由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 多汁
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s******a
发帖数: 407
1
茄瓜是一条全能的茄瓜,蒸炒煮炸的可以,通常没人肯干活,都是茄瓜一个人包办的,
今天也不例外,家里没菜,茄子就首当其冲。
茄瓜要煮得好吃,首先就是要走油,炒是炒不软的,蒸会变色而且软趴趴的,所以一定
要先走油,捞起。
在锅里把所有的配料都在油锅里爆爆。
倒入泰式甜辣酱。
煮了汁以后,将走油后的茄子导入锅里,小火煮约5分钟。
一道甜辣可口的泰式茄子就做好了,简单吧,走油后的茄子,涩口味道会减退,拌上甜
辣酱,吃起来,又软又香,而且超级好送饭哦。
茄瓜就是这样的一个方式存在的,全能,什么都能干,而且什么都肯干,每次辛苦完
都会得到老板口头上的一句感谢,但到了年底,茄瓜也不是没有想法的,他心中最明确
的想法就是:年终奖=认同度,所以他开始有想法了,不断去暗示,暗示给老板,暗示
给老板身边的人辣椒听,不过每一次得到的回复都是无棱两可的,“有的,会有的”,
至于有多少,不知道,茄瓜甚至以辞职作为王牌筹码和老板进入了谈判了,老板的答复
还是“有的,会有的”,不知道老板是真傻还是装傻,更不知道会有多少。
结果,年会到了,茄瓜终于拿到他期盼已久的东西了,一个人有我有的红包。
结果茄瓜,带... 阅读全帖
t********9
发帖数: 536
2
来自主题: Food版 - 汤汁
饭馆里做的炒菜,都有一种浓浓的汤汁,不知道是怎么调配出来的。有人愿意指导我一
下吗?谢谢了。

发帖数: 1
3
昨晚有时间自己和了糊糊沾上面包渣自己炸了点鸡肉块吃,朋友刚好下班来找我那东西
也就来跟我一起吃的。
期间我就用那种甜酸酱来吃。她非要番茄酱和蛋黄酱。
明明最棒的搭配是麦当劳的国内的甜酸酱。我之前再国内的时候还特别在淘宝上买那种
,然后自己做的时候也都是尽量找那种酱汁的。
朋友说是番茄酱和蛋黄酱混合,那还能吃?就不说蛋黄酱那个脂肪含量了,就那股味道
只能用来搭配其他的吃把。
我就不知道她是味痴还是我的舌头有问题。
t*********r
发帖数: 206
4
来自主题: Food版 - 柠汁炸虾
酸甜开胃的菜式。。。
大虾去壳,从背部划一刀,剔肠。加一茶匙盐抓几下,放进冰水里泡洗干净后捞起抹干
水分。
虾仁加两大匙太白粉裹均,放进温油里泡1-2分钟后捞起备用。
此时虾仁约7-8分熟,注意别炸焦。。。
锅里留一大匙油,放进少许葱花爆香,加入两个柠檬榨出的汁,适量蜂蜜(甜度可按个
人口味调整),两大匙白葡萄酒,少许精盐,适量太白粉水,烧开后放进虾仁转旺火快
速拌炒片刻即可。
a*******o
发帖数: 699
5
来自主题: Living版 - 打算烤肉,用啥酱汁好?
打算烤肉,用啥酱汁好?
有啥牌子,和口味,多谢!
d****g
发帖数: 702
6
来自主题: Living版 - 请推荐一款打汁机
榨汁机学问大。
要啥价位哒?
