b*****n
发帖数: 662 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
|
C*******o
发帖数: 119 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
|
g****g
发帖数: 1828 | 3 板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.
）和草大青（I. indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖 |
|
m*********e
发帖数: 804 | 4 ------------不二
都知道尝“百果能养生”，但你知道吗，不同的水果所具有的养生保健功效是不一样的
，根据你自己的需求选择适合的水果，既可以养生，又可以饱口福。
1、气候太热避暑降温：椰子汁、西瓜
刚从热辣辣的太阳底下回到室内，体内热烘烘的，无妨喝点椰子汁解暑去热。
西瓜由于是极好的降温“凉方”，也是中医生的天然退烧药(俗称白虎汤)。若觉得自个
脑门烫烫的、有点发烧时，会赶忙喝杯西瓜汁(不放冰块)，西瓜利尿，很快就能把体温
降下来。
格外提示，西瓜买回来不要放冰箱，由于冷藏会让西瓜的茄红素及其他营养削减一半，
主张买一次吃完的份量就好，置放在阴凉处。
2、用脑过度、失眠、睡欠好的恢复剂：西红柿、木瓜
西红柿中的茄红素能修正睡眠不足损伤的细胞，让昏眩脑袋恢復正常，煮熟的西红柿作
用非常好，试试来盘西红柿炒蛋。
熬夜后常呈现便秘、胃痛等上火发炎表现，可吃点木瓜健胃、通便，用青木瓜炖煮排骨
汤，可维护胃壁。
3、减缓变老最佳生果：猕猴桃
在常见的生果中，猕猴桃被认为是最接近完善的生果，它富含在丰厚的维生素C、A、E
，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴... 阅读全帖 |
|
j**n
发帖数: 13789 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: WaterWorld
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:25:41 2012, 美东)
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴... 阅读全帖 |
|
t*******a
发帖数: 4055 | 6 王韬：守诚信的马杜罗与先天不足的委内瑞拉
王韬
王韬
观察者网专栏作者，从事国际贸易
分享到：
2017-07-06 09:06:32 字号：A- A A+ 来源：观察者网
关键字: 委内瑞拉危机石油危机石油依赖马杜罗经济危机
【文/观察者网专栏作者 王韬】
2013年查韦斯满怀荣誉病故后，马杜罗接任委内瑞拉总统的宝座。并在继任不久之后，
就体验到了风云变幻的可怕，自2014年年中油价暴跌以后，全世界的产油国日子都不好
过了。
油价暴跌以来正好三年时间，委内瑞拉因为其特殊的情况，无疑是其中情况最糟糕的国
家，这个国家的新闻，几乎全被物价飞涨、商品短缺、抗议游行、乃至阴谋破坏的消息
所充斥。
但对我们中国人首先应当知道的是，马杜罗总统一直在模范、守诚信地按时向包括中国
在内的债主们归还贷款。目前委内瑞拉只欠中国不足200亿美元，大多数债务都已经还
了。
委内瑞拉多年来累计从中国借取了约650亿美元贷款，目前已还款约450亿美元，尚余本
金及利息200亿美元左右。
其中2016年委内瑞拉共向外国还债付息约170亿美元、其中向中国还债约110亿美元。
在委内瑞拉石油出... 阅读全帖 |
|
s*****V
发帖数: 21731 | 7 https://www.leiphone.com/news/201801/sfTIQwrX6F0DWyaT.html
雷锋网新智驾按：1月7日下午，由电动汽车百人会主办的“把握全球变革趋势，实现高
质量发展”热点问题交流会在清华大学召开。欧阳明高院士出席会议并发表了题为“
2017年动力电池技术进展与发展趋势”的主旨演讲。
以下为欧阳明高的演讲内容，经雷锋网新智驾不改变原意的编辑整理。
国内动力电池的主要技术进展
针对2020年实现300瓦时/公斤的电池目标，目前取得了实质性突破。
目前新能源汽车上的电池研究团队主要包括：宁德时代新能源、天津力神和合肥国轩高
科动力能源，这三个团队采用的技术路线大同小异。
从比能量角度出发，宁德时代新能源研发的电池循环寿命在1000次左右，能量密度达到
304瓦时/公斤，且安全性也全部通过。因为他们采用的是软包电池，非方形电池。
其实2017年底，软包电池的能量密度单体已经达到230瓦时/公斤左右，系统约150瓦时/
公斤左右。因此，2018-2019年间再提高50~70瓦时/公斤的目标可以轻松实现，争取能
量密度单体达到260-350瓦时/公斤。
面... 阅读全帖 |
|
s**********e
发帖数: 2888 | 8 http://www.sciencemag.org/content/321/5886/184.full?sid=516479d
这个是Science几年前发的一个新闻报道，总结了学术界的认识。最后的几条建议，如
何解决这个问题，也没有提到治理环境污染。因为并不是所有的环境污染都导致砷污染
，砷算是比较少的一个元素。
分布和生产
金属的硫砷化物、金属砷化物和雄黄以及自然界中的砷单质是商品化的砷产品的主要来
源。环境中也有有机砷化合物存在[14] 。有机无机砷及其化合物，一旦进入食物链，
通过甲基化过程逐步代谢为毒性较低的砷。
其他接触到自然界中的砷元素的途径包括火山灰、含砷矿物和矿石的风化和被地下水溶
解。砷也能存在于食物、水体、土壤和空气中。[15]砷能被所有的植物吸收，但更容易
在叶用蔬菜、稻米、苹果和葡萄汁以及海产品中富集。通过呼吸吸入是另一条接触砷的
途径。[16]
根据英国地质调查局和美国地质调查局的统计，在2005年中国出产的砒霜占了世界近50
％的生产份额，是当时世界上最大的砒霜生产国，排名其后的有智利、秘鲁和摩洛哥。
[17]因环境原因大部分在美国和欧盟的砒霜生产都已停止... 阅读全帖 |
|
l*******g
