j*******a
发帖数: 5283 | 1 谢谢解答。我上次做吐司，揉了半个小时都没出现window pane，决定再不做需要揉的
面包了。要不再试一次？
最近一直在做rookiejane MM推荐的五分钟面包。懒人福音。呵呵。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 2 sponge单独要放一个小时到一个半小时。 等到有涨高，才能混入面团内。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 3 你讨厌！！！！你坏~~~~你坏~~~~~~~~~~~~~~~~~
11点半做完运动饿得昏天黑地准备去睡觉呢，你你……
包纸安抚plz! |
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s****m
发帖数: 5375 | 4 那用了多少糯米配多少酒药啊？
我买的那种小丸子一样的“上海酒药”，一回放了大概半颗，严重怀疑我放多了。 |
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t********a
发帖数: 2402 | 5 哎，最近喜欢器越南馆吃越南牛肉米粉，其实主要是冲着那个清甜的汤底去的。google
了半天怎么做，买了一堆调料，也没做出那种清甜味。
谁会做呀，给个方法，送10个包子。 |
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w********6
发帖数: 12977 | 6 啤酒把人膀胱憋爆炸之前，很难醉人吧，除非你酒量太小。我平时完全不喝啤酒，大学
毕业散伙饭，喝了十多瓶没事。 研究生毕业喝了八瓶啤酒，外加半斤二锅头，没事。 |
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w********6
发帖数: 12977 | 7 啤酒把人膀胱憋爆炸之前，很难醉人吧，除非你酒量太小。我平时完全不喝啤酒，大学
毕业散伙饭，喝了十多瓶没事。 研究生毕业喝了八瓶啤酒，外加半斤二锅头，没事。 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 8 前面讲的都是农村的人事，这回来点吃的－过节了，谗谗人－民以食为天嘛。。。
想来每个回国的人，都必不可少的要“腐败”一下大吃一通，而每每被问到时也不离此
话题。但如今人们的话题里，可又是少不了食品安全滴。 尽管有各种各样的新闻出
来，但国内的餐馆总还是极受欢迎，就是在美国金融危机“打击”的几年里，也照样未
能减少满座的嘈杂和经常订座的困难。
靠近父母家的一个餐馆，曾是我们的常驻“食堂”和宴请亲友的去处。今年回家，父母
告知那餐馆被承包给了厨师，价钱贵了不说，味道也变了，因此不再去了。刚到家
懒得跑远了，还是就近先在那吃了晚饭。嗬！领教了。。。 后听说不久前，市里破获
过一个专门生产和倒卖地沟油的团伙；又读到相关文章，说只有清蒸或清淡的菜，地
沟油才无法藏身。
现如今的同胞们，生活水平大大提高，下馆子或宴请不再是吃阿公的专利或奢侈的代名
词。那些个装修，环境远比美国的漂亮豪华，味道好价钱公道的餐馆总是“人满为患”，结
婚满月做寿包括公家请客等的不同酒席，几乎天天都有。要订包厢必须提前好多天，遇
上人们喜欢的好日子，一个月前都没有了座，哪怕大厅。与此同时，吃纯生态的农家饭
更是popular... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 158 | 9 今天又试做了一下。 面糊放在开着灯泡的烤箱里发酵6个小时. 人在外面的也惦着怕过
度发酵赶着回来， 打开烤箱里面的温度有点热，比上次做开着的烤箱的还热，心里
担心这么热不会把细菌热死吧。 Anyway,面糊的高度也就比原来上升了一点点。
蒸后出来的口感甜甜糯糯，果真和国内吃得一模一样啊。 感谢almeda mm! |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 你怎么能这么快得出卡路里数？哈哈
嗯，做蛋糕就是酱紫的~ 吃起来根本不甜可实际已经有很多糖了。。。
这已经是能保持仅仅“有甜度”的最少糖量了~~~ |
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T*******a
发帖数: 401 | 11 我做失败了，主要是翻拌没拌好，拌了2、30下觉得看不到面粉了，结果舀到一半发现
海量沉积在底部呢。。。
不过做好的几个，吃起来不错，与戚风比起来口感粗糙，不湿润，是不是这样呢？
对我来说略有些甜，基于我家烤箱温度偏高，我特地设置375，结果还是糊了。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 12 你怎么能这么快得出卡路里数？哈哈
