M******a 发帖数: 6723 | 1 2016-10-16 有益才说
|社会 生活 公益|一个人和他真实的观点
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转至《炎黄春秋》2007年第8期(才让多吉)
1958年的“大跃进”,由于工作严重失误,左倾错误在各个领域泛滥成灾,造成国民经
济失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒这场灾难同
样波及“首善之区”的北京,出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏,食物短缺,市场
紧张。
然而,幸运的是,北京作为首都,有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施
,全国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重,用行政手段压缩当地人民的基本需
求,全力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持
,且远远高于外省市居民生活水准,而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入,自1959年以后,调入发生困难,越来越少。曾一度出现库存用
粮不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业
人口”),遵照党中央指示:居民口粮低标准供应,把自1954年“统购统销”后实行的
居民“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正... 阅读全帖 |
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g*****g 发帖数: 6798 | 2 张 东:中国的“特供”制度批判(之一)
作者:张东 文章来源:中国人权双周刊 点击数: 更新时间:5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”(注1),可以从两个角度来理解,一个是指针对上峰的特别供应制度,
或针对上峰的特别供应行为,指的是特供制度或特供行为;另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品,指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”(注2)。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践,用通俗的语言来讲,“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品,及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面:第一要绝对安全(绝对安全、万无一失);第二要
高质量、高水准;第三要方便。为了做到这些,针对特供食品,“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节,都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行,以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证,一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失(注3)。
二... 阅读全帖 |
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b*********n 发帖数: 89 | 3 刚刚跟老公吵架,火大了。
宝宝是个瘦女宝,8个月零1天。从出生就瘦的跟柴火棍似的。而我一直半草牛。
孩子也不吃奶粉,又很倔。体重一直在百分之二十五上逛游。五个月开始加辅食。老公
听他爸妈讲,让孩子白天吃饭晚上吃奶。正好草牛都快枯竭了,就按照这办法。到七个
多月看儿医,体重一下子降到百分之十,而且开始厌食。一天两顿奶都勉强。
这下有点心慌了。果断减掉副食,每天各种办法哄喝奶粉。前天哄喝三盎司奶粉,外加
五顿母乳,觉得很高兴。老公回家听说没加任何副食就说我几句,顿时很有挫败感。
今天老公又说我。觉得我不加副食太过。其实我加了,只是比以前少很多。一天喂一次
副食,每次从半个牛油果降到三分之一的样子。
以前每天三次副食,每次大概四盎司固体副食的样子,白天基本不吃奶,凌晨六七点吃
一顿大量的奶,其余时候就不怎么喝奶了。
觉得很失败,七天了还没加上一整顿奶。再加上老公不停说我,难受死了。
到底我坚持每天五顿奶,再加奶粉错了吗? |
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f********4 发帖数: 2883 | 4 我最近的文章“避免流血,瘫痪香港足以对港独形成决定性打击”发在加拿大家园网后
,惹来了广大加籍港人的叫板。我的主张是,宁可瘫痪香港,也不开一枪,限水限电,
不仅限,还要时断时续,副食稀缺,物价高涨。。。没想到似乎大多数网友都不认同。
有的说,回归前我就在香港,没有看见有限水电的事,有的说,香港自产电能都过剩,
反卖给大陆的,还言之确凿说香港自产77%的电力,主要来自烧煤,23%的电力从大陆买
,等等。还有的不屑一顾说,想得美,照这逻辑,大陆的衣服鞋袜一断供,美国人就要裸
奔? 更有直接咒骂我的,说我 “楼主比我党的底限还要龌龊得多”。。。
我上网查证了自己的论据,发现我没有搞错,除了一个小小的时间错误 – 香港停止限
水供应不是回归1992,而是1982年,当港英政府从大陆进口东江水后。在那之前什么样
,见以下维基的资料,不知其准确程度多少:
Until 1964 water rationing was a constant reality for Hong Kong residents,
occurring more than 300 days per year. The worst... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 日之丸便当
甲午战争,是颠覆了中日两个国家国运的一场战争,也是一场令中国人深感耻辱的战争
,在北洋水师号称亚洲第一强大舰队,在总兵力明显高于侵略者的情况下,大清国的海
陆军节节败退,溃不成军。当时的中国为什么如此不堪一击?
根据史料整理,在整场战争中,清政府在全国动员的兵力近一百万,实际参战兵力约20
万,日方的估算是清军死伤3.6万人左右,这个数据不知道准确度多高,因为清政府当时
没有靠谱的统计。日本对于自己参战情况统计的很细致清晰,日军在国内总共动员了兵
力24万人,其中有17.5万先后出征朝鲜、大陆和台湾,另有保障后勤的民夫15.4万。
日军在整个甲午战争中死亡13488人,有超过1.2万人是死于疾病,病死的人占到了死亡
总数的83%之多,。也就是说,我威武的大清陆海军击毙的日本侵略军大约只有疾病杀
死日军的十分之一,只有1132名日军属于阵亡和负伤死亡。如果刨掉乙未抗战时台湾义
军消灭的三百多日军,再扣除因作战负伤住院死亡的三百多日军,清政府陆海军在朝鲜
和大陆的战场上直接消灭的日军只有四百多人。
那这些因为疾病而死的日军到底是怎么回事呢?
