s****r
发帖数: 8308 | 1 要求白色为主，或者黑白各半。
Verizon全价机所有店都收价格相同，ATT全价机所有店都收非苹果店每台-10。需要有
对应序列号的发票。
如果有合约机，要跟我说明。合约机不要开封，但是需要说明来源。
量大或者有急事可以电话联系 8O5-214-8298，5台以下不要电话联系，直接发eamil.
QQ: 1516927802 (要货的朋友请加)
我想要的物品:
此价格是今天fedex express cut off前能drop off的.
保留所有收据，发货后把sn号按.txt文件发给我
请按以下格式发信到s*****[email protected]
Email title: [11/X 求购] iphone5 - Your mitbbs id
BBSID: xxxxx，
数量/型号: A 4/0/0 V 3/2/0 (指的V版 16G 3台，32G 2台)
来源：注明哪里买的
总金额: (加计算公式)
Zipcode: xxxxx
State:
收款方式：BOA/Citi/Chase/Wells fargo/Billpay credit ... 阅读全帖 |
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v********d
发帖数: 3531 | 2 iPhone5 V 675/760/860 (20台+)
-5 （10-20台）
-10 （5-10台）
要求：16G 白色不少于一半 32G/64G 可以颜色各半
物品新旧要求:
全新苹果店买来的，原封，没有拆开过的。
合同机-15,必须要激活见到home screen,手机必须要全新
邮寄方式要求:
my label
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
before you, after me.
付款方式说明:
可以billpay
Cash deposit to CHASE, BOA, US BANK, CITIBANK OR OTHER BANK as long as it
has branch in Los Angeles
货到香港后24小时内付款
其他补充说明:
电话联系，确认后，电子邮件发清单，按找格式。
PRICE IS FIRM. EMAIL ME FIRST
广告的有效期:
until got
物品来源:
苹果店
我的联系... 阅读全帖 |
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v********d
发帖数: 3531 | 3 Phone5 V 650 (10台+)
-10 （5-10台）
-20 （3-5台）
要求：颜色各半， 最好白色多一些
物品新旧要求:
brand new
邮寄方式要求:
my label
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
before you, after me.
付款方式说明:
可以billpay
Cash deposit to CHASE, BOA, US BANK, CITIBANK OR OTHER BANK as long as it
has branch in Los Angeles
货到香港后24小时内付款
其他补充说明:
电话联系，确认后，电子邮件发清单，按找格式。
PRICE IS FIRM. EMAIL ME FIRST
广告的有效期:
until got
物品来源:
苹果店
我的联系方式: 不要站内信
电话 818-395-6922
电子邮件 S*********[email protected]
电子邮件格式... 阅读全帖 |
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j******g
发帖数: 846 | 4 我想要的物品:
声明：价格是黑白比例差不多的价格，黑白颜色各半最好
Apple iPhone 4S 16G CDMA:340
Apple iPhone 4S 16G ATT :390
APPLE IPHONE 4 8GB VZ :185
APPLE IPHONE 4 8GB AT&T :255
APPLE IPHONE 5 16GB SP WHITE:410
APPLE IPHONE 5 16GB SP BLACK:400
APPLE IPHONE 5 16GB TMOBILE WHITE:410
APPLE IPHONE 5 16GB TMOBILE BLACK:400
APPLE IPHONE 5 16GB VZ WHITE :540
APPLE IPHONE 5 16GB VZ BLACK :520
APPLE IPHONE 5 16GB ATT WHITE :530
APPLE IPHONE 5 16GB ATT BLACK ... 阅读全帖 |
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j******g
发帖数: 846 | 5 我想要的物品:
声明：价格是黑白比例差不多的价格，黑白颜色各半最好
Apple iPhone 4S 16G VZ&SP&ATT 290
Apple iPhone 4S 8G VZ&SP&ATT 240
APPLE IPHONE 4 8GB VZ 185
APPLE IPHONE 4 8GB SP 170
APPLE IPHONE 5 16GB SP WHITE 400
APPLE IPHONE 5 16GB SP BLACK 390
APPLE IPHONE 5 16GB ATT WHITE 410
APPLE IPHONE 5 16GB ATT BLACK 400
APPLE IPHONE 5 16GB TMOBILE WHITE 410
APPLE IPHONE 5 16GB TMOBILE BLACK 400
APPLE IPHONE 5 16GB VZ WHITE 550
APPLE IPHONE 5 16GB VZ BLACK 540
APPLE IPHONE 5C 16GB VZ 480
APPLE IPHONE 5C 16GB ATT 345
APPLE ... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 8 IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 300
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 220
IPHONE 5 16G ATT white 410
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 410
black 380
IPHONE 5C 16G ATT 350
IPHONE 5C 16G TMOBLE 350
IPHONE 5C 16G VZ sealed 485
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 520
16G ATT TMOBLE silver 530
16G ATT TMOBLE gold 560
IPHONE 5S 16G VZ black open 675 sealed 685
white open 685 sealed 690
gold seale... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 9 IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 300
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 220
IPHONE 5 16G ATT white 410
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 410
black 380
IPHONE 5C 16G ATT 350
IPHONE 5C 16G TMOBLE 350
