发帖数: 1 | 1 说起辣条估计大部分的妹子都喜欢吃，这个基本上已经成为妹子们童年的回忆了。记得
小时候我们早上的早点就是馒头就辣条，方便面就辣条。总之不管是什么东西都能跟辣
条扯上关系。
但是现在在吃辣条的时候感觉没有小时候的那种味道了，也不像之前那么疯狂的喜欢吃
了。不知道跟我一般大的朋友是否也会有这种感觉。在我印象中上学那会我只要跟我奶
奶要钱就会买辣条，对于那个时候的我来说辣条就相当于现在的鱿鱼海参，那简直就是
美味啊。可是这东西吃多了毕竟不好，每次我只要吃辣条的话肯定会被老妈说一顿。他
总说这个东西怎么怎么不好，都是什么地沟油做的。所以有时候为了不让老妈看到我都
偷偷的吃，嘿嘿，估计大家都这么干过吧。
现在我买个辣条吃一点就受不了了，吃完之后胃里翻江倒海的。好几次都给我吃吐了，
但是我这不吃吧嘴又馋的慌，买了吧又吃不了几根。所以现在我要吃的话就买一小袋，
即使这一小袋现在也吃不完了。其实主要原因还是没有上学那会吃的那个味道了。 |
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发帖数: 1 | 2 23日，某大学室友因为一包辣条闹得很不愉快，两人微信拉黑，甚至拳脚相向，过激程
度令人费解。宿舍氛围，也因此变得相当诡异。
通过各种途径很快找到其两位室友。王某称，其大一开始就在某分期购物平台消费，早
养成了习惯，买辣条只是其中之一。6月14日晚，她下单买完辣条没关电脑，被室友祝
某瞟见。祝某居然当即笑得前仰后合，接着在上课期间向同学散布，“看到她在朋友圈
发动态，我是真的忍无可忍了，当即把她拉黑。”王某称，对方不理解可以，但是不要
瞎说，阴阳怪气难以接受。
被拉黑的祝某，家在浙江衢州农村，其承认自己确实发了朋友圈说到此事，但绝没有刻
意取笑的意思。“可能对我来说，分期购物不是很能接受，也少有遇见。”当时看到就
是觉得稀奇，室友买辣条还分期，就有些控制不住想笑。
微信被拉黑，这出乎祝某的意料。其称，平时和王某玩笑话很多，关系很好，只是互相
逗乐何必如此动怒。自己第二天课上见王某不太高兴，见面也不说话，曾试着微信道歉
。“但是消息发不出去，我被拉黑了！”祝某一下子没了好脾气，上前找王某理论，谁
知王某直接给了她一个耳光。
之后两人相互推搡，直至专业课老师赶到。
23日上午，记者就此事向两... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 卫龙大面筋，我也没少吃，不过倒不是给卫龙做广告，就事论事，这件事做的挺牛逼，
也不白白的枉费段子手们整日拿辣条来说事儿。
确实很多乐天超市的卫龙大面筋都下架了，已经停止供货给乐天超市了，辣条理应如此
霸气，赶紧的先吃包辣条压压惊！
如果其他企业也能跟大辣条似的，直接不给乐天超市供货，那么乐天的所有超市在中国
就立马全部倒闭了，尼玛没人供货了，货架子都空了，还怎么开，总不能偌大的一个超
市只卖进口食品吧，老百姓的主流产品毕竟还是国产的多，油盐酱醋之类的。
其实挺搞笑的，辣条又火了一把，据说老外很多也喜欢吃中国的辣条，我不知道真假，
因为卫龙大面筋在国外怎么说也不如老干妈香辣酱卖的火，所以暂时不知，但是能停止
给所有乐天超市供货，那就是好样的，乐天在国内那么多家超市呢，全部都没有辣条了。
其他供货商速速效仿吧，辣条君再一次成功的成为了引领潮流的口号。
不过辣条这么一搞倒是给自己赚足了人气，好多人本来不吃辣条的，因为不属于健康食
品，但是这一下子心情爽，立马都去买辣条了，LOL |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 学校周边小卖部、便利店的“辣条”等零食卖得很火，学生们吃得欢，家长们可愁坏了。“辣条”、“辣片”等包装粗糙的零食，大多是五毛钱至一块钱一包，被称为“五毛零食”，由于这些零食大多来历不明，且内含大量添加剂和过量食用盐，有致癌风险，家长们极为担忧。
南都民调中心联合大粤网发起问卷调查，共回收465份有效问卷，接近九成受访人士表示学校周边有销售“五毛零食”，超九成受访者对“五毛零食”的食品安全问题表示担忧，超七成人士表示政府相关部门应加大执法和监管力度，让“五毛零食”从市场上消失。
周一周二放学期间，南都记者分赴福田、南山、罗湖、宝安、龙岗、龙华、坪山、光明等地的学校周边走访发现，不少学校周边都存在售卖“五毛零食”的情况。
“五毛零食”包装信息模糊
本周一下午放学时段，南都记者来到龙岗区六约学校，不少小学生聚集学校门口附近，有的进出小卖部淘零食，有的跟同学在学校门口嚼着零食，而他们手里拿着的，不少是“五毛零食”。记者注意到，在离校门口不到200米的范围内约有10家小卖部，这些小卖部一般挂着文具店牌子，还有两家是校服制作店，但原店功能已全部更改，变成卖针对孩子的零食店，墙上没有悬挂经营执照。
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s*********5
发帖数: 5637 | 6 我都是买辣的。鸳鸯火锅不辣那块不放辣椒和辣油就好了。 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 7 中国超市有花椒卖，你也可以买辣花椒油，很麻很辣很好用 |
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l********3
发帖数: 7367 | 8 前几天听说辣姐要开party，俺牛哄哄的说，我来给你赞助蛋糕，，
第一次小批量生产，，
预祝明天的party圆满举行，，
另外，俺没准备开店哈，不是广告贴，得瑟贴而已，， |
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h********5
发帖数: 59 | 10 哇，做得真好。/太厉害了。
求问，。包装盒子，和透明的袋子哪买的。 |
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h********n
发帖数: 5148 | 11 帮三三回答一下。包装是在MICHAELS买的。 |
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w***n
发帖数: 4358 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaolanchong (小懒虫) 于 (Mon May 23 12:30:21 2011, 美东) 提到:
没有传说的那么好吃啊。一点都不辣，哪里会吃了上火鼻子流血啊。。。
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baoyuhong (yubao) 于 (Mon May 23 12:42:56 2011, 美东) 提到:
买了一袋,85%都是干椒, 花升没有几个.
