发帖数: 1 | 1 发个经历回报一下买买提。
个人信息：南加某校理工科博二学生，敏感专业，上一回签证被check。
出发之前：
1. Google了一下发现Tijuana签证成功率比较高，没看到拒签或者被check的报道，师
兄师姐上个月面签成功，这都给了我一定的信心。可是也担心万一被check，毕竟以前
被check过，而且学校的international student advisor 告诉我上次被check这次极有
可能被check。也不知道如果被check能不能不要让他在旧visa上盖cancel，没盖cancel
还能回美国。权衡得失以及前人经验之后，查了一下tijuana回国内的机票（$2000+)，
收拾了一下房间的东西，就毅然决然地开车勇闯Tijuana了。
2. a. 准备签证资料：DS160确认页，缴费证明（一定要有），护照，I20，系里的证明
，study plan，老板给写的项目说明，最近三个月银行存款。家里的照片，父母的名片
。b.准备住宿，广大群众都说Hotel Real Del Rio比较好，就订了那一家。找到了照相
的ACS，大使馆和酒店的地址，在手机里下好了google的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 问个习惯的问题吧，就是大家敷面膜的时候，更喜欢泥状面膜，一点点的糊在脸上的那
种，还是纸质的面贴膜那种呢？
我是觉得面贴膜比较方便，适合我这种懒人，敷上面膜之后，10分钟的时间，还得洗掉
，面贴膜一下子就取下来了，但是泥状面膜还得去洗半天，太麻烦了。
但是就效果来说，我的朋友们都说泥状面膜的补水效果更好，说纸质面膜容易干，是这
样的吗？但是精华液比较充足的纸质面膜，10分钟一般是不会干的。
泥状面膜，我是一点也没有看出来吸收，敷在脸上厚厚的一层，去洗的时候还是厚厚的
一层，这都没怎么吸收，怎么看效果呢？洗完了也就是那样吧，补水的效果一般看不出
来的，要是清洁或者是美白的话，泥状面膜应该会好一点吧？
有那种专门提亮肤色的面膜，就跟乳酪似的味道很好闻的，闻一下都想吃掉的感觉，据
说是提亮肤色还可以，只不过也是嫌麻烦，
以前买的泥状面膜总是放过期了都还没有用完呢，现在全部换成纸质的面贴膜了，又有
点想念泥状面膜，真是得不到的就是好的，只是一旦买回来囤货，就又懒得用了。 |
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x***n
发帖数: 10764 | 3 来自主题: LeisureTime版 - 买菜（2） 继续纯属虚构
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从沙漠大学城的大学里毕业，遇到经济萧条，埃弗一变不成艾气一，只好换个地方继续
读书。这么说起来读书好像也有逼良为娼之嫌，其实能抓住青春的尾巴赖在校园里，如
果不考虑养家糊口事业前途之类的压力，还是件挺奢侈的美事。更何况，从沙漠换到四
季分明的东岸，春有百花秋有红叶，校园和校园所在的小城，的确都很美。最重要的是
，小小的被中国留学生戏称为“德庄”的城市，居然有两家中国超市。一家大一点，离
学校比较远，叫做大亚洲，一家小一点，离学校近，叫做小亚洲。名字分大小，彼此之
间有距离，服务对象相同，服务内容类似而不完全雷同，以及彼此之间或明或暗的竞争
关系，种种因素，在我心目中，常常把他们称作东宫和西宫。
看湿塔塔写的葱油鸡，他和艾芙兔相知相识的那家中国店，总让我想起小亚洲。小亚洲
的规模甚至不如十七街，十七街还有水产部，小亚洲则只有冰柜里冻得硬梆梆的虾仁。
小亚洲的好处是亲切，麻雀虽小，五脏俱全：蔬菜水果挤做一团，零食面点不分彼此，
豆腐豆芽排排坐，总让我想起小时候常光顾的街头... 阅读全帖 |
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M********c
发帖数: 11672 | 4 继《大地》之后，Beyond在3年间陆续发行了X张大碟X首歌曲。1989年，歌曲《真的爱
你》让Beyond真正做到了家喻户晓，之后创作的《Amani》、《光辉岁月》、《逝去日
子》、《岁月无声》等歌曲相继多次夺得历年十大劲歌金曲和十大中文金曲，在台湾和
内地也有了很高知名度。
如果Beyond是像某些人指责的那种为名为利的摇滚叛徒，那么此时，他们真可名利双收
了。可是，他们没有买楼置业名车华服，而是将收入基本都投入乐器的维护与更新中；
他们也不愿博出镜，四处拍电影、上综艺、出饭局。他们只想专心做音乐，做自己喜欢
的好音乐。
而这个唯一的愿望竟不可得。Beyond被迫去无聊派对应酬，音乐创作屡次被打断；音乐
自由也依然受到限制，公司有权否定Beyond精心构思的整张专辑，只想让他们迎合市场
。歌星电视台翻唱假唱成风。黄家驹最终失望的说：“香港没有乐坛，只有娱乐圈。”
他们怒而写出歌曲《俾面派对》对香港的娱乐圈大加讽刺，“穿起一身金衣装，取消今
天的工作。无谓太过有性格，派对你要不缺席。。。来让我去告诉你，派对永无真意义
。”而后还创作《不可一世》抨击TVB高层，发出愤怒的呼喊。
“谁愿... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 5 第一百六十六章
看到周静宜此刻的样子，我禁不住有些失神，因为此时的她只能用「惊艳」
二字能够形容。 她是超级美女，但我和她接触也好几个月了，来这边之前，我与她更
同居了快半个多月的时间。 对于她美艳，也从最初的惊为天人，变为了如今的略略有
些习以为常。 毕竟再漂亮的女人要是天天接触的话，多多少少也会产生些许的审美疲
劳。 又因为意识到她极有可能是母亲偷埋在我身边的暗桩，我因为对母亲厌恶而必然
得对她也产生了一种负面的感受。 再出现这种感受的同时，她那几乎完美无缺的容貌
也随即在我心目中显得黯然失色了许多……
但没想到，当她此刻突然出现在我眼前的时候，我居然又一次的脸红心跳了起来！
很明显，她来找我之前，刚刚泡完了热水澡。 脸上白皙的皮肤中透着一抹若隐若现
的晕红，头发蓬松自然下垂，在室外微风的吹拂下边缘的几缕青丝悠然舞动，发梢间在
室外自然光线映照下的光亮更增添了她极致容貌的神采。 最要命的是，此时的她因为
刚刚泡完澡，身体四周还散发着热水残留的隐约蒸汽，热气折射阳光在她身体四周形成
的那种若有若无的光晕竟然令她给人一种如同传说中仙女般错觉。
望见她此刻的样子，我因为入迷，... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 6 感谢大家的指点，晚上做了两种，油泼扯面和羊肉烩面。
扯面让俺做成了擀面，我一直做一直做，大家一直吃一直吃，所以油泼面来不及照相就没有了，被大家吃完了，幸好还剩了半碗羊肉烩面，真对不起，肉都吃光了，剩点儿面和汤贴这儿啦。
更正一下，面粉对水的比例大概应该是
2.5：1,特别要是加油或者加鸡蛋的话，水更少。俺水放多了，面条有点儿容易断。
简单说一下操作：（五个人吃，四大一小，少了点儿）。
4CUP面，1.5 CUP水，1 table spoon油（不该放油，LAXGER说会拉断的），３TEA SPOON盐，２tea spoon 黑胡椒（黑胡椒多了，或者不该放），一只鸡蛋（其实我觉得不该放鸡蛋）。和面成团儿，抹上油（不该抹油的），用湿纸巾盖上，放一边儿。
面醒了大概两个小时，中间买了半磅羊肉，切成一寸＊半寸的块用高压锅压了（没有高压锅用锅慢慢煮也可以）放一个八角，一点儿盐，几片姜。水发海带发粉条。
