x********7
发帖数: 1525 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: toldo (托耳朵), 信区: WaterWorld
标 题: 暴笑：我的邻居谈拉登的真正死因! ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 19:08:42 2011, 美东)
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子上，
各自手里捏... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 8344 | 2 赫赫，老妈我是很心疼的，回帖注意尊重老人，说说无非是看到坛里很多人对节省不大
理解，觉得一定根经济条件有关，其实未必。
这辈子，我只为两件事情跟老妈吵架，一是为了吃饭，二是为了是否要省钱。
吃饭，我娘基本属于到现在还处在对自己的子女以baby为标准，尽管两女儿都典型奔大
妈年龄而区了，但在老妈的眼里，孩子永远是孩子，我们永远比她力气小，永远需要她
照顾，以胖为美， 当然，我和姐姐也似乎从来没有超出过100斤。
我觉得我们两的瘦，跟我娘强迫性的喂养方法很有关系，导致我们对食物从来兴趣不大。
从小就这样，只要这东西我门爱吃，我妈就高兴啊，连着做，目光殷切地盼着你多吃，
多吃，再多吃一口。
每天我碗里一定要剩点饭，表示一下，你给我盛的，我是偏多的，如果你哪天吃光光，
老妈暗喜，晚上一定多给你添一勺。
哎，怎么说呢，老妈有点control freak,她根我同住，我的早饭晚饭（中饭逃出了她的
掌握），都是有定量的，我屡次三番地根她说，人有胃口好于不好，不要强求，你自己
怎么就不每顿吃定量呢？
我不知道她哪年被洗的脑，反正三餐要定时定量，吃饭时候不让喝水，是根深地固地在
她的脑子里，她改不了。
... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 8344 | 3 转的;
是不是每个国女骨子里都隐藏着做牛做马的基因
(2013-12-03 07:54:44) 下一个
俗话说“天作孽犹可活，自作孽不可活”。
朋友小婉十多年前曾是个自作孽的主。那时，在她家里，她是鲜花是女神，而她老公—
老郭，则是供鲜花任意践踏的那坨牛粪。小婉出则“宝马雕车香满路”，入则“玉盘珍
羞直万钱”，360度无死角得呈女王范。高兴了，丹唇微启给俯首帖耳的老郭赏几口甜
言蜜语；生气了，杏眼圆睁冲屁滚尿流的老郭骂几声杀千刀的。老郭给酸甜苦辣咸的一
通修理，外加胡萝卜加大棒的整治，屁颠屁颠地任女王360天无事故的随意摧残。出则
做马仔兼保镖，入则任大厨兼保姆；女神累了，老郭四爪一通乱抓，把女神给揉地比葱
油饼还圆润，给拽的比拉面还柔韧；女神闷了，老郭唾沫一通乱飞，喷出各种饱含人生
哲理的段子，比郭德刚还搞笑，比俞敏洪还奋进，。大事小事，屋里屋外全是老郭一手
包揽，大把的银子拿出供女神享用，大量的爱心献上任女神挥霍。24孝齐活。。小婉在
家基本就是个摆设，与老郭朋友老张老王老李家的集洗碗机、洗衣机、割草机、提款机
于一身的多功能全自动型老婆们一比，百无一用，偶尔御驾亲临厨房整个菜，还... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 4 蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的。
我今天的蓝莓muffin的方子是用的“America's test kitchen”里的，这是我很
喜欢的一档cooking show，节目里面的方子都是经过数百次的实践修改并经过很多普通
志愿者来品尝打分的， 所以味道绝对是... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 5 mm过奖啦！
这里是八宝豆腐
八宝豆腐，又称“王太守八宝豆腐”，原是宫廷名菜。它取料精细，除以嫩豆腐作主料
外，配有火腿末、鸡肉末、虾仁末、干贝末、松仁末、核桃仁末、冬菇末等多种动植物
原料，成菜白嫩如玉，润滑似脂，鲜嫩清香。
八宝豆腐羹创于苏州,却传于杭州。康熙皇帝南巡时,就住在苏州织造府衙内。主管织造
府的曹寅殷勤侍候,采办各种珍馐给皇上品尝。谁知康熙旅途劳顿,胃口大败,对各种山
珍海味毫无兴致。这可急坏了曹寅,他用重金招募名厨来解此危难。曹寅要求选中的得
月楼名厨张东做出既清淡鲜爽,又具有江南风味的苏式菜,让皇帝吃得舒畅。张东不愧为
名家高手,他以江南的时鲜菜果,做出8道色、香、味俱优的佳肴,其中就有以用优质黄豆
制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末，松
子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为
满意。他认为此菜具有两大特点：一是用豆腐、香菇、鸡肉等养生佳品为原料，可使人
延年益寿；二是豆腐烹调得法，鲜美细嫩，胜于燕窝。因它是用八种优质原料制成，故
被康熙赐名为“八宝豆腐”，并将其列为他最喜爱的御膳和宫廷宝菜... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 6 mm过奖啦！
这里是八宝豆腐
八宝豆腐，又称“王太守八宝豆腐”，原是宫廷名菜。它取料精细，除以嫩豆腐作主料
外，配有火腿末、鸡肉末、虾仁末、干贝末、松仁末、核桃仁末、冬菇末等多种动植物
原料，成菜白嫩如玉，润滑似脂，鲜嫩清香。
八宝豆腐羹创于苏州,却传于杭州。康熙皇帝南巡时,就住在苏州织造府衙内。主管织造
府的曹寅殷勤侍候,采办各种珍馐给皇上品尝。谁知康熙旅途劳顿,胃口大败,对各种山
珍海味毫无兴致。这可急坏了曹寅,他用重金招募名厨来解此危难。曹寅要求选中的得
月楼名厨张东做出既清淡鲜爽,又具有江南风味的苏式菜,让皇帝吃得舒畅。张东不愧为
名家高手,他以江南的时鲜菜果,做出8道色、香、味俱优的佳肴,其中就有以用优质黄豆
制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末，松
子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为
满意。他认为此菜具有两大特点：一是用豆腐、香菇、鸡肉等养生佳品为原料，可使人
延年益寿；二是豆腐烹调得法，鲜美细嫩，胜于燕窝。因它是用八种优质原料制成，故