发帖数: 27064 | 9 煤的来源不同，差距非常大的
煤的种类及用途
1．无烟煤
高固定碳含量，高着火点（约360～420℃）,高真相对密度（1.35～1.90）,低挥发分产
量和低氢含量。除了发电外，无烟煤主要作为气化原料（固定床气化发生炉）用于合成
氨、民用燃料及型煤的生产等。一些低灰低硫高HGI的无烟煤也用于高炉喷吹的原料。
2．贫煤
煤烟中煤级最高的煤，它的特征是：较高的着火点（350—360℃），高发热量，弱粘
结性或不粘结。贫煤主要用于发电和电站锅炉燃料。使用贫煤时，将其与其他一些高挥
发分煤配合使用也不失为一个好的途径。
3．贫瘦煤
挥发分低，粘结性较差，可以单独用来炼焦。当与其他适合炼焦的煤种混合时，贫瘦煤
的掺入将使焦炭产品的块度增大。贫瘦煤也可用于发电、电站锅炉和民用燃料等方面。
典型的贫瘦煤产于山西省西山煤电公司。
4．瘦煤
中度的挥发分和粘结性，主要用于炼焦。在炼焦过程中可能会产生一些胶质物，胶质层
的厚度为6—10mm。由瘦煤单独炼焦产生的焦炭，机械强度较高但耐磨强度相对较差。
除了那部分高灰高硫的瘦煤，瘦煤经常与其他煤种混合炼焦。
5．焦煤
有... 阅读全帖 |
|
l******g
发帖数: 397 | 10 头发：牛奶、南瓜养发防脱。
想拥有健康浓密的秀发，必须摄入足够的蛋白质。一杯牛奶提供的蛋白质约为7克
，每天两杯可满足需要。此外，纽约皮肤学副教授弗兰西斯卡•福斯克介绍，每
天吃把南瓜子，可补足一天所需的锌，减少脱发。
大脑：圆白菜健脑、抗抑郁。
金枪鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善大脑功能，赶走抑郁。同时，研究显示，
每天吃两道甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。
皮肤：西红柿防晒保湿。
西红柿富含番茄红素，可降低紫外线伤害、减少皱纹，烹调后食用效果更佳。亚麻
子油含欧米伽3脂肪酸，有保湿功效，让肌肤更有光彩。
眼睛：鸡蛋防白内障，胡萝卜防眼干。
白内障、黄斑变性是导致失明的两大病症，蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种
疾病。每天吃一个即可。橘黄色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等都富含β—胡萝卜。β—胡
萝卜素犹如天然眼药水，能预防干眼症。
鼻子：葵花子预防鼻炎。
葵花子富含的维生素E能够改善过敏症状。每天一把葵花子能补充所需维生素E总量
的90%。
嘴唇：核桃滋润补水。
想拥有水润不干燥的嘴唇，身体需要不断形成新的皮肤细胞，欧米伽3脂肪酸有助
于调节新陈... 阅读全帖 |
|
M*********s
发帖数: 144 | 11 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人，皮肤天生不好，爱出油，爱出
痘，内火重，皮肤发黄，最令人伤心的，是我眼部状况不好，记忆中十几二十岁就有了
些细纹，我的皮肤十分需要后天护理，现在还是一个六岁孩子她妈了，不过平庸不等于
放弃，20岁时，夸我温柔多过夸我漂亮，五官是父母给的，无法选择，但皮肤，体形，
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索，30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法，去年参加同学聚会，好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想，这些年的坚持总算没有费，我认为，要漂亮首首先要补血
美白，再要补充胶原蛋白、延缓衰老，然后还要减肥保持身材，最后还要注意些小的细
节，这个贴子先把内调方法跟大家分享，其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
，总是吃工作餐，那是没什么营养可言的，长期下去，不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽！
不管吃什么，要能被吸收才行，我胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，说起来惭
愧，早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 12 http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Vegetarianism&id
多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的... 阅读全帖 |
|
p******m
发帖数: 300 | 13 1.消耗在汽车上的分别是多少桶
2.对于消耗在汽车上的原油，美国的一桶油产生的污染排放是多少克
3.对于消耗在汽车上的原油，中国的一桶油产生的污染排放是多少克
这个版好像不能贴图，给你一个图，关于油品对比的，如下
http://club.autohome.com.cn/bbs/thread-c-51-15314569-1.html
以下数据是两国所用每单位汽油中污染物含量的比值，
硫含量， 中国是美国的 50 倍
烯烃含量，中国是美国的 9 倍
芳烃含量，中国是美国的 2 倍
苯含量， 中国是美国的 4 倍
就拿硫来举例，就算假设你给出的原油日销量全部用在汽车上，美国消耗是中国的1.8
倍，而每单位油硫的排放中国是美国的50倍，所以真正有效的硫排放总量中国是美国的
25倍，25倍这是什么概念啊。
所以当你乘以以上每单位汽油所含污染物的倍数比，你再来看一下你的【理由2】的比
较方法是否恰当 |
|
s******0
发帖数: 13782 | 14 黑药
black catching agent ；酚黑药；醇黑药；氧烷醇黑药；二烃基二硫代磷酸盐
性质：黑药在硫矿浮选中应用较广泛，仅次于黄药的捕收剂。
化学名称为二烃基二硫代磷酸盐。
黑药的浮选性质有两个主要特点：(1)捕收力较低，选择性较高，特别是对硫铁矿捕收力较小，故在含硫化铁高的铜及铅锌硫化矿浮选中用作优先浮选捕收剂，可以得到较好质量的精矿，同时许多种黑药对金的捕收性能较好；(2)稳定性好，可以在较低pH值下使用不致被迅速分解。 |
