由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 哈饼
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r****z
发帖数: 12020
1
来自主题: Joke版 - 炒饼 (zt)
呵呵。我小时候做过炒饼,大概是这个过程,不过从店铺里现买饼是个败笔,炒饼最佳
不是新鲜的,而是第一顿的剩饼,因为新鲜烙饼里面会偏软。剩饼内外差不多,在炒的
过程中逐渐变软。圆白菜买老点的有道理,这样可以让饼和蔬菜同时炒熟,当然肉要先
炒一下。
烹饪是天分加工夫的行业,缺一不可,依这公主的熟练程度,不仅得是天才,而且婚前
一定是被爹妈从小当童养媳养的,所以练就了这一身童女功。
K***a
发帖数: 5176
2
酥饼8周的照片经常被我翻出来看,那时还没有把他接回来~就目睹了他是多么的富有表
情!下个月他们就满8个月了,时间过得真快!酥饼也从那个小搞笑咪变成了现在的小
帅哥。当然了帅哥也会犯2,比如经常在家很不雅的睡觉。不变的是酥饼一直是那么
sweet,真是我心头永远的小甜心~~~
前两是酥饼8周照。然后是这个月初的一张,然后是今天照的几张~~看看酥饼的变化多
大呀,小脸越来越黑了。
z*****e
发帖数: 14786
3
Pat pat,非常理解你们的心情!
今晚好好抱抱饼饼,明天上午好好去上班。上班第一天精神面貌好一点,以后还要多多
赚钱给饼饼养身体呢饼饼会好起来的,一定会好起来的!

med
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
H*g
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4
Re, 见医生前列个问题的单子吧,要不然很容易忘记的。
饼妈饼爸加油!!看饼饼的小眼神很坚强的。再次Big Bless!!!希望饼饼术后恢复顺利
,身体早日康复!!
K***a
发帖数: 5176
5
2.14 晚上
祝大家情人节快乐!!!!今年这个情人节对我真是意义重大。
LD把酥饼接回家了,我也赶紧下班回家了。刚回家把沙盆在卧室摆好,就进去尿了。估
计在医院还是吃了几口饭,后来又拉肚子了。。哎我本来下班路上还在想chemo,又有
点犹豫了,怕他做了受苦然后只延长一点生命。。。但现在我觉得不做是肯定worse,
做了就有希望。酥饼这么小,我们觉得他各方面完全没有I've had enough!的感觉,还
是很愿意fight,所以我们肯定会陪他fight。
想想如果我在这么年轻的时候得这个病,肯定愿意化疗不愿意放弃。不过看到有些网上
还是说有不少副作用,心里说不害怕是不可能的。
现在LD在厨房做饭,我在卧室陪饼饼。糖糖在外面,被隔离了,她很郁闷。酥饼在自家
的床上终于好好睡着了,两次去看他他都缩在笼子角落。很心疼,总算领回家了。
再次谢谢大家关心!!!我们感到受到很大的安慰和鼓励。
明天LD请了假在家陪饼。过了周末就应该能好点。
s******y
发帖数: 375
6
刚在网上搜了一下,酥酥妈看下这个,几乎确诊为FIP的小猫也会慢慢转好的,这个猫
妈做了好多清洁消毒的工作。
http://persuasion1945.pixnet.net/blog/post/85728372-%E5%BE%97%E
我想,不管饼饼是不是FIP,现在多清理多消毒都是好的,不仅仅对饼饼好,对糖糖也
好。
另外,看到有文章说,FIP病毒变异多发于pressure,比方说改变环境,手术,打预防
针。不知道饼饼是不是因为之前换环境觉得stressful。
K***a
发帖数: 5176
7
2.22 晚上:
周末了, 祝版上的娃们周末快乐,娃爸妈们也快乐!虎头生日快乐!