两小时以后，揉面，切成手指长宽的条，每条用油抹了放一会儿。拿一条，中间压一下，擀成长片，再拉长，最后从中间撕一下。（按八马的指示哦）前边作的容易断，后来越来越好扯，看来是要多放一会儿．俺开始扯，老... 阅读全帖 |
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L******4
发帖数: 1778 | 7 看着和 臊子面 差不多啊。。。。
做法都类似。。。。。。。。
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版本一
相传，明朝末年，皇上最宠爱的一位妃子，名叫妙春，久病不愈，茶饭不思，纤柔
细润的娇体，如花似玉的容颜，日渐消瘦。虽经太医百治，病情时好时坏，但贵妃不想
进食，倒叫君王发难。一日，皇上降旨，招天下名厨进宫，为娘娘烹调美味佳肴。
一大臣献媚圣上，急急禀告有一名厨，饭菜手艺高绝，举世无双，皇上即令召来，为娘
娘用山珍海味做了数十多种饭菜，娘娘不但不吃，闻一闻都觉得恶心，圣上大怒，以欺
君之罪杀了厨师。后来，接连进宫的厨师，都因此遭到了同样的下场。
京城附近，有一小镇（杨凌），住着个名叫张味的小伙子，因家道贫寒，年方三十
，尚未娶妻，和八十岁老母相依为命。老母年迈多病，张味无钱求医，就用各种蔬菜和
调料做成味道不同的饭菜，不但使老母食欲有增，倒还医好了一些疾病。因此，他能以
食克病的手艺，在当地小有名气。
一日，张味赶集为老母买了半斤烧腊肉，热腾腾，油渍渍，苦于无法包拿，他东盯
西望，顺手把墙上一张纸揭下来，谁料这可闯下了大祸，两位差人从一旁起，厉声嚷道
：“这是圣上的圣旨，招天下名厨... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 看着都是馒头，但是山东戗面大馒头吃着确实口感不一样，有一种很劲道的感觉，而且
据说一般是手工的，机器做出来的馒头没有嚼劲，而且用到切成馒头片的时候容易碎成
渣，但是山东戗面馒头就不会。
我发现在北方其他城市，比如北京，只要哪个小区附近新开了一家山东戗面馒头的店铺
，那简直就要排队才可以买得到啊，太受欢迎了，甚至有人大老远的开车过来买馒头。
我能说其实只有豆腐乳，没有菜，我都可以吃个山东戗面馒头么，真的是不需要过多的
下饭菜，馒头本身就已经非常好了，这种口感，绝壁不是那些垃圾馒头可以比得了的。
都说山东人喜欢硬的，饼也硬，煎饼也硬，我觉得这就是一种嚼劲带来的愉悦感觉吧，
太软烂的东西毫无口感，我还是喜欢吃山东这种嚼劲劲道的大馒头。 |
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z******8
发帖数: 844 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
rhcrc11 (Rebel) 于 (Tue Mar 25 22:35:47 2014, 美东) 提到:
Background: 去年因为各种原因，麦地有点萧条，作为申请人不见好贴心里不免焦虑。
就在此环境中，几位既往study partner组了个pathology iv group。宗旨：此群不练
习iv，只用于定期交流各pg面试情况。
Material and Method: skype group, 不定期组会。
Result: 小组共15名成员，8名match path，4名match IM。
Conclusion: 虽然当年麦地求助无门，却发现4～7年前各位前辈热心的面经分享，受益
无穷，给面试增添不少信心。遂鼓动小组全体成员，独乐乐不如众乐乐，为2015申请
path童鞋鼓鼓气。
P.S: 个人能力有限，此贴分享仅供参考，不负责信息正确度。
我们也仅将所知晓信息共享，拒绝私下联系。
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r... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 趁婆婆出去买蚊香她肢解偷吃鸡爪的继子
夏县，因我国奴隶社会第一个王朝夏朝在此建都而得名，号称“华夏第一都”。夏县，也是司马光的故乡。7月12日，因这里发生了一起8岁男童在暑假期间遭继母肢解事件，而让这个位于山西省南部的小县轰动一时。
一个26岁、结婚只有半年之久的农家女子何以要肢解丈夫的亲生儿子？身为继母的朱红霞与继子之间有着怎样的深仇大恨？近日，信报记者赶赴山西 ，走近被肢解男孩的奶奶樊月仙和父亲樊龙飞。对话，在不断的痛哭声中展开。
她18岁就当了妈
信报：谁都不愿看到这起悲剧。
樊月仙：(啼哭)我一家没法过了，怎么过？孩子的爸爸已经好几天不吃东西了，就躺在床上，什么话都不说，那个藏尸体的新房子也不敢住了。他现在白天睡觉，晚上就盘坐在床上发呆。
信报：你儿媳朱红霞今年多大？
樊月仙：她今年只有26岁。
信报：你儿子和儿媳妇是什么时候结婚的？
樊月仙：去年12月结婚的。
信报：儿子经历了两次婚姻？
樊月仙：不是，连这一次的话是三次婚姻了。儿子最早结婚是在 2003年。结婚后的第二年就生下了我家这个孙子，在孙子一岁多的时候孩子的妈妈就和儿子分手了，离家出走了。
信报：孩子的妈妈为什么离家... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 如果一碗面可以救一个人，你愿意买这碗面吗？河南郑州一间刀削面店的老闆李刚，上年证实患骨癌，李的父母皆有病缠身。面店开业不到半年，在穷途无助之中，上月23日他在网上发帖求助：「可不可以来我家吃碗面？」帖子一出引发全城、甚至各省各地人前来，争相吃爱心面。李在短短不到两星期筹得近二十万元（人民币˙下同）的医疗费，赶及在新年前完成手术，原来一碗面可以感动百万人。
李刚今年才42岁，他的李记卤肉刀削面馆开设在郑州市旧区，记者刚好赶及在立春（4日）收炉前来到面店。早上人流不算多，但碗筷堆满餐桌，垃圾和水迹一地。接近中午时份，客人却如潮涌至，一名看店少女和一名大叔连忙落力清理垃圾，少女刚放下抹布又赶去落单，排队来点面的人很快挤满300呎的楼面，但人人都说「不怕等，我们是来支持李师傅的。」
有人悄悄给五百元离开
细问之下，原来这名在柜台忙得不可开交的少女吴琦，是个义工，「我过去星期一至五都要上班，只可午饭时间来帮忙，今天放假就做全日了」。吴琦来面店已一周，店中除了两个厨师和老闆娘的表妹，其余四个人也是义工。每日中午时叫票排到80号，很多有心人食完面都不用找钱，有人悄悄留下五百元（人民币．下同）压在碗底... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 从 2012年 10月 4日，到2013年8月29日，差不多11个月的时间，刘翔消失在多数国人视线之外。昨晚，刘翔回来了。11个月，他过得好不好？他未来有什么打算？
打国际长途问爹妈葱油拌面怎么做
这两天，刘翔父亲刘学根的电话没有停过，时隔近一年的时间，他的手机又突然忙碌了起来。和一年前一样，老刘总是礼貌地回答着诸多记者的提问，重复着一个个他所知的信息，即便是不熟识的，也尽量做到客气。
但 没人知道他心里在想些什么，11个月的分离，让老刘有一种说不出的激动和矛盾，虽然时不时会和儿子通一次电话，但分别的时间还是太久了，他不知道刘翔是胖 了还是瘦了，妻子吉粉花更是忙碌，忙着把被子拿出来收拾收拾，把刘翔住的房间仔细清理清理。这些是所有父母都会做的事情，但其中所包含的浓浓感情，外人很 少能真正体会。
老刘说，这11个月，儿子没有去享福，连怎么做一碗葱油拌面都得打国际长途回来咨询。这其中的艰辛只有做父母的知道，现在，他们只想用最简单的爱，来弥补过去这些日子刘翔身上缺失的感情。
