c***s
发帖数: 70028 | 1 夏果炒鲜带 本组图片 均为网络资料图片
松茸炖花胶
煎焖雪花牛
5月20日，亚信第四次峰会在上海举行，当天晚上习近平主席和夫人彭丽媛为与会贵宾举行欢迎晚宴。
菜谱在晚宴之前曝光，微博上网友纷纷转发，还有人跃跃欲试，“这些菜不难做啊，我也能搞定。”
说起国宴，老百姓总认为它充满了神秘，不是一般人可以享受到的。
其实，就菜肴本身而言，国宴上摆放的菜品一点也不特殊。国宴制定的菜谱一般都很清淡，荤素搭配。
我们梳理了2000年以后，中国举行的历次大型国际活动的晚宴菜单，让我们一起走进“舌尖上的国宴”。
2001年10月20日
APEC欢迎晚宴
地点：上海国际会议中心
菜单：
一个冷盘
四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬
餐后甜点：申城美点和硕果满堂
酒水：茅台酒、五粮液、葡萄酒、青岛啤酒、橙汁矿泉水等
2008年8月8日
奥运会欢迎午宴
地点：北京人民大会堂北大厅
菜单：
开胃冷盘：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
一份汤：瓜盅松茸汤
三道热菜：荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
附加小吃：北京烤鸭
餐后甜点：点心和水果冰淇淋
酒水：干红、干白和白水
2... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 《中国美食：舌尖上的地图》（中国地图出版社），国家新闻出版广电总局“2015年农
家书屋重点图书”。洪烛美食书由日本青土社翻译成日文全球发行。日本《朝日新闻》
刊登日本汉学家铃木博的评论：“洪烛从诗人的角度介绍中国饮食，用优美的描述、充
沛的情感使中国料理成为‘无国籍料理’。他对传统的食物正如对传统的文化一样，有
超越时空的激情与想象力……”
【还有比这更好的下酒菜吗？生活的速度仿佛慢了下来，时光的流逝也慢了下来。这是
“慢”带给人的快乐。其实吃螃蟹的美妙之处也在于此。如果把蟹肉全给你剥好端上来
，你还会有把酒临风的愿望吗?你还会有持螯赋诗的感觉吗?“慢”也是快乐，因为你战
胜了时间。】
螃蟹与田螺
洪烛
传统的下酒菜里，吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了，一雅一俗。两者都是需要工具的
，典型的自助食品：在酒楼里吃螃蟹，堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子
(不知是否还有镊子)，供你攻克敌人堡垒，感觉上像要做一次外科手术；吃炒田螺虽然
不至于那么如临大敌，但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒
子，螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典，会下意识地正... 阅读全帖 |
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v********e
发帖数: 1058 | 3 我没精神头足啊。正常状态。我刚才看见这两款汤比较有可操作性，孝敬给您：
枸杞红枣赤豆汤，可以消渴补血，补中益气，润心肺。又因做法简单，材料取材方
便，是被众多女性朋友所推崇的养颜好茶。众所周知，枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止
渴，进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的
功效，加上滋阴利水的赤小豆，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙的战况，补血润心
肺的效果更加显著。
1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；
2、大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；
3、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水，大火煮滚；
4、转文火放入冰糖，继续煲约50分钟，直至红小豆酥烂。
山药奶油浓汤，醇香馥郁，爽滑浓稠。是一道“补肾补脾、健胃补肺，促进消化”的美
味西餐汤。外表平实的山药，既可以整食，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、
糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的
无机盐和微量元素。所以用山药做成的西餐汤不仅口味醇美，又具有非常好的滋补作用。
1、山药洗干净，用蒸锅旺火15~20分钟蒸熟。
2、取出蒸好的山药，剥掉山 |
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r***u
发帖数: 1272 | 4 关于头发稀少或者掉头发的姐妹的超级秘方（转帖天涯 原帖和有用回帖整理）
看到一篇帖子 说头发稀少或者掉头发的姐妹 有什么办法 因为我的秘方太有效 就另
开帖子说明 首先，我老婆以前就头发稀少， 头上成块的没头发，还掉头发。后来在湖
南遇见一个老中医，开了一个方子，吃了后头发开始长，也不咋掉了，而且开始长新头
发，非常有效，后来把这方子告诉身边掉头发，头发少的朋友，用了都说有效。关键是
这个方子非常便宜，呵呵 ！开始公布，一共是3种药：鱼肝油，胱氨酸，维生素B6。都
是一块多一瓶，都是一天3次，按着瓶上说明吃几片去吃，记住，3瓶一块吃，不要断。
效果绝对好，比可贵的其他药有效得多。一般人我不说，天涯首次披露！！！！
以前不有一个帖子说吗? 煮生姜水洗头治疗脱发
我洗了两次，效果非常好。
我本想也开贴大力推荐的~ 呵呵
不但治疗了脱发，连头皮屑都治好了~ 本人被头皮屑困扰多年，曾用了，采乐，什
么霸王洗发水。。根本不管用
想不到被2块生姜给治好了
就是把生姜切小,放在锅里加水小火煮,煮到汤汁变得黄黄的有浓烈姜味溢出就可以使用
了..用姜水抹在头皮上就可以了~ 等它自然干掉,可洗可不洗...... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 5 如何判断自己身体是否有湿？如何祛湿？网上看到一篇文章，觉得很好，自己也试了试
，感觉有效果，很契合当代人的体质，转过来供养大家。
有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒
湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多
的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压
、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
1800多年前，东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说：“身大热，反
欲得衣者，寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服
，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会
把外在的一些寒湿之气直接带进体内。（我们不都是这样做的吗？）
张仲景是《伤寒论》的作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就
可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内
热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要是以湿邪为主。湿为阴邪，遏