今天下班回家, LD去接的我, 所以我们一起进门. 白天在foscam里还是看到酥饼老去厕
所, 回来果真铲出好多便便. 一进门我就喊他"饼饼饼饼", 他突然答应了(好多天没答
应过),然后我继续喊他就继续答应, 我马上往厨房走, 他也跟着进来了! 以前我在厨房
给他准备吃的, 他就跳到一个小板凳上等. 今天他跟我进了厨房后, 大叫, 然后上了小
板凳, 完全是以前没生病的样子了. 我和LD激动得不行了, 马上拿出好多好吃的,不过
他吃的不多. 但是手术后, 这样叫着主动到厨房, 主动吃饭, 还是第一次.现在吃好了
自己去喝水了.
vet那边还是没消息. 我也没有催. 这几天压力太大, 我想酥饼各方面是好起来的样子,
我们就先好好照顾好他,不想别的了. 最近都是每天force feed两次,早上要早起很多,
因为他老拉肚子, 小屁股也肿了, 每天我们早晚各两次拿个小毛巾给他热敷, 他就很享
受的样子...
白天他基本都上树睡觉. 现在伤口恢复得很好, 活动都没有问题了. 今天他饿了让我们
感到很大鼓励, ... 阅读全帖
l*********y
发帖数: 1431
8
看到update,好开心!饼饼好乖,饼饼妈妈和爸爸辛苦了!相信饼饼会很快好起来的。
f*****a
发帖数: 1073
9
bless饼饼! 可不要辜负这么疼你的饼爸饼妈喔~ 饼饼加油!
K***a
发帖数: 5176
10
2.25 晚上
周末过去了, 酥饼的情况没有太大变化. 从上周五开始, 时不时会跟着我们去厨房, 有
时候还会叫, 但是对我们offer的各种食物(stella and chewy, 白水鸡肉, 生病前爱吃
的EVO干粮, 生病前还吃的FF家垃圾罐头)却兴趣不大, 不怎么吃, 闻闻就走. 最后的结
果还是force feed了两天. 或者早上尽量想方设法让他多吃几口, 晚上force feed.
这几天我们看着他, 真的是想问: 酥饼, 你到底要吃什么?! 我们感觉到他的表现有点
像以前挑食的时候了, 因为跑过来看给的什么, 但看了过后又表示没兴趣. 并不是像刚
做完手术那几天根本就是对什么都无动于衷.
昨天我突然想起, 他小时候很爱吃的(也是breeder喂的)一种垃圾干粮royal canin,今
天下班后我们俩就去给他买了一小包. 结果一回家打开袋子, 就冲过来, 眼睛贼亮, 吭
哧吭哧,咬得咯嘣咯嘣, 吃得可香了. (之前LD还说, 是不是他现在咬东西不行, 或者牙
齿不好,好像不吃固体) 结果royal canin的干粮是最硬的东西, 酥饼咬得那个带劲啊,
吃得那个香啊. 我... 阅读全帖
I****s
发帖数: 6150
11
既然是二十多年才见到唯一的例子,这么特殊的FIP肯定有很大希望能够特殊到可以痊
愈。
有希望就好,好好抓住。尽人事,听天命。只要爱过,努力过,不管怎样的结果,你们
跟饼饼都不会有遗憾了。值得欣慰的是,至少现在饼饼状况还好,有精神,有食欲。在
他没放弃之前,主人的坚强和乐观是对他最好的支持了。
大大祝福!!饼饼加油!我们大家都爱你!
l**********l
发帖数: 47
12
希望奇迹出现。饼饼这么sweet这么懂事为什么会这样。。。
饼妈饼爸加油!事到如此只能尽力了,希望那种药有用,也希望饼饼多吃点东西,有体
力才能和病魔做斗争!
o****w
发帖数: 1800
13
嗯,以前看一次哭一次,后来停爸禁我来看了,说怀孕哭不好。从现在开始,我也不哭
了,饼饼可以这么坚强,饼妈饼爸也这么坚强,我也坚强为饼饼加油!!
m**u
发帖数: 6829
14
希望PI能有作用。总觉得饼饼不会这么不幸,但既然确诊了,那就好好治疗吧。尽人事
听天命,不管成败,饼饼都是幸福的。你们自己多保重,给饼饼以支持,也要想到他肯
定希望你们幸福的。

only
t
H*g
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15
Re, 见医生前列个问题的单子吧,要不然很容易忘记的。
饼妈饼爸加油!!看饼饼的小眼神很坚强的。再次Big Bless!!!希望饼饼术后恢复顺利
,身体早日康复!!