嗯，做蛋糕就是酱紫的~ 吃起来根本不甜可实际已经有很多糖了。。。
这已经是能保持仅仅“有甜度”的最少糖量了~~~ |
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T*******a
发帖数: 401 | 13 我做失败了，主要是翻拌没拌好，拌了2、30下觉得看不到面粉了，结果舀到一半发现
海量沉积在底部呢。。。
不过做好的几个，吃起来不错，与戚风比起来口感粗糙，不湿润，是不是这样呢？
对我来说略有些甜，基于我家烤箱温度偏高，我特地设置375，结果还是糊了。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 14 不客气
我做了18还是19个正常的cupcake
上次另外一个妈妈也问了，我忘说了，我觉得原帖的图片像是20个的量
可能是作者笔误
我主要是想要一个巧克力味道的奶油:)
碱性可可粉的质地比较细腻，普通可可粉颗粒比较粗，成品会看得到一粒粒的巧克力粉
直接省略我觉得质地可能会稍微稀一点
少放点鲜奶油应该就没问题了
我看的原始的配方就是原味的，这么多的奶油奶酪和黄油
她加了2杯鲜奶油呢
我第一次做的时候就加多了，才加到1杯半不到就觉得状态不对了
我估计现在天气比较热也有关系
美国人家夏天空调温度开得低，70度多点，我们家一般77度左右
你也可以加点糖粉，或者淀粉 |
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w****e
发帖数: 25 | 16 “软烧，是川菜烹饪中一种手法，烹鱼时不码芡，不过油，将清理好的鲜鱼直接入汤汁
中，以小火慢烧而成。”软烧仔鲢是川菜中的名菜。自己家庭做，换作小黄腊丁来做，
更加容易操作。黄腊丁，有的地方叫黄骨鱼，也有叫昂刺鱼。
【所用料】
黄腊丁500克 独头蒜10粒150克 生姜1大块 香葱2根
郫县豆瓣2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙 白糖2茶匙 香醋1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙
黄酒2汤匙 干淀粉1汤匙（平） 菜油3汤匙 盐适量 鸡汤400克（肉汤代替）
【这样做】
1、准备好主材料，将宰杀好的黄腊丁用指头抠掉内脏和头上的腥体，并洗净。
2、郫县豆瓣剁细；生姜1半切丝，一半切末；香葱切成葱花。
3、鱼入大碗，放1汤匙黄酒，用筷子拌匀，再放姜丝、白胡椒粉和适量盐拌匀，腌10分
钟。
4、净炒锅放菜油，开小火，油热后放蒜煎到几面都变黄，单独捞出。
5、用底油，放郫县豆瓣炒出红油，并出香味。
6、放姜末炒香。
7、倒入400ml鸡汤。
8、挑掉姜丝不要，只将鱼放入锅中。
9、调入蒸鱼豉油，开中火煮开。
10、放煎过蒜，转小火，一面烧3分钟，再轻轻翻面再烧3分钟。
11、用筷子戳一下蒜，可以插穿时，将鱼和蒜盛入盘... 阅读全帖 |
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i**********2
发帖数: 92 | 17 B超回来是个boy.
就是想说肚子上没有线，没有毛，也可能是boy的：）
其他反应- 胃口极差，但没吐过，喜甜厌酸。脸色发黄发干，无痘。胎动较早（15周）
，心跳170-160. |
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k***a
发帖数: 1254 | 18 要是小孩真不吃，也没办法呀。
我们才14个月多点呢，现在已经基本上滴奶不进了。
本来还很好的，每天吃两顿奶，一次8OZ。结果最近感冒了，突然就
某天开始不肯喝奶了。也不知道和感冒有没有关系。我们现在是什么奶
都尝试给他，比如草莓奶那种很甜的。只求他能喝两口，还是没有用啊。
没办法啦，反正给还是给的，不吃就只能不吃了。加上病了，本来就吃的
少了，最近身上的肉肉迅速的松了下来，小腰也细了。 |
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W*******y
发帖数: 1923 | 19 美女嘴巴真甜哪~ 对了.你现在有好消息了吗? 加油加油!! |
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o**********5
发帖数: 4327 | 20 家里木有blender，木有蓝莓，葡萄，桃子，木有蜂蜜
半罐子酸奶，倒要用多少种水果来配它…… |
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C******9
发帖数: 436 | 21 试试：炖梨的时候放些小冰糖，有点甜，小人应该喜欢，我家宝前几天一直咳嗽，就这
样吃，好像很有效果.
