由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 大茶
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m*****e
发帖数: 789
1
你们这些黄茶代傻逼是怎么变出来的,妈的长这么大不长脑袋咋幸存的?
t****v
发帖数: 9235
2
楼上很有见地
民主党也许在大学里AA了,少了几个亚裔入学,但是民主党在公司里也AA,多了不少亚
裔工作。
共和党在大学里不AA,在公司更不AA。
结果一帮亚裔,花了大量时间金钱去学习,结果在共和党社会,以最高学历做最低等工
作,
亚裔小聪明,大愚蠢
不见森林,只见芝麻;斤斤计较蝇头小利。
老中黄茶袋,号称自己聪明,却象朝三暮四猴子,给红脖子耍弄
被卖了还帮着数钱,把脸凑到别人冷屁股上
t****v
发帖数: 9235
3
楼上很有见地
民主党也许在大学里AA了,少了几个亚裔入学,但是民主党在公司里也AA,多了不少亚
裔工作。
共和党在大学里不AA,在公司更不AA。
结果一帮亚裔,花了大量时间金钱去学习,结果在共和党社会,以最高学历做最低等工
作,
亚裔小聪明,大愚蠢
不见森林,只见芝麻;斤斤计较蝇头小利。
老中黄茶袋,号称自己聪明,却象朝三暮四猴子,给红脖子耍弄
被卖了还帮着数钱,把脸凑到别人冷屁股上
l****z
发帖数: 29846
4
来自主题: USANews版 - 奥巴马用大政府压垮美国
作者:曹长青
2013-10-10 04:23:59
在美国及西方主要国家,基本是左、右两大政党,体现两种理念∶左派强调社会平等,
要通过高税收扩大政府权力,用高福利的政策来推行平等;右派则强调个人自由,要减
税,限制政府规模,通过市场经济来追求社会繁荣。
两者的根本区别不仅是平等和自由的选择,更体现在道德和不道德上。左派高举道德大
旗,其本质最不道德。因为以国家力量强行收缴(不缴税则要坐牢)一部分人资产的很
高比例,再分给其他人,进行财产的二次分配,就是“抢夺”勤劳者、创造者的财富,
这明显违背多劳多得的原则,是不道德的。而在不道德的前提下,当然就没有公平可言。
绿林好汉罗宾汉最不道德
美国哲学家、畅销书作者安兰德(Ayn Rand)就曾史无前例地指出,在文学作品中,最
不道德的形象,就是那个劫富济贫的绿林好汉罗宾汉。因为他为目的(行善)不择手段
(抢劫别人劳动成果),把善(Good)放在了权利(right)上面。而这正是马克思提
倡,后来列宁、毛泽东们做的,以所谓“善”的名义(共产党称为人民的利益),剥夺
个人权利,建立共产主义乌托邦。毛当年在湖南“打土豪、分田地”,就是大规模... 阅读全帖
l*****8
发帖数: 16949
5
台湾的党现在和美国的党已经没啥区别了。而且台湾的选举制度(不分区立委,一个选
区选多个候选人)实际上比美国的同一选区只能选出一名候选人的制度更适合第三党的
生存。在美国第三党根本没戏。茶党借壳上市也是迫不得已。现在床铺的基础和当年的
茶党其实类似,能有一定的影响力,但成不了气候。
b**********s
发帖数: 9531
6
默默耕耘,厚积薄发是行不通的,ron paul就是先例。川普的招术是突然袭击一招制敌
。到目前还是有效的。
我们再讨论的是假设这招不灵。但有一点我确定,就是两党绝对不会容忍第三党默默耕
耘的,ron paul的失败是反例,茶党的partial success算正面的例子。打铁要趁热。
如果共和党7月不让川普上,川普可以找茶党余部,三德余部组建新党。2年以后中期选
举拿下一些席位。
至于历史上的第3党,比如雄鹿党,正是对共和党的一个警钟,因为他们这么搞川普,