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somekiss (哎哟，不错喔～) 于 (Mon May 23 12:52:00 2011, 美东) 提到:
我还冒吃过。。
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rcf (hello world) 于 (Mon May 23 13:39:33 2011, 美东) 提到:
终于我这次走在你前面了
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w***t
发帖数: 8175 | 13 学校开学了，孩子们返校了。近日现代快报记者探访了南京一些学校周边的小店，发现
五毛钱、一块钱一袋的辣条、凝胶糖果等较为常见，而对于其来源，有些店家并不能说
清楚。这种廉价的零食能吃吗？是否会过量使用添加剂？营养专家表示，廉价零食往往
糖、盐等含量超标，即使没有超标，过多的人工添加剂摄入对儿童的身体也会产生巨大
负担。监管部门应该对学校周边销售的此类零食加强监管，避免孩子们被这些花花绿绿
、价格便宜的小包装零食“引诱”。见习记者 徐萌 现代快报记者 孙玉春 朱蓓
记者探访
多数小零食售价不到1块钱
在鼓楼区第一中心小学南侧的玩具摊上，一个装着各式各样零食的长方形塑料盒靠
墙壁摆放，毫不起眼，里面整齐摆放着糖果、辣条和话梅。“这种卖得最好”，摊主递
过来一包叫“神雕侠侣”的辣条，里面有黑白两大块，都是面制品。除此之外，还有李
小龙节节棒、台式烤香肠味等多种辣条可供选择。
“每袋1元。”问起辣条是从哪里买的，她不愿意回答，只留下一句“网上买的”
。最后，记者花了5元钱，买到了6包零食，“买5送1，下次再来”。
之后，记者在另一家小商铺门口的塑料盒里，又一次发现了辣条的踪影。盒子上层
是糖果、... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
Yobi (Mrs.M) 于 (Wed Jun 15 03:41:29 2011, 美东) 提到:
我晚上接到电话,赶紧奔过去了.小白的伤势不轻,猫妈妈又完全不管.我带了猫奶,按照
youtube上手法,给小白喂了不少奶,小白吃过奶后似乎有劲点了,叫的特响.
然后我回到家后,我LG立刻带着小白去看了急诊.医生看过,说是背上的皮是被大的动物
也撕裂的,either别的大猫或者狗.医生告诉我们这么小的猫猫是需要全天候的照顾的,
还需要手术.每天的护理费预计在500美元左右.
我和我LG无法承担这笔费用,每天500美元,这对我们来说是天文数字了.于是我们带着小
白又回来了,现在小白在毛巾里睡的很香,我刚才给他灌了不少奶,都喝进去了.然后还把
他尿过了,尿了不少.
今天晚上发生太多事情,弄的我LG都火了,一路上差点发生车祸,急诊所的医生简直就是
敲诈....等等,总之,弄的我们半夜还在赶路.在急诊所里,医生给清理了伤口,然后用订
书钉把伤口订了起来.这个什么狗屎医生!!!居然用订书订!!!!我看到真他妈想... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 开塔吊 买酸辣粉 这才是吃货的“最高”境界
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍！你开着塔吊买酸辣粉，你家里人知道吗？”4月1日，这条微博引起网友关注，有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午，成都商报记者找到了图片中所示的工地，多名工人均证实，1日上午，确有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算，微博附图所示塔吊操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生，据他介绍，1日上午10点过，他和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉，后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后，塔吊的吊钩便慢慢放下来，停在流动摊位边。“之后，下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉挂在吊钩上，慢慢吊上去。”他说，整个过程有10多分钟，起吊过程中没有酸辣粉掉下来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇，郑勇自称20多岁，开塔吊已有三四年，有相关证件。郑勇说，1日上午10点过，在塔吊操作室的他和顶楼浇灌混凝土的多名工人感觉有点饿，听到下面公路上有人叫卖酸辣粉，便喊下面工地上的人买了4碗，用塑料袋挂在吊钩上，慢慢吊上去。“当时只是饿了，在塔吊上那么高，下来一趟再上去又不... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 很多人吃辣后会拉肚子，
一开始只是以为是食材不干净，
其实真相远比你认为的更可怕…
01
胃癌大国与吃辣大国
中国，已成为真正的“胃癌大国”。
2017年，国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告，2012年全球胃癌新发95.1
万例，死亡72.3万例。其中，中国的发病和死亡例数均占了全球将近一半。
在农村地区，恶性肿瘤中，胃癌的发病率和死亡率都高居第一。
按照一年新发胃癌病人40万，因胃癌死亡32万粗略计算，每天有近1100人被确诊胃癌，
每5分钟就有3人在胃癌的折磨中丧生。
与此同时，另外一个现象也随之产生——
“辣”，
这几年在中国餐饮业中，开始慢慢占据统治性地位了。
在北京人最关注的菜系里，川菜和湘菜占了四成。
北京土著爱去的夜宵圣地簋街，就是一条以麻辣小龙虾和辣火锅为主的餐馆街。据某火
锅店老板统计，每吃两三桌辣锅，才有一桌客人选择鸳鸯锅。
