p****u
发帖数: 22764 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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b********h
发帖数: 7210 | 2 第一条是海洋深处的大马哈鱼。母马哈鱼产完卵后，就守在一边，孵化出来的小鱼
还不能觅食，只能靠吃母亲的肉长大。母马哈鱼忍着剧痛，任凭撕咬。小鱼长大了，母
鱼却只剩下一堆骸骨，无声地诠释着这个世界上最伟大的母爱。大马哈鱼是一条母爱之
鱼。
第二条是微山湖的乌鳢，据说此鱼产子后便双目失明，无法觅食而只能忍饥挨饿，
孵化出来的千百条小鱼天生灵性，不忍母亲饿死，便一条一条地主动游到母鱼的嘴里供
母鱼充饥。母鱼活过来了，子女的存活量却不到总数的十分之一，它们大多为了母亲献
出了自己年幼的生命。乌鳢是一条孝子之鱼。
第三条是鲑鱼。每年产卵季节，鲑鱼都要千方百计地从海洋洄游到位于陆地上的出
生地——那条陆地上的河流。央视动物世界曾经播放了鲑鱼的回家之路，极其惨烈和悲
壮。回家的路上要飞跃大瀑布，瀑布旁边还守着成群的灰熊，不能跃过大瀑布的鱼多半
进入了灰熊的肚中；跃过大瀑布的鱼已经筋疲力尽，却还得面对数以万计的鱼雕的猎食
。只有不多的幸运者才可以躲过追捕。耗尽所有的能量和储备的脂肪后，鲑鱼游回了自
己的出生地，完成它们生命中最重要的事情。谈恋爱，结婚产卵，最后安详地死在自己
的出生地。来年的春天，新的鲑... 阅读全帖 |
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v*****1
发帖数: 2200 | 3 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: NorthEast
标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
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标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张... 阅读全帖 |
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q*q
发帖数: 108 | 5 QQ, 你要多写写妈妈, 要正面的反映妈妈
哦, 懂了
妈妈姓马, 戴眼镜, 长着一副还算有知识的脸孔, 但喜欢大声说话, 大声笑. 是大院里
有名的乐天派, 可以用人见人爱形容. 年轻时, 她是做电力分配日计划表的, 记得在那电
话还不太灵光的年代, 放学后从单位办公楼下经过的我常常听到二楼的妈妈又在大呼小叫
, 不用看就能想象她可能又脸贴电话, 蹲在桌下记那些12345呢. 妈妈对数字有些奇怪的
叫法: 零不叫零, 叫栋, 七不叫七, 称拐. 每天听她栋栋拐拐的,也从没有兴趣问问为什
么.
我很怕妈妈在人前叫唤, 特别是她对着电话大声嚷嚷时, 觉着特没面子. 所以从小我就叫
她马大哈, 后来看了几本破书, 知识见长, 知道骂人也要讲风度, 显斯文, 带书卷儿, 就
慢慢改口了. 这改也是与时共进的, 充分体现了自我否定和积极超越的精神.
当某天发闷, 从不知哪得旮旯犄角里拾得一本被人已翻得破烂的小书, 我惊喜的知道了有
种鱼叫大马哈鱼, 当时就高兴得无以名状, 以为满世界就我懂啥是大马哈鱼, 并毅然决然
地在心里痛斥自己对妈妈的无理, 马大哈那是下人对长辈的称呼, 一定要改, 于 |
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m******y
发帖数: 392 | 6 173.对面的帅哥看过来
等库库被潋滟惊水拖出水面的时候，他们已经被河水冲出去几公里了。这里水流太急，
独魔一下就被冲走，也就没什么玩家等在这里。
库库离开水面就狂咳起来，这里明明是水路地图，独魔的水下呼吸效果却取消了。
在这么急的河中她喝了不少水，差点就要被呛死了。咳得眼泪都出来，才稍微的舒
服了一点，对着潋滟惊水就骂道：“我不是说让你把我放下来，干嘛这么舍不得松口啊
。”
潋滟惊水茫然的说：“刚才太吵了没听到，而且我个头大，不会被水冲走得太厉害
。有我在你身边，你就不会撞到河边了。”
“我落水的时候可以飘出去的，跟着你反而受罪过大。这里的地图是河流，还真不