被康熙赐名为“八宝豆腐”，并将其列为他最喜爱的御膳和宫廷宝菜... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 7 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:34:15 2013, 美东)
http://blog.renren.com/share/287286920/15823596453
来源：本冰（即那位“研究湿地的鸟的女博士”）的日志
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科技路
觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华为什
么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉视为
妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，这样
姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样，他对于美食的判断力几乎为零，对于吃食从不挑剔，喂什么吃什么。你抓一把狗
粮拿热水一泡再拌上一勺老干妈酱，他绝逼比狗都吃的欢。
一日，赵氏告诉我西斜七路附近开了一家绝世无双的蒙古烤肉，店主是他来自蒙古的表... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 8 前几天发的帖被删除了，因为我推荐了一个巧克力网站，第一次被删帖还真有点不知所
措。
版主，我真滴不是故意的，求原谅。
好像看到之前有薯条妈和两位mm的回复，在这里感谢你们啦。
特别谢谢薯条妈，我这个游客级别的筒子，每次发帖都有你的回复，太暖心了。
今年的樱桃终于下来了，可以尝试传统黑森林蛋糕了。
黑森林蛋糕可能是各大蛋糕店最最常见的蛋糕了。可是，市面上那奶油配上些巧克力碎
的海绵蛋糕，加上点果脯一样的樱桃，味道一般般，实在是有点欺世盗名。
黑森林蛋糕最初并非来源于黑森林，因为蛋糕的样子酷似黑森林地区的民族服饰而得名
，巧克力像黑色的外衣，奶油像白色的衬衫，而樱桃则让人联想到黑森林所特有的大绒
球帽。
以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例。德国对黑
森林蛋糕的制作有严格要求：2003年的国家糕点管理办法中规定，“黑森林樱桃蛋糕是
樱桃酒奶油蛋糕，蛋糕馅是奶油，也可以配樱桃，加入樱桃酒的量必须能够明显品尝出
酒味。蛋糕用维也纳的薄面饼做蛋糕底托，至少含3%的可可粉或脱油可可，也可使用酥
脆蛋糕底。蛋糕外层用奶油包裹，并用巧克力碎末点缀”。只有满足上述条件，才有... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 9 牛肉要炒得嫩，首先要选择合适的部位，以下有牛肉各个部位的图片解说，中英文对照
，和处理方式：
http://www.douban.com/note/277701327/
一般炒牛肉就是
后腿肉（Round），包括：
三岔肉(Tir-tip Sirloin)
仔盖,臀尖（Rump）
外脊(SIRLOIN):
和尚头(Sirloin tip)
里脊肉（tenderloin）
上脑（Rib eye/Chuck eye）
一下的列表展示了牛肉各个部分目前的批发价格，这个价格仅供参考，各地的另售价格
的差别相当大的。这个可以看到里脊的价格约为后腿的3倍左右。
http://www.beefretail.org/wholesalepriceupdate.aspx
如果用高档的tenderloin，一般不需要做太多额外的处理，如果用后腿肉，那么需要做
以下处理，一般餐馆用的也多是后腿肉。
1. 肉片去筋，逆纹切片
2. 加1%左右的盐，0.8%左右的小苏打，40%的水（分几次加入），少许料酒，抓匀。瘦
肉会吸收水分。当牛肉不再吸入水分时加入少量的淀粉，拌匀，另外加入足够的油（最
好是熟油）拌匀。腌制... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 都是晒美食的，好无趣！快来看全球范围内被评出来的最难吃的食物，有没有勾起你作死的好奇心呢？
甘草糖，被形容是见到过的外表超级可爱而味道超期怪异完全不应该作为食品存在的食物……
鱼腥草，第一次去云南，异味鱼腥草是酸菜，一大勺挖进嘴里，天啊！天啊！又凉又腥，整碗饭都倒掉了！
坏掉都瓜子，你一定记得，嗑瓜子都时候没注意，突然一股很难形容的味道，重新嗑100个好的都无法除去那个怪异的味道……
这个就厉害了，有人这样形容这种酒：让人一阵恶心反胃的回味，就好像把莲子心和2大本挂历一起煮水的味道……
画面太美请自行脑补！
这个巧克力让人念念不忘，这哪里是巧克力，根本就是纯天然无添加的中药，带一点巧克力味儿而已，好想尝尝看！
鱼子酱薯片，刚打开包装还以为是发霉了……拿出一片“卧槽”竟然都长毛儿了！吃上一口，真的，是一股死鱼的味道就对了！
蛇草水，老北京豆汁儿我都能灌下去一碗，这货，喝上一口都得缓半天顺顺气！
盐渍甘草菱形糖，味道充满想象力，据说是那种可以一颗就让室友闺蜜发小全部跟你友尽的异类糖果……
什么时候想跟人断交没借口，去tb试试淘下这货！
盐腌鲱鱼，怎么说呢？臭豆腐都吃过吧？这个食物，就好像连... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 最近很喜欢吃的一道甜点那就是芒果千层了，不会让人感觉到腻。最重要的是，芒果千
层不需要烤箱就能制作呢，赶紧来试一试吧！
材料：低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖
制作方法：
1.鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，不要打发，加入牛奶拌匀成稀面糊。
2.黄油隔水融化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。
3.平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面。
4.依此煎好面糊，大约12块，放凉待用。
5.取一干净容器，倒入奶油和糖，打发。
6.芒果洗净取肉。
7.把饼皮未煎的一面朝上，铺上打发好的奶油，一次制做两层，从第三层到第六层每层
都铺上奶油，再铺芒果肉，再铺奶油，然后把下一层饼皮铺上。
