j**********t
发帖数: 3480 | 1 I bought turmeric and garam masala in superstore in Calgary.
called
aniseed
Stir |
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p******e
发帖数: 3689 | 2 有一段时间很喜欢买：）
这个鱼皮糯，属于是软骨鱼纲，所以只有你说得软骨没有鱼刺，孩子吃很放心
除了上面的做法，会放咖喱粉或者黑胡椒酱烧烤，也会很好吃的
孩子可以+自己做的番茄酱烤：） |
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m******e
发帖数: 2515 | 3 偏不举。莫非您买的油，盐，酱，醋，酒，茶，各式点心，糖果都是美国制造？敬仰，
敬仰！
莫非中国制造的这些食品外包给美国了？
事实上中国出口的食品安全率远远高于美国出口的食品：
根据美国食品和药品管理局(FDA)提供的数据，尽管每年中国出口到美国的食品数额巨
大，但被FDA拒收的中国食品的比例远远低于丹麦和多米尼加向美国出口食品的比例。
数据显示，去年多米尼加输美食品中有817批次被美方拒收，主要原因是杀虫剂含量超
标。同期，丹麦输美的520批次糖果也因质量不合格被拒于美国大门之外。而去年因质
量问题被美方拒收的中国食品仅为391批次。另据美国国际贸易委员会的数据，多米尼
加去年输美食品总额为3亿美元，丹麦为4亿美元，中国则达到38亿美元。
而在截至今年6月底的一年里，被FDA拒收的外来食品中，印度有1763批次，墨西哥有
1480批次，中国有1368批次，越南为533批次，日本为508批次，意大利为482批次。但
2006年这些国家输美食品的总额除墨西哥达到98亿美元外，其他国家的输美食品总额都
远小于中国：印度为12亿美元，越南为11亿美元，日本为5亿美元，意大利为29亿美元。
即使... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 4 fenugreek是一种印度人常用的调味品，是制作咖喱粉的一种成分。它的药性偏温，是强
肾阳，去虚寒的一味草药。与它相似的是中国人常用的调味品，肉桂，cinnamon的一种
，也是温肾阳的。所以这两种提取物据说都有帮助血糖代谢的作用。但它们对有内热、
血虚的产妇不宜。
这里有些人用它来下奶，但只是一个单一草药成分，没有药物的制约。其实中药里有很
多复方的成分，帮助产奶。 |
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c****n
发帖数: 15245 | 5 网上很多方子啊
不过我的比较另类
1. 把牛肉切成小方块，大小谁你喜欢
2. 过水炒掉血水
3. 放入我的慢炖锅，别加水，加白糖＋盐＋生抽＋老抽＋料酒＋八角，爱好辣的可以放
辣椒和花椒，然后均匀混合牛肉表面，慢炖大火，3～4小时，期间需翻，目的因为汤汁
少，所以让牛肉都入味和炖熟
4.基本出香味了，就可以关火，牙口不好的拎出来凉了就能吃，因为慢炖水少已经水分
比较干了，我一般这样就开吃了，如果是要更加好看裹上辣椒粉或咖喱粉和芝麻，然后
刷油，进烤箱或者微波炉烤干即可
做牛肉干首先舍得放糖和生抽
一磅牛肉，我的白糖是3汤匙，生抽2～3汤匙，盐是白糖的1/5比例，因为生抽已经很咸
外加还要放料酒也有盐。老抽一边半汤匙。当然每个人可以根据个人口味适当的增加或
者减少。 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 6 有可能是简单的肌肉痉挛，如果是多喝牛奶有好处。如果有可能是另一种，建议每周吃
一次咖喱粉做的食物，里面的姜黄素有很好的缓解作用。 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 7 有可能是简单的肌肉痉挛，如果是多喝牛奶有好处。如果有可能是另一种，建议每周吃
一次咖喱粉做的食物，里面的姜黄素有很好的缓解作用。 |
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s***m
发帖数: 6197 | 8 还真有
咖啡鸡翅
以前听说过许多做可乐鸡翅的.这个做法和可乐的差不错,但是多了咖啡香.味道也别有
一番
风味。
材料
1，鸡翅6只，2，雀巢咖啡，3，酒，盐，白糖，生粉，葱头，洋葱
做法
1、先将鸡翅用蛋清和生粉还有盐糖少许用手抓匀加腌料把鸡肉腌制约8个小时。
2、锅里先放油，油烧红之后，放入洋葱和葱头爆香下鸡翅。
3、把鸡翅煎到两面都黄色，然后加水，没过鸡翅为准。4、待滚后加入高糖煮滚。然后撒
上雀巢咖喱粉。盖上锅盖。
5、等到水收差不多收了，再用小火煮，20分钟，在用大火收汁就可以起锅了。
小诀窍
要让鸡翅入味，最好腌时在鸡翅上用刀划两道。
不要放生抽，酱油味会影响咖啡鸡翅的香味。 |
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L****n
发帖数: 12932 | 9 Lol, 看你没上船猴急的样子。
不过老川上台后，华人的H1B很像稳步增长哦，捉急的是那些骗取名额的阿三，还有政
屁。你算咖喱味的还是臭屎味的啊？ |
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s******s