是个好地方。”库库往四周看了一下，独魔竟然是泡在湍急的河流中，这想要攻击岸上
的玩家可不容易。
但是河水流速这么快，玩家想要攻击他们也难，这条水路还真是怪异。
“这个地图很快就能过去，水流加快了速度，玩家站在岸边攻击的话很不容易打中
。在中间的位置有个湖，水流会平缓下来，玩家会在那集中攻击独魔。”潋滟惊水做过
这任务，就对她解释道。
库库皱了皱眉，“当我们是产卵的大马哈鱼吗？堵在一个湖里面杀，还真是够爽快
的。”
潋滟惊水失声笑... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 7 173.对面的帅哥看过来
等库库被潋滟惊水拖出水面的时候，他们已经被河水冲出去几公里了。这里水流太急，
独魔一下就被冲走，也就没什么玩家等在这里。
库库离开水面就狂咳起来，这里明明是水路地图，独魔的水下呼吸效果却取消了。
在这么急的河中她喝了不少水，差点就要被呛死了。咳得眼泪都出来，才稍微的舒
服了一点，对着潋滟惊水就骂道：“我不是说让你把我放下来，干嘛这么舍不得松口啊
。”
潋滟惊水茫然的说：“刚才太吵了没听到，而且我个头大，不会被水冲走得太厉害
。有我在你身边，你就不会撞到河边了。”
“我落水的时候可以飘出去的，跟着你反而受罪过大。这里的地图是河流，还真不
是个好地方。”库库往四周看了一下，独魔竟然是泡在湍急的河流中，这想要攻击岸上
的玩家可不容易。
但是河水流速这么快，玩家想要攻击他们也难，这条水路还真是怪异。
“这个地图很快就能过去，水流加快了速度，玩家站在岸边攻击的话很不容易打中
。在中间的位置有个湖，水流会平缓下来，玩家会在那集中攻击独魔。”潋滟惊水做过
这任务，就对她解释道。
库库皱了皱眉，“当我们是产卵的大马哈鱼吗？堵在一个湖里面杀，还真是够爽快
的。”
潋滟惊水失声笑... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张：真有那么黑吗？这看着都像墨水……
阿成的小说还说在江里坐船，总有一群蛾子跟着船走。这些蛾子是渔汛的信使。比如
六月份，蛾子变白的时候，就是传说中的麻特哈鱼押送乌互路鱼入江的时候。那么当蛾
子变成青色的时候，大约是七八月份吧，就是西里性鱼从... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 9 卑诗省今年红鲑（Sockeye，又称红大马哈鱼或红鳟，三文鱼的一种）回流预测会创1913年以来最高纪录，多达2500万条。而去年则是红鲑回流歷史最小记录。联邦因此近4年来首次允许渔民及普通民众捕捞这种三文鱼。
周二（24日），由加拿大和美国联合组成、监管西岸三文鱼渔业的组织——太平洋三文鱼委员会(Pacific Salmon Commission)举行菲沙河小组例会，检討及更新菲沙河Sockeye三文鱼回游的预测数据和情况等。
在分析多个地点最新所得样本的结果后，委员会於报告里，將预测回游数量提高至2500万条，这是自1913年来最高数目。
联邦渔业及海洋部隨即公布，容许包括商业、休闲捕鱼和原住民捕捞菲沙河內的Sockeye三文鱼，这是4年来首次。
三文鱼去年的回游数目离奇大减，委员会曾预测有1000万条，但最后只有约150万条在菲沙河出现，联邦政府因此下令要展开公眾研讯，其听证会排期在下月举行。
三文鱼第一年会在淡水生长，然后到大海成长，到第4年便会回游到淡水河流產卵。
卑诗大学渔业中心教授沃特斯(Carl Walters)指，由于三文鱼在其生命周期的中段——也即生存比例的决定性时段 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 什么是生活？1月30日，一条微博告诉网友：要像梁朝伟那样，觉得闷了，就随便搭上一班飞机，去伦敦喂一下午鸽子，当晚再返回香港，这才是生活。这条微博被转发一万余次，如此文艺的生活方式让网友艳羡，但是也有网友考证认为从香港到伦敦当天往返不可能，还有网友模仿发博者的句式创作了“这才叫生活”体，调侃该微博煽情文艺而不切实际。
1月30日，网友“大头ppb”在微博中说：“看报道说，梁朝伟有时闲着闷了，会临时中午去机场，随便赶上哪班就搭上哪班机，比如飞到伦敦，独自蹲在广场上喂一下午鸽子，不发一语，当晚再飞回香港，当没事发生过，突然觉得这才叫生活。”
