g******l
发帖数: 111 | 1 女生初春必喝的四道养颜汤 ZT
初春是万物复苏的时节，人体的各项机能慢慢活跃起来，此时正是唤醒皮肤、美容养颜
的最佳时机，跟着美容师和营养师的指点，让4道“养颜汤”令您的肌肤更加红润、美
白和嫩滑。
当归红枣茶补血润肤■
作用：当归具有补血和血、润燥滑肠的功效；红枣补脾和血、益气生津；鸡蛋不光
滋阴润燥，更具有养血的功效。这三者结合起来，拥有完美的气色和润泽的皮肤不在话
下。
做法：当归(1~2个)洗净切碎，红枣(20~30个)去核，加 2~3 碗水于砂锅中，同煮
20分钟后把鸡蛋打进去，成荷包蛋即可食用。
自制酸梅汁排毒瘦身■
作用：做酸梅汁用的酸梅和乌梅都是很好的碱性食物，甘草和梅子可以帮助排毒瘦
身，让初春刚蹦出来的痘痘消失得无影无踪。此外，梅子里所含的柠檬酸还能抑制血液
氧化造成的乳酸增多，从而能有效地清洁血液、消除疲劳和改善肠胃功能。
做法：先将甘草、3个乌梅洗净，放入锅内(最好不要使用金属质地的锅)加水煮20~
30分钟，除渣，放糖调味。最后把梅子弄碎，加在汤水中即可。也可将糖换成冰糖，口
味更爽口。
柠檬蜂蜜饮缓解干燥■
作用：柠檬可生津止渴，其中丰富的维生素C是有名的“ |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 女王范儿媳妇VS女强人婆婆。大S素来强势，张兰也非弱质，怎么煲好这锅龙虎凤汤，就看大S了。
交际花媳妇VS冷面婆婆。梁朝伟的妈妈爱低调，偏生嘉玲爱热闹，长时间磨合是必定的。
重点推荐汤例。拉姑原本对张柏芝的态度多有保留，但柏芝连生两子，让婆婆不开心都不行。
小S嘴甜能逗，婆婆难免心花怒放，常夸她孝顺。
有道是，得婆婆者，得天下。自古婆媳之事，最难将息。当今娱乐圈，明星媳妇与婆婆之间的点滴纷争，是媒体爱做的文章，也是大众剔牙之余的谈资。大S与汪小菲的20天闪婚事件，准婆婆张兰是两位主角之外最重要的发言人，对她如何评价大S、大S如何卖乖讨巧博取欢心，媒体及坊间多有盛传。而汪小菲前女友张雨绮最终也输在不招张兰待见这一点之上。只是大S爱自称为女王，女王对上商界女强人，网友戏称：“这是两个女超人之间的智慧角力。”还没正式过门的婆媳就需这般如履薄冰，过了门的、每天抬头不见低头见的呢？且看我们的娱乐圈巧媳妇们，如何煲出一锅婆媳关系的靓汤，以滋人滋己滋天下，各位立志打赢这场婆媳战争的英雌，可千万看好了！
特约品汤专家：
柯云路（作家，情感专家，著有婚恋研究专著《婚姻诊所》、《交换爱情》等）
婆媳靓汤 ... 阅读全帖 |
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b***s
发帖数: 49 | 3 春节过后，春的脚步一天天的临近，做个香糯润口，老少皆宜，低脂养颜的汤品，让我
们的肠胃从节日的饮食中恢复一下吧！
桃胶，又称桃树胶、桃花泪，是夏季桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而成
的浅黄色粘稠透明液体，经采集、水浸、去杂质、晒干而成。是南方常见的中药材，现
在多用于美容养颜；皂角米，又称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，富含氨基
酸、胶元蛋白和各种维生素，高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪，具有养心通脉
、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效，是调和人
体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，
煮好的皂角米桃胶银耳羹，汤汁粘稠，食材软糯，富含营养，美味可口。
原料：银耳、桃胶、皂角米、鲜百合、大枣、枸杞、冰糖、清水适量
做法：
1.桃胶、皂角米分别提前6小时、12小时泡发（也可以头天晚上泡，第二天早上直接制
作）；
2.银耳提前1个小时左右泡发，去掉根部，撕成小朵备用；
3.桃胶泡发后，用小镊子挑去黑色的杂质，细心清洗干净；
4.银耳去除黄心，剪成小朵，鲜百合洗净备用；
5.银耳、桃胶、大枣和皂角米全部放入电压力锅，加适量清水，定时... 阅读全帖 |
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vt
发帖数: 254 | 4 http://bbs.sina.com/viewthread.php?ti *****
自从嫁人生子之后，那英已开始 惯甜蜜的家庭生活。往日媒体私下里称“夜猫子”的
那英，如今作息时间相当规律，近日常常可以看到那英白天出行。
3月18日午后，有媒体偶遇那英与老公孟桐这对热恋中的新婚夫妇甜蜜出行。下午3点左
右，那英与老公孟桐出现在某商场停车场，二人下车后直接就走进商场。原来他们是到
这里的一个西餐厅就餐，先行到达的两个朋友在餐厅已经定好了位置。
天气刚刚转暖，爱美的那姐就迫不及待的卸下冬装，上身穿一件薄长衫，头发很随意的
扎在脑后，手挎时尚包包。当天那英穿上黑色性感丝袜，再配上长筒皮靴，显得女人味
十足。虽然带着一副大墨镜，但午后的阳光还是让那英感觉有些刺眼，刚下车的她皱了
皱眉头。
喝汤养颜是每个爱美女士执行起来都坚定不移的美容大法，那姐也不例外，一落座就端
起养颜汤细细品味起来。席间四人有说有笑相谈甚欢，直到太阳西斜才起身离开 ***
.jpg (36.01 KB)
2009-3-19 17:47