IPHONE 5C 16G VZ sealed 485
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 520
16G ATT TMOBLE silver 530
16G ATT TMOBLE gold 560
IPHONE 5S 16G VZ black open 675 sealed 685
white open 685 sealed 690
gold seale... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 10 IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 300
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 220
IPHONE 5 16G ATT white 410
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 410
black 380
IPHONE 5C 16G ATT 350
IPHONE 5C 16G TMOBLE 350
IPHONE 5C 16G VZ sealed 485
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 520
16G ATT TMOBLE silver 530
16G ATT TMOBLE gold 560
IPHONE 5S 16G VZ black open 675 sealed 685
white open 685 sealed 690
gold seale... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 11 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 300
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 220
IPHONE 5 16G ATT white 400
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 400
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 560
black 550
IPHONE 5C 16G ATT 350
IPHONE 5C 16G TMOBLE 350
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 505
16G ATT TMOBLE silver 515
16G ATT TMOBLE gold 525
IPHONE 5S 16G VZ black open 630... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 12 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 300
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 220
IPHONE 5 16G ATT white 400
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 400
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 560
black 550
IPHONE 5C 16G ATT 350
IPHONE 5C 16G TMOBLE 350
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 505
16G ATT TMOBLE silver 515
16G ATT TMOBLE gold 525
IPHONE 5S 16G VZ black open 630... 阅读全帖 |
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s******k
发帖数: 1638 | 13 二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
我想卖的物品:
62x Logitech M325, 6x blue, 其他black和light silver各半的样子
单张面值:
可接受价格(必须明码标价！):
13 each, FBA
物品新旧要求:
new
邮寄方式要求:
FBA
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
付款方式说明:
bill pay etc
其他补充说明:
广告的有效期:
物品来源(Required for All Cards!):
我的联系方式:
Warranty期限:
能否证明是合法的一手卡?(Required for All Cards!):
state and zip: |
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s********8
发帖数: 16 | 14 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 265
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 220
IPHONE 5 16G ATT white 400
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 400
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 530
black 520
IPHONE 5C 16G ATT 360
IPHONE 5C 16G TMOBLE 360
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 535
16G ATT TMOBLE silver 535
16G ATT TMOBLE gold 545
IPHONE 5S 16G VZ black open 625 ... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 15 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 265
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 220
IPHONE 5 16G ATT white 400
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 400
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 530
black 520
IPHONE 5C 16G ATT 360
IPHONE 5C 16G TMOBLE 360
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 535
16G ATT TMOBLE silver 535
16G ATT TMOBLE gold 545
IPHONE 5S 16G VZ black open 625 ... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 16 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 280
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 260
IPHONE 5 16G ATT white 390