K***a
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2.14 晚上
祝大家情人节快乐!!!!今年这个情人节对我真是意义重大。
LD把酥饼接回家了,我也赶紧下班回家了。刚回家把沙盆在卧室摆好,就进去尿了。估
计在医院还是吃了几口饭,后来又拉肚子了。。哎我本来下班路上还在想chemo,又有
点犹豫了,怕他做了受苦然后只延长一点生命。。。但现在我觉得不做是肯定worse,
做了就有希望。酥饼这么小,我们觉得他各方面完全没有I've had enough!的感觉,还
是很愿意fight,所以我们肯定会陪他fight。
想想如果我在这么年轻的时候得这个病,肯定愿意化疗不愿意放弃。不过看到有些网上
还是说有不少副作用,心里说不害怕是不可能的。
现在LD在厨房做饭,我在卧室陪饼饼。糖糖在外面,被隔离了,她很郁闷。酥饼在自家
的床上终于好好睡着了,两次去看他他都缩在笼子角落。很心疼,总算领回家了。
再次谢谢大家关心!!!我们感到受到很大的安慰和鼓励。
明天LD请了假在家陪饼。过了周末就应该能好点。
s******y
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刚在网上搜了一下,酥酥妈看下这个,几乎确诊为FIP的小猫也会慢慢转好的,这个猫
妈做了好多清洁消毒的工作。
http://persuasion1945.pixnet.net/blog/post/85728372-%E5%BE%97%E
我想,不管饼饼是不是FIP,现在多清理多消毒都是好的,不仅仅对饼饼好,对糖糖也
好。
另外,看到有文章说,FIP病毒变异多发于pressure,比方说改变环境,手术,打预防
针。不知道饼饼是不是因为之前换环境觉得stressful。
K***a
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18
2.22 晚上:
周末了, 祝版上的娃们周末快乐,娃爸妈们也快乐!虎头生日快乐!
今天下班回家, LD去接的我, 所以我们一起进门. 白天在foscam里还是看到酥饼老去厕
所, 回来果真铲出好多便便. 一进门我就喊他"饼饼饼饼", 他突然答应了(好多天没答
应过),然后我继续喊他就继续答应, 我马上往厨房走, 他也跟着进来了! 以前我在厨房
给他准备吃的, 他就跳到一个小板凳上等. 今天他跟我进了厨房后, 大叫, 然后上了小
板凳, 完全是以前没生病的样子了. 我和LD激动得不行了, 马上拿出好多好吃的,不过
他吃的不多. 但是手术后, 这样叫着主动到厨房, 主动吃饭, 还是第一次.现在吃好了
自己去喝水了.
vet那边还是没消息. 我也没有催. 这几天压力太大, 我想酥饼各方面是好起来的样子,
我们就先好好照顾好他,不想别的了. 最近都是每天force feed两次,早上要早起很多,
因为他老拉肚子, 小屁股也肿了, 每天我们早晚各两次拿个小毛巾给他热敷, 他就很享
受的样子...
白天他基本都上树睡觉. 现在伤口恢复得很好, 活动都没有问题了. 今天他饿了让我们
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l*********y
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19
看到update,好开心!饼饼好乖,饼饼妈妈和爸爸辛苦了!相信饼饼会很快好起来的。
f*****a
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bless饼饼! 可不要辜负这么疼你的饼爸饼妈喔~ 饼饼加油!
K***a
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2.25 晚上
周末过去了, 酥饼的情况没有太大变化. 从上周五开始, 时不时会跟着我们去厨房, 有
时候还会叫, 但是对我们offer的各种食物(stella and chewy, 白水鸡肉, 生病前爱吃
的EVO干粮, 生病前还吃的FF家垃圾罐头)却兴趣不大, 不怎么吃, 闻闻就走. 最后的结
果还是force feed了两天. 或者早上尽量想方设法让他多吃几口, 晚上force feed.