伤阳气，阻碍气机。换句话说，阳... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 6 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 7 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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s**********3
发帖数: 1216 | 8 不知道大家是不是看过了，没看过的可以看一下，我觉得还不错
如何判断自己身体是否有湿？如何祛湿？网上看到一篇文章，觉得很好，自己也试了试
，感觉有效果，很契合当代人的体质，转过来供养大家。
有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒
湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多
的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压
、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
1800多年前，东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说：“身大热，反
欲得衣者，寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服
，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会
把外在的一些寒湿之气直接带进体内。（我们不都是这样做的吗？）
张仲景是《伤寒论》的作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就
可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内
热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要... 阅读全帖 |
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n****g
发帖数: 14743 | 9 配合贺礼大片，自制“老妈蹄花”（附照片）
看完贺礼大片“老妈蹄花”，禁不住口水源远流长。
于是四下打探打造家庭简易配方。
原材料：雪豆，猪前蹄（为什么前蹄？“前蹄后膀”……老妈告诉我的）
佐料：老姜一坨，干辣椒几只，料酒，盐、胡椒面、花椒面、葱花
预处理：把蹄子洗净再放火上烧一下，这样可去掉蹄子上的杂质和毛。
去血水异味：凉水一锅，将猪蹄放入煮开后3分钟，这锅水都倒掉。
炖汤：起凉水，把蹄子、雪豆、姜、干辣椒、料酒都扔锅里面
大火烧开，然后小火慢炖3个小时至猪蹄熟烂汤色乳白。
注意：一般炖汤，盐不要着急加。加了盐，肉的蛋白质不容易炖出味。
食用：出锅后乘入碗中，这时候才加入少量的盐、胡椒面、花椒面、葱花……
（吃之前别忘记照相哦！）
归纳一下：剔其骨，吃其肉，饮其汤（LD戏称：喝猪的洗脚水）
功效：解馋（GG喜欢），丰胸养颜（MM喜欢） |
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s****e
发帖数: 2934 | 10 针对不同的人，则可以适当地做一些加减。
体质偏寒的，可以加一点温补的食物进去，例如桂圆、大枣都可以；失眠，体内也有明
显湿腻的感觉，可以加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点赤
小豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛
的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至
心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏
米赤小豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补
心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米赤小豆汤味道很一般，加上桂圆后
，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅能驱散体内的湿气，而且还能给我们的心带来生机与
温暖。我们就叫它薏米赤小豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人
。
年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所
致，用薏米赤小豆汤洗脸有奇效，或在薏米赤小豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合
能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲兹最能养心、清心 |
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s********7
发帖数: 313 | 11 从网上收集整理，用来培训老公当月嫂的。分享！
大部分看着挺简单的。。。。
下奶汤总结:
1. 木瓜花生煲
[用料] 木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。
[作法] ①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时
即可饮用。
[说明] 宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂
哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增
加乳汁有显著效用。
木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
(如果没有大枣, 可用红枣代替----在产后饮用可减少烦躁，红枣汤对产后贫血、气血
虚弱及产后调养有明显效果。)
2.清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。
枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
3.芪肝汤
猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料， 用小
火煮30分钟。适宜气血不足之少乳 |
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M***3
发帖数: 3221 | 12 这个周六过得真充实，回忆一下。
周五老婆突发奇想说要吃肉夹馍，晚上回家赶紧把肉放慢炖锅里面卤上；再煲个银耳汤
去火。嗯，晚饭里面出现了土豆，老婆暗示该去买菜了。。。晚上看好声音，替美女惋
惜啊，多养眼，越正的越早被P掉！最后剩四个男的有意思么？
早上7点多娃醒了，抱过来放在大床上自己玩一会也腻了。8点娃开始嚷嚷，老婆嘟囔了
一句：“LEAVE ME ALONE!”坑爹啊，只能睡眼惺忪地抱起娃去play mat玩。大概9点，
娃要nap，交给老婆奶睡。备好早饭，检查下俩慢炖锅，肉跟汤都好了。9点一刻，娃睡
着，老婆起床，一块吃早饭。换衣收拾东西打印胖子等待娃醒了之后带她们娘俩去mall
买老婆心仪已久的宝锅。娃倒挺配合，十点醒，于是全家出发！
到了Macys，老婆手握胖子直奔已经备好功课的不粘锅货架，拎起就去结算。这个One
day sale也真够火爆的，每个收银台都排着老长的队伍，而且人人都是大袋子小袋子拎
着，好似如果两手空空的话都不好意思在这里晃荡。排队期间，不止一个人问娃是男是
女……这个让当爹当娘的情何以堪：我们不就穿了件黄色的衣服外加头发短点么？索性
再去给娃淘几件粉色衣服，... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 13 “妖精食谱”详细餐单：
早晨：喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂王浆。