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 390
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 500
black 490
IPHONE 5C 16G ATT 360
IPHONE 5C 16G TMOBLE 360
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 510
16G ATT TMOBLE silver 520
16G ATT TMOBLE gold 530
IPHONE 5S 16G VZ black open 620 s... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 17 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 280
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 260
IPHONE 5 16G ATT white 390
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 390
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 500
black 490
IPHONE 5C 16G ATT 360
IPHONE 5C 16G TMOBLE 360
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 510
16G ATT TMOBLE silver 520
16G ATT TMOBLE gold 530
IPHONE 5S 16G VZ black open 620 s... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 18 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 295
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 265
IPHONE 5 16G ATT white 400
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 400
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 510
black 490
IPHONE 5C 16G ATT 350
IPHONE 5C 16G TMOBLE 350
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 500
16G ATT TMOBLE silver 510
16G ATT TMOBLE gold 530
IPHONE 5S 16G VZ black open 610 s... 阅读全帖 |
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s********8
发帖数: 16 | 19 长期求购A/V 5 5C 5S/三星
IPHONE 4S 16G VZ&SP&ATT 295
IPHONE 4S 8G VZ&SP&ATT 265
IPHONE 5 16G ATT white 400
black 380
IPHONE 5 16G TMOBLE white 400
black 380
IPHONE 5 16 sealed white 510
black 490
IPHONE 5C 16G ATT 350
IPHONE 5C 16G TMOBLE 350
IPHONE 5C 16G VZ sealed 480
open 470
IPHONE 5S 16G ATT TMOBLE black 500
16G ATT TMOBLE silver 510
16G ATT TMOBLE gold 530
IPHONE 5S 16G VZ black open 610 s... 阅读全帖 |
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j******g
发帖数: 846 | 20 我想要的物品:
声明：价格是黑白比例差不多的价格，黑白颜色各半最好
Apple iPhone 4S 16G VZ&ATT 200
Apple iPhone 4S 8G SP&VZ&ATT white 210
Apple iPhone 4S 8G SP&VZ&ATT black 185
APPLE IPHONE 5C 16GB ATT&TMBOILE
APPLE IPHONE 5C 16GB SP
APPLE IPHONE 5C 16GB VZ
APPLE IPHONE 5S 16GB ATT&TMOBILE silver
APPLE IPHONE 5S 16GB ATT&TMOBILE gold
APPLE IPHONE 5S 16GB ATT&TMOBILE blk
APPLE IPHONE 5S 16GB SP
APPLE IPHONE 5S 16GB SP
APPLE IPHONE 5S 16GB VZ
SAMSUNG GALAXY S3 VZ
SAMSUNG GALAXY S3 SP
SAMSUNG GALAXY S4 16GB TMOBILE
SAMSUNG GALAXY... 阅读全帖 |
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l**********r
发帖数: 1112 | 22 黑白各半，from WA
27个现货，
24个下星期一到。 |
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L**a
发帖数: 2720 | 23 黑白大约各半， zip 13737
billpay or rmb
old id only
email [email protected]
/* */ |
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L**a
发帖数: 2720 | 24 请仔细阅读以下条件方可交易：
1. 必须要手工制作。
2. 必须是放过血的猪肉。
3. 必须是刀切的猪肉，大约0.5厘米见方。
4. 必须生产自无宠物，无烟的家庭。
5. 必须是自然风干的，不能用电吹风。
6. 必须由年龄为30-60岁的妇女制作。
7. 必须肥瘦各半，称量精确到克。
8. 不能灌得太实，也不能太虚。长度15-20厘米。
9. 不能添加任何防腐剂， 所有调料必须产自中国。
10. 不能太辣，不能太咸， 也不能太淡。
可以是广式，或者川味，支付宝, boa, paypal付款，真诚求购，不诚别扰。
pm |
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L**a
发帖数: 2720 | 25 求到为止，i am serious
请仔细阅读以下条件方可交易：
1. 必须要手工制作。
2. 必须是放过血的猪肉。
3. 必须是刀切的猪肉，大约0.5厘米见方。
4. 必须生产自无宠物，无烟的家庭。
5. 必须是自然风干的，不能用电吹风。
6. 必须由年龄为30-60岁的妇女制作。
7. 必须肥瘦各半，称量精确到克。
8. 不能灌得太实，也不能太虚。长度15-20厘米。
9. 不能添加任何防腐剂， 所有调料必须产自中国。
10. 不能太辣，不能太咸， 也不能太淡。
可以是广式，或者川味，支付宝, boa, paypal付款，真诚求购，不诚别扰。
pm |
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s**n
发帖数: 6126 | 27 昨天贴的菠萝包大家很nice
俺就再来献丑一下了
原料: 猪里脊肉大半磅,青红椒各半个,菠萝罐头1个(约200多克)
调料: 蒜两瓣,鸡蛋一个,面粉适量,料酒,酱油,胡椒粉,番茄酱,醋,糖,盐,淀粉.