|
er
发帖数: 4457 | 15 来自主题: _Vegetarianism版 - 食物的酸碱性 多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。柠檬、柑桔、杨桃等味
道虽酸，但它经代谢后，有机酸变成了水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离
子占优势，仍... 阅读全帖 |
|
g****g
发帖数: 1828 | 16 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）
及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减
少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放
使用的标准不一。
目录
简介
瘦肉精
基本信息
检测方法
研究历史
用途
作用
毒性
1. 毒理简介
2. 临床表现
3. 急救治疗
识别和预防
1. 识别方法
2. 预防方法
其它相关
瘦肉精的危害
其他危害
鉴别瘦肉精猪肉方法?
用量规定
瘦肉精事件
1. 安徽雨润午餐肉瘦肉精事件
2. 瘦肉精猪肉检疫走过场
3. 查处
央视新闻频道
1. 农业部开展“瘦肉精”专项整治行动
瘦肉精中毒新闻
简介
瘦肉精
基本信息
检测方法
研究历史
... 阅读全帖 |
|
z**n
发帖数: 22303 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: WaterWorld
标 题: 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 24 12:01:04 2011, 美东)
全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点... 阅读全帖 |
|
w********9
发帖数: 8613 | 18 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d052d530102e0u2.html
《满洲国经济地理图说》（以下简称“图说”），日本东京刀江书院昭和九年（1934年
）七月出版，川西正鉴（拓殖大学教授、东京工业大学讲师）编著，伊东政之助制图。
八开精装本55页。分为“满洲经济地理概述”和“经济形态”两大编，地图及统计图表
计40幅，穿插于两大编各章节之间。
“满洲经济地理概述”（満洲経済地理に関する一般的与件）共有三章十小节，第
一章自然条件，含位置及境界、地势、地质、气候四节；第二章文化条件，含交通机关
、资本、人口（以劳动力为主）三节；第三章行政及经济区划，含行政区划及面积、经
济分类、经济地理区（分呼伦贝尔高原地区、黑龙江沿岸地区、乌苏里江沿岸地区、东
山地区、松花江平原地区、辽河流域地区、辽东半岛地区、辽西地区、热河地区等9个
地理分区）三节。
第二编经济形态共有六章十四小节，第一章农业，含耕地面积及农作物、谷类的收
成及结余两节；第二章畜牧业；第三章林业，含“支那”及满洲的森林、树木种类、森
林开发三节；第四章矿业；第五章工业，含总述、化... 阅读全帖 |
|
z**n
发帖数: 22303 | 19 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点在科学上已得到充份的证实，包括口腔
癌、咽喉癌、食道癌、肺癌、胃癌、结肠癌和膀胱癌。”
美国国家科学院研究小组主席兼加州大学生物学家Dr。 Clifford Grobstein也说
：“借着控制所吃的食物，可以预防对饮食敏感的癌症如食道癌、乳癌、胃癌、直肠癌
、前... 阅读全帖 |
|
d********f
发帖数: 43471 | 20 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: WaterWorld
标 题: 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 24 12:01:04 2011, 美东)
全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点... 阅读全帖 |
|
z**n
发帖数: 22303 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: WaterWorld
标 题: 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 24 12:01:04 2011, 美东)
全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 22 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 23 有的真药更可怕，比如用于安宫牛黄丸的朱砂
中医主要将朱砂用于安神、镇惊和抗微生物。《神农本草经》曰：“朱砂主身体五脏百
病，养精神、安魂魄，益气明目，杀鬼魅邪恶鬼，久服通神明不老。”
可见，中医最早认为朱砂是可以久服的。现代研究认为，朱砂为汞剂，可致慢性中毒，久服可造成机体蓄积，对儿童危害尤大。
我国1985年以前的各版《药典》对朱砂的毒性认识不够或描述其毒性的语义比较含混。
随着长期服用朱砂制剂造成慢性汞蓄积中毒的报道不断增多，1985年版《药典》确认了
朱砂有毒，但认识较为模糊;1995年版《药典》在这方面的认识有所提高，将朱砂的日
用量由0.3～1.5克降至0.1～0.5克，并去掉了含毒性成分水可溶性汞盐较高的干研成细
粉的朱砂炮制品，只保留了水飞法炮制的朱砂粉;2000年版《药典》对朱砂的毒性有了
进一步认识，规定炮制时干燥过程中温度必须在40℃以下，药用朱砂不得检出水可溶性
汞盐;2005年版《药典》对2000年版《药典》相关内容未作修改。
朱砂的有效成分众说纷纭
硫化汞是朱砂的主要成分，可它是不是朱砂的有效成分，至今仍无定论。中药复方新药