实际上,一直到第一次世界大战以前,战... 阅读全帖 |
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C*****8 发帖数: 5758 | 6 来自主题: NextGeneration版 - 崩溃了! 宝宝13个月. 最近越来越变本加厉了, 现在是一点副食都不吃了. 怎么办, 怎么办? 我曾经在版上发过贴子问, 可是回答的人很少, 难道大家的宝宝都怎么乖吗, 就我宝宝特别? 宝宝是把
副食含在嘴里能含很久很久, 然后再全吐出来. 我也试着换口味给他做肉丸子, 可他还
是不吃, 副食的味道我觉得是很好的啊. 妈妈们有什么高招吗, 怎么使宝宝把嘴里的东
西吞进肚子里啊? 他吃副食时专心吃不行, 给他玩具边吃边玩也还是把副食含在嘴里不
吞. 妈妈们给个招吧, 跪求了, 谢谢了. |
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r******i 发帖数: 2662 | 7 我也感觉lz家的副食吃得不少
没加副食之间,我们家喝奶也是22-24,加了副食之后,拼死拼活才能灌进去16-18
我家的副食是两次一勺干米糊,一天一瓶蔬菜泥,喝奶量艘艘下降之后,我就把副食减
少了,这两天打算彻底停了看看 |
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d*******n 发帖数: 198 | 8 宝宝半岁前吃奶一直都还好,只是在2个月打完疫苗以后厌奶了一个月,之后就好了,
一直用奶瓶吃。 爷爷奶奶来了以后,只要宝宝一顿奶没有喝完, 马上用勺子喂剩下的
。自从上了副食以后,宝宝很喜欢副食,越来越不喜欢奶, 经常一瓶奶只喝小半瓶就
不喝了, 靠奶奶用勺子一点点喂完剩下的。 习惯越来越差,最近发展到几乎不要喝奶
,一整瓶奶都靠勺子。我对奶奶说不要给他养成这个习惯,不行就饿着他,可是奶奶还
是偷偷用勺子喂,生怕宝宝饿到。 今天的早饭几乎看见奶瓶就推。我让奶奶今天不给
副食, 只给奶, 到点喂,不吃就饿到下顿, 想把他的这个坏习惯改过来。爷爷奶奶
很有意见。 大家给支招, 该怎么做?
1。 不喝奶,由他去, 多吃副食就行了
2。 只给奶, 不给副食, 饿几顿
3。 继续用勺子喂
4。 其他 |
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s****e 发帖数: 2934 | 9 你们儿医有病。奶和副食同时吃严重影响消化,先吃奶再吃副食还好点,先吃副食再吃
奶更影响消化。他可真够蠢的。你看别人,都是固体和奶分开吃,而且要拉开3个小时
的距离。不然冲淡胃液,影响副食的消化。小孩子肠胃很弱的,你搞几次就能把他肠胃
搞坏。
最好自己做,你自己尝尝就知道,外面的副食非常难吃。自己做的很好吃。 |
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M*****y 发帖数: 2223 | 10 我娃一直不爱吃奶瓶,后来上了副食以后奶吃的更少了,奶奶也喜欢喂副食,现在刚满
七个月,今天回家发现一个白天才吃了6 oz奶,气死我了。给大家看一下他今天的
schedule,大家帮我看看怎么办?
6:30 am 胸喂 3-4 oz左右
10:30 am 瓶喂 3 oz
11:00 am 大半个蛋黄加米粉
2:00 pm 3 oz
然后据奶奶说又喂了半罐头牛油果和半罐头肉!!!
5:00 pm 我到家,不管胸喂还是瓶喂,娃都坚决不愿意再吃一口奶了。
今天是第一天吃肉罐头,以前没有吃肉罐头的时候,白天能吃10 oz奶左右,临睡前加
夜奶勉强能有10 oz。
稍微加点副食吃奶就减少,可是总不能这么一直不加副食吧?大家说我家现在副食加的
太多了吗? |
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h*******e 发帖数: 3857 | 11 跟我们家的一模一样,副食就是吃着玩得,每个东西新鲜的尝两口,就拉倒了,呵呵,
那个时候能吃到34oz奶一天
我觉得是不是一开始我们给上副食的习惯不好,怕过敏啥的,就都是吃两口就撤的,所
以把她惯出来了。
上周开始残酷一些,把奶量减少(周末我在家的时候直接减了一半),加大副食的量,
有点点强制的意味,比较有效,其实就是饿了她一天
现在每天保证26oz奶,12oz副食,副食这两天还在加量,希望能多吃
现在每天早起,头疼给她做啥她爱吃,呵呵 |
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F*****t 发帖数: 2580 | 12 扯什么人均口粮
现在的人均口粮比20年前还低
为嘛?吃肉吃菜各种副食多了呗
50年代,普通人消费的菜肉副食很少,热量来源主要靠主食,自然口粮消费高
那个年代的人要吃饱,都是几大碗米饭,多少个馒头才够
70年代,生活水平已经有所改善了,人均菜肉副食的消费已经增加不少了,主食消费量