发帖数: 1793 | 10 兔兔不称女友不在偷点腥？一个iphone X加跑车就可以搞定，不管白粉木耳，黄粉木耳
，还是咖喱粉木耳。我这都可以偷十次了。 |
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f********r
发帖数: 30 | 13 上回看见有人说带咖喱粉，白咖啡，胡椒粉回去的。也有带巧克力的。 |
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w*s
发帖数: 7227 | 14 首先三番版这话讲得很好：
华人参政，要有明确的政治纲领，投机、投靠都是没有前途的，革命路线最重要，在正
确的路线指引下，华人
参政才能从胜利走向胜利。如果没有革命路线指引，华人参政只能像唐娟说的：就是笼
子里一群疯狂的螃蟹,区别在于：有的螃蟹是被人蘸了酱油吃，有的是蘸着咖喱粉上笼
蒸。
波士顿除了young professional，少数民族有个什么组织，还有哪些？
我老也要跑跑腿做点微薄的贡献了。 |
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a****u
发帖数: 1537 | 15 中国咖喱粉里面的主要成分就是姜黄。
点豆腐更好的是用葡萄糖内酯 |
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h***e
发帖数: 198 | 16 德國香腸聞名世界，在充滿嬉皮味的洛杉磯Silver Lake，也有一家精緻小店
BerlinCurrywurst，賣的是最簡單的德國香腸和麵包，每天人潮不斷，給洛杉磯人帶來
最正宗的德國味。
Berlin Currywurst位於市中心以西的Silver Lake，在日落大道路口，店面很小，磚牆
、鐵椅，牆上掛著黑白照片，頗有簡潔剛毅的德國特色，戶外座位也是原木質地，撐起
陽傘一邊享用美食，一邊欣賞Silver Lake街景，輕鬆享受。
這裡的菜單很簡單，有不同口味的香腸可選，包括豬肉香腸、牛肉香腸、雞肉香腸、芝
士辣椒牛肉腸等（有大小兩種分量），侍者則會為你耐心講解和推薦配料，醬料包括水
果醬、墨西哥辣醬、蒜香醬、薑汁橙味醬等，再根據自己口味選擇辣度。
香腸切成小截擺盤，旁邊配兩片全麥麵包，吃完香腸後用麵包蘸醬料吃，香腸肉質鮮嫩
，不同味道能嚐到不同木炭燒烤的煙燻味，因為店名有Curry，香腸上面自然也撒上一
層咖喱粉，混合蕃茄醬汁，味道很特別。
這裡的小菜有兩種：德國酸菜沙拉和炸薯條，酸菜沙拉用味道清淡的德國酸菜搭配新鮮
橙子，淋上酸甜醬，配香腸吃很清爽；薯條上面撒上洋蔥粒，吃起來... 阅读全帖 |
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w*******w
发帖数: 2051 | 17 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Vegetarianism
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:20:36 2012, 美东)
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:05:58 2012, 美东)
为了拍相片所以用漂亮的盘子装饰了一下，如果是平时可没这么正经呵。
葛薯是我小时候最喜欢的菜其实也可以说是水果，在广西很多地方都有。广东人喜欢用
葛根煲汤，东南亚的人也是这样。葛根和葛薯同一科的。我们广西人正宗吃葛薯的方法
其实是腌酸，然后炒来吃。不过遇到小的嫩的葛薯就直接剥皮一口一口当水果吃了。小
时候的记忆就是，每逢炎热的夏天，母亲从菜市场捎来一串好似葫芦娃七兄弟一样的葛
薯宝宝们，洗洗干净就削给我吃了。非常清脆可口，又多汁。来美国后，总是喜欢去老... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 18 不可能的，不过如果你觉得口淡放点咖喱粉倒是不错 |
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l********a
发帖数: 95 | 20 如果你只喜欢Fajita的话，是不是不喜欢吃辣呀？阿秘狗的菜式是以辣闻名的。。。
其实他们的家常菜都蛮好的，我自己觉得他们炒菜的方式跟中国人蛮像的-----WOK气很重的。
我也是对A3 的菜有心理障碍。特别是那个糊糊状要用手抓。。。酸把拉叽的味道，还有印度咖喱粉味，妈妈咪呀。。。
我因为喜欢海鲜，所以很喜欢西班牙饭。 |
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t******l
发帖数: 3060 | 21 西班牙tapas和paella很好吃，sangria酒也好喝，
狠喜欢，就是tapas做的好的少，而且两个人吃的爽喝的爽了一百刀就飞出去了。
很重的。
还有印度咖喱粉味，妈妈咪呀。。。 |
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s*m
发帖数: 6980 | 22 我天天吃辣的，不过就是不喜欢墨西哥菜
阿3的菜就是看着样子没味口，吃着能接受
很重的。
还有印度咖喱粉
味，妈妈咪呀。。。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 25 清晨醒脑的神器 日本推芥末味牙膏
