r**m
发帖数: 1825 | 1 烧烤,火锅都是糟蹋食材，和川菜一样，都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
而已。
例如羊肉，南方的羊和北方羊不同，山羊的是绝对不能像北方人那样做的，因为山羊是
有其内在鲜味，很少膻味，如果拿去做手抓羊肉，羊蝎子，烫火锅或者烧烤，那就是糟
蹋了。如果红烧的话，那是鲜美无比
真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜，淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系，非
常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来，同时达到口味的上乘。
江浙的海鲜烧法和粤菜相近，都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味，一塌糊
涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤（我们一般叫蛤蜊），江苏出产的蛤蜊品
质极高，主要是在靠近长江口的海边才出产，咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
一性，平时市场上根本买不到，除非去产地买，因为绝大多数都被日韩进口掉了。市场
上的文蛤都是大连和山东文蛤，肉质和鲜味都差得十万八千里。
南方食材的一个特点就是什么都有，（面食不如山西和陕西，尤其陕西，全国第一，无
人能及），除了全国各地都有的食材外，江浙一带地理位置决定了江河海鲜什么都有，
尤其是长江下游及邻近湖泊里的鱼虾，特色就在... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 近日，网传北京因水体污染造成淡水活鱼大量下架。昨日，新京报记者探访多家超市和
大型水产市场发现，多家超市生鲜区活鱼下架，水产市场商铺仍在正常售卖。对此，北
京食品药品监督管理局回应称，目前并未下达统一的禁止销售淡水活鱼的规定。北京市
水产品抽检合格率常年达9成以上，网传水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信，部分
超市停售淡水活鱼属于企业自主行为。
事件
多家超市活鱼下架
“连续好几天了，都没有看到超市有销售活鱼。”有消费者提出。
昨日，新京报记者探访通州、朝阳多家大型超市发现，超市内生鲜区活鱼出现下架情况
，冻鱼和鱼虾种类的水产仍在正常售卖。
卜蜂莲花(通州店)超市工作人员称，活鱼已全部下架，有一个月之久，何时再卖目前还
不清楚。
八里桥水产市场有33家店铺仍在售卖活鱼。商铺老板称，每天早上都有人来检查，鱼的
质量没有问题，进货渠道都来自朝阳区的大洋路海鲜批发市场。售卖的活鱼种类包括草
鱼、鲇鱼、鲫鱼等。
回应
下架系企业自主行为
记者从北京商务委、北京市食药监局了解到，网传北京水体污染导致淡水鱼污染的传闻
不可信，部分超市活鱼下架属企业自主行为。
“活鱼下架的原因并非水产品抽检不合格，... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 3 美日俄的一個局: 東北克里米亞化,北韓消滅,日本收回四島
美國第一個不要北韓這個鬧騰的,第二個不要一個擴張中的列寧(進習中的巨人?)
俄國普丁吃到了克里米亞又割到了黑瞎子島主權之後食髓知味,
知道失身過一次之後的主權完整要再失身一次不難,特別是對同一男人
日本一直想收回北方四島,又心知俄國在東亞怎樣都不是對手
所以聯手這個局
俄國在打完敘利亞之後 目標朝向旅順大連
趁左白一個揮軍南海 順手就從鐵路油管吞了東北,然後再控制住北韓
反正火車跑得快載得多,左白又對列寧祖國沒有招架之力
列寧祖國還比炎黃祖國親啊....
俄國沒有軍費 日本出 代價是北方四島還給日本 ,普丁算盤一打
旅順大連比四島強多了.
當然左白會提出嚴正抗議,大概也就這樣了 |
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f**o
发帖数: 12685 | 4 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 食普：“大”龙虾！（下） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 13:02:32 2014, 美东)
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 5 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 食普：“大”龙虾！（下） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 13:02:32 2014, 美东)
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (改，改，改，改你个猫！) 于 (Sat Dec 22 21:05:29 2012, 美东) 提到:
终于来到了这个在无数杂志明信片上出现的地方了：Banff town~哎，最要感慨的是，
冬天开车太累人，尤其是之前一个晚上这里下了一夜的雪……从Calgary出发走Trans
Canadian 1号路，这路上还算是状况ok，可是这个ramp……有一段弯度巨大的ramp，正
常限速是30 km/h，居然既没撒盐也没泼碎石，还被之前的大车小车们压得结结实实的
无比打滑……我开着这段可怕的ramp，都能明显感觉到打滑，然后心里诅咒了加拿大公
路管理100遍……
哎，进了Banff的地界后开始阴天，有飘雪的迹象……当时我非常天真地想着，才当地
时间下午1点多点，离天黑还有3个多小时，嗯，去看看Lake Louise吧~然后，我非常悲
剧的发现，简直就是在往风雪里开，雪片子越来越大……最要命的是出了1号路后，这
些小路的路况更糟，完全就是被冰雪覆盖……更可恨的是，上Lake Louise的是一... 阅读全帖 |
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P****e
发帖数: 389 | 7 （两年前的旧文一篇）
这段时间奔波毕业的事，白天晚上总是很忙，而且越忙乱，越是孤独得发慌。一天
晚上，我偶然去老旧首饰交易的网上转，遇见了一对民国外销的红玉髓包银耳坠。这对
坠子边上一圈小小的银浮雕非常精巧，细看像是金鱼与玉兰花叶，应着“金玉满堂”的
口才。精致的银边里，镶着两颗没有雕刻的、鲜红的玉髓。
坠子中的红玉，忽然让我想到了赤子之心。环绕红玉的银雕，是单纯之人的聪明—
—表面再怎么伶俐剔透，内里都茹着一颗毫无纹饰的初心。
“初心”之动人，正在一个“初”字。然而人生长恨水长东，“初”只是一瞬。楚
人带着宝剑涉江，时间逝者如斯夫，那红玉髓般的初心，早已沉落不知何处；而怀念初
心的文字，譬如张恨水的《北雁南飞》，就好像一道结了厚痂的伤疤，刻在生命老旧斑
驳的船舷上。
张恨水祖籍安徽，生于江西，在景德镇、新淦和我的老家南昌度过了几段少年时光。
南昌市中心有个叫万寿宫的地方，现在是个热闹的小商品批发市场。从一条满是卖
零食烧烤的拥挤小巷穿到万寿宫门口，走到地下，偌大的地下室里挪动着数不清的人头
。这里有拔眉毛、修指甲、穿耳洞、教你编手链的，墙上玲琅满目挂着的是内衣、发卡