最后就是几十年缓不过来。共和党就算不在乎总统内阁,现任议员总在乎自己的位子巴
。软泡不在乎议长,至少在乎人民代表的席位巴。没了席位什么都没有了。
另外一个第3党其实是长期存在的,川普可以借鉴,就是绿党。因为绿党意识形态狭隘
所以扩大不了,但说明夹缝中有生存空间的。
s******r
发帖数: 868
7
宝石接有前茶后茶没啊
a******e
发帖数: 36306
8
来自主题: ebiz版 - 今天的下午茶,,,
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: 今天的下午茶,,,
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 13:52:56 2010, 美东)
松软的小饼,制作如此简单,快来试试吧,,,(嘿嘿,我又开始忽悠了)
方子
基础原料:
面粉 1cup
butter 30g
糖 1.5-2T
泡打粉 1t
盐 一丁点
鸡蛋 半个(剩下半个可以刷表面)
奶油或者牛奶 2T
可添加原料
巧克力豆
肉桂粉
等等,,根据自己的口味和爱好添加
看图说话
面和butter,用手搓,直至看不到成块的butter,和面粉融为一体,合二为一。
再加入其他干性材料(糖,泡打粉,盐,巧克力豆,肉桂粉等,,)
混合鸡蛋和奶油或者牛奶,一点一点的往里倒,一边倒一边用筷子搅,目的是让他慢慢
吸收,下一步直接把面团捏一起就ok了
液体全倒进去后
别过度揉,捏一起就行了
稍微松弛一会儿,按个大饼子,用到咔嚓几下,放入烤盘
烤箱350°。15-20分钟,根据各家烤箱适当调整
出锅,好吃好吃很好吃,,我做的是肉桂巧克力,淡淡的肉桂味,苦苦的巧... 阅读全帖
l**s
发帖数: 20567
9
来自主题: Food版 - 哪里会有卖柠檬柚子茶?
华人店
还有姜蜜茶, 红枣蜜。木瓜蜜都很好
$5。99/大瓶2。2LB 韩国产
b*****o
发帖数: 2407
10
我要喝你家茶,还有玩一会你家的大花猫。
T*k
发帖数: 398
11
俺老人家是一个混执卓滴银,不成功决不罢休。上次失败滴在这儿。
http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31732197.html
这次学习经验汲取教训,狠狠把蛋,糖,蜜混合打了个十几分钟。最后是有些FLUFFY的
感觉,颜色淡黄。然后把油和蛋糕粉给搅进去,没象上次似的把粉一骨脑儿倒进去。3
00度20分钟。出炉前就像TINAICE美眉说得那样来了个SPEEDY BROIL。真是得盯着
啊。很快就看见蛋糕面上出颜色。我果断给STOP,拿了出来。颜色不太均匀,有的地方
深点儿,有的浅点儿。见图1。
正好下午茶时间。请出我滴小牛杯几,冲杯好茶,吃着香香滴蛋糕。见图2。人生混幸
福啊!
最后问个问题。我觉得蛋糕还是有点儿干。怎么能有点儿MOIST滴感嚼呢?
x*********8
发帖数: 188
12
来自主题: Food版 - 抹茶可颂-----和风吹起来
做了十几次可颂,这次做的最好,终于有了传说中的蜂巢感,晒晒吧。
材料 A:面粉500克 日本抹茶粉2小勺 糖50克 盐10克 即发干酵母2小勺
水280克 奶粉15克 黄油50克
材料 B:黄油290克
材料 C:包入红豆沙适量
做法:
1:除黄油外混合材料A中所有原料,揉至成团,加入50克黄油,揉匀,送入
冷冻室30分钟
2:取出面团,擀成片状黄油的2倍大,将黄油包起来
3:包好黄油的面团擀成长条,经行第一次三折,送入冷藏约40分钟-1小时,
取出擀成长条,
