s*****i
发帖数: 5548 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
algt (no excuse, just win) 于 (Mon Sep 17 15:50:43 2012, 美东) 提到:
在百佳买的另一个牌子，里面很多沙子。鹃城牌哪儿有卖啊？敦煌好像没看到过。不知
道大华有没有。
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ger (ger) 于 (Mon Sep 17 16:26:01 2012, 美东) 提到:
恍惚中觉得惠康有
☆─────────────────────────────────────☆
phpenghao (@_@) 于 (Mon Sep 17 16:42:57 2012, 美东) 提到:
2周前在百佳见过，已经被抢光了？
☆─────────────────────────────────────☆
algt (no excuse, just win) 于 (Mon Sep 17 18:08:56 2012, 美东) 提到:
惠康也没找到啊。
☆────────... 阅读全帖 |
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a**t
发帖数: 515 | 3 在百佳买的另一个牌子，里面很多沙子。鹃城牌哪儿有卖啊？敦煌好像没看到过。不知
道大华有没有。 |
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f*******3
发帖数: 880 | 4 之前在惠康买到过
［在 algt (no excuse, just win) 的大作中提到：］
:在百佳买的另一个牌子，里面很多沙子。鹃城牌哪儿有卖啊？敦煌好像没看到过。不知
:道大华有没有。
[发自未名空间iPhone版] |
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p***w
发帖数: 1906 | 7 对，敦煌有，我也买到了，还有桥头牌的烧鸡公调料卖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 9 我们在大华买的，在别的什么超市也见过（似乎是黄金？）。
的确是要鹃城的才行。
而且鹃城的红油豆瓣也不行，只能要普通豆瓣。 |
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a******e
发帖数: 36306 | 11 最后一张照片把我整恶心了。。。。才看哈，昨天买了一包叫红豆瓣的，居然12/27/20
10就过期了。。。。这边卖的娟城豆瓣有三种，你的是其中一种，我原来买过一次，可
能买的里面包装破了，东西闻起来就哈口的。
得, |
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d*i
发帖数: 9453 | 12 你们那里有大华没有？大华以前卖川老汇的，现在改卖鹃城的了。
我感觉两种豆瓣酱不一样，但是各有各的好。 |
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E****n
发帖数: 35 | 13 这的郫县豆瓣全是歪的。得买鹃城牌的。我不卖豆瓣哈
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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b**l
发帖数: 33123 | 14 我看他们进货是随机的，以前在好几家我都买过恒顺。
顺便说一句，很多家现在都有鹃城牌郫县豆瓣了。 |
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i*******t
发帖数: 145 | 15 我在Chino Hills的大华买过，鹃城牌的 |
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n*******5
发帖数: 887 | 16 顺发什么的有吗？ 都没听说过鹃城牌？很地道吧？ BTW谢谢您啊 找到一个也喜欢吃
郫县豆瓣的同伴~ |
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e******e
发帖数: 410 | 17 鹃城的顺发（或大华）有，不过量偏少
顺发有一种2刀一包的郫县豆瓣，量很足，味道很地道，建议买这个 |
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s***0
发帖数: 1106 | 18 大华那个方的包装的鹃城豆瓣应该是目前为止我发现做菜最好的。 |
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a**t
发帖数: 515 | 22 百佳不是只有川霸王这个牌子吗？难道不是放在一起？ |