那英与老公孟桐甜蜜喝汤
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M*********s
发帖数: 144 | 5 （五）夏天就是清理的季节
毛泽东曾讲过这么一句话“打扫干净房子再请客”，这句精辟的话在外交、经济
上面都发挥过很大的作用，在这里，布衣就借用伟人的话来作为开篇喽。我们的身体也
好像一间房子，每天拿进新的东西，扔掉垃圾，有进有出才能保持房间的干净。不知道
大家有没有忘记倒垃圾桶的经历，夏天外出几天忘了倒垃圾，回来一看高温下垃圾臭的
臭、烂得烂，简直臭不可闻，而且垃圾长期发酵还会产生沼气，在密闭的空间里还能把
垃圾桶都胀破呢。可怕吧，要知道我们的身体可是常年37度的，比夏天的高温还热呢。
春生、夏长、秋收、冬藏，夏天就是一年中集中清理身体垃圾的季节。只有清理干净了
垃圾，身体才能在秋冬进补收藏，想想看，如果垃圾还有一大堆，就算不停的往里面搬
用各种各样的好东西，怕也无法好好吸收，只能被垃圾给污染了。所以垃圾一定要坚决
扔掉。
一说垃圾，大家都跟便秘联系在了一起，诚然，宿便是毒素，但是一天不拉便便
就难受得慌，像其他的垃圾大家关注的可能就少多了。比如，这个夏天是不是一直躲在
空调间里没出什么汗啊，观察一下尿尿，嘿嘿，是不是跟清水一样一点颜色都没有啊，
还有不好意思的说有多久没有排气啦（嘿嘿）... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 6 天气越来越冷， 一碗热腾腾的汤既能暖身暖心， 而且还能帮助我们冬日进补，要知道
汤羹来调养滋补身体是最简单实惠的，今天这道“蹄花莲藕汤”，滋阴润肺、美容润肤
，是冬季滋补的最好汤羹。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰
老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类
似于熊掌的美味佳肴”。
莲藕是湖北人冬季煨汤最喜欢的食材之一，白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“
凉”变“温”，可滋阴、养血。藕很容易入味，浓郁的汤汁浸入藕中，炖煮后莲藕非常
粉糯，口感绵软；而含有丰富的胶原蛋白的猪手，味道非常香浓，内外滋养。
其实猪蹄的脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇， 所以不要太惧怕它；如果不喜油
腻的话可以把上面的一层油撇掉，拿喝起来就就一点负担也没有了， 所以这么润肤美
颜汤也赶紧来上一碗吧。
【蹄花莲藕汤】
原料： 蹄花 莲藕 姜片 小葱 花椒 胡椒粉 油盐
制作： 1. 准备好原材料； 2. 蹄花提前泡水， 中途换两次水； 3. 烧热锅，放少许
油， 下入姜片和花椒翻炒； 4. 微微翻... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 7 不是太懂，只是去朋友家排队时尝到的不错的汤，看来名字也混搅。查了一下还真有讲
究。请看如下一篇网论：
药补不如食补，不管在哪个季节，给自己、给家人煲上一锅养颜靓汤，满足口舌之
欲的同时，让皮肤也美得玲珑剔透。这想必每个姐妹都很向往，那么，现在就开始动手
吧！
我读大学那阵喜欢去表哥家蹭饭，表嫂是广东人，广东人都能煲一手好汤，还别说
，表嫂煲的汤水真是养人。在表嫂的调教下，我也变成了炖汤高手。以前偷懒不肯轻易
下厨房，后来为了在老公面前炫耀一把，再后来是为了恢复小脸儿上渐渐消失的白嫩光
泽，于是我就经常下厨煲汤了。
虽然说汤水养颜，可是公平地说，舍得在汤水上花时间、花成本的两广女孩子的皮
肤普遍不是很好，后来不记得在哪本书上看到这段话，才解开了我的疑惑：“两广人太
看重那碗汤了，本身汤就很浓，再多喝两碗，喝完汤之后只能再象征性地吃小半碗饭就
饱了，结果就是，主食吃得太少。人合理的膳食结构是个金字塔形，最下层是五谷杂粮
，最上面才是肉蛋奶，而两广人喝了富含蛋白质的汤后吃五谷太少，身体就很容易失去
平衡，所以，汤是要喝的，但不能喝得太多，还是要留点儿肚皮给五谷杂粮。” |
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l*****g
发帖数: 149 | 8 同学发给我的，有不足之处请指正。
◆玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，
加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干
咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
◆北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐
调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
◆雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽
配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调
料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上
好佳品