也可以试试白萝卜水，跟炖梨一样，多炖一会，放点糖。
我们家里大人小孩咳嗽都这样吃，好像有效果。 |
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w********t
发帖数: 18315 | 22 请教一个问题，娃一点都不吃没有味道的东西，比如米饭，pasta面条也必须伴味道
伴了baby swiss的cheese也不吃，一定要甜或者咸
是不是就满足他算了，否则喂饭真痛苦啊 |
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d********0
发帖数: 3743 | 23 我家的就病了，不知道是不是DAYCARE的过，上周五KELBIE先于WILL发烧，回来以后周
日也开始发烧。一周都跟病猫似的，不吃不喝不拉，很fussy，在家养了一周，没啥好
转，今天实在受不了了，我和娃爹都得睡觉，就送DAYCARE了，送去的时候还蔫得要死
，一到地方，看见其他两个孩子，来精神了，玩了一上午，吃得饱饱的然后睡觉了（我
都不记得他上次吃饭是什么时候了）。。。我FT~
阿姨说WILL可喜欢和其他两个娃玩了，即使不跟她们玩，大家一个屋各玩各的也很开心
。我觉得吧，人总的跟同类在一起，小朋友就是喜欢和小朋友们一起，那是他们的圈子
，生病是难免，但是哪有一辈子不生病。啥事都没有万全的，甘蔗没有两头甜的，看自
己怎么想了。反正我是看开了，老娘罩不了你一辈子，是个男人总归要靠自己，自己出
去吧，自求多福，哈哈哈哈哈哈 |
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b**k
发帖数: 11850 | 24 白水难道不是不用加糖就甜的么。。真是蜜罐里长大啊。 |
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s*********3
发帖数: 1012 | 25 安慰一下，小孩子长蛀牙还是挺常见的(美国这边叫bottlemouth，就是因为小宝宝吃甜
食，牛奶后口腔不清洁就睡觉而引起的），去联系个小儿牙医吧，看看他们怎么建议清
洁孩子的口腔，别太自责了。
另外蛀齿确实跟家族的遗传有关（有paper证明），我就经常因为我的牙齿不好埋怨我
爸妈（其实主要是因为自己不爱刷牙，呵呵）。 |
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W*******y
发帖数: 1923 | 26 难怪我女儿嘴巴那么甜...每天妈妈妈妈的喊的我心都化了...嘻嘻~~ |
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m****x
发帖数: 2506 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
selenetian (当幸福来敲门) 于 (Sun Jun 5 04:02:53 2011, 美东) 提到:
半年前的此刻，阵阵腹痛中我还在猜疑，暖这就要出来了么？半年后的今天，你正在我
身旁打着小呼噜酣睡。
母亲，母爱，真的无法用简简单单几片文字来表达，更无法从短短半年中体会完全。
生活教会我们，要边学习边长大。你在长，长身体学本领，妈妈也在长，长阅历学为人
母。
有了你，妈妈肩上的担子好重，生怕不能给你一个好的未来，但妈妈同时也知道，百分
百的母爱是这世上最好的礼物，比任何好吃好穿好玩的都要宝贵。
有人说，你是如此天使，凡事都能随着妈心思，合着妈心意；有人说，你是如此可爱，
简直就是一个小嫩肉丸儿拼出来的宝宝；有人说，你是如此漂亮，继承了爸爸的浓眉大
眼和妈妈的天生笑模样儿；有人说，你是如此聪颖，早早就会和大人交流…… 但这些
其实都不是妈妈心目中的你。每每谈及你，妈妈只用一个形容词：“你是我的宝宝”。
就这一句，足够，胜过万语千言。
快五个月时，你病过一次，从那时起，妈妈对你的爱又有了... 阅读全帖 |
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C********E
发帖数: 1009 | 28 感谢楼上各位妈妈的建议，这几天减少了每次看电视的时间，下午带他出去见见公园其
他小朋友，回来能安分点。他非常依赖奶粉，经常“内内 内内”。这个ENFAGROW是不
是味道太好喝了，比婴儿奶粉甜不少。 |
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L********n
发帖数: 2097 | 29 面包，牛奶，鸡蛋饼，粥，包子（各种馅儿，肉菜，豆沙，紫薯，我闺女最爱）
凑合的话，就买现成的饼干，我老公家人都爱甜食，所以他们觉得吃甜的没关系，所以
我闺女也经常吃一些cookie之类的。
南瓜糯米饼她也爱吃，都随了她爸爸。。。 |