是要出汁量大的还是植物纤维丰富的?
l********3
发帖数: 7367
7
来自主题: Living版 - 请推荐一款打汁机
omega吧
慢榨 慢慢的把汁挤出来
z*****8
发帖数: 2546
8
来自主题: Living版 - 打开石榴简法,扎石榴汁简法
打开石榴简法,扎石榴汁简法
c*********7
发帖数: 19373
9
来自主题: Living版 - 打开石榴简法,扎石榴汁简法
那不切的都是汁
s********e
发帖数: 542
10
你在德州就好了。texas orange 5$/10lb。
最便宜的还见过4块10磅的。
不过橙子打汁容易多吃,甜度和热量极高,如果想减肥不好,还是直接吃水果能少吃一
半。
d*****g
发帖数: 900
11
来自主题: NextGeneration版 - 超市买的澄汁能给孩子当辅食喝吗
宝宝2个月了,从超市买的那种100%的澄汁能给她喝吗,还是必须自己轧呢
m****i
发帖数: 1401
12
来自主题: NextGeneration版 - 超市买的澄汁能给孩子当辅食喝吗
1岁前是严格不能喝橙汁吗?我家宝宝10个月,早些日子感冒了,他超不爱喝水的,为
了让他感冒快点好,我只好自己榨了点橙汁加在水里给他喝,没想到他从此就爱上喝橙
汁了,1.5oz橙汁加1.5oz温开水,他自己抱着奶瓶转眼就喝光。
i*****r
发帖数: 1812
13
来自主题: NextGeneration版 - 超市买的澄汁能给孩子当辅食喝吗
超市卖的什么汁都不是很好,含糖太多。还是自己榨果汁吧。
q***q
发帖数: 2383
14
来自主题: NextGeneration版 - 超市买的澄汁能给孩子当辅食喝吗
你试试看换成苹果汁,梨子汁。
m****o
发帖数: 5689
15
来自主题: NextGeneration版 - 娃衣服上的樱桃汁怎么洗掉呀?
娃吃樱桃,掉了三大滴樱桃汁在身上,我立马给她脱下来洗了,喷了tide stain relea
se,还是洗不掉,如果是白色衣服我就用bleach漂了,可惜不行呀
f********8
发帖数: 128
16
来自主题: NextGeneration版 - 娃衣服上的樱桃汁怎么洗掉呀?
用苏打水试试看搽在樱桃汁的地方看,在用水洗干净
f******e
发帖数: 1459
17
来自主题: NextGeneration版 - 吃橙子汁
我妈从5个月开始天天给宝宝吃橙子汁 (橙子里的新鲜汁,有果肉),先脸上有过敏,
现在已经消失了。但我问儿医,她说完全可以吃橙汁。小孩也爱吃。我妈倔,我怎么也
说不动,如果是我婆婆,若我说了,可能会不敢给她吃了。但我妈不怕我,想给宝宝吃
什么就吃什么,还给她吃没有完全绞烂的菜叶子,说有利于通便。我常在宝宝便里发现
菜叶子,苦笑不得。但看着妈妈这么尽心尽力的带宝宝,每天给她换布尿布,洗PP, 洗
澡,洗衣服,给我们做饭,还陪宝宝玩,唱歌,帮她tummy time, 我觉得也就得过且过
吧,人无完人,我妈做了这么多事情,也没要我一分钱,还带钱过来,有些地方做的不
好,那也算了。---但,我还是有时间就给宝宝自己做宝宝的饭,这样既帮她省时间
,也自己放心。
v********e
发帖数: 2558
18
来自主题: Parenting版 - 急,樱桃汁弄在身上怎么办?
今天给宝读爷爷奶奶刚寄来的幼儿画报,结果里面有个故事,说将樱桃汁弄在衣服上了
。我当时就在想。。。这么巧。。。。。
书上说用盐和白醋洗那块污渍就ok了。
e***n
发帖数: 13
19
来自主题: Parenting版 - 我儿子的衣服上老是有油汁
那天我家儿子吃红莓,弄到新衣服上了,我就用白醋搓了一下就完全看不出痕迹了,而
且衣服也不掉色,据说对果汁特别管用,油汁没试过,可以试试
g**n
发帖数: 25142
20
需要能double 胖子的店
pom的石榴汁,8oz装,1刀一个
11/11 ss和12/2 ss都有50c off
double后免费
j**u
发帖数: 2036
21
来自主题: PennySaver版 - 包子奖励! 有没有打汁机的Deal?