上海则出乎意料地成为麻辣类外卖订单最多的城市。2015年数据显示，酸辣土豆丝和川
湘菜成为上海地区外卖的热销爆款。丰富多彩的夜生活挑逗夏夜的味蕾，刺激而愉悦的
辣便成为了不二首选。
娇嗲的江南妹子也开始尝试更劲爆的口味。2018年大众... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 现场
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍！你开着塔吊买酸辣粉，你家里人知道吗？”4月1日，这条微博引起网友关注，有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午，成都商报记者找到了图片中所示的工地，多名工人均证实，1日上午，确有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算，微博附图所示塔吊操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生，据他介绍，1日上午10点过，他和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉，后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后，塔吊的吊钩便慢慢放下来，停在流动摊位边。“之后，下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉挂在吊钩上，慢慢吊上去。”他说，整个过程有10多分钟，起吊过程中没有酸辣粉掉下来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇，郑勇自称20多岁，开塔吊已有三四年，有相关证件。郑勇说，1日上午10点过，在塔吊操作室的他和顶楼浇灌混凝土的多名工人感觉有点饿，听到下面公路上有人叫卖酸辣粉，便喊下面工地上的人买了4碗，用塑料袋挂在吊钩上，慢慢吊上去。“当时只是饿了，在塔吊上那么高，下来一趟再上去又不方便。”
问及是否存在安全隐患和违法操... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 辣条是中国特有的一种零食，发源于河南，因为重油重辣，非常重口味，在中国的年轻
人中大受欢迎。平时你们吃的辣条都是多少钱一包？两块，三块，偶尔一狠心买包四块
钱的卫龙都要被同事称为土豪。
可是你知道吗，辣条这种中国最廉价的零食，到了大洋彼岸的欧美，竟然比哈根达斯还
贵得多，是只有土豪才吃得起的昂贵零食！
先来看看美国的卫龙辣条的价格吧，一包中国买三四块钱的辣条，在这里要卖13.89美
元，折合成人民币大约也就是.......85元？！什么，85元买包辣条？这在中国国内可
以吃一顿豪华的自助餐了吧！
你以为美国的辣条就算很贵了？那只能给你说，你们还是图样图森破，看看英国辣条的
价格吧，足足29.9英镑！英镑是全球最贵的货币，这样一算吃一包辣条要250人民币！
去吃什么大餐不好要去吃一包辣条！
哈根达斯其实有两条产品线，一条是高端路线，一条是快消路线，其中在中国的当然是
高端路线，小小一杯就要三十多块钱。可是在物价和收入都是中国好几倍的日本，一杯
哈根达斯的价格也就是200日元，折合成人民币也就是十块出头，结合日本人均月收入
几万的收入水平来看，绝对是平价消费品了。至于在美国走快消路线的哈根... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 元宝追夏冰的时候，百依百顺，说跪就跪。
夏冰辞职在家带孩子照顾生病的婆婆。
夏冰成长为独当一面的辣妈。
孙俪自创“非主流辣妈时装学”：淘宝同款卖疯了
孙俪和张译主演的《辣妈正传》正在深圳、浙江、东方、安徽四大卫视热播。剧中孙俪夸张的服饰、略带荒诞色彩的故事以及对小夫妻之间房事的直白描写均引起了极大的反响， 收视更是一度爆表，让孙俪俨然已经成为电视票房最大的保证。只不过，这一次“娘娘”靠的不是耍心机和冷艳，而是转而走了一条“招骂”之路——为了睡觉故意不喂奶、动辄对张译家暴还出走要离婚、醉酒后喂奶……看得不少网友火冒三丈高呼：“这种妈，真想拍死她！”
辣妈虐孩子，观众直言想“拍死她”
孙俪这个“辣妈”在剧中可谓是奇葩行为不断，那些令人瞠目结舌的服装搭配姑且不论是“辣”还是“怪”，但她这个“妈”在对待孩子方面的粗心和随意却是硬生生激起了一帮已为人父母的观众的怒火。
“我当妈的，我自己带孩子的，看了孙俪这角色，有时真想拍死她！比如她自己要睡觉，不想喂奶，就让小孩哭半个小时，还说坚持哭三天，大家都会有好觉睡了！这什么妈呀？”“昨天那集女儿发烧都死活不带她回家，推个车到处流浪，这破妈要来干嘛？”“... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 20 http://gd.people.com.cn/n/2014/0408/c123932-20948769.html
2014年04月08日13:15 来源：中国青年网
师傅开塔吊将酸辣粉送至空中
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍！你开着塔吊买酸辣粉，你家里人知道吗？
”4月1日，这条微博引起网友关注，有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午，成都商报记者找到了图片中所示的工地，多名工人均证实，1日上午，确
有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算，微博附图所示塔吊
操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生，据他介绍，1日上午10点过，他
和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉，后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后，