做法: 1. 里脊肉切2cm见方的小块,冲洗干净后沥干水分,加酒2小勺,酱油4-5小勺,盐1
小勺,胡椒粉大半小勺,拌匀后腌至少20分钟.青红椒洗净切菱形片,蒜切末.
2. 腌好的肉里面打鸡蛋一个,抓匀后扑上面粉至表面干燥.
3. 锅烧热后倒半锅油,烧热至木勺柄放入会有大量小气泡溢出(没有油烟),
逐块下肉块炸4分钟至表面微微发黄,捞出.
4. 油锅继续加热至油面冒油烟,下肉块炸1分钟至表面金黄,捞出沥油.
5. 炒锅加热少许底油,炒香蒜末后下青红椒片翻炒,盛出待用.
6. 锅内余油加3大勺番茄酱,1-2小勺醋,2-3小勺糖,一小勺酱油,和菠萝汁,调匀
后勾芡
,倒入肉,青红椒和菠萝,翻炒至全部裹上酱汁,盛盘即可. |
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s****e
发帖数: 2934 | 28 不对的请大家略过，表打我。；-P 我把我觉得好的加了说明。
1、白色毛衣穿久了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可
洁白如新。
2、冬季袋装牛奶的油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在煮前放火炉旁预热
片刻，油脂即融。
3、毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，用醋、水各半的混合液喷洒一下，再洗涤
，就可恢复原样。
4、秋冬季节，每日煮食白萝卜，连汤带菜早晚各服时一小碗，长期坚持可有效治
疗慢性支气管炎。
5、低温季节每天坚持搓耳、瘦，然后对这些部位用电吹风吹暖片刻，即可有效防
治冻疮。
6、秋冬季节手脚易干裂，可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟，坚持一周，皮
肤即可光滑如初。
7、用塑料袋保鲜韭菜：将韭菜装入塑料袋放于阴凉的地方，可保鲜三四天左右，
冬天可保鲜一周。
8、冬季气候干燥寒冷，手脚易发生皴裂，若在裂口处涂些牙膏，就能止血止痛，
使裂口早日愈合。
9、抽油烟机上的油盒很难清洗，可在干净的油盒里先放点水，让油滴在水上，快
满时一倒，又就全部倒出来了。（可以试一试）
10、化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，晒时可在被子上盖一层布，
防止阳光直射。 |
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d*******s
发帖数: 2689 | 29 我没怀孕的时候， 在蓝蟹下来的季节， 每个星期吃一次。我和老公各半打， 很怀念
那时候的日子。清蒸，加姜，葱，醋 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 30 我的dough下面有4个档
dough-pasta 只揉面不发面 14分钟
dough-dough 揉面发面 一般我做面包都用这个，要1各半小时
dough-pizza 揉面发面 50分钟
dough-bagel 揉面发面 1小时五十分钟
除了pasta，都是先揉成面团，然后自动温热发面，中间会搅一次，结束之前搅一次，
然后声音提示发面完成 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 31 今天其实本来想偷懒的。
就想随便做点面条吃完了。
突然想起来前几天买了肉馅儿
就像做个肉酱面吧
之前没做过
就觉得应该不怎么复杂
可我还是很耐心的做了research
发现。。。
想做好吃了。。还真不是那么容易。。
谁叫我肉馅都解冻了呢
就做吧
材料不是特别齐全
不过功夫不负有心人
做出来的味道确实真的很棒
和外面吃的差不多也。。。哇咔咔
上方子
=========================================
洋葱碎 胡萝卜碎 番茄丁 猪肉馅（应该是猪牛各半 我只有猪肉馅 凑合了） 据说还
需要西芹丁不过我家没有 橄榄油 牛奶 白兰地（我用的红星二锅头。。。汗死）
黄油下锅 下洋葱碎 胡萝卜碎
炒软之后 下肉碎 少许盐 黑胡椒碎
炒到肉发白 加全脂牛奶刚刚没过肉那种 炖煮的差不多了
加一些酒 我倒了一瓶进去 继续炖煮 待水分快没了
加番茄丁 煮到软烂 可加适量水
然后小火开始熬制
我看需要加肉豆蔻 我都不知道那是神马~~~~。。
就加了1/8tsp五香粉。。。lol
