c*****y
发帖数: 5747 | 1 小岛野营加钓鱼（少林功夫加唱歌跳舞？）
哈哈，忽然想到星爷的那个《少林足球》的台词来，
少林功夫加唱歌跳舞，有没有搞头！
不由大笑！
感恩节一通儿忙乎后，决定给自己放个小假。约了俺们区的警长一起去小岛野营。这个
无名小岛离我家大约40分钟的船程。
夏天的时候我曾经在哪里抓过龙虾。
警长当年是海军陆战队出身，安营扎寨野外生存对他来说是小菜一碟。
野营对俺来说，那可是绝对的菜鸟加面瓜。
为了不太丢人，出发前给俺的兄弟冲浪猫打电话请教。他是玩野营的专家啊！。
埋锅造饭啥的就不多说啦！玩过野营的同学都是高手。
白天游泳看鱼更甭提啦，中午的温度游泳还是很舒服的，环岛一周，舒筋爽骨！
傍晚，吃过烧烤，赶紧重操旧业，把鱼竿整好，挂了马鲛鱼头，远远抛在海里。
把躺椅搬到沙滩上，找个最舒服的姿势，四仰八叉的躺好，海风清爽宜人，抬头见漫天
繁星闪烁，侧耳听松涛阵阵，偶有倦鸟晚归，啼声幽美。
呵呵，这次可是真的给个省长也不换啊！
突然鱼轮卡拉拉响声不绝于耳，打破这美丽小岛的宁静，赶忙忙过去拉鱼竿，收线。第
一条大鲨鱼上钩了，约莫三百磅有余，眼看满卷线轴就要清杯，我忙把Drag推死，大鲨
鱼一个发力，拖的我踉... 阅读全帖 |
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h*****8
发帖数: 2667 | 2 麻辣香锅应该是川菜。但是这个菜谱据说是借鉴了湖南炒鸭的一部分。
百叶结烧是很好吃，烧久了味道就进去了。加卤过的茶叶蛋也可以。桔黄的片片是baby
carrots.主要是弄点颜色，家里没有大红椒了。
我觉得这个应该是火锅的变种做法，所以自作主张加了百叶。
事实上证明孩子们还是不吃:( 所以以后家里还是吃美国做法为主，唉~~~ |
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y******n
发帖数: 8667 | 3 加涂成的锅就不能加热油，不能上铁铲。总之，就不能炒中国菜。 |
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d******x
发帖数: 11837 | 4 这个rmm人称水王的。出身名门--毛班加锅班，恩毛锅班。技术动作我就不说了，总不
能游击队随便指摘正规军吧。所以只有战术和配合上说了。
先说说rmm的优势：
1。跑得快。嗯，这个ms也可以是劣势。。。
2。会流氓球。嗯，这个ms很伤rp。。。
3。后场球打得还算够后
再说缺点：
1。整体思路混乱，头脑不清晰。这个是最大的问题了。按我的理解混双中的女人（除
了超女，猛女。。。女之外的）主要的作用在于给男僧搭档创造进攻机会。男僧进攻打
出来机会，前场高秋之类的腰稳定的拍死。因为女生一般力量小所以后场进攻一般以过
渡为主。这个过渡就有很大的灵活性了。rmm德后场一般都是不管在什么位置打一个类
似直线的后场高原。这个很单调而且多数落在对方男僧手上很被动。我觉得他这么大是
根本不知道为什么这么大，反正打过去就算了，这个是极不负责任的做法我们要坚决打
击。过度求我觉得要打空当，或者敌人难受的地方，多下压。
2。场上乱跑：胡喜欢后退，不了解为啥。也许对大党的后场能力不够信任？
3。网前推的路线差。基本上二传手是个很适合你的职业。你就不能往没人的地方打？
4。没了。等我想起来再加。 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 5 这个问题还真有意思
古代写字很贵，跟早先发电报似的，所以东西的名字一个字的居多，口语就没这个问题
了，所以很多东西加个子什么的
不过为什么有的加，有的不加呢？比如琴，箫就不加，笛子就可以加；枪，剑就不加，
刀子，斧子，锤子就可以；
是不是寻常百姓用的大部分都被加了 |
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发帖数: 1 | 6 最近，《舌尖上的中国3》又一次带着美食诱人的向我们走来，除了大热的各式
菜色和美食外，《舌尖上的中国3》也为我们展示了中国的传统厨具，在最近播出的几
集中，章丘的锅意外火遍全国，成为了人们争先恐后要买的时尚单品!