8.做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼，然后铺上奶油，覆盖最后一片饼皮即可。
芒果除了好吃，还有许多别的功效呢
芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以
解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗
效。
芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果... 阅读全帖 |
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v*****m
发帖数: 600 | 12 呵呵，奔有难度啊，脑后勺打理的层次偶那个破相机是照不出来，活活糟蹋的。 |
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i*****k
发帖数: 2576 | 14 你不要被LG拿他家那边的“传统“给你洗脑，觉得他那样当大爷家里没找茬已经不错了
。你为什么不拿你家那边的做法要求他呢？比如没让他做饭已经不错了，你做饭的时候
他带孩子玩兼做点家务都不行？
你自己惯着LG不去做改变，不要迁怒于他家的”传统“。如果一个上海女人嫁给了山东
男人，该谁做饭做家务呢？
，还是找南方男孩。我的lg,长得是有点帅，有点男人味，可是，这有什么用呢，尤其
是你下了班回来，左手抱着刚会走路的老二，右手拿着勺炒菜，嘴里还要应付老大的
homework problems, 而你的老公，坐在沙发上，上着网，说在工作，查mail. 你应该
感叹，你的日子是多么的幸福，因为你的老公和他家虽然很想要男孩，却没逼你生老三
。你的婆婆在国内住院，你只要出钱就行了，不用去陪夜，端屎端尿盘。因为你要是在
国内而不这样的话，会被唾沫淹死的。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 15 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全 泥类辅食
果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂
，加适量蜂蜜搅匀。
菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉
菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用
小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。
肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁成肉沫，加调味品上锅蒸烂
，研成细沫即可。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研
碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖 |
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C**********r
发帖数: 63 | 16 准备要宝宝的来看看，没准备的先收藏着以后用：高级育婴师 告诉你，一定要这么做！
1、十月内不加盐。
2、周岁内不喝蜜。
3、三月内只吃奶（纯母乳的四个月内不加果汁）。
4、牛奶最好在2周岁后喝，2岁前可吃酸奶。脱脂牛奶比全脂牛奶对孩子更健康。
5、三岁前孩子的用盐量为成人的1/5-----1/3，吃盐多会导致钙流失。
6、喝可乐等碳酸饮料会影响钙吸收。
7、爸爸的情绪不好会使婴儿的哭闹增加2层。
8、爸爸遗传身高，妈妈遗传体形。
9、爸爸带孩子，孩子智商高；妈妈带孩子，孩子学习成绩好。（智商不高的孩子
要学习好，就得付出更多的努力）。
10、结束开裆裤最好不要晚于一岁半，尿路感染也会发烧，治疗不及时会上行导致
感染型肾炎。
11、纯母乳的4月内不用刻意喝水，只在喝奶后给点，当漱口了。6个月内不要
多喝水，因为无论母乳还是奶粉都含大量的水，多喝水会增加孩子肝肾负担。
12、周岁内忌久坐（1个小时），研究表明，周岁内久坐超过1个小时的孩子会增加
瘁死率。
13、孩子放在沙发上的瘁死率是放在床上的4倍。
14、夜晚开灯睡觉会降低孩子的免疫力。
15、拍孩子胸部会诱发瘁死。
16... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
coby99405 (coby) 于 h 提到:
宝贝9个多月，大概持续快一个月的时间了，辅食啥也不爱吃，就指望喝母乳，白天精
神都还好，活动量还很大，就是不爱吃辅食，偶尔愿意吃的就是象征性的吃几口，不知
道班版上的姐妹们有没有好的方法改善宝宝的饮食？我每天都尝试做一些不同的东西给
他吃，有时直接推掉，偶尔会象征性的吃几口。我经常充满希望的做不同东西，但是都
没他一次一次的拒绝打击的很无奈。请有经验的妈妈们支招啊~~~~
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pepper1982 (pepper1982) 于 (Sun Dec 4 21:24:59 2011, 美东) 提到:
吃酸奶看看，听说开胃。
我娃喜欢吃我们吃的东西。今天晚上炒的西芹虾仁，挑很小块的西芹给她吃，一点西芹
，一口jar food，愣是把jar food吃完了。本来是拒绝吃jar food的。
我们经常，一口水果，一口jar food，一口奶地吃。她自己都记得下一口该轮到什么... 阅读全帖 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 18 不会出汗是真的？
我娃月子里抱起来时，就水淋淋的，脑后勺往下滴汗。。。
我当时也不懂，都听我妈的，滴汗滴了几个月，直到我妈回国，娃的湿疹什么的才好，
都是给捂的干的。。。。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
BacktoUU (下一站,幸福) 于 (Fri Aug 17 02:48:29 2012, 美东) 提到:
今天带小宝出门淘二手玩具去了。没想到一回来看到这么多回复，还好像上了十大，惊
得我呀。
大家给普及了很多医学知识，也从很多角度提醒了我很多我差点忽略掉的注意事项。谢
谢大家了！