塔吊的吊钩便慢慢放下来，停在流动摊位边。“之后，下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉
挂在吊钩上，慢慢吊上去。”他说，整个过程有10多分钟，起吊过程中没有酸辣粉掉下
来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇，郑勇自称20多岁，开塔
吊已有三四年，有相关证件。郑勇说，1日上午10点过，在塔吊操作室的他和顶... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 【年终奖老板发3箱辣条说是食物中的劳斯莱斯】一些公司发的奇葩年终奖，“蹂躏”着那一颗颗脆弱的小心脏。网友“果”说，今年的年终奖是三箱辣条和两瓶酱油。酱油是老板岳母家超市囤积已接近保质期的了。而辣条，用她老板的话来说，是食物中的“劳斯莱斯”。
从高大上的“奔驰”、“iPhone6”、“阿玛尼”、“股票期权”到“成捆的百元大钞”，从馒头、鸡蛋、酱油、肥皂到袜子、内裤，最近，网上晒年终奖的帖子乱飞。
已经拿到手的，纷纷晒福利；没拿到手的，满是“羡慕嫉妒恨”，憧憬自己有个满意的年终奖。发得多的，迫不及待地冒个泡，晒福利“霸气侧漏”；发得少甚至不发的，狂吐槽“苦不堪言”，甚至摆出一副控诉老板“耍流氓”的架势。
各位亲，你发年终奖了吗？不然我们先来看看网友吐槽的那些奇葩年终奖吧。如果你的年终奖够心塞，咱们看这些心理平衡，也苦中作乐一下(拿别人的伤心来让自己开心，是不是有些不厚道呢……小编还在纠结中)；如果你的年终奖够霸气，那就求别晒了，你这不是给大家伤口撒盐么。
看得见的实物福利
老板发3箱辣条说是食物中的劳斯莱斯
对很多人来说，年终奖，是对过去一年最好的奖赏。但一些公司发的奇葩年终奖，“蹂躏”着... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 22 2012年02月22日 07:16 来源：新京报
北大餐饮中心工作人员表示为辣味菜品贴“辣椒”分级，旨在提示学生根据个人口味选
择菜品
前日，北大食堂数十个菜品牌子上贴上了红红的“小辣椒”标识。餐饮中心工作人
员称，此举目的是想提醒怕辣的学生根据自己的口味选择菜品。
“辣椒”数量区分“辣菜品”
前日，北大BBS论坛上，题为“餐饮中心：关于标识食堂菜品辣度的通知”引人注
目。
通知称，鉴于有同学反映食堂菜品中辣菜偏多，无法直接辨识菜品辣度，餐饮中心
自2012年2月20日起将对食堂辣菜统一进行辣度标识。目前，餐饮中心对辣菜进行了两
个等级的划分，一类是“微辣”菜品，用带有一个辣椒的图标进行标识；另一类是“辣
”菜，用带有两个辣椒的图标进行标识……由于菜品种类较多，请同学们根据个人口味
进行选择。
“这是好事情啊，考虑到同学的需要”，“赞一个，学校食堂很贴心”……昨日，
看到通知的北大同学跟帖“叫好”。
学生赞许“温馨提示”
昨日，北大农园餐厅，一楼和二楼多个窗口，“麻婆豆腐”、“长沙小炒肉”等数
十道辣味菜品的白色菜牌上，均贴上约3厘米长的红颜色“小辣椒”图标。有的菜牌上
贴一个，有的为... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 23 辣菜这个东西不能光看辣的程度，还要看是不是香。很多川菜的汤水类的你重复加热就
会比刚出锅的辣很多，但是川菜要的是滚油浇辣椒出现的椒香。中国最辣的辣椒是云南
的辣椒。我曾经买过所谓世界最辣辣椒魔鬼辣椒，吃了之后我就不再买了。味道辣的有
点吃柴油的味道，可以当催泪瓦斯用了。做菜，好的辣椒必须要在辣和香之间取一个平
衡，在美国卖的干辣椒来说，我买到的香和辣平衡比较好的是泰国一个牌子。 |
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t********r
发帖数: 4908 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
happyyz (燕子) 于 (Fri Jun 25 19:31:27 2010, 美东) 提到:
晚上做了个山寨水煮鱼
由于缺乏调料,只有一点点辣味，小人吃了好几块鱼，喝了2杯水：）
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poolfish (没有) 于 (Fri Jun 25 19:33:15 2010, 美东) 提到:
BSO孩子可以吃鱼，还可以吃辣，太羡慕了～～～
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mixing (mixing) 于 (Fri Jun 25 20:26:21 2010, 美东) 提到:
co-太羡慕了
我们家俩一点辣也不沾, 今天晚上吃凉拌海带还讨伐我呢"妈妈,你放胡椒了吗?" "没放
?为什么会辣?"
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getty (getty) 于 (Fri Jun 25 21:51:29 20... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 已在头条界沉寂多时的辣条，在BBC的中国新年纪录片中焕发了第二春。纪录片中，外国友人手拿辣条，一本正经地向全世界介绍：这是肉丝，也是辣条，是中国25岁以下年轻人中最受欢迎的小吃。
辣条这个梗在中国是怎么火起来的？其实也是因为外国人。2014年9月20日，“中国辣条在美国卖12美元”的微博成为热门，网友们纷纷调侃"发现了一条致富的路“。但那家公司称没有经营出口业务，这些辣条应该是从国内少量捎带到国外的。
五毛钱的辣条原来走出国门后这么金贵，瞬间成为段子手和表情包的吐槽素材，“吃包辣条压压惊”。两个月后，“请外教吃辣条”的话题再度走红。辣条的搜索指数也首次出现陡增峰值。
此后辣条再次成为热门，大多是因为食品安全问题。2015年3月19日（搜索指数峰值E）就有3篇辣条负面新闻：黑作坊被曝光，在北京多次上不合格食品黑榜，甚至有24岁女子天天拿辣条当早餐吃，患上尿结石。