自然下去了
到了现在,各种肉类蔬菜水果副食消费量更高了,大米面粉的消费量更是降低不少。
以前的地主要用来种粮食。现在耕地面积比以前少了,人口增加了,种粮食的面积少了
,还有大量的土地用来种饲料粮,种蔬菜以及经济作物,靠的就是农药化肥良种,提高
单产。
你光拿个人均口粮出来比,隐瞒其他信息,不愧是青年历史发明家 |
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发帖数: 1 | 13 真能信口开河。粮票一直到90年代才被取消。70年代基本啥都要票,不但有粮票,肉票
,还有鸡蛋票,布票。北方还有大米票。基本你能想到的都有票。
摘一段维基上的:
除布票外,针对农民发放的农村购货券,有奖励布票、饲料票[20]之类。但这是政府超
额收购农产品后给予的奖励,并非针对农业人口进行的普遍配给。城镇居民日常生活所
使用的票证大体可分为,副食品劵和工业劵。有作者归纳总结为八类[2],除粮票外,
如下:
食油类:食油票、香油票、杂油票、豆油票、菜油票、定额油票和补助油票等
河南省镇平县发行1965年的“伍分伍厘油票”,仅有几滴油[21]
肉蛋类:有肉蛋票、牛肉票、羊肉票、猪肉票、鱼票、荤食票等,针对特殊人群则有产
妇蛋票、婴儿糖票等,一般由地方发行
副食类:通用的副食票、副食证,细分的花生票、粉条票、食盐票、碱面票、酱油票、
瓜子票、土豆/大葱/白菜(蔬菜)票等
太原市曾发行过面值“1厘”的副食券,仅能换取一两颗糖球[21]
工业品类:城市工业品购货券、纺织工业品购买证等
家庭及个人轻工业用品:手表票、自行车票、缝纫机票、录音机票、大衣柜票等
棉织品类:布票、鞋票、棉花票、民用线票、补... 阅读全帖 |
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s*****6 发帖数: 499 | 14 体重下降这么多,应该看儿医采取措施吧。副食吃的如何,如果吃可多吃点副食。我女
儿现在8个月,不过从三个月厌奶到现在一直没好,我都麻木了。现在连哄带骗,加上
玩具吸引,能吃25oz/天。吃两顿副食,也不多。如果她副食吃的好,不喝奶我也不强
求了。你可以给他吃酸奶,看吃不吃。 |
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c******n 发帖数: 516 | 15 我家的也这样子,大便很干,我试过各种办法没有用,李子泥对我家不管用,我准备去
试一下蓝莓,听说不错,还是要多喝水,不过我调的米糊确实挺干的,我怕他到处洒,
呵呵。你给他吃的副食不多,不应该吃这么少的奶,你再仔细找找原因吧,我家的因为
副食和奶一起吃,如果固体吃得多,一会吃奶就吃不了原来那么多了,但是因为是胸喂
,他就勉强吃个差不多,其实不饿,只是满足suck的需求,无意识吃多了。如果这顿不
吃副食,他吃奶还是吃很多的。你是不是副食和喂奶的间隔搭配得不好,让孩子一直在
吃东西,结果导致没有胃口,还有我觉得牛油果其实挺难消化的,我喂完后他下一顿吃
得不好了,所以我一般临睡前喂。还有,奶嘴是不是改换了,他觉得没有胸喂快就不愿
吃了。对了,忘了重点,我家的和你家的一样大。 |
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K****n 发帖数: 756 | 16 我们也5个半月,16 lb 8oz 。 早上7点左右醒,到晚上8点左右,也是每3小时
吃一顿奶,第一顿4oz,不知道为什么早上起来居然不太愿意吃奶. 之后3顿5oz,一
般要半小时才能吃完一顿奶,然后我下班回家5点半左右喂一顿副食,1tbsp cereal
+1/3 stage 1 jar food。7点左右再吃5oz多点,然后8点左右睡觉 (白天睡
3小觉,30-40min,1。5-2hr,30-40min )。晚上11点最后一顿3
-4oz。一天下来奶28oz左右,不过我们副食喂的比较少,怕她不吃奶。我们4个月
开始加副食,准备6个月以后一天两顿副食。 |
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b********r 发帖数: 620 | 17 满3个月前,本来吃奶就吃的少,大概一天就500到650。从满3个月开始,我们
给她喂副食,主要就是Target卖的那种婴儿吃的红薯,桃子,香蕉等泥糊糊。小孩倒是
很喜欢吃这些糊糊,但是马上就不怎么吃奶瓶。我的奶很少,也没法胸喂。白天只有在
小孩睡迷糊的时候才可以喂些,很少,大概也就30/40毫升。如果清醒,基本上一
上奶瓶就哭。只能勉强喂些水果糊糊以及奶拌的米糊。现在只能是晚上,睡觉的时候灌
些人奶以及奶粉,大概150到200左右。全天大概可以喂400左右的人奶以及奶
粉,以及些水果糊糊和米糊。但是听说副食其实没有什么营养,只能提供些维生素。
我们觉得是不是给她上副食太早了点?如何可以让她多吃点东西呢?姐妹们有没有碰到
过同样的难题?