这几天我们看着他, 真的是想问: 酥饼, 你到底要吃什么?! 我们感觉到他的表现有点
像以前挑食的时候了, 因为跑过来看给的什么, 但看了过后又表示没兴趣. 并不是像刚
做完手术那几天根本就是对什么都无动于衷.
昨天我突然想起, 他小时候很爱吃的(也是breeder喂的)一种垃圾干粮royal canin,今
天下班后我们俩就去给他买了一小包. 结果一回家打开袋子, 就冲过来, 眼睛贼亮, 吭
哧吭哧,咬得咯嘣咯嘣, 吃得可香了. (之前LD还说, 是不是他现在咬东西不行, 或者牙
齿不好,好像不吃固体) 结果royal canin的干粮是最硬的东西, 酥饼咬得那个带劲啊,
吃得那个香啊. 我... 阅读全帖
I****s
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22
既然是二十多年才见到唯一的例子,这么特殊的FIP肯定有很大希望能够特殊到可以痊
愈。
有希望就好,好好抓住。尽人事,听天命。只要爱过,努力过,不管怎样的结果,你们
跟饼饼都不会有遗憾了。值得欣慰的是,至少现在饼饼状况还好,有精神,有食欲。在
他没放弃之前,主人的坚强和乐观是对他最好的支持了。
大大祝福!!饼饼加油!我们大家都爱你!
l**********l
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23
希望奇迹出现。饼饼这么sweet这么懂事为什么会这样。。。
饼妈饼爸加油!事到如此只能尽力了,希望那种药有用,也希望饼饼多吃点东西,有体
力才能和病魔做斗争!
o****w
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嗯,以前看一次哭一次,后来停爸禁我来看了,说怀孕哭不好。从现在开始,我也不哭
了,饼饼可以这么坚强,饼妈饼爸也这么坚强,我也坚强为饼饼加油!!
m**u
发帖数: 6829
25
希望PI能有作用。总觉得饼饼不会这么不幸,但既然确诊了,那就好好治疗吧。尽人事
听天命,不管成败,饼饼都是幸福的。你们自己多保重,给饼饼以支持,也要想到他肯
定希望你们幸福的。

only
t
x*****i
发帖数: 1901
26
我希望饼饼会是一个奇迹,饼饼会是一个奇迹。继续bless饼饼要加油加油加油!!!
x*****i
发帖数: 1901
27
我希望饼饼会是一个奇迹,饼饼会是一个奇迹。继续bless饼饼要加油加油加油!!!
M*******n
发帖数: 389
28
饼饼RIP, 饼爸饼妈节哀!
从饼饼的眼神里可以看的出来他对你们的依恋,你们给了他这么多的爱。不管是在你们
身边还是在彩虹桥的那端,他都是一只幸福的小猫。现在这个时候,多陪陪糖糖吧,从
小一起的哥哥不在了,糖糖会很不习惯的。
p******n
发帖数: 928
29
可爱的饼饼 我们永远都爱你 到了彩虹桥也要快快乐乐的 酥酥妈节哀 你们已经做了所
有该做的 饼饼知道的

3.16 晚上更新改了题目才发现今天的更新是多么难写。饼饼走了,现在没有任何言语
可以形容我的心痛。我们太爱他了太舍不得他了。昨天开始我们发现他几乎不太走动了
,除非是去上厕所。其........
K*****a
发帖数: 705
30
今天一早刷手机,就读到了饼饼出发去了彩虹桥。MM的更新让我泪流满面。想起来几年
前看的电影Marley and me 结束大哭的样子。
希望饼饼在桥的那一端幸福快乐。也希望MM节哀,饼饼的猫生很幸福。好好照顾糖糖,
她失去了兄弟,一定很伤心。
那些你爱过的娃们,都会在另一个平行空间想着,爱着你的。
A****s
发帖数: 348
31
一直潜水,但是每天都会来看看饼饼的最新情况,看到消息,很难过,祝愿饼饼在天堂
没有痛苦,继续做一只快乐的小猫,也希望饼爸饼妈不要太难过,多陪陪糖糖
s******u
发帖数: 550
32
patpat 饼饼爸爸妈妈,还有小酥糖
饼饼rip
饼饼一定变成天使在天上看着你们
mm你们要保重啊
m**7
发帖数: 394
33
来自主题: pets版 - 祝福饼饼不再有痛苦
去搜了酥饼以前的帖子看一遍
看写的文字,就能感觉到心里的难过和那舍不得,哭了
希望饼饼的药有效,加油!