章丘铁锅，制作过程相当繁琐，需要一锤一锤地敲打，几万锤的捶打，才能成
就一口铁锅，“最笨的古法”确实够“笨”，在后工业化时代，埋头坚守一项千年传统
工艺，需要何等的定力！难能可贵的是，面对一夜之间爆红、海量订单，工匠宁可关闭
网店、“章丘无锅”，也不加产走量、粗制滥造。章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承
人之一刘紫木同时发声说，因为无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单，为了维护品牌
的纯真性，目前已经暂时下架了电商平台的铁锅商品并关闭网店。
让我们为章丘铁锅点赞，面对滚滚而来的订单，完全可以单纯从利益考虑，通过
机械化、自动化生产，但如此操作，虽可收一时之利，能否可持续就要打个问号了。当
消费者知道所购买的铁锅并非手工锻制或鱼目混珠时，口碑就会不断流失，最终结果必
然是“章丘砸锅”。
我国现在也在倡导工匠精神，并不是要工匠们不食人间烟火，完... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 只需滴入一两滴，一锅清水就能变成鲜美无比的高汤，散发出来的香味堪比文火慢炖的浓汤。这种神奇添加剂名叫“一滴香”。记者连日探访，发现这种名为 “一滴香”的添加剂，广泛使用于餐饮业，已成业内公开秘密。食品专家称，长期使用该食物添加剂对人体有害，但目前国家尚无禁止标准。
>>批发市场
“一滴香”销售异常火爆
10月10日，记者来到深圳布吉农批市场内，虽然这里售卖香精、香料的店铺不少，但记者询问了几家均称没有“一滴香”出售。一名店主称，他之前有进“一滴香”，不过后来他了解到这东西不太好，吃了好像对人体会有副作用，所以没再进货了。
记者在市场内转了一圈，终于在一家售卖香料店铺看到了“一滴香”。在店铺的货架上，摆放有各种香油，“一滴香”放在最显眼的位置，而且还分有不同种类，有卤味、烧烤味、鸡肉、猪肉、牛肉等。
听闻记者要购买“一滴香”开火锅馆，老板很热情，随即从桌子上拿出了一个小瓶子交给记者。打开瓶子，一股香浓的味道散发出来，比平时在家中煲出来的鸡汤味道还要浓，可将鼻子凑到瓶口，却有一种刺鼻的感觉。老板介绍说，滴一些到清水里，就能变成鸡汤。店老板说，这种0.5公斤装的“一滴香”，足够一个餐馆用一个... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 / 学生不满 /
一本30元本来不贵，但是每个人买4本干什么？大家都是希望加分的学生，因而这看似30元的申论教材，实际变成了120元。
/ 老师回应 /
目前已取消加分安排。事前曾征求课代表意见，怀疑发帖的人是相关培训机构的，不是学生。
眼看期末考试时间将至，宜宾学院部分选修了申论课的同学陷入纠结之中。主讲申论的老师郭五林前不久在群里发布通知，称凡购买其编写的申论教材的同学，每买一本书期末考试时加平时成绩5分，每人最多可以加20分，也就是买4本书。此举引发部分学生质疑和不满。
12月18日，郭五林回应记者称，目前该加分决定已取消。宜宾学院官方表态已展开调查。
学生质疑 “如果不买就比别的同学少最多20分”
据宜宾学院某专业大二学生小飞（化名）介绍，前不久，文新学院教申论的郭五林老师在群里发布了一则申论考试安排，让学生们炸了锅——考试安排中称，凡是购买了郭五林编撰的《申论三级飞跃法》（30元/本）的同学，均可获得5-20分不等的平时成绩加分。有学生对此提出质疑：“如果我们没买，就意味着比别的同学少最多20分……这显然不公平。”
学生们的申论期末考试考题总共只有三道，内容均围绕郭老师编撰的... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 9 澳大利亚既想吃中国的饭又想砸中国的锅
来源: 河里的石头1 于 2014-11-19 06:30:54 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话]
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中国和澳大利亚11月17日实质性结束了一项长达近十年的里程碑式的自由贸易协定（
FTA）的谈判，该协定将削减关税并去除农矿产品和服务业出口的其他阻碍，澳大利亚
方面称此举旨在使其 依赖资源的经济多样化。作为回报，澳大利亚将放松中国公司对
澳投资的限制。
澳大利亚最重要的出口产品铁矿石价格低迷，矿产相关企业纷纷裁员。也出于振兴本国
经济考虑，澳大利亚希望借与中国签署FTA，推动澳大利亚经济的复苏。该协定最终将
使95%的澳大利亚 输华商品免征关税，或许能帮助澳大利亚应对矿业繁荣的放缓。对于
中国而言，该协定将帮助中国将拟定的1万亿美元海外投资额中的更大部分投向澳大利
亚农业和矿业。
然而，在与中国进行FTA谈判，并达成协议之前的前一天，16日，澳大利亚总理阿博特
却与美国总统奥巴马、日本首相安倍... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 10 澳大利亚既想吃中国的饭又想砸中国的锅
来源: 河里的石头1 于 2014-11-19 06:30:54 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话]
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中国和澳大利亚11月17日实质性结束了一项长达近十年的里程碑式的自由贸易协定（
FTA）的谈判，该协定将削减关税并去除农矿产品和服务业出口的其他阻碍，澳大利亚