谢谢大家!有吗? 家里的打汁机坏了!
d*******n
发帖数: 4913
22
来自主题: shopping版 - 请问做珍珠奶茶的薄荷汁 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: douninwan (逗您玩), 信区: NewYork
标 题: 请问做珍珠奶茶的薄荷汁
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 15:00:28 2010, 美东)
去哪买啊 店里一杯要五元 好贵啊 我想自个做来喝
k**********4
发帖数: 16092
23
来自主题: Stock版 - 一天一杯石榴汁 可增强性欲
英国镜报4日报导,英国玛格丽特皇后大学研究团队以58名21至64岁的自愿受试者为研
究对象,让他们每天喝一杯石榴汁,两周后,这些男女受试者性贺尔蒙睪丸素「显着增
加」。
研究人员测量受试者的睪丸素含量及血压,并记录他们的情绪状态,包括恐惧、悲
伤、内疚、害羞、自信等11种。研究结果发现,受试者的睪丸素含量增加16%至30%,血
压大幅降低,正向情绪增加。
睪丸素增加会使男性脸部毛增多、声音低沉并产生性慾。女性体内同样会分泌睪丸
素,只是没有男性多,除增强性慾外,它还能强化骨骼和肌肉。研究发现,睪丸素含量
增加可改善人类的情绪与记忆,并减缓赛前紧张或怯场等压力
h******y
发帖数: 2025
24
来自主题: Mainland版 - 教你做酱汁鲤鱼 zz
http://www.56-china.com.cn/china04-12/01q/zgmz04-1m14.htm
教你做酱汁鲤鱼
文/丁可
用料:鲤鱼1尾(约700克),甜面酱40克,白糖25克,花生油1000克(实耗50克),香油
50克,料酒10克,米醋10克,酱油15克,大料2粒,葱段,姜片,蒜片共50克,味精2克。
做法:将鲤鱼两面剖成1厘米宽的斜刀,放入油锅稍炸取出。换炒勺加底油,投入大料
、葱段、姜片、蒜片,片刻捞出佐料,再放入甜面酱、料酒、米醋、酱油、白糖炒至毅色
稍浓,加入开水调匀,放入鱼炖透至浓汁,加入味精、香油即可。
K********9
发帖数: 378
25
来自主题: Chicago版 - 【夏日佳肴】鸡汁什锦烩豆腐
周日晚餐,鸡汁什锦烩豆腐,(素什锦)
p****2
发帖数: 30
26
电脑桌 $15
电视+电视柜 $20
椅子 $5
熨斗+熨衣板 $15
水果打汁机 $5
Presto Poplite Hot air popcorn popper: $10
地址: 136 Nimitz Dr. Apt#6, West Lafayette
我每天晚上八点之后在家。谢谢!
也可以联系我: l*********[email protected]
i****a
发帖数: 36252
27
来自主题: LosAngeles版 - 吃小籠包只想吃汁怎麼辦
去 Beverly Hill Hotel 巴肥, 有小籠包, 但只想吃肉汁怎麼辦? 能不能用叉戳一小孔
, 吸幹汁,
然後放回去?
s*******k
发帖数: 8239
28
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 健康甜品---【杂果椰汁西米露】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 23:52:33 2012, 美东)
恩 闲着无聊
做个。。
我要说我做完了不吃
就放着。。
会不会有人说我浪费!?
哎。。。
纯粹是想做东西。。。
但是不想吃啊。。。
方子很简单 基本是个人就会
===================
煮西米 大火煮10分钟
闷30分钟
此时全部透明
过冷水 备用
准备点喜欢的水果 我家有个特别难吃的西瓜。。。以及特别酸的kiwi 就被我拿来用
了 lol
椰浆一罐 我用的lite 而且用一贯是因为这玩意儿放不住
放锅里 加牛奶 糖
开煮
沸腾关火 尝味道 口味重的请自觉的添加 淡奶油 炼乳等
姐就算了 ╮(╯▽╰)╭
然后放凉了 把西米水果煮好的椰奶 兑一块儿
吃吧
btw 这个甜品必须得椰奶够甜 否则绝对不好吃 因为水果多哈
其实吧 我是来骗包子的。。。哈哈哈
还有 这次拍的全部都不满意
郁闷
m****k
发帖数: 1586
29
那个跟健康完全不沾边啊,非常不健康的。
就算是lite的,脂肪含量也很高(基本上热量组成全部是脂肪),
而且还是脂肪里面不好的饱和脂肪。
相比之下,猪油还稍微好一些,因为猪油里面不饱和脂肪含量还比它高。
我看你说还加了牛奶,以为你用的纯椰汁(透明无色的),那个好,不含脂肪。
s*******k
发帖数: 8239
30
i dont care ...