开发国家工程研究中心副主任叶祖光等... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 24 中医主要将朱砂用于安神、镇惊和抗微生物。《神农本草经》曰：“朱砂主身体五脏百
病，养精神、安魂魄，益气明目，杀鬼魅邪恶鬼，久服通神明不老。”可见，中医最早
认为朱砂是可以久服的。
现代研究认为，朱砂为汞剂，可致慢性中毒，久服可造成机体蓄积，对儿童危害尤大。
我国1985年以前的各版《药典》对朱砂的毒性认识不够或描述其毒性的语义比较含混。
随着长期服用朱砂制剂造成慢性汞蓄积中毒的报道不断增多，1985年版《药典》确认了
朱砂有毒，但认识较为模糊;1995年版《药典》在这方面的认识有所提高，将朱砂的日
用量由0.3～1.5克降至0.1～0.5克，并去掉了含毒性成分水可溶性汞盐较高的干研成细
粉的朱砂炮制品，只保留了水飞法炮制的朱砂粉;2000年版《药典》对朱砂的毒性有了
进一步认识，规定炮制时干燥过程中温度必须在40℃以下，药用朱砂不得检出水可溶性
汞盐;2005年版《药典》对2000年版《药典》相关内容未作修改。
朱砂的有效成分众说纷纭
硫化汞是朱砂的主要成分，可它是不是朱砂的有效成分，至今仍无定论。中药复方新药
开发国家工程研究中心副主任叶祖光等在实验中，对服用了安宫牛黄丸(含有朱砂)... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 25 海参肠 【海参肠的功效介绍】： 海参肠
海参肠 (旅大《中草药新医疗法资料选编》) 【来源】为刺参科动物刺参或其
他种海参的肠。 动物形态详海参条。 【采集】将海参肠洗净，阴干。
【化学成分】干肠含钒率为百万份之12份，比其躯壳中含钒率约高3倍，此是海参的一
特点，因为其他一些同属动物常不含钒。 内脏含一种硫酸多糖，中含氨基葡萄糖
，葡萄糖醛酸及硫酸酯。 食用海参肠含水分72.490%，粗蛋白质8.836%，粗脂肪2.
687%，灰分15.987%。 【功用主治-海参肠的功效】旅大《中草药新医疗法资料选
编》：治胃及十二指肠溃疡。 海参肠置瓦上焙干研末。 每次服1～2分，一日
三次。 海参肠对治疗肠胃疾病的效果尤为明显，小孩拉肚子，吃上几根海参肠便
可以有效缓解症状，另外，对常见的胃病和十二指肠溃疡也有很好的治疗功效。可以说
，海参肠既养胃又治胃，绿色保健，没有任何的副作用。 |
|
发帖数: 1 | 26 拔罐减肥期间需合理配合饮食但切忌节食
和众多减肥方法不同，在拔罐减肥的过程中，不强调过分的控制饮食，特别不主张采取
“饥饿疗法”。因为过分节食后，重则可能导致厌食、造成消化器官功能障碍、产生严
重后果，轻则造成人体代谢功能降低，而代谢功能降低是进一步致肥的潜在因素，一旦
恢复正常饮食，会继续增胖，甚至可能比以前更胖。
而且，拔罐减肥期间经络调节是双向的，人体减肥期间脂肪分解加速的同时，对食物的
吸收也会增倍。这时吃一碗饭就等于平时吃两碗，如果不进行饮食配合，减去半斤，吃
回八两，不但影响减肥效果，还容易增肥。同时，肥胖大都因为饮食失调引起的，遵守
科学健康的饮食配合，不仅有利于减肥，更有助于健康养生。
拔罐减肥食谱：拔罐期间七天的食谱
刚开始三天是适应调整阶段。
第一天：汤和水果。
除了香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜和西瓜要少吃，因其所含热量比其它瓜果多
。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁，请不要加牛奶和糖。
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、
一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水，放入盐、辣椒或其他调料。先
... 阅读全帖 |
|
T*******m
发帖数: 27308 | 27 化肥含有植物所需的矿质养分，如氮磷钾钙铁硫等。化肥施到土壤以后。这些矿质养分
溶于土壤水中，再与从有机物（如土壤中的腐殖质）分解后的矿质养分混在一起，以离
子的形态被植物吸收。植物再将这些矿物质、二氧化碳和水份转化成有机物质（如各种
蔬菜），供大家食用。
化肥和有机肥相比，既有优点，也有缺点。化肥最大的优点就是比有机肥，特别是动物
粪便，来得卫生、清洁，不含致病微生物，不含抗生素和激素。化肥的另一个优点是养
分高度浓缩，施用起来比较省事。当然，化肥的缺点也不少，这些缺点应该引起大家足
够的注意。在这篇短文中，我就和同学们谈谈在庭院小菜地施用化肥要注意的几个问题。
一。注意不能只施用化肥，一定要往菜地里补充有机质。
有机质含量高的土壤，通常是肥力高的土壤。土壤中有机质在分解后可以为植物提供平
衡的养分，还能改善土壤结构，使土壤里的矿物质更容易被植物吸收。虽然现代农业已
经可以用无土栽培的方法，只需要化肥和水就可以种出卫生、健康、美味的蔬菜。但如
果在土壤里种菜，还真没有办法替代土壤中的有机质。所以提醒庭院种菜的业余农民，
一定要及时地、尽量多的往土壤里补充有机质，不能只施用化肥。
在土壤... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 28 在这里，我告诉您一个秘密：女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹中
胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短，
摆脱缺憾，帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。
我们将根据优生优育的准则，逐一向您介绍相应的饮食对策。
1.改善偏黑的肤色
有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色
素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。
这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺
梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加