方面称此举旨在使其 依赖资源的经济多样化。作为回报，澳大利亚将放松中国公司对
澳投资的限制。
澳大利亚最重要的出口产品铁矿石价格低迷，矿产相关企业纷纷裁员。也出于振兴本国
经济考虑，澳大利亚希望借与中国签署FTA，推动澳大利亚经济的复苏。该协定最终将
使95%的澳大利亚 输华商品免征关税，或许能帮助澳大利亚应对矿业繁荣的放缓。对于
中国而言，该协定将帮助中国将拟定的1万亿美元海外投资额中的更大部分投向澳大利
亚农业和矿业。
然而，在与中国进行FTA谈判，并达成协议之前的前一天，16日，澳大利亚总理阿博特
却与美国总统奥巴马、日本首相安倍... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 高压锅也是西方人的发明。高温下烧出来的食物营养全破坏了。
法国物理学家丹尼斯·帕潘主要研究蒸汽，他在1679年发明了高压蒸锅(steam
digester）。它气密性良好，通过增大气压来提高水的沸点，达到缩短烹饪时间的目的
。1681年，他把他的发明带到了位于伦敦的英国皇家学会，这个发明却被当作一个实验
器材。不过，英国人还是给了他加入学会的资格。
1864年，来自德国斯图加特的乔治·葛布罗德（Georg Gutbrod）开始用马口铁制作压
力锅。
1919年，西班牙为萨拉戈萨的何塞·阿历克斯·马丁内兹（José Alix Martínez）颁
发了压力锅的专利。马丁内兹把它命名为olla exprés（直译为快速锅），它在专业产
权官方公报上的专利号为71143。
1938年，阿尔弗雷德·维舍勒（Alfred Vischler）在纽约展示了他发明的“密封性可
调快速锅”（Flex-Seal Speed Cooker），这是第一个家用压力锅。美国和欧洲的厂家
都为它展开了竞争。在1939年的纽约世界博览会上，当时被称为“国家压力锅公司”的
国家快速工业公司（National Prest... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 黄皮索男熬了夜加了班眼眶就深陷，老板看见了脸上没表情，心里着实乐开了花。3锅
就不行了，黑不溜秋，天生黑眼圈，老板初见面只觉得此人作息不规律纵欲过度，以后
加班老板也看不出差别。久而久之3锅伤了心，没动力苦干了，混一天算一天。 |
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发帖数: 1 | 13 就是一个普通炭锅
但是锅顶加了个小铁板盖着
上面烤，下面涮
结果我吃烧烤
朋友吃火锅
他们都吃饱了
我那烧烤没烤熟一块肉
气的我大骂蒙古人骗子
结果来了几个东北口音的大叔大婶直道歉
送了个果盘
可我依然没吃饱 |
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z*****g
发帖数: 75 | 14 我这个文科生脑残加没有生活常识的，确实不知道怎么镀不锈钢。
下弦月将军批评的对，请大家指教。
=================================
发信人: xiaxianyue (下弦月), 信区: Military
标 题: Re: 奔
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 1 13:52:55 2019, 美东)
傻逼，铜底锅不锈？你是文科生还是没生活常识？知道他锅内胆为啥要镀不锈钢吗？ |
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d*********r
发帖数: 11979 | 15 这种所谓健康锅就是垃圾。
最好用的是 BBB 里那口 10几块钱的铝芯加剧毒不粘膜的锅。 |
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f*******u
发帖数: 3102 | 16 终于能用上烤箱了
costco买来的mozzarella cheese，质量挺好
做上一次可以吃个好几顿
Recipe
原料：
tomato ketchup，tomato sauce，洋葱，西兰花，蘑菇（可以换成喜欢的蔬菜），碎牛肉，意大利通心粉，马苏里拉cheese
做法：
1. 洋葱，西兰花，蘑菇切成小块
2. 锅烧热，加入橄榄油，把洋葱加入炒至洋葱变软
3. 加入碎牛肉，炒片刻后加入西兰花和蘑菇，再翻炒片刻
4. 加入tomato sauce四汤勺和tomato ketchup一汤勺（这两个可以根据个人口味调整）
5. 加入盐，糖，黑胡椒炒匀
6. 转小火，焖10分钟左右，出锅既成通心粉酱
7. 锅加水烧开，准备煮通心粉
8. 水开后加少许橄榄油和盐，放入通心粉，大概煮20分钟
9. 煮好捞出用橄榄油拌匀，放入烤盘中，将酱汁与通心粉拌匀，
10.上面均匀撒上马苏里拉cheese（cheese最好提前从冰箱拿出化开，比较容易烤成金黄色）
11. 预热烤箱400F，烤至cheese颜色变黄，约20分钟 |
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s****e
发帖数: 2934 | 17 文学城看来的。引用如下。下面的链接是所有关于他的锅的图片。谢谢作者suezi-q
我用的较多的专门用来做中式快炒的锅:
１６＂生铁锅, 用了好几年了, 几乎不粘, 炒年糕，米粉,和面条,如不加很嘤偷?话就会粘, 我就用Swiss Diamond non-stick wok来炒．
一定要用gas 炉子,要火大, 小火炉子要用铸铁的, Le Creuset or Lodge wok 都很好.