回忆起去年10月4日送儿子上飞机的那一刻，刘学根说他自己心里也没底。美国那里的医疗水平不错，但孩子回来后会是什么样的情况... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 296 | 13 回看了下我的原贴，http://www.mitbbs.com/article0/Automobile/35727605_0.html
确实不是10年，是8年10万迈。恭喜你抓住了唯一一点漏洞，总算可以说我骗人了。按
当时dealer告诉我的已经给我打了对折，所以我当时买的那个honda care原价应该是
3200？
销量大价格低的策略，在你口中就是杀害其他dealer咯？究竟是别家卖的太贵还是这家
卖的太便宜？即便如你所述，800成本价，标价3200，打对折卖你1600，而且只是一个
代销点，hondacare根本没有库存成本，只需要网上登记。实际我觉得成本更低，卖800
也是赚的，网上还有抱怨说车辆一旦出车祸报废了就不给修，报废了warranty用不到了
也不让退，当然这本身都写在条款里了也无需置疑。
呵呵，如果honda自己都不能阻止，而且这家店到现在还在卖，你的言下之意是不是这
个deal已经便宜到是个买了honda车的人都应该去买呢？
"另外您也大可不必因为在美国纽约Buddakan吃的面比您在中非共和国路边吃的面价格
贵就说人家Buddakan餐馆太黑。"
这句话您又在说您... 阅读全帖 |
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f*********m
发帖数: 732 | 14 纯内部分享。先写个大概，以后有必要再慢慢补充。
小结一下，给后来人参考。这几天终于下定决心签了OFFER,虽然老婆工作还是没搞定，
同意异地。不过系主任在我签了OFFER后第二天就把老婆简历递给了他的朋
友们，另找机会。晚上出发去加州开会和顺便和家人度假，回来后和这边辞职，这事就
算定了。 打算选以下几个点说说：1. 电话面试别人；2.在学校面试别人；3.被别人电
面；4.去别的学校面试；5.OFFER协商；6.老婆工作协商；7.决定是否跳槽公式
1. 电话面试别人
我们2个职位，找了15个人电面，然后刷掉6个，邀请了9个人来ONSIET，最后只签了1个
职位。主要说说电面被刷掉的人，和本来模棱两可，电面后一定要邀请的人的特点。
基本15个人里面有一些肯定要叫来面的人，和研究方向、出身背景相关。只要不是电面
巨烂，还是会叫来面试。这样的人大概有4个。
被刷掉的有印象的有这几个。一个国人女生，不成熟。做的方向很传统，希望面试的时
候听到一些她的以后研究扩展的想法，没什么想法。感觉离开了她老板，发文章都会困
难的那种。一个国人男生，回答问题具流利无比，听着他说一大段，大家都快睡着那种
。回... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 15 看小觅这个湘妹子做揪面吃，我馋！所以今天自己动手揪了一锅
具体做法和臊子面差不多，我觉得分解图已经挺详细了
羊肉臊子汤：
1、原料
羊肉丁（至少1.5厘米见方）一饭碗，西红柿一个切丁（这个是必须的），其余的可选
：我用了西葫芦一根（美国的西葫芦小，和黄瓜差不多大），香菇两朵切丝，韭菜一绺
。常见的配料还有洋葱、蒜薹，豆腐，土豆。都是很家常的菜，根据手里的材料可以自
己发挥的。
调料：姜丝一撮，蒜片一撮，辣椒粉一勺（可选），酱油一大勺
2、做法
把锅烧热，先下羊肉翻炒（图2）
待水煸干后把羊肉拨开，锅底放油，然后放入姜蒜辣椒粉炒香（图3，图4几秒钟的时间
就够了）
然后连羊肉一起炒，倒入酱油炒香（几秒钟），然后倒入西红柿丁，炒软之后逐步放入
其他配菜（图5）。
如果有韭菜的话，这时候先不要放，韭菜都是最后关火前放的。其他配菜炒两分钟之后
添入足量的水，放盐，我一般这么大一锅放一小勺（6克）盐。煮开之后关火（图6）。
面的做法：
原料（2人半份）：一杯半面粉，1/2杯水，和成面团（1杯容量250毫升）。这个比例是
很精确的，尤其是新手，不要自己估计分量，按这个比例和面，出来的面团就是软硬适... 阅读全帖 |
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e*******e
发帖数: 40 | 16 最开始我们生活在不同的城市，“钟摆族”成为我们的代名词。每到周末才能见面。像
我们这样的钟摆族在当今的城市圈非常普遍。成为了一种不可逆的现象。无论你喜欢与
否都得欣然接受，在过程中体验快乐。工作生活双城化、房子两地买、婚姻周末化，让
整个生命快乐起来。记得最让我感动的事，他第一次煮意大利面。还有模有样呢！看来
他是恶补了厨艺。在灶台上见真章。柴米油盐酱醋茶；落实到人间烟火的情话，才是真
正过日子的爱法。一份经典的肉酱意面用料十足，第一次吃还真有点惊到了；从面到汤
、料他都用心挑选。虽然是他亲自做的手擀面，也能做出可口的意大利面，红酱是用番
茄为底的红色酱汁，酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香；柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的
酱汁，味道有模有样。这是我吃到的最美味的肉酱意面。现在每当做意面时，已经习惯
了自己做面条。然后脑海里要回味一番，苦苦寻觅定格在味蕾那久远的味道~
主料 牛肉300克 番茄600克 洋葱100克 大蒜4瓣 橄榄油30克
辅料 牛至叶1勺 罗勒1勺白糖1勺 盐1勺 番茄酱3勺
1.准备所需原料，洋葱、大蒜洗净去皮切成小粒，去皮后的西红柿切小块备用。牛肉洗
净切丁。
2.牛肉... 阅读全帖 |
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j*****0
发帖数: 160 | 17 自我介绍一下先……某崽，美国某鸟不拉屎小学校念大三中，大二时半路出家读的CS从
此苦海无边回头是岸……
现在自然在火烧眉毛的找暑假实习╮(╯▽╰)╭
一个月前面的G家和A家，G家一周内就下了拒信。A家说好的一周回复我，结果一直杳无
音讯，面完两周后我发邮件给HR依然没人理我。我完全是相信被默拒了结果！居然让我
点面第三次……刚刚看到某位拿了A家offer的亲发的帖子心里感到好宽慰好幸糊啊~不
知道这次完了要不要去西雅图嗯。
电面面经在此，顺求RP求祝福。
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Amazon: Jan 29, 12pm PST - 2pm PST
就决定开始把自己卖给人才市场的之后一段时间买了两本基础级别的书，一本《
Cracking the code interview》还一本《Programming interview exposed》。然后面
之前俩小时临时上网查了历年真题啥的，于是自然就对着答案在那边看边写。（我都无
语了提前一个月约的面试结果还是面之前俩小时准备的）
今天下午三点到五点就一直在和亚马逊的人电面~总共俩人给我电话，每个人40分钟左
右。。。大概就是每... 阅读全帖 |
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q********g
发帖数: 10694 | 18 【 以下文字转载自 Visa 讨论区 】
发信人: Frank2009 (frank), 信区: Visa