关于要不要带孩子回国，看了这么多回帖，我还是不能打定主意。还是见完儿医再说吧
。我会抽空来更新一下儿医的说法。
再次感谢大家！
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BacktoUU (下一站,幸福) 于 (Fri Aug 17 03:12:16 2012, 美东) 提到:
我不懂，也不好再问。以前就是提过一次这件事，大家很尴尬，甚至有点那个生气。
☆─────────────────────────────────────☆
Jijiwai (铁蛋宝宝，多吃快长) 于 (Fri Aug 17 05:51:58 2012, 美东) 提到:
孩子一辈子健... 阅读全帖 |
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J******e
发帖数: 6 | 20 怀孕后，女性身体状况会发生很大变化，需要补充一些特殊的营养素才能保证健康、
预防疾病。
那么，哪些食物能帮助孕妈咪预防疾病呢？一起听听专家的介绍吧。
1、富含VC果蔬-预防先兆子痫
先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数
百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现，每天从食物中摄取VC较少的孕妇，血
液中的VC水平也较低，她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2 4倍。因此，专家建议
孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。
2、蜂蜜-促进睡眠并预防便秘
在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯
蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外
，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及
痔疮。
3、冬瓜和西瓜-帮助消除下肢水肿
怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压，血液回流受阻，足踝部常出现体位性水肿，但一般经
过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时，称为妊娠水肿
。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。如... 阅读全帖 |
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f****t
发帖数: 1770 | 22 A dump anesthesiologist made a mistake of the epidural injection during my
induction. He injected the epidural to my spinal fluid instead of the
membrane. When I complained the headache and ear pain, he insisted it was
normal. The medicine shut down my lung system 30 minutes later and caused
the respiratory arrest. In other words, I cannot breathe anymore and the
heart would be stopped 5 mins later. Fortunately, the nurse in the room
found I was unresponsive and turned blue. She issued the highe... 阅读全帖 |
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h*****m
发帖数: 955 | 23 2007-01-12 母乳喂养后记 – 泵奶一年（上） (2007-06-23 14:45:04)转载
分类： Parenting
话说我从吴菜出生第四天起上了贼船，开始泵奶，然后就没爬下来过。当中多少苦辣酸
甜，不足为外人道也。今天生病，没去上班，趁现在精神好些，记下来。以后吴菜长大
了叛逆了，给她看– 希望她那时可以看得懂中文。
开始泵奶的原因很意外，吴菜不明原因体温升高，住院。某人晚上陪在医院里，我回家
休息。第一个晚上，11点到家，早上5点就起床，跑到医院赶着给吴菜喂奶，生怕好容
易来的奶不喂就没有了。第二天医生给我一个手动奶泵，这样我晚上可以把奶泵出来，
不用急着往医院跑。于是那天晚上我泵了多半个小时，出来一小管儿，大概2盎司（60
毫升）。这一管儿奶存在冰箱冷冻室里，因为后来奶一直够吃，就被遗忘了。上个月我
收拾冰箱，在最里边角落的里发现了，上面还有我当时贴的标签，仔细的记载着泵奶的
年月日小时分钟体积。在冰箱里搁久了，奶已经分层，上面三分之一是明黄色的油，下
面三分之二是淡黄色的初乳。三分之一的油阿，怪不得吴菜长得那么壮。
如果怀孕以前有人跟我说，你将来会跟一个黑书包里的... 阅读全帖 |
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v*****1
发帖数: 3980 | 24 头发长吗？痱子？80度真的很热， 小孩代谢快睡觉都会不停出汗， 脑后勺最烫了 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
floatingmoon (floatingmoon2003) 于 (Thu Jul 11 15:09:45 2013, 美东) 提到:
今天惊闻一位波士顿宝宝的爸爸心脏病去世了，很为他惋惜。孩子还很小，宝宝的妈妈
未来一个人拉扯孩子的生活更为不宜。目前，宝妈除了情感的悲痛外，还因为不知道宝
爸银行卡的密码，无法取钱生活。由此，我想到几个法律问题请教。
第一，在美国要办哪些手续，需要花多久时间，遗孀才可以动用里面的钱？
第二，逝者与前妻有一子，那么，银行卡上的钱属于现在的夫妻共同财产归为遗孀所有
吗？还是要作为遗产进行划分？如果要划分的话，划分方法是什么？（国内好像是属于
夫妻共同财产，先将一半归为遗孀所有，然后另一半算遗产，均分给遗孀及所有子女）