◆枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用... 阅读全帖 |
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l****a
发帖数: 4017 | 9 说到广州的吃的，就不能不提老火汤，老火汤在广州食物中，占有不可取代的地位。几
乎每个广州人，如果有时间，每星期至少都会炖一次老火汤。
记得小时候，我最爱喝的就是妈妈煲的老火汤了，但是我总是不爱吃渣，父母总是默默
地把汤都让给我多喝，而自己啃渣。每当我问他们的时候，他们总说，渣营养更丰富更
好吃。值得慢慢长大，才知道父母的一片苦心，父母总是把好吃的留给自己子女，出国
后，更少地陪伴在父母身边了，但总是会怀念起老火汤的味道和父母的爱。
老火汤
老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，
火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美
食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为
广府民系，广义上包括全广东、香港、澳门及海外所有地区的八千万粤语族群（世代以
粤语为母语的族群）。
老火汤来历
广府人喝老火汤的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会
随季节转换而改变，长年以来，煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容，与广州
凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志。俗语说：“宁... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 149 | 10 ◆山药煲排骨——滋润皮肤、美容、滋阴壮阳
主料：山药 辅料：排骨
调料：葱、姜、盐、醋、大料
做法：1、将山药去皮洗净切成块，排骨改刀成块；
2、将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、盐、醋、大料、适量水，压力调到
排骨档，保压时间10分钟，即可食用。
特点：咸香适口。
天天提示：此菜具有滋润皮肤、美容、滋阴壮阳的作用。
◆四宝上汤——广东老火靓汤
配料： ?大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克 ?葱10克，姜20克，
盐５克，酒５克，味精２克 ?高汤400克
营养成分：胆固醇：230毫克、碳水化合物：33克、蛋白质：53克、脂肪：46克、热量
：780大卡
制作方法：１、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大
片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待
用；
３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个
角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约10分钟即可。
风味特点：广东风味汤菜。此菜主料多样，各种海鲜、禽、肉、水发干货、... 阅读全帖 |
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h****3
发帖数: 339 | 11 夏天到了，美女们都想着自己能瘦下来，下面我就告诉大家一个既养颜又能瘦身的营养
瘦身汤，大家下班后可以试试哦。
材料：鸡胸骨200克，青葱2根，芹菜100克，洋葱1颗，青椒1个，番茄1个，大白菜200
克，盐1小匙，鸡精1小匙。
做法：
1、鸡胸骨放入沸水中氽烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块，备用。
3、取1汤锅，放入做法1的鸡胸骨与适量水，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟。
4、将其余食材放入做法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌
匀即可。
功效：排毒，养颜，瘦身。 |
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l*****g
发帖数: 149 | 12 ◆腐竹白果猪肚汤
用料：猪肚一个，瘦肉半斤，腐竹一两，白果仁二两，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉
四个，清水适量，同煲二小时。
做法：先下猪肚煲一小时，再把其他材料同煲一个半小时。
注意：先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀洗净，再如法处理一次，放进
开水里煮片刻，取出再洗净。
◆粉葛鲮鱼汤
用料：粉葛一斤半，鲜活鲮鱼二大条，瘦猪肉几两，赤小豆、扁豆共六十克，蜜枣
四粒，盐少许，陈皮一小块，清水适量。鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香，然后与其他
材料一起煲一个半小时，用盐调味即可饮食此汤可清热、除烦、止渴，还可加板豆腐同
煲。
◆花生淡菜煲鸡脚
