v*******l
发帖数: 366 | 1 150.2
早餐, 14g燕麦+5红枣+4片菠萝+半杯牛奶
午餐, lunch box内有 TEMPURA VEGETABLE 若干, BULGOKI 我吃了一半, 两SUSHI, 一
点点粉丝, 一盘沙拉, 1小碗饭.
4点, 大半个菠萝, 我的舌头坏了...1盘沙拉菜+1/4bulgoki
6:30 1/2 CUP TORTELLINI,+少量牛奶+SAUCE 1/3包NUTS+SEEDS+RAISIN |
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w***5
发帖数: 8282 | 2 我长去richmond sushi吃sushi buffet，这个list 是定食项目：
salmon sushi 10 件
tuna sushi 10 件
green salad 2 份
miso soup 2 碗
fish soup 1 碗
BBQ Rib 8 节
oyster 2 个
vegi-tempura 3 件
fruit 1 盘
有多大热量？那位大侠给估算一下。 |
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s*******k
发帖数: 3071 | 3 salmon sushi 10 件－－300卡
tuna sushi 10 件－－－300卡
green salad 2 份－－－看dressing，估计算200卡吧
miso soup 2 碗－－－100卡
fish soup 1 碗－－－100卡。关键看里面有多少油和盐。
BBQ Rib 8 节－－－600卡
oyster 2 个－－怎么做的？巨油的就300卡
vegi-tempura 3 件－－－500卡，油炸的！！！
fruit 1 盘－－－200卡
一共2700卡。 |
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k****w
发帖数: 3753 | 4 day 12:
中饭: salmon grill卷，一杯coke
电影: 半袋爆米花，一杯icee
晚饭：火锅，1/3瓶人头马xo，一瓶smiroff
无运动，*sigh*
day 13:
晚饭：烤鸭
骑自行车1个半小时，仰卧起坐20个，俯卧撑20个
day 14:
晚饭：醋溜土豆丝+一些白饭
快走15分钟，仰卧起坐50个，俯卧撑50个
day 15:
中饭: 三个小包子
晚饭：Shrimp tempura面汤
仰卧起坐50个，俯卧撑50个 |
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k****w
发帖数: 3753 | 5 day 19, 3/19, saturday:
电影：一袋爆米花，一杯icee
晚饭：日本烧烤,两瓶啤酒，一点红酒
仰卧起坐50个，俯卧撑50个
day 20, 3/20, sunday:
晚饭：日本buffet
hiking 6个小时
day 21, 3/21, monday:
晚饭：shrimp tempura udon
仰卧起坐20个
day 22, 3/22, tuesday:
晚饭：kimichi udon
仰卧起坐20个
day 23, 3/23, wednesday:
晚饭：牛肉豆腐煲+一小碗米饭
仰卧起坐50个，俯卧撑50个 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 6 Rule #1: only ONE big meal per day. If you know you are going out for dinner
, eat celery and baby carrots for lunch; if you already have a big lunch,
eat only green vegetables at dinner.
Rule #2: stay away from macDonald's
Rule #3: stay away from sausage and other fatty meat.
Rule #4: eat only sashimi w/o rice in a Japanese restaurant. stay away from
sushi, gyozo, teriyaki and tempura. shabu shabu is OK, but you need to
control the portion and content: only lean beef and vegetables.