熬制2个半小时 加盐调味 再熬制到喜欢的稠度 就可以... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 32 夸张的说法，想起这句大S的名言，有可能我本身不黑，加上春天这旮旯总下雨，不出
门，缺少日照。顺便说的是，我出门必用防晒。
早晚各半个柠檬+蜂蜜，喝了一个月，自我感觉是的确白了，但是白了多少，很难说。
可能各种因素都有。未必每个人都适用。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 35 激动，，
第一次做慕斯蛋糕，一直想做这个蛋糕，但是家里人少，做了肯定也吃不了，就没做，
这不有机会了，激动呀，，，
前期考察了好多，是草莓慕斯，芒果慕斯，巧克力，绿茶等等，，最后决定做巧克力的
，因为巧克力也是老幼皆宜的食品，用了百分之65左右的黑巧。
中间的蛋糕夹层用了可可粉和面粉。
本来想好好地把整个过程拍照片下来，但是一个人，又是烤蛋糕，又是打奶油，还有融
化巧克力，融化gelatine等等，，就没有拍过程。
还好，我的方子没有扔，
慕斯糊做法
牛奶：200g
糖：50g
鲜奶油：500g
黑巧克力（我用的黑巧含量百分之65）：200g
梅子酒：1T（我自作主张加上的）
gelatine：10g
做法：
1：10gelatine倒入冰牛奶中，搅拌一下，然后隔水加热，融化gelatine
2：奶油打发八成发，有纹路，但是还可以流动，打奶油的时候放2T糖
3：隔水融化巧克力
把1放到不烫手，稳稳地，然后倒入2中搅拌，然后把溶化后的巧克力，也是不烫手了，
温温倒入2.搅拌。。
内部夹层蛋糕
奇峰蛋糕的做法，，只是面换成了可可粉和面粉各半。切一公分的厚度两片，
最后：
放一片蛋糕片在慕斯... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 36 不知道是不是年纪大了的缘故，现在经常有点儿小迷信 - 比如，本命年穿点儿红；再
比如，过年吃鱼。
今年过年在苹果姐姐家吃的年夜饭，所以正月的头几天自己做了好几次鱼，嗳，图个吉
利么。
富贵团圆 - 清蒸鲷鱼 （seabream)
初一自己给自己放一天假，上午去猫（mall）里逛了逛。下午走路去了超市。赶上新鲜
的鲷鱼减价 - 2胖子一条，非常新鲜。卖鱼的小伙儿主动问要不要收拾，当然要，不过
鱼头要留着。变化一下蒸全鱼。
原料：
鲷鱼两条，姜末、蒜末、葱丝、盐、白胡椒粉、菜油，李锦记蒸鱼豉油。
做法:
1. 鲷鱼沿着背部每隔1.5-2cm切一刀，但鱼肚处不切断。
2. 用少许盐和白胡椒粉均匀地抹在鱼的内外和所有断面，腌10-30分钟；
3. 盘子上抹一层炒菜的油，将两条鱼首尾相接摆在盘子上。将每一截鱼翻转一下使断
面朝上。
4. 在鱼肚、鱼头和每个断面上抹点儿姜末和蒜末。
5. 大火蒸8分钟，取出，倒掉蒸出的水。
6. 将一大匙蒸鱼豉油均匀地浇在鱼身上。
6. 炒锅加热，放入一大匙油，加入葱丝爆香，浇到鱼身上，上桌。
热闹红火 - 浇汁儿鳕鱼柳 （Haddock）
大年初二，午休时去给车... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 149 | 37 ◆腐竹白果猪肚汤
用料：猪肚一个，瘦肉半斤，腐竹一两，白果仁二两，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉
四个，清水适量，同煲二小时。
做法：先下猪肚煲一小时，再把其他材料同煲一个半小时。
注意：先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀洗净，再如法处理一次，放进
开水里煮片刻，取出再洗净。
◆粉葛鲮鱼汤
用料：粉葛一斤半，鲜活鲮鱼二大条，瘦猪肉几两，赤小豆、扁豆共六十克，蜜枣
四粒，盐少许，陈皮一小块，清水适量。鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香，然后与其他
材料一起煲一个半小时，用盐调味即可饮食此汤可清热、除烦、止渴，还可加板豆腐同
煲。
◆花生淡菜煲鸡脚
用料：汤骨1斤，猪展半斤，淡菜8两，花生1斤，鸡脚15只，姜几片，罗汉果半个
，加适量清水同煲二小时，加盐调味。
◆广东剑花煲排骨
用料：干剑花250克，去头浸透约半小时至1小时后，洗净斩段，排骨500克斩件、洗净
、飞水，蜜枣3个，红萝卜100克切块，清水适量同煲三小时。干剑花又称霸王花，此道