第二次三折,冷藏,经行最后一次三折,冷藏
4:经过三次三折之后,取出冷藏的面团,擀成薄面片,切成三角形,放少许
红豆沙,卷起,
进行最后发酵,(家里有暖气,我大约2个小时之后面团看上去变得很轻
盈,刷蛋液,
送入烤箱218度10分钟)
转190度13分钟
个人经验:我用黄油是自己擀成片状的,每次大小都不一样,只... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 2490
13
来自主题: Food版 - 冷泡“茶”
在华人超市买的茶做个茶叶蛋或者当调料做菜还行,喝还是算了吧,呵呵。想喝熟普网
上有不少卖的,大益的熟普几乎都可以买到,7572啊,7262啊,7562啊,金针白莲,龙
柱这些常规的都可以买到。
c*****e
发帖数: 78
14
鸭血粉丝汤
材料:泡软的粉丝一把,鸭血3块,鸭肝一块,鸭肫一个,鸭肠一根,豆腐泡若干,青
蒜,老鸭汤一碗。盐适量,白胡椒适量。
制作:
1、 准备好所有材料,粉丝事先用温水洗干净泡至发白。(鸭汤的熬制后表)
2、 将所有鸭内脏切片。
3、 豆腐泡一剖为二
4、 用小锅烧开老鸭汤,加入鸭血
5、 加入豆腐和鸭内脏。略煮。
6、 加入盐调味。
江南冬季下午茶TOP1——鸭血粉丝汤
7、 加入白胡椒调味。
8、 另起一锅,加入开水,煮至沸腾,加入事先泡好的粉丝。烫熟。
9、 用笊篱捞出粉丝,控干净水。
10、放入碗中。
11、在粉丝上倒入鸭汤。
12、撒青蒜即可。
老鸭汤的做法:鸭子请店家洗杀干净,用冷水煮一遍洗去血沫。加开水,八角花椒葱
姜炖2小时。最后半小时时加入内脏煮熟。
鸭血是店家宰杀鸭子的时候给我凝固的,你也可以买现成的鸭血。
小心得:
1、 鸭血粉丝汤的灵魂在于汤,所以一定要用鸭汤。鸭汤吃了不上火,滋阴养颜,所以
女孩子要多吃。
2、 调味中不可缺少白胡椒粉。是否可以用黑胡椒粉呢?我觉得没有白胡椒正宗。何谓
正宗?我大镇江鸭血粉丝都是白胡椒的啦!哈哈!
3、 豆腐泡最好切一刀,这... 阅读全帖
l****p
发帖数: 474
15
蒜头是猪头肉的标配,当然,讲究一些,吃猪头肉,还需好醋,调以磨好的红辣椒酱,
以及不可或缺的啤酒。人可以活的粗糙一些,但吃的时候,最好有些力所能及的追求。
比如,拎着猪头肉到就近的一个朋友家里,让他准备酒来共饮,顺便聊聊天。
书上说,吃生蒜,最好先拍碎了,晾上一会,好让其中的某些元素挥发一下。要我说,
麻烦!吃蒜大都是临时起意。谁也不能计算好晚上的雅兴是以一顿猪头肉将就,也就不
能事先准备好一份拍好的大蒜,以就兴之所至。最关键的是,拍碎的蒜放久了,已经没
有辣味。没有辣味,那吃蒜干嘛。
尽管爱吃生蒜,但糖蒜不在此列。不是说糖蒜不好吃,好酱园的出品,抑或我家外婆腌
制的糖蒜,甜津津的,脆崩崩的,一点也不辣,单吃也是可以的。最好的吃法是早上就
茶,或者就粥。和甜姜丝异曲同工,可拌卜页,可搭茶干。总之是早上餐食的佳品。问
题是我不常吃早饭。也就不大想得起吃糖蒜。一个食物,假如定位已然明确,我就不大
愿意在所谓错误的时候去吃它。比如,我中午基本是不会喝粥的,自然也就不会吃糖蒜。
我父亲爱吃糖蒜,无论早晚,一碗饭吃到最后,也会从罐子里夹一个糖蒜来吃,吃的津
津有味,仿佛对于一餐之总结陈词,虽然无... 阅读全帖
b***d
发帖数: 730
16
来自主题: Medicine版 - 银杏叶茶有多大毒副作用啊?
不是自己做的,是中国店里买的包装好的。
本来想买银杏叶片,没买到,买了银杏叶茶,估计差不多,用来治疗耳鸣。
z***c
发帖数: 303
17
来自主题: NextGeneration版 - 妈妈茶在哪个店有卖的?