、丝巾和真真... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 8 来自主题: _StoneStory版 - 北史笔记 之八点一 一点花絮
写到这里忍不住要加点八卦，虽然已经为人谈滥
独孤信作为历史上也赫赫有名的帅哥，侧帽风流留下一段佳话，更加以若干皇帝的岳父
身份为人瞩目。独孤一家历史，要从周书，隋书，北史看到新旧唐书。本传说他美容仪
，善骑射，其实这种描述在南北史里常见，魏晋风流遗韵。不过史书作者接下来记述的
那一段侧帽风流往事就不是所有人都有的了：
信在秦州，尝因猎日暮，驰马入城，其帽微侧。诘旦，而吏民有戴帽者，咸慕信而侧帽
焉。其为邻境及士庶所重如此。
帽应该是鲜卑人习戴的那种风帽，不过北周时已经是简化改良版，后来发展成华夏衣冠
习见的男子幞头，在北周北齐的墓俑壁画里亦常见。独孤信生平按北史本传，大致总结
一下，二十余岁从贺拔度起兵，到永熙三年32岁入关 ，随即出镇荆州，不敌东魏而奔
梁，在梁三年，至大统三年537年始还长安，其年35岁。四年守洛阳败走。六年先镇荆
州，再秦州，留下侧帽风流故事，其时年近四十。（此时依然重修饰而能领导服饰潮流
。而且不能不说名字真是重要，如果独孤同学一家当年南迁入洛，如果他没有跟随孝武
出关后来又被赐名信，那么他的名字就是：刘如愿。其实这个名字也还不错，不过刘这
... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 9 来自主题: _StoneStory版 - 北史笔记 之八点一 一点花絮
写到这里忍不住要加点八卦，虽然已经为人谈滥
独孤信作为历史上也赫赫有名的帅哥，侧帽风流留下一段佳话，更加以若干皇帝的岳父
身份为人瞩目。独孤一家历史，要从周书，隋书，北史看到新旧唐书。本传说他美容仪
，善骑射，其实这种描述在南北史里常见，魏晋风流遗韵。不过史书作者接下来记述的
那一段侧帽风流往事就不是所有人都有的了：
信在秦州，尝因猎日暮，驰马入城，其帽微侧。诘旦，而吏民有戴帽者，咸慕信而侧帽
焉。其为邻境及士庶所重如此。
帽应该是鲜卑人习戴的那种风帽，不过北周时已经是简化改良版，后来发展成华夏衣冠
习见的男子幞头，在北周北齐的墓俑壁画里亦常见。独孤信生平按北史本传，大致总结
一下，二十余岁从贺拔度起兵，到永熙三年32岁入关 ，随即出镇荆州，不敌东魏而奔
梁，在梁三年，至大统三年537年始还长安，其年35岁。四年守洛阳败走。六年先镇荆
州，再秦州，留下侧帽风流故事，其时年近四十。（此时依然重修饰而能领导服饰潮流
。而且不能不说名字真是重要，如果独孤同学一家当年南迁入洛，如果他没有跟随孝武
出关后来又被赐名信，那么他的名字就是：刘如愿。其实这个名字也还不错，不过刘这
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t********t
发帖数: 432 | 10 我想念北食清真早上的免费粥。。。好好喝啊。。。
还有牛肉，饼，以及剥好皮的茶叶蛋!!!
北食打饭的新疆GG很帅又很大方。。。。。 |
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t********t
发帖数: 432 | 11 大家说说都怀念各个食堂的啥?
我想念第五街的奶茶；
北食一楼的红烧鸭肉；
本部的小排和二楼的粉蒸肉；
北食清真早上的粥和茶叶蛋。。；
五教对面复旦幼儿园旁边小食堂的馄饨。。；
以及周边所有的蛋饼蛋饼蛋饼~~!! |
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a*******n
发帖数: 187 | 12 http://blog.renren.com/share/23261/5133221897/
十年生死两茫茫，香酥鸡，爆串香，黑暗料理，得利利邸诉衷肠。纵使桃屋难相逢，德
笼馆，涂鸦巷。娘家阿猫长聚处，杂粮饼，瓦罐汤。胡子海强，乡间老厨忙。肠胃炎与
麻辣烫，属三星，是烫王。
十年生死两茫茫，小肥羊，绍酒香。阿康烧烤，老巷话凄凉。纵使相逢应不识，川妹子
，上教堂。旦苑得利忽还乡，小馄饨，粉丝汤。兰州一拉，随园泪千行。料得年年肠断
处，长白山，是故乡。
十年生死两茫茫，小白楼，相辉堂。旦苑门内，小炒自飘香。牵手燕园会曦园，东区外
，夜未央。双子棺材拔地起，海报栏，已成殇。耀珍回首，隔街夫君望。惟有主席年年
在，负手立，放光芒。
本部篇：十年生死两茫茫，念东门，旧澡堂。本部食堂，滋补刷锅汤。燕园古钟曦园塘
，夜幕降，数鸳鸯。0号楼前篮球场，破篮板，烂球框。本超楼上，多厅歌舞靓。3108
大课堂，人气旺，聚锋芒。
南区篇（上）：十年生死两茫茫，文科楼，显沧桑。步行街上，不见旧阿康。五教六教
地基旁，经院楼，新开张。管院校友捐赠忙，达三楼，史代堂。文图书香，美研显端庄
。国权正大体育场，逢盛会，... 阅读全帖 |
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q*****g
发帖数: 1568 | 13 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
广州人吃蛇蛇是爬虫，形象恐怖丑陋，何以广东人竟会视作野味，
佳肴？外省人谈蛇色变，更遑论吃了！其实蛇一经广东人烹制，形象消失，极为美味。
粤菜中的“龙虎凤会”，久享大名，蛇、猫、鸡“相会”而成，是名贵补品。
广东人吃蛇，已有悠久的历史了。《史记》中提到的地
理书《山海经》，便在《海内南经》章中载：南方人吃
巴蛇，可免“心腹之患”，是为驱除疾病的饿。
距今2千多年前，汉朝人刘安的《淮南子》又载：“越人
（指广东）得蚺它（音“南蛇”）以为上肴，中国指北
方及河南、陕西一带）得之无用。”蚺蛇大而无毒，北方人是不吃的。
此后，唐代的段公路著《北户录》、段成式著《酉阳杂记》
也有广东人吃蛇的记载。及至宋朝朱沃在《萍州可谈》中
明确指出：“广南食蛇，市中卖蛇羹。”明朝大医学家李
时珍在他的经典著作《本草纲目》中记：“南人嗜蛇”。
广州的蛇餐馆原名“蛇王满”，闻名海内外，曾经接待过
杨振宁、李政道博士。杨博士是安徽人，李博士是苏州人，慕名前来。
作家李六如写的，《六十年的变迁》，“文革”前非常风
行，其中就提到 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 14 来自主题: _StoneStory版 - 北史笔记 之六 一纸家书意万重
陈寅恪的魏晋南北朝讲录里面，关于宇文泰家世，引过宇文护母亲写给宇文护的一封信
片断。此信全文在周书宇文护传，极有意思：
天地隔塞，子母异所，三十余年，存亡断绝，肝肠之痛，不能自胜。想汝悲思之怀，复
何可处。吾自念十九入汝家，今已八十矣。既逢丧乱，备尝艰阻。恒冀汝等长成，得见
一日安乐。何期罪衅深重，存没分离。吾凡生汝辈三男三女，今日目下，不睹一人。兴
言及此，悲缠肌骨。赖皇齐恩恤，差安衰暮。又得汝杨氏姑及汝叔母纥干、汝嫂刘新妇
等同居，颇亦自适。但为微有耳疾，大语方闻，行动饮食，幸无多恙。今大齐圣德远被
，特降鸿慈，既许归吾于汝，又听先致音耗。积稔长悲，豁然获展。此乃仁侔造化，将
何报德！
这封书信作于北齐河清三年，公元５６４年，是宇文护母亲阎氏早陷于北齐，其时北齐
武成帝高湛命她作书与在北周掌握大权的宇文护。与阎氏一起陷于齐的还有＂杨氏姑及
汝叔母纥干、汝嫂刘新妇＂等人。按阎氏信中所说，与儿子已经分别三十余年，三十余
年之前，为北魏普泰年间，正是宇文护从晋阳到长安之年，高欢与宇文泰已成对立之势