不管怎样，中华美食的队伍，辣条成功地入驻了。
为了让外国朋友们更深入地了解博大精深的中国饮食文化，秉持着乐于助人的国际主义精神，槽值君就向外国朋友们好好介绍拥有悠久历史、备受中国年轻人追捧的辣条是一种怎样的存在。
辣条是全中国最... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝——老干妈，并且极力推荐台湾同胞就着海鲜面一起吃。可想
而知，台湾同胞友好而坚定的谢绝了。哈哈哈
对于湖南人和大部分爱吃辣椒的地方出来的人，老干妈就是一个能创造出万千美味的最
简便的调味料，即使老干妈也并没有很辣，不过它的味道却是无与伦比的。湖南人爱吃
辣椒，每道菜... 阅读全帖 |
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L*******r
发帖数: 8961 | 27 这个真不算辣。
中国菜里川菜以麻辣出名，不过也就是在中国算辣的。
主要是因为中国常见的辣椒不辣。
最辣的市场能买到的辣椒是“Habanero”，就是太辣
了人们只是磨成粉稍微撒一点或者喂鸟。鸟不怕辣。
还有常见的“jalapeno”也比较辣，但是用醋腌过以
后吃以来还不是太可怕，挺好的。比“Habanero”
辣度差远了。
要想做中餐又希望辣，可以买泰国的辣椒酱，泰国辣
椒比四川人常吃的那种辣很多。还有一些中国红辣椒
的香味。比郫县豆瓣，老干妈之类辣多了。很不错，
可以和中国的辣椒酱混以来用，用泰国辣椒增加辣味。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
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l****t
发帖数: 36289 | 30 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 辣条在中国到底是怎样一种存在？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 23:24:48 2016, 美东)
已在头条界沉寂多时的辣条，在BBC的中国新年纪录片中焕发了第二春。纪录片中，外国友人手拿辣条，一本正经地向全世界介绍：这是肉丝，也是辣条，是中国25岁以下年轻人中最受欢迎的小吃。
辣条这个梗在中国是怎么火起来的？其实也是因为外国人。2014年9月20日，“中国辣条在美国卖12美元”的微博成为热门，网友们纷纷调侃"发现了一条致富的路“。但那家公司称没有经营出口业务，这些辣条应该是从国内少量捎带到国外的。
五毛钱的辣条原来走出国门后这么金贵，瞬间成为段子手和表情包的吐槽素材，“吃包辣条压压惊”。两个月后，“请外教吃辣条”的话题再度走红。辣条的搜索指数也首次出现陡增峰值。
此后辣条再次成为热门，大多是因为食品安全问题。2015年3月19日（搜索指数峰值E）就有3篇辣条负面新闻：黑作坊被曝光，在北京多次上不合格食品黑榜，甚至有24岁女子天天拿辣条... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 记者近日走访发现，河南辣条生产工厂卫生条件恶劣，工人直接用手包装辣条。食品厂老板坦诚，对于微生物的状况自己心里没底，“但如果进来要洗手，上个卫生间要换个衣服，工人就感觉有点约束，就不好招工。” 2015年至今，北京已下架7款不合格辣条。
位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂房内，工人直接用手将辣条一块块装入塑料包装袋（3月7日摄 视频截图）。
位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂房外，杂物遍地，污水横流。
位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂房内，工人直接用手将辣条一块块装入塑料包装袋。
“辣条”，最近被网民称为“史上最牛零食”。
这种袋装小食品看似不起眼，却出现在几乎所有菜市场、小卖部的货架上，在网店里也卖得十分火爆，甚至已开始走向国际市场。其消费群体数以百万计，主体是各地中小学生、农村留守儿童。人们不禁担心，“辣条”卫生吗？
新华社记者赶赴辣条生产集聚地，对此展开调查。
“火得不得了”VS“脏得不得了”——辣条的“双面人生”
每到放学，走出校门的第一站，北京小学生小明（化名）都是走进校门西侧的小卖店：“老板，一包辣条。”掏出一元钱，小明撕开... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 去年9月1日，胖子烧饼价格上调，形成三个档次六个品种：“甜胖子”和“辣胖子”属于基本款，销量最大，两块五一个。“辣五花肉”、“咸五花肉”和“甜五花肉”属于中档，都是三块五一个。顶级的叫“甜加辣”，料用得足，面积也大一圈，卖5块钱一个。
刚过去不久的2014年，很多行业受到政经大局和移动互联网冲击，孩儿巷卖炒货的老孟和水星阁开水果店的小楼，都说去年生意难做。老孟觉得他生意不好主要是 因为“八项规定”，很多单位开会少了瓜子花生也不嗑了。小楼分析自己是受到大型连锁和电子商务的双重夹击。同样是小店面小买卖，文三路火了23年的胖子烧 饼去年依然很火，昨天傍晚，老应一边手脚不停一边告诉我，去年他的生意“没有受到影响”，每天能做多少就能卖出多少。
上午十一点到晚上十一点，老应基本上不得空闲。尤其傍晚，浙大下课的学军放学的学生们，从文三路开车骑车或步行的上班族们，把小小的门面层层围住。“两个甜胖子！”“三个辣胖子！”的声音不绝于耳。
一个烧饼从制作完成到烘烤出炉，再快也得一分多钟，老应和儿子小应轮流上阵，一个负责收钱一个负责出货，一个个烤熟的烧饼从炉膛里夹出，塞进牛皮纸袋，递到顾客手里。
过去老应卖烧... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 郭富城试480万新跑车