前几天吃了一小碗冰激淋,奶立即就少了许多,现在猪蹄汤,粥,水大量的喝,效果甚
微。本来就是个草牛,bb还不吃奶瓶,奶少的后果不堪设想,据说妈妈茶也不是对每个
妈妈都管用,我现在就死马当活马医吧!3大药店有卖的吗?或是local店?
p***n
发帖数: 488
18
来自主题: NextGeneration版 - 老人年纪大了就变成小孩了
说个好玩的给大家乐乐。
不明白为什么老人总是要给自己塑造一个忍辱负重的形象。比如我妈,问她是否喜
欢吃某样东西她从来不承认,只是说我不挑的,我什么都吃,好像我们把她当垃圾桶似
的。我准备了很多种类的饮品(红枣茶大麦茶柚子茶多种花茶和咖啡),我妈每次喝的
时候都要对我说一遍:你东西太多了要坏了,我帮你喝掉。
整天嚷嚷着要减肥,菜正常吃,米饭每天只吃一小口就放下筷子跑了。最近我发现
原来她白天在家偷偷吃零食,家里的水果巧克力消耗得很快,但从来不当着我们的面吃。
那天她拿着一本杂志,上面说要减肥就每天把碗里的饭扔掉20%,她郁闷地说:这
也太难做到了吧。我说:您千万别扔了,您已经吃得够少了,再扔就算绝食了。她反问
我说:那我为什么没瘦,还一直在长胖?瀑布汗,我强忍着冲动没告诉她:那是因为您
巧克力吃多了……
我妈年轻的时候从不吃甜食(小时候得过肾炎,不能吃盐,连续吃了几年的糖),
现在老了突然爱吃了还不好意思承认。我和老公都不戳破,只能每次去超市的时候偷偷
给她补货。
唯一的问题是她还超级爱吃咸,一天三顿都要吃榨菜或饭扫光那种咸菜(我和我老
公... 阅读全帖
h****x
发帖数: 338
19
来自主题: NextGeneration版 - 七个月大的宝宝可以喝七星茶吗?
7个月男宝不爱吃东西,有朋友建议给喝点七星茶,请教下可以喝吗???
B****n
发帖数: 1523
20
来自主题: NextGeneration版 - 转上四盒妈妈茶
我也有5整盒没开的,13年9月过期,如果都要的包邮,另外送开了盒的9袋茶包
我在大费城地区,欢迎上门自取
g*******a
发帖数: 443
21
来自主题: NextGeneration版 - 有MM用过妈妈茶吗?
我喝了妈妈茶,我觉得这个好像对妈妈的身体影响比较大。我喝这个得时候,下面又流
血啦。产后2个月。不知道是恶露,还是月经。然后,我就停了。偶尔喝一点,就觉得
头疼恶心难受。。。。然后我就彻底不不喝了。从2-4个月底下没有流过血。。。。
也不知道是不是巧合
M*****y
发帖数: 2223
22
来自主题: NextGeneration版 - 孕妇能喝大麦茶吗?
就是Barley tea,先科普一下,这个不含咖啡因的。我被百度问答里面的某些回答吓怕
了。
我知道哺乳期不要喝,会回奶。可是怀孕的时候呢?百度百科里面说的让我又迷惑了:
“大麦茶经过炒制、炭火烘焙等工序精制加工而成,在药理上属于炒麦芽,适合的用量
能够满足不同人群的需求,即回乳(大剂量)4-6包/天和催乳(小剂量)1~2包/天。 ”
少喝催乳,多喝回乳?
b*******y
发帖数: 12791
23
来自主题: NextGeneration版 - 孕妇能喝大麦茶吗?