。宇文护为宇文泰之侄，宇文颢之子。宇文泰是少子，他的父亲宇文肱娶乐浪... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 15 来自主题: _StoneStory版 - 北史笔记 之六 一纸家书意万重
陈寅恪的魏晋南北朝讲录里面，关于宇文泰家世，引过宇文护母亲写给宇文护的一封信
片断。此信全文在周书宇文护传，极有意思：
天地隔塞，子母异所，三十余年，存亡断绝，肝肠之痛，不能自胜。想汝悲思之怀，复
何可处。吾自念十九入汝家，今已八十矣。既逢丧乱，备尝艰阻。恒冀汝等长成，得见
一日安乐。何期罪衅深重，存没分离。吾凡生汝辈三男三女，今日目下，不睹一人。兴
言及此，悲缠肌骨。赖皇齐恩恤，差安衰暮。又得汝杨氏姑及汝叔母纥干、汝嫂刘新妇
等同居，颇亦自适。但为微有耳疾，大语方闻，行动饮食，幸无多恙。今大齐圣德远被
，特降鸿慈，既许归吾于汝，又听先致音耗。积稔长悲，豁然获展。此乃仁侔造化，将
何报德！
这封书信作于北齐河清三年，公元５６４年，是宇文护母亲阎氏早陷于北齐，其时北齐
武成帝高湛命她作书与在北周掌握大权的宇文护。与阎氏一起陷于齐的还有＂杨氏姑及
汝叔母纥干、汝嫂刘新妇＂等人。按阎氏信中所说，与儿子已经分别三十余年，三十余
年之前，为北魏普泰年间，正是宇文护从晋阳到长安之年，高欢与宇文泰已成对立之势
。宇文护为宇文泰之侄，宇文颢之子。宇文泰是少子，他的父亲宇文肱娶乐浪... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 16 中日關係回暖？ 陸將放寬日核食進口
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2018-05-08 00:14聯合報 東京記者蔡佩芳／七日電
中日韓峰會明登場
中國大陸國務院總理李克強今天首度訪問日本，此行不但是大陸總理暌違七年再度訪日
，更是為大陸國家主席習近平訪日鋪路，是中日關係回暖重要指標。中日除將正式發表
洽談十一年的海空聯絡機制達成協議，也將研議放寬日本核災地區食品銷往大陸限制，
並推進大陸倡議的「一帶一路」合作。
日相安倍（圖）將與李克強舉行雙邊會談，中日可望在海空聯絡機制與核食進口達協議
。 ...
日相安倍（圖）將與李克強舉行雙邊會談，中日可望在海空聯絡機制與核食進口達協議
。 路透
中日韓峰會將於明天上午舉行，李克強將與日本首相安倍晉三、南韓總統文在寅舉行會
談，三人將就合作促使北韓放棄核武與彈道飛彈開發、加強三國經貿與人員交流交換意
見。目前三方正對發表共同文件進行最後協調。安倍明天下午也將與文在寅、李克強舉
行雙邊會談。
文在寅預計明天抵達日本，結束會談後當天返國，相較之下李克強這次安排四天的訪日
行，由於今年是中日友好和平條約簽訂四十周年，兩國都有意藉此時機改善雙邊關係。
而日方... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 17 台北国际食尚秀 500好店出炉
【联合报╱陈志豪】2009.06.03 02:54 am
台北市政府举办第一届「2009台北国际食尚秀」，重头戏「台北好店认证」活动，经过一个多月的各方推荐，及专业美食评审团的严格评选，「500家台北好店」名单已经产生，美食饕客可以上活动官网查询。
另外，除已选出的「500家台北好店」，市府自5月21日起至6月14日，开放民众上活动官网票选，由网友选出Top50人气店家，主办单位将邀请这些店家参加7月5日「挑战世界最长晚餐」活动，让台北市为千人上菜。
只要上网填写「挑战世界最长晚餐」召募报名表，并票选出您最想品尝的店家料理，就有机会参与挑战世界最长晚餐活动，免费大啖各国珍馐美食，为台北市缔造空前的美食飨宴纪录。
民众在「2009台北国际食尚秀」活动期间，至门口有张贴「台北好店上菜认证」标章店家消费，消费满500元即可将乖乖系列产品带回家。
5/21–6/30凡至任一间台北好店单笔消费满500元，即可凭发票免费兑换乖乖系列产品（乖乖玉米棒两袋，价值150元，2400袋数量有限）。
此次网友及店家除大力响应北市府推荐好店活动外，超萌正妹行动美食团功不可没，每 |
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D****R
发帖数: 6053 | 18 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
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标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 19 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
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标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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R******d
发帖数: 5739 | 20 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 武汉：“吃货”们90分钟抢食两公斤蝗虫(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 14 19:43:10 2014, 美东)
同学们抢食蝗虫。
香辣飞蝗、油炸蝗虫、泡椒蝗虫、蝗虫馅煎饺……昨天中午，武汉生物工程学院文化长廊前的“蝗虫试吃大会”被师生们围了个里三层外三层。四斤蝗虫一个半小时一抢而空，昨天的“试吃活动”令武汉生物工程学院的谢晗有了信心。原来，他和另三名同学准备在学校周边租地养殖蝗虫，然后以“蝗虫大排档”创业。
天津人吃蝗虫
就跟武汉人吃鸭脖子一样
刚开始，同学们只是围观，都不敢试吃，在该活动的策划者、园林系创业团队的谢阳和刘星辛多次示范后，终于有胆大的吃下了一个油炸蝗虫。“味道不错，再来一个。”该校制药工程系的周浩然一直很好奇蝗虫是什么味道，“以前就听说过蝗虫能吃，今天尝了尝，酥脆可口，跟炸虾差不多。”
该校建筑系大一学生马立明则连吃了好几只。在试吃了各种口味的蝗虫后，马立明直夸“学姐们的烹饪手艺好”，“比吃小河虾要好，它是酥酥脆脆的，... 阅读全帖 |
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s**e
发帖数: 5 | 21 真是年年岁岁人相似，岁岁年年食不同呀。好多人写的和我的印象已大不相同，
这两年回去几次， 见到食物水平真是和我在时不可同日而语。
但是虽然我们那时比不上现在， 也还留有些许印象。我对九十年代初期食堂的
印象是：
学一：菜比较低档， 比较辣， 初步培养了我的食辣能力。 另外开的时间稍长于其它食
堂， 下课晚了
这是唯一的选择。
学二： 菜比较多且比较好吃，另外靠近女生宿舍，美眉特多， 秀色亦足以佐餐， 是我
的日常选择。
学三： 离我住的地方稍远， 平时不怎么去吃， 但是不知何故节日会餐总被排在那里，
盛得满满的端菜
回来， 令人辛苦的简直不想会餐了。 周末晚上桌椅被挪去开舞会， 入场费极低，但是
油腻腻的地板，
感觉不怎么爽。
学四： 早点花样很多， 离图书馆近， 不上课的时候常跑去吃了再去图书馆。 偶在这还