血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育
儿的首选水果。
2.告别粗糙的肤质
如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A的食物，因为维生素能保护皮肤上
皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、
番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。
3.培育光泽油亮的乌发
如果父母头发早白或者略见枯黄、脱... 阅读全帖 |
|
x******i
发帖数: 14369 | 29 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
|
m*********e
发帖数: 804 | 30 ---------------枯萎
要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的
蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、
柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及
烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。
生吃蔬菜有选择
要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的
蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、
柿子椒、大白菜心等。
这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利
于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适
当加点醋，少放点盐。
然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬
菜则必须煮得熟透后再食用。
四类蔬菜不宜生吃
第一类：十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤
维素也更容易消化。
第二类：含草酸较多的蔬菜
含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 31 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 32 俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜” 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。
活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
建议：
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。
而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 198 | 33 http://meishi.sz.bendibao.com/news/2012720/403213.htm
芥蓝
芥蓝产于中国南方，栽培历史悠久，属甘蓝类蔬菜，是中国的特产蔬菜之一，在广
东、广西、福建等南方地区是一种受人们喜爱的家常菜。
因为茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而
不硬、脆而不韧，苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。
芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人
们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，
是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其抗
癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风
的效果，很适宜夏天食用。
黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃
些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素
很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、... 阅读全帖 |
|
g******e
发帖数: 210 | 34 近代工业革命，从蒸气机开始，锅炉烧煤,产生蒸汽,推动机器；而后火力电厂星罗齐
布,燃煤数量日益猛增。遗憾地是，煤含杂质硫，约百分之一，在燃烧中将排放酸性气
体 SO2；燃烧产生的高温尚能促使助燃的空气发生部分化学变化，氧气与氮气化合，也
排放酸性气体NOx。它们在高空中为雨雪冲刷，溶解，雨成为了酸雨；这些酸性气体成
为雨水中杂质硫酸根、硝酸根和铵离子。1872年英国科学家史密斯分析了伦顿市雨水成
份，发现它呈酸性，且农村雨水中含碳酸铵，酸性不大；郊区雨水含硫酸铵，略呈酸性
；市区雨水含硫酸或酸性的硫酸盐,呈酸性。于是史密斯首先在他的著作《空气和降雨
：化学气候学的开端》中提出“酸雨”这一专有名词。
什么是酸雨?
简单地说，酸雨就是酸性的雨。什么是酸? 纯水是中性的，没有味道；柠檬水，橙
汁有酸味，醋的酸味较大，它们都是弱酸；小苏打水有略涩的碱性，而苛性钠水就涩涩
的，碱味较大，它们是碱。科学家发现酸味大小与水溶液中氢离子浓度有关；而碱味与
水溶液中羟基离子浓度有关；然后建立了一个指标：氢离子浓度对数的负值,叫pH值。 |
|
s********n
发帖数: 650 | 35 2010-9-15 18:05:53
简要内容：燕麦燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,这
