G****a
发帖数: 10208 | 1 上海留学生何磊(音译，LeiHe)美国碎尸案曝光之后，最大嫌疑人、何磊的妻子陈丹蕾(
音译，DanleiChen)已经向上海警方交代作案以及逃跑过程。9月4日，陈丹蕾在高中、
清华大学以及普度大学的同学小普(化名)撰写文章，回忆陈丹蕾与何磊(小普称何雷)悲
剧历程。
最近几天，熟悉何磊夫妇的人都在讨论这一悲剧。“从来不敢想象这样的事情竟然会
发生在我周围的人身上，而我跟他们又都是那么熟悉。”小普说。
夫妇留学最初很愉快
1992年，陈丹蕾与小普考入同一所高中，但整个高中三年都几乎没和她说过话。
1995年，两人一同进入清华大学。刚入校时，陈丹蕾当过班里的干部。小普说：“
后来，似乎和同学关系不太好就不当了。”
本科毕业后，陈丹蕾被保送读研。半年后，也就是2001年初，她就出国留学，到了
普度大学。
小普最后一次在清华大学见到陈丹蕾是“在主干道十食堂”。陈丹蕾告诉小普，她
急着出国是因为“和导师关系僵了，心情不太好”。
据说，陈丹蕾到普度大学后，非常担心何磊不能获得签证。半年后，小普也申请到
普度大学就读。几乎在同时，何磊获... 阅读全帖 |
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C******l
发帖数: 2585 | 2 把你头像换了吧， 我出一个包子，这个头像实在是影响你形象，胡子拉扎的,和你清新可人,,,细皮嫩肉的,,娇艳欲滴的清纯AV形象不符 |
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p***y
发帖数: 18037 | 4 世界日报上有COUPON。好像都是星期二左右会出广告，上面印有哭胖。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 5 我想去了很久的号称纽约日式烧烤无人出其右的餐厅不开门。。。哭。。。不知道吃货
们有没有中城附近，超级好吃，情调好，环境好，适合聚会的日本餐厅推荐？谢谢啦 |
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y******5
发帖数: 416 | 6 家人想做个中美结合的早午餐店，可是对美式餐一点也不了解。都说简单，可是从来也
没做过呀。西郊有家中国人开的早午餐店很受欢迎，不过人家拒绝外人去学习，即使交
学费也不行，想想也能理解。问过附近老美开的店，也不招人（跟他们说想找份工作，
以前没接触过，一开始可以不拿工资等学上手后再说。但几天过去了，也一直没有电话
）。不想去学校学，一方面英文不过关，另一方面也没有只学早餐的课程，不想花太久
学。
费城里面是不是也有很多华人开的早午餐店，大家能给点信息嘛？比如店名地址。想先
到那里边打工边学习。
或者有谁知道哪里有可以专门学习早餐的地方，烹饪学校、餐厅都可以，交钱学也可以。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 7 不上漆么?
漆的好话,有种漆法能漆出花梨木的感觉 |
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M*******1
发帖数: 467 | 8 除夕夜: 白天出去购物, 下午请你喝茶, 晚上去你家吃年夜饭, 晚饭后回家上网看重播
的春晚,看到半夜三更方睡觉.
初一: 懒觉后起床, 早餐后在家看电视, 下午和朋友出去逛公园, 看大海, 晚上一起晚
餐, 回家后继续看电视.
初二: 可能乖乖的去上班, 没有玩的.
等大包子哈.同意除夕夜去你家吃年夜的话告诉我一声哈, 先谢谢了!