尝了狗肉，
另外还附设包间， 好象毕业聚餐是在这吃的。
学五： 人太多， 队太长， 不怎么在那吃。但是面食很好， 不但甜点， 就是馒头也蒸
得比别处好，
当月尾没钱一天三顿咸菜馒头的时候， 一般就去这了。
学六： 听说过， 没去过， 太远了。
学 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 2月12日，朝鲜核试验给吉林珲春带来了十多秒轻微的震动，珲春街头的人群却出奇平静。发生在隔壁的核爆，像是与当地无关，当全国都在关心包括珲春在内的朝鲜周边时，这里的人们更愿意说起边境线上那些过去的故事。
核爆下的平静
王勇一直以为女儿是在“地震”中降生的。
大年初二中午时分，王勇沉浸在初为人父的紧张中，瞬间的震颤，与他不安中的颤栗几乎成了共振。听说“地震”后，他给在图们江对岸罗津港跑海鲜的兄弟打了个电话，把“地震”和“做父亲”两个消息告诉对方，得到的是恭喜和嘲笑：“什么地震，那八成又是朝鲜搞核爆呢！”
和大多数珲春人相仿，王勇“哦”了一声，如同在大冬天里听闻又下了场雪一般司空见惯。
更多的人倒是想起了前两次的经历。2006年10月9日是朝鲜第一次核爆，造成了一次规模3.6级的“人工地震”，梁明正忙着四处打电话询问到俄罗斯做生意的事，“也是几天后在网上论坛里听说的，当时没感觉。”
3年后的5月25日，是第二次因朝鲜核试验“地震”，“产生的威力要比前次大些，起码我感觉到了，正在高速路上开着车呢，以为车子出了什么问题。”
这一次，跑车的司机金满林有些自认倒霉：“别提了，家里的房子都裂了一条手指... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 23 “抢救大陆学人”计划
来源: 千里 于 2016-03-29 11:24:30
1948年底，国民党输掉大陆已成定局，只好布局退守台湾。国民政府发出训令：“科学
教育界能搬迁的人、财、物尽量搬迁，先以台湾大学为基础，而后慢慢站稳脚跟，以达
‘求生存、图发展’的目的”。在蒋介石的直接领导下，时任国民政府教育部长朱家骅
和傅斯年、杭立武、蒋经国、陈雪屏等要人于南京紧急磋商谋划了“平津学术教育界知
名人士抢救计划”细节办法，并拟定了“抢救人员”名单。
“抢救大陆学人”计划由蒋介石手谕指令傅斯年与朱家骅负责制定，并在具体执行和实
施上由傅斯年、陈雪屏与蒋经国三人组成小组，负责具体“抢救”事宜的研究谋划和具
体操作。与此同时，蒋介石亲自指派的飞机也冒着炮火飞抵北平，停留在北平南苑机场
等待被“抢救者”登机南飞。
按照蒋介石的指令，此计划中以下学人是要必须“抢救”出来经南京送赴台湾的：一是
大陆各大专院校的负责首长；二是原中央研究院院士；三是因政治原因必须限令离开大
陆高级知识分子；四是在国内外学术上有杰出贡献者，等等。于是，一份经傅斯年、陈
雪屏和蒋经国三人共同商议拟定的“抢救”的名单很快出炉了... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: History
标 题: 外一篇：太平天国小人物五咏 [ 北溟有鱼 ] ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 00:08:18 2012, 美东)
http://www.cchere.com/article/3673897
外一篇：太平天国小人物五咏 [ 北溟有鱼 ] 于:2012-02-24 05:20:02 复:3671724
李世贤
竭蹶千里久风霜，孤旅犹然志少康。
胡虏升平弹庆日，残兵一夜下泉、漳。
注：天京陷，清廷诸臣皆以发捻余烬不足患，不久自灭矣。而李世贤独于败军之际收余
众、总离人、抚士卒，转战东南，力图恢复。尝于福建大破清军，阵斩清提督一、总兵
二，一夜间下漳州围泉州，八闽震动。
吴如孝
徒以饮泉完镇郡，孰堪茹草卫神京？
孤城落日齐酣战，不愧田王五百英。
注：吴如孝善抚偱，颇得众心。初，如孝守镇江，围久粮绝，军民不安。如孝乃集众大
誓，曰“吃水也须吃两礼拜，等天京兄弟下来。”众人感泣，皆愿效死。会陈玉成援至
，围乃解。如孝自是以善... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 25 摄影 | Stamlee 新浪图片出品
2015年2月以来，缅北战事升级，已造成130多人死亡，数以万计的难民涌入中国。支教
缅北的老师德仁就住在拉咱河的旁边，河对岸就是中国。他打算今年5月，教完这学期
就回国。
缅甸北部与中国云南、西藏接壤，生活在这里的克钦人、果敢人与中国的汉族、景颇族
同根同源。几十年来，由于历史原因，克钦独立军、果敢同盟军以及地方民间武装与缅
甸政府军之间冲突不断。
克钦邦的小城拉咱街头，随处可见携带重型枪械的军人。近期，中缅边境地区多次发生
缅军机越境，缅军炮弹航弹落入中方境内，造成中方人员伤亡和财产损失。3月13日下
午，缅甸军机炸弹落入中方境内，造成云南省临沧市耿马县孟定镇大水桑树村正在甘蔗
地作业的无辜平民4死9伤。
从拉咱到德仁老师所在的姐洋难民营学校，有10多公里山路，进出只能靠摩托车。姐洋
难民营的管理处挂着一张图，从中可以看出雨林中的难民营全貌。类似这样的难民营在
中缅边境线上有100多个。
姐洋难民学校是拉咱地区最大的一所难民学校，2011年成立，从幼儿园至中学，共有学
生2000多人，老师70多名，学校占整个姐洋难民营一半多的面积，周围其他难... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 26 来自主题: _StoneStory版 - 北史笔记 北史笔记之八点二 接着八卦
说完独孤伽罗，接着说说她女儿杨丽华。丽华这个名字很是popular，前有刘秀的阴丽
华，同时稍后有陈后主的张丽华。以美色自然是张丽华为最，光彩照人，辉映南史。以
命运则推阴丽华最好，＂仕宦当做执金吾，娶妻当得阴丽华＂。而杨丽华作为杨坚的女
儿，杨广的姐姐，在南北朝间由北周皇后，成为隋朝公主，也算不幸中大幸。
杨丽华嫁北周武帝宇文邕的长子宇文赟。宇文邕在两个哥哥被宇文护杀掉以后得登帝位
，先是不动声色设计除掉这位独掌大权的堂兄，继而灭佛，强兵，平北齐，是南北朝数
得上的几位强势君主。不过作为他的长子，宇文赟却比较悲剧，被强势老爹管教，才能
平庸，惟恐失去太子之位，压抑太过，又有一定躁狂症与自大症。跟南朝刘子业，萧昭
业这些有点相似，终于盼到父祖去世后方可遂心自专。宇文赟的特色行为是自命为天，
怕是真的以为自己就是至高无上天的化身，连打人也号为天杖，除杨氏外又立四后，凑
成五个，天元，天大，天中，天左，天右。杨丽华虽无子，以原配妻子，居天元之位。
据说＂性柔婉，不妒忌，四皇后及嫔御等咸爱而仰之＂。可能是溢美之言，从后来的事
情看她是没有继承多少母亲的决断与父亲的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 31岁的鲁迪·尤金赤身裸体走在美国迈阿密市麦克阿瑟辅道上，他发现了一个在火车道路基上打盹的流浪汉，随后扑了上去。在接下来的18分钟里，尤金野蛮地殴打受害人，扒下了他的裤子，然后咬掉了他的脸。
这样一个被描述为“食脸人”的人，在朋友眼中，却是一个绅士。而法庭记录显示，他曾多次被捕。这也是他与受害人的共同点，受害人普普最早的被捕记录可以追溯到1978年。编译/张振
现场：他嘴里咬着一块肉，发出吼叫声
当地时间29日，《迈阿密先驱报》公布了一份警方发布的监控录像，这份录像是由附近的《迈阿密先驱报》大楼监控拍下的。
