由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 三人份
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i**9
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1
前一阵子发现好些朋友已经把餐桌上的白面换成了全麦,白米换成了糙米。在追求健康
饮食上面,咱们不能甘居人后啊!中国人说药食同源,咱吃东西的时候可不能只顾口味
!可是,全麦的东西普遍来说是没有精面口感好的。我在北美一个美食论坛看过一篇好
文章介绍说,普通的市售全麦面粉是普通白面加上麦麸粉这么勾兑出来的(wiki的说法
),不仅营养流失不少而且口感很糙,也没有麦香,真正的全麦面粉是整粒小麦包含了
麸皮与胚芽全部磨成粉。但是带胚乳的全麦颗粒打碎后营养成分会很快酶解掉,面粉会
发酸发涩,所以磨好后不能久放。市售的全麦面粉是去掉胚芽麦麸以后磨粉然后再兑麦
麸粉,这样才会没有酸涩味,而且麦麸粉味道就是不太好啊。
最近在家已经试过好几次自己准备全麦面粉做面点了,的确不错,就是拿全粒小麦(
whole grain wheat或者wheat berry)用磨咖啡机或者其他种类的粉碎机打碎!磨1cup
的面粉大概就两三分钟吧。相传欧洲最好吃的面包是修道士们现磨的全麦面粉现烤的面
包啊!不用去欧洲啦~~自己在家也可以轻松做!简单一步,留住营养,留住麦香和好
口感!这种现磨的麦粉很适合做吐司类面包!当然也可以做... 阅读全帖
W**r
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2
来自主题: Money版 - 本人申卡简单小结
刚来美申的几张普通卡就不说了,重点讲一下最近的成果(2人份)。
1. Citi AA 75k x 4= 300k
申第三张被婉拒
2. Chase BA 100k x 2=200k
3. AMX GOLD (个人+Biz)75k x 4= 300k
100k太费劲,不想多罗嗦,75k一次就Match
4. Chase Sapphaire 50k x 2=100k
错过了100k,实际上原本不想要,是看到了100k的希望就申了,没想到Chase马上就不认
了。
5. SPG 60k+30k=90k
有一张多发了30k,刚开始AMEX忘发了30k,投诉后发了两遍,只好笑纳。
这是我的主力卡,好处很多,最大的优惠就是免费或便宜住喜来登酒店,也可以转里程
,还可以Refer别人3万点Offer,现在这个Deal还活着。
错过 Capital One 100k,当时犹豫了一下,主要因为Capital One同时Hard Pull三个信
用,而且该公司名声不好。
最后总结一下,AMEX绝对是最Nice,发Bonus很爽气,以后就是SPG神卡的长期用户了,
有啥问题大家一起交流。
u***************r
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3
来自主题: NextGeneration版 - unidentified_title
发信人: Bloodthirsty(吸血鬼), 信区: NextGeneration
标题: 怀孕10大怪事,知道五条以上的算厉害!
发信站: BBS未名空间站(Thu Oct 26 10:11:09 2017,GMT)
无论你是一个准妈妈还是一个想要更好了解孕产的准爸爸,在要宝宝之前都应该有着充
沛的准备,应该对行将面临的问题多做准备。假如你遇到下面这些怪现象,也没什么可
惧怕的,只需准备充沛,就能迎接健康的宝宝!
1. 怀胎可能会超过一年
按照医学的计算方法,大部分孕妈的怀孕时间其实是9个多月。如果超出预产期太久,
医生大多都会建议剖宫产,以免胎儿羊水不足。目前,世界上有记载的最长的怀孕时间
是375天,此事发生在上世纪的美国。奇怪的是,在妈妈肚子里多呆了那么久,婴儿的
体重却略低于七斤。幸运的是,婴儿并没有任何缺陷。
这件事,在当时也引发了医学界的普遍争论,却至今仍无定论,此婴儿也一直安康生长
。突然想到,哪吒他娘怀胎三年六个月,太长了吧?
2. 男性胎儿会在母亲子宫里勃起
大多数妈妈都不喜欢讨论这个话题,但不少争论的事实是许多男婴在子宫里都会犯错。
研讨发现,男女婴儿在子宫内都... 阅读全帖
c*********o
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4
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: shida (十大), 信区: WaterWorld
标 题: 寿司煮方便面还挺好吃的
关键字: 学妹 寿司 请客 十万强插
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 27 01:12:17 2013, 美东)
这辈子第一次吃寿司,感觉被骗了。
我星期五想请实验室学妹吃饭,学妹说这个周末都没时间。今天晚上6点她却忽然给我
打电话说想吃寿司。我虽然来美三年了,但是从来没有吃过寿司,怕不懂规矩,给国人
丢脸,可是学妹说只想吃寿司,不想吃buffet,我也只好硬着头皮上了。
地方看着很高级,人还特别多,等了20分钟才有座位,加上以前总听人说寿司寿司的,
让我很期待。点了一个两人份的大拼盘,里面各式各样的寿司,很漂亮。结果第一口就
差点让我吐了,nm这不就是生鱼片嘛,而且一点味道也没有,又粘又腻,一下粘在喉头
不上不下。学妹让我沾点酱油吃,果然好吃多了,毕竟酱油是咱中国人发明的高级调味