第三，如果子女中有成年子女和未成年子女，遗产分配是不是不同？
第四，有没有相关税收问题？
还有没有其他应考虑的问题？
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mantoubaozi (馒头包子) 于 (T... 阅读全帖 |
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s*********3
发帖数: 2305 | 26 症状：
鼻塞（这个是打出生，就有的，以前给吸出来，现在让娃自己呼噜呼噜几天自己出来。）
有两次鼻子出来的一疙瘩粘鼻屎有血丝
时不时抓耳朵，尤其是喂副食时候，还特别喜欢手指抓耳朵里面，还寻思手指戳耳洞里
去。
耳廓上有一个芝麻粒大小抓破了
夜醒，有时候是哭醒，多数时候是醒了，翻身坐起，看不见人然后开始哭
困的时候猛摇头，有时候也是吃副食时候，突然猛摇头，脑后勺蹭着high chair
没有看见液体流出耳洞，没有闻到异味
谢谢 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 27 肚皮还小的时候，肚皮娘去一朋友家做客。当时朋友正在给儿子喂饭，但见朋友妈妈手
持一根长棍，做屠龙勇士状，在屋中游走，见到不明物体就给上一剑，逗得孩子哈哈大
笑，说是迟那时快，孩子妈妈就趁孩子张开大笑的机会填上一口饭。肚皮娘看罢心里暗
暗发誓，咱肚皮决不能这么养法。哼，你爱吃不吃。
Never say never，那说的便是肚皮娘了。有一个体重不足5%，又极为挑食的儿子，以
前的那些豪言壮语，早就抛在脑后。不喂饭？笑话，肚皮要是肯让我喂，我做梦都笑醒
了。不搞彩衣娱亲？能骗的儿子小口一张，有什么事咱做不出来。不是不肯喝汤吗？咱
换盛汤的大汤勺，肚皮看到一个小碗似的的大勺子，兴奋不已，二话不说就喝了两大勺
子汤。不是不肯吃鱼吗？咱们编故事。肚皮娘去越南超市买的活鱼，做成鱼汤小人据吃
。肚皮娘娓娓道来，“肚皮，今天去商店，有没有看到鱼鱼游泳泳？”“嗯，鱼鱼游泳
泳，大鱼鱼，shamu！”“对了，你看，鱼鱼是不是现在在锅里游泳泳呢？”趁着肚皮
频频点头，一块鱼肉破水而出，游啊游啊游到了肚皮的嘴边，肚皮大喜，一口吃了个游
泳泳的鱼。这一招，在管用的那三天里，肚皮娘喂进了10口鱼肉，三个虾。
昨天 |
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m******8
发帖数: 2153 | 28 【 以下文字转载自 QueerNews 讨论区 】
发信人: miami128 (LOVE), 信区: QueerNews
标 题: 一位父亲的来信：为了子女，我们犯了同样的错误
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 27 21:18:56 2012, 美东)
不久前，爱白收到了一条很罕见的提问。之所以罕见，是因为这条有关“同妻”话题的
咨询，并不来自男同的父母，而是女方的父亲。与我们以往所了解到的许多情况有所不
同，这位父亲并没有暴跳如雷的作出一些激烈反应，而是查阅资料，深入同志群体进行
了研究，并在爱白一些文章的指导下成功的说服了自己陷入情网不能自拔的女儿脱离这
段痛苦的关系。在爱白的鼓励下，这位父亲与我们分享了这件事的经过和他的处理方式
，希望给其他相同情形的家庭作为一种参考。
我是一个21岁女孩子的父亲，这是我亲身经历的真实故事、也是我认识和理解同性
恋的过程。故事中除了人物姓名、地点是虚构的，其它都是真实的。也许我的观点看法
不一定正确，但希望能对有相同情况的人有所帮助，不当之处也希望得到大家的理解和
指正。
事情要从2011年的夏季说起，女儿佳佳一个人远在北方某... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 29 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
short298 (short298) 于 (Sat Aug 21 03:37:54 2010, 美东) 提到:
第六次全国人口普查北京今起入户摸底，重点包括应销未销户口人员情况如出国（境）
定居或入外国籍人员为确保第六次全国人口普查数据的准确，今天起至9月15日北京开展为期一个月的户口整顿和摸底工作。外籍人口和港澳台人员也被纳入这次户口整顿的范围。
新华社报导，北京市10万名普查员统一着装佩戴证件，在公安人员的配合下从15日开始深入到北京市每一户居民家中进行户口整顿和摸底、核对、登记工作。
北京市第六次全国人口普查将进行两次入户调查。第一次入户调查主要是进行户
口整顿和摸底工作，其目的是摸清人口底数，纠正户口登记项目中的差错，解决户口登记中存在的问题，为第六次全国人口普查登记提供准确的基础信息。
北京市第六次全国人口普查领导小组办公室主任苏辉说，此次户口整顿和摸底的对像是在中华人民共和国境内的自然人以及在中华人民共和国境外但未定居的中国公民。入户登记是按照现住地原则，即每个人必须在现住地进行登记... 阅读全帖 |
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t******y
发帖数: 6206 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: llamania (Mama Mia, llamania), 信区: WaterWorld
标 题: 当战争结束的时候一个士兵应该说些什么~ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 10:40:43 2011, 美东)
当战争结束的时候一个士兵应该说些什么~ZT
2011-05-03 17:00:43
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出
来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的
大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一屁股坐在我的
面前，一个单
独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一
切都结... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 3799 | 32 当战争结束的时候一个士兵应该说些什么