视频中，下午1:55左右，尤金赤身裸体沿着比斯坎路出口匝道的人行道行走。他在立交桥下阴凉的地方停顿了一下，一辆自行车从他身边经过时，他转了下身。接下来的两分钟，他与另一个人在接触，但画面恰好被旁边的棕榈树挡到。过了一会儿，他把一个躺在地上的人翻滚到阳光下，开始扒他的衣服。这个人就是受害者罗纳德·普普。
根据迈阿密警方提供的信息，他们接到的第一个报警电话是一名驾车人打的。这个报警信息被转达给佛罗里达州高速巡警，随后又转给迈阿密警方。警方未透露报警时间。
在尤金袭击过程中，多人向警方报... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 同学们抢食蝗虫。
香辣飞蝗、油炸蝗虫、泡椒蝗虫、蝗虫馅煎饺……昨天中午，武汉生物工程学院文化长廊前的“蝗虫试吃大会”被师生们围了个里三层外三层。四斤蝗虫一个半小时一抢而空，昨天的“试吃活动”令武汉生物工程学院的谢晗有了信心。原来，他和另三名同学准备在学校周边租地养殖蝗虫，然后以“蝗虫大排档”创业。
天津人吃蝗虫
就跟武汉人吃鸭脖子一样
刚开始，同学们只是围观，都不敢试吃，在该活动的策划者、园林系创业团队的谢阳和刘星辛多次示范后，终于有胆大的吃下了一个油炸蝗虫。“味道不错，再来一个。”该校制药工程系的周浩然一直很好奇蝗虫是什么味道，“以前就听说过蝗虫能吃，今天尝了尝，酥脆可口，跟炸虾差不多。”
该校建筑系大一学生马立明则连吃了好几只。在试吃了各种口味的蝗虫后，马立明直夸“学姐们的烹饪手艺好”，“比吃小河虾要好，它是酥酥脆脆的，入口即没的感觉。”来自天津的他，从小就喜欢吃蝗虫。“蝗虫是我家乡的一道特色菜，味道很好，也很有营养。”马立明意犹未尽地说，“在这里能吃上蝗虫很不容易，这让我想起了家乡的味道，觉得很温暖。”他还告诉记者，天津人称蝗虫为蚂蚱，每年秋季前后，天津卖蚂蚱的小贩在街头巷尾到处... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 29 http://cn.nytimes.com/asia-pacific/20140212/c12tiger/
神枪手纳瓦卜·沙法特·阿里汗在国家公园等待那只可能杀了多人的老虎。
新德里——有关那只雌虎的详细情况，没有人活着回来告诉大家。不过，有些事情还是
清楚的。它每天活动范围很大，不怕深入到人类领地的深处。起初咬死了三四个人之后
，它已经开始吃人。一名专家表示，就像吃鹿一样，它先从人的臀部下口。
尽管无法确切地知道元凶是否为同一只老虎，但是截止上周末，六周里发生的10起命案
被广泛归咎于这只“食人虎”，这是印度报章给它起的绰号。
野生生物保护学会(Wildlife Conservation Society)的印度项目负责人、野生生物学
家乌拉斯·卡兰斯(Ullas Karanth)表示，得益于精心的保护行动，濒危的孟加拉虎种
群数量在一些地方有所恢复，而与人类冲突加剧的地方正好在其中几片区域。
“这些冲突是成功保护的代价，”他说。
然而，就在保护行动帮助增加了老虎种群数量的地区，这种体型硕大、重达半吨的猫科
动物也在侵犯那些不知如何与之共存的人类的聚居区。每次攻击发生之后，老虎都会面
... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 30 近两年来中国奢侈品市场降温的报道不胜枚举，最近，外媒又在藏獒身上找到了新的例证
。《纽约时报》注意到，北京救狗人士在今年年初的一次活动中，曾解救了20只藏獒，这
些以往价值20万美元的狗，如今只是以每只5美元（原文如此）的价格卖给屠宰场，做
成火
锅食材和衣料。报道称，中国的藏獒热正在退潮，买家基本上已经消失。根据藏獒协会的
数据，2013年以来，西藏的95个养殖场有大约一半已经倒闭。
在《纽约时报》看来，藏獒热的降温反映了消费阶级的喜好无常。报道援引一位媒体人的
话说，“狂热是中国奢侈品市场的巨大推动力，汉族消费者总是愿意出高价购买与西藏的
浪漫有关的任何东西。”
不过观察者网专栏作者岑少宇2013年就曾撰文指出，藏獒热可不是中国富人的发明，早在
1980年代，藏獒在国外的价格就逐渐走高，像著名长跑教练马俊仁这样的藏獒爱好者，都
承认是受了西方的影响。
从2006年起，国内藏獒价格就已经开始大幅下滑，不过在炒作者的“努力”下，藏獒神话
一直破而不灭。如果说当时人们还只是将此看做一种市场行为，那么2013年6月的藏獒
咬人
事件，可以说是深刻改变了舆论走向。2013年6月27日，辽宁一... 阅读全帖 |
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y*d
发帖数: 2226 | 31 代天行化皇上若曰
蓋聞﹕
仁義之舉，要在安民，吊伐之師，莫先去暴。惟我大越之國，實為文獻之邦。山川之封
域既殊，南北之風俗亦異。自趙、丁、李、陳之肇造我國，與漢、唐、宋、元而各帝一
方，雖強弱時有不同，而豪傑世未嘗乏。故劉龑貪功以取敗，而趙卨好大以促亡。唆都
既擒於鹹子關，烏馬又殪於白藤海。稽諸往古，厥有明徵。頃因胡政之煩苛，致使人心
之怨叛。狂明伺隙，因以毒我民。惡黨懷奸，竟以賣我國。焮蒼生於虐焰，陷赤子於禍
坑。欺天罔民，詭計蓋千萬狀。連兵結釁，稔惡殆二十年。敗義傷仁，乾坤幾乎欲息。
重科厚歛，山澤罔有孑遺。開金塲，則冒嵐瘴而斧山陶沙。採明珠，則觸蛟龍而絙腰汆
海。擾民設玄鹿之陷阱，殄物織翠禽之網羅。昆虫草木，皆不得以遂其生。鰥寡顛連，
俱不獲以安其所。浚生民之血，以潤桀黠之吻牙。極土木之功，以崇公私之廨宇。州里
之征徭重困，閭閻之杼柚皆空。決東海之水，不足以濯其污。罄南山之竹，不足以書其
惡。神人之所共憤，天地之所不容。予奮跡藍山，棲身荒野，念世讐豈可共戴，誓逆賊
難與俱生。痛心疾首者，垂十餘年。嘗膽臥薪者，蓋非一日。發憤忘食，每研談韜略之
書。即古驗今，細推究興亡之理。圖回之志... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 日本要求台湾解禁核灾区食品 台“驻日代表”谢长廷：应该的
【观察者网综合】不久前，台湾“驻日代表”谢长廷因在钓鱼岛问题上沉默，被岛内媒
体批为是驻日“孙代表”，并称其亲美媚日程度可以媲美李登辉。
这不，近日，在台湾民众最为敏感的核食问题上，谢长廷又一次站在日本的立场上进行
表态。据台湾“中央社”报道，2月20日，谢长廷访问日本群马县政府，与群马县知事
（县长）会谈。在提到台湾对日本福岛、群马等5个县食品的进口管制问题时，日方希
望台湾解除管制。对此，谢长廷表示，若科学数据没检查出超标食品，那就应该解除管
制。
谢长廷（资料图）
“中央社”报道称，20日，台湾“驻日代表”谢长廷访问日本群马县政府，与群马县知
事（县长）大泽正明会谈。针对台湾因2011年3月日本福岛发生核电厂外泄，对福岛、
群马等5县食品实行管制进口一事，大泽正明表示，希望台湾方面能够解除这项管制。
对此，谢长廷回应说，这个问题在台湾已被泛政治化，暂时难以冷静讨论。需要再等一
下，应该有科学根据的政策才行。
会后，谢长廷还对媒体表示，如果科学数据显示没检查出有超标的食品，那就应该要解
除管制。但是台湾方面到现场来视察，或者... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 33 【明慧网二零一一年八月二十日】（明慧网通讯员大陆报道）自从九九年七月二十日以
来，中共各级组织在江泽民的驱使下都在参与迫害法轮功学员。无论是什么人，参与了