据香港媒体报道，郭富城舞功精湛，而且富豪嗜好超多，喜欢赌马可以做马主，喜欢极速跑车就落场玩赛车，去年10月生日还说最大的生日礼物试考到船牌，车、马、船海陆给你玩，几时玩飞机呀？日前傍晚时分，又有名车送上门给天王试，causal look城城试辣跑，见他架482万元、新款麦拿伦（McLaren）650S Spider上街，鲜橙开篷辣跑配V8双turbo引擎，怎么飞都可以！不过车手城城试车后竟然话“没什么感觉”，这样都无感觉，是不是要给架F1神级车你才有感觉？！
郭富城名车超多，法拉利、林宝坚尼样样有，单是林宝坚尼就拥有多个型号和颜色，组车队都得，还要套上自订靓牌AARON和K1NG等，人如其车都这么有型有款。名车珍藏中，还有06年以连税约1200万元、成为首位购入限量版“幽灵之子”黑色Pagani Zonda的亚洲超级车主，加其他十几架辣跑，名车总值约半亿。
半亿名车
去年城城演唱会，他还大晒林宝新款Aventador LP700-4 Roadster讲：“意大利总公司知我开唱，特地借出这架车，价值七百万。车厂说我买的话，将会为我喷上一种林宝坚尼从未出过的颜色，搞... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 随着《楚乔传》的热播，宇文玥林更新的人气和受关注度简直高了不止一个台阶。在戏里，宇文玥是一个十足冰坨子，高冷腹黑的公子，禁欲系的特质展现无疑，甚至告个白、接个吻都让粉丝操碎了心。可是在戏外，林更新同学的萌性可是俘获了九亿少女的心呢！
林更新，1988年2月13日出生于辽宁省沈阳市铁西区，中国内地新生代男演员，2011年毕业于上海戏剧学院表演系。林更新是明星里面低调的代表人物之一，有网友们表示“白T配短裤打扮低调很居家，但这短裤都被偶遇三次了！”
在超市林更新完全把自己当个普通人，貌似还在超市里面问路！
胡歌是这样评价林更新的“他本身生活中是个很居家的男人，喜欢做家务，喜欢照顾别人，很善良很可爱。林更新是一块美玉，只要稍经点拨，就能够价值连城。”
当然除了可以偶遇林更新以外，林更新还有一项特别接地气的行为，因为他挂在嘴边最多的话就是“穷”。
在节目中要买东西，然而看到配送费竟然有二十块钱，林更新立马表示心疼了“这不是要我命吗！”。
作为当红明星之一的他用的竟然是山寨机，山寨机，惊不惊喜？意不意外？他还表示用着山寨的也不错，相信你也被这么接地气的林狗惊住了吧！（你还是我们高贵的玥公子吗？）... 阅读全帖 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 36 也不总是很辣。第一次我买的巨辣，一个辣椒炒土豆丝，三个土豆，结果辣的吃了三天。
后来买过几次就没有这么辣了。
另外现在它最辣的桂冠被别的夺了。
见图。在一个农家的摊上买的，小小的很不起眼（图中有和鸡蛋的大小对比），名字很
怪，记不清了，好像是H开头的，旁边的价格牌子上农家专门写了“hot"，3刀一磅，散
发着一种有些类似奶........ |
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发帖数: 1 | 37 冬天冬天，又是冬天，特别特别的讨厌冬天，每年一到冬天懒的连门都不想出去，懒还
不是什么大问题，大问题就是太特么的冷了，在家坐着穿着特别厚的睡衣都还不行，每
次都是这样。为了能让自己暖和一些我在冬天唯一能做出来的杀手锏也只有吃火锅了。
有人说我傻，说我那么冷的天为什么不开暖气为什么不开空调，为什么不开电暖扇，好
吧，我来解答一下，首先我家是没有装暖气，关于空调我母亲说冬天开空调太费电了，
因为空调制热是制冷的两倍，还有电暖扇一样，费电！！！
我都已经把附近的火锅料给吃了一个遍了，没有一家是合胃口的，该鲜的不鲜该辣的不
辣，大冬天里吃点火锅吃点辣的肯定会相当爽，这些没有良心的商贩买的东西，上面明
明写着“特辣”，我特么放了一袋子下去都不管用。
前几天在淘宝了买了一袋四川的火锅底料，不都说四川的火锅底料特别辣吗，所以也没
敢放太多，吃了之后真爽，又香又辣，而且去洗手间大号也没有觉得菊花疼，可以说这
火锅料吃着不错，我以前没有吃过四川的火锅料，我也不知道正宗的是不是就是这样，
所以就来问一下。 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 38 [在 chengyuan (chengyuan) 的大作中提到：]
:冬天冬天，又是冬天，特别特别的讨厌冬天，每年一到冬天懒的连门都不想出去，懒
还不是什么大问题，大问题就是太特么的冷了，在家坐着穿着特别厚的睡衣都还不行，
每次都是这样。为了能让自己暖和一些我在冬天唯一能做出来的杀手锏也只有吃火锅了
。有人说我傻，说我那么冷的天为什么不开暖气为什么不开空调，为什么不开电暖扇，
好吧，我来解答一下，首先我家是没有装暖气，关于空调我母亲说冬天开空调太费电了
，因为空调制热是制冷的两倍，还有电暖扇一样，费电！！！
:我都已经把附近的火锅料给吃了一个遍了，没有一家是合胃口的，该鲜的不鲜该辣的
不辣，大冬天里吃点火锅吃点辣的肯定会相当爽，这些没有良心的商贩买的东西，上面
明明写着“特辣”，我特么放了一袋子下去都不管用。
:前几天在淘宝了买了一袋四川的火锅底料，不都说四川的火锅底料特别辣吗，所以也
没敢放太多，吃了之后真爽，又香又辣，而且去洗手间大号也没有觉得菊花疼，可以说
这火锅料吃着不错，我以前没有吃过四川的火锅料，我也不知道正宗的是不是就是这样
，所以就来问一下。
淘宝有些牌子可以呀 |
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发帖数: 1 | 39 冬天冬天，又是冬天，特别特别的讨厌冬天，每年一到冬天懒的连门都不想出去，懒还
不是什么大问题，大问题就是太特么的冷了，在家坐着穿着特别厚的睡衣都还不行，每
次都是这样。为了能让自己暖和一些我在冬天唯一能做出来的杀手锏也只有吃火锅了。
有人说我傻，说我那么冷的天为什么不开暖气为什么不开空调，为什么不开电暖扇，好
吧，我来解答一下，首先我家是没有装暖气，关于空调我母亲说冬天开空调太费电了，