不行，like 第一天睡觉，第二天睡觉，第三天睡觉。。。。：） |
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D**********R
发帖数: 25234 | 9 唉，有没有老大确实不一样啊。
我lg搞不定老大的，现在吃饭睡觉都还是我，如果老爸哄睡，肯定他自己身先士卒了。
。。
听说如果colic，那月子里经常要抱的，我娃除了喂奶就不用抱，放倒就睡，很省心，
如果老二时人品用光就惨了。。。
出了月子你还打算请人帮忙吗？ |
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d******t
发帖数: 1242 | 10 嘿嘿，当年我们老大出生的第一个月是LD陪我的，出了月子人家自称“月哥”了，说除
了喂奶别的都会！ |
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b****h
发帖数: 309 | 11 谢谢 mm 贴的图。
那汤看着是很淡。我问过来成鸡是不是organic的，他说是土鸡。好奇你的朋友怎么看
出是不是土鸡。 |
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f********g
发帖数: 93 | 12 我们也刚去了，可是湖南师傅今天休息！！ （不知是不是老板的一个人告诉我们从下
周起湖南师傅每周二休息。）所以只试到了一个湖南菜 - 剁椒活全鱼（因为料是现成
配的所以四川师傅也能做）。服务不错，味道也还不错啦鱼很嫩。不过说实话，外面餐
馆尤其湘菜川菜料重味咸，我等好吃又怕死的还是少吃点儿好。还不如多去whole
foods之类的地方买些健康的原料回家自己多做了。 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 13 牛肉两大块切长条再切片
牛骨四大条
牛腩三大块
牛柏叶两大块
牛筋五大块
牛筋丸
粿粉
姜塊三块
洋葱三个
青葱两把
八角十几颗
丁香少许
胡椒粒（不要粉）
桂皮一块
草果四粒
調味品随便
盐,糖,魚露,海鮮醬,辣椒醤都行
洋葱一个切薄絲
青葱三把切花
香菜两把切花一起拌匀
豆芽,九层塔,龙舌菜,柠檬块,紅辣椒片
湯底香料:姜三大整块慢火烤熟后拍碎,洋葱三整个用慢火烤熟后洗干淨备用.八角,丁香
, 胡椒,桂皮,草果用慢火炒香备用.以上全部材料分两包一大一小香料用汤料包起备用。
俩个锅子
大汤锅:先把所有牛骨先过水,煮滾大锅水后,放牛骨与大包香料一起大滾后转用小火熬4
小时再倒进小汤锅的汤水再加熬一个半小时(撇去沫子)后,再放进小包香料再熬半小时,
然后加盐,糖調味此时再加一把青葱滾两滾使湯底变为清澈即可熄火,这就是牛肉湯底。
小汤锅:牛腩,牛筋先过水后,再煮一锅水滾,放牛腩,牛筋,糖,盐与味精調味大滚后转用
小火煮(撇去沫子),两个半小時后拿出牛腩切薄片,四个小時拿出牛筋切薄片,剩下的汤
水倒入大湯锅,牛柏叶过溫水切絲片,鮮牛肉切片.牛筋丸备用。
牛肉湯粉:
先燙热粉与牛筋丸置于大碗内... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 14 这样啊！不如版大就组织个化妆舞会吧，带面具的餐聚啊 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 15 DING! 2012都差不多结束了，版大好像都没搞什么大型的餐聚？ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 16 X人套餐也不是我要的......比这个级别要高,X人套餐也不过是锁定的那几样菜,跟客人
点到那几道菜出餐方式一样...