迫害修炼佛法的人，如不悔改，早晚都会遭恶报受天谴，自食其恶果，毫无戏言。在超
过万例的迫害者遭天理报应的事件中，有病死的、被雷劈死的、车祸死的、暴毙的、自
杀的、半身不遂的，还有被判刑、撤职的，更有自己作恶殃及家人的。下面是直接参与
迫害法轮功学员的中共基层官员遭恶报的实例。
郑尧高速警车翻车 法院杨东升遭恶报
在河南境内的郑尧高速上，警车翻车，三死七伤。死者之一河南省鲁山县法院刑事庭副
厅长杨东升曾将数名法轮功学员判六年以上的重刑，将让河乡老人法轮功学员史大绍判
十年，尚聪灵被判六年。
法轮功学员善言奉劝他，他听不进去，说：“只有没用的人，才信善恶有报，想说服我
，没门，让河（乡）那个老头，我兑（判）他十年，谁能把我怎么样！有共产党给我撑
腰，谁也没门。”
然而，祸福无门，唯人自招，作恶多端终至祸。
黑龙江鹤岗市超市老总参与迫害法轮功 遭车祸伤口久治不愈
鹤岗市“比优特”超市老总孟繁忠做生意还不忘追随江泽民流氓集团迫害法轮功，并且... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 34 http://cn.nytimes.com/asia-pacific/20140212/c12tiger/
神枪手纳瓦卜·沙法特·阿里汗在国家公园等待那只可能杀了多人的老虎。
新德里——有关那只雌虎的详细情况，没有人活着回来告诉大家。不过，有些事情还是
清楚的。它每天活动范围很大，不怕深入到人类领地的深处。起初咬死了三四个人之后
，它已经开始吃人。一名专家表示，就像吃鹿一样，它先从人的臀部下口。
尽管无法确切地知道元凶是否为同一只老虎，但是截止上周末，六周里发生的10起命案
被广泛归咎于这只“食人虎”，这是印度报章给它起的绰号。
野生生物保护学会(Wildlife Conservation Society)的印度项目负责人、野生生物学
家乌拉斯·卡兰斯(Ullas Karanth)表示，得益于精心的保护行动，濒危的孟加拉虎种
群数量在一些地方有所恢复，而与人类冲突加剧的地方正好在其中几片区域。
“这些冲突是成功保护的代价，”他说。
然而，就在保护行动帮助增加了老虎种群数量的地区，这种体型硕大、重达半吨的猫科
动物也在侵犯那些不知如何与之共存的人类的聚居区。每次攻击发生之后，老虎都会面
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E*****m
发帖数: 25615 | 35 在美國，現在的情勢是天主教被大家分食， 摩門，非基是淨增長， 整個
基督教的趨勢是向下滑的。
在歐洲， 尤其是北歐，基督教已經無關緊要了。
reddit 的 atheism 版經常有歐洲人學了許多跟基督徒辯論的招式，卻找不到基督徒可
以辯論，
鬱悶得不得了。 |
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f*******d
发帖数: 339 | 36 真是年年岁岁人相似，岁岁年年食不同呀。好多人写的和我的印象已大不相同，
这两年回去几次， 见到食物水平真是和我在时不可同日而语。
但是虽然我们那时比不上现在， 也还留有些许印象。我对九十年代初期食堂的
印象是：
学一：菜比较低档， 比较辣， 初步培养了我的食辣能力。 另外开的时间稍长于其它食堂， 下课晚了
这是唯一的选择。
学二： 菜比较多且比较好吃，另外靠近女生宿舍，美眉特多， 秀色亦足以佐餐， 是我的日常选择。
学三： 离我住的地方稍远， 平时不怎么去吃， 但是不知何故节日会餐总被排在那里， 盛得满满的端菜
回来， 令人辛苦的简直不想会餐了。 周末晚上桌椅被挪去开舞会， 入场费极低，但是油腻腻的地板，
感觉不怎么爽。
学四： 早点花样很多， 离图书馆近， 不上课的时候常跑去吃了再去图书馆。 偶在这还尝了狗肉，
另外还附设包间， 好象毕业聚餐是在这吃的。
学五： 人太多， 队太长， 不怎么在那吃。但是面食很好， 不但甜点， 就是馒头也蒸得比别处好，
当月尾没钱一天三顿咸菜馒头的时候， 一般就去这了。
学六： 听说过， 没去过， 太远了。
学七： 靠近教学楼， 早上课间常跑去买馅饼吃。 |
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s*******y
发帖数: 451 | 37 鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中
国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。古书云：“东方之
域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸。皆安其处，美其食。”（
《黄帝内经·素问·异法方宜论》）齐鲁大地就是依山傍海，物产丰富。经济发达的美好
地域，为烹饪文化的发展、山东菜系的形成，提供了良好的条件。早在春秋战国时代齐植
公的宠臣易牙就曾是以“善和五味”而著称的名厨；南儿朝时，高阳大守贾思勰在其著作
《齐民要术》中，对黄河中下游地区的烹饪术作了较系统的总结、记下了众多名菜做法，
反映当时鲁菜发展的高超技艺；唐代，段文昌，山东临淄人，穆宗时任宰相，精干饮食，
并自编食经五十卷，成为历史掌故。到了宋代，宋都汀梁所作“北食”即鲁菜的别称，已
具规模。明清两代，已经自成菜系，从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响所及已达黄河流
域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。
山东古为齐鲁之邦，地处半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明。
海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全，为烹饪提供了丰盛的物质条 |
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z**q
发帖数: 199 | 38 鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国
四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。古书云：“东方之
域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸。皆安其处，美其食。”
（《黄帝内经·素问·异法方宜论》）齐鲁大地就是依山傍海，物产丰富。经济发达的
美好地域，为烹饪文化的发展、山东菜系的形成，提供了良好的条件。早在春秋战国时
代齐植公的宠臣易牙就曾是以“善和五味”而著称的名厨；南儿朝时，高阳大守贾思勰
在其著作《齐民要术》中，对黄河中下游地区的烹饪术作了较系统的总结、记下了众多
名菜做法，反映当时鲁菜发展的高超技艺；唐代，段文昌，山东临淄人，穆宗时任宰相
，精干饮食，并自编食经五十卷，成为历史掌故。到了宋代，宋都汀梁所作“北食”即
鲁菜的别称，已具规模。明清两代，已经自成菜系，从齐鲁而京畿，从关内到关外，影
响所及已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。
山东古为齐鲁之邦，地处半岛，三面环海，腹地有丘陵平原，气候适宜，四季分明 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 39 对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，没有人知道它们的确切寿命，但据估计可能可以达到170岁以上