我是在 ｔｈｅｗｏｋｓｈｏｐ．ｃｏｍ网购来的,
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=123502 |
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s****e
发帖数: 2934 | 18 呵呵，我买的铁锅到底还是没有season好，不行啊，炒别的菜还凑合，不能炒萝卜这种
水多的东西，不然最后就变成了用菜擦锅底，不知道擦了多少油和铁下来。我还不如用
不沾锅呢。还是以后用不沾锅加不锈钢算了，铁锅俺用电炉搞不定，还是以后回国买个
season好了的吧 |
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f********r
发帖数: 723 | 19 石锅拌饭：各种菜先行炒过。没有石锅，用的是美国超市卖的厚底铁锅，擦香油，垫米
饭，码好菜，中
间加鸡蛋，加盖上火。至蛋白凝固，锅底发出滋滋声，即可。 |
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s*****w
发帖数: 2201 | 20 5分钟1锅爆米花
有盖煮锅，加油到刚满底部，中火，一个干玉米粒，等这个干玉米粒爆开后，迅速加入可以刚把底部铺
满的量的干玉米粒（可以事先放在一个容器里面），盖上盖子，听爆玉米的声音渐渐没有的时候关火
喜欢吃甜的就先在热油的时候 小火把糖化开，或者有兴趣的可以试试巧克力（我只实践过加糖的） |
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y**m
发帖数: 1049 | 21 不是大厨,说说我家的快速菜.
买点肉末很有用.可以炒菜,煮汤.
1. 肉饼蒸蛋 (肉末铺碗里,加酱油,上面打俩个鸡蛋.蒸10分钟)
2. 肉末炒豆腐,加不加香菇都行
3. 肉末豆角/缸豆
青菜蛋花汤
炒花菜 (就清炒,然后加点水和盐,焖一会,软了后加鸡精出锅,小孩特喜欢)
蛋炒饭 (除了蛋和葱花,还可以加小青豆/胡萝卜/洋葱/香肠/腊肠/鸡丁/虾)
冷面 (面条煮开,冷水冲洗,黄瓜丝/蛋丝/鸡丝/豆芽铺上一层,浇上凉拌汁:糖+醋
+酱油+麻油,喜欢辣的加红油辣椒油什么的.costco的烤鸡吃剩后用来拌凉
面很是方便美味) |
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c******h
发帖数: 4573 | 22 要肉丝嫩就要上浆，但是淀粉又不能多加，容易成砣。根据你肉丝的两自己控制。
不沾锅还是热锅凉油，炒肉丝油要足够，7成热下肉丝。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 23 其实不用加冷水的，水开了之后换小火一直煮，就可以了
不过那个温锅温油就不粘锅，我觉得不成，我记得我刚会做饭的时候试过很多组合
还就是热锅冷油好用 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 24 前两天新蛋减20赶紧进了全不锈钢电饭锅，今天一用吓了一跳，好几个问题
手册上让新锅先放2-3杯水烧一次，照做，烧的时候有点儿味道，烧完底下一层黑残留
物，像烧糊的锅底一样
我没管继续加水蒸了馒头，最后清洗时底层的黑色能擦去一些，但是还有好一圈小圆形
擦不掉
另外在擦各种不锈钢配件，从内锅到锅盖到蒸屉的时候，擦下来也是黑色的，不知道从
哪里来的
这些问题都是正常的么？ |
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r******n
发帖数: 294 | 25 最近又回归了嗜辣的本性，每顿饭都离不开辣椒......今天做的是芹菜干锅虾。
好像大多数川菜的工序都一样，就是烧油，炒调料，加水，加肉和菜。。。
材料：虾1磅，西芹，水1/4cup 姜，蒜3瓣，干辣椒，花椒，豆瓣一大勺，糖一小勺，
鸡精
步骤：
1.把虾洗净去虾线，芹菜切段，干辣椒、蒜、姜切成小块
2.锅里放油大火烧热
3.放入干辣椒花椒迅速翻炒至变成深色
4.放入豆瓣，把火调到中档，炒出香味，放入芹菜快速翻炒20秒左右
5.倒入1/4cup水，加入糖，鸡精，大火烧开
6.放入虾，烧至虾弯曲变红就可以了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_672e102801011igc.html |
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a****a
发帖数: 11 | 26 顺便盛赞一下厨房新宠--铸铁锅。一句话，你们听到的关于它的一切传说都是真的！加