用料：汤骨1斤，猪展半斤，淡菜8两，花生1斤，鸡脚15只，姜几片，罗汉果半个
，加适量清水同煲二小时，加盐调味。
◆广东剑花煲排骨
用料：干剑花250克，去头浸透约半小时至1小时后，洗净斩段，排骨500克斩件、洗净
、飞水，蜜枣3个，红萝卜100克切块，清水适量同煲三小时。干剑花又称霸王花，此道
汤功效也是清热、润肺，十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨，煲凤爪、乌鸡、乳
鸽都十分美味。
◆北芪瘦肉汤——滋补强身
基本特点此菜汤浓汁香，性温和... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 149 | 13 夏日四大门客汤
够甜之莲藕排骨汤
功效：解暑清热 主料：猪肋排、莲藕
制作： A、猪肋排和藕切块，调味； B、加高汤煲足6—7小时即可。
特别说明：莲藕分塘藕和河藕，塘藕更爽口，更适合煲汤，河藕进水或用油炒后会
发黑。
够苦之凉瓜排骨汤
功效：清热解暑、祛火强身 配料：凉瓜、猪肋排
制作： A、将凉瓜洗净，切成三角形小块； B、肋排切成块，调味后加入高汤； C
、煲足6—7小时即可。
特别说明：凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整罐汤的鲜美。
够凉之老鸭猪肚汤
功效：润肺养颜、解暑清热 配料：老鸭1只、猪肚1只
制作： A、老鸭洗净，去内脏，切成块； B、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤
； C、煲足6—7小时即可。
口味特点：老鸭和猪肚的味道和谐地融合在一起。 特别说明：老鸭本身凉性
够野之滋补野生菌王汤
功效：清热消炎 主料：滑子菇、草菇、菌菇、高汤
制作： A、菇类用水漂两天两夜； B、将菇类放入高汤，加入胡椒、盐、味精、鸡
精调味； C、开火煲足6—7小时即可。
特别说明：买菇类时最好去超市买那种经过加工腌制的，这种菇类带点咸味，久炖
不烂；
夏日四大名补
冷血之番茄豆腐鱼丸汤
功能：... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 14 -------------不二
现在正是豌豆上市的季节，青翠的颜色，不论是清煮还是搭配都别有一番风味。中医认
为，豌豆味甘性平，具有益中平气，养颜健身的功效。此外，豌豆中还含有丰富维生素
A，具有护眼的功效，非常适合白领在春季食用。
李时珍说：“豌豆属土，所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的
食物，其属于豆科植物。中医认为，豌豆味甘，性平，无毒，清煮吃，治消渴，除去呕
吐。可益中平气，养颜健身。另外豌豆中还含有丰富维生素A，具有护眼的功效，非常
适合白领在春季食用。
豌豆性平味甘，入脾、胃经。有生津止渴、益脾和胃、利小便的功效，主治脾虚气弱、
呕吐及腹泻，还富含维生素A，有护眼之食疗功效；另外，其维生素C的含量比干豆要高
得多。春天鲜豆又嫩又鲜，营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，
还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维，是低脂高营养的好食品。
豌豆护眼效果佳
豌豆是春天季节菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看，中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。
有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐以及腹泻。豌豆中的蛋白
质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还... 阅读全帖 |
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h********9
发帖数: 2533 | 15 广东老火靓汤108种
◆玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，
加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干
咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
◆北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐
调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
◆雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽
配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调
料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上
好佳品。
◆枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也 |
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n***1