“原来梁朝伟是一个文艺青年啊！”不少网友在围观该微博后都发出这样的感叹。不过文艺归文艺，梁朝伟从香港到伦敦当天往返究竟可不可行，引发了网友的讨论。网友“Apoltis-Xin”说：“梁朝伟坐的是导弹吗，这么快？一个下午往返还能喂半天鸽子。”网友“小布鲁同学”用数据说话，他考证后认为：“假设香港时间11点起飞，直航13.5个小时，减时差8小时，到达伦敦为下午4点半，从机场到市区1个小时，5点半，不发一语1小时，回机场1小时，7点半起飞航程13.5小时再加时... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 近日，浙江省写作学会在杭高举办30周年庆典，邀请了全省会员听课评课，提高教学和写作水平。写作学会秘书长、浙江大学中文系教授陈建新，做了十多年高考语文阅卷工作。他上了一节公开课，主讲2012年高考作文阅卷的代表性问题，其中“套话”问题最严重。考生常事先准备些材料，以屈原、苏轼和陶渊明的生平事迹写得最多，被称为“套话三巨头”。
陈教授还透露，高考作文里，议论文的地位越来越重，写得好容易拿高分，近三年的高考作文题就是例子。以下是部分讲座内容。
套话作文三巨头 屈原、陶渊明、苏轼
高考是应试作文，不少学生会事先准备材料，碰到相关题材，就随意套用，从而形成“套话作文”，这也是现在高考作文中的大问题。
一般来说，套话作文有几个特点：
一、题材总是选用历史文化（文学）名人；
二、文章结构表现为“穿靴戴帽三段论”，即用三段左右的历史文化名人的事迹做文章主体，再加个开头和结尾；
三、作文主题局限在浅显的平面上，不做深入开拓。
也就是说，作文的材料熟烂、结构模式化和主题平面化，是“套话作文”的三要素。
根据近几年来阅卷的不完全统计，这类“套话”作文中出现频率最高的是屈原、陶渊明、苏轼。其他常见的还有庄子、... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 上世纪30年代战乱时代,“偌大的华北,放不下一张安静的书桌”,而今日,偌大的中国,再难找到平静的心灵，甚至放不下柴静们的一张产床。
“柴静们”，指的是有名有权有钱有地位有靠山的那一批中国人，不愿意把孩子生在自己生在的祖国，主要选在美国等发达国家。固然，中国法律没有规定任何人必须在哪里生孩子产卵，这也是人家的自由。笔者王锦思没有指责柴静的意思，最主要目的是找到分析产生这一问题的原因。
柴静被很多人视为“公知女神”，与此同时，她又是端着央视饭碗的体制中人，因此，很有一些爱国人士对她在美国生孩子不以为然。根据美国法律，这孩子生下来就是一个美国公民，于是，爱国人士对柴静这位体制内“公知”的不满有所升级，因为她成了一个美国孩子的妈。甚至，有不少网友在微博上恶语相加。@我想改个名-行个好运：一边喊着爱国，一边去美国生孩子，这是典型的当婊子还要立牌坊。还有@米粒尖总统：生美国娃倒没什么，问题是中国妈把美国娃带回中国来，让中国人抚养长大，当成材后又去美国为美国服务，这就是大件事了。究其原因，不外乎有几个。
一是中国的医院让他们不放心，尤其是经常采访负面新闻的柴静被吓得心惊肉跳，几乎骨瘦如柴，只能远走他... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 13 一场婚礼，持续365天。两只行囊，穿越全国，到56个民族拍摄结婚照。
这是一场别样的婚礼：结婚、辞职，去旅行。去年9月25日，河南90后女孩小姬和老公三兽双双辞职，开始了他们为期一年的婚礼。他们以徒步和搭车的方式游历全国，走访56个民族，穿上民族传统服装拍56套民族特色结婚照，并且记录下当地的民族文化。
目前，两人已经拍摄了蒙古族、赫哲族、保安族、鄂温克族、鄂伦春族等19套民族服装。昨天，记者联系上了还在广西的小姬夫妇，听听他们在路上的故事。
决定
去56个民族“串门”，用一年“专职结婚”
姬玉婷，90后，河南焦作人，别名小姬。何涛，1989年出生，山东人，别名三兽。2013年，俩人从重庆邮电大学毕业后，留在重庆工作，小姬在一家广告公司做企划。三年时间里，他们拼命工作、认真恋爱。
去年8月份，为了给父母一个交代，两人领了结婚证。为了给彼此一个交代，他们决定举办一场“非他们莫属”的婚礼。
没有仪式，他们筹划的婚礼在路上。“我们第一次彼此熟悉就是在徒步西藏的旅途中。”小姬说，在忽然决定要结婚的时刻，想到在旅途中相识、相爱的过程，决定再次踏上旅程，以“徒步和搭车”的方式，举办一场专属婚礼。