汤功效也是清热、润肺，十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨，煲凤爪、乌鸡、乳
鸽都十分美味。
◆北芪瘦肉汤——滋补强身
基本特点此菜汤浓汁香，性温和... 阅读全帖 |
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a********l
发帖数: 39524 | 38 菜谱上说要泡打粉和苏打粉各半勺，我没苏打粉，用了一勺泡打粉，面包机搅拌时间总
共15分钟左右，可能是太长了，而且醒了一个小时，某明其妙。下次尝试手工做，橡皮
刀翻转混合。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 39 闺蜜们要来家里午餐，吃什么好哩？ 既要健康，又要吃饱，还要好看，好像要仔细想
想才好哩！
那～～～
点上乳白色的蜡烛，铺上红垫子，一壶香茗，午餐就要开始喽～
彩椒牛排：用蒜蓉，盐，白胡椒，煎好一块牛排，取出，切成条装。然后加一小块
butter,黄色，红色各半个甜椒，红洋葱，炒匀，最后再加一把arugula，变色就好了！
蒜蓉雪豆：雪豆，胡萝卜飞水；热锅，上油，炒香蒜蓉，盐，黑胡椒，放入木耳，豆芽
，微炒，然后加进雪豆和胡萝卜就好。
肉松花卷：毛毛妈的方子，特赞！再做一次～
鸡茸皮蛋粥：白米，糙米，清洗干净，半锅水，鸡茸，盐，白胡椒，皮蛋一个，咸蛋一
个，葱花一把，姜戎一些，高压锅，开气15分钟。
好啦～ 蜜们，开吃！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 40 美国买只鸭子不便宜，一只冷冻鸭要20多刀，不过倒是肉很厚。所以除了做烤鸭以外，
每次买回来的鸭子都要分成好几份，做成不同的菜肴品尝。前几天买的鸭子，一半做了
砂锅豆瓣鸭，另一半就剔了鸭肉出来做别的。今天用的是一块整鸭脯肉，恰好昨天朋友
送了些从国内带来的上好花菇，配在一起就做了这道【花菇爆鸭脯】。
这道菜用的是大火快炒，鸭肉嫩、花菇鲜、榨菜脆，口感火爆干香。里面的花菇片甚至
比鸭脯肉更美味，早知道花菇就再多放几颗了~ 不过如果没有鸭脯肉煎出来的鸭油，炒
出来的花菇片估计也没有这么香~ 哈哈
材料：
鸭脯肉1块，水发大花菇1个，青红椒各半个，榨菜片半包，蒜1颗，姜1块；
料酒2小匙（tsp），生抽1小匙，辣椒粉1/2小匙，花椒粉1/4小匙，盐1/2小匙，食用油
适量。
做法：
1、干花菇提前用清水浸泡一夜。
2、鸭脯肉切片，用厨房纸（paper towel）吸干血水，加料酒、生抽、辣椒粉、花椒粉
和盐抓匀。
3、把泡发的花菇挤干水分后切片，青红椒、姜和蒜也切片。
4、热锅热油，下入姜蒜片爆香后，把鸭脯肉下锅翻炒变色。
5、加入花菇片和榨菜片炒熟后，再加青红椒片翻炒几下即可出锅。
小贴士：... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 41
这是因为同时酱油肉包子啊，哈哈。
夹肉和去皮五花肉各半，分着剁碎。
夹肉馅加入葱姜末，1.5%的盐，1.5%料酒，胡椒少许，然后家30-40%的水缴上劲（至少
能吃进30%，但也别太稀）。然后加入五花肉，酱油（我用的是万家香的，不是生抽，
也不是老抽）为五花肉的10-15%。 咸淡得自己掌握，然后可以来点儿鸡精，香油，我
偷懒没搁。再次缴上劲。
窍门1，肉和葱姜是剁的越细口感越好，有功夫的话肉去筋更好，所谓化渣嘛。买来的
缴馅一般有筋，影响口感。
窍门2，如果夹肉和五花肉一起剁，五花肉里的油脂会把瘦肉腻住，肉馅就吃不进水了
。所以要分开剁。
哎，要吃点儿好东西真费劲啊。 |
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e****7
发帖数: 4387 | 42
这是因为同时酱油肉包子啊，哈哈。
夹肉和去皮五花肉各半，分着剁碎。
夹肉馅加入葱姜末，1.5%的盐，1.5%料酒，胡椒少许，然后家30-40%的水缴上劲（至少
能吃进30%，但也别太稀）。然后加入五花肉，酱油（我用的是万家香的，不是生抽，
也不是老抽）为五花肉的10-15%。 咸淡得自己掌握，然后可以来点儿鸡精，香油，我
偷懒没搁。再次缴上劲。
窍门1，肉和葱姜是剁的越细口感越好，有功夫的话肉去筋更好，所谓化渣嘛。买来的
缴馅一般有筋，影响口感。
窍门2，如果夹肉和五花肉一起剁，五花肉里的油脂会把瘦肉腻住，肉馅就吃不进水了
。所以要分开剁。
哎，要吃点儿好东西真费劲啊。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