发帖数: 1719 | 16 lol 我又来了。 希望那些希望皮肤好的女生觉的有用吧。
今天在家写东西，想到在chinatown买的八珍汤配料盒，八味料我又另加一把花生一把
杏仁。三颗蜜枣去肉腥。放了一盒大约二磅猪后颈骨。小火煲了两个钟。快出锅时放少
许盐。药香汤浓。喝一大碗，一小碗米饭。在这个初秋时节，真爽。
八珍汤以补血养气之功著名。对改善气色很有帮助。
GYM里常看到一个亚洲姐，应该是中国人，每天得折腾一个半小时，又跑又跳又举。她
已经很瘦了。精力不错但脸色憔悴。真想告诉她补补。
身材重要，但其实大多数时候show给别人的是我们的脸和气色。如果面色红润，皮肤光
泽有弹性会显得更有精神。 平时都在外面吃，一般尽力在周日晚饭只褒一锅汤，不费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地龙骨，海底椰砘乌鸡。
以下是八珍汤配料与功能---看着小白鼠那段真乐。
==========================
八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘
草制成，有补气之功效。用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，
气短懒言，心悸怔忡，饮食... 阅读全帖 |
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n***1
发帖数: 1719 | 17 lol 我又来了。 希望那些希望皮肤好的女生觉的有用吧。
今天在家写东西，想到在chinatown买的八珍汤配料盒，八味料我又另加一把花生一把
杏仁。三颗蜜枣去肉腥。放了一盒大约二磅猪后颈骨。小火煲了两个钟。快出锅时放少
许盐。药香汤浓。喝一大碗，一小碗米饭。在这个初秋时节，真爽。
八珍汤以补血养气之功著名。对改善气色很有帮助。
GYM里常看到一个亚洲姐，应该是中国人，每天得折腾一个半小时，又跑又跳又举。她
已经很瘦了。精力不错但脸色憔悴。真想告诉她补补。
身材重要，但其实大多数时候show给别人的是我们的脸和气色。如果面色红润，皮肤光
泽有弹性会显得更有精神。 平时都在外面吃，一般尽力在周日晚饭只褒一锅汤，不费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地龙骨，海底椰砘乌鸡。
以下是八珍汤配料与功能---看着小白鼠那段真乐。
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八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘
草制成，有补气之功效。用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，
气短懒言，心悸怔忡，饮食... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 18 希望那些希望皮肤好的女生觉的有用吧。
今天在家写东西，想到在chinatown买的八珍汤配料盒，八味料我又另加一把花生一把
杏仁。三颗蜜枣去肉腥。放了一盒大约二磅猪后颈骨。小火煲了两个钟。快出锅时放少
许盐。药香汤浓。喝一大碗，一小碗米饭。在这个初秋时节，真爽。
八珍汤以补血养气之功著名。对改善气色很有帮助。
GYM里常看到一个亚洲姐，应该是中国人，每天得折腾一个半小时，又跑又跳又举。她
已经很瘦了。精力不错但脸色憔悴。真想告诉她补补。
身材重要，但其实大多数时候show给别人的是我们的脸和气色。如果面色红润，皮肤光
泽有弹性会显得更有精神。 平时都在外面吃，一般尽力在周日晚饭只褒一锅汤，不费
力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地龙
骨，海底椰砘乌鸡。
以下是八珍汤配料与功能---看着小白鼠那段真乐。
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八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘
草制成，有补气之功效。用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，
气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，舌淡苔薄白... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 1485 | 19 讲起饮汤进补绝对系我地广东人至拿手。来左美国几年，特别怀念旧时屋企厨房妈咪既美
味老火汤，汤味浓郁，鲜甜滋润。一年四季，滋补养颜，总有唔同既搭配，可惜我当时成
日挂住做其他野，从来都未入过厨房整过一餐半餐。来到美国跟住全国各地既朋友学煮饭
，学识左好多唔同既菜式，四川，东北，上海等等。但唯有一样，无论如何都觉得巨地永
远都无法代替，就是老火汤了。
为着寻找家乡的味道，我学着开始摸索自己做简易既老火汤，效果都几好。特别大家系国
外读书，经常坐系空调房度，更加需要滋润进补啦，所以我就贴几个我自己既简易老火汤
receipe系度。你只需要要一个慢烧锅(slow cooker，系一般既美国supermarket,
walmart, Kmart, target 都有得卖，10几刀一个),其他多数材料都可以系学校就近既中