我觉得可能我对N COURSE MEAL的理解首先就可能跟大家有些不一样...给人感觉是N部
曲,吃完开胃菜,换盘叉,进入第二步,完了再换盘叉,有条有理有顺序有节奏的~我要能体
现这个意思... |
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t******y
发帖数: 5040 | 17 我是进来膜拜爱总的。
你这已经是把烹饪从技术上升到了艺术的水准了。啥玩意都能整出那么漂亮的美味端上
桌来，这是视觉和味觉的享受啊。 |
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F********k
发帖数: 15 | 19 可是实在是想不出还能干什么了，说得自己跟个废物一样，难道不是么，准前夫一直看
不起我没有工作，觉得在家带孩子做家务低人一等，对我颐指气使，说话口气比佣人还
不如，实在是忍无可忍了。其实一开始是我太任性想在孩子们小时候多陪陪他们，现在
想换个专业学学，可是需要一边挣钱养家一边学。 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 20 新组建的空降兵师，去的时候连营房都没搞好。临时营房俺们住，他们集中不知去哪打
地铺。郁闷的是没发伞兵鞋，要不留个纪念挺好
们是
上吃
去，
/结拜兄弟逗撒挺/那是遇
会等到出头天 |
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l**n
发帖数: 7272 | 21 zhiwei爷们儿，能不能周五啊。周末出不来啊。还想跟你好好握手呢不是。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 22 拜读了大作，特别赞同你的这个观点：
大事是保重身体：保证1日三餐，每周2次有氧运动，睡眠不少于6-7小时。这是最起码
的。如果还有空，打打游戏也未尝不可。我原来所在学校，每年都死一个中国人。死了
对你自己没什么，对你家人是惨痛的打击。尤其对有老婆孩子父母健在的。
建议有以下恶习的人，要改善生活习惯了。
（1）昼夜颠倒：白天睡觉晚上干活。小心心脏病，胃出血类疾病。
（2）长期熬夜：熬夜百害无益。小心心脏病。
（3）不吃早点：百害无益。小心胃溃疡。
（4）每日快餐：百害无益。小心消化系统癌症，直肠癌。
（5）抽烟酗酒：伤身伤神！
（6）不锻炼：长肉！ |
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g*******n
发帖数: 12458 | 23 最近穷得要命,没看我都没敢报名吗？你帮我出吧，谢谢侬。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 25 加拿大纽宾士域省弗雷德里顿市1间中菜馆去年底贮存腐烂的熊肉，1名女子被控2项罪
名，将于3月上庭应讯。
女子黎秀萍(Le Binh Tina Tu，音译)涉嫌触犯《鱼类及野生动物法》(Fish and
Wildlife Act)，被控两项罪名。
她在弗雷德里顿经营餐厅Mandarin Palace Restaurant，卫生人员在例行检查中发现餐
厅储存熊肉，省卫生和自然资源厅调查员随后展开调查。
政府网站去年12月21日公开调查纪录：「食品必须向认可来源采购，野生动物不批准。
」
省卫生厅说，此事危害公众健康的风险很低。
它说，黑熊携带旋毛虫(trichinella)的比例，只有1.5%左右。
食用生熊肉或感染旋毛虫
旋毛虫是寄生虫，人们食用生的、未加工熟透的感染熊肉，可能感染病菌。卫生厅去年
12月说，他们没有证据，证明他们发现的熊肉感染这种病菌。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 26 华尔街人」反指对方违规
[2010-08-06]
本报记者宋娜报道
本报获悉，该被人报警指怀疑无牌投资外汇的网友「华尔街人」，中文姓名为钟宏亮。
对于江宏指他诈骗，钟表示自己完全没错，两人在一个特定游戏规则中进行交易，即钟
宏亮承诺，江宏在一年后至少拿回本金3万和10%利息，总额为3.3万元。钟宏亮反指江
宏没遵守游戏规则，令他也没有办法。
对于江宏指钟宏亮涉及诈骗，钟宏亮周四接受《星岛日报》记者访问时表示：「投资有
一定风险，而且自己没有把江宏的钱中饱私囊，因此不存在诈骗行为。」
钟宏亮指自己当初同江宏定下规则，一年后至少给回本金和利息，如果一年后无法实现
承诺，就是他的责任；但现在时间未到江宏就指他诈骗，不符合游戏规则。
钟宏亮指警方没与他联络：「他（江宏）现在要做什么是他的事情，我不能阻止，我只
能静观事态发展。」
不过，对于江宏的指责，钟说当初他在网站张贴出自己的条件，而江接受有关条件，两
人才签署授权书。
对于卑诗省规定为他人操盘须在证监会注册的法规，钟宏亮解释：「我从来没有在公开
场合说，我要帮谁投资？我只是说，我有这样的能力。而且这也只是一次打赌。」
不过对于授权书所写五 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 27 无牌代人操盘收费属违法
[2010-08-06]
本报记者宋娜报道
特许金融分析师张炜提醒，凡进行金融操作的专业人士，须在卑诗证监会注册并取得牌
照。市民选择投资经纪时，可到证监会网站查阅注册成员名单，就可知是否在证监会注
册。
张炜表示，卑诗省所有的投资行业都由证监会管理，而任何收费或同投资人互分佣金的
业者都需要在证监会注册并领牌照，由证监会统一监管。如果无牌的投资经纪为其他人
进行操作并收费或分账时，即属违规违法操作。
一旦出了问题，投资者可到证监会投诉或报警。必要时，警方会和证监会一起调查。
张炜说，无论投资经纪自称眼光如何独到、回报率如何高，都不是问题关键，重点是：
无牌照进行操作就违反证监会的法律法规。而操盘手用不正常的手段把投资人的钱亏损
了，那情况更加严重。
张炜也说，如在证监会监管下，可以查出操作是否有违规行为，但如果本身不在证监会
注册且不受监管下，没人能够证明操作过程是否违规。另外他指出，卑诗证监会也立法
，不允许任何个人或金融机构承诺投资人的本金或回报，因为市场千变万化，承诺投资
回报本身是违法行为。除非在证监会注册的业务，通过详细计算并确定是可行的，才可
以运 |
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D****R
发帖数: 6053 | 28 小芳小孩都那么大了, 咋又出了个结婚周年纪念?