解密：蜂蜜含有丰富的矿物质，如：有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，
增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素，此外还含有氨基酸、酶和有机
酸等。它的营养成分非常全面，现在很多美容面膜都含有蜂蜜。
午饭：选择素食，有时会吃鱼，但不吃油炸鱼，也不碰带鱼之类含胆固醇高的鱼。如果
有的菜实在油腻，就在水里涮一涮再入口。
解密：鱼类中含有的鱼油，可以有效阻碍脂肪细胞的成长。经常吃鱼，能够防止脂肪细
胞增殖型的肥胖。
晚饭：煮一锅银耳汤，里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、
党参、黄芪、桂圆(冬天时)或绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少
一些，我尽量买超市里的有机杂粮，反正每次吃得少，贵就贵点吧。
解密：银耳含有大量胶原蛋白、丰富的微量元素和维生素，能够延缓衰老，是美容养颜
的佳品。
上午：泡一壶普洱茶。美眉喝普洱茶两年了，体重下降了七八斤，最大的好处是让排泄
畅通。女性更容易得便秘，这是养颜的大敌。
解密：普洱茶则有极高的药用价值，可以调节新陈代谢、降脂降压、解油脂助消化，具... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 14 [转载] 发现银耳莲子羹真是个好东东啊！~~~~推荐！推荐！推荐！
最近一两个月心血来潮，隔三差五就炖银耳莲子羹，早餐的时候喝一碗，发现养颜排毒
效果真的显著啊！！！
一般lz每到来大姨妈前，必然皮肤会变不好，油脂分泌紊乱，一定至少下巴会张一颗痘
子。
自从喝了银耳莲子羹，这个月竟然来大姨妈皮肤也好好的，很神奇每月必来一颗的痘子
也没有出现。
放狗搜了一下银耳的功效，发现这东东养颜，排毒，润艳功能真的很强！惊喜之余，分
享给jms.
虽然大家年末跟风败很多护肤品，但是内调也不容忽视啊！内外兼修，皮肤才能真的好。
晚上花不多的一点时间，就可以给自己给家人提供一个很好滋阴润肺的好料理哦。
附一下挑选银耳的tips:
lz也是一开始买过几回劣质银耳，熬出来的汤胶质感很差，银耳吃到嘴里有点塑料感，
不糯。
后来回国看了老妈挑的银耳才知道啥样的是好银耳。
好的银耳的耳朵不会太膨大，太大的有点像催熟的。根部应该呈现黄色，而不是暗沉的
褐色。
每一朵银耳都相对完整的圆形或者椭圆形，银耳耳朵本身也有微微的黄色，不要买那种
很白的银耳，不好吃。
炖法超级简单：
莲子洗干净，清水泡1小时以上；
（体寒的人... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 15 --------------不二
在这样的季节，吃什么能排毒养颜呢？不防试试蜂蜜排毒食谱与柠檬排毒食谱吧。常吃
蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。而柠檬特别适合用于清肠减肥。除了用食物排
毒，再加上运动出汗与饮水冲洗，排毒效果将会事半功倍。
一、蜂蜜排毒食谱
蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁
、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排
毒养颜有显着功效。
近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂
蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
二、排毒减肥吃法
1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子
（50一100克）用200毫升温开水调服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其
左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即转向右
揉搓4次，如此不断地循环揉搓，时间不得少于30分钟。
这里要提醒的是，糖尿病人有便秘时不能使用此法。
三、柠檬排毒食谱
柠檬中富含维生C和各种酸性... 阅读全帖 |
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l****r
发帖数: 5317 | 16 1.Tima Harbour Caffe
--上海性价比最高的cheesecake：marble cheesecake， tiramisu tima这个名词
的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的
港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里
可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上
海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试,但是tima的cheesecake肯定是性价
比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道，纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东
东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
。 而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个
不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～长宁区遵义路100号虹桥上海
城美食街134-137
2.LAVITA
店堂印象：LAVITA是个意大利小店，藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。4楼算
是LAVITA的一个红酒吧，有... 阅读全帖 |
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J*******3
发帖数: 1651 | 17 司马懿大传 一 观新军校场遇恶少 看猛虎洛阳显英才
东汉未年，天下纷争。宦官与外戚争权夺利。一方面灵帝献虎讨欢，一方组建新
军邀宠；人群中，有两帮少年对峙：“我叔叔是新军校尉曹孟德！”“我爹爹是 京兆
尹司马建公！” 汉灵帝中平五年。 动荡朝代中最不平静的一年。 以宦
官张让、赵忠为首的“十常侍”宦官集团与外戚、大将军何进争权夺利，矛盾演化到白
热化的阶段。 何进是何皇后的哥哥。他们深知灵帝是个喜怒元常而又宠信宦官的
主儿，在王美人为灵帝生下个儿子后，生怕失宠而被废遭贬。便绞尽脑汁，煞费苦心地
讨好灵 帝。何进见灵帝每日不理朝政，不是在裸游馆偎红依翠，便是在西园斗狗玩鸡
骑驴车，便投其所好，以重金让人捕捉了几只猴子和一只老虎，进献灵帝消遣。
“十常侍”听到消息，赶紧密谋策划，借口保护皇宫，防止黄中军余党造反，建议皇上
组建一支护卫京师安全的西园新军。这新军的统领便是“十常待”之一的 赛硕。
这天，风和日丽，是何进向皇上进献猛虎的日子，也是新军成立的日子。 整个洛
阳城轰动了。天不明，人们就涌向街头翘首以望猛虎，涌到校场观看新军军威。
等着看热闹的人群前头，早早就来了... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 18 C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
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橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
赞 回应
SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪，喜歡吃辣田雞..