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N******o
发帖数: 1337 | 30 他超级爱吃酸奶,我都是下午睡醒后给半罐加点水果,一罐我觉得多了点,饭就不好好吃
了.如果不限制的话能一口气全吃光光,呵呵. |
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S*******0
发帖数: 208 | 31 给宝宝买糊糊的麦片她不吃，总想要我们吃的麦片泡牛奶，可我觉得大人的挺甜的，
美妈们这么大的宝宝都吃大人一样的吗 |
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a*****s
发帖数: 5562 | 32 我给的是那种老人头的一大罐的麦片，得和牛奶一起在锅里稍微煮一会的那种。不甜。
一岁出头他就每天早餐都基本吃这个了。whole milk煮麦片。 |
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l******g
发帖数: 1145 | 33 吃点零食，尤其是甜的，然后自己数胎动。看8－10下胎动需要多久，如果2小时还数不
到，就给ob打电话，会安排你进一步检查。
你现在报告ob，应该也会让你自己先数胎动的。
我例行checkup的时候，ob给的小册子上，是这么教人应对的。 |
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c*********3
发帖数: 1002 | 34 我现在35周，也是明显觉得动的少了。不用太担心，人家也是要休息的。吃点甜的东西
，然后换个姿势看看。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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l******0
发帖数: 2248 | 35 入盆了吧？入盆就动的少。可以喝点甜的或者冰的，左侧躺下，数胎动。 |
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m****n
发帖数: 32 | 36 生下来皮肤就敏感，粘到口水或者吃饭嘴角就容易变红。今年冬天很冷，出去时候可能
嘴角可能粘着口水，被冻了，回来后就变红肿，不过很快就恢复正常，精神状态一直很
好，就丧失了警惕，如此几次，现在突然发现嘴角红的很厉害，比周围高出一块，有点
干硬。每天变化很大，照片里是睡觉时最轻的时候，平时吃完饭或者从外面回来，嘴角
红的更厉害。体检时问过大夫，大夫觉得不要紧，慢慢长大自己就恢复了，实在想治可
以抹点激素类。我觉得用激素好的快，复发也容易。还是需要一个长久护理方法，免得
以后长大了不能化妆。
现在每天给嘴角抹凡士林，防止粘口水。有时抹点蜂蜜，据说能治疗。我担心她发现嘴
角蜂蜜甜，每天舔的更厉害，不太喜欢这个。希望有经验的父母提供个好办法。 |
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h*******e
发帖数: 3857 | 37 赞面糊饼，我们家周末也作，甜的，就放红豆沙，香蕉/自己roasted的草莓，宝宝很爱
吃，咸的，可以放搓很细丝的土豆，红萝卜，或者西葫芦
周中间，实在没有空
粥可以用slow cooker做，晚上放下去，早上起来就能喝，很方便 ：） |
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s*****w
发帖数: 167 | 38 现在是吃Safeway或Wholefoods买的Stonyfield, 可是觉得太甜了。大家有什么推荐的
吗？ |
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Z**********1
发帖数: 1447 | 39 流黄鼻涕，说明已经快好了。。。多喝水，稀释痰液，最好帮孩子吐出来。少吃甜的，
避免进一步起痰。干咳比湿咳好治。
[在 xiaobingyige (佳) 的大作中提到：]
：差不多三到四周前开始流清鼻涕，这周开始流黄鼻涕，伴有咳嗽，用嘴呼吸，有时喘
的厉害，感觉胸中有痰，没有发烧。去看医生，医生也没开什么药。想问怎么做才能缓
解？自己会好吗？担心会发展成鼻炎，或是哮喘什么的。谢谢大家！ |
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u***************r
发帖数: 11227 | 40 发信人： Bloodthirsty(吸血鬼), 信区： NextGeneration
标题： 怀孕10大怪事，知道五条以上的算厉害！
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 10:11:09 2017,GMT)