Rule #5: if... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 7 我对前3条都非常赞同
吃whole grain还不如啃玉米棒子或者吃个烤红薯或者南瓜汤呢，怎么也是加工过的，
不如吃粗粮
frozen yogurt我是觉得跟icecream没啥太大不同
sushi vs. sashimi! 哈哈，我刚在隔壁楼里说啥来着？减肥的时候，日本餐馆唯一能
吃的就是sashimi了，sushi阿roll阿那么多米饭，能好么？tempura那么多油，能好么
？teriyaki又是油又是糖，能好么？shabu shabu算是还可以了，如果控制内容和量的
话，清汤锅，瘦牛肉，绿色蔬菜，可以一吃。
最后一个，我不怎么用油，不知道了。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 8 我对前3条都非常赞同
吃whole grain还不如啃玉米棒子或者吃个烤红薯或者南瓜汤呢，怎么也是加工过的，
不如吃粗粮
frozen yogurt我是觉得跟icecream没啥太大不同
sushi vs. sashimi! 哈哈，我刚在隔壁楼里说啥来着？减肥的时候，日本餐馆唯一能
吃的就是sashimi了，sushi阿roll阿那么多米饭，能好么？tempura那么多油，能好么
？teriyaki又是油又是糖，能好么？shabu shabu算是还可以了，如果控制内容和量的
话，清汤锅，瘦牛肉，绿色蔬菜，可以一吃。
最后一个，我不怎么用油，不知道了。 |
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m***g
发帖数: 1633 | 9 12/8
Total: 2600 cal
workout: 6 miles Run
---
Breakfast (490cal):
红枣（5）枸杞（一把）桂圆（10）银耳汤 （150cal？）
seseme twigs 3/4 pack (110-30=80cal)
almond 10 (70cal)
persimmon 1 (118cal)
中成药20 ml (10cal)
chocovivo 7g*4 (60cal)
---
Lunch (700cal)
Soup - Chicken-Ginger with Jujubes (w/ 7 jujubes): 80cal
Dessert - Hodo Soy T-Blossom & Persimmons: 50cal
Fruit - blackberries (20 pcs), pear (2 slices), cantaloupe and honeydew (2
bite-size cubes): 100cal
Tempura Cod (1 pc): 80cal
Cucumber Salad (10 pcs): 50 c... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 10 12/8
Total: 2600 cal
workout: 6 miles Run
---
Breakfast (490cal):
红枣（5）枸杞（一把）桂圆（10）银耳汤 （150cal？）
seseme twigs 3/4 pack (110-30=80cal)
almond 10 (70cal)
persimmon 1 (118cal)
中成药20 ml (10cal)
chocovivo 7g*4 (60cal)
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Lunch (700cal)
Soup - Chicken-Ginger with Jujubes (w/ 7 jujubes): 80cal
Dessert - Hodo Soy T-Blossom & Persimmons: 50cal
Fruit - blackberries (20 pcs), pear (2 slices), cantaloupe and honeydew (2
bite-size cubes): 100cal
Tempura Cod (1 pc): 80cal
Cucumber Salad (10 pcs): 50 c... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 11445 | 11 4月4日
早餐: espresso一杯，一片multi-grain的bread，1/4个切片面包大小的sandwich (里
面有1/4片cheese和1/4个煎蛋）
午餐：吃多了，忏悔！！！
Japanese food all you can eat
一片chop scallop roll, 一片bbq unagi roll, 一片inari crab meat roll.