种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又能适合心脏病、高血压和糖尿病人对
食疗的需要。
过节人们往往吃得多,所以医学专家认为节后应多吃些素食,以排除油腻,清胃通肠,
并降低血脂、保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有:
玉米玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还
富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
燕麦燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,这种纤维容易
被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要
。
番薯番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作
用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
海藻类海藻类海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含
有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压
、降脂、降糖、抗癌等作用。
... 阅读全帖 |
|
c*****3
发帖数: 1141 | 36 上海一位经商的朋友陈厅来到海外，见面的时候递给我一盒饼干，说这是从国内带给我
儿子的礼物。我一看饼干是丹麦进口的。他接着说，想给你儿子买点吃的，真对不起，
想来想去，不知买什么好，国内的食品找不到什么安全的，最后只好买盒丹麦进口的饼
干。“这个安全！”他郑重的说。
我想起当前大陆瘦肉精猪肉喧嚣尘上，连中国大陆最大的肉类加工企业双汇都牵扯其中
，难怪国内的朋友对中国的食品完全失去信心，生怕我误会他千里送来毒食品。
另一位朋友郑成刚从大陆来，走南闯北的他提起中国食品苦笑摇头，对我摆着手说，别
提了，中国的食品到处都是毒呀。他掰着指头给我算，毒大米，毒猪红，毒腐竹，毒烧
烤，假鸡蛋，毒奶粉，潲水油，染色橙……，讲了好一会儿，听的我目瞪口呆。
太太是湖南人，爱吃臭豆腐，时常讲起家乡什么地方什么地方的臭豆腐好吃，讲的时候
面露回味之色。可今天在新闻上看到，中国大陆的臭豆腐许多是在大便水里泡过的，所
以制作快，臭味“足”，有小贩论坛报料，这样才够臭，人“爱吃”，更甚者用猪大粪
浸泡制作。太太看到这些，面露痛苦之色，差点把几年前吃的臭豆腐都要呕出来。
我想起二十多年前，那时候中国大陆的食品还算是可以... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 37 云南白药跨界日化较成功的单品——云南白药牙膏陷入了“处方药”风波。10月22日，
一位头条号名为科普医生博雅、实名认证为三甲医院血液科执业医师的人士就此前质疑
云南白药牙膏添加处方药氨甲环酸一文发表补充声明。该医生指出，“关于牙膏止血作
用的成分，到底是中草药还是止血的处方药，还无从得知”。业内人士认为，此次产品
功效被质疑对正处于混改、重组整体上市关键期的云南白药来说可能造成一定的影响，
甚至会影响到公司未来业绩。
一篇题为《三甲医院医生愤怒发言：这种牙膏年销量30亿，却把老百姓坑惨了》的帖子
将云南白药推到风口浪尖。贴子内容显示，上述医生在云南白药中草药牙膏成分中发现
了氨甲环酸，而这种药物是血液科医生常用的止血药，并且为处方药，云南白药中草药
牙膏的止血功能可能是因为加入了西药成分。
10月22日，该医生删除了上述文章并发布《关于某中草药牙膏添加处方药的补充说
明》(以下简称《补充说明》)称，虽然氨甲环酸是处方药，但根据牙膏上的成分表看得
出，这种药在牙膏里添加的剂量有限。而且人们刷牙漱口的时候，该药物在嘴里只停留
短短几分钟，被吸收的药物就更有限。该医生表示，目前还无从得知到底... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 38 你知道这么吃鸡蛋是有毒的吗？想不到吧？平时经常吃的东西居然会变成毒药如果你还在用这些错误的方法吃鸡蛋，那么你可要注意了！
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍，大家都知道鸡蛋的营养价值!总的来说，鸡蛋的功效可以概括为，健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治动脉硬化等疾病，还有就是预防癌症。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品!下面的几种方法就是吃鸡蛋的错误方法，比对一下，看看你平时有没有用正确的方法吃鸡蛋!不对的话，要马上更正过来哦!
1.生吃
有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
2.隔夜
鸡蛋其实是可以煮熟了之 后 ，隔天再重新加热再吃的。但... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 39 世界卫生组织对191个国家的健康生命调查报告显示：尽管我国居民的平均寿命已达71.8岁，但健康寿命只有62.3岁，排在第81位，跟排在第一的日本相比整整差了一轮!这意味很多人的最后十年在病魔缠身中度过。饮食不健康是主要原因之一。我国的营养盲远多于文盲，保守估计，有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理，存在诸多问题。
1、三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐
很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调品种少，甚至顺便在街头买点应付，还有些年轻人和学生不吃早餐;中餐大都买快餐吃盒饭，或是简单做些对付;晚餐往往非常丰盛;还有不少人有吃夜宵的习惯。长此以往，健康一定远离你!