品。最终我只能挑着把有米饭的寿司吃了,没有米饭的寿司都留给学妹。学妹显然嫌我
把好吃的都吃了,不高兴了,一直都不怎么说话。最后结账的时候,... 阅读全帖
s*********y
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5
来自主题: Korea版 - [朝韩版] 怀念UIUC的韩国餐馆
从 UIUC 毕业很多年了,最怀念的还是 Green 街,因为那里是小吃一条街。林林总总
的餐馆,各种各样的风味,总能找到你喜欢的。因为是面向大学城里数万的学生教工,
餐馆的味道一个赛一个的好,便宜,也不要小费。离开 UIUC 以后去了很多别的地方,
要么是贵,要么不好吃,要么不方便去,反正再也找不到那样的好地方了。UIUC 大学
城里有三个韩国餐馆,两个是在 Green 街上,一个高档的在城里,每个都是我喜欢的
。当然不光我喜欢,韩国同学喜欢,城里的美国人也喜欢,经常看到许多老美在这几个
餐馆里。我们楼里管网络的大叔,每周老婆上夜班就带两个孩子来吃晚饭,他说他跟孩
子就是喜欢这个。韩国菜一般口味清淡,不油腻,而且有一种深厚的回味。如果你有幸
去UIUC,又想吃得健康一点,不妨去一个韩国餐馆试一试。就我这么多年的经验,这三
个餐馆的选择可能少点,但是味道绝对不输给任何大城市的韩国餐馆。
I Woo-Ri Jib
先说我最喜欢的这个,因为味道是最好的,不夸张的说,每道菜味道都好。这个在
Green 街上,是一个家庭开的餐馆。餐馆的名字翻译做“我们的家”。Wooli 是我们的
意思,jib... 阅读全帖
s*********y
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6
来自主题: Korea版 - [朝韩版] 怀念UIUC的韩国餐馆
从 UIUC 毕业很多年了,最怀念的还是 Green 街,因为那里是小吃一条街。林林总总
的餐馆,各种各样的风味,总能找到你喜欢的。因为是面向大学城里数万的学生教工,
餐馆的味道一个赛一个的好,便宜,也不要小费。离开 UIUC 以后去了很多别的地方,
要么是贵,要么不好吃,要么不方便去,反正再也找不到那样的好地方了。UIUC 大学
城里有三个韩国餐馆,两个是在 Green 街上,一个高档的在城里,每个都是我喜欢的
。当然不光我喜欢,韩国同学喜欢,城里的美国人也喜欢,经常看到许多老美在这几个
餐馆里。我们楼里管网络的大叔,每周老婆上夜班就带两个孩子来吃晚饭,他说他跟孩
子就是喜欢这个。韩国菜一般口味清淡,不油腻,而且有一种深厚的回味。如果你有幸
去UIUC,又想吃得健康一点,不妨去一个韩国餐馆试一试。就我这么多年的经验,这三
个餐馆的选择可能少点,但是味道绝对不输给任何大城市的韩国餐馆。
I Woo-Ri Jib
先说我最喜欢的这个,因为味道是最好的,不夸张的说,每道菜味道都好。这个在
Green 街上,是一个家庭开的餐馆。餐馆的名字翻译做“我们的家”。Wooli 是我们的
意思,jib... 阅读全帖
r*******d
发帖数: 1083
7
来自主题: LosAngeles版 - 新疆风味小吃之有片片有真像
老板说是两人份~
按道理应该是挺大一盆的,不过在这里,如果真的一大盆,卖二三十刀,估计像俺这样
的就舍不得吃了
G***Y
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8
来自主题: NewYork版 - 想省反花更多?折价券教战守则
想省反花更多?折价券教战守则
综合报导 世界新闻网 北美华人社区新闻
October 01, 2011 06:01 AM | 2113 次 | 0 | 3 | |
折价券 (coupons)是用来省钱的,没错。但人们容易忽略的是,厂商和零售店发行折价
券的最终目标是增加销售量,因此若不小心,拿著折价券买东西很可能最后买得太多,
花钱过头。
折价券的隐藏危险在于以下几点:消费者暴露于更多广告之中,增加消费者的购物实际
行动,导引消费者走向较高价位的产品,可有可无的商品诱惑力大增。
如何不让折价券使你花得比省得还多?以下教战守则可以加强你的防御能力。
第一,做好购物计画才出门。
别让折价券主宰你在店里停留的时间,你逗留的时间越久,丢进推车里的东西就越多。
与其带著一整个信封的折价券直接走进超市,不如照著超市货架分布区,拟好购物流程
路线,再看有无想买东西的折价券。把刚好用得到的折价券挑出来,带去超市。如此把
时间用在家里计画,就可以使得实际采买行动快速有效。
专家进一步建议,折价券物品若刚好在你不熟悉的位置,进店时先问好,放在清单路线
图上的正确顺序,就不会跑来跑去找,中途乱买东西。... 阅读全帖
B**********y
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9
来自主题: NewYork版 - 吐糟Bayside南北和
晚餐在那点了三菜的套餐,另加一个宫保鸡丁的外卖,差几个硬币四十刀。
回家打开一看,傻眼了,这个“全家套餐”是个人份的?
连外加的菜,用的都是最小号的外卖圆餐盒,很浅。
椒盐肉排里,肉排是减肥成功的肉片,总共才四,五片肉啊!
更不用说核桃虾仁,核桃是包青天的亲,炸得黑亮,
虾仁弟可怜巴巴得抱着几颗青椒在酱油汤里浮沉。
碎炒的青江菜勉强撑起了场面。
最慷慨就义,莫数赠送的炸菜丝汤,菜不管够,清水包够。
正好给硬硬的米饭泡个美容浴。
但是,老板,我要吃饱啊!
上次在您那点的盖饭,也是不够饱,这次以为四个菜咧,怎么都可以啦?
老板!我知道现在大雪天,百物都贵,盐又加,油又加!
好厨师,投明弃暗,不怨你!
顾客不赏识你的才华,是他们没品位!
可您别给大家一个上游的价格,下游的份量,忽悠的品质!