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 搭车去结婚
赫哲族
畲族
一场婚礼，持续365天。两只行囊，穿越全国，到56个民族拍摄结婚照。
这是一场别样的婚礼：结婚、辞职，去旅行。去年9月25日，河南90后女孩小姬和老公三兽双双辞职，开始了他们为期一年的婚礼。他们以徒步和搭车的方式游历全国，走访56个民族，穿上民族传统服装拍56套民族特色结婚照，并且记录下当地的民族文化。
目前，两人已经拍摄了蒙古族、赫哲族、保安族、鄂温克族、鄂伦春族等19套民族服装。昨天，记者联系上了还在广西的小姬夫妇，听听他们在路上的故事。
决定
去56个民族“串门”，用一年“专职结婚”
姬玉婷，90后，河南焦作人，别名小姬。何涛，1989年出生，山东人，别名三兽。2013年，俩人从重庆邮电大学毕业后，留在重庆工作，小姬在一家广告公司做企划。三年时间里，他们拼命工作、认真恋爱。
去年8月份，为了给父母一个交代，两人领了结婚证。为了给彼此一个交代，他们决定举办一场“非他们莫属”的婚礼。
没有仪式，他们筹划的婚礼在路上。“我们第一次彼此熟悉就是在徒步西藏的旅途中。”小姬说，在忽然决定要结婚的时刻，想到在旅途中相识、相爱的过程，决定再次踏上旅程，以“徒步和搭车”的... 阅读全帖 |
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e********k
发帖数: 382 | 15 《八旗兴衰史》
□ 张宏杰 人民文学出版社《当代》杂志2007年第3期
第一章 性格的胜利
一
明末那出天翻地覆的历史大戏的结局实在出人意表。谁也没有想到，是穿着树皮鞋
的满洲人从斜刺里冲上舞台，从演得如醉如痴的两大主角李自成和崇祯皇帝手里夺走了
权杖。
从人口上来看，满族和汉族太不成比例了。1644年前后，满族人口不及汉人的三百
分之一。两个民族体积之比，几如蚊子之于大象。
从军事实力看，双方也不可同日而语。明王朝的常备军数量已经多于满洲全族人口
。明军已经初步进入了热兵器时代，拥有从西洋传来的“红衣大炮”、火铳等先进装备
，而满洲人还完全依靠原始的弓箭和大刀。
至于文明水平，满洲人更是不能望汉人之项背。明王朝经济发达，文化繁荣，全民
识字率居世界领先水平。而满洲人还停留在原始农业渔猎阶段，整个民族几乎都是文盲
。那些名留青史的满洲贵族的名字，从音译过来的字面上看来，倒也带有神秘的异域气
息，可是一旦意译，立刻暴露了这个民族的文化海拔。就以努尔哈赤的几个儿子的名字
为例吧，“多尔衮”的意思是“獾”，“多铎”的意思是“胎... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cfcyl (春风吹一路), 信区: Military
标 题: 俄罗斯人现在有多富？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 27 05:46:19 2016, 美东)
苏联解体24年后，俄罗斯人又变回了穷人。而且，穷得超乎你想象。
先看几个数据：
2015年，俄罗斯国内生产总值（GDP）增速：-3.7%；
2015年，俄罗斯通货膨胀率为13%，2016年1月达15%；
2015年，俄罗斯人均工资为3.3万卢布（约合2800元人民币），史上首次低于中国。
2016年，如果油价维持在30美元/桶，俄罗斯财政收入将减少2-2.5万亿卢布（约合1700
-2120亿元人民币）。
资料图
俄新社旗下的《国外传媒》网站报道截图
俄罗斯总统国民经济和公共管理学院（RANEPA）预计，2016年，将有50%的俄罗斯公民
，也就是大约7000万人成为穷人，早前预期是30%；2015年，这一数字是15%，即大约
2100万人。
俄罗斯的贫困标准是月收入低于9662卢布（约合840元人民币）。
光看这些，你或许也很难想象俄罗斯人的生活... 阅读全帖 |
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p*****0
发帖数: 3104 | 18 大马哈鱼就是三文鱼
海参崴产king crab的，但是是毛子的地盘了 |
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A****0
发帖数: 12393 | 19 大马哈鱼是中国的太平洋三文鱼,产量很低
鳕鱼的确不怎么产了,大概远洋船能捞点儿回来,朝鲜的鳕鱼很便宜.