因为空调制热是制冷的两倍，还有电暖扇一样，费电！！！
我都已经把附近的火锅料给吃了一个遍了，没有一家是合胃口的，该鲜的不鲜该辣的不
辣，大冬天里吃点火锅吃点辣的肯定会相当爽，这些没有良心的商贩买的东西，上面明
明写着“特辣”，我特么放了一袋子下去都不管用。
前几天在淘宝了买了一袋四川的火锅底料，不都说四川的火锅底料特别辣吗，所以也没
敢放太多，吃了之后真爽，又香又辣，而且去洗手间大号也没有觉得菊花疼，可以说这
火锅料吃着不错，我以前没有吃过四川的火锅料，我也不知道正宗的是不是就是这样，
所以就来问一下。 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 40 [在 chengyuan (chengyuan) 的大作中提到：]
:冬天冬天，又是冬天，特别特别的讨厌冬天，每年一到冬天懒的连门都不想出去，懒
还不是什么大问题，大问题就是太特么的冷了，在家坐着穿着特别厚的睡衣都还不行，
每次都是这样。为了能让自己暖和一些我在冬天唯一能做出来的杀手锏也只有吃火锅了
。有人说我傻，说我那么冷的天为什么不开暖气为什么不开空调，为什么不开电暖扇，
好吧，我来解答一下，首先我家是没有装暖气，关于空调我母亲说冬天开空调太费电了
，因为空调制热是制冷的两倍，还有电暖扇一样，费电！！！
:我都已经把附近的火锅料给吃了一个遍了，没有一家是合胃口的，该鲜的不鲜该辣的
不辣，大冬天里吃点火锅吃点辣的肯定会相当爽，这些没有良心的商贩买的东西，上面
明明写着“特辣”，我特么放了一袋子下去都不管用。
:前几天在淘宝了买了一袋四川的火锅底料，不都说四川的火锅底料特别辣吗，所以也
没敢放太多，吃了之后真爽，又香又辣，而且去洗手间大号也没有觉得菊花疼，可以说
这火锅料吃着不错，我以前没有吃过四川的火锅料，我也不知道正宗的是不是就是这样
，所以就来问一下。
淘宝有些牌子可以呀 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 吕丽君资料图
据香港媒体12月16日报道，现年65岁的上市公司华人置业前主席刘銮雄（大刘）跟女朋友甘比注册结婚，“三人行”彻底被踢出局的吕丽君，虽然得不到“刘太”的封号，但是她跟大刘拍拖12年，为对方生了一对子女刘秀盈和刘子锋，并非一无所有。
早前大刘接受访问时，大曝多年来送给吕丽君的现金、首饰、物业及其它礼物等，保守估计超过23亿元（约合人民币21亿元），而当中送给她的现金高达10亿元（约合人民币9亿元）。
据了解，坐拥23亿元（约合人民币21亿元）身家，手执10亿元（约合人民币9亿元）现金的吕丽君对准目标入市，昨日有消息指“梁粉”陈启宗旗下的恒隆地产，今年10月以约2.9亿元（（约合人民币2.6亿元））出售跑马地蓝塘道39号一幢洋房，面积4571平方英尺（约合425平方米），为两层高洋房，卖点是位处市区，只欠缺南区洋房海景卖点，实用价6.3万元（（约合人民币5.6万元））。
据土地注册处资料显示，上述洋房买家，透过私人名义吕丽君（LUI LAI KWAN）登记买入，名字与大刘“分讯”主角一样，相信是同一个人，购买洋房金额占其获送赠的现金及珠宝比重约14%。而入市日期显示是“大刘”公... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Mon Nov 29 00:10:41 2010, 美东) 提到:
一转眼感恩也感过了,PARTY也开完了,吃到最后的结果就是需要减肥.
虽然有爱菊和蓝猪两位大厨在,我还是不好意思的奔一下我的私房小菜.
因为时间匆忙,所有没有好好摆拍一下,大家讲究看.还有好多没有拍的.有些是朋友带来
的菜.三十几个人的PARTY,忙了我两天.不过还是挺热闹的....
☆─────────────────────────────────────☆
Musettemaker (丑男香香/迷失的香颂) 于 (Mon Nov 29 00:17:53 2010, 美东) 提到:
抢沙发
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churchance (MR.橙子) 于 (Mon Nov 29 00:18:14 2010, 美东) 提到:
反对半夜奔菜！！辣总也是大厨啊。
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
futurebaby (futurebaby) 于 (Wed Mar 9 15:19:32 2011, 美东) 提到:
有娃后，大家都买人寿保险了吗？买多少合适呢？
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futurebaby (futurebaby) 于 (Wed Mar 9 17:01:39 2011, 美东) 提到:
Nobody buy this??
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eva5156 (eva5156) 于 (Wed Mar 9 17:09:09 2011, 美东) 提到:
不买，不过钱多的话，烧点也不关痛痒
☆─────────────────────────────────────☆
huaimao1124 (水猫猫) 于 (Wed Mar 9 17:38:27 2011, 美东) 提到:
打算生了就买，经济能力允许的情况下尽量多买。
万一有什么... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
HuangHouston (Jacky) 于 (Fri Dec 9 20:50:12 2011, 美东) 提到:
中午吃火锅碰见我的经记人。就顺便问问她的今年销售排名。她大吃一惊。说没听说过
Houston地产经记人有这种排行榜。她说她是broker,有自己的business挂在一个大的连
锁店下。据她讲一年上百交易，也不敢称自己能进前五十。
傍晚还特意打电话告诉我。她专门问了Houston Association of Realtor.