大洋新闻 时间: 2014-10-31 来源: 广州日报
五光十色
本报讯 近日，日本Village Vanguard公司推出了一款全新的芥末味牙膏，其色香
味皆与食用芥末相似，惊呆大众。
据悉，Village Vanguard公司专门负责研制各种新奇商品，还曾推出过“蓝色咖喱
粉”等创意产品。而“芥末牙膏”的创意是由该公司员工想到的。该款牙膏在外观和口
感方面像极了日常食用的芥末酱，倘若将二者摆在一起还真让人分不清楚。
该产品自推出后，各地网友纷纷表示“惊呆了”。设想清晨刷牙时，困倦之意被劲
爆的灼烧感瞬间驱除，两眼满是“兴奋”之泪，这酸爽让人如何了得。
该公司表示，芥末牙膏不仅是捉弄小伙伴儿的好帮手，还是惩罚打赌输家的神奇工
具，但其最主要的功能仍然是牙膏。（宗禾） |
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h**1
发帖数: 6 | 26 1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；
每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的
核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；
１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布
包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生
素。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 |
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M*****e
发帖数: 4550 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: laoafei (afei), 信区: Food
标 题: 鸡腿盖饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 1 20:22:17 2013, 美东)
鸡腿（quarter）早上顺手给腌上，晚饭时拿出来进小烤箱325F烤30-40分钟。同时煮饭
，炒菜，比如这里是虾米白菜。
这次腌料用的是超市购买的辣味腌鸡料配印度咖喱粉。如果前一天晚上就能计划好，腌
制24小时更佳。在冰箱里腌制，皮朝上。这样可以起类似风干效果。进烤箱也是皮朝上
，最后皮必然很香脆。
此谱强调的是简单。 |
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v***y
发帖数: 7583 | 28 我今天帮你看了，在5号，八角花椒的上面，咖喱粉的下面，一大堆放着呢。你如果再
找不到就。。。。
把伪币全给我，我再送你块豆腐吧。。。 |
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j**y
发帖数: 7014 | 29 来自主题: SanFrancisco版 - 今天郁闷了 建议你每天出门上班前在身上扑点儿咖喱粉，效果会更好 |
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p******9
发帖数: 7130 | 32 警惕汉奸利用BBS这个舆论阵地
通过选战，大部分群众都已经认识到了政治的重要性，同时也看到，即使是在华人BBS
上，也有很多汉奸，为民主党反动派当线人，为老印反动派工作，为反华电台充当急先
锋，通过BBS这个平台兜售其反华私货。
汉奸们在三藩版的活动是很频繁的，他们利用各种矛盾，挑拨华人团体之间的关系。他
们主要使用的手段是什么呢？
汉奸们主要是通过攻击竞选人的小节来达到他们的目的，我们知道，判断一个政治家的
好坏，是通过他的政治路线，是通过他的党派，政治理念和政治行为来了解的。
而汉奸们上来往往对主要衡量标准选择性失明，集中进行人身攻击，比如35岁打架啊，
36岁打老婆啊，反对简体字啊，反对华人明星啊之类的鸡毛蒜皮的小事，无限上纲上线
。还有Milpitas88之流，一边跪舔老印，一边要面团公开宣布反对老印，其内心险恶，
两面三刀，让人叹为观止。
判断这些汉奸的方法很简单，一旦你用衡量政治家的几个主要的标准来问他，比如你攻
击的这个候选人是民主党还是共和党？反对不反对SCA5？攻击他的人是民主党反动派还
是共和党。汉奸们就会支支吾吾，一会儿说是个人行为，一会儿让你自己上电视跟他辩
论... 阅读全帖 |
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w*s
发帖数: 7227 | 33 “如果没有革命路线指引，华人参政只能像唐娟说的：就是笼
子里一群疯狂的螃蟹,区别在于：有的螃蟹是被人蘸了酱油吃，有的是蘸着咖喱粉上笼
蒸。“
大赞！
BBS |
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q*********o
发帖数: 93 | 35 前几个月我们家有这个问题，google 了一下环保的做法，用肥皂水喷一喷，门缝那儿
撒了点咖喱粉，吃完饭就吸地，地上不要有吃的，过了几天蚂蚁全没了，再没来过。 |
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j********r