我们还想,如果实在不行,干脆断副食,让她饿1/2天,只喂人奶和奶粉。有没有姐
妹们这样做过? |
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m***e 发帖数: 372 | 18 是的,添加副食后容易便秘,还有要提醒的,添加副食后,屁股也容易红。我们家以前
从来没有尿布疹,后来加了副食就有了,当时没有意识到,还以为是尿布不好,换了好
多种,都不行,买了好多ointment抹也不好,后来还是医生开的药好的。后来加副食就
很小心,一次加一种,吃几天,没有造成红屁股的就可以继续吃,不然就停了。 |
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m**y 发帖数: 18546 | 19 以前挺爱吃副食,但是听说一岁以内要以喂奶为主,愚昧的妈妈我坚持要多喂奶,就没
敢多给副食,怕更不喝奶了。现在想
通了,决定用副食补上去。可是她现在吃副食也要看心情,主要是贪玩。而且我也不知
道这么小的小孩可以喂什么副食比较
有营养。 |
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s********i 发帖数: 17328 | 20 第一年吃奶就够了。你的医生没跟你说么?加副食是让小孩学习吞咽和吃饭,吃多吃少没关系,以吃奶为主。小孩是在长大的,我家小孩一岁之前加了副食也还要吃30oz奶。另外,医生都是照本宣科的,四个月加副食是书本上写的,一般你做3个月check的时候医生都会给你建议四个月开始加。自己头脑要灵活,不要死教条。我们是六个月才开始的,不是特意的,主要是因为忘了医嘱。我反正相信,如果选副食和奶,绝对选奶,很多人小时候都是只吃母乳吃到一岁多的。另外,你不能先喝奶,后吃米糊么?奶喝够了后,米糊水果蔬菜糊能吃多少吃多少。 |
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r******i 发帖数: 2662 | 21 看来每个娃的作息习惯都不太一样。
我上个贴里的时间表也就是个大概,不会每天都那么精准。比如说娃今天7点半醒的,8
点喝个奶,不到9:30估计又要睡了,大概10点半左右会醒,醒来就吃副食(虽然有时
候我会墨迹到11点),吃完了洗洗脸换换衣服再玩一会儿,一看又差不多12点了,所以
第二顿奶可能在12点到12点半之间,喝完奶睡午觉。
你们家的这个情况,刚开始加副食也可以先只吃一顿。很多娃一开始对新鲜事物接受度
比较低,吃不了多少的,所以最好是在喝奶前offer,要不吃饱了人家就不理你了。等他
慢慢习惯了吃副食这个概念之后再调整时间,顿数,食品种类等等。我们家吃副食还马
马虎虎,但有减少喝奶的趋势了,所以现在反而是喝奶有点安排不过来(主要是加了副
食之后半夜就不记得要喝奶了,但是白天的喝奶量却不见增加,导致总量很少,非常头
疼)。
我都是给娃吃现成的。主要我自己一个人带娃,现在还折腾不过来那些fancy的食谱(
而且娃一开始要吃得尽量单调,估计要6,7个月之后再慢慢增加种类)。你可以去
babycenter看看他们的age-by-age feeding guide
http://www.bab... 阅读全帖 |
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k**n 发帖数: 6198 | 22 4~6个月的时候,副食也是真正的副食,绝对不能冲奶的,象征的给点就行了,那点点副食,
不需要大量的水.有的儿医让6个月以后才上副食呢.奶里面本来就有大量的水
当然每个妈妈见仁见智了.也可以给阿. |
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a******7 发帖数: 547 | 23 是不是因为副食加早了所以容易厌奶呢?
我们是6个月上副食,现在也7个月大,上下午各一盒蔬菜or水果泥,晚上一次3oz奶冲
的米糊,大便是一天1-2次,比没加副食前的硬一些,但没加副食时大便一天或两天一
次。奶是一天5顿,每顿6oz。儿医是说这样大的孩子一天16oz的奶就够营养了。 |
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m******m 发帖数: 535 | 24 啊呀,看了ls的给为妈妈,觉得俺是不是喂的不对啊
俺家娃一直吃母乳,现在刚满7个月,5个多月的时候开始加的副食,现在基本上每天:
早餐前4oz奶,1小时后早餐副食,3勺米糊加1勺水果蔬菜jarfood
睡晌午觉,起来后4oz奶
午餐7oz奶
睡下午觉,玩,喝7oz奶晚饭
7点左右吃副食,3-4勺米糊加1勺水果蔬菜
晚上11点左右迷糊奶4oz
俺是不是一次喂的副食太多了啊?
打算给宝宝加粥,大家刚开始喂粥都喂多少啊? |
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h*********s 发帖数: 161 | 25 俩娃都是我哄睡的。老人自己有单独的房间休息。为了他们能睡好。我们还把双人床换
成了两张单人床。
举今天早上的作息当例子吧。
一娃5:30起,LD拍半天不睡,知道是饿了。我胸喂到5:50, 然后换了尿布放小床(这个
娃在我们的房间睡)我和LD继续睡。
另一娃6:30起。我磨蹭到6:45去娃的房间抱娃过来。换尿布。
两娃放一个床上,扔进去一堆玩具。然后冲奶粉,装进奶瓶里。
先瓶喂那个早上没吃奶的娃。花了半个小时。中间7点多的时候,老人过来瓶喂另一个
娃,两个娃吃的不多。
7:40左右老人抱一个娃下楼玩,我只好把另一个娃扔小床上自己玩。我去洗漱。等我出
来以后发现这个娃拉臭臭了,又换尿布。
8:00左右我把小娃抱下楼给他们。开始准备娃的早餐副食。
8:30弄好喂完,娃闹觉
8:40放娃在小床。耗到9:00一个睡。另一个拉臭臭。换尿布。
9:15两娃全睡着。我下楼吃早饭,洗副食的锅,碗,等等。。
9:30上楼发帖子,灌水。
9:45一个娃醒了,没理他,继续灌水10分钟。
快10点进屋陪娃,继续灌水。
10:30另一个娃醒了。又拉臭,换尿布。洗奶瓶,然后准备奶。
10:45和老人一起喂奶。11:... 阅读全帖 |
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d****9 发帖数: 517 | 26 宝宝将近10个月,目前每天4顿奶,2顿副食。想着是不是该变成3顿奶加3顿副食了,请
大家看看怎么改比较好。
目前每天饮食如下:
9am 起床,6oz奶
11am 7oz副食
12pm 6oz奶
1pm-3pm 午睡
4pm 6oz奶
6pm 7oz副食
9pm 6oz奶,入睡 |
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I**X 发帖数: 64 | 27 小你家娃几天,之前也有这个问题。一直犹豫要不要加副食,在医生的鼓励下两周前开
始加了。小娃一看见自己的小碗小勺就兴奋,虽然说吃了副食,但是奶量加上去了。之
前也一直担心加副食后,奶量会越来越少的。现在看来副食还有‘开胃’的作用,希望
一直保持下去。 |
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b***e 发帖数: 3337 | 28 我们家闺女9各月18lb 大概50% 刚出生的时候只有10%
身高倒是80%以上了
现在每天4顿奶 一共28-30oz
3顿副食
早上60ml 米糊[冲前]
中午和晚上各4oz的副食
9个月check up 医生说 副食要加多一些了 最好一顿 6oz 副食
奶可以减到24-25 oz |
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s********r 发帖数: 2308 | 29 Labor day 出去玩了。
接受大家的批评。家里的领导也批评了俺。跟孩子说了,不吃就带回来,不要扔掉。
话说回来,美国的学校带饭不好带。我家孩子爱吃白米饭,带米饭和菜她肯定把菜剩回
来。包子饺子冷着吃也不好吃啊,我觉得除了三明治还是三明治。我们一般都带有水果
蔬菜和dairy副食。比如今天带的主食是grilled cheese,副食有grape tomato,
blueberry, 压模出来的cheese flowers,还有一小包酸奶。
我觉得副食有点多了,想取消这些副食来增加孩子的主食摄入,但是领导反对。 |
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a******e 发帖数: 6689 | 30 我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷,那是天津的集市街!