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Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
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九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
赞 回应
奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃，不辣就ok。我们做饭时间不多，所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的，比如意大利汤面，炒鸡蛋三明治哈哈，他也吃的很干净，偶尔纯西餐也可
以哦，我们倒是饮食没有太大分歧，就不辣就成
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Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 19 女人都知道大姨妈来的时候要喝红糖水，还知道生完孩子后要喝红糖水补充能量，红糖
水这么好，可你知道他的别的用法吗？原来红糖这么用，还可以帮助女人美白抗衰老！
1、燕窝蜜枣汤
材料：燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量
做法：
（1）将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂
熟；
（2）再加入红糖食用。
功效：此方有养颜和去除皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
2、滋润面膜
做法：
（1）将红茶和红糖各两汤匙，加水煲煎，以面粉打底调匀敷面；
（2）15分钟以后用湿毛巾擦净脸部；
（3）每月涂敷一次，一个月后容颜就会变得滋润白皙。
3、润燥糖水
做法：在寒冷干燥的季节，如果全身皮肤瘙痒的话可以用红糖水来洗擦、清洁皮肤，可
以有效地减轻干燥、瘙痒的感觉。
4、润肤茶
材料：绿茶2克，红糖30克
做法：
（1）沸水冲泡后，加盖闷5分钟即可饮用。
（2）每日一剂。
功效：会让皮肤变得干净透亮，粗糙的皮肤也会回复光泽。
5、红枣木耳汤
做法：黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服。
功效：经常服用，有消除黑眼圈作用。
6、红糖药豆汤
材料：药赤小豆30克，丹参12克，红糖适... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 360 | 20 在飞机上假睡了10几个小时终于到达香港。第一次来香港非常好奇，早就知道些不知从
哪里听来的香港地名，像什么九龙，中环，油麻地，旺角，铜锣湾，红勘，这么奇怪的
名字怎么想出来的，还有传说中的超级富豪和影视明星，加上古惑仔黑社会，这应该是
个很有意思的城市。
出了海关看到香港的机场大厅非常别致，给人以纵深辽阔的空间感和色彩上的亲切感，
大厅里人数很多却感到寥寥无几，空间很大却距离各个设施举步可到。到了香港第一件
事就是买一张八达通卡，有了它，坐公交车和地铁刷卡就行了，这是在香港旅游最常用
到的东西。第二件事就是在机场换点港币，虽然钱包里有几张卡可用，但手中有粮心中
不慌。换钱的时候服务小姐听我讲英文楞了一大下，赶快用英语对答，旁边另外一个小
姑娘还偷偷地瞄我。我心话：爷不是怕你们听不懂普通话吗。后来才发现，现在的香港
，普通话也是通行证，俺走遍大街小巷说来道去，所接触的香港人全都能说点非标普。
换完钱发现手里有1000元和500面值的港币，那个小姑娘赶紧说这个是常用的。还有一
把20元的，我问道：能给我点小额的吗？那小姑娘说：20块已经够小额的了。我惊了一
下，幸亏没说出来我是要当小费用的... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 21 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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J********n
发帖数: 534 | 22 跟店里面的感觉差的很远啊，这个红汤的孜然味道很重，但是缺少了N种配料，实在称
不上好的火锅底料。看看配料就能明白，而且那个袋子上说了，是专门供给国外的。
小肥羊火锅底料采用当归、党参、草果等六十多种上乘滋补调味品精心调配而成，锅底
汤料分清汤和麻辣汤两种。汤料香辣适口 小肥羊火锅专用羊肉选自纯天然、无污染的
内蒙古锡林郭勒天然牧场提供的肥尾羔羊肉，每只羊都由专业厂家屠宰，并经过排酸、
剔除背筋、粘皮、淋巴、血污、软骨等先进工艺处理。所以其肉质不仅鲜嫩多汁、不膻
不腥，而且味美爽口，特别是由于天然牧场未遭受任何污染，其肉品被国家认定为绿色
食品，对人体有益无害。
锅底料采用当归、党参、草果等六十多种调料精心调配而成，纯天然、无污染的锡盟当
年羔羊肉。使汤久涮而不淡、肉久涮而不老。长期食用，有滋补养颜、强身健体。一次
性锅底料，卫生、安全、可靠。由于这种汤料的出现，从某种意义上讲，改变了“众口
难调”的传统观念。 |
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D****Y
发帖数: 2275 | 23 胡care,男人靠吃女人靠睡。
健身是西方人说的，而食补是中国人讲的，咱们是西方身材中国脸，所以我都得care。
不吃怎么可能皮肤光润白里透红。再说我基本吃别人的几倍才能长一点肉。不吃就瘦了。
我基本每周炖锅汤，一大锅基本喝两三天就喝完了。不过我只吃一二两米饭。全是肉和
汤里的花生之类的。
昨天我炖了一锅排骨老火靓汤，其实我主要为吃肉，捎带进补，纯肉猪排放了快两磅，
放了莲心，几片猪仔薯，海底椰，两颗密燥，苟祁。当然主料是一碗花生，半碗薏米，
还有几粒洋参。我炖了两个钟头。
薏米，具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热。洋参更不用说了。另外薏米特
别容易消化吸收，薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品，非常适合
面色晦暗。
花旗参增强体质、抗疲劳、振作精神、镇静、增强免疫力。花生养气补血。
