由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 俺味
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b*******l
发帖数: 1095
1
我也说说我的福特(水星), 96年版, 目前18万英里。
@5万英里左右,冷却液无缘无故漏光了,引擎干烧,之后至今,D档踩刹车引擎抖动厉
害。正常行驶不明显。
@8万左右,司机位的电动座椅不能调节了,因为尼龙齿轮滑牙了,要修必需整张凳子换
掉,没修。
@引擎在12万时漏水大修一次,冷却液漏进引擎、减速箱里, 水油混合,像牛奶一样。当
年修了$1200+
@在坏引擎时顺便换了时规带, 但在15万时, 时规带压轮破裂,症状跟断时规带一模一样
,突然失动力停在高速入口。时规带失去张力,突轮轴跟曲轴不能同步,等同我们常说断
时规带。所有人建议我把车报废掉, 花2,3千块钱去修时序错乱的发动机不值得。 我当
时比较闲,把车拖,拖!回家 自己修好了,光零件就300多, 我去垃圾场找,30块修好。(垃
圾场拆件的时候,发现一辆同款,但年份和里程比我少的车,当时用肉眼就看出突轮轴时
序不对。估计就是引擎发动不了拖来垃圾场的)。
@另外在12,13万时,发电机报废掉,要换。发电机是因为碳刷彻底摩损,顶着碳刷的弹簧
弹到旋转的转子上直接摩擦,发出浓烈的烧灼味,过热的绕组的绝缘漆也在高温下冒出
白烟,辛好当... 阅读全帖
c******y
发帖数: 10397
2
来自主题: ebiz版 - 贴一下俺5月的开支图表
墨西哥超市的菜口味和国内的更接近
像walmart那种烂青椒,炒什么都只有青椒味
另外墨西哥店的肉也没什么血
摸准了上菜时间 东西新鲜 很爽地
W****t
发帖数: 8270
p*****e
发帖数: 16417
4
广东人管所有的调料都叫“中药”。
我一般用草果煮羊肉汤,草果的味很霸道,很浓郁的香。
有中国城的地方肯定有卖。小地方的中国店就不好说了
b********n
发帖数: 162
5
美国的应该不去血水吧,过水的时候都很脏。
猪蹄俺们买到的也没有去干净毛。
做猪蹄用高压锅虽然快,但是不如普通锅炖出来的去味去的干净。高压锅压出来的收汤
得多收些时间才行。
m**t
发帖数: 3911
6
我發現這個要看蜜的純度
如果是百花蜜的話(就是說什么花都有的那種)很容易結晶
但是如果是純的一種花的蜜很少會結晶
不知道對不對
以前我一直和clover honey,這個不是那么純的,如果放冰箱一定結晶
放在室內長時間也會開始結晶
但是現在找到一種超級好喝的蜜
是orange blossom honey,甜膩味很輕,卻有很特別的清香
因為攜帶的需要,我一般都放冰箱
雖然我的確喝得很快,但是從來都沒有結晶過
s****e
发帖数: 2934
7
来自主题: Food版 - 【参赛】双味凤爪
你好敏感啊,我都根本没觉得有味道。俺觉得自己鼻子还可以啊。:)
m*****i
发帖数: 85
8
来自主题: Food版 - 【参赛】双味凤爪
俺已经连着两周天天啃鸡爪了
i*******u
发帖数: 1065
9
来自主题: Food版 - 【参赛】双味凤爪
哈哈,俺煮了一锅卤鸡爪,当零食吃,一边看电视一边啃。
要是被老美看见会下巴掉下来,哈哈。
m**t
发帖数: 3911
10
自己吃呀
我娘的政策一向是愿吃就吃,不吃就餓著
所以我沒有辦法挑食。。。身體超級好的。。。@@
菜粥哦
就是先煮白米粥
完全煮好以后加肉末或者魚蓉或者雞蓉
要不停攪拌哦,加入肉類以后可以用中大火,但是一定要連底攪拌
肉類八成熟的時候加切得很碎的雞毛菜(小時候最愛這個,但是現在買不到了,所以用
塌咕菜,小白菜都可以),切得碎碎的,挑都挑不出來,哈哈
菜五成熟的時候加鹽調味,結束
不過因為媽媽很喜歡雞湯,所以其實一開始都不是用白米粥
都是直接用雞湯煮的
小時候給我吃的應該是摻了比較多水的雞湯,說太濃不好
這個我現在都超愛,常常喝
特別是生病的時候
如果把鹽換成完全碾碎的咸蛋白就更鮮美更贊啦
*^^*
l**s
发帖数: 20567
11
来自主题: Food版 - 怀念俺的seabass, 补奔...