集市街没有正规的名称,它们常常是居民区里最普通不过的一条小街,因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的,摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的,甚至平头整脸的便利店都来凑热闹,一条街从这头走到那
头,吃吃看看玩玩,总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆,与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜,精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜,春韭秋菘嘛,菜心凉拌,帮子醋溜、炒肉丝俱佳,要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手,炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子,就忘不了顺便拣几颗鸡蛋,一篮一篮堆在卖菜人的三轮车斗里,
红白辉映,当年在大学宿舍里偷偷用小电炉子煮方便面时可少不了它们。土豆与番薯从
不在地面的蓝塑料布上摊开,一来就是洋洋洒洒一大车。黄瓜、西葫、丝瓜、蘑菇则一
堆堆一朵朵摆放齐整,小媳妇一样低眉顺目地等婆婆挑拣。偶... 阅读全帖 |
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z*i 发帖数: 58873 | 31 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: zli (茶众,not Tea Party), 信区: Tianjin
标 题: 逛街记 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 15 11:31:25 2013, 美东)
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷,那是天津的集市街!
集市街没有正规的名称,它们常常是居民区里最普通不过的一条小街,因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的,摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的,甚至平头整脸的便利店都来凑热闹,一条街从这头走到那
头,吃吃看看玩玩,总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆,与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜,精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
... 阅读全帖 |
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f*****n 发帖数: 12752 | 32 903 奖励
张小强并不是小气的人,剑斩也算身手不错的属下,只不过剑斩不像其他手下那样对他
忠心耿耿,之所以跟着他,是被打怕了不得不跟随,在上海还好说,若是出了上海谁知
道剑斩会不会私自逃跑?万一逃跑了,张小强不但会损失一个顶尖进化者,还会损失一
把出自四级变异兽的利爪弯刀,更别说为了剑斩擦屁圌股与血凤火拼损失了不少人,白
白放过剑斩的傻事儿他可不会做。
“蟑螂哥,这个……,我用东西交换,你看是从……。”
剑斩一把扯下皮带上拴住的口袋,还没等他举起来便被张小强一把夺走,盯着他的
双眼一字一顿的说道:
“这也是我的,这些东西全是直升机干掉那些海兽后你挖出来的吧?我还没有找你
擅自贪污战利品的麻烦,你还想用我自己的东西和我交换?”
张小强此话一出剑斩顿时着急了,高声喊道:
“那些巨兽当时可是死在战场上,周围到处都是变异生物,就算我挖出来也是冒了
很大风险的,你不能这样,你得讲道理凭良心说话啊……。”
剑斩很委屈,娇娆俏圌丽的面容楚楚可怜,让周围的人看到一起干咽口水,这样美
丽的容颜用楚楚可怜的神情将这绝世的娇柔升华到难以描述的境界,让他们全都为止心
颤,随后他们便同时感到一种揪心裂肺的恶心... 阅读全帖 |
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z*i 发帖数: 58873 | 33 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷,那是天津的集市街!