芳这个得交代, |
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l********a
发帖数: 1654 | 29 请大家补充：
Wednesday: 上午 NASA , 地址： 1601 NASA Pkwy, Houston, TX 77058
中午888 Chinese Restaurant：403 Winkler Drive， Houston, TX 77087
下午Houston Zoo 地址：29.715274, -95.389359
Thursday: Museum
Museum of Fine Arts, Houston - FREE Thursday 10 am – 9 pm
The John C. Freeman Weather Museum - FREE Thursday 12 – 4 pm
The Health Museum - FREE Thursday 2 – 5 pm
Houston Museum of Natural Science - FREE Thursdays 3-6 pm through summer (
beginning Thursday, June 14). Thursdays 2-5 winter.
Chil... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 30 没有芹菜，是葱段。花椒是两种，都是四川汉源出的，其中一种是青花椒，比较麻。
糖？ |
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S********t
发帖数: 243 | 32 连续做3周的Pilate，还有 8 min ABS, 除了正餐，每天喝green smoothie, oats/
nuts smoothie 做snack.
腰围的数字（减少了12厘米）慢慢下降的同时，每一餐的饭量也逐渐减少，吃一点就有
撑到胃的感觉了。可是每2个小时就要吃点东西，感觉无时无刻不在吃东西，嘴巴从来
没有停过的感觉。
比如 吃2个蛋白，1个香蕉，喝几口水，就饱了。但是不觉得没有体力，反而BM消失了
，每天还挺精神的。
大家都吃多少meal per day? 一顿的量是多少？ 我觉得自己吃好少。。 |
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f********0
发帖数: 10 | 33 哭着喊着要减肥很久了，这次准备动真格的，已经开始了几天了。看到斑上的很多朋友
都有经验或者科学理论，希望大家批评指正。我如果不暴饮暴食，一般这么吃：
早晨：2%牛奶/unsweetened soy milk 1 cup
oatmeal 1/4 cup
香蕉 1根
黑咖啡
中午：苹果/橙子 1个
6寸鸡肉subway/鸡肉沙拉/其他三明治/两菜一饭的中餐/红薯半个
（我不带饭只能瞎吃）
下午：酱油醋辣椒凉拌菜（西兰花/芦笋/生青椒/藕）+8个虾
（我很喜欢这样要不生吃要不焯一下，几乎不炒菜）
9点以后跑步机或者椭圆机40分钟然后练腹部，每周有4-5次吧。
我用itouch上的一个功能lose it记录每天的体重和吃的东西，控制总热量在900卡以下
。版上很多姐妹讲控制碳水，通过这个功能算出我每天的碳水都在150g-200g，占摄入
的70%左右，听说这样很不健康，身体也消耗不了这么多碳水。现在不上课 |
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m***g
发帖数: 1633 | 34 我来说说早饭吧。
全蛋：用半个蛋是炒不出那么多的，我试过。。。
bulgar wheat还行，我可能会比你少算一点。
那个steel cut oatmeal你是不是忘了？那个纸碗是大概一个cup的量，我会把它算成
100卡左右。
橙柚的算法差不多。橙子一个算60卡吧，你那三片大概是3／8到1／2个，可以抵1／4个
柚子了。 |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 35 我记得以前有个调查，说检测出的真的卡路里都比标的高，不知道真的假的啊 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 36 给你举两个用数字忽悠的例子：