热更均匀，食物更hearty，特别适合煎鸡蛋和pancake这样的食物，更多试验进行中。
唯一缺点保养比较烦，最好经常上上油。就怕伺候不起所以先没上高端的Le creuset、
staub。这个锅只要20块，1千多评价4星半，非常值！ |
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y**a
发帖数: 9065 | 27 接着煎。热锅冷油是指一开始热锅时不放油，热锅过程烧太久，油会焦化变质。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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l**s
发帖数: 20567 | 28 220 $ -20$ savingstar-40$ kohl's cash back
比amazon 便宜一些
没啥秘方
1. 牛尾抄水
2. 起锅把各种大料一起油煸一煸有香味，放入豆瓣酱一起翻两下
3. 加料酒和酱油冰糖和水烧开，倒入牛尾一起大火烧开，中火炖30 分钟
4，再加入土豆，胡萝卜一起烧开
5，放入焖烧锅，齐活
一个半小时后开吃哈，本来吃之前还想再热一下，没想到温度一点都没降，放到炉子上
没一分钟直接就翻滚了，（尝了味道有点淡放了点盐）
太保温了,内锅是Tri-Ply 很给力 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 29 今天第一次用电压锅
三杯米，没一会就倒计时了，我都不相信蒸个饭能这么快。倒计时完了led屏显示ok,我
当成是oh了，以为出了故障，赶紧的看说明书。半信半疑的打开锅，米还真熟了。
好了，费话少说，那个蒸菜功能，打比方说我要蒸个排骨，是不是直接放进内锅里，加
水就好了，不用放蒸架？谢谢大家啦。新年快乐。 |
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d*******9
发帖数: 135 | 30 不好意思，再请教一下，今天突然看到说carbon steel的锅不适合用来做酸的东西和酒
的东西，会起化学反应，可是我煎鱼煎羊排啥的都会要么加点酒or加点醋，那是不是就
不能加了啊？ |
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发帖数: 1 | 31 TATUNG
简单而实用：
单一的煮饭功能，只有多了一个小功能(WARM),可以不用。我从来不用，影响饭的品质
。就一个按键，开或则关。
不管你喜不喜欢，用不用，你还是可以随时随心地用同一个内锅来煮粥或蒸菜蒸馒头。
效果：非常好吃。
饭与水的比例，内锅配有刻度线，有时也需要跟据米的新或陈，适当调整。（这个方法
适合所有的电饭煲）
粥与水的比例, 1 杯米， 10 杯水 ,加几滴油， 保证晶莹软香，吃过不忘。
蒸食物，既快又好，上汽快，汽很足，早餐的好帮手，晚餐当然也是。 |
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G***s
发帖数: 10030 | 32
我那买锅的经历太狗血了，本来是35%off，结账的时候，那个经理非说锅上
的价签不对，要改写，忙活了半天，手动加了几块钱，然后告诉我总数，我看跟我算的
不一样，让她把每个东西的单价分别报给我，她就不耐烦了，说后面那个顾客就两个碗
，让她先结了，我再告诉你。
我虽然不爽，明明是她自己拖拉的，但是答应了。结果这个破经理帮后面的弄完，就不
理我了，扔给一个老黑店员，老黑大笔一挥，又给了我20%折扣（20%和之前的35%不能
合用），结果就变成52折了。 |
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d*****g
发帖数: 900 | 33 马上开始加辅食了，买的Munchkin的塑料小碗和PLAYTEX的小勺不知能能不能消毒锅消
毒阿，锅是AVENT IQ的那种 |
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s*******e
发帖数: 102 | 34 一杯豆子太淡了，我给小孩做都是加豆子和五谷杂粮，以前用全豆王不是底部加热，没
糊过锅，就是放多了打的不是很碎，但口感一样好。不知道这个底部加热会不会因为放
多了糊锅。 |
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j**f
发帖数: 7403 | 35 恩。慢炖锅我最痛苦的就是刷锅。所以用的不频繁。其实是个好东西。
是多加水就不稠阿,jfjf不是说了慢炖过不失水么.