标 题: 做了件好事：很快大家就不需买电话卡预约面签了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 23 00:38:45 2012, 美东)
我不需要大家感谢我做了件公益的事情，我只是想说出来，解解心头怨气。大家以后申
请赴美VISA，很快就不需要买那个电话卡预约了。
我前几天直接给美国驻北京大使馆写了封信，建议他们采用网上预约面签时间的方式，
这样就可以废除那个要求我们买卡打电话预约的方式。其实，美国驻中国大使馆内负责
预约这类事务的都是我们中国人自己。那是帮混账的中国人，他们在用那种方式敛财，
这些人只要有利可图，什么都干。美驻中大使馆刚给我回应（见下），说会在近期施行
。这非常好，我帮助大家打掉那帮乱收费的国匪。
在中国驻美国芝加哥领事馆，那帮负责办理中国人护照补换的人，也是一个德行。明明
网上说让我们自己准备照片带过去，只要符合规格即可。我前年去更新护照，自己带了
照片过去，他们强行要给我们照相，然后好像就2张证件照片，收取10-20美元（具体多
少我记不清了）。... 阅读全帖 |
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u****d
发帖数: 23938 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
zhangmeng (六尺三寸，面黑，好FAZ，人称猛哥) 于 (Mon Jul 11 15:53:06 2011, 美东) 提到:
当时43左右，今天快到47了。
当时买了的话，你不发财谁发财？
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deals (deal+s) 于 (Mon Jul 11 15:55:15 2011, 美东) 提到:
你每天都建议
如果早听你的，现在wipe out了
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jenn9 (jenn9) 于 (Mon Jul 11 18:06:55 2011, 美东) 提到:
涨10%就发财了？.....
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zhangmeng (六尺三寸，面黑，好FAZ，人称猛哥) 于 (Tue Aug 2 22:52:09 2011, 美东) 提到:
旧文重读，感觉如何... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 11/6 更新
新注册用户第一次订单买一送一的链接长期有效：https://www.lunchtome.com/refer/
3RZAK7XF8GYY
现在增加了派送的楼和新的菜！
新推出了 肉夹馍,新疆羊肉抓饭,辣牛肉酱拌面,肉臊燃面,鸡丝凉面
猪脚饭、豆沙包，尖椒土豆丝+肉末饭,
现在派送到以下这些楼：
1/2/3/4/5/36 （送到 36 楼）
16/17/18 （送到 17 楼）
34
35
36
99
26
27/28 (送到27楼)
40/41 （送到40楼）
22/42/43 （送到 43 楼）
112/113/114/115 （送到99楼）
Studio A/B/C/D (送到 Studio B)
Redwest A/C (送到 Redwest C)
Redwest B/D/E (送到 Redwest E)
Bravern-1, Bravern-2 (送到 Bravern-2)
Bellevue BeyondSoft Office
3 Pieces Pork Bun (刈包, 三个)
4 pieces Taiwanese Green Onion Panca... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 21 amazon 买的，是past machine, 牌子是prime pacific, 我买的时候on sale, 才10刀。
不过不建议你买，不怎么好用，摇面有点费劲,我一年用个两三次吧。
准备买个standard mix, 这样和面和摇面就可以完全机械化了。
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H*********s
发帖数: 2724 | 22 家在北京,但最喜欢去天津的舅姥爷家过春节,喜欢那里浓浓的年味.
一入腊月,街头张灯结彩,到处都是卖烟花炮竹的摊贩,还有采购年货的人群.
腊月初八, 天津人称为"腊八儿,就喝腊八粥 ,很象八宝粥. 许多天津人还在这天用醋泡
大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏. 大年三十/初一吃饺是最
好不过了.
腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，最爱去古文化街,特别以娘娘宫为轴心的宫
南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，
忘不了买灯笼，女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一
回"，这是节前妇女必须做完的事情.
腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿(一种圆圆的粘糖)，等到夜里12点
祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫"灶
王码子"换上，年复一年，都是这样。从来不太爱吃糖瓜儿,因为很是粘牙. 但舅姥爷说
吃了就会黏住小人的嘴,一年没人说坏话.
而大年三十, 贴吊钱儿,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作
为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初... 阅读全帖 |
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H*********s
发帖数: 2724 | 23 家在北京,但最喜欢去天津的舅姥爷家过春节,喜欢那里浓浓的年味.
一入腊月,街头张灯结彩,到处都是卖烟花炮竹的摊贩,还有采购年货的人群.
腊月初八, 天津人称为"腊八儿,就喝腊八粥 ,很象八宝粥. 许多天津人还在这天用醋泡
大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏. 大年三十/初一吃饺是最
好不过了.
腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，最爱去古文化街,特别以娘娘宫为轴心的宫
南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，
忘不了买灯笼，女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一
回"，这是节前妇女必须做完的事情.
腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿(一种圆圆的粘糖)，等到夜里12点
祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫"灶
王码子"换上，年复一年，都是这样。从来不太爱吃糖瓜儿,因为很是粘牙. 但舅姥爷说
吃了就会黏住小人的嘴,一年没人说坏话.