再见了,小笼包,我不会想念你的!!
a***a
发帖数: 84
10
来自主题: Ohio版 - AKK版芙蓉肉饼
2人份
原料:猪肉末半盒,鸡蛋三个,油菜芯三四颗,葱,姜,淀粉,麻油,盐,白胡椒粉。
备料:葱,姜切碎末,加到猪肉末中,取一个鸡蛋的蛋清部分,加盐,麻油和白胡椒
拌匀。
刚才那个鸡蛋的蛋黄部分和另外两个鸡蛋一起打匀加一点水,和做鸡蛋羹的方法一
样。
烹饪过程:拌匀的肉末置于小碗底部,沿碗的形状压扁平,高度约为碗的一半。然
后加入和好的鸡蛋羹。可装两小碗。
蒸20分钟。
油菜芯过热水,垫在一个盘子里,
待肉饼熟了以后,倒扣入盘子里,其形状就是鸡蛋头上顶了一层肉。
很清淡的一个菜,但是很鲜。
注意打鸡蛋的时候不要加太多水,不然倒扣的时候顶不住肉。
a***a
发帖数: 84
11
来自主题: Ohio版 - AKK版两亩地
两亩地是昆明饭馆里一道常见菜. 其实我总觉得这个名字叫得有点莫名其妙. 光看名
, 你根本不知道这究竟是啥. 不过这菜么, 请人吃饭的时候挺上桌面的, 就是好看.
好了, 谁能解释一下, 为什么要叫两亩地吗?
3 - 4 人份
原料: 甜脆玉米一磅, 毛豆0.5磅, 不辣的那种大红椒半个.
烹饪: 清油, 三种东西一起炒. 加点盐. 如果你习惯用味精的话, 可以加一点.
这就好了.
很简单, 但是很好看.
就是不知道为什么要叫两亩地.
o******l
发帖数: 4385
12
来自主题: Pittsburgh版 - 三进山城,感谢老痞子帮忙
头大,肝大。。。匹大
现在的学生真的是和以前不一样了
各方面的条件都比以前好
在机场商店餐馆到处都见到匹大的中国学生
感慨啊
连我自己也受不了美式中餐
从OUTLETS回来的路上去了CHINA STAR
在精华区研究过
一位老板在匹大上学的晚辈夸奖过
到了以后才知道
G20的时候国航的那帮人也在这吃过
带他们的人是纽约的
当时他们跟我讲的是比纽约的四川菜都正宗
这次亲自试了试
能给4分(满分5),吃过的川菜里排名并列第三吧
菜不是我点的
夫妻肺片 凉粉 毛血旺 沸腾鱼 孜然羊肉 干锅鸡 梅菜扣肉 干煸四季豆 香菇菜心
点评:点的不全是川菜经典,夫妻肺片和凉粉味道不差,正宗谈不上,份量比较小,也
就是两人份,我们有八个人在座,夫妻肺片我还没吃到就没了。
毛血旺和沸腾鱼点重了,最后分不出哪个是哪个,因为汤料完全一样,而且主料都是鱼
片,辣的可以,麻香完全没有。
干锅鸡辣椒太少,因为老板里有养过鸡的,一个劲说鸡肉如何不好,结果基本没人吃。
梅菜扣肉比较对我路子,肥而不腻。
孜然羊肉很受欢迎
干煸四季豆火候掌握的不错
香菇菜心是所见第一家摆好盘上菜的,赞一下
其他:店面不大,干净整洁,停车方便
c*******r
发帖数: 272
13
来自主题: SanFrancisco版 - 诚聘 part-time煮饭婆
时间: 周四 周五 两天
内容: 只需做晚饭 四个人份 三菜一汤 洗碗 收拾厨房 就是保持干净就好
地点: San Jose
工钱: 面谈 每个星期五付工钱
F******7
发帖数: 4765
14
WC也看到我了,先是没吭声。径直走了一会儿,回头突然来了句,你这个家伙,
连五块钱都计较,loser一个。
我想他肯定是说昨天的忽悠会。
“昨天我带菜来的,两个人的,你看到的,R也在。”
WC说,菜不是你做的,是她做的。指着我们中间的一个女士。
女士马上说,“是他切的豆皮”。我又说,你也看到了,菜是两人份的。
WC说,不是那么算的,反正你是loser,还在网上骂我,说我收月饼钱。我那不
是月饼钱。
我说,嘿,我在网上写的东西你看了,看得挺细,没觉得是挺你啊?
他说,别以为我不知道,你TM那是在玩“无间道”。
完了,同志们,你们先撤,我暴露身份了。
我只好说,我亲眼看你向一个年轻人要的月饼钱。
他说,我那叫“cover cost“。然后大义凛然地说,我昨天的月饼花了三十块。我
他妈不能把cost收回吗?