建议：早餐尽量多吃、品种要丰富;中餐荤素各半、吃饱要足量;晚餐多素少荤、简单要适量。
2、食不厌精主食少，不吃粗粮爱细粮
由于喜欢精白米面的细腻口感，很多南方城市居民不愿意吃粗杂粮。有些人为了控制体重，几乎很少吃主食。其实谷类食物才是人体能量的主要来源。
建议：适当吃些小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、杂豆、薯类等粗杂粮和一些加工精度低的米面，有利于肠道健康，能减少患心血管疾病和癌症的风险。每天最好吃二两以上全谷类粗粮和薯类。
3... 阅读全帖 |
|
s*****V
发帖数: 21731 | 40 日前，在北京的中国高等科学技术中心举行了一次“冶金考古研讨会”，来自北京、上
海、湖北、河南、安徽等省市文物考古部门、高校和研究所的30位专家学者，对冶金考
古领域的最新研究进展进行了交流。柯俊院士担任该会议的执行主席之一。本报特邀请
柯俊院士和负责会议学术组织工作的中科院研究生院教授王昌燧联合撰写本文，从冶金
起源、青铜铸造工艺和矿料来源等方面，介绍我国冶金考古领域的最新进展。
柯俊：中国科学院资深院士;金属学、金属物理及技术学史专家,教育家;国家自然
科学奖、何梁何利奖获得者;加拿大麦克麻斯特大学,英国莎瑞大学、伯明翰大学荣誉理
学或工学博士，北京科技大学顾问。
王昌燧：科技考古学专家;中国科学院研究生院人文学院科技史与科技考古系主任
、教授;国际科技考古学术讨论会常务委员会常务委员、国际X-射线考古学术讨论会顾
问。
青铜时代孕育了华夏文明，在5000年中华文明史上，青铜文化的地位举足轻重，以
至可将青铜器视为中国文明的象征。青铜文化的重要性，引起众多专家学者的关注和兴
趣。迄今为止，有关中国青铜文化和青铜艺术研究的书籍、论文可谓汗牛充栋，各种分
析技术在冶金考古中的应用也颇为常... 阅读全帖 |
|
c*****1
发帖数: 3240 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
nobrain (nobrain) 于 (Sat Nov 17 19:02:30 2012, 美东) 提到:
.吐火罗人——最早的印欧人
吐火罗人——最早的印欧人
——吐火罗人研究札记之一 cinason
吐火罗人是原始印欧人的一支。原始印欧人的始居地至今未有定论，大致可以认为
在东欧、南俄、西亚和中亚这些区域之间。确切可考的最早印欧人为何，至今也无定论
，因为当印度、伊朗、希腊、罗马等印欧部落姗姗进入历史舞台之时，在三大洲交接处
早已兴盛多时的各文明主人都是闪含人或达罗毗图人等。安纳托里亚地区赫梯人的重新
发现将印欧人的历史大大前推了一段，但仍显太晚；直至近世对丝绸之路上重新发现的
吐火罗语的研究获得较大进展，学者们才越来越感觉到，这种语言的主人很可能就是最
早的印欧人。
现在的欧洲固然是印欧语的天下，然而远古并非如此，至少欧洲西部和南部的远古
居民不是说印欧语的，例如西欧的巴斯克人就是古代欧洲非印欧语人的遗裔，而南部的
伊比利亚和亚平宁乃至巴尔干地区在凯尔特人... 阅读全帖 |
|
a***e
发帖数: 27968 | 42 讨论问题忌讳的是不懂装懂，查一点点科技史101就自认为是专家了更要命
用cast iron wrought iron来评价最后钢的好坏是很业余的行为
这俩都是iron，最后都得靠工艺调整碳含量
西方在17世纪后大量使用cast iron来得到wrought iron,也就是中国汉代出现的炒铁工艺
现代钢铁工业，也是第一步用高炉先得到cast iron,然后用吹氧除碳得到钢
吹过了就得到熟铁，也就是wrough iron.所以中国说火候有个炉火纯青的说法
那个是一氧化碳燃烧的颜色，现代工业用的是光谱仪看这个
你要认为现代这种从cast iron得到的钢还不如西方古代平炉出来的wrought iron
那就没什么讨论必要了
西方从wrough iron出发，得到的铁剑总是偏软，有时甚至不如青铜的，得靠炉火渗碳
反复锻打才能变硬，出名的大马士革钢，靠的是从印度某地进的原料，它的矿里含钒，
后来挖没了，就失传了，这种名钢都是无数次混合锻打出来的
中国的钢铁最大的问题是含碳普遍偏高，这个直接导致容易生锈，
另外一个大问题是没办法，中国贫铁，矿石多数含磷硫过多时间长了容易脆
至于产量成本的军事意义... 阅读全帖 |
|
t**********3
发帖数: 271 | 43 危机中国稻米的镉污染 镉潜伏时间长危害易忽略(图)
新闻来源: 网易新闻 于February 16, 2011 06:58:52 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体，观点内
容并不代表本网立场！
www.6park.com
★导读： 稻米是超过六成中国人的主食，而现在稻米的重金属污染日渐浮出水面。据
《新世纪》周刊报
道中的抽样调查显示，中国多地市场上约10%的大米中镉含量超标。镉污染具有一定的
隐蔽性但会致慢性
中毒和癌症。中国重工业的发展以及农民耕作习惯让重金属污染将取代农药，成为危及
粮食安全的潜在杀
手。 www.6park.com
★ 中国面临严重的镉污染危机 www.6park.com
镉被认为是一种十分危险的环境污染元素，单质镉在自然界中不能稳定存在，其主要存
在于硫镉矿和锌矿
中。自20世纪初以来，由于镉及其化合物被广泛应用于镍镉电池、颜料、合金，以及电
镀、塑料制品等制
造环节，镉的产量及用途在不断增加。据统计全世界每年向环境中释放的镉达30000吨
左右，其中82%-
94% 的镉会进入到土壤中。长期摄入被镉严重污染的稻米、蔬菜、水果，饮用含镉量超
标的水，都会出... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 44 谈美国食品污染(转载)点击：428 回复：3 作者：leeqiu 发表日期：2010-6-27 11:
12:00 回复
本人对美国食品，尤其是肉类中的激素添加有切身体会。26岁来美国，一年之后回
国探亲，奇迹般的发现身高增加了1.5厘米。仔细想来，本人比较爱吃肉，美国的肉类
相对蔬菜较为便宜，所以肉食很多，以后要控制了。下面是一篇转载的文章。在美国的
华人朋友们，有钱的话，还是尽量买organic foods吧；