不用包子。
要不宠物版大家开个帖子一起奔家里宝贝,给饼饼加油吧
H****r
发帖数: 16240
34
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Hetzer (乌衣蓝帽), 信区: Joke
标 题: 【转】我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 29 23:05:33 2011, 美东)
某人穿越,不知年代,一美貌女人道:“二叔这等武勇,你大哥知道了不知多开心呢”
某甲按下春心萌动,问道:“我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的?”
那美貌女人道:“二叔,你大哥自是花果山水帘洞天生圣人,卖甚草鞋来?”
美貌妇人垂泪道:“宝玉又讲疯话,你大哥长得富态,有个丧人要扮他,将他妨死好久
了。”
那女子笑盈盈道:“二叔说笑了,你大哥好端端的登州兵马提辖,甚么炊饼草鞋的……
弟妹若听了你这疯话,少不得教训一番。”
美貌妇人冷笑着道:“应二哥敢是发了癔证,你大哥乃是提刑千户老爷,又有那蔡京蔡
相爷为义父,岂能去卖甚么炊饼草鞋!”
那女子笑盈盈道:“二叔说笑了,你大哥好端端的两江总督,甚么炊饼草鞋的……弟妹
若听了你这疯话,少不得教训一番。”
美貌妇人嫣然一笑:“二叔一觉睡糊涂啦。你大哥叫马文铭,你叫马三保。明日入宫,
皇上打算将你赐名‘郑和’。”
... 阅读全帖
c*********1
发帖数: 4623
35
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: Keala (酥饼酥糖), 信区: pets
标 题: [奔喵] 酥饼酥糖的新年~ 酥饼是这周的版标哦!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 23:10:29 2013, 美东)
两个猫奴终于在去年底团聚了, 年底去court把证也领了, 正式过上了一家四口的幸福
生活. 也祝大家新的一年都顺顺利利, 家里的宝贝健健康康!
几张过年期间给喵照的照片. 另外有一张是酥饼和我在沙发腻歪的nap!
这周版标是酥饼! 这个娃彻底赢得了我和他的斗争, 已经变成全干粮咪了.
G**U
发帖数: 5492
36
每年农历七月三十,民间有祭地藏王的习俗。而在这一天晚上,老苏州们会在自家
门口插上星星点点的香烛,俗称“烧狗屎香”。“狗屎香”又叫“久思香”,“久
思”正是张士诚小名“九四”的谐音。这些香便是苏州人民烧给他的,明祭“藏王
”,暗祭“张王”。
据史料记载,张士诚,元末泰州白驹场(今江苏大丰)人。因地属两淮运盐使
司而人称“淮张”。当初只是个盐场操舟运盐的角色,偶尔也贩贩私盐。元至正十
三年(1353)五月,与弟士义、士德、士信等18人聚众反元,自号诚王,僭号大周
。至正十六年(1356),张士诚率主力军进驻平江,把平江改名为隆平府,并修建
王宫,设立省、院、六部等行政机构。
翻开苏州地图,纵横交错的苏州古城地界里,依然保有“姑苏王”张士诚称王
苏州时痕迹。 时隔600多年,苏州人为何对张士诚有着如此深厚的感情?
