那些佛啊，菩
萨啊，真的可以救人脱离苦海，甚至觉得自己很有悟性，可以修行成未来佛，未来菩萨。
来美国后去寺庙，大家就念经啊，打坐啊。然后动不动隔三差五要搞法会拉，要捐钱拉
，好像捐点钱就可以，超度过世的亲人，还可以保平安拉。我就在想，这个钱怎么还能
用到阴间去？钱的法力比佛菩萨还大？
那时侯拜菩萨，拜佛，觉得很亲切，都是小的时候电视上看到的，长得根我们差不多，
挺好。如来佛我知道他的来历，可是观音啊，药王啊，乱七八糟别的菩萨就不太清楚了
，好像每个菩萨管的东西还不一样，分工很明确。
直到有一天跑道某高曾开的什么万佛城。哇，那个高僧为自己铸了一个铜像，比如来的
还大，让一群小尼姑绕着他念经。这是什么人啊？忽然，觉得巨震撼，什么人，这么狂
妄。
然后又有一天，跑到某个真禅宗的庙，一个人居然自称是什么莲花活佛，50多岁就成佛
了，也给自己铸了象... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 42 各大卖场已推出黑五折扣海报。(取自网路)
天气愈冷，民众愈需为防寒做好准备，除了电子产品之外，羽绒服和雪地靴也是黑五促
销的主力商品，像加拿大鹅(Canada Goose)就因强调其外套内仅需单穿卫衣、外出也不
觉得冷，让许多名人、代购业者力推而声名大噪；还有知名澳洲品牌雪地靴UGG因内铺
柔软羊毛、拥有多款颜色及造型，也深受民众喜爱。
不少人想到保暖长外套便会想到加拿大鹅，该品牌还未成为潮流单品前，主要消费群体
是户外探险爱好者，其一件 价格至少900元起跳，让很多民众只敢「远观而不可亵玩」
；诸多电商此次黑五推出加拿大鹅等品牌优惠，民众可抓准时机抢购。
电商Farfetched就推出只要389元的加拿大鹅背心，另一电商ELEVTD释出更多样的加拿
大鹅外套，除尺码齐全外，部分节庆不打折的款式，民众也能藉由全馆购物7.5折机会
购入，其销售的加拿大鹅及膝外套最低价约为690元；Farfetched另也提供各类品牌商
品如OFF WHITE、麦昆小白鞋(Alexander McQueen)、2018年新款Chloé Tess圆形马鞍
包大优惠。
另一英国外套大牌极度乾燥(Superdr... 阅读全帖 |
|
f****n
发帖数: 235 | 43 1、醉虾。
顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。
具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
这样食用者在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的洌香。
2、风干鸡。
做风干鸡，需要一定的手法，而且速度必须非常快。
这是道藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。
注意，在这所有步骤之前，并未放血将鸡杀死，也就是说这时鸡还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人，往往一招过后再低头一看，自己的胸口多了个血洞正在流血，然后才反应过来——中招了。
我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来——中招了。可怕的是，一只半会儿还死不了。
3、龙须凤爪。
龙须凤爪是非常考究的一道菜，“龙须”是活鲤鱼的鱼须，“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。
要吃这道菜，后堂院中必然有一群瘸脚的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
4、烤鸭掌。
把活鸭放在微热的铁板之上，给涂着调料的铁板加温。
因为热，活鸭会在铁板走来走去，到后来就开始... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 44 又读了一遍，眼角有湿润了。鹅鹅鹅，上面那个采访，大鹅读过好多次，尤其是老人最
后说得，要与她说的已不能说，现在也不想说。
大鹅说一句，8g的同志们，大鹅觉得这就是真情。oh yeah! |
|
发帖数: 1 | 45 近日，网易考拉陷入“真假鹅”纠纷，并且事件发展多次反转。此前，消费者曝光加拿
大鹅官方出具的网易考拉商品的假货鉴定。1月8日，网易考拉又出具了加拿大鹅官方的
正品鉴定。1月9日，消费者再向媒体爆料，称加拿大鹅官方其实在1月7日已经推翻了网
易考拉出具的正品鉴定。截至目前，网易考拉卖的到底是“真鹅”，还是“假鹅”仍未
有定论。
近期，来自黑猫投诉的消息显示，网易考拉所售的加拿大鹅女款羽绒服，被加拿大鹅官
网认定为假货，涉及金额达到了5567.04元，消费者线女士为此投诉网易考拉客户服务