集市街没有正规的名称,它们常常是居民区里最普通不过的一条小街,因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的,摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的,甚至平头整脸的便利店都来凑热闹,一条街从这头走到那
头,吃吃看看玩玩,总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆,与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜,精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜,春韭秋菘嘛,菜心凉拌,帮子醋溜、炒肉丝俱佳,要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手,炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子,就忘不了顺便拣几颗鸡... 阅读全帖 |
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q****i 发帖数: 6923 | 34 谢谢你这么热心回帖。我6个月就停母乳了。我们宝宝很可能是对奶粉过敏,吃奶粉嘴
红过,这是过敏典型症状,还有后来的湿疹就是换回普通奶粉后大长的。张医生提出过
宝宝一岁前不要上副食,我lg坚决不同意,在我的坚持下已经晚了些,但他一直因此很
难过天天说晚了,要我赶回去,终于在赶牛肉的那次出了大问题。现在想起来还很后悔
,第一次吃牛肉我就发现过敏了,让阿姨停掉,但因为我没时间买别的肉(当时要在2
周之内给一个talk,talk的内容是刚接到talk信息才开始做的2个礼拜的实验)阿姨给
她吃了大半周。我们用敏感奶粉曾经好过,但lg坚持那个没有营养,要普通奶粉宁可湿
疹。后来又要我早上talbefood。不然我不会去给宝宝乱吃什么豆子汤,你不知道那个
豆子汤煮起来多麻烦,我很久都没煮给宝宝吃了。我也是逼到没办法,最近太厉害了。
我就是想像你们一样晚点,无奈lg要和我打架。
我也觉得是过敏。现在换成豆奶还是趁lg出差不在家呢,他上过一次wholemilk当晚就
哭得不得过,一看血检过了又想上。我想宝宝搞成这样可能是我们2个加起来的原因,
非常对不住宝宝,太可怜了。也就是说肠胃还没发育好就被各种过敏食... 阅读全帖 |
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h******1 发帖数: 384 | 35 西医的问题是永远针对大多数。你们家的显然是例外情况。所以有的医生认为4个月
就可以开始上点副食-注意是一点点开始。建议6个月以上上副食的西医还是多数。但
都得注意个度。要慢慢逐渐增加数量和种类。一有问题要及时停掉。
敏感奶粉+米面副食+蔬菜一般也够了1岁的宝宝营养了。想想古人,你就平衡了。等1岁
半后明显好转了可尝试加一些高蛋白/营养副食。如有机牛奶,蛋黄等。过敏都是免疫
系统没成熟的表现。年纪到了都会好得。
2 |
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m*****i 发帖数: 1205 | 36 转自"樱之吹雪"网页
主食与副食
日本人的饮食生活,素有主食与副食之分。主食为稻米,最常见的吃法是把7成
或完全的大米加水煮着吃。日本人的米食历史悠久,始于弥生时代,一般认为与现在
同样的米饭问世于平安时代。
日本列岛四周是海,因此鱼贝类为主要副食,也是动物性蛋白的重要来源。鱼贝
类的烹调方法有烧、煮、蒸等多种多样。其中“生鱼片”是日本独有的生食菜肴,将
极新鲜的鱼贝类仅凭刀功就可做成。肉食虽然早已有之,但由于佛教的盛行,渐被视
为禁忌,所以副食不得不依赖于鱼贝类了。
与鱼贝类同样重要的是豆制食品,其中有豆腐、油豆腐、豆鼓等,是日本菜中不
可缺少的重要的植物性蛋白来源。其他蔬菜也经常食用,做法有炖煮、凉拌、醋拌、
浸烫等多种多样。
调味品之王——酱油
说起日本饮食,比上述副食品更不可不提的是调味品的酱油,豆酱。尤其是酱
油,被誉为调味品之王的好东西,蘸酱油、浇酱油、作为调味品,几乎可用于任何
菜。日本饮食发展到今天这种水平,酱油这一调味品的功劳很大。虽然也有中国酱
油、东南亚的鱼鲜酱油,但这些与日本酱油的味、香全然不同。豆酱虽不及酱油用途
广泛 |
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C********g 发帖数: 9656 | 37 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 藏在肚子里的党史
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 16 07:23:07 2011, 美东)
送交者: suibian2009 2011年11月12日13:57:05 于 [史地人物]
从59年开始,俺肚子里的油水量,就跟主席在中央掌
多少权成反比。他掌权多,俺油水就少。他掌权少,
俺油水就多。
60,61年,主席刚批了彭德怀,在党内顺风顺水,势
不可当。俺娘就带着俺挖野菜,扫榆钱去了。又过一
年,俺近视了。俺家三代没得近视的。那是营养不良
造成的。
62,63年,俺常到西四副食商场打酱油。看到那的活
鱼水池里开始有黄鳝,大活鱼。带鱼起码都是两寸宽,
最宽有四寸的。放到锅里煎,煎完了油比开始还多。
现在明白为什么了,主席在7000人大会检讨,他大权
旁落了。
64,65年,俺给家里买一种叫鸡腿的豆制品,因为鲜
美,俺空口就能吃半斤。一次俺家竟然买了牛,羊,
猪三种肉,一起放在锅里炖。炖出来那个香就别提了。
后来一问,原来那时候主席还在大权旁落... 阅读全帖 |
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y*****6 发帖数: 9545 | 38 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGXG]中国第一大月饼奢侈无边!(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 20 20:04:32 2007), 转信
核心提示:8月20日下午17点,沈阳一超市制作出中国第一大月饼。该月饼直径8.15米,厚20厘米,表面积52.14平方米、体积10.43立方米,重约12.98吨。
2007年8月20日17点,沈阳大东副食超市制作中国第一大月饼几近完工。
CFP8月20日报道 2007年8月20日上午9点,沈阳大东副食超市被市民紧的水泄不通,人们都在观看中国第一大月饼的制作过程。
下午5点,中国最大的月饼用了1吨的面粉、10个小时、12吨的馅料、10个月饼大师紧张制作才刚刚完成定型。
中华圆月直径8.15米,厚20厘米,表面积52.14平方米、体积10.43立方米,重约12.98吨。这个超大个月饼有十个地方口味,有广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、港式红莲、辽式枣泥等。
大东副食制作人员表示,商场事先已专门制作了一个巨大的圆形烤 |
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a**i 发帖数: 5846 | 39 抄来的考证
1946年9月,当年在国统区影响颇大的《大公报》发表短评《救救学生》:“平津学校
一股穷像,伙食坏,煤炭缺,真是两餐不饱,三冬难过。”
1947年年初,《大公报》年初时评《今日学生的烦闷》又书:“无数青年学生,破衣两
席,旧被一条,每餐白水菜汤半碗,咸菜一碟,窝头三个,随时对着学校催交学杂费的
牌告发愁,这生活真够困苦了。”
你们饥饿吗?