Association 管理所有的Houston Realtor 和著名的www.har.com, 证实决无此排名或
销售额统计。而且告诉个Houston Association of Realtor 的电话 713-629-1900。
请善良的羊们证实一下吧。这世界有多可笑。敬请尊重我的智商。
小肥羊还是很贵，量又少，但味道还不错。中午也是客满。
☆─────────────────────────────────────☆
redalarm19 (p... 阅读全帖 |
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L*******r
发帖数: 8961 | 45 如果说辣椒到底谁做的好，那是个人口味。要是单说
辣椒的辣度，整个中国都不算吃的很辣。中国种的辣
椒虽说也可以辣得人很舒服，但整体来说不是很辣。
常见的辣椒Habanero的辣度是中国一般老干妈的上
千倍，就算泰国的辣椒也比老干妈辣很多。老印的
Naga Jolokia比Habanero又要辣好几十到100倍。
当然辣椒也不是越辣越好，还是吃的舒服最重要，韩
国人的东西做的红彤彤的，但是使用的辣椒不属于辣
度高的，所以吃起来并不辣。但有些韩国的东西还是
挺好吃的。
不知道中国这些年是不是引种了Habanero这些辣度
高的辣椒。估计就算有了可能也不一定适合中国人的
口味。
要是有人感兴趣的话，很多商店都买得到Habanero。
很多人买来喂鸟，人要是直接吃确实太辣了。 |
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l****t
发帖数: 36289 | 46 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: BBC：辣条是最受中国年轻人欢迎零食
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 25 20:15:33 2016, 美东)
其实这次辣条真的是冤枉的，因为在BBC的片子里，大胡子老头的原话是“Latiao is most popular snack for under-25s in China”。
视频截图
这两天，辣条又火了！英国广播公司（BBC）拍了一部三集纪录片《中国新年》（Chinese New Year），介绍中国人过春节的风（ch ）俗（h ）习（w n）惯（l ），其中竟提到了辣条！
片中，俩英国老头在街上买了几包零食，有鱿鱼丝啊凤爪啊什么的，还有辣条。其中一人称辣条是“most popular snack...”，广大中国网友看到这段后，立马不干了，“辣条是最受欢迎的零食”？啥时候辣条能代表我大中华美食了？
辣条君也表示很冤枉，自打成为“网红”体质，动不动就被拉出来遭受群嘲，人家其实只想做一枚安静的美零食好伐？！
其实这次辣条真的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 其实这次辣条真的是冤枉的，因为在BBC的片子里，大胡子老头的原话是“Latiao is most popular snack for under-25s in China”。
视频截图
这两天，辣条又火了！英国广播公司（BBC）拍了一部三集纪录片《中国新年》（Chinese New Year），介绍中国人过春节的风（ch ）俗（h ）习（w n）惯（l ），其中竟提到了辣条！
片中，俩英国老头在街上买了几包零食，有鱿鱼丝啊凤爪啊什么的，还有辣条。其中一人称辣条是“most popular snack...”，广大中国网友看到这段后，立马不干了，“辣条是最受欢迎的零食”？啥时候辣条能代表我大中华美食了？
辣条君也表示很冤枉，自打成为“网红”体质，动不动就被拉出来遭受群嘲，人家其实只想做一枚安静的美零食好伐？！
其实这次辣条真的是冤枉的，因为在BBC的片子里，大胡子老头的原话是“Latiao is most popular snack for under-25s in China”。
英文字幕这么准，中文居然译跑偏了？
原文里的“most”难道不就是“最”的意思吗？可别以为现在的网友都不懂... 阅读全帖 |
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w********a
发帖数: 2381 | 48 湘辣鸡翅
这个是湘辣，不是香辣哈。湘辣的意思是用了湖南的剁椒。我用的是LA湖南餐馆买的
剁椒，很辣很好吃。
1. 鸡翅剁成两块，因为我心疼我家刀，所以改在鸡翅面上切口子了……
2. 准备葱姜蒜热油下锅
3. 鸡翅放入锅中，加酱油，糖，盐，炒至变色，就是糖色
4. 加剁椒，拌匀，放入蒸锅中蒸三十分钟
5. 重新热锅，大火炒至汤汁收干，放入青蒜苗，调味料，起锅
有木耳的可以放一点黑木耳，也会很好吃
印度咖喱饭
这个是跟一美国mm共同研究出来的，有些调料不知道中国买不买得到。味道超正！不
亚于饭馆里的！
原料如下：
4 lbs. chicken 4磅鸡胸肉
1 bunch coriander leaves, chopped 香菜叶子少许
3 tbsp. fresh ginger root, grated 姜末少许
4 bay leaves 月桂叶子4片
2 tbsp. cumin powder 孜然粉/颗粒少许
3 cashew nuts, optional, blend fine 这个被我们略过了
2 c. coconut, grated or unsweetened desiccated... 阅读全帖 |
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i****y
发帖数: 1171 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iPenny (none&none), 信区: Food
标 题: extra virgin olive oil是辣的吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 17:44:10 2015, 美东)
土人从没买过extra virgin Olive oil买了一瓶拌了点菜,怎么发现是辣的呀,
直接尝了一下发现油怎么是辣的呀? extra virgin olive oil是辣的吗? 还是
俺买的油变质了? 看了一下保质期还很长呢. |
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p*****e
发帖数: 148 | 50 这是我在网上搜到的：
”不同味型的辣椒，比指天椒辣三倍，而是出产于中南美洲的夏宾奴(Habanero)，也不
是泰椒，而国际最辣的，海南黄灯笼还排不上号。“
”中国的辣椒以云南的涮辣椒、四川的指辣椒、七星椒为最辣，海南黄灯笼还排不上号
，而国际最辣的，也不是泰椒，而是出产于中南美洲的夏宾奴(Habanero)，比指天椒辣
三倍，被收入吉尼斯世界纪录大全。不同味型的辣椒，辣的方式不同，有的咬一口就火
辣辣的，有的只有吞下去才发作，有的辣舌头，有的烧舌根，有的辣得整个嘴里火烧火
燎。通常买的话就是那种朝天椒最辣。 “
”国际最辣的“， ”比朝天椒辣三倍“ |
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