国店买到。
希望广东版既哥哥姐姐弟弟妹妹各个都一日滋润过一日。 :) |
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c*****e
发帖数: 78 | 20 鸭血粉丝汤
材料：泡软的粉丝一把，鸭血3块，鸭肝一块，鸭肫一个，鸭肠一根，豆腐泡若干，青
蒜，老鸭汤一碗。盐适量，白胡椒适量。
制作：
1、 准备好所有材料，粉丝事先用温水洗干净泡至发白。（鸭汤的熬制后表）
2、 将所有鸭内脏切片。
3、 豆腐泡一剖为二
4、 用小锅烧开老鸭汤，加入鸭血
5、 加入豆腐和鸭内脏。略煮。
6、 加入盐调味。
江南冬季下午茶TOP1——鸭血粉丝汤
7、 加入白胡椒调味。
8、 另起一锅，加入开水，煮至沸腾，加入事先泡好的粉丝。烫熟。
9、 用笊篱捞出粉丝，控干净水。
10、放入碗中。
11、在粉丝上倒入鸭汤。
12、撒青蒜即可。
老鸭汤的做法：鸭子请店家洗杀干净，用冷水煮一遍洗去血沫。加开水，八角花椒葱
姜炖2小时。最后半小时时加入内脏煮熟。
鸭血是店家宰杀鸭子的时候给我凝固的，你也可以买现成的鸭血。
小心得：
1、 鸭血粉丝汤的灵魂在于汤，所以一定要用鸭汤。鸭汤吃了不上火，滋阴养颜，所以
女孩子要多吃。
2、 调味中不可缺少白胡椒粉。是否可以用黑胡椒粉呢？我觉得没有白胡椒正宗。何谓
正宗？我大镇江鸭血粉丝都是白胡椒的啦！哈哈！
3、 豆腐泡最好切一刀，这... 阅读全帖 |
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z***o
发帖数: 2104 | 21 刚好今晚煲，所以就直播了，这个汤贵在坚持，三个月后能明显感觉到效果，能减轻痛
经及经期下腹冰冷。喝汤期间忌白萝卜，辛辣煎炸食物。
此汤最好空腹喝，我一般分三次喝，第一天临睡前喝，剩下的第二天早餐前喝一小碗，
当晚临睡前再喝一次。
月经干净后喝效果最好。希望姐妹都学会爱惜自己的身体。当你健康状态好了，魅力自
己回来了。
很多人都会觉得麻烦坚持不下来，
我每次都是洗澡前把材料放下去煲开关小火，等我洗头洗澡把头发吹干，汤就差不多可
以关火了。一点都不会觉得麻烦。
煲好后的汤 |
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发帖数: 1 | 22 以下是我之前曾经吃过或者是现在有的在试的东西~
乌鸡汤。其实这个在这边不怎么能喝的上，不光是乌鸡汤喝不上其实连猪蹄汤我在这边
都没喝过。因为他们不喝也不吃，我去超市看也很少有这样的猪蹄配料所以这个就想想
就得了。大家要是有地方能买到的，务必要多煮点来喝，尤其是猪蹄汤其实美容养颜的
特别好。效果就不用说了，都是胶原蛋白。
荷叶粥。其实荷叶粥是清理体内的杂质排毒的，虽然不算是汤不过可以做咸味的。所以
也算在这里面吧。味道还是挺好吃的。尤其是荷叶熬了就没那股子特别苦的味道了。荷
叶还算好买的。可以加上点皮蛋或者是肉进去一起熬。长时间熬完之后粥也不粘稠，味
道特别香。
枸杞银耳汤。这个其实还是实际操作上比较简单的。不过这个吧经常做的都是甜的。对
减肥不太友好。是滋补养颜了不过增加的小肥肉也都是你的。所以不放在前面推荐了就
哈哈！
其实觉得应该发到food那个版面上去。但是没有做好的图也不好意思去啊。我再努力增
进一下我的厨艺，下次争取发到food版面上去。哈哈！ |
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l*******7
发帖数: 431 | 23 来自主题: NextGeneration版 - 下奶食谱 开胃养颜汤--木瓜煲生鱼汤
材料
木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，生鱼1条
功效
（1）木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用；红枣有补血、养
心安神的作用；生姜有温胃、散寒的作用；生鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生
肌的作用。所以，“木瓜煲生鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
（2）如果身体虚弱，又虚不受补，稍食一些补益性的食物，即觉燥热不适，也可以
煲此类汤水佐膳调补身体。
做法
先将生鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗
干净，抹干鱼身后，用姜、油起镬，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味；木瓜剥去皮、去籽
，用清水冲洗干净，切成块状；红枣去核，洗干净；生姜刮去姜皮，洗干净，切一片。
将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲两小时左右，以少许幼盐调味
，即可佐膳饮用。
说明
有些人认为一定要吃人参、鹿茸，才算是吃了补品，这样才可以补身。其实，补身有
很多种方法，而补益的方法也有针对性（例如补气、补血、补肾）。食物之中，很多都
是具有补益作用的。所以，要补身，就要视乎自己身体的需要而采用 |
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f***g
发帖数: 99 | 24 鲫鱼汤，排骨萝卜汤，牛奶，酒酿