据苏州一些老居民回忆,当时张士诚的王宫建造在苏州公园附近。在一位杂货店
老板娘的指引下,记者在五卅路老体育场对面,找到了一条小巷叫“皇废基”。据苏
州地方志记载,这里便是张士诚王宫所在地。眼前这条狭长的小巷子着实很难与壮观
的吴王宫相联系,据传,张士诚兵败之后王宫被大火烧毁,徒留... 阅读全帖
g***s
发帖数: 400
37
来自主题: Detective版 - 鸡蛋灌饼+牙签肉拌面
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Food
标 题: 鸡蛋灌饼+牙签肉拌面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 20 22:30:52 2010, 美东)
这个鸡蛋灌饼只是我自己琢磨出来的,因为做卷饼的时候想到可以往里面灌鸡蛋。只是给个参考意见,高手看到直接忽略吧~
之前做过鸡蛋灌并是用一块小油酥夹再中间的,这次这个更简单点,用面粉(加了一些全买粉)温水加点盐和盛
很软的面团后醒30分钟。然后取两小等份擀成两张薄面皮中间刷上油,两张合在一起然
后再擀薄点。上锅放油煎的时候一会中间就起泡了,然后捣个洞将鸡蛋灌进去即可。
我把鸡蛋灌到一个小瓶子里了,这样好灌点。 油最好少抹点,边上不要抹上这样不至
于张口成两张饼。
这样的饼直接上锅不放油烙就可以成为卷菜吃的饼,卷上酱肉丝,葱等等。
本来没想到这道菜,不知道怎么的看到牙签牛肉就联想到黄面烤肉了。黄面烤肉是新疆
传统的一道面加肉,就是考好的羊肉铺在黄面上加些黄瓜条油辣子,吃 着相当的爽。
其实这两样食物单独都是我的最爱,黄面和烤肉,合在一起对我而言就是无敌
g**1
发帖数: 10330
38
福州:买馕饼起纠纷顾客受伤 一摊主已被警方抓获
2014-03-05 09:23 张硕 陈恭璋 关铭荣 来源:东南网 责任编辑:张海燕 我来说
两句 分享到:
男子头部受伤
东南网3月5日讯(海峡都市报记者 张硕 陈恭璋 关铭荣 文/图 实习生 林国洪)昨日下
午1点40分左右,福州火车站公交总站旁,一对刚下火车的四川籍夫妻,在路边摊买馕
饼过程中,与两名外省籍的摊主发生纠纷,其中一人被摊主砍伤。随后,民警赶到,将
其中一摊主抓获。目前,伤者已在医院救治,初步检查,颅骨受伤,暂无生命危险。
昨日下午2点10分左右,记者赶到现场。伤者已被送走,民警已在现场围起警戒线,警
戒线内有一个饼摊,附近地面还留有血迹。附近一目击者说,事发时,她就看到一对中
年男女与馕饼摊的两名摊主发生口角,随后,两名摊主冲出,将男子打倒在地并将其砍
伤。没过多久,民警就赶到现场,将其中一名摊主抓获。
记者赶到医院时,受伤男子的妻子尹女士说,丈夫今年42岁,老家是四川达州,事发前
,他们刚下火车准备坐公交车前往暂住地。在公交总站旁,丈夫看到路边有卖馕饼,就
上前询问价格。因周边很吵,丈夫没听懂摊主的话... 阅读全帖
O******e
发帖数: 1623
39
“案发后,由于长期生活在蛋饼老婆的黑暗统治的阴影中,出于内心的恐惧,蛋饼老公
对蛋饼老婆撒谎了,以逃避蛋饼老婆的血腥镇压。"
不过,不得不承认,看到这段我笑了,真的,这是这两天来最开心的时候了。脑子里就
出现了我拿着鞭子狠抽lg的样子,然后一脸黑。不过我是挺暴力的,一次在加油站对插
队的小白女张口就是一句FU。。。把人惊得。想像真的可以带来很多乐趣阿,我理科太
久,可能忽略了很多东西。
恩,我挺喜欢蛋饼老婆这个名字的,考虑改名中
I******0
发帖数: 124
40
来自主题: Food版 - 做过鸡蛋灌饼的请指点
我尝试作了一次鸡蛋灌饼,不成功。首先,只灌进饼里了一小半鸡蛋,而大部分都在饼
表面。其次,我用的火饼不大,但并都糊了,灌在饼里的鸡蛋还不熟。我想一个原因是
我的面活得太硬。还有什么其它注意事项吗?谢谢!