而大年三十, 贴吊钱儿,吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作
为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 24 今天我又去果度吃野了，它是在西雅图唐人街一间比较有名的云吞屋，这间铺面细
细间装修得很精致，具有很浓的广东风情，去年两幅墙都挂有很大幅油画，一面是岭南
之花红棉花，另一面是广东特色柴米油盐姜葱蒜，两幅巨幅都很有特色，但今天若有修
改，换了些西关特色木调架，生意依然好到不得了，从门口路过也会闻到很香浓的云吞
味，好野自然受欢迎这句说得一点也没错，每次去基本上都要排队等候，细细间店铺都
要4个美女来招待，她们穿的工作衣都是绣花丝绸，贴身很漂亮，开放式厨房也看到有4
个人在工作，每次去最喜欢吃皮蛋瘦肉粥+油炸鬼1条，粥很绵是非常好吃，或者点云吞
牛腩面1碗，这里的面弹牙爽口，云吞大大颗每只都有鲜虾，牛腩更是一流味道刚刚好
，这店铺的东西真是很好吃，无得弹！但是我还是要弹小小，就是味精太重了，每次吃
完感到很口渴，要喝很多水！每次吃完就去逛逛唐人街各个店铺，花店，旅行社，还有
一间巧巧烧腊店很出名，今天买了半只烧鸭，半磅烧肉叉烧，这里的烧肉最好现买现吃
，烧肉皮很脆口，马上吃口感一流啊！吃完野就去东兴买菜，东兴最正的是走地鸡和菜
心，每次去必买... 西雅图城市细细的，但样样俱全，秋天... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 25 今天我又去果度吃野了，它是在西雅图唐人街一间比较有名的云吞屋，这间铺面细
细间装修得很精致，具有很浓的广东风情，去年两幅墙都挂有很大幅油画，一面是岭南
之花红棉花，另一面是广东特色柴米油盐姜葱蒜，两幅巨幅都很有特色，但今天若有修
改，换了些西关特色木调架，生意依然好到不得了，从门口路过也会闻到很香浓的云吞
味，好野自然受欢迎这句说得一点也没错，每次去基本上都要排队等候，细细间店铺都
要4个美女来招待，她们穿的工作衣都是绣花丝绸，贴身很漂亮，开放式厨房也看到有4
个人在工作，每次去最喜欢吃皮蛋瘦肉粥+油炸鬼1条，粥很绵是非常好吃，或者点云吞
牛腩面1碗，这里的面弹牙爽口，云吞大大颗每只都有鲜虾，牛腩更是一流味道刚刚好
，这店铺的东西真是很好吃，无得弹！但是我还是要弹小小，就是味精太重了，每次吃
完感到很口渴，要喝很多水！每次吃完就去逛逛唐人街各个店铺，花店，旅行社，还有
一间巧巧烧腊店很出名，今天买了半只烧鸭，半磅烧肉叉烧，这里的烧肉最好现买现吃
，烧肉皮很脆口，马上吃口感一流啊！吃完野就去东兴买菜，东兴最正的是走地鸡和菜
心，每次去必买... 西雅图城市细细的，但样样俱全，秋天... 阅读全帖 |
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b******k
发帖数: 1874 | 27 今天米袋见底了,又不想专门出去买. 于是翻出了1包面粉,1包玉米粉,都是室友留下的.
记得小时候吃过很多次面圪塔,好像母亲做的超快,比和面-切面-煮面或者搓成猫耳朵快
多了,就是把面和的稀稀的,水烧滚,然后一瓢一瓢的把面分成小份倒到水里,好像在水里
就自动变成一个个面圪塔.稍微再煮一会就可以开吃
咬圪塔的时候因为里面比较烫,经常把自己烫到. 面汤是清的么?不记得了.
我和的面多数是用来做鱼饵的,正儿八经的用来做饭好像没有过.今天自然没有做刀切的
面条或者猫耳朵的耐心.
鉴于不知道该怎么吃玉米粉,我就放了大概1玉米粉:2份面粉,感觉太黄,又加了一份面粉
,调成稀糊,下到滚水里......
太粘,面不太容易落水,不知道是水放多了还是少了??????
下水以后,面汤都是玉米粉.看来这个面圪塔配方不是那么随便可以改的....
味道还是不错,我河面的时候放了点糖和盐.
最后是面圪塔加面糊加面"粥"的和,呵呵,和面和面... |
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l*******a
发帖数: 67 | 28 面完了，总结下面经：
一共面了四轮，他家是一轮面完决定要不要继续下一轮得那种，也不会提前跟你安排给
你面试得manager（反正没告诉我）谁有空谁上得感觉。第一轮是一个senior manager
，主要介绍公司状况，他管的五个组做的projects，然后对我的RF experience， high
freq testing比较感兴趣，跟他聊了下我最近在做的东西。没有什么特别的问题。总
体聊的很开心，基本上他都了解我说的东西，也比较聊得起来。
第二轮是vise president， 公司是做video compression和interfacing的，问了我大
学里做过的相关project，猜到会问，所以带上了我的reports和presentation PPT。不
知他是不是有心事，反正一直不笑，板着脸，也不积极对话，好像觉得我的背景也不是
那么match。。。面到这里以为挂了。打包准备走人。后来vice president出去了一会
儿又回来了，说再面一个mananger吧，做bla bla的。。。大概意思就是技术面吧。
第三轮的manager不记得title了，但是应该是做实事不... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 29 【 以下文字转载自 Japan 讨论区 】
发信人: fruitarian (果儿), 信区: Japan
标 题: Re: 官员下馆子 自带食用油
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:31:48 2011, 美东)
广西惊传人尸油煮粉面
（香港） (2011-08-26)
（联合早报网讯）香港太阳报报道，广西惊爆人类尸油煮粉大恐慌！网上传出贺州某连
锁粉面店从火葬场平价收购尸油，用来烹调地方特色面食螺蛳粉；又称引述广西政法委
通告，言之凿凿，消息引起食客恐慌。邻近本港的广西有不少副食品输港，消息也成本
港网民热门话题。广西多个政府部门昨日纷纷出面辟谣，检验有关食品，警方也介入调
查。
周一起中国互联网的骇人网贴称，广西政法委通告，贺州某螺蛳粉连锁店被查明用
尸油煮粉，已拘捕犯罪分子。网贴详述获取尸油的过程，指体形肥胖的尸体是主要取油
对象，火葬场职员会一面烧尸，一面用铁通捅破尸体肚子，让脂油流出，再经由管道收
集，流入尸油桶。
据称，尸油一般会用于工业生产，粉面店为悭成本，以食油三分之一的价钱，向火
葬场买尸油。网贴称病死的尸体带有不少细菌，危害健康。也... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 30 今天学习煮意面。JOC说，意面的最高境界是al dente，直译成英文是to the tooth的
意思，是要熟到没有生面粉味，但是咬上去又有劲道，多煮一分钟，牙齿都会不高兴噢~
材料是world market买的三色tagliare。现预备一大锅水，加盐煮开。面水盐的比例是
大约1磅意面配至少4-6夸特水，每2-3夸特加一大勺盐。大火沸腾以后放入意面，太长
放不下的话等半分钟软化了慢慢压到水面下。加盖，但是不要盖严，等到再次沸腾就揭