很多人减肥或健身只看到多少卡。那是西方人说的。
很多国人根本没发现东方人的皮肤和西方人不同。西方人的皮肤比较厚，无论皮肤多好
都不反光,多憔悴也不太明显。而东方人皮薄，气色是由内而外的。面色晦暗蜡黄很容
显出来，一样的身材年纪脸菜色的黄脸婆和面色温润的富贵女人一眼就看出来（男人也
一 |
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m******3
发帖数: 121 | 24 药膳养生靠不靠谱？
春节期间播出的《舌尖上的中国3》，因“药食同源”“药膳”“食疗”，一经播
出就引发争议，有观众认为，里面所提到的煲汤养生并非人人适用；草药入菜也绝非“
缺啥补啥”那么简单，随意食补可能适得其反。
药膳是药和食品的结合
《舌尖上的中国3》热播后，就“药膳究竟是滋补良方还是伪科学”这一话题，引
得各方在网上吐槽。“这个命题就是伪科学。”北京世纪坛医院中医科主任冯兴中指出
，首先要科学认识药食同源。
冯兴中解释说，中药与食物是同时起源的。许多食物即药物，它们之间并无绝对的
分界线。用来治病的就称为药物，但单纯只作饮食之用，则称为食物。中国古代的“食
疗”观念，源于和中药一样的四气、五味、归经、升降，也就是说，食物可以分出寒、
热、温、凉，同时，食物的酸、苦、甘、 辛、咸等味道可以对应人体的不同器官。同
时，食物是有“偏性”的，所以需要搭配。另外，古人根据观察到的一些现象来给食物
分“寒热”，夏天成熟的樱桃是“热”的，秋冬成熟的梨是“寒”的，鸭子吃各种水生
物，所以其肉属寒性，而羊肉则是温热的，但是山羊和绵羊的“属性”又不同。
药膳属于一种功能食品，而且是饮食文化中最高级、... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 25 药膳养生靠不靠谱？
春节期间播出的《舌尖上的中国3》，因“药食同源”“药膳”“食疗”，一经播
出就引发争议，有观众认为，里面所提到的煲汤养生并非人人适用；草药入菜也绝非“
缺啥补啥”那么简单，随意食补可能适得其反。
药膳是药和食品的结合
《舌尖上的中国3》热播后，就“药膳究竟是滋补良方还是伪科学”这一话题，引
得各方在网上吐槽。“这个命题就是伪科学。”北京世纪坛医院中医科主任冯兴中指出
，首先要科学认识药食同源。
冯兴中解释说，中药与食物是同时起源的。许多食物即药物，它们之间并无绝对的
分界线。用来治病的就称为药物，但单纯只作饮食之用，则称为食物。中国古代的“食
疗”观念，源于和中药一样的四气、五味、归经、升降，也就是说，食物可以分出寒、
热、温、凉，同时，食物的酸、苦、甘、 辛、咸等味道可以对应人体的不同器官。同
时，食物是有“偏性”的，所以需要搭配。另外，古人根据观察到的一些现象来给食物
分“寒热”，夏天成熟的樱桃是“热”的，秋冬成熟的梨是“寒”的，鸭子吃各种水生
物，所以其肉属寒性，而羊肉则是温热的，但是山羊和绵羊的“属性”又不同。
药膳属于一种功能食品，而且是饮食文化中最高级、... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 7 | 26 1.木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物，均可健胸。
2.种子、坚果类食物，如含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、
芝麻，都是良好丰胸食物。何况植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用。另外，玉
米更被营养专家肯定为最佳丰胸食品。
3.橙子、葡萄、西柚及番茄等含维生素C的食物，可防止胸部变形。
4.芹菜、核桃及红腰豆等含维生素E的食物，有助胸部发育。
5.花椰菜及葵花籽油等含维生素A的食物，都有利于激素的分泌。
6.牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维生素B的食物，亦有助激素的合成。
7.饮用一些含中药成分的靓汤，如紫河车炖乳鸽汤，材料包括紫河车、当归、北旗
、大枣及乳鸽等。紫河车是胎盘素，含丰富的激素，当归、大枣及北旗则补气血，而乳
鸽则有强身健体的功效。
8.亦可饮用以黄精、当归、茯苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强
身效用，而茯苓则能健脾胃，结合下来，又有健胸效果。
9.草药的疗效也不俗，如羊乳和奶参等，也具有健胸的功效。这两种草药能强健脾
胃，增强人体的吸收能力，有助胸部的发育。
10.酒酿加入煮好的蛋中，加入一点糖，月经来前早晚吃一碗，养颜又丰胸，主要
是甜... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 27 1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多（价格只有小排一
半），肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
2、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，
然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直
了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了
。
3、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候…… 开机启动的时候……养成
习惯了对脖子比较好，而且重要的是不用离开电脑。
4、去超市采购的时候，大可以买一些莫名其妙的调料，比如什么浓汤包、蚝油、红烧
肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上，盖浇饭炒
饭什么的，洒点榨菜，比街上好吃。
5、不要相信街边所谓价廉物美的小饭馆。我不只一次在夜里12点以后看到饭馆门口有
人在下水道里捞地沟油，不管是不是小饭馆的人，油炼制以后回流的极大可能是那些小
饭馆。除非你能确定一定安全卫生……不然还是尽量自己做菜。
6、买一根白萝卜，或者一根老南瓜、一堆白菜一类的，切了煮一锅汤，丢点白糖冰糖
... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 28 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 桂圆能治长期失眠、高度近视，还能提高人的智力我曾听一位中医前辈讲，曾有一个病
人因长期失眠找到他，他没开药，直接就让病人回家煮干桂圆水喝，不久、病人失眠顺
利痊愈。
一、桂圆——第一补脑的灵丹
《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时，我立即煮一碗桂圆水喝，
或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子立即就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里
一样。
二、吃桂圆能根除头晕、头胀、头痛
在学医的过程中，我自然也找到了根除自己头晕、头胀、头痛的好方法。您可能想象不
到吧，我苦苦寻找了那么多年治头部不适的灵丹，竟然是—桂圆。
我买来一斤干桂圆，取30颗，剥去外壳，把桂圆肉（带核的）加水煮，水开后继续煮20
分钟，然后把桂圆水倒出，放温后喝下。不到2个小时，人就觉得特别神清气爽。我买
了整整一箱干桂圆放在家中备用。
从此，每当疲劳、熬夜、用脑过度时，我就立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂
圆吃，这样，脑子马上就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
有一个冬天的下午，我洗头后受了凉，头变得木木的。
我当时想，这点小毛病，应该自己会好起来，可到了第二天，头晕不但没好，还更重了
，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 30 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必读等）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 12:45:31 2011, 美东)
1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多（价格只有小排一
半），肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
2、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，
然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直
了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了
。
3、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候…… 开机启动的时候……养成
习惯了对脖子比较好，而且重要的是不用离开电脑。
4、去超市采购的时候，大可以买一些莫名其妙的调料，比如什么浓汤包、蚝油、红烧
肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上，盖浇饭炒
饭什么的，洒点榨菜，比街上好吃... 阅读全帖 |
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t**********1
发帖数: 26 | 31 看到楼主那句“日本菜,寿司,定食或者面条,都很不错,味淡,但是很香,完全是粤菜
的反义词”有点受刺激，因为看到自己喜欢的东西被人如此嫌弃很不开心，特别是因为
误会而嫌弃，忍不住想说两句。
楼主下次别去茶餐厅，找间有正餐的餐厅坐下来点几个菜，下面只是我的建议：
1.点个汤，酒店里一般都会有几款合适节气的汤，选一款自己喜欢的就好了，不过酒店
里猪尾汤比较少；
2.楼主说的那个“甜瓦瓦的鸭子”应该是烧鸭吧，我想楼主一定是不爱吃烧鸭烧鹅之类
的，我也不爱吃，就别点了，要个卤水拼盘之类的；或是白切鸡水晶鸡，一般都会用走
地鸡，很美味；还有其实烧肉挺好吃的，不腻又筋道，炭烧猪颈肉好了；
3.可以要求蒸条鱼，绝大多数时候都很好吃，鱼大的话可能会蒸老，选择1斤左右的，
不过不要中午吃石斑晚上吃河顺，那样晚上的就不觉得好吃了；
4.要个青菜，个人推荐生炒菜心园或是生炒芥兰，青脆可口，当然您爱吃清水的也没问
题；
5.可以点个陈村粉做主食，我所吃过的最好吃的排骨蒸陈村粉位于广东顺德陈村某酒店；
6.甜品的话，双皮奶的确不是好的选择，出去吃饭也没见有人点这个，女孩的话可以要
个木瓜雪蛤啊，养颜美... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 奇香臭屁醋
日期:[ 2015-07-21 ] 来源:[信息时报]
◎李月婷 媒体人
先考考大家一个问题：乜嘢食物闻落奇臭但系食起来奇香？榴莲？冇错！仲有呢？臭
豆腐？都啱！仲有冇啊？唔通广州本土就冇呢啲咁“奇特”嘅特产？有！佢就系臭屁醋
喇。
提起臭屁醋，查实珠三角好多地方都有，比较出名嘅就系从化同埋三水，而增城小塘
同花都，都话自己出产嘅臭屁醋先系“正宗”。推究臭屁醋嘅做法，其实都系大同小异
，只不过从化臭屁醋嘅材料比较特别，唔用新米只用陈米。佢申遗成功，可能都要归功
于呢个“独家配方”。
臭屁醋同榴莲、臭豆腐一样，爱者赞其香嫌者恨其臭，有“液体榴莲”嘅雅号。而且
佢嘅食法比较特别，同一般嘅浙醋陈醋唔一样，少有用来作为面食嘅蘸料。依家常用嘅
食法，一系煮汤二系煲姜醋，据讲俾妇女补身就最啱喇。所以旧时好多人家都叫佢其“
长寿醋”，好多人家都必定会准备一埕镇宅——以前物资匮乏，穷人家想食饱都难，要
补充体能嘅时候就会开醋坛倒两碗臭屁醋，用姜粒、大头菜煮汤，功效相当于今日嘅“
红牛”。
臭屁醋最奇特嘅系，仲有帮你“放臭屁”嘅功效。据讲饮咗臭屁醋补身汤之后可以排
... 阅读全帖 |
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T*****u
发帖数: 3257 | 33 总算吃到了梦里都流口水得东西了.绿杨馄沌店得小馄沌和鲜肉汤圆,那个鲜美真是在别
得任何地方都吃不到得呀.朱鸿兴黄鹂坊桥分店的面有点名不付实,汤甜得发腻,后来又
陆长兴观前店吃了一次,爆鳝河虾仁双浇面,一大碗面连汤都给我喝干,差点走不动路了,
着实好吃.察院场的老妈米线也不错,我最爱吃酸菜鱼的,鱼又嫩又鲜.哑巴生煎吃了两次,是比别的好吃不少.