可是我婆婆要吃那种成块状的糊糊,其实不是粥了,是杂粮饭.我家的slow cooker就是给
她在的时候用值了.
如果不加个勺子,泡一天都洗不掉.是我刷锅阿. |
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j*****u
发帖数: 2004 | 36 其实，costco有口锅也很不错，也是20来刀，超大个，不过不是一直有。
那口锅的涂层是加硬的，能用比较长的时间。
我家天天做饭，用了一年快了，只有中间有两个小地方因为炒排骨刮花了，其他地方都
还完好无损。
缺点是比较沉 |
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y**a
发帖数: 9065 | 37 我最喜欢烤猪排，baby back rib，牛排骨实在太肥了，没法吃。
铸铁锅版的豉汁排骨，哈哈。
先腌再烤，腌过夜。省事的话用韩国烤肉酱腌就很好，费事点用海鲜酱、蠔油、生抽、
糖、酒拌匀了腌。次日取出放入锅内，再加斩碎的蒜头、豆豉，能吃辣就再加点切碎的
红辣椒。盖盖375F烤1个半小时，开盖425度烤10-15分钟上色。 |
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i******g
发帖数: 1444 | 38 这不好
锅是可爱锅
看那呼闪的大眼睛
但是锅
今天不会暴跌
看future 还有欧洲 |
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发帖数: 1 | 39 最近，美股的回调引发全球股市动荡。多米诺第一块骨牌一旦倒下，后续的事情往往一
发而不可收，全球股市重挫血洗。尤其是亚洲股市受影响严重，日经指数、恒生指数、
上证指数均明显下跌，上证指数两天内从3400点以上急跌倒3309左右。
于是，国内的有些人已经开始把A股的下跌怪罪到美国头上。他们声称：如果不是因为
美股的下挫殃及全球，那么A股现在也不会跌的这么惨。
不过，如果我们稍加思考，就会发现，把中国股市萎靡不振归因于美股，这并不客观。
美股近期的波动并不是用来让我们“抱怨”的，相反，我们更应该从中总结出一些对于
A股投资者的启示。
一，美国“经济蜜月期”结束，市场情绪波动大
美国股市最近的表现令全球投资者冷汗直冒。继上周五的闪跌之后，道琼斯指数在2月5
日大跌1500点，创下历史最大跌幅。而在美国时间2月6日，美股多头入场拉盘，道琼斯
指数以及S&P500指数又出现回升的现象。虽然如此，全球市场的恐慌情绪恐怕并不会因
此停止。
实际上，这次美股的暴跌并不是因为市场上出现重大的利空消息，而更多的是一种技术
面的下挫。就在这次美股下跌的前夕，美国最新经济数据出炉，经济基本面良好，看不
出大跌的... 阅读全帖 |
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j*******t
发帖数: 1084 | 40 喝板蓝根。
我说我嗓子疼加头疼冲点板蓝根喝，某人问那你有烧水壶吗？话问出来我俩都觉得这个
问题很多余，他是想谁家里能没有烧水壶啊，我是想家里有锅一样能烧水,干嘛还要壶.
..
其实最方便的和我真正用的方法是微波炉。不过既然他说断然不能接受用煮面锅烧水，
于是我就决定跟他理论了... |
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d*********e
发帖数: 6 | 41 来自主题: PHILADELPHIA版 - 锅塌豆腐 菜谱名称 锅塌豆腐
所属菜系 东北菜
所属类型 地方特色
基本特点 著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.
基本材料 豆腐，肉茸，鸡蛋，清汤
浏览人数 4690
加入时间 2001-9-26
特点：著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.
原料: 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克.
烹饪方法:豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸
过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精盐,面粉,湿淀粉搅成糊,将豆腐排
成两排放在糊上,再在豆腐上抹一层蛋糊.油烧至五成热把豆腐
推入锅中翻煎至浅黄色后放入葱,姜丝,倒入清汤,酱油,料酒,味
精调成的汁,加盖收干即可.