酒是遛肠缝滴
赞美味,嫩鱼
q****i
发帖数: 6923
12
《射雕英雄传》第十二回《亢龙有悔》中,黄蓉以美食诱洪七公收郭靖为徒一节,黄蓉
做了一道菜“二十四桥明月夜二十四桥明月夜”,原文如下:
“那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四个圆孔,将豆腐削成廿四个
小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火腿却
弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个唐诗的名目,叫作‘二十四
桥明月夜’
不过这个菜谱很难作,做出来的东西并不会好吃。
如果我来做嘛,有2个idea,你看哪个好?。
1。用酿苦瓜做孔桥,用玉子豆腐做明月。
2。用去头虾做孔桥,球形豆腐做明月。
M********8
发帖数: 757
13
嘿嘿,谢谢大家的鼓励~ 我会继续努力的!!:)
凤爪方子在这里: http://www.mitbbs.com/article/Food/28683307_4.html
个人感觉一定要注意炸的火候,千万别炸过了(象我那盘下面的那些。。。),如果担
心颜色不够深,可以在炸之前就用少量的老抽上点色就好了。
翠花排骨的方子: http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200602&postID=2769
真的挺香的~!喜欢辣的可以多放点辣椒粉,我是买中国店里那种碾碎的干红辣椒,不
是完全的粉状,辣得比较够味! 如果不喜欢太甜的同学,可以少适当少放点红糖和蜂
蜜,按她的比例做出来还是挺甜的
另外,这个方子还可以用来烤鸡翅,也很象,不过就不需要烤那么久了,感觉半个多小
时就差不多了,然后打开锡纸,让鸡翅表面焦黄一点就OK了
R*****s
发帖数: 41236
14
来自主题: Food版 - 汉味烧梅
俺豆皮汤包鸡汤热干面都试过了, 这个烧梅还没试过。。。
R*****s
发帖数: 41236
15
来自主题: Food版 - 汉味烧梅
俺的馋虫被你勾起来了, 哪天做个豆皮吃吃好了。。。
R*****s
发帖数: 41236
16
来自主题: Food版 - 汉味烧梅
俺还炸过面窝, 哈哈
l******e
发帖数: 2893
17
来自主题: Food版 - 汉味烧梅
好详细的图解,收藏了。哪天俺这个北方人也试试

是因为上
,蒸出来
已经是金
油赤酱的
R*****s
发帖数: 41236
18
ross啊, 俺也去淘淘。。。
A*********R
发帖数: 11847
19
要有好吃的俺也想变球型
A*********R
发帖数: 11847
20
俺顺着香味就跟过来了,赫赫。
打一下赏口你的菜,成啊。
R*****s
发帖数: 41236
21
然, 鲨鱼翅里面有重金属, 电视里放过好几次了。。。
不晓得香港人为啥这么迷恋这些东西。。。
好吃的东西很多啊, 上等牛排烤烤就不错。。。
龙虾螃蟹俺也爱吃的。。。再就是火锅了, 涮羊肉, 口水啊。。。
R*****s
发帖数: 41236
22
他们从冰箱里拿出好大一块羊肉, 然后对俺说, 来,
听说你会做菜, 这切羊肉片的任务就交给你了。。。
我欲哭无泪啊。。。。。
t*********r
发帖数: 106
23
这个俺一个朋友的最爱哈
饭菜都齐了,嘎嘎
R*****s
发帖数: 41236
24
为啥俺吃不出骚味儿, 难道是习惯了。。。
炖汤的话, 有种炖汤老鸡, 味道不错。。。
l*****j
发帖数: 5163
25
俺也吃不出来//blush
s****m
发帖数: 5375
26
非成都的鸭子被挤兑了,好造孽,口黑口黑口黑口黑。。。。
南京盐水鸭没吃过,自己在这里做过盐水鸭,很好吃凹
北京烤鸭我也做不来,一般弄盐水+红糖+白酒醋整夜brine之后,吹干皮烤,肉很嫩吃
起来还不错。俺其实喜欢吃粤式的烧鸭/烧鹅,就是不会做啊!
i******o
发帖数: 6843
27
是贵州的没错
你应该是买到假货了。。。老干妈味精味不重的,而且也完全不焦
i******o
发帖数: 6843
28
咦,我做菜从来不放味精鸡精的,也没觉得老干妈味精味重的呀,最关键的,它的回味
肯定不苦的吧?
z**r
发帖数: 17771
29
哈哈,说得俺不想吃牛舌了
z**r
发帖数: 17771
30
俺以前也好吃这些个,现在好像也无所谓了,自己一般不会主动买这些东西。主要是一
般都收拾起来比较麻烦,而且自己一旦收拾了,就不太想吃了
z**r
发帖数: 17771
31
还是你做了俺直接吃吧
R*****s
发帖数: 41236
32
俺前天卤了猪舌,味道不错,完美的下酒菜..
y**a
发帖数: 9065
33
俺就在第三天开始,每天打开盖子放气一次。酒曲里的真菌酵母,厌氧下就
努力产酒,有氧下就努力产糖。
好窍门!!学习了!