皇帝蟹的确不产.龙虾产,但是都出口了. |
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S*******C
发帖数: 7325 | 20 给你看一篇文章。里面提高了袁隆平的观点。你要是方叉比袁隆平更有资格作评论，那
真的无话可说了。
你自己去看吧 其中还有中科院搞植物的研究员。
http://www.sciam.com.cn/html/guancha/guandian/2010/0203/8759_3.html
转基因水稻安全性遭质疑 袁隆平称不能预知危害
《国际先驱导报》记者金微发自北京 “中国成为国外转基因粮的生死试验场”“民族
的噩梦”……已经两个月了，有关转基因水稻商业化种植的各种担忧仍然在网络上持续
发酵，并逐渐蔓延形成一种恐慌。有的论坛还发起“反转基因主粮”的签名活动。
2009年11月27日，农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书，
获得两个转基因水稻安全证书的是华中农业大学张启发教授及其同事。这是中国首次为
转基因水稻颁发安全证书。
安全证书是转基因作物品种上市之前最难的一个关口，这意味着该品种的生产性
试验结束并获得农业主管部门认可，技术方面的障碍基本扫除，接下来就可以申请生产
许可证了。
作为全球最大的水稻生产和消费国，中国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 21 2001年上海APEC会议“中国晚宴”菜谱大曝光
http://news.enorth.com.cn/system/2001/10/24/000174107.shtml
晚宴菜谱：四菜一汤中国原料
2001APEC晚宴的菜谱是一个冷盆、四道热菜、一道点心加水果。
行政总厨苏德兴师傅说：“这次晚宴的菜肴原则是众口可调，洁净、环保、注意生
态平衡，且全部采用国产原料。开始曾想用鱼翅，但考虑到生态平衡就去掉了。时蔬用
的全是绿色食品。4个月前，总经理王济明与大家一起拟了3份菜单，最后确定现在的菜
谱：迎宾冷盆、鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬、申城美点和硕果满堂。10
月初有关方面试菜时，一次就通过了。”
“晚宴的这些菜是海派上海菜”，苏大师如实说：“但吸收了八大菜系、中西菜肴
的精髓。”
道道菜肴：诗情画意跃然盘中
嘉宾入座时，面前放着一个12寸的“迎宾冷盆”，掀开银盖，跃入眼帘的是一幅“
画”：“鲜花”植立于“泥”中，“泥土”是两片连肉带皮的烤鸭， “花杆”是植在
“泥”上的三根芦笋，“花叶”是三角形的两片鹅肝，圆形“花盘”由三片白煮蛋的蛋
白围成，“花蕾”由三、四粒红、黑鱼籽组成... 阅读全帖 |
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f**k
发帖数: 15238 | 22 非贸易壁垒的天然屏障,自然市场价,基本上算你人品好才能遇到
你要拿出证据证明黑龙江大马哈鱼的价格比这个低十几倍或者几十倍才可以悲愤 |
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y***u
发帖数: 7039 | 23 国际先驱导报：中国正成为美国转基因食品的生死试验场 2011-11-30 10:01:50
国际先驱导报：中国正成为美国转基因食品的生死试验场
“欧美科学家都不敢断定这项技术一定是安全的，中国科学家在如此短的时间内拿下
安全证书似不稳妥”
《国际先驱导报》记者金微发自北京 “中国成为国外转基因粮的生死试验场”“
民族的噩梦”……已经两个月了，有关转基因水稻商业化种植的各种担忧仍然在网络上
持续发酵，并逐渐蔓延形成一种恐慌。有的论坛还发起“反转基因主粮”的签名活动。
2009年11月27日，农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书，获
得两个转基因水稻安全证书的是华中农业大学张启发教授及其同事。这是中国首次为转
基因水稻颁发安全证书。
安全证书是转基因作物品种上市之前最难的一个关口，这意味着该品种的生产性试
验结束并获得农业主管部门认可，技术方面的障碍基本扫除，接下来就可以申请生产许
可证了。
作为全球最大的水稻生产和消费国，中国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门
”，但这也引起了担忧。
“如果在全球还远未达到共识的情况下，我们贸然去进行转基因水稻大面积的商业
化种植... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 24 中新社华盛顿1月13日电 (记者 吴庆才)美国总统奥巴马13日正式要求国会授予他精
简政府机构的权力，将包括商务部在内的六个涉及商业和贸易的部门合并成一个部门。