宝贝快满月了，现在两个半小时左右可以pump出近4oz的奶
反正多喝汤汤水水的也可以养颜美容 |
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C**********e
发帖数: 3957 | 25 而且非常方便哦～！
子鸡椰子汤
子鸡一只；红枣少许；椰子２各
１.椰子劈开取肉留汁，备用
２.子鸡冲洗后放入顿锅，加入少量椰子肉和全部的椰子汁
加入适量水和红枣，大火烧开后转小火慢蹲
１。５小时候加入全部椰子肉
继续小火顿１。５－２小时
准妈妈加少许盐，新妈妈（月子里的妈妈）不用加盐
这款汤不但滋补而且养颜，对于胃口不好的妈妈可以养喂
对于月子里的妈妈也有催奶的功效～
ｐｓ:讨厌椰子的MM就不要尝试了，顿的时候椰子味挺大 |
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n***1
发帖数: 1719 | 26 lol.精华全在汤里。也不用鼓捣啊，扔煲里去煲就好了。炖汤最营养又最简单了。 |
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n***1
发帖数: 1719 | 27 chinatown的中国超市里都有的，其实各大城市的老广超市都有。
我因为是北方人煲汤是在香港时学的。
我家人不会煲汤，但每天都有粥，主食馒头饼包子啥的。粥是玉米岔子各种豆子，红枣
胡罗卜之类的搞一锅。因为没咸味，从小到大也喝烦了。
我妈比较看重气色，说男女都要润（和皮肤黑白无关）。滋润就是身体好，憔悴或脸色
暗哑就是要病了。久而久之我也比较关注，以这标准judge自己和别人了。
太过中药的就尽量少喝，我也是极偶尔才喝一回。多数都褒点大骨头黄豆，花生猪脚，
洋参乌鸡之类的。这些是清补，吃不坏人的。每次都放三棵蜜枣去肉腥。基本喝汤里面
的肉吃的不多。咱男生身体壮的尽量不要吃桂圆，枸杞之类的热补。
喝两碗汤来个水饱吃饭也少了。真没什么坏处。这就是为什么广东人比较瘦，和人种有
关，也和饮食有关。
懂我倒是不懂，特别是女人还讲内分泌什么的，你再研究研究吧。反正每餐汤汤水水吃
的舒服。 你倒真是个好老公。 |
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n***1
发帖数: 1719 | 28 lol.精华全在汤里。也不用鼓捣啊，扔煲里去煲就好了。炖汤最营养又最简单了。 |
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n***1
发帖数: 1719 | 29 chinatown的中国超市里都有的，其实各大城市的老广超市都有。
我因为是北方人煲汤是在香港时学的。
我家人不会煲汤，但每天都有粥，主食馒头饼包子啥的。粥是玉米岔子各种豆子，红枣
胡罗卜之类的搞一锅。因为没咸味，从小到大也喝烦了。
我妈比较看重气色，说男女都要润（和皮肤黑白无关）。滋润就是身体好，憔悴或脸色
暗哑就是要病了。久而久之我也比较关注，以这标准judge自己和别人了。
太过中药的就尽量少喝，我也是极偶尔才喝一回。多数都褒点大骨头黄豆，花生猪脚，
洋参乌鸡之类的。这些是清补，吃不坏人的。每次都放三棵蜜枣去肉腥。基本喝汤里面
的肉吃的不多。咱男生身体壮的尽量不要吃桂圆，枸杞之类的热补。
喝两碗汤来个水饱吃饭也少了。真没什么坏处。这就是为什么广东人比较瘦，和人种有
关，也和饮食有关。
懂我倒是不懂，特别是女人还讲内分泌什么的，你再研究研究吧。反正每餐汤汤水水吃
的舒服。 你倒真是个好老公。 |
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z*******i
发帖数: 124 | 30 汤是挺好，可是每次煮出来的颜色阿 都嘛黑嘛黑 弄得我都有点怕怕中国城卖假药
mm你煮上两个小时的汤是什么颜色阿？ |
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z***o
发帖数: 2104 | 31 还有
用黑枣比红枣好很多
不知道为什么 红枣的汤味道差些
估计黑枣和当归更融味 搭配起来汤味醇厚 |
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z***o
发帖数: 2104 | 32 嗯
这个放鸡蛋是传统做法
不喜欢鸡蛋味道在汤里 不如纯粹的汤清淡可口些 |
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j********9
发帖数: 18 | 33 1. 猪蹄两个（我用的前猪蹄，肉比较多一些。喜欢啃骨头的就买后猪蹄。前蹄
掌能够弯下来的就是前猪蹄）。
2. 猪蹄把毛拔干净(我拔了一晚上，毛实在太多了）。
3. 黄豆提前8小时泡好
4. 把水烧开，加入料酒、姜片、葱段。把猪蹄放入水中，煮5分钟，然后把水
倒掉。这是为了去掉猪蹄的味道（汗脚味）。
6. 黄豆用水煮开，再把水倒掉--去除豆腥味。
5. 水里面放一点料酒，姜片，葱段，还有一点点桂皮，放入猪蹄。大火烧开后
转文火烧1个小时，这时候汤应该是雪白的啦。
7. 放入黄豆，用文火再炖一个小时。
8. 加盐调味。出锅前放点芹菜粒。
记住一定要最后才放盐，否则汤就不会是雪白的了！ |
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s***t
