z***y
发帖数: 13818 | 1 用不着特供
少吃熟食和成品,少吃反季节食物,少吃廉价肉类
买来的菜多洗洗. |
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b*******k
发帖数: 16989 | 2 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 3 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 4 春节前后，往往是鸡蛋价格最高的时间。然而今年，我市鸡蛋价格遭遇反季节暴跌。不
仅如此，连肉鸡、鸡苗也同样亏本大跌，养鸡产业的一路颓势让各乡镇中以养殖为主业
的农户苦不堪言。
深究其中寻“病根”。近期频频出现的禽流感病例使得民众对购买禽类产品的积极性下
降，再加上部分活禽交易市场被关闭，也在一定程度上减少了禽类产品的销售。另一方
面，前两年鸡蛋行情好，养殖户赚到不少钱，很多养殖户扩大了养殖量，也有很多人跟
风进入养殖行业，不断增加的养殖总量，市场供大于求，过剩的产品累积，造成价格大
跌。
对症下药开“处方”。农户们养殖定位需“差异化”，只有那些创新品牌的养鸡户才能
走的更长远；引进品种应“本土化”，注重系统选育转变；营销策略当“多样化”，利
用网络新媒体如微信、微博等多渠道加强宣传。唯有多管齐下，才能稳定鸡蛋价格，还
农户一个“鸡祥如意”。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 5 下一站富人
中国的经济列车，已经从过去几十年的高速运行状态放缓放稳。这辆缓行的列车，
在可预见的未来10年时间里，会择取哪些领域的弄潮儿，放入它的VIP富人包厢？
观察家认为，一个会大规模产生富豪的行业，应该具备三个条件：第一，市场规模
要比较大；第二，比较适于创业；第三，市场要处于成长期。
而与过去不同的是，未来中国创业者的创富速度会比以前更快、更猛。以前，创业
者需要积累第一桶金，而现在，只需找到一个好的商业模式。
在这组封面故事里，我们结合业界人士的分析，列举分析了一些可能是创富大户的
领域，其中有的已经出现可复制的商业模式，也有看上去很美，但在实际运作中问题迭
出的行业。
给中国财富“算命”
“如果你是一个聪明人，现在创业会比以前更快。以前你需要积累第一桶金，现在
不用了，你只需要找到一个好的商业模式。”
未来十年的中国，哪些会是生产富翁的领域？其财富增长方式如何？如果你是投资
者，会将资金投到哪些产业？带着这些问题，《中国新闻周刊》近日分别采访了《福布
斯》中文版总编辑周健工，以及胡润百富董事长兼首席调研员胡润，请这两位业界人来
给中国的财富“算算命”。
中国新闻周刊：一个会... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 12400 | 6 这次回国翻育儿书籍，看到“反季节蔬果有大量性激素”，这都解释多少遍了，还敢说
出来！ |
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G*******m
发帖数: 16326 | 7 卖IWM，PUT，就可以了。
遇到2008年？注意季节性，万一出现反季节，就止损好了。 |
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r*m
发帖数: 16380 | 8 过春节了大家休息一下不行吗？
前一段BDI反季节暴涨，中国已经建好库存了，一月份暂不进货，很清楚的节奏，有什
么难理解的？ |
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a*****g
发帖数: 474 | 9 穿城过县，翻山越岭，三连休没有白过。
经新泻，富山，石川，福井，沿着海边一路南行，
看到了反季节的樱花，犹抱琵琶半遮面的红叶，
碧波荡漾的大海，金泽城，加贺城，
歌舞伎的生活，中规蹈距的园林，美味的海鲜。。。
意犹未尽！ |
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发帖数: 1 | 10 世界的发展，正处于历史的十字关口：经济复苏乏力，“黑天鹅”频飞，逆全球化
抬头，政治格局动荡……
越是形势复杂严峻，越是需要运筹帷幄、共克时艰。
瑞士兰德瓦瑟河畔，冰雪皑皑的达沃斯小镇。素有“全球经济风向标”之称的世界
经济论坛，2017年年会主题确定为“领导力：应势而为、勇于担当”。国家主席习近平
将于17日出席这次年会并发表主旨演讲。
世界的目光，再次投向中国：经济保持平稳较快发展，力推供给侧结构性改革，积
极完善全球治理，中国在乱云飞渡的国际环境中发挥怎样的作用，彰显怎样的力量？
这是提振信心的中国力量——顶住下行压力，中国以来之不易的中高速增长给全球
经济吃下“定心丸”
对全球市场的交易员、分析师而言，一个重要时点即将到来：中国公布2016年GDP
（国内生产总值）等主要经济指标。中国数据的“出炉”，往往意味着全球市场随之而
动。
主要国际机构已提前作了预计测算。国际货币基金组织日前发布报告说，2016年中
国经济增速将达到6.7%，对世界经济增长的贡献率将达到39%；在全球经济预计3.1个百
分点的增长率中，中国贡献1.2个百分点，是美日欧贡献之和的两倍。