孕妇,又无所谓回奶。
我怀孕的时候,每周去几次韩国店吃饭,每次喝好多大卖茶。
s****1
发帖数: 1519
24
来自主题: NextGeneration版 - 妈妈茶一天喝几包啊
Traditional Medicinals Organic Mother'S Milk® Tea
各大grocery store都可能有卖,最多一天吃5包,不过也小心,有的宝宝不爱吃妈妈茶
催出来的奶,会拉肚子什么的
c******r
发帖数: 1450
25
来自主题: NextGeneration版 - 给姐妹们提个醒:妈妈茶可能的副作用
我觉得就是聊胜于无吧。不过也许是我的娃越吃越多而我自己没有很勤快地泵奶追产,
所以觉得不太够宝宝吃,不一定是妈妈茶没效果。反而fenugreek吃了几天不觉得有多
大用处。
h******i
发帖数: 21077
26
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: History
标 题: 抢粮:大饥荒中农民的反抗
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 13 13:54:14 2017, 美东)
1958-1962年间,中国发生了大饥荒。近年,出现了否定发生大饥荒的思潮,有些人不
仅否认大饥荒“饿死三千万”,也对大饥荒的严重程度提出质疑,其理由之一是,如果
发生了大饥荒,为何看不到农民的抗争?的确,历史上一旦发生大饥荒,农民为了活命
,会抢粮,骚乱,乃至爆发起义,历史上不乏这类记载。在1958-1962年间,由于特殊
的历史条件,农民的抗争与历史有所不同,但这不等于说历史上发生的事在这几年间不
存在。事实上,上世纪80年代以后编纂、出版的地方志中,对大饥荒中农民的抗争也有
所透露,而在官方档案和当时的新华社内参中,则有更多的详细记录。不妨看看如下例
子:
(一)抢粮
大饥荒期间,抢粮事件在全国各地不断发生。
山东,1959年4月11日,省长谭启龙从济宁给省委第一书记舒同及省委书记处写信,并
请转报党中央、毛主席,信中说:“由于措施失当,生活... 阅读全帖
b*****n
发帖数: 17570
27
荷兰山东考生,可以通过奋斗进北京读书工作拿户口,他们的孩子就不受歧视。北美索
南职场受歧视看玻璃天花板,孩子从小被细分被AA,变本加厉啊。户口可以改,肤色能
改吗?
[在 haibugui (买买提皇协军总指挥) 的大作中提到:]
:户口恶心吧?想想如果有户口,千老杀个老鼠,还得办户口先;
:国内人欺负外地人更不用说了;
:教育AA是惨,也没荷兰考生VS北京考生惨啊。北京就是一个端茶倒水的店小二、大茶
壶的孩子,也比荷兰、三洞知识分子家的孩子强。
:而且尼玛国内各地自然灾害也多,今天发大水明天中暑的,烦得很。
q********u
发帖数: 15519
28
共和茶党绝对控制的美国众议院已经公开和联储花街决裂闹翻啦?
美股惨了?
起码大跌个百分之十到二十?
会不会出现大熊市?
起码到今年夏天?
美股戏剧越来越少啦?
是不?
d****g
发帖数: 95
29
——“大大大大大大大”的——现实存在——意义
这几年,天涯的朋友们、天涯的兄弟姐妹们:
、一个劲的、不遗余力的通过打字、
通过网络、
通过事实、
通过照片、
通过转载、
通过言论、
通过各种各样的人、
通过各种各样的方式、
通过各种各样的说法、
想法、
幽默、
郁闷、
开心、
欢乐、
冷言、
风言、
风语、
翻云覆雨、
疯言疯语、
附庸风雅、
覆雨翻云、、、
的说法对现今社会及历史、历史伟人、有钱人、有权人、贫困人、受苦人、、、
仰慕也罢、
讽刺也罢、
挖苦也罢、
耍横也罢、
打击也罢、
教训也罢、
支持也罢、
符合也罢、
反对也罢、
声讨也罢、
警示也罢、、、
等等的行动、行为,
通通都是验证了“天下大事,匹夫 有责”的民族精神!
更是证明了“匹夫有责的”大无畏精神!、、、
这一切实打实说,就是中华 民族的“主人翁”精神"!
也是“工人阶级、贫下中农、革命知识分子”的基本精神!
也是符合中国一个伟人当年提倡、应用、支持、鼓励的:大鸣!
大放!
大字报!
大辩论!
大揭露!
大批判!、、、 更是中华民族的老百姓们“吃喝拉撒睡”的基本需要!
也是中国老百姓们的“柴米油盐酱醋茶”的最基本、... 阅读全帖
n********r
发帖数: 4558
30
最近茶党几员大将纷纷下台,佛州的West,南卡的DeMint,明州的Bachmann,
势力大不如前。
c****s
发帖数: 2487
31
来自主题: Europe版 - Re: cosmos你个大水桶
一般来说红茶性温.绿茶性凉
喝茶应该根据气候体格等因素有所选择
大概上北方喝红茶多一些
早年间其实是没有红茶的
由于战乱使得某一批本应发往北方的茶积压在仓库
后来竟发酵了
茶商索性豁出去一试
把这些"变质"的茶又炒制了一番
居然歪打正着,弄出了红茶
p*********8
发帖数: 3365
32
来自主题: HongKong版 - 从茶餐厅看香港文化
师兄解释得好详细,5该晒!5知点解,香港的丝抹奶茶真系好好饮,香浓美味,我好喜
欢!其实做香港人挺有福气,皆因香港随处都是茶餐厅太多美食了,所以香港人很多人
都是肥施大只,很少见到瘦人!