了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
i**9
发帖数: 1277
34
美国店jons,里面还有兔子,鸭子,有头大虾,牛百叶之类的食品,俺很喜欢。
鹌鹑叫quail。鹌鹑蛋quail egg。
我们娃在学校吃鹌鹑蛋,老师都问是啥。
l******a
发帖数: 2273
35
美国的肉都有一股酸臭味,不新鲜,我都用黄酒姜水泡半天把血水泡出来,不过也难消
除那种味道,food版有啥好建议吗?
p****6
发帖数: 3373
36
汇报一下,俺用的楼主的房子,不咸,很不错
t***z
发帖数: 5112
37
呵呵,这个地板的安装说明上面有直接粘到水泥地上的这个方法,而且说了用什么胶,
因为我没打算gluedown,所以就没仔细看。
我跟老公是打算用floating floor的方式弄,是通过elastilon这种产品。我看
homedepot网上也有卖的,店里面没有。我们是在builderdirect买的。我们买了200sf
的作为实验,如果效果好的话我们就多买。现在地板和这个elastilon垫子都是买了很
少,先试水,等确定work了再大批订。那个产品价格差不多$2/sf但是省了好多好多好
多功夫,而且不用glue了,都说DIY的话gluedown会很messy。光看elastilon网站的说
明和视频了,lumber liquidator也给我们提到过,他们也代理这个东西。不过
lumberliquidator推荐的方法是先glue down一层防水的到concret上然后再把木地板
gluedown到防水层上,俺觉得非常不靠铺,不论是功夫,环保(一层胶我都不喜欢还涂
两层胶?)还是经济上。。。换了一个店员,非要给我们推荐那种竹子的,直接扣起来
的floating floor,价格不... 阅读全帖
s****x
发帖数: 4701
38
谢谢理解,不说啦,一把辛酸泪,谁解其中味?
W****y
发帖数: 772
39
其实也没那么可怕,老美很多就这么活在里面,最多就是挖地三尺重新来过,反正俺是
在旺财有生之年不会这么干的,狗狗老了以后更容易出accident。
d**********0
发帖数: 13081
40
我的一个小房间, 换了地毯, 上了laminate, 仍然味道很重。 俺猜味道都渗透到
drywall 里面去了。
正在琢磨是不是要在上面刷几层油漆。。
d**********0
发帖数: 13081
41
来自主题: Living版 - 成功去掉咖喱味
俺用的是这个:
Zinsser1-gal. White BIN Shellac Interior and Spot Exterior Primer and Sealer
a********c
发帖数: 3657
42
来自主题: Living版 - HF的问题就是塑料味太大了

看来你住的wsn扎堆的地方,俺这一直有货,而且每次摆好了放门口。。。
k*********e
发帖数: 581
43
美妈,皮肤真好!
宝宝的小裙子太漂亮了,真希望俺也能有个小棉袄。
d********f
发帖数: 287
44
俺住在纽约周边的小地方,就那天剪头发匆匆去了趟Flushing。
k*********9
发帖数: 918
45
你公婆真好,我公婆做菜再怎么样永远逃不过乱炖,好好的菜炖在一块看了就没胃口。
我婆婆还是上海人,在东北呆了三十年,最后做菜逃不过老东北味,刚结婚时还想跟她
学做上海菜,搞半天她也不会做
c***c
发帖数: 685
46
好像是娘做的菜都觉得不错,从小一直吃...
不过我也不挑嘴的,食堂也吃得不错
现在没人伺候儿了,只好自己想吃什么就试验着瞄着娘烧的那个味去
虽然达不到(因为出来前压根没想学过也没人张罗教过),总归觉得比外面吃的胃里舒服
自己也从别人做饭看都不看一眼转眼就变成看都不用看就能每天变着样烧菜的主儿了
于是觉得说自己不会烧菜的要么是不想烧要么是懒得烧,哪可能真有不会做菜的人呢?
亲娘来不了,就在电话里跟她吹嘘了一下自己这周来的菜单
畅想着以后也能给我娃一个类似的童年,让她也有对亲娘的菜的一个美好回忆
p.s.也是跟老娘呆长了就吵架 不大吵不吵太多就是好的 呵呵

供孕妇们YY一下,哈哈哈哈~
a****n
发帖数: 8553
47
液体奶还好啦,豆奶味的。
s********y
发帖数: 4047
48
来自主题: NextGeneration版 - 关于俺女儿的长相,只有老妹说了实话
真的觉得好可爱,小小的软软的,一股奶味,想让人把她吃掉~~
A********a
发帖数: 52
49
不是说母乳宝宝的便便不臭吗?主要是直到两天前便便都不臭,我们才觉得奇怪。难得
俺宝宝这两天才正常起来?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
q****i
发帖数: 6923
50
来自主题: NextGeneration版 - 冻奶什么味才对
re没有脂肪的是甜的。俺吃过别的mm的冻奶。我自己的放了1个星期就很难闻。每个人
的奶是不同的。
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