清华大学薪水最高的教授,在1946年底还可以领到薪金83万元,能够购买23袋面粉。半
年之后,物价陡涨,一个教授的月薪已经不够买10袋面粉。北京大学仅这一学年,就有
600多名学生因贫病而休学。
国统区的学生,一日三餐成为最大的问题。在上海,交通大学四年级学生江泽民为了养
活自己,利用课余时间到上海青年会开办的夜校去教代数和三角学。此时,联合国一家
救济机构向特定人群发放救济品,大学生也符合申领的条件。依靠领来的奶粉、面包和
旧衣服,再加上自己的教书所得,江泽民勉强维持生计。
你们饥饿吗?
1946年12月,国府行政院规定大学生副食费每月2.4万元,到5月上旬,食物价格涨了4
倍,而副食费不变,每天副食费只够买两根半油条。
南京中央大学行 |
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C********g 发帖数: 9656 | 40 送交者: suibian2009 2011年11月12日13:57:05 于 [史地人物]
从59年开始,俺肚子里的油水量,就跟主席在中央掌
多少权成反比。他掌权多,俺油水就少。他掌权少,
俺油水就多。
60,61年,主席刚批了彭德怀,在党内顺风顺水,势
不可当。俺娘就带着俺挖野菜,扫榆钱去了。又过一
年,俺近视了。俺家三代没得近视的。那是营养不良
造成的。
62,63年,俺常到西四副食商场打酱油。看到那的活
鱼水池里开始有黄鳝,大活鱼。带鱼起码都是两寸宽,
最宽有四寸的。放到锅里煎,煎完了油比开始还多。
现在明白为什么了,主席在7000人大会检讨,他大权
旁落了。
64,65年,俺给家里买一种叫鸡腿的豆制品,因为鲜
美,俺空口就能吃半斤。一次俺家竟然买了牛,羊,
猪三种肉,一起放在锅里炖。炖出来那个香就别提了。
后来一问,原来那时候主席还在大权旁落,正策划搞刘
少奇,但还没得逞。俺家聪明,瞅准了空子猛吃。
66年,主席乾纲独断了。第一件事是反刘邓,不但把他
们的权力消灭,而且把他们攒下的家底消灭。大串联吃
饭不要钱。虽然伙食跟猪食差不多,可白吃枣咱也不嫌
核大。回来后副食就越来越紧张... 阅读全帖 |
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w*********n 发帖数: 1975 | 41 重体力劳动,如搬运工,井下煤炭工人,解放军士兵,45斤
中等劳动强度, 如工厂需各车间走动协调的调度员,38斤
流水线工人,30斤
机关干部,教师等,27斤
城市无业成人(包括高中毕业后的“待业青年”,18岁的小伙子), 24斤
大中专学生,技校学生,男34, 女,32斤。 俺上大学那阵,已经包产到户,虽然还要
粮票,但副食已比毛时代极大丰富,人们饭量小了很多。不过,34斤口粮,对一个20岁
左右的小伙子还是不够,农村学生还好,寒暑假回家白吃,省下的粮票添加到平时饭碗
里。好多城市学生反倒不够吃,有女朋友的,就可以从女朋友那里匀点过来,没女朋友
的,也想法去跟女同学暧昧。
中学生,小学生,学龄前儿童的定量依年龄递减。
粮票换鸡蛋等小商品,那是80年代的事了。这时已具备如下几个条件:
1.集体劳作的“井田制”人民公社解体,粮食市场供大于求。不存在买不到粮食的问题
了,但还有价格双轨制。
2.虽然还实行粮票制,但管制已经大为放松,粮票和粮食买卖可以公开进行,粮食贸易
市场也已放开,农民缴完粮税(无尝)和征购/派购(低价强买)后,多余粮食可以自
由买卖。
3.相对于“井田制”时代,肉类和其他... 阅读全帖 |
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S********6 发帖数: 1264 | 42 揭穿转基因作物的吹鼓手 - 美国人究竟能吃到多少转基因食品?