饭店我最喜欢凤凰街上的天府之乐,川菜好正宗哦,最爱毛血旺和水煮鱼7个大人两个小孩吃了四百,剩了好
多.观前的山珍宝也不错,可以品尝各种菌类,以前从来没见过的各种蘑菇,健康养颜比较
贵,三个人三百.凤凰街上还又一家韩国烧烤店,很不错,有服务员给你烤肉,也可以自己
烤,牛肉嫩而入味,我们五个人吃了三百块.和家人吃的几次家宴都是在苏州的传统饭店
吃的,因为我的亲戚们很少吃辣的,离开苏州那么多年.已经不是很喜欢吃那些菜了,觉得
味道不够足.唯一例外是北门饭店,他们的招牌菜是肠肺汤,很好喝.王天井巷有很多小饭
店,我妹妹经常去的一家叫好人缘,菜很不错,又便宜,推荐砂锅鱼头.可惜冬天回去容易
感冒,在苏期间一直有点不舒服,胃口也不是最好,要不然还能多吃几家. |
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m**i
发帖数: 8296 | 34 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Girl
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 23:47:36 2011, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必读等）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 12:45:31 2011, 美东)
1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多（价格只有小排一
半），肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
2、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，
然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直
了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了
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3、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候…… 开机启动的时候……养成... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 1、吃
慈禧每天的三餐一顿饭光菜必须有一百多道，荤素搭配，不得重样。饭后的小点心也是必备的，大约要有五六十种，还要有晚上的夜宵若干样。
慈禧爱吃肉，年轻时候爱吃的烤猪，脆皮鸡等，到了晚年，牙不好就嚼不动了。但厨子们为了满足她想吃肉的欲望就集体研发，其中有一道叫镶银芽菜就是代表。
食材很简单，但是做起来很费劲儿。就是用切了头儿的豆芽儿为主材，用穿了线的针，在煨了味的肉茸中来回走一下，再用针把带了肉的白线穿到豆芽中。然后，放到花椒油中炸，炸的火候和时间都是技巧，当豆芽微黄时，出锅最好。做这道材，必须3-4个人，大约半上午的时间。它的妙处在于吃肉不见肉，还美容养颜，当时研发这道菜的厨子，可是受了不少的奖赏。
大冬天，她最爱吃的热腾腾火锅。火锅的汤一定多年的上等的老汤。汤中必须要放入新鲜的菊花。这些菊花都是专人在温室里培育出的白菊，每次用的时候都要挑最鲜最嫩的花瓣，同鲜美的生鱼片一起放入汤锅里。鱼片加上菊花透出的清香，让人食欲大增，据说慈禧一连气能吃好几盘鱼片。
2、喝
慈禧为了保持自己的年轻美丽，到处寻找养颜秘方，一些人说人乳能起到最好的护理效果。喝能延年又能益寿，用人乳沐浴能使皮肤光洁华润... 阅读全帖 |
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x**s
发帖数: 534 | 36 话说有年冬天，慈禧太后得了厌食症，面对一道道山珍海味，她连筷子也懒得动。
这可急坏了大内总管李莲英，他连夜召集御膳房所有厨师，务必想法把太后老佛爷的食
欲勾起，如若不然，就砍了他们的脑袋。
御厨们三人一组、五人一伙，一边研究菜谱，一边挑灯掌勺，一直忙到第二天中午，总
算做出了30多道色香味俱全的新菜肴。但李莲英一一品尝之后，只留下了3道菜。
第一道是御膳房首席大厨赵东海做的“百鸟朝凤”，但这百鸟和凤凰并不是平常采用的
鹌鹑和乌鸡白风，却足用百里挑一的沙地萝卜精雕而成，入口即化，回味无穷，而且还
能消胀气。
第二道是川菜大王刘祥福最新研制的“绝味叫花鸡”。
最后一道是金刀御厨郭金生最拿手的“佛跳墙”，不过精通药理的他悄悄把平时的配方
做了些修改，添加了几味消食去胀气的名贵中药。
谁知慈禧太后只瞧了一眼赵东海做的“百鸟朝凤”，就让宫女拿开了；又闻了闻刘祥福
的“绝味叫花鸡”，皱起眉头说：“辣味这么重，想辣死哀家呀！”
李莲英赶紧让人撤下，最后才战战兢兢地打开了郭金生做的“佛跳墙”。没想到慈禧竞
拉下脸道：“这哪是菜呀！药味这么浓，哀家不如传太医好了！”
吓得李莲英跪在地上连声谢罪：“奴才该... 阅读全帖 |
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f********v
发帖数: 204 | 37 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生：中央编译局副研究员。
刘仁胜：中央编译局副研究员，江洋的师兄，段忠桥老师的学生。
马瑞：毕业于武汉大学，中央编译局战略部副研究员。
张志银：毕业于北京大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
刘长军：毕业于人民大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
2.... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 38 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: xrzs (心如止水), 信区: History
标 题: 老佛爷慈禧、李莲英共同成就了“天下第一菜”(zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 13 03:20:04 2015, 美东)
话说有年冬天，慈禧太后得了厌食症，面对一道道山珍海味，她连筷子也懒得动。
这可急坏了大内总管李莲英，他连夜召集御膳房所有厨师，务必想法把太后老佛爷的食
欲勾起，如若不然，就砍了他们的脑袋。
御厨们三人一组、五人一伙，一边研究菜谱，一边挑灯掌勺，一直忙到第二天中午，总