无论你是一个准妈妈还是一个想要更好了解孕产的准爸爸，在要宝宝之前都应该有着充
沛的准备，应该对行将面临的问题多做准备。假如你遇到下面这些怪现象，也没什么可
惧怕的，只需准备充沛，就能迎接健康的宝宝！
1. 怀胎可能会超过一年
按照医学的计算方法，大部分孕妈的怀孕时间其实是9个多月。如果超出预产期太久，
医生大多都会建议剖宫产，以免胎儿羊水不足。目前，世界上有记载的最长的怀孕时间
是375天，此事发生在上世纪的美国。奇怪的是，在妈妈肚子里多呆了那么久，婴儿的
体重却略低于七斤。幸运的是，婴儿并没有任何缺陷。
这件事，在当时也引发了医学界的普遍争论，却至今仍无定论，此婴儿也一直安康生长
。突然想到，哪吒他娘怀胎三年六个月，太长了吧？
2. 男性胎儿会在母亲子宫里勃起
大多数妈妈都不喜欢讨论这个话题，但不少争论的事实是许多男婴在子宫里都会犯错。
研讨发现，男女婴儿在子宫内都... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 2942 | 41 我自己也一向喜欢吃甜食，所以对娃吃这些也放的比较宽，只要不是天天吃，就没什么
吧。每次吃完喝水漱口就好了。另外记得买好点的巧克力，不是那种吼甜的，这样娃以
后也会比较挑，不会啥垃圾巧克力都吃。 |
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m****t
发帖数: 1140 | 42 里面有咖啡因，而且太甜，对牙不好。要买就买mm豆，一次给一颗。 |
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j*****1
发帖数: 1107 | 43 试试小枣，河北沧州的金丝小枣就很好，没有核，又甜又软，chewy,如果孩子嫌硬，就
隔水蒸5分钟。我家老二刚2岁，很爱吃，称之popcorn。你给他们第一次多吃些，十几
个吧，看有没有效果。
如果附近没有中国超市，就试试Dannon的DanActive, 8,9公分高的黄色小瓶子。
的 |
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S*******v
发帖数: 365 | 45 家里甜品，水果，饼干还特别多。因为老人有糖尿病，爱偷吃甜的。不给买就大发脾气
自己买。说就算锯了脚都要吃。连带着孙子也吃上。 |
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h*********e
发帖数: 6997 | 47 其实阿甘娘这句名言的确没什么道理，她的前题是生活都很甜，都是巧克力，但其实不
是，狗S一大堆，也就糊弄糊弄傻儿子。 |
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o****n
发帖数: 9475 | 49 Bless，听着都心疼
我们牙医说睡觉前那次一定要刷干净，早上可刷可不刷，如果娃娃让floss更好
每次吃完东西给喝点水，告诉娃娃嘴巴里太甜，吃完东西一定要嗽嘴，慢慢习惯了吃完
东西娃娃会自己要水，午睡前最好也刷刷牙，即使不用牙膏，用清水刷刷也不错
现在的娃娃吃甜食还是比较多，你再怎么控制，每天还是吃了不少，父母能做的除了控
制甜食，还要尽量减少糖在牙齿上逗留的时间 |
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f******e
发帖数: 2888 | 50 没有大难题。当时机场送我走，小孩看自己离开妈妈了，哭了，但是没有撕心裂肺那种
，因为马上就睡着了，是早上6点从床上拉起来送我的。也没有生病，可能跟天气有关
。我禁止带小孩去玩水，怕我老公一个人看不住。反正一切都好的。小孩胖了3磅。老
公直接减肥成功，瘦了10+斤，肚子也没了。
没有找我---但是我走前两天已经是爸爸带睡觉了，第一天把老爹推开，要妈妈，我在
门外没吭声，老公就一直给她唱歌，唱到她睡着。第二天带着睡觉OK了，半夜醒了大嚎
，老爹很快去安抚，一开始不要老爹，后来没看到我也就接受老爹的安抚了。
所以我走以后，她晚上睡觉没有找我。跟老爹的亲密程度达到前所未有的高度。等我回
来---我自己在国内一点饭也不用做（保姆做的），每天夜里都是随便睡的，胖了一圈
，也有时间去搞了头发了---她不确定是她妈，很疑惑的表情。反正我看到她去抱她，
她不要我抱了。我老公那时心里甜的跟蜜一样，据他说，当时他想，“终于老爹天下第
一了”。不过回家的车上，我跟她做游戏，她一直笑（陌生人是不可能这么近距离她还
笑的），没看我的脸，但看出来很高兴。第二天一早醒来，意识到真的亲妈回来了，乐
的跟花一样了。第三天... 阅读全帖 |
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