摘自：中国美食网 |
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b*******a
发帖数: 822 | 42 好像也不对啊，如果那样的话，排除226-FL ,其他12只锅是1444.08，30%OFF 以后是
1010.856英镑啊，再加96.66那总价又高了。让我单独查一下那个锅的价钱。
这个真是太烦人了，帐对不上啊。 |
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i*******h
发帖数: 1470 | 43 我觉得这个热量比较少，而且味道也比较好，加了很多水，看起来体积很庞大，比
较有吃东西的幸福感。
鸡蛋羹要做成功最重要的一点是要用凉白开，这样蒸的时候水不产生气泡，蛋羹就
比较嫩滑了，否则又老又松难以下咽~惭愧，这是失败两次后打电话给娘亲问的。。。
打蛋到碗里，尽可能的打散，加鸡蛋三倍量的凉白开，等蒸锅里的水沸腾后把蛋液
放进去，过10分钟就好啦~出来后加点酱油~~
然后是双皮奶，原谅我手艺不行做不成功吧，我把这个方子简化的不能再简化了
先把鸡蛋的蛋青和蛋黄分离，然后把蛋青打散，加到200ML牛奶里，混合均匀，上
锅蒸，10分钟后加点蜂蜜，味道也很不错，当零食吃寻找吃东西的幸福感。。。
遁走。。你们会不会觉得太没有技术含量了。。。另外我今天做豌豆黄了，虽然成
品刚进冰箱，但我预感会成功，谢谢JMS的分享，这个是LINK，http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=209 ，我做了三份，一份不甜的，一份加蜂蜜的，一份加白砂糖的，温热的时候我试吃过，蜂蜜的最好吃，白糖的最难吃。。。 |
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i*******h
发帖数: 1470 | 44 我觉得这个热量比较少，而且味道也比较好，加了很多水，看起来体积很庞大，比
较有吃东西的幸福感。
鸡蛋羹要做成功最重要的一点是要用凉白开，这样蒸的时候水不产生气泡，蛋羹就
比较嫩滑了，否则又老又松难以下咽~惭愧，这是失败两次后打电话给娘亲问的。。。
打蛋到碗里，尽可能的打散，加鸡蛋三倍量的凉白开，等蒸锅里的水沸腾后把蛋液
放进去，过10分钟就好啦~出来后加点酱油~~
然后是双皮奶，原谅我手艺不行做不成功吧，我把这个方子简化的不能再简化了
先把鸡蛋的蛋青和蛋黄分离，然后把蛋青打散，加到200ML牛奶里，混合均匀，上
锅蒸，10分钟后加点蜂蜜，味道也很不错，当零食吃寻找吃东西的幸福感。。。
遁走。。你们会不会觉得太没有技术含量了。。。另外我今天做豌豆黄了，虽然成
品刚进冰箱，但我预感会成功，谢谢JMS的分享，这个是LINK，http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=209 ，我做了三份，一份不甜的，一份加蜂蜜的，一份加白砂糖的，温热的时候我试吃过，蜂蜜的最好吃，白糖的最难吃。。。 |
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发帖数: 1 | 45 日前，有媒体报道，【近日，关晓彤在一档综艺节目中与心灵之声残疾人艺术团在一
起，表演了中国残疾人艺术团的经典节目《千手观音》。关晓彤穿着千手观音非常有特
点的服装，在舞台上翩翩起舞，婀娜，庄严，神圣，确实让观众看的是赞叹不已，纷纷
称赞关晓彤的舞蹈功底真的是非常不错了。可是在2月15日，中国残疾人艺术团连续两
条微博，一条是转发浙江卫视称赞关晓彤跳舞的视频，表示舞蹈《千手观音》的编导是
张继钢，著作权人是中国残疾人艺术团，未经许可的演出，已经涉嫌侵权了。】
关于这件事中国残疾人艺术团15日下午就在官网上发文，并发表声明强调：“1，
中国残疾人拥有舞蹈《千手观音》的版权，心灵之声残疾人艺术团表演的《千手观音》
未经著作人许可,；2，舞蹈《千手观音》编导为张继刚，并非节目字母标注的矛迪芳；
3，我们将保留追究法律责任的权利。”
当日晚上，可能艺术团方面没看到浙江卫视的任何回应，又在官网上艾特了关晓彤，关
晓彤工作室，浙江卫视。“你们被李鬼忽悠了。 ”
网友瞬间炸锅了：吃瓜群众越来越多，有的人可能压根就没搞明白事情，就幸灾... 阅读全帖 |
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q**********7
发帖数: 857 | 46 国内买了个新锅。按照网上的说明，弄掉了锅底的标签，然后，加了大约半锅水加热煮
沸。然后，就看到了锅底的那些暗红色的点点，像是锈斑。煮之前是没有。都在锅底的
边缘。这是怎么回事？ |