一看他来粗的了。我们都说,算了,进去吧。别在外面说这些没用的了。
WC不依不饶,说,今天这个活动是要带东西来的,你们都没带东西,都来占便宜。
我这才注意到他手里拿着个塑料袋子。很轻。他如果不这么义正辞严,我还以为是
来打包的。
那怎么办,事先我们也不知道啊。要不我们进去交费吧。
WC说,
s*******a
发帖数: 840
15
好周五到了,三天假期,俺们俩决定到附近的hot spring national park
玩儿。
领导神秘地订了一个旅馆。一直不告诉我名字,刚刚看见现场:
这是它华丽的网站:http://1890williamshouse.com/
这个小旅馆是一个老房子分割出一个个的房间。LD说他订的时候只剩2间了。
房子外面有些小花小草小桌小椅,我还没拍,改天拍了再放上来。高速路边有
若干野花,可谓春光明媚。虽说是老房子,倒是不恐怖(-_-bbb),收拾得很干净。
入住前会让客人填一个表格,说明是想8点30还是9点30送早餐进房间。还有DVD等
可以看。卧室里有一个浴缸,就素可以喷水的内种啦,旁边有浴盐啊熏香啊什么的。
镜子很大,门也很大,大概高有4米的样子。
照片如下:
华丽的台灯:
窗边的小桌子:
装饰画一幅:
小柜子和绿色植物:
又一个华丽的灯:
好多华丽的灯……
古老的钥匙,说是弄丢了要赔100刀……
华丽的把手:
华丽的装饰:
小桌子上的杯子:
窗外春光尤绿:
卧室里的浴缸:
如果不用浴缸的话这里有个小淋浴:
客厅:
很高的镜子:
还是那个华丽的台灯啦:
华丽的纸巾座好像没拍清楚啊:
床... 阅读全帖
t**********2
发帖数: 1704
16
来自主题: Texas版 - 达拉斯一游(请勿置顶)
说道正餐,我喜欢chili's的fajitas,每次都点一磅两人份,每次吃完都狐疑,吃了半
磅肉,为啥觉得肚子里都是饼呢?这次还想点一磅排骨。于是我问一磅肉有多少。他用
手一比划,足有两英尺。立即改点3/4磅了。虽说有思想准备,真正看到一长条排骨堆
在面前还是被震撼了。
至于排骨烤得多好就不多说了,反正我这个不喜欢烟熏肉的老土摒弃了刀叉,双手并用
,埋头苦吃,足足二十分钟没有说话。停下来一看,盘子里还有一堆排骨。一番谦让之
后,勉强都塞到了肚子里,可别的菜就只好打包了。(这个店从不给塑料袋,是不是打
包的人少所以业务不熟练呢?我只好又厚着脸皮要求了一趟。)瑕不掩瑜,我们拒绝了
甜点,打着饱嗝,挺胸迭肚地出了餐馆。这个突出的肚子,直饿了两顿,才在第二天下
午三点安然恢复了原状。texasize,果真名不虚传。
h*******n
发帖数: 1116
17

佛跳墙 $200 10人份
正宗的佛跳墙用料极多,味道极浓,一般选用鱼翅、花胶鱼肚、鲍鱼、海参、金华火腿
、瑶柱、广肚、花菇等水陆珍品二三十种,用料考究,尽取其精。辅以高汤、绍酒等,
必以正宗花雕酒坛为容器,荤香醇厚、汁浓液醇,并以其食疗功能,发挥着补五脏、长
腰力、益气清痰开胃、健腰膝、补痛虚等功效。成为了一道被中医与中餐同时奉为极品
的天合之物。
n***y
发帖数: 15001
18
两件事情是分开的,
4.2日我要为全美华人协会和OCEF主办野餐聚会,
我觉得吃小龙虾正当季节,
时间 4.2日周六早上11:00,
地点
Bayland Park
6400 Bissonnet Street
Houston, TX 77074-6520
我们会准备至少40人份,
所以请尽早报名,以方便我们准备食物,
4.3 周日下午四点,
姚明球迷俱乐部组织与姚明见面会,
并小组合影, 加上当日的球票,
一共三十元,名额有限, 请尽快报名,
地点在丰田中心,
希望我都说清楚了,
我的电话 713 854 2221
H**********I
发帖数: 1379
19
来自主题: Texas版 - 姚明事件...
既然三和老板和姚明球迷俱乐部都不出面解释,我们就认为你代表他们出面了。下边是
你的原帖。
证明你发帖时就知道照相的事,而且是以照相来吸引大家去的。同时对没有事先交钱就
照相的的人表示了强烈的不满。
那么你能不能告诉我,怎么给事先交了钱去照相的人一个说法?为什么事先交了钱,照
完还要在加钱拿照片?
姚明俱乐部名气不小,也无非就那么几个人。交给姚明俱乐部最终还是到几个人手里了。
请阿飞澄清:
1)阿飞是不是姚明俱乐部的理事?
2)三和老板是不是姚明俱乐部的人?
发信人: nkfly (南开阿飞), 信区: Texas
标 题: 4.2 小龙虾聚会, 4.3姚明见面会+主场比赛
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 18:49:08 2011, 美东)
两件事情是分开的,
4.2日我要为全美华人协会和OCEF主办野餐聚会,
我觉得吃小龙虾正当季节,
时间 4.2日周六早上11:00,
地点
Bayland Park
6400 Bissonnet Street
Houston, TX 77074-6520
我们会准备至少40人份,... 阅读全帖
c*h
发帖数: 33018
20
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ppCandy (批评蚕豆叶), 信区: Food
标 题: 我的牛肉面终于成功了。-- 无味精慢炖锅版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 18 19:09:12 2012, 美东)
面类最爱的是牛肉面。在北京吃过北京的“加州”牛肉面,在西北吃了地道兰州牛肉面
,在这里的越南城吃了越南牛肉“PHO”。最后觉得最喜欢的还是越南牛肉粉的味道。
只是各家的味精味总是太重,然后又来版上学习啊,实践啊,失败啊,反复失败啊。
今天俺泪流满面地吃到了成功的牛肉面。这个综合了越南PHO的味道和北京五香牛肉面
的味道。总结出关键是香辛料的选取。越南米粉里的那个特殊的‘甜’味就出自丁香这
种调料。然后是八角的分量,多了发苦,少了没有‘牛肉’味。
这个慢炖锅版实在是太省事了。严重推荐给喜欢煮一顿饭吃N天的单身兄弟姐妹。
关键俺是那种嘴又馋,胃却极度娇气的一类。外面的汤汤水水基本上是吃一次,坏肚子一次。所以这个是无味精的纯天然放心啊。得意中。。。。