来源: unit 于 2014-11-22 02:11:03 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被
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羊城晚报报业集团 金羊网
2014年04月12日
有专家说,美国80%的食品是转基因,潜台词是说美国人都在吃转基因。事实上,美国
人吃入的转基因食物很有限,因为美国主食是面包,而美国不种植转基因小麦;美国非
转基因玉米占玉米总产量15%,为496.5亿公斤,但美国人只需46.1亿公斤就足够吃了……
■刘植荣
近日,“海南发现滥种转基因”引发舆论热议,海南省农业厅相关负责人接受新华
社采访时表示,根据有关规定,农业部门开展农业转基因作物执法检查工作情况不一定
非要对外公开。这证明,中国有不少单位在秘密搞转基因作物,这引起公众对粮食安全
的极大关注。
本报3月22日发表的《转基因作物真的能增产吗》一文业已指出,转基因作物进入
泛滥期,呼吁政府尽快建立传统作物种子储备库作为粮... 阅读全帖 |
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m*****u 发帖数: 15526 | 43 开啥玩笑?台湾都打下了。还怕副食康落别人手里?再说副食康算个屁。副食康赚的利
润都要上缴中央财政了 |
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f********4 发帖数: 2883 | 44 抓人可以,法治社会,违法必究。如果法官没有充足理由就放人或保释,可以通过香港
司法行政委员会一类的法院管辖机构临时以因其特殊非香港本土人身份,司法有碍法律
公正等等理由,紧急暂停其法官权力,另外委任其他法官。
启用香港本来港英时期就有的紧急法也可以,以其人之道还治其人之身,是我一向力主
的方法。但是不到暴徒闹出一两条人命时不可使用。(而中央政府的底线就是不能出动
军队的一兵一卒镇压)。当前不能动,必须要让他们先杀出第一滴血。因为一旦实施紧
急法,就很可能出现流血镇压,从而演化为第二个64。
香港这场中国式闹剧要是真搞出个64结局,一定会成为世界史上最荒诞的千古笑谈。香
港人,愚蠢到为了一个永远不可能达到的目标 – 不做中国人,要做英美人,否则宁死
不活而付出了生命的代价;中央政府,愚蠢到本来徒手杀鸡就大功告成,却非要大动牛
刀,结果是自作死不可活,闹出这番乱局。
就说最近这一次,本来香港的暴乱已经基本平息,差不多两个星期了。这是因为中国政
府几个月来虽然虚张声势要镇压,但是雷声大雨点小,迟迟不见来真格的。对手们,也
就是所谓“外国势力”和其香港的追随者们开始失去动乱的兴趣了。本来他们在... 阅读全帖 |
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f****o 发帖数: 8105 | 45 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 傻了吧!这才是真实的毛时代
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 12:54:01 2015, 美东)
在毛时代,中国人过着吃不饱穿不暖的生活,每过新年,孩子们有件新衣服穿就幸福得
冒泡,大多数孩子没有。孩子们上小学,最先学会写的字是:毛主席万岁!接下来会写
的字是:共产党万岁!你的名字会不会写不是问题。上美术课,第一节课,画红旗,一
个长方体;第二节课,画红领巾,一个长三角。我有个同学画的比例不对,而且线条不
直,红旗像个面包,红领巾像个三角豆沙包,差点被美术老师给拍死!
毛时代,城里的孩子中学毕业之后必须上山下乡到农村去插队落户,抗争的不多,一是
抗争无用,毫无意义,因为你的户口已经被派出所给销掉了,城里没你的口粮,你不走
就饿死你!二是那时候家里孩子都多,死在外面两个也不心疼。后来知识青年返城,结
婚了也没个合法隐私的空间。那时候男女之间私下发生关系的几乎没有,不是有道德,
是没条件。
毛时代,有人结婚,谁送新婚夫妇一个热水... 阅读全帖 |
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p****8 发帖数: 4158 | 46 太空食品
随着载人航天经验的逐渐增加,太空食品经过不断的改进,质量有很大的提高,复水食
品出现,告别了牙膏式食品时代。也叫做航天食品。
太空中所有的物品都失去了重量,变得可以随处飞扬,好像空气一样。这样,宇航员就
不能像地球上那样可以随时取食,轻松地嚼咽,不然就会因食物不能下咽而卡在食道中
间,危及生命。因此,科学家在研制宇宙飞船的同时,也研究制造太空食品。 经
过许多次的太空实践,科学家发现,太空食品要求营养丰富、卫生、进食方便。
现在供宇航员食用的食品,种类繁多,不仅有新鲜的面包、水果、巧克力,也有装在太
空食品盒里的炒菜、肉丸等,还有番茄酱等调味品。这些食品大多是高度浓缩的、流质
状的。所以,宇航员的进食方式与在地球上的不同。吃饭时,只要“飘游”到厨房内,
向食品盒注入一定的水,进行加热,然后就可以像挤牙膏似的把食物挤进嘴里美餐一顿
。当然,如果要吃花生米类硬颗粒状食物,那就不能直接往嘴里送,否则会塞到鼻孔里
。比较稳妥的办法是让花生米在空中漂着,然后张大嘴去捕捉。 因为太空食品具
有进食量少、发热量高、营养极其丰富的特点,所以日本首先研制了这种常用太空食品
,供地球上使... 阅读全帖 |
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t*******7 发帖数: 85 | 47 也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实在呆不下去了,我的精神
到了崩溃的边缘了,综合朋友的考虑,我决定辞职,我同一实验室战斗的哥们也几乎同时
跟我离开了,他被折磨得每天咳嗽.这只是想说一下我的处境. 我打电话给她爸,她爸说
让我坚持一天算一天,决不辞职,就冲这每天的工资也得耗下去.... 阅读全帖 |
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s******m 发帖数: 2310 | 48 这个还是劝离了吧 这个娘家和lp实在太过分了 自己过吧 再找个好女人
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实在呆不下去了,我的精神
到了崩溃的边缘了,综合朋友的考虑,我决定辞职,我同一实验室战斗的哥们也几乎同时
跟我离开了,他被折磨得每天咳嗽.这只是想说一下我的处境. 我打电话给... 阅读全帖 |
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b*********d 发帖数: 2105 | 49 我们娃也是10个月,胃口一直小,现在一天3顿副食+一顿水果/酸奶,每顿3 oz,吃4顿
奶,共25 oz左右。
副食里除了坚果和蛋白,其他啥都吃了,包括鱼虾。万幸的是没啥过敏症状。蛋糕面包
也都吃了,所以实际上也算吃过蛋白了。我爸还用花生熬的粥,吃了也没啥问题。其实
如果宝宝把gerber之类的糊糊都试完了都不过敏的话应该就不太会是过敏体质。不过还
是推荐加副食谨慎点。 |
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t**r 发帖数: 500 | 50 和我家闺女一样样! 我们家儿子和娇娇比较像,22-26oz吧,副食一天4顿(半个蛋黄
米湖(1.5tbsp,蔬菜(2段不到半和),水果(2段不到半和),米湖(1.5tbsp)。女儿
副食吃得很少,大概是哥哥一半。我们看来落后了,要多吃副食地说。 |
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