盖。中途要不时把面抖散，以免沾到一起。一面煮一面就要开始尝，细的面条30秒，正
常spaghetti和linguine大约4分钟，macaroni和别的管状意面8分钟左右，一旦尝起来
到了前面说的牙齿高兴的状态，就要立马关火倒水，可以留下一些备用（如果酱汁太浓
稠可以用来稀释），面条也不用沥到太干，不然酱汁不容易拌匀，意面表面也容易发粘
。一旦煮好马上拌上酱汁，新鲜煮好最好吃~
这次配的是番茄意肠牛肉酱：
1. 1磅左右的意大利香肠，不加油热锅煎到表面焦黄，切开/剪开成小块。也可以事前
去掉肠衣一边煎一边用勺子在锅里直接切成小块。取出备用。
2. 橄榄油... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 31 男子买80万元假币发工资被骗子用42捆冥币掉包
2014年09月15日10:23 现代快报 我有话说(5,532人参与) 收藏本文
结果18.5万元换来一堆冥币
知道买假币是违法的，他报警说被抢劫
刘宁本想买高仿假币，掺在真钱里给工人发工资，结果却被人用40多捆冥币骗去了
18万余元。接到骗子打来告知真相的电话，他这才意识到自己被骗了，赶紧到派出所报
了警。知道自己买假币是犯法的，他于是谎称遭遇了抢劫。不过，最终警方查清了来龙
去脉，他和骗子都被警方依法刑事拘留。近日，该案在江宁区人民法院开庭审理。
实习生 王月 现代快报记者 王瑞
想用18.5万真钱买80万假币
刘宁是杭州人，做工程生意，经人介绍认识了朱勇，对方也是做工程的。2012年10
月底，朱勇让刘宁开车送他到溧水签合同，途中说，自己认识一个老板是卖假币的，可
以买点掺在真钱里发给工人，他就这么干过。刘宁有点不信，可朱勇却称，这个老板的
假币质量很高，银行的验钞机都验不出来。听到这里，刘宁心动了。
两人到达溧水后，在一家咖啡厅见到了朱勇口中的老板。对方自称姓高，是专门做
假币的。双方坐下后，高总拿出一沓包装好的百元面值人民币... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 32 第一百五十二章
二、三十米外，一名身穿百惠集团工作装的男子中弹后，在我面前痛苦喊叫着扑倒在地
……
这个场景我之前看到过，但视线和角度同现在不一样。 那个时候我距离中弹者足有
六、七十米，所处的位置似乎是位于斜坡底部木头围栏的后方。
意识到这点后，我将视线挪远，果然看到了百米外的坡底围栏，围栏后聚集了一群正
要试图翻越围栏逃上斜坡的人群。 但那场景极不清晰，人群中有一个人身上挂了一个
吉他似的物体，但体貌状态模煳，身旁的人也是一样看不清楚不过从她手上提着一个长
条型盒子来分析，场景人群中出现的这两个身影似乎就是正在逃亡中的我自己和同行的
周静宜了。
「嗯，看来。眼前出现的这一幕幕场景应该是那名垂死开枪打中我的那个家伙近几天
来的记忆片段了。这种情况我之前经历过，好像是意外烧死曹子轩那次，
曹子轩被烧死后，我的脑海中就浮现出了以他主观视线看到的他数日内种种经历的片段
……我记得韩哲曾经对我解释过，这也是红莲的一种能力，叫做断罪了！
好像就是依据死者生前的一些行为对其进行所谓的审判，然后红莲之火会依此对其造成
不同的伤害。 作恶少的人，痛苦少，死的块，作恶多的人，相反死的慢，
... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
zhulan (竹篮) 于 (Tue Oct 5 21:19:44 2010, 美东) 提到:
还一直舍不得吃， 刚打开一包， 不就是方便面么， 加了一袋芝麻酱而已． 与
我期望中的碱水面大相径庭啊， 太失望了！
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happymichael (something new) 于 (Tue Oct 5 21:46:59 2010, 美东) 提到:
还可以吧
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zhulan (竹篮) 于 (Tue Oct 5 22:13:36 2010, 美东) 提到:
不可以！ 就是方便面拌芝麻酱， 难吃啊！！
亏我遥迢路远带过来还舍不得吃！！！ 太打击了
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somekiss (放开那个姑娘！) 于 (Tue Oct 5 22:15:43 2010... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 重庆8岁女孩患罕见口面指综合症，双脚长出15根脚趾
8岁的小玉，因为买不到合脚的鞋子赴重庆就医。在重庆医科大学附属儿童医院，医生让小玉脱掉鞋袜后发现，原来小玉家长说孩子无法买到合适的鞋子，竟是因为小玉双脚一共有15根脚趾。12日，记者在儿童医院见到了小玉。
据小玉的母亲刘女士介绍，孩子刚出生时，家人就发现小玉的手和脚与其他小孩相比有些异常。
“两只手的小指旁边都有一根很小的骨头，和小指之间有一层皮连着。双脚的脚趾也不正常，脚上的大拇指、食指、还有左脚的无名指同一个地方长了2根，双脚加起来一共有15根脚趾。”小玉的妈妈刘女士告诉记者。
因为刘女士和丈夫一直在河北打工，家庭经济相对困难。小玉出生后，虽然知道她有畸形，但是家长并没有带她到医院治疗。
随着小玉渐渐长大，刘女士发现，小玉不仅手脚存在畸形，嘴巴上也有畸形。“她的牙齿向外长，说话发音也不准。”但由于没有影响日常的生活，刘女士并没有小玉去医院检查。
唯一让刘女士很困扰，是小玉的15根脚趾。
“她脚前面太宽，根本买不到合适的鞋子。小时候我给她做布鞋，长大一些以后就是穿姐姐的鞋子。”刘女士说，如今小玉的姐姐已经18岁，平时鞋的尺码是35、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 刘某携带的百万元假钞，被民警查获。
今日据（四川）省公安厅消息，南充公安于近日侦破一起特大持有假币案，抓获犯罪嫌疑人1名，缴获假币99.96万元。据当事人交代，因家境困难想通过假币获利，遂花12万买得百万假币。目前，该名犯罪嫌疑人刘某已被警方刑事拘留，案件仍在进一步办理中。
女子持百万同号假币被查
记者随后从南充警方了解到，今年7月，南充嘉陵分局接到线索指出，重庆市北部新区分局破获了一起出售、购买假币案，可能有犯罪嫌疑人在南充嘉陵及广安武胜等地活动，要求立即展开调查。
经侦查，民警发现嘉陵区吉安镇和广安武胜县八一乡附近有人从事假币犯罪活动。并获取了大量的情况信息。
10月9日，警方得知消息，家住广安市武胜县烈面镇的犯罪嫌疑人刘某（女），可能于近日从贵州省都匀市购买大宗假币到南充贩卖。
随即，警方派出5个抓捕小组，在武胜县的南渝高速公路、收费站出口、国道212线万善镇沿线及烈面镇刘某住所周边布控。
10月11日20时许，经过三天两夜40余小时的昼夜蹲守，从贵州沿重庆返回广安的刘某，乘摩的经万善镇驶往烈面镇住所途中，被民警当场抓获，查获随身用携带的100元面额同号假币99.96万元。
家境... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 36 原创2018-04-01 Natak 军武次位面 军武次位面 微信号 junwu233