。至少有一点是可以肯定的，如果你养一只螯龙虾当宠物，传到你重孙手里完全是有可
能的哦……螯龙虾只分布在大西洋北半球温带水域，所以我国是没有的。可能这也是为
什么我们中国人传统上说的“龙虾”都... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 北京交通大学学生食堂“请”到机器人炒菜
“食堂里竟然是机器人在炒菜，高端大气上档次啊！”近日有网友晒出北京交通大学学生食堂“请”到机器人炒菜，长得很像滚筒洗衣机的机器人炒菜机立刻引发热议，不少网友表示希望前往试吃。对此，北交大饮食服务中心昨日表示，烹饪机器人不仅炒菜速度快，而且还有节能减排的功效。不过食堂大师傅丝毫不担心被机器人抢了饭碗，原来，这个机器人只会炒，调味还得大师傅亲自上阵。
省时
三分钟菜可上桌
选择菜品，放入油、调料、食材，两三分钟，菜就可以上桌了。昨天中午11时许，记者在北京交通大学学生二餐厅目睹了烹饪机器人的风采，它身体外形与滚筒洗衣机相似，身高约1米，直径约50厘米，大圆筒肚子左侧是一个高约1.4米高的“柜子”，装有开关、小操作屏等，紧邻圆筒处有一个水壶，右侧有一把水枪，还有一个调料存放台，恰似“左膀右臂”。
食堂李师傅向记者展示了如何制作青豆炒玉米粒。只见他在操作屏上选择了“炒玉米粒”，机器人的大圆筒肚子便开始转动起来，其间，左侧水壶向圆筒肚内喷出一些水，根据机器人发出的语音提示，李师傅往筒内依次加入油、盐、辣椒等调料，最后放进玉米粒和青豆，不到三分钟，圆筒自动向... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 41 成敗之機只在我們一念之轉移，我高級將領如能切實覺悟，改正自己的錯誤，學習敵人
的長處，超越他們，制服他們，則共匪究竟只有這幾套本領，我們沒有不能打敗他們的
！我們所怕的決不是共匪有什麼了不起的本領，而是我們自己違背作戰的學理和原則，
這纔是我們的致命傷！大家平日不看書本，說出來的話不根據典範令，一講到戰術就亂
七八糟，信口開河，說什麼「釣魚戰術」和「寶塔戰術」，好像出於村夫鄉愚，毫無戰
術知識者之口，真是淺薄可笑！各高級將領不但缺乏學術修養，並且喪失了革命的精神
，更不知有軍人的氣節，一心一意只為個人的地位?想，時時刻刻只在打算如何穩固自
己的地位，保存自己的實力。
........................
最近我們在東北作戰，拿到了共匪的兩個重要小冊子，今天已印發給大家。這兩個小
冊子現在既已得來，各高級將領便要深切研究，作為打擊共匪的根據。從這裏我們不僅
可以發現敵人作戰的方法與優點，而且可以以這兩個小冊子為依據，研究出更好的對策
，來打破他的陰謀，同時，「他山之石，可以攻錯」，他們自己檢討的弱點，也可作為
我們的借鏡，例如他們在這小冊子中所說的「機會主義」，雖是指他們自己... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 42 http://www.cchere.com/article/3673897
外一篇：太平天国小人物五咏 [ 北溟有鱼 ] 于:2012-02-24 05:20:02 复:3671724
李世贤
竭蹶千里久风霜，孤旅犹然志少康。
胡虏升平弹庆日，残兵一夜下泉、漳。
注：天京陷，清廷诸臣皆以发捻余烬不足患，不久自灭矣。而李世贤独于败军之际收余
众、总离人、抚士卒，转战东南，力图恢复。尝于福建大破清军，阵斩清提督一、总兵
二，一夜间下漳州围泉州，八闽震动。
吴如孝
徒以饮泉完镇郡，孰堪茹草卫神京？
孤城落日齐酣战，不愧田王五百英。
注：吴如孝善抚偱，颇得众心。初，如孝守镇江，围久粮绝，军民不安。如孝乃集众大
誓，曰“吃水也须吃两礼拜，等天京兄弟下来。”众人感泣，皆愿效死。会陈玉成援至
，围乃解。如孝自是以善守闻名全军。
后佐李秀成守天京，城破犹据楼头酣战不已，死之。从者数百人皆殉焉，无一降者。
林启容
种麦撄城五载霜，孰知洪氏日膏粱？
孤城独捍天京稳，好把萧墙做战场。
林启容守九江凡五载，数挫湘军精锐。以孤城联通吴楚，屏障天京，功莫大焉。围久食
窘，竟至于城中种麦，思为持久计。会天京事变，援... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 43 来自主题: _StoneStory版 - 北史笔记 之五 北齐高氏
提到北齐，最著名的可能是那位后主高纬以及他的冯淑妃：小怜玉体横陈夜，已报周师
入晋阳。北齐高氏在史书里面留下的印象似乎是昏庸而暴虐，高欢的继承者们高澄，高
洋，高湛都有类似记录，他们中间有一位正常点儿的高演，这几位都是同胞兄弟，都是
娄昭君所生。据说高演比较善良仁厚，孝顺母亲，和睦弟弟，却不幸早死，传位给弟弟
高湛，只望弟弟保全自己儿子高百年性命，却终于还是侄儿被叔父所杀。高百年之死极
其凄惨，而他的妃子斛律氏手握分别时候的玉玦：
妃把玦哀号，不肯食，月余亦死，玦犹在手，拳不可开，时年十四，其父光自擘之，乃
开。
不过即使高演，在母亲主持的废立事件中，也终于杀掉已经被废的侄儿高殷。所有这些
记录，容易让人联系到所谓北齐的鲜卑化。北齐社会文化领域对汉人存在某种敌意或者
蔑视，高欢与儿子们都曾大肆杀戮著名汉人大臣。颜之推记下的北齐某士大夫所说：
嘗謂吾曰：「我有一兒，年已十七，頗曉書疏，教其鮮卑語及彈琵琶，稍欲通解，以此
伏事公卿，無不寵愛，亦要事也．」
也常用来论述北齐鲜卑文化的盛行。不过细细考究，又未必尽然。南朝算是汉人正统了
吧，南朝刘宋那些皇帝叔侄们的作为，也颇可与... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 44 来自主题: _StoneStory版 - 北史笔记 之五 北齐高氏
提到北齐，最著名的可能是那位后主高纬以及他的冯淑妃：小怜玉体横陈夜，已报周师
入晋阳。北齐高氏在史书里面留下的印象似乎是昏庸而暴虐，高欢的继承者们高澄，高
洋，高湛都有类似记录，他们中间有一位正常点儿的高演，这几位都是同胞兄弟，都是
娄昭君所生。据说高演比较善良仁厚，孝顺母亲，和睦弟弟，却不幸早死，传位给弟弟
高湛，只望弟弟保全自己儿子高百年性命，却终于还是侄儿被叔父所杀。高百年之死极
其凄惨，而他的妃子斛律氏手握分别时候的玉玦：
妃把玦哀号，不肯食，月余亦死，玦犹在手，拳不可开，时年十四，其父光自擘之，乃
开。
不过即使高演，在母亲主持的废立事件中，也终于杀掉已经被废的侄儿高殷。所有这些
记录，容易让人联系到所谓北齐的鲜卑化。北齐社会文化领域对汉人存在某种敌意或者
蔑视，高欢与儿子们都曾大肆杀戮著名汉人大臣。颜之推记下的北齐某士大夫所说：
嘗謂吾曰：「我有一兒，年已十七，頗曉書疏，教其鮮卑語及彈琵琶，稍欲通解，以此
伏事公卿，無不寵愛，亦要事也．」
也常用来论述北齐鲜卑文化的盛行。不过细细考究，又未必尽然。南朝算是汉人正统了
吧，南朝刘宋那些皇帝叔侄们的作为，也颇可与... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 说起伊能静，大部分人对她应该都不陌生。本名吴静怡，1969年3月4日出生于台湾台北，祖籍山东济南 ，中国台湾歌手、演员。
1987年发行首张音乐专辑《有我有你》进入娱乐圈；1988年发行《十九岁的最后一天》走红；1995年伊能静凭借电影《好男好女》中“梁静”一角获得第32届台湾电影金马奖最佳女主角提名。1997年，伊能静接拍第一部中国内地电影《我血我情》。