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p********y
发帖数: 57 | 24 敦煌有。放在鸡脚，牛柏叶那个冰柜上层。我刚买过。 |
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n****n
发帖数: 5804 | 27 完全不含啊。。
单单牌没看到过。鹃城看到过的。。上上周买了个叫百里香还是什么。。多想的。 |
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w****4
发帖数: 8 | 29 你那个帖子歪楼了，我在这儿说一句。版主留情。郫县豆瓣酱大华卖过，不经常，你得
碰运气。我在这塌儿住了几年，也就碰见过两次。确实是正宗的郫县豆瓣酱，跟在成都
买的一样。前几年是塑料袋装的那种。上次我买到的是里面塑料袋，外面纸包装的，用
绳子捆起来，像四川一罐一罐豆腐乳那种包法，牌子叫鹃城牌。我亲戚说成都也是这个
牌子卖的最好。大华他们进这玩意儿是碰运气的，每次都只进一点。大概是一个月前，
就在那个肉柜台前，他们经常乱堆些韩国切片年糕片那地方，被我一下给看到了。赶快
抢了三包，挺大包的。LD回家一看说这东西好，谁谁谁那边匀两包去。第二天我们又跑
去，结果不见了。在店里前前后后问了无数店员，都说不知道，说他们东西时常搬来搬
去，不知道搬哪里去了。最后我们不死心，在卖豆瓣酱那个过道里走来走去N趟，东翻
西找，LD眼尖，在一堆杂货箱子下面发现压着的一箱郫县豆瓣，我老拿了四大包走了。
那一箱也就十几包吧，大华说总共就进了两箱。回家炒了回锅肉，那味道不摆了。川菜
离了郫县豆瓣不行。你早点说，我就送一包给你了。现都被哥们儿抢完了。以后你去就
多看看。 |
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r********g
发帖数: 1351 | 30 最近发现的，总结一下
1。 是百佳卖的鹃城清蒸豆豉鱼调料，很适合俺这种不会蒸鱼又极度怕腥的人，买了条
活的tilapia来蒸味道很赞。坑爹的是他把一份英文成分表贴到做法上了，需要手扣掉
成分表才看到。。。觉得比剁椒蒸鱼好吃。
2。北大华在卖北京酸奶的地方有一种北京烧饼（不是味全的牌子，是很普通的包装，
好像就是北京烧饼四个大字），味道跟国内有点像（就是里面有油酥的，好久没吃过了
，懒人俺懒得自己做。。）。 |
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c********n
发帖数: 651 | 33 鹃城比丹丹牌的多一些，亚洲店一般都有。水煮鱼类我喜欢用swai，烤的话我用
tilapia
郫县豆瓣 哪里有卖？鱼 有啥选择吗 |
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n*********s
发帖数: 2258 | 38 大华有，LUCKY SEAFOOD也有，似乎比大华还便宜 |
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n***k
发帖数: 1140 | 41 板栗烧鸡材料：
1. 走地鸡还是炖汤母鸡（达拉斯大华，这是第一次买，发现味道真是蛮好的）
2. 生板栗（Hmart，如果有不怕困难的同学要买来做菜，可以按实际需要的1.3倍买，
因为烂的还比较多）
3. 鹃城豆瓣酱（乔冠？，其实我更喜欢以前美华卖的一种，可惜关掉了）
4. 姜、干辣椒、花椒、五香粉/八角、冰糖、油、料酒、生抽、老抽
做法（适用于鸡或者牛肉）：
1. 把肉放到水里，去了血沫子之后捞出来
2. 热油，放姜、干辣椒、花椒少许热锅
3. 放进沥干的鸡肉或者牛肉翻炒，放适量豆瓣酱（三五汤匙的样子）、料酒
4. 把没有血沫沫的煮肉的水倒到炒锅里，完全把肉淹过再多点就差不多了
5. 放冰糖、生抽、老抽、五香粉包/八角
6. 开了之后可以转到慢炖锅里炖两个来小时，或者中小火炖两个小时
7. 在起锅前20分钟左右放板栗、土豆或者萝卜
8. 起锅时放葱或者香菜（大爱大爱）
呃……大概就是这样了，这次这个鸡烧出来好像没什么卖相，不过真是蛮好吃的……
谢谢大家捧场！ |
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w***n
发帖数: 4358 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
whbin (御风~探花) 于 (Mon Dec 7 17:29:46 2009, 美东) 提到:
我不打开袋子闻，都流口水
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anglehelen (helen) 于 (Mon Dec 7 17:35:22 2009, 美东) 提到:
晕S，这是豆瓣酱啊
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whbin (御风~探花) 于 (Mon Dec 7 17:38:42 2009, 美东) 提到:
对，你可以拿来做回锅肉什么的
大华有地卖
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neoromance (yo yo) 于 (Mon Dec 7 17:49:39 2009, 美东) 提到:
握手，
居然whbin和我有共同爱好。
这个鹃城牌我在Food版推荐好多次了，没人理会。一些家伙居然用川霸王这样差的豆瓣 |
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r****y
发帖数: 26819 | 43 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: Re: 癸酉本红楼梦--
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:20:49 2013, 美东)
第六版修改说明
2011年5月22日，何莉莉在百度贴吧何初本吧透露其堂妹何文艳将精修癸酉本，至今整
整四个月，这次修改终于完成了第一遍增补。何莉莉本来计划等到第二遍全面润色完成
后，再发布这一版，不过考虑到很多关注癸酉本的读者已经等得太久，所以何莉莉接受
我的建议，同意先把第一遍增补的结果发布，让各位读者预览一下，并提出宝贵建议，
以便在第二遍全面润色时予以采纳。此次修改相对前几次力度还是比较大的，基本每一
回都增加了新的内容，对原来版本中明显的缺文也进行了增补。每一回都还原了标题诗
是此次修改最大的的亮点。当然，因为何莉莉和她的堂妹是凭记忆还原增补，所以语言
文采和诗词平仄都与原本有较大差距，还请各位读者见谅。
... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 44 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 最接近原著，红迷必读：癸酉本红楼梦--(102-108)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:29:02 2013, 美东)
第102回 冷惜春甘伴青灯佛 洁妙玉泥陷瓜洲渡
诗云：林噪蝉鸣渐静息，隐者不问鸾鹤心。虎落平地龙潜池，风过梵铃尽悲音。
话说薛蟠被处斩过后，薛姨妈不觉病倒，成日躺在炕上啼哭，思念儿子。宝钗也曾多次
劝慰，陪着淌了不少泪。贾蓉、贾蔷几次来山庄找宝钗谈论分割贾府房地的事。宝钗道
：“荣宁两府外加大观园竟占了大半条街，若是每人分得一处，也空旷的很。再说如今
世道刚刚安宁，城里生意还是冷淡的很，分的这么多房子，开门面也没有人光顾。我先
不去住着，你们带兄弟们随意住去吧，我怕宝兄弟回去又勾起伤心事，等再过几年他忘
了旧事再搬回去不迟，那么大的地方谁住着都怕。”贾蓉道：“那我就带了弟兄们先住
进去，把大观园都留给你和宝叔了。”宝钗道：“正是如此。”于是蓉、蔷带王仁、倪
二、柳湘莲、卜世仁及众弟兄搬了进去。外头有赁屋的也都打了钱住进来，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 1976年10月6日晚，毛泽东的妻子江青和张春桥等四人突然被逮捕和囚禁。他们被叫做
“四人帮”。在此之前，他们已经占据了中国权力场排名最前的六人中的四个。张春桥
当时是中国第四号权力人物。“四人帮”被逮捕，与27天以前毛泽东的死亡，是导致文
革结束的最重要的两个因素。
四年之后，1980年底，“特别法庭”对林彪和“四人帮”“两个反革命集团”的审判中
。张春桥被判“死刑缓期执行”，两年后改为无期徒刑，1998年“因病保外就医”，
2005年因病死亡，88岁。
40年过去了，中国的年轻人已经不知道“四人帮”的姓名。但是，在2016年纪念文革发
动五十年的活动中，“四人帮”的主要人物张春桥的名字又被人捧起来，他的幽灵在飘
荡。这是怎么回事呢？
1、张春桥1976年秘访柬埔寨的纪录片
2014年，奥斯卡电影奖项中，柬埔寨人制作的《遗失的影片》（The Missing Picture
）是被提名的四部“最佳外国影片”之一。这是一部关于“赤柬”也就是柬埔寨共产党
统治时期（1975-1979）人民的悲惨遭遇的电影，展现了柬埔寨人民怎样被从城市的家
中驱逐，怎么在集体农场进行超强体力劳动，怎么挨饿，... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 46 作者: 王友琴
1976年10月6日晚，毛泽东的妻子江青和张春桥等四人突然被逮捕和囚禁。他们被叫做
“四人帮”。在此之前，他们已经占据了中国权力场排名最前的六人中的四个。张春桥
当时是中国第四号权力人物。“四人帮”被逮捕，与27天以前毛泽东的死亡，是导致文
革结束的最重要的两个因素。
四年之后，1980年底，“特别法庭”对林彪和“四人帮”“两个反革命集团”的审判中
。张春桥被判“死刑缓期执行”，两年后改为无期徒刑，1998年“因病保外就医”，
2005年因病死亡，88岁。
40年过去了，中国的年轻人已经不知道“四人帮”的姓名。但是，在2016年纪念文革发
动五十年的活动中，“四人帮”的主要人物张春桥的名字又被人捧起来，他的幽灵在飘