这热量不高 四分之一cup才50卡
分到一小杯里 才几勺而已
而且 我只是做 呵呵
纯椰汁味道不够浓郁 做不来的
而且味道也不一样
不信你可以试试。
追求口感的东西就不要要求那么多嘛。。。
我之所以说健康
是因为水果啊 牛奶啊 这些比较多 而且是home made~~~
啊哈啊哈
b*********s
发帖数: 3863
31
妙极,有泽西水枪龙虎榜前十加入,(宾得你才第八,落后了)服务更加贴身,更加透明,欧
们不但胜在质素...
更额外送出机会去参加柏汁和霆疯的离婚典礼!
m*****5
发帖数: 23482
32
来自主题: NewYork版 - 橄榄汁
在CHINATOWN过了BOWERY那边买到福建的橄榄汁,很好喝
谁还在别的地方见到过吗
g*******a
发帖数: 31586
33
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: gogopanda (you can you up), 信区: Guang_Xi
标 题: 舌尖上的中国 第6集 那个做沙蟹汁的女孩子挺好看
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 11:02:29 2014, 美东)
想不到广西也有美女

发帖数: 1
34
来自主题: SanFrancisco版 - Cheribundi樱桃汁的deal
Cheribundi樱桃汁的deal,有extra 25% off coupon,link:
https://t.co/mJbT24ufy5
g*****A
发帖数: 14950
35
来自主题: Seattle版 - 五十八種醬汁做法
1.黑胡椒醬
材料----奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1
又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙。作法----1.先把奶油加熱融化,放入
蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒。2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起
鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
2.蒜味茄汁義大利麵醬
材料----洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白
酒2大匙、白胡椒少許。作法---- 1.將材料備好,洋蔥切丁備用。2.先將橄欖油加熱,
再放入洋蔥、蒜末爆香。3.把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完
成。
3.紅燴海鮮醬
材料----辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙薑末1大匙、
蔥末1大匙。作法----取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。燴海鮮時
將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均
可。
4.米醬
材料----在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量、甘草粉少許。作
法---- 將所有材料放入
V**********1
发帖数: 24381
36
关键是你要神马汁,普通来说,照烧?Ponzu? 还是柠乳?
l******e
发帖数: 2893
37
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (为什么我炒鸡蛋都糊?), 信区: Food
标 题: 鸡汁王子菇、三鲜豆芽粉、新奥尔良烤翅—lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 9 13:46:43 2010, 美东)
家里的空调坏了,周末的午餐,3个菜做的大汗淋漓。。。。小区的修理工还没来,不
知道要熬到什么时候,估计这几天是做不了饭了。
都是简单的家常炒菜,没什么技术含量。只是提醒一下:
1、 豆芽要先滚水里炒烫20秒(时间也不宜过长,否则不脆了),然后冲量、 沥干,
可以去豆腥。
2、 王子菇用costco买的orgainic的chicken broth烧的,味道很鲜。现在做菜已经很
少用味精了,为了增加菜的鲜味,一个是用这个,一个是会加小半勺的糖提味儿。
3、 还有提醒用鸡精代替味精的姐妹,鸡精里面的主要成分是味精+盐+糖+麦芽糊精+鸡
粉(含量相当少的),所以也比味精好不到哪去啦。
n***y
发帖数: 15001
38
鲜榨橙子汁
咖喱三两匙
送做他人饮
阿三泪痕湿
T*R
发帖数: 25894
39
来自主题: WashingtonDC版 - 东兴楼小笼包皮薄馅厚汁多
coz in your post there is no mentiono of "皮薄馅厚汁多".