2001年发行专辑《关不住》，其中《你是我的幸福吗》成为其音乐代表作；2009年主演电视剧《锁清秋》和《大瓷商》。2010年因在《中国达人秀》中担任导师再攀事业高峰。2011年，伊能静开始担任北科院金马电影学院的老师。2013年发行单曲《可爱的宝贝》。
现在我们看到的镜头前的伊能静，自信、美丽、从容，但就是这么一位女明星，却有过一段不堪回首的经历。
童年时代的伊能静命运悲惨，母亲之前已经生了三个女儿。作为军人的父亲，男权主义非常严重，一心只想要个男孩子。然而，当她呱呱坠地时，父亲再次失望了。不久，父亲便和母亲离了婚。
在台湾出生后不久，她就被送去眷村由养母抚养。养母对她很好，但养母有时不经意间显现的不当她是自己的孩子的感觉，让幼时的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 说起伊能静，大部分人对她应该都不陌生。本名吴静怡，1969年3月4日出生于台湾台北，祖籍山东济南 ，中国台湾歌手、演员。
1987年发行首张音乐专辑《有我有你》进入娱乐圈；1988年发行《十九岁的最后一天》走红；1995年伊能静凭借电影《好男好女》中“梁静”一角获得第32届台湾电影金马奖最佳女主角提名。1997年，伊能静接拍第一部中国内地电影《我血我情》。
2001年发行专辑《关不住》，其中《你是我的幸福吗》成为其音乐代表作；2009年主演电视剧《锁清秋》和《大瓷商》。2010年因在《中国达人秀》中担任导师再攀事业高峰。2011年，伊能静开始担任北科院金马电影学院的老师。2013年发行单曲《可爱的宝贝》。
现在我们看到的镜头前的伊能静，自信、美丽、从容，但就是这么一位女明星，却有过一段不堪回首的经历。
童年时代的伊能静命运悲惨，母亲之前已经生了三个女儿。作为军人的父亲，男权主义非常严重，一心只想要个男孩子。然而，当她呱呱坠地时，父亲再次失望了。不久，父亲便和母亲离了婚。
在台湾出生后不久，她就被送去眷村由养母抚养。养母对她很好，但养母有时不经意间显现的不当她是自己的孩子的感觉，让幼时的... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 47 2011年08月24日 19:55 来源：新华网
记者从黑龙江省森工总局获悉，该局下属东方红林业局近日发现野生东北虎足迹。2005
年至今，东方红林区内共发现虎踪170余次。
东方红林业局西南岔经营所养牛户刘体远说，他的一头幼牛近日在附近山上被野兽
捕食。他共在山上放养了20多头牛，7月底上山点查时，在一条小溪旁发现了幼牛被野
兽啃食过的残骸，地面留下多枚梅花状爪印，他怀疑有老虎，不敢继续寻找，立即报告
了林场。
经东方红林业局野生动物保护部门和东北虎监测人员踏查判定，捕杀幼牛的是一只
野生东北虎。由于事发地人烟稀少，给痕迹的保留提供了较好的条件。
野生动物保护人员在牛圈附近发现了两枚梅花状爪印、幼牛的尾巴、一块残骨和拽
过的痕迹。而后沿着杂草倒伏痕迹寻找，在溪水旁又发现数枚梅花状的爪印，牛后腿骨
一条、牛胃及牛肋骨碎片多块。
他们据此判断，捕杀幼牛的是一只掌宽10－11.5厘米，掌长13－13.5厘米的野生东
北虎。“这应该是一只成年虎。”东方红林业局野生动物保护科工作人员程林在接受新
华社采访时说。
此次发现野生东北虎，是今年夏季封山后在东方红林区内第二次发现野生东北虎踪
迹，再一... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 48 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/science/2013/05/130501_us_hi
美国考古研究人员发现，在英国人到北美建立的第一个殖民地詹姆斯敦，1609至1610年
“饥荒时期”，发生了人吃人的情况。
奥斯利博士说：“在头颅前额有多处砍切刀痕，头颅后部也有，边上被打了个洞，目的
是要撬开颅骨，把脑子掏出来。”
科学家通过对头骨的数码扫描和法医学复原了这名少女头像
科学家们去年在弗吉尼亚的詹姆斯堡发掘出了一个4百年前的14岁少女的头骨和胫骨，
它们被扔在一个垃圾坑里。
他们在遗骨上发现了切肉的特别砍削痕迹。
1607年建立的詹姆斯堡是詹姆斯敦殖民地最早的组成部分。
“饥荒时期”
美国史密斯森国家博物馆的考古鉴定科学家奥斯利博士说：“肢解和剔肉的证据完全吻
合了历史的记载。”
头骨
通过对发现的头骨的法医学研究，找到了史载食人的证据
早期的文献就记载了在1609-10 年冬天的“饥荒时期”，詹姆斯敦殖民者为了生存下去
人吃人的历史，但发现这个14岁少女的遗骨则首次提供了科学证据。
奥斯利博士说：“在头颅前额有多处砍切刀痕，头颅后部也有，边上被... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 49 【 以下文字转载自 Gay_Criminolgy 俱乐部 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: Gay_Criminolgy
标 题: 同性戀食人王!! 吃掉17人的傑夫戴莫
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 16:34:33 2013, 美东)
1960年出生的傑夫．戴莫(Jeffrey Dahmer)有個可怕的外號︰「密爾沃基怪物(
The Milwaukee Monster)」，他犯案地點集中在美國東岸密爾沃基州和俄亥俄州。傑夫
．戴莫的外表就有如一個再普通不過的男孩，即使你在街上遇見他，你也不會特別注意
他，但他卻做出如惡魔般的罪行。本身是同性戀者的傑夫．戴莫會把他有興趣的獵物綁
架，然後殺害、強姦，最終吃掉。
他會吃掉他們的屍體的某些部分，而且還將他們組合成怪異的樣子，來進行奇怪
的性儀式，還會留下被害者的頭顱當做紀念品。傑夫．戴莫只有透過姦屍才能獲得性滿
足和高潮，他吃人肉時非常講究，只會選擇想吃的部位然後貯放於冰櫃，其餘的全放到
他於廚房特製的硫酸池處理掉。
在10多件殺人案件當中，他曾經試過先後... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 50 近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔
镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面
馆；上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、
闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小
吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡
餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香
堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆
、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼... 阅读全帖 |
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