apolitical (无期徒刑) 于 (Mon Aug 6 14:36:01 2012, 美东) 提到:
用面包机做出的香蕉面包，能吃，但是感觉里面很紧实，没什么洞眼，不是应该有的那
种松软潮湿的感觉。面包机用的是quick bread的程序，混合后醒面1个小时。我看了香
蕉面包的菜谱，完全不需要醒面，湿的材料（油，鸡蛋，香蕉）和干的材料（面粉，盐
，糖等）应该分别混合，然后再混合调匀，避免混合动作的太多，以免出筋。不知道我
描述的对不对，我感觉我的面包就是出筋的效果？面包机前后和面两次，时间挺长的，
会不会是这个造成的？
谢谢指点。
☆─────────────────────────────────────☆
bengalcat (不吃玛丽的獭獭) 于 (Mon Aug 6 14:54:12 2012, 美东) 提到:
感觉是搅拌过度了。这个要用橡皮刀轻轻翻比较保险，mixer需要低速打。不需要醒。
加baking powder了吧？
☆───────────────────... 阅读全帖 |
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a*******9
发帖数: 239 | 44
超级劲道中国面
Ingredients
• 12*250 ml cup all-purpose flour
• 2 teaspoon salt + 大约1000 ml water
• 愿意的话可以放1~2个鸡蛋，不过放了鸡蛋后口感是更硬而不是更劲道
Tools
• 压面机 （手工自动的都行）
Directions
• -------------------------------------------
• 头天晚上准备好面团
• -------------------------------------------
• 将盐溶解在水里，在能将面揉成团的前提下，揉得越硬越好，只要面能粘
在一起即可，注意节约力气，不用使劲翻来覆去地把面团揉光滑；
• 用湿布盖好面团，如果是热天，置于冰箱冷藏室12小时以上，否则置于室
温下即可。理论而言（如果有兴趣，可以查阅相关食品工程方面的文章），成型的面团
不用揉，放置8小时以上，筋丝会自... 阅读全帖 |
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a*******9
发帖数: 239 | 45
超级劲道中国面
Ingredients
• 12*250 ml cup all-purpose flour
• 2 teaspoon salt + 大约1000 ml water
• 愿意的话可以放1~2个鸡蛋，不过放了鸡蛋后口感是更硬而不是更劲道
Tools
• 压面机 （手工自动的都行）
Directions
• -------------------------------------------
• 头天晚上准备好面团
• -------------------------------------------
• 将盐溶解在水里，在能将面揉成团的前提下，揉得越硬越好，只要面能粘
在一起即可，注意节约力气，不用使劲翻来覆去地把面团揉光滑；
• 用湿布盖好面团，如果是热天，置于冰箱冷藏室12小时以上，否则置于室
温下即可。理论而言（如果有兴趣，可以查阅相关食品工程方面的文章），成型的面团
不用揉，放置8小时以上，筋丝会自... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 46 我家还好 平时荤素各半
请客的话 我自己准备 肉占百分之七八十 素菜占百分之二三十 基本上都能吃掉
可能是年轻人单身汉比较多的原因 |
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发帖数: 1 | 47 1、花胶桃胶炖牛奶功效
花胶桃胶炖牛奶主要是用来保养皮肤的,花胶含有大量胶原蛋白和鱼胶质,经常吃花胶对
身体也有很多益处。
花胶桃胶炖牛奶功效
2、花胶是什么
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而着名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从
鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速
