|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O*****a
发帖数: 11621 | 14 我也觉得我和她挺像``` 经历``` 不是卫生习惯``` :) |
|
|
|
|
|
|
i*******9
发帖数: 2995 | 20 国内的时候，总吃这个，甜甜的，略酸，白的，或者咖啡色，或者双色，蓬蓬松松，软
软的。切成3角形的。记得口感很好啊，谁会做，贡献一下方子啊 |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 21 饭这个松糕很久了
苦于没有这俩粉
正好那天去日本超市买了米粉
今天晚上想着
挺简单的 么啥技术含量
就做了。。
结果。。
发现。。。
真的是个技术和功夫活儿！！！！
第一次做 量手感都掌握不是很好
做得并不完美 哎
见谅额。。傲
=================================
材料：粘米粉80g，糯米粉30g，牛奶60ml，糖粉20g，红薯泥60g 紫薯泥更好哈
粘米粉40g，糯米粉15g，牛奶20ml，糖粉10g。
红薯可以去皮蒸熟，可以蒸熟后去皮。必须要过筛按压成泥。糖粉可用砂糖或冰糖打粉
，但不可直接用砂糖。直接买糖粉省事很多
红薯泥的含水量不同，可先与粉类混合搓匀，观察湿度，慢慢加牛奶。一定要一边加
一边搓，搓匀后手握一把粉观察，可以握紧成团，且扔下后不散开，即可。
只是两种颜色的粉类分别操作。做好之后，把红薯色粉分成两份，其中一份铺入容器底
层，中间铺白色粉类，最上面再铺红薯色粉。
模子事先底下铺baking paper 周边抹油 好脱模
上锅蒸30多分钟 就可以了 |
|
|
l*******2
发帖数: 5311 | 23 兔兔我觉得你这张照片可以前后两个饼换个位置
前面饼白色曝光有些过，估计是晚上照的原因
这样整体有些模糊
我不懂摄影，瞎说说哈 |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 24 确实
实在是刚才弄得太累了
懒得拍了。。。
我俩手现在都是酸的。。。
盘子我应该用深色的
拍的时候发现了 也懒得换了。。。i哎 = =
要不干脆删了吧。。。 |
|
l*******2
发帖数: 5311 | 25 干嘛要删，还是很漂亮的
做这个确实是很费筋力的，和兔兔住的近的有福了
这么多好吃的 |
|
|
|
R*****s
发帖数: 41236 | 28 很精致~~~~~
你的菜分量太少， 都不够俺塞牙缝儿的。。。 |
|
|
d******g
发帖数: 2595 | 30 很精致啊～～～～～我按毛妈妈的方子做过类似的～～～～刚蒸来的很好吃～～但是凉
了就不好吃了，不知道为啥，5555555555 |
|
|
l********3
发帖数: 17249 | 32 小兔兔，你到底有多少多少般手艺啊。。。无穷无尽的感觉。。。。哈哈
像叮当猫的口袋。。 |
|
|
s*******k
发帖数: 8239 | 34 对额。。应该用深色的。。。5555555555555 |
|
|
s*******k
发帖数: 8239 | 36 我有写哈~~冷了之后要重新热一下就好吃啦····
因为毕竟是米粉~~~~你想下 大米饭凉的不是也么发吃 = = |
|
|
|
|
d*****r
发帖数: 39446 | 40 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 此次投票的允许资格为:
1. 上站次数需大于 10 次 .
2. 文章数目需大于 10 篇.
3. 上站总时数需大于 1 小时.
4. 上站物理时间需大于 10 天.
⊙ 投票开启于：Mon Jan 17 00:50:29 2011 类别：复选
⊙ 主题：2010 十佳厨艺奖评选投票
⊙ 票选题目描述：
2010 十佳厨艺奖， 其实food班大厨如云， 个个身怀绝技，
这个评奖只是个形式， 大家好玩儿， 开心就好。
投票还是多选， 随便选几个， 可以每人都投， 7天后结束。
俺再次像food班的大厨们表示感谢， 为大家带来了这么多的
佳肴。 本版大厨实在太多， 请遗漏的大厨谅解。
候选人名单和其代表作（id 字母顺序排列）：
baddino
面包系列之二十三：Schiacciata Con L'uva
http://www.mitbbs.com/article/Food/31492297_3.html
面包系列之九：multigrain bread
http://www.mitbbs.com/article/Food/31453903_3.ht... 阅读全帖 |
|
|
E*A
发帖数: 10744 | 42 低产的一年，简单的美味，喜欢的朋友请鼓励一下，双黄好运包送给翻页的同学，需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃 |
|
b*****o
发帖数: 2407 | 43 转眼间，朋友、同学都为人父母了，我却还沉浸在自己童年的回忆中。感叹最伟大的力
量是时间，让记忆沉淀，让人的心变得更加的沉稳。世上，多见年轻人轻狂不识愁滋味
，却鲜见老人举止轻佻没心没肺的。如果一个年轻人犯错误了，大家都会说：年轻不懂
事。如果是老人犯了错误，大家会说：白活了这么大把年纪。
小时候永远是每个人最珍爱的记忆，无论你现在多么春风得意，可是你永远忘不了贫苦
日子里家人之间的相濡以沫：爸爸妈妈总是希望自己小孩多吃点，吃好点，哪怕穿得差
点，但是一定要吃好。
还记得幼儿园下午放学了，家人会接你回家。回家路上，你会央求大人买一个零食带回
家，无论这个零食现在看来如何的廉价，可是那时候，在孩子眼里，有零食就是一种快
乐。还记得这些零食有哪些吗？
有记得上幼儿园的时候，家人给我买过大大泡泡糖，长方形，块状的。那时候，给我印
象比较深的是草莓味道的大大泡泡糖。还有，大大泡泡卷，那个是家人偶尔的馈赠，因
为比大大泡泡糖贵。还记得你可以吹多大的泡泡吗？你是否可以吹双层的泡泡呢？或者
更多。
记得以前最初的小卖铺是国营的，卖的东西真是货真价实，还碰巧是我幼儿园同学的妈
妈在当营业员，所以我特别喜... 阅读全帖 |
|
|
|
|
|
|
|
|