J*H
发帖数: 1448
33
港式茶餐廳在内地也流行起来了,死贵的。
q****3
发帖数: 2223
34
台灣食品安全風波不斷,繼早前出現毒食油、毒茶後,近日再被發現劣質西藥流出市面
,但原來問題並不單出現在西藥,就連進口之中藥材也被驗出農藥含量嚴重超標,引來
台灣民眾嘩然,慨歎不知吃的是中藥,還是農藥。
據台灣《自由時報》今日(5月20日)報道,本月中台北市議員接獲市民投訴,稱在市
面購買的散裝枸杞,經自行送驗後發現殺蟲劑農藥含量超標46倍。台北市衛生局隨即表
示,4月初已要求業者將有問題之進口藥材下架,並已通報商品轄管單位。
其實台灣政府早在4月毒茶事件爆發時,已查出中藥存在農藥殘留等問題,所以某類商
品在4月已被要求下架。但台灣雜誌《今周刊》早前在台北市的中藥房,購買19種中藥
藥材並自行送去檢驗後,在菊花、枸杞中驗出了禁藥,以及超標極嚴重的農藥成分。
報導又指,在其中三款送驗的樣本中,都驗出高毒性農藥毆隙唷6诰栈ǖ幕瀳蟾嬷
校偣豺灣6種農藥成分,而其中有26種不合資格,當中包含7種禁藥,以及19種超標
農藥等,而被驗出最為嚴重的四氯異苯晴更是超標65.6倍,另外同時被驗出芬普尼、撲
克拉、待克利、依普同、普克利含量至少超標30倍以上,而上述這些成份都被世界衛生
組織認定為致癌物質。... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
35
無糖綠茶還不能是日式的喔
最好加上茶花因子
滷肉飯在此指的是碎肉的,不是一大塊三層肉的
歌仔戲好久沒新戲了
布袋戲必須是那種有加入新式電玩視聽效果的
鄉愁
有啊
記得我在西雅圖時常常開單程四十五分鐘去吃一份魯肉飯

至於對大陸的鄉愁
去過上海一趟我就更完全不能理解了
那個人文不快樂又階級分明的地方有啥好鄉愁的
p***n
发帖数: 17190
36
不能純也要混得合味
好比綠茶尬冬瓜
就是沒法合味
內肯定的中華文化跟外肯定的馬列文化就有本質上的差異
此所以
台灣的人靠自己就有自信
大陸的人則拼命打壓別人以求自己的自信
p***n
发帖数: 17190
37
馬克斯講的是階級鬥爭
喜歡馬克斯的是中國人民中的小流氓階級
他們的平等是把比他們更有錢的人鬥垮
然後自己爬上去當新的統治階級
他們的平等絕不是跟他們一開始就可以欺壓的平民百姓之間的平等
也就是說
他們喜歡馬客斯是因為馬克斯永遠沒有人民的平等
是黨權神授,黨權洋授,你的民主你的資產都由小流氓階級來集中享有
像是毛澤東盡情享用北京的女大生
炎黃的大同思想是人人都能過上好日子
所以毛澤東當年才要打倒孔家班
真讓人民平等了
黨官還怎能享用人民呢
小流氓永遠需要更大的流氓罩著
此所以
毛澤東再大大不過列寧去
還是來台灣吧
人人一碗鹵肉飯
一罐無糖綠茶
b********n
发帖数: 7
38
波士頓大學儒學社(Boston University Confucian Association)是旨在推動儒
學現代化與全球化的學生社團。根據波士頓大學校牧提供的數據,這是美國目前唯一一
個儒學學生社團。我們相信這也是美國目前唯一一個非政府、非贏利的儒學組織。
BUCA的創建人是宋斌(Bin SONG)博士與Yair Lior (黎陽毅)博士。宋斌博士曾
是中國南開大學西方哲學博士、講師。在以哈佛燕京訪問研究員(Harvard-Yenching
Visiting Fellow)身份結束了在哈佛大學的訪問研究之後,宋斌博士入讀並取得了波士
頓大學神學院的神學碩士;現於波士頓大學高等宗教研究所就讀宗教研究專業的博士。
Yair Lior博士,出生於以色列,成長於美國、歐洲,曾在中國學習了八年中國藝術及
美學,後於2014年獲得波士頓大學宗教研究博士。在宋斌與Yair Lior在波士頓大學學
習儒學及宗教比較學期間,南樂山(Robert Neville)教授與白詩朗(John Berthrong)