================== 一个慢炖锅的汤:3-4人份 ==============... 阅读全帖
j*****g
发帖数: 552
21
2012年07月16日(一)
早上7:50起床。
先去吃早餐,还不错。
可以看到酒店上面的风车。
换个方向看大海。
我们起的比较早,还没有什么人,就静悄悄的吃。
然后出发。
今天上午还是在伊亚小镇(Oia)闲逛,然后给新同学照相。
小镇一景。
蓝色的大海,红色的木栅,黄色的屋顶,和白色的墙。
视觉效果很不错。
新同学和一个破风车合影,很有感觉。
新同学的白色衣服出发前现买的,再配上上个月刚从北京秀水50人刀买的草帽,和环境
还很搭。
新同学和小镇又一景合影。
昨天下午我自己探了探路,所以今天新同学照相很愉快,非常迅速啊。。。
xxx
这边看见一对中国小青年夫妇在拍婚纱照。
祝贺他们一下,顺便问问是不是“非常勿扰”的,结果不是。
这次来希腊,本来以为会看到很多中国人,但是其实很少。
问了问开旅馆的老板,说中国人一般还是淡季来的多,估计跟国内放假的时间有关。
新同学在破风车下合影,比较酷。
然后往看夕阳的观景点走去。
路上一景,新同学合影。
远处悬崖凸出去的地方就是观景台了。
xxx
然后观景台上我俩合影,多亏有大广角,不然还真照不全。
拍一张宽幅的风景吧。
很经典的角度。
拉近了竖着照一... 阅读全帖
g***e
发帖数: 14217
22
来自主题: gardening版 - 贺新年,菜农的方式
几种菜籽,每样应该能有10人份。
1。白玉苦瓜
皮白,没有绿皮的苦,种子袋上号称是杂交F1,可能不能留种
2。肉丝瓜(光皮)
也是号称杂交F1
3。中国小香葱
4。中国芹菜(唐芹)
5。苏州青(小青菜)
以上都是从国内带来的种子公司的菜种。
6。black cherry tomato
评价很好的樱桃番茄
7。香菜(国内的品种)
8。绿苋菜(版上四妹给的品种)
后三种是自己留的种子。
本版熟悉的ID优先。
h******g
发帖数: 369
23
来自主题: Pics版 - 甜点DIY
挞皮材料: 牛油 ( 室温 )45 克、糖霜 20 克、冻水 1 茶匙、低筋面粉 100g 、蛋黄 1
只、忌廉芝士 150 克。
馅料: 糖霜 45 克、蛋黄 1 只、淡忌廉 20 毫升、伯爵茶包 4 个、水 60 毫升、低筋
面粉 3/4 汤匙、蛋白 1 只。
做法:
1.挞皮做法 : 将牛油和糖霜搅匀,加入蛋黄、已筛面粉、冻水一同搓成粉团。
2. 成 2-3 毫米的厚度,铺入挞模内,放入雪柜冷藏 20 分钟。
3.放入已预热 180c 焗炉,焗15分钟,待凉备用。
4.馅料做法:伯爵茶包浸入水中,让茶味溢出,备用;忌廉芝士和 2/3 份糖霜,拌匀。
5.加入蛋黄、忌廉、已筛面粉和茶,备用。 蛋白打至起泡, 1/3 糖霜分三次加入打至企
身,拌入蛋黄面糊内。
6.倒在已铺上挞皮的模内,放入已预热 180c 焗炉,焗 25-30 分钟即成
材料 (4人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、
做法:
1 草莓放入冰箱冰凉,洗净去蒂置入食物搅拌机,打成泥状。
2 将1移入大容器中,加入奶油、砂糖和柠檬汁,
c*******o
发帖数: 1357
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来自主题: WaterWorld版 - 低得惊人的美国物价 (转载)
为啥我每周一次超市两人份的食物就得买掉七八十刀,还不算去中国超市的。
也没觉得是放开吃,贵点的牛羊肉都不常买,平均也就每周外面吃个sushi bar啥的,2
人每月要吃掉500刀

【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: gun1984 (gun), 信区: Returnee
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:50 2011, 美东)
发信人: gun1984 (gun), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:02 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低,是不是进入了通胀期,2010年11月18日,作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支... 阅读全帖
s***a
发帖数: 257
25
来自主题: WaterWorld版 - 寿司煮方便面还挺好吃的
这辈子第一次吃寿司,感觉被骗了。
我星期五想请实验室学妹吃饭,学妹说这个周末都没时间。今天晚上6点她却忽然给我
打电话说想吃寿司。我虽然来美三年了,但是从来没有吃过寿司,怕不懂规矩,给国人
丢脸,可是学妹说只想吃寿司,不想吃buffet,我也只好硬着头皮上了。
地方看着很高级,人还特别多,等了20分钟才有座位,加上以前总听人说寿司寿司的,
让我很期待。点了一个两人份的大拼盘,里面各式各样的寿司,很漂亮。结果第一口就
差点让我吐了,nm这不就是生鱼片嘛,而且一点味道也没有,又粘又腻,一下粘在喉头
不上不下。学妹让我沾点酱油吃,果然好吃多了,毕竟酱油是咱中国人发明的高级调味
品。最终我只能挑着把有米饭的寿司吃了,没有米饭的寿司都留给学妹。学妹显然嫌我
把好吃的都吃了,不高兴了,一直都不怎么说话。最后结账的时候,我对学妹说,这顿
挺贵的,还是我请吧,学妹没说话。
最后还剩了一点,都让我打包带回来了,毕竟这顿是我请的。半夜我在菌斑看十万强插
的帖子,忽然饿了,就煮了袋方便面,把剩下的鱼片都煮面里了。倭人真是白活了,煮
熟了的鱼肉还真鲜。

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26
来自主题: WaterWorld版 - 贱人就是多矫情
美队三这不是快结束了吗?我一个一块留学的朋友想一起去看电影想着说最后一次了我
说陪着去吧!毕竟有我家大胸甜心嘛。
我下午就去了,说起来也是傻把手机忘在宿舍里了,然后我去街边的咖啡厅里打的电话
。都快开场了我还买了两人份的爆米花什么的她说不来了!