按照计划，六个将被合并的部门分别为：美国商务部、美国小企业管理局、美国贸
易代表办公室、美国进出口银行、隶属于美国政府的海外私人投资公司以及美国贸易发
展署。
奥巴马当天在白宫宣布上述计划时表示，合并这些机构是为了打造一个更加高效、
更好服务和更加精简的政府。
他说：“我们生活在21世纪的经济里，但我们的政府仍处在20世纪；我们的经济已
发生了根本改变，但我们的政府和机构还没有改变；我们的公民的需要发生了根本改变
，但他们的政府却还没有改变，相反往往还变得更加复杂，有时甚至更加混乱。”
奥巴马还举例说明政府“瘦身”的必要性：美国住房问题由五个不同的部门负责处
理住，食品安全问题由十几个政府机构处理，甚至同样的大马哈鱼，当它们在淡水(河
流)中时归内政部管，但当他们在咸水(海洋)中时则归商务部管。
奥巴马表示，六个部门未必比一个更好，因为它们会导致冗余和低效，上述六部门
合并之后将使用同一个网站、同一个电话，这将有助于节省企业的... 阅读全帖 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 26 中文正在大量英文化。
就像大马哈鱼/鲑鱼被英化为三文鱼一样。 |
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l*****t
发帖数: 1080 | 27 中餐比西餐好吃，是很多中国人的说法。
秉持这种论调的人认为，中国饮食文化博大精深，历史悠久，原料丰富，品种繁多，名
菜佳肴数不胜数，烹饪过程考究，色泽风味各异，独步全球。以前中国人总喜欢讲四大
发明、中医和中餐是中国人对人类文明的三大贡献，随着时代的进步，中医中药中国人
现在已经很少讲了，四大发明是不是中国人的首创现在也有很多质疑，但是中餐是很少
有人质疑的，因此，很多中国人认为，中餐的的确确是中国人对世界的最伟大贡献之一
，是中国人聪明智慧的象征。
一种说法一旦形成习惯，就有如文化的基因，往往给人带来对先进民族饮食的本能排斥
。中国留学生到欧美求学，工作，定居，甚至入外籍，生儿育女，仍然改变不了童年在
中国养成的饮食习惯，很多中国女生最喜欢的事就是在校内晒厨艺，你看本姑娘做的鱼
香肉丝，色香味俱全，多棒！比洋人的破饭强多了！
这种说法其实很难解释一些问题，比如我们都知道，民以食为天，饮食对于任何一个民
族都是极为重要的事，但是为什么那些吃着“难吃的”西餐的民族，可以造出火箭，发
射卫星，发明互联网，发明和创造一大批技术难度远在中餐之上的科技成果，却不愿意
在与每个人生活息息相关的一日... 阅读全帖 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 29 三文鱼就是鲑鱼，又名大马哈鱼。
换了一个洋名很多人就不认识了。 |
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a*****i
发帖数: 1316 | 30 黑龙江大马哈鱼，以前10块钱一斤不到
和三文鱼差不多
好像就是三文鱼的亚洲种类
还有狍子肉、野鸡肉也都是白菜价
冬天凿冰湖，捕出来的大鱼也都是2、30斤很普遍
还有营口的大梭子蟹，1块钱一只经常都卖不掉
相对来说南方土地比较贫瘠，人口太多
只能吃吃草鱼河蟹之类的
价格也比较贵 |
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v********d
发帖数: 4413 | 32 你东北兄弟就是土啊，人叫大马哈鱼，你来一大麻哈，东北大棚二人转味道出来了。
奇异果那也是改良地，俺国的猕猴桃很小。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 33 据说大马哈鱼也是满语转赫哲人口里出来的，三文鱼是洋人口里转出来的，都TM的不是
中文，用鲑鱼？这个是什么文出来的？ |
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w***u
发帖数: 17713 | 34 引入汉语时间迟早而已，都谈不上自古就有。这个大马哈鱼西到中国的东北的东北角，
东到阿拉斯加。香港人没见过，就按自己见识的时候翻译，倒无可厚非。对于非东北非
香港的内地，听起来洋味都挺重的。 |
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j********p
发帖数: 9680 | 35 我觉得你们说的马哈应该是从印度梵文或者从中亚的回回传过去的，马哈在梵文里是大
的意思。所谓马哈鱼就是大鱼的意思。大马哈鱼就是大大鱼。相对一般河里的鱼，从大
洋回游的鲑鱼确实体型庞大。
从小看的科普读物就讲到鲑鱼。靠近大洋的各个河口应该都有这种鱼。中国的长江黄河
应该也有。 |
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j***i
发帖数: 4975 | 36 不完全一样...