教授是他們的學術指導教師。在全球的儒家研究及比較宗教研究學界,這兩位教... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
39
来自主题: Connecticut版 - 懷念耶魯大學鄔勁旅老先生(ZZ)
有人知道这幢房子在哪里吗……
懷念耶魯大學鄔勁旅老先生
上個禮拜趁孩子學校放假,和大兒两人飛東海岸,驅車千里,從費城到波士頓,到阿巴
拉契亞群山寬谷,巡訪了八所高等學府。禮拜三得以回到大兒的老家,位於康州紐黑文
的耶魯大學。例行公事之餘,暫做一回不速之客,在明晃晃的藍天冬日里,我們走近街
角林間,那座靜謐別緻的白牆人家,舉手摁響了闊別十五年的鄔家的門鈴。
那是上個世紀九十年代,大概九三,九四年的樣子,大兒尚未出生,我們住在耶魯大學
神學院之北高高的一片風水寶地上,每天搭耶魯校車往中心校區來回。搭車人中,一位
低調,和氣的亞裔老先生引起了我的注意。老先生從離我家不遠的最北一站上下車,看
上去七十開外,清瘦,穿著整齊,頭戴鴨舌帽,個子不高而略駝,風度沈靜、溫雅。
有一天下午,早春乍寒的光景,微風里,紐黑文的迎春,茱萸,櫻花,玉蘭,各色種種
花木都悄悄地等著含苞盛開。所有的花木中,我和ZX最喜愛山茱萸,英文dogwood。茱
萸樹枝清遒,每一朵淡綠細緻的花蕊,都由四瓣雪白或淡粉色的花瓣襯托,簡約、素淨
,遠遠望過去,數層淡淡輕纖的花枝好像早春的天上一片片飄逸的雲絮。我覺得這茱萸
的風骨和中國... 阅读全帖
W*******g
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来自主题: Georgia版 - 青梅煮茶论狗熊
2012年岁末, 我们加拉太团契在主席的召集下, 举行了今年最后的一次团契聚会. 大家
八仙过海, 带来了丰盛特色的食物. 美食之后, 又搞起了回顾今年畅想明年的个人表述
活动, 无论是新朋老友, 大家畅所欲言, 生动活泼, 新来的朋友还即兴表演了小品, 展
示了才艺, 给大家留下了很深的印象. 看似平淡真实的发言, 很有启发和教益.
一位朋友检讨了在教育孩子时常犯的急躁性, 爆脾气, 对孩子呵来斥去, 不知不觉对孩
子心理健康的成长, 造成了伤害. 一石激起千层浪, 他的话引起了众人的同感和反省,
原来我们大家都是耐心不够, 脾气不好, 我们自己都这样, 怎么还能指望培养出好脾气
的孩子呢?
另一位朋友在谈论40岁以上的人生时说, 人到中年, 负面地看身体不如以前, 机能开始
走下坡路, 好像不是件太好的事. 但正向地看, 40岁的人才开始成熟, 是人生最好的时
光之一, 以前不懂的东西, 现在才慢慢品透. 其实只要你从忙忙碌碌的事务中退出一点
, 静下心来, 观察一下你的周围, 你会有新的领悟. 比如他们这次到海上看日出, 观晚
霞, 感受一下大自然的奇妙, 对于物质的追求看的淡薄... 阅读全帖
b**********e
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来自主题: LosAngeles版 - 终于看完了大秦帝国
说说抹茶到底是啥?茶粉?
s*****8
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来自主题: LosAngeles版 - 请问海港大酒楼的dimsum好吗?
根據多年的飲茶經驗,我的結論是,飲茶要不就10點前到,要不就1點後到,中間去的
時間都是浪費在排隊上
s**********d
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新手问问小觅,材料里的克,要是转换成cup,或者table spoon/teaspoon的话,怎样
才准确啊?