一个inari sushi, 两片salmon sashimi, 一支prawn tempura.两个炸鸡翅，半小碗鳗
鱼粥，一个oyster motoyaki,一个seafood motoyaki,半个bbq salmon head, 两只
shishamo karage，把外面炸得面拨掉吃的，一个橙子。
晚餐没吃
运动：
中文的郑多燕一套，居然才15分钟。
然后又做了30分钟的郑多燕腹部练习。 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 12 4/28/2013
体重:112.4lb
在家睡了有14个小时，怎么都睡不醒，困啊！！
早饭:
milk and cereal，一个香蕉，2片面包(flax seed bread, 每片40卡, 5g protein) 加
黄油和果酱；
午饭:
4pc unagi sushi, seafood&vege tempura, noodles. 回家后面条全吐了。。
晚饭:
一碗七谷粥，一大盒pineapple。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 13 想减肥的话，日本餐馆只能吃烤鱼烤肉和sashimi(没有米的那种)，再吃点salad。roll
/ sushi里面都是米，精细碳水哈！teriyaki 糖多，tempura 油炸。
90
6 |
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r*f
发帖数: 39119 | 14 tempura让我领悟到,地球人的本质都是爱吃面拖油炸的东西
油条不是现炸的，豆浆稀粥咸蛋咸菜烧饼包子烧麦都和我在国内吃的一样，而且自助餐
，品种很多，在美国，如果不是在加州，想吃点新鲜热乎的中式早餐那可真难呀。
，当然，一定选那种街边小摊，那种有模有样的大饭店估计就不行了。
化也不例外。台湾小吃的名字有些都是日语来的，比如阿给，比如天妇罗。我们在台北
的几天，午饭和晚饭在外面吃的，好多都有日式的风格，的确算不上中餐；四川馆子也
不伦不类，没半点川菜样子
基本不是地道的中餐，因为感觉台北高档些的地方，比较崇尚日式和西式的。 |
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g*****n
发帖数: 323 | 15 11 marukame udon 丸亀製麺
这是一家日式乌冬面馆 在Waikiki 有一家分店
价格比较便宜 最便宜的好象是3.75刀 贵一些的大约6刀左右
还有各种tempura 天麩羅 价格1.25刀起
我比较喜欢他们家的绿茶（凉） 1刀 味道很浓
和3.75刀的1号面Zaru Udon
比较适合在waikiki逛街的人
不过要预留出一些充裕的时间 我每次去都有大约50多人在门口排队 不管什么时间 |
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g*****n
发帖数: 323 | 16 11 marukame udon 丸亀製麺
这是一家日式乌冬面馆 在Waikiki 有一家分店
价格比较便宜 最便宜的好象是3.75刀 贵一些的大约6刀左右
还有各种tempura 天麩羅 价格1.25刀起
我比较喜欢他们家的绿茶（凉） 1刀 味道很浓
和3.75刀的1号面Zaru Udon
比较适合在waikiki逛街的人
不过要预留出一些充裕的时间 我每次去都有大约50多人在门口排队 不管什么时间 |
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l********n
发帖数: 759 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lastheaven (andvegas), 信区: Military
标 题: 36小时玩转布宜诺斯艾利斯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 22:45:59 2016, 美东)
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36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内... 阅读全帖 |
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I*****e
发帖数: 15123 | 18 底下大的橙色的是spicy sauce. 顶上的橙色的是flying fish egg.（MM我还真不知道
这是不是就是你说的鱼子酱）。中间橙色的是spicy sake （salmon)其余的黄色的是tempura crunch stuff
我大学时候一直在这家日餐馆做part time。所以对日餐俱了解。。。。。 |
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s*******n
发帖数: 369 | 19 mm解释得好详细啊，学习了!
越了解越想吃啊，哈哈
tempura crunch stuff |
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g***e
发帖数: 14217 | 20 一般一次不可能采到那么多花。少量的沾面粉油炸(tempura)或是做汤。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 22 昨天用tempura油炸粉裹南瓜花油炸，大受欢迎。南瓜阳盛阴衰也挡不住俺们吃货。 |
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N******6
发帖数: 112 | 23 海泰有2种辣椒，感觉是薄皮的。Accord F1看起来像国内的薄皮辣椒，不过也有可能记
忆有误。
Mellow Star F1: Japanese shishito pepper. Wrinkled fruits with thin skin.
Sweet and mild taste, no heat. The plant is vigorous and productive. It is
good for stir fries, salad and Japanese tempura.
Accord F1: This is a special hybrid sweet pepper with a taste of hot pepper
or only a bit warm. It is popular among Asian cuisine. Early maturity and
high yielding. Green fruits are average 15cm long, turning shiny red when
ripe. Can be planted both in ... 阅读全帖 |
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N******6
发帖数: 112 | 24 海泰有2种辣椒，感觉是薄皮的。Accord F1看起来像国内的薄皮辣椒，不过也有可能记
忆有误。
Mellow Star F1: Japanese shishito pepper. Wrinkled fruits with thin skin.