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。
一口烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更
想吃大排套餐里的大排，但是不知
道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一屁股坐在我的面前，一个单独
吃饭吃的面带笑容的顾客面前，
说了一句没头没脑的话，而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说
话，我心里有话，一切都结束了，我得
说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子
上，各自手里捏着一把扑克牌。“他们
在干吗？”
“打牌，”我在锅里寻找一颗卤得较久比较入味的卤蛋。
“不，仔细看。”他面带一种讥诮。
我停下... 阅读全帖 |
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u****d
发帖数: 23938 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
liliwater (lyrist) 于 (Wed May 4 18:45:45 2011, 美东) 提到:
当战争结束的时候一个士兵应该说些什么
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。
一口烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更
想吃大排套餐里的大排，但是不知
道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一屁股坐在我的面前，一个单独
吃饭吃的面带笑容的顾客面前，
说了一句没头没脑的话，而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说
话，我心里有话，一切都结束了，我得
说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面... 阅读全帖 |
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k********n
发帖数: 18523 | 34 作者：韩寒
我的祖国已经越来越显现出浮躁，狂热，悲哀，迷茫的气息。社会在财富的迅速积累下
，糜烂与堕落，国富民衰的迹象越来越明显，各级政府处处想着与民争利，社会两极分
化异常严重。富人们肆无忌惮的忘乎所以，穷人们走投无路般的苟延残喘，青年人的思
想在社会的约束中扼杀，中年人的幸福被居高不下的房价击碎，老年人的健康被日益污
染的环境毁灭。学术界一潭死水，文化界死水一潭，政治界腐败堕落，娱乐界本着娱乐
至死的精神，麻痹所有还有一丝想要抗争与改变的人们，所有中国人都在争骗抢夺，生
怕自己被别人挤下去。高油价，高房价，与民争利的地方政府绑架了整个中国的向前发
展，弱小的人民只有在网上穿着马甲，搞笑娱乐，无奈自嘲，解构雷人。这便是如今国
家最大的可悲。看似表面的欢声笑语一团和气掩盖着深深的悲哀。看似繁荣向上的祖国
，却处处充满了不可预测的危机。作为一名普通的中国年轻人，我担心未来的国家会像
虚幻的巴比伦之城一样在顷刻间坍塌毁灭。所以，我亲爱的祖国，请你不要继续堕落了
。
2004年左右是中国人的集体幸福年代，那时物价尚低，人民收入稳中有升，食堂半勺肉
菜1块2毛5，93汽油3块2毛3，伊利芦荟味... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 35 巴菲特就是大忽悠。他的公司很多都是靠政治商业
和资本关系为生。有了过硬的关系，公司业务才能
蒸蒸日上。有了过硬的关系，一家公司倒了，他可以
去收购另一家。
拿KO来说，一年18亿罐可乐，全球多少视觉锤语言炮
给群众洗脑，每年造成多少糖尿病，高血糖高血脂高血压，
以及心血管疾病？一瓶可乐里面我记得9勺糖。够不够毒？
FDC敢放个屁吗？
还是阿克曼牛。“巴菲特自从1950s以来喝的都是糖水，
不是水”，这是咒巴菲特死啊，LoL
民主社会就是好。要是没有阿克曼这种反方，
巴菲特能忽悠的人人每天5罐可乐。
Btw, IBM/AXP的核心竞争力我认为也是各种关系。
都属于可以捞的公司。 |
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t***1
发帖数: 37 | 36 30秒到oak grove地铁站，就在地铁站对面，对于没有车的人冬天能立刻到家是很重要
的，向阳新装修300尺大单房，相当于普通房间的2-3倍，房间内配有简单家具，床、电
脑桌、衣柜、吊扇椅子等，拎包入住，可住2人，公用卫生间和厨房，房间门口有0.
5bath，基本独用，厨房提供简单厨房用具，大炒锅、刷锅勺等，杂费全包，不包网费
，网费每月10元，租期到明年5月，房租650每月，有意者邮箱联系，8*******[email protected]
,也可qq联系 电话：8572647833 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 37 “战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子上，
各自手里捏着一把扑克牌。“他们在干吗？”
“打牌，”我在锅里寻找一颗卤得较久比较入味的卤蛋。
“不，仔细看。”他面带一种讥诮。
我停下筷子，仔细观察。他们手捏一把扑克牌，但好长时间都没有人动一动，表情麻木
，彼此之间沉默不语。
“彷徨。”他轻敲桌子，“我理解这种感受。”
我... 阅读全帖 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:40:54 2013, 美东)
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:34:15 2013, 美东)
http://blog.renren.com/share/287286920/15823596453
来源：本冰（即那位“研究湿地的鸟的女博士”）的日志
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科技路
觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华为什
么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉视为
妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，这样
姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样... 阅读全帖 |
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j*****i
发帖数: 1292 | 39 大惊小怪帖：头一次进餐馆不点菜，盲吃。:)
来源: greenlawn 于 2010-11-24 23:15:10 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我
悄悄话] 本文已被阅读：7395次
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1
在谷歌地图上看到一家自己特别喜欢的馆子，得了四星半，然后就看到一家评分更高的
但没去过，想今天是个值得庆祝的日子，就动员领导想去试试，人家见我这样兴致，欣
然同意了。
馆子小到我俩八只眼睛（我俩都戴眼镜）楞是开过了。在自己认为的邻近处停了车，数
着门牌号一家家往回找，总算找到了。周二晚七点半，屋里一位客人都没有，只有一位
年轻的伙计在收款台玩电脑，估计在灌水。我怯怯地问开门吗？人家有点不好意思，当
然。环顾四周，一张双人桌也没看上，就试着问能否占个四人桌好并排坐，得到的回答
同样是，当然。
坐下后伙计问喝什么，可惜都不喝酒，就要了果汁。为要不要冰块又耽误了些时间。我
期待着菜单，肚子已经明显在抗议了。伙计站在对面问我们不吃什么，奇怪了干吗不问
我想吃什么，倒问我不想吃什么，我有点不耐烦就问可不可以上菜单，他两... 阅读全帖 |
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d***k
发帖数: 763 | 40 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: supercnm (故剑情深), 信区: paladin
标 题: 中央在下一盘很大的棋之沙县小吃(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 19:24:42 2011, 美东)
转自HI-PDA 作者：里八神
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口烟
从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃大
排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一屁股
坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，而且抽
着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，我
心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 41 古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
＝＝＝＝＝＝
冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的
耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳
米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬
菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、... 阅读全帖 |
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b****n
发帖数: 4166 | 43 作豆腐脑的方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，
凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种：石膏、内酯、盐卤。而
做豆腐脑主要用石膏或内酯。
家庭型制作方法：
1、制豆浆：建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），冬天泡7-8小时，豆
子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。
2、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明
，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑
的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄
氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意
不能搅太多太快，一般不需搅动）。
3、墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5——10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。
4、调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，石膏做的豆腐脑有点苦涩味。可以根据你自己的
习惯调味。如果是喜欢吃甜的，也可在制浆时就加入糖。 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 44 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: supercnm (故剑情深), 信区: paladin
标 题: 中央在下一盘很大的棋之沙县小吃(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 19:24:42 2011, 美东)