法国《回声报》评论... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 991 | 11 你是反季节，雪季结束，冬眠开始。我老正相反， molle同学的夏天终于要来了，啦啦
啦！
Btw， 有没有兴趣划船啊？Muyang他们七月底来CO， 目前安排有：white water
kayaking， 14er hiking， wildflower photographing，and hot springs soaking，
etc。要不要去凑个热闹？ |
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g******n
发帖数: 53185 | 12 冬雷震震，六月雪这些反季节的事情表明人间有大疾苦，参见逗鹅冤 |
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K****n
发帖数: 2485 | 13 分享一下俺的几分钱：
1、看房可以从redfin.com、zillow.com上面找，通常隔两天就会有新房list。真正买
房之前必须多看，增加阅历和对市场形势的感觉，这就跟考试前的题海战术一样。
2、redfin的agent可以免费带你看房，但要注意他们有区别。用redfin自己的agent买
房可以有50%的commision refund，用签约合作的partner公司的agent买房就只能退15%。
3、银行贷款利率经常变动，不同放贷银行的政策和资金cost不同，所以同一时间各家
broker的报价也不同，需要多比较几家，找到最适合你的package。
4、新房旧房和面积之类问题，纯粹看你的预算多少决定。人人都喜欢住新房，关键要
看能否承受得起。如果特别有钱，要特别注意避免华人买房经常犯的一个错误，就是求
大求全，明明只有小夫妻2个人，却非要买个大house，以为特有面子。其实住进去每周
打扫卫生的时候就知道后悔了，而且空荡荡的房子自己都觉着慎得慌。
5、short sale一般很麻烦，等待时间太长，不过现在银行也学乖了，稍简化了一些手
续，可以看看那些只欠一个银行钱、且得到银... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 6149 | 14 肉买FAMILY PACK一大盒，10刀
蔬菜20刀（花菜芹菜白菜土豆番茄黄瓜西兰花胡萝卜……）
水果20刀（苹果橙子香蕉哈密瓜菠萝葡萄草莓……）
关键是别买反季节的蔬菜水果就行
有机牛奶2盒，鸡蛋一盒，10刀
奶酪香肠面包果酱之类的snack 10刀
上面才70刀，绝对能填满冰箱，而且一周刚好吃空~
鱼好久没吃了，美国超市都是冷冻鱼，中国超市活鱼贵的吓死人
STATER BROS买牛奶面包肉； FOOD 4 LESS买蔬菜水果
COSTCO买零食，WINCO偶尔逛过去买点鸡蛋牛奶
店里三天两头打折，上次ST家草莓5刀4盒，我一周吃了6盒嘿嘿 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 16 看着很不错，有籽没？
你爸妈是高手，莴苣和白萝卜都是反季节种
需要很高的水平 |
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t******1
发帖数: 404 | 17 中国55种有毒食品大全 触目惊心毒食品大全
中国55种有毒食品大全,比三鹿奶粉更令人触目惊心，大家吃饭时要注意了。
近日，中国食品网和食品论坛罗列出有55种，称中国有毒食品大全，提醒世人关注食品
安全。下列55种有毒食品：
一、粮食及制成品
1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等
：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；陈年毒大米翻新做成米
粉！！！陈化米主要是含有一些致癌的黄曲霉毒素, 吊白块也是一种致癌物质,这样加
到一块,如果人长期食用就会大大增加患癌症的比例。
2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食
用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。
3.黑心月饼；掺加化肥的月饼；
4.添加增加剂的馒头、花卷；
5.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子；
二、肉蛋类
1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白
母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 3197 | 22 附赠猛男签名照
卖给女粉丝
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3.1 |
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f*********r
发帖数: 1233 | 24 美国这边很多东西都便宜。