q**********n
发帖数: 4160
41
来自主题: Food版 - 【秋水】韭菜木耳鸡蛋饼
嗯,在俺们那旮旯这种菜饼称为“哈饼”,这是当地的土话啦,小的时候每当韭菜丰收
,或者妈妈心情好高兴地时候都会做,因为大家都爱吃,那个时候有种专门烙这种饼的
武器叫做“熬子”,就像一块圆的铁皮,还有四个脚呢,底下烧草啥的,都是在记忆里
的了,在遗忘之前再温故知新那些甜蜜的一去不返的往事~~~~
现在,用电饼铛,省事多啦~~
面:温水和面,放在容器里盖上盖子待上2个小时。
馅:韭菜,炒碎的鸡蛋,粉丝,木耳,葱姜末,盐,白胡椒,花椒油,香油,菜油,适
量。
TIPS:饼要擀的薄薄的,这样才好吃。
煮一小锅白米稀饭,就着这“哈饼”,嗯,真好吃!
害人不浅的家伙,这么大个的饼,俺吃了三大张!!
:-)))
q**********n
发帖数: 4160
42
来自主题: Food版 - 【秋水】韭菜木耳鸡蛋饼
嗯,在俺们那旮旯这种菜饼称为“哈饼”,这是当地的土话啦,小的时候每当韭菜丰收
,或者妈妈心情好高兴地时候都会做,因为大家都爱吃,那个时候有种专门烙这种饼的
武器叫做“熬子”,就像一块圆的铁皮,还有四个脚呢,底下烧草啥的,都是在记忆里
的了,在遗忘之前再温故知新那些甜蜜的一去不返的往事~~~~
现在,用电饼铛,省事多啦~~
面:温水和面,放在容器里盖上盖子待上2个小时。
馅:韭菜,炒碎的鸡蛋,粉丝,木耳,葱姜末,盐,白胡椒,花椒油,香油,菜油,适
量。
TIPS:饼要擀的薄薄的,这样才好吃。
煮一小锅白米稀饭,就着这“哈饼”,嗯,真好吃!
害人不浅的家伙,这么大个的饼,俺吃了三大张!!
:-)))
p*******j
发帖数: 1613
43
鱼香炒饼:
饼是我做滴。大饼是采用天津大饼的方法,用的冷水和面,所以面要和的像耳垂状。
500g面粉 400-450g水和面
烙饼的时候要注意小火,不断的翻面,以保证不会变的很硬。
炒饼是LD做的。饼切丝或宽条,肉丝提前腌制,先炒好。用葱蒜爆锅,郫县豆瓣爆香,
加生抽、糖、盐调味,再加入圆白菜丝,饼丝和肉丝,最后烹入醋,翻炒均匀即可。
---------
核桃虾仁:
这道菜这次做的是甜的,不知道大家在这边的中餐馆有没有吃过这道菜,可能最近我很
爱甜食,一下子被吸引了。甜甜酥酥的山核桃有点琥珀核桃的意思,很香很好吃。虾仁
自然不用说了,我觉得这道菜应该非常受小朋友的欢迎!
核桃凉油下锅,等油温达到8成即捞出在一边放凉备用。虾剥好裹面糊,八成热油炸熟
。面糊裹的多一点,最后成品比较脆。
另起锅,调入mayonnaise酱和蜂蜜(我用的味啉代替),至味道合适自己的口味就可以
了,不要太甜。将炸好的虾和核桃倒入裹上酱汁即可。
---------
小餐包和土司还是之前上过的烫种核桃全麦吐司的方子,不过这次没用全麦粉,只用的
面包粉,其他一样。
方子还是见博客吧!
a********a
发帖数: 3176
44
一坏国朋友求我帮忙,要找buk, beng-chai对应的汉字. 说革命先行者孙中山在英国
接受妇女杂志采伐时,提到广东人喜欢给新生儿喂这种似乎叫白饼的东西 (buk, beng-
chai). 那几个广东话的音译是不是'白饼茶'?我是不是告诉他"白饼"就行了?还是
有"小白饼"这种东西?万分感谢!