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h******o
发帖数: 979 | 47 顺便贴水煮小鱿鱼的做法：
材料：
1、小鱿鱼（现在这个季节，市场上有卖很多新鲜的小鱿鱼，而且挺便宜的，我那天买
了8元一 斤）
2、虾
3、花菜、黄瓜（其实配菜根据个人的口味，自己爱吃什么就加什么吧，下次我还要放
腐竹、魔芋、和莴笋，嘻嘻）
4、排骨（用来煲高汤，相比大骨，我觉得排骨汤更鲜，而且没有腥味）
5、葱、姜、蒜头、花椒、干辣椒
6、油
做法：
1、排骨先煲高汤；
2、把切好的葱白、姜片、蒜茸、少许花椒粒放入油锅里爆香；倒入煲好的高汤，放进
鸡精、盐调味煮沸，备用（味道要调重些，要不做起来的口味就太淡了）；
3、再做一锅水开始汤生料：先汤虾-花菜-黄瓜-最后小鱿鱼（注意不要烫老了）；
4、把烫好的虾、花菜、黄瓜、小鱿鱼摆入盆内,倒入烧沸的高汤;
5、把切好的葱段摆在虾、花菜、黄瓜、小鱿鱼上面；
6、把油倒入锅中（油要多一点才够香，我以为要平常烧菜的4-5倍才够）加热，放入花
椒、辣椒爆香，最后浇上去就可以拉 。 （辣椒、花椒多放点才香，我上次做得比较仓
促，放得较少，呵呵）
[ 本帖最后由 皮皮虾 于 2007-10-17 16:19 编辑 ] |
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w***n
发帖数: 4358 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Fri Jun 24 23:53:45 2011, 美东) 提到:
5分钟1锅爆米花
有盖煮锅，加油到刚满底部，中火，一个干玉米粒，等这个干玉米粒爆开后，迅速加入可以刚把底部铺
满的量的干玉米粒（可以事先放在一个容器里面），盖上盖子，听爆玉米的声音渐渐没有的时候关火
☆─────────────────────────────────────☆
yizhitumao () 于 (Sat Jun 25 00:04:20 2011, 美东) 提到:
赞赞赞！周末就去买干玉米粒
入可以刚把底部铺
没有的时候关火
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whbin (御风~探花) 于 (Sat Jun 25 00:28:18 2011, 美东) 提到:
这种爆玉米花的玉米还挺少见卖的
☆─────────────────────────────────────☆
somekiss (哎哟，不错喔～) 于 ... 阅读全帖 |
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n****e
发帖数: 1403 | 49 我突然明白了，土鳖现在所有的关税老床加的一定会跟的。知道为什么吗？这是唯一有
理有利有节加关税的机会，成为以后贸易谈判的筹码。至于，产生的不利影响非常好
办法，民企不说了，国企加不加关税反正肉烂锅里，民企也可以私下豁免，有其它来源
立刻替代
: 包子不反击没戏，包子尼玛半天憋个屁，还被美国马上拍回去了。估计这
次会更
慢。
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d***a
发帖数: 6113 | 50 我炒过土豆丝，觉得还好。
如何開始使用Lodge鑄鐵鍋?
使用熱水徹底將鍋具清洗(切勿使用清潔劑)，讓鑄鐵鍋完全乾燥。
烹飪之前，使用植物油塗抹在鑄鐵鍋表面上，並且慢慢的預先加熱鍋子。記得!永遠由
小火開始，再慢慢的加熱。
當鑄鐵鍋適當的加熱後，就可以開始烹飪了。
小技巧：避免一開始就烹飪溫度非常低的食物，這樣容易讓食物沾黏在鍋子上。
注意：鑄鐵把手在烹食後會變的非常的燙，一定要記得戴上防熱手套後才能移動您的鍋
具、煎盤。
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如何清潔鑄鐵鍋
烹飪之後，等鑄鐵鍋冷卻後，使用熱水以及菜瓜布去刷洗，並且避免使用清潔劑。
(切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水盆中，這樣將導致鍋具崩裂開)
小技巧：如果有食物沾黏在鍋底不易清洗，可以使用鑄鐵鍋燒些開水，這樣就可以輕易
的清除了。
在鍋具還溫熱的時候，立即使用抹布在鑄鐵鍋上塗抹上一層薄薄的植物油。
小技巧：請避免鑄鐵鍋自然風乾，這樣會容易導致生鏽。
收藏在通風乾燥處。如果您的鑄鐵鍋有蓋子，請用毛巾或是報紙放在蓋子與鍋子之間。
這樣可以讓空氣流通，避免濕氣累積在鍋具內而導致生鏽。
請不要使用洗碗機洗滌。
如果因為某些因素而導致鑄鐵鍋有金... 阅读全帖 |
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