荡。这是怎么回事呢？
1、张春桥1976年秘访柬埔寨的纪录片
2014年，奥斯卡电影奖项中，柬埔寨人制作的《遗失的影片》（The Missing Picture
）是被提名的四部“最佳外国影片”之一。这是一部关于“赤柬”也就是柬埔寨共产党
统治时期（1975-1979）人民的悲惨遭遇的电影，展现了柬埔寨人民怎样被从城市的家
中驱逐，怎么在集体农场进行超强体力... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托，转一个，没拜读，所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗？
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物！
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书，那真是一本比一本雷，雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以，看了那个红楼后40回的帖子，我真诚的想说：你们都错怪高鹗了！
不信，听我818这些红楼续书。
具体开八这些书，先提示一下：这些书基本有几个大类，第一类复活类；第二类
转世类；第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道，神鬼类也不错，转世类好像另外一
部小说，完全无感，所以基本很少八。
第一本：后红楼梦。作者逍遥子（真的不是金庸笔下那个逍遥子，不然天山童姥
李秋水会哭死）
这本的情节一开始接120回贾政看到僧道夹宝玉走，随后追了上去，原来空空大士
和渺渺真人二位是人贩子（看到这里我就囧了，他们救贾宝玉那次白救了），宝玉被喂
了迷药然后救了回来，僧道... 阅读全帖 |
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c**r
发帖数: 2019 | 48 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Reynold (吾爱真理，但吾更爱吾妻), 信区: History
标 题: [合集] 转载-818天雷阵阵的红楼续书大全-1
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 01:55:36 2011, 美东)
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xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托，转一个，没拜读，所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗？
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物！
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书，那真是一本比一本雷，雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以，看了那个红楼后40回的帖子，我真诚的想说：你们都错怪高鹗了！
不信，听我818这些红楼续书。
具体开八这些书，先提示一下：这些书基本有几个大类，第一类复活类；第二类
转世类；第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道，神鬼类也不错，转世类好像另外一
部小说，完全无感，所... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 50 苏州地区的城市建设，这些年应该说是很不错的。整个地区六座城市，我印象里好象都
已经成
为国家卫生城市了。张家港在九五年左右，名动全国，很大的得分点就是他把原来的一
个普通
小镇建设成了一座现代新城。昆山很多年前就是国家卫生城市，这几年随着经济的飞跃
，城市
规模和水平都在飞速增长。常熟去年升为国家园林城市，是江苏第一个。太仓和吴江也
不错，
相对来说，比较安静一点。
我想要详细谈的，当然还是苏州城。去年苏州被宣传了一把，宣传文章的原则是只
写好
的，不写差的。所以，在电视里，在报刊上，苏州都很漂亮。事实上苏州在建国以后，
城市建
设方面，也是有得有失，有的失还是很严重的。只是相对其他城市，苏州犯的错误比较
少而
已。
看了我前面几篇的朋友，可能知道我有个臭毛病，喜欢追根溯源，谈谈历史。这里
也不例
外，苏州建城历史是二千五百多年，不算特别早，但是苏州城起点比较高，一上来就是
吴国的
新都城，更难得的是以后再也没挪过窝，所以，以呆在一个地方的连续时间算，苏州城
是最古
老的。
宋代的苏州，已经基本形成后来苏州的大致模样，特别是河道、桥梁方面开始定型
，对于
苏州城来说，河道和桥梁是她的主... 阅读全帖 |
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