消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶是将大型鱼的鱼鳔干历而成。
金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,
黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞
到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血
的作用,不过收藏的价值远远大于食用的价值。
3、花胶的食疗
花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品; 一般品质多数用
来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质
及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补
而不燥之珍贵佳品。
花胶桃胶炖牛奶的做法
1、花胶... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 48 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 分享五个非常好吃的辣椒腌法！
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 12 09:52:41 2017,GMT)
辣椒怎么腌好吃？作为一个不太能吃辣的人，回答这个问题显得底气不足。但是下面的
几种腌辣椒可是我认为实打实的好吃，既然连不能吃辣的人也被圈粉，肯定是有两把刷
子的吧，不妨看看：
泡椒
泡椒不用解释，在川湘菜里，很多地方都用得到这个东西，不单起到一个配菜的作用，
就是拿它单吃也非常下饭。川渝人家大多有一个泡菜坛子，里面最多的就是泡椒，饭点
的时候捞一碟子出来，就着一起腌制的仔姜、萝卜、豆角、黄瓜，咔擦咔擦咬几口，大
白米饭立时就会下去几大碗，同时汗水也就出来了，非常的舒服攒劲。
要是拿它来配菜，那整个厨房乃至整个屋子，就都弥漫着一股惹人馋慌的香气了，隔壁
邻居都要默默打开自己的坛子，照样炒一碗才过得下去，一点不夸张。
不同的辣椒其实都可以做泡椒，但是一般常见的就是小米辣椒、小雀辣椒、还有一种短
胖身材的小红辣椒，颜色有红有绿有黄，单吃都是激辣酸爽的微单，炒菜出来的效果就
各自不同，有的适合炒菜，有的适合打火锅... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 到今天为止，坚持每天吃蜂蜜已经一年了。这一年来蜂蜜带给我的变化如下:
1.瘦了。
这几天见了两个好久没见的朋友，她们对我说的第一句话，竟然一模一样:你瘦了！我
自己并不觉得，但她们再次回复我的话也一模一样:脸小了一圈。耶！一个说我不相信
，两个人说我就不得不信了。这一年，后半年几乎没有运动过，而且是吃了就坐着不动
，我一直以为会把之前辛苦减掉的肉再长回来，说不定还会增到120斤。可事实是居然
瘦了。这一年，除了正常吃饭，唯一坚持吃的就是蜂蜜，前半年加黑枸杞，后半年加茶
花粉。它们都有润肠通便的作用。
2.治好了我的咳嗽。
以前我有一个毛病。半夜会经常咳嗽。说这是因为我体内有火。为这，我吃过蒸梨，煮
梨加冰糖。奈何，这个要坚持每天吃也很麻烦，吃了几次就不吃了。只能平时注意饮食
。但吃了一年蜂蜜后，我现在再也没有半夜咳嗽了。
3.减轻了我的胃病。
从前我的胃不好到什么程度呢？表现就是老打嗝或者有出不上气来的感觉。每每这时，
我就拼命拍胸口，让梗在胸口处的一口气出来，才能好受点。但这口气刚出，就又有气
梗在胸口了。我就经常不停地拍胸口。后来在网上一查，才知道，这是因为胃不好，导
致消... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 没吃过焖面的朋友一定要试试！我敢保证你会爱上这道【绝味焖面】
番茄和茄子绝配！不好吃来找我哇，我帮你吃掉
1.猪肉末+葱花生抽料酒黑胡椒粉腌30分钟。茄子切块放微波炉里加热2分半再过油炒，
这样可以减少茄子吸油量。
️2.肉末+葱姜蒜+洋葱+蚝油+1个八角翻炒后倒番茄+青红椒丝+生抽、料酒各2勺
+老抽、醋各1勺+花椒粉、十三香各半勺+盐糖炒匀后倒入茄子和一碗水没过食材焖煮5
分钟。
3.放面条，淋一点香油。小火盖锅盖焖煮8分钟后拌匀 |
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