一)面包胚:高筋面粉300g,盐1/2小勺,细砂糖60g,鸡蛋液2大勺(约3/4个鸡蛋的
量),酵母1tsp,温牛奶160g,抹茶粉2tbsp,黄油30g
(二)地瓜馅:地瓜(红薯)1个,细砂糖40g,黄油30g
c**********g
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这东西我懂的很。
1 绿波廊最出名的是眉毛酥, 萝卜丝饼。这个地方以前是只有港澳台才能进去吃的。城
隍庙和豫园在1980年代不是每个角落都给国内游客开放的。后来港澳台其实都是空心模
子,消费能力很低,但是口气很狂。最后在90年代开发给国内游客。当时全套不过40块
,还管茶的。现在么,上海的行情是坐下来吃饭,一壶茶要32块。
2 沈大成的青团是很好。青团其实没啥难度,就是个有豆沙的糯米团。我说真的,我这么多年在上海,吃的都是冷的青团。还真没吃过热的。这东西估计就上海附近的人喜欢。
3 乔家栅小吃世界,很难吃。真的很难吃。没一个好吃的。
NO4:“月饼最出名”的上海老字号:杏花楼
这人很没有水平。在上海的南京路,粤菜有3个档次,最高的是新雅粤菜馆,余下是杏花楼,最低是大三元。大三元原来在上海医药公司对面的,早被拆了。
只要是粤菜,包括广东月饼,都是新雅最好。这里有人去上海,一定要吃一次新雅粤菜馆。这家店以前是皇军高级将领在上海的专用饭店。历史上的汪精卫啊,周佛海之类都是常客。
月饼本身,还有苏式月饼。因为不好吃,早淘汰了。余下还有上海特色的鲜肉月饼。那个最好的是西区老大房。就在南京西路静安... 阅读全帖
f**********h
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来自主题: NewYork版 - 来下午茶时间,唠10块钱的
现在是不是没了?参加下午茶只给10块?
今天比较冷,早上给自己买了个纯毛大披肩,一下花了35两银子。。。
p**j
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民主党就是靠夺权舆论,夺取教育界,来忽悠民众的,以后我们要把占领媒体和教育界
放在重要位置。
首先占领华人各大网站,然后是华人传统媒体,先要给华人自己反洗脑,然后再扩散出
去。
M****E
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来自主题: Texas版 - 大麦茶哪里有卖
惠康,大华都有,在卖茶的柜台。
t*******y
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http://www.tongren.gov.cn/html/2011/0527/pnews272.html
search '如火如茶'
I can give you thousands of examples with '如火如茶'.
H****3
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来自主题: Football版 - 求大蓝坑总结摘要
看一次,lol一次,茶众太有才了,还有上次说老K乌鸦无间道的那个也是茶众吧?lol。
g****5
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一期一会,字面上的意思已经非常明白。融会到茶道的仪式里,就是通过一系列的
茶道活动,包括水、饭、谈、茶四大步,最后完成时使亭主和主客、从客静心清志,由
内到外自然涌现出一种“一期一会、难得一面、世当珍惜”之感,苍凉而略带寂寥。进
而思考人生的离合、相聚的欢娱,使参与者的精神境界接受一次洗礼,达到更高的状态
——冥想中的涅盘。这,是一期一会的道理,也是茶中的道理。
“一期”表示人的一生;“一会”则意味仅有一次的相会。百多年前大将井伊直弼
诠解道,“茶会也可为‘一期一会’之缘也。即便主客多次相会也罢。但也许再无相会
之时,为此作为主人应尽心招待客人而不可有半点马虎,而作为客人也要理会主人之心
意,并应将主人的一片心意铭记于心中,因此主客皆应以诚相待。此乃为‘一期一会’
也。”人生及其每个瞬间都不能重复。 “一期一会”提醒人们要珍惜每个瞬间的机缘
,并为人生中可能仅有的一次相会,付出全部的心力;若因漫不经心轻忽了眼前所有,
那会是比擦身而过更为深刻的遗憾。
也许不会再相聚,但感谢你千钧一发之际拔刀相助的义气,和之后的滴水不漏的责任感。
人生无常,一期一会,感谢一起走过的路,祝福你独自飞翔的未... 阅读全帖
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