=====================================================================
中国这次三鹿的事当然是很丢人的，大家说话时往死里嘲讽也是正常反应，能理解
，不
过有些人不知怎么就表述成了，中国东西=都是垃圾，美国东西=最棒的，这就有点
过了
，转一片米国食品的文章，大家看看。
转自新语丝
http://www.xys.org/forum/db/3/250/69.html
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（
瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞... 阅读全帖 |
|
k********o
发帖数: 236 | 45 普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国
猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家常
听到的所谓：农民的生猪存栏）。这种方法养的猪在美国属于比organic pork等级更高
的猪肉，至少在20美金一磅（一磅大致一市斤左右）。
... 阅读全帖 |
|
p***n
发帖数: 17190 | 46 http://www.tsinghua.org.cn/alumni/infoSingleArticle.do?articleI
“硅”字的来历和变迁
发布日期：2009-10-19
----------------------------------------------------------------------------
----
邵靖宇，1928年10月出生于杭州。原籍江西南昌，清华大学化学系1952级毕
业。以后于北京协和医学院进修生物化学。1955年起在浙江医学院任生化教
师，直至1997年从浙江大学医学院生物化学与分子生物学系退休。著有《汉族祖
源试说》1册，2001年由浙大出版社出版。后受医学院传染病研究所返聘任顾问，直至
2005年。现完全过退休生活。日常从事科普写作和回忆性杂文写作。准备近年内出一册
适合有高中以上文化基础的读者阅读的科普文集，内容侧重生物科学方面，现已有约30
万字。
今天如还有人不识得硅字，必定是对近代科技进步从不关心的，甚至... 阅读全帖 |
|
R****a
发帖数: 6858 | 47 谈美国食品污染(转载)
点击：884 回复：4
作者：leeqiu 发表日期：2010-6-27 11:12:00 回复
本人对美国食品，尤其是肉类中的激素添加有切身体会。26岁来美国，一年之后回
国探亲，奇迹般的发现身高增加了1.5厘米。仔细想来，本人比较爱吃肉，美国的肉类
相对蔬菜较为便宜，所以肉食很多，以后要控制了。下面是一篇转载的文章。在美国的
华人朋友们，有钱的话，还是尽量买organic foods吧；
=====================================================================
中国这次三鹿的事当然是很丢人的，大家说话时往死里嘲讽也是正常反应，能理解
，不
过有些人不知怎么就表述成了，中国东西=都是垃圾，美国东西=最棒的，这就有点
过了
，转一片攻击米国食品的文章，大家看看。
转自新语丝
http://www.xys.org/forum/db/3/250/69.html
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（
瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主... 阅读全帖 |
|
t******r
发帖数: 8600 | 48 http://health.sohu.com/20100112/n269526892.shtml
姐妹花罕见同时铊中毒 铊含量超常人上千倍
来源：四川在线
2010年01月12日15:51
我来说两句(0)
复制链接
大中小
检测出超千倍铊含量，医生认为不会是正常摄入。医院相关负责人也表示，她不会
在医院接触到铊。在四川大学华西医院ICU(重症病房)工作了近4年的护士郭丽娟，怎么
也想不到有一天会亲手将自己的妹妹郭丽琴送进重症监护病房。
去年12月14日，20岁的郭丽琴因突袭的腹痛、呕吐、脱发等原因在医院的数个科室
就诊，可直到2010年1月8日去世那天，她也不知道自己得了什么病。在妹妹发病后的第
十天，郭丽娟也出现了同样的症状……
姐妹俩的头发及尿液被送到华西公共卫生学院做相关毒性检测，1月8日晚上7点左
右，郭丽娟被告知，姐妹俩的尿液中检测出比常人高出1000多倍的铊，两人系铊中毒。
铊是什么呢？是一种普通人难以接触到的剧毒物，不能随便在市场上流通。经过管理部
门许可的合法销售商，在销售时也要将买卖记录作详细登记，买方也要持有效证件(单
位的证明信、身份证等)购买。就是这么一种普通... 阅读全帖 |
|
s*****V
发帖数: 21731 | 49 作者：饶毅
在中国使用了上千年的传统药物，能否改善现代人类的健康？在中国，有些
人可能不认为只是问题，而在中国以外的世界，中药尚未成为主要的药物来源。
对于中药，有两种截然相反的极端思潮。一种认为中药在现代医学进入中国
以后毫无作用，另一种认为中药不能按照现代科学标准来评判、而有中药特殊的
标准。
青蒿素和三氧化二砷的发现，非常清晰地肯定中药仍有益于人类，一个古老
的传统还含有很大的潜力改善健康。
回顾对它们的研究过程，可以看到极端思维的错误，而理性的思维，常常看
起来是中间道路，却是合理的、也是进步的必由之路。青蒿素和三氧化二砷两项
工作都是以现代科学的方法，遵循现代科学的标准。他们经受了时间的考验、并
挽救了无数儿童和成人的生命。
两个药物都来源于中药，而且碰巧是两位年龄接近的科学家于1970年代初期
发现。在大型“523任务”研究抗疟疾药物过程中，中医研究院中药研究所的屠
呦呦是发现青蒿素的代表性人物。在以个体科研小组模式自由探索性地研究中药
抗癌作用过程中，哈尔滨医科大学第一附属医院的张亭栋是砒霜中三氧化二砷对
白血病治疗作用的主要发现者。
在屠呦呦和之前，陈克恢曾于1920年... 阅读全帖 |
|