hype
r*******u
发帖数: 8732
40
来自主题: Vancouver版 - 焦糖薑汁撞奶
You can just make the simple pudding or 薑汁撞奶 without the 焦糖.
How was your trip to Seattle? Shopping?
Are you guys busy over at UBC? Songp has been quiet.
r****p
发帖数: 1949
41
酱汁还是一次TO
s******k
发帖数: 82
42
关注http://skdeliciousrecipes.blogspot.com/,本人“研习”过的【珍藏版】特级recipe。
这次为大家带来的是juice blend —— 红萝卜苹果芹菜汁
材料:
红萝卜 1个 最好选大一点的
苹果 1个 也是要大一点的
芹菜 1根 其实就是用几条茎就好了(一些朋友表示芹菜的味道比较接受)
蜜糖或者砂糖开水 看个人口味吧
准备时间:10-15分钟
分量:2到4人
详情请看我blog的文章吧:
http://skdeliciousrecipes.blogspot.com/2011/08/recipe-celery-ca
为什么要这样搭配?
因为无论是红萝卜、苹果还是芹菜,都是满分的健康蔬果,看网上资料都可以了解,它
们合一起的营养价值绝对是A++的哈。减肥又不会饿肚子,因为蔬果里面的糖分不多,
纤维质可以填充胃部的饥饿感。不失为健康有效的减肥方法。
何必买那些VitaminC,A等等等一大坨营养片呢?吃吃喝喝就能很好地解决营养问题。
所幸这些蔬果都是相对不容易变质的。放个3、4天完全不成问题,有时甚至可以撑一个
星期。
赞同的们麻烦顶一顶... 阅读全帖
o**********n
发帖数: 592
43
来自主题: loseweight版 - 被汤汁泡过的米饭
今天没有带饭,所以中午去吃中餐lunch special。点的是什锦蔬菜炒牛肉。本来是不
打算吃米饭的。但是被汤汁泡过的香喷喷的米饭实在是太强大了,我原本坚强的意志力
在它面前不堪一击......晚上回去好好跳跳操,出身汗,消耗消耗。
s*******t
发帖数: 7746
44
来自主题: loseweight版 - 被汤汁泡过的米饭
握手。我不爱吃米饭,以前被妈妈逼着吃饭,都是靠汤汁泡饭才吃的下。
b*******8
发帖数: 104
45
来自主题: loseweight版 - 沙拉炸汁加什么调味呢?
题外话,就是因为胃口好,才长这么胖,终于决定开始减肥了。
想问问,沙拉为啥要炸汁呢?是为了方便携带么?要加调味的么?
对了,实在馋嘴的时候,吃几根小胡萝卜和一些核桃、花生,有影响不?
z******o
发帖数: 3285
46
来自主题: loseweight版 - 最近迷上了菠菜香蕉汁
试过加牛奶和加almond汁,都挺好喝的,不过牛奶和菠菜我有点拿不准,虽然喝了以后
没什么不好的反应。晚上回家,因为第一件事是陪狗出玩/跑,再饿都得等到8,9点回
家才能做饭吃饭。于是做饭的时候已经很饿了,先打上一杯喝喝,感觉别提多爽了。
b*****l
发帖数: 8603
47
来自主题: loseweight版 - 最近迷上了菠菜香蕉汁
从来没试过把菠菜也打汁,嗯,谢谢推荐我也试试看 :)
w*******n
发帖数: 2330
48
我种过。在organic店买的麦粒,我本来是用来煮麦粒粥的。
整一块地种下去就行了。后来还结麦穗来着。应该在15﹣20厘米高的时候收了榨汁,似
乎青团子也是用这个汁做的。
s*******3
发帖数: 1096
49
来自主题: gardening版 - 水汁交融
赞手巧能干还表情多变会卖萌
明胶做的冻的用处是和到馅里使汤包多汁吗?还是当果冻单吃的?
e******l
发帖数: 1427
50
来自主题: gardening版 - 水汁交融
明胶冻是做汤汁用的
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