气的我真不知道说什么好,好在有大胸的甜心要不我真的要气死了
最可气的是我自己明明知道她是这种人我还答应她。
最恶心的是她第二天还跟我说我给你打过电话你没接我以为不用去了。然后我告诉她我
没带手机,她就怪我干嘛不带手机,那副就是终于找到理由了可以说你的表情。跟周围
的留学的同学都是那么说的,说我没带手机导致她不知道要不要去。
这不是贱人矫情是什么!!!!!!!以后不能给这样的贱人留口实!MD气死了!
g*******n
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27
OK,我来吐槽我室友了。。。其实我一直很疼她,无论她做什么事儿,我都挺疼她的,
一个高个的小妹妹。所以我们之间并没有吵架啊,闹矛盾什么的事情发生。。。我这下
半年吧腰疼的毛病有点小严重,也不知道怎么了。。。现在完全休息了,又觉得好像问
题不大了。。。但这期间常常就见不到室友这人了。。。常常是半夜里还没回来。。。
她家人找她也找不到,我就得四处打电话去找。。。她家人一直默认我知道她所有行踪
。。。所以她要是半夜两三点没回来,我就真的等到两点。。我总觉得住一起还是会有
点小责任。。。有时候撑不下去就睡着了。。。
今天要说的不是这件事,说的是另外一件事。。就是“消失”!!我不知道算不算家教
问题吧。。。也不知道是不是只有我家这样。。。我们离开都会和同伴打个招呼。。好
像就是从小养成的习惯。。。所以我很不适应。。。大家来帮我看看,是我事儿,还是
说对方真的没礼貌。
好,第一件事情是,早上起床到中午,我就问她,你不用吃东西吗?她就一脸我也说不
明白的表情。。。好吧。。。反正我做地瓜丸子,那多做点俩人吃好了。。。我就煮,
煮完刚好有电话来,我就接。。。一边接电话,一边把煮好的东西给她吃,从头到尾不... 阅读全帖
c********i
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28
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: shida (十大), 信区: WaterWorld
标 题: 寿司煮方便面还挺好吃的
关键字: 学妹 寿司 请客 十万强插
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 27 01:12:17 2013, 美东)
这辈子第一次吃寿司,感觉被骗了。
我星期五想请实验室学妹吃饭,学妹说这个周末都没时间。今天晚上6点她却忽然给我
打电话说想吃寿司。我虽然来美三年了,但是从来没有吃过寿司,怕不懂规矩,给国人
丢脸,可是学妹说只想吃寿司,不想吃buffet,我也只好硬着头皮上了。
地方看着很高级,人还特别多,等了20分钟才有座位,加上以前总听人说寿司寿司的,
让我很期待。点了一个两人份的大拼盘,里面各式各样的寿司,很漂亮。结果第一口就
差点让我吐了,nm这不就是生鱼片嘛,而且一点味道也没有,又粘又腻,一下粘在喉头
不上不下。学妹让我沾点酱油吃,果然好吃多了,毕竟酱油是咱中国人发明的高级调味
品。最终我只能挑着把有米饭的寿司吃了,没有米饭的寿司都留给学妹。学妹显然嫌我
把好吃的都吃了,不高兴了,一直都不怎么说话。最后结账的时候,... 阅读全帖
f*****n
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29
来自主题: Joke版 - feitian版笑话114---zz
NO.1
男友长的不太好看,但人很细心,对我也特别的好,今年第一次带我回家过年,他家人
对我不是太热情,晚上吃完饭都坐在客厅看电视,男友去上厕所,男友的老爸偷偷的问
我:“姑娘,多少钱一晚租的?”…… 又后来我就升辈了
NO.2
今天接到老爸一条短信:在哪呢。我回复 :我在旅馆呢。 五分钟后我又接到了老爸短
信:好了吗? 我仔细一看。我竟然打成了 我在撸管呢! 卧槽 万恶的输入法。
NO.3
爸爸离婚20多年了,我也18岁了,今年过年他又找回来一个,我就服了,你都这么大年
纪了,找回来能干嘛?
NO.4
昨晚在家没卫生纸了,就去楼下超市买,夜太深了就几个人,排队结账是前面几个大哥
都拿着杜蕾斯只有我一个人拿了一卷卫生纸,当时收银员那眼神,我这辈子都忘不了。
NO.5
女朋友今年在我家过的年,昨天晚上我看到她坐在那儿静静的看电视,没有玩手机,我
就问她:你怎么没有玩手机啊?她说:手机没电了,怎么玩?我说:你傻啊!赶紧充啊
!过了一会儿,她默默的躺在床上,一动不动了,我又问她:你怎么了?她说:我也没
电了!