比如服装。一般档次的，old navy，gap什么的，每家店总有那么一两件，样式不错，
尺码合适的反季节服装，原价200，最后清仓不到5块的。国内就算动批，稍微有型有款
的也要50、100。
比如电器。电脑啦、硬盘啦，总有几百块rebate，甚至$0 after rebate也很常见。
还有化妆品类。
肉蛋奶这些食品也跟国内水平相当。 |
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y*e
发帖数: 9799 | 25 秃黄油，是苏州的方言，秃是“只有”或“独有”的意思；
黄油，即高纯度的蟹粉，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹
粉。秃黄油是在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄
酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。成品芬芳馥郁，美艳不可方物
，可谓中华美食最高境界。
秃黄油本来是一种“存蟹防饥”之法，即得以在蟹季过后仍能享用到反季节的蟹味
，而猪油的左右，择时在没有冰箱的时代起到隔绝和密闭的作用。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
aquarius923 (aquarius0205) 于 (Sun Jul 25 17:47:15 2010, 美东) 提到:
好吧，你说买车，美国是便宜。
买房，二十万美元是能买套别墅还带游泳池，那是在美国中部，基本上方圆30里内见不
到一个华人。洛杉矶好点儿的地区两室一厅一个月租金合人民币一万二……
有人说阿迪耐克15到30刀，我还真没见过15刀的球鞋，30刀的有，估计没你的号。球星
加持的怎么也得一百多美金吧，不然那球星出门都不好意思跟人打招呼。
剪头发，我剪过最便宜的10美金，基本上理发师都是大妈，比国内天桥底下5块钱老师
傅的手艺差远了去了。我剪过最贵的25，我朋友有剪60的，哦对，剪完还得给人家小费
。染的话，我男生，头发短，100美金起跳，我的荷包没好意思让我染。我朋友女生，
长头发，染过，200多，后来我的荷包见到她的荷包没好意思打招呼，低头走了。
还好我开车，不然公共运输还真坐不起。公车票合人民币10块一张，国内坐公车多少钱
？六毛！10块钱你能绕北京溜达一圈，末了还买个煎饼填填... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 27 下一站富人
中国的经济列车，已经从过去几十年的高速运行状态放缓放稳。这辆缓行的列车，
在可预见的未来10年时间里，会择取哪些领域的弄潮儿，放入它的VIP富人包厢？
观察家认为，一个会大规模产生富豪的行业，应该具备三个条件：第一，市场规模
要比较大；第二，比较适于创业；第三，市场要处于成长期。
而与过去不同的是，未来中国创业者的创富速度会比以前更快、更猛。以前，创业
者需要积累第一桶金，而现在，只需找到一个好的商业模式。
在这组封面故事里，我们结合业界人士的分析，列举分析了一些可能是创富大户的
领域，其中有的已经出现可复制的商业模式，也有看上去很美，但在实际运作中问题迭
出的行业。
给中国财富“算命”
“如果你是一个聪明人，现在创业会比以前更快。以前你需要积累第一桶金，现在
不用了，你只需要找到一个好的商业模式。”
未来十年的中国，哪些会是生产富翁的领域？其财富增长方式如何？如果你是投资
者，会将资金投到哪些产业？带着这些问题，《中国新闻周刊》近日分别采访了《福布
斯》中文版总编辑周健工，以及胡润百富董事长兼首席调研员胡润，请这两位业界人来
给中国的财富“算算命”。
中国新闻周刊：一个会... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 29 吃鸡蛋增加患心脏病风险?每天一个是安全的 无糖食品吃不胖?不少脂肪含量可不低
作者：曾文琼
来源：南方都市报 2015年06月08日 星期一
指导专家：北京大学公共卫生学院教授 马冠生 中国人民大学新闻传播学院教授 涂
光晋
现在网上流传的营养谣言可谓铺天盖地，“隔夜菜致癌”、“反季节果蔬不能吃”
、“吃鸭血能清肺抗雾霾”……流言令人眼花缭乱，到底孰是孰非？近期，在“第三届
中国营养传播大会暨2015安利纽崔莱营养中国行启动仪式”上，北京大学公共卫生学院
教授、中国营养学会副理事长马冠生分享了2015年“营养谣言调查”结果，并做了权威
解读。调查发现，“鸡蛋增加心脏病风险”、“无糖食品吃不胖”、“柠檬水抗癌”、
“喝果蔬汁能减肥”、“隔夜菜吃不得”是传播最为广泛的五大营养谣言。马冠生认为
，此次调查暴露出我国网民营养健康素养低的特点，缺乏对营养谣言的辨识能力。
破解五大谣言
吃鸡蛋会增加患心脏病的风险，尤其是鸡蛋黄中含有大量胆固醇，吃了有害身体健康
每天吃一个没问题
理由：血液当中胆固醇水平的变化是一个复杂的过程，并非想人们想象的那么简单... 阅读全帖 |
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z******9