功能介绍
《军武次位面》节目官方公众号，军事文化的推动者，军迷每周的节日
中国有精日，日本有精中吗？有，而且还不少
对国人而言，日本是个既亲近又遥远的国度，地理上临近、心理上疏远，有人一提起日
本就义愤填膺，时不时一拍大腿，恨不得来个“东京大虐杀”。也有人与憎日愤青截然
相反，从小看着日剧和日本动漫长大、成年后赴日“爆买”，对日本充满了好感，言必
称日本。更有甚者，憎恶自己的出身，恨不得直接变身日本人。
▲前段时间的精日分子
这群人在国内被称为“精日分子”，大意为虽然从国籍和身份来看不是岛国国民，但却
向往日本，精神上已经成为日本人，甚至不惜从各方面诋毁中国。前段时间“精日”在
网上鼓吹日本的“优越之处”，在抗战遗址留影，招致无数网民的反感，有的还被公安
机关处理了，中国民众对“精日”的憎恨，对日本的亲近感之低迷，可见一斑。
▲穿解放军服装的日本人？
当然，日本人对中国人的态度也是“彼此彼此”。不过，即使在国民感情如此冷淡的氛
围下，我们仍然不能忽视一个事实——有这么一群日本人、纯的日本人，他们热爱... 阅读全帖 |
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N****g
发帖数: 5172 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
doubleclick (双击) 于 (Sun Jul 19 22:33:17 2009, 美东) 提到:
准备去staples店里面买包，可是不知道买包的时候那个$75 off $25的coupon在店里面
能用么？
今天有谁用过么？
谢谢了啊～～
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server (Server) 于 (Sun Jul 19 22:35:23 2009, 美东) 提到:
可以用，但据说rewards会减掉coupon面值
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doubleclick (双击) 于 (Sun Jul 19 22:56:16 2009, 美东) 提到:
第一次用coupon，明天试试看行不行！
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cctv8 (中央八套) 于 (Mon Jul 20 02:10:32 2009 |
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r********e
发帖数: 1686 | 38 之前做过鸡蛋灌并是用一块小油酥夹再中间的，这次这个更简单点，用面粉（加了一些全买粉）温水加点盐和盛
很软的面团后醒30分钟。然后取两小等份擀成两张薄面皮中间刷上油，两张合在一起然
后再擀薄点。上锅放油煎的时候一会中间就起泡了，然后捣个洞将鸡蛋灌进去即可。
我把鸡蛋灌到一个小瓶子里了，这样好灌点。 油最好少抹点，边上不要抹上这样不至
于张口成两张饼。
这样的饼直接上锅不放油烙就可以成为卷菜吃的饼，卷上酱肉丝，葱等等。
本来没想到这道菜，不知道怎么的看到牙签牛肉就联想到黄面烤肉了。黄面烤肉是新疆
传统的一道面加肉，就是考好的羊肉铺在黄面上加些黄瓜条油辣子，吃 着相当的爽。
其实这两样食物单独都是我的最爱，黄面和烤肉，合在一起对我而言就是无敌了。 没
有羊肉就用牛肉代替了，黄面更加没有就用意面了。其实意面的口感挺像黄面的，足以
以假乱真。 用了牙签肉的做法做牛肉，主要害怕烤箱烤不出那种外紧里嫩的口感。
准备： 牛肉冷水泡过清洗掉表面血水后切盛小丁，加入少量花椒粉，黑胡椒粉
，辣椒粉，蒜盐，淀粉，香油，生抽，糖，以及稍微多点的孜然粉腌制一个小时左右。
面： 适量的意 |
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l********3
发帖数: 17249 | 39 不需要，它有很多功能，面包蛋糕等等都可以，里面还可加很多东西根据需求。
揉面是它最基本的了，当初就看中这个才买，以后即使不用它烤也用它揉面和发面
它有一个功能叫DOUGH，就是从揉面到发面帮你弄好。。所以如果做馒头，直接把发好
的面做小上
笼就好。。。 |
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f********r
发帖数: 723 | 40 为了挣包子，买新衣，过新年。再接再厉，把旧照片找出来贴一下。
过生日是做面条，让LD给做的长的，结果一下长大发了。
面卤的做法：炒鸡蛋后留少量底油，炒洋葱，肉末，加料酒，酱油，加黄花菜，木耳，
西红柿。最后加
水和鸡蛋。大火开后，小火煨二十分钟。点一点香油出锅。
面：面要和的硬，醒的时间基本是越长越好，可以放冰箱醒。
油泼辣子的辣椒最重要，我在中国超市买的青色的小山椒，然后回家自己晒红，晒干，
打成沫，油热后
（也不能太热，不然会糊）到油，最后加芝麻。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 41 我娃最爱吃Quiznos的broccoli cheese soup。自己家做并不难，从前我们家就做过。
今天又做了当娃的午饭，汤特地做得更浓一点，作为意面的拌料，很受娃欢迎。
意面是homegoods买的纯天然意面，product of Italy，口感的确比美国面条要好很多
。五彩的蝴蝶意面，颜色都是蔬菜汁染的，颇能提高娃吃饭的兴趣。售货员对我说：
this is really selling。呵呵。看来还挺收大众欢迎的。
橄榄油爆香蒜片，洋葱粒，胡罗卜丝，然后倒入西兰花翻炒。 我看过好几本pasta的书
，发现无论酱料怎么变，基本都有橄榄油和大蒜片作为成分。
炒到8成熟，放入鸡汤煮熟蔬菜，加入一些heavy cream，因为鸡汤有点咸味，所以不另
外加盐了。另外起一个小锅，放一些黄油，加入普通面粉炒炒热，把炒好的面粉加入蔬
菜汤里，搅匀增加汤的浓度。接着撒上cheese 丝，搅匀，最后撒上点黑胡椒粉和
nutmeg粉调味。
用hand blender把汤打碎。其实不打碎拌面也很好，因为今天的面是五彩的，汤也五颜
六色，面就看不出来了。所以才打碎的。
加入煮熟的意面上拌匀，剩下的浓汤... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 42 溜溜妈从小就对猪肝不怎爱，现代人知道内脏对人不是很好，所以我们吃得也少。最近
在超市里买到“温体猪肝”意思是新鲜到还带着体温的猪肝，觉得还不错，就买回来尝
尝。
材料：
猪肝，花菜，西红柿，青椒，洋葱，生姜，蒜粒，盐，胡椒，酱油，糖，料酒
做法：
1. 猪肝拿回来先切小块，然后用大量水泡了至少半天，期间每小时换水一次。肝脏是
解毒器官，高中生物老师教诲我们，猪肝一定要泡四小时以上才能吃！
2.泡好的猪肝用，酱油，糖，料酒，姜末，现磨胡椒，芡粉腌半个小时。热油锅，中温
，下猪肝片翻炒到8成熟，汤汁保留。
3.另起一油锅，爆香洋葱片到半透明，放入蒜粒，青椒片和花菜小朵翻炒，青菜都差不