NO.6
儿子今年三岁,叫他大年初一早上给奶奶磕头拿压岁钱!儿子虽然知道压岁钱,... 阅读全帖
S*******d
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30
来自主题: LoveNLust版 - 路人丙
(END)
心里总有些恐惧,看身边同龄人或结婚生子,或事业有成,做拉子的又全有了固定
伴侣,个个都稳稳当当奔向美好生活的广阔天地。而我仍在原地踯躅不已,岁月蹉跎,
人老珠黄。
于是乎,还是再见了面。因为她说是“最后一次见面”。
最后。算是有始有终,我想。此后了却这藕断丝连,是要正正经经去过活。想起来
此前认识的一位女同志,竟不知不觉结了婚。她说:“我已经没有精力去经营没有结果
的感情,左思右想,我要的是一个温暖家庭。”
那我要的是什么?不管怎样,至少不是现在这生活。
我和园园又一起去以前常去的地方吃韩餐。她以前喜欢吃炒年糕,现在也是,坐定
后先是帮我点了五花肉和酱汤,接着心满意足点了二人份的炒年糕。她坐在我对边,举
杯:“干杯。”
“为我们的第一次见面干杯”她说。先干为敬。
“为我们最后一次见面干杯”我说。一饮而尽。
为一起看过的电影干杯,为一起走过的黑暗小树林开干杯,为一起到达的高潮干杯
,为游戏的获胜者干杯,为哀怨的失败者干杯。醉笑陪君三千场,不诉离殇。
我们走在深夜的街头,夜凉如水。若只是最后一次拖手,我便希望这路永远走不到
尽头。她在我右边,比我高,比我美。我看着这样的她,假想
S**********u
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31
在这个距离上,占据了制高点地形的构装骑士们一个冲锋,就可以撞进精英黯锋骑士的
队列中。所有丘顶上的构装骑士眼中都在喷火,座骑则感觉到了主人的愤怒,也在不安
地用铁蹄刨着土。
苏亚抬头,又看到了李察那似笑非笑的眼神,忽然觉得眼前一片红雾升腾,一把握
紧了佩剑剑柄,就要拔剑前指,吼出那句积压已久的“骑士们,前进,”
呛的一声,苏亚的佩剑已出鞘一半,所有构装骑士的目光都盯在了他的佩剑上!
然而,一只更加坚硬有力的手按住了苏亚的手,是索伦侯爵派来的将军。他盯着苏
亚的眼睛,缓慢而坚决地说:“侯爵大人的命令,不得与李察发生冲突。既然他不进攻
,那么我们应该撤退了。”
苏亚脸胀得通红,用力拔了几下佩剑,可是出鞘一半的佩剑非但纹丝不动,反而缓
缓被压回了剑鞘。
“男爵大人,如果您执意要违反侯爵的命令,那么我就要解除您的指挥权了。”将
军冷冷地说。
呛的一声,苏亚愤愤将佩剑推回鞘底,继续双目喷火地盯着李察。
而李察却已经忽略了他,正在用饶有兴趣的目光打量苏亚身边的将军,心底却有些
微凛。李察最讨厌的就是这一类沉稳如山的对手,他们或许没有鬼神难测的用兵天才,
却有极为丰富的经验和缜密的思路,很少犯错误。... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第九十四章 通往那个世界的第一扇门
就在这时,她的眼睛微微一亮,微蹙的眉头散开,平静看着楼梯口方向,却没有想到出
现在楼梯口的并不是那名学生,而是另一个眉眼轻浮的年轻学生。
猪由贤紧张万分走上楼来。他曾经在楼上昏厥过去一次,听说过同窗们无数次惨痛
经验,更知道连谢承运这样的人物都看到夜里吐血,种种传闻让楼上的书册在他心中就
像冥界魔鬼一般可怕,慌张到了极点。
走到东窗畔,他怯生生地深揖行礼,对女教授恭谨说了一句话。
女教授微微蹙眉,看着他平静微笑说道:“原来生病了……居然还想着要对我说一
声,这孩子性情倒真是温和有礼,你代我告诉他安心养病便是。”
南晋谢三公子谢承运已经放弃了登楼读书的苦修,如今某人又请了病假,于是清净
的旧书楼二层变得愈发清静,连续数日都没有人再上来过,女教授早已适应了这种清静
,低头描着自己的小揩,春风从东窗吹到西窗,楼外花树摇晃。
但有个人并不知道那个家伙请了病假。
深夜时分,繁星点点挂在夜林梢头,散入旧书楼内,在木地扳上洒上一阵银霜,尽
头那排书架上刻着的繁复雕纹骤亮骤隐,然后悄无声息滑开,陈皮皮极为艰难地挤了出
来,乎里拿着一块湿毛巾不停擦拭着额头的汗水,缓慢... 阅读全帖
c****t
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33
来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第九十四章 通往那个世界的第一扇门
就在这时,她的眼睛微微一亮,微蹙的眉头散开,平静看着楼梯口方向,却没有想到出
现在楼梯口的并不是那名学生,而是另一个眉眼轻浮的年轻学生。
猪由贤紧张万分走上楼来。他曾经在楼上昏厥过去一次,听说过同窗们无数次惨痛
经验,更知道连谢承运这样的人物都看到夜里吐血,种种传闻让楼上的书册在他心中就
像冥界魔鬼一般可怕,慌张到了极点。
走到东窗畔,他怯生生地深揖行礼,对女教授恭谨说了一句话。
女教授微微蹙眉,看着他平静微笑说道:“原来生病了……居然还想着要对我说一
声,这孩子性情倒真是温和有礼,你代我告诉他安心养病便是。”
南晋谢三公子谢承运已经放弃了登楼读书的苦修,如今某人又请了病假,于是清净
的旧书楼二层变得愈发清静,连续数日都没有人再上来过,女教授早已适应了这种清静
,低头描着自己的小揩,春风从东窗吹到西窗,楼外花树摇晃。
但有个人并不知道那个家伙请了病假。
深夜时分,繁星点点挂在夜林梢头,散入旧书楼内,在木地扳上洒上一阵银霜,尽
头那排书架上刻着的繁复雕纹骤亮骤隐,然后悄无声息滑开,陈皮皮极为艰难地挤了出
来,乎里拿着一块湿毛巾不停擦拭着额头的汗水,缓慢... 阅读全帖
q******r
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34
来自主题: PKU版 - 北大江城子接龙
刚在校内上看到一个新的,最后一句简直了。。。
zz:
“梦回燕园小白房,蛋成双,芫荽香。松林青青,粥暖生煎黄。学三鸡腿不思量,刀削
面,自难忘。十七英里一夜归,火烧碎,鸡翅凉。寻竹鱼坊,是否旧模样。畅春香锅麻
辣烫,两人份,一人尝。"
t*********a
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35
来自主题: Shanghai版 - 双菇肉丝菜心面
磨菇一盒(12OZ),
大香菇八个(最好是用晒了半干的,其次用新鲜的,干香菇也行,但是五六个就够了.没有香
菇,就用花菇代. 偶是买新鲜的香菇放在暖气上放了三四天,这样的香菇比新鲜的香,但是
又比干香菇好吃)
肉丝半碗(小碗),
青菜若干颗.