转自HI-PDA 作者：里八神
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口烟
从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃大
排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一屁股
坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，而且抽
着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，我
心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门... 阅读全帖 |
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l******g
发帖数: 397 | 45 头发：牛奶、南瓜养发防脱。
想拥有健康浓密的秀发，必须摄入足够的蛋白质。一杯牛奶提供的蛋白质约为7克
，每天两杯可满足需要。此外，纽约皮肤学副教授弗兰西斯卡•福斯克介绍，每
天吃把南瓜子，可补足一天所需的锌，减少脱发。
大脑：圆白菜健脑、抗抑郁。
金枪鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善大脑功能，赶走抑郁。同时，研究显示，
每天吃两道甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。
皮肤：西红柿防晒保湿。
西红柿富含番茄红素，可降低紫外线伤害、减少皱纹，烹调后食用效果更佳。亚麻
子油含欧米伽3脂肪酸，有保湿功效，让肌肤更有光彩。
眼睛：鸡蛋防白内障，胡萝卜防眼干。
白内障、黄斑变性是导致失明的两大病症，蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种
疾病。每天吃一个即可。橘黄色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等都富含β—胡萝卜。β—胡
萝卜素犹如天然眼药水，能预防干眼症。
鼻子：葵花子预防鼻炎。
葵花子富含的维生素E能够改善过敏症状。每天一把葵花子能补充所需维生素E总量
的90%。
嘴唇：核桃滋润补水。
想拥有水润不干燥的嘴唇，身体需要不断形成新的皮肤细胞，欧米伽3脂肪酸有助
于调节新陈... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 46 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rl1231 (上官青青), 信区: Joke
标 题: 中央在下一盘很大的棋之沙县小吃 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 22:34:07 2011, 美东)
发信人: cynic (cynic@mitbbs 1998->2010->?), 信区: Military
标 题: 中央在下一盘很大的棋之沙县小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 18:57:13 2011, 美东)
转自HI-PDA 作者：里八神
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 47 《紐約生活》12月9日~12月15日
本報訊
December 08, 2013 06:05 AM | 512 次 | 0 0 評論 | 2 2 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
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c*t
发帖数: 452 | 48 “战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子上，
各自手里捏着一把扑克牌。“他们在干吗？”
“打牌，”我在锅里寻找一颗卤得较久比较入味的卤蛋。
“不，仔细看。”他面带一种讥诮。
我停下筷子，仔细观察。他们手捏一把扑克牌，但好长时间都没有人动一动，表情麻木
，彼此之间沉默不语。
“彷徨。”他轻敲桌子，“我理解这种感受。”
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F*******t
发帖数: 9113 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】蓝莓muffin
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 13:56:39 2011, 美东)
蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1222 | 50 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 我经历的朝鲜战争之表演篇（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 29 13:22:12 2011, 美东)
http://www.360doc.com/content/10/1126/12/449862_72570247.shtml
屋檐下过客
这场战争的残酷性远不止让人析肝吐胆的饥饿。我军遭到惨重损失的真实人数官方
一直没有公布，志愿军副司令员洪学智在他的回忆录后记中只说了一句话：“牺牲了几
十万同志。”前些年，彭德怀的老秘书王亚志给了我一个具体的数字：在抗美援朝战争
中，我志愿军负伤、阵亡、病故、失踪、被俘，共为978122人，占入朝作战总人数190
万人的51.5%(这一惊人的数字还经民政部门在全国普查核实过)。
表演战争
1952年秋，祖国赴朝慰问团来到金城前线。一天，营部通知我，说慰问团有个代表
要见我。什么人?传话人说不清楚。我知道这支慰问分团来自四川，肯定是家里人带来
嘱咐，我喜出望外，跟连长打了个招呼，一气跑了十多华里来到师... 阅读全帖 |
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