算做出了30多道色香味俱全的新菜肴。但李莲英一一品尝之后，只留下了3道菜。
第一道是御膳房首席大厨赵东海做的“百鸟朝凤”，但这百鸟和凤凰并不是平常采用的
鹌鹑和乌鸡白风，却足用百里挑一的沙地萝卜精雕而成，入口即化，回味无穷，而且还
能消胀气。
第二道是川菜大王刘祥福最新研制的“绝味叫花鸡”。
最后一道是金刀御厨郭金生最拿手的“佛跳墙”，不过精通药理的他悄悄把平时的配方
做了些修改，添加了几味消食去胀气的名贵中药。
谁知慈禧太后只瞧了一眼赵东海做的“百鸟朝凤”，就让... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 39 用不同汤底煮。想吃美味一点的，就鸡汤或海鲜汤，或者肉汤。
如果想吃养生一点，就可以加入一些原料熬制的汤汁。比如加入荷叶煮的水熬粥，降火
解毒，适合夏天做。加入玉米须和玉米叶煮的水熬粥，可以防治糖尿病；如果你吃肉吃
多了，你可以加入山楂煮的水熬粥，消食健胃;玫瑰花煮水熬粥，可以活血养颜。
如果没有以上材料，还可以用芹菜切丁，熬粥。蔬菜类还有红薯粥、南瓜粥、 栗子粥
、 杏仁粥、 核桃粥、燕麦粥。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 40 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Girl
标 题: 好看又好吃的花——木芙蓉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 22 20:30:46 2011, 美东)
偶以前吃过的花只有夜来香，用来和皮蛋打汤的，在炎热的盛夏吃起来特别清凉。
最近在别人微薄上看到这个，据说做汤很好吃，很稀奇。有没有吃过的同学说说。
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“千林扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”.
在我们小区西北面的河边，种了好多的木芙蓉花，每到秋天，都开的满树灿烂的，很是
夺人眼球。
只是，知道木芙蓉可以吃的人并不多，也没有人去摘花，因为这花并不香。
木芙蓉花期长，开花旺盛，品种多，其花色、花型随品种不同有丰富变化，不仅是一种
很好的观花树种，而且还有非常好的药用价值。
木芙蓉花性平味辛，有清热、凉血、解毒、消肿、排毒之功，适用于肺热咳嗽、月经过
多、白带过多、痈疽肿毒.
糯米--含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，
营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 44 期待。
不过最近看着发羊肉的菜很多，我很多名称都不懂，
这就去找些资料来。 |
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p******e
发帖数: 3689 | 45 期待双冬羊腩煲
喜欢吃枝竹黑草羊煲
以前年年能买到带皮的黑草羊
现在不知道，还没去观察：） |
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发帖数: 1 | 47 一：番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料：盐2小匙。
做法：1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香
菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清
肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣
品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
二：西瓜沙冰
由于沙冰并不像冰冻果子露那样添加了糖分，因此不会让你产生负罪感——并且西
瓜是一种极好的，低热量沙冰原料。不仅仅是因为西瓜的含水量令它成为天然的水化器
，而且它还富含营养物质，包括抗癌的番茄红素，同时还含有一种氨基酸，叫做精氨酸。
三：香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人
锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3
-5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒
醉烦渴，胃脘... 阅读全帖 |
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h***g
发帖数: 30 | 48 红枣作为富含铁元素的食物来源，被推荐给孕妇补铁，久而久之气血不足的女性，或是
生理期来临时，大家都喜欢吃几粒红枣来补血，甚至有女性想脸色好看，也经常吃红枣
来补气血。事实上，红枣中的铁主要是非血红素铁，吸收率低，必须与富含维生素C和
有机酸的食物相作用，才能产生血红素铁，促进铁元素的吸收。鲜枣富含维C，多吃有
助预防缺铁;而干枣虽然含铁也不低，但能起到补充作用的铁有限，再加上其中的糖分
会干扰吸收，只能作为一种含铁的食物来源。如果已经贫血了，仅仅靠红枣补血就不够
了，应该首选红肉和红色动物内脏，还要注意补充维生素C，才能起到较好较快的补血
效果。红枣，每天吃一点是有益的补充，但不能作为解决贫血问题的主要措施，更不要
觉得吃几粒大枣就可以轻松解决问题。
想吃红枣补血该怎么吃?
如果女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，
效果会比单吃红枣来的有用。还有补血常用的“三红汤”，用红枣7枚、红豆50克、花
生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果也很不错。若女性经期失血过多出现头
晕眼花、面容苍白等，在经后喝加红糖和红枣的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。需
要注意... 阅读全帖 |
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q***6
发帖数: 5654 | 49 大哥，不是平菇好不好，是金针菇和香菇，里面还有带皮猪肉，肉圆，鹌鹑蛋，笋片，
当然还有鸡。我喜欢这个汤是因为有点像我们南京的大杂烩，还有就是这个汤的胶质含
量还蛮多的，可以养颜喔，亲。
谢谢t弟弟哈。。。 |
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