发帖数: 25 | 30 怎么作凉鸭子呀？我觉得我都是反季节再吃。晕。。。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 31 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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Y****Z
发帖数: 188 | 32 你对孩子好用心！其实我理解的亲近大自然就是一种心境，每个人的要求都不一样，但
是只要心境到了效果也就到了。
有人在动物园和植物园就能找到大自然的感觉，有人会觉得太人工了就会去国家公园等
更自然一点的，有人会嫌国家公园旺季人太多反季节去，有人在国家公园根本找不到自
然的感觉最后只有玩backcountry。
我家属于倒数第二种。其实每次出发前我都觉得是受罪，但每次回来都觉得很幸福。尤
其是一大早听着森林里各种声音，赖在睡袋里等着老公和儿子准备好柴火、熬好稀饭，
然后一张冻的红彤彤的小脸伸进帐篷说“妈妈起来烤火喝稀饭了”，这一年的操劳都值
了！然后整个公园人烟稀少，就这么几顶帐篷。圣诞节也不错，有心的人都会带上彩灯
装饰帐篷，彼此窜个门，喝点酒，听着音乐，烤着火，时间就恍惚起来了。人少了，你
就可以放慢心境，享受更多人群嘈杂时候享受不到的。
至于你期待的农家生活，在美国还是很容易实现的，也不是非要到中西部的。现在
Temecula的land也不算贵，等生活安逸后买一块，租给墨裔管理，自己搭个cabin，留
个小块地，周末去玩玩，很不错的。我有朋友买了，周末有空就去打猎、烧烤、大人小
孩都搞... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 33 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 小伙伴们，阳谷县大妹子又来带你吃吃喝喝啦~
前段时间在减肥……so……
小蜜桃和艾米粒每次来约我，我都含泪拒绝/(ㄒoㄒ)/~~
但这次，听说三藩又有吃小龙虾的地儿了
我心想小龙虾才多大点儿肉，肯定吃不胖
于是决定，破戒！
其实来的路上我们都有点疑惑
汪排骨说，我们武汉撮虾子都是初夏到盛夏时节
美国“小龙虾之乡”路易斯安那则是在春天办小龙虾节
现在怎么说都不太像小龙虾season呢
到了这次吃龙虾的店——川流不息
老板娘要我们赶紧去后厨看刚开箱的活虾
诶，感觉跟以前看到的不一样
我们印象中的小龙虾是深红发黑的颜色
这个是青灰色透着淡淡黄颜色
虽然还是一如既往地张牙舞爪像外星生物入侵……
加上这个滤镜真是吓死宝宝了！
老板娘说，这是刚刚从欧洲空运来的哦
欧…洲…？也有小龙虾？
我还非常认真地问：“真的是Europe那个欧洲吗？”
“对啊就是欧洲。”
O__O "…好吧，那尝尝味道如何
看到后厨这锅感觉调味应该很给力
果然，十三香麻辣小龙虾，还是记忆中的味道
而且惊喜的是，虾肉比以前吃的本土小龙虾更大！
照片可能看不太出来，但剥虾的时候明显可以感觉到
虾肉很饱满，没有在壳里缩成一小坨
虾壳... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 35 有 SAD
就上你家来照照吧
心情好哈
多少银子 |
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M**********r
发帖数: 1087 | 40 猫猫，这东东你觉得有用么？天气从来不能影响俺，俺都是为了某某事而忧郁。。。是，俺
有二级不完全忧郁症，如果有用就太好了! |
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m********a
发帖数: 1601 | 43 俺觉得呢，热热你不妨天天使用，一周后再说。
像我也是蹦蹦跳跳的人，但是....SAD 呀 SAD~~~~~
是，俺 |
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M**********r
发帖数: 1087 | 44 通常表面特别开心蹦跳的人，内心都很sad 的。。。俺改天有空给你转个文。 |
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c********n
发帖数: 2166 | 47 通常表面sad 的人，内心也不开心。。。
都是天气惹的祸！
LZ MM, 你买的好东西，拯救很多sad heart了。。。 |
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er
发帖数: 4457 | 49 不是危言耸听。 我妈妈以前做过蔬菜公害的调查实验，结果很触目惊心。 尽量到
farmer's market买,那里的东西
一般都不放化肥，也不是反季节和催熟的。 比商店里的好吃多了。 可以季节就快结束
了。
能注意多注意，等到生病的时候就来不及了。现代人癌症和其他慢性病高发，跟环境污
染和吃的很有关系。 |
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er
发帖数: 4457 | 50 太小瞧祖国的科学技术了。现在那种反季节蔬菜没有呀。 就是真没有，也用黄瓜给你
模拟出来。 |
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