现在不是经常鼓吹HIIT比chronicle cardio (CC)好么？常用的例子是某个对比组试验
，一组练HIIT，另一组练CC，两个月以后，HIIT组的skin fold test显示皮脂降低得比
CC组快，所以这个例子证明HIIT更有利于减肥。可是，同一组试验中，HIIT组的体重降
低只有CC组的1/5。
还有文章说长跑影响甲状腺分泌T3，造成轻微甲减，推论是长跑不减肥，而且还能让你
越减越肥，让减肥越来越困难。这也是有试验数据证明的。可是也有试验也证明这个轻
微甲减是暂时的，一般跑了20多天以后就恢复正常了，停跑以后也能恢复正常。
很多科研文章都这样，不说谎，但是故事本身是有偏差的。这两个都是有好事之人把原
始试验数据翻出来看了，大部分人都没那个精力和时间去查。所以光看数据不够，得做
自己的经验判断：你认识的长跑爱好者里面有胖子么？ |
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发帖数: 1 | 38 对于很多上班族和学生来说，肥胖的一个最明显部位就是腹部，这当然和你们的的作息
生活息息相关，所以现在看来，腹部减肥成为了一种减肥主推项目，如果你没有时间和
精力去健身房为自己打造一套完美的塑身计划，自己在家用一些简单的方法也可以为自
己的腰部减脂。
瘦腰部要从吃饭开始
给自己培养一个习惯，就是每天给自己的食物计算热量，少吃多餐，杜绝高热量的垃圾
食品，多多食用富含食物纤维的食物，因为食物中的纤维可以吸附脂肪，以阻止肠道对
脂肪的吸收，这样就可以减轻腰部的赘肉压力。
瘦腰就要通排便
排便是人体新陈代谢的重要一关，一旦有便秘的情况发生，就会有毒素沉积在腰部，肥
胖也就会随之产生。所以我们在平时的生活当中就要主要时常给自己的肠道洗洗澡，喝
一些蜂蜜水或者酸奶之类的食物，定时排除藏着肠道内的毒素，这样小蛮腰就离你不远
了。
运动减腹很有效
运动不一定就是要到专门的区域运动，简单的走路也可以称之为运动。这种方法简便，
只需要在平时上班、上学途中下意识的缩腹走路，长时间坚持，不仅可以锻炼你小腹上
的肌肉，也可以有效的刺激肠胃蠕动，不但帮助排便，也可以促进体内废物的排出。 |
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t**********o
发帖数: 1098 | 39 那怎么消脂又长肌肉啊？感觉很矛盾。运动以后胃口就好了，但我总不能吃素吧？我身体不太好
得靠食物顶着，一餐不见肉就两眼冒金星。 |
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a*o
发帖数: 25262 | 40 争论性的来了。。香港有些人说这些，令大家可能不安。。：
“
這一招，日本侵華期間用過，中共亦正對粵語地區、吳語地區、藏語地區施展同一招。
但正體字是我們連接上至軒轅黃帝氏的溝通橋樑，粵語是最近似古代漢語的雅言，我們
捍衛正體字、捍衛粵語，不只是為了香港人的本土文化，更是為了5,000年中華文化，
斷不能為了短期的政治和經濟利益，而自斷文化的根。早前將軍澳agnes b. Cafe使用
簡體字餐牌，立即觸怒全城，幾成D&G事件翻版，並非我們霸道，而是重視正體字、堅
守文化傳承的一次義舉。
” |
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E*A
发帖数: 10744 | 41 看来我们都在东边啊
太麻烦，我一般用孩子的餐椅垫着的 |
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h*******g
发帖数: 10585 | 42 切忌，吃饭的时候要显示你的风度，体贴，还有生活情趣。我觉得幽默感不用急着表现
，免得弄巧成拙。之前3点我觉得都可以第一餐就能很容易表现出来。选择的餐厅和你
的穿着基本就能显示你的生活品味档次了，这个一定要慎重。接着餐桌礼仪，细节上的
就看你平时积累了，尽量做到礼仪上的，不要太故意去做，反倒让人觉得你很有目的性
。 |