发帖数: 370 | 34 欧今天煲的汤---花胶养颜汤,
这是欧在这里学的最重要的一样本事了,
听着local 们说好,
欧那叫一个得意呀~~~
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g*******r
发帖数: 826 | 35 很少看到浮着一小层黄黄鸡油的汤了.是活鸡做的巴.一定色香味俱全了.养颜又营养. |
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p*****r
发帖数: 476 | 36 猪蹄腐竹汤
以上好的猪蹄，腐竹，用三味真火，熬制3小时而成。
猪蹄酥而不腻，腐竹滑而爽口。
实在是滋补养颜，强身健体之佳品。 |
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D**s
发帖数: 6361 | 37 鼓捣半天就为喝口汤。。。
费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地
龙骨，海底椰砘乌鸡。 |
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D****o
发帖数: 12808 | 38 八珍是哪八珍？
你说的我也想喝汤了，周末炖~
费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地
龙骨，海底椰砘乌鸡。 |
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b*******n
发帖数: 605 | 39 八珍汤刚开始喝，还没觉出好来。 我肠胃太弱，喝了拉肚子。 肠胃弱的要注意，当归
，川芎，熟地的量应酌情减轻。 |
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w******0
发帖数: 4472 | 40 没事闲的吃这些中药干啥？ 伤自己的肝和肾。 伤了肾是不可逆过程，
伤着伤着最后就去做透析了。
八珍汤刚开始喝，还没觉出好来。 我肠胃太弱，喝了拉肚子。 肠胃弱的要注意，当归
，川芎，熟地的量应酌情减轻。 |
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b*******n
发帖数: 605 | 41 谁没事闲着吃中药啊，当然是有需要才吃啊。
不过这个八珍汤对肾的损害倒还没听过。 |
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b*******d
发帖数: 1823 | 42 HAHA
跟风我也买了包八珍汤药包
今晚回家炖点老鸭猪蹄汤清清火
最近牛排吃的有点火大啊 |
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D**s
发帖数: 6361 | 43 鼓捣半天就为喝口汤。。。
费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地
龙骨，海底椰砘乌鸡。 |
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D****o
发帖数: 12808 | 44 八珍是哪八珍？
你说的我也想喝汤了，周末炖~
费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地
龙骨，海底椰砘乌鸡。 |
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b*******n
发帖数: 605 | 45 八珍汤刚开始喝，还没觉出好来。 我肠胃太弱，喝了拉肚子。 肠胃弱的要注意，当归
，川芎，熟地的量应酌情减轻。 |
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w******0
发帖数: 4472 | 46 没事闲的吃这些中药干啥？ 伤自己的肝和肾。 伤了肾是不可逆过程，
伤着伤着最后就去做透析了。
八珍汤刚开始喝，还没觉出好来。 我肠胃太弱，喝了拉肚子。 肠胃弱的要注意，当归
，川芎，熟地的量应酌情减轻。 |
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b*******n
发帖数: 605 | 47 谁没事闲着吃中药啊，当然是有需要才吃啊。
不过这个八珍汤对肾的损害倒还没听过。 |
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b*******d
发帖数: 1823 | 48 HAHA
跟风我也买了包八珍汤药包
今晚回家炖点老鸭猪蹄汤清清火
最近牛排吃的有点火大啊 |
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j*******h
发帖数: 289 | 49 别的不敢说， 偶吃过的酸奶品牌还算比较多了，dannon的酸奶是我最不推荐的。那个
dannon greek就简直没法吃。
偶要不是买low fat牛奶自己做，做的时候加蓝莓干，蔓越莓干，要么就买chobali的
greek。
其实平时煮汤的时候可以用熬的大骨汤来煮。。。 |
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