Buk beng-chai is apparently the name of small white cakes made of rice
starch and sugar, the size of a coin, which Sun Yatsen in 1897 explained to
an English readership used to be fed to new infants in south China in the
Qing dynasty, as follows:
“There is, however, a very curious, and I think objectionable, custom
practically universal among bot... 阅读全帖
c*********o
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wneat (鲁牛), 信区: Military
标 题: 印度小伙重庆卖飞饼年入数十万 欲买房安家(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 25 22:08:16 2010, 美东)
http://news.sohu.com/20100826/n274476627.shtml
我们一大家人在重庆陆续开了4家店,生意都很好,每天忙惨了!重庆的治安比较好,
这几年我们从未遭遇过抢劫、盗抢之类的事。现在到处都有交巡警平台,我们外出时遇
到不熟悉的路线或需要求助时,他们都很热心。
在这个城市生活,确实很安逸!
他让亲人们举家来渝的唯一理由:重庆是个好地方,发展前景也很好。
他靠什么生活
卖飞饼 年收入数十万元
“印度飞饼,好吃的印度飞饼,走过路过千万不要错过……”每天,在洋人街的“
倒房子”处,游客们都会看到一位娴熟甩着飞饼的印度人,操着流利的普通话,还夹杂
着几句地道的重庆话揽客。
这位印度汉子,叫SAKTHIKUMAR,31岁。2005年5月,他从印度南方一个叫Chennai(
清奈)的城市来到重庆,在洋人街开了
P******e
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来自主题: PHILADELPHIA版 - 本地电影《幸运饼》DCAA首映式
本地电影《幸运饼》DCAA首映式
时间:1月21日2:00PM-3:30PM
地点: CACC 图书馆
Little Baltimore and Valley Roads, Hockessin, Delaware 19707
主办方:Delaware Chinese American Association (DCAA)
DCAA非常有幸的请到电影《幸运饼》的主创人员来到我们社区做首映式,届时我们会放
映整部电影,同时我们还会请主创人员一起和我们分享一下创造这部电影时候的感受和
经验。
《幸运饼》故事梗概
在美国留学并工作的马俊,接来他的妻子杨玲赴美与他团聚。此时的他被公司裁员已有
一段时间。由于经济不好,他一边找工作一边在餐馆打工。杨玲来美后无所事事,在国
内做的很出色的她变成了家庭主妇,她孤独寂寞,并有了回国的念头。当知道马俊失业
的消息后,为了帮助他,她也到餐馆和丈夫一起打工。一次,她偶遇国内的同事,同事
对她处境的讥笑刺激了她的自尊。而马俊对她的不理解也使他们的矛盾加深,在马俊离
开到异地去面试的一周内,她终于做出了一个最后的决定。。。
《幸运饼》演职员介绍:
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v*******o
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47
大叔 is a connoisseur of fine dining, among many other things。
韩国菜里我最喜欢海鲜饼,其次是bibimbap和bulgogi,不太喜欢kimchi,不过大叔这
个小饼饼和我吃过的韩式海鲜饼不太一样,虽然很好吃,totally worth every peny,
or 包子 for that matter。
煎得好的话应该是浅金色的,偶煎的不好,颜色太深了,但吃起来还是毫不含糊糊的,
一口咬下去。。。。。。。此处省略2000字,反正很好吃就是了,你懂的。
m********e
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来自主题: Seattle版 - [合集] 哪里买薑饼屋?
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lesson (Frostmourne hungers.) 于 (Thu Dec 20 16:09:59 2012, 美东) 提到:
rt
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er (月光--每月钱花光光) 于 (Thu Dec 20 16:20:58 2012, 美东) 提到:
costco, michaels
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lesson (Frostmourne hungers.) 于 (Thu Dec 20 16:41:27 2012, 美东) 提到:
双黄包答谢!

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summerftime (what) 于 (Thu Dec 20 16:43:00 2012, 美东) 提到:
偶准备自己做。
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h*******k
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来自主题: Soccer版 - 吃饼和做饼
原来我大急撸是做饼高手...但不善于吃饼
格列兹曼吃饼能力极好,但饼太好吃了容易撑着,比如欧冠的点球...
x***n
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来自主题: Music版 - 饼饼节快乐~~~发饼饼~~~
美女奔个饼饼照吧,俺好画饼充饥~~
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