Sweet and mild taste, no heat. The plant is vigorous and productive. It is
good for stir fries, salad and Japanese tempura.
Accord F1: This is a special hybrid sweet pepper with a taste of hot pepper
or only a bit warm. It is popular among Asian cuisine. Early maturity and
high yielding. Green fruits are average 15cm long, turning shiny red when
ripe. Can be planted both in ... 阅读全帖 |
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M****N
发帖数: 16093 | 25 哇～珍珠丸子里面是什么啊？
炸藕盒我也没吃过哎，看着很想tempura嘛！ |
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a******e
发帖数: 6689 | 26 做饭是件快乐的事
如果你肯记口诀：
酱油加糖是红烧
再加香醋它就变糖醋
调味的时候要灵活
若要鲜，放完了盐再来口糖
若要香，老抽里面调点醋
世界从不是对立的
可口的饭菜也有相对论
这是我自己总结的“厨房口诀”，没想过什么科学道理，无非实战经验总结。但当
我听到NPR Fresh Air栏目对芝加哥（也是全美）顶级餐馆Alinea大厨Grant Achatz的
采访时，还是不免有种“天下英雄所见略同”的小小得意。这位曾获2008年全美最佳厨
师桂冠的名厨看上去竟那么年轻俊朗，更令人意外的是他2007年所患口腔鳞状细胞癌（
舌癌），而癌症治疗意味着他将面临切除舌头或丧失味觉的危险。要知道，对一位名厨
来说，舌头、味觉，这可是靠着吃饭的看家宝啊，一个没有了味觉的大厨还怎么在厨房
里混！
幸运的是经过艰苦的放疗加化疗，Achatz的癌症如今已痊愈。但在治疗过程中，他
的确是丧失了相当长一段时间的味觉。听Achatz在采访中描述自己味觉恢复的过程可真
是神奇：他最先体会到的是甜，然后是咸，其次是苦，再接着是其他各种不同方向的味
觉感受，一种一种小心翼翼循次渐进。他说那感觉就如同新生儿的味蕾成长，... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 27 menu from nobu beijing:
COLD DISHES
NOBU SPECIAL APPETIZERS
Hot miso “lotus chips” (4 pieces)
脆藕片配辣味噌（4片） 95
Matsuhisa prawn with caviar
松久大蝦配魚子醬 150
NOBU sashimi tacos
NOBU墨西哥刺身玉米卷 125
Beef tacos
牛肉墨西哥玉米卷
185
Lobster tacos with creamy spicy lemon sauce
龍蝦墨西哥玉米卷配香辣奶油檸檬汁 190
Yellowtail sashimi with jalapeño
黄鰤魚刺身配南美辣椒 195
Toro tataki with yuzu miso
霜降燒金槍魚魚腩配日本柑橘味噌醬 520
Seared toro with jalapeño dressing
霜降燒金槍魚魚腩配南美辣椒汁 520
Wagyu beef tataki (50 gram)
和牛霜降燒 (50克) 275
Tuna tataki with ... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 28 2片. 我不得不说，还是挺黑店的。
SUSHI & SASHIMI
Sushi & Sashimi
Price per 2 pieces
Aji Spanish Mackerel 80
Aka Gai Ark Shell 180
Ama Ebi Sweet Shrimp 80
Anago Sea Eel 110
Awabi Abalone Whole 450
Botan Ebi Botan Shrimp 180
Chu-Toro Medium Fatty Tuna 170
Ebi Shrimp 90
Hamachi Yellowtail 90
Hirame Fluke 110
Hokki Gai Surf Clam 150
Hotate Scallop 90
Ika Squid 100
Ikura Salmon Egg 80
Iwashi Sardine 70
Kanpachi Amberjack 90
Maguro Tuna 90
Masago Smelt Egg 70
Miru Gai Geoduck 170
O- Toro Fatty Tuna 220
Saba Mackerel... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 15201 | 32 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 美食解构主义
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 30 11:05:15 2011, 美东)
做饭是件快乐的事
如果你肯记口诀：
酱油加糖是红烧
再加香醋它就变糖醋
调味的时候要灵活
若要鲜，放完了盐再来口糖