金之味的山东拉面,细的那种.
磨菇,香菇切片.青菜纵刀破成四开,如果大的话可以多破几刀.
肉丝下锅煸炒,加盐,家酒.不用加菱粉.待半熟时加入双菇和青菜,翻炒后加盐(稍许多点),
水,开小火备用.
水烧开后下面,待水又开后开小火三分钟,再加冷水烧开一分钟,面捞出入碗.
菜锅关火,加少许味精,浇到面上.喜欢喝汤的炒浇头时多加点水.吃辣的最好加四川的辣豆
瓣,偶用的是新东阳的辣豆瓣酱代替的.
是两人份,懒虫们可以做一堆浇头,不加青菜,每次要吃的时候再加青菜煸炒一下.
f****b
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36
来自主题: Biology版 - 未来千老泡妞记 ZT
发信人: shida (十大), 信区: WaterWorld
标 题: 寿司煮方便面还挺好吃的
这辈子第一次吃寿司,感觉被骗了。
我星期五想请实验室学妹吃饭,学妹说这个周末都没时间。今天晚上6点她却忽然给我
打电话说想吃寿司。我虽然来美三年了,但是从来没有吃过寿司,怕不懂规矩,给国人
丢脸,可是学妹说只想吃寿司,不想吃buffet,我也只好硬着头皮上了。
地方看着很高级,人还特别多,等了20分钟才有座位,加上以前总听人说寿司寿司的,
让我很期待。点了一个两人份的大拼盘,里面各式各样的寿司,很漂亮。结果第一口就
差点让我吐了,nm这不就是生鱼片嘛,而且一点味道也没有,又粘又腻,一下粘在喉头
不上不下。学妹让我沾点酱油吃,果然好吃多了,毕竟酱油是咱中国人发明的高级调味
品。最终我只能挑着把有米饭的寿司吃了,没有米饭的寿司都留给学妹。学妹显然嫌我
把好吃的都吃了,不高兴了,一直都不怎么说话。最后结账的时候,我对学妹说,这顿
挺贵的,还是我请吧,学妹没说话。
最后还剩了一点,都让我打包带回来了,毕竟这顿是我请的。半夜我在菌斑看十万强插
的帖子,忽然饿了,就煮了袋方便面,把剩下的鱼片都煮面里... 阅读全帖
h********i
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37
中国报告接种甲流疫苗后死亡病例
甲流免疫接种(11/11/2009,资料照片)
为防止甲流病毒传播,当局已开始对部分人群进行免疫接种。
中国卫生部说,目前中国共报告四例接种甲型H1N1流感疫苗后的死亡病例。
中国卫生部卫生应急办公室主任梁万年说,根据调查与尸检显示,三例已证实与疫苗接
种无关,属于偶
合死亡;另外一例的死因尚未有最终调查结果。
梁万年表示,截至11月30日,各省区市报告疑似预防接种异常反应2867例,报告发生率
为每10万人中
约占11.44,其中以发热、局部红肿等一般反应为主。
他说:“中国与世界各国临床试验和接种工作实践证明,甲型H1N1流感疫苗是安全的。”
截至11月29日,中国内地共报告甲型H1N1流感确诊病例9万例,死亡病例178例,已治愈
7万余例。
梁万年警告说,随着甲流死亡病例增多,各县市确诊病例越来越多,中国甲流的情况依
然“严峻”。
截至11月29日,中国各地累计完成甲流疫苗接种2625万人,中国国家药监局累计完成甲
流疫苗批签发
313批次,约5600万人份。
a******r
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38
http://news.sohu.com/20110414/n305770166.shtml
来源:人民网 2011年04月14日05:48我来说两句 (22184) 复制链接打印大中小大中小
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相关视频:过度用药危及健康 去年人均“被输液”8瓶
今年初,一则“中国人每年人均输液8瓶”的新闻,揭开了过度医疗的冰山一角,
引发了全社会的思考。所谓过度医疗,是指医生违背医学规范和伦理准则,脱离病情实
际需求,实施不恰当、不规范、不道德的医疗行为,包括过度检查、过度治疗、过度用
药等。近年来,我国过度医疗现象屡禁不止,不仅浪费了医疗资源,加重了百姓负担,
而且影响了医疗卫生行业的形象。
过度医疗现状如何?过度医疗症结何在?如何治理过度医疗?从今天起,本版将推
出“解剖过度医疗”系列报道,追问事实真相,寻求解决之策,敬请读者关注。
“生不起,剖腹一刀5000起;病不起,药费利润10倍起。”网上流传的一句民谣,
真实地反映了老百姓看病贵的现状。
据卫生部统计,我国卫生总费用2005年为8659亿元,2010年为19600亿元,5年间年
均增长13.6%,远远超过了GDP的增长速度。其中,既... 阅读全帖
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