小时候最烦吃大马哈鱼,因为都是腌过的...味道很不好... |
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s**********d
发帖数: 36899 | 37 本来是直接把公里当作英里，miles/hour简称迈，
后来不顺口逐渐换一个接近的洋词变成码了！
外F之心溢于言表。就跟鲑鱼或大马哈鱼要改叫三文鱼 |
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m********5
发帖数: 17667 | 38 叫法容易程度：鲑鱼>三文鱼>大马哈鱼
但鲑鱼很多人不知道 |
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V******z
发帖数: 330 | 39 尼玛，你听说过空运和冰柜么？ 你听说过大马哈鱼么？ 你还听说过山珍么？ |
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m******x
发帖数: 918 | 41 中餐比西餐好吃，是很多中国人的说法。
秉持这种论调的人认为，中国饮食文化博大精深，历史悠久，原料丰富，品种繁多，名
菜佳肴数不胜数，烹饪过程考究，色泽风味各异，独步全球。以前中国人总喜欢讲四大
发明、中医和中餐是中国人对人类文明的三大贡献，随着时代的进步，中医中药中国人
现在已经很少讲了，四大发明是不是中国人的首创现在也有很多质疑，但是中餐是很少
有人质疑的，因此，很多中国人认为，中餐的的确确是中国人对世界的最伟大贡献之一
，是中国人聪明智慧的象征。
一种说法一旦形成习惯，就有如文化的基因，往往给人带来对先进民族饮食的本能排斥
。中国留学生到欧美求学，工作，定居，甚至入外籍，生儿育女，仍然改变不了童年在
中国养成的饮食习惯，很多中国女生最喜欢的事就是在校内晒厨艺，你看本姑娘做的鱼
香肉丝，色香味俱全，多棒！比洋人的破饭强多了！
这种说法其实很难解释一些问题，比如我们都知道，民以食为天，饮食对于任何一个民
族都是极为重要的事，但是为什么那些吃着“难吃的”西餐的民族，可以造出火箭，发
射卫星，发明互联网，发明和创造一大批技术难度远在中餐之上的科技成果，却不愿意
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d*********u
发帖数: 2952 | 42 哈哈，还什么四小龙呢，刻舟求剑啊。未来都是五点七大马哈鱼了，你不知道吧？ |
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l***a
发帖数: 198 | 43 绿化海洋
与陆地相比，海洋显得非常贫瘠。
海洋，或者陆地供养人类、或者各种动物的能力，取决于它的初级生物质生产能力，主
要表现为光合作用能力。每平方米海洋的初级生物质生产能力只有一般温带森林的十分
之一。占地球表面积71%的全部海洋的生物质生产能力，还不如有很大比例荒漠和冻土
冰原的陆地。广阔的大洋中心，大部分是缺少生命的“荒漠”。海洋中生命丰富的地区
，主要是珊瑚礁，河流入海口，海岸附近，等。因为这些水域有一些关键营养元素来源。
生命离不开水和一些矿物质。陆地上矿物质丰富，只要有水，就会有动植物生存。海洋
不缺水，但是会缺少矿物质。只要有矿物质供应，海洋生物就会繁盛。陆地上的沙漠和
远洋是生命要素供应不平衡的两个极端。与沙漠相比，“荒漠”海洋的面积大的多，可
以养育生命的空间也大得多。
海洋中的化学元素本来非常丰富，但是浮游植物的生长繁殖会消耗一些关键的元素如铁
、磷，等。如果这些元素浓度过低，浮游植物就无法繁殖了。没有浮游植物，就没有以
它们为食的浮游动物，以及食物链上端的小鱼、大鱼，等。近海，珊瑚礁，河流入海口
，由于有这些营养元素补充，浮游植物生长旺盛，其它海洋生物也很丰富。远... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 14763 | 44 很正常，工业革命以前，肤色的分布和日照时间高度吻合，而肤色和种族又高度相关（
那边那个A3同学请坐下）。新疆那个地方，如果找出大量史前黄种人，老汉就要打赌当
年一定有一个大湖，这些黄种人基本都是渔民。
这种例外是有实例的，比如黄种人在东北亚向北突出很大一块，就和大马哈鱼有关。通
常内陆淡水鱼的维生素A,D含量不够高，不足以维持深肤色人种的基本需求。但大马哈
鱼是海鱼，鱼油含量高，繁殖期又会回溯进入内陆淡水河，帮助了黄种人的扩张。
新疆4000年前还是狄戎吧，化外之地啦。黄种人去不了，但白种人也打不过来呀。根本