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B********4
发帖数: 7156 | 44 估计你还停留在中国街头买烤红薯的水平，以为餐馆的成本就是食物成本。
我在中餐馆打过几个月的工，知道一点里面的道道。即使是象装修很一般，员工很多是
留学生或黑工，肯定都偷税的中餐馆，食物成本也只占售价的1/4。其他成本，如场租
，工资，税费，水电气，基本上是固定成本。所以生意不好的话，每个菜摊下来的固定
成本可以超过售价。在生意比较好的情况下，固定成本大概能到售价50％。所以在一个
生意好的中餐馆，纯利润大概是售价的25％。生意好也就是餐馆发挥了他做菜能力的90
％（指高峰期每个人都感觉忙不过来，低峰期也都基本上没人闲着。以一个厨师来说，
一天出300个菜就是生意好，400个菜是极限，厨师得累趴了）。 |
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l********e
发帖数: 264 | 45 虽然对你装懂的语气很不认同，但看在你刚入门或许以后会真的喜欢西餐，我还是要指
出几点：
seafood在西式烹饪里很popular，却被你说反了；
steak的西式烹饪并不是煎；
最好吃的pasta是自己家里做的，最好吃的cream of mushroom和蕃茄酱也是自己做的，
你从超市买来的罐头和吃方便面没啥区别，而且这些做起来都不省时，总体上做西餐并
不省时；
中餐并没有被上层美国人看不起，融入美国最好的方式是有自己的文化身份（identity
)，否者你就是四不像，没人会觉得你interesting |
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b*******h
发帖数: 31 | 46 人要获得洒脱自然一点。人家不爱西餐，干嘛要强迫人家喜欢啊？人家吃饭出声，那是
习惯了，你不要人家发声，那多郁闷。人家老美也不会点中餐啊，你干嘛要中国人会点
西餐呢？
活得累不累？ |
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d*****n
发帖数: 3084 | 47 佩服。我见过家华人杂货店，顾客问东西都是老板自己想，具体到还剩几个，不用电脑
。我惊奇一番，人说老了，偶尔也出错，年轻的时候做事的店比现在这个大，比现在记
得清楚。这个还是很神奇的，那么多货，位置，价钱，存货量这些可能简单，可是进货
情况都记得清楚就厉害了。当然，他有电脑做样子，他说这样可以省税。
不过，老美也有牛逼的，以前一个同事，我赶上他退休前最后几年同事，50年代耶鲁本
科MIT硕士的，那真是聪明。历史库存全部记得清楚，包括我出生前的货物进出情况。
所有的人都崇拜他，巨高，脑袋特大，腿特长，像是漫画人物。他任何情况下见了人，
名字都能记得，我连这个都做不到。唉。 |
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z**c
发帖数: 7595 | 48 我是出了名的烂记性，特别是记人名，无论中国的外国的。 一次培训的时候，做相互
介绍的时候，把同伴刚说的情况就给忘了。 培训师走过来（也是我们公司的哥们）：
你记性不好，怎么不把东西记下来？ 同桌的老哥立马说：因为他记性不好。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 49 我们去过一个德国餐厅，２０多个人，点菜倒没出什么错，但是饮料随机点的他们就不
行了。只好大声问谁点了。。。饮料？结果正好是我们老大，在聊天没听到，这德国哥
们问了１０分钟没人理他，郁闷死了。 |
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s****x
发帖数: 4701 | 50 曾经拔过一次智齿的路过，疼了1个多月，每天吃芬必得过日子，牙龈肿得连另外一边
都无法咬合，一咬就咬到肿那边的牙龈，疼个半死，每天三餐喝稀粥，吃流质or半流质
，连酱瓜都不能吃，稀粥只能配腐乳啊啊啊！！！！！！吃到吐啊！！！！！！！！
瘦了好几斤~~~往事不堪回首。 |
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