多熟的时候放入蕃茄碎，炒出蕃茄蓉来，加盐，调味，最后倒入步骤2的猪肝片和汤汁
翻炒到猪肝熟透。起锅后本身就是一道菜了。
4.另一锅煮水下友白发面线到熟，捞起沥水。面线里拌入步骤3做好的菜，多浇上点汤
汁。
面吸入汤汁，味道好极了，各种蔬菜搭配营养丰富的猪肝，对身体很有帮助哦！ |
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c*******r
发帖数: 334 | 43 因为感恩节请客，所以买了一只火鸡。虽然买的是最小的了，也有12磅呢。结果就是，
虽然烤制的味道蛮不错的了，吃了不少，让朋友们带走不少，可最后收拾的时候发现，
还是剩下了很多的火鸡肉。现在人们的“战斗力”都不强了啊。
得想办法吃呀。下面就介绍一下我想出来的一种吃法：
面团：
½ teaspoon 盐；
¼ 杯 食用油；
¼ 杯 温热的牛奶；
¼ 杯 温热的水；
2 teaspoons Dry Yeast;
1 ½ 杯 面粉（All Purpose）；
以上材料混合揉好成光滑的面团，放置在温暖的地方发酵至2倍以上。
我是用Standard Mixer揉面的，再放到烤箱里，开了烤箱灯发酵的。
馅料：
火鸡肉，用手撕成细丝；
香菜，洗净，切碎；
葱，洗净，切碎；
胡萝卜，洗净，擦成细丝；
亚麻籽碎，2 – 3 勺；
如果愿意还可以加一些切碎了的蔓月莓干；
加入适量的 盐、胡椒粉、姜粉、thyme leaves， basil leaves， o... 阅读全帖 |
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b*****s
发帖数: 1124 | 44 本人南方人， 从来没做过面。
两个星期前买的KA 600 Mixer, 昨天在Craigslist 上花100刀买了全新的KPRA
attachment， 今天早上试验一下，
刚开始面不够硬， 后来又加了面粉再和， 总共搞了30分钟， 终于把面做出来了。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 45 揉好面扔进去，是哪个机器？
看了一下，$30左右的那种手转动柄的面条机漏油，面厚一点就会损坏，太娇气了。
想买个经用点的。买不到就只有上菜刀了，sigh |
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w*****o
发帖数: 714 | 46 之前在版上求过bless，特别特别感谢那些祝福我的朋友。感觉那些祝福给与了我很大
的精神力量。
同时在这里想要再次求一下bless，目前在进行background check，由于这样那样的原
因，在还没有拿到正式offer之前就被迫买了车，看到版上说这之前还有很多未知因素
，everything is subject to change,很担心offer会因为这样那样的原因被收回。如
果那样的话就只能把刚买的车再卖了或者退了，会损失很大一笔钱。希望大家祝福我千
万不要出什么意外。
因为偶是新人，估计没有伪币，没法发包子，就发个面经贡献一下吧，大家有问题就问
，我尽量回答。
面的是信用卡公司，金融数学相关背景，目前工作具体安排还不知道，但估计很大一部
分是要用各种软件分析客户信息的，因为是刚毕业，感觉招工的老板对于实用性的能力
要求不是特别高，需要懂得理论上的背景知识，对于软件，尤其是R，sas要至少懂得入
门级别的应用。
我一共面了一个recruiter，两个经理，一个vp，一个hr。
recruiter：问的基本上都是behavioral的问题，很基本，非常建议在glassdoor... 阅读全帖 |
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G******i
发帖数: 5226 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
wchippo (cica) 于 (Sat Jun 18 14:47:55 2011, 美东) 提到:
之前在版上求过bless，特别特别感谢那些祝福我的朋友。感觉那些祝福给与了我很大
的精神力量。
同时在这里想要再次求一下bless，目前在进行background check，由于这样那样的原
因，在还没有拿到正式offer之前就被迫买了车，看到版上说这之前还有很多未知因素
，everything is subject to change,很担心offer会因为这样那样的原因被收回。如
果那样的话就只能把刚买的车再卖了或者退了，会损失很大一笔钱。希望大家祝福我千
万不要出什么意外。
因为偶是新人，估计没有伪币，没法发包子，就发个面经贡献一下吧，大家有问题就问
，我尽量回答。
面的是信用卡公司，金融数学相关背景，目前工作具体安排还不知道，但估计很大一部
分是要用各种软件分析客户信息的，因为是刚毕业，感觉招工的老板对于实用性的能力
要求不是特别高，需要懂得理论上的背景知识，对于软件，尤其是R，sas... 阅读全帖 |
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s****t
发帖数: 467 | 48 刚回来，题目不难，可是遇到了很郁闷的情况。顺便问下大家遇到dev #5这种人怎么应
对比较好？
电面：
给个带有括号的字符串，判断所有的括号是否相配。扩展到几种不同的括号同时出现。
onsite：
1. manager:
给一个字符串，输出一个文件，里面每一行是一个出现的字符，后面跟着它出现的次数
。要根据出现次数降序排列。
2. senior manager:
behavior questions and past projects.
3. dev:
1）二维平面上给一堆点，再给出一个点作为目标。求离目标点最近的k个点。
2）设计A家网站上那个“买个这个东东的客人也买了下面这些东东”的feature，问了
如何scale。
4. BR:
1）给一个字典，当输入一个单词时要求返回字典里所有它的anagram。条件是可以无限
的预处理，只要输入时返回的速度最优就行。
2）elevator design: min wait time, max throughput, scale for different types
of buildings.
面到这感觉都还好，结果下面郁闷了。
5. d... 阅读全帖 |
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g*******e
发帖数: 91 | 49 去面2sigma吧，几乎我面过的最大方的公司。自己买机票报销，我ws的买了贵的挣点。
看这个面经，你实力不错，可以试一试。
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az
发帖数: 16686 | 50 意大利面能找到有糖有盐的吗？讲究点就买有机意大利面好了。。。我在Wegmens卖一
种日本有机面条，非常细，俩娃都爱吃。。。我最爱吃意大利angel hair那种，像米线
。。。俩娃天天吵着要吃妈妈的面面。。。 |
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