不存在谁灭谁的问题。打个草谷是有的，打完了还得各回各家。 |
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c***l
发帖数: 2490 | 45 苏联解体24年后，俄罗斯人又变回了穷人。而且，穷得超乎你想象。
先看几个数据：
2015年，俄罗斯国内生产总值（GDP）增速：-3.7%；
2015年，俄罗斯通货膨胀率为13%，2016年1月达15%；
2015年，俄罗斯人均工资为3.3万卢布（约合2800元人民币），史上首次低于中国。
2016年，如果油价维持在30美元/桶，俄罗斯财政收入将减少2-2.5万亿卢布（约合1700
-2120亿元人民币）。
资料图
俄新社旗下的《国外传媒》网站报道截图
俄罗斯总统国民经济和公共管理学院（RANEPA）预计，2016年，将有50%的俄罗斯公民
，也就是大约7000万人成为穷人，早前预期是30%；2015年，这一数字是15%，即大约
2100万人。
俄罗斯的贫困标准是月收入低于9662卢布（约合840元人民币）。
光看这些，你或许也很难想象俄罗斯人的生活有多艰难。打开新闻，头条依然是普京：
普京推动叙利亚停火协议、普京向无名烈士幕献花、普京跟士兵玩自拍、普京不出席核
峰会、普京……
而有些故事，你在新闻里看不到。图图的同事、一名喀山留学归来的妹子告诉我：
“我去超市买东西，不止一次遇到衣着整... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 46 大小兴安令，北大荒，长白山，黑龙江，狍子野鸡飞龙大马哈鱼 小时候向往的地方 |
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r*****3
发帖数: 6442 | 47 图们江本来就跑不了大船，航运没多大意义。
关键是中国没有打渔权，出海了也是人家的沿海，看着大螃蟹，大马哈鱼也只能干咽吐
沫。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 48 2016-11-28 时史洞见
责任编辑：李彤
“当中国人习惯于每天扛着锄头下地干农活的时候，满洲人（东北人民）已经习惯每天
去工厂上班，然后领取工资了……”——张学良的日本顾问于1927年的日记
由于媒体的歪解宣传，政史学家的大汉中原思维，我们能理解绝大部分关内人对东北了
解的太少。今天特搜集些部分资料改变大家对东北的印象。
1、大部分内地人人认为东北的工业是新中国解放以后由中国建设的。
其实这是很大的误区，东北早在上世纪30年代就已经是东亚的繁华的工业地区，而且经
济也十分繁荣，后来的满洲国富强程度更是超过了日本本土，东北成为亚洲最繁华最富
强的“国家”。1945年时东北的GDP占中国的85%,而当时中国内地（包括上海、台湾）
仅仅占中国整体的15%。所以请不要再说是新中国建立的东北老工业基地，就连日本侵
占，苏联支援建设都是后来的事情，东北经济的繁荣和富裕规模雏形完全是有东北人自
己建立的，是东北王张作霖时代的民族工业兴起之时就开始的。
当时东北三省到处现代能源几乎均全面开发起来，造飞机、造船、造火车、人造石油、
开矿山、化工业、食品业、服装业、轻工业全面开始发展，兴修铁路、公路... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 棒打狍子瓢舀鱼 野鸡飞到饭锅里。
这个不是说不劳而获好不好。这是描述当初 东北未被开荒区域的野生动物丰富。
我听说的去过北大荒垦区的最早的一拨人 的确经历过这样的事情。 想改善一顿的话
就去野地里 捡几个野鸭子蛋。 多得是。
东北的大马哈鱼就是三文鱼。所谓的瓢舀鱼 其实是三文鱼回流产卵以后 基本不动等死
。 这个放到世界各地都是如此。不用调 捞就行。真的用瓢就可以做到。
[在 juanxi (胡安克塞，胡认穷，字服老) 的大作中提到：]
:各个地方的人都喜欢吹嘘自己家乡物产丰富，不用劳动就有饭吃。什么棒打狍子瓢舀
鱼，母鸡飞进饭锅里。
:民间故事都是什么凤凰带着穷小子飞上金山，金银财宝随便拿。神笔马良不干活，拿
笔画什么就有什么。对于努力进取的人，都是嘲笑他贪得无厌不知足。
:这样的民族，要完 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 50 俺们家内嘎褡特产专烤三胖子和大马哈鱼
：图们江烤肉是不是有？怎么看到图们江就想到了烤肉？ |
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