部，要求其按照购买时的承诺——假一赔十。
1月8日，网易考拉方面对此声明称，经过加拿大鹅官方的二次鉴定，结果是网易考拉所
售商品为正品。网易考拉将尽力与品牌方沟通，争取能有机会和消费者一起到现场监督
和见证，并承担由此产生的所有费用。
与此同时，网易考拉还将向国家市场监督管理总局进行投诉，要求约谈加拿大鹅中国代
表处，就其在品牌鉴定流程中的不透明、不严谨，向消费者与销售平台致歉。
1月9日，最新消息称，线女士向媒体表示，由于两次鉴定结果不一样，她向加拿大鹅官
方提出质疑。加拿大鹅官方回复并致歉，表示两次鉴... 阅读全帖 |
|
T*U
发帖数: 22634 | 46 科学家不能教画画。
七化建”。小区里古木参天，共有四栋青砖楼房。如今四周都是新小区，这些建于上世
纪70年代的楼房，相比之下显得有些破旧。小区居民都是上了年纪的人，整个小区显得
十分安静。 李铁军一家住在一楼，客厅墙壁和屋顶画着各种星座图，狮子、小熊一应
俱全，几幅油画和石膏像挂着，还有一幅裸女画是李婧磁妈妈李安素所画，其他山水画
则是李铁军的作品，一张“铁军 画 不卖不送”字条被虫蛀了几个窟窿，质地看起来很
清脆，吊扇一吹就飘来飘去。靠窗的地方摆着一台�: 缱忧伲硪槐呤樽郎习谧
拧度颂褰馄嗜朊拧贰端孛杓挤ā贰睹夜挤āす糯伺返仁椋员咔奖谏瞎易乓
豢樾『诎澹厦嬗梅郾首中醋拧爸毒褪橇α俊薄：�11年前相比，屋里并无太
多变化，只是新增了笔记本电脑、WiFi和一笼共5只虎皮鹦鹉。 2016年8月17日上午11
时左右，李婧磁在窗前支起画架，开始临摹“亚历山大大帝”头像。她画了擦，擦了又
画，李铁军偶尔指导几句。近一个小时过去了，“亚历山大”仍然没有露出大致轮廓。
“这么一直坐着画，累不累？”记者问她。“这是我爱做的事情，不觉得累！”她一
边说，一边拿起橡... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 5866 | 47 鹅鹅鹅，大鹅看不下去了说几句。
你们yy的时候能不能说点正经的，说点普通人能达到的。
其实把，这种所谓的见过世面，大鹅看来，都是鹅毛。
这个班上很多都是学生，大家都不容易，你们瞎捣乱了，行不。
大鹅，谢过了。 |
|
发帖数: 1 | 48 法广
作者: 安德烈
北京三里屯加拿大鹅人流拥挤，店方实施管控，顾客须排队半个多小时才能入店购物（
路透社）
因孟晚舟事件推迟开业的加拿大北京旗舰店28日开业，根据微信网友见证，以及联合早
报的报道，营业入常，吸引不少顾客来购物，甚至在门口排起了大队。
华为主管金融的孟晚舟在加拿大被捕后，中国先后逮捕几名加拿大人，被不少观察人士
指为报复。同时，一些中国网民呼吁抵制应在12月15日在北京开业的加拿大鹅旗舰店。
由于时间点很敏感，该店在14日通过官方店铺微博发表声明，称因施工原因，该店铺推
迟开业。
不过，根据联合早报记者29日现场观察，位于北京三里屯的旗舰店，店外有大约30多人
排队，据指这是该店为了避免店内过分拥挤，采取一般奢侈店面做法，限制进入店内的
人数。店里的员工说，要排队大约30几分钟才可入店。而很多从店里走出的顾客，都是
手里提着刚刚购买的东西，一位北京女市民表示该店羽绒服品质特别好，买了一件7000
元人民币的羽绒服，她还表示听说过加拿大鹅旗舰店是因孟晚舟事件推迟开店的，但这
件事对她一点影响也没有，“不就是一件衣服吗？”
另外有去过店里的网友在微信表示，加拿大旗舰店开始... 阅读全帖 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 49 发信人: seattle2009 (餵食貓), 信区: Cantonese
标 题: LA开始倒数禁吃鹅肝
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 29 02:29:58 2012, 美东)
想在加州餐厅吃鹅肝的民众只剩10天的时间，依据最新法令规定，凡是在6月30日
之后供应鹅肝的餐厅，业者最高将被罚款1000元。
不过，对新的法令感到不满的加州大厨师们，也不甘就此认输。他们正寻求在2013
年议期提出一项推翻禁令的法案，并且已经找到至少一名议员，愿意代表提出该案。
鹅肝被视作法国菜的极品佳肴，经常与黄油吐司一起食用。可是用来生产鹅肝的方
法却令动物维权人士不寒而栗：用漏斗向鹅的喉咙强塞食物，使其肝脏肿大数倍。
随着禁令即将生效，沙加缅度区的餐厅发现消费者对鹅肝的需求高涨。一名餐厅业
者穆瓦尼（Patrick Mulvaney）表示，近来鹅肝销量增加五成，他预料未来两周的需求
可能更高。
前参议院执行主任波顿（John Burton）在2004年提出这项SB1520号法案，并获得
前州长舒华辛力加的签署。该案禁止向鹅等鸟类强塞食物，但允许在七年半之后才实施
，法令生... 阅读全帖 |
|