发帖数: 127 | 36 这款小食是从姐姐处学来的，大概是刚来加拿大的时候，去姐姐家作客，她为我们烤了几样小食，其中这款牛肉干给我留下深刻印象。我把姐姐给的方子稍作改动，主要是为更方便制作。这款牛肉干不硬不韧，恰到好处，鲜香味美，回味无穷，与从商店里买来的牛肉干味道无异，甚至好过店里买来的。一次请老公的朋友的儿子小W及小W的女朋友--两位留学生--来家作客，小W居然一气吃下一磅多的牛肉干，然后还要求把剩下的吃不下的一磅带走。由此，此款牛肉干的受欢迎程度可想而之。
材料A 纯瘦无油牛肉2磅。
材料B 淡酱油5 tbsp，糖 4 tbsp，盐 1/2 tsp，辣椒粉 1 tbsp，咖喱粉 1 tbsp，姜片少许，八角 两朵
制作过程：
1.先制作味汁，把材料B放入一玻璃容器，搅匀后放入微波炉，高火3分钟后取出待用。
2.把整块牛肉切成截面为1寸见方的长条
3.把切好的牛肉放入高压锅中，加入冷水，压阀上气后落小火煮5分钟，关火
4.取出牛肉后，用筷子扎一下，不出血水了即熟。
5.将牛肉切成一寸见方的薄片，放入味汁容器中拌匀，使每片牛肉都沾上浆汁。
6.将牛肉片码入铺好铝泊纸的烤盘，烤箱设BAKING档，330F，烤8 |
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G*******s
发帖数: 10605 | 38 没得到FMVP是以后前进的动力，不然一下子都得了以后没啥子拼劲了 |
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b******5
发帖数: 1415 | 39 1.这阵容是保不住的。
2.自己全健康，对手全有伤病这是运气也是很少的。
3.以后拿戒指，FMVP可以是汤神。库里肯定会被包夹，直接数据肯定不会好。 |
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r******l
发帖数: 267 | 40 完全同意,如果库里真是名人堂级的,不会就这么一次总冠军的,下次再怎么也会从他和
汤神中选。 |
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h*********2
发帖数: 444 | 41 根本不是数据的问题。如果包夹之后就是他前几场那个表现，怎么也进不了名人堂吧。 |
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j***o
发帖数: 5096 | 42 不是说对雷霆一战封神吗，封神可不止当今第一，前面只有jordan，你们咖喱粉意见最
好先统一一下
见，这些话也好意思这么堂而皇之的说出来，无知无畏，说你篮球水平低一点没说错，
压根不看球也不了解Curry的记录是什么吧。
掐，也不明白为啥会有科比粉丝跳出来瞎哔哔。Curry粉丝都没有人说Curry天下第一，
最多也就是当今NBA第一人，这是事实，触到科轮哪条神经了？ |
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j***o
发帖数: 5096 | 43 我就说过主要是curry命好遇上kerr受到信任，结果咖喱粉打破醋坛子 |
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j***o
发帖数: 5096 | 44 咖喱粉刚开心了两天curry能休息一下，能不要添乱吗？ |
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发帖数: 1 | 45 压一个1冠0FMVP的还不要乔丹,是咖喱粉自己找上门来要和乔丹比。 |
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j**********r
发帖数: 3798 | 46 身体是爹妈给的，选择是自己做的。母狮选择了抱团就已经没有卵蛋。粉她的一丘之貉
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n*****m
发帖数: 9872 | 47 所以我非常纳闷
科密咋会都成了咖粉
就不是一个风格的
估计就是偶像真空了
难不成去饭神瞪？ |
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g*****w
发帖数: 1413 | 48 基本同意，虽然很粉库里，我觉得这俩不是一个层面上的。 |
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l*****o
发帖数: 19653 | 49 蟹黄的greatness我不质疑啊。argubaly 历史前五。但是说他make teammates better
啥的我就要笑了。
我只是单纯的不喜欢这个人而已。以前我还曾经因为他球风粉过他，到D1转路人，到G4
基本转黑。。。
友。 |
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l*****o
发帖数: 19653 | 50 那个球是否犯规有争议吗？还不是你一看我咖喱粉立刻assume我认为不是犯规。。。 |
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