若要香，老抽里面调点醋
世界从不是对立的
可口的饭菜也有相对论
这是我自己总结的“厨房口诀”，没想过什么科学道理，无非实战经验总结。但当
我听到NPR Fresh Air栏目对芝加哥（也是全美）顶级餐馆Alinea大厨Grant Achatz的
采访时，还是不免有种“天下英雄所见略同”的小小得意。这位曾获2008年全美最佳厨
师桂冠的名厨看上去竟那么年轻俊朗，更令人意外的是他2007年所患口腔鳞状细胞癌（
舌癌），而癌症治疗意味着他将面临切除舌头或丧失味觉的危险。要知道，对一位名厨
来说，舌头、味觉，这可是靠着吃饭的看家宝啊，一个没有了味觉的大厨还怎么在厨房
里混！
幸运的是经过艰苦的放疗加化疗，Achatz的癌症如今已痊... 阅读全帖 |
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a**e
发帖数: 8800 | 34 正想说这个。
天婦羅（日语：天婦羅、天麩羅、天ぷら／てんぷら tenpura ?），又稱天麩羅，在台
灣、中國大陸也稱為甜不辣。天婦羅源自葡語Tempura，是葡國人在大齋期（Lent，基
督教節日，指復活節六個半星期以前）期間因禁吃肉，而以吃魚代替肉而烹煮的一種食
物。拉丁文「ad tempora quadragesima」就是「守大齋期」的意思。
由葡萄牙傳教士於16世紀傳入日本，後來於日本流行。传统的日式天婦羅是用海产或蔬
菜裹上淀粉浆（面粉之类）油炸。 |
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N****g
发帖数: 5246 | 36 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: allen02148 (allen), 信区: Boston
标 题: 推荐个吃寿司的好地方Sakura Winchester Sushi Boston
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 6 11:44:51 2011, 美东)
其实，之前我就听说过Sakura家的Sushi Buffet不错,全部现点现做,吃起来特可口美味
，但是一直未能成行。
周二晚上，在一个朋友的强烈推荐下，我们一行四个馋虫冒着雨跑到了Winchester,MA
的Main ST上的Sushi Sakura，我也终于吃到了传说中的现点现做的Buffet寿司。
Sakura的就餐环境很不错，服务态度也好~ 东西做的既精致养眼，又风味十足。另外，
使用优惠惠打拆后的价格对我也是致命的诱惑~~估计我以后会经常去。
需要注意的一点是 在http://www.eatsakura.com可以打印到打折优惠券,我那天点的spicy tuna roll 和Stephanie roll,还有一大堆的SUSHI,很好吃，吃到撑还是没吃的了:) 结账才10块多一... 阅读全帖 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 37 I watched this video: Link:
http://mmstream.com/kahiki_admin/master/grocer.html
and at the end you can type in your address and they will send you a coupon
for a free package of any Kahiki product!
Kahiki is in the frozen aisle of your supermarket and I've only found them
at my local Harris Teeter where they are $4.xx
The tempura chicken (which is more like sweet and sour chicken) is my
favorite and is the only Kahiki product I get. I personally prefer fresh
veggies to frozen so I don't like the... 阅读全帖 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 38 To celebrate its new Golden Treasure Shrimp entree coming on March 2, Panda
Express is offering a free Golden Treasure Shrimp entree serving on March 9,
via a coupon on its Facebook page.
Plan your lunch now--the coupon has not yet been posted at Facebook, but
will be coming soon and can be obtained by liking Panda Express at its
Facebook page.
Golden Treasure Shrimp: crispy tempura shrimp and red and green bell
peppers wok-tossed in a zesty citrus sauce.
Link:
http://www.restaurantnews.com/pa... 阅读全帖 |
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